Varm sallad med tonfisk och pasta. Sallad med tonfisk och pasta. Kall pasta och tonfisksallad

Koka pastan (pastan) i en lergryta (panna) med vatten, på traditionellt sätt. När den är klar, passera genom ett durkslag och svalna.

Skär löken i små tärningar.

Skär körsbärstomaterna på mitten

Tvätta salladen väl, riv den med händerna i strimlor eller vilken form du vill.

Om du bestämmer dig för att lägga till ett ägg i salladen, koka det och skär det i tärningar.

Ta en skål och tillsätt tonfisken utan någon vätska. Samma sak med majs. Tillsätt alla andra ingredienser.

Tillsätt salt och peppar efter smak, en rejäl portion olivolja, balsamvinäger och blanda väl.

Klart, du har redan tonfiskpastasallad till lunch eller middag, vad du än väljer.

Se till att kyla salladen en stund för att svalna något innan den äts.

Du kan lägga till fler ingredienser till denna tonfiskpastasallad för att passa din smak. Jag ger dig några idéer:

• Du kan lägga rivna morötter
• Oliver utan ben
• Kokta potatisar
• Andra gröna blad som ruccola, kanoner eller spenat.

Pastasallad med tonfisk och majonnäs

Tonfisk och majonnäs är goda vänner, så om du vill kan du göra en lätt sallad med dessa ingredienser.

Gör receptet som jag förklarade i det här inlägget och lägg till ett hårdkokt ägg, medelvärme kokt potatis, tärnad och en sked lätt majonnäs.

Du kan också lägga till kokta morötter eller, ännu bättre, rivna morötter.

I det här fallet finns det ingen anledning att använda olivolja.

Och okej, glöm inte saltet.

• recept:
• recept:

Och tonfisk. Denna rätt är perfekt till frukost eller lunch. I den här artikeln kommer vi att titta på flera salladsrecept. Rätten kan serveras på ett festligt bord, samt lagas på vardagar.

Sallad med tonfisk, vitlök och pasta

Denna rätt kan tillagas utan problem. Tillgängliga komponenter kommer att krävas. Maten visar sig vara mättande och välsmakande.

För att göra pasta och tonfisksallad behöver du:

• 1 matsked pressad vitlök;
• 400 gram pasta;
• salt;
• 50 ml majonnäs;
• två tomater;
• 300 gram konserverad tonfisk;
• peppar;
• en halv tesked vinäger.

Gör pastasallad

Koka först produkten tills den är tillagad enligt anvisningarna på förpackningen. För att få pastan och tonfisksalladen att se vackrare ut, använd bågformade föremål. Tvätta sedan tomaterna och hacka dem grovt. Blanda tonfisk, hackad vitlök och pasta i en salladsskål. Tillsätt peppar, salt och vinäger där. Blanda noggrant. Lägg sedan till salladen med tomater. Rör sedan om det igen och servera.

Zucchini och pastasallad

En läcker och mättande sallad med pasta och tonfisk kan förberedas till lunch. Den kommer också att passa perfekt i en mängd olika rätter på julbordet.

För matlagning behöver hemmafrun:

• 350 gram konserverad tonfisk;
• en zucchini;
• morot;
• 2 matskedar majonnäs (välj den med lägst fetthalt);
• ett halvt kilo pasta;
• malen peppar.

Tonfisk och pastasallad: recept

Koka i saltat vatten. Dela sedan tonfisken i flera delar. Tvätta grönsakerna. Det finns ingen anledning att koka dem. Skär morötterna och zucchinin i små bitar. Blanda sedan den kokta pastan och tonfisken i en tallrik. Tillsätt sedan grönsaker. Krydda rätten med majonnäs. Tillsätt sedan salt och peppar i maten och blanda försiktigt igen.

Sallad med pasta, selleri, tonfisk

Denna maträtt är perfekt för ett semesterbord. Salladen blir nyttig och mättande. Den förbereds snabbt och enkelt. Du kan krydda en sallad med pasta och tonfisk, inte bara med majonnäs, som anges i receptet, utan också med gräddfil. Att byta komponent kommer inte att göra rätten mindre välsmakande.

För matlagning behöver du:

• två stora stjälkar selleri;
• 500 gram druvtomater;
• 150 gram oliver;
• peppar;
• 480 gram pasta;
• 1 stor lök;
• 2 glas majonnäs;
• salt;
• två burkar vit tonfisk.

Matlagning

Koka först pastan i saltat vatten. Låt dem sedan rinna av i ett durkslag. Lägg sedan pastan i en skål och ställ in den i kylen. Mosa sedan tonfisken med en gaffel. Släng sedan löken och sellerin (förtärnad) i tallriken. Tillsätt lite majonnäs där. Blanda sedan salladen och tillsätt salt. Tillsätt sedan körsbärstomater och oliver halverade i skålen. Krydda sedan rätten med majonnäs och servera.

En liten slutsats

Nu vet du hur man gör en läcker tonfisk och pastasallad hemma. Vi tittade på flera alternativ för att förbereda rätten. Välj ett recept för dig själv och laga mat med nöje.

Idag vill jag visa dig hur du enkelt och utan större krångel kan förbereda en utsökt, hälsosam och näringsrik lunch eller middag för hela familjen på bara 15 - 20 minuter. Dessutom är det inte alls nödvändigt att springa runt i butikerna med tunga påsar, men det räcker med att ha en "gyllene reserv" i hushållet - ett paket pasta, en burk konserverade tomater och ett par burkar med tonfisk. Jag tror att alla har ost och gräddfil i sitt kylskåp, och även om inte, kan du klara dig utan dem. Förresten, gräddfil i denna maträtt kan ersättas med grädde med valfritt fettinnehåll. I allmänhet kokade vi pastan, öppnade den och blandade innehållet i burkmaten i en stekpanna – och nu är en läcker och lite ovanlig tonfiskpasta klar.

INGREDIENSER:

• 250 g gräddfil
• 3 – 4 vitlöksklyftor
• 1 msk. l. honung
• 2 msk. l. olivolja
• 80 g parmesan
• salt, peppar, söt paprika

Tillagningsmetod:

1. För att förbereda pasta med tonfisk, skala vitlöken och skär i tunna skivor.

2. Häll av vätskan från den konserverade tonfisken och mosa den med en gaffel, inte för mycket, så att formade bitar blir kvar.

Råd! När du väljer konserver ska du skaka burken och lyssna så att ingenting i den gurglar eller dinglar för mycket, då är det stor sannolikhet att fisken i den kommer att visa sig vara en stor bit, och inte smulor av okänt ursprung. Konserverad tonfisk avsedd för sallader är inte lämplig för denna rätt.

3. Hetta upp olivolja i en stekpanna, tillsätt vitlök och koka i 2 - 3 minuter på medelhög värme tills den är lätt brynt och en stark arom syns.

4. Tillsätt konserverade hackade tomater och honung, rör om och koka i 5 minuter.

Under mognadssäsongen kan du använda färska tomater, som först måste skållas med kokande vatten och skalas och sedan skäras i små kuber.

5. Tillsätt mosad konserverad tonfisk, rör om och koka i 2 minuter.

6. Tillsätt gräddfil, salt och kryddor och låt puttra på svag värme i 5 minuter. Tonfiskpastasåsen är klar!

7. Medan såsen förbereds, koka valfri pasta enligt anvisningarna på förpackningen, rinna av vattnet och lämna pastan i en stor kastrull.

8. Häll i tonfisksåsen i pastan och blanda allt försiktigt men noggrant.

Den ursprungliga och mycket lättlagade tonfiskpastan är klar! Vid servering kan du strö över riven parmesan efter din smak. Smaklig måltid!

Hur man gör diet tonfiskpasta

Pasta med konserverad tonfisk är en mycket mättande och näringsrik maträtt, men samtidigt har den konstigt nog ett lågt kaloriinnehåll - endast 139 kcal per 100 g. Detta beror på att proteinerna som fisken är rik på och komplexa kolhydrater som kommer in i kroppen från pasta smälts mycket långsamt i tarmen, vilket ger oss en känsla av mättnad under lång tid. Och den här rätten innehåller inte mycket fett, vilket är den främsta källan till kalorier.

Därför kan du äta tonfiskpasta varje dag utan att skada din hälsa och figur. Detta påstående gäller dock bara när man använder pasta gjord av durumvete, som innehåller färre kalorier och mer hälsosamma fibrer än pasta gjord av brödmjöl. Dessutom kan du minska kaloriinnehållet i denna maträtt om du lagar den utan att lägga till vegetabilisk olja, med minimalt med fett gräddfil (10%) och en liten mängd ost.

I Italien serveras ofta pasta till middag. Det kan vara lång spagetti och små "fjädrar" eller "snäckor". De är gjorda med alla möjliga såser - kött, fisk, grönsaker. Såsen ger sin egen unika smak till receptet och kan göra rätten antingen lätt och vegetarisk eller rejäl, tät och rik. Om du inte har färsk fisk eller grönsaker till hands för att göra såsen kan du göra tonfiskpasta - dessa burkar är lätta att köpa i vilken stormarknad som helst. Tonfiskkött har en delikat smak och innehåller många näringsämnen, det jämförs till och med med ångat kalvkött.

Pasta med konserverad tonfisk

Pasta med konserverad fisk kan tillagas på några minuter. Om du kommer hem på kvällen och inte har någon energi kvar att förbereda middagen, då är konserverad pasta din räddning från att stå länge vid spisen.

Ingredienser:

• tonfisk i olja - 1 burk;
• pasta - 250 g;
• lök - 100 g;
• salt, kryddor - efter smak;
• vegetabilisk olja - efter smak.

Förberedelse

Koka pasta enligt anvisningar på förpackningen. Finhacka löken och stek i en stekpanna i vegetabilisk olja. Öppna burkmaten, rinna inte av oljan, tillsätt tonfisken i löken och rör om. Tillsätt sedan den förberedda pastan, salt och peppar, rör om och ta kastrullen från värmen. Vid servering kan du strö över örter.

Pasta med tonfisk och tomater

Du kan lägga till tomater i pastan med tonfisk – färsk eller på burk, vad du än har till hands.

Ingredienser:

Förberedelse

Hacka löken, ta bort kärnorna från chilipepparen och hacka fint. Ta bort bladen från basilikan och finhacka stjälkarna. Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna, tillsätt lök, chili, basilikastjälkar, tillsätt kryddor och stek på låg värme i cirka 5 minuter tills löken mjuknar. Öka sedan värmen och tillsätt tomater och tonfisk, tillsätt salt. Krossa tomaterna med en sked för att frigöra saften, låt blandningen koka upp och koka i ytterligare 20 minuter tills såsen tjocknar.

Koka pastan enligt anvisningarna och låt rinna av i ett durkslag. Blanda nu pastan med den beredda såsen och tidigare hackade basilikablad, tillsätt citronsaft och rivet skal. Strö över riven ost, gärna parmesan.

Till middag, till semesterbordet - en enkel och lätt maträtt. Förbered tonfiskpasta med tomater, såser, skaldjur.

• Pasta 250 g
• Pastarätter
• Tonfisk 150 g
• Körsbär 150 g
• Lök 60 g
• Vegetabilisk olja 20 g
• Salt att smaka

Hacka löken fint. Stek i vegetabilisk olja i 2 minuter.

Tillsätt körsbärstomater, skär i halvor. Koka i 3 minuter.

Koka pastan tills den är klar. Lägg till grönsaker.

Tappa av oljan från konserverad tonfisk. Lägg till pasta. Rör om och servera.

Mycket snabbt och mycket gott!!!

Recept 2: pasta med konserverad tonfisk

Pasta är grunden för det italienska köket och en av de mest populära rätterna i världen. Det finns en hel del alternativ för pasta som kan användas i denna maträtt: spagetti, pasta, linguine, fettuccine och många andra. Tonfisk är ätbar inte bara i sushi, eller konserverad i sallad, som många tror. Faktum är att den är otroligt god i andra kombinationer, som till exempel med pasta.

• Spaghetti - 200 g
• Tonfisk konserverad i sin egen juice i bitar - 200 g
• Konserverade tomater utan skal – 5-6 st.
• Sötpeppar - 1 st.
• Tomatsås - efter smak
• Hackad dillgrönt - 1 tesked
• Olivolja - 1 tesked
• Salt att smaka

Lägg tonfisken i en sil och låt all vätska rinna av. Bryt fisken i små bitar.

Skär tomaterna i små tärningar.

Skär paprikan på mitten och ta bort stjälken och fröna. Skär fruktköttet i tunna strimlor.

Lägg grönsakerna i en stekpanna.

Sjud några minuter tills paprikorna är mjuka.

Tillsätt dill.

Tillsätt tonfiskbitar, rör försiktigt och värm igenom.

Tillsätt tunn tomatsås, rör om och värm igenom.

Koka spagetti enligt anvisningarna på förpackningen.

Låt rinna av i ett durkslag, lägg tillbaka i pannan, ringla över olivolja och skaka lite så att oljan fördelas jämnt och spaghettin inte klibbar ihop.

Tillsätt tonfisksås i spagetti och rör om. Smaklig måltid.

Recept 3: pasta med tonfisk och gräddfil (steg för steg)

Rätten som tillagas enligt detta enkla recept har en mycket rik och kryddig smak av tonfisk, som harmoniskt kompletteras med en delikat sås av tomater och färsk gräddfil. Dessutom, förutom standardingredienserna, innehåller denna pasta honung. Denna oväntade komponent för en sådan maträtt ger den konserverade tonfisksåsen en originell och mycket trevlig sötaktig smak. Den delikata och pikanta såsen verkar omsluta varje pasta, vilket gör tonfiskpastan mycket saftig i konsistensen och rik på smak, en maträtt som säkert kommer att tilltala både vuxna och små familjemedlemmar.

Pasta med konserverad tonfisk och tomater är en riktig livräddare för arbetande kvinnor, liksom en läcker godbit som du vill prova igen och igen!

• 400 g valfri pasta
• 320 g konserverad tonfisk i egen juice (2 burkar)
• 400 g konserverade hackade tomater
• 250 g gräddfil
• 3 – 4 vitlöksklyftor
• 1 msk. l. honung
• 2 msk. l. olivolja
• 80 g parmesan
• salt, peppar, söt paprika

För att förbereda pasta med tonfisk, skala vitlöken och skär i tunna skivor.

Häll av vätskan från den konserverade tonfisken och mosa den med en gaffel, inte för mycket, så att formade bitar blir kvar.

Hetta upp olivoljan i en stekpanna, tillsätt vitlöken och koka i 2 - 3 minuter på medelvärme tills den fått lite färg och en stark arom syns.

Tillsätt hackade konserverade tomater och honung, rör om och koka i 5 minuter.

Tillsätt mosad konserverad tonfisk, rör om och koka i 2 minuter.

Tillsätt gräddfil, salt och kryddor och låt sjuda på svag värme i 5 minuter. Tonfiskpastasåsen är klar!

Medan såsen förbereds, koka valfri pasta enligt anvisningarna på förpackningen, låt rinna av och lämna pastan i en stor kastrull.

Häll i tonfisksåsen i pastan och blanda allt försiktigt men noggrant.

Den ursprungliga och mycket lättlagade tonfiskpastan är klar! Vid servering kan du strö över riven parmesan efter din smak. Smaklig måltid!

Recept 4: pasta med skaldjur och tonfisk (med foto)

Favoritpasta, jättegod med tonfisk och skaldjur i tomatsås.

• Spaghetti 300 g
• Frysta skaldjur 250 g
• Tonfisk i egen juice 160 g
• Stora tomater 2 st
• Paprika 3 st
• Vitlök 2 klyftor
• Tomatpuré 2 msk.
• Vegetabilisk olja för stekning
• Salt, socker, italiensk krydda efter smak
• Vitvinsvinäger 1 tsk.

Hacka vitlöken och stek i vegetabilisk olja

Tillsätt den finskurna paprikan i vitlöken och fräs tills paprikan är mjuk.

Ta bort skalet från tomaterna och mal dem i en mixer, tillsätt purén i grönsakerna och koka upp något

Tillsätt tomatpuré och låt sjuda ytterligare ett par minuter

Tillsätt nu en burk tonfisk tillsammans med juicen

Nu är det skaldjurs tur, lägg dem frysta till vår sås

Öka värmen och koka i 5-7 minuter.

Tillsätt salt och kryddor efter smak, tillsätt till sist vinäger och rör om. Stäng av elden. Täck med lock och låt smakerna dra och blanda i 5 minuter.

Smaklig måltid!

Recept 5: Krämig tonfiskpasta (steg för steg-bilder)

• pasta - 80 g per portion.
• konserverad tonfisk i olja - 1 burk.
• lök - 1 st.
• vitlök - 1 kryddnejlika.
• peperoncino - 1-3 cm utan frön.
• grädde - 150 ml.
• salt peppar.

Låt pastan koka. Skala och finhacka löken och vitlöken. Stek dem i olivolja tills de är mjuka och tillsätt finhackad peperoncino.

Tillsätt tonfisken i den gyllene löken med lite olja från burken. Och knåda och låt det bli varmt i ett par minuter.

Tillsätt grädde och låt koka upp. Indunsta grädden lite och tillsätt kryddor och salt.

Tillsätt pastan, kokt i 2 minuter mindre än vad som står på förpackningen, till såsen i pannan. Och värm upp, rör om i ett par minuter. Ta av från värmen och låt stå en stund.

Det är bättre att värma plattorna i ugnen i förväg. På så sätt svalnar inte rätten längre. Man kan strö över parmesanost, men jag gillar det så. Smaklig måltid!

Recept 6: Pasta med tonfisk och örter i krämig sås

En av de snabbaste och godaste pastarätterna!

• fettuccine 450 g
• konserverad tonfisk 200 g
• dricksgrädde 200 ml
• konserverade gröna ärtor 1 kopp.
• lök 2 st
• gröna 1 gäng.
• olivolja för stekning 3 msk. l.
• salt och peppar efter smak

Skala löken och skär i halva ringar.

Öppna en burk gröna ärtor. Lägg ärtorna i en sil.

Lägg den konserverade tonfisken i en sil för att få bort vätskan.

Tvätta grönsakerna, torka och finhacka.

Fräs löken lätt i olivolja.

När löken har blivit ljusare, tillsätt tonfisk och gröna ärter. Sjud i 3 minuter.

Häll sedan i grädde, peppar och salt (jag tillsatte inte salt, burkmaten var för salt), tillsätt örterna och låt puttra lite.

