Prosta sałatka z jajkiem ogórkowym. Zielona sałatka z jajkiem i ogórkiem. Sałatka grzybowa z jajkiem i ogórkiem

Sałatka z jajek i ogórków jest odpowiednia zarówno dla dzieci, jak i dla całej rodziny, jako opcja na smaczne, pożywne i zdrowe danie na każdy dzień.

Oprócz głównych składników można dodać do niego rzodkiewki, koperek lub pietruszkę, gotowaną kukurydzę, suszone nasiona dyni lub słonecznika.

Korzyści z sałatki dla dziecka

Organizm dziecka potrzebuje dużo białek i witamin. Szczególne miejsce w diecie naszych pociech powinny zajmować produkty zawierające maksymalną ilość tych pierwiastków śladowych. Sałatka ze świeżych ogórków i jajek, jak nic innego, jest najbardziej odpowiednia dla rosnącego ciała, zwłaszcza jeśli produkty użyte do jej przygotowania są domowej roboty.

Czy wiedziałeś? Białko jaja zawiera aminokwasy niezbędne do wzrostu komórek, przyczynia się do poprawy pracy mózgu, prawidłowego metabolizmu i ogólnego wzmocnienia odporności dziecka. Żółtko jest bogate w kwasy tłuszczowe nasycone i wielonienasycone, które korzystnie wpływają na wzrost dziecka, rozwój komórek mózgowych oraz wzmocnienie włosów i paznokci.

  • często, aby nakarmić okruchy warzywami, musisz wymyślić różne sztuczki. Ale jeśli prawidłowo połączysz produkty w naczyniu, poza tym pięknie je udekorujesz - może to zainteresować wybredne maluchy i chętnie zjedzą to zdrowe danie przygotowane przez matkę z miłością;
  • dozwolone są tylko naturalne składniki;
  • ogórków nie należy moczyć przez długi czas, wystarczy dokładnie umyć warzywa pod zimną bieżącą wodą, aby nie straciły swoich składników odżywczych;
  • wskazane jest przyjmowanie produktów, które rosną w Twojej okolicy zamieszkania w okresie wegetacyjnym;
  • zaleca się stosowanie różnych sałatek przed głównym posiłkiem, aby zapewnić prawidłową motorykę jelit;
  • dzieciom od trzech lat można podać taką sałatkę w ilości 2-4 łyżek stołowych z drobno posiekanymi składnikami.

Ważny! Przed użyciem jaja kurze należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą za pomocą szczoteczki, aby wyeliminować ryzyko salmonellozy.

Sałatka ze świeżych ogórków i jajek - przepis

Składniki

  • ogórki - 400 g;
  • rzodkiewka (opcjonalnie) - 400 g;
  • jajka kurze - 5 szt .;
  • zielona cebula - 1 pęczek;
  • koperek - 1 mała pęczek;
  • domowa śmietana - 500 g;
  • Sól.

Kroki gotowania

Ważny! Warzywa i jajka przed gotowaniem dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem.


Ważny! Zaleca się posolić sałatkę świeżym ogórkiem i jajkiem pod sam koniec gotowania - w przeciwnym razie z ogórków wypuszczą się sok, a sałatka stanie się wodnista.

Nasza lekka sałatka zawierająca ogórki i jajka jest gotowa!

opcje gotowania

Sałatka z ogórkami, jajkiem i pestkami

A tym przepisem na sałatkę, który zawiera ogórki, jajka, zieloną cebulkę i nasiona, podzielił się ze mną mój przyjaciel. Chociaż, przyznaję, nieco zmodyfikowałem dla moich dzieci, z wyjątkiem pieprzu i czosnku. Ale są po prostu zachwyceni, że ich ulubione nasiona jakimś cudem dostały się do sałatki ze świeżego ogórka z jajkiem!

Składniki

  • ogórki średniej wielkości - 5 szt .;
  • jajka kurze - 4 szt .;
  • czosnek - 1 mały ząbek;
  • koperek - średnia pęczek;
  • nasiona dyni lub słonecznika - 20 g;
  • sól dla smaku;
  • pieprz czarny - do smaku;
  • domowa śmietana lub niesłodzony jogurt naturalny - 100 g.

