กล้วยผักหรือผลไม้คืออะไร กล้วยเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่หรือผลไม้ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกล้วย การใช้กล้วย

สวัสดีผู้อ่านที่รัก จำได้ไหมว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารอันโอชะอย่างกล้วยเป็นของแปลกใหม่ที่สมบูรณ์แบบ? บางคนถึงกับใช้เวลาทำความคุ้นเคยกับแขกแอฟริกันสีเหลืองและลิ้มรสของมัน

ไม่มีวันหยุดใดที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีกล้วย: เสิร์ฟเป็นของหวานพร้อมผลไม้หรือเป็นส่วนผสมสำหรับเค้ก ไอศกรีม ของหวานแทนคุกกี้และรายการสามารถดำเนินต่อไปได้เป็นเวลานาน

แน่นอนว่าผู้อ่านที่รักหลายคนคงเคยสงสัยว่ากล้วยคืออะไร - มันคือผลไม้หรือเบอร์รี่? ผมเสนอให้ตรวจสอบปัญหานี้ร่วมกันในวันนี้

โปรแกรมการศึกษาผลไม้

ในการพิจารณาว่ากล้วยเป็นของตระกูลใด ฉันขอแนะนำให้ลงเรียนหลักสูตรชีววิทยาของโรงเรียน

คำว่า "ผลไม้" ไม่มีอยู่ในวิทยาศาสตร์ มีลักษณะประจำบ้าน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะเรียกผลไม้หวานทั้งหมดที่มีขนาดใหญ่

หากเราอาศัยแนวคิดของผลไม้จากมุมมองของพฤกษศาสตร์แล้วภายใต้มันเป็นธรรมเนียมที่จะเรียกผลไม้ ผลไม้เป็นอวัยวะของพืชซึ่งทำหน้าที่เกี่ยวกับพืชซึ่งก็คือการสืบพันธุ์

ผลไม้ชนิดหนึ่งคือผลไม้เล็ก ๆ - ผลไม้หลากหลายชนิดซึ่งโดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของเปลือกตามกฎบาง ๆ เมล็ดจำนวนมากภายในและเนื้อฉ่ำ

จากนี้ไป กล้วยควรจัดเป็นตระกูลเบอร์รี่

มันเติบโตบนต้นไม้หรือไม่?

แต่เบอร์รี่นั้นเติบโตที่ไหน? หลายท่านคงเคยได้ยินเกี่ยวกับต้นกล้วย

แต่กล้วย ตรงกันข้ามกับแบบแผนทั่วไป ห้ามปลูกบนต้นไม้ รวมทั้งต้นปาล์ม เนื่องจากเป็นธรรมเนียมที่จะวาดภาพในหนังสือและการ์ตูน

ต้นกล้วยไม่มีอยู่จริง ต้นกล้วยเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง และผลไม้ที่เราเคยเห็นคือผลเบอร์รี่ของมัน

ส่วนหญ้าที่อยู่เหนือพื้นดินนั้นตายหลังจากดอกบาน อย่างไรก็ตาม หลังจากที่ต้นหนึ่งตายไปโดยสมบูรณ์ ผลใหม่ก็จะเติบโตต่อไปอีกเล็กน้อย

ดังนั้น กล้วยจึงเป็นพืชชนิดหนึ่ง เป็นไม้ล้มลุกยืนต้น

ในภาพ: กล้วยเติบโตอย่างไร บางคนเรียกต้นไม้ที่มีลักษณะเหมือนต้นไม้นี้ว่า "ต้นกล้วย"

ฝรั่งหวาน

กล้วยเติบโตในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน แต่ผลไม้นี้ได้รับการปลูกฝังในระดับที่สูงขึ้นในอเมริกาใต้และในภาคกลาง

แปลจากภาษาอาหรับ "กล้วย" แปลว่า "นิ้ว" นี่คือที่มาของประเพณีเรียกพวงของผลไม้เหล่านี้ว่าแปรง

แหล่งกำเนิดทางประวัติศาสตร์ของกล้วยคือหมู่เกาะมาเลย์

เนื้อของมันมีเฉดสีหลากหลายตั้งแต่สีขาวและสีเหลืองซีดไปจนถึงสีส้ม

ข้อเท็จจริงกล้วย

• การแข่งขันชิงแชมป์ตลกจัดขึ้นที่เอสโตเนีย ผู้เข้าร่วมคนหนึ่งได้กินของร้อน ๆ หลายสิบอย่างในเวลาเพียงไม่กี่นาที บันทึกที่แน่นอนมากกว่าแปดสิบชิ้นในหนึ่งชั่วโมง
• ในญี่ปุ่น มีการพัฒนากล้วยเทคนิคพิเศษที่หลากหลาย ซึ่งใช้สำหรับการผลิตอุปกรณ์สำหรับเรือ
• ในแง่ของความต้องการ กล้วยเป็นอันดับสองรองจากข้าวสาลีและข้าวเท่านั้น
• ผลไม้หลากหลายชนิดเหล่านี้เติบโตในเซเชลส์ มีสีทองและสีดำ ชาวบ้านใช้เป็นส่วนเสริมของหอย
• แต่เปลือกสีเทาแสดงถึงการละเมิดกฎการจัดเก็บหรือการขนส่ง ระวัง!

