Millised puuviljad on Kuubal oktoobris. Mida proovida: Kuuba köök. Eksootilised puuviljad riikides

Kuuba on minu armastus! Kõige rõõmsam ja päikesepaistelisem riik. Süttivad tantsud, hingestatud armastuslaulud, lõhnavad sigarid ja maitsev rumm – kõik see saadab Vabadussaare muretut elu. Ja mis on rõõmus elu ilma maitsva toiduta?

Kuuba köök. Foto: http://www.flickr.com/photos/andrealupo/

Kuuba köök pole just kõige rafineeritum, nagu prantsuse või itaalia köök. Kõikide Kuuba roogade eripära on kiire, lihtne, kuid maitsev ja toitev. Siiski on siin omapäraseid hõrgutisi, mida tasuks kindlasti proovida.

Kuuba peamised rahvustoidud

Kuuba köök on segu Hispaania, Hiina, Aafrika ja Ladina-Ameerika kulinaarsetest traditsioonidest. Tänu sellele on kõik toidud väga originaalsed ja spetsiifilised.

Kuuba supp - Ajiaco (Ajiaco). Foto: http://www.flickr.com/photos/reindertot/

Ajiaco on supp populaarne mitte ainult turistide, vaid ka kuubalaste endi seas. Seda peetakse rahvusroaks ja Kuuba kulinaarse stiili tunnuseks. See sisaldab palju erinevaid koostisosi – sea- või veiseliha, banaane, yuccat, maisi, sidrunit, kastet, aga ka kõrvitsat ja muid köögivilju.

Vanad kuubalased valmistasid seda kalasuppi. Hispaania konkistadoorid hakkasid lisama sealiha, Aafrika orjad - köögivilju. Nii tekkis kaasaegne ajiaco.

Kuuba lihahautis - La Caldosa (La Caldosa). Foto: http://es.paperblog.com

La Caldosa on hautis, mis on valmistatud kanast, singist, bataadist, köögiviljadest ja vürtsidest. Muide, Kuubal armastatakse nii sea- kui kanaliha.

Köögi- ja puuviljad Kuubal

Kuubalased kasutavad kulinaarsetel eesmärkidel riisi, musti ube, ube, maisi, yuccat, bataati, banaane. Mustadest, punastest ja valgetest ubadest valmistatakse erinevaid roogasid. Näiteks Potaje (must oa supp), samuti Congri (riis punaste ubade ja suitsuvorstidega).

Kuuba roog - Congri. Foto: http://www.flickr.com/photos/masaassassin/

Banaan, nagu selgub, on hämmastav toode. Kuuba kulinaarne fantaasia teeb imesid. Banaanidest valmistatakse originaalne kaste lihale, maitsev täidis pirukatele ja erinevatele puuviljakookidele, banaanipüree ja palju muud head-paremat. Kuubal on banaan nagu leib Venemaal kõige peas!

Lihatoidud Kuubal

Köögi- ja puuvilju lisatakse peaaegu kõikjale. Kuid siiski eelistavad nad liha. Näiteks röstitud siga, mida peetakse pühade eriliseks maiuspalaks. Ahjus küpsetatud, eelmarineeritud seajalg (santjaguera), maitsestatud vürtsika küüslaugu-, tomati- ja piprakastmega. Kõik see rõõmustab turiste-lihasööjaid.

Praetud seajalg. Foto: justapinch.com

Paljud eksootilise asjatundjad lähevad Kuubale krokodilliliha maitsma. Seal on spetsiaalsed talud, kus neid kasvatatakse. Krokodilliliha meenutab maitselt kana ja kalmaari. Nõus, väga konkreetne. Selle roomaja maitsvamad osad on käpad ja saba.

Kuuba roog krokodillilihast. Foto: http://long-island.newsday.com

Kilpkonnalihal on ka spetsiifiline maitse, kuid see loom on ohustatud liik. Kuid meresõitjate kaugetel aegadel oli kilpkonnaliha põhiroog.

Hoolimata asjaolust, et Kariibi meri on küllastunud igasugusest mereelustikust, leidub Kuuba kodudes mereande harva. Peamine põhjus on kõrge hind. Kuid saate neid restoranides proovida. Krevetid, homaarid, homaarid ja palju muud maitsvat merehiilgust.

Kuuba kastmed

Kastmed on Kuuba köögi tipphetk. Kuulsat salsa criolla kastet kutsuti tantsuks, mis on sama kuum ja vürtsikas. Teine populaarne kaste on mojo. Kui lähete kohtingule, siis ärge seda kindlasti kasutage, sest peamine koostisosa on küüslauk.

Roheline ja punane kaste Mojo. Foto: http://www.flickr.com/photos/jesusvp/

Mangost, papaiast ja teistest puuviljadest valmistatud kastmed on ebatavalise maitsega. Tänu kastmele saab ka kõige lihtsamast Kuuba roogist peen roog.

Kuuba rumm

Pärast maitsvate roogade maitsmist ärge unustage proovida Kuuba peamist uhkust - rummi. Suhkrurool põhinev Kuuba rumm - Havana Club on tunnistatud kõige maitsvamaks kogu maailmas. Selle sordid on tohutud - Havana Club Anejo, Havana Club Anejo Reserva, Havana Club Silver Dry.

Kuuba rumm Havana Club. Foto: http://www.flickr.com/photos/baudesign/

Tegelikult leiutasid rummi britid ja kuubalased parandasid selle maitset söefiltri läbilaskmise ja tammevaatides laagerdamisega. Üldiselt on rummi päritolu, selle valmistamismeetodite areng, koostise sordid ja omadused omaette lugu, nii et meid ei segata.

Kuulsad Kuuba kokteilid

Rummi baasil valmib lugematu hulk maitsvaid alkohoolseid kokteile - Cuba Libre (Vaba Kuuba), Mojito (Mojito), Mulata (Mulatto), aga ka E. Hemingway lemmikjook - Daiquiri (Daiquiri) ja palju-palju teisi. Need kokteilid on populaarsed kogu maailmas. Kuid proovida ja teada saada tõelist ja ainulaadset maitset on võimalik ainult nende kodumaal.

