Dzeramā ūdens uzglabāšana: kā pareizi saglabāt tā derīgās īpašības. Par ūdeni un tvertnēm: droša uzglabāšana Kā saglabāt ūdeni pudelēs svaigu

No šī raksta jūs uzzināsit:

• Kurā traukā vislabāk uzglabāt dzeramo ūdeni?
• Dzeramā ūdens plastmasas traukos uzglabāšanas nosacījumi un termiņi
• Kā pareizi uzglabāt dzeramo ūdeni ar dažādām īpašībām

Šobrīd, lai pagatavotu ēdienu vai vienkārši dzērienu, ūdens ir jāfiltrē vai jāiegādājas veikalā, kur to pārdod 19 litru pudelēs vai mazās plastmasas pudelēs. Tajā pašā konteinerā mēs, kā likums, to uzglabājam mājās. Bet vai tas ir pareizi? Kādi nosacījumi un noteikumi jāievēro, uzglabājot dzeramo ūdeni, jūs uzzināsit no mūsu raksta.

Kādus traukus vislabāk izmantot dzeramā ūdens uzglabāšanai

Pirmkārt, jāatzīmē, ka ūdeni pareizi ir uzglabāt slēgtā traukā un noteikti arī glāzē.

Ja pie rokas nav šāda trauka, ņemiet no pārtikas plastmasas izgatavotu trauku, kurā ietilpst polietilēntereftalāts, polietilēns, polikarbonāts, polivinilhlorīds (PVC), polistirols un polipropilēns.

Uzskaitītie polimēri ir ķīmiski neaktīvi un nekaitīgi, tomēr ražotāji stiprības uzlabošanai tiem pievieno tehnoloģiskas vielas - stabilizatorus. Ķīmiskās sadalīšanās rezultātā, nonākot ūdenī, tiem var būt toksiska iedarbība. To pašu efektu iegūstam, ilgstoši uzglabājot dzeramo ūdeni plastmasas traukā vai pēc tā uzkarsēšanas. Turklāt polimērmateriāli, mainoties (novecojot), izdala sabrukšanas produktus.

Polietilēns(saīsināti kā PE) ir termoplastisks piesātināts polimēru ogļūdeņradis. Tās molekula satur etilēna vienības.

Ūdens un citi polāri šķidrumi nesamitrina polietilēnu, turklāt istabas temperatūrā uz to neiedarbojas organiskie šķīdinātāji. Sildot (līdz +70 °C un augstāk), PE uzbriest un pēc tam izšķīst aromātiskajos un hlorētajos ogļūdeņražos. Pats labākais, ka polietilēnu izšķīdina ksilols, dekalīns un tetralīns. Arī augstā temperatūrā PE sadalās (parasti tas ir iepriekš mīkstināts).

Polietilēns ir izturīgs pret stiprām skābēm un sārmiem, mitruma necaurlaidīgs. Tas atšķirīgi reaģē uz organiskajiem šķīdinātājiem (atkarībā no polimēra ķīmiskās bāzes) un ir fizioloģiski nekaitīgs.

PVC(saīsināti PVC) - produkts, kas iegūts sarežģītas ķīmiskās sintēzes rezultātā, pamatojoties uz dabīgiem materiāliem - nātrija hlorīdu un naftas ogļūdeņražiem.

Polivinilhlorīda ražošanas laikā starpprodukts ir VC (vinilhlorīds) ar monomēru struktūru. Turklāt polimerizācijas laikā VC monomēri tiek pārvērsti PVC polimēros. Tie jau ir pilnīgi inerti un nav toksiski. Gala polimērs satur tikai 0,1 ppm, lai gan maksimāli pieļaujamajai toksīnu koncentrācijai augu pārtikā jābūt 10 ppm.

Lai piešķirtu PVC noteiktas īpašības, tiek izmantotas dažādas piedevas - stabilizatori, plastifikatori un pildvielas. Stabilizatorus iedala divos veidos – Ca / Zn (kalcijs/cinks) un var izmantot pat ļoti toksiskus svina savienojumus.

Polivinilhlorīds ir ļoti populārs zemo izmaksu dēļ. PVC izmanto vienreizējās lietošanas trauku, sadzīves ķīmijas trauku, kosmētikas maisiņu, ūdens un dzērienu pudeļu ražošanai. Pēc kāda laika PVC sāk izdalīt VC (vinilhlorīdu). Šis kancerogēns nonāk ūdenī, no tā pārtikā un kopā ar pārtiku cilvēka organismā.

Saskaņā ar pētījumiem, vinilhlorīds sāk izdalīties nedēļu pēc šķidruma ieliešanas plastmasas traukā. Mēnesi vēlāk, piemēram, minerālūdenī uzkrājas vairāki miligrami VC (pēc onkologu domām, ar to ir pilnīgi pietiekami, lai attīstītos onkoloģiskā slimība). Nekādā gadījumā plastmasas pudeles nedrīkst izmantot atkārtoti, lai gan mēs to redzam visu laiku.

Polistirols(saīsināti PS) - iegūts stirola (viniobenzola) polimerizācijas rezultātā. Šis produkts pieder termopolimēru polimēru klasei (termiski izturīgs). Tā ķīmiskā formula ir [-CH2-CH(C6H5)-]n-. Fenilgrupas polistirola sastāvā traucē makromolekulu sakārtotu izvietojumu un kristālisku savienojumu veidošanos.

Polistirols tiek raksturots kā stingrs un vienlaikus trausls amorfs polimērs ar ievērojamu optiskās gaismas caurlaidības pakāpi un zemu mehānisko izturību. Gatavā veidā tās ir bezkrāsainas cilindriskas formas granulas.

PS blīvums ir zems (1060 kg / m 3), termiskā stabilitāte - līdz +105 ° С, saraušanās injekcijas formēšanas laikā 0,4–0,8%. Tas ir lielisks dielektrisks, sala izturīgs (var izturēt temperatūru līdz -40 ° C). Piemīt zema ķīmiskā izturība (izņemot atšķaidītas skābes, sārmus un spirtus).

Lai uzlabotu PS īpašības, tas tiek modificēts, sajaucot ar citiem polimēriem - tie tiek savstarpēji saistīti un tiek iegūti stirola kopolimēri.

Polistirols šķīst benzīnā, toluolā un acetonā.

Polistirola popularitāte ir balstīta uz tā zemajām izmaksām, vieglo apstrādi un plašu dažādu veidu klāstu. Visizplatītākie ir augstas trieciena polistiroli (to ražošana ir vairāk nekā 60% no kopējās polistirola plastmasas produkcijas). Tie ir stirola kopolimēri ar dažāda veida gumiju.

PS ir inerta attiecībā pret ūdeni un dažādiem šķidrumiem. Bet, ja šādā traukā ielej karstu ūdeni, tad šis trauks sāks izdalīt toksisku savienojumu - stirolu.

Polietilēntereftalāts(saīsināti kā PET, PET) ir termoplastiska viela, kas ir izturīga pret paaugstinātu temperatūru. To iegūst, polikondensējot etilēnglikolu ar tereftalskābi (un tās dimetilēteri). PET ir ciets, bezkrāsains, caurspīdīgs amorfā stāvoklī un balts un necaurspīdīgs kristāliskā stāvoklī. Molekulmasa ir (20-50)x10 3. PET ir lielisks dielektrisks, spēcīgs un nodilumizturīgs.

PET ir ķīmiski izturīgs pret skābēm, sāļiem, spirtiem, benzīnu, parafīnu, taukiem, minerāleļļām, ēteri, nešķīst ūdenī, izturīgs pret ūdens tvaikiem.

Temperatūrā no +40 °C līdz +150 °C polietilēntereftalāts izšķīst tādās vielās kā acetons, benzols, fenols, toluols, cikloheksanons, etilacetāts, tetrahlorogleklis, hloroforms.

Tas praktiski neuzsūc mitrumu (higroskopiskums 0,4–0,5%) - tas ir atkarīgs no polimēra fāzes stāvokļa un gaisa relatīvā mitruma.

PET ir augsta karstumizturība (kūst pie +290 °C), sadalās temperatūrā, kas ir par 50 °C zemāka par inerto vidi. Tas var darboties temperatūrā no +60 °С līdz + 170 °С, tiek pakļauts termiskai iznīcināšanai temperatūrā no +290 °С līdz +310 °С.

PET iznīcināšana statistiski notiek visā polimēra ķēdē. PET satur gaistošus produktus, piemēram, tereftalskābi, acetaldehīdu un oglekļa monoksīdu. +90 °C temperatūrā veidojas liels daudzums dažāda veida ogļūdeņražu. Lielākā daļa gaistošo produktu sastāv no oglekļa dioksīda, oglekļa monoksīda un metāna.

Tagad polietilēntereftalātu izmanto visdažādāko pārtikas un dzērienu iepakojumu, kosmētikas un farmācijas preču, video, audio un rentgena filmu, automašīnu riepu un daudz ko citu ražošanā. Šis materiāls ieguva savu popularitāti, pateicoties izcilajam PET iespēju līdzsvaram, kā arī tāpēc, ka ir viegli kontrolēt orientācijas līmeni un kristāliskuma pakāpi gatavajā produktā.

PET bez piemaisījumiem nav toksisks, taču tas var saturēt ftalātus un citus toksiskus ķīmiskos savienojumus, dikarbonskābes, glikolus utt., kas palielina polimēra gaismas, termiskās un ugunsizturīgās īpašības.

Turklāt BPA (Bisfenols A) var izmantot plastmasas dzērienu taras ražošanā. Tas traucē endokrīno sistēmu, veicina krūts vēža attīstību un izraisa hormonālo nelīdzsvarotību.