Kroki gotowania


Sałatka gotowa!

Sałatka ze świeżym ogórkiem i kukurydzą

Ta prosta letnia sałatka może być również urozmaicona kukurydzą, bo to jej dzieci uwielbiają jej szukać we wszystkich potrawach.

Więc będziemy potrzebować

  • ogórki średniej wielkości - 2 szt .;
  • zielona cebula - mała wiązka;
  • świeży koperek - kilka gałązek;
  • jajka - 3 szt .;
  • kukurydza w puszkach - 200 g;
  • kwaśna śmietana - 4 łyżki. l.;
  • sól dla smaku.

Gotowanie


Jak ugotować taką sałatkę dla dziecka - wideo

Poniżej znajduje się szczegółowy film z gotowania wspaniałej sałatki z ogórkami i jajkami

  • Taka prosta i smaczna sałatka ze świeżego ogórka z jajkiem, która zawiera również ziarna kukurydzy, z pewnością ucieszy Twojego malucha. Najważniejsze jest to, że wszystko, co gotują ręce matki, jest robione z miłością i ciepłem.
  • Możesz udekorować sałatkę łódeczkami z ogórków i zrobić flagi z rzodkiewki, ponieważ dzieci uwielbiają wszystko, co jasne, interesujące i nowe.

Ważny! Sałatek dla dzieci nie należy doprawiać majonezem, jak to zwykle robimy na świąteczne stoły. Najlepszą opcją sosu na zdrową sałatkę jest domowa śmietana lub niesłodzony jogurt.

Tak więc, przygotowując sałatkę z ogórkiem, jajkiem i cebulą, z pewnością wniesiesz coś pożytecznego do diety dziecka, zwłaszcza jeśli robisz to kreatywnie.
Codziennie zachwycaj dzieci świeżym i zdrowym jedzeniem, bo to jest klucz do pełnego rozwoju małego organizmu. Bądź zdrów.
Smacznego!

Spróbuj gotować dla dziecka lub. Dzieci powinny dobrze się odżywiać i urozmaicić.

Napisz w komentarzach, czy Twojemu dziecku spodobała się ta sałatka?

Krok 1: Przygotuj jajka.

Zanurz jajka w małym rondelku z zimną wodą i zagotuj. Zagotuj, gotuj więcej 13-15 minut. Schłodzić jajka na twardo pod bieżącą zimną wodą. Usuń skorupkę i kładąc na odpowiednim płaskim naczyniu, zetrzyj jajka widelcem, jak pokazano na powyższym zdjęciu.

Krok 2: Przygotuj ogórki.



Ogórki obieramy ze skóry i odcinamy końce - pośladki. Pokrój warzywa w drobną kostkę. Niektóre przepisy zalecają tarcie ogórków, ale nie do tej sałatki, w przeciwnym razie może okazać się zbyt wodnista.

Krok 3: Przygotuj zieloną cebulę.



Opłucz i wstrząśnij zieloną cebulę, aby pozbyć się nadmiaru wody. Odetnij korzeń i posiekaj cebulę w krążki.

Krok 4: Przygotuj cebulę.



Cebulę obrać z łuski i spłukać lodowatą wodą. Aby przygotować tę sałatkę, najlepiej posiekać ją w najmniejsze kostki, na które możesz sobie pozwolić.

Krok 5: Przygotuj koperek.



Umieść koperek w durszlaku i spłucz. Poczekaj, aż nadmiar wody spłynie i drobno posiekaj liście bez użycia łodyg, ponieważ są zbyt twarde do tej sałatki.

Krok 6: Wymieszaj sałatkę.



Połącz wszystkie składniki w głębokiej misce, dodaj sól, pieprz i dwie łyżki majonezu. Dokładnie wymieszaj tą samą łyżką, której użyto do majonezu. Można podać gotową sałatkę ogórkową z jajkiem.

Krok 7: Podawaj sałatkę z ogórkiem i jajkiem.



A co najważniejsze, sałatka z ogórkiem i jajkiem nadaje się do podania na toście, toście lub po prostu kawałku świeżego chleba, a może nawet na pachnącej bułce. Ale możesz również użyć go do nadziewania ogórków lub papryki.
Smacznego!

Jeśli możesz, zastąp bazylię pietruszką.

Dodaj do smaku zmielony czarny pieprz.

Do sałatki można również dodać trochę tartego parmezanu.

Wiosną, kiedy na rynku jest już pełno zielonej sałaty, a świeże ogórki w przystępnej cenie, często gotuję tę bardzo smaczną i zdrową sałatkę ze świeżych ogórków z jajkiem i zieloną sałatą. Sałatka jest przygotowywana bardzo szybko, raz lub dwa razy, a lekki i jednocześnie całkiem satysfakcjonujący posiłek gotowy. Zielona sałata „odlatuje” natychmiast ze stołu, a co najciekawsze, bez względu na to, ile robisz, wszystko nadal gdzieś znika)))

Składniki:

(4-6 porcji)

  • Zielona sałatka
  • 5 sztuk. jajka
  • 3 ogórki
  • 3-4 łyżki kwaśna śmietana lub majonez
  • Ogólnie przepis na zieloną sałatkę z jajkiem i ogórkiem można opisać w dwóch wierszach, ale nadal poświęcę trochę czasu na zwrócenie uwagi na pewne subtelności.
  • Przede wszystkim ugotuj jajka na twardo. Gdy jajka są ugotowane, napełnij je zimną wodą, aby szybciej ostygły, a po zimnych zabiegach znacznie lepiej się czyszczą.
  • Bierzemy jedną dużą lub dwie średnie pęczki sałaty. Tradycyjnie zieloną sałatę wkłada się do sałatki z ogórków i jajek, ale okazuje się nie mniej smaczna i nie mniej piękna, jeśli pokroisz czerwoną sałatę, jej liść jest taki sam, tylko bordowy.
  • Sałatkę rozkładamy na osobne liście, bardzo dobrze myjemy w zimnej wodzie. Myjemy nie tylko po to, aby zmyć brud, ale także usunąć wszelkiego rodzaju robaki i owady, które również uwielbiają skubać świeżą sałatkę.
  • Umyte liście sałaty dokładnie wstrząśnij, aby usunąć wodę. Być może będziesz musiał to zrobić kilka razy, ponieważ w ogóle nie potrzebujemy wody w zielonej sałatce. Liście sałaty kroimy w poprzek w duże paski, możesz je rozerwać rękami, jeśli masz czas i ochotę))).
  • Czyścimy i kroimy jajka.
  • Umyj i pokrój świeże ogórki. Jeśli ogórki są młode, nie trzeba usuwać skórki, ale jeśli widzisz, że skóra jest gęsta (w zależności od odmiany i wieku), lepiej ją odciąć.
  • Wymieszaj zieloną sałatę, jajka i ogórki. Zwykle ta sałatka zajmuje dość dużą objętość, więc bierzemy większą miskę. Pyszną sałatkę witaminową wypełniamy kwaśną śmietaną lub

Z pewnością każda gospodyni domowa wie, jak ugotować sałatkę z jajek i ogórków. I nie jest to zaskakujące, ponieważ takie danie w swoim składzie ma tylko najbardziej przydatne składniki. Prosty, ale jednocześnie bardzo smaczny przysmak, idealny na letni stół. To świetny dodatek do grilla na pikniku lub rodzinnym obiedzie. Osoby, które obserwują swoją sylwetkę, mogą spokojnie ugotować takie światło, ale jednocześnie zjeść posiłek na obiad. Zawiera wiele przydatnych witamin, organizm bardzo szybko je wchłania, pozostawiając uczucie sytości i lekkości. Czas gotowania wynosi od 10 do 15 minut.

Najlżejsza sałatka z ogórkiem, cebulą i jajkiem

Sałatka, w skład której wchodzi ogórek, jajko, cebula, nie wymaga dużego wysiłku w gotowaniu. Przepis jest bardzo prosty, a jeśli codziennie używasz ogórka, jajka, cebuli, możesz dostarczyć organizmowi niezbędnych pierwiastków śladowych, witamin i aminokwasów.

Składniki:

  • mały świeży ogórek;
  • 3 jajka (kurczak);
  • zielona cebula (kiść);
  • kwaśna śmietana do dressingu - duża łyżka;
  • szczypta soli i pieprzu (opcjonalnie)

Proces gotowania zajmie około 15 minut. Takie danie może przygotować samodzielnie każdy początkujący, który zaczął angażować się w biznes kulinarny. Cały schemat gotowania jest malowany krok po kroku i bardzo prosty:

  1. Jądra kurczaka należy gotować do miękkości i ostygnąć, podlewając przez chwilę zimną wodą.
  2. Ogórek umyć i pokroić w kostkę.
  3. Umyj i posiekaj cebulę.
  4. Usuń skorupkę ze schłodzonych jajek i posiekaj.
  5. Po przygotowaniu wszystkich składników można je zmieszać w jednej dużej misce.
  6. Sałatkę z jajek i ogórków doprawia się kwaśną śmietaną, dokładnie mieszając.
  7. Następnie wszystko posolić, spróbować i ponownie wymieszać.
  8. Jako dekorację weź kilka piór cebuli lub gałązek pietruszki.

Danie gotowe do spożycia.

Sałatka Z Serem

Ogórek, jajko, ser - dość nietypowe połączenie. Ser jest głównym składnikiem tego dania.

Jakie produkty będą potrzebne:

  • 5 jaj;
  • 2 ogórki;
  • 250 g holenderskiego sera (możesz też inny);
  • 4 duże łyżki kwaśnej śmietany i tyle samo majonezu;
  • pęczek zieleniny;
  • sól dla smaku.

Przepis na sałatkę z jajek, ogórków i sera idealnie nadaje się na obiad, chyba że wszystko jest w porządku z twoją sylwetką. Ser dodaje pikanterii i pozwala urozmaicić zwykły smak. Sałatka serowa z jajkami i ogórkami przygotowywana jest bardzo szybko:

  1. Umyj i osusz warzywa i zioła.
  2. Z ogórków zdjąć skórkę i pokroić w plasterki.
  3. Ser zetrzyj na grubej tarce lub pokrój w kostkę, jeśli chcesz.
  4. Ugotowane jajka obrać i bardzo drobno posiekać.
  5. Wymieszaj wszystkie produkty, dodaj śmietanę, majonez i sól. Dokładnie wymieszaj i włóż do salaterki.
  6. Przed podaniem udekoruj pietruszką i serem.

Sałatka jajeczno-ogórkowa z musztardą

Sałatkę jajeczno-ogórkową można przygotować w inny, jeszcze prostszy sposób. Do tego będziesz potrzebować:

  • 1 jądro;
  • 2 ogórki;
  • olej roślinny do sosów;
  • pół małej łyżki octu;
  • 2 łyżki stołowe. l. kwaśna śmietana;
  • pół łyżeczki musztardy;
  • pietruszka i koperek.

Proces gotowania krok po kroku:

  1. Wszystkie produkty umyć i pokroić w cienkie plasterki.
  2. Sól i dodaj ocet, śmietanę, olej roślinny i musztardę.
  3. Na sam koniec posyp koperkiem, wymieszaj i wstaw do lodówki na kilka minut, zimne danie jest znacznie smaczniejsze.
  4. Tuż przed podaniem polej sałatkę z jajkiem i ogórkiem ze śmietaną i udekoruj natką pietruszki.

Sałatka z ogórkiem i jajkiem z oliwkami

Ogórek, jajko, ser, krucha sałata, szczypiorek, koperek, oliwki, pietruszka – te składniki dobrze do siebie pasują. Aby poprawić dietetyczną jakość produktów, zamiast majonezu doprawia się żywność oliwą z oliwek. To nie tylko poprawi smak potrawy, ale także zachowa sylwetkę.

Składniki:

  • pęczek liści sałaty;
  • 1 ogórek;
  • pęczek zielonej cebuli;
  • 150 g oliwek (najlepiej bez pestek);
  • 100 gramów wszelkiego rodzaju sera;
  • 3 jajka;
  • 3 art. l. majonez lub oliwa z oliwek;
  • szczypta soli.

