Talvel ja kevadel tegelevad kõik aednikud ja aednikud peamiselt uueks hooajaks valmistumisega: soetatakse puuduolevad seemned, väetised, inventar, koristatakse aeda, pügatakse jne. Kuid peamine ja aeganõudvam ettevalmistusprotsess on seemikute kasvatamine, õigemini seemnete külvamine ja idandite sukeldumine.

Seemikute korjamine - tähendab võrsete ümberistutamist ühisest anumast, kus seemned istutati eraldi pottidesse. Jah, see amet on nii-öelda tülikas ja võtab aednikult palju aega, eriti kui aiamaa on avar ja selle ülesharimiseks on vaja palju istikuid. Põhimõtteliselt ei vaja kõik aiakultuurid korjamist, paljudele see isegi ei meeldi ega talu, aga tervete ja tugevate tomatiistikute kasvatamiseks on see lihtsalt vajalik.

Miks vajavad tomatiseemikud seda kurba siirdamist? Laske neil enne istutamist ühes kastis kasvada, seemned võib lihtsalt suure taandega maha külvata ja ruumi jätkub kõigile või võib esialgu külvata eraldi pottidesse. Tomatite korjamiseks on mitu põhjust:

1. Esiteks takistab siirdamine maapinnas tekkivate haiguste teket. Selge on see, et haige idu võib lihtsalt üldkonteinerist välja tõmmata ja selle unustada, kuid paljud haigused lähevad maasse ja nakatavad naabertaimi. Seetõttu on maa asendamisel uuega väiksem oht ​​seemikute kaotamiseks.
2. Teiseks võimaldab sukeldumine aednikul valida kõigi võrsete hulgast kõige tugevamad ja arenenumad, seda muidugi eeldusel, et varem on istutatud rohkem seemneid.
3. Kolmandaks, pärast siirdamist saavad noored seemikud oma arenguks rohkem ruumi ja valgust ning kõik mullast saadavad toitained lähevad ühele seemikule, mitte tervele hunnikule, nii et iga siirdatud võrs saab kõik vajalikud elemendid õiges koguses.
4. Neljandaks säästab korjamine võrseid venimisest, kuna pärast seda toimingut on nende pikkuse kasv pärsitud, samas kui nõrk vars pakseneb ja muutub tugevamaks.
5. Viiendaks, õigeaegne tomatite eraldi pottidesse viimine mõjub hästi juurestiku arengule, stimuleerides seda külgjuurte moodustumisele.

Kõik aednikud ja aednikud on seda kalendrit kuulnud. Enamik neist püüab tema soovituste kohaselt seemikuid külvata, korjata ja istutada. Fakt on see, et see sisaldab kogu aasta kuu faase, aga ka tähtkujusid, milles see asub.

Pole saladus, et Maa satelliit mõjutab kõiki meie planeedi elusorganisme ja taimed pole erand. Kuukalender tähistab kõiki teatud aiatööde jaoks soodsaid ja ebasoodsaid päevi.

Vaadates aedniku ja aedniku 2017. aasta kuukalendrit, saate määrata tomatite siirdamiseks kõige soodsamad kuupäevad (sulgudes olev aeg on Moskva, seega kehtib kalender kõigis Venemaa piirkondades):

2,04 (21:27) - 5,04 (01:13). Kasvav Kuu vähis;

7. aprill (07:19) – 9. aprill (15:34). Kasvav Kuu Neitsis;

12.04 (20:42) - 14.04 (13:27). Kahanev Kuu Skorpionis;

17.04 (02:04) – 19.04 (13:51). Kahanev Kuu Kaljukitses;

21.04 (22:42) - 24.04 (03:32). Kahanev Kuu Kalades;

27. aprill (05:56) – 28. aprill (04:39). Kasvav Kuu Sõnnis;

30. aprill (04:48) – 30. aprill (23:59). Kasvav Kuu vähis.

Kasvaval kuul on parem tomatid sukelduda.

Eriti ebasoodsad kuupäevad, mil korjamine on keelatud, on noorkuu ja täiskuu faasid. Tänapäeval siirdatud seemikud ei juurdu ega haigestu suure tõenäosusega.

2017. aasta aprillis saabub täiskuu kell 10.04 (18:24) - 12.04 (20:42) ja noorkuu - 25.04 (05:02) - 27.04 (05:56).

Mulla ettevalmistamine ümberistutamiseks

Tomati seemikute korjamine toimub peamiselt märtsis-aprillis ja enamikul juhtudel istutatakse erinevatel kuupäevadel mais või isegi juuni alguses (olenevalt kasvuhoonesse või avamaale istutamisest, samuti kliimavööndist kus sait asub). Seetõttu veedavad idud uutes anumates üsna kaua.

Seda asjaolu arvesse võttes on vaja tagada siirdamine pinnasesse, mis sisaldab kõiki noorte seemikute normaalseks kasvuks ja arenguks vajalikke aineid.

Mulda saab osta valmis aianduspoest või teha seda ise, segades omavahel turba, aiamulda, huumust ja liiva vahekorras 2:1:1:0,5. Lisaks soovitatakse segule lisada mineraalväetisi: superfosfaat ja fosfor-kaalium.

Üksikute konteinerite ettevalmistamine ja täitmine istikute jaoks

Ümberistutamiseks mõeldud potid võivad olla turvas, mis tulevikus hõlbustab mõnevõrra seemikute istutamist püsivasse kohta, või plastist.

Viimast saab teha iseseisvalt, kui näiteks hapukoore alt anumaid üle jääb, tuleb vaid kuuma täpi või naelaga põhjas augud sulatada. Iga siirdamiseks mõeldud konteineri maht peab olema vähemalt 300 ml.

Plastpotte tuleks hästi pesta ja desinfitseerida, kui neis eelmisel aastal istikuid kasvatati. Pärast kõiki eelnevaid ettevalmistusi võite hakata neid täitma mullaga, mis valatakse igasse potti osade kaupa, samal ajal veidi tihendades.

Siin on oluline mitte üle pingutada, et muld ei muutuks raskeks. Anumat ei tohiks täita päris ülaosaga, vastasel juhul on kastmine keeruline: vesi voolab üle tassi servade välja.

Istikute kastmine enne korjamist

Selleks, et idu kogumassist eraldamise ajal noor juur ei puutuks kokku, puistatakse seemikud päev enne siirdamist hästi maha. Vahetult enne korjamist ei soovitata kasta, kuna koos juurega võib varre küljest lahti tulla raske mullane tükk. Ülekuivanud muld pole samuti soovitav, kuna tükk läheb lihtsalt laiali.

Istutusaugu ettevalmistamine

See viitab nimetissõrme või kahvli tagaküljega süvendite tegemisele uude substraadisse võrsete ümberistutamiseks. Neid tuleb teha igasse potti ja seejärel valada toast kastekannu seisva veega.

Siirdamise kõige huvitavam etapp, kus aednik peab olema äärmiselt ettevaatlik. Mugavuse huvides võetakse kogu mahutist iga tomativõsu kahvli abil mullatükiga välja.

Ümberistutamisel tuleks seemikut hoida kas sellest maakerast või lehtedest. Tomatile tõesti ei meeldi, kui nad vartest kinni haaravad.

Liikumisel võib võrse idulehtede lehtedeni mattuda, see ei lähe mädanema. Oluline on, et juur ja osa varrest, mis on kastetud maasse, istuksid seal ühtlaselt, nende osade painutamisel jäävad tomatid haigeks.

Maaga magama jäämine ja pressimine

See punkt on väga oluline, sest seemikud võivad haigestuda, kui juure jäävad õhutühjad. Selle vältimiseks on vaja kogu augu vaba ruum hoolikalt katta pinnasega, kuni moodustub tasane pind, ja seejärel suruda see kergelt seemiku ümber.

Kastmine

Pärast kõiki ülaltoodud manipuleerimisi valatakse kõik siirdatud tomatitega potid koduse kastekannu settinud veega.

Kui pärast seemikute tärkamist ei saanud võrsed vajalikul hulgal valgust ja seda juhtub sageli, sest märtsis on ilm veel üsna pilvine, siis hakkavad noored seemikud venima: vars on kergelt värviline, pikk ja õhuke.

On selge, et selline "surnud mees" ei suuda isegi oma lehti vastu pidada. Just selliste seemikute jaoks on siirdamine tõeline pääste. On mitmeid nippe, tänu millele ei muutu idud mitte ainult tugevamaks, vaid neil on ka hästi arenenud juurestik:

• kogumassist ühe pikliku isendi välja kaevamisel on soovitatav selle selgroog paljastada ja küüntega näppida. Selge see, et mõõdukalt on kõik hea, nii et päris lülisamba ots tuleb ära. See meetod stimuleerib juure arengut, samas kui pikkuse kasv peatub ja laius algab;
• sügav siirdamine idulehtede lehtedele. Need on esimesed ümarad lehed, mis seemikutele ilmuvad. Vars hakkab justkui uuesti kasvama, samal ajal kui kogu maa-alune osa muutub juureks ja hakkab külgmisi võrseid.

Jah, need meetodid pidurdavad mõneks ajaks kogu tomati õhust osa arengut, kuid aitavad säilitada vajaliku koguse seemikuid, mis on tänu sellele tugevad ja terved.

Kuidas venitatud tomatiseemikuid sukelduda: video

1. Kastmine. See peaks olema mõõdukas ja seda tuleks teha ainult nii, et maa ei kuivaks. Tomatid ei kuulu "veejooki", kuid põuda ei tohiks ka korraldada. Kui ilm pole päikeseline ja sombune, siis kastmine asendatakse kobestamisega. Liigse niiskuse tõttu ilmnevad tomatitel seenhaigused, näiteks must jalg.
2. Pealiskaste. Esimene neist, pärast seemikute korjamist, viiakse läbi alles 10 ... 14 päeva pärast. Järgnevad väetamised on soovitatavad iga kahe nädala tagant. Pealegi peaks sidemete koostis olema keeruline. Tavaliselt kasutatakse humaate (naatrium, kaalium), mida lahjendatakse koguses üks kork veeämbri kohta, samuti erinevaid lämmastikku sisaldavate ja fosfor-kaalium mineraalväetiste kombinatsioone. Spetsialiseeritud kauplustes saate osta ka valmis apretid, millel on kiri "seemikute jaoks", tavaliselt pakitakse need väikestesse kottidesse, mida on mugav väikeses kastekannis lahustada. Kui pärast siirdamist täheldatakse lehtede kollasust, tuleb taimi toita kaltsiumi ja rauaga.
3. Seenhaiguste ennetamine. Kui tomatiseemnete külvieelset leotamist fungitsiidis ei tehtud, on vaja läbi viia profülaktika, pihustades pihustuspudelist Fitosporini lahust. Tänu sellele arendavad äsja vermitud seemikud vastupanuvõimet mädaniku ja musta jala haiguse esinemisele.
4. kõvenemine. Seda tehakse selleks, et suurendada seemikute vastupidavust äärmuslikele temperatuuridele ja muudele pingetele. Kõvenemine toimub üsna sooja ilmaga, aprilli keskpaiga lõpus, ja see seisneb tomati seemikute asetamises rõdule (kui neid on) või akende avamist ruumis, kus on seemikutega konteinerid. Kõvenemise tulemusena varred paksenevad, omandavad tumerohelise värvuse ja juurele lähemal - isegi sinaka varjundi. Selle toimingu läbinud seemikuid võib pidada alalises kohas istutamiseks täiesti valmis.

Kuidas tomateid (tomateid) sukelduda: video

Seega võib tomatiseemikuid, mis on sukeldatud vastavalt Kuukalendri soovitustele vastavalt ülaltoodud siirdamisreeglitele ja tagavad selle eest nõuetekohase hoolduse, pidada üheks lõpetatud punktiks rikkaliku saagi saamise teel. tomatid.

TÄHELEPANU! See on arhiveeritud leht, praegu ajakohane:

Kuukalender aednikule 2016 - Külv, istikute korjamine.

Sellel lehel olev kuukalendri tabel on temaatiline valik universaalsest, mis on tehtud aiatöödega seotud tööde planeerimise mugavuse huvides. Aedmaasikad on selles jaotises olemas, kuna sellega seotud töid on meil mugavam vaadata kalendri jaotises "aed".

Aprill kogub vett, avab lilli.

Aprillis jätkavad nad tomati- ja paprika istikute hooldamist, külvavad istikuteks kapsa- ja kurgiseemneid. Sel ajal on kõige vastutustundlikum ja aeganõudvam protseduur seemikute korjamine. Pärast lume sulamist peate saidilt eemaldama lehestiku, mida neil polnud aega sügisest eemaldada. Maasikatega krundid puhastatakse vanadest lehtedest ja vuntsidest. Kui maa veidi soojeneb, võite külvata tilli, salatit. Kuu lõpus võib külvata külmakindlate taimede (porgand, sibul, redis) seemneid.

2016. aasta aprillis on kuu kuu võrreldes kalendrikuuga peaaegu nädala hiline, kõige soodsamad päevad köögiviljakultuuride nagu tomati, kurgi ja kapsa seemikute külvamiseks langevad kuu teisele dekaadile (kasvaval kuul).

TÄHELEPANU! Meie aedniku kuukalendrit peetakse Moskva aja järgi. (Kalendrit saab kasutada kogu Venemaal, võttes arvesse Moskva ja kohaliku aja erinevust * )

korjama nimetatakse üsna tihedalt külvatud tomatite väikeste võrsete ümberistutamiseks. Üritus viiakse läbi pärast seda, kui igal taimel on ilmunud 2–4 pärislehte.

Kui seemikud jäetakse algsele kohale ja neid õigel ajal ümber ei istutata, tunnevad taimed toitumise puudust ja nende arenev juurestik on segaduses. Tulevikus saavad enneaegselt sukeldunud tomatipõõsad siirdamise ajal tugevat stressi ja jäävad kasvus märkimisväärselt maha.

Samm-sammult juhised tomati seemikute ümberistutamiseks

1. Enne ümberistutamist puistatakse võrseid ohtralt. Soovitav on seda teha paar tundi enne korjamist. Seemikuid on niiskest pinnasest palju lihtsam välja tõmmata, pealegi ei muutu niiskusega küllastunud juured ja varred nii hapraks.
2. Korjamine toimub eraldi pottides (turvas, plastik, kassetid) või muudes väikestes anumates, näiteks ühekordsetes tassides. Siirdamist võib teha ka kastidesse, konteineritesse, plastkaussidesse ja muudesse olemasolevatesse anumatesse.
3. Iga põõsa vaheline kaugus ühiskonteinerites hoitakse 8–10 cm Kui istutusnõu on piisavalt sügav, siis istikute teisaldamisel on soovitatav risoomi veidi näpistada. See protseduur tagab külgmiste imemisjuurte ühtlase arengu ja hoiab ära keskjuure liigse süvenemise.
4. Istutusanumates olev pinnas tuleks enne korjamist desinfitseerida, kaltsineerides seda ahjus või puistades üle putukamürkide ja fungitsiidsete lahustega, näiteks kergelt roosaka kaaliumpermanganaadi lahusega.
5. Kogenud köögiviljakasvatajad soovitavad kasutada ostetud universaalseid istutusmullasegusid, mis on spetsiaalselt ette nähtud ööbikukultuuride seemikute kasvatamiseks.
6. Tund pärast ümberistutamist tuleks mulda veega valada, et see oleks piisavalt niisutatud.
7. Eelmistest konteineritest eemaldatakse seemikud koos maapinnaga, hoides neid lehtedest kinni. Seda on mugav teha kohvilusikaga. Pidage meeles, et murtud vars on 100% taime surm, samas kui kahjustatud lehed ei mõjuta oluliselt põõsaste edasist kasvu.
8. Soovitatav on teha maasse süvendid umbes 1 cm läbimõõduga puidust naelaga, siis on õrnaid võrseid palju lihtsam uude kohta teisaldada.
9. Pärast korjamist kastetakse tomateid vihmutiga, niisutades rikkalikult pealseid ja mulda. Edaspidi tuleks idandeid kasta iga päev kastekannust, vältides mullasegu kuivamist.

Kui on vaja teha korduvat korjamist, siirdatakse taimi veelgi vabamalt. Üritus on kohustatud läbi viima, kui istikud arenevad kiiresti ja praeguse kevade ilmastikuolud ei võimalda neid veel avapeenrasse või kasvuhoonesse viia.

Tänases numbris jätkame talveks valmistumise teemat. Varem kaalusime. Krõbedad kurgid!

Otsustasime teemat jätkata ja näidata teile lihtsamaid retsepte kurkide marineerimiseks. Ja neile, kellel on see raske, oleme koostanud samm-sammult fotod ja kirjelduse. Oleme kindlad, et saate sellega hakkama!

Kuidas marineerida kurke talveks äädikaga purkidesse 1-liitrise purgi kohta?

Selle retsepti järgi kurkide marineerimiseks peate võtma:

• Kurgid - 600 g
• Pipraterad - 5 tk.
• Loorberileht - 2 tk.
• Küüslauk - 2 nelki
• Äädikas 9% - 3 spl. l.
• Vesi - 1 l
• Suhkur - 4 spl. l.
• Sool - 2 spl. l.
• Till, sõstralehed, nelk

Alustame kõigi koostisosade ettevalmistamisest, panemisest. Leota kurke 2 tundi külmas vees.

Nüüd valmistame vürtsid ette. Puhastame küüslaugu, peseme rohelised ja paneme siis kõik purgi põhja.

Nüüd võtame kurgid ja paneme need tihedalt purki. Nüüd keetke vesi ja valage kurgid sellega. Hoiame neid 10 minutit keevas vees, kurname vesi, keedame uuesti, valame ja hoiame 10 minutit samamoodi.

Pärast seda vala pannile vesi, lisa sool, suhkur ja keeda. Niipea kui soolvesi keeb, valage see purkidesse. Lisa äädikas ja keera kaanega purgid kokku. Pärast seda keerake need tagurpidi, katke rätikuga ja laske jahtuda.

Niipea, kui purgid on jahtunud, eemaldame need ladustamiseks.

Soola kurgid külmal viisil

Kurkide külmal viisil marineerimine on hea ennekõike neile, kes võtavad sellise asja esimest korda käsile. Siin ei saa purke kokku keerata, vaid sulgeda need plastkaanega.

• kurgid - 2 kg
• küüslauk - 6 nelki
• külm vesi - 1,5 liitrit
• sool - 3 spl. l.
• granuleeritud suhkur - 1 spl. l.
• mädarõika lehed - 2 tk.
• tilli

Alustuseks leotame kurke kaheks tunniks külmas vees. Sel ajal valmistage soolvesi. Panime soola ja suhkru vette, keedame ja paneme jahtuma.

Minu rohelised, lõigake see jämedalt. Puhastame küüslaugu ja paneme kõik purgi põhja

Nüüd paneme kurgid purkidesse ja täidame külma soolveega.

Sulgeme purgid kaanega ja paneme külmkappi. 12 tunni pärast muutuvad kurgid kergelt soolaseks ja seejärel soolaseks.

Kurkide marineerimine sidrunhappega 3 liitrises purgis

3-liitrise purgi jaoks vajame:

• kurgid - 2 kg
• mädarõika leht - 1 tk.
• küüslauk - 4 nelki
• loorberileht - 2 tk
• tilli

soolvesi 1,5 liitri vee jaoks:

• sool - 1,5 spl. l.
• suhkur - 1,5 spl. l.
• sidrunhape - 1,5 tl.

Pese kurgid hästi ja lõika mõlemalt poolt otsad ära. Panime purki rohelised, küüslaugu, vürtsid ja paneme kurgid tihedalt peale. Täida pudeliveega ja jäta 15 minutiks seisma. Seejärel kurname.

Valmista marinaad: lisa vette kõik vajalikud ained ja keeda. Seejärel vala kuum soolvesi purki ja keera kaane peale. Pöörake purgid ümber ja laske jahtuda. Kui kõik on jahtunud, pange see ladustamiseks ära.

Soola kurgid omas mahlas

Pese marineerimiseks mõeldud kurgid, kuivata, koori küüslauk. Valime suured kurgid ja kolm tükki riivis.

Võtame purgi ja paneme selle põhjale vürtsid. Till, küüslauk, vala supilusikatäis soola ja lisa mõned riivitud kurgid.

Lisage veel üks kiht kurke, seejärel uuesti riivitud, jälle kiht kurke ja riivige uuesti - ja nii kuni kõige tipuni.

Kõige ülaossa paneme riivitud kurgid, lusikatäie soola, küüslauguküüne ja sulgeme mädarõikalehega.

Sulgeme purgi plastkaanega ja paneme külmkappi.

Kuidas soolata kurke lihtsa soolamisega (tavaline retsept)

See on lihtne hapukurgi retsept algajatele.

Võtke järgmised koostisosad:

• Kurgid - 1,5 kilogrammi
• Pipraterad - 4 tk.
• Küüslauk - 3 nelki
• Mädarõika lehed - 2-3 tk.
• Till
• Sool - 150 grammi

Valmistame kõik soolamiseks vajaliku ette. Minu kurgid ja lõika mõlemalt poolt otsad ära.

Võtame kolmeliitrise purgi, paneme põhja mädarõikalehed, võid panna ka sõstraid. Järgmiseks pane till, küüslauk ja laota kurgid tihedalt peale.

Valage peale klaas soola ja valage külma vett. Sulgege plastkaanega ja jätke paariks päevaks seisma.

Selle aja möödudes valage soolvesi pannile, keetke ja valage kuumalt tagasi. Rullime kaane kokku ja eemaldame jahtuma.

Kõik, meie hapukurk on valmis.

Veel rohkem retsepte: