Du kan ge morotspuré till bebisar. Morötter som kompletterande livsmedel för ett barn - vi introducerar dem korrekt. Babymorotspuré från morötter och zucchini: recept

Söta morötter har alltid varit den mest utsökta och favoritgrönsaken i Ryssland. Idag för oss är det en av de mest nödvändiga och läckra rotfrukterna. Morötter är bra för hjärtat, njurarna, levern, blodet och blodkärlen.

Fördelarna med morötter för spädbarn

Morötter är en mycket användbar produkt för spädbarn. Det främjar barnets tillväxt och utveckling, hjälper till i kampen mot infektioner. Morötter innehåller en stor mängd karoten. Tack vare karoten syntetiseras vitamin A, som bland annat har en gynnsam effekt på synen. Grova fiberfibrer, som finns i morötter, bidrar till normaliseringen av matsmältningen. Morötter är rika på C-vitamin och mineralsalter.

Morötter för bebisar vid vilken ålder?

Du kan börja ge morötter till bebisar i form av juice.

För spädbarn som ammas rekommenderar läkare att börja ge morotsjuice från fem till sex månader.

För bebisar som får mjölkersättning kan morotsjuice ges från fyra månaders ålder.

Morotsjuice för spädbarn

Morotsjuice är helt giftfritt och mycket fördelaktigt för spädbarn.

Det är viktigt att komma ihåg att du måste introducera morotsjuice i små mängder. Börja med 1/4 eller 1/2 tesked och titta noga på reaktionen för att undvika allergier. Om du inte såg några alarmerande tecken och barnet gillade morotsjuicen, kan andelen av den beredda juicen ökas efter några dagar.

Morotsjuice ges utan fruktkött. Du måste klämma ut den manuellt. Morötter blötläggs i förväg i vatten i cirka två timmar. Gnid sedan på ett fint rivjärn och pressa ur saften. Juicen ska spädas med destillerat barnvatten i förhållandet 1:1.

Ge morotsjuice till bebisar inte mer än två gånger i veckan. Du kan blanda det med äppeljuice.

Under den kalla årstiden, för att öka immuniteten, rekommenderas det att lägga till morötter till andra juicer.

Puré används ofta som den första maten för bebisar. Detta är barnets bekantskap med "vuxenmat". Morotspuré har en behaglig smak, och viktigast av allt, den absorberas väl av barnets kropp. Morotspuré är inte bara ett lager av vitaminer och mineraler, utan har också en söt smak, så barn gillar det.

Morotspuré för spädbarn bör endast tillagas från beprövade, miljövänliga rotgrödor. Bäst är det om det är en morot som du har odlat själv.

För att förbereda morotspuré, skölj rotfrukten väl och ta bort kärnan. Eventuella nitrater ansamlas där. Blötlägg skalade morötter i kallt vatten i två timmar. Riv sedan på ett grovt rivjärn och fyll på med renat vatten. Koka i en liten mängd vatten på låg värme tills morötterna är mjuka. Gnid in de kokta morötterna genom en sil och låt koka ytterligare några minuter. Sedan kan du lägga till 3 gram vegetabilisk olja.

Du kan också tillsätta kokt mjölk till den kokta morotspurén och sedan koka i ytterligare två minuter. Tillsätt morotspuré för bebisar och bröstmjölk eller mjölkanpassad blandning.

Det är viktigt att komma ihåg att mamma lade all sin kärlek i den tillagade rätten. En sådan maträtt kan inte jämföras med någon produkt köpt i en butik.

Den viktigaste regeln för att göra potatismos till spädbarn är att den ska förberedas omedelbart före matning. Försök att ge barnet osaltad puré så länge som möjligt. Vid matlagning förlorar inte morötter sina fördelaktiga egenskaper, tvärtom ökar de bara.

Om du ändå inte har möjlighet att förbereda potatismos själv, använd färdigt potatismos i burkar. Ansedda barnmatstillverkare övervakar noggrant kvaliteten på sina produkter.

En smak som är bekant för många från barndomen - morotspuré hemma. Du kan laga dem enligt olika recept. Detta är en fantastisk behandling för spädbarn.

För korrekt utveckling måste bebisar äta bra, och viktökning och normal tillväxt beror på det. Från en viss ålder bör spädbarn ges kompletterande mat. Mammor försöker göra puré, juice från naturliga produkter på egen hand. Morotsrätter är särskilt populära. Ändå, trots allt, är denna grönsak ett lager av mineraler, vitaminer, spårämnen. Det är morötter som är användbara för blodkärl, lever, hjärtsystem, njurar och syn.

Morotspuré för bebisar: vid vilken ålder kan jag ge, hur mycket morotspuré och hur ofta?

Ovanstående fördelar med morötter är en bekräftelse på att det är nödvändigt att lägga till rätter från denna grönsak till kompletterande livsmedel för smulor. För att barnets näring ska balanseras är det nödvändigt att diversifiera det inte bara med mjölksyrakök, kött, potatis, utan också potatismos, morotsjuice.

Om ditt barn har tillräckligt med bröst, är det bättre att börja mata honom med andra produkter med sex månader gammal Tills dess får bebisar alla sina näringsämnen genom bröstmjölken. De börjar kompletterande livsmedel med livsmedel som sällan är allergener - dessa är potatis, kött, zucchini, broccoli. Och så kan du byta till morötter, äpplen.

Att lära ett barn att en grönsak bör ske i etapper. Till en början ger de en mycket liten mängd potatismos eller morotsjuice, bokstavligen - en halv tesked. Efter det observerar de den lille – har han några allergisymptom eller inte. Observationsperioden är tre till fyra dagar. Om barnet inte har allergier, hudirritationer, kan han få rätter från denna grönsak två gånger i veckan.

Att förbereda en maträtt för ett barn korrekt är en viktig aspekt. När allt kommer omkring är en hel morot inte lämplig för en bebis. Det är tillåtet att endast ge färsk juice eller purésoppa från en sådan produkt. Bebisar som matas med formeln introduceras till kompletterande mat så tidigt som efter 4-5 månader. Morötter mals först till juice och barnet matas, börja med 1/2 sked, vid tio månader kan portionen redan vara cirka 100 ml.

Hur lagar man morotspuré till den första barnmaten, hur mycket lagar man morötter?

Nu säger tv-skärmar ofta att grönsaker som säljs på stormarknadshyllor innehåller bekämpningsmedel, nitrater och andra kemikalier som används för att odla dessa produkter. För att inte få en dos av dessa skadliga komponenter räcker det att ta bort kärnan från moroten. Det är i denna del som ämnen som är skadliga för kroppen ansamlas.

Resten av morötterna är lämpliga att äta. För puré kan olika matlagningstekniker användas. Koka en hel skalad morot i vatten på spisen, koka den i en dubbelpanna eller lägg en hackad grönsak på ett rivjärn i en liten mängd vatten i en kastrull.

Koka moroten tills den blir mjuk. Efter kan du mala i en mixer och mata smulorna.

Kompletterande mat för spädbarn, när ska man ge, hur man lagar mat?

VIKTIG: Vid juicening måste frukterna kokas i flera minuter innan de laddas i juicepressen. Först efter värmebehandling är det tillåtet att ge dem till barn.

Babymorotspuré från morötter och äpplen: recept

Äppel- och morotspuré är ganska lätt att tillaga. De flesta barn äter det med stort nöje. Det är också bra att om du har en egen tomt med grönsaker, frukt, kan du förbereda detta förråd av vitaminer för vintern. Skäm sedan bort din bebis med läcker puré.

Ingredienser:

• Äpple - 1 st.
• Morot - 1 st.

Matlagnings Instruktioner:

1. Tvätta frukterna. Skär äpplet i skivor och bli av med insidan av det.
2. Mal med en matberedare.
3. Blanda den resulterande massan.
4. Stuva dem lite i vatten, du kan tillsätta lite socker (valfritt).
5. Om du förbereder konservering, häll sedan den färdiga purén i burkar, sterilisera och dra åt med järnlock.

VIKTIG: Många hävdar att socker, salt inte bör ges till spädbarn upp till ett år gamla. Därför är det upp till föräldrarna att förbättra rättens smakegenskaper med hjälp av dessa komponenter eller inte.

Babymorots- och potatispuré: Recept

Morötter passar bra med olika grönsaker och till och med frukt. Grönsakspuré kan blandas med potatis, blomkål m.m. Läcker morotssoppa. Dessutom kan bebisen också gilla denna nya maträtt.

Komponenter:

• potatis - 2 frukter
• morötter - 1 st.
• mjölk - 30 ml

Recept:

1. Utför först den primära behandlingen av grönsaker - rengör dem, tvätta dem.
2. Skär potatisen i flera bitar och morötter också, doppa grönsakerna i kokande, saltat vatten.
3. Förvandla de färdiga produkterna till puré på valfri metod - manuellt med en mixer.
4. I slutet av vispprocessen, tillsätt varm mjölk. Ge ditt barn en utsökt varm lunch.

Babymorotspuré med morötter och lök: recept

Lök är ett förråd av vitaminer. Den har mycket C-vitamin, vilket är effektivt i kampen mot säsongsbetonade sjukdomar. Därför kommer en liten mängd lök i morotspuré inte att skada barnet, utan tvärtom kommer det att öka immuniteten.

Du behöver dessa produkter:

• morötter - 1 st.
• lök (liten) - 1/3 st.
• salt och socker - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Skala morötter och lök, tvätta sedan grönsakerna väl.
2. Koka morötterna på låg värme tills de är mjuka. Koka löken lite också.
3. Hacka nu grönsakerna i en mixer, strö över salt, socker. För att göra purén mjukare, tillsätt lite kokt vatten.

VIKTIG: Istället för kokt vatten kan du tillsätta köttbuljong med låg fetthalt i rätten.

Babymorotspuré från morötter och zucchini: recept

På sommaren är det inte så problematiskt att ta fram en varierad meny för sitt barn. Som en kompletterande mat kan du laga sopppuré från morötter, zucchini. Mat användbar för tarmarna, sådana produkter absorberas väl av magen.

Ingredienser:

• zucchini - 1/3 del
• morötter - 1/2 st.
• potatis - 1 st.
• vatten - 95 ml

Soppapuré med morötter, zucchini

Matlagning:

1. Skala alla grönsaker. Tvätta maten noggrant under rinnande vatten. Skär dem i lika stora bitar.
2. Lägg försiktigt morötter, potatis, zucchini i en dubbelpanna. Stäng locket, slå på det.
3. Om tjugo minuter är de klara.
4. Lägg ingredienserna i en behållare, tillsätt vatten, blanda massan.
5. Servera den färdiga purén varm till bebisen.

Morots- och blomkålspurésoppa: Recept

Blomkål kan tillagas inte bara för vuxna, utan också för barn upp till ett år. Det är bara inte stekt, utan i sällskap med morötter - i form av potatismos.

Produkter:

• kålblomställningar - 125 g
• morötter - 1 st.
• vatten - 325 ml

Soppapuré med blomkål, morötter

Matlagning:

1. Koka separata kålblomställningar i saltat vatten, skalade morötter.
2. Blanda de beredda grönsakerna i en mixer, tillsätt vatten eller köttbuljong till massan.
3. Behandla barnet med den färdiga rätten.

Morots- och kålsoppa: Recept

För denna puré behöver du följande: Produkter:

• morötter - 2 st.
• potatis - 1 st.
• kål - 125 g
• köttbuljong - 95 ml

Mata barnet - purésoppa

Matlagning:

1. Skala grönsakerna, tvätta dem tills de är rena. Strimla kålen. Riv morötter.
2. Koka potatis i saltat kokande vatten. Och stuva de hackade produkterna i en panna i en liten mängd vatten.
3. Skicka allt till en speciell behållare med en mixer och blanda med denna enhet tills en homogen konsistens.
4. Sopppuré är redo att serveras.

Morots- och rödbetssoppa: Recept

Ingredienser:

• rödbetor - 1 st.
• morötter - 1 st.
• buljong - 75 ml
• lök - 1/2 st.

Mata bebisar - kompletterande mat efter sex månader

Matlagning:

1. Koka morötter, rödbetor. Rengör dina grönsaker.
2. Skär löken i tärningar, lägg den i en kastrull i en liten mängd vatten.
3. Blanda nu alla ingredienser i en behållare och mal med en mixer.

Morots- och pumpapurésoppa: Recept

Pumparätter kan ges till spädbarn redan i sex månader. Den har många användbara komponenter i sin sammansättning och har en gynnsam effekt på matsmältningskanalen.

Komponenter:

• pumpa - 75 g
• morötter - 1 st.
• äggula - 1 st.
• mjölk - 125 ml

Matlagning:

1. Koka de skalade grönsakerna i en liten mängd vatten.
2. Låt mjölken koka upp. Koka ägget i en separat behållare. Se till att koka den i minst 3-4 minuter så att den blir hårdkokt.
3. Blanda nu alla produkter i en mixer.

Alla recept kan anpassas efter din smak. Tillsätt lite grönt, en liten mängd naturligt smör, etc. Huvudsaken är att purén ska vara efter ditt barns smak och endast innehålla hälsosamma produkter.

Video: Är det möjligt och hur, i vilken form ska man ge morötter till ett barn vid 6 månader, upp till ett år?

God dag kära föräldrar. Vi fortsätter att introducera kompletterande livsmedel i spädbarns kost. Vi fortsätter temat grönsakspuréer. Direkt i den här artikeln kommer vi att överväga olika frågor relaterade till en sådan grönsak som morötter: vilka värdefulla egenskaper den har, i vilken ålder man ska ge den till ett barn, hur man korrekt förbereder och använder denna produkt.

Värdefulla egenskaper

100 gram av produkten innehåller 88 % vatten, 7 % kolhydrater, 1,3 % proteiner, 0,3 % fett.

1. Användbart vitamin- och mineralkomplex. Den högsta halten av vitamin A (9 mg), C, nikotinsyra, tokoferol, kalium (270 milligram), natrium, fosfor, kalcium och magnesium.
2. Den har ett högt innehåll av pektiner och kostfiber. Förbättra processen för matsmältning av mat.
3. Motverkar virusinfektioner.
4. Förbättrar tillståndet av immunitet.
5. Fungerar som en antioxidant.
6. Juice kan läka sår, frostskador, brännskador
7. Stärker ben, tänder, hår, förbättrar synen.
8. Kan motstå stagnerande processer i gallblåsan.

Negativa sidor

1. Risken att utveckla en allergisk reaktion.
2. Sannolikheten för karotengulsot vid morotsmissbruk.

När kan du ge din bebis morötter?

Kompletterande livsmedel börjar med grönsakspuré. Inledningsvis kommer zucchini, broccoli, potatis på smulmenyn. När den lilla redan provat dessa grönsaker är det dags för mer allergisk mat, morötternas tur. I smulornas kost uppträder det efter cirka sju månaders liv för barn på vakter och två månader tidigare hos barn på pil. Glöm inte att de första grönsakspuréerna ska vara monokomponent och ha en homogen konsistens. Den första juicen från denna grönsak administreras en månad eller två efter purén. Råa morötter rekommenderas inte att ges före ett års ålder.

Och glöm inte att de första portionerna av potatismos är en halv tesked. Och bara om inga förändringar avslöjades efter två dagar i barnets hälsotillstånd - öka gärna portionen. En månad efter starten av inmatningen är dagshastigheten 40 gram morotspuré, men glöm inte att du redan kan lägga till denna grönsak till soppor. På ett år kan ett barn äta upp till 200 gram morotspuré.

