Kādu uzkodu ņemt līdzi uz darbu. Veselīgas uzkodas: receptes un padomi. Receptes uzkodām darbā un mājās

Kad iedomājamies darba pusdienas, mūsu acu priekšā parādās ne tas veselīgākais ēdiens: sviestmaizes, picas vai pīrāgi. Protams, uzkodai jābūt ātrai un apmierinošai, lai papildinātu enerģiju un atgrieztos darba procesā, taču neaizmirstiet par savu veselību. Nepietiekamas augstas kaloritātes uzkodas var samazināt produktivitāti!

Turklāt tie izraisīs kuņģa-zarnu trakta slimības un var sabojāt jūsu figūru. Lai darbā ēstu pareizi, svarīgi ir ne tikai izvēlēties veselīgas maltītes, bet arī ievērot optimālu grafiku. Ar to jūs varēsiet kontrolēt izsalkuma sajūtu un ēst ar regulāriem intervāliem.

Nekad neizlaidiet brokastis

Uztura speciālisti jau sen ir pierādījuši, ka brokastu izlaišana garantē pārēšanos dienas laikā. Brokastis organisms pilnībā sagremo un neveicina svara pieaugumu, jo no rītiem vielmaiņa ir ātrākā, turklāt var droši ēst lielu porciju. Speciālisti atzīmē, ka optimālajam brokastu blīvumam jābūt tādam, lai nākamās trīs stundas jūs nejustos izsalcis.

Atsakoties no brokastīm, jūs atņemat ķermenim nepieciešamo “uzlādēšanos”!

Šajā gadījumā ķermenis uzkrās pietiekami daudz enerģijas un spēka darba dienai. Labākās brokastis varētu būt liela daļa auzu pārslu ar augļiem (vai olu kultenis ar divām pilngraudu maizes šķēlēm un sieru). Bet labāk ir atteikties no gaļas un biezpiena, jo olbaltumvielu produkti no rīta nespēj dot ķermenim nepieciešamo enerģijas daudzumu.

Ierobežojiet kafijas patēriņu

Protams, tase kafijas kolēģu sabiedrībā palīdz uzmundrināt un noskaņoties darba noskaņojumam. Taču neaizmirstiet, ka kafija ne tikai uzmundrina, bet arī paātrina šķidruma izvadīšanu no organisma, to dehidrējot. Trīs kafijas tases darbā var dehidrēt jūsu ķermeni un pasliktināt pašsajūtu. Turklāt neaizmirstiet, ka kofeīns uzmundrina ne pats par sevi.

Tas darbojas, stimulējot nervu sistēmu, tas ir, liek ķermenim strādāt paātrinātā režīmā. Rezultātā jau pēcpusdienā jutīsies nogurums, enerģijas trūkums un vēlme atsvaidzināt sevi ar ko ātru un garšīgu - piemēram, šokolādes tāfelīti. Tāpēc kafiju ieteicams dzert tikai no rīta un ne vairāk kā vienu tasi dienā.

Pagatavojiet savu ēdienu

Nav nepieciešams gatavot sarežģītus ēdienus, kas aizņem daudz laika. Bet nevajadzētu arī pārtraukt ar sviestmaizēm un dažādām bulciņām. Pašu gatavotais ēdiens disciplinē un palīdz uzturēt optimālu svaru, bet bufetes un kafejnīcu ēdieni ir pārāk trekni un neveselīgi – taču tie ir jāēd izvēles trūkuma dēļ.

Izmēģiniet to: sagatavojiet divus mazus traukus, no kuriem vienā ievietojat savu ierasto ēdiena porciju, bet otrā - augļus. Darba pusdienu pārtraukumā apēdiet pamatēdienu. Pēc dažām stundām uzkodas ar augļiem. Jūs būsiet pārsteigts, cik maz ēdiena jums ir nepieciešams, lai justos paēdis un enerģisks!

Uzkodas labāk pagatavot mājās, nevis pirkt jau gatavas!

Starp citu, nav nepieciešams gatavot katru dienu. Pilnīgi pietiek nedēļas nogalē pagatavot vairākus dažādus ēdienus, ar kuriem vari variēt darba nedēļas laikā. Salāti ar dažādiem gaļas un zivju pildvielām, kotletes un dārzeņu sautējumi tiek uzskatīti par universālu pusdienu iespēju.

Plānojiet savas uzkodas

Noteikti esat pieraduši darbā našķoties ar saldumiem, cepumiem un citiem ne pārāk noderīgiem, bet garšīgiem produktiem. Pat ja jums nav problēmu ar figūru, atcerieties: vienkāršie ogļhidrāti, kas veido parastās darba uzkodas, pastāvīgi stimulē glikozes līmeņa lēcienus asinīs, periodiski paaugstinot vai pazeminot jūsu sniegumu.

Lai saglabātu nemainīgi augstu un produktīvu smadzeņu darbību, jums ir jāatsakās no spontānām ēdienreizēm un jāpāriet uz rūpīgi plānotu uzkodu sistēmu. Starp galvenajām ēdienreizēm varat atsvaidzināt sevi ar riekstiem, žāvētiem augļiem, biezpienu, dārzeņiem, banānu vai ābolu čipsiem.

Dzert daudz ūdens un tējas

Katru stundu veiciet nelielus pārtraukumus tējas pagatavošanai. Vāja zāļu tēja palīdzēs atslābināties un nedaudz novērsties no darba. Turklāt tēja var apmānīt kuņģi, sniedzot sāta sajūtu. Tāpat neatsakieties no ūdens – un, ja jums nepatīk tīrs ūdens no dzesētājiem, vienmēr nēsājiet līdzi trauku ar citrona un apelsīna šķēlītēm, svaigām piparmētrām un gurķiem, lai piešķirtu ūdenim patīkamu garšu un aromātu.

Nepārēdies

Ja ēdat pārāk lielu porciju, organisms sāk smagi strādāt pie gremošanas. Asinis plūst uz kuņģi, ievērojami samazinot smadzeņu darbību, un tas izpaužas vēlmē gulēt. Produktivitāte samazinās, un jūs nevarat sagaidīt, kad varēsiet doties mājās. Tāpēc mājās gatavots ēdiens ir tik noderīgs, iepriekš sagatavots un savākts optimālā porcijas lielumā.

Veselīgas ēdienkartes iespējas

Nevarat izdomāt, ko gatavot darbam? Ir pārbaudīti, ļoti apmierinoši un gardi ēdieni, kurus ir viegli pagatavot un patīkami ēst pusdienu pārtraukumā.

Pirmais variants

• 1. uzkoda: strēmelītēs sagriezti saldie pipari, tasi zaļās tējas ar bergamotu.
• Vakariņas: porcija spageti ar tomātu mērci un garnelēm. Gurķu un tomātu salāti.
• 2. uzkoda: divi āboli.

Otrais variants

• 1. uzkoda: apelsīnu, greipfrūtu un kivi augļu salāti.
• Vakariņas: salātu lapas, zaļie sīpoli un divas vistas kotletes.
• 2. uzkoda: vienkāršs dabīgais jogurts un viens kubiņos sagriezts bumbieris.

Trešais variants

• 1. uzkoda: sauja kaltētu riekstu pēc izvēles: mandeles, Indijas rieksti vai lazdu rieksti.
• Vakariņas: viens cepts kartupelis un tvaicēta zivs.
• 2. uzkoda: plānās šķēlītēs sagrieztu burkānu un sauju žāvētu aprikožu.

Atcerieties: pareizi ēst darbā ir ļoti svarīgi, jo trešdaļu savas dzīves pavadām darba vietā. Ja pareizi plānojat savu nedēļas ēdienkarti, jums būs pateicīgs ne tikai vēders, bet arī figūra.

Tas, ko ēdat darba dienas laikā, ietekmē ne tikai jūsu svaru un veselību. Tas var ietekmēt arī jūsu produktivitāti. Treknās, ar cukuru pildītās uzkodas padara jūs miegainu un nepiesātina jūs ar enerģiju. Tajā pašā laikā garlaicība, laika vai miega trūkums bieži liek cilvēkiem izdarīt nepareizu izvēli. Patiesībā ir daudz vienkāršu, ātri pagatavojamu un par diezgan pieejamu veselīgu uzkodu.

Mandele

Mandeles ir lielisks proteīna ēdiens, kas pilns ar veselīgiem taukiem, un šī uzkoda būs diezgan apmierinoša. Rieksti satur būtiskas uzturvielas. Salīdzinot ar citiem riekstiem, mandeles satur visvairāk olbaltumvielu un šķiedrvielu, un tās ir arī bagātas ar E vitamīnu. Mandeļu mononepiesātinātie tauki palīdz uzturēt veselīgu holesterīna līmeni.

Zema tauku satura popkorns

Šo mazkaloriju uzkodu ir vērts ēst, kad gribas ko sāļu un kraukšķīgu. Atšķirībā no čipsiem, popkorns ir lielisks olbaltumvielu avots. Galvenais ir atturēties no ar eļļu pildīta popkorna.

Svaigi augļi

Augļi ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, turklāt šis ir lielisks dabisks deserts. Turklāt ar šādu uzkodu tavs organisms uzglabā antioksidantus, kas nepieciešami spēcīgai imunitātei un sniegumam darbā.

Sausās brokastis

Smadzenes gandrīz visu savu enerģiju iegūst no glikozes, kas ir vissvarīgākais no vienkāršajiem cukuriem cilvēka vielmaiņas procesā. Ienesiet darba vietā graudaugus – pilngraudu graudaugi palīdz organismam lēnām uzņemt glikozi, kas ļauj strādāt visefektīvāk un bez grūtībām koncentrēties.

Žāvēti augļi

Svaigi augļi vienmēr ir labi, taču pārmaiņām varat izmēģināt arī žāvētus ābolus, banānus, aprikozes vai rozīnes. Šī ir salda uzkoda, kas pilna ar šķiedrvielām un kāliju.

Olbaltumvielu batoniņi

Esiet uzmanīgi: daži no šiem batoniņiem ir piesātināti ar kalorijām! Rūpīgi pārbaudiet sastāvdaļas un mēģiniet izvēlēties batoniņus, kas satur augļus, riekstus un satur ne vairāk kā divsimt kalorijas.

rīsu vafeles

Rīsu vafeles ir lieliska izvēle, jo tajās ir maz kaloriju un ir dažādas garšas. Daži ir augļi un daži ir siers. Jūs varat remdēt savu izsalkumu bez problēmām!

sāļie kliņģeri

Kliņģerēs ir daudz sāls, maz tauku, un tajos ir pietiekami daudz ogļhidrātu, lai jūs turpinātu darboties līdz pusdienām vai vakariņām. Galvenais ir ēst ar mēru.

Avokado

Ja vēlaties atrisināt holesterīna problēmu, palielināt šķiedrvielu un kālija uzņemšanu, jums vajadzētu ēst avokado. Ir daudz noderīgu recepšu, kuras varat īstenot ar to. Piemēram, pārgrieziet avokado uz pusēm un ēdiet kopā ar sasmalcinātiem tomātiem un sīpoliem.

saldēti banāni

Tas lieliski aizstāj saldējumu, kas ir pilns ar cukuru un taukiem. Vidēja izmēra banāns satur ideālu glikozes daudzumu smadzeņu darbībai.

Siera standziņas vai biezpiens

Ja birojā ir ledusskapis, piena produkti būs labs olbaltumvielu avots. Olbaltumvielas palīdz uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs un neizraisa miegainību.

Salāti ar tunci

Pupiņas pikantā glazūrā

Ideāls veids, kā apmierināt vēlmi apēst kaut ko asu un sāļu. Šīs uzkodas satur olbaltumvielas un šķiedrvielas, lai saglabātu enerģiju un neļautu cukura līmenim pazemināties.

Dārzeņi un humuss

Humuss ar dārzeņiem, piemēram, ar burkāniem, ļauj uzkost kaut ko garšīgu un kraukšķīgu. Jūs saņemat ideālu uzturvielu attiecību. Aunazirņi ir kalcija, dzelzs, olbaltumvielu un šķiedrvielu avots, kas neļauj pārāk ātri paaugstināties cukura līmenim asinīs.

Tomātu sula

Bieži vien tu domā, ka esi izsalcis, bet patiesībā pietiek tikai izdzert pudeli tomātu vai dārzeņu sulas, nepievienojot sāli.

dārzeņu čipsi

Žāvēti zaļumi vai dārzeņi ir lieliska izvēle mazkaloriju uzkodām. Jūs pat varat tos pagatavot mājās - vienkārši cept tos cepeškrāsnī, pievienojot nedaudz eļļas.

Jogurts

Daudzi jogurti satur baktērijas, kas ir noderīgas gremošanas traktam. Turklāt jogurts ir olbaltumvielu, kalcija, vitamīnu, kālija un magnija avots.

Japāņu edamame pupiņas

Šī ir uzkoda bez garšas, ko ir ērti ēst darbā. Viņiem nav papildu kaloriju vai holesterīna, un pupiņas ir lielisks olbaltumvielu, dzelzs un kalcija avots.

Cieti vārīta ola

Tas ir lielisks olbaltumvielu avots, kas remdē izsalkumu uz ilgu laiku. Bet atcerieties, ka vārītām olām ir diezgan spēcīga smarža.

Āboli ar zemesriekstu sviestu

Ābols nodrošina šķiedrvielas un ogļhidrātus, savukārt zemesriekstu sviests nodrošina mononepiesātinātos taukus un olbaltumvielas. Šī ir garšīga un apmierinoša uzkoda, kuras efekts ir pietiekams vairākām stundām.

Selerijas ar mandeļu sviestu

Selerijā ir ļoti maz kaloriju, tāpēc tās ir tik piemērotas svara zaudēšanai. Tas ir arī lielisks vitamīnu un kalcija avots. Ja nevēlaties ēst seleriju bez piedevām, apsmērējiet to ar riekstu sviestu.

Grilēti auksti dārzeņi

Ja nesen esat ēdis grilu, dārzeņu pārpalikumi no grila ir lieliski piemēroti, lai ņemtu līdzi uz darbu. Aplejiet tos ar balzamiko etiķi, lai iegūtu garšu, un noteikti nepievienojiet eļļu.

PressFoto/cosmos111

Iemācīties ātri remdēt izsalkumu nav viegls uzdevums, taču, pieliekot nelielu piepūli darba dienas vakarā, lai pagatavotu veselīgu uzkodu, jūs vienmēr būsiet labā formā un gūsit enerģijas lādiņu. Jums ir jāaizmirst par kaitīgajiem čipsiem, megakaloriju šokolādes tāfelītēm, vispār, jebkāda veida ātrās ēdināšanas ēdieniem, kas manāmi ietekmē jūsu figūru.