Kuuba kokteil - Daiquiri. Foto: http://www.flickr.com/photos/lynnylu/

Kuuba meelitab oma rõõmsa ja vaba vaimuga turiste kõikjalt maailmast. Ja pole ime! Kuum päike, soe meri, külalislahked inimesed, maitsev toit... Kuidas saab vastu panna Kuuba pileti tellimisele? Nautige selle hämmastava riigi vaba vaimu ja pidage meeles – Kuuba on lähedal!

Või kahtlete endiselt, millist riiki oma gastronoomilise ringreisi raames külastada?

Kui läheme reisile, on meie jaoks väärtuslik igasugune teave sihtriigi kohta. Seetõttu toetan igati inimesi, kes on oma aega säästnud ja oma negatiivset või positiivset kogemust siin kirjeldanud.

Illusioon üks: see pole minu jaoks, sest see on meeletult kallis. Seda illusiooni kasutatakse üle. Sellest annavad tunnistust viietärnihotellid, mis on täis uusi venelasi, ja odavad hubased hotellid, kus venelasi päevasel ajal tulega ei kohta. Kuubale lähevad enamasti need, kes raha ei nokitse ja keskmise rahaga inimesed ei taha sageli hinnatasetki teada. Ja ta on üsna vastuvõetav. Kui saate endale lubada puhkust Hispaania või Itaalia kuurordis, siis võite ka Kuubat tõmmata. Kõigist Lõuna-Ameerika riikidest on Kuuba kõige kättesaadavam. Siin on vapustavalt odavad hotellid. Näiteks Varadero ühes parimas viietärnihotellis Melia Varaderos maksab tuba umbes 80 USD päevas. Loomulikult sööb suurem osa ekskursiooni maksumusest ära lend. Kuid lennupileti hind Havannasse on oluliselt madalam kui teiste Ladina-Ameerika riikide hind: umbes 800-900 USD. Kuubal olime kaks korda: talvel 1998 ja kevadel 1999. Esimesel korral kulutasime piletile koos ööbimiskohaga heas 3+ hotellis ca 1300 USD ja teisel korral umbes 1200 USD, elasime. väga heas 2+ hotellis. Ühe inimese kohta võtsime kaasa umbes 400 dollarit. Samas ei kuulu me uute venelaste hulka ega isegi mitte keskklassi. Meile lihtsalt meeldib reisida.

Vastuväide: kaugele väsitav lend. See pole pettekujutelm, Kuuba on tõesti kaugel. Lennake tema juurde 13 tundi. Kui aga kardad üle pingutada, ei näe sa Ladina-Ameerikas kunagi ainsatki riiki, ei USA-d, ei Taid ega Indiat, rääkimata Austraaliast... Loetelu jätkub.

Teine illusioon: seal pole midagi teha, sest seal on sotsialism!

Jah, sotsialism. Mis siis? Keegi ei sunni sind leiva- või tualettpaberi järjekorras seisma. Kui te ei taha vaadata vaesust ja järjekordi, siis minu arvates on see isegi kasulik - juhuks, kui olete elust nii tüdinenud, et tunnete nostalgiat kuulsusrikka nõukogude mineviku järele :-). Ja siis tuleb järjekord veel üles leida. Varaderos ei õnnestu, sest see on välismaalaste ja jõukate kuubalaste kuurortpiirkond.

Muidugi ei saa te vältida sotsialismi ilminguid, isegi kui istute kogu aeg Varaderol ja ei reisi linnadesse. Võib-olla tuleb vähemalt korra teie juurde mõni kuubalane ja palub elu üle kaeveldes tuua talle seepi või šampooni – midagi, millest teil pole kahju. Või ärritab teid see, et Varaderost Havannasse saab sõita ainult takso või rendiautoga – ühistransporti sinna ei sõida. Aga kas sul on kahju inimesele seebi kinkimisest? Tal pole tõesti millegagi pesta. Ja Havannasse saab ka seltskonnaga ekskursioonile minna, kui takso või rendiauto rahast kahju on.

Illusioon on suurim. Kuubal pole midagi teha!

Ma ei tea, kust see illusioon pärit on, kuid see on paljude minu tuttavate meelest kindlalt elama jäänud. Vahepeal on Kuubal palju asju teha ja näha.

Varadero on kuurortpiirkond, mis asub Kuuba pealinnast Havannast umbes 130 kilomeetri kaugusel. Siin on Kuuba parimad rannad. Liialdamata ja kartmata vastutust võtta ütlen: Varadero rannad on muinasjutt! Armusin neisse esimesest silmapilgust ja pole kunagi mujal midagi sellist näinud. Sealne ookean on nii hele taevasinist värvi, et taevas tundub sellega võrreldes tuhmunud ja tuhmunud. Keegi ei uskunud meie fotosid vaadates, et vesi võib üldse sellist värvi olla. Oma silmaga nähes ei usu ka alguses. Vesi on ka talvel soe, liiv pehme ja valge ning rannad ise ulatuvad mitme kilomeetri pikkuseks - avarad ja mahajäetud.

Kahjuks ei õnnestunud meil Kariibi merel lõõgastuda - seal on väidetavalt vesi veelgi soojem, selle värvus on roheline ja kõik elusolendid on leitud, erinevalt Atlandi ookeanist, kus see on vaesem.

Tõsi, tahan päevitamise austajaid kohe hoiatada: Kuuba päike on isegi talvel väga ohtlik, võite kiiresti ja märkamatult tugevalt kõrvetada. Üldiselt on Kuubal kuum, talvel - vähem, kevadel - juba tundlik. Peate olema selleks valmis, et mitte oma puhkust rikkuda, aga ka ajavaheks - miinus kaheksa tundi, kui võtame Moskva aja.

Kuubal on ka Cayo Coco ja Cayo Largo saared. Nende peal puhkamine on küll kallim, aga ookean on seal veel soojem ja kunagi ei torma, nagu kuulsin, ja Cayo Coco peal on vesi smaragdroheline ja mööda rannikut kõnnivad flamingod. Kahju, et ma seda ei näinud! Aga Varaderol rannas näeb pelikane kindlasti. Päris. Nad lendavad üle lainete ja püüavad kala ning muulil, kust jahid saartele lahkuvad, kõnnivad üldiselt inimesi kartmata ringi.

