Dietpaj - hur man lagar lågkaloribakelser enligt recept med foton i ugnen eller långsam spis. Vad är dietpaj. De bästa recepten för dietpajer

Vilken som helst kaloririk maträtt kan förvandlas till en diet och användbar för figuren. För att göra detta är det tillräckligt att ersätta tunga och feta komponenter med analoger, men samtidigt kommer deras kaloriinnehåll att vara mindre. Många tjejer på diet vill verkligen ha söt och stärkelsehaltig mat, det händer att söta bullar till och med drömmer om. I den här situationen är att tortera dig själv inte den rätta vägen ut, ett dåligt humör kommer senare att uppstå. Det finns en väg ut ur denna situation, det här är tillagningen av rätter med ett reducerat kaloriinnehåll. Ett exempel på detta är en kesopaj med diet. Degen kan tillagas med ett minimalt kaloriinnehåll, men keso är mycket användbar på grund av dess proteininnehåll. Tja, låt oss titta på några recept på en kesopaj med diet.

Diet keso paj

För att förbereda denna paj måste du ta 50 gram havregryn och hälla kallt vatten över dem. Låt flingorna svälla i 30 minuter. Häll 50 g smör i en skål, tillsätt ett kycklingägg, släckt läsk med vinäger, 50 g socker och en nypa salt. Tillsätt sedan flingor till denna massa, blanda allt tills det är slätt. Till fyllningen behöver du 500 g keso och 100 gram yoghurt, en näve russin och 20 g citronskal. Lägg degen på botten av ugnsformen, lägg fyllningen ovanpå. Grädda i 40 minuter i 180 grader.

Diet keso paj i en långsam spis

Förberedelsen av denna paj börjar med degen. För att göra detta, vispa 3 kycklingägg med 100 gram socker. Tillsätt sedan 200 gram mjöl till topparna, och knåda den luftiga degen. Till fyllningen behöver du blanda 500 g keso med 3 kycklingägg och vaniljsocker. Multikokarens skål måste smörjas med smör. Lägg hälften av den förberedda degen på botten, lägg sedan ut fyllningen och igen degen. Kakan gräddas i 20 minuter.

Diet keso paj med bär

En sådan kaka har en underbar smak, bären kommer att ge sin egen särart, du kan experimentera med en sådan tårta, lägga till nya bär varje gång. För matlagning måste du blanda 300 g keso med 30 gram torr mannagrynsgröt, tillsätt ett kycklingägg och läsk släckt med vinäger. Häll sedan 20 g färska bär i degen. Bär kan väljas efter din smak, det viktigaste är att de är söta, eftersom socker inte tillsätts till denna dietkaka. Blanda degen och lägg den i en ugnsform. Grädda i 30 minuter i 180 grader.

Diet keso paj med äpplen

För att förbereda denna paj måste du blanda 50 gram kli med 50 gram lågkalori keso. Tillsätt en äggula, 50 g honung till massan. Blanda allt tills det är slätt. Förvärm ugnen och baka kakan av deras kokta deg i den. 200 g äpplen ska tvättas, skalas och skäras i tunna skivor. Lägg sedan de hackade äpplena i en kastrull, tillsätt 40 g vatten och låt puttra tills de är mosade. När purén är klar, tillsätt 10 gram löst gelatin till den och blanda allt. Lägg kakan i en form, häll potatismos på den och ställ kakan i kylen i flera timmar. Efter den utsatta tiden är kakan klar.

Kesopajdiet utan mjöl

För att förbereda en sådan paj måste du slå 50 gram socker med 4 kycklingägg. Piska till toppar. För att få önskat resultat snabbare kan du tillsätta en nypa salt till äggen och sockret. Tillsätt sedan 500 g keso med låg fetthalt till topparna. Tillsätt bakpulver släckt med vinäger. Blanda allt väl. Grädda i 180 grader i 30 minuter. För att kakan ska bli luftig och lätt är det nödvändigt att blanda degen mycket noggrant. För att få en ljusare smak till pajen kan du lägga till lite torkade aprikoser eller russin.

Diet keso paj med aprikoser

För matlagning, vispa 50 gram smör och 100 gram socker. Tillsätt ett kycklingägg och 100 g mjöl, knåda degen. Den färdiga degen måste skickas till kylen i 1 timme. För fyllningen, lägg 200 g keso, ett ägg, 30 g vaniljsocker, 50 gram flytande honung, 20 g majsstärkelse och 30 gram gräddfil i en mixer. Blanda alla ingredienser, du får en härlig ostmassafyllning. Lägg degen på botten av formen, gör sidorna samtidigt, lägg ut ostmassan, ovanpå vilken lägg aprikosskivor. Grädda kakan i 40 minuter i 180 grader.

Keso är en helt unik produkt från vilken du kan laga ett stort antal olika rätter. Den har förmågan att snabbt mätta kroppen, men samtidigt är den användbar för figuren och kroppen. Förberedelsen av sådana pajer är inte svårt, medan smaken på rätterna bara kommer att glädjas.

Populär över hela världen och älskad av många äppelrätt - hemgjord äppelpaj - den så kallade charlotten. Denna traditionella söta efterrätt förknippas av många med hemtrevlig värme och magiska minnen från en sorglös barndom. Det finns många recept på äppelpaj. För att njuta av din favoritdessert och inte oroa dig för din figur, inbjuder vi dig att lära dig 10 originella sätt att laga diet-charlotte.

