Chokladpaj i Polaris slow cooker. Chokladpaj i en långsam spis med äpplen. Chokladpaj i en långsam spis. Video

Åh de där pajerna!

De kanske inte är särskilt användbara för figuren, men de är läckra!

Speciellt chokladpajerna. Doftande bakverk kommer att erövra alla människor, än mindre de med en söt tand.

Det återstår bara att hämta multikokaren och laga mat.

Med en mirakelkastrull kan vem som helst göra detta. Ska vi välja recept?

Chokladpaj i en långsam spis - allmänna principer för matlagning

Chokladsmak uppnås med två produkter: kakaopulver eller chokladkaka. Ofta innehåller recept båda dessa ingredienser. Deras duett ger bakverk en rik smak, ljus färg och fantastisk arom.

Degen för pajer i en långsam spis är oftast beredd halvflytande. Det är bekvämt att arbeta med det, det reser sig lätt, bakverken är lätta, porösa och ganska saftiga. Inte en liten roll spelas av tillägget av rippers.

Vad görs chokladpajer med?

Frukter och torkade frukter;

Kokosspån.

Men ofta förbereder de en vanlig chokladmunk, som kan strö med pulver, smörjas med sylt eller konsumeras bara så.

För bakning, använd lämpligt program. I genomsnitt är cykelns varaktighet 50 eller 60 minuter. Men kakan kanske inte hinner tillagas under den här tiden. I det här fallet måste du fortsätta baka. Den tid som anges i receptet överensstämmer inte alltid med den faktiska varaktigheten, eftersom multicooker-modellerna är olika. Det är lämpligt att regelbundet kontrollera om bakverken är färdiga.

Chokladpaj i en långsam spis med kakel

För att göra denna tårta behöver du en mörk chokladkaka. Kakaopulver behövs också, det är lämpligt att ta en mörk produkt och inget socker i kompositionen.

Ingredienser

Tre ägg;

200 g smör (1 förpackning);

180 g socker;

Mjöl 1,5 msk.;

En påse (10 gr.) Ripper;

100 gram choklad;

Kakao 2 skedar;

3 matskedar vatten.

Matlagning

1. Smörj flerkokarpannan med en bit smör, släng resten i en lämplig behållare och smält till en flytande konsistens. Vi låter svalna.

2. Bryt chokladen i bitar, smält. Det är lämpligt att göra detta i ett vattenbad, i mikrovågsugnen blir det ojämnt.

3. Späd kakao med tre matskedar vatten, som anges i receptet. Vi skickar till den smälta chokladen.

4. Blanda socker med ägg. Vispa lite och tillsätt smält smör.

5. Tillsätt chokladblandningen från baren och utspädd kakao, vispa igen.

6. Tillsätt mjöl siktat med en rivare, knåda degen.

7. Vi flyttar den bruna massan till en långsam spis.

8. Stäng, grädda i en timme.

9. Sedan lämnar vi det på värmen i ytterligare en halvtimme. Detta är väldigt viktigt, fukt ska fördelas i kakan.

10. Lägg på galler och svalna. Du kan hälla glasyr ovanpå eller pensla med chokladpasta.

Chokladpaj i en långsam spis med körsbär

Istället för körsbär kan du använda körsbär, vinbär eller blåbär till denna chokladkaka. Det kommer att bli jättegott också. Degen tillagas i den enklaste kextypen. Om det inte finns någon rivare, ersätter vi pulvret med släckt läsk.

Ingredienser

2 matskedar kakao;

0,15 kg körsbär;

4 matskedar mjöl;

0,5 koppar socker;

0,5 tsk rivare;

1 tsk oljor.

Matlagning

1. Vi tar ut kastrullen från multikokaren, smörjer den och returnerar den tillbaka.

2. Vi kommer också omedelbart att förbereda körsbären. Tvätta bären, ta bort kärnorna, låt stå i ett durkslag. Du kan använda frysta och konserverade körsbär. Låt i så fall saften rinna av väl.

3. Koka degen. Som det anstår en kex, blanda ägg och socker, sätt på mixern på full effekt och vispa till ett stabilt skum.

4. Blanda alla torra ingredienser, skicka till äggen.

5. Rör degen med mjöl försiktigt och kort, det räcker att hålla i skeden medsols tre gånger.

6. Tillsätt bär och rör om igen.

7. Vi flyttar allt till en långsam spis, sätter på den och kokar i 40 minuter.

8. Öppna locket, låt kakan stå en stund.

9. Om du vill göra bakverk mer saftiga, blöt då kakan med körsbärskompott.

Chokladpaj i multikokaren "Kuhen"

Receptet på en tysk chokladpaj i en långsam spis, som tillagas i vegetabilisk olja. Det blir väldigt mört och frodigt, du kan lägga till kokosflingor, några nötter eller russin. Men i sig är det helt enkelt makalöst.

Ingredienser

200 ml vegetabilisk olja;

200 ml mjölk;

4 matskedar kakao;

1 påse bageri;

1,5 st. Sahara;

2 msk. siktat mjöl.

Matlagning

1. Ställ åt sidan de torra ingredienserna tills vidare, ta äggen och vispa med socker tills det blir vitt skum.

2. Häll i mjölk och sedan smör, vispa i någon minut.

3. Tillsätt kakaopulver. Du kan först späda ut det i en liten mängd förhälld mjölk så att klumpar inte uppstår.

4. Nu måste du hälla ett glas från den resulterande söta blandningen. Vi lägger den i kylen. Chokladmassan kommer att behövas för att impregnera den färdiga kakan.

5. För in mjöl i resten av degen och tillsätt rivaren, rör om.

6. Om nötter eller spån läggs i pajen så gör vi det nu.

7. Häll degen i en smord multicooker-kastrull.

8. Grädda kuhen i 80 minuter.

9. Vi tar ut kakan varm och med en träpinne sticker vi snabbt igenom ytan på flera ställen.

10. Vi tar ut den tidigare hällda blandningen med kakao och häller över kakan. Hela massan måste absorberas.

11. Kuhen kan serveras varm eller kall.

Chokladpaj i en slowcooker utan ägg

Receptet på en enkel paj, som inte ens behöver ägg. Bakning är fuktig, saftig, kräver inga tillsatser, fyllningar, spån.

Ingredienser

3 matskedar kakao;

1 tsk snabbkaffe;

1 glas vatten;

1,5 koppar mjöl;

50 ml olja;

1 tsk rivare;

Salt, vanilj;

1 kopp socker.

Matlagning

1. Blanda kaffe och kakao i en skål, tillsätt salt, lite vanilj och häll bakpulvret. Vi lägger åt sidan.

2. Blanda vatten med socker i en annan skål. Tillsätt olja. Det klassiska receptet använder majsolja, men du kan också göra det med solrosolja.

3. Nu måste du kombinera båda blandningarna.

4. Rör om med en sked i minst tre minuter. Massan blir homogen och något glänsande.

5. Det återstår att lägga degen i en multicooker-kastrull. Innan dess, glöm inte att smörja den.

6. Stäng och grädda i 70 minuter.

7. Kyl den färdiga pajen innan servering, gärna på galler så att bottnen inte blir fuktig.

Chokladpaj i en långsam spis med päron på kefirdeg

En variant av en söt kaka gjord av kefirdeg. Istället för ett päron kan du lägga till ett äpple eller en banan, det blir också gott med dem.

Ingredienser

1 st. Sahara;

2 msk. mjöl;

2 matskedar kakao;

1 tsk kanel;

1 tsk rivare;

0,5 tsk soda;

30 ml olja.

Matlagning

1. Vi lanserar läsk i kefir, rör om.

2. Bryt äggen i en stor behållare, tillsätt socker och du kan omedelbart hälla kefir. Vispa i två eller tre minuter.

3. Tillsätt vegetabilisk olja.

4. Häll kakaopulver i mjölet och sedan rivaren, rör om. Efter det introducerar vi i degen, tillsätt vegetabilisk olja.

5. Vi tvättar och torkar av päronen. Skär i tunna skivor upp till fem millimeter.

6. Lägg ett lager päron i en smord kastrull från en multikokare, strö över kanel och häll över med chokladdeg.

7. Sedan kommer igen ett lager päron och allt hälls med resten av degen. Glöm inte att strö över bitarna med kanelpulver.

8. Slå på bakningen. Vi lagar kakan i 70 minuter.

9. Sedan vänder vi upp det på ett platt fat, päronen kommer på toppen. Kyla ner.

Chokladpaj i en långsam spis med torkade aprikoser

Degen till denna paj knådas med kondenserad mjölk. Du behöver en standardburk. Även för testet behöver du en bar mjölk och en bar mörk choklad.

Ingredienser

100 gram mjölkchoklad;

100 gram mörk choklad;

1,5 koppar mjöl;

1 burk kondenserad mjölk;

1 tsk rivare;

50 gram olja;

120 gram torkade aprikoser.

Matlagning

1. Vi lägger en kastrull med vatten på spisen, låt den värmas upp.

2. Bryt chokladen i bitar, släng den i den andra kastrullen. Den ska vara mindre i diameter. Ställ i vattenbad och låt chokladen smälta. Rör om då och då så att det blir jämnare, och massan inte överhettas mer än nödvändigt.

3. Så fort alla klumpar skingras, ta bort chokladen från värmen och tillsätt en bit smör, rör om.

4. Vispa ägg, tillsätt kondenserad mjölk till dem.

5. Häll choklad med smör, rör om.

6. Häll mjölet, kasta rivaren. Du kan ta släckt läsk.

7. Vi tvättar de torkade aprikoserna, skär var och en i fyra delar eller i remsor. Om aprikoserna är för torra så låt dem först dra lite i vattnet och skär dem efter det.

8. Tillsätt torkade aprikoser i chokladdegen.

9. Rör om och häll i en multicooker-kastrull.

10. Stäng och grädda i 80 minuter. Det är lämpligt att kontrollera beredskapen med en pinne efter en timmes bakning.

11. Vänd upp kakan med torkade aprikoser på ett galler, svalna.

Choklad gillar inte vatten. Om disken för att smälta plattorna är våta, kommer massan inte att smälta och kan förbli plasticine.

Kakaopulver tas ofta i korn, samlat i klumpar i smet. För att förhindra att detta händer kan det blandas med en liten mängd receptbelagd vätska (kefir, vatten, kondenserad mjölk) i en separat skål och först sedan läggas till degen. Ännu lättare - rör kakao med mjöl, du kan sikta.

Bli inte upprörd om du plötsligt stöter på ljus kakao och degen ser grå ut. Snabbkaffe hjälper till att sätta färg på kakan. Späd en sked i en liten mängd vatten och tillsätt till degen. Chokladkakan kommer inte att förstöra kaffesmaken.

Det är inte nödvändigt att släcka läsk för deg på kefir eller gräddfil med vinäger. Du kan helt enkelt tillsätta pulvret till mejeriprodukten och röra om. Bakpulvret släcks aldrig, eftersom det innehåller citronsyra i sig.

22.02.2018

När du vill diversifiera hemgjorda tefester, men det finns ingen möjlighet eller önskan att komma med mycket komplexa rätter, försök att göra en chokladpaj i en långsam spis. Det tar inte mer än en kvart att skapa det, utan att räkna själva bakprocessen, och genom att tillsätta kakao får den en mycket festlig smak och utseende. Det är upp till dig att göra en klassisk kexversion, lägga till frukt eller keso: det är mycket möjligt att det i en kokbok finns en plats för flera recept på denna delikatess på en gång.

Fuktig men luftig konsistens, avsaknad av överflödig sötma, uttalad kakaosmak - om du letar efter ett vinn-vinn-recept på chokladkaka kan det nedan avsluta din sökning efter den perfekta. På grund av glasyren blir den elegant, och om du lägger till krossade nötter eller kokosflingor kan du lägga den på festbordet. Följ alla rekommendationer exakt, och resultatet kommer inte att göra dig besviken!

Ingredienser:

• ägg - 4 st.;
• smör 82% - 200 g;
• granulerat socker - 300 g;
• mjölk - 100 ml;
• kakaopulver - 100 g;
• mjöl - 300 g;
• läsk - 1/2 tsk;
• vegetabilisk olja.

Tillagningsmetod:

1. Slå på multikokaren på "Baking" -läget och lägg smör på botten av skålen.
2. Utan att stänga locket, vänta tills det smält, rör om då och då med en trä- eller silikonspatel.
3. Häll mjölk i en tunn stråle (det är viktigt att det är färskt, annars stelnar det). Tillsätt kakao och strösocker, fortsätt att röra med en spatel.
4. Stäng av multikokaren, ta bort skålen och låt innehållet svalna till rumstemperatur.
5. Ungefär 1/3 av volymen av den resulterande smörchokladmassan måste hällas i en separat behållare - det kommer att gå till glasyren i kakan.
6. I huvuddelen, tillsätt äggen ett efter ett, vispa med en mixer.
7. Strö mjöl blandat med läsk (släckning krävs inte). Knåda väl - den resulterande degen ska vara vattnig, lätt att rinna av från spateln.
8. Skölj multicooker-skålen, torka torr, återgå till sin plats.
9. Smörj med vegetabilisk olja (eller så kan du lämna en liten bit smör för detta i det första skedet), häll i degen.
10. Använd samma "Bakning" -läge och koka kakan i 45 minuter. under locket. Om, när du kontrollerar med en splitter, den ännu inte har gräddats helt, ställ in uppvärmningsläget och låt det nå.
11. Efter att ha tagit ut den varma kakan och fört över den på gallret, fyll den med uppvärmd glasyr och låt den svalna.

En av de läckraste kombinationerna är kombinationen av osötad choklad och mjuk keso, bekant för de flesta från kesomassa. Det kan också appliceras på en paj för att göra det så att keso fungerar som en fyllning: på snittet får du en fantastisk kontrast av vitt och brunt. Om du vill kan du baka denna chokladkaka på kefir istället för gräddfil, ta den bara 50-70 ml mindre, annars kommer degen ut för flytande. Keso rekommenderas att använda 9% för att fyllningen inte ska bli för torr.

Ingredienser:

• ägg - 6 st.;
• socker - 200 g;
• kakao - 35 g;
• mjöl - 150 g;
• risstärkelse - 25 g;
• gräddfil 20% - 200 g;
• smör - 70 g + för att smörja skålen;
• läsk - 1/2 tsk

Matlagningsmetod:

1. Ställ smörskålen på spisen, helst i en bain-marie. Smält på låg värme, ta bort från brännaren.
2. Medan det svalnar, vispa 3 ägg och ett halvt glas socker med en mixer.
   
3. Tillsätt försiktigt gräddfil och kylt smör där, vispa igen för att få den mest enhetliga konsistensen.
   
4. Sikta växelvis mjöl och kakao i den flytande massan. Strö över läsk. Blanda redan med en spatel, utan att vispa. När degen blir slät, sluta - det gäller att inte överdriva här, annars blir kakan gummiaktig.
   
5. Behandla botten och kanterna på multikokarskålen med en bit smör, häll degen i den.
   
6. Förbered ostmassan separat: vispa de återstående äggen med stärkelse, tillsätt keso och socker.
   
7. Sked ostmassan i mitten av chokladdegen, försök att behålla de breda kanterna - de kommer att flyta uppifrån och stänger "fyllningen" på egen hand.
   
