Նարգիլեի ծխախոտի անվանումները. Ծխախոտի հիմնական տեսակները նարգիլեի համար Ծխախոտի տեսակները և դրանց համը

Մեր ժամանակներում ավելի ու ավելի տարածված է դառնում հանգստյան օր անցկացնելը` հանգիստ նարգիլե ծխելով: Այս գործընթացից առավելագույն օգուտ քաղելու համար հարկավոր է մի փոքր խորանալ այս մշակույթի մեջ և պարզել, թե նարգիլեի ծխախոտի որ տեսակներն են և դրանց առանձնահատկությունները:

Ծխախոտի հիմնական տեսակները

Աշխարհում կան մեծ քանակությամբ ծխախոտի տեսակներ։ Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատկությունները, ոմանք ավելի մեղմ են, մյուսները ավելի ուժեղ են, և ամեն ինչի օգուտ կա: Ծխախոտի տեսակները, որոնք օգտագործվում են նարգիլեի համար, բաժանվում են երեք տեսակի.

Ծխախոտի լավագույն ապրանքանիշերը

Ոչ պակաս կարևոր է որակյալ արտադրող ընտրելը: Ցավոք, ոչ բոլոր ընկերություններն են պատասխանատու արտադրանքի արտադրության համար, և ծխելու մասին ձեր տպավորությունը չփչացնելու համար պետք է ուշադիր ընտրել ապրանքանիշը:

  • Ալ Մավարդի- սկսեց իր ճանապարհորդությունը համեմատաբար հեռավոր 2013 թ. Երեք տարվա ընթացքում համային տեսականիների թիվը 13-ից հասել է 40-ի, և դա ակնհայտորեն սահմանը չէ, այժմ դրանք բաժանված են երկու տողի՝ Al Mawardi և Forest: Ապրանքի որակը լավագույնս է և հաստատված է օրենսդրական մակարդակով։ Ալ Մավարդին հեշտությամբ մրցում է հայտնի ալֆակերի հետ և, շատերի կարծիքով, հեշտությամբ կարող է նրան երկրորդ պլան մղել։
  • Նախլա- կարելի է ասել վետերան արտադրողների շրջանում: Սկզբում այս ծխախոտը ստեղծվել է Եգիպտոսում, սակայն 2013 թվականին այն գնել է ճապոնական Japan Tobacco International ընկերությունը։ Սեփականատերերի փոփոխությունից հետո գրեթե բոլոր գծերն անհետացան, իսկ համերի մեծ մասը դուրս եկավ արտադրությունից։ Բացի այդ, շուկայում հայտնվել են հսկայական քանակությամբ անորակ օրինակներ, և գնելիս հատկապես ուշադրություն դարձրեք փաթեթավորմանը։
  • Դ Գաստրո- մեկ այլ ռուս արտադրող, որն արժանի է ծխախոտի մեջ իր բարձր դիրքին: Իր գոյության ընթացքում այն ​​իրավամբ կարժանանա նարգիլեի շատ սիրահարների սիրուն։ Ապրանքը վաճառվում է բավականին հատուկ փաթեթով՝ երկու դույլով, որոնց մեջ առանձին դրված են ծխախոտն ու օշարակը։ Գնելուց հետո դրանք խառնում են և թողնում 18 ժամ, իսկ հետո ևս 6 ժամ։ Դրանից հետո կարող եք վայելել գերազանց որակ և բազմազան համ։
  • Ալ Ֆախեր- հայտնի է գրեթե բոլոր սիրահարներին, երբ հեռու են նարգիլեով: Այն ունի համերի հսկայական բազմազանություն: Al Fakhera-ի ծուխը շատ համեղ է, բայց ցավոք սրտի, մարդկանց մեծամասնությունը վաղուց ձանձրացել է դրանից, և մարդիկ նախընտրում են այլ, ավելի նոր ապրանքանիշեր։
  • D Mini- շատ ամուր և արտասովոր ռուսական արտադրության ծխախոտ: Փաթեթները փաթեթավորվում են 15 գ-ի վրա: Սա հատուկ դեր չի խաղում, նման ծավալը լիովին փոխհատուցում է արտադրանքի ուժը: Երկու համը խորհուրդ չի տրվում օգտագործել առանձին, երբ համակցված է, համը միայն լավանում է:
  • մութ կողմ- Իր ճանապարհորդությունը սկսել է 2015 թվականին և այդ ժամանակվանից ի վեր շրջապատված է բոլոր կողմերի աջակցությամբ։ Ծխախոտն ինքնին բավականին բարձրորակ է, համերը՝ հստակ և մաքուր, ինչը Dark Side-ին ևս մեկ առավելություն է տալիս: Արտադրողները լավ են անում իրենց գործը, արագ ուղղում են այն, ինչ դուր չի եկել սպառողին ու նոր բան ավելացնում, սա արագ աճի հիմքն է։
  • Ֆումարի- ըստ մեծամասնության՝ ամերիկյան արտադրության լավագույն ծխախոտը։ Շատ հարուստ և ամենանման բնական համերին, քիմիայի ոչ մեծ նոտաներով:
  • Ադալյա– հասարակության կողմից աջակցություն ստացավ շուկա մուտք գործելուց գրեթե անմիջապես հետո: Թուրքական արտադրության այս ծխախոտն ունի շատ հարուստ և անսովոր համ։ Պետք է ուշադրություն դարձնել փաթեթավորման առանձնահատկություններին, սեղմելիս կարող եք լսել ծխախոտի հոտը, և դա մեծապես հեշտացնում է ընտրության գործընթացը։
  • bang bang- Ծխախոտը գալիս է Հորդանանից: Այն ունի շատ հարուստ համեր և խիտ ծուխ: Կախված նախասիրություններից՝ կարող եք ընտրել ամրոց և իհարկե հսկայական քանակությամբ տարբեր ճաշակներ: Հիանալի ընտրություն նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ինչ-որ նոր բան փորձել:

Օգտագործեք

Նարգիլեն ծխելու մեջ ոչ միայն ծխախոտի տեսակն է կարևոր, այլ նաև բուն նարգիլեը՝ ածուխները, ինչով լցված է ամանի մեջ, նույնիսկ ծխի համը փոխող փայլաթիթեղը։ Ուշադրություն դարձրեք ամեն ինչին, նույնիսկ ամենափոքր մանրամասներին։ Ամբողջ գործընթացը պետք է հետևի որոշակի կանոնների. Ավելի լավ է դիմել բանիմաց մարդկանց, ովքեր երկար ժամանակ զբաղվում են նարգիլեով։ Այնուամենայնիվ, այժմ դուք կարող եք գտնել բոլոր անհրաժեշտ տեղեկությունները ինտերնետում և սովորել, թե ինչպես պատրաստել նարգիլե ինքնուրույն:

«Ծխախոտ» ցեղի բույսի մոտ 60 տեսակ և ավելի քան 1000 տեսակ կա, բայց միայն երկուսն են մշակում՝ Nicotiana tabacum (օգտագործվում է ծխախոտի, սիգարի և ծխախոտի արտադրության մեջ) և Nicotiana rustica (նարգիլեի ծխախոտի և ցածր ծխախոտի համար): որակյալ ծխախոտ, ինչպիսին է շագը):

Աշխարհում կան ծխախոտի մի քանի հիմնական տեսակներ, որոնցից պատրաստվում են տարբեր խառնուրդներ։ Ծխախոտի ամենատարածված տեսակը Վիրջինիան է, որին բաժին է ընկնում ծխախոտի համաշխարհային արտադրության մոտ 2/3-ը: Այն «թեթև» շոգեխաշած ծխախոտ է և հիմք է հանդիսանում ծխախոտի և ծխախոտի ծխախոտի մեծ մասի համար: Նաև «թեթև» ծխախոտների շարքում է, բայց բնականորեն չորացրած, Բըրլիի սորտը, որը, ինչպես և Վիրջինիան, առաջին անգամ աճեցվել է ԱՄՆ-ում և այժմ տարածված է ամբողջ աշխարհում: Burley-ն գնահատվում է ծխամորճ խմողների և խողովակների խառնուրդների կողմից, քանի որ լավ կլանում է տարբեր համեր և երբեք դառը չէ:

ծխախոտի ծխախոտ

Ծխախոտի ծխախոտը բաժանվում է երկու հիմնական կատեգորիայի. Առաջինը ներառում է անգլերեն և շոտլանդական կղմինդր ծխախոտ, որը հասունանում է սեղմված սալիկների մեջ և ազատվում է բնական շաքարից: Երկրորդ կատեգորիան ներառում է ամերիկյան ծխախոտը, որն օգտագործում է տարբեր համային տեսականի։

Կենտուկի

Կենտուկիի սորտը տարածված է ԱՄՆ-ի համանուն նահանգում։ ԱՄՆ-ում, Մալավիում, Տանզանիայում, Իտալիայում, Լեհաստանում և Ինդոնեզիայում հայտնաբերված այս հրակայուն ծխախոտը մուգ շագանակագույնից մինչև սև գույն ունի և ունի ուժեղ, հարուստ համ: Նիկոտինի պարունակությունը ավելի բարձր է, քան Burley-ի սորտի մեջ, այն բավականին ուժեղ է: Կենտուկին խառնուրդին ավելացնելը նրանց տալիս է հատուկ ուժ, օրիգինալ համ։

Քավենդիշ

Burley-ն համեմատաբար երիտասարդ ծխախոտ է՝ հիանալի բուրմունքով, հետևաբար այն հաճախ օգտագործվում է անուշաբույր նպատակներով: Բերլին աճում է Թենեսիում, Կենտուկիում և Օհայոյում: Այն պարունակում է քիչ շաքար, բարձր նիկոտին և դանդաղորեն մխում է: Burley-ն ունի նաև հարուստ, լիարժեք ընկույզի համ:

Բերլի

Դանիական Cavendish-ը Բերլի, Վիրջինիա և Մերիլենդ ծխախոտի տերևների խառնուրդ է, որոնք սեղմված են հնեցված սալիկների մեջ: Ցանկացած ծխախոտ, որը համապատասխանում է այս պայմաններին, կոչվում է Cavendish: Cavendish սալիկները կտրված են փոքր խորանարդի մեջ, որոնք իրենց հերթին կտրվում են հաստ և բարակ փաթիլների:

Սև Քևենդիշ

Սա Թենեսիի և Կենտուկիի Բերլի սորտի անվանումն է, որը ենթակա է ավելի չորացման, ինչպես նաև կենտրոնական Վիրջինիայի մուգ օդով մշակված ծխախոտի որոշ տեսակներ: Նման ծխախոտը հաճախ համեմվում է տարբեր ներծծումներով և խոտաբույսերով:

Վիրջինիա

Աշխարհում ամենաշատ օգտագործվող ծխախոտը. Աշխարհում արտադրվող բոլոր սորտերի մեջ Վիրջինիան զբաղեցնում է 70%-ը։ Այս սորտի անվանումը գալիս է Վիրջինիայի նախկին բրիտանական գաղութի անունից, որը հիմնադրել է սըր Ուոլթեր Ռալեյը և անվանվել Անգլիայի թագուհի Էլիզաբեթ I-ի պատվին: Ներկայումս ծխախոտի այս ապրանքանիշը աճում է ոչ միայն Վիրջինիայում, այլև Ամերիկայի այլ մասերում: , ինչպես նաև Ասիայում, Աֆրիկայում, Հարավային Ամերիկայում և Եվրոպայում։ Վիրջինիայի ծխախոտը բնութագրվում է շաքարի բարձր պարունակությամբ և հաճախ օգտագործվում է որպես խառնուրդի հիմք: Այնուամենայնիվ, այն ծխում է գեղեցիկ և կոկիկ: Այն ունի նուրբ նուրբ քաղցրահամ հետհամ:

Լաթաքիա

Լաթաքիա ծխախոտը, որը ստացել է սիրիական փոքր նավահանգստային քաղաքի անունը, աճում է հիմնականում Թուրքիայում և Հյուսիսային Կիպրոսում: Այս սորտը չորանում է արևի տակ և արդյունքում ձեռք է բերում հատուկ կծու բուրմունք։

Պերիք

Perique-ը նախկինում օգտագործվում էր որպես կիսաֆաբրիկատ մթերք քթափի համար, սակայն այժմ շատ փոքր քանակությամբ ավելացվում է խառնուրդներին՝ հատկապես նուրբ բուրմունք հաղորդելու համար: Բերքահավաքից հետո այս ծխախոտը արագորեն չորանում է, այնուհետև 8-10 ամիս հնեցնում են կաղնու մեծ տակառներում՝ սալորի հյութով, համեմունքներով և մրգի միջուկով: Արդյունքը կապույտ-սև համով ծխախոտ է:

Թուրքական ծխախոտ

Չնայած անվանմանը, այն հիմնականում աճում է Հունաստանում։ Այն ունի շատ հաճելի հոտ, բայց տարբեր պատճառներով չափազանց հազվադեպ է օգտագործվում խողովակով ծխելու համար։ Միայն որոշ էկզոտիկ խառնուրդներում:

Արևելյան

Արևելյան ծխախոտն աճում է Սիրիայում, Հունաստանում, Բուլղարիայում, Հարավսլավիայում, Ալբանիայում, Ռումինիայում և նույնիսկ Ռուսաստանի հարավում, մասամբ նաև Իտալիայում, Լիբանանում, Իրանում, Իրաքում և Իսրայելում։ Այս բազմազանության տարբերակիչ առանձնահատկությունն այն է, որ գունատ դեղին գույնի փոքր օվալաձև տերևներն են՝ քաղցր անուշաբույր համով: Այս ծխախոտն այնքան էլ տարածված ու տարածված չէ աշխարհում։


հույս 04.03.2017 18:26
Ես ուզում եմ գնել ոչ շատ թանկ խողովակ

Կոնստանտին 20.08.2016 14:30
.... Սնֆֆը բերում է նույն հետևանքների, ինչ սովորական ծխախոտը ծխելը... Հի հի.. Միսը, հատկապես խոզի միսը, շատ վնասակար է.. սուրճն ընդհանրապես անհնար է.. հացը թույն է.. երշիկները ամբողջությամբ հավելումներով են... քաղաքում ապրելը ծայրահեղ վնասակար է մեքենայի արտանետումների և կաթսայատների արտանետումների պատճառով։ Իսկ նման մեկնաբանություններ կարդալը նույնն է վնասակար… ծիծաղից կարող ես մեռնել ծակծկոցից։ Կատարյալ հիմարություն։

Ամերիկյան 26

Ծխախոտի տեսակը՝ կմախք-արոմատիկ, միջսեզոնային։ Լավ է հանդուրժում երաշտը . «American 26»-ն օգտագործվում է սիգարների և ծխախոտի համար։ Բույսն ունի գլանաձև տեսք, բարձրությունը մոտ 140-180 սմ է, տերևները բաց կանաչ գույն են։ Հասունանում է հիսուներկու օրում։ Մշակման եղանակը՝ արևային չորացում։ Տերեւների քանակը մոտ 29 հատ է։

Դուբեկ

Նկատի ունի անուշաբույր ծխախոտի մի տեսակ, որը կոչվում է նաև արևելյան։ Մանրատերեւ տեսակ է։ Բուշի բարձրությունը միջինում 1,7 մ է, հասած տերեւների թիվը՝ 22-24 հատ։

Մշակման եղանակը նույնն է, ինչ բոլոր արևելյաններինը՝ արևի չորացում։ Բույսը մանրատերև է և լավ մաղձ, այնպես որ կարող եք չորացնել այն մի ամբողջ թփի հետ։ Վերին տերեւները հասունանում են միջինը 94-125 օրում։

Տերնոպիլսկի 14

«Տերնոպիլսկի 14» միջին սեզոնային օդով չորացնող տեսակ է։ Տնկելուց հետո այն արագ արմատանում է, թուլացումը տևում է մոտ երկու օր։ Թուփի ձևը գլանաձև է, թերթիկի չափսը՝ 45x25 սմ, տերևների գույնը՝ բաց կանաչ։ Տեխնիկական տերեւների քանակը միջինում 25 հատ է։ Թուփը աճում է 180-210 սմ բարձրությամբ, թուլացումը պետք է կատարել օդային չորացումից երեք օր առաջ։

տարեդարձ

Հոբելյանական սորտը պատկանում է կմախքային տեսակին։ Նախընտրելի է օդով չորացնելը։ 1,65-1,8 մ բարձրությամբ թուփն ունի էլիպսաձև ձև՝ դուրս ցցված տերևներով։ Տերեւների գույնը մուգ կանաչ է՝ կապտավուն երանգով։ Երբ բույսը հասունանում է, այն ձեռք է բերում դեղնավուն երանգ։ Տերեւների թիվը քսանութ-երեսուներկու է։ Ստորին շերտի վրա գտնվող տերևները հասունանում են 60-80 օրում։ Ստվերային չորացում.

Տրապիզոն 92

«Տրապիզոն 92»-ը վերաբերում է կմախքի տիպին։ Սաղարթը, որն ունի բաց կանաչ գույն և ունի օվալաձև ձև, արագ հասունանում է՝ մինչև 68 օր մինչև միջին փխրունություն, և մոտ 97 օր՝ մինչև վերջնական կոտրվածք։ 1,6 մ բարձրությամբ թուփն ունի բարձրացված տերևներով գլանի ձև։ Հարմար տերեւների թիվը երեսունից երեսունհինգ կտոր է։ Մշակման եղանակը՝ ստվերային չորացում։

Բուրավետ

Տեսակավորել. Բույսի ձեւը գլանաձեւ է, իսկ տերեւների գույնը՝ գունատ կանաչ։ Ցողունի վրա տերևները դասավորված են հորիզոնական։ Տնկելուց մինչև ջերմոցներում տնկիների պատրաստ լինելու ժամանակը 1,5 ամիս է։ Տերեւների քանակը՝ 24 հատ։ Պնդումը տևում է 3 օր, չորանումը՝ երկու շաբաթ։

Գալիսիական բնօրինակ

Գալիսիական բնօրինակը անուշաբույր-կմախքային տեսակ է։ 2,6 մ բարձրությամբ բույսն ունի գլանաձեւ տեսք։ Հասունացման ժամկետը 3 ամիս է՝ ներառյալ աճման շրջանը։

Տերեւները լայն օվալաձեւ են եւ բաց կանաչ գույնի։ Հարմար տերեւների թիվը քսանյոթ կտոր է։ Տերեւների հասունացումը ըստ շերտերի գրեթե նույնն է։ Տերևների ստվերային չորացում:

Հերցեգովինայի ֆլորա

- մեծատերեւ, քաղցր, արեւելյան ծխախոտի բազմազանություն։ կիսաբուրավետ տեսակ։ Բույսի բարձրությունը հասնում է 2 մ-ի։Տերեւները մեծ են, օվալաձեւ։ Տեխնիկապես պիտանի տերեւների քանակը 25-30 հատ է։

Աճեցրեք սածիլները: Վայրէջք - մայիսի վերջ: Բերքահավաքը սկսվում է ամառվա կեսերից մինչև աշնան կեսերը։

Չորացման ընթացքում տերևները չպետք է դիպչեն միմյանց: Ամբողջական խմորում 2 տարի անց:

Դուկատ Ղրիմ

Ղրիմի դուկատը պատկանում է թուրքական ծխախոտի վրա հիմնված ռուսական սելեկցիայի սորտերին։ Տերեւներն ունեն կանոնավոր օվալաձեւ ձեւ։ Բույսի բարձրությունը մոտ 2 մ է, տեխնիկապես հարմար տերեւների թիվը մոտ երեսուն հատ է։

Բաց գետնին տնկվել է մայիսի վերջին: Բերքահավաքը տեւում է հուլիսից հոկտեմբեր։ Չորացնել այնպես, որ տերևները չդիպչեն միմյանց։ Չորացում՝ արևապաշտպան. 30 օրը մեկ անգամ թուփը պետք է բուժել փտածության և թրիփսի դեմ։

Հավանա

- բնորոշ սև կուբայական ծխախոտ: Բույսի բարձրությունը մոտ 1,6-1,8 մ է, տերևի երկարությունը մոտ 0,5 մ է, տերևները խիտ են, մսոտ և խեժային, ունեն մուգ կանաչ գույն։

Սածիլների աճի ժամկետը 1-2 ամիս է։ Հասունանում է երկու ամսվա ընթացքում։ Հասունանալուց հետո տերեւը երկու օր չորացնում են արեւի տակ, իսկ հետո բարձր խոնավությամբ մութ սենյակում։ Տերեւների թիվը՝ 16։

կենտուկի գարի

Անուշաբույր - կմախքային տեսակ: մուգ շագանակագույն երանգով ծխախոտի ծխախոտ է։ Ունի ուժեղ բուրմունք։ Տերեւների չափսը 50x55x35 սմ է, սածիլների աճի շրջանը տեւում է 1-2 ամիս։ Մշակման եղանակը՝ կրակի և ստվերի չորացում: Հասունացման ժամկետը՝ 50 օր։

Վիրջինիայի ոսկի

Ոսկին պատկանում է միջին ուշ, քաղցր սորտի տեսակին։ Մշակման եղանակը՝ ջերմային կամ օդային չորացում: Բույսի բարձրությունը հասնում է 1,2 մ-ի, Տերեւների քանակը (տեխնիկապես հարմար) 25-30 հատ է։ Տերեւի երկարությունը մոտ 60-65 սմ է, ցողունը՝ 4-5 սմ տրամագծով, ծաղիկները կարող են ունենալ գունատ վարդագույնից մինչև վառ վարդագույն երանգ։ Սածիլների աճի շրջանը տեւում է 1-2 ամիս։ Հասունացման ժամկետը միջինում 60 օր է։ Արևի չորություն:

Սամսուն

Սամսունը վերաբերում է վաղ հասունացող սորտերին: Միջին տերեւ. անուշաբույր տեսակ. Մշակման եղանակը՝ կարծրացում, չորացում արևի և ստվերում: 1,5 մ բարձրությամբ բույսն ունի գլանաձեւ տեսք։

Առանձնահատկությունը՝ կոթունավոր տերեւ։ Տերեւը թեւաձեւ է, խեժաձեւ, ունի մուգ կանաչ գույն։ Տերևի հյուսվածքը բարակ է և առաձգական, իսկ երակները՝ փոքր։ Սածիլները աճում են 1-2 ամսվա ընթացքում։ Տերեւների քանակը՝ 28-36 հատ։ Հասունացման ժամանակը 132 օր։

Բնության մեջ կան ծխախոտի տարբեր տեսակներ, որոնք տարբերվում են տերևների գույնով և չափսերով, մշակման եղանակներով և մշակման եղանակներով, ինչպես նաև քիմիական հավելումների տոկոսով, որոնք ազդում են պատրաստի արտադրանքի համի և բույրի վրա: Յուրաքանչյուր առանձին տեսակի անհատական ​​հատկությունները կախված են բույսի աճեցման վայրերի հողից և կլիմայից:

Ամենահայտնի սորտերն են Վիրջինիան և Բերլին: Այս ծխախոտը կարող է օգտագործվել որպես ինքնուրույն արտադրանք և որպես Cavendishes կոչվող ծխախոտի խառնուրդների մաս: Հաջորդը թուրքական ծխախոտն է և մասնագիտացված սորտերը, ինչպիսիք են Լաթաքիան, Պերիքեն, Կենտուկին, որոնք ունեն ճանաչելի համ և բույր և սովորաբար օգտագործվում են որպես հավելումներ:

Վիրջինիա

Աշխարհում ծխախոտի և ծխախոտի ծխախոտի արտադրության կեսից ավելին ստացվում է Վիրջինիայի բույսերի տերևներից: Այս բազմազանությունը անպարկեշտ է և կարելի է աճեցնել ամենուր, բայց Ամերիկան ​​իրավամբ համարվում է մշակույթի ծննդավայրը, և լավագույն նմուշները աճում են Վիրջինիայում, Ջորջիայում և Հյուսիսային Կարոլինայում: Բացի այդ, բույսը հանդիպում է Բրազիլիայում, Մալավիում, Զիմբաբվեում:

Վիրջինիայի բազմազանությունն ունի աննկատ քաղցր համ և զարմանալի հաճելի բուրմունք: Հավաքված բույսերը չորանում են փողոցում կամ չորացման համար անհրաժեշտ ջերմաստիճանային ռեժիմը պահպանող հատուկ փակ խցերում, որից հետո խմորվում են։ Այս գործընթացի տևողությունը կախված է պատրաստի արտադրանքի գույնից, բույրից և հագեցվածությունից: Light Virginia-ն ունի քաղցր համ՝ մրգային նոտաներով և միջին նիկոտինի պարունակությամբ:

Երբեմն հումքը չորացնում են տաք օդով, որի ազդեցությամբ այն ձեռք է բերում կանաչադեղնավուն երանգ։ Նման ծխախոտը կոչվում է BrightVirginia կամ GoldenVirginia: Բացի այդ, կա մուգ բազմազանություն, որը ստացվում է հատուկ մշակման արդյունքում։

Բերլի

Այս սորտը աճում է ԱՄՆ-ի արևելքում՝ Կենտուկիում, Մեքսիկայում, Մալավիում և Ուկրաինայում: Դրա առանձնահատկությունը տարբեր հոտեր և նյութեր կլանելու ունակությունն է, հետևաբար, վերամշակման հիմնական փուլերի ավարտին հումքը լրացուցիչ հարստացվում է մեղրով կամ մելասով։ Առանց օտար կեղտերի, Burley-ն ամբողջովին չքաղցրած է և չափազանց չոր, մի փոքր նկատելի շոկոլադի համով: Burley-ն կարող է ծառայել որպես ինքնուրույն հիմք ծխելու խառնուրդի համար կամ օգտագործվել Վիրջինիայի հետ համատեղ:

Կենտուկիում աճեցված բույսերը բնութագրվում են չափազանց լայն տերևներով և մշակվում են հատուկ ձևով։ Չորանում են մխացող փայտածուխի վրա, որի շնորհիվ պատրաստի արտադրանքը ձեռք է բերում ապխտած գույն և հոտ։ Ուժեղ խեժ Burley-ն Կենտուկիից օգտագործվում է միայն որպես հավելում, և այս նյութի տոկոսը պետք է լինի ոչ ավելի, քան ընդհանուր կազմի 20% -ը:

Քավենդիշ

Ըստ հին լեգենդի, ենթադրվում է, որ այս տեսակն իր անունը ստացել է ի պատիվ Քավենդիշ անունով ծովագնացին, ով ծխախոտ էր տեղափոխում: Մի անգամ նավի վրա տարածք խնայելու համար նավաստին չորացած բույսերը դրեց ռոմի տակառների մեջ, որտեղ նրանք պառկեցին մինչև նշանակման նավահանգիստ հասնելը։ Ջերմությունն ու խոնավությունը փոխել են ծխախոտի հատկությունները՝ դարձնելով այն պակաս ամուր և ավելի բուրավետ։

Կավենդիշ ծխախոտը Վիրջինիայի և Բերլիի խառնուրդ է՝ մշակված հատուկ ձևով։ Կավենդիշ պատրաստելու երկու եղանակ կա. Դրանցից առաջինը տերևները սեղմելն է, իսկ պատրաստի արտադրանքը կոչվում է Black Cavendish: Երկրորդ մեթոդը գոլորշու մշակումն է, և արդյունքում ստացվում է ծխախոտ, որը կոչվում է Brown Cavendish: Երկու դեպքում էլ ստացվում է բուրավետ և քաղցր շագանակագույն շագանակագույն մթերք։

Լաթաքիա

Յուրօրինակ բույրն ու հարուստ համն առանձնանում են Լաթաքիայի բազմազանությամբ, որն արևելյան ծխախոտի խառնուրդների ամենատարածված տեսակներից է: Այսօր Լաթաքիան աճեցնում են հիմնականում Սիրիայում և Կիպրոսում, և այդ տարածքների բույսերի միջև հսկայական տարբերություն կա:

Բույսը, որից հետագայում արտադրվում է ծխացող խառնուրդը, շատ անսովոր տեսք ունի։ Սա ցածր աճող թուփ է՝ մինչև 20 սմ երկարությամբ, բազմաթիվ փոքր տերևներով։ Ամբողջ բույսն օգտագործվում է ծխախոտի արտադրության համար։ Սկզբում հումքը չորացնում են արևի տակ՝ բաց տարածքներում, այնուհետև կաղնու, նոճի կամ սոճու այրվելուց հետո մնացող ածուխի վրա։ Կախված հումքի չորացման ժամանակ կրակի համար օգտագործվող փայտի տեսակից, պատրաստի արտադրանքի բույրը փոխվում է։

Ծխելու խառնուրդում Լաթաքիան հանդես է գալիս որպես անուշաբույր բաղադրիչ: Այս սորտի առավելագույն պարունակությունը խառնուրդում չպետք է գերազանցի 50%, հակառակ դեպքում մնացած բաղադրիչները լիովին անտեսանելի կլինեն:

Պերիք

Պերիկի բազմազանություն - շատ հազվադեպ և թանկարժեք: Այս տեսակի ծխախոտի թանձր ծխախոտի համը և յուրահատուկ բույրը ստացվում է հատուկ մշակման եղանակով։ Բույսերի աճի շրջանում դրանցից հեռացվում են որոշ տերևներ, ինչի պատճառով մնացածները մեծանում են՝ խեժի և նիկոտինի բարձր պարունակությամբ։ Բերքահավաքից հետո հումքը փոքր-ինչ չորացնում են և դնում տակառների մեջ՝ խմորման համար։ Նման մշակումը տեւում է 10-12 ամիս։ Ստացվում է աներևակայելի ուժեղ ծխախոտ՝ դառը համով և հաճելի բուրմունքով։ Perique-ը սովորաբար ավելացվում է ծխախոտի խառնուրդներին 2-3% չափով, քանի որ թանկ է և այնքան էլ հաճելի չէ այն մաքուր տեսքով ծխելը:

Արևելյան

Արևելյան ծխախոտը միավորում է բազմաթիվ սորտեր, որոնք մշակվում են Միջերկրական ծովի արևելյան ափին և Բալկաններում, այսինքն՝ Օսմանյան կայսրությանը պատկանող տարածքում։ Երբեմն այդ ծխախոտներն անվանում են նաև թուրքական։ Արևելյան ծխախոտի տեսակները պատկանում են Վիրջինիայի նույն խմբին, բայց ունեն ավելի հագեցած, խիտ բուրմունք և ցածր շաքար: Չորանալուց և խմորումից հետո թուրքական ծխախոտի սլաքաձև տերեւները ձեռք են բերում հաճելի ձիթապտղի կամ կանաչավուն գույն։

Հիմնականում թուրքական ծխախոտն օգտագործվում է հիմնական սորտերի՝ Վիրջինիայի և Բերլիի հետ համատեղ, սակայն կան նաև արևելյան ծխախոտի փափուկ տեսակներ, որոնք կարող են ծառայել որպես ծխախոտի խառնուրդի հիմք:

հետ կապի մեջ

Ծխախոտի բազմաթիվ տեսակներ կան։ Ստորև բերված են մեր կլիմայի համար հարմար սորտեր.

Վիրջինիա 202

Կրասնոդարի ծխախոտի և Մախորկայի ինստիտուտի բազմազանություն: Վաղ հասունանում է, շատ լավ է ստանում ուժ և բուրմունք։ Դիմացկուն է բազմաթիվ հիվանդությունների. Բարձր ածխաջրեր: Հարմարեցված է աճելու՝ քիչ կամ առանց ջրելու: Շատ հուսալի unpretentious.
Այս բազմազանությունը պատկանում է մուգ վիրջինացիներին, որոնք ունեն ավելի մուգ կարմրափայտի երանգ, հարուստ բույր և միջին ուժ: Տանը հրդեհային չորացումը կարելի է փոխարինել արևայինով։ Ջերմոցում կամ պատուհանների շրջանակների միջև չորացնելը լավ արդյունք է տալիս, շոգին գլխավորը ջրի տարաներով խոնավություն ապահովելն է։ Որքան երկար է Վիրջինիայի տերևը մշակվում և խմորվում, այնքան ավելի մուգ, ավելի բուրավետ և ամբողջական է դառնում: Նույնիսկ մեր պայմաններում այս սորտը կայուն աճում է մինչև երկու կամ ավելի մետր և ունի մոտ յոթանասուն սանտիմետր տերևի չափ՝ այս ցուցանիշներով զիջելով միայն Բերլիին: Հասունացման շրջանը միջին-ուշ է, սակայն ժամանակին տնկելու դեպքում այն ​​լավ է հասունանում սեպտեմբերի վերջին։ Երբ հասունանում է, տերեւը ձեռք է բերում ընդգծված ընդգծված դեղնություն։ Ավանդական տնկման նախշ՝ 70x30 սմ։

Վիրջինիա Գոլդ


Վիրջինիան աշխարհի ամենաքաղցր ծխախոտի տեսակն է: Այն հիմնականում օգտագործվում է արտադրված ծխախոտի տոպրակի մեջ (ամբողջ պարկի 70%-ը կազմում է հիմքը) և խողովակների խառնուրդներում։ Սորտի հայրենիքը Ամերիկան ​​է, Վիրջինիա: Ներկայումս այն աճեցվում է Արևմտյան Եվրոպայում և Ռուսաստանում: Ոսկե Վիրջինիան ամենահեշտ աճեցվողն է, հարմար է կենտրոնական Ռուսաստանի համար, քանի որ այն ունի դիմադրություն ծխախոտի հիվանդությունների դեմ (ծխախոտի խճանկարային հիվանդություն և այլն): Նաև շատ լավ է սկսնակների համար (հեշտ է վերահսկել հասունությունը): Ավելի լավ է աճել բաց արևի տակ, ոչ թե ստվերում: Քանի որ տերևը դառնում է դեղնականաչավուն, այն հեռացվում է: Տալիս է հումքի շատ մեծ բերքատվություն։ Սորտը միջին ուշ է, հասունանում է օգոստոսի կեսերին։ Արագ է աճում, սիրում է չափավոր ոռոգում։ Բուշը «հաստ». Տերեւների երկարությունը հասնում է 60-65 սանտիմետրի կամ ավելի։ Ցողունը հաստ է՝ մոտ 4-5 սանտիմետր տրամագծով։ Թուփ 200-220 սմ բարձր. Ծաղիկները տատանվում են գունատ վարդագույնից մինչև վառ վարդագույն: Սերմերը փոքր են։ Այս սորտի ծխի բույրը վառ է, թեթև թթվայնությամբ, մրգային-քաղցր՝ շաքարների մեծ քանակության պատճառով։ Այրումը գերազանց է: Ուժը միջին է։ Չորացումը խորհուրդ է տրվում կրակով (տեւողությունը մոտ 4-5 օր), որից հետո տերեւը ձեռք է բերում բաց դեղին, բաց շագանակագույն երանգ, սակայն մեր պայմաններում այն ​​կարող է փոխարինվել նաեւ արեւով՝ քլորոֆիլի ամբողջական կորստով։ Որքան երկար է չորացման ժամանակը, այնքան տերևը դառնում է ավելի մուգ և ուժեղ՝ հարուստ բույրով։ Համի ամբողջական բացահայտման համար անհրաժեշտ է խմորում, այնքան ավելի լավ (վեց ամսից մինչև մեկ տարի):

Հերցեգովինա Ֆլոր


Ծխախոտ՝ յուրահատուկ համով և բույրով։ Ժողովուրդն այն անվանում է «Ստալինյան ծխախոտ»։
Հանրաճանաչություն է ձեռք բերել իր բարձր արտադրողականության, բուրավետիչ և բուրավետ հատկությունների, ինչպես նաև միջինից մինչև չափավոր ուժի շնորհիվ: Հիանալի է և՛ ծխամորճում ծխելու, և՛ ծխախոտ լցնելու համար: Օգտագործվում է ինչպես տարբեր պայուսակների մեջ, այնպես էլ առանձին։
Մշակության մեջ այն ոչ հավակնոտ է, հասնում է ավելի քան մեկուկես մետր բարձրության: Կիսաբուրավետ տիպի տերևներն իրենց չափերով ամենամեծերից են։ Սորտի անկայունության պատճառով որոշակի պայմաններում նկատվում են մինչև երեք մետր բարձրության մուտացիաներ։ Այդպիսի հսկաները հանրաճանաչորեն կոչվում էին դուքս, բայց մինչ այժմ հնարավոր չի եղել համախմբել նման օգտակար հատկությունը։ Սորտի կարևոր առանձնահատկությունն այն է, որ այն չի հանդուրժում արագացված և արհեստական ​​խմորումը և ամբողջությամբ ցուցադրում է իր բոլոր որակները միայն առնվազն վեց ամիս ծերացումից հետո: Վայրէջքի օրինաչափություն՝ 70x25:

Դուկատ Ղրիմ


Ղրիմի ծխախոտը միշտ եղել է բարձր բուրավետ: Իսկ միջին գոտում նրանք իրենց դրսևորեցին լավագույն կողմից։ Բույսերը մեծ են: Տերեւները մինչեւ կես մետր երկարություն։ Հեշտությամբ խմորվում է:
Dukat Ղրիմը շատ տարածված է հայրենական սիրողական ծխախոտագործների շրջանում: Մշակության մեջ ոչ հավակնոտ է, բավականին վաղ հասունանում է։ Թուփը ցածր է, բայց խիտ, տերևները մինչև հիսուն սանտիմետր երկարություն ունեն, ճիշտ օվալաձև ձև: Ի տարբերություն այլ սորտերի, տերևները հասունանում են մինչև գույնի հայտնվելը, ուստի դրանց բերքահավաքը սկսվում է արդեն հուլիսին։ Թերթի պատրաստակամությունը որոշվում է եզրերի շուրջ բաց դեղին եզրագծի տեսքով: Սորտի վրա կիրառվում է համակցված արև-ստվերային չորացում։ Dukat-ի առանձնահատկություններից մեկն այն է, որ այն չի հանդուրժում արագացված և արհեստական ​​խմորում: Այս բազմազանությունը ի սկզբանե բուծվել է ԽՍՀՄ տարածքում մշակման համար, և, հետևաբար, բավականին դիմացկուն է կլիմայական պայմաններին նույնիսկ Կենտրոնական Ռուսաստանում, չնայած հյուսիսում այն ​​մի փոքր կորցնում է բույրը:
Վայրէջքի օրինակ՝ 70x20 սմ։

Կենտուկի գարի


Kentucky Barley Tobacco-ն բնականաբար ունի ընկույզի հաճելի համ: Այսպիսով, այն բարենպաստորեն համեմատվում է ծխախոտի այլ տեսակների հետ, որոնք օգտագործելուց առաջ պետք է անցնեն խմորման բարդ և երկար ճանապարհ, որը հատկապես դժվար է սկսնակ ծխախոտագործների համար։
Burley-ն ծխախոտի արդյունաբերության մեջ օգտագործվող թիվ 1 ծխախոտն է: ԱՄՆ-ում այն ​​աճեցվում է հիմնականում ութ նահանգներում։ Մոտ 70%-ը պատրաստվում է Կենտուկիում:

Ինչն է բնութագրում այս բազմազանությունը: Burley սորտը պարունակում է ցածր քանակությամբ շաքարներ, մեծ քանակությամբ եթերային յուղեր: Նիկոտինի պարունակությունը տերեւում տատանվում է միջինից մինչև շատ բարձր մակարդակների: Այս ծխախոտի շատ սիրահարներ Բուրլին անվանում են քամելեոն. Բերլին կարողանում է «լուծվել ծխախոտի խառնուրդի մեջ, կլանել շրջակա միջավայրի բույրը՝ այլ սորտերի ծխախոտ»։ Իսկապես, Burley-ն կարողանում է ընդունել համային տեսականիի 20-25%-ը սեփական քաշից։ Կանադան ժամանակին սահմանափակել է Burley ծխախոտի ներմուծումը բարձր բուրավետիչ պարունակության պատճառով:

Այս շտամը բնականաբար պարունակում է նիկոտինի բարձր տոկոս: Կենտրոնական Ռուսաստանի մեր պայմաններում նա շատ նիկոտին չի ստանում, և սա նույնպես իդեալական է աճեցնելու համար։

Մախորկա Մոսկվա


Ծխախոտի ենթատեսակ, որը տարբերվում է Nicotiana tabacum-ից ավելի փոքր աճով (մինչև 120 սմ) և ավելի մեծ ուժով։ Country Tobacco-ն ստացել է իր բուսաբանական անվանումն իր ամենուր տարածվածության և մշակման հեշտության համար: Նրա համար գրեթե ոչ մի խնամք չի պահանջվում, բացառությամբ վերալիցքավորման և քորոցների: Այս սորտի առանձնահատկությունն այն է, որ ծխախոտ է նրանց համար, ովքեր ուշանում են վաղ գարնանը այլ սորտեր տնկել: Շագը ուշ չէ նույնիսկ հունիսին տնկելը, իսկ անմիջապես հողի մեջ, այսինքն՝ առանց սերմերի, և մինչև սեպտեմբեր երաշխավորված է բերք տալ։ Այնուամենայնիվ, բարձրորակ հումք ստանալու համար դեռ ավելի լավ է սածիլները տնկել, բայց ավելի ուշ, քան ծխախոտը երկու-երեք շաբաթվա ընթացքում: Ի տարբերություն ծխախոտի, շագը բացարձակապես ոչ հավակնոտ է և հանգիստ աճում է հարավային շրջաններից մինչև Արկտիկական շրջան: Մեկ այլ առանձնահատկություն. շագը կտրվում է մի ամբողջ թփով և այդպիսով չորանում: Որպեսզի թուլությունը սկսվի հենց որթատունկի վրա, կտրելուց մի քանի օր առաջ օգտագործում են երեսպատում, այսինքն՝ ցողունը կիսով չափ կտրում են։ Շագ պատրաստելիս կարևոր է նաև ցողունը (բադիլը): Մանրացված ձևով այն ավելացվում է ֆերմենտացված տերևներին՝ ամրությունը նվազեցնելու համար։ Այսպիսով, շագը կարելի է առանձին ծխել, բայց շատերը նախընտրում են այն ավելացնել ծխախոտի տարբեր խառնուրդների մեջ՝ նրանց հատուկ համ հաղորդելու համար (հատկապես այս բազմազանության մեջ արտահայտված), և Վիրջինիայի ծխախոտը նույնպես ուժ ունի: Նույնիսկ չծխողների համար շագը օգտագործում է որպես վնասատուների և ցեցերի դեմ պայքար: Վայրէջքի նախշ 50-70x20 սմ.

Մերիլենդ - Maryland Tobacco


Մերիլենդը ամերիկյան ծխախոտի ենթատեսակի երեք հիմնական սորտերից մեկն է, ճիշտ այնպես, ինչպես Բերլին Մերիլենդի ոչ Վիրջինյան սորտն է: Այն երրորդ տեղն է զբաղեցնում ԱՄՆ-ում տնկարկների քանակով, աճեցվում է այլ երկրներում: Ռուսաստանում այս ծխախոտն աճեցվում է 1828 թվականից։
Ծխախոտի «Մերիլենդ» սորտը վերաբերում է թեթեւ սորտերին: Պատրաստի հումքի գույնը մուգ շագանակագույն է։
Համը զուսպ է, առանձնանում է նուրբ հյուսվածքով և գերազանց այրվողությամբ: Օգտագործեք ավանդական ֆրանսիական ճաշակի բոլոր սիգարների և ծխախոտի համար: Նիկոտինի քանակը ցածր է։ Թեթև, լույս, օդի չորացում։
Բարձր բերքատվություն, վաղ հասունություն: Հիվանդությունների դիմացկուն:
Այն մշակման մեջ ոչ հավակնոտ է, հեշտությամբ հարմարվում է նույնիսկ կենտրոնական Ռուսաստանի կլիմայական պայմաններին, թեև տանը արդյունքի չի հասնում: Մեր կլիմայական պայմաններում բույսի բարձրությունը միջինում 1,8 մետր է, տերևի երկարությունը՝ մինչև 50 սմ, միջին սեզոնի ընթացքում այն ​​համեմատաբար վաղ ծաղիկներ է բաց թողնում։ Թոփինգի դեպքում շատ խորթ երեխաներ է տալիս ու պետք է հեռացնել։ Ավելի լավ է, քան ծխախոտի հիվանդություններին դիմացկուն շատ սորտեր, ինչը կարևոր է ինքնազարգացման համար: Տերեւը խիտ է, սովորաբար կանաչ, թառամելու կարիք ունի, բայց բավականին հեշտությամբ այրվում է։ Ստվերով բուժված ծխախոտ. Խմորումը կամ ծերացումը շատ ցանկալի է համի լիարժեք զարգացման համար: Ավանդական տնկման նախշ՝ 70x30 սմ։

Հոլլի 316

Ուշ հասուն ձեւ, տերեւի հասունացման ինտենսիվ տեսակ։ Ցածր նիկոտին. Տնկումից մինչև տերևների հասունացումը վերջին ընդմիջման 120 օրվա ընթացքում:
Բույսի ձևը գլանաձև է՝ դուրս ցցված տերևներով։ Տերեւը նստադիր է, երկար, լայն էլիպսաձեւ, բաց կանաչ։ Տեխնիկական տերեւները 30-37: Սորտը միջին ուշ է, կմախքային տեսակ։ Ծաղկման սկիզբը՝ 108-րդ օրը, առաջին կարգի տերեւների հասունացումը՝ 80-85-րդ օրը։ Սորտը դիմացկուն է պերոնոսպորոզին, ծխախոտի խճանկարային վիրուսին։ Ծաղկաբույլը կլոր է, միջին կոմպակտ։ Վերևը մի փոքր սրածայր է: Տերեւի այտուցը միջին է։ Թերթի եզրը հարթ է կամ շատ թեթևակի ալիքաձև։ Ծաղկի պսակը բաց վարդագույն է։ Նիկոտինի պարունակությունը կազմում է 1,0-1,5%, Շմուկի թիվը (ածխաջրերի և սպիտակուցների հարաբերակցությունը)՝ 3,0։

Թուրքական Տրապիզոն


Իր անունը ստացել է թուրքական Տրապիզոն քաղաքի անունից։ Դիմացկուն է աճի անբարենպաստ պայմաններին: Արագ է հասունանում։
Թուրքերենը վաղուց հաջողությամբ հարմարվել է ռուսական և ուկրաինական պայմաններին։ Իսկ հաջող գոտիավորումը հեռու է ծխախոտի աճեցման համար վերջին բանից: Հնարավոր է, որ մեր խոնավ կլիմայական պայմաններում և հարուստ հողի վրա երկարատև մշակման շնորհիվ այն հասնի անհավատալի չափերի տիպիկ արևելցիների համար (ըստ Ուշակովի` մինչև երեք մետր բարձրության), բայց նաև շատ հավանական է, որ սա հիբրիդ, որը հաջողությամբ համատեղում է ամերիկյան սորտերի բարձր արտադրողականությունը արևելյան բույրի և քաղցրության հետ: Ամեն դեպքում, չարժե չափսերի հետևից ընկնել և գերարտադրել թուրքերենը. ազոտի ավելցուկի պատճառով այն դառնում է շատ ուժեղ և կորցնում է իր բույրը: Սակայն պատշաճ մշակման դեպքում սորտը ունի հարուստ, անկախ բուրմունք շոկոլադե նոտաներով և միջին ուժով: Ծխելու ժամանակ այն արտադրում է թանձր սպիտակ ծուխ: Թուրքերենը կարելի է օգտագործել ծխամորճում և ձեռքով գլորել որպես մոնո-ծխախոտ, բայց այն լավագույն արդյունքն է տալիս կմախքի ամերիկյան սորտերի տոպրակի մեջ։ Հեշտությամբ լեղում է և չի պահանջում հատուկ խմորում: Եվ չնայած օտարերկրյա սորտերն այժմ աստիճանաբար փոխարինում են թուրքերենին, այն դեռևս շատ տարածված է մնում այգեպանների շրջանում։ Վայրէջքի սխեման ըստ Ուշակովի 100x70 սմ.

Հարցեր ունե՞ք

Հաղորդել տպագրական սխալի մասին

Տեքստը, որը պետք է ուղարկվի մեր խմբագիրներին.