Prezentacja jesteśmy dla zdrowego odżywiania. Zdrowe jedzenie. Przydatne i szkodliwe pokarmy

slajd 2

Dieta dla dzieci i młodzieży

• zrównoważony w składzie chemicznym składniki odżywcze, w tym również witaminy i minerały,
• kompletne, zaspokajają potrzeby energetyczne organizmu
• urozmaicony

slajd 1

slajd 2

slajd 3

slajd 4

zjeżdżalnia 5

zjeżdżalnia 6

Slajd 7

Slajd 8

Slajd 9

zjeżdżalnia 10

slajd 11

zjeżdżalnia 12

slajd 13

slajd 14

zjeżdżalnia 15

zjeżdżalnia 16

slajd 17

Prezentacja na temat: „Zdrowe odżywianie!

Zdrowe odżywianie to zdrowy styl życia! To właśnie pokarm, który przyjmujemy, zapewnia rozwój i ciągłą odnowę komórek i tkanek organizmu, jest źródłem energii, którą nasz organizm zużywa nie tylko podczas wysiłku fizycznego, ale także w spoczynku!

Mleko-wapń! Zapotrzebowanie na wapń wzrasta wraz z wiekiem. Odtłuszczone mleko krowie jest bogate w wapń, niezbędny dla zdrowia kości i zapobiegania osteoporozie, a także prawidłowego odżywiania. Nabiał zapobiega utracie masy kostnej spowodowanej menopauzą lub reumatoidalnym zapaleniem stawów (korzystne dla zdrowego stylu życia). Pij dwie szklanki odtłuszczonego mleka dziennie lub uwzględnij w swojej diecie niskotłuszczowy jogurt i owoce bogate w wapń.

Banany to potas! Tylko jeden żółty owoc zawiera 467 mg potasu, który jest potrzebny do utrzymania silnych i zdrowych mięśni. Obniża ciśnienie krwi. Banany doskonale zapobiegają chorobom układu krążenia, neutralizują kwasy, dzięki czemu są przydatne w leczeniu zgagi. Spróbuj, jak pyszne jest, gdy dodasz plasterki banana do płatków owsianych, jogurtu, mleka lub soku owocowego. Inne źródła potasu to soczewica, sardynki i suszone morele.

Jajka to zdrowa dieta dla zdrowego stylu życia! Nawet jeśli martwisz się o cholesterol, nie rezygnuj z nich. Jajka są źródłem białka i luteiny, która chroni oczy przed zaćmą, są elementem zdrowej diety. Istnieją powody, by sądzić, że zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi, zmniejszając ryzyko zawału serca i udaru mózgu. Co więcej, jedzenie sześciu jajek tygodniowo zmniejsza ryzyko raka piersi o 44%. Obecnie dietetycy twierdzą, że jedno lub dwa jajka dziennie nie zwiększają poziomu cholesterolu, ponieważ organizm sam wytwarza go z tłuszczów nasyconych, a nie otrzymuje go z pokarmów bogatych w cholesterol.

Kwas łososiowo-nikotynowy! Łosoś jest bogaty w tłuszcze omega-3, które obniżają poziom cholesterolu, chronią przed niektórymi rodzajami raka i zapobiegają tworzeniu się zakrzepów krwi. Badania pokazują, że łosoś łagodzi depresję i zapobiega utracie pamięci, ponieważ zawiera kwas nikotynowy. I według niektórych raportów chroni przed chorobą Alzheimera. Jeśli to możliwe, jedz świeżego lub konserwowego łososia przynajmniej trzy razy w tygodniu - jeśli prowadzisz zdrowy tryb życia (zdrowy tryb życia). Tłuszcze omega-3 znajdują się również w orzechach włoskich.

Zboża- fosfor, potas, wapń, żelazo, magnez! Z punktu widzenia żywienia zboża można nazwać produktami uniwersalnymi i można je stosować na każdą chorobę. To samo płatki nadają się do przygotowania różnych potraw na różne dolegliwości. Stosując różne kuracje kulinarne, możliwe jest zapewnienie najbardziej oszczędnego reżimu dla narządów trawiennych (zboża w płynie i puree) lub aktywacja funkcji motorycznej jelit (kruszone płatki zbożowe).

