Lekkie sałatki na odchudzanie. Sałatki dietetyczne. Sałatka zimowa witaminowa

Sałatki niskokaloryczne to prawdziwe odkrycie dla tych, którzy chcą schudnąć, ale jednocześnie nie mogą odmówić sobie pysznego jedzenia. Rzeczywiście, istnieje ogromna liczba przepisów na zdrowe sałatki, które nie są gorsze w smaku od ich bardziej „szkodliwych” opcji.

Unikalne połączenie warzyw i owoców z dodatkiem sera oraz chudego mięsa lub ryb sprawia, że ​​sałatki te są niezastąpione w diecie nie tylko dla tych, którzy chcą schudnąć, ale również dla tych, którzy po prostu starają się zachować zdrowie i prawidłową przemianę materii w ciało. Ponadto ten rodzaj sałatki nadaje się do stosowania przez sportowców, którzy stale przestrzegają określonej diety.

Wielu szefów kuchni twierdzi, że to właśnie dressing obniża kaloryczność sałatki, dlatego do dania najczęściej zaleca się stosowanie oliwy z oliwek tłoczonej na zimno. Ale wśród powszechnie stosowanych składników do niskokalorycznych sałatek lepiej jest wziąć jajka na twardo, marchew, buraki, rośliny strączkowe, pomidory i niskotłuszczowe sery.

Jak gotować niskokaloryczne sałatki - 15 odmian

Pyszna i prosta sałatka, idealna na rodzinny obiad lub kolację. Naturalne składniki sprawiają, że ta sałatka jest nie tylko apetyczna, ale także jak najbardziej zdrowa. Ponadto danie jest dostępne w składzie produktów o każdej porze roku i jest bardzo szybkie w przygotowaniu.

Składniki sałatki:

• pierś z kurczaka - 1 szt .;
• Kapusta pekińska - 250-300 g;
• jajka na twardo - 3 szt .;
• kukurydza w puszkach - 1 puszka.
• Do tankowania:
• jogurt naturalny - 2 łyżki. ze zjeżdżalnią;
• majonez (opcjonalnie) - 1 łyżka;
• sól i pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

Na początek pokrój ugotowaną pierś w drobną kostkę, a kapustę pekińską pokrój w paski - składniki wymieszaj w misce. Następnie dodaj gotowane jajka, pokrojoną w kostkę i konserwę kukurydzianą.

Sałatkę posolić i popieprzyć do smaku, a następnie doprawić jogurtem naturalnym i wymieszać.

Lekka, dietetyczna sałatka z plastrami polędwicy z łososia połączona z pikantnym smakiem selera. Zawartość kalorii w tym daniu nie przekracza 170 kcal i może być bezpiecznie wykorzystana do pełnego obiadu lub śniadania.

Składniki sałatki:

• lekko solony filet z łososia - 150 g;
• marchewki - 1 szt .;
• seler - 2 łodygi;
• pieprz do smaku;
• Do tankowania:
• oliwa z oliwek - 1 łyżka;
• sok z cytryny do smaku.

Metoda gotowania:

Filet z łososia należy pokroić w drobną kostkę, w przybliżeniu o boku 5 mm, po oczyszczeniu ryby ze skóry.

Nawiasem mówiąc, możesz sam marynować łososia na sałatkę: w tym celu weź filet rybny i marynuj go przez noc w równych proporcjach soli, cukru i posiekanego świeżego koperku.

Po pokrojeniu łososia usuń grubą skórkę z selera i drobno posiekaj, a następnie wymieszaj seler i rybę w salaterce.

Następnie weź świeże marchewki, obierz i pokrój cienkie kółka ostrym nożem, które również należy dodać do sałatki. Wymieszaj powstałą sałatkę i dodaj czarny pieprz do smaku. Użyj oliwy z oliwek jako dressingu i skrop sałatkę odrobiną świeżego soku z cytryny. Następnie sałatka jest gotowa do podania.

Skuteczne danie spalające tłuszcz z minimum kalorii i maksimum użytecznych właściwości. Połączenie buraków i jajek pozwala nasycić organizm niezbędną ilością witamin, białka i lecytyny.

Składniki sałatki:

• średnie gotowane buraki - 1 szt .;
• jajka na twardo - 3 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• sól i pieprz do smaku.
• Do tankowania:
• kefir 2% - 3-4 łyżki

Metoda gotowania:

Obierz buraki i zetrzyj na średniej tarce. Ugotowane jajka pokrój w drobną kostkę, a także cebulę. Następnie wymieszaj wszystkie składniki w salaterce, dodaj sól i pieprz i dopraw sałatkę 3-4 łyżkami. niskotłuszczowy kefir 2%. Danie gotowe!

Przyjemny, warzywny smak z słoną nutą owczego sera sprawia, że ​​ta sałatka jest doskonałą przystawką na każdym stole. Ten przepis pomoże urozmaicić zwykłą dietę i zrównoważyć metabolizm.

Składniki sałatki:

• ser - 150 g;
• cebula - 100 g;
• papryka słodka - 0,5 kg;
• świeże ogórki - 150 g;
• świeże pomidory - 300 g;
• papryczka chili - 1 szt .;
• pietruszka do smaku;
• Do tankowania:
• oliwa z oliwek - 2,5 łyżki stołowej;
• sól i ocet do smaku.

Metoda gotowania:

Pieprz paprykę w piekarniku do lekkiego przypalenia, a następnie wstawiamy do ostygnięcia na około 15 minut. W międzyczasie posiekaj pomidory, ogórki i cebulę, tę ostatnią pokrój na półpierścienie. Włóż warzywa do jednej miski i dodaj do nich obrane i drobno posiekane pieczone papryki.

Następnie posolić i dodać do sałatki ocet, olej i pietruszkę. Dokładnie wymieszaj powstałe naczynie. Przed podaniem posyp sałatkę startym serem i posiekanymi papryczkami chili. Smacznego!

Dietetyczna wersja słynnej sałatki Cezar, idealna do diety sportowej. Niskotłuszczowe, naturalne składniki tego dania zamieniają standardową, dość wysokokaloryczną sałatkę w lekki i pożywny obiad lub kolację.

Składniki sałatki:

• filet z kurczaka - 300 g;
• liście sałaty - 5-6 sztuk;
• chleb żytni - 2 szt .;
• parmezan do smaku;
• pomidor koktajlowy do dekoracji;
• sos sojowy - 2 łyżki.
• Do tankowania:
• jogurt naturalny - 150 ml;
• musztarda - 2 łyżeczki;
• czosnek - 2 ząbki;
• cukier i sól do smaku.

Metoda gotowania:

Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki i dodaj sól i przyprawy do mięsa. Lekko usmaż kurczaka na patelni bez oleju. Następnie dodaj do kurczaka kilka łyżek sosu sojowego i słodzik do smaku - gotuj filet przez kolejne 5 minut pod pokrywką.

W międzyczasie możesz zacząć przygotowywać sos. W tym celu wymieszaj jogurt naturalny z musztardą, zmiażdżonym czosnkiem, słodzikiem i solą. Drobno posiekaj liście sałaty i umieść je w misce.

Przy okazji, aby liście sałaty były świeże i chrupiące, zanurz je na kilka minut w bardzo zimnej wodzie - to zmieni zielenie.

Smażyć 2 małe bochenki żytnie na tosterze lub patelni, ale bez oleju - pokruszyć do salaterki. Dodaj tam duszonego kurczaka i sos – wszystko dokładnie wymieszaj.

Przed podaniem udekoruj sałatkę pomidorkami koktajlowymi, a na wierzch posyp tartym parmezanem.

Letnia, pachnąca sałatka z egzotycznym połączeniem soczystych pomidorków koktajlowych i słodkich, dojrzałych truskawek. Klasyczne danie śródziemnomorskie podkreśla delikatny, kremowy smak plastrów bawolej mozzarelli.

