Lapsele tulevase elukutse valimine. Kuidas valida teismelisele elukutset? "Ma tean parooli, ma näen maamärki"

Teeme kodujuustu

Üle 50-aastased vanaemad mäletavad hästi, kuidas nad ise oma lastele kodujuustu tegid. Saate seda protsessi lapsele näidata.

Soojendage piim, valades sellesse veidi sidrunimahla (võib kasutada ka kaltsiumkloriidi). Näidake lastele, kuidas piim kalges kohe suurteks helvesteks, mille peal oli vadak.

Nõruta saadud mass läbi mitme kihi marli ja jäta 2-3 tunniks seisma.

Sa oled teinud imelist kohupiima.

Vala peale siirup ja paku lapsele õhtusöögiks. Oleme kindlad, et isegi need lapsed, kellele see piimatoode ei meeldi, ei saa keelduda oma osalusel valmistatud delikatessist.

Src="https://vk.com/images/emoji/2744.png">Kuidas teha jäätist? src="https://vk.com/images/emoji/2744.png">

Jäätise jaoks läheb vaja: kakaod, suhkrut, piima, hapukoort. Sellele võid lisada riivitud šokolaadi, vahvlipuru või väikseid küpsisetükke.

Sega kausis kaks supilusikatäit kakaod, üks supilusikatäis suhkrut, neli supilusikatäit piima ja kaks supilusikatäit hapukoort. Lisa küpsise- ja šokolaadipuru. Jäätis on valmis. Nüüd tuleb see maha jahutada.

Võta suurem kauss, pane sinna jää, puista peale soola, sega. Aseta kauss jäätisega jää peale ja kata rätikuga, et kuumus välja ei pääseks. Sega jäätist iga 3-5 minuti järel. Kui teil on piisavalt kannatust, siis umbes 30 minuti pärast jäätis pakseneb ja võite seda proovida. maitsev?

Kuidas meie omatehtud külmik töötab? Jää sulab teadaolevalt null kraadi juures. Sool lükkab ka külma edasi, ei lase jääl kiiresti sulada. Seetõttu säilib soolajää kauem külmana. Pealegi ei lase rätik soojal õhul jäätisele tungida. Ja tulemus? Jäätis on väljaspool kiitust!

Klopime või maha

Kui elad suviti maal, siis võtad ilmselt rästalt naturaalset piima. Tehke koos lastega katseid piimaga.

Valmistage ette liitrine purk. Täida see piimaga ja hoia 2-3 päeva külmkapis. Näidake lastele, kuidas piim on eraldunud heledamaks kooreks ja raskeks lõssiks.

Koguge kreem õhukindla kaanega purki. Ja kui kannatust ja vaba aega jätkub, siis raputa purki pool tundi kordamööda koos lastega, kuni rasvapallid sulanduvad kokku ja moodustavad õliklompe.

Uskuge mind, lapsed pole kunagi nii maitsvat võid söönud.

Kodused pulgakommid

Söögitegemine on lõbus tegevus. Nüüd teeme isetehtud pulgakommid.

Selleks peate valmistama klaasi sooja vett, milles lahustage nii palju granuleeritud suhkrut, kui see lahustub. Seejärel võtke kokteili jaoks kõrs, siduge selle külge puhas niit, kinnitades selle otsa väikese pastatüki (kõige parem on kasutada väikest pastat). Nüüd jääb üle kõrs klaasi peale panna, risti ja niidiots pastaga suhkrulahusesse langetada. Ja ole kannatlik.

Kui klaasist vesi hakkab aurustuma, hakkavad suhkrumolekulid lähenema ja niidile ja pastale hakkavad settima magusad kristallid, võttes veidra kuju.

Laske oma väikesel pulgakommi maitsta. maitsev?

Samad pulgakommid on palju maitsvamad, kui suhkrulahusele lisada moosisiirup. Siis saad erineva maitsega pulgakommid: kirss, mustsõstar ja muud, mida ta soovib.

"Röstitud" suhkur

Võtke kaks tükki rafineeritud suhkrut. Niisutage neid mõne tilga veega, et muuta need niiskeks, pange roostevabast terasest lusikas ja kuumutage seda mõni minut gaasi kohal, kuni suhkur sulab ja muutub kollaseks. Ära lase sellel põleda.

Niipea, kui suhkur muutub kollakaks vedelikuks, valage lusika sisu väikeste tilkade kaupa alustassile.

Maitske koos lastega oma komme. Meeldis? Seejärel avage kommivabrik!

Kapsa värvi muutmine

Valmistage koos lapsega peeneks hakitud punasest kapsast, soolaga riivitud salat, valage see üle äädika ja suhkruga. Vaadake, kuidas kapsas muutub lillast erkpunaseks. See on äädikhappe mõju.

Säilitamisel võib salat aga jälle lillaks või isegi siniseks muutuda. See juhtub seetõttu, et äädikhapet lahjendatakse järk-järgult kapsamahlaga, selle kontsentratsioon väheneb ja punase kapsa värvaine värvus muutub. Need on transformatsioonid.

Miks on küpsed õunad hapud?

Küpsed õunad sisaldavad palju tärklist ja ei sisalda suhkrut.

Tärklis on magustamata aine. Laske lapsel tärklist lakkuda ja ta on selles veendunud. Kuidas teada saada, kas toode sisaldab tärklist?

Valmistage joodi nõrk lahus. Tõsta need peotäie jahu, tärklise sisse, toore kartulitükile, küpse õunaviilule. Ilmuv sinine värv tõestab, et kõik need tooted sisaldavad tärklist.

Korrake katset õunaga, kui see on täielikult küps. Ja tõenäoliselt üllatab teid see, et te ei leia enam õunast tärklist. Aga nüüd on selles suhkur. Seega on puuviljade valmimine tärklise suhkruks muutmise keemiline protsess.

söödav liim

Teie laps vajas meisterdamiseks liimi, aga liimipurk oli tühi? Ärge kiirustage poodi ostma. Keevitage ise. See, mis on teile tuttav, on lapse jaoks harjumatu.

Valmistage talle väike portsjon paksu tarretist, näidates talle protsessi kõiki etappe. Neile, kes ei tea: keevasse mahla (või moosiga vette) tuleb valada, põhjalikult segades, väikeses koguses külmas vees lahjendatud tärkliselahus ja lasta keema.

Ma arvan, et laps on üllatunud, et seda liimi-tarretist saab lusikaga süüa või saab sellega meisterdada.

Isetehtud mullivesi

Tuletage oma lapsele meelde, et ta hingab õhku. Õhk koosneb erinevatest gaasidest, kuid paljud neist on nähtamatud ja lõhnatud, mistõttu on neid raske tuvastada. Süsinikdioksiid on üks gaasidest, millest koosneb õhk ja ... gaseeritud vesi. Kuid seda saab kodus isoleerida.

Võtke kokteili jaoks kaks kõrt, kuid erineva läbimõõduga, nii et mõne millimeetrine kitsas sobiks tihedalt laiemasse. Selgus pikk kõrs, mis koosnes kahest. Tehke plastpudeli korki terava esemega vertikaalne auk ja sisestage kõrre kumbki ots sinna.

Kui erineva läbimõõduga kõrsi pole, siis võid ühte teha väikese vertikaalse sisselõike ja torgata teise kõrre sisse. Peaasi, et ühendus oleks tihe.

Valage klaasi mis tahes moosiga lahjendatud vesi ja valage lehtri kaudu pudelisse pool supilusikatäit soodat. Seejärel valage pudelisse äädikas - umbes sada milliliitrit.

Nüüd peate tegutsema väga kiiresti: torgake kork kõrrega pudelisse ja kastke kõrre teine ​​ots magusa vee klaasi.

Mis toimub klaasis?

Selgitage oma lapsele, et äädikas ja söögisooda on hakanud üksteisega aktiivselt suhtlema, vabastades süsinikdioksiidi mullid. See tõuseb üles ja läheb läbi kõrre joogiga klaasi, kus veepinnale tulevad mullid. Siin on mullivesi ja valmis.

Uppuge ja sööge

Pese kaks apelsini hästi. Pange üks neist veekaussi. Ta hakkab ujuma. Ja isegi kui pingutad, ei suuda sa teda uputada.

Koori teine ​​apelsin ja pane vette. Noh? Kas sa usud oma silmi? Apelsin on ära vajunud.

Kuidas nii? Kaks identset apelsini, aga üks uppus ja teine ​​vedeles?

Selgitage oma lapsele: „Apelsinikoores on palju õhumulle. Nad suruvad apelsini veepinnale. Ilma kooreta vajub apelsin alla, sest see on raskem kui vesi, mida see välja tõrjub.

Piima kasulikkusest

Kummalisel kombel on parim viis teada saada, miks on vaja piima juua, teha katse luudega.

Võta söödud kanakoivad, pese korralikult läbi, lase kuivada. Seejärel vala kaussi äädikas nii, et see kataks luud täielikult, sulge kaas ja jäta nädalaks seisma.

Seitsme päeva pärast tühjendage äädikas, uurige hoolikalt ja puudutage luid. Nad on muutunud paindlikuks. Miks?

Selgub, et kaltsium annab luudele jõudu. Kaltsium lahustub äädikhappes ja luud kaotavad oma kõvaduse.

Tahad küsida: "Mis on piimal sellega pistmist?"

Piim on teadaolevalt rikas kaltsiumi poolest. Piim on kasulik, kuna see täidab meie keha kaltsiumiga, mis tähendab, et see muudab meie luud kõvaks ja tugevaks.

Kuidas saada soolasest veest joogivett?

Valage koos lapsega vesi sügavasse basseini, lisage sinna kaks supilusikatäit soola, segage, kuni sool lahustub. Asetage pestud kivikesed tühja plasttopsi põhja nii, et see ei ujuks üles, vaid selle servad peaksid olema vaagna veetasemest kõrgemal. Venitage kilet ülalt, sidudes selle ümber vaagna. Pigistage kile keskele üle klaasi ja asetage süvendisse veel üks kivike. Asetage kraanikauss päikese kätte.

Mõne tunni pärast koguneb klaasi soolata puhas joogivesi.

Seda seletatakse lihtsalt: vesi hakkab päikese käes aurustuma, kondensaat settib kilele ja voolab tühja klaasi. Sool ei aurustu ja jääb vaagnasse.

Nüüd, kui tead, kuidas värsket vett hankida, võid julgelt mere äärde minna ja janu mitte karta. Meres on palju vett ja sealt saab alati puhtaima joogivee.

elus pärm

Tuntud vene vanasõna ütleb: "Onn on punane mitte nurkadest, vaid pirukatest." Pirukaid me siiski ei küpseta. Kuigi, miks mitte? Pealegi on meie köögis alati pärm. Aga enne näitame kogemust ja siis saame pirukad ette võtta.

Rääkige lastele, et pärm koosneb pisikestest elusorganismidest, mida nimetatakse mikroobideks (see tähendab, et mikroobid võivad olla nii head kui ka halvad). Toitmisel eraldavad nad süsihappegaasi, mis jahu, suhkru ja veega segatuna “kergitab” taigna, muutes selle lopsakaks ja maitsvaks.

Kuivpärm on nagu väikesed elutud pallikesed. Kuid seda ainult seni, kuni miljonid pisikesed külmal ja kuival kujul uinuvad mikroobid ellu ärkavad.

Elustame neid. Valage kannu kaks supilusikatäit sooja vett, lisage sellele kaks teelusikatäit pärmi, seejärel üks teelusikatäis suhkrut ja segage.

Vala pärmisegu pudelisse, tõmmates õhupalli üle selle kaela. Asetage pudel sooja veega kaussi.

Küsige poistelt, mis saab?

Just, kui pärm ärkab ellu ja hakkab suhkrut sööma, täitub segu lastele juba tuttavate süsihappegaasi mullidega, mida nad hakkavad vabastama. Mullid lõhkevad ja gaas puhub õhupalli täis.

Kas mantel on soe?

See kogemus peaks olema laste seas väga populaarne.

Osta kaks tassi paberisse pakitud jäätist. Voldi üks neist lahti ja pane peale alustass. Ja teine ​​mähkige otse ümbrisesse puhta rätiku sisse ja mässige see hästi kasukaga.

30 minuti pärast keerake pakitud jäätis lahti ja asetage see lahtiselt alustassile. Laiendage ja teine ​​jäätis. Võrrelge mõlemat osa. üllatunud? Aga teie lapsed?

Selgub, et kasuka all olev jäätis, vastupidiselt hõbevaagnale, peaaegu ei sulanudki. Mis siis? Äkki kasukas polegi kasukas, vaid külmkapp? Miks me siis seda talvel kanname, kui see ei soojenda, vaid jahutab?

Kõik on lihtsalt seletatud. Kasukas ei lasknud enam toasooja jäätisele sisse. Ja sellest muutus kasukas jäätis külmaks, nii et jäätis ei sulanud.

Nüüd on loomulik ka küsimus: "Miks paneb inimene külmaga kasuka selga?"
Vastus: Sooja hoidmiseks.

Kui inimene paneb kodus kasuka selga, on tal soe, kuid kasukas ei lase soojust tänavale, nii et inimene ei külmu.

Küsige lapselt, kas ta teab, et on olemas klaasist "kasukad"?

See on termos. Sellel on topeltseinad ja nende vahel - tühjus. Kuumus ei liigu tühjast läbi. Seega, kui valame kuuma tee termosesse, püsib see kaua kuum. Ja kui valate sinna külma vett, mis sellest saab? Laps oskab nüüd sellele küsimusele ise vastata.

Kui tal on endiselt raske vastata, tehku veel üks katse: vala termosesse külm vesi ja kontrolli seda 30 minuti pärast.

Tõukejõu lehter

Kas lehter võib "keelduda" vett pudelisse laskmast? Kontrollime!

Meil on vaja:

2 lehtrit
- kaks identset puhast kuiva plastpudelit mahuga 1 liiter
- plastiliin
- veekann

Koolitus:

1. Sisestage lehter igasse pudelisse.

2. Kata ühe lehtri ümber oleva pudeli kael plastiliiniga nii, et ei jääks vahet.

Alustame teadusmaagiat!

1. Teatage publikule: "Mul on võlulehter, mis hoiab vett pudelist eemal."

2. Võtke pudel ilma plastiliinita ja valage sellesse lehtri kaudu veidi vett. Selgitage publikule: "Nii käitub enamik lehtreid."

3. Pane lauale plastiliinipudel.

4. Täitke lehter veega kuni ülaosani. Vaatab, mis saab.

Tulemus:

Lehtrist voolab pudelisse veidi vett ja siis lakkab see üldse voolamast.

Selgitus:

Vesi voolab vabalt esimesse pudelisse. Lehtri kaudu pudelisse voolav vesi asendab selles olevat õhku, mis väljub läbi kaela ja lehtri vaheliste pilude. Plastiliiniga suletud pudelis on ka õhku, millel on oma rõhk. Lehtris oleval veel on ka rõhk, mis tuleneb vett alla tõmbavast gravitatsioonijõust. Õhurõhu jõud pudelis ületab aga veele mõjuva gravitatsioonijõu. Seetõttu ei saa vesi pudelisse siseneda.

Kui pudelis või plastiliinis on vähemalt väike auk, pääseb õhk sealt läbi. Seetõttu langeb selle rõhk pudelis ja vesi saab sellesse voolata.

tantsivad helbed

Mõned teraviljad on võimelised tekitama palju müra. Nüüd saame teada, kas riisihelbeid on võimalik õpetada hüppama ja tantsima.

Meil on vaja:

Majapidamispaber
- 1 tl (5 ml) krõbedaid riisihelbeid
- õhupall
- villane kampsun

Koolitus:

1. Laota lauale paberrätik.

2. Puista rätikule teraviljahelbeid.

Alustame teadusmaagiat!

1. Pöörduge publiku poole nii: "Te kõik muidugi teate, kuidas riisihelbed võivad praguneda, krõmpsuda ja kahiseda. Ja nüüd ma näitan teile, kuidas nad oskavad hüpata ja tantsida."

2. Täida õhupall täis ja seo kinni.

3. Hõõru pall villasele kampsunile.

4. Tooge pall teravilja juurde ja vaadake, mis juhtub.

Tulemus:

Helbed põrkuvad ja neid tõmbab pall.

Selgitus:

Staatiline elekter aitab teid selles katses. Elektrit nimetatakse staatiliseks, kui voolu pole, see tähendab laengu liikumist. See tekib esemete, antud juhul palli ja kampsuni, hõõrdumisel. Kõik objektid koosnevad aatomitest ja iga aatom sisaldab võrdse arvu prootoneid ja elektrone. Prootonitel on positiivne laeng, elektronidel aga negatiivne laeng. Kui need laengud on võrdsed, nimetatakse objekti neutraalseks või laenguta. Kuid on objekte, nagu juuksed või vill, mis kaotavad oma elektronid väga kergesti. Kui hõõruda palli villasele asjale, läheb osa elektronidest villast kuuli ja see omandab negatiivse staatilise laengu.

Kui tuua negatiivselt laetud kuul helvestele lähedale, hakkavad neis olevad elektronid sellest eemale tõrjuma ja liikuma vastasküljele. Seega saab helveste palli poole suunatud ülemine pool positiivselt laetud ja pall tõmbab need enda poole.

Kui ootate kauem, hakkavad elektronid pallilt helvestesse liikuma. Järk-järgult muutub pall uuesti neutraalseks ega tõmba enam helbeid ligi. Nad kukuvad lauale tagasi.

Poisid, paneme saidile oma hinge. Aitäh selle eest
selle ilu avastamiseks. Aitäh inspiratsiooni ja hanenaha eest.
Liituge meiega aadressil Facebook ja Kokkupuutel

Meie köögis on palju asju, millega saate lastele huvitavaid katseid teha. Noh, enda jaoks, ausalt öeldes, et teha paar avastust kategooriast "kuidas ma seda varem ei märganud".

veebisait valis välja 9 katset, mis rõõmustavad lapsi ja tekitavad neis palju uusi küsimusi.

1. Laavalamp

Vaja: Sool, vesi, klaas taimeõli, paar toiduvärvi, suur läbipaistev klaas- või klaaspurk.

Kogemused: Täida klaas 2/3 ulatuses veega, vala vette taimeõli. Õli hakkab pinnal hõljuma. Lisa veele ja õlile toiduvärv. Seejärel lisa aeglaselt 1 tl soola.

Selgitus: Õli on veest kergem, seega hõljub pinnal, aga sool on õlist raskem, nii et kui lisada soola klaasi, hakkab õli ja sool põhja vajuma. Kui sool laguneb, eraldub sellest õliosakesed ja need tõusevad pinnale. Toiduvärvid aitavad muuta kogemuse visuaalsemaks ja suurejoonelisemaks.

2. Isiklik vikerkaar

Vaja: veega täidetud anum (vann, kraanikauss), taskulamp, peegel, valge paberileht.

Kogemused: Valage anumasse vesi ja asetage peegel selle põhjale. Suuname taskulambi valguse peeglisse. Peegeldunud valgus tuleb püüda paberile, millele peaks ilmuma vikerkaar.

Selgitus: Valgusvihk koosneb mitmest värvist; kui see läbib vett, laguneb see oma koostisosadeks - vikerkaare kujul.

3. Vulkaan

Vaja: Kandik, liiv, plastpudel, toiduvärv, sooda, äädikas.

Kogemused: Väike vulkaan tuleks voolida väikese savist või liivast valmistatud plastpudeli ümber – saatjaskonna jaoks. Purse tekitamiseks tuleks valada pudelisse kaks supilusikatäit soodat, valada sisse veerand tassi sooja vett, lisada veidi toiduvärvi ja lõpuks valada veerand tassi äädikat.

Selgitus: Söögisooda ja äädika kokkupuutel algab äge reaktsioon vee, soola ja süsihappegaasi eraldumisega. Gaasimullid ja suruge sisu välja.

4. Kasvatage kristalle

Vaja: Sool, vesi, traat.

Kogemused: Kristallide saamiseks tuleb valmistada üleküllastunud soolalahus – selline, milles uue portsjoni lisamisel sool ei lahustu. Sel juhul peate lahust soojas hoidma. Protsessi paremaks sujumiseks on soovitav vesi destilleerida. Kui lahus on valmis, tuleb see valada uude anumasse, et vabaneda kogu aeg soolas olevast prahist. Edasi saab lahusesse langetada traadi, mille otsas on väike silmus. Asetage purk sooja kohta, et vedelik aeglasemalt jahtuks. Mõne päeva pärast kasvavad traadile ilusad soolakristallid. Kui asjast aru saad, võid keerdtraadile kasvatada üsna suuri kristalle või mustrilisi käsitööesemeid.

Selgitus: Kui vesi jahtub, soola lahustuvus väheneb ning see hakkab sadestuma ja settima anuma seintele ja juhtmele.

5. Tantsiv münt

Vaja: Pudel, münt, millega saab pudelikaela katta, vesi.

Kogemused: Tühi sulgemata pudel tuleks mõneks minutiks sügavkülma panna. Niisuta münt veega ja kata sellega sügavkülmast välja võetud pudel. Mõne sekundi pärast hakkab münt põrkama ja pudeli kaela tabades teeb klõpsamisele sarnaseid helisid.

Selgitus: Münti tõstab õhk, mis on sügavkülmas kokku surunud ja väiksema mahuga hõivanud ning nüüd soojenenud ja paisuma hakanud.

6. Värviline piim

Vaja: Täispiim, toiduvärv, vedel pesuaine, vatipulgad, taldrik.

Kogemused: Valage taldrikule piim, lisage paar tilka värvaineid. Seejärel peate võtma vatitupsu, kastma selle pesuvahendisse ja puudutama pulka piimaga plaadi keskpunkti. Piim hakkab liikuma ja värvid segunevad.

Selgitus: pesuaine reageerib piima rasvamolekulidega ja paneb need liikuma. Seetõttu ei sobi lõss katseks.

7. Tulekindel arve

Vaja: kümnerublane, tangid, tikud või välgumihklid, sool, 50% alkoholilahus (1/2 osa alkoholist 1/2 osa vee kohta).

Kogemused: Lisage alkoholilahusele näpuotsaga soola, kastke arve lahusesse nii, et see oleks täielikult küllastunud. Eemaldage arve lahusest tangidega ja laske liigsel vedelikul nõrguda. Sisestage arve põlema ja vaadake, kuidas see põleb põlemata.

Selgitus: Etüülalkoholi põlemise tulemusena tekib vesi, süsihappegaas ja soojus (energia). Kui paned arve põlema, põleb alkohol. Temperatuur, mille juures see põleb, ei ole piisav vee aurustamiseks, millesse paberarve on leotatud. Selle tulemusena põleb kogu alkohol ära, leek kustub ja kergelt niiske kümneke jääb terveks.

9 Camera Obscura

Sa vajad:

Kaamera, mis toetab pikki säriaegu (kuni 30 s);

suur leht paksust papist;

Maskiteip (papi kleepimiseks);

Tuba, kust avaneb vaade kõigele;

Päikeseline päev.

1. Akna tihendame papiga nii, et valgust ei tuleks tänavalt.

2. Keskossa teeme ühtlase augu (3 meetri sügavuse ruumi jaoks peaks auk olema umbes 7-8 mm).

3. Kui silmad pimedusega harjuvad, leitakse toa seintelt äraspidine tänav! Kõige nähtavam efekt on eredal päikesepaistelisel päeval.

4. Nüüd saab tulemuse jäädvustada kaameraga aeglase säriajaga. Säriaeg 10-30 sekundit on hea.

Piim peaks olema täispiim, mitte kooritud. Vala piim kaussi. Lisage sellele mõni tilk iga värvainet. Proovige seda teha ettevaatlikult, et mitte plaati ennast liigutada.

Seejärel võtke vatitups, kastke see pesuvahendisse ja puudutage plaadi keskel oleva piimaga. Tulemus meeldib teile – piima pinnal hakkavad liikuma värvilised triibud!

Fakt on see, et piim koosneb erinevat tüüpi molekulidest: rasvad, valgud, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid. Kui piimale lisatakse pesuainet, toimub korraga mitu protsessi. Esiteks vähendab pesuaine pindpinevust ja tänu sellele hakkavad toiduvärvid kogu piima pinnal vabalt liikuma. Kuid mis kõige tähtsam, pesuaine reageerib piima rasvamolekulidega ja paneb need liikuma. Midagi sellist:

Kasvavad kristallid

Lihtsaim ja turvalisem viis kristallisatsiooniprotsessiga tutvumiseks on kasvatada endale kristall naatriumkloriidist ehk siis tavalisest lauasoolast.

See on väga lihtne: võtke kuum vesi, lauasool ja valmistage üleküllastunud lahus. Kui sool lakkab lahustuma, langetage niit või traat mahutisse. Mõne päeva pärast hakkavad "seemnele" moodustuma soolakristallid.

Miks? Üleküllastunud soolalahuse jahutamisel vesi aurustub. Vastavalt sellele adsorbeeritakse sool (kristalliseeriv aine) esmalt "seemne" pinnale, seejärel juba moodustunud kristalli pinnale ja seejärel sisestatakse selle kristallvõresse.

Vulkaani tegemine

Reaktsioon, mis on meile tuntud kulinaarse nimetuse "kustuta sooda" või keemilise nimetuse "neutraliseerimine" all. Kui alustassi või taldrikusse valada sooda (üks-kaks supilusikatäit) ja valada sinna ettevaatlikult äädikat, näed tõelist “vulkaanipurset”. Kuid olge ettevaatlik, et te ei kummarduks ja hoidke last anumast, milles reaktsioon toimub, eemal.

Mis juhtub: naatriumvesinikkarbonaat (sooda) reageerib hapetega (äädikas), moodustades soola ja süsihappe, mis omakorda laguneb kohe süsihappegaasiks ja veeks, mis tegelikult põhjustab "purse" (mullid ja susisemine) .

kummist kana kondid

Siin on kõik väga lihtne! Võtame puhtad kana kondid (õhukesed, me ei kavatse katsele liiga palju aega kulutada), leotame neid äädikas. Mõne aja pärast muutuvad luud pehmeks, nagu kumm.

Fakt on see, et äädikas reageerib luudes sisalduva kaltsiumiga. Ja nagu teate, teeb just kaltsium luud tugevaks, kõvaks, just selliseks, nagu me neid vajame! Suurepärane eksperiment neile, kes kuritarvitavad kohvi või ei armasta piimatooteid, kas pole?

Need lihtsad katsed võimaldavad tervel perel halva ilmaga kodus igavleda ja aitavad köita lapse imelise keemiateadusega.

Ja saate ka lastele teadust tutvustada