Koka först pastan (snäckor, horn, penne är lämpliga) i saltat vatten. Häll av pastan i ett durkslag. Tillsätt sedan pasta och krämig dressing i pannan. Täck med lock och skaka tills allt är väl blandat och blött.

Servera varm. Smaklig måltid!

Recept 7, steg för steg: pasta med tonfisk och tomater

Mycket god pasta med konserverad tonfisk, tomater i egen juice och ost. En mycket smakrik och aptitretande rätt. Och, vilket är av stor betydelse för mig, en arbetande fru och mamma, sådan pasta tillagas bokstavligen på några minuter, d.v.s. kan säkert inkluderas i snabbfix-delen. Så om du drömmer om en rejäl middag, men inte vill spendera hela kvällen vid spisen, kommer du också att gilla det här receptet - pasta med tonfisk och tomater.

• 150-200 g pasta;
• 1 burk konserverad tonfisk (185 g);
• 2 tomater i sin egen juice;
• 40 g hård ost;
• salt;
• gröna för dekoration.

Jag börjar med huvudsaken - pastan. I princip kan det vara vilken pasta som helst: farfalle (fjärilsformad), penne (rör med kanter skurna diagonalt) och fusilli (fjäderformad pasta) - formen beror enbart på dina preferenser. Det jag gillar mest är spagetti - det är bekant, enkelt och alltid tillgängligt: ​​spagetti säljs i vilken butik som helst, även den minsta. Men jag är alltid uppmärksam på sammansättningen och försöker köpa pasta gjord av durumvete: för det första är den starkare och håller sin form bra utan att förvandlas till en klibbig massa under tillagningen, för det andra är den låg i kalorier, och för det tredje innehåller den fiber (och detta är väldigt bra för matsmältningen) och B-vitaminer (de är ansvariga för vårt nervsystem).

Sätt en kastrull med vatten på elden och låt koka upp. Mängden vatten bestäms med en hastighet av minst 1 liter per 100 gram pasta. Tillsätt salt i vattnet när det kokar.

Lägg pastan i kokande vatten. Om du som jag använder spaghetti så kan du bryta den innan du lägger den i pannan, eller inte bryta den, men sänk försiktigt ner ena sidan i vattnet, vänta lite tills spaghettin i vattnet blir mjuk och tryck lätt till med handen eller sked sticker ändarna av spagetti upp ur vattnet så att de också hamnar i vattnet. Var noga med att röra om pastan med en sked efter att ha tillsatt den i vattnet. Du kan läsa på förpackningen hur länge du behöver koka din pasta – tillagningstiden är olika för olika typer av pasta.

Medan spaghettin (eller pastan du valde) tillagas kommer vi att hinna förbereda tonfisken och tomatsåsen för den. Placera stekpannan på elden. Observera att det inte finns något behov av att hälla olja i pannan.

Till pastan kommer vi att behöva konserverad tonfisk - det kan vara antingen i olja eller i sin egen juice - efter din smak. Till den här rätten tar jag hackad tonfisk till sallader, och om du har en stor bit tonfisk måste du mosa den med en gaffel - det är väldigt enkelt och snabbt att göra.

Tomater i sin egen juice kan vara antingen utan skal eller med skinn. I det senare fallet råder jag dig att försiktigt ta bort huden. Om du förbereder den här rätten under tomatsäsongen kan du använda färska. Men först skålla dem med kokande vatten, gör ett korsformat snitt på ytan och ta även bort skinnet.

Skär tomaterna i små tärningar med en sida på upp till 1 cm.Tomaterna kommer att släppa ut mycket saft - detta är normalt.

Lägg tonfisken i en uppvärmd stekpanna.

Tillsätt tomater och saften de släppte när du skivade tonfisken.

Blanda tonfisk och tomater och låt stå några minuter i en stekpanna på svag värme. Observera att vi inte steker eller stuvar tomater och tonfisk utan värmer ihop dem i en stekpanna.

Riv osten på ett medelstort eller fint rivjärn. Vilken hård ost som helst är lämplig för detta recept. Det blir väldigt gott med parmesan, men mer prisvärda sorter som "ryska" eller "holländska" kommer att vara bra.

Vår pasta borde vara klar nu. Lägg den i ett durkslag och låt vattnet rinna av.

Lägg pastan i en djup skål.

Tillsätt tonfisk och tomater i pastan.

Tillsätt sedan riven ost.

Och rör om snabbt och snabbt så att osten smälter jämnt och inte fastnar i en stor klump.

Finhacka det gröna. Det kan vara persilja, salladslök eller basilika - efter din smak.

Lägg upp pastan med tonfisk och tomater på ett fat, strö över örter och servera.

Smaklig måltid!

