Co jest w garbie wielbłąda? Wielbłąd ma wodę w garbach: czy tak jest? Dlaczego wielbłąd nie zawsze ma garb

Zapewne każdy z nas choć raz zadał sobie to pytanie i w poszukiwaniu odpowiedzi natrafił na wiele sprzecznych wersji. Jedni twierdzą, że ślina gromadzi się w garbie wielbłąda, inni mówią o ogromnych rezerwach wody, bo jak inaczej wytłumaczyć ich zdolność do przetrwania na gorącej pustyni? Niestety dla wielu obie wersje są błędne. Ale jeśli tak, to co kryją wielbłądy w najbardziej widocznej części ich ciała?

Po co wielbłądowi garb i co jest w środku?

W rzeczywistości tłuszcz gromadzi się w garbie wielbłąda, ten sam tłuszcz, który mam, ty i wiele innych ludzi i zwierząt. Normalnie ssaki gromadzą tkankę tłuszczową w mięśniach lub pod skórą, ale wielbłądy są wyjątkowymi zwierzętami, przechowują tłuszcz w swoim garbie, który karmi je podczas długich wędrówek po pustyni. Garb wielbłąda może ważyć nawet do 35 kg, dzięki czemu są w stanie wytrzymać bez jedzenia nawet do 2 tygodni. Jeśli wielbłąd spędza dużo czasu bez jedzenia, garb zaczyna znacznie się zmniejszać i opadać na bok. Aby to uporządkować, wielbłąd potrzebuje odpoczynku i lepszego odżywiania przez kilka dni.
Pomimo wszystkich powyższych, tłuszcz w garbie wielbłąda służy jedynie jako substytut pokarmu i nie jest w stanie wydalać wody.

Skąd wielbłądy czerpią wodę i gdzie ją przechowują?

Jeśli garb wielbłąda nie odgrywa prawie żadnej roli w ochronie i produkcji wody, pojawia się całkowicie logiczne pytanie: „Skąd wielbłądy czerpały wodę i gdzie ją przechowują?”. Na to pytanie można bardzo łatwo odpowiedzieć - wielbłądy po prostu piją i piją dużo, zwierzę może jednorazowo wypić do 75 litrów wody. Mimo to wielbłądy piją tylko po to, by ugasić pragnienie i przywrócić normalny poziom wody w organizmie, a nie są w stanie magazynować wody na przyszłość.

Jak wielbłądy przetrwają bez wody?

Sekret wielbłądów tkwi w ich wyjątkowym organizmie.
Po pierwsze, wielbłądy są w stanie zminimalizować utratę wilgoci z organizmu, rzadko wypróżniają się, a ich ekskrementy są bardzo suche, a mocz bardzo skoncentrowany. Co więcej, oddychanie wielbłąda jest zbudowane w taki sposób, że wilgoć nie opuszcza ciała wraz z wydychanym powietrzem, ale kondensuje się na ściankach małżowiny nosowej i spływa z powrotem. Równie ważną cechą organizmu tych ssaków jest zdolność tolerowania dużych zmian temperatury ciała. W ciągu dnia temperatura ciała wielbłąda może wahać się od 32,2°C do 40,6°C i dopiero po osiągnięciu najwyższej tolerowanej temperatury wielbłąd zaczyna się pocić. Dla porównania, normalna temperatura ciała człowieka wynosi 36,6°C, a wzrost o zaledwie 1°C może już oznaczać, że jesteś chory.
Po drugie, wielbłądy są bardzo odporne na odwodnienie: normalnie tolerują utratę 30-40% wody w organizmie. Dla porównania, utrata 20% wody na osobę jest śmiertelna, natomiast przy utracie 10% zaczynają się bolesne dolegliwości.

Dlaczego wielbłąd ma garb na grzbiecie?

Po przeczytaniu tego artykułu niewiele osób będzie miało to pytanie, ponieważ zrozumieliśmy już, że garb służy jako źródło pożywienia dla wielbłądów. Ale jeśli się nad tym zastanowić, wiele zwierząt ma tłuszcz, który jest rozłożony w całym ciele i tylko wielbłądy przechowują go w garbie. Czemu? Jak wiecie, natura nigdy nie robi niczego za darmo, a garb wielbłąda ma naprawdę kilka innych przydatnych właściwości. Ponieważ słońce świeci głównie z góry, garb wielbłąda służy jako tarcza chroniąca zwierzę przed promieniowaniem słonecznym. Ponadto, ponieważ tłuszcz oddaje ciepło znacznie gorzej niż woda, garb zapobiega nagrzewaniu się ciała w bezpośrednim świetle słonecznym. Krew jest również chroniona przed wysoką temperaturą: dzięki temu, że komórki tłuszczowe nie potrzebują tlenu, naczynia krwionośne przechodzą poniżej garbu, w strefie względnego chłodu. Między innymi niektóre rodzaje wielbłądów mają grubsze owłosienie na grzbiecie, podczas gdy na wszystkich innych częściach ciała włos jest znacznie cieńszy. Ta budowa ciała pomaga odpychać ciepło z bezpośredniego światła słonecznego z góry i chłodzić wielbłąda od dołu.

Jak wiecie, istnieją dwa rodzaje wielbłądów: jednogarbny i dwugarbny. Często nazywa się je odpowiednio dromaderem i baktrianem. Dorosłe zwierzęta ważą średnio od 500 do 800 kg, a wzrost osobników dorosłych wynosi do 2,1 metra.

Wielbłądy jednogarbne i dwugarbne różnią się nie tylko liczbą garbów, ale także kolorem sierści. Ten pierwszy ma czerwono-szarą sierść, a drugi ciemnobrązowy. Wielbłądy mają długą, wysklepioną szyję, małe i zaokrąglone uszy.

Konstrukcja ich łap pozwala wielbłądom poruszać się po piasku bez przewracania się. Palce wielbłądów są ze sobą połączone i tworzą wspólną podeszwę. Szerokie dwupalczaste stopy - do poruszania się po luźnych piaskach lub małych kamieniach.

Cechy konstrukcyjne

Najbardziej oczywistą cechą strukturalną wielbłądów jest garb(y). Ich funkcje zostaną omówione nieco później. Ważną cechą, która w dużej mierze wpływa na zdolność wielbłądów do znoszenia upałów i zimna pustyni, jest ich sierść.

Sierść wielbłądów jest gęsta i gęsta. U Baktryjczyka jest znacznie dłuższa i grubsza niż u dromadera. Co więcej, długość płaszcza nie jest taka sama w różnych częściach ciała. Średnio ma około 7 cm, ale poniżej szyi włos tworzy długi podgardle. Te same długie włosy rosną na czubku garbów, a także na głowie, gdzie tworzy rodzaj kępki powyżej i brody poniżej, a także na karku.

Ciekawa jest również struktura włosia wielbłądziej. W Bactrianach włosy są wydrążone w środku, co przyczynia się do niskiej przewodności cieplnej sierści wielbłąda. Każdy włos jest otoczony kilkoma cienkimi włoskami podszerstka, które zatrzymują dużo powietrza. Taka struktura płaszcza pozwala wielbłądowi zatrzymać dużo powietrza na ciele, co znacznie zmniejsza przewodność cieplną wełny.

A ciało wielbłądów jest bardzo dobrze przystosowane do zatrzymywania wilgoci. Odparowanie wody jest zminimalizowane, ponieważ wielbłąd trzyma nozdrza szczelnie zamknięte, otwierając je tylko podczas wdechu i wydechu. Wielbłąd zaczyna się pocić dopiero wtedy, gdy temperatura jego ciała osiągnie +41°C. W nocy temperatura ciała wielbłąda może spaść do +34°C.

Siedlisko

Wykopaliska archeologiczne pozwoliły naukowcom stwierdzić, że dzikie wielbłądy zamieszkiwały rozległe obszary znacznej części Azji Środkowej. Zwierzęta były szeroko rozpowszechnione w Gobi i innych pustynnych regionach Mongolii i Chin. Na wschodzie ich siedlisko sięgało dużego zakola Żółtej Rzeki, a na zachodzie - na terytorium współczesnego centralnego Kazachstanu i Azji Środkowej.

Dzikie wielbłądy nazywane są haptagajami. Zachowały się w 4 odizolowanych obszarach terytoriów Mongolii (Trans-Ałtaj Gobi i podnóża grzbietów Edren i Shivet-Ułan, aż do granicy z Chinami) i Chin (w pobliżu jeziora Lop Nor). Dziś dzikich wielbłądów praktycznie nie ma, ich populacja nie przekracza kilkuset osobników i ma tendencję do zmniejszania się. Wynika to z aktywnego rozwoju terytoriów.

Styl życia i odżywianie

Wielbłądy to zwierzęta stadne. Trzymają w grupach od 5 do 20 (czasem do 30) głów, w których jeden samiec prowadzi stado na kilka samic z potomstwem. Często do stada wchodzą również młode samce, ale w okresie lęgowym opuszczają grupę.

Dzikie wielbłądy w naturze wędrują z jednego miejsca do drugiego. Zamieszkują głównie miejsca skaliste, pustynne, na równinach i u podnóża, z rzadką i grubą roślinnością oraz rzadkimi źródłami wody. Wielbłądy to przeżuwacze. Żywią się solą, piołunem, cierniem wielbłąda i saksaulem.

Pomimo tego, że wielbłądy mogą żyć bez wody nawet przez dwa tygodnie, jest to dla nich niezbędne. Duże grupy wielbłądów gromadzą się po deszczach na brzegach rzek lub u podnóża gór, gdzie tworzą się okresowe powodzie. Zimą wielbłądy potrafią ugasić pragnienie śniegiem, a przy braku świeżej wody mogą też pić wodę słoną.

Dlaczego wielbłąd ma garb?

Kiedy dowiedzieliśmy się, że wielbłądy nie potrafią długo pić i jeść jakieś niestrawne ciernie, czas dowiedzieć się, dlaczego potrzebują garbów.

Według Rudyarda Kiplinga natura nagrodziła wielbłądy garbami za ich lenistwo. Ale biorąc pod uwagę, jakie to cudowne zwierzęta pociągowe, udomowione przez człowieka ponad 3 tysiące lat temu, trudno uwierzyć w lenistwo wielbłąda.

Przez długi czas wierzono, że garby pełnią funkcję „kolb” na wodę. Ta wersja była tak popularna i przekonująca, że ​​dopiero niedawno udało się ją obalić. Naukowcom po przeprowadzeniu szeregu badań udało się udowodnić, że garby nie mają nic wspólnego z zapasami wody w organizmie. To raczej magazyn składników odżywczych.

Innymi słowy, garby to złogi tłuszczu podskórnego, który przy braku pokarmu przez dłuższy czas zaczyna być spożywany przez zwierzę. U wielbłądów, którym nie brakuje pożywienia, garby „stoją” równo, dumnie wznosząc się ponad plecy właściciela. A u zwierząt, które od dawna nie jadły, zwisają. Garby wielbłąda mogą zawierać do 150 kilogramów tłuszczu.

Poza zapasami tłuszczu spożywanymi w czasie głodu, garby pełnią również funkcję termoregulatorów, zlokalizowanych na plecach, które na pustyni dostaje najwięcej światła słonecznego.

• Wielka sowiecka encyklopedia.
• Słownik encyklopedyczny Brockhausa i Efrona.
• Wolna encyklopedia elektroniczna Wikipedia, sekcja „Wielbłądy”.
• Wolna encyklopedia elektroniczna Wikipedia, sekcja „Wielbłąd dwugarbny”.
• Rudyard Kipling. Bajka „Skąd się wziął garb wielbłąda”.
• Obruchev V.A. „W dziczy Azji Środkowej”.

Wielbłąd to wyjątkowe zwierzę pod każdym względem. A jego wygląd jest niezwykły, a jego siedlisko i pluje szczególnie. Spróbujmy rozwiązać jedną z zagadek o wielbłądach.

Czy wiesz, dlaczego wielbłąd ma niezwykłe wyrostki na grzbiecie? Wielu uważa garb wielbłąda za zbiornik na wodę, dzięki któremu wielbłądy mogą przez wiele dni przebywać bez wody na gorącej pustyni. Właściwie to nieprawda. Wielbłąd, zwany też „statkiem pustyni” (ze względu na zdolność przenoszenia ciężkich ładunków do 500 kg), jest niesamowitym tworem natury. I to nie tylko ze względu na jego zdolność do przebywania bez wody przez długi czas, ale także ze względu na to, jak radzi sobie z trudnymi warunkami na pustyni, w tym z upałem.

Ale wracając do garbów wielbłąda. W rzeczywistości wielbłądy nie gromadzą w garbach wody, ale tłuszcz. Garby stanowią zapasy żywności w nagłych wypadkach. Wielbłądy nie mają garbów, ponieważ warstwa tłuszczu pojawia się dopiero, gdy zaczynają jeść pokarm stały. Główną dietą wielbłądów są ciernie.W jaki sposób wielbłądy zaspokajają swoje zapotrzebowanie na wodę? A może poradzą sobie bez wody?

Rzecz w tym, że wielbłądy pozyskują wodę z tłuszczu zgromadzonego w garbie, a ze stu gramów tłuszczu utleni się 107 gramów wody. Jeśli to takie proste, to dlaczego inne zwierzęta nie mogą przystosować się do życia na pustyni? W końcu każdy ma tłuszcz. Faktem jest, że do utleniania tłuszczu potrzebna jest duża ilość tlenu, a do tego zwierzę musi ciężko oddychać. Z każdym oddechem suche pustynne powietrze dostaje się do jego płuc, pozostawiając ciało całkowicie nasycone wilgocią. Ale u wielbłąda wilgoć uwalniana z nozdrzy podczas oddychania gromadzi się w specjalnej fałdzie i wraca do ust, zapobiegając utracie cennego płynu.

Wielbłąd może pić jednorazowo do 200 litrów wody i to dość szybko. 100 litrów wody - w 10 minut. Przy wyborze wody wielbłądy nie są skrupulatne. Nawet słona woda będzie do nich pasować. To, oraz ich niesamowita zdolność do ograniczania utraty wody do minimum, pomaga im przetrwać na pustyni. Niektórzy badacze uważają, że woda jest równomiernie rozprowadzana w tkankach ciała wielbłąda, a nie tylko gromadzi się w garbach. Gdyby tak było, to stężenie soli w ciele wielbłąda byłoby niższe w porównaniu z innymi zwierzętami. Jednak okazało się, że jest to fałszywe. W przeciwieństwie do większości zwierząt stałocieplnych, które utrzymują stałą temperaturę ciała, temperatura ciała wielbłądów zmienia się wraz z temperaturą otoczenia.

Może wahać się od 35 do 40 stopni Celsjusza. Pomaga im to zmniejszyć utratę wody przez pocenie się, gdy wzrasta temperatura otoczenia. Ponadto wielbłądy praktycznie się nie odwadniają. Podczas gdy większość zwierząt może umrzeć z powodu odwodnienia po utracie 20% masy ciała w postaci wody, wielbłądy mogą przeżyć utratę do 40% masy ciała bez poważnych konsekwencji. Oto odpowiedź na pytanie, które nasuwa się patrząc na niektóre wielbłądy: dlaczego wielbłąd ma zwisający garb - po prostu podczas odchudzania zostawił go cały tłuszcz, który nadał garbowi kształt. Gdy tylko wielbłąd nabierze brakującej wagi, garb ponownie nabierze kształtu. Ale dlaczego tłuszcz jest przechowywany w garbie, a nie gdzie indziej? Chodzi o to, że tłuszcz działa jak materiał izolacyjny, który zapobiega utracie ciepła.

Popularna wersja, że ​​w garbach wielbłąda jest woda, jest mitem. W rzeczywistości gromadzi się tam tłuszcz. Ale jak w takim razie mieszkaniec pustyni radzi sobie w trudnych warunkach, bez dostępu do życiodajnej wilgoci podczas długich przemian? Wiadomo, że wytrzymałe zwierzę może żyć do trzech tygodni bez kropli wody.

Garb nie jest ostatnią rzeczą – w tej części ciała wielbłąd odkłada tłuszcz, co od razu rozwiązuje trzy ważne zadania do przetrwania na pustyni:

1. Po pierwsze, tłuszcz działa jak odżywka chłodząca organizm i zmniejszająca zapotrzebowanie na płyny. Efekt ten osiąga się poprzez schładzanie garbów tłuszczowych w nocy. Okazuje się, że wielbłąd nosi na plecach dwie fajne torby, które neutralizują ciepło.
2. Po drugie, tłuszcz jest w stanie rozłożyć się na wodę, a wody jest jeszcze więcej niż tłuszczu (107%, czyli 100 g tłuszczu daje 100 g wody).
3. Po trzecie, kształt garbów pomaga w wypasie, dzięki czemu stoki są wygodne.

I gdzie zatem idzie woda, którą wielbłąd pije w tym szczęśliwym momencie, kiedy w końcu znajduje źródło? Przecież w jednym czasie jest w stanie wypić 150 litrów wody. Okazuje się, że woda rzeczywiście gromadzi się w ciele pustynnego zwierzęcia, ale dzieje się to nie w garbach, ale w przednio-brzuszu - w przemyślanych przez naturę kieszeniach.

Główna objętość wody dostaje się do krwiobiegu, nasycając tkanki, jak gąbka do mycia naczyń. Owalny kształt czerwonych krwinek chroni przed odwodnieniem, zapobiegając ich zderzaniu się ze sobą, tak jak u ludzi. Zgubienie wielbłąda nie jest niebezpieczne do 25% płynu. A dla innych ssaków 15% jest wartością krytyczną, po której następuje odwodnienie.

Ekonomiczne zużycie wilgoci jest najważniejszym czynnikiem, który pomaga wielbłądowi żyć w warunkach ostrej suszy. Zwierzęta te nie mają tendencji do pocenia się - nie tracą wody, ale ją ściśle oszczędzają. Normalna temperatura tego niesamowitego ssaka, w zależności od pory dnia, waha się od 34 do 41 stopni.

Wielbłądy oddychają bardzo powoli i rzadko, co również przyczynia się do zachowania wilgoci wewnątrz organizmu. Specjalny kształt nozdrzy nie tylko chroni przed piaskiem podczas burzy, ale także powstrzymuje parę przed oddychaniem, zwracając go jako płyn z powrotem do organizmu.

Praca narządów wewnętrznych jest również ukierunkowana na jak najściślejszą ekonomię. Nerki wielokrotnie filtrują płyn, wydobywając z niego w jak największym stopniu wszystko, co ważne dla organizmu. Jeśli chodzi o kał, to praktycznie nie zawiera płynu.

Nawiasem mówiąc, lepiej nie zbliżać się do wielbłądów, ci krnąbrni mieszkańcy pustynnych dolin mogą kopać we wszystkich czterech kierunkach każdą z nóg.

„Wielbłąd ma dwa garby, bo życie to walka” - ta fraza, zabrzmiała w słynnej sowieckiej komedii filmowej, została uskrzydlona.


Co zaskakujące, to filozoficzne, a zarazem zabawne stwierdzenie ma również znaczenie biologiczne. W końcu każda osoba zaznajomiona z teorią ewolucji rozumie, że wielbłądy nie tylko ciągną na grzbiecie ciężkie narośla przez pustynie. Garb jest właściwie potrzebny „statkowi pustyni” do walki o własne bytowanie, służy jako mechanizm przystosowania się do trudnych warunków życia.

Wielbłąd nie może pić przez dwa tygodnie - to gigantyczny okres, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że zwierzęta te żyją w suchych częściach planety. Podczas odwodnienia wielbłąd traci do 40 procent swojej masy ciała, ale przeżywa i zachowuje mobilność. Następnie zwierzę wypija ogromną ilość wody i wraca do swojej pierwotnej masy. Jak dokładnie działa jego ciało? Skąd taka wytrzymałość i jaką rolę w tym wszystkim odgrywa garb?

Wspólne nieporozumienia

Całkowicie błędna jest opinia, że ​​wielbłąd przechowuje wodę w swoich garbach. Garb składa się głównie z tkanki tłuszczowej, a nie z płynu.

Przez długi czas istniała inna, bardziej rozsądna i bardzo popularna wersja. Według niej to z zapasów tłuszczu zgromadzonych w garbie wielbłąd otrzymuje całą potrzebną wodę, jeśli nie pije przez dłuższy czas. Woda powstaje podczas utleniania tłuszczów. Jednak naukowcy obalają tę hipotezę, a oto argumenty.

Pierwszy: gdyby taki mechanizm był skuteczny, inni mieszkańcy pustyni również gromadziliby tłuszcz i wykorzystywali go, gdy brakowało wilgoci, ale tylko wielbłąd ma taki zbiornik.

Druga: podczas utleniania takiej ilości tłuszczu, która wystarczyłaby do uzupełnienia utraconego płynu, wielbłąd musiałby intensywnie oddychać. W końcu w reakcji utleniania bierze udział duża ilość tlenu. Ale z każdym wydechem powietrze nasycone parą wodną opuszcza płuca, to znaczy nie uzyskuje się oszczędności wody.


Stwierdzono, że tłuszcz z garbu częściowo zamienia się w wodę (woda jest produktem ubocznym reakcji utleniania), ale jest to tylko niewielka część całkowitego płynu potrzebnego zwierzęciu. Wielbłąd wykorzystuje inne zbiorniki z wilgocią, ale o tym porozmawiamy później, ale teraz i tak wyjaśnimy,

Dlaczego wielbłąd naprawdę potrzebuje garbu?

Garb to cudowna adaptacja, którą ewolucja wyposażyła w zwierzę żyjące w miejscach, w których niewielu ludzi może przetrwać. Garby pełnią następujące funkcje:

- chroń grzbiet zwierzęcia przed palącymi promieniami słońca. Tłuszcz jest doskonałym izolatorem ciepła. Nagromadzenie tłuszczu, również pokryte grubym i długim futrem, niezawodnie chronią ciało wielbłąda przed przegrzaniem na pustyni;

- ponieważ prawie cały tłuszcz zawarty w ciele wielbłąda jest skoncentrowany w garbach, reszta ciała może swobodnie przekazywać wytworzoną energię cieplną do otaczającej przestrzeni. W ten sposób wielbłąd jest chłodzony. To kolejny mechanizm, który chroni zwierzę przed upałem pustyni;

- w przypadku przedłużającego się głodu wielbłąd zaczyna pobierać tłuszcz z garbu, aby uzupełnić składniki odżywcze. Jeśli bez wody może żyć dwa tygodnie, to bez jedzenia - cały miesiąc!

Co jeszcze ma wielbłąd?

Garby nie są jedyną adaptacją, która pozwala wielbłądowi przetrwać w skwarze. Wróćmy do pytania, dlaczego to zwierzę może tak długo żyć bez wody. Faktem jest, że wielbłąd może po pierwsze przechowywać wodę do wykorzystania w przyszłości, a po drugie chronić się przed utratą wilgoci w wysokich temperaturach i niskiej wilgotności.

Zwierzę gromadzi płyn w ten sposób: wielbłąd wypija jednorazowo ogromną ilość wody (do 100 litrów). Ta wilgoć dostaje się do specjalnej części żołądka i jest tam magazynowana w specjalnych komórkach.

A oprzeć się uwalnianiu wilgoci na zewnątrz wielbłąda pomaga:

- gruby płaszcz;

- zdolność nie pocenia się przez długi czas wraz ze wzrostem temperatury ciała;

- wąskie nozdrza, pokryte specjalną fałdą, która nie pozwala na wydostawanie się wilgoci wraz z wydychanym powietrzem;

- unikalne urządzenie układu wydalniczego, które zatrzymuje większość płynów wewnątrz organizmu.


Człowiek nie mógł nie wykorzystać tak wyjątkowych zdolności mieszkańca pustyni Artiodactyl. Nawet dzisiaj, w XXI wieku, ludność suchych regionów Azji aktywnie wykorzystuje wielbłądy jako siłę pociągową.