Sergey Bulakhtin: “อาวุธหลักของบาร์เทนเดอร์คือรอยยิ้มที่ไม่อาจต้านทานได้! Sergey Bulakhtin ชีวประวัติของบาร์เทนเดอร์ Sergey Bulakhtin

Bulakhtin Sergey ถือเป็นนักมายากลแห่งไหวพริบซึ่งเป็นศิลปะในการทำค็อกเทลด้วยองค์ประกอบของการเล่นกล Sergey เริ่มทำงานเป็นบาร์เทนเดอร์เมื่อ 10 ปีที่แล้ว และในช่วงเวลานี้เขาประสบความสำเร็จอย่างสูงอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อนในอาชีพการงานของเขา วันนี้เขาเป็นสองเท่าของแชมป์เปี้ยนของรัสเซียในการวูบวาบและเป็นหนึ่งในสิบบาร์เทนเดอร์ที่ดีที่สุดในโลก
ความสำเร็จของ Bulakhtin อยู่ที่แนวทางการทำงานแบบบูรณาการ การใช้ความรู้และทักษะจากสาขาวิชาวิทยาศาสตร์ต่างๆ นอกจากวิชาฟิสิกส์ที่ให้คุณกำจัดวัตถุที่บินได้แล้ว ความรู้ทางคณิตศาสตร์ ปรัชญา และประวัติศาสตร์จะไม่รบกวนการผสมค็อกเทล และในขณะที่บาร์เทนเดอร์พูดติดตลก วัฒนธรรมทางกายภาพที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็น เพื่อค้นหาภาษากลางกับลูกค้าที่ไม่ได้คำนวณความแข็งแกร่งของเขา นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะละเลยหลักการพื้นฐาน: บ่อยครั้งนักเล่นกลที่เหลือเชื่อเกี่ยวกับแก้วและขวดลืมปฏิบัติตามสูตรซึ่งไม่สามารถยอมรับได้อย่างสมบูรณ์
Sergey Bulakhtin สอนสิ่งนี้และอื่น ๆ อีกมากมายให้กับบาร์เทนเดอร์มือใหม่และมืออาชีพที่ต้องการปรับปรุงในโรงเรียนของเขา "LaBARatory" ที่วูบวาบ จุดอ้างอิงของความเชี่ยวชาญสำหรับนักเรียนคือตัวครูเอง ซึ่งไม่เพียงแต่สามารถสร้างค็อกเทลที่มีความซับซ้อนระดับใดก็ได้ แต่ยังแสดงกลอุบายที่น่าตื่นเต้นโดยไม่ทำให้กระบวนการบริการช้าลง คลังแสงที่สร้างสรรค์ของ Sergey รวมถึงการแสดงเดี่ยวและกลุ่มด้วยการเตรียมค็อกเทล การพัฒนาสูตรดั้งเดิม การสร้างสรรค์ค็อกเทลขนาดยักษ์สำหรับแขกจำนวนมาก น้ำตกแก้ว และอื่นๆ อีกมากมาย ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Sergei Bulakhtin อ่านบนเว็บไซต์ทางการ

Bulakhtin Sergey — ภาพถ่ายและวิดีโอ เชิญสั่งศิลปินสำหรับวันหยุด:

แชมป์เปลวเพลิงของรัสเซียปี 2011 และผู้สร้าง LaBARatory ฝึก 10-12 ชั่วโมงต่อวัน เขาบอกว่ายิ่งคุณพยายามแสดงองค์ประกอบที่ยากขึ้นเท่าไร คุณก็ยิ่งต้องทุ่มเทกับมันนานและจริงจังมากขึ้นเท่านั้น แต่สำหรับความซับซ้อนนั้นเขาเลือกไหวพริบอย่างแม่นยำ

– นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการตระหนักว่าตัวเองเป็นคนๆ หนึ่ง ในฐานะหน่วยสร้างสรรค์ ความมีไหวพริบเปิดโอกาสให้เป็นผู้นำเทรนด์และแม้กระทั่งเกณฑ์มาตรฐานในด้านนี้ โดยกำหนดโทนเสียงในบางแง่มุมของงานบาร์เทนเดอร์

วันนี้ บาร์เทนเดอร์ที่มีไหวพริบที่ดีที่สุดในรัสเซียเล่นปาหี่หกขวด แต่เขามั่นใจว่านี่ไม่ใช่ข้อ จำกัด - ขวดที่เจ็ดกำลังมา ในการลุกเป็นไฟ ไม่เพียงแต่เนื้อหาของจานเท่านั้น แต่รูปร่างและขนาดก็มีความสำคัญอย่างยิ่งด้วย Sergey Bulakhtin ตั้งข้อสังเกตว่าเขาชอบเล่นกลขวดของคอนญัก KiNovsky และวอดก้า Matrioshka

“ขวด Matrioshka มีรูปร่างผิดปกติ ดูเหมือนว่าจะเป็นเรื่องยาก แต่สิ่งที่ตรงกันข้ามคือความจริง - เมื่อทำการแสดง การใช้ขวดที่ไม่ได้มาตรฐานจะทำให้คุณสามารถแสดงทักษะและความรู้ที่คุณมีได้อย่างเต็มที่

แต่บาร์เทนเดอร์มองว่าอาวุธหลักของเขาไม่ใช่การเล่นกล แต่เป็นรอยยิ้มที่ไม่อาจต้านทานได้ ช่วยสร้างการติดต่อกับผู้ชมรายการที่มีไหวพริบและบาร์ลูกค้าได้อย่างง่ายดาย

ค็อกเทลโปรดของ Sergei Bulakhtin คือ Rob Roy มันถูกเตรียมจากสก๊อตวิสกี้ เวอร์มุตแดง และแองกัสตูร่า และในฤดูร้อน แชมป์ชอบค็อกเทลที่มีไอศกรีมวานิลลา มันถูกสร้างขึ้นด้วยการเติมน้ำซุปข้นเสาวรส น้ำเชื่อมมะม่วง และวอดก้า Matrioshka

สำหรับผู้เริ่มต้นในการวูบวาบ Sergei Bulakhtin ขอแนะนำว่าอย่ารีบเร่งที่จะควบคุมการเคลื่อนไหวทั้งหมดในคราวเดียว แต่ให้เน้นที่เทคนิคและการผสมอย่างระมัดระวัง

ลิลลี่:ทั้งหมดนี้สามารถสะท้อนให้เห็นในงานศิลปะบาร์เทนเดอร์ได้หรือไม่?

เซอร์เกย์:ฉันจะบอกคุณเพิ่มเติม: จิตวิทยา ประวัติศาสตร์ศิลปะ และความรู้เพิ่มเติมมากมายก็เข้าร่วมด้วย

ลิลลี่:อะไรคือจุดเปลี่ยนหลังจากที่คุณตระหนักว่าคุณต้องการเป็นบาร์เทนเดอร์?

เซอร์เกย์:ในปี 2545 เมื่อฉันอยู่ที่โรงเรียนนายเรือ ฉันเห็นบาร์เทนเดอร์ที่ค่อนข้างแก่ทำค็อกเทลอยู่หลังบาร์ เขาดูสง่างาม สวมแจ็กเก็ตสไตล์ฝรั่งเศสคลาสสิก และการเตรียมเครื่องดื่มในมือกลายเป็นการแสดงที่แท้จริง มันทำงานเหมือนการสะกดจิตสำหรับฉัน

วลาดิเมียร์:มันอยู่ในเมืองอะไร?

เซอร์เกย์:มันอยู่ในคาลินินกราดที่ฉันมาจาก มันอยู่ที่นั่นในร้านอาหารที่ฉันเห็นว่ามันทำงานอย่างไร หากปราศจากความสุภาพเรียบร้อยเกินควร ฉันจะบอกว่าคาลินินกราดเป็นคนแรกที่นำเทรนด์ตะวันตกมากมายมาใช้

ลิลลี่:การทำงานของบาร์เทนเดอร์จำเป็นต้องมีการฝึกกีฬาและการประสานงาน คุณเคยเล่นกีฬามาก่อนหรือว่าศิลปะของบาร์เทนเดอร์กระตุ้นให้คุณทำเช่นนี้หรือไม่?

เซอร์เกย์:เมื่อถึงเวลาที่ฉันเริ่มต้นอาชีพ ฉันก็มีความสำเร็จในด้านกีฬาอยู่แล้ว ฉันเป็นนักวอลเลย์บอลมืออาชีพมาตั้งแต่เด็ก

ลิลลี่:หลังจากที่คุณได้รับแรงบันดาลใจและตัดสินใจที่จะมีส่วนร่วมในศิลปะแห่งการบาร์เทนเดอร์ คุณเคยไปที่ไหนสักแห่งเพื่อศึกษาหรือเลือกเส้นทางแห่งการเรียนรู้ด้วยตนเองหรือไม่?

เซอร์เกย์:ฉันพบคนที่เปิดประตูใหม่ให้ฉัน อย่างแรก กับบาร์เทนเดอร์ ซึ่งต่อมาได้แนะนำฉันให้รู้จักกับสมาคมผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่นี้ และพวกเขาก็ได้รวมฉันเข้ากับโลกของธุรกิจร้านอาหาร ฉันเริ่มทำงานในคาสิโน และตำแหน่งแรกของฉันคือ "ผู้จัดการฝ่ายวางถั่ว" อย่างจริงจัง! คาสิโนได้กลายเป็นโรงเรียนที่ดีในหลายๆเรื่อง ที่นั่นฉันเรียนรู้ที่จะรู้สึกถึงผู้ฟังที่มีความซับซ้อนและค้นหาแนวทางสำหรับผู้คนที่แตกต่างกัน ฉันรู้สึกขอบคุณแม่ของฉันที่ได้มอบหนังสือ The Psychology of Art ของ Vygodsky ให้ฉัน

ลิลลี่:เราซาบซึ้งในความสามารถของคุณในการสื่อสารกับแขก ทุกครั้งที่คุณทำงานที่บาร์ ผู้คนจะรู้จักกัน สื่อสารและรวมเป็นหนึ่ง ฉันจำเหตุการณ์ตลกๆ ในงานแต่งงานงานหนึ่งได้ งานของคุณจบแล้ว แต่คุณคุยกับแม่ของเจ้าสาวอีกสองชั่วโมง

เซอร์เกย์:ฉันจำได้ดี! เรากลายเป็นเพื่อนกัน (หัวเราะ).

เซอร์เกย์:บ่อยครั้งที่ฉันถูกถามในสภาพแวดล้อมแบบมืออาชีพว่าฉันจะจัดการกับสิ่งใหม่ ๆ ใน "ทุ่งที่แผดเผา" ได้อย่างไร นี่คือที่มาของวัฒนธรรมหรือเหตุการณ์ในโลกที่แตกต่างกันสองหรือสามรายการ จิตสำนึกของฉันทำงานในทิศทางนี้อย่างไร... ฉันชอบประวัติศาสตร์โลกซึ่งมีตัวเร่งปฏิกิริยา กระบวนการวิวัฒนาการและการปฏิวัติที่ส่งผลต่อทุกสิ่ง รวมถึงวัฒนธรรมแอลกอฮอล์ด้วย หากคุณศึกษาประวัติศาสตร์เป็นอย่างดีและรู้วิธีจัดโครงสร้างความรู้ของคุณเอง คุณก็นำช่วงเวลาที่น่าสนใจที่สุดมารวมเข้าด้วยกัน คุณต้องสอนตัวเองเพื่อรับและใช้ความรู้ใหม่

ลิลลี่:หากคุณถูกขอให้เตรียมค็อกเทลทั่วไปที่คุณสามารถดื่มในบาร์ใดก็ได้ตามสูตรคลาสสิกที่ไม่มีสารเติมแต่งลิขสิทธิ์คุณปรุงหรือไม่?

เซอร์เกย์:ตัวอย่างที่ง่ายที่สุดคือค็อกเทลแบบเก่า หนึ่งในค็อกเทลที่ขายดีที่สุดในบาร์ เมื่อมันถูกประดิษฐ์ขึ้นครั้งแรก การเตรียมของมันรวมถึงพิธีบางอย่าง: ก้อนน้ำตาลวางบนผ้าเช็ดปาก ชุบด้วยความขมพิเศษ (ขม) ซึ่งถูกดูดซึมเข้าสู่น้ำตาลจากนั้นจึงวางลูกบาศก์ลงในแก้ว ตอนนี้ในบาร์ ค็อกเทลนี้เตรียมได้ง่ายและเร็วขึ้น: ทั้งการเตรียมที่ยาวนานและรวดเร็วให้ผลลัพธ์ที่เหมือนกัน แต่เราปรุงตามแบบที่ปู่และทวดของเรามอบให้ เมื่อมีคนไม่เพียงต้องการดื่มเท่านั้น แต่ยังต้อง "มีพรสวรรค์" ในการทำ

ลิลลี่:บอกองค์ประกอบของค็อกเทลที่คุณจะอุทิศให้กับ Lilia Gorlanova ได้ไหม

เซอร์เกย์:ฉันจะแบ่งเมนูค็อกเทลออกเป็นฤดูกาล ฉันเชื่อมโยงคุณเข้ากับฤดูใบไม้ผลิที่สดใส กับพระอาทิตย์ตกที่น่ารื่นรมย์ในฤดูร้อน ใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่เย็นยะเยือกในน้ำค้างแข็งศักดิ์สิทธิ์ มิตรภาพของเรากับคุณไม่มีครึ่งเสียง และสิ่งนี้กระตุ้นฉันในการทำงานและช่วยให้ฉันตระหนักถึงงานที่ยากเป็นพิเศษ สำหรับค็อกเทลของคุณ ฉันแนะนำให้คุณรวมโรงเรียนสอนทำเหล้าก่อนอาหารของอิตาลีเข้ากับโรงเรียนสอนทำอาหารรัสเซีย โหระพาเขียว ซีบัคธอร์น เหล้าก่อนอาหารเรียกน้ำย่อย หากเราหันกลับมาสู่ประวัติศาสตร์อีกครั้ง การผสมผสานของเบอร์รี่บดและโพรเซคโก้เป็นชั้นประวัติศาสตร์อันใหญ่โตตั้งแต่สมัยที่โรงเรียนจิตรกรรมเวนิส ไม่มีศิลปินคนไหนที่จะอุทิศค็อกเทลสูตรที่ฉันให้คุณ คุณเป็นศิลปินที่แท้จริงในงานของคุณ

วลาดิเมียร์:มีแนวโน้มบางอย่างที่บาร์เทนเดอร์จำนวนมากใช้การจับคู่อาหารในการทำงาน นั่นคือ การผสมผสานของเครื่องดื่มที่เสนอให้กับแขกด้วยข้อเสนอการทำอาหารของห้องครัว กับคุณ เรายังพูดคุยกันล่วงหน้าเสมอว่าจะนำเสนออะไรในค็อกเทลต้อนรับและระหว่างอาหารค่ำ เพื่อที่คุณจะได้พัฒนาเมนูค็อกเทลที่เหมาะสมที่สุด คุณได้ความรู้นี้มาจากไหน?

เซอร์เกย์:ทุกอย่างอยู่ในวรรณคดี 75% ของความสำเร็จอยู่ที่การอ่านหนังสือ เมื่อคุณอ่านหนังสือ คุณมักจะสงสัยว่าจะนำความรู้ที่ได้มาในชีวิตไปใช้อย่างไร นอกจากนี้ ยังได้ความรู้ใหม่จากการเดินทางและการสำรวจสถานที่ที่น่าสนใจและคุณลักษณะทางประวัติศาสตร์ท้องถิ่น

ลิลลี่:คุณอยู่บนเส้นทางของการซึมซับวัฒนธรรมที่แตกต่าง?

เซอร์เกย์:ในระดับหนึ่งใช่ ฉันอยู่ใกล้กับเส้นทางของ Bulgakov ซึ่งเริ่มต้นด้วยบันทึกประวัติศาสตร์ท้องถิ่น จากนั้นจึงเขียน The Master และ Margarita ซึ่งเป็นหนังสือที่กลายเป็นความก้าวหน้า สามารถเปรียบเทียบได้กับ Lewis Carroll ผู้เขียนการศึกษาทางคณิตศาสตร์ในภาษาเด็กง่าย ๆ พร้อมคำถามเชิงปรัชญาที่ซับซ้อนที่สุด

ลิลลี่:ตอนนี้คุณกำลังอ่านหนังสืออะไรอยู่

เซอร์เกย์:นี่คือหนังสืออเมริกันซึ่งแปลเป็นภาษารัสเซียเรียกว่า "The Social History of Bourbon"

ลิลลี่: มารำลึกถึงโครงการร่วมกันของเรา "7 Peaks" ซึ่งยังคงอยู่ในความทรงจำของทุกคนที่ได้สัมผัสกับการสร้างสรรค์ เราได้จัดทำธีมหลักของตอนเย็นที่เชื่อมโยงวัฒนธรรมการทำอาหารและการเตรียมเครื่องดื่มจากเจ็ดประเทศทั่วโลก เป็นการเดินทางอันน่ารับประทานผ่านทวีปต่างๆ ซึ่งมียอดเขาที่มีชื่อเสียงเจ็ดแห่ง ในแต่ละโซนอาหารและเครื่องดื่มมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและหลากหลาย ตัวอย่างเช่น อาร์เจนตินา "Sangrita" (Sangrita) หรือลักษณะเฉพาะของค็อกเทลของคอเคซัสที่เสิร์ฟพร้อมกับควันจากชัมบาลา

คุณพบชุดค่าผสมสำหรับแต่ละจุดของโลกที่เราดำเนินการอยู่อย่างรวดเร็ว มันยากสำหรับคุณหรือไม่?

เซอร์เกย์:เมื่อโปรเจ็กต์เสร็จสิ้น และเราทุกคนรวมตัวกันเป็นทีมเพื่อแสดงความยินดีซึ่งกันและกัน เราก็มีอารมณ์ร่วมอย่างบ้าคลั่ง เราได้ข้อสรุปว่าเราพร้อมที่จะทำโครงการที่ไม่สมจริงและซับซ้อน เมื่อมีคนบอกตัวเองว่าเป็นไปไม่ได้ เรากำลังพูดตรงกันข้าม ประการแรกน่าสนใจ

ลิลลี่:หลังจากโครงการนี้ ฉันรู้จักค็อกเทลเช่น "Ramos Gin Fizz" (Ramos Gin fizz) และถ้าฉันพบบาร์ที่ฉันสามารถสั่งได้ฉันก็ใช้โอกาสนี้ ตอนนี้ฉันรู้ประวัติของค็อกเทลนี้แล้วซึ่งควรสังเกตว่าเตรียมลำบากมากดังนั้นจึงไม่ได้นำเสนออย่างกว้างขวางในทุกที่

เซอร์เกย์:ค็อกเทลนี้มีประวัติที่น่าสนใจจริงๆ เจ้าของบาร์ American Henry Ramos ปิดสถานประกอบการของเขาเมื่อเวลา 20.00 น. ไม่ใช่หนึ่งนาทีก่อนหน้าหรือหลังจากนั้น มันเป็นช่วงเวลาของตื่นทอง และในตอนเย็นพวกนักขุดทองอยากจะมีเวลาดื่มอะไรแบบนั้นสักแก้ว Ramos ให้บริการเครื่องดื่มที่ซับซ้อนที่สุดซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการเตรียมการซึ่งเป็นกระบวนการปั่นที่ยาวนาน ในบาร์ แต่ละคนทำสิ่งนี้เอง - เด็กผู้ชาย - ผู้ซึ่งตีค็อกเทลเป็นเวลา 3-4 นาทีที่หลังหน้าจอบาร์จนกลายเป็นโฟมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตอนเย็นพวกเขาเหนื่อยมากจนไม่อยู่เลยแม้แต่นาทีเดียว

วลาดิเมียร์:ค็อกเทลอะไรที่คุณเรียกว่ายากที่สุด?

เซอร์เกย์:ค็อกเทลแก้วสุดท้ายภายในงาน เป็นสัมผัสสุดท้ายที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการรับรู้ขั้นสุดท้ายของแขก เมื่อเขาดื่มค็อกเทลแก้วสุดท้าย เขาได้พยายามมามากพอแล้วและพร้อมที่จะเซอร์ไพรส์มากขึ้นไปอีก ดังนั้น ไม่ว่าส่วนผสมจะเหลือเพียงเล็กน้อยเพียงใด ภารกิจหลักของบาร์เทนเดอร์ก็คือการเซอร์ไพรส์ มากไปกว่านั้น. หากแขกไม่ได้รับค็อกเทลสุดท้าย อารมณ์ทั้งหมดที่ผู้จัดงานได้สร้างขึ้นมาตลอดทั้งวันจะลดลงหลายระดับ นี่คือจิตวิทยาง่ายๆ

ลิลลี่: Serezha บอกเราว่าเทรนด์ศิลปะแห่งบาร์เทนเดอร์ตอนนี้เป็นอย่างไร? มีอยู่ครั้งหนึ่งที่ไหวพริบเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นจากนั้นก็กลายเป็นบาร์ที่มีรายการค็อกเทลมากมายและเครื่องดื่มที่น่าสนใจ? คุณจะเซอร์ไพรส์เราด้วยอะไร?

เซอร์เกย์:สำหรับตัวเอง ฉันเห็นแนวโน้มในแง่ของโครงสร้างงาน การต้อนรับนี้ บริการสูง อารมณ์ทางอารมณ์

ลิลลี่:หนึ่งในโครงการที่คุณทำงานและฉันเป็นช่างภาพ เหตุการณ์หนึ่งเกิดขึ้น: ขวดแตกในอากาศ คุณได้รับบาดเจ็บที่มือ แต่โดยไม่สนใจมัน คุณยังคงแสดงต่อไป

เซอร์เกย์:ฉันไม่ได้สังเกตเห็นการตัดในตอนนั้นจริงๆ ทุกครั้งที่ออกไปแสดงในงานแต่งงาน ฉันถือมันเหมือนชิงแชมป์โลก ฉันไม่รู้วิธีทำงานใน "ครึ่งขา" มันเป็นอะดรีนาลีนที่บริสุทธิ์ เมื่อฉันแสดงบนพื้นคอนกรีตในห้องโถงที่หรูหรา หลังจากนั้น การเข้าสู่เวทีนานาชาติด้วยพื้นผิวยางก็ไม่น่าตื่นเต้นสำหรับฉัน (หัวเราะ). ฉันจำกรณีหนึ่งเมื่อฉันได้รับเชิญให้ไปพูดที่กระท่อมของ Nursultan Nazarbayev เราแสดงบนโขดหิน เท้าเปล่า และเราได้รับแจ้งก่อนการแสดงว่าไม่ควรหยดลงบนพื้นแม้แต่น้อย มันน่าตื่นเต้น แต่ทุกอย่างก็ราบรื่นอย่างสมบูรณ์แบบ ต่ำจนเราไม่เคยโค้งคำนับ (หัวเราะ).

วลาดิเมียร์:บอกเราเกี่ยวกับประสิทธิภาพที่ยากทางเทคนิคบางอย่าง?

เซอร์เกย์:มันอยู่ที่ปารีสในวันครบรอบของแบรนด์ดัง ฉันเสนอแนวคิดในการแสดงด้วยกระจกที่สร้างภาพลวงตาว่าไม่มีบาร์เทนเดอร์สองคนบนเวที แต่มีอีกมากมาย เราได้รวมกระจกสะท้อนการเติบโตสามแบบที่เคลื่อนไหวระหว่างการแสดง

ลิลลี่:ปัจจุบันคุณมุ่งเน้นอะไรในแง่ของกิจกรรมทางวิชาชีพ?

เซอร์เกย์:เราได้เปิดตัวแบรนด์น้ำซุปข้นและไส้สำหรับค็อกเทลมืออาชีพ นี่เป็นก้าวสำคัญสำหรับฉัน ฉันดีใจที่ฉันไม่สามารถสร้างรายได้จากความคิดและความรู้ของฉันเท่านั้น แต่ใช้สิ่งเหล่านี้เพื่อสร้างแบรนด์ของตัวเองที่เปิดโอกาสให้ผู้อื่นได้ทำงาน นี่คือวิธีที่ปู่ของฉันเลี้ยงดูฉัน โดยปลูกฝังค่านิยมของการสร้างธุรกิจที่สามารถหมุน "ลมกรด" รอบตัวฉันได้ ก่อนหน้านี้ไม่ได้ผล แต่ตอนนี้เป็นไปในทิศทางนี้ที่ฉันสนใจที่จะพัฒนาต่อไป