Przepis na sałatkę z jajek, ogórków i oliwek krok po kroku:

  1. Jajka ugotować i pokroić w plasterki.
  2. Ogórki umyć i pokroić w cienkie plasterki.
  3. Cebulę dobrze umyć i drobno posiekać.
  4. Liście sałaty można rozerwać rękami.
  5. Ser zmiel na tarce.
  6. Wszystkie składniki wymieszać w dużej misce, posolić i doprawić olejem lub majonezem.

Te sałatki witaminowe przypadną do gustu nawet tym osobom, które nie lubią gotować. Lepiej jest jeść je natychmiast po ugotowaniu, w przeciwnym razie składniki stracą elastyczność i jasność. Uzupełnij te dania tuż przed podaniem. To bardzo ważny punkt. Ponieważ ogórki zaczynają wydzielać sok, wpływa to na wygląd potrawy. Jest mało prawdopodobne, aby komuś spodobały się składniki unoszące się w soku z ogórka.

Sałatka jajeczno-ogórkowa jest dobra, ponieważ można do niej dodać miętę, rukolę, bazylię, sok z cytryny i koperek. Dzięki temu nie tylko wchłonie dodatkowe smaki, ale stanie się jeszcze bardziej bogata w witaminy.

Wideo: spalająca tłuszcz sałatka jajeczna z ogórkiem

Sałatka z ogórkiem i jajkiem to chyba jedno z najczęstszych dań latem. Jajka i ogórki to pokarmy, które nie mają silnego smaku i dlatego można je łączyć z prawie każdym pokarmem. Najważniejszą rzeczą przy przygotowywaniu takich sałatek jest wybór odpowiednich ogórków.

Większość kucharzy odradza używanie starych ogórków do sałatek. Powinny być młode i o cienkiej skórze. Przed gotowaniem należy skosztować ogórków. Jeśli są gorzkie, należy je obrać. Faktem jest, że mogą się w nim gromadzić wszelkiego rodzaju substancje, nadając warzywu gorzki smak.

Powinieneś także być kreatywny przy wyborze jajek. Faktem jest, że teraz nikogo nie zaskoczysz zwykłymi jajami kurzymi, ale jeśli zastąpisz je jajkami przepiórczymi, danie będzie wyglądało zupełnie inaczej. Aby ogólnie stworzyć kulinarne arcydzieło, możesz połączyć jajka kurze i przepiórcze w jednej sałatce.

Jak ugotować sałatkę z ogórkiem i jajkiem - 15 odmian

Sałatka z ogórkiem i jajkiem to danie, które ma wiele różnych przepisów. Klasyczna wersja tego dania jest tak prosta w przygotowaniu, jak to tylko możliwe, zawiera minimum składników, jest niskokaloryczna i ma po prostu oszałamiający smak.

Składniki:

  • Świeży ogórek - 1 szt.
  • Jajko kurze - 2 szt.
  • Śmietana - 2 łyżki. l.
  • Musztarda - ½ łyżeczki
  • Sól, zielona cebula - do smaku

Gotowanie:

Główne składniki, a są to: cebula, jajka i ogórek, pokrojone w kostkę prawdopodobnie tej samej wielkości. Wszystkie te produkty powinny być wstępnie przetworzone, czyli umyte, a jajka również ugotowane. Łączymy je w jednym głębokim talerzu ze śmietaną, musztardą, solą i mieszamy. Sałatka jest gotowa do podania!

Sałatka duńska to bardzo smaczne i piękne danie duńskiej kuchni narodowej. Aby była jeszcze bardziej atrakcyjna, możesz zastąpić zwykłego pomidora pomidorkami koktajlowymi, a paprykę jakimś rodzajem papryki karłowatej.

Składniki:

  • Pomidor - 3 szt.
  • Świeży ogórek - 2 szt.
  • Papryka słodka - 2 szt.
  • Jaja kurze - 3 szt.
  • Pieczarki Marynowane - 500 gr.
  • Sól, pieprz, sok z cytryny, oliwa z oliwek, sałata do smaku

Gotowanie:

Umyj wszystkie warzywa i pokrój na kawałki o pożądanej wielkości i kształcie. W małej misce wymieszaj sól, sok z cytryny, oliwę, pieprz. Gotowy dressing wysyłamy do warzyw i wszystko delikatnie mieszamy.

Ta sałatka zawiera cebulę. Osobliwością tego warzywa jest to, że może być gorzkie lub bardzo ostre. Aby uniknąć takich „kłopotów smakowych”, cebulę należy zastąpić białą.

Składniki:

  • Świeży ogórek - 2 szt.
  • Paluszki krabowe - 100 gr.
  • Jajko kurze - 2 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Majonez - do smaku

Gotowanie:

Gotuj jajko, aż będzie gotowe. Następnie myjemy go jednak jak cebulę. Wszystkie przygotowane składniki, z wyjątkiem cebuli, pokroić w kostkę mniej więcej tej samej wielkości. Cebulę należy posiekać w półpierścienie. Łączymy warzywa, dodajemy do nich majonez i mieszamy.

Wiosna to dla wielu najbardziej ulubiona pora roku. To właśnie wiosną najmocniej odczuwa się ciepło, światło słoneczne i smak świeżych produktów. Ogórek, rzodkiewka i zielona cebula to dopiero pierwsze warzywa, które dojrzewają i mają świeży, a nawet sprężysty smak.

Składniki:

  • Świeży ogórek - 1 szt.
  • Rzodkiewki - 5 szt.
  • Cebula zielona - 3 piórka
  • Jaja kurze - 2 szt.

Gotowanie:

Przygotowanie sałatki zaczynamy od zagotowania jajek. Podczas ich gotowania przetwarzamy zioła i warzywa. Zmiel warzywa i pokrój rzodkiewkę z ogórkiem w półkola. Wstępnie wszystkie te produkty należy oczywiście umyć.

Do pozostałych już przygotowanych składników przyszłego dania dodajemy gotowe i posiekane jajka. Teraz wszystko solimy i doprawiamy majonezem. Ostatnim etapem przygotowania jest dokładne wymieszanie.

Składniki:

  • Liście sałaty - 1 pęczek
  • Pomidor - 1 szt.
  • Ogórek - 1 szt.
  • Jaja kurze - 1 szt.
  • Wędzony kurczak - 100 gr.
  • Sól, sok z cytryny, oliwa z oliwek - do smaku

Gotowanie:

Sałatkę umyć, osuszyć, porwać na duże kawałki i przykryć naczynie, na którym będzie podawane jedzenie. Na wierzchu sałatki ułóż kurczaka, warzywa i jajko w losowej kolejności. Wszystkie te produkty należy pokroić w plastry. Posyp sałatkę oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i odrobiną soli. Danie gotowe!

Sałatka, której przepis opisano poniżej, jest z pewnością bardzo smaczna i zdrowa. Jeśli ocenimy jego smak, użyteczność i wygląd, to dwa pierwsze czynniki bezwarunkowo przegrywają z ostatnim. Z zewnątrz wygląda niesamowicie!

Składniki:

  • Tuńczyk w puszkach - 1 puszka
  • Pomidory koktajlowe - 5 szt.
  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Cebula biała - 1 szt.
  • Ogórek - 1 szt.
  • Sól, pieprz, sałata, oliwa, pietruszka - do smaku

Gotowanie:

Dno płaskiego szerokiego talerza pokrywamy czystymi liśćmi sałaty. W centrum takiego pojemnika umieszczamy tuńczyka. Wokół niego w losowej kolejności układamy plastry pomidorów, plastry ogórka i gotowane jajka. Na to wszystko nakładamy krążki cebuli i całość posypujemy ziołami. Gotowe danie polać mieszanką oliwy z oliwek, soli i pieprzu.

„Zagadka dla gości” to z jednej strony proste, a z drugiej bardzo nietypowe danie. Zawarte w nim składniki wydają się być najczęstsze, ale sposób ich przetwarzania jest nadal tajemnicą.

Składniki:

  • Jajko kurze - 4 szt.
  • Mięso z kurczaka - 200 gr.
  • Świeży ogórek - 3 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Mąka - 1 łyżka. l.
  • Skrobia - 1 łyżka. l.
  • Majonez - 3 łyżki. l.
  • Sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

Smażyć naleśniki jajeczne na patelni. Aby go przygotować, jajka przerywamy mąką, skrobią, solą i pieprzem. Gotowy składnik schłodzić i pokroić w wstążki.

Półpierścienie cebuli są doprowadzane do złotego stanu poprzez smażenie.

W jednym pojemniku wysyłamy ogórek pokrojony w paski, paski jajeczne, gotowane mięso rozłożone na włókna, smażoną cebulę, majonez, sól i pieprz. Pozostało już tylko delikatnie to wszystko wymieszać. Sałatka gotowa!

Kalmary to bez wątpienia przysmak o przyjemnym, łagodnym smaku, który może ozdobić każde danie. Jeśli uzupełnisz go ogórkami i jajkiem, otrzymasz po prostu wyjątkowe danie.

Składniki:

  • Kalmary - 250 gr.
  • Świeży ogórek - 200 gr.
  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Kwaśne jabłko - 1 szt.
  • Zieloni, sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

Gotuj kalmary przez 2 minuty. Następnie ostudź je, wyczyść i pokrój w paski. Zagotuj i oczyść jajka. Teraz, jeśli to możliwe, wszystkie produkty należy pokroić w paski, doprawić majonezem, solą, pieprzem i wymieszać. Sałatka gotowa!

Współczesny człowiek jest przyzwyczajony do maksymalnego oszczędzania czasu. Z tego powodu sałatka, której przepis opisano poniżej, ma taką nazwę. Przygotowanie zajmie nie więcej niż 10 minut. Wszystko, czego potrzebuje nowoczesna gospodyni domowa!

Składniki:

  • Kiełbasa - 250 gr.
  • Kukurydza w puszkach - 100 gr.
  • Świeży ogórek - 1 szt.
  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Zieloni, majonez, sól - do smaku

Gotowanie:

Jajka na twardo, kiełbasę i ogórek pokroić w średniej wielkości kostkę. Następnie dodaj do nich kukurydzę, posiekane zioła, sól i majonez. Dobrze wymieszaj sałatkę. To wszystko!

To danie zyskało tak ciekawą i piękną nazwę z dwóch powodów. Po pierwsze ze względu na łatwość przygotowania. Po drugie ze względu na niską kaloryczność i łatwość trawienia.

Składniki:

  • Świeży ogórek - 2 szt.
  • Cebula zielona - 1 pęczek
  • Jaja kurze - 3 szt.
  • Kukurydza w puszkach - 200 gr.
  • Śmietana - 4 łyżki. l.
  • Sól, pieprz, koperek - do smaku

Gotowanie:

Jajka ugotować, ogórek i zioła umyć. Teraz kroimy wszystkie możliwe produkty w kostkę, łączymy je ze sobą, dodajemy do nich kukurydzę, zioła, przyprawy do śmietany i mieszamy do uzyskania jednorodnej masy. To wszystko! Danie gotowe!

Owoce morza to ulubiony przysmak większości z nas. Jest po prostu wiele różnych dań z krewetkami, rybami morskimi, kalmarami i innymi owocami morza. To naturalne, że są sałatki z tymi produktami.

Składniki:

  • Małże - 250 gr.
  • Kalmary - 250 gr.
  • Pomidor - 1 szt.
  • Ogórek - 1 szt.
  • Jaja przepiórcze - 5 szt.
  • Oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól, sezam, musztarda francuska do smaku

Gotowanie:

Zagotuj małże i kalmary. Usuń folię z kałamarnicy i pokrój w paski. Mój pomidor i ogórek a także pokroić w paski. Jajka ugotować i pokroić wzdłuż na dwie części.

Wymieszaj owoce morza z warzywami i rozłóż na pięknym naczyniu. Umieść połówki jajka wokół sałatki. Posyp sałatkę dressingiem z oliwy z oliwek, soku z cytryny, musztardy i soli. Gotowe danie posyp sezamem.

Ta sałatka ma tak wymyślną nazwę, ponieważ zawiera produkty prawie wszystkich kolorów. A jeśli uda ci się też je pociąć w ten sam sposób, to w ogóle można odnieść wrażenie, że ktoś po prostu pomieszał kawałki prawdziwej mozaiki.

Składniki:

  • Świeży ogórek - 3 szt.
  • Groszek konserwowy - 1 puszka
  • Kukurydza w puszkach - 1 puszka
  • Jajka na twardo - 3 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Majonez, sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

Ugotuj marchewki z jajkami do miękkości i obierz. Teraz wszystkie warzywa i jajka należy pokroić w kostkę tej samej wielkości i połączyć z kukurydzą i groszkiem. Dopraw produkty majonezem, solą i pieprzem do smaku i wymieszaj. Mozaika jest gotowa do podania!

Jajka i ogórki to produkty, które idealnie się łączą. Wiele pod słowem ogórki oznacza ich wyjątkowo świeży stan. W rzeczywistości jajka nie można gorzej łączyć z piklami.

Składniki:

  • Pieczarki - 500 gr.
  • Cebula - 1 szt.
  • Ogórki kiszone - 3 szt.
  • Jaja kurze - 4 szt.
  • Majonez - 3 łyżki. l.
  • Musztarda - 3 łyżki. l.
  • Sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

Do tej sałatki wszystkie produkty należy pokroić i wymieszać, jednak należy je najpierw przygotować. Do tego potrzebuję tylko mojego. Ugotuj pieczarki i jajka.

Aby uprościć swoje życie, możesz używać nie świeżych grzybów, ale marynowanych. Wtedy nie trzeba ich gotować, czyścić, schładzać itp.

Teraz pokrój grzyby, jajka, cebulę i ogórki w kostkę mniej więcej tej samej wielkości. Jajka można wcierać na grubej tarce. Wszystkie składniki łączymy razem, sól, pieprz i doprawiamy majonezem i musztardą. Przed dodaniem płynnego składnika sałatki wskazane jest wstępne wymieszanie musztardy i majonezu, a dopiero potem doprawienie sałatki gotowym sosem. Smacznego!

Świąteczna sałatka ma bardzo elegancki wygląd, a przy tym jest niesamowicie zdrowa i bardzo smaczna. Zjedzenie takiego dania to przyjemność.

Składniki:

  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Rzodkiewka - 1 szt.
  • Świeży ogórek - 2 szt.
  • Śmietana, sól, pieprz, zielona cebula - do smaku

Gotowanie:

Ogórki i jajka na twardo pokroić w cienkie plasterki. Na płaskim naczyniu najpierw układamy ogórki warstwami, a na wierzchu jajka na środku naczynia należy ułożyć sałatkę z tartej rzodkiewki na grubej tarce, posiekaną cebulę, sól, pióra i śmietanę .

Kapusta i ogórek to dwa warzywa, które są do siebie bardzo podobne. Zawierają dużo wody i nie mają szczególnie jasnego smaku. To, co je wyróżnia, to fakt, że kapusta jest znacznie bogatsza w witaminy niż ogórek. To całkiem naturalne, że sałatka z takimi produktami będzie również bardzo przydatna.

Składniki:

  • Kapusta pekińska - 100 gr.
  • Kapusta biała - 100 gr.
  • Świeży ogórek - 1 szt.
  • Jajko kurze - 1 szt.
  • Koper - ½ pęczka
  • Śmietana - 2 łyżki. l.
  • Majonez - 1 łyżka. l.
  • Sól dla smaku

Gotowanie:

Jajko ugotować, obrać i trzy na grubej tarce. Umyj warzywa i zioła i drobno posiekaj.

Aby sałatka była bardziej delikatna, po pokrojeniu kapustę należy rozgnieść rękami.

Łączymy składniki razem, doprawiamy kwaśną śmietaną i sosem majonezowym, wymieszanym wcześniej i solą do smaku. Sałatka jest gotowa do podania!

Mieć pytania?

Zgłoś literówkę

Tekst do wysłania do naszych redaktorów: