Որտե՞ղ են ապրում քաղցրահամ ջրի ծովախեցգետինները: Իրական ծովախեցգետին. Ծովախեցգետինը տասը ոտք ունեցող խեցգետնակերպ է

Ըստ դասակարգման՝ սևծովյան ծովախեցգետինը պատկանում է խեցգետնակերպերին, որոնք ապրում են Սև, Ազով և Միջերկրական ծովերում։ Դա ոչ միայն կերակուր է ձկների և ջրային մարմինների այլ բնակիչների համար։ Դարեր շարունակ այս համեղ դելիկատեսը նախընտրում էին գուրմաններն ու ծովամթերքի սիրահարները, ուստի դրա արտադրությունը արդյունաբերական մասշտաբ է ստանում։

Ծովախեցգետինները (լատ. Caridea) հոդվածոտանիներ են Crangonidae ընտանիքի տասնոտանիների կարգից։ Նրանք կարող են ապահով ապրել ինչպես քաղցրահամ, այնպես էլ ծովային ջրերում, ինչի շնորհիվ նրանք լայնորեն տարածված են աշխարհի բոլոր ջրային մարմիններում։ Նրանց բնակավայրի խորությունը կարող է հասնել մինչև 80 մ, որը նրանք օգտագործում են թշնամիներից թաքցնելու համար: Նրանք նաև գիտեն, թե ինչպես արագ փորել ցեխոտ կամ ավազոտ հատակը, երբ հանդիպեն գիշատիչին:

Նրա բունը բաղկացած է 3 հատվածից՝ ցեֆալոթորաքս, որովայնային և պոչային։ Գրեթե ամբողջ մարմինը ծածկված է խեցիով, որը բաղկացած է քիտինից և այլ հանքանյութերից։ Պոչի թիթեղները բաժանված են հատվածների, մարմնի վերջում կազմում են պոչի հովհար, որն օգնում է լողալ և շարժվել։

Առջևի մասում բեղ-ալեհավաքներ են, որոնք հպման և հոտի օրգաններն են։ Դրանց ներքևում տեղադրված են ալեհավաքներ, որոնք նախատեսված են ջրի և սննդի քիմիական բաղադրությունը բացահայտելու համար:

Խեցգետնակերպերն ունեն 5 զույգ ոտքեր՝ առաջին 3-ը ինքնապաշտպանության և սնունդ բռնելու համար են, հաջորդ 5-ը՝ շարժման համար։ Մնացած 2 ոտքերը գտնվում են որովայնի տակ և կարող են օգտագործվել ինչպես լողի, այնպես էլ էգերի համար՝ ձու կրելու համար։ Տղամարդկանց մոտ էվոլյուցիայի ընթացքում առաջին զույգը վերածվել է զուգակցման օրգանի:

Ծովախեցգետնի կյանքի տևողությունը 3-5 տարի է։ Հիմնական սննդակարգը բաղկացած է պլանկտոնից, ջրիմուռների մնացորդներից։ Խեցգետնակերպերի մեծ նմուշները ուտում են թրթուրներ և որդեր, մանր անողնաշարավորներ և սատկած ձկներ:

Երբ էգերը հասնում են 3-4 սմ չափի, նրանք պատրաստ են բազմանալու և կարող են ձու դնել։ Մի քանի օր անց որմնադիրներից դուրս են գալիս փոքր պլանկտոնային թրթուրներ: Հասունացման ընթացքում նրանք մի քանի անգամ փոխում են իրենց կեղևը, յուրաքանչյուր հաջորդը մի փոքր ավելի մեծ է և ամուր, քան նախորդը։ Եվ միայն 5 մոլտի միջով անցնելուց հետո են հասնում հետթրթուրային փուլ և կարող են անցնել բենթոսային ապրելակերպի։

Սորտերի

Սև ծովում ապրում են խեցգետնակերպերի մի քանի տեսակներ, որոնցից 2-ը պատկանում են Palaemon ցեղի ծովախեցգետիններին, որոնք ունեն առևտրային նշանակություն և ուտում են։

Դրանք ներառում են.

• Սեւ ծովի խոտաբույսեր (Palaemon adspersus);
• Սև ծովի քար (Palaemon elegans):

Պալեմոն սլացիկ կամ քար, որն անվանվել է անհրաժեշտ բնակավայրի համար: Այս արարածները նախընտրում են ապրել լեռնաշղթաների, կիրճերի և ջրիմուռների խիտ թավուտներով ծածկված ծանծաղ ջրերում քարերի կուտակման մեջ։ Մեկուսի վայրերում նման բնակիչները ապրում են խաղաղության մեջ, tk. նրանք լավ պաշտպանված են թշնամիներից: Այստեղ կարելի է գտնել շատ փոքր պլանկտոն, որը նրանց հիմնական սնունդն է։

Քարե ծովախեցգետինները կարող են ապահով ապրել և բազմանալ ջրի ցանկացած աղիության դեպքում, հետևաբար դրանք հանդիպում են նաև ավելի թարմ Ազովի ծովում: Հասուն անհատի չափը կարող է հասնել 8 սմ-ի՝ մինչև 8 գ զանգվածով։