Det finns en åsikt att äppelpaj kommer från Frankrike och förbereddes först 1814. Den gjordes ursprungligen av fruktköttet av vitt bröd indränkt i fruktlikör. Den franska kocken Marie-Antoine Karem gjorde betydande ändringar i receptet - istället för vitt bröd använde han ett kex och täckte kakan med vaniljsås ovanpå.

Charlotte har blivit en favoritdelikatess för de flesta sötsaker och en livräddare för värdinnor som inte gillar att spendera mycket tid vid spisen. Äppelpaj går snabbt att tillaga och kräver inga komplicerade manipulationer i köket.

Det finns många varianter av pajdeg. I en äppelpaj kan degen vara mördegskaka, avgas, kex, jäst, puff, mager, keso. För att förbättra smaken tillsätts ofta hackade valnötter, russin, kardemumma och kanel i fyllningen.

För att göra en enkel äppelpaj enligt ett klassiskt recept, använd mördeg. Den berömda österrikiska struten görs vanligtvis av utdragen deg, ibland smördeg. Frodiga pajer upp och ner är gjorda av kex, medan traditionella ryska bakas huvudsakligen av jästdeg.

Hur man gör äppelpaj. 10 sätt att göra en dietpaj

Det finns gott om recept för att baka en utsökt äppelpaj. Dessa recept föreslår en efterrätt med reducerat kaloriinnehåll. Så, i en portion av en dietpaj kan det finnas upp till 100 kalorier.

Hur gör man äppelpaj så kostsam som möjligt?

1. Huvudkaloriinnehållet i äppelcharlottepajer är äggulor, som innehåller mycket fett. För beredning av en dietkex kan du säkert bara ta äggvita.
2. En viktig förutsättning för att göra en dietkaka är valet av mjöl. Det är bäst att välja mjöl från durumvete. Det är också acceptabelt att använda havregryn, majs och kikärtsmjöl.
3. En annan viktig ingrediens är socker. Det är tillåtet att ersätta det med honung och ett sötningsmedel, som fruktos eller stevia.
4. Många recept använder kaloririkt smör eller margarin. För att få en lågkalori äppelpajdeg kan smör ersättas med gräddfil med låg fetthalt.
5. Komplettera mjöl med olika spannmål, vete, havre eller rågkli. De är en källa till fiber, vilket är nödvändigt för normalisering av tarmfunktionen.
6. När du lagar keso äppelpaj, använd fettfri keso. Detta kommer avsevärt att minska kaloriinnehållet i efterrätten.
7. Om gräddfil finns i receptet kan den säkert ersättas med naturlig yoghurt eller kefir.
8. Försök att inte överdriva nötterna. Trots alla användbara egenskaper hos nötter är de en källa till fett och för hög i kalorier.
9. Mjölkchoklad används ofta i recept på chokladdesserter. För att hålla figuren i harmoni är detta inte acceptabelt. För att göra efterrätten mindre kaloririk, tillsätt bitter mörk choklad eller kakao.
10. För att få en dietkaka behöver du inte smörja en bakplåt eller ugnsform med feta oljor. Använd bakplåtspapper, strö ytan på formen med mannagryn eller krossat ströbröd.

Ugns äppelpaj recept

Du behöver: mjöl - 2,5 koppar, gräddfil med låg fetthalt eller grädde - 200 g, smör - 100 g, socker - 1 kopp, äpplen - 5 st., bakpulver för deg - 0,5 tsk, lite salt.

1. Smält smör och rör ner alla torra ingredienser.
2. Tillsätt smör med gräddfil i den torra blandningen och knåda degen.
3. Dela den resulterande degen på mitten. Från varje servering måste du kavla ut ett ark.
4. Lägg en plåt på en plåt täckt med bakplåtspapper.
5. Lägg skalade äppelskivor på detta degark. Strö över citronsaft så att äpplena inte blir bruna.
6. Täck äpplena med ett andra ark. Försök att försiktigt nypa ihop kanterna på de två arken.
7. Skicka äppelpajen att grädda i ugnen i 45 minuter på 180 grader.

För att förhindra att dina pajer faller sönder när de formas kan du använda en djup metallskål. Det blir lätt nog att bilda basen till en äppelpaj i den. Receptet med fotoinstruktioner hjälper dig att forma en snygg och vacker tårta.

Äppelpaj i en långsam spis. Steg för steg recept

Idag är multikokaren den mest populära, snygga och bekväma köksapparaten. För moderna hemmafruar fungerar det som en oumbärlig assistent.

Att baka en mager äppelpaj i en långsam spis är ett omedelbart och okomplicerat recept som inte kräver speciella kulinariska färdigheter.

Du behöver: äpplen - 500 g, ägg - 4 st., Socker - 1 glas, mjöl - 1 - glas, bakpulver för deg - 1 tsk, kanel - 0,5 tsk, lite salt.

För enkelhetens skull tillhandahåller vi ett steg-för-steg-recept. Äppelpaj i en slowcooker är ganska enkelt och vilken värdinna som helst kan lätt bemästra det.

Steg-för-steg-processen för att göra äppelpaj i en långsam spis (fotorecept)

• Vispa ägg med socker tills det blir skum (du kan använda strösocker).

• Vispa mjöl, bakpulver och kanel till uppvispad äggblandning. Degens konsistens ska likna gräddfil. Tillsätt hackade äpplen till detta.

• Strö multikokarskålen med olja och överför försiktigt den beredda degen dit. Koka kakan i "Baking" -läget i ca 1 timme.

• Den färdiga äppelpajen måste få svalna och sedan kan man dekorera efter önskemål.

Ingen kommer att förbli likgiltig inför denna äppelpaj. Läcker, solig och magisk smak av delikatesser kommer säkert att omsluta dig med värme och ge dig ett gott humör.

Smördeg äppelpaj recept

Det kommer att ta dig väldigt lite tid att förbereda denna utomordentligt goda paj, och dessutom finns det ingen anledning att knåda degen själv, eftersom du hittar den färdiggjord i butiken. Gör en äppelpaj i lager - det här enkla receptet kommer säkert att behaga.

Krävs: smördeg - 500 g, ägg - 1 st., mjöl - 2 msk. l., äpple - 3 st., smält smör - 2 tsk., kanel - 1 tsk., socker - 5 msk. l.

Så, låt oss börja laga puff äppelpaj.

1. Dela smördegen på mitten. Kavla ut ena delen så att det går att täcka bakplåten helt. För att bevara kakans integritet är det nödvändigt att göra flera små punkteringar på degen med en kniv eller gaffel.
2. Ordna äppelskivorna ovanpå degen.
3. Kavla ut den andra delen av smördegen och skär i tunna, ca 2 cm långa strimlor.
4. Ordna degstrimlorna försiktigt ovanpå äppelpajen i ett rutmönster. Nyp ihop kanterna.
5. Smörj in kakan med äggula och grädda i ugnen på 200 grader i 25-30 minuter.

Butiksköpt smördeg förenklar processen att göra äppelpaj avsevärt. Därför är det här receptet mycket bekvämt för fallet när det inte finns någon tid för matlagning alls och gästerna redan är utanför dörren.

recept på mördeg äppelpaj

Krävs: mjöl - 300 g, smör - 200 g, vatten - 100 ml, äpplen - 5-6 bitar, socker - 60 g, majsstärkelse - 2 matskedar, ägg - 1 bit, kanel - 1 timme .l., lite salt.

1. Blanda alla torra ingredienser i receptet. Tillsätt olja till dem och låt dem bli smulor. Häll i kallt vatten. Ta bort den resulterande degen i en halvtimme i frysen.
2. Skär äpplena slumpmässigt, tillsätt socker, stärkelse, kanel och blanda väl.
3. Dela den kylda degen i två ojämna delar. Kavla ut en stor del av degen till en storlek som är något större än bakplåtens diameter. Lägg degen på ett bakplåtspapper och bred ut äpplena på degen och stäng toppen med ett andra kavlat degark. Nyp försiktigt ihop kanterna.
4. Gör några hål i toppen av pajen med en gaffel och pensla med uppvispat ägg. Skicka för att grädda i ugnen på 180 grader i ca 35-45 minuter.

Smördeg äppelpaj framhäver den utsökta smaken och aromen av äpplen med kanel. En sådan paj skulle vara en utmärkt efterrätt till.

Äppelpaj på kefir. Recept

Denna paj är en vanlig, ekonomisk och omedelbar paj. Men trots detta blir kakan läcker och otroligt mör. Den unika äppelsmaken och aromen av äppelkefirpaj kommer säkert att imponera på vilken söt tand som helst.

Du behöver: äpplen - 3 st., mjöl - 1,5 koppar, ägg - 2 st., kefir - 1 msk., smör - 50 g, socker - 0,5 msk., bakpulver för deg - 1 tsk. , vaniljextrakt - 0,5 tsk, lite salt.

1. Vispa socker, salt, vaniljextrakt, smör och kefir med ägg.
2. Tillsätt mjöl och bakpulver till den vispade blandningen, blanda noggrant tills det är slätt.
3. Äpplen måste skäras i små bitar.
4. Häll hälften av smeten i en smörad ugnsform.
5. Lägg äpplena ovanpå degen och fyll dem med resten av degen.
6. Skicka kakan att grädda i ugnen i 40 minuter på 180-200 grader.

Äppelpaj på kefir. Recept med fotoinstruktioner.

Steg-för-steg fotoinstruktioner låter dig komma ihåg receptet på denna fantastiska efterrätt bättre.

Mager äppelpaj. Recept

Det här är ett enkelt recept - även den yngsta hemmafrun kan bemästra det.

Äppelpaj är inte bara mycket välsmakande, utan också hälsosam och kostsam. Kaloriinnehållet i denna maträtt är mycket lågt, eftersom receptet inte innehåller ägg och animaliskt fett. Därför är efterrätten idealisk för dem som följer figuren eller snabbt.

Vi kommer att laga en mager äppelpaj i en långsam spis.

Du behöver: mjöl - 200 g, äpplen - 2 st., Socker - 225 g, vegetabilisk olja - 75 ml, bakpulver för deg - 1 tsk, vatten - 180 ml, vanillin - 0,5 tsk, lite salt.

1. Tillsätt bakpulver, vanilj, socker, salt till det siktade mjölet och blanda.
2. Vänd försiktigt ner oljan och vattnet i den torra blandningen. Rör om igen.
3. Tillsätt hackade äpplen i degen.
4. Häll degen med äpplen i multikokarskålen smord med vegetabilisk olja.
5. Ställ in pajen på att grädda i 50 minuter.

Öppna recept på äppelpaj med steg för steg-foto

Du behöver: mjöl - 250 g, socker - 175 g, gräddfil - 250 g, smör - 150 g, bakpulver för deg - 1 tsk, äpplen - 3 st., ägg - 1 st., lite salt.

1. Blanda mjöl, salt, bakpulver, smör och gör smulor. Tillsätt sedan gräddfil där och knåda degen.

2. Hacka äpplena i små bitar. För grädde, kombinera ägg, gräddfil och socker. Blanda väl. En enhetlig konsistens bör bildas.

3. I en löstagbar form, smord med olja, lägg degen. Fördela äpplena ovanpå degen och fyll dem med grädde.

4. Skicka den öppna äppelpajen att grädda i 180 grader i 50 minuter.

Söt tand och äppelälskare kommer att uppskatta denna öppna paj.

Äppelpaj. Steg för steg fotorecept

Diet charlotte med äpplen. Recept

Du behöver: ägg - 3 st., naturell yoghurt -150 ml, äpplen - 3 st., kanel - 1 tsk., havrekli - 4 msk. l., sötningsmedel - 10 g.

1. Kombinera havrekli, yoghurt, kanel och sötningsmedel.
2. Vispa äggen fluffigt med en mixer och lägg i degen.
3. Hacka äpplen i små bitar.
4. Klä en springform med bakplåtspapper.
5. Lägg äpplena på botten av formen och häll den resulterande degen ovanpå.
6. Grädda charlotten i 180-200 grader i 30 minuter.

Den här äppelpajen är väldigt god och är ett bra alternativ till efterrätter med högt kaloriinnehåll. Det är idealiskt för dem som håller sig till.

Äppelpaj. Video recept

Om du inte har tid att laga mat alls och du inte har något att servera med te till gästerna, kommer detta recept på en snabb äppelpaj säkert att vara till nytta. Gästerna kommer att vara nöjda med en så otroligt välsmakande och doftande äppeldessert.

Testa att göra charlotte så märker du direkt hur ditt hus är fyllt av solljus, värme och den underbara doften av äppelpaj.

Du kan ändra recepten på charlottepajer efter eget tycke. Experimentera och gläd din familj och vänner.

Hur går man ner i vikt med maximalt resultat?

Gör ett gratis test och ta reda på vad som hindrar dig från att gå ner i vikt effektivt

Svara på frågor ärligt ;)

Hej igen vänner! Idag vill jag erbjuda en annan hälsosam kost, lätt och naturlig efterrätt - kesopaj med bär, och den innehåller inte mjöl, fett och socker.
Du kommer att tänka, ja, det här kommer att visa sig vara helt annorlunda, helt otippat, hur kan du äta detta?! Jag tänkte precis likadant, men jag försökte laga mat enligt receptet och vid ett tillfälle var det borta, alla kastade sig med tillsatsen. Och maken sa: "Inget blev så här")

Istället för mjöl finns nyttiga havregryn och fibrer här! Kan du föreställa dig fördelarna med att rena kroppen? Färsk och fettfri keso, äpplen och såklart bär. Jag tog svarta vinbär, men blåbär, hallon och björnbär kan och kommer att kombineras perfekt här. I allmänhet, ta dina favoritbär och laga mat för hälsan.

Istället för vanligt socker använde jag sorbitol, vars fördelar jag skrev om i en tidigare artikel. Jag lägger det lite, 2 msk, som inte sticker ut mer än vad som är normen på en stor paj. Resultatet blev en kesopaj måttligt söt, inte klenig. Vem älskar sötare, du kan honung och stevia, eller lönnsirap, ja, eller socker, om det inte är så viktigt för dig!

Ja, förresten, för att göra degen tätare kan du lägga till en banan och knåda den med en gaffel. Jag hade det inte, så jag bakade utan det. För älskare kan du fortfarande kasta i några nötter av alla skalade.

Det tog 15 minuter att tillaga, gräddade i 40-45 minuter.

För att göra en kesopaj med bär behöver du:

1. 2 stora eller 3 medelstora äpplen (om tillgängligt kan du lägga till en banan)
2. ett paket fettfri keso (200 g)
3. Glas havregryn
4. ett glas färska vinbär eller något annat bär (kan frysas)
5. 2 msk alla fibrer (jag tog råg med tranbär)
6. Sorbitol -2 matskedar (du kan ersätta honung, stevia eller annat)

Skala äpplena och riv på ett fint rivjärn (om det finns kan du mosa en banan med en gaffel och lägga till äppelmos).

Häll i fettfri keso och blanda väl

Vi skickar havregryn och fiber till den resulterande blandningen

Sedan bär

Och lägg på en bakplåt. Grädda i 40-50 minuter tills cheesecaken är genomstekt och gräddad från insidan.

Voila efterrätten är klar. Servera med grönt te, till frukost eller när som helst på morgonen om du alltid vill hålla dig i form. En sådan paj kan ingå i vilken diet och vilken meny som helst och hålla sig mätt i tillräckligt många timmar.

Jag önskar dig god aptit!

På sidan hittar du andra användbara kulinariska recept för kropp och själ, så prenumerera på det dagliga nyhetsbrevet

Ett bra alternativ för att njuta av läckra lågkaloridegbakelser är en dietpaj. Om ditt beroende av mjöl hindrar dig från att gå ner i vikt, kommer en sådan maträtt att vara en riktig räddning för dig. Du kan njuta av dess smak, med vetskapen om att figuren inte kommer att lida. Lågkaloripaj smakar som vanliga desserter. Du hittar några intressanta recept med bilder nedan.

Vad är Diet Pie

Viljan att gå ner i vikt och bakverk är mycket dåligt kombinerade med varandra. Nästan alla mjölprodukter är kaloririka livsmedel, men det finns ett sätt att göra dem lämpliga för en diet. För att göra detta består ingredienslistan av produkter med lägsta möjliga energivärde. Genom deras rimliga användning uppnås delikatessens "lätthet". En dietpaj är ett bakningsalternativ med lågt kaloriinnehåll, vars användning, inom rimliga gränser, inte kommer att skada figuren.

Hur man gör en dietpaj

Det finns många alternativ för hur man gör en dietpaj. De vanliga bakingredienserna tas antingen bort från receptet om de inte är så nödvändiga, eller ersätts med mindre feta:

1. Till exempel äggulor. De ger det mesta av kaloriinnehållet i alla bakverk. Av denna anledning är det bättre att bara lägga till proteiner i degen.
2. Istället för socker används ofta stevia, honung, fruktos eller sötningsmedel. Det är lätt att utesluta smör. Istället är det bättre att använda yoghurt, kefir eller gräddfil.
3. Använd inte vegetabilisk olja för att smörja formen. Om du använder det, då olivolja. Det är bättre att strö ytan med mjöl eller mannagryn.

Diet pajdeg

All dietbakning har deg som grund. I den enklaste versionen är den beredd med tillsats av mjöl. Även om det är bättre att ersätta det, till exempel med mannagryn, är det inte heller särskilt kost. I det här fallet rekommenderas det att använda havregryn eller till och med kli. Om du använder mjöl är det bättre om det är råg. Dietdeg till en paj kan också vara jäst. En jästpinne tillåter inte överskott av kolhydrater från mjöl att komma in i kroppen. Du kan också använda färdig smördeg. Det återstår bara att rulla ut tunna lager.

havregrynsdeg utan mjöl

Dietbakning tillagas ofta på basis av havregrynsdeg. De kan användas hela eller krossade med en mixer till ett smuligt tillstånd. Du kan lägga till kefir eller yoghurt till flingorna. Så flingorna kommer att svälla och det blir lättare att knåda den tills den är slät. Ofta görs degen på ett annat sätt. Först blandas flingorna med läsk, vanilj, mjöl, bakpulver och andra torra ingredienser enligt receptet, och först därefter tillsätts de flytande ingredienserna. I vilket fall som helst kommer mjölfri havregrynsdeg inte bara ut med diet och hälsosamt, utan också mycket välsmakande.

Recept på dietpaj

Det finns en mängd olika recept på dietpajer. Detta är en kalorifattig charlotte med äpplen, söt pumpa, körsbär eller alternativ med kål, morötter, keso. Du kan välja en tårta för varje smak - söt eller mättande. Toppings uppfinns ofta på egen hand. Det är tillåtet att använda mörk choklad, råa frukter, grönsaker eller bär. Den senare kan till och med frysas. Det blir väldigt gott med torkad frukt, till exempel russin eller torkade aprikoser. För en smak tillsätts olika kryddor och kryddor - vanillin, kanel, svartpeppar, kardemumma, muskotnöt, saffran.

Diet äppelpaj

• Tillagningstid: 50 minuter.
• Antal serveringar: 6 personer.
• Kaloriinnehåll i rätten: 149 kcal.
• Mat: ryskt.

Många effektiva dieter har äpplen bland de tillåtna livsmedel. De kan användas inte bara färska. Det visar sig mycket välsmakande diet äppelpaj. Det här är en vanlig charlotte, bara i en lågkaloriversion. Enligt detta recept tillagas den på kefir, så du behöver bara hälla den färdiga degen i formen, omväxlande med lager av hackade äpplen.

Ingredienser:

• smör - 2 msk;
• äpple - 3 st. medelstorlek;
• salt - 1 nypa;
• kefir - 1 msk.;
• ägg - 2 st.;
• mjöl - 300 g;
• vanillin - 1 g.

Tillagningsmetod:

1. Smält smör, vispa ihop med ägg.
2. Häll sedan i kefir, tillsätt vanillin.
3. Sikta mjöl med bakpulver, tillsätt gradvis till resten av ingredienserna, blanda.
4. Häll hälften av degen i en mjölad ugnsform. Lägg sedan ut ett lager äppelskivor.
5. Häll resten av degen ovanpå, grädda i 200 grader i 35-40 minuter.

Diet pumpa paj

• Tillagningstid: 1 timme.
• Portioner: 7 personer.
• Kaloriinnehåll i rätten: 68 kcal.
• Syfte: för te / för eftermiddagste / till frukost.
• Kök: Europeiskt.
• Svårighet att förbereda: medel.

Det finns ett speciellt näringssystem - Dukan-dieten. Hon låter dig äta vissa godis, men du kan fortsätta att gå ner i vikt. En av dessa godsaker är en dietpumpapaj. Det är perfekt för te. Enligt Dukan-systemet är efterrätt tillåten på en protein-grönsaksdag, men man kan äta den bara så. En ovanlig ingrediens i det är inte bara pumpa. Du kan också behöva lite citronskal.

Ingredienser:

• bakpulver - 1/3 tsk;
• ägg - 2 st.;
• majsstärkelse - 1 msk;
• flytande sockerersättning - 1 tsk;
• söt pumpa - 500 g;
• citron - 0,5 st.

Tillagningsmetod:

1. Skölj pumpan, skala den och skär fruktköttet i små tärningar.
2. Strö den sedan med citronsaft och sötningsmedel (0,5 tsk), strö över citronskal, låt den ligga i 5 minuter.
3. Ta en ugnsform, täck den med pergament, lägg bitar av pumpa på den, skicka den till ugnen i en halvtimme, baka vid 200 grader.
4. Vispa äggvitan separat tills den blir hård.
5. Kombinera äggulorna med resterna av sötningsmedlet, tillsätt stärkelse och bakpulver till dem, som kan släckas med en tugga om så önskas.
6. Därefter, med försiktiga rörelser på en sked, blanda i hela proteinmassan.
7. Häll den bakade pumpan med den resulterande degen, tillaga i ugnen i ytterligare 25-30 minuter vid 180 grader.
8. När du är klar, vänd kakan, håll fast i kanterna på bakplåten.

Diet keso bakverk

• Tillagningstid: 40 minuter.
• Portioner: 3 personer.
• Kaloriinnehåll i rätten: 98 kcal.
• Syfte: för te / för eftermiddagste / till frukost.
• Kök: Europeiskt.
• Svårighet att förbereda: medel.

En speciell plats bland lågkaloridesserter är ockuperad av kesobakelser med diet. Det är inte bara gott, utan också mycket användbart. Keso mättar kroppen med det kalcium den behöver. Dessutom har det en gynnsam effekt på tarmens mikroflora. För att göra rätten ännu mer kostsam är det värt att använda keso med lägsta möjliga fetthalt, och gärna helt fettfri.

Ingredienser:

• naturlig yoghurt - 1 matsked;
• havrekli - 1 msk;
• fettfri keso - 180 g;
• ägg - 1 st.;
• äpple - 50 g.

Tillagningsmetod:

1. Skölj frukten, skala och skär i små tärningar.
2. Lägg keso i en djup skål, mosa med en gaffel och blanda sedan med kli och äpple.
3. Vispa i ägget, blanda igen. Därefter kan degen läggas ut på botten av en oljad ugnsform.
4. Smörj med yoghurt på toppen, skicka att grädda i 20-25 minuter i 180 grader.

Dietpaj med kål

• Tillagningstid: 1 timme 10 minuter.
• Portioner: 5 personer.
• Kaloriinnehåll i rätten: 89 kcal.
• Syfte: för te / för eftermiddagste / till frukost.
• Mat: ryskt.
• Svårighet att förbereda: medel.

För älskare av bakning är en dietpaj med kål mer tillfredsställande. Det är också väldigt lågt i kalorier, så du kan äta det så mycket du vill. Mjöl i detta recept används majs och råg. Grunden för testet är kefir, så det visar sig som fyllmedel. På ett annat sätt kallas det också för lat. Förutom kål används flera andra grönsaker - lök med morötter. De är förstekta, men det är bättre att göra detta i en liten mängd vatten, och inte i olja, för att inte öka kaloriinnehållet i maträtten.

Ingredienser:

• bakpulver - 1 tesked;
• råg och majsmjöl - 3 matskedar vardera;
• kefir 1% - 200 ml;
• peppar, salt - ungefär efter din smak;
• ägg - 3 st.;
• morötter - 1 st.;
• gröna - efter smak;
• kål - 350 g;
• lök - 1 st.

Tillagningsmetod:

1. Det första steget är att förbereda grönsakerna - tvätta och skala. Finhacka löken, riv morötterna med ett rivjärn och hacka kålen.
2. Ta en stekpanna, häll lite vatten. Sjud i det först lök med morötter tills det är mjukt, tillsätt sedan kål och stuva sedan grönsakerna i ett par minuter till.
3. Skölj gröna, torka och finhacka sedan. Blanda det med grönsaker.
4. Vispa ägg med salt, häll sedan kefir i dem, tillsätt bakpulver och mjöl, knåda tills det är slätt.
5. Lägg grönsaksmassan på botten av formen, häll degen ovanpå, blanda allt.
6. Sätt in i ugnen i 50 minuter. Grädda kakan i 180 grader.

Diet morotskaka

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal serveringar: 6 personer.
• Kaloriinnehåll i rätten: 119 kcal.
• Syfte: för te / för eftermiddagste / till frukost.
• Mat: ryskt.
• Svårighet att förbereda: medel.

Bland de nyttiga grönsakerna är morötter inte de sista. Det ger en mättnadskänsla på grund av den höga mängden fibrer. På grund av innehållet av karoten i kompositionen hjälper morötter att bekämpa bristningar och slapp hud. Dessutom är denna grönsak söt, och den här smaken är precis vad man behöver för att gå ner i vikt. Dietmorotskaka är också väldigt gott. I denna variant tillagas den med syrliga äpplen och lite honung för en söt smak.

Ingredienser:

• äggvita - 6 st.;
• kanel - 1 nypa;
• kefir med låg fetthalt - 100 g;
• morötter - 300 g;
• havregryn - 1 kopp;
• honung - 1 tsk;
• keso med låg kalorihalt - 150 g;
• äpplen - 2 st.

Tillagningsmetod:

1. Skölj morötter och äpplen, skala och hacka sedan med ett rivjärn.
2. Tillsätt sedan keso och vispa allt krämigt.
3. Tillsätt bakpulver, kefir och havregryn till proteinerna. Vispa även tills det är slätt.
4. Täck formen med bakplåtspapper, häll först degen och först därefter ostmassan.
5. Toppa med en bit bakplåtspapper, sätt in i ugnen i 40 minuter. Den rekommenderade temperaturen är 180 grader.

Äppelpaj utan mjöl

• Tillagningstid: 1 timme 15 minuter.
• Portioner: 7 personer.
• Kaloriinnehåll i rätten: 113 kcal.
• Syfte: för te / för eftermiddagste / till frukost.
• Mat: ryskt.
• Svårighet att förbereda: medel.

Uteslutningen av mjöl från dess recept hjälper till att minska kaloriinnehållet i varje paj. Det ersätts ofta med mannagryn, havregryn och kli. Så att baka blir ännu nyttigare. Kaloriinnehållet minskas också genom att ta bort äggulor från receptet. Med vissa proteiner blir degen lika mör och luftig. Ett bra alternativ för en sådan behandling är en äppelpaj utan mjöl. Dess recept presenteras nedan.

Ingredienser:

• vanillin - efter smak;
• äggvita - 4 st.;
• mannagryn - 1 msk.;
• kefir - 1-1,5%;
• äpple - 5 st.;
• socker - 2 msk.

Tillagningsmetod:

1. Häll mannagryn med kefir och låt svälla i 30 minuter.
2. Vispa vitorna med en visp eller mixer tills ett fluffigt skum uppstår.
3. Tillsätt vanillin med socker till mannagryn. Vänd sedan försiktigt ner äggvitan.
4. Sätt på elden i ugnen för att värma upp till 190 grader.
5. Skölj äpplena, skär i stora skivor, men du kan inte ta bort skalet.
6. Ta en löstagbar ugnsform, lägg bakplåtspapper eller vanligt kalkerpapper på botten, strö över mannagryn, mjöl eller ströbröd.
7. Skicka för att grädda i 40 minuter.

Mjöllös havregrynstårta

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal serveringar: 6 personer.
• Kaloriinnehåll i rätten: 168 kcal.
• Syfte: för te / för eftermiddagste / till frukost.
• Mat: ryskt.
• Svårighet att förbereda: medel.

Mjölfri havregrynspaj är ett utmärkt alternativ till frukost, mellanmål eller bara en efterrätt till te. Oftare tillagas det med tillsats av frukt eller bär, såsom bananer, blåbär eller till och med nötter. Diet charlotte med äpplen kommer att visa sig inte mindre välsmakande. Det kan också tillagas på basis av havregryn. I samma recept presenteras en mer original efterrätt med tillsats av honung, bananer och bär.

Ingredienser:

• kanel - 3/4 tsk;
• flytande honung - 3 matskedar;
• havregryn - 1 msk.;
• banan - 2 st.;
• valnötter - 20 g;
• ägg - 1 st.;
• strösocker - 1 tsk;
• mjölk med låg fetthalt - 200 ml;
• bakpulver - 0,5 tsk;
• vanillin - 1 tsk;
• blåbär - 1 msk.;
• havregryn - 1 msk.

Tillagningsmetod:

1. Sätt på ugnen direkt, förvärm till 190 grader. Bakplåten kan kläs med bakplåtspapper eller folie.
2. Gör skivade bananer som första lager, fördela hälften av blåbären ovanpå dem.
3. Strö över kanel, häll över med honung, täck med ett lager folie, sätt in i ugnen i en kvart.
4. Kombinera havregryn med nötter, kanelrester och bakpulver.
5. Vispa äggen separat med mjölk, vanilj och lite honung.
6. Ta bort plåten från ugnen, ta bort folien, strö ingredienserna ovanpå med en blandning av havregryn och nötter, häll över ägg-mjölksblandningen.
7. Garnera med resten av nötterna och bären.
8. Skicka för att grädda ytterligare en halvtimme vid samma temperatur.
9. Strö över strösocker när det är klart.

Dietbakning på kefir

• Portioner: 4 personer.
• Kaloriinnehåll i rätten: 95 kcal.
• Syfte: för te / för eftermiddagste / till frukost.
• Mat: ryskt.
• Svårighet att förbereda: medel.

En speciell plats bland lågkaloridesserter är upptagen av dietbakning på kefir. De är lättare att förbereda än andra. I de flesta recept visar sig degen vara gelé, så de kategoriseras som "i hast". Nästan vilken fyllning som helst kan användas, huvudsaken är att produkten är lågkalori. I en version är kakan beredd med tillsats av torkade aprikoser. Det visar sig gott, sött och hälsosamt.

Ingredienser:

• havregryn - 8 matskedar;
• kefir med låg fetthalt - 500 ml;
• läsk - 1/3 tsk;
• citronsaft - lite för att släcka;
• kanel eller vanillin - efter smak;
• ägg - 1 st.;
• torkade aprikoser - 200 g.

Tillagningsmetod:

1. En skål tas djupare, var att hälla kefir, slå i ett ägg och tillsätt havregryn. Blanda, låt stå i en halvtimme.
2. Blötlägg torkade aprikoser i vatten under samma period.
3. Efter den angivna tiden, tillsätt släckt läsk.
4. Tillsätt sedan torkade aprikoser, kryddor, blanda och häll i en form.
5. Grädda i 40 minuter i 180 grader.

Diet körsbärspaj

• Tillagningstid: 1 timme 20 minuter.
• Portioner: 4 personer.
• Kaloriinnehåll i rätten: 126 kcal.
• Syfte: för te / för eftermiddagste / till frukost.
• Mat: ryskt.
• Svårighet att förbereda: medel.

Dietkörsbärspaj är också väldigt lätt att göra. Tack vare detta bär visar sig efterrätten vara något syrlig. Dess kaloriinnehåll är lågt, men det är fortfarande inte värt att luta sig mot en sådan paj. Det rekommenderas att skämma bort dig själv med en sådan efterrätt bara ibland. Grunden i detta recept är återigen havregryn och kefir. Bär kan tas både färska och frysta.

Ingredienser:

• vanillin - 1 nypa;
• havregryn - 1 msk.;
• frysta körsbär - 1 msk.;
• läsk - 0,5 tsk;
• HAAS kakgelé - 1 förpackning;
• ägg - 1 st.;
• kefir med låg fetthalt - 0,5 msk.;
• strösocker - 2 msk;
• salt - 1 nypa.

Tillagningsmetod:

1. Ta ut bären ur frysen i förväg så att de hinner tina.
2. Mal flingorna med en kaffekvarn eller mixer till mjöltillstånd. Du kan också använda havregryn i detta skede.
3. Häll sedan i kefir, sedan ska massan svälla i 10-15 minuter.
4. Tillsätt vanilj och strösocker i äggen, vispa allt till ett tjockt skum.
5. Kombinera ägg- och havremassorna, bring till ett tillstånd av enhetlighet med en mixer.
6. Tillsätt de flesta körsbären tillsammans med saften i degen, tillsätt läsk, blanda.
7. Häll den resulterande massan i en ugnsform, sätt in i ugnen i 40-50 minuter. Den optimala temperaturen är 180 grader.
8. Ta sedan bort den färdiga efterrätten från formen, täck den med bakplåtspapper, lämna tillbaka desserten.
9. Dekorera med körsbär på toppen, häll över geléen utspädd enligt instruktionerna, låt stelna under den tid som anges på förpackningen.

Video: Dietpumpapaj

Diet keso paj med bär - mindre än 1 XE

4,3 (86,67%) röstade 3

Läcker och saftig diet-curdpaj med bär är en bra start på dagen, eller en läcker avslutning på den. Ja, den här efterrätten kan man äta på. Och allt för att lejonparten av pajen är keso, så nyttig och så tillåten med diabetes.

Jag har redan delat receptet. Men som det visade sig, inte alla älskar äpplen. Men det här receptet är anmärkningsvärt genom att du kan lägga absolut vilka bär som helst i pajen, och detta kommer inte att göra det mindre gott.

Pajingredienser:

grunden:

• 180 gram keso (om reglerna för användning)
• 70 gram havregryn
• 10 gram kli
• Vanilj
• Sötningsmedel efter smak

fyllning:

• 350 gram keso
• Ett ägg
• 300 gram av alla bär
• Vanilj
• Sötningsmedel

Hur man lagar en dietpaj med keso:

1. Låt oss förbereda baskorgen till pajen. Vi har redan förberett en liknande deg i andra desserter. För att göra detta, blanda keso, havregryn, kli, vanilj och. Det är bäst att mala allt i en mixer.
2. Lägg den resulterande degen i en form (helst silikon eller annan non-stick). Täck sidorna med deg så att den ser ut som en korg eller en kopia av en ugnsform.
3. Lägg degen för att grädda i 10 minuter i 180 grader.
4. För att förbereda fyllningen, vispa keso, ägg, bär och vanilj med ett sötningsmedel i en mixer. För att göra kesopajen extra god är det bättre att lägga till bär som vinbär, blåbär direkt i blandningen utan att vispa i en mixer. Hela bär kommer att spricka i munnen när du biter i pajen och tillför extra smak och saftighet till efterrätten.
5. Lägg fyllningen på formen med degen, och grädda ytterligare en halvtimme.

Kyl den kokta kesopajen lite innan den äts. Toppa med färska bär eller mynta.

Serveringar – 5

Kalorier per 100 gram (per 20 gram stevia):

• Kolhydrater - 9 gram
• Fetter - 5,8 gram
• Proteiner - 10,8 gram
• Kalorier - 131 kcal