Składniki sałatki:

• mozzarella - 100 g;
• świeże truskawki - 200 g;
• pomidorki koktajlowe - 150 g;
• rukola - 1 pęczek;
• sól dla smaku.
• Do tankowania:
• oliwa z oliwek - 2 łyżki stołowe;
• ocet balsamiczny - 3 łyżki.

Metoda gotowania:

Umyj wcześniej pomidorki koktajlowe, truskawki i rukolę i oczyść je z nadmiaru kucyków i liści. Następnie pokrój pomidory z truskawkami w średnią kostkę i włóż je do salaterki. Do przyszłej sałatki dodać grubo posiekane liście mozzarelli i rukoli, posolić do smaku. Przed podaniem posmaruj danie pachnącą oliwą z oliwek z kilkoma łyżkami octu balsamicznego.

Najbardziej niskokaloryczna sałatka bez szkodliwych składników to prawdziwe znalezisko dla zwolenników zdrowej diety. Sos sałatkowy można zmieniać używając różnych olejów roślinnych, a także używając tylko soku z cytryny, co zmniejsza kaloryczność sałatki do 27 kcal.

Składniki sałatki:

• liście sałaty - 30 g;
• papryka bułgarska - 2 szt .;
• średni świeży ogórek - 1 szt .;
• zielona cebula - pęczek;
• pietruszka do smaku.
• Do tankowania:
• olej roślinny - 2-3 łyżki stołowe;
• sól i pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

Na początek posiekaj sałatę, zieloną cebulę i pietruszkę. Następnie posiekaj obraną z nasion paprykę w paski. W misce sałatki dodaj pokrojone w plastry półpierścienie lub kostki (opcjonalnie) świeży ogórek. Dopraw naczynie olejem roślinnym i dodaj sól i pieprz do smaku.

Przydatna i szybka w przygotowaniu sałatka z niedrogich i popularnych składników. Doskonała opcja do uzupełnienia głównych posiłków lub lekkiego lunchu np. na kilka godzin przed treningiem sportowym.

Składniki sałatki:

• ogórki - 400 g;
• feta - 150 g;
• liście mięty pieprzowej - 10 szt.;
• drobno posiekany koperek - 2 łyżki;
• czerwona cebula - 2 głowy.
• Do tankowania:
• oliwa z oliwek - 3 łyżki stołowe;
• sok z cytryny - 6 łyżeczek;
• cukier - 1 łyżeczka;
• sól i pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

Ogórki i cebulę należy najpierw obrać i pokroić w drobną kostkę. Pokrusz fetę do salaterki z warzywami i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj posiekany świeży koperek wraz z posiekanymi listkami mięty i ponownie wymieszaj sałatkę.

Przygotuj sos sałatkowy: W osobnej misce wlej oliwę z oliwek, którą trzeba wymieszać z sokiem z cytryny, cukrem oraz solą i pieprzem.

Otrzymany dressing dodaj do sałatki i ponownie wymieszaj.

Prosta, ale bardzo apetyczna sałatka, którą można łatwo przygotować w domu w kilka minut. Dodatkowo warto powiedzieć, że danie posiada wysoką zawartość białka, co pomaga budować masę mięśniową i jednocześnie nie gromadzi nadmiaru tłuszczu.

Składniki sałatki:

• gotowany filet z kurczaka - 200 g;
• gotowana dynia - 150-200 g;
• suszone śliwki -70 g;
• gotowana fasola - 200 g;
• zielona cebula - 2 pęczki;
• len (nasiona) do smaku;
• sezam do smaku.

Do tankowania:

• oliwa z oliwek - 1 łyżka;
• sok z cytryny - 0,5 łyżeczki

Metoda gotowania:

Pokrój dynię na małe i mniej więcej równe kawałki, ugotuj na al dente, pozostawiając warzywo na patelni przez około 10 minut po zagotowaniu wody. Suszone śliwki myjemy i gotujemy na parze w gorącej wodzie na 5-7 minut.

Filet z kurczaka i dynię pokroić w kostkę - przełożyć do salaterki. Dodaj do nich posiekane śliwki i posiekaną zieloną cebulę. Wymieszaj gotowaną fasolę, len i nasiona sezamu z dodatkami do sałatek. Gotowe danie posyp olejem i sokiem z cytryny.

Niezwykła sałatka z odrobiną miodu połączona z soczystymi gruszkami, kremowym serem cheddar i pikantnymi orzechami pekan. Idealne danie na obiad lub świąteczny stół. Zaletą tej sałatki jest również szybkość jej przygotowania.

Składniki sałatki:

• seler - 4 szt .;
• odmiany gruszek „bartalette” - 2 szt .;
• orzechy pekan (posiekane) - 0,5 szklanki;
• cheddar (pokrojony w kostkę) - 1 szklanka;
• sałata do dekoracji - 6 szt.
• Do tankowania:
• ocet jabłkowy - 2 łyżki;
• miód - 2 łyżki;
• sól i pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

Obierz gruszki i pokrój w drobną kostkę. Następnie przejdź do zieleni: aby seler był chrupiący w sałatce, włóż go na 15 minut do lodowatej wody, a następnie lekko osusz i możesz go pokroić. Następnie w jednej misce wymieszaj ser cheddar, gruszki, seler i posiekane orzechy pekan.

Aby uzyskać lekki sos sałatkowy, użyj mieszanki octu jabłkowego, miodu i przypraw (sól i pieprz). Dodaj dressing do sałatki i dokładnie wymieszaj. Jako ozdobę przed podaniem użyj liści sałaty na talerzach sałatkowych.

Zdrowa warzywna sałatka fitness z dodatkiem jabłka będzie najlepszym daniem na proste śniadanie. Przepis na tę sałatkę pozwoli Ci przygotować witaminową „eksplozję” w zaledwie 5 minut, przy minimum kalorii. Idealne połączenie warzyw i owoców na odchudzanie lub wegetarian.

Składniki sałatki:

• duże jabłko - 1 szt .;
• korzeń selera - 1 szt .;
• świeża marchewka - 1 szt .;
• sok z cytryny - 1 łyżeczka;
• sól dla smaku.
• Do tankowania:
• olej roślinny 2-3 łyżki.

Metoda gotowania:

Obrane jabłko zetrzyj na grubej tarce do salaterki.

Aby jabłko nie ciemnieło szybko, posyp je łyżeczką soku z cytryny.

Do sałatki dodać starty korzeń selera i świeżą, posiekaną marchewkę. Wymieszaj wszystkie składniki razem z olejem roślinnym i solą. Smacznego!

Doskonała, dietetyczna sałatka, której kaloryczność to zaledwie 85 kcal. Danie składa się z niezwykłego połączenia egzotycznej pomarańczy, plasterków miękkiego sera feta i pachnących, świeżych pomidorków koktajlowych. Przepis na sałatkę będzie prawdziwym odkryciem dla tych, którzy kochają proste i bezpretensjonalne śniadania, ale jednocześnie dbają o swoją sylwetkę.

Składniki sałatki:

• duża pomarańcza - 1 szt .;
• pomidorki koktajlowe - 5 szt.;
• ser feta - 30 g;
• sałata lodowa - pęczek;
• liście bazylii - 5 szt.
• Do tankowania:
• jogurt naturalny - 100 ml;
• sok z cytryny - 10 ml;
• posiekany koperek - 1 łyżka;
• sól i pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

Pomidory przeciąć na pół. Następnie obierz pomarańczę i pokrój w kostkę, ser również pokrój w kostkę. Lekko posiekaj sałatę lodową i bazylię.

Następnie możesz zacząć przygotowywać dressing: wymieszać jogurt naturalny ze świeżym sokiem z cytryny i do powstałego sosu dodać zieleninę, sól i pieprz. Jeśli lubisz ostrzejszy smak sałatki, możesz poeksperymentować z dodatkowymi przyprawami do dressingu.

Sławny szef kuchni i gospodarz programu kulinarnego podzielił się wspaniałym przepisem na zdrową i pożywną sałatkę z zaledwie 153 kaloriami. Danie można podawać jako przystawkę do świątecznego stołu lub spożywać jako codzienny posiłek.