Խոտաբույս ​​պալեմոնն ընտրել է ջրիմուռներով աճեցված մերձհատակ տարածքները և Անապայի մոտ գտնվող ավազոտ լողափերը: Կեղևի գույնն ունի բաց երանգներ, մարմինը գրեթե թափանցիկ է, ինչը թույլ է տալիս ապահով ապրել ծանծաղուտում։ Նման խեցգետնակերպերի չափերը հասնում են 7 սմ-ի։

Ազովի ծովախեցգետինները, որոնք ապրում են Կերչի ծոցի և Ազովի ծովի ջրերում, հիմնականում խոտաբույս ​​են, նախընտրում են ջրային բուսականությամբ խիստ գերաճած տարածքները:

Ինչպե՞ս բռնել ծովախեցգետին:

Խեցեմորթները արժեքավոր, սննդարար և համեղ ծովամթերք են: Դրանք պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ, թթուներ և հանքանյութեր (կալցիում, մագնեզիում, նատրիում, երկաթ, յոդ և այլն)։ Դրանցում պարունակվող օգտակար նյութերը թույլ են տալիս կայունացնել հորմոնալ ֆոնը մարդու օրգանիզմում եւ բարձրացնել նրա իմունիտետը։ Ծովախեցգետնի մսի թերությունը խոլեստերինի բարձր պարունակությունն է։

Իրենց ճաշակի համար նրանք գնահատվում են գուրմանների և ձկնորսության սիրահարների շրջանում: Հետեւաբար, ծովախեցգետին բռնելը կատարվում է ինչպես արդյունաբերական մասշտաբով, այնպես էլ ձկնորսության սիրահարների կողմից։ Վերջիններս նախընտրում են ոչ միայն ուտել դրանք, այլեւ վաճառել տեղի սրճարաններին ու ռեստորաններին։

Ծովախեցգետնի որսն առավել հաճախ իրականացվում է երեկոյան կամ գիշերը։ Դրա համար լավագույնն է ընտրել ներհոսքի տեսքով հատվածներ, քանի որ. ջրամբարի նեղացման վայրերում հարմար է տեղադրել տրալեր կամ թակարդներ։ Բռնված խեցգետնակերպերը կարող են օգտագործվել ոչ միայն ուտելու համար, այլ կարող են օգտագործվել որպես սեփական խայծ կամ ձկնորսության ժամանակ:

Շատ ձկնորսներ ձկնորսություն են անում ոչ միայն ափամերձ գոտում, այլև նավակից։ Իսկ ծովախեցգետնի ձկնորսության ամենահին մեթոդը տարածված էր Բելգիայում և իրականացվում էր հատուկ վարժեցված ձիերի օգնությամբ, որոնք քաշում էին ծովախեցգետնի ցանցերը։

բնակավայրեր

Խեցգետնակերպերը մեծ քանակությամբ բռնելու համար պետք է հստակ իմանալ, թե որտեղ են ապրում ծովախեցգետինները: Նրանց սիրելի տարածքները 0,6-ից 1,5 մ խորության վրա գտնվող ստորին շերտերն են, որտեղ կան ջրիմուռների կուտակումներ։ Եթե ​​ընտրված վայրում մակընթացություններ և մակընթացություններ կան, ապա պետք է իմանալ դրանց սկզբի ճշգրիտ ժամանակը, քանի որ. մակընթացության ժամերը համարվում են ձկնորսության համար ամենահարմարը:

Սարքավորումներ և ձկնորսության մեթոդներ

Ծովախեցգետնի ձկնորսության հիմնական գործիքներն ու մեթոդները.

1. Ծովախեցգետնի ցանց (այլ անվանումները՝ վայրէջքի ցանց կամ կռիվ), որը բաղկացած է մեծ տրամագծով մետաղական շրջանակից (առնվազն 70 սմ) կամ ուղղանկյունից (ալյումին և այլն), որի վրա մինչև 3–4 մ երկարությամբ պարկ է։ պատրաստված նուրբ ցանցից ամրացված է, և երկար ամուր բռնակներ: Ցանցի հատակին բեռ է ամրացվում, իսկ կողքերին ամրացված են ձողիկներ, որոնցով կարելի է ցանցը հատակի երկայնքով քաշել՝ մտնելով ջուրը։
2. Տրալները պատրաստվում են 2 տիպից (միջին խորության և ներքևի), դրանց վրա պարաններ են կապվում 4 կտորի չափով, որոնք նախատեսված են այնպես, որ ամբողջ սարքը ձգվի ջրամբարի հատակի երկայնքով՝ մարդու հետևում։ Միևնույն ժամանակ ձկնորսը մինչև գոտկատեղը կանգնում է ջրի մեջ և քարշ տալիս տրորը հոսանքին հակառակ։
3. Ցանցով կամ տրալով ձկնորսության ժամանակ լապտերը խայծ է ջրային բնակիչների ուշադրությունը գրավելու համար, ինչպես նաև լրացուցիչ լուսավորություն:

Սև ծովում ծովախեցգետին բռնելու համար տնական թակարդները տարածված են։ Ծովախեցգետին պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ նյութերը.