Motivējiet sevi, neesiet slinki un paplašiniet savu kulinārijas redzesloku ar interesantiem ēdieniem veselīgas uzkodas darbā. Sākotnēji sagādājiet sev vai bērnam skaistu pusdienu kastīti – tas būs pirmais solis ceļā uz veselīgu uzturu.

Ko ēst darbā, lai nekļūtu labāk? Ko pagatavot uzkodām mācīties, lai tas sagādā gandarījumu un noder? Mēs piedāvājam 15 iespējas uzkodām darbā vai skolā:

Piena produkti (jogurts vai kefīrs)

Viena ryazhenka porcija satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas veicina labu pārtikas gremošanu. Piena šķidrums piepilda kuņģi un piesātina to ar viegli sagremojamiem vienkāršiem proteīniem. Zems kaloriju saturs ir arī būtiska šo produktu priekšrocība - 30 kcal uz glāzi. Jums tiek dota iespēja izvēlēties, dažādu sezonas augļu pievienošana neļaus ātri apnikt ar šādu uzkodu. Atcerieties, ka mājās gatavota jogurta glabāšanas laiks nav ilgāks par trim dienām, un ogu pievienošana ir iespējama tikai tieši pirms lietošanas.

Piena produkti, piemēram, raudzēts ceptais piens vai kefīrs, palīdz uzlabot vielmaiņas procesus organismā, izvada no aknām un nierēm uzkrātos toksīnus, stiprina asinsvadus, kā rezultātā uzlabojas sirds sistēmas darbība.

Piena produktu pozitīvās īpašības tiek panāktas, pateicoties sastāvā esošajiem A, B un C vitamīniem, kā arī organisma bioķīmiskajos procesos iesaistītajiem mikroelementiem.

Cepeškrāsnī ceptas kraukšķīgas aunazirņu bumbiņas

Tikai daži cilvēki zina aunazirņu derīgās īpašības, taču mēs visi esam pazīstami ar humusa pastu, kas izgatavota no šāda veida pākšaugiem.

Aunazirņu raksturīgās iezīmes ir:

• palīdz atbrīvoties no aptaukošanās;
• palīdz stiprināt vispārējo imunitāti;
• ietekmē sliktā holesterīna samazināšanos;
• ir profilaktisks līdzeklis pret kataraktas rašanos;
• paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs;
• zems kaloriju saturs (100 g satur 129 kcal);
• aunazirņu proteīnu uzsūkšanās tiek panākta daudzkārt ātrāk nekā lietojot citus pākšaugu veidus.

Sastāvdaļas:

• vārīti aunazirņi 0,5 kg;
• olīveļļa 2 ēd.k.;
• apstādījumi;
• garšvielas;
• sāls pēc garšas.

Cepeškrāsns jāuzsilda līdz 200 °C. Pēc tam, kad aunazirņi ir vārīti, nosusiniet tos, izkaisot tos uz papīra dvieļa. Apslaka zirņus ar olīveļļu un pievieno garšvielas un sāli. Izklājiet to uz cepešpannas vienā kārtā un nosūtiet uz cepeškrāsni uz 20 minūtēm, līdz izveidojas zeltaina garoziņa. Maisiet ik pēc 7-10 minūtēm. Lai pagatavotu, apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem un vēlreiz samaisa.

enerģijas batoniņš

Meklēt nekā pusdienot darbā no veikala? Tad izvēlies batoniņu ar musli, riekstiem un dažādām ogām vai augļiem. Šī pilnvērtīgā uzkoda vairāk piemērota pieaugušajiem, bet bērniem gardu enerģijas batoniņu varat pagatavot paši.

Sastāvdaļas:

• auzu pārslas 100 g;
• sviests 3 ēdamkarotes;
• medus 1 ēdamkarote;
• cukurs 2 ēdamkarotes;
• žāvētas ogas, žāvēti augļi (piemēram, mellenes, dzērvenes, žāvētas aprikozes);
• rieksti.

Karstā pannā samaisiet sviestu, medu un cukuru. Pēc tam, kad sviests ir izkusis, noņemiet no karstuma. Iejaucam arī pārslas, sasmalcinātus riekstus un ogas mazās drumstalās. Uzmanīgi izklājam veidnē un liekam uz 180°C uzkarsētā cepeškrāsnī uz 20-30 minūtēm. Pēc tam sagriež pārvaldāmās porcijās.

Biezpiens

Veselīga uzkoda darbā var pagatavot no biezpiena. Pusdienas laikā to var viegli iegādāties tuvākajā lielveikalā.

Biezpiens ir veselīga olbaltumvielu pārtika, kas satur viegli sagremojamu un ļoti barojošu kazeīnu. Šādu dzīvnieku olbaltumvielu augstā vērtība kalpo kā pilnīga alternatīva citiem pārtikas produktiem. 250 g svaiga biezpiena satur veselam organismam nepieciešamo olbaltumvielu devu. Neaizmirstiet par biezpiena sastāvu, kas ir bagāts ar kalciju un fosforu, kas palīdz veidot un stiprināt saistaudus. Tāpēc droši gatavojiet biezpiena ēdienus sev un bērnam.

Pieaugušam cilvēkam labāk ir lietot zema tauku satura biezpienu. To var sajaukt ar zaļumiem un skābo krējumu un ietīt pitas maizītēs. Bet bērniem labāk izvēlēties iespēju ar tauku saturu ne vairāk kā 9% un sajaukt to ar žāvētiem augļiem. Atgādināšu, ka bez ledusskapja šis produkts der trīs stundas.

Augļi

Vienkāršākais variants ko ēst darbā- augļi. Tiem, kas zaudē svaru, labāk izvēlēties nesaldinātas zaļo ābolu šķirnes, der arī apelsīni un kivi.

Sievietēm, kas ievēro diētu, savā uzturā nevajadzētu iekļaut banānus. viņu glikēmiskais indekss ir 60, kas ir augstāks par svara zaudēšanas normu.

Augļiem nav obligāti jābūt svaigiem – pamēģini izcept ābolu mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī, izgriež serdi un piepildi ar riekstiem, rozīnēm vai jebkuru žāvētu augli, kas sajaukts ar 1.l. medus. Ticiet man, šāda šķirne dos jums ne tikai sāta sajūtu, bet arī daļu no priecīga noskaņojuma.

Ogu, augļu vai dārzeņu smūtijs

Uzradušos spēcīgu izsalkuma sajūtu var pieradināt ar ogu, augļu vai dārzeņu smūtija (kokteiļa) palīdzību. Par pamatu tiek izmantoti jebkuri piena produkti, dārzeņu vai augļu sulas, zaļā tēja bez cukura. Papildu sastāvdaļas: 2-3 veidu ogas, augļi (var lietot saldētus) vai dārzeņi. Bagātināšanai ar vitamīniem pievieno arī linu, sezama vai ķirbju sēklas. Bet tauku dedzināšanas efektam rīvētu ingveru liek smūtijos.

cepts kartupelis

Šajā opcijā varat praktizēt ar kulinārijas receptēm. Es gribētu attālināties no ierastā ceptu kartupeļu koncepcijas veselīgāka gatavošanas veida virzienā. Kā zināms, kartupeļu bumbuļiem ir augsta enerģētiskā vērtība. Šī ir proteīna pārtika, kas satur aminoskābes un C vitamīnu. Tāpēc, remdējot izsalkumu ar kartupeļiem, jūs paaugstināsiet imunitāti.

Pirmais variants:

Sagatavojiet garšvielu maisījumu un olīveļļu. Bumbuļus kārtīgi nomazgājiet un sagrieziet viegli sagriežamās šķēlēs, katru no kurām vajadzētu iemērkt garšvielu un olīveļļas maisījumā. Uzlieciet uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 ° C 30 minūtes.

Otrais variants:

Vāra kartupeļus uniformās. Virspusē izdariet krusta formā iegriezumu un ielieciet tur siera masu (cieto vai biezpiena sieru ar tomātu vai ķiploku) un nosūtiet uz mikroviļņu krāsni uz dažām minūtēm, līdz siers pilnībā izkusis.

Žāvēti augļi

Žāvēti augļi satur vienkārši neticami daudz vitamīnu, minerālvielu un veselīgu ogļhidrātu. Tos var lietot gan atsevišķi, gan pievienot biezpienam vai skābpiena produktiem.

rieksti

Rieksti ir pilnvērtīga olbaltumvielu, B un E vitamīnu, kā arī dažādu minerālvielu (kālija, kalcija, dzelzs u.c.) krātuve. Piemēram, mandeles ir starp riekstiem, kas paaugstina garastāvokli ar možuma lādiņa efektu. Īpaši šis produkts ir aktuāls nedēļas beigās, kad spēki ir gandrīz izsmelti.

Bet nelutiniet sevi pārāk daudz ar to. veselīgas uzkodas darbā, jo Rieksti satur daudz kaloriju. Dienas norma ir ne vairāk kā 20-30 g.

Sviestmaizes ar humusa pastu

Humuss ir aunazirņu pasta. Ikvienam ir jāzina par tā labvēlīgajām īpašībām, jo ​​tas ir vērtīgs proteīns, kas pieder pie viegli sagremojamiem komponentiem. Tā zemais kaloriju saturs neveicina svara pieaugumu, drīzāk, gluži pretēji, tas kalpo kā labs tauku dedzinātājs.

Sastāvdaļas:

• vārīti aunazirņi 500 g;
• olīveļļa 3 ēd.k.;
• citrons svaigs 1,5 ēd.k.;
• ķiploks 1 daiviņa (pēc izvēles)
• svaigi bulgāru pipari 1 gab.;
• sāls un pipari pēc garšas.

Sajauc visas sastāvdaļas (izņemot papriku). Izmantojiet iegremdējamo blenderi, lai tos sasmalcinātu biezā pastā. Pārāk biezu masu var atšķaidīt ar ūdeni, kurā vārīti aunazirņi. Tieši pirms lietošanas pievienojiet smalki sagrieztus saldos piparus.

Vārītu humusu var smērēt uz pilngraudu maizes vai pitas maizes.

Ir svarīgi zināt! Pašdarinātas humusa pastas glabāšanas laiks ledusskapī ir 7 dienas.

muslis

Uz veselīgas uzkodas darbā ietver musli. Tos var pagatavot ar jūsu izvēlēto piena bāzi. Pirms pirkšanas rūpīgi jāizpēta iepakojuma sastāvs – tajā var būt dažādas piedevas, metilspirts un garšas pastiprinātāji. Maksimāls dabiskums ir kvalitatīva produkta atslēga. Ir iespējams arī iegādāties pārslas atsevišķi un pagatavot tās ar iecienītākajiem žāvētiem augļiem.

sviestmaizes

Sviestmaize ir laba uzkoda, taču tajā jāiekļauj pareizās sastāvdaļas. Nekādas desiņas un baltmaizi nedrīkst iekļaut gan pieaugušo, gan bērnu uzturā. Visnoderīgākās bāzes ir pilngraudu maize, neraudzēta, ar klijām. Tāpat nenovērtējami ieguvumi ir kukurūzas tortiljas, kas bagātinātas ar šķiedrvielām. Uz tām var uzklāt humusa pastu vai lietot tās pašas.

Tikuši galā ar pamatni, mēs pārejam pie pildījuma. Tas var būt šādas sastāvdaļas: vārīta vistas gaļa, dārzeņi, tvaika zivis, siers.

Ar šāda veida sviestmaizēm jums tiks garantēta ilgstoša sāta sajūta.

Melnā šokolāde

Atkārtoti veikti pētījumi ir kļuvuši par neapgāžamu pierādījumu tam, ka tieši tumšā šokolāde palīdz kontrolēt ikdienas kaloriju uzņemšanu. Tas satur spēcīgus antioksidantus, fosforu un kalciju. Un tas viss 100 gramu šokolādes tāfelītē. Piemērots tikai tumšs, ar kakao pupiņu saturu vismaz 75%. Kā uzkodu ieteicams apēst ne vairāk kā 30 g tumšās šokolādes.

Dārzeņi

Labi noderēs svaigu dārzeņu salāti uzkodas darbā vai studēt. Pietiek sagriezt sezonas dārzeņus un ievietot tos nelielā traukā, pievienot pikantos zaļumus un vēl salātu lapas. Apslaka ar citrona sulu un mērce gatava.

vārītas olas

Olas var vārīt gan darbā (elektriskajā tējkannā), gan iepriekš mājās. Labāk izvēlēties paipalu olas, kas satur lielu daudzumu A un B vitamīnu. Sievietes skaistums slēpjas šajos vitamīnos: matu, nagu, ādas un redzes veselībā. Dienas norma ir 5-6 paipalu olas.

No pareizās uzkodas darbā vai skolā ir atkarīgi daudzi faktori – tas ir figūra, sniegums un, protams, noskaņojums. Ēdiet pareizi un izmantojiet dabas veltes!

Ir, atrodoties ceļā un pat skrienot, to darīt, sēžot pie datora, ir ārkārtīgi nelietderīgi. Taču jāzina ne tikai kā, bet arī par ko ir vērts uzkost darbā, un no kuriem produktiem, gluži pretēji, ir kategoriski jāatsakās.

Galu galā parastās uzkodas šokolādes tāfelīšu veidā ar kafiju, sviestmaizes ar desu un balto rauga maizi, bulciņas un krekeri ir īsta inde ķermenim. Tie nenāks par labu mūsu figūrai, nebaros smadzenes, nedos enerģiju ilgu laiku.

Par pareizajām uzkodām darbā parūpēsimies jau iepriekš

Vislabāk vakarā domāt par to, ko ēdīsi rīt darbā. Jūs pat varat izveidot ēdienkarti nedēļai un uzkrāt nepieciešamos produktus. Uzkodu vari pagatavot pats – tas būs ideāli.

Ja jums nav spēka un laika stāvēt pie plīts, jebkurš auglis, rieksti, žāvēti augļi saprātīgā daudzumā var būt lieliska uzkoda darbā. Turklāt uz darbu var ņemt līdzi kefīru un pilngraudu maizi, nomizotus burkānus un beztauku biezpienu.

Gardu un veselīgu uzkodu receptes darbā

1. Pašdarināti enerģijas batoniņi

Vienādās proporcijās ņemam žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, dateles un rozīnes. Pievienojiet sauju riekstu un auzu pārslas. Sasmalciniet to blenderī un pievienojiet medu. Masu izklājam blīvā kārtā uz paplātes, pārklājam ar cepampapīru un sablīvējam. Atstājiet sagatavi ledusskapī uz nakti, pēc tam sagrieziet porcijās.

2. Biezpiena deserts

Biezpiena kastrolis ir lieliska iespēja veselīgai uzkodai. 200 g biezpiena pievieno 300 g ābolu šķēles, sauju rozīņu un sasmalcinātas žāvētas aprikozes, 3 olas, nedaudz cukura pēc garšas. Iegūto masu lej cepamajā traukā un liek cepeškrāsnī uz 30 minūtēm 180°C temperatūrā.

shutterstock.com

3. Augļu čipsi

Gandrīz jebkuru augļu var izmantot augļu čipsu pagatavošanai. Lieliska veselīga uzkoda būs no hurma. Vairākus augļus sagriežam plānās šķēlītēs, liekam uz cepešpannas ar cepampapīru un pārkaisām ar kanēli. Mēs nosūta mikroshēmas uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 170 ° C, 10 minūtes, pēc tam apgriež tos un žāvē vēl 10 minūtes. Līdzīgas uzkodas var pagatavot arī no banāniem, ananāsiem vai citrusaugļiem.

4. Sviestmaizes

No pilngraudu maizes, vārītas vistas krūtiņas, zaļajiem salātiem un tomāta šķēles var uzbūvēt un paņemt līdzi sviestmaizi.

5. Mājas jogurts

Uz darbu ņemiet līdzi pāris burciņas paštaisīta jogurta. Tam var pievienot augļus, medu, musli. Jogurta pagatavošanai būs nepieciešams piena un ieraugu iesācējs, ko var iegādāties gan aptiekā, gan lielveikalā. Pēc tam izpildiet norādījumus.

shutterstock.com

Ēdienu gatavošana steigā darbā

1. Sviestmaize

Pagatavo maizes un siera sviestmaizes. Šie divi noderīgie produkti ir lieliski apvienoti viens ar otru.

2. Auzu pārslas uz kefīra

Ielejiet auzu pārslas ar kefīru un ļaujiet brūvēt apmēram stundu. Viss, jūsu putra ir gatava. Pievienojiet riekstus, žāvētus augļus, medu - visu pēc savas gaumes

3. Banānu deserts

Ņem 2 banānus, sarīvē ar dakšiņu vai karoti, piepilda ar zema tauku satura jogurtu.

4. Mikroviļņu receptes

Jaku kartupeļus var viegli pagatavot mikroviļņu krāsnī. Galvenais neaizmirst iedurt mizu, citādi kartupelis var uzsprāgt. Turklāt jūs varat pagatavot ceptus ābolus mikroviļņu krāsnī. Ābolam no astes puses izgriežam serdi un bedrītē pievienojam biezpienu ar medu.

Šeit ir galvenās biroja uzkodu iespējas. Centieties neatstāt novārtā uzkodas un izvēlieties tām veselīgu pārtiku. Pareiza uzkoda darbā uzlabos tavu sniegumu.

Saspringts darba grafiks un virsstundas nav šķērslis pareizam uzturam. Vairākos svarīgos gadījumos jūs vienmēr varat atvēlēt dažas minūtes ātrai uzkodai darbā. Tas dos jums svaigu spēku, un ķermenis būs pateicīgs.

Turcija krūmājā

Kā darbā dabūt garšīgu, apmierinošu un ātru uzkodu? Tie vispirms nāk prātā. Protams, ne no tuvākās ēdnīcas, bet gan gatavots mājās ar pareizām sastāvdaļām. Tītara sviestmaize ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Vakarā uzvāra 200 g tītara filejas. Pagatavojiet dārzeņu maisījumu no sasmalcinātiem burkāniem, 3 ziedkāpostu ziediem, tomātu, ½ paprikas un 8-10 sasmalcinātām olīvām. Apslaka dārzeņus ar olīveļļu un atstāj uz nakti. No rīta nosusina 2 pilngraudu maizes šķēles, pārsmērē ar saldajām sinepēm, starp tām liek dārzeņu maisījumus un sasmalcinātu tītaru. Ja vēlaties sviestmaizi padarīt sātīgāku, tad pildījumam pievienojiet divas ēdamkarotes iecienītākās pastētes, un brūkleņu mērce palīdzēs pievienot pikantu noti. Uzkodas ar šo sviestmaizi darbā, un nepaies ilgs laiks, kad bada streiki.

Cepumi iedvesmai

Darba vietā nav aizliegts izdzert tasi tējas. Lieliska biroja uzkoda viņai būs diētiskie auzu pārslu cepumi. Sasmalciniet banānu ar dakšiņu, apkaisa to ar ½ tējk. vaniļas cukuru un ielej 80 ml piena. Pamazām ielej glāzi auzu pārslu, sajaucot tās ar banānu masu. Pievieno 50 g sasmalcinātu Indijas riekstu un gaišās rozīnes, pēc applaucēšanas ar verdošu ūdeni. Ļaujiet mīklai 20-25 minūtes mīkstināt un pēc tam ar ūdenī iemērcētu karoti izklājiet miniatūras cepumus uz cepešpannas ar cepampapīru. Mēs to cepam 10-15 minūtes 180 ° C temperatūrā. Šāda veselīga uzkoda darbā piepildīs jūs ar pozitīvu enerģiju līdz pat darba dienas beigām.

Aizdedzinoši žāvēti augļi

Kāpēc darbā ir lietderīgi uzkost, nepārtraucot darba procesu? Pašdarināti musli batoniņi. Sagriežam mazos gabaliņos 120 g žāvētu aprikožu, žāvētu plūmju un vīģu vai jebkurus citus žāvētus augļus, kas ir pa rokai. Sarīvējam banānu un bumbieri, aromatizējam ar 1 citrona sulu. Savienojam žāvētos un svaigos augļus, uzberam 50 g brūnā cukura un 2 tases grauzdētu auzu pārslu. Masu sablīvējam uz cepešpannas ar cepampapīru ar 1 cm kārtu un viegli sagriežam ar nazi, lai vieglāk salauzt gatavos stieņus. Mēs liekam musli cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 160 ° C, uz 30 minūtēm. Papildiniet šo veselīgo uzkodu darbā ar sulu vai jogurtu, un enerģijas uzliesmojums ir garantēts.

Uz biezpiena mākoņiem

Viegli, bet sātīgi biezpiena ēdieni uzkodām darbā ir abpusēji izdevīga iespēja. Diētiskās siera kūkas prasa minimālu sagatavošanos, un tās sagādās daudz prieka. Bļodā sajauc 500 g zema tauku satura drupana biezpiena un 3 ēd.k. l. medus. Pievieno 2 olas, 50 g nomazgātu rozīņu un 5 ēd.k. l. izsijātas auzu pārslas. No biezpiena masas mīcam mīklu, veidojam siera kūkas un cepam eļļā uz vidējas uguns zeltaini brūnas. Un tagad mēs tos nosūta uz cepeškrāsni 180 ° C burtiski 7-10 minūtes. Šis manevrs padarīs to maigāku un gaisīgāku. Garšīga un, galvenais, veselīga atbilde uz jautājumu, ko ņemt līdzi, lai uzkoda darbotos, ir gatava.

Augļu svētki

Svaigi augļi ir labākā uzkoda darbā, nekaitējot figūrai. It īpaši, ja no tiem gatavojat mazkaloriju salātus. Cieto hurmu, saldo ābolu sagriežam identiskos kubiņos, pievienojam dažas vīnogas un zemenes. Visas sastāvdaļas apvienojam bļodā un pievienojam 70 ml baltā jogurta vai citrona sulas. Sausā pannā apcep 50 g kokosriekstu skaidiņas – tas salātiem pievienos vilinošas tropu notis. Vienkārši pievienojiet to tieši pirms salātu nogaršošanas. Šī vieglā uzkoda darbā palīdzēs nogalināt tārpu un tajā pašā laikā jūs uzmundrinās.

ābolu salūts

Kā pareizi ēst darbā? Pirmkārt, vienreiz un uz visiem laikiem aizmirstiet par ātrās ēdināšanas iespējām. Ja jūs dažreiz velk, pagatavojiet tos no āboliem. 2-3 āboliem izņemam serdi, atstājot veselus un ar mizu. Pēc tam sagrieziet tos plānos apļos ar caurumu vidū. Sajauc 100 g cukura ar 250 ml minerālūdens un uzvāra. Šajā maisījumā 30 minūtes marinējiet ābolu šķēles un uzlieciet uz restēm, lai notecētu šķidrums. Cepiet čipsus uz cepešpannas ar cepampapīru 100 ° C temperatūrā 30 minūtes no katras puses. Pašās beigās tos var pārkaisīt ar kanēli. Šāda pareiza uzkoda darbā neietekmēs figūru.

ķirbju pipari

Kā ēst mazkustīgi? Dzeriet daudz šķidruma, neaizmirstiet par olbaltumvielām un dārzeņiem. Sātīgs ziemas smūtijs atbilst visām šīm prasībām. Rupji sasmalciniet 150 g ķirbja mīkstuma un cepiet 30 minūtes cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā. Ielejiet to blendera traukā, pievienojiet sasmalcinātu banānu, 30 g maltu valriekstu, ielej 200 ml dzeramā jogurta. Sastāvdaļas sakuļ gaisīgā masā, ielieciet ½ tējk. kanēli, šķipsniņu muskatrieksta un labi samaisa. Šis ķirbju pīrāga garšas varavīksnes smūtijs atdzīvinās jūsu biroja ēdienkarti un padarīs atlikušo dienu gaišāku ar patīkamu pēcgaršu.

Papildiniet savu recepšu krājkasīti ar šiem ēdieniem – tie noteikti noderēs. Ja jums ir savas interesantas iespējas našķoties darbā, noteikti atstājiet to aprakstu komentāros.