Sushi on laotatud tüdruku kehale. Vana-Jaapani rituaal: sushi geiša kehal (niutamiori). Mis on Niotamori
Foto 1/6:© Tochka.net
Sushi on meie riigis pikka aega olnud üks populaarsemaid roogasid. Paljud restoranid ja sushibaarid pakuvad teile maitsta seda Jaapani rahvusrooga nii palju kui soovite.
Kui olete juba õppinud sushit söögipulkadega sööma, liituge teise iidse rituaaliga - niotamoriga.
Jaapani köök pole loodud mitte ainult tugevuse taastamiseks ja maitsemeelte rõõmustamiseks. Sushi, sashimi ja rullid on iseenesest väga ilusad, kuid alasti tüdruku kehal näevad nad välja kahekordselt võrgutavad.
Sushi valmistamine on omaette rituaal. Kui te ei ole jälginud nende tekkimist sushibaaris, siis peaksite seda kindlasti tegema. Ettevalmistus ise koos ootusega annab palju erinevaid emotsioone.
Kõige julgematele ja mitte kiusamatele - niatomori. Lillede ja salatitega vooderdatud tüdruku paljast kehast pärinev sushi on tõeline nauding.
Mis on niotamori?
Niotamori on tüdruk, kelle peal on kindlas järjekorras ja väga kaunilt paigutatud sushi, sashimi, rullid ja magusad magustoidud.
Tegelikult on niotamori iidne rituaal, mis oli populaarne mitte ainult Jaapanis. Maitseelamuse täiustamiseks võid proovida paljast sushit.
© Tochka.netÄrge kartke, mehed ja naised peavad enne elulauaks saamist vähemalt duši all käima. Kuid iidses Jaapanis võis sushilauaks saada ainult neitsi.
Nali naljaks võib öelda, et niotamori on iidne kunst, terve rituaal. Kuulsad geišad pakkusid oma kehalt sushit maitsta. Usuti, et toit soojendab kaunitari keha ja neelab tema energiat.
Kuidas rituaal on
Niotamori rituaal kestab umbes 6 tundi. Tüdruk on kohustatud end pesema spetsiaalse antibakteriaalse koostisega. On väga oluline, et kogu aeg, kui kõik kokkutulnud naudivad sööki, lamab tüdruk rahulikult ja vaikselt. Tal on rangelt keelatud külastajatega vestelda.
Juba rohkem kui 10 aastat meie linnas saate proovida sushit nii originaalsel viisil. Pealegi eelistame sushi alla laotada salatilehti. Tavaliselt kaunistavad sushilauda ka värsked lilled, näiteks orhideed.
Jaapanlased on kuulsad oma oskusliku lauakatmise poolest. Toidu osas näitavad Tõusva Päikesemaa kokad sellist fantaasiat, millest nende lääne kolleegid pole uneski näinud. Täna tahan teile tutvustada vürtsikat netaymori rituaali – paljalt geišalt sushi söömise protsessi.
Mis on netaymori ja millega seda süüakse
Sõna-sõnalt tõlgituna tähendab "netaymori" "kaunistatud naise keha". Rituaali juured ulatuvad kaugesse minevikku. Feodaalse Jaapani päevil lõbustasid geišad samuraid ja kõrgeid isikuid spetsiaalselt selleks otstarbeks loodud teemajades (erakülastusi tehti palju harvemini ja need olid väga kallid).Kunstinaiste tööülesanneteks oli traditsiooniliste muusikariistade mängimine, laulmine, tantsimine, teetseremoonia läbiviimine ja vestluse pidamine. See pole aga veel kõik. Tüdrukuid koolitati juba varakult meistrite meelt lahutama kõikvõimalikel viisidel. Mõned neist kõikusid üldtunnustatud moraalinormide piiril.
Õpipoiss geisha maiko (tüdrukud, kes pole veel oma süütust mizuage'i oksjonil müünud) osutasid teenuseid mõnevõrra vürtsika hõnguga. Nümfeteid kasutati sageli sushi serveerimiseks. Usuti, et neitsi keha poolt kuumutatud toidul on erakordsed maitseomadused ja tervendav toime.
Kuidas tüdrukuid valiti
Enne elavaks kandikuks saamist läbis iga maiko kurnava koolituse. Ilma testide seeriata oli võimatu tööle saada, sest üks ebamugav liigutus ja toit pudenes maha, rikkudes harmooniat ja sümmeetriat. Lohakas maiko häbistab okiya (geišamaja) ja paneb pleki tema mainele.Ettevalmistuse esimesel etapil oli tüdruk täielikult lahti riietatud, laoti kõvale puitpinnale. Õhutemperatuur oli toas vaid 15-18 kraadi. Kutsesobivuse tõendamiseks pidi taotleja 4 tundi kehal hoidma 6 kanamuna (see on kõige raskem etapp). Selle aja jooksul valasid “treenerid” talle perioodiliselt kuuma teed või panid tundlikele kohtadele jäätükke. Kui muna veeres alla, algas hukkamine otsast peale.
Rääkimine rituaali ajal on rangelt keelatud. Ainus olukord, kus maiko saab vaikimistõotust murda, on siis, kui külalised ületavad sündsuse ja otsese ebaviisakuse piiri ning hakkavad käsi lahustama. Ja ka siis piirdub neiu maksimaalne võimalik protest ähvardusega kliendi naisele kaebada.
Hügieeniprobleemid
Esmapilgul võib tunduda, et kellegi teise kehast sushit süüa pole kuigi hügieeniline. Me ei võta ju toitu mustade kätega. Algses mittetaimoris osaledes ja kõiki reegleid järgides pole aga praktiliselt midagi karta.Jaapanlased on noore maiko puhastamise küsimuses väga ettevaatlikud. Tüdrukut leotatakse kuumas vannis, kasutades leeliselisi pesuvahendeid (need tapavad mikroobe nagu antibakteriaalne seep), hõõrutakse kõva pesulapiga ja epileeritakse kogu kehapind. Maitsestatud õlisid ja desodoreerivaid tinktuure ei kasutata, kuna see mõjutab maitseomadusi negatiivselt. Seejärel loputatakse tüdrukut mitu korda jääveega.
Kuidas rituaal on
Ettevalmistused algavad 3-4 tundi enne klientide saabumist. Pärast vannitamist lamab neiu elutoa keskel madalale lauale või otse põrandale. Tema intiimsed kohad on kaetud salatilehtedega või kaunistatud lilledega, et need külastajaid häbisse ei tekitaks. Keha on maalitud hieroglüüfidega, mis vastavad sündmuse väljakujunenud teemale.Traditsioonilises serveerimises ei puutu toit nahka. Toit asetatakse lootoselehtedele. Aga wassabi ja marineeritud ingver on lubatud paljale ihule panna, ohtralt sojakastmega üle valada. Kuid sagedamini serveeritakse neid eraldi kaussides.
Rituaali kestus on 2 kuni 6 tundi. Sel ajal, kui maiko sööki serveerib, kostitab tema geiša mentor külalisi ja hoiab oma kombeid.
Seksi ei tule
Kuigi netaymoril on selge erootiline varjund, on igasugused vabadused tabu. Külalised söövad sushit puupulkade abil ja palja liha puudutamine näksitakse pungas.Seda rituaali pakkuvates Jaapani restoranides reeglina turvalisus puudub, omanikud loodavad ainult külastajate headele kommetele. Halvimal juhul määratakse ülemäära erutatud kliendile rahatrahv 50 kuni 200% asutuse teenuste arvest.
Netaymori idas
Kahekümnenda sajandi alguses rändasid samuraide harjumused järk-järgult yakuza ridadesse. Mafiosid korraldasid sageli pidusid, mille tipphetk oli alasti tüdrukutele toidu serveerimine.Netaymori sai eriti populaarseks pärast Teist maailmasõda, kui Ameerika sõdurid ujutasid üle Tokyo ja teised suuremad linnad. Läänlase jaoks oli rituaal uudne, mida kasutasid kõik, kes soovisid uue valitsuse poolehoidu võita.
Kaasaegsed jaapanlased kohtlevad netaymorit kahel viisil. Ligikaudu pool elanikkonnast romantiseerib protsessi ja peab seda riigi kultuuri lahutamatuks osaks. Teine osa elanikest mõistab rituaali hukka, väites, et selline meelelahutus sobib ainult bandiitidele ja hooradele. Kokad imetlevad siiralt mittestandardse serveerimise esteetilist poolt.
Netaymori läänes
Läänemaadel ilmusid netaymorid esmakordselt umbes eelmise sajandi 90ndatel, umbes 10 aastat pärast maa massilist levikut. See rõõm on gurmaanidele ülimalt kallis. Maksumus sõltub restorani staatusest ja ulatub 600 dollarini portsjoni kohta.Enamik inimesi lihtsalt ei saa seda luksust endale lubada. Populaarses kultuuris mainitakse seda rituaali aga üsna sageli. 1991. aastal esines ta ühes stseenis filmis Showdown in Little Tokyo. 2008. aastal ilmus sarja Seks ja linn episood, kus Samantha kaunistas oma keha sushiga ja ootas sellisel kujul oma väljavalitu.
Igal aastal korraldab ajakirja Playboy igavesti noor omanik Hugh Hefner samaväärseid pidusid. Tema jänesed toimivad kaaviari ja muude hõrgutiste taldrikutena. Kuid Hefi rikutud pidusid on raske võrrelda samuraide süütute õhtusöökidega.
Mis tunne on tänapäeval olla mittetaimori modell
Jessica Perry on olnud 5 aastat modellitööd suures Jaapani restoraniketis Naked Sushis. 22-aastast Vancouveri põliselanikku saab vaevalt geišaks nimetada ja neiu ei hiilga süütusega. Kuid kuna 21. sajandil on täiskasvanud neitsi leidmine uskumatult keeruline, omistan viimase vea kaasaegse puberteediea tunnustele.Jessica sai selle töö täiesti juhuslikult. Järgmise castingu ajal astus tema poole Naked Sushi kokk Mike Keenan ja pakkus mõlemale poolele kasulikku koostööd.
Küsimusele, mis tunne on tänapäeval olla mitte-timeer-modell, vastab neiu alati: “Ma arvan, et see on põnev ja loominguline töö. Mulle meeldib olla Mike'i loodud kulinaarsete meistriteoste selgroog. Vaatamata mõningatele ebamugavustele jätkan sellega, mida teen.
Naked Sushi modellid peavad läbima täieliku füüsilise läbivaatuse vähemalt kord 3 kuu jooksul ja võtma vereanalüüsi iga 10 päeva järel. Tüdrukud valmistuvad koos serveerimisega umbes 1,5 tundi ja teenivad korraga 300–400 dollarit, mis võib olla kuni 3 tükki õhtu kohta.
Avalik suhtumine
Feministid, nagu ikka, on nördinud ja vahutamine tõestab, et netaymori on mineviku jäänuk ega ole tsiviliseeritud inimesele vastuvõetav. Nad seostavad rituaali õiglasema soo väärikuse alandamisega. Avaliku elu tegelane ja osalise tööajaga Guardiani kolumnist Julie Bindel avaldas oma arvamust üsna teravalt: «See on pigem nagu söök surnukambris, mitte korralikus asutuses. Paljalt kehalt söömine on sama meeldiv kui surnukehast söömine.21. oktoobril 2010 korraldas Lõuna-Aafrika ettevõtja Kenny Kunene netaymori vastuvõtu Aafrika Rahvuskongressi presidendile Julius Malemile. Püüdes poliitikut üllatada, läks ärimees liiale ja tekitas valju pahameelt. Ajakirjanduses ilmusid süüdistused naiste orjuse propageerimises ja Aafrika naiste puutumatuse rikkumises.
Hiinas, Põhja-Koreas ja paljudes teistes riikides on mittetaimori keeld. Seadusetähe eiramise eest ootab kõiki rituaalis osalejaid ja restorani omanikke vanglakaristus ja muljetavaldav rahatrahv.
Miks on alasti söömine halb mõte
Jaapanis on toiduainete õiguslik raamistik väga range. Toodete säilivusaeg on reguleeritud kuni minutini. Kokad peavad kandma kummikindaid ja nõud steriliseeritakse keeva veega. Netamori jaoks mõeldud lehed desinfitseeritakse tugeva soolalahusega. Kahjuks järgitakse läänes õiget tehnoloogiat äärmiselt harva.Toores kala, mis ei ole esmavärskus, sisaldab patogeene. Kui temperatuur tõuseb, hakkavad nad aktiivselt paljunema. Kui lõhet hoitakse külmkapis kuni 10 päeva ja toatingimustes 4-5 tundi, siis inimkehal rikneb see 2-3 tunni pärast.
Eksootika täielikuks nautimiseks tuleb muidugi minna Jaapanisse. Ühe, ehkki unustamatu söögikorra huvides pole aga üldse vaja osta pileteid Tõusva Päikese maale. Saate valida alternatiivse marsruudi ja korraldada tseremoonia kodus. Sel juhul soovitan sushi asendada puuviljadega.
Jaapani köök on sajandeid säilitanud oma traditsioone. Moetrendid ja tehnoloogia areng ei riku Tõusva Päikese Maa maitseharmooniat. Sushi on klassikaline Jaapani roog, mida leidub iga teise eurooplase toidulaual.
See tähendab, et Aasia traditsioonid liiguvad järk-järgult läände ja levivad itta. Jaapani köök eelistab mereande. Traditsiooniliste roogade aluseks on saanud kala, merevetikad, kaheksajalad ja krevetid. Võib-olla tekkis see trend riigi muude loodusvarade puudumise tõttu. Tänaseks on sushi muutunud ja jõudnud köögiviljade, puuviljade ja muude gurmee koostisosadega täidetud gurmaanideni.
Vastuniotamorikonkurents on jõuetu.
Tänu kiirele populaarsuse kasvule on sushibaare peaaegu igas nurgas üle maailma. Selline elevus pärsib alustavate restoranide tegevust, kellel on raske silma paista ja külastajaid originaalse sortimendiga üllatada.
Vaatamata konkurentsile teevad sushibaarid suure külastatavuse saavutamiseks kõvasti tööd. Mõned stiliseerivad interjööri, teised palkavad kelneriks ehtsaid jaapanlasi. Kõige arenenumad kasutavad naise keha, mida pakutakse külalistele roogadena.
Jaapani iidset roogade kaunistamise traditsiooni nimetatakse niotamoriks. Tavaliste nõude asemel kasutatakse naise keha, mis on täielikult või osaliselt alasti. Kui nimi on tõlgitud jaapani keelest, tähendab see sõna otseses mõttes "naisekeha kunsti". Jaapani hõrgutisi laotakse laual või voodil lamavale alasti naisele.
Esteetika esirinnas.
Jaapani traditsiooni järgi, mis kogu maailmas hoogu kogub, peab sushi all lamav tüdruk olema neitsi oma keha kristallpuhtuse tõttu. Tänapäeval on see komme meelega unustatud.
Euroopas ja Ameerikas pannakse mehed sageli lauale:
Jaapani kulinaarsed kombed on alati arvestanud mitte ainult roa eelistega, vaid ka selle esteetilist väärtust. Nende jaoks on lauakatmise kultuur väga oluline. Mõnikord jääb kujunduselemente vaadates mulje okste või lehtede hooletust paigutamisest. Tegelikult on igal neist eriline tähendus ja tähendus.
Tüdruku sushi kehal on kõige eksootilisem ja riskantsem serveerimistüüp. Jaapani elanikud otsustasid roogade kujundamisel kasutada naiste ilu. Restoran, kes otsustas selle Jaapani leiutise oma seinte vahel ellu viia, võtab teatud riski. Lõppude lõpuks ei saa see võimalus mitte ainult külastajaid meelitada, vaid ka neid eemale peletada, kuna see traditsioon Venemaal ei levi.
Jaapanlased tunnistavad, et idee pole suunatud ainult esteetiliste vajaduste rahuldamisele. Selleks, et sushi maitse korralikult areneks, on vajalik teatud temperatuur, mis on võrdne inimese keha normaalse temperatuuriga. Jaapani kokkade sõnul on keha energiat neelanud roog ületamatu maitsega. Ainult nii saavad külastajad kogeda Tõusva Päikese maa köögi tõelist maitset.
Mida tüdruk vajabniotamori?
Et niimoodi tööd saada ja sushi suure taldrikuna serveerida, vajab tüdruk ilusat välimust. Oluline tegur on õiglase soo kannatlikkus, kes talub alandlikult kõiki manipulatsioone, mida külastajad tema kehast teevad. Tüdruk peab paigal lamama ega kostma ühtki häält. Sellistel töötajatel on rangelt keelatud asutuse külalistega vestelda.
Enne serveerimist pestakse tüdrukut spetsiaalse lõhnatu kosmeetikaga. Lisaks on vajalik depilatsioon, et anda nahale siidine siledus. Ettevalmistavad protseduurid peaksid lõppema külma või jaheda veega loputamisega. See tingimus on vajalik maa aeglasemaks soojendamiseks.
Tüdrukud peaksid olema selliseks tööks vaimselt ette valmistatud, kuna nad peavad taluma töötlemist erineva temperatuuriga jahutusvedelike ja nõudega.
Tasub teada, et daam ei pea alati alasti olema, sageli on tal lubatud kanda ujumistrikoo või olla paljas. Õrnad kehaosad on kaetud kaunite laua- või sushikaunistustega. Naise kehale roa tellimine ei sõltu soost, seda saavad nautida nii mehed kui naised.
Teenuse tellimus ja maksumus.
Sushit saab ihule tellida tüdrukult: niotamori on saadaval pea igas suuremas Jaapani restoranis. Eksootilist rooga saab kinkida sõpradele puhkuseks või lubada endale Aasia rooga. Tavaliselt sisaldab teenus mudelroogade, sushi ja rullide valikut, lauakaunistusi disainerite ja lillepoodide poolt. Mõnikord on hinna sees ka pildistamine.
Delikatessi eksootilisus muudab selle kõigile kättesaadavaks. Spetsialiseerunud niotamori restoranides on sushi, nagu ka ülejäänud toit, kordades kallim. Eksootilise teenuse tellimise maksumus algab reeglina kaheksast tuhandest rublast.
Meie külastajad on huvitatud:
| tagasi | Edasi - |
"Niataimori" on rituaalne alasti naisekehast söömine, mille käigus naine serveerib lauana.
Selle tseremoonia traditsioonide kohaselt lamab naine põrandal näoga ülespoole, tema peale asetatakse traditsiooniline Jaapani toit ja naba valatakse sojakastet. Rituaalset toitu süüakse pulkadega. Palja liha puudutamine kätega on keelatud. Rituaal kestab mitu tundi. Kogu selle aja peaks naine liikumatult lamama.
Mida nad sushi kohta lihtsalt ei mõtle. Ja nüüd on avatud ero-sushi baar, kus iga külastaja saab nautida suurepärast sushit väga ebatavalisel laual - särtsakas alasti tüdruk. Eeldatakse, et vaatamata sushi üsna kõrgele hinnale sellises baaris klientidele lõppu ei tule. Niotaimorid on mehed ja naised, kelle kehast nad sushit söövad. Traditsioon pole uus, kuid võib-olla Jaapani vanim. Nyotaimori restoranides maksab sushi 5 korda kallim, kuid sellest ei saa kliente vähem.
Jaapani filosoofia järgi soojendab alasti nyotaimori sushit oma keha kuumusega, andes neile osa oma neitsilikust energiast, mis muudab roa täiuslikuks. Tänu lopsakale lilledega kaunistusele näeb tüdrukute sushi tõeliselt maitsev välja. Arvatakse, et sushi, mida soojendab inimkeha ja neelab selle soojust ja energiat -parim sushi.
Iidsetel aegadel oli sushirituaal geiša jaoks sama levinud kui kalligraafia või teetseremoonia. Kuid selle rituaali jaoks sobisid ainult geišakoolides spetsiaalselt koolitatud süütud puhtad tüdrukud. Õhtusöögi ajal eliitrestoranis võtsid külalised sushit otse keset saali põrandal lebavalt noore geiša alasti kehalt.
Iga kalaliigi jaoks oli ette nähtud kindel kehaosa. Lõhekaaviar pidi südame peal olema. Iidsetel aegadel uskusid jaapanlased, et lõhekaaviar annab jõudu. Mõõkkala sümboliseeris kartmatust, see pandi tüdruku kõhule – kohta, kus on hing. Meriangerjas oli alati kehal olemas – meheliku jõu muutumatu sümbol. See rituaal demonstreeris loodusjõude ja süütust, kingiti kallile külalisele.
Tänapäeval jätkub see niutamiori traditsioon naise kehale sushit määrida mõnes Jaapani restoranis. Loomulikult on tänapäeval see rituaal kaotanud oma algse püha tähtsuse. Kuid selle ebatavalisus meelitab rikkaid jaapanlasi ja uudishimulikke turiste. Selle rituaali jaoks valitakse tüdrukud mitte ainult välimuselt. Sushikandjat peab eristama kannatlikkus ja vastupidavus, et mitte kogu õhtusöögi ajal end liigutada ja taluda palja keha üle mõtisklevate külaliste psühholoogilist survet. Selliste tüdrukute treenimiseks pannakse nende paljale kehale kuus kanamuna ja jäätükke. Noor geiša peab neli tundi lamama sellises asendis, et ükski muna ei kukuks. Kui muna veereb kehalt maha, algab loendus algusest.
Loomulikult pole sellisel õhtusöögil viibivatel külalistel õigust tüdruku keha puudutada. Kuid meie ajal on kultuuri mõisted märgatavalt kustutatud ja mitte kõik rikkad inimesed ei tea, kuidas end kontrollida. Seetõttu peavad kaasaegsed geišad olema valmis seda olukorda taluma.
Jaapan on alati olnud rikas kaunite rituaalide poolest. Kuid kahjuks omandavad need rituaalid aja jooksul hoopis teise tähenduse.
Vana Jaapani traditsioon, mis on meie ajal rännanud, on väga populaarne mitte ainult Jaapanis.
Niotamori: alasti sushi
Sushi on meie riigis pikka aega olnud üks populaarsemaid roogasid. Paljud restoranid ja sushibaarid pakuvad teile maitsta seda Jaapani rahvusrooga nii palju kui soovite. 
Jaapani köök pole loodud mitte ainult tugevuse taastamiseks ja maitsemeelte rõõmustamiseks. Sushi, sashimi ja rullid on iseenesest väga ilusad, kuid alasti tüdruku kehal näevad nad välja kahekordselt võrgutavad.
Sushi valmistamine on omaette rituaal. Kui te ei ole jälginud nende tekkimist sushibaaris, siis peaksite seda kindlasti tegema. Ettevalmistus ise koos ootusega annab palju erinevaid emotsioone.
Kõige julgematele ja mitte kiusamatele - niatomori. Lillede ja salatitega vooderdatud tüdruku palja keha sushi on tõeline nauding.
Mis on Niotamori?
Niotamori on tüdruk, kelle peal on kindlas järjekorras ja väga kaunilt paigutatud sushi, sashimi, rullid ja magusad magustoidud.
Tegelikult on niotamori iidne rituaal, mis polnud köögis populaarne. Maitseelamuse täiustamiseks võid proovida paljast sushit.
Ärge kartke, mehed ja naised peavad enne elulauaks saamist vähemalt duši all käima. Kuid iidses Jaapanis võis sushilauaks saada ainult neitsi.
Nali naljaks võib öelda, et niotamori on iidne kunst, terve rituaal. Kuulsad geišad pakkusid oma kehalt sushit maitsta. Usuti, et toit soojendab kaunitari keha ja neelab tema energiat.
Kuidas rituaal on
Niotamori rituaal kestab umbes 6 tundi. Tüdruk on kohustatud end pesema spetsiaalse antibakteriaalse koostisega. On väga oluline, et kogu aeg, kui kõik kokkutulnud naudivad sööki, lamab tüdruk rahulikult ja vaikselt. Tal on rangelt keelatud külastajatega vestelda.
Pealegi eelistavad nad salatilehti sushi alla laotada. Tavaliselt kaunistavad sushilauda ka värsked lilled, näiteks orhideed.
Muide, niotamori on suurepärane võimalus pidu pidada, sõpru kutsuda ja neid millegi sellisega kostitada.
Huvitav on see, et Hiinas on see iidne sushi söömise traditsioon alates 2006. aastast seadusega keelatud.
Kuidas Niatomorit valmistatakse
Pärast seda lamab niotamori näoga põrandal ning alasti keha on kaetud hieroglüüfidega ja kaunistatud lilledega. Kogu tseremooniaks valmistumise protsess võtab aega kuni poolteist tundi.
Pealegi ei puutu toit ise traditsiooni kohaselt niotamori nahka. Peal valatakse sojakaste.
Sushi söömine on lubatud ainult pulkadega – palja liha puudutamine kätega on keelatud.
Niatomori ajalugu
Niotamorid on tüdrukud, kes söövad sushit oma alasti kehalt. See on üks Jaapani vanimaid traditsioone, mille idee on, et sushi on mõeldud nautimiseks. Arvatakse, et kõige kasulikum on tüdruku keha soojendatud ja selle energiat imav sushi.
Kõik "Niotamori" on neitsid: jaapanlased söövad põhimõtteliselt ainult süütutest.
Rituaalset söömist nii ekstravagantsel viisil peetakse Jaapani kunsti eriliigiks ja geišakultuuri osaks.