Recept 8: Pasta med konserverad tonfisk och oliver

• 400 g spagetti
• 300 ml grädde (20 % fett)
• 250 g konserverad tonfisk
• 150 g urkärnade oliver
• 100 g lök
• 3 msk. l. olivolja
• 1-2 vitlöksklyftor
• litet knippe färsk persilja
• 1 tsk. mald muskotnöt
• salt, peppar efter smak

Hacka löken fint.

Låt oliverna rinna av och skär i ringar.

Finhacka persiljan.

Finhacka vitlöken eller lägg den genom en vitlökspress.

Fräs lök och vitlök i olivolja tills de är ljust gyllenbruna.

Häll grädden i pannan och tillsätt muskotnöt.

Häll av hälften av vätskan från tonfisken. Mosa den lite med en gaffel. Lägg i pannan tillsammans med oliverna. Krydda med salt och peppar.

Stek på låg värme i 2-3 minuter, rör om medan du gör det.

I slutet av beredningen av såsen, tillsätt persilja, rör om och ta bort från värmen.

https://vpuzo.com,

Pasta med konserverad tonfisk och tomater är en enkel och näringsrik rätt. Den är idealisk för middag, särskilt om du behöver snabbt och välsmakande mata din familj. Använd endast durumvete för att laga pasta. De innehåller inte fett, så de kommer inte att påverka din figur.

Ingredienser:

durumvete spagetti 250 g

konserverad tonfisk i olja 160 g

lök 1 huvud

vitlök 3 klyftor

tomater (konserverade i egen juice eller färska) 4-5 st.

konserverade gröna oliver 80 g

varm röd paprika 1 st.

tomatsås eller ketchup 1 msk. l.

olivolja 3 msk. l.

salt 1 msk. l.

blandning av paprika efter smak

Italienska örter 1 tsk.

färska örter (basilika eller persilja) litet gäng

Antal portioner: 4 Tillagningstid: 30 minuter

Recept

Steg 1: Koka pastan tills den är klar

Spaghetti och andra lockiga pastaprodukter är lämpliga för detta recept. Huvudsaken är att de är gjorda av durumvete. Häll 3 liter renat vatten i en djup, stor kastrull. Ställ kastrullen på elden och täck med ett lock så att vattnet värms upp snabbare. När vattnet kokar, tillsätt en halv matsked matsalt och en hel matsked olja (jag använde luktfri solrosolja). Oljan hjälper till att förhindra att spaghettin klibbar ihop.

Lägg pastan i kokande vatten. Koka upp vattnet igen och sänk värmen. Koka pastan tills den är mjuk, följ instruktionerna på förpackningen.

Häll försiktigt av det varma vattnet från den färdiga pastan. Det finns ingen anledning att skölja kokt spagetti.

Steg 2: Fräs lök med vitlök och röd paprika

Medan spaghettin kokar, förbered såsen med konserverad tonfisk. För att göra detta, skala och tvätta först löken och några vitlöksklyftor. Finhacka båda ingredienserna.



Tvätta den röda paprikan. Låt oss ta bort fröna, eftersom nästan all bitterhet är koncentrerad i dem. Skär baljan i tunna ringar. Mängden peppar kan justeras efter din smak. Jag använde ungefär en halv balda då jag gillar kryddig mat. Hetta upp lite olivolja i en djup stekpanna. Det fungerar bäst för detta recept. Tillsätt sedan hackad lök och heta röd paprika ringar.



Stek blandningen i några minuter och tillsätt sedan finhackade vitlöksklyftor till den.



Stek alla ingredienser i ytterligare en minut. I det här skedet kan du ta bort pepparringarna från stekpannan, de har redan gett sin kryddighet till maträtten. Jag bestämde mig för att lämna det så att pastan med konserverad tonfisk skulle bli mer aptitretande och kryddigare.

Steg 3: Hacka tomaterna och lägg till den stekta löken och vitlöken

Tomater måste skalas. Jag använde konserverade grönsaker i deras egen juice, så att skala dem var inte alltför svårt. Om du använder färska tomater, gör sedan ett korsformat grunt snitt ovanpå varje grönsak. Lägg nu tomaterna i kokande vatten i en minut. Ta sedan försiktigt bort dem från vattnet och rengör dem. Finhacka de skalade tomaterna.



Tillsätt dem tillsammans med saften till den sauterade löken och vitlöken. Blanda noggrant och fortsätt att steka blandningen av ingredienser.



Steg 4: Tillsätt naturlig tomatpuré och kryddor

När överskottsvattnet från pannan har avdunstat lite och såsen har tjocknat, tillsätt tomatpuré till den. Du kan också använda naturlig ketchup till receptet.



Blanda allt försiktigt. Tillsätt salt och en blandning av italienska örter (rosmarin, oregano, spiskummin) för smak. Krydda allt med en blandning av röd, svart och grön peppar.



Steg 5: Lägg till konserverad tonfisk

Du kan använda konserverad tonfisk i vegetabilisk olja eller i sin egen juice. Häll av vätskan och strimla fisken med en gaffel. Tillsätt fiskbitar i såsen. Rör om och fortsätt tillaga rätten på låg värme, rör om då och då.



Steg 6: Tillsätt gröna oliver

Efter fisken, tillsätt urkärnade oliver till resten av ingredienserna. De kommer att ge pasta med konserverad tonfisk en pikant smak. Oliver kan läggas till hela eller skäras i skivor. Du kan använda svarta oliver istället för gröna oliver.



Steg 7: Tillsätt grönt och koka tills det är klart



Om den färdiga pastasåsen är tjock kan du späda den lite med vattnet som pastan kokades i.



Steg 8: Blanda pasta med spagetti

Kombinera nu pastan med konserverad tonfisk. Jag blandade ihop ingredienserna, du kan hälla den färdiga pastan med tomatsås ovanpå. Dekorera den färdiga rätten med aromatisk persilja eller basilika.



Steg 9: Mata

Vi kommer att servera pastan omedelbart efter tillagning, tills rätten har svalnat. Du kan strö riven parmesanost ovanpå spaghettin.



Smaklig måltid!

Snabblagad pasta med en läcker krämig sås toppad med konserverad tonfisk är den perfekta kvällsmåltiden. Det går snabbt att tillaga, det är gott och mättande och kommer att göra alla i familjen nöjda. Den äldsta dottern, som nyligen aktivt har försökt ignorera fisk i någon form, åt sådan pasta med stort nöje. Men kärleken till pasta är starkare än en tillfällig motvilja mot fisk :-). Och det finns många läckra tillägg här, med vilka tonfisk, trots sin uttrycksfulla smak, harmoniskt smälter samman.

Om du vill experimentera kan du lägga till basilika istället för persilja. Dessutom kan krossad kapris och finrivet citronskal serveras till rätten.

Om du inte gillar den distinkta smaken av vitlök i rätter, lägg till allt på en gång, tillsammans med löken, och inte, som jag gjorde, i två steg.

Ingredienser

• 200 gram kort pasta
• 1 medelstor lök, skuren i tärningar
• 4 vitlöksklyftor, pressade
• 30 ml olivolja
• 200 gram körsbärstomater, var och en halverad
• 1 burk konserverad tonfisk i egen juice
• 150 ml grädde 30%
• Salt att smaka
• 1/2 knippe persilja, finhackad
• 30 gram hårdost (Parmesan, Grana Padano), finriven

1) Hetta upp olivolja i en stor stekpanna. Tillsätt lök och hälften av vitlöken. Tillsätt salt efter smak och låt sjuda under omrörning på medelvärme tills löken är mjuk.

2) Tillsätt körsbärstomater och fräs ytterligare 2 minuter tills tomaterna börjar mjukna.

3) Samtidigt som grönsakerna stuvas, koka pastan tills den är mjuk i en stor mängd saltat vatten, enligt anvisningarna på förpackningen. Sila, spara 150 ml av pastakokvätskan.

4) Tillsätt tonfisk till löken och tomaterna tillsammans med juicen. Värm allt tillsammans, rör om och bryt upp stora bitar tonfisk.

5) Tillsätt grädde, resterande vitlök och 100 ml vatten som pastan kokades i. Koka upp under konstant omrörning. Avlägsna från värme.

Steg 1: förbered pastan Koka upp vatten i en kastrull av tillräcklig storlek och häll pastan i den. När vattnet kokar tillbaka, minska värmen och koka pastan tills den är helt genomkokt. Den exakta tillagningstiden anges vanligtvis på förpackningen.
När ingredienserna är kokta, häll av dem i ett durkslag och kassera omedelbart all överflödig vätska. Eftersom vi vill ha smulig pasta för att göra salladen, inte en klibbig klump, skölj den med isvatten och låt den stå i ett durkslag tills överflödig vätska har runnit ut och den svalnat till rumstemperatur. Steg 2: förbered paprikan.

Skala paprikan genom att ta bort kärnan och stjälkarna. Skölj grönsaken och skär den sedan i små tärningar. Steg 3: förbered löken.

Skala löken och skär i mycket små tärningar. Observera: både vit och röd lök är lämpliga för att förbereda denna sallad. Steg 4: Förbered selleristjälken.

Tvätta selleristjälken och skär den sedan på samma sätt som andra grönsaksingredienser, det vill säga i små kuber. Steg 5: förbered tonfisken.

Öppna burken med tonfisk och rinna av all vätska. Mosa fiskköttet med en gaffel och förvandla det till en mör pasta. Steg 6: Förbered de gröna ärterna.

Du måste också tömma överflödigt vatten från en burk konserverade gröna ärtor. Steg 7: förbered dressingen.

Placera majonnäs i valfri kopp, till exempel en måttbägare, tillsätt torkad timjan och citronsaft. Använd en vanlig gaffel eller visp och blanda dressingen tills den är slät. Steg 8: förbered tonfisk och pastasallad.

Lägg den kylda pastan, paprikan, löken, selleristjälken, tonfiskköttet och gröna ärtorna i en förberedd salladsskål. Tillsätt salt och mald svartpeppar efter smak, rör om och smaka av med en blandning av majonnäs, timjan och citronsaft. Innan servering, se till att smaka av salladen, ifall den saknar salt eller krydda. Och först efter att du är säker på att du har en välsmakande måltid, fortsätt till nästa steg. Steg 9: Servera tonfisken och pastasalladen.

Lägg upp tonfisk och pastasallad på serveringsfat och servera. Rätten visar sig vara mycket tillfredsställande, så servera den separat från allt annat. Som pricken över i:et kan du garnera varje portion med en örtkvist eller tunna paprikaremsor. Och sedan behöver du bara njuta av smaken och fördelarna med denna charmiga och originella sallad.
Smaklig måltid!

För att göra salladen nyttigare, använd istället för majonnäs som dressing oljan som blir kvar i den konserverade tonfiskburken.

Salladen som tillagas enligt detta recept kan inte lagras under lång tid, eftersom pastan haltar och blir smaklös, så laga bara så mycket du kan äta på en gång.

Du kan också lägga till färska tomater, dill och persilja till denna sallad, och vid servering garnera rätten med kvartade kokta ägg.

Visste du att pasta kan serveras som mer än bara tillbehör? Du kan också göra en läcker sallad av dem. Recept på tonfisk och pastasallad väntar på dig nedan.

Sallad med pasta, tonfisk och tomater

Ingredienser:

• lockig pasta - 150 g;
• – 1 bank;
• körsbärstomater - 200 g;
• oliver - 100 g;
• rödlök - hälften;
• basilika - 1 knippe;
• olivolja - 60 ml;
• vinäger - 30 ml;
• salt peppar.

Förberedelse

Koka pastan tills den är mjuk, sila sedan och svalna. Lägg tomater halverade, basilikablad och lök skuren i halva ringar i en djup salladsskål. Häll av oljan från tonfisken och lägg den även i salladsskålen. Ta bort kärnorna från oliverna och tillsätt dem sedan till resten av ingredienserna. Tillsätt vinäger, olivolja, peppar och salt i salladen. Blanda allt väl och tillsätt pastan. Blanda försiktigt och ställ omedelbart på bordet.

Pasta och tonfisksallad - recept

Ingredienser:

• tonfisk i sin egen juice - 2 burkar;
• pasta - 500 g;
• oliver - 12 st.;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• pinjenötter - 3 msk. skedar;
• – 100 g;
• citronsaft - 1 msk. sked;
• olivolja - 60 ml;
• färsk basilika - 30 g;
• färsk persilja - 20 g.

Förberedelse

Koka pastan tills den är mjuk och häll sedan av vattnet. Hacka vitlök, basilika, persilja. Smula ner fetaost. Skär oliverna på mitten. Blanda alla de förberedda ingredienserna i en djup skål och tillsätt olivolja och citronsaft. Du kan servera denna sallad direkt.

Kall pasta och tonfisksallad

Ingredienser:

• pasta - 300 g;
• kokta ägg - 2 st.;
• tonfisk i olja - 1 burk;
• konserverade gröna ärtor - 100 g;
• senap - 1 tesked;
• olivolja - 2 msk. skedar;
• citronsaft - 1 tesked;
• grönska;
• nymalen svartpeppar.

Förberedelse

Koka pastan, häll sedan av vattnet och kyl den. Koka äggen hårt, täck med kallt vatten, skala och skär i 4 bitar. Häll av fettet från tonfisken och skär fisken i små bitar. Blanda pasta, gröna ärtor och tonfisk. Överför salladen till en salladsskål. Förbered såsen: mal senap med olivolja, tillsätt 1 matsked av oljan som hälldes över tonfisken, tillsätt citronsaft och hackade örter, blanda väl. Häll den resulterande såsen över salladen, lägg ägg ovanpå och strö det hela med nymalen svartpeppar.

Sallad med pasta, tonfisk och bönor

Ingredienser:

Förberedelse

Koka pastan och häll sedan av vattnet. Vi kokar också de gröna bönorna tills de är mjuka och häller sedan kallt vatten över dem så att de inte tappar färg. Hacka löken i halva ringar, rinna av vätskan från bönorna och tonfisken. Tillsätt senap i olivolja och rör om. Blanda alla ingredienser och smaka av salladen med sås.