Mięso i produkty mięsne. Mięso i przetwory mięsne są głównym źródłem pełnowartościowych białek pochodzenia zwierzęcego, których zawartość waha się w nich od 14 do 24%. Mięso zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, dużo żelaza, fosforu, witaminy A, B1, B6, B12. Ma jednak mało wapnia i magnezu, nie zawiera witaminy C i kilku innych. Mięso jest bogate w ekstrakty azotowe, które poprawiają jego smak, zwiększają funkcję wydzielniczą żołądka, pobudliwość ośrodkowego układu nerwowego i sercowo-naczyniowego.

Orzechy i nasiona. Orzechy i nasiona są niezwykle bogate w tłuszcze, białka, niezbędne aminokwasy, niektóre minerały i witaminy. Pod względem kalorii zajmują jedno z pierwszych miejsc wśród pokarmów roślinnych. Wybierając orzechy w łupinach, weź te, które są cięższe i nie grzechotają podczas potrząsania. Nie powinny mieć pęknięć ani dziur. Uważaj na spleśniałe orzeszki ziemne - mogą spowodować poważną chorobę. Kupuj orzechy i nasiona w całości, a nie posiekane, zmielone ani obrane, ponieważ orzechy jełczeją szybciej. Kupując orzechy i nasiona, zwróć uwagę na ich kolor. Stare zjełczałe owoce mają zwykle żółtawy odcień.

Najcenniejszym pokarmem są grzyby. Grzyby należą do klasy roślin zarodnikowych. Są dość proste w budowie, nie mają zielonego koloru, nie zawierają chlorofilu i nie pochłaniają dwutlenku węgla. Żywią się gotową materią organiczną znajdującą się w ziemi lub innym podłożu. Najcenniejszym pokarmem są grzyby. Białka, tłuszcze, węglowodany, różne sole mineralne i witaminy odgrywają ważną rolę w żywieniu człowieka. Substancje te są częścią grzybów. Pod względem zawartości pierwiastków, grzyby jadalne znacznie różnią się od innych produktów pochodzenia roślinnego. W ogóle nie zawierają skrobi roślinnej. Z węglowodanów zawartych w grzybach znajduje się glikogen i cukier.

Czekolada to wyśmienita rozkosz! Czekolada znana jest od pięciuset lat, ale wciąż pozostaje tajemniczym produktem. Oprócz dużej liczby kalorii czekolada zawiera całą aptekę przydatnych substancji i pierwiastków śladowych. Wszyscy wiedzą, że czekolada jest niezbędna do łagodzenia zmęczenia, głodu, a nawet pozbycia się stresu. Badania Instytutu Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych wykazały, że specjalne olejki eteryczne wchodzące w skład czekolady mogą skutecznie chronić nasze naczynia krwionośne przed cholesterolem. Zapobiegają odkładaniu się tłuszczów i wapna na ściankach naczyń krwionośnych i tętnic. A to tylko jedno z wielu niesamowitych odkryć, jakie pojawiły się ostatnio: przeciwutleniacze znajdujące się w czekoladzie mogą pomóc w walce z rakiem, ponieważ kakao zawiera dwa razy więcej przeciwutleniaczy niż czerwone wino i trzy razy więcej niż zielona herbata.

Miód jest bogaty w minerały. Oczywiście miód to nie tylko przysmak, to bardzo cenny lek i środek zapobiegawczy. Miód zawiera w sobie cały układ okresowy, ma wszystko, czego potrzebuje nasz organizm w najbardziej odpowiedniej do przyswojenia postaci, dlatego miód nie ma sobie równych wśród leków. A jeśli doda się do tego np. pyłek lub zdrowe owoce, orzechy, to można otrzymać silne leki na wiele chorób. Nawet jeśli jesteś praktycznie zdrowy, ale znasz słabości swojego organizmu, kup lub przygotuj własny miód – z suplementem, który jest dla Ciebie dobry. Przyjmować codziennie na pusty żołądek, 1-2 łyżeczki, popijając wodą o temperaturze pokojowej. Pamiętaj jednak, że nie powinieneś rozcieńczać miodu w gorącym płynie - z tego powodu niszczą się cenne w nim substancje. Oczywiście wszystkie te wskazówki nie dotyczą osób uczulonych na miód.

...bez wody, ani tu, ani tam Woda jest jedyną cieczą na Ziemi, która ma szczególne właściwości fizyczne i chemiczne. Cząsteczki wody łatwo rozkładają się na jony – dodatnio naładowany wodór (H+) i ujemnie naładowany hydroksyl (OH-). To właśnie te jony determinują przestrzenną strukturę białek, lipidów, kwasów nukleinowych i innych substancji organicznych. Polarność cząsteczek wody wynika ze zdolności do rozpuszczania różnych substancji: soli mineralnych, prostych alkoholi, cukrów itp. Dlatego woda służy jako medium, w którym zachodzą liczne reakcje chemiczne, które wspólnie tworzą życie. Dobroczynne właściwości wody są znane wszystkim, to dzięki nim woda mocno zadomowiła się w codziennej diecie. Przeciętnie osoba powinna wypijać 8 szklanek dziennie, czyli około 2 litrów.

Zdrowe jedzenie!

TALERZ ŻYWNOŚCI

Co to jest zdrowe odżywianie? Przy pomocy zdrowej diety można rozwiązać wiele problemów zdrowotnych w ich początkowym stadium. Zbilansowana dieta to klucz do zdrowia i urody!

slajd 1

slajd 2

slajd 3

slajd 4

zjeżdżalnia 5

zjeżdżalnia 6

Slajd 7

Slajd 8

Slajd 9

Slajd 10

slajd 11

zjeżdżalnia 12

slajd 13

Slajd 14

Prezentację na temat „Zdrowe odżywianie” można pobrać całkowicie bezpłatnie na naszej stronie internetowej. Temat projektu: Pedagogika. Kolorowe slajdy i ilustracje pomogą Ci utrzymać zainteresowanie kolegów z klasy lub odbiorców. Aby wyświetlić zawartość, użyj odtwarzacza lub, jeśli chcesz pobrać raport, kliknij odpowiedni tekst pod odtwarzaczem. Prezentacja zawiera 14 slajdów.

Slajdy prezentacji

slajd 1

Spotkanie rodziców w 5 klasie „Zdrowe odżywianie”

slajd 2

slajd 3

Stwierdzono pogorszenie stanu zdrowia i spadek możliwości funkcjonalnych współczesnych dzieci w porównaniu z ich rówieśnikami z drugiej połowy XX wieku. Ujawniane są przyczyny wyraźnego zmęczenia dzieci w wieku szkolnym obciążeniami edukacyjnymi: wzrost objętości materiału z powodu skrócenia tygodnia szkolnego; intensyfikacja procesu uczenia się; niedożywienie u dzieci i młodzieży.

slajd 4

zjeżdżalnia 5

Niewłaściwe odżywianie powoduje duży niedobór mikroelementów i witamin w organizmie dziecka, zmniejsza rezerwy czynnościowe organizmu, przyczynia się do wysokiego stresu emocjonalnego, braku powstawania cech komunikacyjnych (stąd drażliwość, agresja lub odwrotnie: uraza, płaczliwość), występowanie złych nawyków.

zjeżdżalnia 6

Slajd 7

Zdrowe jedzenie -

- Jest to dieta zbilansowana pod względem proporcji węglowodany - białka - tłuszcze, zawierająca wystarczającą ilość witamin i minerałów. Współczesny model racjonalnego żywienia ma formę piramidy: znajdujące się w nim produkty ułożone są od dołu do góry w miarę zmniejszania się ich użyteczności. Skupiając się na tym, możesz stworzyć zbilansowaną dietę na każdy dzień.

Slajd 8

Pierwsza cegła piramidy żywieniowej to zboże

Podstawa piramidy składa się z pełnych ziaren, które są często niedoceniane i często niedostatecznie reprezentowane w naszych jadłospisach. Przyznaj się, czy często jesz płatki zbożowe - kaszę gryczaną, płatki owsiane, chleb razowy, makaron z pszenicy durum? A ich dzienna dieta powinna wynosić od 6 do 9 porcji! 1 porcja produktów zbożowych to 1 kromka chleba pełnoziarnistego lub 1,5 szklanki ugotowanego makaronu lub 1,5 szklanki ugotowanego ryżu.

Slajd 9

Zboża (gryka, brązowy ryż, płatki owsiane) zawierają dużo witamin A i E, poza tym witaminy w nich zawarte nie rozkładają się z czasem tak intensywnie jak w warzywach i owocach. Oczywiście pewien procent populacji na śniadanie je musli, ale i tak warto rozważyć powrót do tak tradycyjnych potraw jak płatki zbożowe z różnymi dodatkami – grzyby, dynia, rzepa. Jest nie tylko smaczny, ale także niezwykle przydatny. Uwaga: nie obejmuje to źródeł „pustych” węglowodanów obecnych w naszej diecie: białego pieczywa, bułek, ciast.

Slajd 10

Klocki 2 i 3 - warzywa i owoce.

Kolejny poziom piramidy to warzywa i owoce (2 oddzielne grupy). Warzywa w codziennej diecie powinny stanowić średnio 5 porcji. Owoce - od 3 do 5. 1 porcja owoców to 1 średni owoc (pomarańcza, jabłko) lub 1 szklanka posiekanych owoców lub 1,5 szklanki soku lub 1 szklanka suszonych owoców. Jako źródło witaminy C poleca się wywar z suszonej dzikiej róży, zielonych liści, czerwonej papryki, mrożonej czarnej porzeczki, cytrusów i kiszonej kapusty.

slajd 11

Cegła 4 piramidy żywieniowej - mięso

Dieta musi zawierać pokarmy wysokobiałkowe zawierające niezbędne aminokwasy: chude mięso, drób, ryby. Twaróg jest przypisywany do tej samej grupy przez dietetyków.

Mięso zawiera żelazo, witaminy z grupy B (głównie wieprzowina). Kiełbasy, kiełbaski, kiełbaski gotowane nie są tutaj uwzględnione - nie ma w nich dużo mięsa, ale jest dużo tłuszczu i kalorii!

zjeżdżalnia 12

Cegła 5 piramidy żywieniowej - nabiał

Produkty mleczne są źródłem witamin A i E. Fermentowane produkty mleczne zawierające żywe bifidus i lactobacilli, niezbędne w profilaktyce dysbakteriozy jelitowej, pomogą w utrzymaniu odporności. Produkty mleczne w codziennej diecie powinny zawierać 2 porcje (1 porcja - 1 szklanka odtłuszczonego mleka lub jogurtu beztłuszczowego, kefiru). Uwaga: ogranicz spożycie żywności zawierającej dużo tłuszczów zwierzęcych jako źródło ukrytego tłuszczu (sery, lody, śmietana, tłuste sosy, majonez).

slajd 13

Cegła 6 piramidy żywieniowej - tłusta, ale nie tłusta

Na samym szczycie piramidy znajduje się grupa pokarmów zawierających tłuszcz, w tym orzechy, oleje zwierzęce i roślinne. Te ostatnie są źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych przydatnych dla serca. Do tej grupy zalicza się masło, ale jego spożycie powinno być ograniczone.

Slajd 14

Student potrzebuje 4-5 posiłków dziennie, a przerwa między posiłkami nie powinna przekraczać 3,5-4 godzin. W ciągu dnia szkolnego uczeń musi otrzymać do 55-60% dziennej zawartości kalorii w diecie. Dlatego dziecko w szkole potrzebuje pełnego ciepłego posiłku. Zastąpienie ciepłych posiłków produktami bufetowymi prowadzi do gwałtownego zmniejszenia spożycia ważnych składników odżywczych w organizmie. Jeśli posłuchasz rad dotyczących prawidłowego odżywiania dzieci w wieku szkolnym, Twoje dziecko będzie się dobrze uczyć i zawsze będzie w świetnym nastroju.

slajd 1

ODPOWIEDNIE ODŻYWIANIE -
Zastaw zdrowia Przygotował: nauczycielka biologii i chemii Nuralieva Zukhra Aslyamovna

slajd 2

Cel lekcji: uporządkowanie zajęć edukacyjnych uczniów w kształtowaniu wiedzy o znaczeniu prawidłowego żywienia jako integralnej części utrzymania i wzmocnienia zdrowia. Zadania: - nauczanie: organizowanie pracy nad kształtowaniem umiejętności wyboru zdrowej żywności dla zdrowej, racjonalnej diety oraz usystematyzowanie wiedzy uczniów o znaczeniu żywności; - rozwijanie: promowanie rozwoju logicznego myślenia, obserwacji, umiejętności komunikacyjnych; - edukacyjne: zaszczepienie kultury komunikacji, praktycznych umiejętności samoleczenia, pielęgnowanie chęci odniesienia sukcesu w osiąganiu celów, szacunek dla własnego zdrowia.

slajd 3

Odżywianie (akt fizjologiczny) – utrzymanie życia i zdrowia człowieka przy pomocy pożywienia – proces wchłaniania pokarmu przez organizmy żywe w celu utrzymania prawidłowego przebiegu fizjologicznych procesów życiowych.

slajd 4

Prawidłowe odżywianie (zdrowa dieta) to odżywianie, które zapewnia wzrost, prawidłowy rozwój i aktywność życiową człowieka, przyczynia się do wzmocnienia jego zdrowia i zapobiegania chorobom.

zjeżdżalnia 5

Właściwe odżywianie jest dla nas przeszkodą. Dlaczego najsmaczniejsza rzecz jest również wyjątkowo szkodliwa? A wszystko, co dobre dla zdrowia, aktywnie gromadzi wszystko, co szkodliwe, co znowu jest dla nas niemożliwe. Życie z rezerw rolnictwa na własne potrzeby przez cały rok jest prawie niemożliwe. I nawet przy żelaznej sile woli nie możesz być w pełni odpowiedzialny za to, co jesz. Kto wie, jak i gdzie to wszystko rosło i w jakich warunkach było przechowywane. Mimo to podstawowe zasady zdrowego odżywiania nie zostały anulowane.

zjeżdżalnia 6

Utrzymuj nawodnienie Twoje ciało jest w 70 procentach płynne. Dlatego warunkiem prowadzenia zdrowego stylu życia jest picie wody między posiłkami do 3 litrów dziennie. Jednocześnie pamiętaj, że przyjmowanie płynów w trakcie i bezpośrednio po posiłkach, a także podczas aktywności fizycznej jest wysoce niepożądane.

Slajd 7

Mniej gotuj Większość witamin i mikroelementów znajduje się w pokarmach roślinnych, a warzywa i owoce lepiej jeść na surowo. W ostateczności ugotuj je w piekarniku lub na parze.

Slajd 8

Pij soki warzywne Prawdopodobnie lubisz pić co najmniej 1 szklankę świeżo wyciśniętego soku owocowego dziennie, ale soki warzywne są równie zdrowe. Włączając je do swojej codziennej diety, w dużym stopniu przyczyniasz się do oczyszczenia organizmu. Najlepiej użyć do tego soku z buraków lub marchwi, aw żadnym wypadku sok z buraków nie powinien być używany w czystej postaci, z pewnością należy go mieszać z innymi.

Slajd 9

Ogranicz spożycie cukru Albo jeszcze lepiej zrezygnuj z niego całkowicie! Cukier nie ma najlepszego wpływu na nasze naczynia krwionośne i skład krwi. Co więcej, jego przyswajanie wymaga dużej ilości witamin z grupy B, co z czasem spowoduje ich niedobór w organizmie i zwiększy apetyt na wysokokaloryczne wypieki, w których jest obecna, co wyraźnie nadszarpnie sylwetkę.

Slajd 10

Przestrzegaj diety Nawet najzdrowsze jedzenie spożywane w biegu nie przyniesie Ci żadnych korzyści. Wyznacz więc pewien czas na jedzenie, a pierwszy posiłek powinien być nie później niż w południe, a ostatni nie później niż o siódmej wieczorem.

slajd 11

Jedz z umiarem Podczas jedzenia żołądek powinien być wypełniony do dwóch trzecich jego objętości. Jednocześnie wstając od stołu możesz poczuć, że jesteś w stanie zjeść taką samą ilość, ale nie oznacza to, że zostałeś głodny. Poczujesz się syty trzydzieści minut po jedzeniu, kiedy zacznie być trawiony. Dokładnie żuj jedzenie W trakcie żucia jedzenie musi być doprowadzone do stanu galaretowatego. W tej formie lepiej się wchłania. Dodatkowo sygnał sytości szybciej dotrze do mózgu, co uchroni Cię przed niepotrzebnym przejadaniem się. Jeśli jedzenie jest naprawdę dobre i niezbędne dla zdrowia organizmu, smakuje dopiero po długim żuciu. „Pusta” i szkodliwa żywność szybko traci smak podczas żucia.