Taimestik Kuubal on muljetavaldav. Mul polnud aimugi, et peopesatüüpe on nii palju. On ka väikseid, täiesti kääbuslikke ja pikki, peenikeste, nagu tikkudega, tüvedega. Mõnikord puutute kokku terve metsaga selliseid palmipuid: nad ronivad mäkke või kasvavad orus alla ... Ja mõne jaoks ei saa te tüve betoonsambast eristada. Kevadel on Kuuba lilli täis. Kõik õitseb. Õied on punased, valged, kollased, roosad, oranžid, lillad... Kuubal saab niisama ringi jalutada ja seda imetleda. Või rentige roller 9 dollari eest tunniks (ja kahele - 12 dollarit) ja sõitke – nii näete rohkem.

Kui sa pole mõtiskleja, vaid õues tegutsemise armastaja, siis leiad ka tegevust. Ma isegi ei tea, kust alustada... Kuubal on hämmastav veealune maailm. Igat värvi ja kujuga kalad, mureened, raid, korallid. Seal on uppunud laev. Saab korraldada sukeldumise ja kui tunnistust pole, siis saab selle kohapealt ja see ei maksa nii palju. Kui te ei julge akvalangivarustusega sukelduda, võite minna snorgeldama. Siin on ka koobas - Matanzase linna lähedal, umbes nelikümmend minutit Varaderost autoga. See pole muidugi originaalne - koopaid pole mitte ainult Kuubal, kuid sinna tasub minna. Seal leidub lisaks stalaktiitidele ja stalagmiitidele ka elliptiite – midagi mäekristalli meenutavat, mis ei kasva mitte vertikaalselt, vaid horisontaalselt laes ja põrandal. Muide, Matanzas ise on ka huvitav vaadata - selline tüüpiline Kuuba linnake, kitsaste tänavate, pleekinud majaseintega, mille sisse vaadates võib näha ootamatult uhket interjööri... Üks meie tuttav käis Kuubal kuuendaks. aeg - karm mees, kauge, üldiselt midagi, tunnetest. Ta imetles kõike, nagu esimest korda. Kuubal on alati midagi, mida te pole veel näinud.

Havannat tuleks kindlasti külastada. Seda linna peeti kunagi maailma kõige ilusamaks linnaks. Vaatamata hooletusse ja allakäigule on Havannas nüüd tunda erilist maitset. Selle loovad lagunenud majad, kitsad tänavad, rohelusest põimitud rõdud, millelt vaatavad vastu naeratavad kuubalased turistidele. Kusagilt kallab sensuaalne meloodia, mulatt kõnnib, raputades oma lopsakaid puusi, kaetud uskumatute lühikeste pükstega...

Siin peate istuma kuulsas Hemingway baaris "La Bodeguita del Medio", nautima kokteili "Mojito" omapärast maitset rummi ja piparmündiga, peate seiklema Havanna vanalinna tänavatel, nautima nende meeleolu ja atmosfääri, vaadake Capitolium Nacionalit, Catedral de la Habana – aga kõike Te ei saa seda niikuinii ühe päevaga teha. Õhtul on vaja minna Havanna kuulsasse Tropicana kabareesse, kus kaunid kuubalased luksuslikes riietes hullutavad (eriti mehed ;-).

On veel üks koht, mida ei tohiks kasutamata jätta - see on Guama krokodillifarm. Broneerige see ekskursioon ja te ei kahetse seda. Hommikul tuleb buss peale ja sõidate Kuubaga läbides Kariibi mere äärde. Pooleteise tunni pärast jõuate hämmastavalt kaunisse kohta. Tuul kõigutab seal kõrgeid silehallide tüvedega palmipuid, sasib kahvatupunaste õienuppudega põõsaid. Onnide vahel jalutavad mööda rohelist muruplatsi flamingod, väikeses tiigis ujub krokodilli meenutav kala, kividel peesitavad kilpkonnad. Lähete mööda radu sügavale sellesse imekaunisse aeda ja näete kindlasti etendust väikeste krokodillidega ja teete nendega pilte, seal on ka veehoidla, kus elavad suured krokodillid. Kohalik bänd mängib teile sütitavaid meloodiaid ja võib-olla pakutakse teile väikeses puidust laudadega restoranis krokodilliliha proovida. Seejärel istutakse paati ja reisitakse mööda kitsaid pruuni vee kanaleid indiaanikülla, kus on palmilehtedega katusega onnid ja indiaanlaste puuskulptuurid, ning iidseid kombeid kujutavad nimmeriietes elavad "indiaanlased". Näiteks kuna me oleme nii-öelda vallaline paar, siis abiellusime India kombe kohaselt. Meil pole ammu nii lõbus olnud!

Lisaks Havannale, krokodillifarmile, Bellamari koobastele toimub palju muid ekskursioone. Varaderol on oma kabaree "Continental", väiksem versioon "Tropicanast". Võite lennata vana lennukiga "AN" (kui te ei karda :-) Cayo Largosse või Trinidadi linna. Saate purjetada jahiga Cayo Blanco saartele – hämmastava iluga paika. Saate ... Ei, te ei saa kõike loetleda!

Tundub, et murdsin avameelsesse kampaaniasse :-). Vahepeal püüdsin olla objektiivne. Muidugi on Kuubal ka vigu. Näiteks siia minnes peaksite olema kannatlik suhetes kuubalastega. Vaatamata sellele, et inimesed on enamasti sõbralikud ja rõõmsameelsed, on nad äärmiselt aeglased ja loid. Peate olema valmis selleks, et ootate kogu aeg: enne ekskursiooni, restoranis, hotellis. Olukorrast on ainult üks väljapääs - ärge mingil juhul ärrituge, vaid lihtsalt lõõgastuge, unustage linnakära ja võidujooks ning te ei märka ise, kuidas Kuuba elu kiirustamatu rütm võtab enda valdusse. sina. Peaasi, et mitte liiga palju lõõgastuda, muidu ei taha paari päeva pärast toast välja tulla!

Üldiselt on kuubalased hämmastavad inimesed. Näib, et sotsialism, vaesus, kõige vajalikumate kaupade nappus. See vihastab kedagi – aga mitte neid. Tundub, et kuubalase jaoks on oluline vaid see, et pea kohal oleks katus - ükskõik, mis auke täis on - ja süüa, et saaks maitsvalt süüa. Ja lõbutseda. Samas ei mingit lugupidamist raha vastu :-). Ühel päeval läks mu poiss-sõber välja jalutama ja kohtas kutte, kes pakkusid talle 3 dollarit kookospähklit. Ta ütles, nad ütlevad, mida, jahmatas ja läks edasi. Huvitaval kombel käitusid need tüübid veelgi. Nad ütlesid: "No võta siis nii ja tule õhtul, me lõikame sulle tasuta veel viis tükki maha." Ja lubadus peeti. Ja siin on kookospähklite lõikamine keelatud ja nad kartsid kohutavalt, et neid märgatakse :-). Seda Kuuba iseloomujoont teades ei imesta, miks Varaderol, kus igal palmipuul on sada kookospähklit, neid kuskilt osta ei saa ja päevasel ajal tulega puuvilju ei leia. Aastaaeg. Käisime spetsiaalselt naaberlinnas puuviljade turul ja saime selle olemasolust teada täiesti juhuslikult.

Kahju, et ma ei jõua kõike, mida Kuuba kohta tean, ja kõiki muljeid edasi anda. Aga kui mu imetlus sind liialt ei väsitanud ja kui sul äkki huvi tekib, siis oled oodatud - kirjuta kirju, püüan olla kasulik. Ja lõpuks ei saa ma jätta tänamata neid, kes kogu selle ime meile korraldasid (mõlemal korral) ja kes meie eest Kuubal hoolitsesid. See on Blue Marlini reisibüroo, Moskvas on juhataja Yumatova Anna, Kuubal - Nadya Tsoi. Anya, Nadia, palju tänu!

Leheküljed 1

4,7 /5 (51 )

14 kommentaari

Pealkirjata
Kõik need on valed. Kui te mind ei usu, minge ja vaadake.

Kuuba
Tõde, kogu tõde, ainult tõde. Tulge ja vaadake kõike oma silmaga.

Kliimast ja mitte ainult...
Puhkasin perega talvel 2002, jaanuaris 03-15. Elasin Varaderos, 5* kõik hinnas hotellis. Ilm ei lubanud: kohati tuul, kohati pilvisus ja isegi vihm. Üldiselt on head päevad mitte rohkem kui 1/3. Reisijuhid ütlevad - külm front - kohalikud taksojuhid, niipalju kui te nende inglise keelest aru saate, et see on tüüpiline ja parim mai-juunis. Hotell sai "sotsialismi", sealhulgas rannarätikute varguse.

Kuuba kohta
Ma ei tea, millisest sotsialismist hotell räägib, kuid teenindus Varaderos, nagu ka teistes Kuuba kuurortpaikades, on kõrgeimal tasemel. Mul on kahju, et Aleksander vargusega silmitsi seisis. Kas olete kohanud samu asju Egiptuses või näiteks Türgis, kus seda kogu aeg juhtub? Ja siis pole Varadero päris Kuuba. Kas elaksid mõnes linnas tavaliste kuubalaste keskel – rõõmsamaid, avatud ja lihtsameelsemaid inimesi pole ma kohanud. P.S. Kuubal olin 2 korda kuus: elasime sugulaste juures Pinar del Rios, nädala veetsime Varaderos, nädala Cayo Guillermos. Mul pole kunagi olnud hämmastavamat puhkust. Peate Kuubale minema!

Lisa "Kuuba kohta"
Ja ilmast. Nii enne reisimist teistesse riikidesse kui ka Kuubale tuleb huvi tunda, milline ilm on konkreetsel aastaajal tüüpiline. Kuuba jaoks on suurepärane aeg lõõgastumiseks periood veebruari lõpust juunini (soojaaeg, päike, puuviljad, kõik õitseb, vihma pole) ja september-oktoober. Juuni-august - talumatu kuumus, november-jaanuar - vihmane aeg.

November Jaanuar on kõige päikesepaistelisem periood - Ja talumatu kuumus -- 35--? No esiteks talutav ja teiseks päeva keskmine temperatuur ca 26. Kes Kuubal käinud pole, palun ärge kirjutage

Koos reisisime märtsi alguses 2012, seal oli ka 4 päeva külm front - selleks korraks võtsime auto ja sõitsime Havannasse, Trinidadi. Muide, Santa Clarast Trinidadi läheb imeline (kuid ohtlik) tee läbi küngaste (või väikeste mägede). Need on võsastunud palmipuude ja muu taimestikuga, kitsas tee üles, siis alla, siis küljele ja iga kord pöörde tõttu - uued hingematvad vaated. Sellist maastikku me ei oodanud, aga ei kahetsenud, et läksime. Tõsi, tee ise on tüüpiliselt kuubapärane: kohati on pind hea, kohati pinnastee, silte ja piirdeid on minimaalselt (isegi ohtlikel pööretel). Seega peaks rooli taga olema kogenud juht. Trinidadist tagasi sõitsime läbi Cien Fuegose, kus tee on tasandikul. 2013 aastal plaanime lapsega sinna minna, tahan talle näidata Päris ookeani :)

Tere kõigile. Kuubal olime 11.01.2015-11.07.2015. Vihma sadas vaid korra, aga tunni aja pärast unustasime selle ära. Ma tahan tagasi.

Jah, Kuuba on hämmastav riik. Olen seal nüüdseks kolm korda käinud ja alati leian midagi uut. Imelised inimesed, väga soe meri, ilusad rannad, ilusad majad. Kõik see on Kuuba. Seal on meeleolu. Võimaluse korral tuleb kindlasti minna. Ja kindlasti minge sinna vähemalt korra, et seda kõike tunda. Lõdvestuge, et soovite hiljem tagasi tulla.

Maikuus, kui suveni pole enam absoluutselt midagi jäänud, elad selle saabumise ootuses. Kuid mõnikord ei piisa kannatlikkusest ja soovite aja möödumist kiirendada. Selline hämmastav võimalus annab "Igavese vabaduse saare". Tour-Calendar toob teie tähelepanu alla artikli, mis räägib kõigist Kuubal puhkuse viimasel kevadkuul nüanssidest ja Venemaa reisibüroode reiside hinnakujunduse põhimõtetest.

Ilm Kuubal mai- ja maipühade ajal

Kui viidata klimaatilistele iseärasustele, siis tasub tähele panna tõsiasja, et maikuus algab vihmaperiood. Ilma dikteerivad siin kirde pasaattuuled. Nendest sõltub, kas teatud aja jooksul on kuiv või niiske, talumatult kuum või soe. Hiliskevadel muutub nende ringluse tüüp, mille tulemusena hakkab sademete hulk aeglaselt, kuid kindlalt suurenema. Samal ajal tõusevad ka ööpäevased temperatuuride äärmused - keskmiselt kuni +30 °C. Kuid hoolimata kõigist toimunud muutustest on kuubalaste endi sõnul mai üks parimaid perioode nende riigi külastamiseks. Me ei tea parimat, kuid te ei saa seda kindlasti nimetada halvimaks. Tegelikult ei ole märg hooaeg veel oma seaduslikke õigusi sõlminud ja hoovihmad ei too palju ebamugavusi, jaotuvad ühtlaselt 7-9 päeva peale (erandiks on Santiago de Cuba 11 päevaga). Need on väga intensiivsed, kuid mööduvad - reeglina 15–30 minutit, harvemini kuni 1–1,5 tundi. Pärast nende lõppu hajuvad pilved kiiresti, taevas selgineb ja ere päike ilmub uuesti. Enamasti möödub vihmasadu pimedas, mõnikord kaasneb äike. Kuid mõnikord juhtuvad need pärast õhtusööki, langedes täpselt siesta ajal.

Havanna Santiago de Kuuba Trinidad Varadero

Isegi kui te ei luba, nagu kohalikud, magusat und, pole see oluline. Palaval päeval värskendava troopilise paduvihma alla sattumine on suur nauding. Juba paari tunni pärast pole päikese all endistest lompidest jälgegi. Muide, insolatsiooni tase on aasta üks kõrgemaid. Ja tegelikult mitte sademed, vaid salakaval ultraviolett – kõigi saare külaliste vannutatud vaenlane. Põletuste vältimiseks piirake välistingimustes viibimist. Päevitage ka pilves päeval eranditult varikatuse all, ärge unustage esmalt nahka määrida spetsiaalse kaitsekreemiga. Ja kui lähete ekskursioonidele, katke oma õlad pareoga või kandke pikkade varrukatega kerget jopet. Hoolimata asjaolust, et Kuuba asub ühes kliimavööndis, on ilmastikutingimused selle territooriumil üksteisest mõnevõrra erinevad. Põhjus peitub selle "korralikus" pikenemises laiussuunas. Suvel on päevane temperatuuride erinevus nõrgalt väljendunud, kuid õhtune temperatuuride erinevus on selgelt nähtav. Nii et öö idapoolsetes piirkondades on külma tuulega puhutud "nortes" paar kraadi soojem kui läänes. Näiteks Santiago de Cuba elavhõbedasamba päevane kõikumine on +23..+31 °C, Varaderos - +22..+30 °C ja Havannas - +21..+30 °C.

Mida teha Kuubal mais?

Mida turistid siin hiliskevadel teevad? Esiplaanile tulevad rannapuhkused. Ja see on üsna ilmne. Lõputud kilomeetrid rannikut, mis on täis väikseima valge liivaga nagu jahu, on kuubalaste peamine uhkus. Aktiivsed isiksused, kes taluvad suurepäraselt kuumust, ei piirdu vaid ühe ajaveetmisega ookeani ääres. Nad "lahjendavad" seda rikkalike ekskursioonidega. Gastronoomilised reisijad saavad maitsta erinevaid rahvusköögi roogasid ning tubakasuitsu nõrkus tiirleb inspiratsiooniga istandustes ringi.

rannapuhkus

Vihmad on vihmad, kuid maikuu rannapuhkusele need erilist mõju ei avalda. Ja siin ta on, pean ütlema, üllas. Üllataval kombel võivad Kuuba rannad olla sotsialistlik riik hõlpsasti konkureerida maailma parimate randadega. Nende korraldus, puhtus, samuti pakutavate teenuste mitmekesisus ja kvaliteet väärivad kõrgeimat kiitust. Ja see arvamus pole kaugeltki subjektiivne. Seega kuulub Atlandi ookeaniga uhutud Varadero ametlikult maailma viie parima ranna hulka. Just teda on kujutatud kõikidel turismiprospektidel ja kõikides läikivates ajakirjades, kui tegemist on "Vabaduse saarega".

Mitte vähem ilusad on Playa Esmeralda Guardalavaca linnas, suurlinna liivased valdused ja lähedal asuvad Cayo Coco, Cayo Guillermo ja Cayo Largo saarekesed. Keskmiselt soojeneb vesi mõlemas piirkonnas kuni +27 °C, mõnes Kariibi mere kuurordis fikseerivad sünoptikud aga +28 °C. Mis aga puudutab veepinna põnevust, siis see on enamasti tühine, kui välja arvata kümmekond surfamiseks mõeldud kohta. Selle põhjuseks on Kuuba kaitse põhjast ja läänest pikkade korallriffide poolt, mis hoiavad tagasi suurte lainete veeremist ja kaitsevad tormide eest. See omadus koos mereökosüsteemide rikkusega on loonud sukeldumiseks ideaalsed tingimused. Kariibi mere sukeldumiskohtades on kõige parem harjutada sukeldumist, korraldada kohtinguid veealuste sügavuste võõraste elanikega ja näidata talente fotograafias. Populaarsemate edetabelis on Sigade laht, Noorte saar ja Noorte saar. Maikuus on ujumine väga mugav ka vihmade ajal.

Ainuke asi on see, et päike on mõnda aega peidus. Ärge kaotage valvsust, keeldudes spetsiaalsest päikesekaitsekreemist. Ultraviolett tungib suurepäraselt läbi tiheda pilveloori. Esiteks kehtib see laste ja "portselanist" naha omanike kohta. Muus osas tuleb enda tervisesse hooletu suhtumisega tõmmunahalised hästi toime.

