Կարո՞ղ եք իֆթար ուտել: Ճիշտ սնուցում Ռամադան ամսվա ընթացքում՝ սուհուր և իֆթար. Բառեր, որոնք պետք է ասել ուտելուց առաջ

Արմավը առատության խորհրդանիշ է և շատ սիրված Ռամադան ուտելիք: Նրանց հայրենիքը Մերձավոր Արևելքն է, և Մուհամեդ մարգարեն (SW) խորհուրդ է տվել նրանց ուտել ծոմը ընդհատելու ժամանակ: Արմավը մանրաթելերի, կալիումի և կալցիումի հարուստ աղբյուր է, որոնք շատ կարևոր են մարդու առողջության համար։

Խուրմայի պտուղները բնիկ են արևադարձային և անապատային կլիմայի համար և կարևոր դեր են խաղում Մերձավոր Արևելքի և Հյուսիսային Աֆրիկայի մշակույթներում:

Ե՛վ արմավենիները, և՛ արմավենիները ավանդաբար համարվում էին իշխանության, հաղթանակի, առատության և հավատքի խորհրդանիշ: Արվեստի և նորաձևության ձևավորման մեջ օգտագործվում են ամսաթվերի պատկերները: Ենթադրվում է, որ Սողոմոնի տաճարի պատերը զարդարված են արմավենու նկարներով։ Սաղմոսների գրքում առաքինի մարդը նմանեցվում է արմավենու: Սրբազան տոներին արմավենու ճյուղի օգտագործումը պատվիրան է հուդայականության մեջ: Նրանք, ովքեր Երուսաղեմում ողջունեցին Հիսուս Քրիստոսին, նույնպես արմավենու ճյուղեր էին ձեռքներին։

Ղուրանում ամսաթվերը նշված են 23 անգամ։ Նրանք առանձնահատուկ տեղ են գրավում իսլամական պատմության և մշակույթի մեջ։ Իրականում մուսուլմանները արմավենիներն ու դրանց պտուղները սուրբ են համարում: Արաբական արմավենու բառը նախլն է, իսկ դրա պտուղը կոչվում է թամր: Թուրքերենում ամսաթվին կոչվում է «խուրմա», որը համահունչ է արաբական «հարգանք» բառի հետ (խուրմա):

Խուրմերը իֆթարի սեղանի հիմնական բաղադրիչն են / Աղբյուրը՝ Hwaairfan's Blog - WordPress.com

Իֆթարի սուլթան

Խուրման իֆթարի սեղանի հիմնական բաղադրիչն է: Իֆթարի ժամանակ Մուհամեդ մարգարեի համեստ սեղանի վրա միշտ խուրմա կար: Մարգարեն (SAW) իր ծոմը ընդհատեց մի քանի թարմ կամ չորացրած խուրմա կամ մի կում ջուր: Քանի որ կրակը համարվում է զայրույթի նշան, նա նախընտրում էր ծոմը ընդհատել հում կերակուրով, որը կրակին չդիպչեց: Եթե ​​իֆթարի ժամանակ սեղանին խուրմա չլիներ, ջուր, աղ կամ ձիթապտուղ կօգտագործեր։

Մուհամմադ մարգարեն (SAW) ասել է, որ արդար մուսուլմանը նման է արմավենու: Նա կենտ թվով խուրմա կերավ և ցուցամատով ու միջնամատով հանեց դրանց սերմերը։ Նա խորհուրդ տվեց թարմ և չորացրած խուրմա ուտել միասին, քանի որ կարծում էր, որ Սատանան անհարմար է զգում, երբ մարդ այնքան երկար է ապրում, որ կարողանա ուտել թե՛ թարմ, թե՛ չոր մրգեր։

Մի անգամ Մուհամեդ մարգարեն (SAW) իր ընկերոջը՝ Սաադ իբն Աբի Վակկասին խորհուրդ տվեց խուրմա մանրացնել և օգտագործել այն կաթով և կարագով: Այս խառնուրդը կոչվում է «ֆարիկա», և խորհուրդ է տրվում խմել այն կանանց, ովքեր նոր են երեխա են ունեցել։ Խուրմա օգտագործվում է ինչպես առանձին, այնպես էլ որպես ուտեստների ու աղանդերի մաս։ Ամսաթվերի նշանակությունը չի սահմանափակվում միայն սուրբ Ռամադան ամսով: Հիջազում Մավլիդի ժամանակ քաղցրավենիքի փոխարեն խուրմա բաժանելու ավանդույթ կա: Մեքքայից ուխտավորների կողմից բերված ամենաթանկ նվերներն են զամ-զամ ջուրն ու խուրմերը:

Խուրմայի տարբեր տեսակներ կան։ Լավագույն սորտը, իհարկե, աջվան է, որն աճեցվում է Մեդինայում: Մարգարե Մուհամեդը (SAW) տնկեց խուրմա և շատ աղոթքներ ասաց: Նա ասաց, որ ով առավոտյան դատարկ ստամոքսին յոթ խուրմա է ուտում, այդ օրը թունավորման ու կախարդության վտանգ չի սպառնում։

Հարգված արտադրանք

Մուհամեդ մարգարեն մի անգամ ասել է. «Հարգանք ցույց տուր քո մորաքրոջը՝ արմավենու, իսկապես նա ստեղծվել է նույն կավից, որից ստեղծվել է Ադամը (խաղաղություն լինի նրա վրա): Հավանաբար նրա խոսքերը ցույց են տալիս, որ արմավենին գերազանցում է ցանկացած այլ բույսի։

Ահմադ Սիրհինդին (նույնը` Իմամ Ռաբանի), ամենահայտնի հնդիկ սուֆիը, ով ապրել է 16-րդ դարում, Մաքթուբաթին ուղղված իր 162-րդ նամակում մեջբերում է Մարգարեի (SAW) հետևյալ խոսքերը. «Հասարակությունը և արդարությունը ընկած են արմավենու ստեղծման հիմքում: Նույնը վերաբերում է մարդու արարմանը։ Մուհամեդ մարգարեն (SAW) բազմիցս խոսել է խուրմայի օգտակարության մասին: Քանի որ արմավը գովաբանվել է անձամբ Մարգարեի կողմից, այն մարդիկ, ովքեր խուրմա են ուտում, դրանից ստանում են ինչպես աշխարհիկ, այնպես էլ հոգևոր օգուտներ:

Անապատներում ապրող մարդկանց համար խուրմերը նույնքան կարևոր են, որքան ուղտերը: Քանի որ արմավը չի փչանում և դիմացկուն է միջատներին, այն կարելի է շատ երկար պահել։ Խուրմայի պտուղը կարելի է ուտել թարմ, չորացրած կամ հյութով։ Տանիքները ծածկում եմ արմավենու ճյուղերով, իսկ տերևների մանրաթելերն օգտագործվում են որպես թուղթ՝ ներքնակներ լցնելու, գորգեր ու զամբյուղներ հյուսելու համար։ Փայտը պատրաստվում է մինչև 20 մետր բարձրության արմավենիներից, իսկ նրա ճյուղերից՝ ձեռնափայտեր։ Խուրմայի սերմերը սովորաբար օգտագործվում են որպես կենդանիների կեր, բայց դրանք կարող են օգտագործվել նաև տերևներ պատրաստելու համար։ Արմավենիներից պատրաստված փայտե տակառները նպաստում են խմորման գործընթացին, ուստի Մարգարեն արգելել է դրանց մեջ խաղողի հյութ պահել:

Խուրմայի արմավենիները նրբագեղ են և հիշեցնում են հոյակապ թագ: Արմավենու ծաղկաբույլերը կարող են լինել և՛ արու, և՛ էգ, իսկ նրանց պտուղները աճում են փնջերով։ Արմավենիները սկսում են պտուղ տալ տնկելուց չորս-հինգ տարի հետո, և նրանց կյանքի ցիկլը կարող է լինել մինչև 150 տարի: Իր ճյուղավորված արմատային համակարգի շնորհիվ լավ է զգում անապատներում ջրի սակավության պայմաններում։

Բոլոր հիվանդությունների բուժումը

Արմավը մարդու համար ամենաառողջ մրգերից է։ Ժամանակակից հետազոտությունների համաձայն՝ արմավը պարունակում է 10 տարր, որոնք առանցքային նշանակություն ունեն մարդու առողջության համար։ Արմայի մեջ շաքարը հիմնականում հայտնաբերված է ֆրուկտոզայի տեսքով, և ի տարբերություն գլյուկոզայի, այն չի գիրացնում մարդկանց։ Արմավը շատ հարուստ է վիտամին B6-ով, որը հանգստացնում է նյարդերը։ Բժիշկները ծերերին և սթրեսի ենթարկված մարդկանց խորհուրդ են տալիս օրական երեք արմավ ուտել՝ առավոտյան, կեսօրին և երեկոյան։ Արմավը նաև մագնեզիում է պարունակում, որն ամրացնում է մկանները, օգտակար է հղիների համար և կանխարգելիչ է քաղցկեղի դեմ։ Բացի այդ, դրանք շատ սննդարար են։ 100 գրամ արմավը պարունակում է 1,5 գրամ սպիտակուց, 50 գրամ ածխաջրեր և 225 կալորիա։ Ուստի դրանք օգտակար են այն մարդկանց համար, ում աշխատանքը կապված է զգալի ֆիզիկական կամ մտավոր ջանքերի հետ, ինչպես նաև այն մարդկանց համար, ում մարմինը թուլացել է հիվանդության հետևանքով։ Արմավը նաև օգտակար է սակավարյունության, տուբերկուլյոզի և ոսկրային խնդիրների դեպքում, քանի որ այն հարուստ է ֆոսֆորով, կալցիումով և երկաթով։

Այսօր կա մոտ 50 տեսակի խուրմա։ Ամենաէժանները արտադրվում են Իրանում՝ դրանք շատ փափուկ են և ունեն պղտոր գույն։ Թունիսյան խուրմերը թեթև ու վառ են, բարակ կաշվով, ուստի բարձր են գնահատվում։ Մեդինայի խուրմը գնի և որակի առումով միջին դիրք է զբաղեցնում իրանական և թունիսյան խուրմերի միջև, սակայն այդ խուրմերի մեծ մասը սպառվում է Թուրքիայում։ Պատճառն այն է, որ խուրմերը Թուրքիայում համարվում են սրբազան, իսկ Մեդինան եղել է Մուհամեդ մարգարեի ծննդավայրը:

Էկրեմ Բուղրա Էքինջի / dailysabah.com

Այս հոդվածի աուդիո տարբերակը.

Սնվելը պետք է դադարեցնել նախքան լույսը սկսելը, մինչև լուսաբացին մոտենալու առաջին ակնհայտ նշանները.

«...Կերե՛ք, խմե՛ք այնքան ժամանակ, մինչև սկսեք տարբերել սպիտակ թելը սևից [մինչև հորիզոնում հայտնվի գալիք օրվա և ելնող գիշերի բաժանարար գիծը] լուսադեմին։ Եվ հետո ծոմ պահեք մինչև գիշեր [մինչև մայրամուտ, ձեռնպահ մնալով ուտելուց, խմելուց և ձեր ամուսնու (ամուսնու) հետ ինտիմ հարաբերություններից] ...» ():

Եթե ​​կոնկրետ քաղաքում մզկիթ չկա, և մարդը չի կարող գտնել ծոմ պահելու տեղական ժամանակացույց, ապա ավելի մեծ վստահության համար ավելի լավ է Սուհուրն ավարտել ոչ ուշ, քան արևածագից մեկուկես ժամ առաջ: Արևածագի ժամանակները կարելի է գտնել ցանկացած արցունքաբեր օրացույցում:

Առավոտյան ճաշի կարևորության մասին են վկայում, օրինակ, մարգարե Մուհամմեդի (խաղաղություն և Ալլահի օրհնությունը լինի նրա վրա) հետևյալ խոսքերը. Իրոք, սուհուրում - Աստծո շնորհը (բարաքաթ): . Նաև վստահելի հադիսում ասվում է. «Կա երեք պրակտիկա, որոնց օգտագործումը մարդուն ուժ կտա ծոմ պահելու (նա, ի վերջո, ուժ և էներգիա կունենա ծոմ պահելու համար). (1) ուտել, ապա խմել [որ այն է՝ ուտելիս շատ չխմել, ստամոքսահյութը չնոսրացնել, բայց խմել ծարավի զգացում առաջանալուց հետո՝ ուտելուց 40–60 րոպե հետո, (2) ուտել [ոչ միայն երեկոյան՝ խախտելով ծոմը, այլ նաև. ] վաղ առավոտյան [առավոտյան աղոթքի ազանից առաջ], (3) ցերեկային քուն (քնիր) [մոտավորապես 20–40 րոպե կամ ավելի ժամը 13-ից 16-ը]»:

Եթե ​​ծոմ պահելու մտադրություն ունեցող անձը մինչ լուսաբացը չի ուտում, դա չի ազդում նրա ծոմի վավերականության վրա, բայց նա կկորցնի սավաբի (պարգևի) մի մասը, քանի որ նա չի կատարի սուննայում ներառված գործողություններից որևէ մեկը: Մուհամմադ մարգարե.

Իֆթար (երեկոյան)խորհուրդ է տրվում սկսել մայրամուտից անմիջապես հետո։ Հետաձգել այն ավելի ուշ ժամանակի անցանկալի է։

Մարգարեն (խաղաղություն և Ալլահի օրհնությունը լինի նրա վրա) ասել է. «Իմ ումման բարգավաճ կլինի այնքան ժամանակ, մինչև չսկսի հետաձգել ծոմապահությունը ավելի ուշ ժամանակ և սուհուր անել գիշերվանից [և ոչ առավոտյան, մասնավորապես՝ առաջ արթնանալը։ առավոտյան աղոթքի ժամը]» .

Ցանկալի է ծոմը դադարեցնել ջրով և կենտ թվով թարմ կամ չորացրած խուրմա։ Եթե ​​խուրմա չկա, ապա իֆթարը կարելի է սկսել քաղցր ինչ-որ բանով կամ ջուր խմել։ Ըստ վստահելի հադիսի, Մուհամեդ մարգարեն, մինչ երեկոյան աղոթքը կատարելը, սկսել է ծոմը ընդհատել թարմ կամ չորացրած խուրմայով, իսկ եթե չկար, ապա պարզ ջրով:

Դուա թիվ 1

Տառադարձում:

«Allahumma lakya sumtu wa ‘alaya rizkykya aftartu wa ‘alaykya tavakkaltu va bikya aamant. Յա վաասիալ-ֆադլի-գֆիր լիյ. Al-hamdu lil-lyahil-lyazii e‘aanani fa sumtu wa razakani fa aftart.

اَللَّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَ عَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ وَ عَلَيْكَ تَوَكَّلْتُ وَ بِكَ آمَنْتُ. يَا وَاسِعَ الْفَضْلِ اغْفِرْ لِي. اَلْحَمْدُ ِللهِ الَّذِي أَعَانَنِي فَصُمْتُ وَ رَزَقَنِي فَأَفْطَرْتُ

Թարգմանություն:

«Տե՛ր, ես ծոմ եմ պահել Քեզ համար (հանուն ինձ հետ ունեցած քո հաճույքի) և օգտվելով Քո օրհնություններից՝ խախտեցի ծոմս։ Ես հույս ունեմ Քեզ վրա և հավատում եմ Քեզ: Ներիր ինձ, ով Նա, ում ողորմությունը անսահման է: Փառք Ամենակարողին, Ով օգնեց ինձ ծոմ պահել և կերակրեց ինձ, երբ ես խախտեցի իմ ծոմը»;

Դուա թիվ 2

Տառադարձում:

«Allahumma lakaya sumtu va bikya aamantu va aleykya tavakkyaltu wa ‘ala rizkykya aftartu. Ֆագֆիրլի յա գաֆարու մա կադդամթու վա մա ախհարտու»։

اَللَّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَ بِكَ آمَنْتُ وَ عَلَيْكَ تَوَكَّلْتُ وَ عَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ. فَاغْفِرْ لِي يَا غَفَّارُ مَا قَدَّمْتُ وَ مَا أَخَّرْتُ

Թարգմանություն:

«Ով Տեր, ես ծոմ պահեցի Քեզ համար (հանուն քո հաճույքի համար), հավատացի Քեզ, ապավինեցի Քեզ և խախտեցի պահքը՝ օգտագործելով քո նվերները: Ներիր ինձ անցյալ և ապագա մեղքերը, ով Ամենաներող:

Զրույցի ընթացքում հավատացյալին նպատակահարմար է դիմել Աստծուն ցանկացած աղոթքով կամ խնդրանքով, և նա կարող է խնդրել Արարչին ցանկացած լեզվով. Վավերական հադիսում խոսվում է երեք աղոթքների մասին՝ du‘a (աղաչանքներ), որոնք Տերն անշուշտ ընդունում է: Դրանցից մեկը պահքը ընդհատելու ժամանակ աղոթքն է, երբ մարդ ավարտում է պահքի օրը։

Խնդրում եմ, ասեք ինձ, թե ինչպես սկսել կերակուրը սուրբ Ռամադան ամսին: Ինդիրա.

Ջուր, խուրմա, մրգեր.

Մզկիթի իմամը, որտեղ ես կոլեկտիվ աղոթք եմ կատարում, ասաց, որ առավոտյան աղոթքի կանչից հետո ուտելը պետք է դադարեցվի, իսկ զանազանության պահին բերանի մեջ եղած մնացած սնունդը պետք է թքել և ողողել: Այն վայրում, որտեղ ես ապրում եմ, զանգեր են լսվում միաժամանակ մի քանի մզկիթներից՝ 1-ից 5 րոպե ժամանակային ընդմիջումով։ Որքա՞ն կարևոր է դադարել ուտել այն պահից, երբ լսեցի առաջին զանգը: Իսկ եթե նման բացթողումներ են եղել, պե՞տք է արդյոք լրացնել պաշտոնը։ Գաջի.

Ձեզ հարկավոր չէ լրացնել գրառումը: Ամեն դեպքում, հաշվարկը մոտավոր է, և այան այս առնչությամբ ասում է.

«... Կեր, խմիր, մինչև չես սկսի տարբերել սպիտակ թելը սևից [մինչև հորիզոնում հայտնվի գալիք օրվա և ելնող գիշերի բաժանարար գիծը] լուսադեմին։ Եվ հետո ծոմ պահեք մինչև գիշեր [մինչև մայրամուտ, ձեռնպահ մնալով ուտելուց, խմելուց և ձեր ամուսնու (ամուսնու) հետ ինտիմ հարաբերություններից]» (տես):

Ծոմ պահելու օրերին դադարեցրեք ուտել ադանի սկզբում ցանկացած տեղական մզկիթից, ներառյալ այն մզկիթները, որտեղ 1-5 րոպե անց:

Ընկերս պահքի ժամանակ երեկոյից ուտում էր և սուհուրի վեր կենում։ Կանոնների տեսակետից ճի՞շտ է նրա գրառումը։ Չէ՞ որ, որքան գիտեմ, պետք է արթնանալ արևածագից առաջ, մտադրությունն ասել և ուտել։ Վիլդան.

Առավոտյան ճաշը ցանկալի է։ Մտադրությունն առաջին հերթին սրտով դիտավորություն է, մտավոր վերաբերմունք, և այն կարելի է իրականացնել երեկոյան։

Առավոտյան մինչև ժամը ո՞ր ժամին կարելի է ուտել: Ժամանակացույցը ներառում է Ֆաջր և Շուրուկ: Ինչի՞ վրա կենտրոնանալ: Արինա.

Լուսաբացից մոտ մեկուկես ժամ առաջ անհրաժեշտ է հրաժարվել սնվելուց։ Դուք առաջնորդվում եք Ֆաջրի ժամանակով, այսինքն՝ առավոտյան աղոթքի ժամանակի սկզբով:

Ռամադանի ժամանակ այնպես եղավ, որ կամ չլսեցի ահազանգը, կամ այն ​​չաշխատեց, ես քնեցի Սուհուրը: Բայց երբ արթնացա աշխատանքի համար, ասացի իմ մտադրությունը։ Ասա ինձ, այս կերպ պահվող ծոմը հաշվո՞ւմ է: Արսլան.

Երեկոյան դուք պատրաստվում էիք առավոտյան վեր կենալ և ծոմ պահել, ինչը նշանակում է, որ դուք սրտի մտադրություն ունեիք։ Սա ունենալը բավական է: Բանավոր մտադրությունը միայն հավելումն է սրտի մտադրությանը, մտքերում:

Ինչու՞ է պահքը սկսվում առավոտյան ազանից առաջ: Եթե ​​դուք ուտում եք իմսակից և ազանից առաջ, արդյոք պահքը վավեր է: Եթե ​​ոչ, ինչո՞ւ ոչ։ Օմար:

Ծոմն ուժի մեջ է, իսկ ժամանակի պահուստը (որոշ ժամանակացույցերում սահմանված) նախատեսված է անվտանգության ցանցի համար, սակայն դրա կանոնական անհրաժեշտությունը չկա:

Ինչո՞ւ են բոլոր կայքերը գրում ժամը «իմսակ», և այն միշտ տարբեր է, չնայած բոլորը հղում են անում այն ​​հադիսին, որ նույնիսկ առավոտյան աղոթքի ազանի ժամանակ մարգարեն թույլ է տվել ծամել: Գուլնարա.

Իմսակը ցանկալի սահման է, որոշ դեպքերում՝ շատ ցանկալի։ Ավելի լավ է դադարեցնել ծոմը մեկ ժամ քսան րոպե կամ արևածագից մեկուկես ժամ առաջ՝ նշված սովորական արցունքաբեր օրացույցներում։ Այն սահմանը, որը չի կարելի անցնել, առավոտյան աղոթքի ազանն է, որի ժամը նշված է ցանկացած տեղական աղոթքի ժամանակացույցում:

Ես 16 տարեկան եմ։ Առաջին անգամն է, որ աչք եմ բռնում և դեռ շատ բան չգիտեմ, չնայած ամեն օր ինձ համար ինչ-որ նոր բան եմ գտնում իսլամի մասին: Այսօր առավոտյան սովորականից երկար քնեցի, արթնացա առավոտյան ժամը 7-ին, մտադրությունս չարտաբերեցի, զղջում էի ինձ։ Եվ ես նաև երազ եմ տեսել, որ ծոմ եմ պահում և ժամանակից շուտ եմ սնունդ ընդունել։ Միգուցե սրանք որոշ նշաններ են. Ամբողջ օրը չեմ կարողանում ուշքի գալ, սիրտս մի կերպ կոշտացել է։ Ես կոտրե՞լ եմ իմ գրառումը:

Պահը չխախտվեց, քանի որ դուք մտադիր էիք այս օրը ծոմ պահել, և այդ մասին իմացաք երեկոյից։ Ցանկալի է միայն մտադրություն արտասանել։ Անկախ նրանից, թե դա դժվար է հոգու համար, թե հեշտ, մեծապես կախված է ձեզանից. կարևորը այն չէ, թե ինչ է տեղի ունենում, այլ այն, թե մենք ինչպես ենք վերաբերվում դրան: Հավատացյալը դրական է, խանդավառ, ուրիշներին եռանդ է հաղորդում, լավատես է և երբեք չի կորցնում հույսը Աստծո ողորմության և ներման հանդեպ:

Ես վեճի բռնվեցի ընկերոջ հետ. Նա առավոտյան աղոթքից հետո սուհուր է ընդունում և ասում, որ դա թույլատրելի է: Ես խնդրեցի ապացույցներ ներկայացնել, բայց նրանից հասկանալի ոչինչ չլսեցի։ Բացատրեք, եթե դեմ չեք, կարելի՞ է ուտել առավոտյան աղոթքի ժամից հետո։ Իսկ եթե այո, ապա մինչեւ ո՞ր ժամկետը։ Մուհամմադ.

Նման կարծիք չկա և երբեք չի եղել մահմեդական աստվածաբանության մեջ: Եթե ​​մարդը ծոմ պահելու մտադրություն ունի, ապա ուտելու վերջնաժամկետը առավոտյան Ֆաջրի աղոթքի ազանն է:

Ես սուրբ պաշտոն եմ զբաղեցնում. Երբ գալիս է չորրորդ աղոթքի ժամը, նախ ջուր եմ խմում, ուտում, հետո գնում եմ աղոթելու... Շատ եմ ամաչում, որ սկզբում չեմ աղոթում, բայց քաղցն է տիրում: Ես մե՞ծ մեղք եմ գործում։ Լուիզա.

Մեղք չկա, եթե աղոթքի ժամանակը չի ավարտվել: Եվ այն դուրս է գալիս հինգերորդ աղոթքի ժամանակի սկզբի հետ:

Արդյո՞ք ուժի մեջ է պահքը, եթե ես կերել եմ առավոտյան աղոթքի ազանից հետո 10 րոպեի ընթացքում: Մագոմեդ.

Դուք ստիպված կլինեք դա լրացնել Ռամադան ամսից հետո մեկ օր ծոմ պահելով:

Մենք աղոթք ենք կարդում, նախքան նրանք կսկսեն խախտել ծոմը, թեև ձեր կայքում գրված է, որ այն կարդացվում է իֆթարից հետո: Ինչպե՞ս լինել: ֆարանգիս.

Եթե ​​նկատի ունես աղոթք-աղոթք, ապա առաջին բանը, որ պետք է անես, ջուր խմելն է, հետո աղոթելը և դրանից հետո նստել ուտելու։ Եթե ​​դուք խոսում եք աղոթք-du‘a-ի մասին, ապա այն կարելի է կարդալ ցանկացած ժամանակ և ցանկացած լեզվով:

Ավելին առավոտյան աղոթքի ազանից առաջ նախօրոք (իմսակ) ուտելուց հրաժարվելու կանոնական անհրաժեշտության բացակայության մասին, որն այսօր կատարվում է տեղ-տեղ,

Հադիսներ Անասից, Աբու Հուրեյրայից և ուրիշներից; Սբ. X. Ահմադ, ալ-Բուխարի, Մուսլիմ, ան-Նասաի, աթ-Տիրմիզի և այլք: Տես՝ As-Suyuty J. Al-Jami ‘as-sagyr: S. 197, հադիս թիվ 3291, «սահիհ»; ալ-Քարդավի Յու.Ալ-մունտակա մին քիթաբ «ատ-թարգիբ ուատ-թարհիբ» լիլ-մունզիրի. T. 1. S. 312, հադիս No 557; al-Zuhayli V. Al-fiqh al-islami wa adillatuh. 8 հատորում T. 2. S. 631։

Իմաստն այն է, որ, ըստ սուննայի, մարդը, օրինակ, երեկոյան զրույցի ժամանակ առաջին հերթին ջուր է խմում և կարող է մի քանի խուրմա ուտել։ Հետո կատարում է երեկոյան աղոթք-աղոթքը, որից հետո ուտում է։ Մեկ օր ծոմ պահելուց հետո առաջին ջուրը ողողում է ստամոքս-աղիքային տրակտը: Ի դեպ, շատ օգտակար է դատարկ ստամոքսին տաք ջուր խմել դրա մեջ նոսրացված մեղրով։ Հադիսում խորհուրդ է տրվում, որ սնունդը (օգտագործվում է երեկոյան աղոթքից հետո) առանձնապես ջրով չնոսրացվի: Միաժամանակ առատ խմելը և սննդի օգտագործումը հանգեցնում են մարսողության դժվարությունների (ստամոքսային հյութի կոնցենտրացիան նվազում է), մարսողության խանգարման, երբեմն՝ այրոցի։ Ծոմ պահելու ժամանակ դա անհարմարություն է առաջացնում, քանի որ երեկոյան կերակուրը մարսելու ժամանակ չունի, և դրանից հետո մարդը կամ վաղ առավոտյան չի ուտում, քանի որ քաղց չի զգում, կամ ուտում է, բայց ստացվում է «սնունդ սննդի դիմաց», որն ավելի մեծ չափով բարդացնում է սննդի մարսողության գործընթացը և չի բերում սպասվող օգուտը։

Հադիս Անասից; Սբ. X. ալ-Բարազա. Տես, օրինակ՝ As-Suyuty J. Al-Jami ‘as-sagyr. S. 206, Hadith No 3429, «Hasan».

Հադիս Աբու Դարից; Սբ. X. Ահմադ. Տես, օրինակ՝ As-Suyuty J. Al-Jami ‘as-sagyr. S. 579, Hadith No 9771, Sahih.

Հադիս Անասից; Սբ. X. Աբու Դաուդ, Թիրմիդի. Տես, օրինակ՝ As-Suyuty J. Al-Jami ‘as-sagyr. S. 437, Hadith No 7120, «Hasan»; ալ-Քարդավի Յու.Ալ-մունտակա մին քիթաբ «ատ-թարգիբ ուատ-թարհիբ» լիլ-մունզիրի. T. 1. S. 314, hadith No 565, 566; al-Zuhayli V. Al-fiqh al-islami wa adillatuh. 8 հատորում T. 2. S. 632։

Տես, օրինակ՝ Az-Zuhayli V. Al-fiqh al-islami wa adillatuh. 8 հատորում T. 2. S. 632։

Ես կներկայացնեմ հադիսի ամբողջական տեքստը. «Գոյություն ունեն մարդկանց երեք կատեգորիա, որոնց աղոթքն Աստված չի մերժի. , պետական ​​գործիչ) և (3) ճնշված [անարժանապես վիրավորված, նվաստացած]»։ Հադիս Աբու Հուրայրայից; Սբ. X. Ահմադ, աթ-Թիմիզին և Իբն Մաջա: Տես, օրինակ՝ Ալ-Քարդավի Յու.Ալ-Մունտակա մին քիթաբ «ատ-թարգիբ ուաթ-թարհիբ» լիլ-մունզիրի՝ 2 հատորով S. 296, հադիս թիվ 513; al-Suyuty J. Al-jami‘ as-sagyr [Փոքր հավաքածու]: Բեյրութ. al-Kutub al-‘ilmiya, 1990. S. 213, hadith no. 3520, «hasan»:

Մեկ այլ վավերական հադիսում ասվում է. Հադիս Իբն Ամրից; Սբ. X. Իբն Մաջա, ալ-Հակիմ և այլք:Տե՛ս, օրինակ՝ Ալ-Քարդավի Յու.Ալ-մունտակա մին քիթաբ «ատ-թարգիբ ուաթ-թարհիբ» լիլ-մունզիրի: T. 1. S. 296, hadith No 512; al-Suyuty J. Al-jami ‘as-sagyr. S. 144, Hadith No 2385, Sahih.

Կա նաև մի հադիս, որ «պահեցնողի աղոթքը ամբողջ օրըգրառում»։ Սուրբ x. ալ-Բարազա. Տես, օրինակ՝ Ալ-Քարդավի Յու.Ալ-մունտակա մին քիթաբ «ատ-թարգիբ ուատ-թարհիբ» լիլ-մունզիրի։ Տ. 1. Ս. 296։

Տես, օրինակ՝ Al-Qardawi Yu. Fatawa mu‘asyr. 2 հատորում T. 1. S. 312, 313։

Տես, օրինակ՝ Al-Qardawi Yu. Fatawa mu‘asyr. 2 հատորում T. 1. S. 312, 313։

Հիմա ցերեկային ժամերը երկար են, և ծոմը ընդհատելուն մնացել է 4-5 ժամ։ Եթե ​​ձմռանը կարող էինք տարվել տարբեր նրբաճաշակ ուտեստներով, ապա հիմա պետք է մտածել, որ մեր սնունդը պետք է վերամշակվի 4-5 ժամում, հակառակ դեպքում ընդունված սննդին կավելացվի սուհուրի համար վերցված նոր սնունդ։

Պահքն ինքնին յուրօրինակ հիշեցում է մարդուն, որ կուշտ զգալու համար պետք է ոչ այնքան, և նույնիսկ պարտադիր չէ, որ էկզոտիկ բան լինի: Ծոմ պահող և ավելի մոտ պահքը դադարելու ժամանակին, հասարակ կտոր հացն ընկալվում է որպես ամենահամեղ բան։ Ծոմապահությունն այն պաշտամունքներից է, որն օգնում է մուսուլմաններին հասկանալ մյուս մահմեդականներին: Եթե ​​վերցնենք մահմեդական հարուստին ու աղքատին, ապա ծոմի ժամանակ նրանք նույն սովի զգացումն են ապրում։ Բոլորը սիրում են խմել և ուտել նույն ձևով: Հարուստը մտնում է սովամահ անողների դիրքի մեջ.

Օրվա ընթացքում մարմինը վերակառուցվում է այնպես, ինչպես առաջարկվում է նրան: Իսկ ծոմապահության վիճակից ճիշտ դուրս գալը շատ կարեւոր է։

Իսլամական պրակտիկայում ծոմը կոտրելը տեղի է ունենում հետևյալ հաջորդականությամբ.

Մաղրիբի աղոթքի ժամեր են սպասվում. Մայրամուտի սկզբին և այն պահին, երբ մուազինն արտասանում է Մաղրիբի աղոթքի ժամանակը ազդարարող ազանը, կարող եք սկսել ուտել:

Պետք է մի քանի խուրմա ուտել։ Հադիսներից մեկում մարգարեն (խաղաղություն և Ալլահի ողորմությունը լինի նրա վրա) ասել է. «Երբ ձեզնից մեկը ծոմ է պահում, թող ծոմը դադարի խուրմայով, իսկ եթե խուրմա չգտնի, թող ընդհատի ծոմը։ ջրով, քանի որ այն իսկապես մաքրում է»։ Եթե ​​խուրմա չկա, ապա ծոմը կարող եք ընդհատել այլ քաղցրավենիքներով, օրինակ՝ ծիրանի չիր կամ չամիչ։ Խուրմա ընդունելու դեպքում դրանք ներծծվում են մոտ տասը րոպեում։ Արյունը լցվում է գլյուկոզայով, և ուղեղը ազդանշան է ստանում ընդունված սննդի մասին։

Դրական ազդեցություն է ունենում նաեւ խուրմայի հետ ընդունված ջուրը։ Դատարկ ստամոքսին ջուր խմելն օգնում է կանխել շատակերությունը: Չափից շատ ուտելը կարող է բացասաբար անդրադառնալ ծոմ պահող մարդու ինքնազգացողության վրա: Հատկապես ծանր դեպքերում անհրաժեշտ է հոսպիտալացում։ Ուղեղը արձագանքում է ստամոքսի ծանրությանը, ինչպես նաև սկսում է դանդաղեցնել սովի զգացումը։

Աղոթքից հետո կարող եք անցնել հիմնական կերակուրին: Հասկանալի է, որ ծոմը խախտելու առաջին պահերի համար ամենադժվարը շատ չուտելն է, բայց պետք է հաշվի առնել այն փաստը, որ այժմ մեծ քանակությամբ սնունդ պետք չէ հագեցնելու համար, իսկ մենք, որպես կանոն. , անտեսեք այս կետը։ Լավագույն տարբերակն այն է, որ ճաշը բաժանվի մի քանի ընդունելությունների: Ավելի լավ է խմել ճաշի սկզբում, այլապես ճաշի վերջում կարող ենք ստամոքսահյութը նոսրացնել ջրով, որն անհրաժեշտ է սննդի մարսողության համար, հատկապես հիմա, երբ այն պետք է հնարավորինս շուտ ներծծվի։ .

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ նորմալ կյանքի համար անհրաժեշտ է օրական երկու լիտր ջուր խմել: Ուստի լավ կլինի, եթե այն լրացնեք սուհուրի սկսվելուն նախորդող ժամանակահատվածում: Օգտակար կլինի հանքային ջուր ընդունել, բայց ոչ մեծ քանակությամբ, քանի որ դրա մեջ առկա հանքանյութերի և աղերի պատճառով դա կարող է մեծ ծարավ առաջացնել։

Առողջ սննդակարգի հիմնական սկզբունքներից մեկը մթերքների ճիշտ համադրությունն է։ Սպիտակուցները չպետք է խառնել այլ սպիտակուցների հետ կամ խառնել ածխաջրերի հետ: Այսպիսով, ձուկը չի կարելի ուտել մսի հետ, կամ ձվի, հացահատիկի, կարտոֆիլի, մակարոնեղենի, ընկույզի, հացի, կաթնաշոռի հետ, ինչպես որ միսը չի խառնվում ալյուրի բոլոր մթերքներին (բելյաշի, խմորեղեն, պելմենի, հացահատիկ՝ մսով) և կարտոֆիլով:

Սննդամթերքի յուրաքանչյուր ներկայացուցչի հետ լրիվ համեմատելիությունը պատկանում է միայն բանջարեղենին, այլ կերպ ասած՝ եթե ձու ենք ուտում, ապա միայն թեթև բանջարեղենով, եթե մսով, ապա նաև բանջարեղենով աղցանով, եթե շիլա, ապա միայն մրգերի կամ բանջարեղենի հետ համակցված։ .

Ռամադան ամիսը, ինչպես նաև այն, որ սա մեծ պաշտամունքի ամիս է, նաև հնարավորություն է փոխելու ձեր վերաբերմունքը առողջության և ապրելակերպի նկատմամբ։ Փոխեք ձեր սննդակարգը ավելի առողջ և ոչ այնքան վատնող, ինչպես մենք սովորաբար անում ենք: Եվ հիշեք, որ հաջողության գրավականը չափավորությունն է:

Աբդուսսաբուր Խայրութդինով

Եկավ երկար սպասված պահքի և աղոթքի ամիսը՝ Ռամադանը։ Հատկապես կարևորվում է այս ամիսը, պահքի ժամանակ է, որ կատարվում է լրացուցիչ աղոթք, բաժանվում է սադակա, կատարվում բարի գործեր։ Ռամադանի ընթացքում, երկար ծոմից և մայրամուտից հետո, ժամանակն է ընդհատել ծոմը՝ իֆթար ուտելը:

ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ.

Ամեն ինչ Ռամադանի մասին

Նամազ տարավիհ

Այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք Ռամադան ամսվա ծոմ պահելու ժամանակ

կին Ռամադանում

Ինչպե՞ս երջանկացնել ձեր ամուսնուն Ռամադանում:

Ես ծոմ եմ պահում, իսկ ամուսինս սեր է ուզում

Պահքի ժամանակ համբուրվելու մասին

Ռամադան ամսվա լավագույն սնունդը իֆթարի համար

Ռամադանը ծոմի և աղոթքի ամիս է, ոչ թե «ստամոքսի տոն»

Հրաժարվեք ծխելուց Ռամադանին։

Ո՞վ չի կարող ծոմ պահել Ռամադանում:

Ռամադան. Արդյո՞ք երեխաները պետք է ծոմ պահեն:

Հարց ու պատասխանում Ռամադանի ծոմապահության մասին

Ռամադանում ծոմ պահելը համաձայն Հանաֆի մադհաբի

Ռամադանի ծոմապահության ավարտին զաքաթ-ուլ-ֆիտր վճարելը

Ռամադան - Ղուրանի ամիս

Ինչպե՞ս վարվել Ռամադան ամսին.

Ռամադանը քայլում է մոլորակով

Վավերական հադիսում ասվում է. «Գոյություն ունի երեք պրակտիկա, որոնց կիրառումը մարդուն ուժ կտա ծոմ պահելու (նա, ի վերջո, բավականաչափ ուժ և եռանդ կունենա ծոմ պահելու համար). 1) ուտել, հետո խմել. 2) ուտել վաղ առավոտյան. 3) քնել ցերեկը». (Հադիս Անասից; Ալ-Բարազի սրբազան հադիսների ժողովածու):

Ո՞ր մթերքներն ու ուտեստներն են իֆթարի համար ամենաօպտիմալը իսլամի և բժշկության տեսակետից։

Ցանկալի է իֆթար սկսել մայրամուտից անմիջապես հետո և երեկոյան Մաղրիբի աղոթքից առաջ: Սահլ իբն Սադից (թող Ալլահը գոհ լինի նրանից) հադիսում ասվում է, որ Ալլահի Մարգարեն (խաղաղություն և օրհնություններ լինի նրա վրա) ասել է. «Մարդիկ չեն դադարի լինել բարեկեցության մեջ, քանի դեռ շտապում են ծոմը ընդհատել» (ալ-Բուխարի, 1957, Մուսլիմ, 1092):

Ալլահի Մարգարեն (խաղաղություն և օրհնություն լինի նրա վրա) ասաց. «Երբ ձեզնից մեկը ծոմ պահի, թող խուրմա դադարի, իսկ եթե խուրմա չի գտնում, թող ջրով դադարի, որովհետև այն իսկապես մաքրում է»:(Աբու Դաուդ, 2355, աթ-Տիրմիդի, 658, Իբն Մաջա, 1699):

Այս հադիսը վերաբերում է միայն ծոմը խախտելու բուն գործընթացին, այսինքն՝ նվազագույն սննդին, որը պետք է ուտել երեկոյան աղոթքից առաջ, և միայն աղոթքից հետո պետք է ընդունել իրական կերակուր: Բժշկության տեսանկյունից սա ծոմի վիճակից դուրս գալու ամենաօպտիմալ գործընթացն է։ Փաստն այն է, որ հագեցվածության զգացումը «ուշանում» է և ի հայտ է գալիս 20 րոպե ուշ, քան մարդը իրականում կշտանա։

Ադանից հետո կերած արմավն անմիջապես արյունը հագեցնում է գլյուկոզայով։ Սա հանգեցնում է նրան, որ ուղեղի սովի և հագեցվածության կենտրոնը սկսում է արձագանքել: Նա համոզվում է, որ սնունդը ներս է մտնում, և համապատասխանաբար դանդաղեցնում է արագությունը, որպեսզի այն ավելորդ չգա։ Այս ամենի համար ուղեղին անհրաժեշտ է մոտ 20 րոպե, որը մուսուլմանները պարզապես ծախսում են ոչ թե ուտելիքի, այլ աբլետի ու պարտադիր աղոթքի վրա։ Ջուր խմելիս ամեն ինչ ավելի հեշտ է. ուղեղը արձագանքում է ստամոքսի ծանրությանը, ինչպես նաև դանդաղեցնում է ախորժակը:

Իհարկե, ոչ միայն այս ապրանքները կարող են օգտագործվել ծոմը խախտելու համար։ Սեղանին կարելի է դնել նաև մրգեր, խմորեղեն, չրեր... բայց գլխավորը չափը չանելն է։ Չպետք է շատ սնունդ լինի: Հիմնական ճաշը, որը հաճախ հասկացվում է որպես իֆթար, կգա մի փոքր ուշ՝ երեկոյան աղոթքից հետո:

Հիմնական ճաշի ժամանակ (երեկոյան աղոթքից հետո) պետք է սահմանափակել տապակած և ալյուրը։ Ավելի լավ է չուտել յուղոտ սնունդ։ Բանջարեղենային ուտեստը, միսը և բանջարեղենը կամ ձկան ուտեստը կլինի օպտիմալ: Օգտակար աղցաններ թարմ բանջարեղենից, ուտեստներ հացահատիկից։ Քաղցրավենիքը հնարավոր է, բայց քիչ քանակությամբ։

Իֆթարի համար կատարյալ են ուզբեկական փլավը (միայն նվազագույն յուղայնությամբ), իտալական լազանյան (սպագետտի), հավի շոգեխաշել բանջարեղենով... և շատ ավելին: Միանգամայն հնարավոր է կազմակերպել ավանդական ընթրիք երեքից հինգ ճաշատեսակներով։ Շոգեխաշած բանջարեղենով շոգեխաշած միս, խինկալ, ավանդական Կովկասի համար (ավելի լավ է օգտագործել եգիպտացորենի ալյուր կամ ամբողջական ցորեն) թարմ բանջարեղենի աղցանով, թխած ձուկ՝ եգիպտացորենի բլիթներով, պանրով ապուր բանջարեղենով և տավարի անյուղ մսից քյաբաբ։ Տարբերակները շատ են, և բոլորին, իհարկե, տարբեր բան է դուր գալիս։

Խմիչքներից հարմար են թարմ հյութերը (եթե խանութից եք գնել, ապա ավելի լավ է դրանք մի փոքր նոսրացնել ջրով, քանի որ դրանց թթվայնությունը բավականին բարձր է), մրգային ըմպելիքներ, կոմպոտներ, համբույրներ: Պարզ ջուրը նույնպես հիանալի է: Թեյ (ցանկալի է կանաչ կամ հիբիսկուս) կամ մի քիչ ոչ շատ թունդ սուրճ՝ քիչ քանակությամբ քաղցրավենիքով ճաշի վերջում։ Լավ կլինի խմել մի քիչ ջուր (մոտ կես բաժակ) նույնիսկ երեկոյան աղոթքից առաջ։

Ավելի լավ է ծոմ պահելու ժամանակ ձեր սննդակարգից բացառեք այսպես կոչված «արագ սնունդը» (կամ ավելի լավ է՝ ընդհանրապես բացառեք դրանք ձեր կյանքից): Դրանք ներառում են տարբեր տեսակի արիշտա (սննդային հավելումներով), ձավարեղեն և ապուրներ պարկերով, նրբերշիկ... Բանն այն է, որ այս կատեգորիայի ապրանքները պարունակում են թերի ածխաջրեր և սպիտակուցներ (սուբլիմացված), որոնք շատ արագ ներծծվում են օրգանիզմի կողմից. դրանք հագեցնում են: մարդ, բայց երկարաժամկետ հեռանկար չտալ: Սովի զգացումը բառացիորեն կհայտնվի 1-2 ժամից և շատ ավելի ուժեղ կլինի, քան մինչ այս ապրանքն օգտագործելը։ Բացի այդ, դրանք բոլորը պարունակում են մեծ քանակությամբ աղ, համեմունքներ և արդյունահանող նյութեր, ինչը նաև օգնում է կարճ ժամանակ անց ախորժակի բացմանը, ինչպես նաև ծարավի առաջացմանը։ Բացի այդ, այս կատեգորիայի արտադրանքը մեծացնում է լյարդի և երիկամների ծանրաբեռնվածությունը, ինչը ծայրահեղ անբարենպաստ է ծոմ պահող մարդու համար (բոլոր օրգաններն արդեն աշխատում են արտաժամյա):

Ռամադանը հնարավորություն է՝ օգտվելու ծոմի բոլոր առավելություններից, անցնելու առողջ սննդակարգի և սովորելու տարբեր երկրների ու ժողովուրդների խոհարարական ավանդույթները։

Շնորհավոր Ռամադան:

Ռամադան սուրբ ամսվա ընթացքում ձեր սննդակարգը չպետք է շատ տարբերվի սովորականից և լինի հնարավորինս պարզ։

Սուրբ Ղուրանն ասում է. «Կերեք, խմեք այնքան ժամանակ, մինչև սկսեք տարբերել սպիտակ թելը սևից (մինչև հորիզոնում հայտնվի գալիք օրվա և ելնող գիշերի բաժանարար գիծը): Եվ հետո ծոմ պահեք մինչև գիշեր: մինչև մայրամուտ, ձեռնպահ մնալ ուտելուց, խմելուց և ամուսնու հետ մտերիմ հարաբերություններից)...» (Սուրբ Ղուրան, 2:187):

Սնունդ սուհուրի ժամանակ

Առավոտյան ճաշը (սուհուրը) պատրաստվում է ազանից առաջ պահքով: Սուհուրը, անշուշտ, շատ կարևոր է ծոմ պահող մարդու համար և հանդիսանում է Ամենակարողի կարևոր հանձնարարությունն ու ողորմությունը մուսուլմանների համար: Մուհամեդ մարգարեի հադիսներում ասվում է. «Սուհուր արա գոնե մի կում ջրով», ինչպես նաև «Հավատացյալի գեղեցիկ սուհուրը խուրմա է»:

Սուհուրը թույլ է տալիս օրգանիզմին օրվա առաջին կեսին ստանալ անհրաժեշտ էներգիա արդյունավետ աշխատանքի համար։ Սա հանգեցնում է նրան, որ օրվա երկրորդ կեսին օրգանիզմին անհրաժեշտ էներգիան արդյունահանվում է ածխաջրերի և ճարպերի մի մասի քայքայման պատճառով, բայց չի ազդում սպիտակուցային նյութափոխանակության վրա, որպեսզի օրգանիզմում նյութափոխանակության գործընթացները չխանգարեն։ ընդհանրապես տառապել.

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս սուհուրի ընթացքում ուտել բարդ ածխաջրեր՝ հացահատիկից կամ ամբողջական ալյուրից պատրաստված հաց, հացահատիկային ուտեստներ, թարմ բանջարեղենային աղցան և չոր մրգեր: Բարդ ածխաջրերն օրգանիզմում մարսվում են երկար ժամանակ և հետևաբար օրգանիզմին էներգիա են ապահովում առնվազն 8-12 ժամ։ Դրանց կարելի է մի քիչ սպիտակուց ավելացնել մսի, ձկան, ձվի կամ կաթնամթերքի տեսքով։ Սպիտակուցները նույնպես երկար ժամանակ են մարսվում (մոտ 8 ժամ) և կարևոր են հատկապես բարձր ֆիզիկական ակտիվության ժամանակ, սակայն դրանց մեծ քանակությունը կարող է ծանրաբեռնել լյարդը, որն արդեն ծանրաբեռնված է ծոմ պահելու ժամանակ։

Արմավը շաքարի, բջջանյութի, ածխաջրերի, կալիումի և մագնեզիումի հիանալի աղբյուր է; նուշ - սպիտակուցների և մանրաթելային նյութերի աղբյուր, ցածր յուղայնությամբ; բանանը կալիումի, մագնեզիումի և ածխաջրերի աղբյուր է։ Այնուամենայնիվ, սուհուրի ժամանակ պետք է խուսափել չափից շատ ուտելուց և չափից շատ խմելուց (դրա պատճառով օրգանիզմից հանվում են հանքային աղերը, որոնք անհրաժեշտ են օրվա ընթացքում տոնուսը պահպանելու համար):

Սուհուրի ժամանակ ավելի լավ է ամբողջությամբ հրաժարվել սուրճից (կամ օգտագործել այն նվազագույն քանակությամբ): Ամենաօգտակարը կլինի ֆերմենտացված կաթնամթերքի խմիչքները՝ կանաչեղենի, փոքր քանակությամբ աղի և խոտաբույսերի ավելացումով: Դրանց օգտագործումից հետո ծարավն ավելի ուշ է առաջանում և այնքան էլ սուր չէ։

Պահքը ընդհատել՝ իֆթար

Իֆթարը սկսվում է մայրամուտից անմիջապես հետո և երեկոյան աղոթքից առաջ: Հադիսում Մուհամմադ մարգարեն (S) ասել է. «Երբ ձեզնից մեկը ծոմ է պահում, թող ծոմը դադարի խուրմայով, իսկ եթե խուրմա չի գտնում, թող ջրով ընդհատի ծոմը, որովհետև այն իսկապես մաքրում է»:

Աստվածաբանները խորհուրդ են տալիս, որ երեկոյան աղոթքից առաջ շատ քիչ քանակությամբ սնունդ ընդունել, և միայն աղոթքից հետո կարելի է նստել տոնական սեղանի շուրջ։ Բժիշկների խոսքով՝ ադանից հետո կերած արմավն անմիջապես արյունը հագեցնում է գլյուկոզայով։ Ջուր խմելիս ամեն ինչ ավելի հեշտ է. ուղեղը արձագանքում է ստամոքսի ծանրությանը, ինչպես նաև դանդաղեցնում է ախորժակը:

Ռամադան ամսվա յուրաքանչյուր երեկո իսկական տոն է։ Պահքը ընդհատելու համար սեղանին կարելի է դնել նաև մրգեր, խմորեղեն, չրեր և այլն։ Հիմնական բանը չափազանցելն է: Սնունդը շատ չպետք է լինի՝ պետք է սահմանափակել տապակած և ալյուրը: Մի կերեք՝ ճարպային և տապակած սնունդ; շաքարով հարուստ մթերքներ. Տապակած ուտելիքներն անառողջ են և պետք է սահմանափակվեն: Նման սնունդն առաջացնում է մարսողության խանգարում, այրոց, արտացոլվում է քաշի վրա։

Բանջարեղենային և մսային-բանջարեղենային ուտեստը կլինի օպտիմալ: Օգտակար աղցաններ թարմ բանջարեղենից, ուտեստներ հացահատիկից։ Քաղցրավենիքը հնարավոր է, բայց քիչ քանակությամբ։ Տարբերակները շատ են, և բոլորին, իհարկե, տարբեր բան է դուր գալիս։ Սնունդը պետք է լինի հավասարակշռված և ներառի յուրաքանչյուր խմբի մթերքներ, ինչպիսիք են բանջարեղենը, մրգերը, միսը, թռչնամիսը, հացը, ձավարեղենը և կաթնամթերքը:

Խմեք. իֆթարից և քնելուց առաջ շատ ջուր և հյութեր՝ հեղուկի մակարդակը նորմալ պահելու համար: Խմիչքներից հարմար են թարմ հյութերը, մրգային ըմպելիքները, կոմպոտները, ժելեը, թեյը։ Պարզ ջուրը նույնպես հիանալի է:

Ավելի լավ է ծոմ պահելու ժամանակ ձեր սննդակարգից բացառեք այսպես կոչված «ֆասթ ֆուդը»։ Դրանք ներառում են տարբեր տեսակի արիշտա (սննդային հավելումներով), ձավարեղեն և ապուրներ պարկերով, երշիկեղեն... Բանն այն է, որ ապրանքների այս կատեգորիան պարունակում է թերի ածխաջրեր և սպիտակուցներ, որոնք շատ արագ ներծծվում են օրգանիզմի կողմից: Սովի զգացումը կ գալիս է բառացիորեն 1-2 ժամ հետո և շատ ավելի ուժեղ կլինի, քան այս ապրանքն օգտագործելուց առաջ: Բացի այդ, դրանք բոլորը պարունակում են մեծ քանակությամբ աղ, համեմունքներ և նյութեր, որոնք օգնում են կարճ ժամանակ անց ախորժակը բացել և ծարավ առաջացնել։

Պահքի օրերի սեղանը կարելի է պատրաստել ոչ միայն օգտակար, այլեւ բազմազան ու համեղ։ Իհարկե, յուրաքանչյուր ազգ ունի սուհուրի իր հատուկ բաղադրատոմսերը: Եվ, որպես կանոն, դրանք բավականին հարմար են տվյալ տարածքի համար, քանի որ դարեր շարունակ մշակույթն ընտրել է այն, ինչը լավագույնն է։

Բոլոր կանոնների համաձայն ծոմապահությունը մաքրում է մուսուլմանին ոչ միայն հոգեպես, այլև բարելավում է առողջությունը: Մարդու մարմինը, հոգնած ամբողջ տարվա ընթացքում համակարգված սննդի ընդունումից, այս ամիս հանգստանում է։ Միաժամանակ մեր օրգանիզմում մի տեսակ նորացում է տեղի ունենում։ Ահա թե ինչ է ասել Մուհամմեդ մարգարեն այս մասին.