Vrt 

Lijeni rolnice u Redmond sporo kuhaču. Lijeni sarmice s rižom u sporu kuhaču

Isperite rižu u hladnoj vodi nekoliko puta, ocijedite vodu. Zatim u tavu s opranom rižom ulijte 200 ml hladne slane vode i kuhajte na laganoj vatri pod poklopcem 15-20 minuta dok voda potpuno ne prokuha.

Kupus operite, uklonite prljave listove, sitno nasjeckajte. Stavite kupus u duboku posudu, prelijte ga kipućom vodom, pokrijte poklopcem, ostavite da odstoji 10-15 minuta.

Zatim kupus stavite u cjedilo i dobro ocijedite.

Jedan luk ogulite, operite i naribajte na sitno ribanje. Pomiješajte u velikoj posudi nasjeckano meso, rižu, naribani luk, umutiti jaje, dodati dvije žlice kiselog vrhnja, sol i papar po ukusu. Sve dobro izmiješajte.

Dodajte kupus ocijeđen od viška vode i ponovno dobro promiješajte.

Od dobivene mase oblikovati kuglice srednje veličine.

Mrkvu oprati, oguliti i naribati na krupno ribanje. Luk oguliti, oprati i narezati na pola prstena.

Ulijte malo u posudu za miješanje biljno ulje, tamo stavite nasjeckani luk i naribanu mrkvu. Postavite multicooker na način rada "Prenje" na 15 minuta. Nakon 5-7 minuta u luk i mrkvu dodajte dvije žlice paste od rajčice. Sve dobro promiješajte i nastavite kuhati u istom režimu dok se signal ne isključi, povremeno miješajući.

Zatim na prženo povrće stavite formirane lijene sarmice i prelijte sa 200 ml hladna voda ili juha od povrća(voda ne smije potpuno prekriti lijene sarmice). Posolite i začinite omiljenim začinima. Postavite način rada za više kuhala "Pečenje" ili "Gulaš". U mom sporu kuhaču vrijeme kuhanja je 60 minuta.

lijene sarmice s rižom, kuhanom u sporom kuhaču, ispalo je nevjerojatno ukusno i ukusno. Fotografija pokazuje kako je nježna i sočna.

Dobar tek!

Mirisne i ukusne lijene sarmice izlaze u spori kuhaču. Svatko ih može kuhati bez problema, od poznatih i pristupačnih proizvoda. Neljepljivi (teflonski) premaz unutarnje posude sprječava izgaranje hrane. Ispada da je jelo dijetalno i bit će prihvatljivo za dječju hranu.

Ako rano ujutro položite hranu, onda kada dođete kući s posla, možete dobiti ukusnu toplu večeru. Ukrasite za posluživanje kao salatu od povrća maslinovo ulje, kolutovi krumpira, tjestenina, kaša od graška, povrće na žaru.

Ukusne lijene sarmice (recept korak po korak u sporu kuhaču Polaris)

Multicooker smanjuje vrijeme koje provodimo u kuhinji i čini kuhanje ukusnim i zdravo jelo vrlo jednostavno i brzo. mirisna i bogata praktički bez stajanja kod štednjaka.

Mi ćemo trebati:

  • mljevena svinjetina i govedina -500 gr
  • svježe Bijeli kupus— 500 gr
  • riža - 0,5 šalice
  • žarulja - 1 kom.
  • jaje - 1 kom.
  • pasta od rajčice - 2 žlice. l.
  • kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
  • sol po ukusu
  • začini

Kuhanje:

  1. Dobro operite rižu. Ulijte Vruća voda(sa pola čaše), ostavite da nabubri 10 minuta, nije potrebno kuhati.
  2. Narežite kupus. Kuhajte kipućom vodom 3-5 minuta, ocijedite vodu i ostavite za umak.
  3. Luk nasjeckajte na malu kocku.
  4. U posudi pomiješajte natopljenu rižu, mljeveno meso, čips od kupusa, luk, sirovo jaje, sve će se to posoliti i začiniti začinima.
  5. Od mesne i povrtne mase žlicom praviti kuglice, posuti brašnom.
  6. Multicooker smo postavili na način rada "Prženje". Ulijte biljno ulje.
  7. Pržite kotlete sa svake strane po 2 minute pod zatvorenim poklopcem.
  8. Pomiješajte kiselo vrhnje, pastu od rajčice, vodu koja je ostala od kupusa, za prelijevanje, posolite i začinite.
  9. Stavite punjeni kupus u zdjelu, prelijte dobivenim umakom.
  10. Kuhajte u načinu "Pečenje" ispod poklopca 45 minuta.

Kolutice s umakom u Redmond sporo kuhaču

Kako bi vaše lijene sarmice bile sočnije i mirisnije, u jelo možete dodati umak od rajčice s češnjakom i začinskim začinskim biljem. Vrijeme kuhanja se ne povećava, ali okus i miris postaju jednostavno nezaboravni.

Mi ćemo trebati:

  • govedina - 300 gr
  • žarulja - 1 kom.
  • kupus - 500 gr
  • riža - 0,5 šalice
  • mrkva - 1 kom.
  • papar u tragovima - 1 kom.
  • pasta od rajčice - 1 žlica. l.
  • češnjak - 2 češnja
  • sol, po želji
  • Lovorov list
  • mješavina paprike
  • zelje (kopar, peršin) za posluživanje

Kuhanje:

  1. Za mljeveno meso okrenite meso s lukom u stroju za mljevenje mesa. Da bi se postigla nježnija tekstura, operacija se mora ponoviti dvaput.
  2. Kuhajte rižu dok ne bude potpuno kuhana.
  3. Kupus narežite što tanje.
  4. U zdjeli pomiješajte sve sastojke. Posolite, dodajte začine po želji. Oblikujte polpete, uvaljajte u brašno.
  5. Kriška babura paprika mali dijelovi.
  6. Naribajte mrkvu.
  7. Češnjak protisnite kroz prešu.
  8. Pomiješajte pastu od rajčice s vrućom vodom (dvije šalice), češnjakom, soli i paprom.
  9. Ulijte biljno ulje u multivarku tako da je dno potpuno zatvoreno.
  10. U zdjelu stavite sarmice, na njih rasporedite nasjeckano povrće, prelijte umakom.
  11. Dodati lovorov list.
  12. Kuhajte 50 minuta uz funkciju "gašenje".
  13. Već na stolu možete posuti sitno nasjeckanim začinskim biljem.

Lijeni rolnice u slojevima

Izgled kuhanog jela ima slojevitu strukturu i podsjeća na tepsiju. Gornji sloj mora biti povrće.

Mi ćemo trebati:

  • mljevena svinjetina i govedina - 500 gr
  • bijeli kupus - 500 gr
  • riža - 1 šalica
  • luk - 2 kom.
  • jaje - 1 kom.
  • kiselo vrhnje - 1 šalica
  • Mljeveni crni papar

Kuhanje:

  1. Skuhajte rižu.
  2. Kupus narezan na tanke trakice.
  3. Nasjeckajte luk i mrkvu.
  4. Pomiješajte mljeveno meso, pola nasjeckanog luka, sirovo jaje u dubokoj posudi.
  5. U zdjelu multicookera ulijte malo rafiniranog biljnog ulja.
  6. Preostali luk se pirja na tavi s mrkvom.
  7. Pečeno izvadite iz multicookera.
  8. U slojeve staviti preostalo ulje: kupus, rižu, mljeveno meso, pečeni luk i mrkvu.
  9. Alternativni slojevi. Zadnji sloj bi trebao biti kupus.
  10. Napravite umak od kiselog vrhnja sa soli i paprom. Ako postane pregusto, možete dodati toplu vodu.
  11. Dobivenu smjesu rasporedite po tepsiji.
  12. Kuhajte u režimu “Pečenje” / “Guhanje” (ovisno o modelu) pod poklopcem oko 1 sat, dok sav višak tekućine ne ispari.
  13. Na kraju načina kuhanja ostavite pola sata da vene (na grijanju).
  14. Poslužite pažljivo s lopaticom kako ne biste poremetili slojeve jela.
  15. Zasebno, možete dostaviti domaće umak od rajčice.

vrlo lijeni golubovi

U tome jednostavan recept ne rade se porcionirane sarmice, jelo se priprema u obliku variva od mljevenog mesa, riže, povrća i začina. Po želji na kraju kuhanja možete oblikovati kuglice i preliti ih umakom.

Mi ćemo trebati:

  • mljeveno meso - 500 gr
  • 700 grama svježeg kupusa
  • riža - 1 multi-staklo
  • žarulja - 1 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • pasta od rajčice 2 žlice. l.
  • kiselo vrhnje - 1 šalica
  • začini po želji

Kuhanje:

  1. Na početku skuhajte rižu do pola, možete zaliti kipućom vodom 10 minuta.
  2. Nasjeckajte nasumce luk, kupus i mrkvu.
  3. Dodajte biljno ulje u zdjelu multicookera, pirjajte luk dok ne postane proziran.
  4. Stavite mrkvu, pržite.
  5. Dodati mljeveno meso, pržiti s povrćem pet minuta.
  6. Stavite tamo kupus i rižu.
  7. Pripremite nadjev: kiselo vrhnje, pomiješajte pastu od rajčice i dodajte sol i začine.
  8. Ulijte umak u zdjelu do glavnih komponenti, promiješajte. Po potrebi dodajte vruću vodu.
  9. Pirjajte pod zatvorenim poklopcem oko 1 sat dok kupus ne omekša.
  10. Gotovo jelo promiješajte i ostavite da se znoji ispod poklopca 15 minuta.


 Lijeni sarmice s piletinom

Ovaj recept je zanimljiva opcija klasično jelo koje će pomoći da jelovnik bude raznovrsniji i uravnoteženiji. Začinjeno punjenje daje svježinu.

Mi ćemo trebati:

  • pileći file - 650 gr
  • kupus - 500 g
  • riža - 2/3 šalice
  • žarulja - 1 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • korijen celera - 1 kom.
  • zelje (kopar i peršin) 1 hrpa

Kuhanje:

  1. Narežite file na male komadiće, možete kuhati nasjeckano mljeveno meso.
  2. Rižu dobro isperite u tekućoj vodi.
  3. Narežite kupus.
  4. Luk narezan na pola prstena.
  5. Mrkvu i celer naribajte na običnom ribanju.
  6. Zelje krupno nasjeckajte.
  7. U multicooker ulijte pola čaše vrele vode.
  8. Stavite sve pripremljeno povrće, piletinu, zelje u zdjelu, posolite, pomiješajte.
  9. Pirjajte poklopljeno 40 minuta.
  10. Prije posluživanja lagano promiješajte.


 Recept u ekspres loncu

Korištenje ekspres lonca s više kuhala smanjuje vrijeme kuhanja na minimum. Skup proizvoda i osnovne operacije su uobičajeni. Ovaj recept je dizajniran za kuhanje u loncu pod pritiskom Philips.

Trebamo:

  • mljevena svinjetina i govedina - 700 gr
  • svježi kupus - 400 gr
  • riža - 2 više šalice
  • luk - 2-3 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • sok od rajčice - 2 šalice
  • papar u zrnu
  • Lovorov list
  • zelenilo

Kuhanje:

  1. Mrkvu naribajte na običnom ribežu.
  2. Luk nasjeckajte na malu kocku.
  3. Kupus sitno nasjeckajte.
  4. Rižu dobro isperite, ocijedite vodu.
  5. U zdjelu ekspres lonca dodajte biljno ulje za prženje.
  6. Pržite mljeveno meso 5 minuta u načinu "Gašenje" s otvorenim poklopcem.
  7. U mljeveno meso stavite griz i nasjeckano povrće.
  8. Ulijte sok od rajčice.
  9. Pomiješajte sve sastojke jela, posolite, dodajte nekoliko graška crnog i pimenta, lavrushku.
  10. Postavite program "Rice" na displeju. Vrijeme kuhanja je postavljeno na 12 minuta.
  11. Na kraju načina kuhanja morate pričekati automatsko smanjenje tlaka.
  12. Otvorite poklopac, prije posluživanja dodajte nasjeckano zelje.

Dijetalne lijene sarmice

Povrće nije prethodno prženo, tj. u ovom receptu se ne dodaje masnoća. Kalorični sadržaj jela je vrlo nizak. Mala količina kiselog vrhnja u umaku daje jelu blaži okus i miris.

Mi ćemo trebati:

  • bilo koje mljeveno meso - 400 gr
  • svježi kupus - 400 gr
  • riža - 1 šalica
  • luk - 2 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • pasta od rajčice - 1 žlica. l.
  • kiselo vrhnje - 1 žlica. l.
  • sol i potrebne začine

Kuhanje:

  1. Skuhajte rižu.
  2. Narežite kupus.
  3. Luk nasjeckajte na kockice.
  4. Mrkva narezana na tanke ploške.
  5. Pomiješajte mljeveno meso, nasjeckano povrće, rižu, sol.
  6. Zaslijepite male mesne okruglice, stavite ih u zdjelu za više kuhača, s biljnim uljem.
  7. Pripremite umak od paste od rajčice, kiselog vrhnja, soli, začina, 2 žlice. Vruća voda.
  8. Ulijte lijene sarmice.
  9. Kuhajte na laganoj vatri 45 minuta.

Kiflice kao u vrtiću

Meso u ovom receptu je prethodno kuhano dok nije potpuno kuhano. Dobivena juha može se koristiti, na primjer, za kuhanje prvog jela. Također u jelu su kuhana jaja za dodatnu nutritivnu vrijednost.

Mi ćemo trebati:

  • kuhana govedina ili teletina - 400 gr
  • svježi kupus - 500 gr
  • riža - 1 šalica
  • jaje - 4 kom.

Kuhanje:

  1. Skuhajte i nasjeckajte jaja.
  2. Luk sitno nasjeckajte.
  3. Narežite kupus.
  4. Kuhano meso uvaljati u mljeveno meso.
  5. Luk pirjajte na 2 žlice. l. voda.
  6. Dodati kupus, dinstati 10 minuta. ispod poklopca.
  7. Isperite rižu do čista voda.
  8. Zgnječite kupus da izađe sok, na njega stavite rižu. Ulijte vruću (kipuću) vodu tako da žitarice budu potpuno pokrivene.
  9. Pirjajte dok riža i kupus ne budu kuhani (30-40 minuta).
  10. Zadnje dodajte meso, posolite i promiješajte.
  11. Pirjajte još 5 minuta.
  12. Na samom kraju dodajte nasjeckana jaja, promiješajte.

Dobar tek!

Ako volite punjene kupusnjače, onda znate da je njihovo kuhanje prava kazna. Lijeni sarmice okusom vrlo podsjećaju na one klasične, ali za njihovu pripremu ne morate uložiti puno truda. Osim toga, Redmond multicooker će napraviti najviše raditi za vas. Za ovo jelo trebat će vam sve isto kao i na:

  • Mljeveno meso;
  • Kupus;
  • Luk i mrkva;
  • Paste od rajčice ili kečap;
  • Sol, začini, češnjak.

Kuhanje lijenih savijača u sporo kuhaču Redmond

Priprema jela počinje prženjem mljevenog mesa direktno u zdjeli za više kuhača.

Ulijte malo biljnog ulja u zdjelu i uključite način rada "Prenje". Na multicookeru redmond m20 vrijeme prženja se automatski postavlja na 15 minuta, ovo vrijeme će biti sasvim dovoljno. Mljeveno meso promiješajte, lomeći ga na male komadiće. Ne zaboravite ga posoliti i dodati začine (po želji).

Dok se mljeveno meso prži, kupus operite, odrežite mu komadić (oko 1/4-1/5 srednje vilice na kilogram mljevenog mesa) i narežite na tanke trakice.


Kada je mljeveno meso prženo, stavite kupus u njega, dodajte čašu vode, zatvorite poklopac i uključite način rada "Gašenje".


Sada počnite pripremati ostatak povrća. Ogulite mrkvu i luk. Luk narežite na kockice, mrkvu naribajte na krupno ribanje. Otvorite poklopac multicookera, dodajte žlicu paste od rajčice ili malo kečapa, rasporedite povrće, promiješajte.


U punjeni kupus dodati 2/3 šalice riže, sve preliti vodom da jedva prekrije povrće s mljevenim mesom, promiješati, posoliti i dinstati 40 minuta.


Nakon što vas multicooker obavijesti da je program završen, otvorite poklopac multicookera, dodajte sitno nasjeckani češnjak i lovorov list.


Ako su kupus i riža gotovi, punjeni kupus možete jednostavno ostaviti na toplom. Ako još nisu dostigli željeno stanje, uključite program "Gašenje" još 20 minuta. lijene sarmice brza hrana u multicookeru Redmond spremni su!

Ove kiflice poslužite kao samostalno jelo.

Mnogi ljudi vole kiflice, ali ne vole se svi petljati oko njihove pripreme. Lijeni kiflice u sporom kuhaču riješit će problem zamotavanja listova kelja jednom zauvijek. Okus jela potpuno je isti kao i kod klasičnih sarmica, a za kuhanje je potrebno nekoliko puta manje vremena. U ovom članku prikupili smo razni recepti lijene sarmice za multicookers bilo kojeg modela.

Klasičan recept za lijene sarmice. U sporom štednjaku, napraviti ih je povjetarac - trebate samo ubaciti sastojke, a pametni stroj će se pobrinuti za ostalo.

Koji proizvodi su potrebni za kuhanje lijenih peciva u laganom kuhalu:

  • riža - 200 g;
  • kiselo vrhnje - 200 ml;
  • mljeveno meso - 300 g;
  • luk - 1 kom;
  • mrkva - 1 kom;
  • bijeli kupus - 200 g;
  • pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
  • maslac- 2 žlice. l.;
  • sol, začini - po ukusu;
  • Lovorov list;
  • suncokretovo ulje.

Kako skuhati lijene rolnice u laganom kuhaču:

  1. Luk oguliti i sitno nasjeckati.
  2. Mrkvu naribajte na krupno ribanje.
  3. Kupus narežite nožem za povrće.
  4. U zdjeli za više kuhala zagrijte malo suncokretovog ulja i pržite luk i mrkvu u načinu "Pečenje" dok ne omekšaju.
  5. Rižu dobro isperite u čistu vodu, stavite je na sito.
  6. Kad mrkva omekša, stavite rižu u zdjelu i promiješajte.
  7. Ulijte vodu i kiselo vrhnje. Vode treba biti 2 puta više od riže.
  8. Dodajte pastu od rajčice, maslac, lovorov list, sol i papar po ukusu.
  9. Nastavite kuhati lijene sarmice u sporom kuhaču na programu Pečenje.
  10. Nakon 10 minuta u posudu dodajte sitno nasjeckani kupus i mljeveno meso.
  11. Promijenite program na "Rice" i namjestite timer na 45 minuta.
  12. Kad su lijeni kiflice u sporom kuhaču gotove, možete ih skupiti u uredne okruglice ili poslužiti kao kašu.

Lijeni kelj sa rajčicama u spori kuhaču

Ako vaša obitelj voli sočne umake i umake od rajčice, sigurno će vam se svidjeti recept u nastavku. Lijeni kiflice u spori kuhaču u rajčicama vrlo su mirisne i zadovoljavajuće. Kuhati ih je jednostavno i kratko, pa ako trebate nahraniti veliko društvo gladne goste, skuhajte im ukusnu poslasticu od kupusa.

Sastojci potrebni za kuhanje lijenih savijača u sporom kuhaču:

  • mljevena svinjetina i govedina - 500 g;
  • sol, začini - po ukusu;
  • bijeli kupus - 400 g;
  • pasta od rajčice - 3 žlice. l.;
  • luk - 1 kom;
  • riža - 200 g.

Način kuhanja:

  1. Isperite rižu u čistoj vodi i namočite 20 minuta.
  2. Pripremite kupus - uklonite gornje listove, isperite, izrežite glavicu kupusa na tanjure, a njih, zauzvrat, na kockice.
  3. Prebacite kupus u dublju posudu, prelijte ga kipućom vodom i ostavite 20-30 minuta.
  4. Iscijedite nasjeckani kupus i stavite ga u zdjelu multicookera, gdje je suncokretovo ulje već zagrijano.
  5. Pržite u načinu "Pečenje" 15 minuta.
  6. Luk sitno nasjeckajte i dodajte u kupus. Ako želite više sočno jelo, možete dodati još jedan luk.
  7. Kad luk omekša dodajte mljeveno meso, posolite i pomiješajte sastojke.
  8. Izlijte u vodi nabubrenu rižu, prebacite program na "Dušak", spustite poklopac i kuhajte lijene sarmice u sporu kuhaču 20 minuta. Za to vrijeme riža će postati mekana i natopljena aromom kupusa i luka. Po potrebi možete dodati malo vode.
  9. Nakon zvučnog signala, kupus s mljevenim mesom prebacite u posebnu posudu i ostavite da se malo ohladi.
  10. Zaslijepite male duguljaste kotlete od kupusne mase i pržite ih s obje strane na suncokretovom ulju u načinu "Prenje".
  11. Kad su svi lijeni savijači u sporoj kuhači isprženi, stavite ih na dno i ulijte mješavinu paste od rajčice s vodom i začinima. Za okus možete staviti lovorov list i piment grašak.
  12. Postavite program "gašenje" na 20 minuta. Dobiveni umak od rajčice savršen je dodatak svakom prilogu.

Korisni savjet: obično takav umak od rajčice završi brže nego sami lijeni kiflice u spori kuhaču. Da bude veći, dodajte više vode ili juhu u pastu od rajčice.

Mirisne lijene sarmice u laganom kuhaču

Još jedan recept za slasne lijene sarmice u laganom kuhaču s aromatičnim umakom. Ovo je jedno od onih domaćih jela koje jednostavan prilog poput tjestenine ili pšenične kaše može pretvoriti u pravu poslasticu!

Koji sastojci su potrebni za kuhanje lijenih rolnica u laganom kuhaču:

  • mljevena svinjetina i govedina - 700 g;
  • bijeli kupus - 300 g;
  • luk - 2 kom;
  • okrugla riža - 0,5 šalice;
  • kokošje jaje - 1 kom;
  • brašno;
  • suncokretovo ulje;
  • sol, začini - po ukusu;
  • mrkva - 1 kom;
  • paprika - 1-2 kom;
  • kiselo vrhnje - 150 ml.

Ako želite lijeni kiflice u sporu kuhaču napraviti manje kalorične, svinjsko i goveđe mljeveno meso možete zamijeniti piletinom. Također, slobodno maštajte s umakom – ako nema kiselog vrhnja, dodajte pastu od rajčice, kečap ili sok od rajčice.

Kako napraviti ukusne lijene rolnice u laganom kuhaču:

  1. Jedan luk sitno nasjeckajte ili naribajte na krupno ribanje. Pomiješajte s mljevenim mesom.
  2. Jaje razbiti u mljeveno meso, posoliti i dodati začine po ukusu.
  3. Isperite rižu u čistu vodu i kuhajte dok ne bude napola kuhana u načinu "Rice". Da biste uštedjeli vrijeme, zakuhajte rižu u načinu "Pečenje", a zatim je promijenite u "Riža" i kuhajte 10-15 minuta. Rižu bacite u sito, a zdjelu isperite i osušite.
  4. Pomiješajte rižu s mljevenim mesom.
  5. Kupus sitno nasjeckajte, stavite u zdjelu za više kuhala, prelijte vrućom vodom i zakuhajte u načinu "Pečenje". Kuhati 3 minute, ocijediti u cjedilu, a nakon što se sva voda ocijedi dodati mljevenom mesu i riži.
  6. Masu dobro izmiješajte i od nje napravite male duguljaste kotlete.
  7. Na ravan tanjur izlijte brašno i u njega uvaljajte kupus-mesne kotlete.
  8. U zdjeli zagrijte malo suncokretovog ulja i pecite lijene kiflice u laganom kuhaču u načinu "Pečenje" do ukusne korice s obje strane.
  9. Pržene sarmice složite na tanjur.
  10. Za pripremu mirisnog sočnog umaka sitno nasjeckajte preostali luk, naribajte mrkvu na srednjem rendu, a povrće pržite na programu „Prženje“ dok ne omekša.
  11. Paprici izvadite sjemenke, narežite na male kockice i dodajte u spori kuhač.
  12. Nakon 5 minuta dodajte kiselo vrhnje ili pastu od rajčice, dodajte potrebnu količinu vode (najmanje pola čaše), posolite i dodajte začine po ukusu.
  13. Da umak bude gušći, u kipuću tekućinu prosijte 1-2 žlice brašna.
  14. Nakon što zakuha, prebacite program na "Gulaš", stavite lijene sarmice u spori štednjak i dinstajte ih 20 minuta pod zatvorenim poklopcem.

Za to vrijeme možete pripremiti prilog - skuhati krumpir, tjesteninu ili napraviti kašu.

Lijeni kiflice u spori kuhaču kao u vrtiću

Sjetite se kako je sve bilo ukusno u svoje vrijeme Dječji vrtić? Kulturu javnog ugostiteljstva oduvijek su odlikovale postojanost, nepromjenjivost i kulinarski trikovi. I iako većina ovih jela ne blista originalnošću i izvanrednošću ukusnost, lijene sarmice izazivaju ugodnu nostalgiju za djetinjstvom. Skuhajte lijene sarmice za večeru u sporom kuhaču baš kao u vrtiću, a i vaša će se djeca s osmijehom sjećati ukusnih maminih večera.

Sastojci koji su vam potrebni za kuhanje:

  • bijeli kupus - 300 g;
  • okrugla riža - 200 g;
  • mljeveno meso - 300 g;
  • jaje - 3 kom;
  • sol, začini - po ukusu.

Kuhanje lijenih zelja u sporom kuhaču vrlo je jednostavno:

Lijene sarmice možete poslužiti u spori kuhaču sa prilogom ili bez njega, stavljajući na stol molitve ili salatu od svježeg povrća.

Lijeni kiflice u laganom kuhaču: video recept

Za kraj, pripremili smo za vas detaljnu video instrukciju koja će vam pomoći da skuhate ukusne i sočne lijene sarmice u sporom kuhaču.

svi potrebne informacije naći ćete u videu ispod:

Punjeni kupus - ukusno jelo od kupusa i mljevenog mesa uz dodatak riže. Proces pripreme pravih peciva prilično je naporan: trebate pravilno pripremiti listove kelja, naviknuti se umotati nadjev u njih, a zatim jelo dugo pirjati u loncu debelih stijenki. Naravno, gotovo svaka domaćica će se nositi s tim na slobodan dan, ali što učiniti kada vrijeme ponestane, a želite ukusne i zdrave? Nudimo vam upoznavanje takozvanih "lijenih zelja" koje se u biti sastoje od istih sastojaka kao i prave sarmice, ali se pripremaju puno lakše. A kako bi proces išao još brže, skuhat ćemo lijene sarmice u sporom kuhaču.

Multicookers su različiti za svakoga, vodite se prema mogućnostima vašeg kuhinjskog pomoćnika i na temelju toga prilagodite vrijeme kuhanja i odabir programa.

Sastojci:

      • 300 g mljevenog mesa.
      • 300 g kupusa.
      • 0,5 šalice riže
      • 1 veliki luk.
      • 2 žlice. žlice paste od rajčice.
      • sol, papar po ukusu.
      • biljno ulje za prženje.

Kako skuhati lijene rolnice u laganom kuhaču:

1. Prije svega, postavite način "prženja" na multicookeru na 30 minuta. Kad se zdjela dobro zagrije, ulijte malo biljnog ulja i premažite mljeveno meso, posolite i popaprite po ukusu. Mljeveno meso pržiti u laganom kuhaču bez poklopca 5-7 minuta.


2. Očistimo luk, narežemo ga na male kocke i pošaljemo u zdjelu multicookera na mljeveno meso.


Promiješajte i ostavite da se sve isto pirja s otvorenim poklopcem, a u međuvremenu nasjeckajte kupus.

3. Prilikom sjeckanja kupusa pokušajte da rez bude blizu strugotine, inače kupus nakon kratkog dinstanja neće postati mekan i mekan. Pripremljeni kupus šaljemo prethodnim sastojcima.

4. Sada dodajte pastu od rajčice, dobro promiješajte, ulijte 0,5 šalice vode, zatvorite poklopac multivarke zajedno s ventilom na njemu i postavite način "gašenja" na 20 minuta.


5. Nakon proteka vremena puštamo paru iz multicookera otvaranjem ventila, tek onda otvaramo sam poklopac. U zdjelu s mljevenim mesom i povrćem šaljemo dobro opranu rižu. Još jednom dobro promiješajte, po potrebi posolite, zatvorite poklopac i kuhajte u istom načinu "gašenja" još 10 minuta.


6. Kada istekne zadano vrijeme, možete otvoriti multicooker i ponovno dobro izmiješati već pripremljeno jelo. Poslužite lijene sarmice s kiselim vrhnjem i začinskim biljem po ukusu. Istina, ispale su kao prave, tradicionalne sarmice?

Imate pitanja?

Prijavite grešku

Tekst za slanje našim urednicima:

Poslati