อย่างไรก็ตาม มีกล้วยแดงหลากหลายชนิดที่น่าตื่นตาตื่นใจ พวกเขามีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ส่วนประกอบกล้วย

แป้งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้ที่ยังไม่สุกนั้นย่อยยากโดยลำไส้และอาจทำให้รู้สึกหนักได้ เนื้อสุกจะย่อยได้ง่ายแม้ร่างกายของเด็ก และไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ทั้งในผู้ใหญ่และทารก

1. วิตามินบี (B1-B6, B9)
2. วิตามินเอ
3. วิตามินซี 15%
4. วิตามิน K และ E ที่มีความเข้มข้นเล็กน้อย
5. ฟอสฟอรัส.
6. แมงกานีส.
7. ทองแดง.
8. ปริมาณสังกะสีต่ำ (ค้นหา)
9. เหล็ก.

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกล้วย

• สุดยอดเครื่องดื่มชูกำลัง ผลไม้ที่มีแดดจัดเหล่านี้จะช่วยให้คุณรับมือกับภาระทางจิตใจที่หนักหน่วง สภาพร่าเริงจะคงอยู่ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
• ยาแก้ปวด. แมกนีเซียมและโพแทสเซียมมีส่วนช่วยในเรื่องนี้ บรรเทาอาการกระตุกและปวดในกล้ามเนื้อ ป้องกันอาการกระตุกที่เกิดขึ้นและรบกวนการเกิดขึ้น
• การกินผลไม้ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ หัวใจวาย และแม้กระทั่งโรคหลอดเลือดสมอง
• พิสูจน์แล้วสำหรับคนท้อง เนื้อของพวกมันเคลือบผนังกระเพาะอาหาร จึงป้องกันแผลพุพอง อิจฉาริษยา และความเป็นกรด
• ผลไม้เหล่านี้ช่วยขจัดแผลในลำไส้และขจัดความผิดปกติของลำไส้และทำให้สภาพของอุจจาระเป็นปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากทารกประสบปัญหา
• สารที่มีอยู่ในกล้วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• กล้วยมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ช่วยป้องกันมะเร็งไต
• เสริมสร้างกระดูกและการดูดซึมสารอาหารของร่างกายได้ดีขึ้น
• ละลายนิ่วในไตและขับน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย
• ทริปโตเฟนเป็นกรดชนิดหนึ่ง มันถูกพบในกล้วยและมีผลทำให้สงบ ส่งเสริมสภาวะการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพ
• หากคุณต้องการให้ผิวของคุณเปล่งปลั่ง กระชับและเรียบเนียนโดยไม่ต้องใช้ครีมหรือศัลยกรรมราคาแพง วิธีนี้เหมาะสำหรับคุณ
• มันบรรเทาบุคคลที่มีความเครียดและอารมณ์ซึมเศร้า
• วิตามินเอมีส่วนช่วยในการทำให้การมองเห็นเป็นปกติ

ในวิดีโอนี้ - ไม่เพียง แต่เกี่ยวกับคุณสมบัติของกล้วย แต่ยังเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขายังเป็นผลเบอร์รี่อยู่ 🙂:

กล้วยเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่เราทุกคนต้องซื้อในร้านมากที่สุด และมันก็ไม่ไร้ประโยชน์ที่เราทุกคนตกหลุมรักกับผลไม้นี้ในต่างประเทศและไม่นานมานี้เราไม่ค่อยรู้จักผลไม้ กล้วยมีชื่อเสียงในด้านโพแทสเซียม เส้นใยอาหาร เพคตินสูง เป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดีและวิตามินหลายชนิด นอกจากนี้ กล้วยยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นจึงควรเรียนรู้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ทั้งหมดของกล้วยสำหรับร่างกายและผู้ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

บ่อยครั้งที่เด็ก ๆ ที่เริ่มต้นชีวิตในโรงเรียนที่กระฉับกระเฉงด้วยความกดดันทางอารมณ์และร่างกายที่ร้ายแรงอย่างยิ่งต่อร่างกายจะเซื่องซึมและบ่นว่าปวดท้อง นั่นคือเหตุผลที่พ่อแม่เพื่อหลีกเลี่ยงการเดินทางไปพบแพทย์กุมารแพทย์และแพทย์เฉพาะทางควรให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์อาหารที่คุ้นเคยอยู่แล้วที่เรียกว่ากล้วย

กล้วยเป็นผักหรือผลไม้

หลายคนถามคำถาม: เป็นกล้วย ผักหรือผลไม้คืออะไร กล้วยเติบโตบนต้นไม้ที่ไหน หรือเป็นหญ้า

จนกระทั่งถึงเวลาหนึ่ง ผู้บริโภคจำนวนมากของ "ผลไม้" นี้เชื่อว่ามันเติบโตและร้องเพลงบนต้นไม้ ทุกวันนี้ เด็กเกือบทุกคนรู้เกี่ยวกับต้นกำเนิดไม้ล้มลุก และที่สำคัญที่สุด จากมุมมองของพฤกษศาสตร์ ผลกล้วยก็ไม่มีอะไรมากไปกว่าผลเบอร์รี่

ความสับสนเกิดขึ้นจากสมุนไพรที่มีชื่อเดียวกันนั่นเอง ความจริงก็คือมันเป็นไม้ล้มลุกที่สูงที่สุด ความสูงได้ตั้งแต่ 6 ถึง 7.5 เมตร นั่นมันหญ้า!

ส่วนผลไม้หรือเบอร์รี่เรายังคงยึดติดกับสิ่งแรกมากกว่านั้นอีก ใช่แล้ว และพันธุ์กล้วยตอนนี้แทบไม่มีเมล็ดเลย ตามที่ผลไม้และผลเบอร์รี่จัดอยู่ในประเภทพฤกษศาสตร์ แต่ข้อเท็จจริงที่ว่ามันไม่ควรนำมาประกอบเป็นผักนั้นแน่นอน

นักวิทยาศาสตร์ถือว่าหมู่เกาะมาเลย์เป็นแหล่งกำเนิดของผลไม้ชนิดหนึ่งที่ "แปลกใหม่" ซึ่งได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยโบราณ จากที่นี่ เมล็ดกล้วยพร้อมทั้งนักเดินทางข้ามมหาสมุทรแปซิฟิก ตุนไว้ด้วยเสบียงที่จำเป็น (โดยเฉพาะผลไม้) กระจายไปทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จนถึงปัจจุบัน ผู้อยู่อาศัยในประเทศแถบเอเชียมั่นใจว่าอดัมและอีฟถูกงูล่อใจ ไม่ใช่แอปเปิ้ล แต่มีรสหวาน หอม และนุ่มเมื่อสัมผัสกล้วย

ควรสังเกตว่าในหลายประเทศผลไม้เล็ก ๆ ดังกล่าวเป็นแหล่งโภชนาการ "เพนนี" หลัก ซึ่งรวมถึงบุรุนดี เอกวาดอร์ คอโมโรส ซามัว และฟิลิปปินส์ (การบริโภคกล้วยต่อปีที่นี่สูงถึง 190 กิโลกรัมต่อคน) นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์นี้มักจะบรรจุข้าวหรืออ้อย

เป็นธรรมเนียมที่จะต้องเก็บผลไม้ที่ยังไม่สุก ในระหว่างการขนส่งการทำให้สุกจะค่อยๆได้สีตามปกติและได้รับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

นักพฤกษศาสตร์สมัยใหม่แบ่งกล้วยทั้งหมดออกเป็นสองพันธุ์หลัก: มาตรฐาน (หรือใหญ่) และมินิ หลังจะแตกต่างกันในสีผิว (เขียว, เหลือง, แดง), ขนาด (สูงสุด 12 ซม.), ความหนาของผิว (บางลงและส่งผลให้น้ำหนักน้อยลง) และรสชาติ (ผลไม้มีรสหวานด้วย กลิ่นหอมเด่นชัด) นอกจากนี้ กล้วยจิ๋วยังเติบโตได้ดีที่สุดในเม็กซิโกและเอกวาดอร์ ซึ่งถือเป็นผู้ส่งออกหลักของโลก

ในทางกลับกัน กล้วยที่บริโภคในอาหารจะถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่มหลัก: เหล่านี้คือกล้วยของหวานและต้นไม้ระนาบ ในร้านค้าเราขายแค่กล้วยของหวานเป็นหลัก มะเดื่อ (หรือต้นแปลนทิน) สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ในเมืองใหญ่เท่านั้น ผลไม้เหล่านี้ต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน เนื้อของกล้วยนั้นแข็งและไม่หวาน พวกเขาสามารถเป็นสีเขียวหรือสีแดง

ทุกวันนี้ กล้วยปลูกในประเทศเขตร้อนทั้งหมดที่มีสภาพอากาศชื้น สำหรับประเทศกำลังพัฒนาหลายๆ ประเทศ เช่น อินเดีย เอกวาดอร์ ฟิลิปปินส์ และอื่นๆ อีกมากมาย เบอร์รี่นี้เป็นแหล่งรายได้หลักแหล่งหนึ่ง พวกเขาเติบโตบนพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่และจัดส่งไปยังประเทศในอเมริกา ยุโรป และเอเชีย

ที่น่าสนใจ ไม่ใช่แค่เรารักกล้วยเท่านั้น พวกมันถูกกินโดยนกและสัตว์ ผู้ชื่นชอบผลไม้ชนิดนี้มากคือลิงและช้าง

มีอะไรอยู่ในกล้วย

เพื่อให้เข้าใจอย่างถ่องแท้ถึงความสำคัญของผลิตภัณฑ์อาหารเขตร้อนในชีวิตมนุษย์ การเรียนรู้องค์ประกอบทางเคมีของมันให้มากที่สุดจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก ดังนั้นในกล้วยจะมี:

• วิตามินเช่น PP, K, โคลีน, E, C, A (รวมถึงเบต้าแคโรทีน), องค์ประกอบเฉพาะของกลุ่ม B (จาก B1 ถึง B6)
• ธาตุอาหารหลักแสดงโดยแมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม;
• ธาตุในรูปของสังกะสี แมงกานีส ฟลูออรีน ซีลีเนียมและเหล็ก
• เพกติน;
• ไฟเบอร์ (หรือใยอาหาร);
• น้ำ;
• แป้ง;
• คาร์โบไฮเดรตประกอบด้วยฟรุกโตส ซูโครสและกลูโคส
• ไขมันจำนวนเล็กน้อย (มากถึง 0.2 กรัม) ซึ่งรวมถึงกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและอิ่มตัว
• ทริปโตเฟน (ต้องขอบคุณ "ฮอร์โมนแห่งความสุข" เซราโทนินถูกสังเคราะห์ในร่างกายมนุษย์);
• กรดอะมิโนที่สำคัญที่สุด
• โปรตีน (แม้ว่ากล้วยจะมาจากพืชก็ตาม)

กล้วยไม่ถือว่าเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง ปริมาณแคลอรี่รวมของขนมกล้วยสดที่สุกเป็นขนมจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 65.5 ถึง 111 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้

กล้วยขนมสีเขียวมี 108 แคลอรี แต่ปริมาณแคลอรี่ของกล้วยตากเกือบสามเท่าและเท่ากับ 298 แคลอรี

หากคุณใช้มันผัด ทำแยมหรือแยม ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นอย่างมากและจะมีอย่างน้อย 310 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของกล้วย planano สูงกว่ากล้วยขนมหวานและมีตั้งแต่ 90.5 ถึง 146 แคลอรี่ แห้ง - 359 แคลอรี่

ประโยชน์ของกล้วยต่อร่างกาย

ในบรรดาตัวแทนของการแพทย์แผนโบราณและแผนโบราณ ความคิดเห็นมีมานานแล้วว่าการกินกล้วยมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ข้อบ่งชี้หลักคือ:

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกล้วย

กล้วยมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย นี่เป็นเพียงบางส่วนของคุณสมบัติเหล่านี้

กล้วยส่งผลต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาการท้องผูกหรือท้องเสีย การกินกล้วยหลังอาหารแต่ละมื้อช่วยเพิ่มการย่อยอาหารได้อย่างมาก

มิลค์เชคกล้วยสามารถรักษาอาการเมาค้างได้ นมเย็นบรรเทากระเพาะอาหารและกล้วยกับน้ำผึ้งช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดสะสม

เป็นแหล่งที่ดีสำหรับนักเรียนและเด็กนักเรียน ปรับปรุงการทำงานของสมอง และกระชับร่างกาย

การมีโพแทสเซียมและการขาดเกลืออย่างสมบูรณ์ทำให้ผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

มีประโยชน์สำหรับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นเพราะไม่มีกรดและไม่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือก

สำหรับสตรีมีครรภ์ที่แพ้ท้องและอาเจียน ควรรับประทานกล้วยระหว่างมื้ออาหาร

สำหรับการเลิกบุหรี่ จำเป็นต้องใส่กล้วยในเมนูของคุณ ท้ายที่สุดพวกเขาอุดมไปด้วยวิตามิน C, A, B6 และ B12 นอกจากนี้โพแทสเซียมและแมกนีเซียมยังช่วยให้ทนต่อระยะเวลาการถอนนิโคตินได้ดีขึ้น

กล้วยมีฤทธิ์ลดกรด กล่าวคือ มีประโยชน์สำหรับอาการเสียดท้อง

และใครอยากลดน้ำหนักกล้วยก็ยินดีอย่างยิ่ง สามารถรับประทานเป็นอาหารว่างแทนมันฝรั่งทอด ลูกอม และอาหารแคลอรีสูงอื่นๆ

เปลือกกล้วยอย่าทิ้ง นี่ไม่เพียง แต่เป็นปุ๋ยที่ยอดเยี่ยมสำหรับธาตุอาหารพืช แต่ยังเพื่อสุขภาพอีกด้วย

หากมีหูด ให้วางด้านสีเหลืองของเปลือกกล้วยทับไว้ จะแห้งและหายไปตามกาลเวลา

เมื่อถูกยุงกัด ให้ถูผิวที่ถูกกัด ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการคันและระคายเคือง และลดอาการบวม

สำหรับผู้หญิงหลายคน มาสก์หน้ากล้วยเป็นที่ชื่นชอบ เพราะช่วยฟื้นฟูผิวสุขภาพดี ลบริ้วรอย ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวได้ดี

อันตรายของกล้วย

ตามปกติแล้ว แม้แต่ผลิตภัณฑ์อาหารทั่วไปก็สามารถส่งผลเสียบางอย่างได้ ด้วยเหตุนี้จึงต้องบริโภคกล้วยด้วยความระมัดระวัง:

• ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ (ไม่มาก การแพ้ของแต่ละบุคคลสามารถแสดงออกได้ตลอดเวลา);
• เด็กอายุต่ำกว่า 7-15 ปี (หลังจากนั้นกล้วยไม่เติบโตในสวนในบ้านและไม่ใช่เด็กทุกคนหรือในทางเดินอาหารจะปรับตัวให้เข้ากับผลไม้ที่ผิดปกติได้ง่าย)
• ผู้ที่มีลิ่มเลือดเพิ่มขึ้น
• ผลไม้ที่ไม่สุก (หรือกล้วยเขียว) ลำไส้เล็กไม่สามารถทนต่อผลดี และอาจทำให้เกิดแก๊สหรือความเจ็บปวดในลำไส้ใหญ่ได้

เนื่องจากกล้วยมีโปแตสเซียมสูง จึงควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่รับประทาน beta-blockers ซึ่งเป็นยาประเภทหนึ่งที่มักกำหนดไว้สำหรับโรคหัวใจ เพื่อไม่ให้ระดับโพแทสเซียมในร่างกายเพิ่มขึ้น

การบริโภคกล้วยมากเกินไปส่งผลเสียต่อผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต นี่เป็นอีกครั้งเนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง

โดยทั่วไป กล้วยจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับซีเรียลและเป็นเค้กไส้ นอกจากนี้ยังใช้ทำน้ำผลไม้ แยม และแยม

แต่ในการเลือกผลไม้เมืองร้อน คุณควรใส่ใจกับเกณฑ์ต่อไปนี้:

• เปลือกสีเทาบ่งบอกถึงอุณหภูมิของทารกในครรภ์ (แม้ว่าจะไม่มีประโยชน์หรืออันตรายจากมัน)
• ซี่โครงบ่งบอกถึงการสะสมเร็วเกินไปและจำเป็นต้องให้เวลากล้วยสุก
• จุดสีน้ำตาลมักจะน่ารังเกียจแม้ว่าจะไม่มีหลักฐานว่ามีการผุกร่อนเสมอไป
• ควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในที่เย็น (บนระเบียงหรือในตู้เย็น) ไม่เกินห้าวัน

กล้วยเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ (ผลไม้) ต้องรวมอยู่ในเมนูของคุณ ท้ายที่สุดแล้วผลประโยชน์จากพวกมันนั้นยิ่งใหญ่กว่าอันตราย

ตารางคุณค่าทางโภชนาการของกล้วยและปริมาณแคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ไม่มีสิ่งที่เรียกว่าต้นกล้วย ต้นกล้วยนั้นโดยพื้นฐานแล้วเป็นหญ้าขนาดยักษ์ และกล้วยก็คือผลเบอร์รี่ของมัน ตามคำจำกัดความ เบอร์รี่คือ "ผลไม้เนื้อนุ่มฉ่ำที่มีเมล็ดหลายเมล็ด"

และหญ้าก็คือ "พืชที่มีลำต้นเป็นเนื้อแต่ไม่ใช่ลำต้นเป็นไม้ ซึ่งหลังจากที่พืชได้ออกดอกและออกเมล็ดแล้ว ก็ตายลงไปที่พื้น" อย่างไรก็ตาม คำจำกัดความนี้ไม่ถูกต้องเสมอไป ตัวอย่างเช่น ปราชญ์ โหระพา และโรสแมรี่ มีลำต้นที่มีลักษณะเหมือนต้นไม้ (แม้ว่าจะไม่ได้หุ้มด้วยเปลือกจริงก็ตาม)

ดังนั้นหลังดอกบาน ส่วนหญ้าที่อยู่เหนือพื้นดินก็ตายไป ในกรณีของกล้วย เรากำลังเผชิญกับผลกระทบที่ผิดปกติอย่างมาก หลังจากลำต้นหนึ่งตายไปตามรากเล็กน้อย อีกต้นหนึ่งก็เริ่มเติบโต ดังนั้นหลังจากผ่านไปไม่กี่ปีโรงงานก็ "ผ่าน" ครึ่งเมตร

กล้วยมาหาเราจากมาเลเซียซึ่งปลูกมา 10,000 ปีแล้ว กล้วยป่า ซึ่งยังคงพบได้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีเมล็ดขนาดใหญ่ แข็ง และเนื้อน้อยมาก พวกมันผสมเกสรโดยค้างคาว

กล้วยจากซุปเปอร์มาร์เก็ตของคุณเป็นพันธุ์ที่ผู้ปลูกเลือกเพราะเนื้อแน่นและไม่มีเมล็ด การเพาะปลูกทำให้พืชมีรสหวานอร่อย แต่ปลอดเชื้อ: กล้วยดังกล่าวไม่สามารถสืบพันธุ์ได้หากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากมนุษย์

ต้นกล้วยส่วนใหญ่ไม่มี "เซ็กส์" มาเป็นเวลา 10,000 ปีแล้ว กล้วยเกือบทั้งหมดที่เรากินด้วยความยินดีนั้นแพร่กระจายด้วยมือ: จากหน่อของพืชที่มีอยู่แล้วซึ่งกองทุนพันธุกรรมไม่ได้รับการปรับปรุงเป็นเวลา 100 ศตวรรษ ส่งผลให้กล้วยมีความอ่อนไหวต่อโรคต่างๆ อย่างมาก หลายชนิดของมันได้ตกเป็นเหยื่อของการติดเชื้อราเช่น "black sigatoka" และ "โรคปานามา" ซึ่งมีความทนทานต่อสารฆ่าเชื้อรามาก และถ้าไม่พัฒนาพันธุ์ที่ดัดแปลงพันธุกรรมเร็ว ๆ นี้ เราก็จะลืมกล้วยไปตลอดกาล

ปัญหานั้นร้ายแรงมาก กล้วยเป็นพืชส่งออกที่ทำกำไรได้มากที่สุดในโลก อุตสาหกรรมนี้มีมูลค่า 12 พันล้านดอลลาร์ต่อปีและช่วยเหลือผู้คน 400 ล้านคน ซึ่งหลายคนอาศัยอยู่ต่ำกว่าเส้นความยากจน

กล้วยส่วนใหญ่มาจากประเทศที่ร้อน อย่างไรก็ตาม ไอซ์แลนด์เป็นผู้ผลิตกล้วยที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป กล้วยปลูกในเรือนกระจกขนาดใหญ่ที่มีความร้อนใต้พิภพ ห่างจากอาร์กติกเซอร์เคิลเพียง 2 องศา

การทดลอง: ผู้ชายคนหนึ่งดื่มโคล่า 10 กระป๋องต่อวันเพื่อพิสูจน์อันตราย

ไมโครเวฟฆ่าสารอาหารหรือไม่?

วิดีโอ: วิธีกินซูชิ - บทเรียนจากเชฟชาวญี่ปุ่น

ดีไซเนอร์ชาวเบลเยี่ยมคิดค้นอาหารที่กินได้

มิราเคิลไชน่า: ถั่วที่ระงับความอยากอาหารได้หลายวัน

นมมากเกินไปอาจฆ่าคุณได้

น้ำหนักและสุขภาพไม่เพียงได้รับผลกระทบจากสิ่งที่คุณกินเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อเมื่อคุณทำอีกด้วย

เบอร์เกอร์ผักที่สมบูรณ์แบบ

โรคการกินผิดปกติแบบใหม่ - orthorexia

วัฒนธรรมพืชโบราณไม่ได้เข้าถึงสังคมสมัยใหม่ทั้งหมด อย่างไรก็ตาม หลายคนชอบผลไม้สีเหลืองเหล่านี้ในปัจจุบัน กล้วยถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันเพื่อการบริโภคในรูปแบบดิบและปรุงสุก การให้อาหารปศุสัตว์ และความต้องการทางอุตสาหกรรม เป็นผลไม้หรือเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไรและกินอย่างไรให้ถูกต้องเราจะพิจารณาต่อไป

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

กล้วยไม่ได้เป็นหนึ่งเดียว แต่มีพืชหลายชนิดรวมกันด้วยคุณสมบัติที่คล้ายคลึงกัน ตามกฎแล้วแนวคิดนี้หมายถึงกล้วยประเภทต่อไปนี้:

• แหลม;
• สวรรค์;
• ผลไม้ ฯลฯ

เหล่านี้เป็นพืชขนาดใหญ่ที่มีรากที่แข็งแรงลำต้นเล็กและลำต้นปลอมที่พัฒนาแล้ว ความสูงไม่เกิน 15 เมตรและแผ่นใบขนาดใหญ่ทับซ้อนกันทำให้เกิดคำถามว่ากล้วยคืออะไร หญ้าหรือต้นไม้ อย่างไรก็ตาม ก้านที่แข็งแรงและดูเหมือนแข็ง แท้จริงแล้วเป็นท่อกลวง

ตามหนังสืออ้างอิงทางพฤกษศาสตร์ กล้วยเป็นสมุนไพร เป็นไม้ยืนต้นและให้ผลผลิตได้ถึง 300 ผลต่อปี

วัฒนธรรมเป็นเรื่องธรรมดาในเอเชียและอเมริกาใต้ กล้วยเกือบทุกชนิดสามารถพบได้ในอินเดีย ฟิลิปปินส์ เอกวาดอร์ บราซิล. เป็นประเทศเหล่านี้ที่เป็นผู้นำในการส่งออกผลไม้สีเหลืองหอม ด้วยความชื้นสูงในเขตร้อน กล้วยจะเติบโตเป็นพืชที่โตเต็มวัยใน 1-1.5 ปี

พืชเติบโตในที่โล่งแจ้ง ดอกไม้ก่อตัวขึ้นระหว่างใบขนาดใหญ่คล้ายพัด ดอกกล้วยดูเหมือนดอกตูมขนาดใหญ่ที่มีสีม่วงอมม่วง ข้างในเป็นพู่กันซึ่งผลไม้จะพัฒนาในอนาคต ดอกไม้ยังกินดิบและใช้ในการประกอบอาหารต่างๆ

นี่คือวิธีที่กล้วยเติบโตในธรรมชาติ

ผลไม้กล้วยเป็นผลไม้เล็ก ๆ ผลไม้หรือผักหรือไม่?

ผลไม้สีเหลืองขนาดใหญ่เหล่านี้น่าทึ่งและเป็นที่ถกเถียงกันอย่างแท้จริง มีความเห็นว่ากล้วยเป็น ขนาดของผลไม้เปลือกและรสหวานยืนยันความคิดเห็นนี้ได้อย่างรวดเร็วก่อน คนอื่นแน่ใจว่ากล้วยเป็นผลไม้หรือผัก ในประเทศแถบเอเชีย เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟผลไม้ผัดหรือต้มเป็นเครื่องเคียง

อันที่จริงกล้วยเป็นผลไม้เล็ก ๆ มีสามชั้น:

• เปลือก;
• เนื้อตรงกลาง;
• ส่วนภายใน.

จากด้านบนผลไม้แต่ละชนิดถูกปกคลุมด้วยเนื้อหนาพิเศษซึ่งซ่อนเนื้อไว้ เมล็ดกล้วยซ่อนอยู่ในแกนกลาง โครงสร้างที่คล้ายคลึงกันก็เป็นลักษณะของผลเบอร์รี่อื่นๆ เช่น แตงโม มะเขือม่วง มะเขือเทศ เป็นต้น อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกผลไม้นี้ว่าผลไม้

น้ำหนักเท่าไหร่ถ้าไม่มีผิวหนัง?

น้ำหนักของกล้วยหนึ่งผลขึ้นอยู่กับชนิดของกล้วย โดยเฉลี่ยแล้วผลไม้ที่มีความยาว 18-20 เซนติเมตรถึง 150 กรัม กล้วยขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากกว่า - 200-250 กรัม มวลของผลเบอร์รี่ขนาดเล็กหนึ่งผล (12 เซนติเมตรหรือน้อยกว่า) อยู่ที่ประมาณ 100 กรัม

สารประกอบ

ในขณะนี้มีการปลูกผลเบอร์รี่ประมาณ 450 สายพันธุ์ อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดนั้นไม่สามารถทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษาได้สำเร็จ ผลไม้ประมาณ 100 ชนิดถือว่าเหมาะสมสำหรับการส่งออก องค์ประกอบของกล้วยโดยตรงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ระยะสุก และประเภทการแปรรูปก่อนบริโภค

คุณค่าทางโภชนาการ

แนวคิดนี้สะท้อนถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่ซึ่งเอื้อต่อความต้องการของร่างกาย

ตารางที่ 1. คุณค่าทางโภชนาการของกล้วยต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่อุดมไปด้วยมากที่สุดคือผลไม้ Platano ที่ยังไม่สุก (ต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน) พบโปรตีนในปริมาณที่น้อยที่สุดในผลเบอร์รี่ Platano สุก

ของหวานที่โตเต็มที่นั้นมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตเกิดขึ้นน้อยที่สุด ผลไม้หลากหลายชนิดถือเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรต

วิตามินอะไรอุดมไปด้วย?

ผลเบอร์รี่สีเหลืองมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน เนื้อของมันประกอบด้วยแมกนีเซียม โพแทสเซียม ซีลีเนียม วิตามินซี และสารสำคัญอื่นๆ

ตารางที่ 2. วิตามินอะไรในกล้วยที่ดีสำหรับมนุษย์

ผลไม้มีแคลอรีสูง โดยเฉลี่ยเนื้อ 100 กรัมมี 96 กิโลแคลอรี

ตารางที่ 3 ค่าพลังงานของกล้วยขึ้นอยู่กับความหลากหลายและประเภทของผลไม้แปรรูป

เมื่อพิจารณาถึงสิ่งที่มีอยู่ในกล้วย ความคิดเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้จึงเกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ แท้จริงแล้วการบริโภคผลเบอร์รี่มีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด และยังช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี ผลไม้อาจเป็นอันตรายได้

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินทุกวัน?

นี่คือผลไม้แคลอรี่สูงที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดเฉลี่ย จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินกล้วยทุกวันขึ้นอยู่กับปริมาณที่บริโภคและตัวชี้วัดของแต่ละบุคคล

การรับประทานผลไม้วันละหนึ่งหรือสองผลเป็นที่ยอมรับของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี อย่างไรก็ตาม หากคุณมีน้ำหนักเกินหรือเป็นเบาหวาน ไม่ควรรับประทานผลเบอร์รี่ทุกวัน

กล้วยมีไฟเบอร์สูง ซึ่งหมายความว่าต้องใช้เวลาย่อยนาน การกินผลไม้ก่อนนอนอาจทำให้นอนไม่หลับเนื่องจากกระบวนการย่อยอาหารที่รวดเร็ว นอกจากนี้การบริโภคผลเบอร์รี่ทำให้ชุ่มชื่นและกระปรี้กระเปร่าซึ่งไม่เหมาะสมในตอนเย็น วิธีกินกล้วย:

• จะดีกว่าถ้ากินผลไม้เล็ก ๆ ในตอนเช้าก่อนอาหารกลางวัน
• ไม่แนะนำให้รวมกับอาหารที่มีไขมันและย่อยไม่ได้
• กินผลไม้เป็นของว่างเพิ่มการทำงานของสมอง (ก่อนสอบ สัมภาษณ์ ระหว่างวันทำงานหนัก)

ผลไม้สามารถใช้เป็นของหวานหรือเครื่องปรุงได้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ผลเบอร์รี่จะเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีม ครีม หรือคาราเมลเค็ม พวกเขาจะทอดแยกกันหรือในแป้งในน้ำมันพืชอุ่น กล้วยซึ่งเป็นองค์ประกอบทางเคมีซึ่งรวมถึงคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากด้วยวิธีการเตรียมนี้จะมีแคลอรีสูงมากยิ่งขึ้น อาหารควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

เข้มแข็งขึ้นหรืออ่อนลง?

เบอร์รี่ขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ไฟเบอร์ในผลไม้จำนวนมากช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ ช่วยส่งเสริมเนื้อหา

ตอบคำถามว่ากล้วยมีประโยชน์อย่างไร ทำให้ผลไม้นี้แข็งแรงหรืออ่อนลง เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่ามีผลเป็นยาระบาย ขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของผู้ที่มีอาการท้องผูก

ใช้ก่อนออกกำลังกายหรือหลังออกกำลังกาย

นักกีฬาที่ต้องการเพิ่มน้ำหนักต้องกินกล้วยอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม ผลไม้มีประโยชน์ในทุกกิจกรรม กล้วยก่อนออกกำลังกายช่วยป้องกันการเป็นตะคริวได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากมีโพแทสเซียม ขอแนะนำให้กินผลไม้อย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเริ่มเรียน

ทางที่ดีควรบริโภคกล้วยหลังออกกำลังกายเพื่อปิดหน้าต่างโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต ในเวลานี้ ร่างกายผลิตฮอร์โมนคอร์ติซอลจำนวนมาก ซึ่งส่งผลเสียต่อเส้นใยกล้ามเนื้อ โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตขัดขวางการสังเคราะห์และเพิ่มประสิทธิภาพของชั้นเรียน

อนุญาตให้กินกับโรคของระบบทางเดินอาหารหรือไม่?

กล้วยมีประโยชน์มากสำหรับกระเพาะอาหาร อย่างไรก็ตามด้วยโรคบางอย่างก็ควรบริโภคอย่างระมัดระวัง

แพทย์ระบบทางเดินอาหารแนะนำให้รับประทานผลไม้สีเหลืองสำหรับโรคกระเพาะในรูปแบบต่างๆ ในขณะที่ควรยกเว้นผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ เยื่อใยจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยที่เป็นโรคเรื้อรังและในระยะเฉียบพลัน

ตับอ่อนอักเสบเป็นพยาธิสภาพที่แสดงออกในการอักเสบของตับอ่อน การรักษามีความซับซ้อนและต้องรับประทานอาหารพิเศษ ผลไม้สามารถรวมอยู่ในอาหารได้ แต่ควรปฏิบัติตามมาตรการเมื่อบริโภค ทางที่ดีควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

ด้วยถุงน้ำดีอักเสบเป็นสิ่งสำคัญที่ไขมันพืชและสัตว์มีความสมดุลในอาหาร การรับประทานผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นด้วย ผลไม้สามารถบริโภคได้ทั้งดิบและสุก ตัวอย่างเช่น เป็นส่วนหนึ่งของมูส เยลลี่ แยมไม่เปรี้ยว

สำหรับการลดน้ำหนัก อาหารโมโนตามการบริโภคผลิตภัณฑ์เดียวเป็นที่นิยม หลายคนบอกว่ามีประโยชน์โดยไม่คำนึงถึงสุขภาพของบุคคลและน้ำหนัก แนะนำให้บริโภคกล้วยที่ไม่มีเปลือกวันละ 4-5 ครั้ง น้ำหนักรวมของผลไม่ควรเกิน 1-1.5 กก.

โมโนไดเอทจากเบอร์รี่มีความอ่อนโยน ร่างกายยอมรับได้ง่ายและไม่ก่อให้เกิดการระคายเคือง อย่างไรก็ตาม ประสิทธิภาพของมันค่อนข้างต่ำกว่าการลดน้ำหนักในแตงกวา คีเฟอร์ หรือบัควีท

ความน่าจะเป็นของโรคภูมิแพ้

เบอร์รี่ไม่ค่อยนำไปสู่การแพ้ อย่างไรก็ตาม คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจเมื่อให้กล้วยกับเด็กว่าสิ่งนี้จะไม่ทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ ด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ จึงได้นำมาเป็นอาหารเสริมสำหรับทารก ในกรณีที่เกิดอาการแพ้ใด ๆ ควรหยุดการบริโภคของทารกในครรภ์

การใช้เครื่องสำอางในรูปแบบของมาสก์

เมื่อพิจารณาแล้วว่าควรกินกล้วยเมื่อใดจึงควรค่าแก่การสำรวจการใช้กล้วยเพื่อรักษาความงามของคุณเอง

ผลไม้ใช้ในรูปแบบบดเป็นยาอิสระหรือร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ ผลลัพธ์ที่ดีคือการผสมกับข้าวโอ๊ต kefir ครีมเปรี้ยว มาส์กจากกล้วยให้ความชุ่มชื้นและทำให้ผิวนุ่มขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพ

เบอร์รี่สีเหลืองจะช่วยให้ผมหยิกชุ่มชื่นด้วยสารอาหาร ผลสุกจะต้องบดด้วยส้อม ผสมกับไข่ น้ำมันหญ้าเจ้าชู้หรือคอนญัก จากนั้นคลุมผมด้วยฟิล์มยึดแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู

ผลไม้ที่สดใสเหล่านี้มีรสหวานเด่นชัด กลิ่นหอมเข้มข้น และรสเบอร์รี่อ่อนๆ เมื่อเห็นต้นนี้ หลายคนสนใจว่ากล้วยแดงอยู่ในกลุ่มใด อันที่จริง นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ของผลเบอร์รี่สีเหลืองทั่วไป

เป็นไปได้ที่จะปลูกผลไม้เล็ก ๆ จากเมล็ดพืช แต่คุณไม่ควรกินผลไม้ ไม่เหมาะสำหรับการรับประทาน เพื่อให้ได้พืชที่เต็มเปี่ยมด้วยผลไม้ที่เราซื้อในร้าน จำเป็นต้องเผยแพร่โดยกระบวนการพื้นฐาน

ผลเบอร์รี่ไม่ควรเก็บไว้ในถุงพลาสติก ทำให้เกิดการควบแน่น ภาชนะกระดาษดีที่สุด ในแต่ละขั้นตอนของความสุกของผลเบอร์รี่ วิธีการเก็บรักษาเฉพาะนั้นเหมาะสมที่สุด: ในที่อบอุ่น ในที่เย็น หรือในช่องแช่แข็ง

วิดีโอที่มีประโยชน์

ผลไม้เป็นผลของต้นไม้และไม้พุ่ม และกล้วยเป็นไม้ล้มลุกยืนต้น ซึ่งเรียกกันผิดๆ ว่าต้นกล้วย กล้วยคืออะไร - มันคือผลไม้หรือเบอร์รี่:

บทสรุป

1. ผลเบอร์รี่สีเหลืองเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุ
2. พวกเขาไม่ค่อยนำไปสู่การแพ้ แต่มีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
3. ผลไม้นั้นยอดเยี่ยมเมื่อรักษาอาหารสำหรับโรคบางชนิดและแม้กระทั่งเพื่อรักษาความน่าดึงดูดใจของตัวเอง

ติดต่อกับ

กล้วยที่เป็นที่รู้จักเป็นระยะ ๆ กลายเป็นสาเหตุของการโต้เถียง มีคนอ้างว่าเป็นผลไม้และมีคนยืนกรานว่ากล้วยเป็นผลไม้เล็ก ๆ ลองคิดดู: กล้วยเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้?

คำจำกัดความ

• เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกผลไม้ว่าผลไม้ที่มีเมล็ดพืชซึ่งมีการสืบพันธุ์ต่อไป ผลไม้อาจเป็นเนื้อ หิน และแห้ง
• เบอร์รี่ตามกฎและบรรทัดฐานของพฤกษศาสตร์เป็นผลไม้ที่มีเนื้อซึ่งประกอบด้วยเนื้อฉ่ำเปลือกบางและเมล็ดแข็ง

ดังที่เราเห็นได้จากคำจำกัดความ เบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง นั่นคือการแสดงออกเป็นจริง: เบอร์รี่ทุกผลเป็นผลไม้ แต่ไม่ใช่ผลไม้ทุกชนิดที่เป็นเบอร์รี่

ดังนั้น ตามข้อสังเกตและข้อสรุปของนักพฤกษศาสตร์ กล้วยก็คือเบอร์รี่ เบอร์รี่นี้มีเปลือกหนาและมีเมล็ดจำนวนมาก ในทางปฏิบัติไม่มีเมล็ดในกล้วยที่ปลูก เนื่องจากสายพันธุ์ดังกล่าวมีการขยายพันธุ์ทางพืชและพืชไม่ต้องการเมล็ด