• նեյլոնե ցանց 14 բջիջով - 1,5 × 1,5 մ չափսի կտոր;
• ցինկապատ կոշտ մետաղալար - 3-4 մ;
• բարակ մետաղալար պլաստիկ հյուսում - 0,6 մ;
• 4 մ նեյլոնե թել (լար);
• բոց (պլաստիկ շիշ և այլն) և պարան:

Նախ վերցնում են ցանցի մի կտոր և մեծ խողովակի տեսքով կարում։ Թակարդը մտնելու համար երկարությամբ նմանապես կարվում է մեկ այլ կտոր՝ 15×30 սմ։ Դրա միջով բարակ մետաղալար են անցնում՝ օղակի տեսքով մուտք ստեղծելու համար։ Լարի եզրերը պետք է պտտվեն և ամրացվեն:

Այնուհետև ցինկապատ մետաղալարը պարույրի տեսքով պարուրում են բջիջների մեջ, որը օղակներով կպահի թակարդը։ Ներսից 2-3 պտույտից և 1 դրսից հետո դրա ծայրերը պետք է ամրացվեն առաջին և վերջին օղակների վրա: Այնուհետև ստացվում է շրջան, այնուհետև մեծ խողովակի երկու եզրերը պետք է կարել մետաղալարերի օղակներին՝ օգտագործելով պարան։

Եզրափակիչում միջին օղակների միջև պետք է խայծ կապել պարանով։ Բոցը նույնպես կցվում է ծովախեցգետնի կեսին: Սեւ ծովի ձկնորսները հաճախ որպես խայծ օգտագործում են թեթեւակի փտած միս։

Ծովախեցգետնի ամենապարզ թակարդը պատրաստվում է պլաստմասե շշից (լողացող), քաշից և բույսից, որը կոչվում է ցախավել կամ ցախավել: Մի քանի թուփ պետք է կապել, ներքևից պետք է կապել խորտակիչը, վերևից՝ բոց։ Թակարդը պետք է իջեցնել 1 մ խորության վրա մեկ գիշերվա ընթացքում: Ծովախեցգետինները զանգվածաբար բարձրանում են թաց բույսերի վրա: Առավոտյան մնում է միայն դրանք թափահարել փոխարինված դույլով: Սակայն նման հնաոճ ձեւը համարվում է որսագողություն եւ կարող է տուգանվել։

բնության մեջ բնական թշնամիներ

Բնության մեջ երիտասարդ ծովախեցգետինների մեծ մասը սատկում է դեռ թրթուրի փուլում, քանի որ դրանք համեղ և առողջարար սնունդ են ստորջրյա շատ բնակիչների համար: Նրանք ուտում են սուզվող ձկների, ծովային թռչունների և նույնիսկ որոշ կաթնասունների կողմից: Շատ քչերն են գոյատևում մինչև հասուն տարիք:

Ծովախեցգետին բռնելու սահմանափակումներ և արգելքներ

Գյուղատնտեսության նախարարության հրամանի համաձայն՝ ամեն տարի արգելվում է ծովախեցգետին բռնել ամբողջ ամառվա ընթացքում։ Հունիսի 1-ից օգոստոսի 31-ը 1 անձին թույլատրվում է որսալ 5 կգ-ից ոչ ավել խեցգետնակերպ։ Ձկնային պահակախմբի աշխատակիցները ամեն օր արշավանքներ են իրականացնում Ղրիմի ափի երկայնքով՝ կանխելու ծովախեցգետնի որսը։

Սակայն սեպտեմբերի 1-ից սեզոնը վերսկսվում է։ Ազովյան և Սև ծովերում ծովախեցգետնի վիճակը, ըստ մասնագետների, բարգավաճ է։ Նրանց թիվը անշեղորեն աճում է, ինչը հետաքրքրում է պաշտոնական ձկնորսությանը և նպաստում է հարուստ որսի:

2016 թվականից այս խեցգետնակերպերը որսացել են Կրասնոդարի երկրամասի և Ղրիմի հանքարդյունաբերական կազմակերպությունների կողմից: Որսած որսը առաքվում է ռեստորաններ և սննդի այլ օբյեկտներ։ Ծովախեցգետնի ներքին շուկան մեծ պահանջարկ ունի՝ շնորհիվ դրա արագ վերարտադրության: Վիճակագրության համաձայն՝ Սեւ և Ազովի ծովերում ծովախեցգետնի տարեկան որսը կազմում է ավելի քան 1,5 տոննա։

Մենք ուտում ենք այս ծովային արարածին, բայց ի՞նչ գիտենք դրա մասին։ Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես ապրել ծովախեցգետինծովի խորքերում, որտեղ է ապրում, ինչ տեսակներ կան և շատ ավելին:

Ծովախեցգետնի նկարագրություն

Ծովախեցգետին- Սա տասնապատիկ խեցգետինին պատկանող փափկամարմին է, մարմնի երկարությունը կազմում է ընդամենը 10-12 սմ (որոշ առանձնյակներ հասնում են առավելագույնը 30 սմ-ի) 20 գրամ մարմնի քաշով: Ծովախեցգետնի կյանքի ցիկլըտատանվում է 1,5-ից 6 տարի:

Իսկ դուք գիտեի՞ք, որ փափկամարմինը յուրահատուկ արարած է: Այս արարածները կարողանում են ազատվել իրենց պատյանից՝ այն փոխարինելով նորով։ Բայց ամենահետաքրքիրն այն է, որ ծովային բնակչի սիրտն ու սեռական օրգանները գտնվում են գլխի հատվածում, որտեղ տեղակայված են նաև մարսողական և միզուղիների օրգանները։ Ինչպես բոլոր խեցգետնակերպերը և ձկները, ծովախեցգետին շնչում էմաղձերի օգնությամբ, որոնք գտնվում են քայլող ոտքերի կողքին, պաշտպանված են պատյանով։ Ի դեպ, որքան էլ զարմանալի լինի, բայց նորմալ վիճակում ծովախեցգետնի արյունը կապույտ է։ Եվ միայն թթվածնի պակասից է այն գունաթափվում։ Այս արարածները ապրում են աշխարհի գրեթե ցանկացած ջրային տարածքում, բացառությամբ Արկտիկայի և Անտարկտիդայի, կենտրոնանալով հասարակածի շրջանների վրա:

ծովախեցգետնի տեսակները

Գիտնականները հայտնաբերում են ավելի քան 2000 տեսակներ, որոնք նրանք բաժանել են ենթատեսակների.

1. Քաղցրահամ ջուր

2. Սառը ջուր

3. Տաք ջուր

4. Աղի ջուր

Ծովախեցգետինների ԲՆԱԿԱՐԳ, ԲՈՒԾՈՒՄ ԵՎ ՍՆՆՈՒՄ

Ծովախեցգետնի ապրելավայր

Դուք հստակ գիտեի՞ք, թե ինչ ծովախեցգետինները կարևոր դեր են խաղումծովերի և օվկիանոսների էկոհամակարգում։ Այս փոքրիկ արարածները մաքրում են ջրամբարների հատակը տարբեր տուբիֆեքսից, ձկներից և ջրային միջատներից: Սննդի որոնման մեջ ծովային բնակիչը վարում է բավականին ակտիվ կենսակերպ՝ անընդհատ շարժվելով ջրային մարմիններով։ Փոքր մաքրող միջոցները մաքրում են մահացած եղբայրների և մանր ջրիմուռների մարմինը, երբեմն հարձակվում են խոշոր ձկների վրա, բայց միայն քնած կամ հիվանդ:

Իհարկե, ամեն ապրում է ծովախեցգետնի տեսակներըտարբեր վայրերում. Տաք ջուր, օրինակ, ապրում են միայն հարավային օվկիանոսներում և ծովերում, և նրանց մոտ հարյուր տեսակ կա: Սառը ջուրհանդիպում են Բալթիկ, Հյուսիսային ծովում, Բարենցի ծովում, Կանադայի և Գրենլանդիայի ափերի մոտ։ Ի դեպ, սա ծովախեցգետնի ամենատարածված տեսակներից մեկն է։ Դուք հավանաբար դա արդեն հասկացել եք աղիփափկամարմինները աղի ծովերի և օվկիանոսների բնակիչներ են։ քաղցրահամ ջուրապրում են Ռուսաստանում, Ավստրալիայում, Հարավային և Հարավարևելյան Ասիայի երկրներում։ Չիլիականբնակվում են Հարավային Ամերիկայի ափերում, Սև, Բալթիկ և Միջերկրական ծովերում և մեր սիրելին թագավորական ծովախեցգետիններԱտլանտյան օվկիանոսում։

Ինչ են ուտում ծովախեցգետինները

Փափկամարմինների սնուցման հիմքըօրգանական նյութեր և վտանգված ջրային բույսեր: Բույսերից նախապատվությունը տրվում է հյութալի սորտերին, ինչպիսիք են ceratopteris-ը: Այս արարածները նման են աղբահանների, ովքեր չեն արհամարհում սատկած փափկամարմիններով և նույնիսկ անչափահաս ձկներով հյուրասիրել։ Ծովախեցգետինկան հպման և հոտի օրգաններ, որոնք հիանալի օգնում են սնունդ գտնելու հարցում. դրանք գլխի վրա գտնվող ալեհավաքներ են: Հասարակածին ավելի մոտ գտնվող բնակիչները նույնիսկ փորում են գետնին որոնումների համար՝ վազելով շուրջբոլոր, մինչև սննդի մեջ ընկնեն: Մի անգամ կակղամորթգտավ այն, ինչ փնտրում էր, նա ակնթարթորեն և ագահորեն նետվեց ուտելիքի վրա: Եվ միայն սև ծովի կույր նմուշներ ուտելտիղմն իրենց ծնոտներով (ծնոտներով), իսկ սառը ջրերը՝ մաքուր պլանկտոնով։

Տանը մենք կարող ենք ավելացնել սննդակարգինխատուտիկի և երեքնուկի կենդանական տերևներ, վարունգ, խաշած գազար, ցուկկինի, ընկույզ, շագանակ, կեռաս:

Ծովախեցգետինների բուծում

Հենց որ էգը պատրաստ է ձու ածել, նա արտազատում է հատուկ հոտով դեղնականաչավուն զանգված, որի մոտ արուները մեղուների պես հոսում են մեղրի մոտ։ Քանի որ զույգն ընտրեց միմյանց, նրանք սկսում են ընկերորը տևում է ոչ ավելի, քան մեկ րոպե: Մեկ էգը կարող է ածել 20-30 ձու, որոնց զարգացումը տևում է 10-30 օր՝ կախված շրջակա միջավայրից։ Ձևավորման պահին խավիարի մեջ ծովախեցգետինը փոխվում է 9-ից 12 անգամ: Նախ ձևավորվում են ոտքերը, և միայն դրանից հետո գլուխը այնտեղ տեղակայված բոլոր օրգաններով։ Երիտասարդ կենդանիների մոտ 10%-ը մահանում է գիշատիչներից, սակայն ակվարիումում դուք կկարողանաք խնայել 30%-ը։ Եւ բոլորը քանի որ նրանք ի վիճակի չեն սնունդ ստանալ, ուտում են միայն իրենց ստացած սնունդը:

ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ՝ ծովախեցգետինների մասին

ԱՅՍ ՏԵՍԱՆՅՈՒԹՈՒՄ ԿԱՐՈՂ ԵՔ ՍԻՄԱՆԱԼ, թե ԻՆՉՊԵՍ Է ԻՐՈՔ ԾՈՎԻ ԽՈՐԸ ՍՏԱՆԱԼԸ

Ձկնորսների համար, ովքեր նախընտրում են ծով մեկնել իրենց սիրելի հոբբիի համար, վաղուց գաղտնիք չէ, որ հսկայական ավար ձկներից բացի, խեցգետնակերպերը նույնպես արժեքավոր զոհ են: Ծովախեցգետնի ձկնորսությունը հետաքրքիր և հետաքրքիր գործընթաց է, և առավել նախաձեռնող ձկնորսների համար այն նաև շահավետ բիզնես է: Առանց ծովային համեղ դելիկատեսի, դժվար է պատկերացնել տոնական սեղան կամ իրեն հարգող ռեստորանի ճաշացանկ։ Նույնիսկ որոշ ուռուցքաբանական հիվանդությունների բուժման ժամանակ օգտագործում են ծովախեցգետին, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ օգտակար նյութեր և վիտամիններ։ Ինչպե՞ս բռնել բնության նման հրաշքը, և որտեղ է ապրում արժեքավոր ծովային նրբագեղությունը:

Ծովախեցգետինները անողնաշար կենդանիներ են, որոնք պատկանում են տասնոտանի խեցգետնակերպերին։ Նրանց երկարությունը կարող է տատանվել ընդամենը մի քանի սանտիմետրից մինչև գրեթե կես մետր մարմնի քաշով մինչև մեկ կիլոգրամ: Գրեթե բոլոր տեսակների մեջ էգերը շատ ավելի մեծ են, քան արուները։ Դժվար չէ դրանք տարբերել, քանի որ էգերը բացի չափից ունեն լայն պոչ և մի փոքր ուռած կողքեր, իսկ արուներն ավելի հարթ են։

Ծովախեցգետնի ընտանիքը մեծ է. բնության մեջ կարելի է գտնել մինչև երկու հազար սորտեր: Սովորաբար դրանք բաժանվում են խմբերի՝ հաշվի առնելով հիմնական բնութագիրը՝ բնակավայրը.

• տաք ջուր;
• սառը ջուր;
• քաղցրահամ ջուր;
• ծովային.

Լուսանկար 1. Արքայական ծովախեցգետիններ.

Տաք ջրով ծովախեցգետիններն ավելի հայտնի են որպես թագավորական ծովախեցգետիններ: Խեցգետնակերպերի այս բազմազանությունը միշտ եղել է ամենաթանկերից մեկը, քանի որ բացի չափսերից (մինչև 30 սմ) նրանք առանձնանում են բարձր ճաշակով։ Հաճախ դրանք բուծվում են հատուկ տնտեսություններում, ինչը թույլ է տալիս տերերին լավ եկամուտ ստանալ։

Ընտանիքի սառը ջրով ապրող անդամները նախընտրում են միջին ջերմաստիճանի ջուր և տարբերվում են իրենց թագավորական հասակակիցներից չափերով, քանի որ հազվադեպ են հասնում մինչև 10 սմ:Քաղցրահամ ջուրը ծովախեցգետնի հատուկ տեսակ է: Հողատարածքի երկրաբանական փոփոխությունների պատճառով նրանք մեկուսացվել են իրենց հարազատներից և համարվում են մասունքներ։

Անկախ նրանից, թե որտեղ են ապրում տաք ջրով կամ սառը ջրով ծովախեցգետինները, ջերմաստիճանի տատանումները կարող են հանգեցնել խեցգետնակերպերի զանգվածային մահացության: Եթե ​​բնակավայրը անբարենպաստ է, ծովախեցգետնի թրթուրները նույնպես մահանում են, երբեմն միայն 1-3%-ն է գոյատևում: Սառը ջերմաստիճանի ռեժիմն արտացոլվում է նաև ծովի նրբաճաշակ բնակիչների զարգացման մեջ՝ նրանք դադարում են աճել, դառնում են անտարբեր և կորցնում ակտիվությունը:

Ոչ պակաս կարևոր է ջրի աղիությունը։ Ծովում ապրող որոշ ծովախեցգետիններ գնում են բուծման համար ավելի հարմարավետ վայրեր փնտրելու: Սովորաբար դրանք ջրամբարներ են, որտեղ ծովի ջուրը խառնվում է քաղցրահամ ջրի հետ։

Անկախ նրանից, թե որտեղ եք ապրում, սննդակարգը գրեթե նույնն է.

• արյան ճիճուներ;
• խողովակների արտադրողներ;
• coretra (արյուն ծծող մոծակներ);
• դաֆնիա;
• մսոտ տերևներով բույսեր;
• սատկած ձկների, խխունջների մնացորդներ;
• բազմաշերտներ.

Հետաքրքիր է! Վերարտադրումը հատուկ ուշադրության է արժանի: Հասուն իգական սեռի մոտ (դա տեղի է ունենում կյանքի երրորդ տարում), պոչի տակ ձևավորվում է կանաչավուն լորձ՝ սրանք ձվերն են։ Երբեմն դրանք կարող են կազմել մարմնի ընդհանուր քաշի մեկ երրորդը: Արուները զգում են էգերի արտանետած ֆերոմոնները և կատաղի կռիվների մեջ են մտնում՝ պայքարելով իրենց ընտրյալի համար։ Մենամարտի ելքը ոչինչ չի որոշում. երբեմն մի քանի արուներ բարձրանում են էգի վրա՝ ձվերը բեղմնավորելու համար:

Ծովախեցգետինները հիմնական բնակավայրերն են

Օվկիանոսները և ծովերը ծովախեցգետնի հիմնական տարրն են, բայց դրանք հաճախ կարելի է գտնել աղի լճերում և նույնիսկ մեծ քաղցրահամ գետերում: Պրոֆեսիոնալ ձկնորսների համար գաղտնիք չէ, որ այդ խեցգետնակերպերի բնակության վայրը որոշում է դրանց չափը և նույնիսկ համը: Ամենաարժեքավորը նրանք են, որոնք գտնվում են հենց հասարակածի մոտ:

Ծովախեցգետիններով ամենահարուստ երկրները գտնվում են հենց հասարակածի մոտ.

• Բրազիլիա;
• Էկվադոր;
• Սոմալի;
• Քենիա.

Լուսանկար 2. Նավակից ծովախեցգետին բռնելը:

Խաղաղ օվկիանոսի ջրի ջերմաստիճանը (մոտ 28 աստիճան) դրական է ազդում աճի և զարգացման վրա, ուստի տաք երկրների բնակիչների համար խեցգետնակերպերի աճեցումն ու բռնելը եկամտի հիմնական աղբյուրն է:

Ծովախեցգետիններ հանդիպում են նաև Սև ծովում, թեև նրանց թիվն այնքան մեծ չէ, որքան հասարակածային գոտում։ Այստեղ թագավորական ներկայացուցիչներ չկան, բայց միջին չափի խեցգետնակերպերը լավ են գնահատվում գուրմանների կողմից։ Ազովյան ծովախեցգետինն իր հիանալի համով գրավում է հարյուրավոր ռուս ձկնորսների, ուստի զանգվածային որսերը աստիճանաբար նվազեցնում են այս ջրերում խեցգետնակերպերի թիվը: Մի փոքր բախտի դեպքում ձկնորսությունն ավարտվում է բավականին գոհացուցիչ, հատկապես, եթե դուք ճիշտ հանդերձանք եք ընտրում:

Հյուսիսային կամ Բալթիկ ծովի սառը ջրերը սառը ջրով ծովախեցգետնի ծննդավայրն են: Նրանք հեշտությամբ հանդուրժում են մոտ 15 աստիճան ջերմաստիճանը, մինչդեռ կարողանում են շատանալ ու արագ աճել։ Գրենլանդիայի և Կանադայի ափերի մոտ բռնված նրբագեղության ընտանիքի ներկայացուցիչները համարվում են ամենահամեղը:

Ընտանիքի քաղցրահամ ջրային ներկայացուցիչների ծննդավայրն են Ամուր գետի ավազանը և Անդրկովկասի քարանձավային ջրամբարները։ Ծովախեցգետինը հանդիպում է նաև Հեռավոր Արևելքի քաղցրահամ ջրերում՝ հեշտությամբ դիմակայելով կոշտ ջերմաստիճանային պայմաններին:

Ինչպես բռնել ծովախեցգետին - հաջող ձկնորսության հիմնական հնարքները

Ինչպե՞ս բռնել ծովախեցգետին: Երեկոյան կամ նույնիսկ գիշերը պետք է ձկնորսության գնալ, հենց այս ժամերին են խեցգետնակերպերն առավել ակտիվ: Որոշ ձկնորսներ ծովախեցգետնի համար ցանցային թակարդներ են տեղադրում, ինչը թույլ է տալիս առավոտյան գնալ համեղ «բերքահավաքի»: Բնակավայր - 50 սմ-ից մինչև մեկուկես մետր, մեծ քանակությամբ ջրային բույսերի առկայությունը պարտադիր է, քանի որ հենց այստեղ են սիրում թաքնվել խեցգետնակերպերը:

Լուսանկար 3. Լավ բռնում:

Ձկնորսությունն իրականացվում է տարբեր ձևերով, սակայն ծովախեցգետնի համար առավել հաճախ օգտագործվող ցանցը կամ հատակային տրալը: Նման հանդերձանքի ցանցը պետք է լավ լինի, հակառակ դեպքում խեցգետնակերպերի ընտանիքի փոքր ներկայացուցիչներին դժվար կլինի ցանցով բռնել, նրանք պարզապես կսահեն մեծ բջիջների միջով: Հարմար է ծովախեցգետին բռնել, եթե գործիքն ունի երկար բռնակ և մեծ շրջանակի տրամագիծ, դա թույլ կտա ձկնորսին ավելի քիչ ջանք գործադրել և հեշտացնել գործընթացը:

Ծովախեցգետինները նախընտրում են ապրել շատ ջրիմուռներով վայրերում։ Նման վայրերում տրալի օգտագործումը և հաջող ձկնորսության գաղտնիքների մասին մի փոքր իմացությունը կուրախացնեն ձեզ զգալի որսով: Հարկավոր է միայն տրալը հոսանքի դեմ քաշել, եթե այն փոխվի, շրջվեք և առաջ շարժվեք: Ցերեկը գուրման նմուշների քանակը կարող է դուր չգալ, բայց եթե զինվեք հզոր լապտերով և գիշերը ձկնորսության գնաք, արդյունքը, անշուշտ, կգերազանցի բոլոր սպասելիքները:

Ցանցի օգտագործումն ավելի պարզ է՝ զինված պարզ կիրառմամբ, դուք պետք է շրջանցեք որոգայթները՝ դրանց շուրջը տանելով տնական կամ գնված սարքով: Այստեղ նույնպես կարելի է լապտեր օգտագործել՝ վառ լույսով գրավելով ծովի հետաքրքրասեր բնակիչներին։

Կարևոր! Սեւծովյան ձկնորսները ձկնորսության հետաքրքիր տարբերակ են մտածել. Առավոտյան նրանք զինված են մի քանի ցանցերով, որոնցից յուրաքանչյուրում կա մի կտոր միս (պարտադիր «հոտով»): Բավական է նավակ գործածել և ժայռոտ ափերի մոտ ցանցը ջրի մեջ իջեցնել, որպեսզի կես ժամում այն ​​հանենք հորդառատ նրբահամ արտադրանքով։

Պետք չէ մոռանալ նրբաճաշակ խեցգետնակերպերի բռնման սահմանափակումների մասին։ Ձվադրման ժամանակ, որը տևում է ամառային առաջին օրվանից մինչև վերջին, ավելի լավ է չգայթակղել ճակատագրին և հրաժարվել հուզիչ գործունեությունից։ Նախքան ձկնորսության գնալը, խորհուրդ է տրվում ծանոթանալ սահմանափակումներին, քանի որ որոշ ջրամբարներում արգելվում է 2-5 կգ-ից ավելի ծովախեցգետին բռնել:

Անկախ պրոֆեսիոնալիզմից՝ ծովախեցգետին բռնելը հաճելի և անմոռանալի փորձ է, քանի որ ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել, քան մաքուր օդը, մեղմ արևի լույսը և տաք ջուրը: Նույնիսկ եթե որսը դուր չեկավ, եկեք պարզապես վայելենք գործընթացն ինքնին, քանի որ հենց սա է ձկնորսության գեղեցկությունը:

Թարմ ծովախեցգետինները պետք է պատշաճ կերպով սառեցվեն: Գունավորումը պետք է լինի հավասար, գլազուրը՝ բարակ, իսկ պոչը սեղմված լինի որովայնին։ Կեղևի վրա սպիտակ բծերը կամ փաթեթում ձյան փաթիլները նշանակում են, որ ծովախեցգետինը մի քանի անգամ հալվել է: Ուշադրություն դարձրեք ծովախեցգետնի գլխին, եթե այդպիսիք կան: Շագանակագույն գլուխը հայտնվում է հղի ծովախեցգետնի մեջ, նրանց միսն ամենահամեղն է և առողջարարը: Կանաչ գլուխը ցույց է տալիս, որ ծովախեցգետինը սնվել է ջրիմուռներով և հատուկ տեսակի պլանկտոնով։ Բայց սեւ գլուխը խոսում է լուրջ հիվանդության մասին, նման ծովախեցգետին ուտելը վտանգավոր է առողջության համար։ Կեղևի վրա սև կետերը նույնպես անընդունելի են:

Ո՞ր ծովախեցգետիններն են ամենից հաճախ հայտնվում Ռուսաստանում:

Ըստ , հյուսիսային կարմիր ծովախեցգետիններն ամենից հաճախ ներմուծվում են Ռուսաստան, որին հաջորդում են հյուսիսային չիլիմը և կարմիր սանրով ծովախեցգետինը:

Ի դեպ, դրանք կարմիր են ու հում։ Այս ծովախեցգետինները կենդանի եփում են ծովի ջրի մեջ և եփելուց անմիջապես հետո սառեցնում։ Եփած ծովախեցգետինը պոչով կարելի է տարբերել հումից՝ խաշածի մեջ այն ոլորված է, իսկ հումում՝ պոչը ուղիղ։ Շուկայի ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ հյուսիսային ծովախեցգետինները Ռուսաստան առաքվում են միայն խաշած-սառեցված վիճակում, իսկ այդպիսի ծովախեցգետիններն ուղիղ պոչ ունեն՝ նշան, որ ծովախեցգետինն արդեն սատկած է եղել:

Ռուսաստանում սառեցված ծովախեցգետնի շուկայի վերլուծությունը ընդգծեց այս կետը. ռուս ձկնորսները ծովախեցգետին են բռնում, բայց դրանք ուղարկում են ԱՄՆ, Հարավային Կորեա և Ճապոնիա, մինչդեռ Ռուսաստանը գնում է դանիացիների և կանադացիների կողմից որսած ծովախեցգետին: Սա արդարացված է տնտեսական օգուտներով։

Մեկ այլ նրբություն վերաբերում է ծովախեցգետնի չափին կամ «տրամաչափին»։ Փաթեթի վրա կարող եք գտնել այսպիսի թվեր՝ 50/70 (կտոր մեկ կիլոգրամի համար), կամ 70/90 և 90/120, որքան մեծ է թիվը, այնքան փոքր է ծովախեցգետինը։ Այսպիսով, սառը ջրով ծովախեցգետինները փոքր են, իսկ 70/90 չափսը նրանց համար արդեն հազվադեպ է։ Ավելի լավ է ծովախեցգետին 90/120 տրամաչափ գնել, մնացած բոլորը ավելի շատ սառույց ունեն, քան միսը։

Փոքր ծովախեցգետին - չի նշանակում, որ վատ է

Որքան փոքր է ծովախեցգետինը, այնքան հյութալի է նրա միսը և ավելի պայծառ համը: Պետք է հաշվի առնել նաև ծովախեցգետնի շուկայի վերանայման տվյալները. սառնարյուն ծովախեցգետին բռնում են իրենց բնական միջավայրում, իսկ տաքարյուն ծովախեցգետին աճեցնում են ֆերմաներում արդյունաբերական մասշտաբով:

Հետաքրքիր փաստ. Այսպես կոչված «արքայական» ծովախեցգետինները բնության մեջ գոյություն չունեն։ Այս անվան տակ միավորված են բոլոր խոշոր տաք ջրով ծովախեցգետինները, բացառությամբ վագրային ծովախեցգետնի, որն այդպես է անվանվել կեղևի հատուկ գույնի պատճառով:

Տարբեր երկրներ ունեն իրենց թագավորական ծովախեցգետինները. կան սպիտակ Խաղաղօվկիանոսյան, Հնդկական, Չինական, Ճապոնական քաղցր ծովախեցգետիններ, Ատլանտյան կարմիր ծովախեցգետիններ և նույնիսկ հսկա քաղցրահամ ծովախեցգետիններ, որոնք ապրում են Հարավարևելյան Ասիայում: Սակայն ընդհանուր թագավորական ծովախեցգետինների միայն 20%-ն է որսացել իրենց բնական միջավայրում: Մնացած 80%-ը գալիս է ֆերմաներից, որտեղ ծովախեցգետինները բուծվում են հատուկ լճակներում:

Որտե՞ղ են Ռուսաստան ներկրված «արքայական ծովախեցգետինները».

Սառեցված ծովախեցգետնի շուկայի ուսումնասիրության համաձայն՝ խոշոր ծովախեցգետիններ Ռուսաստան են բերվում Չինաստանից, Հնդկաստանից և Բանգլադեշից։ Գյուղացիական ծովախեցգետինները միշտ ավելի մեծ են, քան վայրի ծովախեցգետինները, և արտադրողի փաթեթավորումը պետք է նշի, որ սա ջրային կուլտուրաների արտադրանք է: Սառեցված թագավորական ծովախեցգետինները վաճառում են երեք տեսակի՝ չկտրված, առանց գլխի կեղևով կամ ամբողջությամբ կեղևավորված։ Ի դեպ, չնայած տպավորիչ չափին՝ 25-30 սմ երկարությամբ, թագավորական ծովախեցգետնի միսը կազմում է ընդհանուր քաշի միայն 30%-ը, մնացածը՝ գլուխը։

Վագրային ծովախեցգետիններ - որտեղից են նրանք գալիս:

Ռուսաստան են մատակարարվում հիմնականում գյուղատնտեսական վագրային ծովախեցգետիններ։ Սև վագրային ծովախեցգետինները բերվում են Հնդկաստանից և Չինաստանից, իսկ սովորականները՝ Ինդոնեզիայից և Թաիլանդից։ Նրանք տարբերվում են գույնով՝ սովորականները բաց պատյանի վրա ունեն մուգ շերտեր, իսկ սևերը՝ հակառակը։ Վագրային ծովախեցգետնի չափը նույնիսկ ավելի մեծ է, քան թագավորական ծովախեցգետինը` 30-35 սմ, իսկ միսը կազմում է ընդհանուր քաշի 50%-ը: