สับปะรดโตเร็วแค่ไหน? สับปะรดเติบโตอย่างไรและที่ไหนในธรรมชาติ สับปะรดสุกที่บ้านนานแค่ไหน

คุณต้องการปลูกพืชแปลก ๆ ที่บ้านซึ่งจะออกผลด้วยหรือไม่? ไม้ผลที่แปลกใหม่ส่วนใหญ่ปลูกได้ดีที่สุดจากการปักชำหรือต่อกิ่ง มิฉะนั้นมะนาวหรือทับทิมที่ปลูกจากเมล็ดสามารถออกดอกได้ใน 15 ปี ไม่น่าที่คุณจะต้องรอนาน อินทผาลัมจะเริ่มให้ผลก็ต่อเมื่อมีความสูงอย่างน้อย 4 เมตรเท่านั้น และฉันสงสัยว่าคุณจะปลูกมันที่ไหน? แต่มีพืชชนิดหนึ่งที่ไม่ต้องการปัญหามากเกินไปและเข้าสู่ผลค่อนข้างเร็วและให้ผลอย่างแท้จริง

สับปะรด. © มาเทียส ดัตโต

คุณพร้อมที่จะปลูกสับปะรดที่บ้านแล้วหรือยัง?

ในการเริ่มต้นแนะนำเล็กน้อย สับปะรดเป็นไม้ผลไม้ล้มลุกในตระกูลโบรมีเลียด บ้านเกิดของมันคือพื้นที่กึ่งแห้งแล้งทางตะวันออกเฉียงเหนือของอเมริกาใต้

ดังนั้นสับปะรดจึงเป็นพืชยืนต้น รักความร้อน ชอบแสงและทนแล้ง ใบเชิงเส้นที่มีหนามตามขอบถูกรวบรวมเป็นดอกกุหลาบและมีความยาวถึง 90 ซม. ช่อดอกบนก้านดอกเนื้อจะถูกรวบรวมจากดอกไม้ที่จัดเรียงอย่างหนาแน่นและเป็นเกลียวบนแกน ดอกไม้เป็นกะเทย

ต้นกล้าสับปะรดมีโครงสร้างคล้ายกับต้นกล้าราสเบอร์รี่ ประกอบด้วยผลไม้ฉ่ำแต่ละผลนั่งอยู่บนแกนกลางที่เจาะผลไม้จากฐานถึงยอดซึ่งมีใบอยู่เป็นพวง สีของผลไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ได้แก่ สีเหลือง สีทอง สีแดง และสีม่วง

คุณไม่จำเป็นต้องบอกเกี่ยวกับรสชาติของสับปะรด - นี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ ในขณะที่กินสับปะรด ยอดสีเขียวมักจะถูกโยนทิ้งโดยไม่จำเป็น และเปล่าประโยชน์ คุณสามารถเชี่ยวชาญเทคโนโลยีการกินสับปะรดแบบไร้ขยะและแม้แต่ปลูกสวนขนาดเล็ก แน่นอนว่านี่จะเป็นการทดลองทางพฤกษศาสตร์มากกว่าการปฏิบัติจริง แต่การปลูกยอดอ่อนเป็นกิจกรรมที่จะทำให้คุณมีความสุขหลายนาที

การตัดแต่งกิ่งสับปะรดสำหรับปลูกที่บ้าน © แอนน์ เค. มัวร์

ดังนั้นดอกกุหลาบสีเขียวของสับปะรดจะต้องถูกตัดออกที่ฐานของผลไม้โดยไม่มีเนื้อและล้างด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพู จากนั้นควรโรยด้วยขี้เถ้าหรือถ่านหินบด - เม็ดถ่านกัมมันต์จากร้านขายยามีความเหมาะสม หลังจากนั้นการตัดควรแห้งเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง

ซ็อกเก็ตแห้งปลูกในหม้อที่มีความจุไม่เกิน 0.6 ลิตร การระบายน้ำเทลงที่ก้นหม้อจากนั้นผสมดินหลวมซึ่งประกอบด้วยดินสด, ซากพืชใบ, ทรายและพีทในอัตราส่วน 1: 2: 1: 1 ส่วนผสมของซากพืชใบและทรายเทลงด้านบน ของชั้น 3 ซม. ในอัตราส่วน 1: 1 แต่โดยทั่วไปแล้วการซื้อส่วนผสมดินเผาสำเร็จรูปสำหรับ bromeliads ในร้านจะง่ายกว่า

ตรงกลางหม้อมีรูลึก 2-2.5 ซม. โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของเต้าเสียบเล็กน้อย เทถ่านบดเล็กน้อยลงไปเพื่อไม่ให้ปลายเต้าเสียบเน่า ซ็อกเก็ตถูกลดระดับลงในช่องหลังจากที่โลกถูกบีบอัดอย่างดี วางไม้ 2-4 แท่งที่ขอบหม้อและติดซ็อกเก็ตด้วยเชือก

ดินชุบถุงพลาสติกใสวางบนหม้อแล้ววางไว้ในที่สว่าง ซ็อกเก็ตหยั่งรากที่อุณหภูมิ 25-27 องศาเซลเซียส หากคุณทำการรูตสับปะรดตอนนี้หรือในช่วงวันหยุดปีใหม่ คุณสามารถวางหม้อที่มีด้ามจับไว้บนแบตเตอรี่ หลังจากวางฐานโฟมหรือไม้ก๊อกไว้ข้างใต้

หลังจาก 1.5-2 เดือน รากจะก่อตัวและใบใหม่จะเริ่มเติบโต ถุงพลาสติกจะถูกเอาออกเพียง 2 เดือนหลังจากการรูต ในสับปะรดที่โตเต็มวัย ชั้นด้านข้างมักจะงอกที่โคนลำต้น พวกเขาหยั่งรากในลักษณะเดียวกับดอกกุหลาบจากยอดผลไม้ - และความคิดเกี่ยวกับสวนของคุณเองก็ดูเหมือนจินตนาการ

สับปะรดจำเป็นต้องปลูกใหม่ทุกปี แต่อย่าทิ้งและอย่าให้รากของพื้นที่พืช - ความจุของหม้อเพิ่มขึ้นเล็กน้อย คอรูทลึกลงไป 0.5 ซม. พวกมันถูกปลูกถ่ายโดยการถ่ายเท่านั้นโดยไม่ทำลายโคม่าของโลก ระบบรากของสับปะรดมีขนาดเล็กมาก ดังนั้นกระถางขนาด 3-4 ลิตรก็เพียงพอสำหรับต้นที่โตเต็มวัย

เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการปลูกสับปะรดคืออุณหภูมิและแสง

ในฤดูร้อน อุณหภูมิควรอยู่ที่ 28-30°C อย่างน้อย - 25°C ในวันที่แดดอบอุ่นสามารถนำต้นไม้ออกไปที่ถนนได้ แต่ถ้าในเวลากลางคืนอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 16-18 ° C ก็จะนำเข้ามาในห้องในตอนเย็น ในฤดูหนาว สับปะรดจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 22-24 องศาเซลเซียส ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 18 องศาเซลเซียส สับปะรดจะหยุดการเจริญเติบโตและตาย

ภาวะอุณหภูมิต่ำของระบบรากยังส่งผลเสียต่อพืชดังนั้นจึงไม่ควรวางไว้บนขอบหน้าต่างใกล้กับหน้าต่างเย็น ในฤดูหนาวพืชจะต้องส่องสว่างด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์เพื่อให้มีเวลากลางวันอย่างน้อย 12 ชั่วโมง

การดูแลสับปะรด

สับปะรดรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเท่านั้นอุ่นถึง 30 ° C ทำให้เป็นกรดด้วยน้ำมะนาว

เมื่อรดน้ำต้นไม้น้ำจะถูกเทลงในเต้าเสียบด้วย แต่ต้องจำไว้ว่าการมีน้ำขังมากเกินไปจะทำให้รากเน่าดังนั้นดินควรแห้งเล็กน้อยระหว่างการรดน้ำ นอกจากการรดน้ำที่เหมาะสมแล้ว สับปะรดยังต้องฉีดพ่นน้ำอุ่นบ่อยๆ

ทุก ๆ 10-15 วัน พืชจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนเช่น Azalea จำเป็นต้องฉีดพ่นสับปะรด 1-2 ครั้งต่อเดือนและรดน้ำด้วยสารละลายเหล็กซัลเฟตที่เป็นกรดในอัตรา 1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร พืชไม่ยอมให้ปุ๋ยอัลคาไลน์ เช่น ขี้เถ้าไม้และปูนขาว

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมสับปะรดจะเริ่มออกผลในปีที่ 3-4 โดยปกติแล้วในวัยนี้ความยาวของใบจะสูงถึง 80-90 ซม. จริงอยู่สับปะรดที่โตเต็มวัยยังคงต้องถูกบังคับให้ออกดอก สิ่งนี้ทำได้โดยใช้การรมควัน: ใส่ถุงพลาสติกแน่น ๆ ไว้ข้างหม้อเป็นเวลา 10 นาที ใส่ถ่านสำหรับสูบบุหรี่เล็กน้อยหรือบุหรี่สองสามมวน โดยปฏิบัติตามมาตรการความปลอดภัยจากอัคคีภัย

ทำซ้ำขั้นตอน 2-3 ครั้งโดยมีช่วงเวลา 7-10 วัน โดยปกติหลังจาก 2-2.5 เดือน ช่อดอกจะปรากฏขึ้นจากใจกลางดอกกุหลาบ และหลังจากนั้นอีก 3.5-4 เดือน ช่อดอกจะสุก มวลของผลสุกคือ 0.3-1 กก. สวย!

สับปะรดเป็นกลุ่มของผลไม้ขนาดเล็กในผลเดียว อนุภาคขนาดเล็กเหล่านี้เกิดจากช่อดอกซึ่งแต่ละดอกมีดอกย่อยของตัวเอง เพื่อยืนยันสิ่งนี้ โครงสร้างภายนอกประกอบด้วยเซลล์จำนวนมาก ขั้นตอนการผสมเกสรอยู่บนนกฮัมมิงเบิร์ด หลังจากผสมเกสรแล้ว ผลจะก่อตัวขึ้นที่กลางดอก

สับปะรดปรากฏตัวครั้งแรกในอเมริกาใต้. ย้อนกลับไปในปี ค.ศ. 1502 ชาวโปรตุเกสได้ปลูกพุ่มไม้แปลกใหม่เหล่านี้บนเซนต์เฮเลนาเป็นครั้งแรก ตั้งแต่เวลาที่โรงงานได้ถูกนำไปยังดินแดนของแอฟริกาเช่นเดียวกับอินเดีย ในยุโรปพวกเขาปรากฏตัวในภายหลัง

สับปะรดเติบโตที่ไหน?

หากเราวิเคราะห์การบริโภคผลไม้ทั้งหมด ผลไม้ชนิดนี้จะมีค่าเป็นที่สอง ผลไม้นี้มี 20% ของการผลิตผลไม้แปลกใหม่ทั้งหมด

จากสถิติพบว่าเกือบ 70% ของสับปะรดที่ปลูกทั้งหมดถูกบริโภคโดยประชากรที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีการปลูกจำนวนมาก ประเทศแรกที่ปลูกพืชคือ:

• บราซิล;
• ประเทศปารากวัย.

นอกจากนี้คุณยังสามารถเน้นประเทศที่ปลูกสับปะรดในระดับอุตสาหกรรมซึ่งเป็นผู้นำเข้ารายใหญ่ที่สุด นี้:

• คอสตาริกา;
• บราซิล;
• เม็กซิโก ;
• ประเทศไทย;
• ไนจีเรีย ;
• อินโดนีเซีย;
• จีน.

การเติบโตของการผลิตที่เพิ่มขึ้นอย่างก้าวกระโดดที่ใหญ่ที่สุดรวมถึงการขายสับปะรดนั้นเกิดขึ้นตั้งแต่ปี 2503 ตามสถิติแล้วสับปะรดทุกวินาทีจะถูกขาย

สับปะรดขายสดเช่นเดียวกับกระป๋อง นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตน้ำผลไม้ แยม และสารตัวเติม

สับปะรดเติบโตได้อย่างไร?

หลายคนอาจเข้าใจผิดคิดว่าสับปะรดเติบโตบนต้นไม้ แต่ปรากฎว่านี่ไม่ใช่ความคิดเห็นที่ถูกต้อง พวกมันเป็นตัวแทนของไม้ยืนต้นเขตร้อนที่ดูเหมือนพุ่มไม้หญ้า เปิดโล่งส่งเสริมการเติบโตในเชิงบวกเนื่องจากความสูงของพุ่มไม้สามารถเข้าถึงได้ประมาณ 1.5 เมตร ความสูงส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ใบมีโครงสร้างค่อนข้างแข็งเช่นเดียวกับเนื้อพวกเขาเกี่ยวพันกันอย่างใกล้ชิด เนื้อของใบอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าพืชสะสมความชื้นไว้ซึ่งจะใช้ในภายหลังหากเกิดภัยแล้ง

ในระดับอุตสาหกรรม สับปะรดปลูกในพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ ซึ่งปลูกเป็นแถวยาวปรากฏการณ์นี้ช่างเหลือเชื่อ พุ่มไม้เขียวชอุ่มตกแต่งด้วยกรวยสีทองแปลกตา

เป็นที่น่าสังเกตว่าด้วยรสชาติของสับปะรดที่ได้มาคุณสามารถกำหนดวิธีการทำให้สุกได้ ถ้ามันเปรี้ยวและฝาดไปหมด มันก็จะถูกเด็ดออกก่อนที่มันจะสุกเต็มที่ เพราะผลไม้ที่มีสีเหลืองลักษณะเฉพาะของมันในขณะที่ยังอยู่บนพุ่มไม้จะมีรสหวานและฉ่ำมาก

สับปะรดจะโตได้นานแค่ไหน

ในธรรมชาตินั่นคือสภาพธรรมชาติสำหรับเขามันจะบานหลังจาก 3 หรือ 4 ปีเท่านั้น ตอนนี้ความยาวของใบสามารถประมาณ 60 เซนติเมตร และฐานมีเส้นผ่านศูนย์กลางเกือบ 10 เซนติเมตร

เนื่องจากขึ้นอยู่กับสภาพอากาศระยะเวลาการออกดอกอาจมาในภายหลัง นอกจากนี้ยังต้องใช้เวลาพอสมควรสำหรับผลไม้ที่จะก่อตัวและสุกเต็มที่

ใช้เวลาประมาณ 5 เดือน หากเราพิจารณาเงื่อนไขการผลิต เมื่อสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับโรงงานแล้ว จะสามารถเก็บเกี่ยวได้สูงสุด 3 ครั้งต่อปี

พารามิเตอร์ของทารกในครรภ์สามารถสูงถึง 25 เซนติเมตรเมื่อเทียบกับเส้นผ่านศูนย์กลางและสูงถึง 40 เซนติเมตร ที่บ้านขนาดของผลไม้อาจเล็กกว่ามาก

วิธีการปลูกสับปะรดของคุณเอง

ผลไม้ที่ผิดปกตินี้สามารถปลูกได้สามวิธี:

• ด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดพืช
• หน่อที่เกิดขึ้นที่ด้านข้างของพุ่มไม้
• จากกระจุก

วิธีที่ง่ายและธรรมดาที่สุดในการปลูกสับปะรดด้วยมือของคุณเองคือการปลูกจากกระจุก นั่นคือการใช้เฉพาะส่วนยอด

เพื่อให้มีวัสดุปลูกคุณภาพสูง คุณต้องพยายามหาผลไม้ที่สุกที่สุด มันควรจะมีปมด้านบนที่มีใบสีเขียวที่พัฒนาดีและแข็งแรงซึ่งพื้นผิวไม่แสดงความเสียหายใด ๆ เปลือกควรเป็นสีน้ำตาลที่มีลักษณะเฉพาะและมีสีทอง

หลังจากการซื้อคุณต้องดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• ใช้มีดคมตัดมงกุฎใบออก
• กำจัดเศษเยื่อกระดาษที่ด้านบนตัด
• ตัดใบล่างออกอย่างระมัดระวังเพราะในกระบวนการของรากที่กำลังเติบโตจะปรากฏขึ้นที่นั่นในไม่ช้า
• ทิ้งชิ้นงานไว้ในที่แห้ง อุ่น เพื่อให้ทุกส่วนแห้ง

มันสำคัญมากที่จะต้องทำให้ชิ้นงานแห้งเป็นเวลาสองสามวันเพราะถ้าคุณเริ่มปลูกทันทีก็มีความเสี่ยงสูงที่จะเน่าเปื่อยและอย่างที่คุณทราบจะนำไปสู่ความตาย

• ใส่มงกุฎลงในภาชนะบรรจุน้ำขนาดเล็ก ระดับน้ำควรอยู่ในระดับที่ปิดคลุมส่วนของกระจุกที่ไม่มีใบอย่างสมบูรณ์
• วางภาชนะในที่แห้งและอบอุ่น ทางที่ดีควรวางไว้บนขอบหน้าต่าง
• เติมน้ำให้ได้ระดับที่ถูกต้องอย่างสม่ำเสมอ

หากทำทุกอย่างถูกต้องและมีการสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโต หลังจากนั้นประมาณ 3 สัปดาห์รากแรกจะปรากฏขึ้น สามารถปลูกได้เมื่อระบบรากยาว 2 เซนติเมตร

เพื่อให้สับปะรดเติบโตและพัฒนาได้อย่างสมบูรณ์จำเป็นต้องพยายามสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมัน สำหรับพื้นฐานของดินคุณสามารถใช้ดินที่มีพีทและทรายเท่ากัน อย่าลืมเกี่ยวกับชั้นระบายน้ำ หากเรากำลังพูดถึงสับปะรดอ่อน ความชื้นนั้นดีต่อการพัฒนา แต่ควรอยู่ในระดับปานกลาง สับปะรดแก่ควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง แต่อย่าบ่อยเกินไป

นอกจากนี้ยังต้องการแสงสว่างแต่ไม่ควรให้ถูกแสงแดดโดยตรงในสัดส่วนที่พืชจะเพิ่มขนาดจำเป็นต้องดำเนินการปลูกถ่ายในกระถางขนาดใหญ่

พืชควรสอดคล้องกับอุณหภูมิที่มันเติบโต เป็นสิ่งสำคัญที่เขาจะต้องอบอุ่นตลอดเวลา แต่ในขณะเดียวกันดวงอาทิตย์ก็ไม่แผดเผาใบของเขาด้วยรังสี ถ้าเป็นไปได้ คุณต้องนำต้นไม้ออกไปในที่โล่ง เพราะจะทำให้การเจริญเติบโตและการพัฒนาดีขึ้น

เมื่อเริ่มมีอากาศเย็นคุณต้องพยายามปกป้องพืชจากลมและในเวลาเดียวกันคุณต้องวางไว้ให้ไกลที่สุดจากอุปกรณ์ทำความร้อน

เป็นที่ชัดเจนว่าฉันต้องการให้พุ่มไม้ไม่เพียง แต่เติบโต แต่ยังต้องการผลไม้ของมันด้วย เมื่อปลูกพืชชนิดนี้ที่บ้านสามารถออกดอกได้ไม่ช้ากว่า 16 เดือนนับจากวันที่ปลูก ความสูงของต้นประมาณ 25 เซนติเมตร

ดอกตูมก่อตัวขึ้นที่ด้านบนของต้นซึ่งจะบานเพียง 2 เดือนหลังจากการก่อตัวของมัน ทันทีที่ดอกตูมร่วงโรยและแห้ง ผลไม้ก็เริ่มก่อตัวขึ้นทันที

ในบางกรณีการปลูกสับปะรดที่บ้านการออกดอกต้องรอเป็นเวลาหลายปีและในบางกรณีสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นเลย

จากนั้นคุณสามารถดำเนินการและดำเนินการตามขั้นตอนการกระตุ้นการออกดอก สามารถทำได้ด้วยเอทิลีน

จำเป็นต้องใช้ภาชนะขนาดเล็กและผสมแคลเซียมคาร์ไบด์ในปริมาณ 1 ช้อนชาและน้ำ 500 มล. ทางที่ดีควรปิดภาชนะด้วยสารละลายที่เกิดขึ้นทิ้งไว้ประมาณ 24 ชั่วโมง หลังจากนั้นคุณต้องเทสารละลายลงในภาชนะอื่นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีตะกอน ผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 7 วันจำเป็นต้องเทฐานของใบบน

อันเป็นผลมาจากขั้นตอนนี้การออกดอกจะปรากฏขึ้นภายใน 4-6 สัปดาห์หลังจากที่ผลไม้สุกเต็มที่แล้วพุ่มไม้ก็เริ่มตายไปทีละน้อย ในกรณีนี้ส่วนใหญ่มักก่อให้เกิดการยิงหลายด้าน หากปลูกทันเวลาและได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม คุณจะได้พุ่มไม้ใหม่และผลไม้แปลกใหม่ที่รอคอยมานาน

สับปะรด?! แล้วไง ใช่มันเต็มบนชั้นวางของไฮเปอร์ - (ฉันจะพูดอะไรได้) ไม่ใช่ไฮเปอร์มาร์เก็ต ...

เต็มที่เลยนะเพื่อนรักและในต่างประเทศ สับปะรดสามารถพบได้ทุกที่:

• - บนทางหลวง (คนงานไทยขายมันบนถนน เช่นเดียวกับชาวสวนสตรอว์เบอร์รีที่กล้าได้กล้าเสียของเรา);
• - ในตลาดผลไม้ที่พวกเขานอนเป็นกลุ่มบนเตียงพับบางชนิดอย่างดีที่สุด (โดยวิธีการที่ราคาเป็นเพนนี (< 1$) и продаются поштучно);

• - อาหารเช้าที่โรงแรม (ใน 2 ประเทศที่แตกต่างกัน คือ ไทยและศรีลังกา ซึ่งเราโชคดีได้ไปเยี่ยมชม สับปะรดชนิดเดียวกันนี้ดิบ ดอง และแม้แต่ทอด)

• - ในร้านกาแฟทุกประเภทที่เสิร์ฟสับปะรดพร้อมทุกอย่างที่เป็นไปได้ (จานในสับปะรดนั้นเป็นที่ต้องการเป็นพิเศษ)

• - นอกจากทุกสิ่งแล้วเราก็อดไม่ได้ที่จะจำน้ำผลไม้, น้ำผลไม้สด, ค็อกเทลสับปะรด

และทำไม? ใช่เป็นเพราะ. ในประเทศที่แปลกใหม่และอบอุ่นเหล่านี้ เขาซึ่งเป็นสับปะรดที่คุ้นเคยเป็นอย่างดีนั้นอร่อยมาก ใช่ใช่ ... หากคุณคิดว่าคุณรู้จักรสชาติของกรวยสีเหลืองอย่างถี่ถ้วนฉันจะทำให้คุณผิดหวัง: คุณไม่รู้อย่างแน่นอนว่าสับปะรดคืออะไร

คนไทยพูดว่า: "เติมเกลือเล็กน้อย - แล้วคุณจะเพิ่มรสชาติของสับปะรดให้มากที่สุด"

จริงๆแล้วฉันยังไม่ได้ลอง แต่ฉันจะลองอย่างแน่นอนซึ่งฉันแนะนำให้คุณ

เนื้อสีเหลืองสด อร่อย หวานฉ่ำมาก อร่อยจนคุณหลับตาพริ้มแล้วจินตนาการถึงทะเลอันดามันที่อบอุ่นที่สุด (อาจจะไม่ใช่ทะเลอันดามันก็ได้)

เรารู้อะไรเกี่ยวกับผลไม้ชนิดนี้บ้าง? ใช่ ฉันจะบอกคุณตามตรงว่าฉันไม่แข็งแรงในความรู้ด้านสารานุกรม แม้ว่าฉันจะยังสามารถดึงข้อดีที่ยิ่งใหญ่สำหรับตัวเองได้: ฉันเห็นว่ามันเติบโตอย่างไร ... ก็อาจจะทั้งหมด ...

“ไม่มาก” ฉันคิดและปีนขึ้นไปบนอินเทอร์เน็ตเพื่อหาความรู้ ข้อมูลที่หลั่งไหลมาจากความอุดมสมบูรณ์

สับปะรดเติบโตที่ไหน? บนพื้น!

สับปะรดเป็นไม้ล้มลุก แล้วคุณคิดอย่างไร ชาวยุโรปคนไหนเห็นเป็นคนแรก แน่นอน ผู้ค้นพบโคลัมบัส! ในปี ค.ศ. 1493 ลงจอดที่กวาเดอลูป (อเมริกา) เขาเห็นสวนสับปะรด

อย่างไรก็ตามหลังจากนั้นไม่นานก็ปรากฏว่า Guiana และบราซิลเป็นแหล่งกำเนิดของผลไม้ชนิดนี้ จากจุดนั้น ชาวบ้านที่ใช้สับปะรดไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นวัตถุดิบในการรับกากใยอาหาร ตลอดจนใช้ในทางการแพทย์

นานมาแล้ว ใยสับปะรดถูกนำมาใช้ทำผ้าเหมือนปอกระเจา! เส้นใยสับปะรดมีความเหนียวและทนทานมาก

สับปะรดเติบโตได้อย่างไร?

ลำต้นของสับปะรดเติบโตได้สูงถึงแปดสิบเซนติเมตรใบที่แข็งและแหลมคมออกจากมัน หลายพันธุ์มีหนามคล้ายกระบองเพชร ใบสับปะรดมีความฉ่ำน้ำ เนื่องจากถูกออกแบบมาเพื่อสะสมน้ำในพื้นที่แห้งแล้งที่พระเอกของเราเติบโต บนใบเว้า น้ำและน้ำค้างจะไหลไปที่ใจกลางทางออก หล่อเลี้ยงพืชทั้งต้นด้วยการขาดความชื้น ใบยังเก็บความชื้นไว้เพื่อให้พืชแข็งแรงในช่วงฤดูแล้ง

ดอกสับปะรด

หนึ่งปีครึ่งหลังจากปลูกสับปะรดอาจออกดอกแล้ว ดอกสับปะรดมีลักษณะเป็นก้านยาวหนา ดอกไม้มีขนาดเล็ก (สูงถึง 2 ซม.), ม่วงหรือชมพู, เก็บในช่อดอก (มากถึง 200 ชิ้น) ในตอนแรกพวกเขาจะเปิดที่ด้านล่างของหูจากนั้นจะบานใกล้กับด้านบน สามารถบานได้ถึง 15 ดอกต่อวัน

หลังจากรังไข่ที่ร่วงโรยรวมกันเป็นผลไม้หนึ่งผลที่เรารู้จักกันในชื่อสับปะรด

ในการทำให้หูสับปะรดบานในสวน พวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยก๊าซพิเศษ และก่อนหน้านี้พวกเขาใช้ควันไฟเพื่อจุดประสงค์นี้

เพื่อป้องกันไม่ให้พืชผลิตเมล็ด จึงมีการป้องกันอย่างระมัดระวังจากการผสมเกสร พวกเขาใส่หมวกพิเศษบนช่อดอกเพื่อให้นกฮัมมิงเบิร์ดไม่สามารถผสมเกสรสับปะรดได้

ผลไม้ถูกเก็บเกี่ยวโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ

ประวัติของสับปะรด

เป็นที่น่าสนใจว่าสับปะรดปรากฏในบราซิลและแพร่กระจายไปยังหมู่เกาะแคริบเบียนโดยเฉพาะ ชาวบ้านปลูกมันไว้กิน ทำไวน์ และทำเสื้อผ้าจากใบไม้

ชาวยุโรปตกแต่งงานฉลองด้วยสับปะรด หากผลไม้นี้อยู่บนโต๊ะแสดงว่าเจ้าของก็รวยพอ สับปะรดหนึ่งผลมีราคาเท่ากับวัวที่โตเต็มวัย

Ana-ana แปลจากภาษาของชาวอินเดีย - มีกลิ่นแรง Rineapple จากภาษาอังกฤษ - แอปเปิ้ลโคน

ในรัสเซียเริ่มปลูกสับปะรดในโรงเรือนภายใต้แคทเธอรีนมหาราช สำหรับชาวรัสเซีย สับปะรดดูเหมือนกะหล่ำปลี ดังนั้นจึงใช้ในรูปแบบดอง, ตุ๋น, Borscht เปรี้ยวและเตรียมจากมัน

สับปะรดเติบโตที่ไหน?

สับปะรดเกิดบนที่ราบสูงแห่งหนึ่งของทวีปอเมริกาใต้ วันนี้พวกเขาเติบโตขึ้น

• ในบราซิล
• ในเม็กซิโก
• ในอินเดีย,
• และแม้แต่ในแอฟริกาและออสเตรเลีย

ประเทศไทยที่เราไปเยี่ยมชมเมื่อเร็วๆ นี้ สับปะรดส่งออกไปทั่วโลก พันธุ์ที่อร่อยที่สุดเติบโตที่นี่

รสสับปะรด

ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยว หากคุณได้รับสับปะรดที่ไม่สุก คุณเสี่ยงที่ริมฝีปากจะไหม้ได้ เพราะมันจะกัดกร่อนมาก

ประโยชน์ของสับปะรด

ผลไม้สุกสามารถเรียกได้ว่าเป็นร้านขายยาขนาดเล็กในช่วง:

• – สับปะรดสามารถชะลอความแก่ได้: สารต้านอนุมูลอิสระในองค์ประกอบของมันป้องกันไม่ให้อนุมูลอิสระทำลายเซลล์ร่างกาย
• - วิตามินเอและเบต้าแคโรทีนมีประโยชน์ต่อผิวหนัง
• - เอนไซม์ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร การปรากฏตัวของเอนไซม์นี้ (bromelain) สามารถรู้สึกได้จากระดับของ "การกัดกร่อนของลิ้น" ดังนั้นจึงสามารถเติมน้ำสับปะรดลงในสเต็กได้และจะทำให้เนื้อนุ่มลงอย่างรวดเร็ว
• - เอนไซม์มหัศจรรย์นี้ทำลายเซลล์โปรตีน จึงช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง ท้ายที่สุดแล้วเซลล์มะเร็งก็คือโปรตีน
• - วิตามินซีส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจน คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่จำเป็นในการรักษาความสมบูรณ์ของเนื้อเยื่อ อวัยวะ หลอดเลือด;
• - วิตามินซีจำเป็นต่อการสร้างภูมิคุ้มกัน เยื่อสับปะรดสามารถบรรเทาอาการของโรคซาร์สได้
• – สับปะรดสามารถเร่งการสมานแผล;
• - ผลไม้รสอร่อยเป็นยากล่อมประสาทที่ทรงพลัง
• - เส้นใยในองค์ประกอบของมันช่วยลดน้ำหนักทำให้รู้สึกหิวและปรับปรุงการย่อยอาหาร
• - เนื่องจากมีปริมาณน้ำ ผลไม้จึงช่วยในการป้องกันการเกิดลิ่มเลือด เนื่องจากทำให้เลือดบางลง

สำคัญ!

เพื่อให้รู้สึกถึงประโยชน์ของสับปะรด ก็เพียงพอแล้วที่จะกินผลไม้เพียงครึ่งผลต่อวัน

อันตรายของสับปะรด

• การบริโภคสับปะรดมากเกินไปทำลายเยื่อเมือกของปาก, เคลือบฟัน, ทำให้ท้องเสีย;
• คุณไม่สามารถกินผลไม้ด้วยโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
• สับปะรดเป็นอันตรายต่อหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากสารในองค์ประกอบของมันทำให้กล้ามเนื้อหดตัว เพิ่มเสียง;
• ในเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี อาจมีการระคายเคืองของเยื่อบุลำไส้
• สับปะรดมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และผู้ที่ไม่สามารถทนต่อส่วนประกอบในผลไม้ได้

วิธีการเลือกสับปะรด

1. ผลไม้ที่อร่อยมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 90% ดังนั้นผลไม้ที่เบามากย่อมไม่อร่อยอย่างแน่นอน
2. เมื่อเลือกคุณไม่สามารถใส่ใจกับสีของเปลือก: สับปะรดสีเขียวสามารถสุกได้
3. ใบสับปะรดควรจะสดและสดใส สามารถดึงออกมาจากทารกในครรภ์ได้อย่างง่ายดาย
4. ด้วยแรงกดเบา ๆ เปลือกไม่ควรเป็นรอยบุบ
5. สับปะรดที่อร่อยและฉ่ำที่สุดไม่ควรมีคราบ
6. กลิ่นที่แรงเกินไปแสดงว่าสับปะรดสุกเกินไปและไม่ควรซื้อ
7. สับปะรดที่ดีต่อสุขภาพคือเนื้อสีเหลือง

โดยทั่วไปแล้ว การกินสับปะรดในปริมาณที่พอเหมาะนั้นมีประโยชน์มากกว่าในทางกลับกัน ฉันจะไม่บอกคุณว่าจะหาเฮเซลบ่นได้ที่ไหน แต่ข้อเท็จจริงที่ว่าคุณจะพบกับสับปะรดที่อร่อยที่สุดในราชอาณาจักรไทยนั้นได้รับการยืนยันด้วยตัวคุณเอง ดังนั้นแพ็คกระเป๋าของคุณถ้าคุณอยากจะเป็นสาวตลอดไปและผอมและไปเที่ยว อาจเป็นไปไม่ได้ที่จะเดินทางมาประเทศไทย แต่การเดินทางกับเพื่อนร่วมทางที่ดีจะเป็นยาครอบจักรวาลในการต่อสู้กับวัยชราและอารมณ์ไม่ดี

(เข้าชม 5,681 ครั้ง, เข้าชม 1 ครั้งในวันนี้)

สับปะรดเป็นผลไม้ที่แปลกมากซึ่งเรารู้น้อยมาก: วิธีกิน, ปอกเปลือกและปรุงอาหารจากมัน แต่สับปะรดเติบโตอย่างไรและปลูกที่บ้านได้หรือไม่ - ข้อมูลสำหรับหลาย ๆ คนเป็นเรื่องใหม่ทั้งหมด

เริ่มต้นด้วยคำชี้แจงเล็กน้อย สับปะรดยังคงเป็นพืช แม้ว่าเราจะคุ้นเคยกับการพิจารณาว่าเป็นผลไม้มาดูกันดีกว่าว่าสับปะรดเติบโตอย่างไรในธรรมชาติ

สับปะรดเป็นไม้ล้มลุกและไม้ยืนต้นที่ปลูกลงดิน เมื่อโตเต็มที่จะสูงได้ประมาณ 150 เซนติเมตร ลำต้นเตี้ย ธรรมดา ปกคลุมด้วยใบไม้แข็ง ดังนั้นจึงดูเหมือนไม้พุ่มมากกว่าต้นไม้

แต่มักจะได้รับผลไม้ขนาดใหญ่หากปลูกในสวนหรือในเรือนกระจก ภายใต้สภาพธรรมชาติปกติ พืชจะมีขนาดที่เล็กลงมากและผลไม้จะมีน้ำหนักมากถึง 1 กิโลกรัม และเยื่อกระดาษจะมีรสชาติแตกต่างจากที่เราคุ้นเคย

มิฉะนั้นหากเราเปรียบเทียบกระบวนการเติบโตในป่าหรือในสภาวะอื่น ๆ ก็จะเหมือนกันหมด

ในช่วงกลางของพุ่มไม้จะมีก้านช่อดอกที่มีสีซึ่งอาจมีตั้งแต่สีแดงถึงสีม่วงแดง ดอกไม้ทั้งหมดก่อตัวเป็นผลไม้เล็ก ๆ พวกมันเติบโตรวมกันเป็นหนึ่งเดียวและได้ผลไม้ตามปกติ

พืชชนิดนี้พบได้ทั่วไปในประเทศใดบ้าง?

เป็นที่เข้าใจกันว่าผลไม้แสนอร่อยเกิดขึ้นได้อย่างไร แต่สับปะรดเติบโตที่ไหนและพบได้ในประเทศใดบ้าง

ที่น่าสนใจคือ 20% ของผลไม้เมืองร้อนในโลกคือสับปะรด

พืชมีถิ่นกำเนิดในพื้นที่แห้งแล้งของบราซิลและปารากวัยในประเทศเหล่านี้พวกเขาได้รับการปลูกฝังซึ่งพวกเขาถูกบริโภคเป็นจำนวนมากและทันทีที่สุกดังนั้น 70% ของพืชผลจึงถูกขายให้กับประชากรในท้องถิ่นและมีเพียงเปอร์เซ็นต์ที่เหลือเท่านั้นที่ส่งไปประเทศอื่น

ฟิลิปปินส์ จีน และไทยผลิตมากกว่าครึ่งหนึ่งของโลกทั้งหมด เติบโตน้อยลงเล็กน้อยในอินเดีย อินโดนีเซีย คอสตาริกา

ประมาณสี่สิบปีที่ผ่านมามีพันธุ์พิเศษซึ่งจำหน่ายในบางประเทศเท่านั้น แต่เมื่อเวลาผ่านไปตัวเลือกที่ถูกกว่าก็ปรากฏขึ้นและสูญเสียความนิยมไป

การปลูกสับปะรดบนพื้นที่เพาะปลูก

พื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่อยู่ในประเทศแถบเอเชีย สหรัฐอเมริกา แอฟริกาใต้ สำหรับการสุกของผลไม้ที่เร็วที่สุดจะใช้เทคโนโลยีพิเศษและพันธุ์ที่ออกผลอย่างรวดเร็ว

การปักชำที่หยั่งรากแล้วจะถูกส่งไปที่พื้นเป็นสองแถวและความสูงต้องไม่ต่ำกว่า 20 เซนติเมตร และระยะห่างระหว่างแถวถึงสองเมตร

สามารถรับผลผลิตจำนวนมากได้โดยการบำบัดพืชด้วยอะเซทิลีน ส่งเสริมการสร้างไตในเวลาที่เหมาะสม

ผลไม้ที่ฉ่ำและสุกจะได้รับเฉพาะในกรณีที่ดอกไม้ไม่ได้รับการผสมเกสรดังนั้นจึงต้องปิดฝาและป้องกันแมลงและนกทุกวิถีทาง

สำหรับการแปรรูปสับปะรดและการรดน้ำ จะใช้วิธีการทางกลที่ทำให้กระบวนการง่ายขึ้น เป็นเวลาหนึ่งปี คุณสามารถเก็บพืชผลได้สามอย่างบนพื้นดิน

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกพืชในเรือนกระจก?

สำหรับการพัฒนาตามปกติ จำเป็นต้องมีห้องอุ่นและแสงกระจาย เป็นไปได้ที่จะปลูกพืชในลักษณะนี้ - ประเทศในยุโรปและภูมิภาคทางตอนใต้ของรัสเซียได้ใช้วิธีนี้มานานแล้ว แทนที่จะใช้ดินจะใช้ชั้นดินผสมที่นี่และรดน้ำด้วยน้ำที่เป็นกรดเพื่อให้พืชเติบโตได้ดีขึ้นและเร็วขึ้น สิ่งที่ต้องมีก่อน: ของเหลวต้องมีอุณหภูมิเท่ากับอากาศในเรือนกระจก เป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยให้ของเหลวในดินซบเซาเพราะพืชอาจตายได้

สับปะรดเติบโตที่บ้านได้อย่างไร?

ปรากฎว่าคุณสามารถปลูกผลไม้ที่บ้านได้ แน่นอนว่ามันจะไม่ใหญ่นัก แต่จะมีผลไม้เล็ก ๆ หลายชนิดเกิดขึ้น แต่กระบวนการนี้ค่อนข้างน่าสนใจ

• ในการเริ่มต้น เลือกผลไม้สำหรับปลูก มันควรจะสุกมีใบสีเขียวที่แข็งและอุดมสมบูรณ์ ผลไม้เลือกสีเหลืองสวยไม่ทึบเกินไป ถอดยอดสับปะรดออกพร้อมกับก้านด้วยมือ. เราทำความสะอาดเล็กน้อยใส่น้ำวางไว้ในห้องสว่างแล้วรอให้รากปรากฏขึ้น
• อีกวิธีหนึ่ง - เราวางยอดครอบตัดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ ตากให้แห้งแล้วส่งไปยังหม้อที่มีดิน เราวางไว้ในที่อบอุ่นที่อุณหภูมิอากาศจะอยู่ที่ 25 องศา แต่ไม่เกิน - 28 และรอการก่อตัวของรากโดยไม่ลืมที่จะรดน้ำเป็นระยะ

ดินดอกไม้ธรรมดาเหมาะสำหรับดินและกระถางควรมีขนาดเท่ากับผลไม้ แต่ไม่ควรวางพืชที่โตเต็มวัยแล้วในภาชนะที่มีปริมาตรมากกว่า 4 ลิตร

• หลังจากปลูกยอดหรือลำต้นลงในน้ำแล้ว เพื่อให้รากปรากฏขึ้นในที่สุด คุณจะต้องรออย่างน้อยหนึ่งเดือนหรือทั้งสองอย่าง เว้นแต่จะมีเงื่อนไขครบถ้วน
• หากพืชออกรากไม่ได้หมายความว่าผลไม้จะเติบโตอย่างรวดเร็ว จะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งปีในระหว่างที่จะพัฒนาและเพิ่มขนาด และหลังจากช่วงเวลานี้ลูกศรที่รอคอยมานานพร้อมผลไม้จะปรากฏขึ้น แน่นอน กระบวนการนี้สามารถเร่งความเร็วได้เล็กน้อย เช่น ล้อมรอบภาชนะด้วยแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้น แต่วิธีนี้ไม่น่าเชื่อถือมากนัก อีกทางเลือกหนึ่งคือการรดน้ำสับปะรดด้วยแคลเซียมคาร์ไบด์ ในการทำเช่นนี้คุณต้องละลายหนึ่งช้อนในน้ำ 500 มิลลิลิตร ยืนยัน กรองและใช้เพื่อการชลประทาน

คุณสามารถรับผลไม้สำเร็จรูปได้หากปฏิบัติตามกฎการปลูกทั้งหมดและกระบวนการดำเนินไปอย่างถูกต้องในเวลาประมาณสิบแปดเดือน

หากคุณต้องการใช้พืชเป็นของประดับตกแต่ง ให้หาลำต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปีโดยไม่มีผล หลังจากนั้นหกเดือนมันจะเริ่มสร้างความพึงพอใจให้กับคุณด้วยมวลใบที่เพิ่มขึ้น

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกินผลไม้แปลกใหม่ที่อร่อยและฉ่ำรู้ว่าสับปะรดเติบโตอย่างไร บางคนคิดว่าผลไม้เหล่านี้ซึ่งมีกลิ่นเฉพาะตัวและเนื้อฉ่ำเก็บมาจากต้นไม้เขตร้อน หากต้องการดูว่าสับปะรดเติบโตอย่างไร คุณจะต้องไปที่หนึ่งในประเทศที่ตั้งอยู่ในเขตกึ่งร้อนชื้นของโลกของเรา

สับปะรดปลูกที่ไหน?

สภาพภูมิอากาศของรัสเซียไม่เหมาะสำหรับการปลูกพืชที่ชอบความร้อน ดังนั้นผลไม้ส่วนใหญ่จึงมาจากสวนที่ตั้งอยู่ในอเมริกาใต้ ออสเตรเลีย และหลายประเทศในเอเชียและแอฟริกา ลักษณะของสวนที่ปลูกสับปะรดนั้นชวนให้นึกถึงไร่กะหล่ำปลี ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าต้นไม้เมืองร้อนไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับพวกมัน

สับปะรดเป็นพืชชนิดหนึ่งที่ปลูกบนพื้นดิน ผลไม้เกิดจากผลไม้หลายชนิดรวมกันจึงมีลักษณะที่แปลกประหลาด จากภายนอกดูเหมือนเซลล์ แต่ละคนเกิดจากดอกไม้ซึ่งในธรรมชาติต้องมีการผสมเกสร งานนี้ถูกครอบครองโดยนกที่เล็กที่สุดที่รู้จัก - นกฮัมมิงเบิร์ด

อย่างไรก็ตามการผสมเกสรชนิดนี้ไม่อนุญาตให้พืชพัฒนา อันเป็นผลมาจากการทำงานของนกในสับปะรดเมล็ดจะเกิดขึ้นเท่านั้น ดังนั้นสับปะรดในพื้นที่เพาะปลูกจึงมีพันธุ์ผสมเกสรด้วยตนเองเท่านั้น ไม้ผลต่างถิ่นเป็นไม้ยืนต้น ในปีแรกของการเจริญเติบโต มันพัฒนาเป็นดอกกุหลาบใบ และลำต้นจะหนาขึ้น

แม้ว่าใบจะแข็งด้านนอก แต่ด้านในมีความชุ่มฉ่ำ สามารถให้ความชื้นแก่พืชในเวลาแห้ง ระบบรูทเป็นเส้น ๆ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกแยะรูตหลักออกจากมัน มองเห็นได้ชัดเจนเนื่องจากรากเกือบจะอยู่บนพื้นผิว

สับปะรดเติบโตได้นานแค่ไหน? ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกจนถึงออกดอกนั้นยาวนาน โรงงานใช้เวลา 12-18 เดือนในการดำเนินการตามขั้นตอนนี้ เพื่อให้ผลไม้โตเต็มที่จะใช้เวลาอีกเกือบหกเดือน เมื่อโตเต็มที่ ยอดด้านข้างจะก่อตัวเป็นดอกกุหลาบ ด้วยเหตุนี้พืชจึงพัฒนาต่อไปหลังจากตัดผลไม้

สับปะรดเติบโตอย่างไร (วิดีโอ)

การสืบพันธุ์

หลังจากได้รับข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่และวิธีปลูกผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้ หลายคนสนใจว่าพวกมันจะขยายพันธุ์อย่างไร มีหลายวิธีในการทำซ้ำ หนึ่งในนั้นสามารถใช้ที่บ้านได้ เมื่อซื้อผลไม้แล้วคุณควรตัดยอดสีเขียวออกอย่างระมัดระวัง นี่ไม่ใช่แค่การตกแต่งผลไม้ แต่สามารถใช้ปลูกพืชใหม่ได้ มันอาจไม่เกิดผล แต่ดูน่าประทับใจมาก

วิธีที่สองในการรับพืชใหม่คือการใช้หน่อข้าง พวกเขาถูกตัดออกหลังจากการปรากฏตัวของรากเท่านั้น อย่างแรก เด็กทารกจะปรากฏที่ด้านข้างของต้นไม้ ลักษณะคล้ายกรวยขนาดเล็ก รากจะค่อยๆเติบโตจากพวกเขา

พืชยังสามารถเติบโตได้จากเมล็ด พวกมันถูกรวบรวมจากเซลล์ของผลไม้ที่สุกงอมซึ่งซ่อนอยู่ใต้เปลือก มีลักษณะและขนาดคล้ายเมล็ดแอปเปิ้ล ผลไม้ที่ปลูกด้วยเมล็ดจะเติบโตเป็นเวลานาน คุณสามารถรอผลได้หลังจากผ่านไปไม่กี่ปี

ด้วยเหตุนี้จึงใช้การปักชำรากพืชเพื่อปลูกในสวน หลังจากปลูกแล้วจะมีการใช้เทคโนโลยีพิเศษซึ่งสับปะรดจะสุกเร็วขึ้นหลายเท่า

การเพาะปลูกในฟาร์ม

รายได้สูงสุดจากผลไม้เมืองร้อนที่ปลูกในพื้นที่เพาะปลูกสามารถหาได้จากการเพาะพันธุ์พืชที่สุกก่อนกำหนดเท่านั้น อย่างไรก็ตามการใช้พันธุ์ที่เลือกเมื่อปลูกไม่ใช่วิธีเดียวที่จะได้ผลผลิตมากมาย เทคโนโลยีที่สามารถเร่งการสุกของผลไม้ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้มากมายอย่างรวดเร็ว

การปลูกสับปะรดเริ่มต้นด้วยการปักชำพืช การปักชำควรมีรากอยู่แล้วและความสูงควรสูงถึง 20 ซม. ผลไม้ในอนาคตปลูกแบบสองแถวระยะห่างระหว่างการปักชำสามารถเข้าถึง 1.5 ม. และระยะห่างของแถวจะกว้างขึ้น

สภาพภูมิอากาศแบบร้อนชื้น การรดน้ำอย่างเป็นระบบ การใช้วิธีกำจัดแมลงและปุ๋ยสมัยใหม่ช่วยให้เจ้าของสวนเก็บเกี่ยวสับปะรดสุกได้ปีละ 3 ครั้ง แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมดที่เกษตรกรใช้ในการเก็บเกี่ยวตามแผน มันไม่ง่ายเลยที่จะออกดอกจำนวนมาก

หลายปีก่อน มีการจุดควันไฟในสวนสับปะรดเพื่อจุดประสงค์นี้ ทำให้สับปะรดต้องออกดอกเป็นจำนวนมาก วันนี้พุ่มไม้สับปะรดได้รับการบำบัดด้วยอะเซทิลีน การปล่อยให้พืชสัมผัสก๊าซได้กลายเป็นวิธีเร่งการก่อตัวของตาดอก อย่างไรก็ตาม ช่อดอกที่ปรากฏไม่ได้รับประกันการเก็บเกี่ยว