Jag introducerade denna puré för min son efter pumpapuré, han var sju och en halv månad gammal. Denna produkt orsakade inte allergier, men jag märkte inte ett starkt intresse för barnet. Ändå föredrog han pumpapuré, som också var ganska berikad med betakarotener.

Grundläggande regler för beredning och användning

1. Ge företräde åt fasta, hela, välformade grönsaker.
2. Leta efter släthyade, djupt orangefärgade morötter.
3. För en bebis är det bättre att köpa medelstora morötter, de är mer saftiga och söta.
4. För att undvika risken för nitratpenetration, skär skal och rumpa av grönsaken maximalt.
5. Det är nödvändigt att introducera kompletterande livsmedel endast när smulorna är i god hälsa. En förutsättning är frånvaron av vaccination två veckor före och efter införandet av grönsaken.
6. Glöm inte att förbereda en puré av homogen konsistens, helst enkomponent.
7. Försök att omedelbart vänja ditt barn vid en tallrik och en sked, det är dags att glömma flaskan.
8. Introducera kompletterande livsmedel på morgonen, ge inte mer än en tesked puré. Med god tolerans, öka portionen och höj till 40 gram. Och år - upp till 200 gram.
9. Om en allergisk reaktion eller karotengulsot uppstår, sluta omedelbart att äta morötter. Efter två eller tre månader kan du försöka igen.
10. Ge ditt barn en exceptionellt fräsch måltid. Ge inte potatismos uppvärmd efter kylen, var inte lat och koka en ny portion.
11. Barnet ska bara äta en varm maträtt.
12. Inget behov av att tillsätta salt, socker eller andra kryddor när du gör morotspuré.
13. Det är bäst att ånga morötter. Så det är mest troligt att grönsaken kommer att behålla maximalt av sina värdefulla egenskaper.

Recept: Babymorotspuré

1. Tvätta grönsakerna noggrant.
2. Skala rotfrukten från skalet, skär av rumpan. Ibland rekommenderas det att ta bort kärnan. Det skadar inte att blötlägga morötter ett par timmar i vatten. Detta kommer att bidra till att minska risken för nitrater. Men det är bättre att köpa grönsaker från trädgården från betrodda människor.
3. Skär i tärningar, häll i en kastrull, täck med vatten (eller lägg på en plåt eller i en dubbelpanna).
4. Efter kokning ska grönsaken koka i cirka 15 minuter.
5. Mal kokta morötter tills en homogen konsistens erhålls.
6. Nu kan du lägga till lite bröstmjölk eller formel. Således kommer smaken av potatismos att vara mer bekant för smulorna och gör att du kan göra en mer flytande konsistens.
7. Om du tillsatte, koka purén ytterligare två minuter.
8. Kyl den färdiga maträtten och mata barnet med en sked.

Regler för juiceinjektion

Morotsjuice rekommenderas att komma in tidigast åtta månaders ålder. När du gör det måste du följa följande tips:

1. Juice ska ges utan fruktkött.
2. För första gången, se till att späda den med vatten till hälften. Det gäller främst hemmagjorda juicer.
3. Till en början ska juicen vara ren morot. Efter anpassning kan morötter kombineras med andra välbekanta frukter och grönsaker.
4. Börja injicera med 5 ml, i frånvaro av allergier, öka gradvis hastigheten och höj den till 100 ml i början av ett år.
5. Det är lämpligt att ge saft till barnet efter att det har ätit.

Så du har lärt dig vilken användbar produkt morotspuré och juice kan vara. Kära föräldrar, försök att följa alla regler och föreskrifter för val, beredning och konsumtion av vissa grönsaker. Glöm inte att representanter för denna grupp av produkter är rika inte bara på vitaminer och mineraler, utan också på pektiner och fibrer, som är så nödvändiga för korrekt matsmältning av en liten gourmet.

Den normala tillväxten och korrekta utvecklingen av ett litet barn beror direkt på en hälsosam och högkvalitativ kost. Kärleksfulla mammor gör sitt bästa för att förbereda de mest hälsosamma puréerna och juicerna till sina barn. Morotspuré för spädbarn är ett lager av vitaminer, spårämnen och andra användbara ämnen. Den intar med rätta en viktig plats i smulmenyn. Och det med rätta, för morötter är bra för synen, cirkulationssystemet, hjärtat, levern och njurarna.

Användbara egenskaper hos morötter för spädbarn

Morötters förmåga att påverka ett barns tillväxt har länge varit känd. Det ökade innehållet av karoten hjälper syntesen av vitamin A. Fibern och dess grova fibrer som finns i grönsaken har en gynnsam effekt på barnets matsmältning.

Och hur många värdefulla vitaminer finns det i morötter! Den innehåller vitaminerna A, C, E, K och de flesta av representanterna för grupp B.

Detta är den mest prisvärda grönsaken, rätter från vilka du kan laga mat under hela kalenderåret.

När ska man ge morötter till bebisar?

Mammor är intresserade av när det är möjligt att introducera kompletterande livsmedel från denna användbara rotgröda? Sedan hur många månader? Vilken typ av morotsmat ska man börja med? Hur man ger det korrekt och kan en allergi uppstå?

Barnläkare rekommenderar att du börjar den första bekantskapen med morötter med färsk juice.

Om barnet äter modersmjölk, ges för första gången sådan juice inte tidigare än vid 5-6 månader. Vissa nutritionister rekommenderar att skjuta upp morotsmat i upp till 8-9 månader.

En flaskmatad bebis kan prova det lite tidigare - vid 4 månader.

Regler för matning med morotsjuice

1. Alla nya produkter i barnets kost bör införas i minimala mängder, eftersom morotsallergier är vanliga.
2. Du kan börja med några droppar eller en halv tesked.
3. Var noga med att följa reaktionen från barnets kropp - oavsett om en allergi eller hudutslag har dykt upp.
4. I frånvaro av en allergisk reaktion och en positiv attityd hos barnet till sådana kompletterande livsmedel kan den dagliga delen ökas något.

Ge inte din bebis morotsrätter varje dag. Några gånger i veckan räcker. Eftersom morötter avsevärt kan öka nivån av bilirubin i blodet hos ett barn. Du kan se det i gulnad hud.

morotsjuice recept

För barnet bereds exklusivt färsk, färskpressad juice utan fruktkött. Före tillagning blötläggs rotfrukten i vatten i cirka 2 timmar. Sedan krossas de tvättade och skalade morötterna med ett rivjärn. Juice pressas ut ur den resulterande massan med flera lager gasväv. Den resulterande vätskan späds 1: 1 med kokt vatten, eftersom det är den utspädda juicen som måste införas i kosten för smulor i åldern 5-6 månader.

För större vitaminisering och förbättrad smak är det tillåtet att blanda morotsjuice med äppeljuice.

Under lågsäsong och på vintern rekommenderar barnläkare att göra en blandning av färska juicer. Sådana hälsosamma kompletterande livsmedel kommer att bli ett slags hälsoelixir för barnets kropp.

morotspuré recept

En översikt över de mest populära vitamintillskotten för barn från Garden of Life

Hur kan Earth Mama-produkter hjälpa nyblivna föräldrar med deras babyvård?

Dong quai (Dong Quai) - en fantastisk växt som hjälper till att hålla kvinnokroppen ung

Vitaminkomplex, probiotika, omega-3 från företaget Garden of Life, designat speciellt för gravida kvinnor

Morotspuré för spädbarn, som äppelmos, absorberas perfekt av ett litet barns kropp, och barn gillar dess trevliga söta smak. Dessutom innehåller denna produkt mycket spårämnen, näringsämnen och vitaminer.

Hemlagad babymorotspuré är gjord av högkvalitativa och miljövänliga rotgrödor. Morötter måste tvättas noggrant, skalas och kärnan tas bort - det är i den centrala delen av grönsaken som nitrater kan hittas.

Häll rotfrukten i 2 timmar med kallt vatten, hacka på ett grovt rivjärn eller finhacka, tillsätt lite kokt vatten. Att laga grönsaker till potatismos rekommenderas på låg värme. När morötterna blivit mjuka måste de gnidas genom en sil eller använd en mixer för att mala jämnt. Koka den resulterande purén i ytterligare 2-3 minuter, du behöver inte laga mat under lång tid, tillsätt några droppar vegetabilisk olja, lite kokt mjölk, mjölkersättning eller bröstmjölk.

Mejeritillskott är utformade för att utföra två uppgifter:

1. gör purén tillräckligt flytande och bekväm för att mata smulorna
2. säkerställ maximal absorption av näringsämnen, eftersom betakaroten kan absorberas uteslutande i kombination med fetter.

Utfodring av sådan puré bör ges i små portioner. Till att börja med räcker en halv tesked, då måste du noggrant observera så att en allergi inte uppstår. För att förbättra smaken på produkten kan du blanda äppelmos med morötter.

Efter vårt fotorecept kan du enkelt förbereda morotspuré till ditt barn.

baby morot sallad recept

För första gången kan färsk morotssallad erbjudas till en baby över 1 år. För att förbereda det måste du riva rotfrukten på ett fint rivjärn, och för att betakaroten ska absorberas väl måste du lägga till naturlig yoghurt eller gräddfil. Det är gott att ge en sådan vitaminsallad till smulorna till frukost eller ett eftermiddagsmellanmål.

Recept på stuvade morötter för ett barn upp till ett år

Det här alternativet med kompletterande livsmedel är perfekt för spädbarn upp till ett år - vid 11-12 månader - som tillbehör till en kötträtt.

Riv grönsaken på ett grovt rivjärn, täck med vatten och låt puttra på svag värme. Tillsätt sedan lite smör, förbered till beredskap, rör hela tiden. Ett gott och nyttigt tillbehör är klart.

Viktiga regler för att tillaga kompletterande livsmedel från morötter

1. Morotspuré för ett spädbarn bör förberedas färskt varje gång, omedelbart innan man matar sig själv, det är inte tillåtet att förvara det i kylskåpet.
2. När du väljer grönsaker för att tillaga barnmat bör de vara av bästa kvalitet, fria från fläckar, mögel och andra skavanker.
3. Det är nödvändigt att laga morötter på en liten eld, och det är bäst att använda en dubbelpanna för dessa ändamål.
4. Det är mycket viktigt att ge barnet en osaltad produkt - en baby i denna ålder behöver absolut inte extra salt.
5. Oroa dig inte för att rotfrukten under kokning kommer att förlora alla sina fördelaktiga egenskaper, de kommer definitivt att förbli, och vissa kommer till och med att öka.
6. Om barnet tolererar morötter bra, kan det bli en regelbunden gäst i hans kost även efter ett år. Det läggs till soppa, köttbullar och till och med kesogryta.

Fördelar med köpt morotsjuice och puré

Inte alla mammor kan laga hälsosam kompletterande mat till sina smulor. I det här fallet kommer liknande produkter gjorda speciellt för barnmat att hjälpa dig. De kan säkert användas för att mata ditt älskade barn, eftersom välkända tillverkare garanterar den höga kvaliteten på sina egna produkter. Dessutom anses blandningar av grönsaker och frukter vara mer berikade, så du kan hitta morot-äpple- eller morot-pumpapuré i en burk.

Med alla fördelarna är fördelarna med en produkt nylagad av mamma, som du inte kan köpa i en butik, mycket högre.

Kan morötter skada ett barn?

I vissa fall kan mammans önskan att mata barnet med en hälsosam produkt få oväntade obehagliga konsekvenser. Morötter, som andra apelsinfrukter och grönsaker, kan orsaka allergier hos spädbarn.

Konsekvenserna av en sådan överdos:

1. gulfärgning av det vita i ögonen
2. missfärgning av huden till en gul nyans, särskilt på handflatorna och fötterna
3. allergier och olika utslag.

I det här fallet bör du utesluta morotsprodukter från kompletterande livsmedel och söka råd från en barnläkare.

Om din lilla gillar morotsrätter, reagerar hans kropp på sådana kompletterande livsmedel extremt positivt, då kommer fördelarna med denna vitaminrotfrukt att vara otvivelaktiga både hos spädbarn upp till ett år gamla och hos äldre barn.

Videon som presenteras hjälper dig att förbereda den första morotspurén.

Moderna barnläkare och WHO rekommenderar att man börjar med de första kompletterande livsmedel tidigast 6 månader. Är ditt barn sex månader gammalt? Bra, då är det dags att introducera honom för grönsaker, spannmål och frukter. Det är bättre att göra detta med hypoallergena produkter som inte har en uttalad färg och arom. Morötter kan dock komma in i barnets kost som den tredje eller fjärde grönsaken, det vill säga ganska snabbt. Denna hälsosamma och näringsrika produkt kan glädja dig året runt. ett överflöd av nyttiga vitaminer och spårämnen som bevaras i den även efter värmebehandling.

Morötter är lättsmälta och innehåller tillräckligt med fibrer för att förbättra en babys matsmältning. Och oroa dig inte om du ser orange fragment av osmält mat i blöjan, detta är normalt.

Hur många morötter kan du ge ett barn

Du måste börja introducera kompletterande livsmedel från morötter, men som alla andra produkter, med mikrodoser. Låt det bli en halv tesked under morgonmatningen. Under hela dagen kommer du att kunna observera hudens, slemhinnornas och andningsorganens reaktion på introduktionen av en ny produkt under lång tid för att säkerställa att den inte orsakade allergier. Klarade bebisen första dagen bra? På den andra kan du erbjuda honom en tesked morötter, blanda den med redan introducerade grönsaker, spannmål eller frukt. I slutet av veckan kan du få mängden till 40-50 gram. Mer är inte värt det, på grund av den stora mängden karoten, som kommer att göra huden på smulorna gul.

Hur man lagar morötter för matning

Innan du lär dig hur och hur mycket du ska laga morötter för babypuré, måste du lära dig hur du väljer denna grönsak korrekt. Köp bara frukter med en slät yta, jämnt färgad, utan böjningar och bortskämda platser. En mörkare topp indikerar att moroten har legat i butiken för länge.

Efter köp, tvätta morötterna noggrant under rinnande vatten, tvätta bort smutsen. Lägg sedan rotfrukten i vatten i två timmar för att säkert bli av med nitrater. Först då rengör morötterna och skär i bitar.

För att förbereda morötter för matning, fyll en kastrull med rent vatten och koka upp. Häll morötter i kokande vatten och koka tills de är mjuka. Detta tar vanligtvis 10-15 minuter. Häll sedan av vattnet och samla upp kallt vatten så att morötterna slutar koka ytterligare.

Hur man gör morotspuré

Du kan mosa kokta morötter i en mixer, eller genom att gnugga den genom en fin metallsikt. Tillsätt eventuellt vatten för att göra konsistensen ännu mjukare. Efter att barnet är 10 månader, lämna okrossade bitar i purén så att barnet bekantar sig med fast föda.

Vad man ska kombinera morötter i kompletterande livsmedel

Morötter har en ganska uttalad smak, de är ljusa och barn gillar dem verkligen. Därför kan det vara en separat produkt som inte kräver blandning. Men gradvis introducera barnet till nya smaker och kombinera.

Morötter för kompletterande livsmedel passar bra med:

• persika;
• zucchini;
• potatisar;
• kalvkött;
• kanin;
• ris
• kyckling och kalkon.

Gjorde du för mycket morotspuré? Den kan förvaras i kylen i upp till 3 dagar om den överförs till en lufttät behållare med tätt lock. Men i frysen når hållbarheten 90 dagar. För att tina, låt purén stå över natten i kylen och värm sedan upp på spisen.