8. Ställ in "Bakning" -läget, timern i 1 timme. Ett alternativ är "Multi-cook" -läget med en temperatur på 120 grader - detta kommer att bevara fukthalten i fyllningen. Om chokladkakan efter den angivna tiden inte är helt klar, vänta ytterligare 15-20 minuter.
   
9. Ta ut kakan från multikokarskålen, överför till ett galler och låt svalna innan den skärs upp.

En fuktig och mycket tillfredsställande efterrätt kan erhållas om några övermogna bananer introduceras i det klassiska chokladpajereceptet på kexdeg - de ger inte bara arom och sötma, utan också näring. Det enda som är värt att överväga: det är bättre att inte förvänta sig speciell prakt från sådan bakning, degen är ganska tung. Experter råder dig att omedelbart förbereda en dubbel portion, om du har en stor diameter på multicooker-skålen - kakans ökning är svag.

Ingredienser:

• ägg - 2 st.;
• bananer - 400 g;
• vegetabilisk olja - 50 ml;
• socker - 100 g;
• mjöl - 150 g;
• kakao - 3 msk. l.;
• bakpulver - 1 tsk

Tillagningsmetod:

En slowcooker är en modern köksapparat som ersätter både spis och ugn. Med dess hjälp kan du laga nästan alla, även de mest komplexa rätterna, inklusive soppor, borsjtj, grytor, kassler, kakor, muffins och andra godsaker. Dagens material innehåller de bästa recepten på pajer med kakaopulver för en slow cooker.

Med choklad

Denna delikata söta bakelse är mycket efterfrågad bland både vuxna och barn. Den har en mycket ljus brun nyans och en karakteristisk eftersmak av naturlig mörk choklad. För att förbereda det för dig själv och dina nära och kära behöver du:

• 180 g fint socker.
• 100 g naturlig mörk choklad.
• 1 påse bakpulver.
• 3 färska råa ägg.
• 1 pack smör.
• 1,5 dl vanligt vetemjöl.
• 2 msk. l. torrt kakaopulver.
• 3 art. l. rent vatten.

Steg 1. Först måste du förbereda chokladen. Den tryckta plattan bryts i bitar och värms upp i ett vattenbad.

Steg 2. Kakaopulver löst i vatten och ägg uppvispat med socker och flytande icke-hett smör tillsätts växelvis till den smälta chokladmassan.

Steg 3. Allt detta knådas noggrant med upprepade gånger siktat mjöl och läggs ut i en utsmetad multicooker-skål. Enheten stängs med ett lock och ansluts till nätverket. En chokladkaka med kakao tillagas i en multikokare som arbetar i "Baking" -läget inom en timme. Efter det får den stå på värmen i ytterligare trettio minuter, helt kyld på gallret så att den inte blir fuktig och dekorerad efter egen smak.

Med honung

Dessa välsmakande och hälsosamma bakverk kommer att vara ett bra alternativ till köpta kakor, speciellt om du blötlägger delikata doftkakor med söt gräddfil. För att förbereda en sådan tårta speciellt för en barnsemester behöver du:

• 2 fulla koppar bakmjöl.
• 3 färska råa ägg.
• ½ kopp fint vitt socker.
• 3 art. l. torrt kakaopulver.
• 5 st. l. blomhonung (nödvändigtvis flytande).
• ½ tsk bikarbonat.

För att göra en tårtblötkräm behöver du dessutom:

• ½ kopp socker.
• 1,5 koppar helfet gräddfil.

Steg 1. Först måste du göra ett test. För att förbereda det kombineras äggvita och socker i valfri djup behållare. Allt detta bearbetas med en mixer, gradvis tillsätter det siktade mjölet.

Steg 2. Den resulterande massan blandas med äggulor, läsk, honung och kakao.

Steg 3. Degen som görs på detta sätt läggs ut i en multikokarskål. Enheten är täckt med ett lock och påslagen. En enkel kakaopaj tillagas i en långsam spis i "Baking" -läget i ungefär en timme. Efter en signal som tillkännager programmets slut, kyls den, skärs på mitten och smörjs med en kräm som består av sötvispad gräddfil. Om så önskas, strö toppen av pajen med hackade nötter.

Med gräddfil

Denna läckra bakelse har en mycket delikat konsistens och en karakteristisk arom. Den är tillagad av enkla budgetingredienser och kommer ofta att dyka upp på dina bord. För att göra det hemma behöver du:

• 200 g gräddfil.
• 1 påse bakpulver.
• 1,5 dl vanligt bakmjöl.
• 1 hel kopp socker.
• 3 färska råa ägg.
• 3 art. l. torr kakao.
• Vegetabilisk olja och sött pulver.

Steg 1. I en djupt ren behållare kombineras ägg, strösocker och gräddfil.

Steg 2. Allt detta vispas noggrant med en mixer och kompletteras sedan med bakpulver och kakao.

Steg 3. Den resulterande massan knådas med siktat mjöl och sprids i en oljad långsam spis. Enheten är täckt med ett lock och ställ in önskat program. En kakaopaj förbereds för barn i en långsam spis som arbetar i "Baking" -läget inom en timme. Vid slutet av den angivna tiden kyls produkten, avlägsnas från behållaren och strös med strösocker.

med morötter

Detta välsmakande och hälsosamma bakverk lämnar inte likgiltiga, vare sig stora eller växande sötsaker. Morötter känns praktiskt taget inte i den, vilket betyder att du aldrig kommer att gissa att den finns där utan att veta om dess närvaro. För att laga en sådan kakaopaj i en långsam spis behöver du:

• 1 kopp strösocker.
• 1 dl rivna morötter.
• 1 dl vanligt vetemjöl.
• 1 ägg.
• 1 tsk torr kakao.
• ¼ förpackning smör.
• 1 nypa läsk.
• Bakpulver.

Steg 1. Du måste börja processen genom att förbereda äggen. De kombineras med socker och vispas kraftigt.

Steg 2. Den resulterande skummande vätskan kompletteras med smält smör och rivna morötter.

Steg 3. Allt detta blandas med torra ingredienser och läggs ut i en smord multikokarskål. Kakan tillagas i en sluten apparat som arbetar i "Baking" -läget inom femtio minuter. Sedan är den helt kyld och dekorerad efter egen smak.

med banan

Det här bakreceptet kommer säkerligen att vara användbart för varje ägare av en multicooker. Tropisk frukt och kakaotårta har en rik arom och en behaglig choklad-banan smak. För att förbereda det specifikt för familjesammankomster behöver du:

• 100 g vitt socker.
• 400 g bananer.
• 150 g vanligt brödmjöl.
• 50 ml raffinerad olja.
• 2 ägg.
• 3 art. l. torr kakao.
• 1 tsk bakpulver.

Steg 1. Ägg kombineras med socker och bearbetas noggrant med en mixer.

Steg 2. Den resulterande skummiga massan kompletteras med vegetabilisk olja och mosade bananer.

Steg 3. Allt detta blandas med bulkingredienser, läggs ut i en multicooker-skål och täcks med lock. Pajen tillagas i "Baking" -läget inom en timme. Vid slutet av den angivna tiden kyls den på galler och dekoreras efter egen smak.

Med mjölk

För dem som bara lär sig att laga kakaopajer i en långsam spis, kommer det inte att vara svårt att baka en annan version av en läcker godis. För detta behöver du:

• 300 g vitt strösocker.
• 300 g vanligt brödmjöl.
• 100 g torr kakao.
• 100 ml pastöriserad mjölk.
• 1 förpackning smör (82%).
• 4 färska råa ägg.
• ½ tsk bikarbonat.

Steg 1. Bred ut smöret i botten av den medföljande multikokaren och smält det.

Steg 2. När det smälter kompletteras det med mjölk, kakao och socker.

Steg 3. Blanda allt väl, svalna helt och dela i två olika delar. Den mindre lämnas till dekoration och används sedan som glasyr.

Steg nummer 4. En stor är intensiv vispad med ägg och blandas sedan med läsk, kakao och mjöl.

Steg nummer 5. Den färdiga degen bakas i en sluten apparat som arbetar i lämpligt läge i fyrtiofem minuter. Den resulterande kakan tas ut ur multikokaren och hälls med varm mjölkglasyr.

Med keso

En kakaopaj i en långsam spis blir inte värre än den som bakas i en vanlig ugn. Den blir lika mjuk och håller sig fräsch länge. För att se detta själv behöver du:

• 100 g vitt strösocker.
• 200 g gräddfil.
• 200 g vanligt bakmjöl.
• 2 ägg.
• ¼ förpackning smör.
• 2 msk. l. torr kakao.
• 1 tsk bikarbonat.

Allt detta är nödvändigt för att knåda degen, från vilken kesopajen med kakao därefter kommer att bakas i en långsam spis. För att förbereda fyllmedlet behöver du:

• 100 g strösocker (nödvändigtvis fint).
• 400 g keso (12%).
• 2 ägg.
• 2 msk. l. semolinagryn.

Steg 1. Ägg kombineras med socker, gräddfil och smält smör och bearbetas sedan med en mixer.

Steg 2. Den resulterande massan blandas med bulkingredienser, slås igen och delas i hälften.

Steg 3. En av delarna hälls i en smord multicooker-skål. Ett fyllmedel tillverkat av mosad keso, socker, ägg och mannagryn fördelas i mitten.

Steg nummer 4. Allt detta hälls med resten av degen och stängs med lock. Pajen förbereds i "Baking" -läget inom en timme och lämnas sedan i fyrtio minuter vid uppvärmning.

Med kefir

Detta recept kommer säkert att hamna i den personliga samlingen av hemmafruar, i vars kylskåp de ofta har en ofärdig fermenterad mjölkprodukt. Tårtan som gjorts enligt den påminner lite om de berömda browniekakorna och är idealisk för en liten vänlig fest. För att förbereda sådana bakverk på egen hand behöver du definitivt:

• 280 ml kefir.
• 55 g smör.
• 2 fulla koppar vanligt bakmjöl.
• 3 färska råa ägg.
• 1 kopp strösocker.
• 1 chokladkaka.
• 3 art. l. torr kakao.
• Släckt läsk och mandel.

Steg 1. Äggen skakas lätt med en vanlig visp och kompletteras sedan med kefir och socker.

Steg 2. Den resulterande vätskan blandas med bulkingredienser och hälls i multikokarskålen. Enheten är täckt med ett lock och det önskade programmet aktiveras. En kakaopaj tillagas på kefir i en långsam spis, påslagen i "Baking" -läget, inom femtio minuter. Efter att den angivna tiden har förflutit, hälls den över med choklad smält med smör och, om så önskas, dekorerad med mandel.

Med kaffe

Denna kaka innehåller ingen mjölk, inga ägg, inget smör. Därför kommer alla älskare av hemgjorda pajer som följer vegetarianism att uppskatta det. För att förbereda det behöver du:

• 1 glas rent vatten.
• 1 kopp strösocker.
• 1,5 dl vanligt brödmjöl
• ¼ kopp raffinerad olja.
• 3 art. l. torr kakao.
• 1 tsk gott snabbkaffe.
• 1 tsk bikarbonat.
• 1 st. l. färsk citronsaft.
• Kökssalt och vanillin.

Steg 1. I alla djupa behållare kombineras alla bulkingredienser, med undantag för kaffe.

Steg 2. Dit skickas också filtrerat vatten, citronsaft och vegetabilisk olja. Allt blandas väl, inte att glömma att lägga till kaffe, tidigare upplöst i en liten mängd vätska.

Steg 3. Den gjorda degen bearbetas med en mixer och hälls i en smord multikokarskål. Enheten stängs med ett lock och sätts på till önskat läge. Koka i en långsam spis i programmet "Baking" i ca 60 minuter. Innan användning måste den kylas och dekoreras efter eget tycke.

Ingredienser:

• mjöl - 1,5 koppar.
• socker - 1 kopp.
• vegetabilisk olja - ¼ kopp.
• snabbkaffe - 1 tesked.
• vatten - 1 kopp (vanlig eller mousserande).
• salt - en nypa.
• kakao - 3 msk. skedar.
• vanillin - 1 gram.
• läsk - 1 tesked.
• citronsaft - 1 msk. skeden.

Hur man lagar en mager kakaopaj i en långsam spis:

Först och främst kombinerar vi alla torra ingredienser utom kaffe: socker, kakao, salt, mjöl, vanillin och läsk.

Vi blandar.

Tillsätt kallt vatten, vegetabilisk olja och citronsaft. Späd kaffet separat i varmt vatten och tillsätt bredvid resten av ingredienserna. Jag odlar kaffe på ca 2 tsk. vatten. Du kan lägga till kaffe i torr form, men det här sättet är bekvämare för mig.

Vi blandar degen tills den är slät, det blir bekvämare att göra detta med en mixer eller mixer.

Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja och strö botten och sidorna med mjöl. Häll ut den förberedda degen.

Ställ in läget "bakning" och koka tills pipsignalen hörs. Om du bakar en kaka i ugnen, tillaga sedan i 180 * C i ca 30-40 minuter. Vi kontrollerar beredskapen med en match. Efter multicooker-signalen öppnar du locket och låter kakan svalna lite. Under tiden kan du förbereda chokladglasyren. Jag rekommenderar den varmt, med den blir tårtan megachoklad och otroligt god!

Vi tar ut den kylda kakan på vanligt sätt med hjälp av en ångande behållare.

Dekorera efter eget tycke och servera.

Jag gillar verkligen serveringen med chokladglasyr, för de som fastar kan jag bjuda på ett gott magert recept. Vi kommer att behöva en bar med mörk choklad, där alla ingredienser är lämpliga för fasta, potatisstärkelse 1 msk. l. och 3 st. l. vatten. Choklad ska brytas och smältas i vattenbad. Tillsätt stärkelse utspädd i vatten och värm ihop allt utan att koka. Det är allt, mager glasyr för att dekorera desserter är klar!

Som jag redan skrivit så visar sig kakan vara fuktig, väldigt choklad, doftande och otroligt god! Smaklig måltid!!!

Chokladkaka... mmm, vilken tjej älskar inte choklad! Jag ska berätta mer, även för dem som är likgiltiga för choklad, kommer denna kaka att passa din smak. Min man gillar till exempel inte alls choklad och allt som hör till den, men den här chokladkakan äter upp båda kinderna. Det här är den enda chokladkakan som vi båda gillar. Så se till att prova detta recept.

För att göra en chokladkaka behöver du följande ingredienser: ägg, socker, smör, mjöl, bakpulver eller bakpulver och en mörk chokladkaka.

Vispa ägg med socker krämigt. Jag gör det helt enkelt i en matberedare, det blir mycket snabbare än med en mixer.

Sedan måste du smälta den mörka chokladen och smöret i ett vattenbad. Lämna en liten bit smör för att smörja formen. Häll den smälta chokladen och smöret i degen.

Vi slog allt bra. Allt detta kan göras utan att ens öppna locket på matberedaren och det tog mig mindre än 10 minuter att förbereda degen.

Smörj multikokskålen med den återstående smörbiten och häll degen i den.

Ugnen i läget "Bakning" vid en temperatur på 180 grader i 30 minuter. Eller i en vanlig ugn. Du kan dumpa den färdiga kakan från skålen med hjälp av ett ånggaller, låt den sedan svalna något och skjut upp den på ett fat. Den färdiga kakan kan hällas med smält choklad eller hemlagad glasyr kan tillagas, vilket är till din smak.