ได้มีการกล่าวไว้ข้างต้นแล้วว่าการผสมเกสรของพืชไม่อนุญาตให้ผลไม้พัฒนาเต็มที่ หลังจากการผสมเกสรเมล็ดจะเริ่มพัฒนา แต่ตัวผลไม้จะไม่โตตามขนาดที่ต้องการ ดังนั้นเกษตรกรจึงป้องกันการผสมเกสรของช่อดอกด้วยวิธีต่างๆ

บ่อยครั้งที่วิธีนี้กลายเป็นการต่อสู้กับแมลงอย่างไรก็ตามในบางประเทศนกฮัมมิงเบิร์ดมีส่วนร่วมในการผสมเกสร เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อนกขนาดเล็ก ช่อดอกสับปะรดแต่ละดอกจะมีฝาครอบป้องกัน

วิธีปลูกสับปะรดที่บ้าน (วิดีโอ)

เติบโตในเรือนกระจก

สภาพภูมิอากาศของยุโรปไม่อนุญาตให้ปลูกสับปะรดในพื้นที่เพาะปลูก อย่างไรก็ตามในศตวรรษที่ 16 พวกเขาใช้สำหรับต้อนรับแขกจากเขตร้อน สับปะรดที่ปลูกในเรือนกระจกมีรสชาติเหมือนกับสับปะรดในเขตร้อน แต่มีขนาดที่เล็กกว่าเล็กน้อยเท่านั้น วันนี้สับปะรดประสบความสำเร็จในการปลูกในโรงเรือนซึ่งการดูแลของพวกเขาเอื้อต่อการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย

ในโรงเรือนพืชจะได้รับความสะดวกสบายสูงสุด มีการรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ มีช่วงเวลากลางวันที่ยาวนานและมีการรดน้ำตามเวลาที่กำหนด ผู้เชี่ยวชาญจัดทำตารางเวลาสำหรับการใส่ปุ๋ยพืชด้วยปุ๋ย ชั้นดินในเรือนกระจกใช้ประมาณ 20 ซม. เนื่องจากระบบรากของสับปะรดตั้งอยู่เกือบบนดิน

ดินสำหรับปลูกสับปะรดในเรือนกระจกนั้นเตรียมด้วยความเป็นกรดเพิ่มขึ้นเล็กน้อยถึง 5 หน่วย ในการทำเช่นนี้จะมีการเพิ่มพีท, เพอร์ไลต์, ซากพืชและถ่านที่บดละเอียดลงในดินสวนในสัดส่วนที่แน่นอน

เมื่อรดน้ำให้ใช้น้ำอุ่นที่เป็นกรด อย่าหล่อเลี้ยงดินมากเกินไปเนื่องจากอาจทำให้รากพืชเน่าได้ อุณหภูมิของน้ำควรสอดคล้องกับอุณหภูมิอากาศในเรือนกระจก เพื่อให้ได้พืชผลเช่นเดียวกับในที่โล่งจะใช้การบำบัดด้วยอะเซทิลีน

ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ระยะเวลาในการปลูกสับปะรดในเรือนกระจกไม่แตกต่างจากเวลาปลูกในที่โล่ง

สับปะรดบนขอบหน้าต่าง

แฟน ๆ ของพืชแปลกใหม่ได้เรียนรู้วิธีการปลูกสับปะรดที่บ้านมานานแล้ว พืชเขตร้อนในรูปแบบของวัฒนธรรมกระถางนี้พบได้ทั่วไปในประเทศที่อบอุ่น กลายเป็นของตกแต่งบ้านและสวนสุดอลังการ สำหรับการปลูกมักจะไม่ใช้สับปะรดชนิดที่มีอยู่บนชั้นวางของร้านค้าแต่เป็นพันธุ์ผลเล็ก

มีหลายชนิดย่อยที่มีใบที่สดใสและแตกต่างกัน ผลไม้มีขนาดเล็ก แต่ก็กินได้ แน่นอนรสชาติของพวกเขาไม่สดใสเท่าของที่ปลูกในสวน แม้ว่าพวกเขาจะใช้เป็นอาหารได้สำเร็จ แต่หน้าที่หลักของมันคือการตกแต่ง อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถลองปลูกสับปะรดขนาดใหญ่และหวานที่บ้านได้จากด้านบนของผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้า

ในการทำเช่นนี้คุณต้องรู้กฎสำหรับการปลูกและดูแลแขกจากเขตร้อน ประการแรก นี่คือการให้ความร้อนและแสงแก่พืช การให้น้ำและปุ๋ย การเตรียมวัสดุปลูกที่เหมาะสมก็มีความสำคัญเช่นกัน ใบของผลไม้ที่เลือกสำหรับการเตรียมการปลูกควรมีสีเขียวเข้ม

จำเป็นต้องถอดส่วนบนออก ง่ายต่อการดึงออกจากผลไม้สุกด้วยมือที่สวมถุงมือ ผลจะออกตามก้านใบ เมื่อใช้สับปะรดที่ยังไม่สุก คุณจะต้องตัดใบพร้อมกับก้านด้วยมีด พวกเขาถูกตัดที่มุม45ºจากนั้นทำความสะอาดเยื่อกระดาษอย่างระมัดระวังและนำใบล่างออก

วิธีแตกยอดสับปะรด

สำหรับการงอกให้วางก้านที่ทำความสะอาดใบไว้ในภาชนะทึบแสงที่มีน้ำลึก 3-4 ซม. ควรวางภาชนะในที่อบอุ่นและมีแสงสว่าง อย่างไรก็ตามแสงแดดโดยตรงไม่ควรตกกระทบ คุณสามารถสร้างภาวะเรือนกระจกได้โดยการคลุมต้นกล้าด้วยถุงใส ในเวลาประมาณหนึ่งเดือน รากจะปรากฏขึ้นบนต้นไม้

สำหรับการปักชำคุณสามารถใช้กระถางได้ทันที ก่อนปลูกควรล้างด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ และทำให้แห้งในอากาศประมาณ 3-5 วัน จากนั้นคุณสามารถปลูกก้านในหม้อที่เต็มไปด้วยดิน ดินควรชื้นเล็กน้อย สำหรับการรูตของการตัดนั้นจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ประมาณ 27 ° C

วางหม้อด้วยการตัดในที่อุ่นและสว่างปิดด้วยถุงพลาสติก รากควรปรากฏใน 1.5 เดือนขึ้นอยู่กับการรดน้ำอย่างเป็นระบบด้วยน้ำที่สอดคล้องกับอุณหภูมิของอากาศรอบ ๆ โรงงาน

ปริมาตรของหม้อในต้นผู้ใหญ่ไม่ควรเกิน 4 ลิตร สามารถใช้ดินสำเร็จรูปสำหรับกล้วยไม้ได้ ต้องระบายน้ำทิ้งที่ก้นหม้อ

หลังจากผ่านไปหนึ่งปีครึ่ง สับปะรดที่ติดผลอาจปรากฏขึ้นในบ้านหากดูแลอย่างถูกต้อง เพื่อกระตุ้นการออกดอก สามารถกระจายชิ้นแอปเปิ้ลที่ตัดแล้วรอบๆ ต้นได้ คุณยังสามารถใช้สารละลายคาร์ไบด์ (1 ช้อนชาของการเตรียมน้ำครึ่งลิตร) เทลงในกลางเต้าเสียบสัปดาห์ละครั้ง