Meelelahutus ja ekskursioonid

Nagu juba teada saime, on Kuubal mais üsna turvaline. Ärge uskuge neid, kes hirmutavad hävitavate taifuunide, tormide, tsunamide ja muude märatsevate elementide ilmingutega. Need inimesed pole siin kunagi olnud. Sedalaadi looduskatastroofid lähevad saarestikust enamasti mööda, aga kui vahetevahel midagi sellist juhtub, siis peamiselt septembris-oktoobris. Kuubat teistest rannasihtkohtadest eristab see, et peaaegu igas kuurordis on hunnik põnevaid vaatamisväärsusi. Nii et kui te ei soovi rentida autot ega maksta võõrustajale (või kohalikele ettevõtetele) ekskursioonitoetust, kuid soovite siiski unustamatuid muljeid, piisab, kui jõuda arhitektuuriliste ja ajalooliste hoonetega kubisevasse kesklinna. Võtke vähemalt Havanna, vabariigi pealinn ja samanimeline provints. Selle koloniaalne hiilgus on nii võlu kui ka kivis ajalugu.

See on suurte kontrastide linn, kus vaesus ja laastus eksisteerivad kõrvuti edev luksusega. Ei saa mainimata jätta Trinidadit – vabaõhumuuseumi, mis UNESCO otsuse kohaselt on tänu lugematule hulgale hindamatutele monumentidele inimkonna pärand. Uudishimulikud turistid leiavad palju huvitavat kaunite loodusparkide ja paljude muuseumidega kuurortprovintsis Holguin, aga ka kitsaste autentsete tänavatega Santiago de Cubal. Eraldi tuleks öelda programmide kohta, mis hõlmavad tubakaistanduste külastusi, millest peamised on koondunud Partido ja Remediose keskprovintsidesse.

Sigarid on Kuuba rahvuslik uhkus, kuid tegelikult pole riigis nii palju suitsetajaid. Ostmisel hoidke kindlasti alles kviitung ja ärge unustage, et seaduse järgi on teil õigus Venemaale importida mitte rohkem kui 50 tükki. Iga puhkus uues riigis hõlmab selle köögiga tutvumist. Kuuba roogade tipphetk on puuviljade olemasolu, olgu liha-, kala- või köögiviljaroas. Proovige kindlasti praetud banaani plataane, küpsetatud seajalga santjaguera ja söel küpsetatud ookeanikala.

Pühad ja festivalid

Töötajate solidaarsuspäeva tähistatakse Kuubal suurejooneliselt. Kõikides linnades korraldatakse suurejoonelisi maipühade meeleavaldusi, mis koguvad kokku enneolematult palju rahvast. Tähelepanuväärne on see, et nad osalevad rahvarongkäikudel ainuüksi omal soovil ja sellist entusiasmi ei leia kusagilt.

Tänu soojadele ookeanihoovustele ja rannikul puhuvatele pehmetele tuultele ei valmista Kuuba detsembrikuu ilm kohalikele ja turistidele ebameeldivaid üllatusi. Talve esimene kuu on üks jahedamaid kuid aastas, kuid siinne päike soojaga siiski ei koonerda, seega on rannapuhkus täies hoos.

Milline ilm on Kuubal detsembris?

Detsembrit Liberty Islandil peetakse kuuks kõrghooaeg, mis avaneb aastal ja lõpeb aprillis.

Õhu ja vee temperatuur

Detsembri keskmised temperatuurid on 26-28 kraadi Celsiuse järgi (öösel +17-18 kraadi). Detsembri esimesel ja viimasel päeval on veidi külmem - +25 kuni +26 kraadi. Merevee temperatuur on suvelähedane, keskmiselt +25 kraadi.

Kuu alguses on veidi soojem - +25 kuni +26 kraadi ja lõpus - külmem, kuni +24 kraadi.

Õhu ja vee temperatuur kuurortides Kuuba detsembris on järgmine:

• Varadero- +26,9 (õhk) ja +26,2 (meri);
• Cayo Coco– +27,0 ja +26,0;
• Baracoa– +27,7 ja +27,2;
• Manzanillo– +29,6 ja +26,5;
• Mantansas– +26,9 ja +26,5;
• Holguin– +28,4 ja +26,8;
• Playa Esmeralda– +27,8 ja +26,8;
• Santiago de Kuuba- +29,3 ja +28,0;
• Trinidad- +27,9 ja +27,4.

Loe ka siit, kas Venemaalt Kuubale saab lennata ilma ümberistumisteta.

Ilmastikutingimuste omadused

Talve esimene kuu tähistab Kuubal vihmaperioodi lõppu ja on üks kõige kuivem- seal on keskmiselt 2–5 vihmapäeva. Viimastel aastatel on see näitaja nihkunud ülespoole, sest ekspertide sõnul on kliima veidi muutumas, selle hooajalisus ei ole enam nii väljendunud kui varem.

Üldiselt kukub välja 58 mm sademeid ja õhuniiskus on 74%.

Sellel kuul on tugev tuul peaaegu pole näha, sealhulgas merel: tornaadod ja tormid siin peaaegu puuduvad, mis tähendab, et ujumiseks ja kalapüügiks pole takistusi. Kui torm siiski juhtub, siis see ei kesta kaua ja meri ei lähe pärast seda külmemaks.

Erandiks on Cayo Largo kuurort: detsembris on siin rohkem tuuli kui ühelgi teisel kuul aastas, nende kiirus on 6,5 m/s.

Puhkus Liberty Islandil

Talve hakul tundub Kuuba looduses olevat teine ​​tuul ja turismiäri mõistab seda väga hästi, nii et ei saa loota, et detsembrikuine puhkus maksab vähem kui suvine.

Kus on parim koht lõõgastumiseks?

Ideaalset puhkusekohta otsides tulevad turistid sinna detsembris päikeselisem, on keskmine temperatuur 2 kraadi kõrgem kui teistes riigi piirkondades.

Ilus ilm Santiago de Cubas (linn on tuulte eest kaitstud mägedega), Holguinis on väga mugav lõõgastuda (seal on maaliline loodus, meres on palju huvitavaid sukeldumiskohti).

kuumim detsembril Cayo Coco ja Cayo Largo saartel (tugev tuul seda ei sega). Cayo Largo on ka omamoodi reserveeritud koht, kus püsielanikke pole (tuldakse siia vaid tööle), loodus on omapärane, säilinud on 19. sajandi võlu.

Millised puuviljad on küpsed?

Kuubat nimetatakse sageli puuviljaparadiisiks. Detsembris valmivad nad siin tsitruselised: greibid, apelsinid, mandariinid ja hämmastav puuvili nimega "mamoncillo" – Hispaania laim, magusam kui tavaline, mida venelased supermarketites ostavad.

Lisaks tsitrusviljadele rõõmustab detsember viit sorti meebanaanidega, papaia ja kookospähklitega.

Kuidas riietuda?

Selle reisi jaoks vajate:

1. kopsud sundressid, Kleidid;
2. püksid puuvill või linane;
3. lühikesed püksid;
4. t-särgid ja T-särgid;
5. ujumisriided ja ujumispüksid;
6. mugavad kingad rannas ja jalutuskäikudeks;
7. panama ja pesapallimütsid.

Ja siit saate teada, millised saare hotellid on kõige populaarsemad.

Sest õhtud on külm, vaja läheb džemprit, kardiganit, kerget tuulejope. Ja restorani ja pidude jaoks - sobivad elegantsed riided.

Mida sel kuul teha?

Kuuba detsembrikuu turiste ootavad rannad, veespordiga tegelemise võimalus, huvitavad ekskursioonid ja väljasõidud, aga ka aastavahetused ja pidulikud üritused.

rannapuhkus

detsembril Kuubal ideaalne aeg rannapuhkuseks. Veetemperatuur on +24-25 kraadi ringis ja mitte nii kurnav kui suvel, päikesekiired võimaldavad veeta palju aega merel ja saada kaunist pronksist päevitust. Lühiajalisi torme esineb väga harva (peamiselt lõunarannikul).

Praegu on turistide seas kõige populaarsemad rannad:

• Varadero;
• Pilar;
• Los Cocos.

Muide, see tõmbab ka neid, kes sellega tegelevad süvamere ujumine.

Seal on uppunud laevu, veealuseid koopaid ja korallriffid hämmastab merefauna ja taimestiku mitmekesisust ja ilu.

Mida näha ja teha?

Nende kohtade loendis, kus tasub turistidel külastada, sisaldab:

1. Kuuba pealinn Havanna huvitavate revolutsiooniliste monumentidega ja kuulsa Tropicana kabareega, kus korraldatakse sütitavaid etendusi;
2. Trinidad rikas - ajalooline, arhitektuuriline, looduslik;
3. memoriaalkompleks Che Guevara auks ja ebatavaline koralllubjakivist ehitatud katedraal linnas Santa Clara;
4. rahvuspark Guanaacabibes;
5. Santa Cruz del Norte- koht, kus sünnib kuulus Havana Club rumm.

Pühad ja festivalid

Esimesel talvekuul Havannas Ladina filmifestival, siia tulevad külalised üle kogu maailma.

Kuubalased korraldavad jõulude eel ka mitmesuguseid messid, näitused, võistlused(tants, laul).

25. detsembril tähistavad saare elanikud jõuludühe peamise perepühana (see traditsioon naasis 15 aastat tagasi pärast pikka unustust), aga reeglina valgub melu linnade tänavatele ja väljakutele ning iga turist võib saada osaliseks pidulikel pidustustel, etendustel. .

Riigis tähistatakse uut aastat veelgi aktiivsemalt, üks suurejoonelisemaid sündmusi on uusaasta karneval.

Venelastele traditsioonilise šampanja asemel tõstavad puhkusel osalejad uue aasta saabumise auks klaase kokteiliga "Cuba Libre".

Vaata sellesse video Millised on ilmastikutingimused Kuuba rannikul detsembris:

Rannahooaeg Kuubal on alati. See on aksioom. Ja peamine argument Kuuba reisi kasuks on see, et sinna on vaja jõuda enne ameeriklasi. Diplomaatilised suhted USAga on taastatud ja kui nii, siis peagi kihutab Ameerika turistide voog Havannasse ja Varaderosse. Arvatakse, et Kuuba koos ameeriklastega ei ole enam endine. Avatud südame ja naeratusega originaalsest daamist saab kena daam, kuid liiga sarnane oma naabritega - Mehhiko ja Dominikaani Vabariigiga. Neile, kes soovivad õigeks ajaks Kuubale jõuda, pakume kasulikku teavet ilmastiku poolest parima aja kohta sinna minekuks.

Kuuba kliima- ja hooajatingimused on peaaegu samad, mis naaberriigis Dominikaani Vabariigis. "Madal" hooaeg ja vihmaperiood langevad ajaliselt kokku: maist oktoobrini. Praegu on palav ja niiske ilm, aeg-ajalt sajab lühikesi, kuid tugevaid hoovihma. Talv Kuubal on soe ja kuiv, see on "kõrg" turismihooaeg, see kestab novembrist aprillini.

Igakuine ilm ja veetemperatuur Kuuba populaarsetes kuurortides

Varadero

Holguini provintsi kuurordid

Trinidad

Kuuba kuurortide praeguse ilmaprognoosi leiate valitsuse veebisaidilt .

Kus Kuubal on talvel soojem?

Kuuba reisi kuupäevade valimisel on oluline mitte ainult vihma- või orkaanihooajaga arvestada, vaid ka valida õige kuurort. Sõltuvalt geograafilisest asukohast võivad ilmastikutingimused konkreetses kuurordis märkimisväärselt erineda. Eriti oluline on mitte eksida jaanuaris: pikaajaliste meteoroloogiliste vaatluste tulemuste järgi on see kõige külmem kuu. Umbes kord 10 aasta jooksul toimub riigi lääneosas (Havanna, Varadero, Pinar del Rio) järsk jahenemine. Päeval jahtub õhk 15–17 °C-ni, öösel on veelgi külmem, tuul tõuseb, merel on tormine. Tõsi, merevesi tavaliselt ei vea, külmem kui 24 ° C on väga haruldane.

Õnneks on sellised ilmaanomaaliad tõepoolest haruldased ja tavaliselt lühiajalised, maksimaalselt nädalane. Siiski soovitame teil selles veenduda. Reegel on lihtne: mida lõuna ja lääne poole, seda soojem. Kõige ebastabiilsemad ja tuulisemad ilmad talvel esinevad suurema tõenäosusega populaarseimas kuurordis Varaderos. Sellega peaksid arvestama need, kes kavatsevad jaanuaris lastega Kuubale sõita. Lained ja tugevad põhjahoovused talvel kindlasti ei soodusta pingevaba puhkust. Seda ei kirjutata hotellide kodulehtedel ja turismibuklettides, turiste ei taha keegi eemale peletada. Asjade tegelikust seisust räägivad vaid mittehuvitatud inimesed, nagu Kuuba kalurid või kohalikud vanamehed. Aga tagasi kuurortide juurde. Lisaks Varaderole on Kuubal palju taevaseid paiku, kus jaanuaris on soojem ja rannapuhkuse hooaeg on peaaegu alati. Selgitame "näppude peal": kui vaadata saare kaarti, siis jaanuarikuine temperatuur ida pool (paremal) tasapisi tõuseb. Kuurortsaartel Cayo Coco, Cayo Guillermo, Cayo Santa Maria, Cayo Ensenaches on õhk tavaliselt paar kraadi soojem, meri rahulik. Veelgi idas, Holguini ja Santiago de Cuba provintsides, lisage saartele veel 1–2 °C. Seletus on lihtne: nendes kohtades on maastik mägisem, õigemini künklikum. Kõrged künkad kaitsevad tuule eest ja loovad soojema mikrokliima, nagu Sotšis. Playa Esmeralda, Playa Guardelavaca ja Pesquero Playa kuurortide lähedal asuv rannik on looduslik fjord. Meri on madal, nii et vesi soojeneb paremini. Atlandi ookeani ranniku puhul eeldame, et oleme selle välja mõelnud. Kariibi mere poolel on populaarsed kuurortsaar Cayo Largo ja Trinidadi kuurortpiirkond. Siin on ka 1-2 °C soojem kui Varaderos. Ja tingimused ujumiseks ja lastega lõõgastumiseks on ideaalsed igal puhkuseperioodil.

Turismihooaeg

Kliimaline hooajalisus määrab hinnad kuurortides. Ja loomulikult sõltuvad puhkusehinnad sisendvoogudest, mis määravad hotellide koormuse. Peamised Kuuba turistide tarnijad on Kanada ja Euroopa Liit. Enamik nendest riikidest pärit külastajaid eelistab veeta oma talvepuhkust Kuuba randades. Talvisel "kõrghooajal" on majutuse ja teenuste hinnad kõrgemad kui suvel ning saabumise kõrgaeg langeb jõuludele ja aastavahetusele.

orkaanihooaeg

Suvel ja sügisel orkaanide tõenäosus suureneb. Ja "kõrgeim" orkaanihooaeg on oktoobris ja novembris. Üllataval kombel kogeb Kuuba, mis on peaaegu Atlandi ookeani orkaani depressioonide tekke keskmes, tõsist elementide lööki palju harvemini kui tema naabrid - Dominikaani Vabariik, USA ja Mehhiko, umbes kord 10 aasta jooksul. Kord, puudutades oma kõnes orkaanide teemat, ütles Fidel, et "Jumal armastab Kuubat ja kaitseb selle inimesi loodusõnnetuste eest." Ja see on tõsi. Saffir-Simpsoni mastaabis Kuuba kõige hävitavam orkaan "Matthew" koges tänavu 5. oktoobril. Viimase 11 aasta jooksul pole midagi sellist juhtunud. Tuulepuhangud ulatusid 300 km/h, Guantanamo provintsis sadas umbes 500 mm vihma, võimud evakueerisid üle 200 tuhande inimese. Kuid isegi see orkaanikoletis käis läbi saare hõredalt asustatud alasid. Seega usume statistikat ja Fidelit ning puhkame vaikselt Kuubal nähtavas tulevikus.

puuviljahooaeg

Kuubal on palju puuvilju. Mitte niimoodi. Kuubal on PALJU puuvilju! Kui ööbite hea keti "viie" juures, siis hommikusel "puhvetis" hämmastab teid puuviljade rohkus. Ananassid, mangod, papaia, apelsinid, banaanid, guajaavid, avokaadod, viinamarjad ja paljud teised raskesti hääldatavate eksootiliste nimedega. Nad valmistavad mõnuga ja naeratades värsket mahla ühest või mitmest puuviljast ning pakuvad välja kõige maitsvamad ja tervislikumad kombinatsioonid. Arvatakse, et ananass soodustab rasvapõletust ja kiirendab ainevahetust, papaia "tõstab" meeste tuju ja mango... See on lihtsalt maitsev!

"Neljastel" ja veelgi enam "kolmetel" on puuviljavalikuga olukord tagasihoidlikum. Tavaliselt on selleks ühiselt pannilt võetud puuviljasalat pluss mingi puuviljalõik. Muide, arbuusid ja melonid pole siin eriti head, meie Kesk-Aasia omad on palju maitsvamad. Varadero ja Havanna linnaturgudelt puuviljade ostmine on lihtne ja odav. Tõsi, teilt kui välismaalastelt nõutakse peesod (CUC) ümberarvestamist, kuid kui ekskursiooni või iseseisva reisi ajal näete maanteel või külas talupoega puuviljakorviga, maksavad need mitu korda odavamalt. , ja maksta saab isegi kohalike peesodega. Enamik puuvilju on endiselt hooajalised. Juunist augustini on mangohooaeg ja kevad on papaia, ananassi, kookose ja banaanide aeg. Tsitrusviljad valmivad jaanuari lõpus. Õunad ja maasikad on vähem levinud.

Järeldus on seega lihtne. Kuubal saab lõõgastuda aastaringselt. Ära kõhkle ja mine. KUUBA SI!