Składniki sałatki:

• pierś z kurczaka - 1 szt .;
• fasola w puszkach - 400 g;
• świeży ogórek - 1 szt .;
• winogrona bez pestek - 1 pęczek;
• zielona cebula - 1 pęczek;
• liście mięty - 0,5 pęczka;
• bazylia - 0,5 pęczka;
• szpinak - 1 pęczek;
• ser feta - 60 g;
• cytryna - 0,5 szt .;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka.

Do tankowania:

• jogurt beztłuszczowy - 0,5 szklanki;
• czosnek - 2 ząbki;
• sól i pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

Pokrój świeży filet z kurczaka, aby się otworzył. Następnie posmaruj mięso solą, pieprzem i oliwą - odstaw na 5 minut. W międzyczasie pokroić w dużą kostkę obrany i wycięty ogórek oraz liście szpinaku. Pokrój winogrona bez pestek na pół. Przygotuj dressing mieszając zmielony czosnek, jogurt, pieprz i sól.

Po zamarynowaniu kurczaka włóż mięso na rozgrzaną patelnię i smaż z obu stron, aż będzie ugotowane. W misce wymieszaj ogórki, szpinak, winogrona i fasolę, dodając do nich posiekaną zieloną cebulkę z miętą i bazylią. Cytrynę pokroić w cienkie plasterki, po obraniu z ziaren. Następnie dopraw sałatkę dressingiem i dokładnie wymieszaj, pieprz i sól do smaku.

Smażony filet z kurczaka połóż na osobnym naczyniu i ostudź, jeśli chcesz go wymieszać z sałatką.

Możesz podać filet i ciepły, pokroić na równe talerze i położyć na szczycie wzgórza sałatkowego.

Przed podaniem posyp sałatkę ręcznie tłuczonym serem feta i każdą porcję skropij dodatkową łyżką dressingu. Udekoruj naczynie plasterkiem cytryny.

Spójrz na sałatkę z marchwi: pikantną z nutą orzecha włoskiego i delikatną, pikantną francuską musztardą. Naprawdę oryginalny przepis na niskokaloryczną sałatkę opartą na prostych i zdrowych produktach. Warto dodać, że sałatka idealnie nadaje się do zbilansowanej diety.

Składniki sałatki:

• świeża marchewka - 0,5 kg;
• orzechy pekan - 60 g;
• zielona cebula - 1 pęczek.
• Do tankowania:
• olej roślinny - 0,5 szklanki;
• ocet jabłkowy - 1/4 szklanki;
• cukier brązowy - 2 łyżki;
• musztarda francuska - 2 łyżeczki;
• czosnek - 3 ząbki;
• czarny pieprz - szczypta;
• sól dla smaku.

Metoda gotowania:

Najpierw karmelizuj orzechy, prażąc je w cukrze. Po kandyzowanym orzeszniku zmiel w blenderze lub złóż torbę i uderz nią kilka razy na stół.

Obierz marchewki i zetrzyj je na grubej tarce, a także posiekaj zieloną cebulę - wszystkie ugotowane składniki wrzuć do miski.

Zrobić sos: Wymieszać zmiażdżone ząbki czosnku, aromatyczną musztardę francuską, brązowy cukier z oliwą i octem; do sosu dodać sól i pieprz. Ubierz sałatkę powstałym dressingiem. Aby smak sałatki był nasycony, zaleca się podawać ją na stole po 30 minutach od ugotowania. Smacznego!

Warzywna sałatka fitness, którą można w pełni wykorzystać zamiast jakiegokolwiek dodatku. Sałata dzięki swoim dobroczynnym składnikom pomaga poprawić cerę i oczyścić organizm z toksyn. Ze względu na niską kaloryczność danie jest idealnym uzupełnieniem diety białkowej.

Składniki sałatki:

• zielone jabłko - 1 szt .;
• marchewka - 1 szt .;
• buraki - 1 szt .;
• korzeń selera - 1/4 szt .;
• cytryna - 1/2 szt .;
• sól, pieprz do smaku.
• Do tankowania:
• oliwa z oliwek 2-3 łyżki.

Metoda gotowania:

Obierz wszystkie warzywa z wyjątkiem jabłek. Następnie zetrzyj buraki, jabłko i seler na średniej tarce. Warzywa włożyć do miski i wymieszać, skropione sokiem z cytryny. Następnie posolić sałatkę i dodać oliwę z oliwek.

Ola Lichaczowa

Piękno jest jak kamień szlachetny: im prostsze, tym cenniejsze :)

21 marca 2016

Zawartość

Plany posiłków oparte na odchudzaniu obejmują owoce, warzywa i chude mięso. Dzięki takim składnikom bez problemu wymyślisz sałatkę, a przepisy na odchudzanie będą świetnym sposobem na urozmaicenie diety. Możesz łączyć dozwolone pokarmy, jeść zdrowo, przygotowując pyszne dietetyczne sałatki na odchudzanie. Specjalne sosy o niskiej zawartości kalorii zapewnią pikantność.

Przepisy na sałatkę dietetyczną

Właściwa dystrybucja pokarmu podczas diety to dla wielu problem. Konieczność usuwania nadwagi nakłada pewne ograniczenia, ale chcesz jeść smaczną, zdrową żywność. W tym okresie ryzyko niedostatecznej akumulacji składników odżywczych jest znaczne. Dietetycy doradzają przepisy na sałatki odchudzające w domu, aby nie stracić, ale uzupełnić rezerwy organizmu.

Wśród sałatek w dietetykach najczęstsze są warzywa. Są łatwe w przygotowaniu, a ich składniki łatwo kupić w najbliższym sklepie. Oczyszczająca sałatka na odchudzanie pomoże Ci w utracie wagi, uwolnieniu organizmu od zanieczyszczeń, przetworzonych produktów. Do najbardziej znanych należą sałatka z buraków Tarka do odchudzania, jej inna nazwa to Pędzel. Nadaje się do wielu menu zawierających diety.

Szczotka

Aby zrobić klasyczną wersję tej sałatki na figurę, będziesz potrzebować:

• buraki (średnie) - 2 szt .;
• marchewki - 4-6 szt .;
• kapusta - 1,6 kg;
• oliwa z oliwek - 2-4 łyżki. l.;
• cytrynowy;
• czarny pieprz;
• Sól.

Dietetyczną sałatkę z buraków należy przygotować według poniższego schematu:

1. Posiekaj kapustę jak najdrobniej, surowe marchewki i buraki zetrzyj na tarce z dużymi otworami.
2. Wszystko wymieszaj i trochę wcześniej posolić kapustę, pamiętaj rękoma, aby dała sok.
3. Dodaj olej, przyprawy do smaku, a na koniec odrobinę soku z cytryny.

z kapusty

Lekkie sałatki odchudzające można przygotować z różnymi rodzajami kapusty według poniższego przepisu. Produkty:

• kapusta (biała, pekińska, czerwona) - całkowita objętość 900 g;
• ocet ryżowy - 20 g;
• sos sojowy - 60 g;
• olej roślinny - 30 g;
• pomarańczowy - 2 szt .;
• cebula sałatkowa - 2 szt .;
• czosnek - 2 zęby;
• miód - 50 g;
• zieleń;
• Sól.

Gotowanie:

1. Całą kapustę należy dobrze umyć, wysuszyć, a następnie pokroić w cienkie paski, biorąc w równych proporcjach.
2. Cebulę pokroić w drobną kostkę lub paski - ćwiartki pierścienia. Ząbek czosnku można zmiażdżyć specjalną prasą lub rozdrobnić nożem.
3. Pomarańcze pokrój na ćwiartki. Obierz trzy skórki, reszta potrzebna do wyciśnięcia soku.
4. Przygotuj dressing mieszając sok pomarańczowy, sos sojowy, miód, olej, ocet, czosnek i cebulę.
5. Ubierz sałatkę i wymieszaj. Na wierzchu połóż plastry pomarańczy.

z dyni

Pyszne sałatki dla osób odchudzających się można przygotować na bazie dyni, do tego potrzebne będą:

• świeża dynia - 0,6 kg;
• pestki dyni - 10 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• olej roślinny (słonecznikowy) - 2 łyżeczki;
• olej z pestek dyni - pół szklanki;
• ocet (najlepiej jabłko lub wino) - 2 łyżki. l.;
• Sól;
• cynamon - 5 szczypt.

Proces gotowania:

1. Dynię należy oczyścić, usunąć nasiona, a następnie posiekać tarką.
2. Zmiażdżyć czosnek specjalną prasą, położyć na dyni. Do mieszanki dodaj ocet, sól i cynamon. Wszystko wymieszaj, aż składniki zostaną równomiernie rozprowadzone.
3. Sałatkę posmarować olejem z pestek dyni, dobrze wymieszać.
4. Nasiona usmażyć na oleju roślinnym, posypać sałatką. Danie można użyć od razu lub pozwolić mu się trochę zamarynować.

z marchwi

Niedroga, smaczna, zdrowa sałatka jest łatwa w przygotowaniu, potrzebuje:

• marchewki - 2 szt .;
• czosnek - 2 ząbki;
• orzechy włoskie - 2 szt .;
• oliwa z oliwek - 50 g.

Jak gotować:

1. Marchewki obrać, posiekać na grubej tarce. Czosnek można pokroić w drobną kostkę i dodać do sałatki.
2. Naczynie doprawić oliwą, dodać posiekane orzechy włoskie, wymieszać.

Białko

Sałatki odpowiednie dla diet niskowęglowodanowych powinny zawierać wystarczającą ilość białka. Do organizmu człowieka powinny dostać się nie tylko rośliny, ale także mięso i ryby. W związku z tym nie zabrania się uzupełniania sałatek tymi składnikami. Do dania można dodać tuńczyka, drób lub chude mięso. Karma o takim składzie pomoże w odchudzaniu bez uczucia głodu.

Z tuńczykiem

Składniki na lekką sałatkę rybną dla całej rodziny:

• tuńczyk (w soku własnym) - 800 g;
• makaron ryżowy - 1 opakowanie;
• papryka słodka - 4 szt .;
• czosnek - 2 ząbki;
• korzeń imbiru - 4 cm;
• koperek, pietruszka - po 2 pęczki;
• olej sezamowy - 2 łyżki. l.;
• ocet z białego wina - 2 łyżki. l.;
• sos sojowy - 2 łyżki. l.

Gotowanie:

1. Makaron należy ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie umieścić pod zimną wodą do ostygnięcia.
2. Imbir, czosnek, koperek, pietruszka, drobno posiekać.
3. Przygotuj dressing, łącząc ocet, sos sojowy, olej w osobnej misce.
4. Do powstałej mieszanki dodaj czosnek, imbir, ugotowany makaron.
5. Konserwy rybne bez płynnej cieczy. Pozostałą zawartość połamać na małe kawałki.
6. Usuń nasiona z papryki. Warzywa można pokroić w drobną kostkę lub cienkie paski.
7. Umieść rybę i pieprz do całkowitej masy, wszystko wymieszaj. Odstawić sałatkę na 20 minut i ponownie wymieszać przed podaniem.

Z piersią z kurczaka

Tradycyjny produkt dietetyczny z kategorii mięsa drobiowego, pierś nie zawiera tłuszczu, dlatego idealnie nadaje się na sałatkę. Weź te produkty:

• pierś z kurczaka - 250 g;
• żurawina - 100 g;
• oliwa z oliwek - 60 ml;
• sałata liściasta - 150 g;
• sok jabłkowy - 1 łyżka. l.

Przygotowanie krok po kroku:

1. Najpierw ugotuj kurczaka, trochę posolić wodę, możesz dodać przyprawy, aby poprawić smak. Po ostygnięciu piersi pokrój ją w drobną kostkę.
2. Dobrze opłucz liście sałaty, pozostaw do wyschnięcia, porzuć na kawałki rękoma.
3. Sos do dania zawiera sok jabłkowy i oliwę z oliwek. Składniki należy połączyć w osobnym pojemniku.
4. Kawałki kurczaka włożyć do salaterki, na wierzchu posiekane liście żurawiny i jagody, doprawić, wymieszać. Aby urozmaicić danie, możesz dodać trochę przypraw.

owocowy

Wiele kobiet pokocha sałatki odchudzające na bazie owoców. Mogą pełnić w Twojej diecie rolę deserów i dostarczać organizmowi wielu składników odżywczych. Ze względu na to, że masz możliwość łączenia jagód i owoców, istnieje wiele opcji przygotowania takich potraw. Najważniejsze jest, aby używać dozwolonych, niesłodzonych pokarmów. Oto przepis na sałatkę tropikalną (zawartość kalorii 100 g / 43 kcal), której potrzebujesz:

• grejpfrut, gruszka, persimmon - 1 szt .;
• jabłko, kiwi - 2 szt .;
• cytryna - kawałek;
• cukier puder - 10 g.

Jak gotować:

1. Umyj wszystkie owoce. Uwolnij kiwi ze skórki, pokrój w cienkie plasterki, persimmon w duże plastry.
2. Wewnątrz gruszek wyjmij rdzenie, podziel nożem na cienkie plasterki, pokrój jabłka nieco większe, ale także na plastry.
3. Przygotowane owoce dobrze wymieszać, doprawić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
4. Usuń skórkę z grejpfruta, następnie skórkę z plastrów, dzieląc owoc na małe kawałki.
5. Wszystko ponownie wymieszaj i posyp cukrem pudrem.

Dietetyczne sosy do sałatek

Wśród licznych dań dietetycznych szczególnie popularne są niskokaloryczne sałatki, których składniki należy łączyć za pomocą odpowiednich dressingów. Ciekawy dressing na bazie soku z cytryny, przygotuj na niego:

• sok cytrynowy;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.;
• Sól;
• czarny pieprz.

Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na kilka minut, aby dressing był bardziej pachnący. Nie mniej smaczna będzie wersja na bazie jogurtu. Dla niego musisz przygotować:

• jogurt beztłuszczowy - 250 ml;
• musztarda (miód, Dijon) - 1 łyżeczka;
• suchy koperek, pietruszka - po łyżeczce;
• ocet jabłkowy - 1 łyżeczka

Musztardę i jogurt ubić blenderem, wymieszać pozostałe składniki, chwilę odstawić na zimno, a następnie polać przygotowaną sałatką. Oba dressingi dobrze komponują się z potrawami warzywnymi, jednak dressing jogurtowy podkreśli smak mięsa z kurczaka, a dressing cytrynowy idealnie współistnieje zarówno z rybami, jak i owocami.

Sałatka dietetyczna z kurczakiem i fasolą

Uwaga! Informacje przedstawione w artykule mają charakter wyłącznie informacyjny. Materiały artykułu nie wymagają samoleczenia. Tylko wykwalifikowany lekarz może postawić diagnozę i wydać zalecenia dotyczące leczenia w oparciu o indywidualne cechy konkretnego pacjenta.

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz, naciśnij Ctrl + Enter, a my to naprawimy!

Możesz schudnąć i wyszczuplić sylwetkę na różne sposoby. Doskonałą opcją są dietetyczne sałatki na odchudzanie, których przepis jest prosty - na przykład może to być pyszna warzywna wersja takiego dania. Włączenie do diety warzywnych przekąsek to świetna okazja do schudnięcia w domu bez intensywnego treningu na siłowni.

Niskokaloryczne sałatki na odchudzanie z prostych produktów

Sałatki na odchudzanie, które zawierają różnorodne składniki, pozwalają schudnąć, napełnić organizm zimą niezbędnymi witaminami i dodać zdrowia. Ich gotowanie jest bardzo łatwe i proste. Ponadto z warzyw, które często wykorzystuje się do przygotowania tak niskokalorycznych potraw, można uzyskać niezbędną ilość błonnika i błonnika roślinnego. Nie tylko dadzą uczucie sytości, ale także pomogą jelitom pozbyć się „złogów”.

Warzywo

Jeśli szukasz przepisów na sałatki odchudzające, które pomogą Ci skutecznie walczyć z nadwagą, nie szukaj dalej niż lekka opcja warzywna. Różni się nie tylko łatwością przygotowania, ale także dostępnością składników. Ponadto sałatki warzywne na odchudzanie mają pozytywny wpływ na stan wątroby, żołądka, nerek, skóry itp. Aby przygotować, przygotuj składniki:

• papryka słodka - 50 g;
• sałatka - 10 g;
• zielona cebula - 20 g;
• pietruszka - 5 g;
• jabłko - 50 g;
• beztłuszczowa śmietana - 30 g;
• sól morska.

Z produktów na początek posiekaj sałatę i pieprz. Następnie trzeba pokroić zieleninę z zieloną cebulką i drobno posiekać jabłko (jedyny owoc w tym głównie warzywnym daniu). Następnie wystarczy wymieszać wszystkie składniki ze śmietaną i doprawić solą morską do smaku. Takie danie najlepiej zjeść na przekąskę lub zastąpić nim obiad (wystarczy zwiększyć proporcje składników) podczas obiadu.

marchewka

Szukasz pysznych i niedrogich sałatek do swojej diety? Następnie zwróć uwagę na niskokaloryczną wersję marchewki z dodatkiem pomarańczy. Aby przygotować tak zdrowy posiłek, najpierw drobno posiekaj marchewki, które należy posolić, a następnie dodaj do niej następujące składniki: cukier puder, wodę pomarańczową, sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj, posyp olejem roślinnym i ułóż na wierzchu plastry pomarańczy. Do tego marchewkowo-pomarańczowego dania będziesz potrzebować:

• marchewki - 400 g;
• pomarańczowy - 2 sztuki;
• sól - 1 szczypta;
• cukier puder - 1 łyżka. l.;
• woda pomarańczowa - 1 łyżka. l.;
• Oliwa z oliwek.

z selerem

Inną zdrową opcją sałatki jest wersja z selera. Aby go przygotować, najpierw weź i obierz korzeń rośliny, a następnie pokrój w cienkie paski. Następnie skrop sokiem z cytryny. Dressing - z niskokalorycznego majonezu zmieszanego z sokiem z cytryny. Na koniec będziesz musiał pieprz i posolić powstałe lekkie naczynie. Aby było pięknie, jak na zdjęciu wielu restauracji, każdą porcję ułożyć na liściu sałaty, udekorowaną wstępnie posiekanym selerem (liściem). Składniki:

• korzeń selera - 500 g;
• seler liściasty - 2-3 gałązki;
• sok z cytryny - 2 łyżki. l.;
• sałata;
• majonez niskokaloryczny - do smaku.

ogórek

Decydując się na przygotowanie dietetycznych sałatek na odchudzanie, weź przepis na ogórek do użytku. Aby zrobić zwykłą sałatkę ze świeżych warzyw, najpierw opłucz ogórki pod bieżącą wodą i pokrój je wzdłuż. Następnie podziel każdą część na 4-5 części. Do ogórków dodaj drobno posiekaną zieleninę i posiekany czosnek. Gotowe danie polać oliwą z oliwek, octem. Nie zapomnij dodać soli i pieprzu do smaku. Składniki:

• świeże ogórki - 500 g;
• zielenie do smaku - zielona cebula, pietruszka, koperek;
• ząbek czosnku - 1-2 sztuki;
• ocet - 1 łyżeczka;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.

z kapusty

Wiadomo, że dietetyczne sałatki na odchudzanie pomagają nie tylko schudnąć, ale także normalizują przewód pokarmowy. Przygotowanie prostej sałatki z jarmużu jest bardzo łatwe. Zanim zaczniesz gotować, obierz i opłucz kapustę. Następnie pokrój na niezbyt duże kawałki. Obierz marchewki ze skórki, a następnie zetrzyj na drobnej lub grubej tarce. Wytnij środek jabłka. Na koniec wystarczy dodać drobno posiekaną zieloną cebulkę do posiekanych składników. Całość skrop olejem. Do tego dania będziesz potrzebować:

• świeża kapusta - 250 g;
• marchewka, jabłko - po 1;
• zielone cebule;
• olej słonecznikowy.

Owoc

Pyszne sałatki dietetyczne na odchudzanie z kiwi, jabłek, pomarańczy i innych owoców zachwycą wiele osób będących na diecie. Aby przygotować prostą opcję, weź owoce, usuń z nich skórkę, a następnie pokrój w cienkie kółka. Dodaj listki mięty, które możesz zmielić w moździerzu i moździerz z łyżeczką cukru w ​​razie potrzeby. W razie potrzeby wykończ jogurtem. Składniki:

• ananas;
• grejpfruty;
• dwa liście mięty;
• jogurt naturalny opcjonalnie.

Z kurczakiem

Dietetyczna sałatka z kurczakiem na odchudzanie to obfite i pożywne danie, którego stosowanie w rozsądnych porcjach pomoże Ci rozpocząć proces odchudzania. Aby to zrobić, użyj zwykłego białego mięsa z kurczaka, które należy ugotować, a następnie schłodzić. Rzadziej jest smażony lub pieczony – świetnie nadaje się do gorących sałatek. Następnie wystarczy wymieszać mięso z kurczaka z resztą składników i doprawić sosem. Będziesz potrzebować:

• filet z kurczaka - 2 szt .;
• ogórki - 2 szt .;
• pomidory - 2 szt .;
• nasiona sezamu - 1-2 łyżki. l.;
• młoda kapusta - 200 g;
• sól dla smaku;
• olej roślinny do dressingu.

sól i pieprz do smaku.

Jak doprawiać sałatki na odchudzanie

Bardzo często, przygotowując dietetyczną sałatkę białkową, owocową, warzywną lub inną, pojawia się pytanie, jak najlepiej je doprawić. Jednocześnie wiele osób odchudzających się popełnia krytyczny błąd – stosując dietę niskotłuszczową unikają dodawania tzw. odpowiednie oleje. Brak zdrowych olejków eterycznych może spowolnić proces odchudzania i uniemożliwić pozyskiwanie niezbędnych substancji z pożywienia.

Do zaprawiania doskonale nadają się różne fermentowane produkty mleczne, na przykład kwaśna śmietana, kefir, jogurt. Dobrym rozwiązaniem jest oliwa z oliwek z kwaśnymi dodatkami w postaci soku z cytryny, octu jabłkowego, kiszonej kapusty, żurawiny. Dodatek jajek pomaga zwiększyć wchłanianie dobroczynnych składników z sałatek. Dobrym dodatkiem są również awokado.

Wideo: przepisy na sałatki dietetyczne

Sałatki dietetyczne są bardzo, bardzo przydatne dla organizmu człowieka. W końcu zawierają ogromną ilość różnych witamin, pierwiastków śladowych, białka roślinnego, a także błonnika, który jest w stanie oczyścić żołądek. Spożywając takie sałatki codziennie lub przynajmniej kilka razy w tygodniu w celach profilaktycznych, pomożesz rozładować się żołądkowi, dostarczysz wystarczającej ilości niezbędnych substancji krwi, a sam otrzymasz ogromny zastrzyk witamin, które są tak niezbędne do normalnego funkcjonowania cielesny. Należy również zauważyć, że sałatki dietetyczne są bardzo ważne dla tych, którzy chcą pozbyć się zbędnych kilogramów. Rzeczywiście, ze względu na równowagę między pożytecznymi substancjami a niską liczbą kalorii, sałatki dietetyczne doskonale oczyszczają organizm z toksyn, toksyn, nadmiaru tłuszczów i są dobrze trawione. Ponadto dietetyczne sałatki mogą być doskonałą ozdobą świątecznego stołu. Dlatego oferujemy wybór najbardziej przydatnych i prostych przepisów na przygotowanie dietetycznych sałatek, a także dietetycznych sałatek na odchudzanie. Tutaj na przykład znajdziesz przepisy na gotowanie dietetycznych sałatek z kapusty, dietetycznych sałatek z kurczaka, niskokalorycznych sałatek warzywnych i pysznych niskokalorycznych sałatek owocowych. Jeśli dopiero zaczynasz gotować, dla Twojej wygody w tej kategorii znajdziesz przejrzyste przepisy na dietetyczne sałatki ze zdjęciami. Dzięki takim przepisom na przygotowywanie pysznych sałatek spędzisz minimum czasu i wysiłku. W zaledwie kilka minut pyszne dietetyczne sałatki zachwycą Cię nienagannym smakiem i wyglądem. Wybierz przepyszne przepisy na dietetyczne sałatki i zachwyć siebie i swoich bliskich zdrowymi potrawami.

06.06.2019

Sałatka szparagowa po koreańsku z marchewką

Składniki: ogórek, kapusta pekińska, marchewka koreańska, sos sojowy, siemię lniane, szparagi sojowe

Szparagi sojowe w towarzystwie świeżego ogórka i koreańskiej marchewki doprawione sosem sojowym to świetna sałatka na każdą okazję. Okazuje się smaczny, apetyczny i zdrowy!

Składniki:
- 1 świeży ogórek;
- 3-4 liście kapusty pekińskiej;
- 120 g marchewki po koreańsku;
- 3 łyżki stołowe sos sojowy;
- 1\5 łyżeczek nasiona lnu;
- 100 g szparagów sojowych.

30.05.2018

Dietetyczna sałatka z kapusty

Składniki: udko kurczaka, kapusta, gorczyca, olej roślinny, ocet

Kapusta zwykła to doskonałe sałatki - smaczne i zdrowe. Takie przepisy są popularne wśród osób na diecie. Proponujemy zrobić sałatkę z kapusty i gotowanego kurczaka - będzie ciekawsza i smaczniejsza.

Składniki:
- szynka lub pierś z kurczaka - 1 szt;
- kapusta - 1 głowa;
- ziarna gorczycy - 7 gr;
- małe warzywo - 1 łyżka stołowa;
- ocet - 1 łyżka.

21.05.2018

Sałatka dietetyczna z piersią z kurczaka

Składniki: pierś z kurczaka, jajko, marchewka, ogórek, cebula, szpinak, sos, papryka, cytryna

Dla naszych szczupłych osób proponuję doskonały przepis na pyszną dietetyczną sałatkę z piersią z kurczaka. Okazuje się bardzo smaczny i satysfakcjonujący.

Składniki:

- 130 gramów piersi z kurczaka;
- 1 jajko;
- 50 gramów marchwi;
- 50 gramów ogórka;
- 20 gramów zielonej cebuli;
- 30 gramów szpinaku;
- 10 gramów sosu sojowego;
- czarny pieprz;
- cytrynowy.

17.05.2018

Sałatka dietetyczna z awokado

Składniki: awokado, pomidory, cytryna, czosnek, oliwa, sól, pieprz

Dziś proponuję przygotować bardzo smaczną dietetyczną sałatkę z awokado. Przepis jest bardzo prosty i szybki. Taką sałatkę możesz przygotować zarówno na co dzień, jak i na świąteczny stół.

Składniki:

- awokado - 1 szt.,
- pomidory - 180 gramów,
- sok z cytryny - 2-3 łyżki stołowe,
- czosnek - 2 ząbki,
- oliwa z oliwek - 3-4 łyżki,
- Sól,
- czarny pieprz.

23.04.2018

Sałatka ze świeżej kapusty i marchewki z octem

Składniki:świeża kapusta, marchew, cebula, sól, cukier, ocet jabłkowy, olej roślinny, szczypiorek, zioła

Zwracam uwagę na bardzo smaczny i ciekawy przepis na przygotowanie mojej ulubionej sałatki ze świeżej kapusty i marchewki z octem.

Składniki:

- 300-350 gramów kapusty;
- 1 marchewka;
- pół cebuli;
- Sól;
- cukier;
- 2 łyżki stołowe ocet jabłkowy;
- 2-3 łyżki stołowe olej roślinny;
- garść zieleni.

21.03.2018

Sałatka z buraków z jabłkiem

Składniki: gotowany burak, jabłko, sok z cytryny, śmietana, jogurt, sól, orzechy włoskie, pieprz czarny

Proponuję ugotować bardzo smaczną i zdrową sałatkę z burakami i jabłkami. Wypełnimy go kwaśną śmietaną lub jogurtem.

Składniki:

- 2 buraki;
- 1 jabłko;
- 1 łyżeczka sok cytrynowy;
- 3 łyżki stołowe kwaśna śmietana lub jogurt;
- Sól;
- 4-5 orzechów włoskich;
- szczypta czarnego pieprzu.

21.02.2018

Sałatka z zielonej rzodkwi z marchewką

Składniki: rzodkiewka, jabłko, marchew, czosnek, olej, sól

Ta chuda sałatka z zieloną rzodkiewką i marchewką jest bardzo smaczna. Szczegółowo opisałam dla Was przepis na tę sałatkę.

Składniki:

- 1 zielona rzodkiew,
- 1 jabłko,
- 1 marchewka,
- 1 ząbek czosnku,
- 5 łyżeczek olej roślinny,
- Sól.

30.01.2018

Sałatka z twarogiem

Składniki: paluszki krabowe, twarożek, pomidory, jajka, jogurt, śmietana, sól, pieprz czarny mielony

Zwracam uwagę na doskonałą dietetyczną sałatkę z twarogiem, paluszkami krabowymi i pomidorem. Przepis jest bardzo prosty i szybki.

Składniki:

- 100 gram paluszków krabowych,
- 100 gram twarogu,
- 1 pomidor,
- 1-2 jajka,
- jogurt lub kwaśna śmietana
- Sól,
- zmielony czarny pieprz.

26.01.2018

Sałatka „Panna Młoda” z kurczakiem i topionym serem

Składniki: kurczak, topiony ser, ziemniaki, marchew, jajka, cebula, śmietana, sól

Sałatka „Panna Młoda” to bardzo smaczna i delikatna sałatka, którą cała moja rodzina po prostu uwielbia. Napełnimy tę sałatkę kwaśną śmietaną, więc słusznie można ją uznać za dietetyczną.

Składniki:

- filet z kurczaka - 1 szt.,
- topiony ser - 100 gramów,
- ziemniaki - 1 szt.,
- marchewki - 1 szt.,
- jajka - 2 szt.,
- kokardka - 1 szt.,
- śmietana - 150-180 gramów,
- Sól.

28.12.2017

Sałatka z buraków ze smażoną cebulką

Składniki: burak, cebula, sos, oliwa, ocet, jajko, zioła, sól, pieprz

Na danie główne proponuję przygotować bardzo smaczną i zdrową sałatkę z burakami i smażoną cebulką. Przepis jest prosty i szybki.

Składniki:

- 500 gramów buraków;
- 220 gramów cebuli;
- 25 ml. sos sojowy;
- 30 ml. olej słonecznikowy;
- 15 ml. ocet winny;
- 15 gramów masła;
- 6 jaj przepiórczych;
- 20 gramów pietruszki;
- Sól;
- czarny pieprz.

23.12.2017

Sałatka jarzynowa z fetą „Łódki”

Składniki: awokado, pomidor, seler, kapusta pekińska, feta, grzanki serowe, olej roślinny, tymianek, różowy pieprz

Dziś mam Wam do zaoferowania doskonały przepis na pyszną i piękną sałatkę z serem feta i krakersami. Przepis jest bardzo prosty i wystarczająco szybki.

Składniki:

- 1 awokado,
- 1 pomidor,
- 2 łodygi selera,
- 50 gram kapusty pekińskiej,
- 100 gram sera feta,
- 10-15 krakersów o smaku serowym,
- 50 gramów oleju roślinnego,
- szczypta tymianku
- 5 różowych ziaren pieprzu

16.12.2017

Koreański ziemniak

Składniki: ziemniaki, sos sojowy, pieprz czarny mielony, papryka, gałka muszkatołowa, czosnek, olej roślinny

Ziemniaki po koreańsku są bardzo ostre i pachnące. To danie z pewnością ucieszy wszystkich miłośników koreańskich sałatek. Sos sojowy i przyprawy nadają potrawie niepowtarzalny orientalny smak. Powinieneś spróbować tej przystawki!

Wymagane produkty:

- 500 g ziemniaków;
- 50 ml sosu sojowego;
- 1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony;
- 1/2 łyżeczki mielona papryka;
- szczypta gałki muszkatołowej;
- 1-2 ząbki czosnku;
- 50 ml oleju roślinnego.

12.12.2017

Koreańskie domowe marchewki

Składniki: Marchew, czosnek, olej roślinny, ocet ziołowy 6%, kolendra mielona, ​​papryka ostra mielony, pieprz czarny mielony, cukier, sól, pietruszka

Koreańska Marchewka to zimna warzywna przystawka o pikantnym smaku i wspaniałym aromacie przypraw. To pikantne danie może być używane zarówno jako samodzielne danie, jak i jako składnik do robienia pysznych sałatek.

Aby przygotować domowe koreańskie marchewki, będziesz potrzebować:

- 400 g marchwi;
- 2-3 ząbki czosnku;
- 50-60 ml oleju roślinnego;
- 1,5-2 łyżki stołowe. l. ocet 6%;
- 2-3 łyżeczki mielona kolendra;
- 1/4 łyżeczki czerwona ostra mielona papryka;
- trochę czarnego mielonego pieprzu;
- szczypta cukru;
- trochę soli;
- kilka gałązek pietruszki.

09.12.2017

Amerykańska sałatka z białej kapusty

Składniki: kapusta, marchew, sól, pieprz, musztarda, majonez, śmietana, koper, ocet

Ta sałatka „Cole Slow” przyjechała do nas z Ameryki. Szczegółowo opisałam wam klasyczny przepis na tę witaminową sałatkę.

Składniki:

- 100 gramów czerwonej kapusty;
- 100 gramów białej kapusty;
- 1 marchewka;
- Sól;
- pieprz;
- 1 łyżeczka musztarda;
- 1 łyżka majonez;
- 1 łyżka kwaśna śmietana;
- pęczek koperku;
- 1 łyżka ocet winny lub jabłkowy.

10.11.2017

Pyszna kiszona kapusta

Składniki: kapusta, marchew, ocet, olej roślinny, cukier, sól, liść laurowy, pieprz, curry, goździki, nasiona kopru włoskiego

Gotowanie kapusty kiszonej nie zajmuje dużo czasu, zwykle dużo dłużej trwa czekanie, aż kapusta sfermentuje i "dojrzeje". Proponuję Ci prosty przepis na kiszoną kapustę, możesz ją zjeść w 3-4 dni.

Składniki:
- Kapusta biała,
- olej roślinny,
- Ocet jabłkowy,
- ziarna czarnego pieprzu,
- wawrzyn,
- goździki,
- nasiona kopru,
- przyprawa curry
- Sól,
- cukier.

25.09.2017

Sałatka z burakami i suszonymi śliwkami

Składniki: pomarańcza, burak, jabłko, orzechy włoskie, suszone śliwki, olej roślinny, sól

Przekąski warzywne są zawsze poszukiwane i ku naszej radości jest ich wiele. Zwracamy uwagę na jedną z opcji przygotowania zdrowej, lekkiej i pięknej sałatki. Przygotowanie sałatki z buraków, suszonych śliwek, jabłek, pomarańczy i orzechów.

Składniki:
- suszone śliwki - 6 szt.,
- buraki - 1 szt.,
- pomarańczowy - 1 szt.,
- orzechy włoskie - 5 szt.,
- jabłko - 1 szt.,
- olej roślinny - 2 łyżki stołowe,
- sól dla smaku.

Przez cały czas w centrum uwagi znajdowała się postać kobiety. Historycznie ideały, które istniały w tym czy innym okresie rozwoju społeczeństwa, stopniowo ulegały zmianom, zataczając koło, ponieważ jedną z właściwości ludzkiej egzystencji jest jej cykliczność, powrót do „przestarzałych” trendów mody.

W ciągu ostatnich dziesięcioleci żeńska połowa zachowała tendencję do utraty wagi i wiecznej walki ze znienawidzonymi kilogramami. Decyzja o ograniczeniu się w jedzeniu, a jednocześnie pozbawieniu organizmu wielu pożytecznych substancji, często prowadzi do niepożądanych konsekwencji.

Zanim rozpoczniesz nierówną walkę z apetytem lub innymi przyczynami, które uniemożliwiają Ci uzyskanie wymarzonej sylwetki, musisz poważnie potraktować tę kwestię i dostosować swoją dietę, włączając maksymalnie wzbogacone potrawy, w tym sałatki dietetyczne, które zresztą , pozwalają zmniejszyć wagę.

Nieocenioną pomoc w tej sprawie zapewniają:

• zwykłe rośliny warzywne (buraki, marchew, kapusta) dostępne w każdym domu;
• owoce morza (kałamarnice i paluszki krabowe);
• białe mięso z kurczaka (pierś).

Wystarczy przyjrzeć się uważnie i spróbować mocy takich naturalnych kompleksów.

Każdy z powyższych produktów dietetycznych zasługuje na szczególną uwagę.

Spośród nich istnieje wiele przepisów na lekkie sałatki. Sugerujemy rozważenie ich i włączenie do swojej diety.

Przepisy, choć dietetyczne, ale pyszne sałatki na odchudzanie

Sałatka "Prosta" z buraków

Burak jest niezastąpionym źródłem witamin, niezbędnych nienasyconych kwasów, minerałów, błonnika, a jego stosowanie gwarantuje brak problemów z szeregiem chorób, dla których jest dobrym środkiem zapobiegawczym. Jedząc odpowiednie dania z buraków „ryzykujesz” utratę wagi.

W tym celu produkt ten spożywa się na różne sposoby:

• surowe;
• gotowane;
• w gulaszu.

Jest szeroko stosowany w formie sałatek, gdzie burak może być jednym składnikiem lub jednym z jego głównych składników.

Rozważmy monosałatkę. Buraki gotuje się, obiera i sieka na grubej tarce.

Jako polepszacze smaku dodaje się do niego sól, pieprz, zioła. Doprawia się sokiem z cytryny i olejem roślinnym (najlepiej oliwkowym).

Ilość każdego składnika składowego jest zgodna z Twoimi preferencjami.

Sałatka "Chłodny Burak"

Skład składników jest następujący:

Składniki sałatki zmiel, wymieszaj, posol i dopraw kwaśną śmietaną. Możesz zacząć jeść.

Mając w zapasie przepis na taką sałatkę i stosując ją regularnie, na zawsze można zapomnieć o uczuciu głodu.

Sałatka "Trojka"

W swoim składzie zawiera:

Liczba składników jest dowolna, każdy z nich jest kruszony, wszystko jest mieszane. Jako dressing stosuje się sok z cytryny i olej roślinny.

Buraki to produkt, który powinien być w diecie cały czas, z wyjątkiem osób, dla których jest to przeciwwskazane ze względów medycznych.

Sałatka "Ananas z piersią kurczaka"

Skład dietetyczny sałatki obejmuje 5 głównych składników:

1. Gotowana pierś z kurczaka - 1 szt.
2. Jajka na twardo - 3-4 szt.
3. Świeży ogórek - 2-3 szt.
4. Twardy ser - 200-300 gr.
5. Pokrojone w kostkę ananasy w puszkach - pół puszki.

Po przygotowaniu wszystkich składników rozdrabnia się je: ser - na tarce, ogórek - pokrojony w paski, białka - również w paski. Kompozycja jest mieszana, dodaje się do niej niskotłuszczową śmietanę lub jogurt.

Posypuje się żółtkiem zmiażdżonym na okruchy na wierzchu, w razie potrzeby dodaje się zielenie.

Sałatka dietetyczna z kurczakiem

Składniki:

• mięso z kurczaka (pierś) - 1-2 sztuki;
• kostki ananasa - ½ puszki;
• kukurydza w puszkach - ½ puszki;
• ser twardy - 50 gr .;
• orzechy włoskie - 50 gr .;
• majonez niskokaloryczny.

Proces gotowania:

1. Pierś ugotować, ostudzić, rozłożyć mięso na małe kawałki lub pokroić.
2. Ruszt serowy na grubej tarce.
3. Orzechy podsmażyć na suchej patelni, ostudzić i dokładnie zmielić.
4. Mięso wymieszać, ser, dodać kukurydzę i ananasy, posolić i doprawić majonezem.
   Na wierzch posyp orzechami włoskimi.

Kolejnym pożywnym i wartościowym produktem, który należy regularnie spożywać, są paluszki krabowe. Przyda się również tym, którzy chcą zrzucić kilka zbędnych kilogramów.

Sałatka "Pałki Krabowe"

Bardzo lekka, łatwa do przygotowania sałatka:

1. Paluszki krabowe - 1 opakowanie.
2. Jajka - 5-7 szt.
3. Kukurydza w puszkach - 1 puszka.
4. Świeży ogórek - 1-2 szt.

Jajka ugotować, ostudzić i posiekać. Mielimy patyki.

Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy lekkim majonezem lub niskotłuszczową kwaśną śmietaną.

Sałatka „Delikatna” z paluszkami krabowymi

Pogarszać:

Gotowanie:

1. Najpierw posiekaj kapustę i odstaw na chwilę, aby zaczął się sok.
2. Następnie drobno posiekaj cebulę i mięso kraba.
3. Następnie wszystko wymieszaj i dopraw. Wszystko jest gotowe.

Sałatka z kalmarów o smaku jabłkowym

Miłośnicy owoców morza z przyjemnością włączą do swojej diety niskokaloryczne sałatki z kalmarów.

Pierwsza taka sałatka obejmuje:

• mięso kałamarnicy (filet) - pół kilograma;
• jajko - 1 szt .;
• ziemniaki - 2 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• jabłko - 1 szt .;
• zielenie (pietruszka).

Mięso, jajka i ziemniaki ugotować, ostudzić i pokroić. Pozostałe składniki nie są poddawane obróbce cieplnej i są używane w surówce w sałatce.

Wszystkie składniki miesza się razem i opatruje lekkim dressingiem, takim jak niskotłuszczowy jogurt lub kwaśna śmietana.

Kalmary doprawione ogórkiem i cebulą

Pogarszać:

• gotowane kalmary;
• świeże ogórki - 2 szt .;
• czerwona cebula - ½ głowy.

Składniki pokroić w paski i doprawić niskotłuszczowym jogurtem. Do smaku dodaje się sól, pieprz i inne przyprawy.

Surówka z kapusty z marchewką

Prawdziwą królową stołu jest kapusta. Jego liczne użyteczne właściwości znane są ludziom od czasów starożytnych.

Walka z dodatkowymi kilogramami przy pomocy tej rośliny warzywnej to prawdziwa przyjemność. Istnieje mnóstwo przepisów na bazie kapusty, nie wspominając o tym, że same rodzaje kapusty również nie są nieliczne.

Każdy znajdzie coś dla siebie.

Tak więc do tej sałatki sieka się zwykłą białą kapustę, dodaje się do niej marchewkę, sól, przyprawy do smaku i olej roślinny. Sałatka jest gotowa do spożycia.

Sałatka z kapusty wiosennej z ziołami

Kroimy kapustę, siekamy zieleninę (pietruszkę, koperek, cebulę, sałatę), wszystko razem mieszamy, doprawiamy olejem roślinnym, dodajemy trochę octu i zaczynamy degustację.

Marchewka po koreańsku

Możesz urozmaicić sałatki z kapusty warzywnej, łącząc różne rodzaje kapusty i dodając do nich inne warzywa, a nawet owoce.

Bardzo przydatne są sałatki warzywno-marchewkowe. Trudno przecenić ich zalety.

Komponenty do marchwi po koreańsku:

• świeża marchewka - 0,5 kg;
• olej roślinny - 100 gr .;
• ocet - 2-3 łyżki. l.;
• cukier - 2 łyżki. l.;
• sól, czerwona papryka, czosnek - do smaku.

Marchewki wciera się na specjalnej tarce za pomocą słomek. Dodajemy wszystkie te składniki (w razie potrzeby można dodać orzechy włoskie), pozostawiamy na kilka godzin, a sałatka jest gotowa.

Sałatka z marchwi z jabłkami

Składa się ona z:

• marchewki - 1 szt .;
• jabłko - 1 szt .;
• Orzechy (do smaku.

Zmiel składniki, wymieszaj, dopraw sałatkę sokiem z cytryny. Gotowy!

Możesz dowiedzieć się o odpowiednich sałatkach dietetycznych z wideo.

Dietetyczne sosy sałatkowe bez majonezu

Jako dressing do gotowych sałatek można używać zarówno gotowych sosów, jak i zakupionych w sklepie.

Lekkie obejmują:

Podczas gotowania można również dodać do nich różne nasiona (len, sezam, dynia itp.), orzechy, przyprawy. Możesz również przygotować dressingi na bazie niskotłuszczowych produktów mlecznych.

Sos czosnkowy przygotowuje się przez dwanaście godzin. Posiekany czosnek wlewa się olejem roślinnym, dobrze podgrzanym, po czym można go zaparzyć.

Wypełnienie wieloskładnikowe może wyglądać tak:

1. Oliwa z oliwek.
2. Sok cytrynowy.
3. Sos sojowy.
4. Musztarda francuska.
5. Przyprawy do smaku.

Najbardziej popularne są sosy jogurtowe, przygotowywane są w elementarny sposób. Jogurt i posiekane warzywa są mieszane i gotowe.

Eksperymentując i mieszając różne składniki, możesz odkryć nowy smak.

1. Sałatki dietetyczne najlepiej przyrządzać ze świeżych produktów, bez obróbki cieplnej.
2. Dodanie suszonych owoców i ziół do posiłków czasami zwiększa korzyści.
3. Ograniczenie soli przyspieszy proces odchudzania.
4. Aktywność fizyczna podwoi szybkość zbliżania się do pożądanego rezultatu.
5. Sosy do dressingów kompozytowych należy przygotowywać oddzielnie od gotowego dania i dodawać już przygotowane do sałatki.
6. Wszystkie opatrunki przygotowywane są ściśle przed bezpośrednim użyciem.
7. Sałatki przygotowywane są przed każdym posiłkiem.
8. Weź naturalne soki warzywne i owocowe przygotowane w domu
9. Dodaj przyprawy do sałatek, aby zmniejszyć apetyt.
10. Rób posty na sałatkach.
11. Kochaj czystą wodę - źródło życia, koniecznie ją pij.

Samodoskonalenie to długi i trudny proces.

Jednak przy smacznych sałatkach i niskokalorycznych przekąskach będzie to łatwe.

Najważniejsze, żeby nie być leniwym i samemu gotować wszystkie potrawy. Nasze ciało, podobnie jak samo życie, jest w naszych rękach.

Prawdziwe, wartościowe cele są zawsze możliwe do osiągnięcia, gdy ktoś naprawdę ich potrzebuje.

Żywność dietetyczna może być zdrowa, urozmaicona i nie jest głodna.

Pokaż wytrwałość!

Na filmie pokazano zdrową i smaczną dietetyczną sałatkę z gotowanych buraków.

W kontakcie z