Sākotnēji britu zinātnieki teica, ka BPA klātbūtne cilvēka organismā ir bīstama un var izraisīt sirds un asinsvadu slimību attīstību, diabētu. Turpmākie eksperimenti pierādīja, ka BPA līmenis tiek pārsniegts arī aknu slimību un aptaukošanās gadījumā, taču to nevarēja saistīt ar plastmasas trauku lietošanu, turklāt to sastāvā ir atrodamas arī formaldehīda pēdas.

Bīstamo konteineru dibena otrā pusē bona fide ražotāji ievieto ikonu ar ciparu 3 trīsstūrī vai uzraksta PVC (kas nozīmē PVC). Tāpat šādu pudeli atpazīst pēc raksturīgā pieplūduma apakšā līnijas vai šķēpa veidā abos galos. Nospiežot ar nagu bīstamu trauku, paliek balta zīme. Kvalitatīvs iepakojums paliks gluds.

Dzeramā ūdens uzglabāšanas nosacījumi plastmasas traukos

Mūsdienās plastmasas ūdens pudeļu skaits veikalos nepārtraukti pieaug. Var pasūtīt ūdeni pudelēs piegādei uz mājām. Hipermārketi ir gatavi pārdot šādu ūdeni, jo tā glabāšanas laiks ir diezgan ilgs.

Normālos apstākļos ūdens saules gaismas un siltuma ietekmē ātri zaudē savas īpašības, un tajā nonākušo baktēriju dēļ parādās nepatīkama smaka un garša. Bet kāpēc lielveikalos ūdens tiek glabāts ilgu laiku? Fakts ir tāds, ka ražotāji saglabā šo ūdeni.

Ir trīs saglabāšanas veidi:

• ozonēšana;
• karbonizācija;
• pievienojot antibiotiku.

Pirmās divas metodes ir nekaitīgas, taču šāds šķidrums tiek uzglabāts tikai līdz pudeles atvēršanai, tas ir, tiklīdz jūs izsaiņojat konteineru, jums vajadzētu dzert ūdeni no tā nākamo dienu laikā.

Trešajā veidā konservēts dzeramais ūdens saglabājas ilgu laiku, bet antibiotikas var nopietni kaitēt jūsu veselībai un imūnsistēmai.

Ūdens pudelēs jāuzglabā tumšā vietā +15…+30 °C temperatūrā. Labāk ir iegādāties nesen pudelēs pildītus jūsu reģionā - tajā ir vairāk noderīgu vielu.

Ūdens uzglabāšanas tvertnei jābūt izgatavotai no pārtikas plastmasas. Ja uz tā ir PET marķējums, tad tas ir izgatavots no polietilēntereftalāta, kas nereaģē ar šķidrumu un nav toksisks. Ūdeni nekādā gadījumā nedrīkst uzglabāt pudelē ar marķējumu PVC - tas nozīmē, ka tas ir izgatavots no toksiska materiāla. Turklāt melamīna traukos glabātais šķidrums ir bīstams.

Gadījumā, ja uz pudeles neatradāt nekādas zīmes, tad ir pavisam vienkārši pārbaudīt, kurai klasei materiāls pieder. Iespiediet nagu traukā. Uz bīstamās redzēsiet bālganu pēdu, uz PET pudeles nekādas izmaiņas nepamanīsiet. Piesitiet pudelei, ja skaņa ir nedzirdīga, tad konteiners ir izgatavots no melamīna.

Plastmasas pudelē konservēta ūdens derīguma termiņš ir no 6 mēnešiem līdz gadam. Tajā pašā laikā pēc atvēršanas jūs varat uzglabāt dzeramo šķidrumu apmēram 10 dienas.

Papildus derīguma termiņam dzeramajam ūdenim ir arī tā sauktais “derīguma” periods, pēc kura tas zaudē lielāko daļu savu derīgo īpašību. Tāpēc jums ir jāiegādājas pēc iespējas svaigāks ūdens.

Dzeramā ūdens uzglabāšanas iezīmes ar dažādām īpašībām

Pēc ražotāju domām, ūdeni plastmasas traukos ir ne tikai iespējams uzglabāt, bet arī vienkārši nepieciešams.

Plastmasas tvertnes dzeramā ūdens uzglabāšanai pārsvarā ir izgatavotas no polietilēntereftalāta (PET(E)), kas ir pārtikas kvalitātes un neitrāls, tas ir, nereaģē uz ūdeni un ir nekaitīgs veselībai. Plastmasas marķējumi parasti ir iespiesti pudelēs. Protams, ir arī PVC klases plastmasas konteineri (šis materiāls ir toksisks) vai no melamīna (ūdeni šādās pudelēs nemaz nevar uzglabāt). No 6 līdz 12 mēnešiem no iepildīšanas datuma - tas ir šķidruma glabāšanas laiks plastmasas pudelēs.

krāna ūdens uzglabāšanai vispirms jāfiltrē, un pēc tam ielej emaljētā, stikla vai plastmasas (PET) pudelē, neaizverot vāku, ļauj nostāvēties (piemēram, uz nakti), lai hlors pazūd.

Pēc tam ūdens pudele ir cieši jāaizver un jāuzglabā ledusskapī vai istabas temperatūrā ne ilgāk kā divas līdz trīs dienas.

Ja tikai dzer vārīts ūdens, uzglabā to cieši noslēgtā emaljētā traukā nelielā daudzumā, nevajag vārīt rezervē.

Vārīta ūdens glabāšanas laiks ir atkarīgs no tā sākotnējās kvalitātes, sastāva, attīrīšanas pakāpes. Ir zināms, ka vārīšana iznīcina visas baktērijas, arī labās. Bet ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā mikroorganismi no ārējās vides atkal nonāk šķidrumā, un visa tā viršanas ietekme tiek samazināta līdz nekā. Tāpēc nav ieteicams to uzglabāt ilgāk par 12 stundām.

Akas vai avota ūdens Mēs iesakām uzglabāt stikla vai keramikas (māla) traukos. Hermētiskā veidā tā dabiskās derīgās īpašības tiek saglabātas trīs gadus. Metāla traukus dzeramā ūdens uzglabāšanai drīkst lietot tikai emaljētus vai ar citu neitrālu pārklājumu iekšpusē.

Avota ūdeni lej tikai no uzticamiem avotiem, citu dzert ir bīstami!

Šodien ir daudz diskusiju par lietderību strukturēts ūdens un tā pozitīvā ietekme uz cilvēka ķermeni, tostarp šūnu un gēnu līmenī. Šādu atkausētu ūdeni var viegli uzglabāt stikla traukā.

Strukturēto ūdeni vislabāk uzglabāt nerūsējošā tērauda vai metāla traukā ar sudraba piejaukumu vietā, kur nesasniedz tiešie saules stari. Krievu zinātnieki ir pierādījuši, ka sudraba traukos gaismā ievērojami palielinās šķidruma strukturēšanas efekts - divu stundu laikā par aptuveni 7,5%.

Ja ūdens kvalitāte atstāj daudz vēlamo…

Netīrā ūdens problēmu mājā var daļēji atrisināt, uzstādot kvalitatīvu filtru, taču šādās sistēmās periodiski nepieciešams nomainīt komponentus, jo tas ir tieši atkarīgs no tā, cik labi tiks iztīrīts dzeramais šķidrums.

Tajā pašā laikā paliek atklāts jautājums: kā nodrošināt, lai mūsu darba vietā vai bērnam skolā būtu vislabākās kvalitātes ūdens? Labākais risinājums ir to iegādāties ar piegādi.

Uzņēmums Iceberg piedāvā izdevīgus nosacījumus savu klientu apkalpošanai:

• bezmaksas ūdens piegāde uz mājām vai biroju: pircēji maksā tikai preces izmaksas;
• akām, no kurām tiek ņemts mūsu ūdens, ir reģistrācijas dokumenti Krievijas Federācijas ūdens valsts kadastrā;
• ūdens ieguvei un pildīšanai pudelēs tiek izmantotas progresīvas tehnoloģijas, kas palīdz saglabāt un paaugstināt tā kvalitāti un dabisko tīrību;
• mēs pārdodam arī modernus ūdens dzesētājus un citu aprīkojumu, ko ražo labi pazīstami Eiropas zīmoli, ņemot vērā esošos kvalitātes standartus. Pudeļu sūkņu un statīvu izmēri ir dažādi, ļaujot uzstādīt ierīces pat mazās telpās;
• dzeramā ūdens piegāde uz mājām vai biroju tiek veikta par zemāko cenu, pateicoties mūsu uzņēmuma pastāvīgajām akcijām;
• kopā ar ūdeni var iegādāties vienreiz lietojamos traukus, tēju, kafiju un citus palīgproduktus.

Tīrs ūdens ir vērtīgs, bet tas nedrīkst būt zelta vērts. Mūsu misija ir nodrošināt ikvienu māju un darba vietu ar kvalitatīvu dzeramo ūdeni, tāpēc esam sagatavojuši saviem klientiem vislabvēlīgākos apstākļus.

Sveiki!

Man ir jautājums. Kurā traukā vislabāk uzglabāt ūdeni? Cik saprotu labāk caurspīdīgā, ultravioletajam starojumam. Bet saistībā ar to nākamais jautājums. Mācījos Ķīmijas fakultātē, mācījos polimērus, pēc manā rīcībā esošās informācijas, polimēri var izdalīt noteiktas vielas temperatūrā virs 20 grādiem pēc Celsija. Vai ir palicis stikls vai zinātne pēdējos gados ir pārsniegusi manas zināšanas, un tagad polimēru tvertnes ir nekaitīgas?

Jau iepriekš pateicamies par atbildi.

Sveiki!

Ūdeni vislabāk uzglabāt slēgtā stikla traukā..

Ja tas nav iespējams, tad labāk izmantot traukus, kas izgatavoti no pārtikas plastmasas, kas izgatavota no polivinilhlorīda (PVC), polipropilēna, polietilēna, polistirola, polikarbonāta un polietilēntereftalāta.

Šie polimēri ir ķīmiski inerti un netoksiski, taču tehnoloģiskās piedevas - stabilizatori, ko ražotāji pievieno stiprības palielināšanai, ķīmiskās sadalīšanās rezultātā, nonākot ūdenī, var radīt toksisku efektu. Tas var notikt arī ūdens ilgstošas ​​uzglabāšanas vai sildīšanas laikā. Turklāt polimērmateriāli, kas mainās (noveco), izdala noārdīšanās produktus.

Galvenie polimēru materiāli, ko izmanto plastmasas konteineru ražošanā, ir uzskaitīti zemāk:

Polietilēns (apzīmēts kā PE) ir termoplastisks piesātināts polimēru ogļūdeņradis, kura molekulas sastāv no etilēna vienībām.

PE nav samitrināts ar ūdeni un citiem polāriem šķidrumiem. istabas temperatūrā tas nešķīst organiskajos šķīdinātājos. Tikai tad, kad temperatūra paaugstinās (70°C un augstāk), tā vispirms uzbriest un pēc tam izšķīst aromātiskajos un hlorētajos ogļūdeņražos. Labākie šķīdinātāji ir ksilols, dekalīns, tetralīns. Sildot (bieži vien ar iepriekšēju mīkstināšanu), PE sadalās. Tas nav jutīgs pret mitrumu, izturīgs pret stiprām skābēm un sārmiem, attiecība pret organiskajiem šķīdinātājiem ir atšķirīga (atkarībā no polimēra ķīmiskās īpašības). Fizioloģiski PE ir nekaitīgs.

Polivinilhlorīds (saukts par PVC) ir sarežģītas ķīmiskās sintēzes produkts, kura pamatā ir dabiskas izejvielas - nātrija hlorīds un naftas ogļūdeņraži. PVC ražošanā starpprodukts ir VC (vinilhlorīds), kam ir monomēra struktūra. Pēc tam polimerizācijas procesā tie tiek pārvērsti PVC polimēros. Pēdējie, atšķirībā no bioloģiski aktīvajiem monomēriem, ir absolūti inerti un netoksiski. Galīgais VC saturs polimērā ir 0,1 ppm, savukārt maksimāli pieļaujamā toksīnu koncentrācija (MPC) augu pārtikā ir 10 ppm. Lai piešķirtu PVC nepieciešamās īpašības, tiek izmantotas dažādas piedevas, piemēram, stabilizatori, plastifikatori un pildvielas. Mūsdienu stabilizatori ir divu veidu - Ca / Zn (kalcijs-cinks) un pat svina savienojumi, kas ir ļoti toksiski. PVC ir plaši izplatīts visā pasaulē, jo. ārkārtīgi lēti. To izmanto dzērienu pudeles, kosmētikas kastītes, sadzīves ķīmijas traukus, vienreizējās lietošanas traukus. Laika gaitā PVC sāk izdalīt kaitīgu kancerogēnu - vinilhlorīdu. No pudeles tas nonāk ūdenī, no šķīvja ēdienā un kopā ar pārtiku ķermenī. Pēc eksperimentiem, kaitīga viela no PVC sāk izdalīties nedēļu pēc satura ieliešanas tajā. Mēnesi vēlāk minerālūdenī uzkrājas vairāki miligrami vinilhlorīda (onkologi uzskata, ka ar to pietiek onkoloģisko slimību attīstībai). Bieži vien plastmasas pudeles tiek izmantotas atkārtoti: tajās ielej ūdeni vai citus dzērienus, pat alkoholiskos. Viņi tirgos pārdod pienu un saulespuķu eļļu, kas ir ļoti nevēlami.

Polistirols(apzīmēts ar PS) - stirola (viniobenzola) polimerizācijas produkts, kas pieder termopolimēru polimēru klasei, t.i., pret termiski izturīgiem polimēriem. Tā ķīmiskā formula ir šāda: [-CH 2 -CH (C 6 H 5) -] n -. Fenilgrupas PS sastāvā novērš sakārtotu makromolekulu izvietojumu un kristālisku veidojumu veidošanos. PS ir ciets, trausls, amorfs polimērs ar augstu optiskās gaismas caurlaidības pakāpi, zemu mehānisko izturību, ražots caurspīdīgu cilindrisku granulu veidā. Polistirolam ir zems blīvums (1060 kg/m³), termiskā pretestība (līdz 105 °C), saraušanās formēšanas procesā ir 0,4-0,8%. PS ir izcilas dielektriskās īpašības un laba salizturība (līdz 40°C). Tam ir zema ķīmiskā izturība (izņemot atšķaidītas skābes, spirtus un sārmus). Lai uzlabotu polistirola īpašības, tas tiek modificēts, sajaucot to ar dažādiem polimēriem - tiek pakļauts šķērssavienojumam, iegūstot stirola kopolimērus. PS šķīst acetonā, toluolā un benzīnā. Polistirola (PS) un uz tā bāzes izgatavoto plastmasu plašā izmantošana ir balstīta uz tā zemajām izmaksām, vieglu apstrādi un milzīgu dažādu klašu klāstu. Visplašāk izmantotie (vairāk nekā 60% no polistirola plastmasas produkcijas) ir triecienizturīgi polistiroli, kas ir stirola kopolimēri ar dažāda veida gumijām. PS ir inerts pret ūdeni un aukstiem šķidrumiem. Bet, kad tajā tiek ievietots karsts šķidrums vai ūdens, no polistirola izgatavots trauks var izdalīt dažus toksiska savienojuma - stirola - daudzumus.

Polietilēntereftalāts(apzīmēts kā PET, PET) - pret paaugstinātu temperatūru izturīga termoplastiska viela, etilēnglikola ar tereftalskābi (vai tās dimetilēteri) polikondensācijas produkts; cieta, bezkrāsaina, caurspīdīga viela amorfā stāvoklī un balta, necaurspīdīga kristāliskā stāvoklī. Molekulmasa (20-50)·10 3 . PET Izturīgs, nodilumizturīgs, labs dielektriķis.

PET nešķīst ūdenī un tam ir liela ķīmiskā izturība pret skābēm, sāļiem, sārmiem, spirtiem, benzīnu, parafīniem, taukiem, minerāleļļām un ēteri. PET ir arī ļoti izturīgs pret ūdens tvaikiem. PET materiāls 40-150 °C šķīst acetonā, benzolā, fenolā, toluolā, cikloheksanonā, etilacetātā, tetrahlorogleklī, hloroformā. PET ir zema higroskopiskums (ūdens absorbcija parasti ir 0,4-0,5%), kas ir atkarīga no polimēra fāzes stāvokļa un gaisa relatīvā mitruma. Raksturīga augsta karstumizturība (290°C); sadalīšanās gaisā sākas par 50 °C zemākā temperatūrā nekā inertā vidē. PET ekspluatācijas īpašības saglabājas diapazonā no -60 līdz 170°C. Polietilēntereftalāts tiek pakļauts termiskai noārdīšanai 290–310 °C temperatūras diapazonā. PET noārdīšanās notiek statistiski visā polimēra ķēdē. Gaistošie produkti ir tereftalskābe, acetaldehīds un oglekļa monoksīds. 900 ° C temperatūrā veidojas liels skaits dažādu ogļūdeņražu. Galvenie gaistošie produkti sastāv no oglekļa dioksīda, oglekļa monoksīda un metāna.

Aukstā un karsētā stāvoklī PET saglabā lielisku elastību. Termoformēšanas process ir vienkāršs un augsti tehnoloģisks, jo materiālam ir zems iekšējais spriegums. PET nav nepieciešama iepriekšēja žāvēšana, jo materiāla siltumietilpība ir daudz mazāka nekā polistirolam un organiskajam stiklam. PET ļauj ietaupīt uz elektrību un ievērojami samazina darba intensitāti, jo nepieciešams daudz mazāk siltumenerģijas un laika formēšanas temperatūrai. Tas viss nodrošina ražošanas izmaksu samazināšanos. Tādējādi polietilēntereftalāts var viegli aizstāt caurspīdīgu cieto polikarbonātu, kura izmaksas ir par lielumu zemākas.

PET izmanto polimēru šķiedru, diegu, konteineru un iepakojuma ražošanai.

PET pasaulē 1989. gadā saražoja aptuveni 9,3 miljonus tonnu, un 90% no visa PET tika izmantoti iepakojuma šķiedru ražošanai.

Šķiedru veidojošais polietilēntereftalāts pirmo reizi tika sintezēts Apvienotajā Karalistē 1941. gadā.

Mūsdienās PET tiek izmantots dažādu pārtikas un dzērienu iepakojumu, kosmētikas un farmācijas produktu ražošanā, PET materiāli ir neaizstājami audio, video un rentgena filmu, automašīnu riepu, dzērienu pudeļu, plēvju ar augstu barjeras īpašībām ražošanā, šķiedras audumiem. Plašs pielietojumu klāsts ir iespējams, pateicoties PET spēju izcilajam līdzsvaram un tam, ka galaproduktā var kontrolēt kristāliskuma pakāpi un orientācijas līmeni.

Runājot par PET toksicitāti, jāatzīmē, ka tīrs PET nav toksisks. Tomēr PET var saturēt ftalātus un citus toksiskus ķīmiskus savienojumus, dikarboksilskābes, glikolus utt., ko ievada polimērā, lai uzlabotu termiskās, gaismas un ugunsizturīgās īpašības.

Plastmasas pudeļu ražošanā dažreiz tiek izmantots bisfenols A (BPA), kas traucē endokrīno sistēmu, provocē krūts vēzi un izraisa hormonālo nelīdzsvarotību. Vecākiem īpaši jāpievērš uzmanība plastmasas pudeļu lietošanai bērnu barošanai.

Sākotnējie angļu zinātnieku pētījumi parādīja, ka BPA klātbūtne cilvēka organismā var izraisīt diabēta un sirds un asinsvadu slimību risku. Turpmākie eksperimenti noveda pie atturīgākiem secinājumiem. Ir pierādīts, ka aknu slimību un aptaukošanās gadījumā BPA saturs organismā ir arī palielināts, taču šo parādību nebija iespējams saistīt ar plastmasas trauku lietošanu. Turklāt plastmasas pudeļu sastāvā ir atrodamas formaldehīda pēdas.

Apzinīgi ražotāji bīstamo pudeļu apakšā ieliek ikonu - trīs trīsstūrī jeb PVC, t.i. PVC. Kaitīgo ietilpību var atpazīt arī pēc pieplūduma apakšā. Tas ir līnijas vai šķēpa veidā abos galos. Ja piespiežat pudeli ar nagu, uz bīstamā veidojas bālgans rēta. Pareizā pudele paliek gluda.

Jautājumā par dzeramā ūdens ilgtermiņa uzglabāšanu ir skaidri redzami divi modeļi. Mēs esam kļuvuši vairāk nobažījušies par pareizu uzturu un kvalitatīva dzeramā ūdens lietošanu, un dzīves apstākļi lielpilsētā vienkārši liek mums to darīt.

Tagad daži pilsoņi riskēs dzert krāna ūdeni, un tā izmantošana bez attīrīšanas ēdiena gatavošanai ir pat biedējoša. Līdz ar to visu veidu mājas filtru izmantošana, augstas kvalitātes dzeramā ūdens iegāde lielveikalos un veikalos, kā arī nepieciešamība uzkrāt un uzglabāt ūdeni mājās ir modē.

Turklāt pilsētnieki, protams, apmeklē publiskas atpūtas vietas: kafejnīcas, ēdnīcas, restorānus, kur nepieciešamība pēc tīra dzeramā ūdens ir ne mazāka. Taču šeit apmeklētājiem ir jāpieņem ticība tam, ka pirmo ēdienu pagatavošanai tiek izmantots tīrs dzeramais ūdens, bet dažreiz arī otrais vai daudzu ogu dzērieni.

Cik nopietna ir uzglabāšanas problēma?

Padomāsim... Mājās vienmēr vajadzīgs tīrs dzeramais ūdens. Papildus slāpju remdēšanai, ēdiena gatavošanai, pareizai un veselīgai bērnu "dzirdināšanai" var atcerēties vēl ko. Piemēram, vasarā braukt pa pilsētu ar automašīnu bez ūdens ne vienmēr sagādā prieku.

Ceļot tālu un tuvu... Izbraucieni uz lauku mājām, pie upes, vienkārši atpūsties bez ūdens pudeles neiztiks. Un ja tādā ceļojumā dodas 3-4 cilvēki? Tieši tā, šķidruma litru skaitam vajadzētu būt lielākam. Un ja – šis ir brauciens ar auto uz dienvidu reģioniem, kad nav zināms, kas būs ceļmalas veikalos. Protams, labāk ir ceļot ar saviem pārbaudītajiem ūdens krājumiem.

Kopumā, cik jautri viņi dziedāja vienā brīnišķīgā padomju komēdijas filmā: "Jo bez ūdens - ne tur, ne šeit!" Un tam nevar nepiekrist.

Pareiza uzglabāšana

Dzeramā ūdens ilgstošai un pareizai uzglabāšanai ir jāievēro nosacījumi, kas saistīti ar apgaismojumu, apkārtējās vides temperatūru un tvertnēm (vai konteineriem).

Ideāli uzglabāšanas apstākļi ir:

• tumša vieta;
• temperatūra no 15 - 25 C?;
• stikla vai alumīnija trauks.

Taču piekrītam, ka ūdens glabāšana vai ņemšana līdzi stikla traukos ir ļoti neērta (tas ir smags un apjomi mazi). Un izeja ir redzama plaši un masveidā plastmasas taru (pudeļu, pudeļu un pudeļu) izmantošanā.

Uzglabāšana plastmasā

Tvertnēm, kurās tiks uzglabāts ūdens, jābūt izgatavotām no pārtikas plastmasas. Uz šādas pudeles etiķetes jābūt uzrakstam PET (polietilēntereftalāts – plastmasa nav bīstama cilvēkiem). Ir arī PVC marķējums (PVC). ir materiāls ar toksiskām īpašībām. Tvertnes ir piemērotas mazgāšanas līdzekļu uzglabāšanai, bet ne dzeramajam ūdenim.

Tvertnes no melamīna, baltas blīvas plastmasas - kategoriski nav piemērotas dzeramā ūdens uzglabāšanai. To mērķis ir uzglabāt tehniskos šķidrumus. Šādi konteineri ir vizuāli atpazīstami (īpaši autobraucējiem), un, uzsitot tiem, tie izdod klusinātu zemu skaņu.

Ja uz plastmasas pudeles nav informācijas par to, no kāda materiāla tā ir izgatavota, to visu var pārbaudīt. Pietiek nospiest un pārbraukt ar nagu pa virsmu, PET pudele tiks atjaunota, uz PVC trauka paliks raksturīga balta zīme.

Papildu uzglabāšanas nosacījumi

Dzeramais ūdens bieži nāk pie mums no veikala, kas nozīmē, ka jums rūpīgi jāizlasa etiķete un jāpievērš uzmanība sekojošajam:

• saglabāšanas metode. Tās ir trīs: ar antibiotiku, karbonizācija, ozonēšana. 1. aka palielina glabāšanas laiku, bet šis ūdens var iznīcināt cilvēka imunitāti. Pārējie divi ir nekaitīgi, bet pēc trauka atvēršanas ūdens jāizlieto dažu dienu laikā;
• noplūdes periods. Jo tuvāk tas ir, jo vairāk derīgo vielu glabājas ūdenī;
• noplūdes vieta. Labāk, ja ūdens tiek savākts jūsu reģionā, un ceļš uz veikalu nav tālu, un attiecībā uz glabāšanas laiku tas ir labi.

Kopumā dzeramais ūdens veikalos noslēgtos traukos, atbilstošos apstākļos (tumšā vietā, temperatūra 15-25 C?) var būt no 6 līdz 12 mēnešiem, nezaudējot derīgās īpašības. Ja pieiet dzeramā ūdens uzglabāšanai ar visu nopietnību, tad jāatceras, ka pēc tam, kad “veikala” trauks ir izpakots un viss šķidrums ir izlietots, nav īpaši vēlams izmantot to pašu trauku atkārtotai ūdens uzglabāšanai. Tā kā pat PET konteineri, apmēram pēc nedēļas tie sāk piesātināt ūdeni ar kaitīgu vielu: vinilhlorīdu. Tātad pareizāk būtu plastmasas pudeles izmantot vienreizēji vai kā konteinerus īslaicīgai dzeramā ūdens uzglabāšanai. Labāk ir sazināties ar uzticamiem piegādātājiem, piemēram, jūs varat pasūtīt ūdeni uz biroju uzņēmumā Raiske Dzherelo - tur kvalitāte ir labā līmenī.

Summējot

Dzeramo ūdeni plastmasas traukos var uzglabāt līdz 12 mēnešiem ar nosacījumu, ka pildīšana un iepakošana veikta rūpnīcā. Lai šķidrums saglabātu savas īpašības, ir jāievēro uzglabāšanas apstākļi (tumsa un temperatūra).

Mājās dzeramo ūdeni "plastmasā" atļauts uzglabāt tikai īsu laiku (līdz 10 dienām). Ceļojot plastmasas pudeles ir piemērotas ūdens krājumiem, bet, teiksim, nedēļas laikā no šādiem konteineriem jātiek vaļā. Ilgstošai ūdens uzglabāšanai jāizmanto stikla trauki.

Nosakiet savas ģimenes ikdienas ūdens vajadzības. Saskaitiet šādus skaitļus, lai noteiktu, cik daudz ūdens jums jāuzglabā (vismaz 3 dienas, vēlams ilgāk) — katrs skaitlis apzīmē dienas daudzumu:

• Katrai personai izdzeršanai būs nepieciešams 1 galons (3,8 litri) dzeramā ūdens.
• Personīgajai higiēnai katram cilvēkam būs nepieciešams 1 galons (3,8 litri) dzeramā ūdens
• Sanitārajām vajadzībām (tualete) katram cilvēkam ir nepieciešami vidēji 2 līdz 7 galoni (7,6 - 26,5 litri), taču tam nav nepieciešams dzeramais ūdens. Ja mājas pagalmā ir iespējams izrakt bedres tualeti, nepieciešamo ūdens daudzumu var nedaudz samazināt, nodrošinot ūdeni tikai personīgās higiēnas vajadzībām (mazgājot rokas un noņemot fekālijas no ādas, piemēram, zīdaiņiem vai tiem, kas cieš no caureja).
• Neaizmirstiet par mājdzīvniekiem. Viņiem būs nepieciešams arī tīrs dzeramais ūdens.

Piepildiet ūdens tvertnes līdz malām un pēc tam uzlieciet virsū vāku. Neatstājiet gaisa spraugu.

Atrodiet piemērotus ūdens uzglabāšanas veidus. Vēlams, lai jūsu rīcībā būtu dažādi dažāda izmēra konteineri. Lai gan tvertne vai muca var būt brīnišķīgs veids, kā uzglabāt lielu daudzumu ūdens, kas notiks, ja pēkšņi vajadzēs ņemt līdzi tikai to, ko varat nēsāt, un doties kaut kur citur, kur esat drošībā? Ko darīt, ja veci, vāji vai slimi cilvēki paliek paši un viņiem ir jānes liels ūdens daudzums? Noliktavā labāk ir dažādu izmēru konteineri, kas derēs jebkuros neparedzētos apstākļos.

• Izvēlieties pārtikas plastmasas ūdens uzglabāšanas tvertnes vai tvertnes, kas paredzētas lietus ūdens uzglabāšanai. Neizmantojiet plastmasu, kas piesārņos ūdeni.
• ASV var izmantot FDA apstiprinātos #34 necaurspīdīgos konteinerus.