Kui kiiresti ananass kasvab? Kuidas ja kus ananass looduses kasvab Kui kaua ananass kodus valmib

Kas soovite kodus kasvatada mõnda ebatavalist taime, mis ka vilja kannab? Enamikku eksootilisi viljataimi on kõige parem kasvatada pistikutest või poogitud. Muidu võib seemnest kasvatatud sidrun või granaatõun õitseda 15 aastaga.Vaevalt et nii kaua oodata tahad. Datlipalm hakkab vilja kandma alles siis, kui ta jõuab vähemalt 4 meetri kõrgusele. Ja huvitav, kus te seda kasvatate? Kuid on üks taim, mis ei nõua liiga palju vaeva ja hakkab suhteliselt kiiresti vilja kandma ning annab tõeliselt kuninglikke vilju.

Ananass. © Matias Dutto

Niisiis, kas olete valmis kodus ananassi kasvatama?

Alustuseks väike tutvustus. Ananass on bromeelialiste sugukonda kuuluv rohttaim. Tema kodumaa on poolkuivad piirkonnad Lõuna-Ameerika kirdeosas.

Sellest lähtuvalt on ananass mitmeaastane, soojust armastav, fotofiilne ja põuakindel taim. Selle lineaarsed lehed koos ogadega piki servi on kogutud rosetti ja ulatuvad 90 cm pikkuseks. Lihaval varrel olev õisik kogutakse lilledelt tihedalt ja spiraalselt paigutatud teljele. Lilled on biseksuaalsed.

Ananassi seemikud on oma ehituselt sarnased vaarika seemikutega. See koosneb üksikutest mahlastest viljakestest, mis asetsevad kesksel vardal, mis tungib vilja alusest tipuni ja millel asub hunnik lehti. Viljade värvus on olenevalt sordist kollane, kuldne, punane ja isegi lilla.

Te ei pea rääkima ananassi maitsest - see on suurepärane magustoit, mis võib kaunistada iga lauda. Ananassi süües visatakse selle roheline pealis tavaliselt ebavajalikuna minema. Ja asjata. Saate omandada ananasside jäätmevaba söömise tehnoloogia ja isegi istutada väikese istanduse. Loomulikult on see rohkem botaaniline katse kui praktiline, kuid hariliku maiuse kasvatamine on tegevus, mis annab teile palju meeldivaid minuteid.

Ananassi pügamine kodus kasvatamiseks. © Anne K. Moore

Niisiis tuleb ananassi roheline rosett ära lõigata vilja põhjast ilma viljalihata ja pesta roosas kaaliumpermanganaadi lahuses. Seejärel tuleks lõikekoht üle puistata tuha või purustatud kivisöega – sobivad apteegist saadavad aktiivsöe tabletid. Pärast seda peaks lõige korralikult kuivama 5-6 tundi.

Kuivatatud pistikupesa istutatakse potti, mille maht ei ületa 0,6 liitrit. Poti põhjale valatakse drenaaž ja seejärel lahtine savisegu, mis koosneb mätasmullast, lehehuumusest, liivast ja turbast vahekorras 1:2:1:1. Selle peale valatakse lehtede huumuse ja liiva segu. 3 cm kihist vahekorras 1:1. Kuid üldiselt on poest lihtsam osta bromeeliate jaoks valmis savisegu.

Poti keskele tehakse 2–2,5 cm sügavune auk, mille läbimõõt on veidi suurem kui väljalaskeava läbimõõt. Sellesse valatakse veidi purustatud sütt, et väljalaskeava ots ei mädaneks. Süvendisse lastakse pistikupesa, mille järel maa on hästi tampitud. Piki poti servi asetatakse 2-4 pulka ja nende külge kinnitatakse nööridega pesa.

Muld niisutatakse, potile pannakse läbipaistev kilekott ja asetatakse valgusküllasesse kohta. Pistikupesa juurdub temperatuuril 25-27 ° C. Kui võtate ananassi juurdumise käsile praegu või uusaastapühade ajal, võite poti käepidemega aku külge panna, kui paned selle alla vaht- või korgialuse.

1,5-2 kuu pärast moodustuvad juured ja hakkavad kasvama uued lehed. Kilekott eemaldatakse alles 2 kuud pärast juurdumist. Täiskasvanud ananassil kasvavad sageli varre põhjas külgmised kihid. Need on juurdunud samamoodi nagu rosett vilja tipust – ja mõtted oma istandusest lakkavad tundumast fantaasiana.

Ananassid tuleb igal aastal ümber istutada, kuid ärge laske end ära ja ärge jätke taime juurtele ruumi - poti maht suureneb veidi. Juurekaela süvendatakse 0,5 cm. Siirdatakse ainult ümberlaadimisega, ilma maa kooma hävitamata. Ananassi juurestik on väga väike, nii et täiskasvanud taime jaoks piisab 3-4-liitrisest potist.

Ananassi kasvatamise kõige olulisemad tingimused on temperatuur ja valgus

Suvel peaks temperatuur olema 28-30°C, noh, vähemalt -25°C. Soojadel päikesepaistelistel päevadel võib taime tänavale viia, kuid kui öösel langeb temperatuur alla 16–18 ° C, tuuakse see õhtul tuppa. Talvel hoitakse ananassi temperatuuril 22–24 ° C. Temperatuuril alla 18 ° C ananass lakkab kasvamast ja sureb.

Juurestiku hüpotermia avaldab taimele kahjulikku mõju, mistõttu ei ole soovitav seda panna aknalauale, külma akna lähedale. Talvel peab taim olema valgustatud luminofoorlambiga nii, et päevavalgustund oleks vähemalt 12 tundi.

ananassi hooldus

Ananassi jootakse ainult sooja veega, kuumutatakse temperatuurini 30 ° C, hapestatakse sidrunimahlaga.

Taime kastmisel valatakse vett ka väljalaskeavasse, kuid tuleb arvestada, et liigne vettimine viib juurte mädanemiseni, mistõttu peaks maa kastmise vahepeal veidi kuivama. Lisaks korralikule kastmisele vajab ananass sagedast sooja veega piserdamist.

Iga 10-15 päeva järel toidetakse taime vedelate komplekssete mineraalväetistega, näiteks Azalea. Vajalikult 1-2 korda kuus ananassi pihustatakse ja kastetakse hapendatud raudsulfaadi lahusega kiirusega 1 g 1 liitri vee kohta. Aluselisi väetisi nagu puutuhk ja lubi taim ei talu.

Nõuetekohase hoolduse korral hakkab ananass vilja kandma 3-4. aastal. Tavaliselt ulatub selles vanuses tema lehtede pikkus 80-90 cm.Tõsi, täiskasvanud ananass vajab veel õitsema sundimist. Seda tehakse fumigatsiooni abil: taimele pannakse 10 minutiks poti kõrvale tihe kilekott. Pange paar suitsevat sütt või paar sigaretti, järgides tuleohutusmeetmeid.

Protseduuri korratakse 2-3 korda 7-10-päevase intervalliga. Tavaliselt ilmub roseti keskelt 2-2,5 kuu pärast õisik ja veel 3,5-4 kuu pärast valmib õisik. Küpsete viljade mass on 0,3-1 kg. Kaunitarid!

Ananass on väikeste puuviljade kobar ühes tervikus. Need väikesed osakesed moodustuvad õisikust, kus igaühel on oma väike õis. Selle kinnituseks paljudest rakkudest koosnev väline struktuur. Tolmeldamise protseduur toimub koolibritel. Pärast tolmlemist moodustuvad õite keskel viljad.

Ananassid ilmusid esmakordselt Lõuna-Ameerikas. 1502. aastal istutasid portugallased need eksootilised põõsad esimest korda Püha Helenale. Sellest ajast saadik on taim toodud nii Aafrika kui ka India territooriumile. Euroopas ilmusid need palju hiljem.

Kus ananassid kasvavad?

Kui analüüsime kõigi puuviljade tarbimist, siis see vili on vääriliselt teisel kohal. See puuvili moodustab 20% eksootiliste puuviljade kogutoodangust.

Statistika tulemuste põhjal võib väita, et peaaegu 70% kõigist kasvatatud ananassidest tarbib elanikkond, kes elab seal, kus neid massiliselt kasvatatakse. Esimesed riigid, kus seda taime kasvatati, on:

• Brasiilia;
• Paraguay.

Samuti võite esile tuua riigid, mis tegelevad ananassi kasvatamisega tööstuslikul tasemel, need on suurimad importijad. See:

• Costa Rica;
• Brasiilia;
• Mehhiko;
• Tai;
• Nigeeria;
• Indoneesia;
• Hiina.

Suurimat hüpet toodangu ja ka ananasside müügi kasvus on täheldatud alates 1960. aastast. Statistika järgi müüakse iga teine ​​ananass.

Ananasse müüakse nii värskelt kui ka konserveeritult. Lisaks kasutatakse neid aktiivselt mahlade, moosi ja täiteainete tootmiseks.

Kuidas ananassid kasvavad?

Paljud inimesed võivad ekslikult arvata, et ananassid kasvavad puu otsas. Kuid nagu selgub, pole see kaugeltki õige arvamus. Nad esindavad troopilist mitmeaastast taime, mis näeb välja nagu murupõõsas. Avatud õhk soodustab positiivselt kasvu, mille tõttu võib põõsa kõrgus ulatuda umbes 1,5 meetrini. Kõrgus sõltub suuresti sordist.

Lehtedel on üsna jäik, samuti lihav struktuur. Need on üksteisega tihedalt läbi põimunud. Lehtede lihakust seletatakse sellega, et taim kogub sinna niiskust, mida hiljem põua korral ära kasutatakse.

Tööstuslikus mastaabis kasvatatakse ananasse tohututes istandustes, kus nad kasvavad pikkade ridadena. Vaatemäng on lihtsalt uskumatu. Lopsakad põõsad on kaunistatud ebatavaliste koonustega, kuldse tooniga.

Väärib märkimist, et omandatud ananassi maitse järgi saate määrata selle küpsemismeetodi. Kui see on üleni hapu ja hapukas, siis nopiti enne täisküpsemist, sest vili, mis veel põõsas olles oma iseloomuliku kollase värvuse omandas, on väga magus ja mahlane.

Kui kaua kulub ananassi kasvamiseks

Looduslikes, see tähendab tema jaoks looduslikes tingimustes, õitseb see alles 3 või 4 aasta pärast. Praegu võib tema lehtede pikkus olla umbes 60 sentimeetrit ja aluse läbimõõt on peaaegu 10 sentimeetrit.

Kuna palju sõltub ilmastikutingimustest, võib õitsemisperiood tulla hiljem. Samuti kulub viljade täielikuks moodustumiseks ja valmimiseks piisavalt aega.

See võtab umbes 5 kuud. Kui arvestada tootmistingimusi, siis, kui taimele luuakse kõige soodsamad tingimused, võib aastas saada kuni 3 saaki.

Loote parameetrid võivad olla kuni 25 sentimeetrit läbimõõdu suhtes ja kuni 40 sentimeetrit kõrged. Kodus võib vilja suurus olla palju väiksem.

Kuidas ise ananassi kasvatada

Seda ebatavalist puuvilja saab kasvatada kolmel viisil:

• seemnete abil;
• võrsed, mis moodustuvad põõsa küljel;
• tutist.

Lihtsaim ja levinuim viis ananassi oma kätega kasvatamiseks peetakse tutist kasvatamist, see tähendab ainult ülaosa kasutamist.

Kvaliteetse istutusmaterjali saamiseks peate püüdma hankida kõige küpsemaid puuvilju. Sellel peaks olema hästi arenenud roheliste ja tugevate lehtedega ülaosa, mille pinnal ei ole kahjustusi. Koor peaks olema iseloomulik pruun kuldse tooniga.

Pärast ostmist peate läbi viima järgmise toimingute algoritmi:

• terava noaga lõigake lehtede kroon ära;
• eemaldage lõigatud ülaosast viljaliha jäänused;
• lõigake alumised lehed ettevaatlikult ära, sest kasvamise käigus ilmuvad sinna peagi juured;
• jätke töödeldav detail kuivaks, soojaks, et kõik osad kuivaksid.

Väga oluline on saadud tooriku kuivatamine umbes paar päeva, sest kui kohe istutama hakkate, siis on suur lagunemisoht ja see, nagu teate, viib surma.

• Asetage kroon väikesesse veenõusse. Veetase peaks olema selline, et tuti lehtedeta osa oleks täielikult kaetud;
• Asetage konteiner sooja ja kuiva kohta. Parim on asetada see aknalauale;
• Täitke regulaarselt vett õige tasemeni.

Kui kõik on õigesti tehtud ja kõik vajalikud tingimused kasvatamiseks loodud, siis umbes 3 nädala pärast ilmuvad esimesed juured. Istutamist saab läbi viia, kui juurestiku pikkus on 2 sentimeetrit.

Selleks, et ananass saaks suurepäraselt kasvada ja areneda, on vaja püüda luua talle kõige optimaalsemad tingimused. Pinnase aluseks võite võtta selle, kus turvast ja liiva on võrdselt. Ärge unustage drenaažikihti. Kui me räägime noorest ananassist, siis niiskus on selle arenguks suurepärane, kuid see peaks olema mõõdukas. Vanemat ananassi tuleks kasta kord nädalas, kuid mitte sagedamini.

Lisaks on vaja valgust, kuid otsest päikesevalgust ei tohiks olla. Proportsionaalselt sellega, kuidas taim kasvab, on vaja läbi viia siirdamisprotseduur suuremasse lillepotti.

Taim peaks vastama temperatuurile, kus see kasvab. Tähtis on, et tal oleks pidevalt soe, aga samas ei kõrvetaks päike kiirtega tema lehti. Võimalusel tuleb taim õue viia, sest see aitab kaasa paremale kasvule ja arengule.

Külma ilmaga peate proovima taime kaitsta tuuletõmbuse eest. ja samal ajal peate selle kütteseadmetest võimalikult kaugele panema.

On selge, et ma tõesti tahan, et põõsas mitte ainult kasvaks, vaid ka oma viljadega meeldiks. Selle taime kodus kasvatamisel saab õitsemist saavutada mitte varem kui 16 kuud pärast istutamise kuupäeva. Taime kõrgus on umbes 25 sentimeetrit.

Taime peale moodustub pung, mis õitseb alles 2 kuud pärast moodustumist. Niipea, kui pung tuhmub ja kuivab, hakkavad viljad kohe moodustuma.

Mõnel juhul peab kodus ananassi kasvatades õitsemist ootama aastaid ja teatud asjaoludel seda üldse ei juhtu.

Seejärel saate tegutseda ja läbi viia õitsemise stimuleerimisprotseduuri. Seda saab teha etüleeniga.

On vaja võtta väike anum ja segada sinna kaltsiumkarbiidi koguses 1 tl, samuti 500 ml vett. Parim on katta anum saadud lahusega, lasta tõmmata umbes 24 tundi. Pärast seda peate lahuse väga hoolikalt valama teise anumasse, nii et seal ei tekiks setteid. Saadud toode 7 päeva, on vaja valada ülemiste lehtede alus.

Selle protseduuri tulemusena algab õitsemine 4-6 nädala jooksul. Pärast vilja täielikku valmimist hakkab põõsas ise järk-järgult surema. Sel juhul moodustab see enamasti mitu külgvõrset. Kui need istutatakse õigeaegselt ja neile antakse korralik hooldus, saate uue põõsa ja seejärel kauaoodatud eksootilise puuvilja.

Ananass?! Mis siis? Jah, see on täis meie hüper- (mis ma saan öelda) ja mitte hüpermarketite riiulitel ...

Täis seda, kallid sõbrad, ja ülemeremaades. Ananassi võib leida kõikjal:

• - kiirteedel (Tai kõvad töömehed müüvad seda otse teedel, nagu meie ettevõtlikud maasikatalupojad);
• - puuviljaturgudel, kus nad lamavad parimal juhul lahtiselt mingisugustel kokkupandavatel vooditel (nad maksavad, muide, senti (< 1$) и продаются поштучно);

• - hommikusöögil hotellis (kahes erinevas riigis, Tais ja Sri Lankal, kus meil oli õnn külastada, oli see sama ananass toores, marineeritud ja isegi praetud).

• - kõikvõimalikes kohvikutes, kus ananassi serveeriti kõigega, mis võimalik (eriti nõutud oli roog ananassis endas).

• - lisaks kõigele ei saa meenutada mahlasid, värskeid mahlu, ananassikoteile.

Ja kõik miks? Jah, sest. Kõigis neis soojades eksootilistes maades on tema, väga tuttav ananass, lihtsalt VÄGA MAITSEV. Jah, jah ... Kui arvate, et teate kollase koonuse maitset põhjalikult, siis pean teile pettumuse valmistama: te ei tea absoluutselt, mis on ANanass.

Tailased ütlevad: "Lisage veidi soola - ja rikastate ananassi maitset nii palju kui võimalik."

Ausalt öeldes pole ma seda proovinud, kuid proovin kindlasti, mida ma teile soovitan.

Maitsev erekollane viljaliha, mahlane ja väga magus. Nii maitsev, et sulged mõnuga silmad ja kujutad ette kõige soojemat Andamani merd (no võib-olla mitte Andamani merd).

Mida me selle puuvilja kohta teame? Jah, ma ütlen teile ausalt, et ma ei ole entsüklopeedilistes teadmistes tugev. Kuigi ma võin endale veel ühe suure plussi tõmmata: ma nägin, kuidas see kasvab ... Noh, võib-olla see on kõik ...

"Mitte palju," mõtlesin ma ja ronisin Internetti teadmiste otsimiseks, kust info voolab nagu küllusesarvest.

Kus ananass kasvab? Maapinnal!

Ananass on rohttaim. Ja mis te arvate, kes eurooplastest nägi seda esimesena? Muidugi avastaja Columbus! 1493. aastal Guadeloupe'is (Ameerikas) maandudes nägi ta ananassiistandusi.

Veidi hiljem selgus aga, et selle vilja sünnikohaks on Guajaana ja Brasiilia. Sealt levitasid kohalikud elanikud, kes kasutasid ananasse mitte ainult toiduks, vaid ka kiudainete saamiseks toorainena, aga ka meditsiinilistel eesmärkidel.

Kaua aega tagasi kasutati ananassikiude džuuti sarnase kanga valmistamiseks! Ananassikiud on väga sitked ja vastupidavad.

Kuidas ananass kasvab?

Ananassi tüvi kasvab kuni kaheksakümmend sentimeetrit, sellest lahkuvad kõvad teravad lehed. Paljudel sortidel on kaktust meenutavad okkad. Ananassi lehed on mahlased, nõgusad, kuna need on loodud koguma vett kuivades piirkondades, kus meie kangelane kasvab. Nõgusatel lehtedel voolab vesi ja kaste väljalaskeava keskele, toites kogu niiskusepuudusega taime. Ka lehed ise säilitavad niiskust, et põua ajal taimele jõudu anda.

ananassi lill

Poolteist aastat pärast istutamist võib ananass juba õitseda. Ananassiõied meenutavad pikal jämedal varrel olevat teravikku. Lilled on väikesed (kuni 2 cm), lillad või roosad, kogutud õisikusse (kuni 200 tk). Alguses avanevad nad kõrva allservas, seejärel õitsevad ülaosale lähemal. Päevas võib õitseda kuni 15 väikest lilleõit.

Pärast pleekinud munasarjade ühendamist üheks puuviljaks, mida me teame ananassi nime all.

Ananassikõrvad istandustel õitsema panemiseks töödeldakse neid spetsiaalse gaasiga ja varem kasutati selleks tulesuitsu.

Et taim ei toodaks seemneid, kaitstakse seda hoolikalt tolmeldamise eest. Nad panevad õisikutele spetsiaalsed mütsid, et koolibrid ei saaks ananasse tolmeldada.

Puuviljad koristatakse spetsiaalse varustusega.

Ananassi ajalugu

Huvitav on see, et ananass ilmus Brasiilias ja levis eriti Kariibi mere saartele. Kohalikud kasvatasid seda isegi söömiseks, veini valmistamiseks ja lehtedest riiete valmistamiseks.

Eurooplased kaunistasid oma pidusööke ananassiga. Kui see vili oli laual, siis oli omanik piisavalt rikas. Üks ananass maksis sama palju kui täiskasvanud pull.

Ana-ana indiaanlaste keelest tõlkes - tugev lõhn. Рineapple inglise keelest. - õunakäbi.

Venemaal hakati Katariina Suure juhtimisel ananasse kasvatama kasvuhoonetes. Venelastele tundus ananass nagu kapsas. Seetõttu kasutati seda marineeritud, hautatud ja hapu borši kujul ning valmistati sellest.

Kus ananassid kasvavad?

Ananassid sündisid ühel Lõuna-Ameerika kõrgel platool. Tänapäeval on neid kasvatatud

• Brasiilias
• Mehhikos,
• Indias,
• ja isegi Aafrikas ja Austraalias.

Tai, kus me hiljuti käisime, ekspordib ananasse üle kogu maailma. Siin kasvavad kõige maitsvamad sordid.

Ananassi maitse

Viljadel on magushapu maitse. Kui saate küpsemata ananassi, võite huuled põletada, see on nii söövitav.

Ananassi eelised

Küpseid puuvilju võib nimetada miniapteegiks vahemikus:

• – ananass on võimeline pidurdama vananemist: selle koostises olevad antioksüdandid takistavad vabadel radikaalidel keharakke hävitamast;
• - A-vitamiinid ja beetakaroteenid mõjuvad nahale soodsalt;
• - Ensüümid parandavad seedetrakti tööd. Selle ensüümi (bromelain) olemasolu on tunda "keele korrosiooni" astme järgi. Seetõttu võib praadile lisada ananassimahla, mis muudab liha kiiresti pehmeks.
• - see imeline ensüüm lagundab valgurakke, vähendades seeläbi vähiriski. Pahaloomulised rakud on ju valgud.
• - C-vitamiin soodustab kollageeni sünteesi. Kollageen on oluline valk, mis säilitab kudede, elundite, veresoonte terviklikkust;
• - C-vitamiin on immuunsuse jaoks hädavajalik. Ananassi viljaliha võib leevendada SARS-i sümptomeid.
• – ananass võib kiirendada haavade paranemist;
• – maitsev puuvili on võimas antidepressant;
• - selle koostises olevad kiudained aitavad langetada kaalu, nüristades näljatunnet ja parandades seedimist;
• - oma veesisalduse tõttu aitab puuvili ennetada tromboosi, kuna vedeldab verd.

Tähtis!

Ananassi kasulikkuse tunnetamiseks piisab, kui süüa pooled puuviljad päevas.

Ananassi kahjustus

• liigne ananassi tarbimine kahjustab suu limaskesta, hambaemaili, põhjustab kõhulahtisust;
• gastriidi ja maohaavanditega ei saa puuvilju süüa;
• ananass on rasedatele kahjulik, kuna selle koostises olevad ained põhjustavad lihaste kokkutõmbeid, tõstavad toonust;
• alla 6-aastastel lastel võib tekkida soole limaskesta ärritus,
• ananass on vastunäidustatud allergikutele ja neile, kes ei talu viljas sisalduvaid komponente.

Kuidas valida ananassi

1. Maitsev vili koosneb 90% ulatuses veest, nii et väga kerge vili ei maitse kindlasti.
2. Valides ei saa te tähelepanu pöörata koore värvile: rohelised ananassid võivad olla küpsed.
3. Ananassi lehed peaksid olema heledad, värsked. Neid saab lootelt kergesti eraldada.
4. Kerge surve korral ei tohiks koor moodustada mõlke.
5. Kõige maitsvamal ja mahlasemal ananassil ei tohiks olla plekke.
6. Liiga tugev lõhn näitab, et ananass on üleküpsenud ja seda ei tasu osta.
7. Kõige tervislikum ananass on kollase viljalihaga.

Üldiselt on ananassi mõõdukas söömine kasulikum kui vastupidi. Ma ei ütle teile, kust leida sarapuu tedre, kuid seda, et leiate Tai Kuningriigist kõige maitsvamad ananassid, veendute teie ise. Seetõttu pakkige oma kotid, kui soovite olla igavesti noor ja sale, ning minge reisile. Taisse ei pruugi olla võimalik jõuda, kuid iga heas seltskonnas reis on imerohi võitluses vanaduse ja halva tujuga.

(Külastatud 5 681 korda, täna 1 külastust)

Ananass on väga ebatavaline puuvili, millest me teame väga vähe: kuidas süüa, koorida ja mida sellest valmistada. Kuidas aga ananass kasvab ja kas seda on võimalik kodus kasvatada – info on paljude jaoks täiesti uus.

Alustuseks väike täpsustus, ananass on siiski taim, kuigi oleme harjunud seda puuviljaks pidama. Vaatame lähemalt, kuidas ananassid looduses kasvavad.

Ananass on rohttaim ja mitmeaastane taim, mida kasvatatakse maapinnal. Juba küpses eas võib see olla umbes 150 sentimeetri kõrgune. Vars on madal, argine, jäika lehestikuga kaetud ja seetõttu pigem põõsa kui taime moodi.

Kuid suuri puuvilju saadakse tavaliselt siis, kui istutamine toimub istandustes või kasvuhoonetes. Tavalistes looduslikes tingimustes kasvab taim palju väiksemaks ja viljad kaaluvad kuni ühe kilogrammi ning viljaliha maitse on erinev sellest, millega oleme harjunud.

Muidu, kui võrrelda kasvuprotsessi looduses või muudes tingimustes, on see täiesti sama.

Põõsa keskele moodustub õisikuga vars, mille värvus võib olla punasest burgundiani. Kõik õied moodustavad väikese marja, kasvavad kokku üheks tervikuks ja saadakse tavaline vili.

Millistes riikides on taim levinud?

Kuidas maitsev vili tekib, on arusaadav, kuid kus ananassid kasvavad ja millistes riikides neid leida võib?

Huvitaval kombel on 20% maailma troopilistest puuviljadest ananassid.

Taim on pärit Brasiilia ja Paraguay kuivadest piirkondadest. Just nendes maades hakati neid kasvatama, kus neid tarbitakse palju ja kohe, just valmides, nii et 70% saagist müüakse kohalike elanike seas ja ainult ülejäänud protsent läheb teistesse riikidesse.

Filipiinid, Hiina ja Tai toodavad üle poole maailma kogutoodangust. Veidi vähem kasvab Indias, Indoneesias, Costa Ricas.

Umbes nelikümmend aastat tagasi aretati spetsiaalne sort, mida tarniti ainult teatud riikidesse, kuid aja jooksul tekkisid odavamad valikud ja see kaotas oma populaarsuse.

Ananassi kasvatamine istandustel

Hiiglaslikud istandused on praegu Aasia riikides, USA-s, Lõuna-Aafrikas. Viljade kiireimaks valmimiseks kasutatakse spetsiaalset tehnoloogiat ja võetakse kiiresti vilja kandvaid sorte.

Juba juurdunud pistikud saadetakse maapinnale kahes reas ja nende kõrgus peab olema vähemalt 20 sentimeetrit ja ridade vaheline kaugus ulatub kahe meetrini.

Suure saagi saab taime töötlemisel atsetüleeniga. See soodustab neerude moodustumist õigel ajal.

Mahlased ja küpsed viljad saadakse ainult siis, kui õis ei ole tolmeldatud, seetõttu tuleb need katta mütsidega ja kaitsta igal võimalikul viisil putukate ja lindude eest.

Ananasside töötlemiseks ja kastmiseks kasutatakse mehaanilisi vahendeid, mis protsessi lihtsustavad. Aasta jooksul maas saate koguda kuni kolm saaki.

Kas kasvuhoones on võimalik taime kasvatada?

Normaalseks arenguks on vajalikud soojad ruumid ja hajutatud valgus. Sel viisil on võimalik taimi kasvatada - Euroopa riigid ja Lõuna-Venemaa piirkonnad on seda pikka aega kasutanud. Mulla asemel kasutatakse siin mullasegu kihti ja kastetakse hapendatud veega, et taim paremini ja kiiremini kasvaks. Eeltingimus: vedelik peab olema kasvuhoone õhuga sama temperatuuriga. Vedeliku stagnatsiooni pinnases on võimatu lubada, sellest võib taim surra.

Kuidas ananass kodus kasvab?

Selgub, et saate kodus vilja kasvatada. Muidugi ei saa see nii suur, pigem tekib mitu väikest vilja, kuid protsess ise on üsna põnev.

• Alustuseks vali istutamiseks puuvili. See peaks olema küps, kõvade ja rikkalike roheliste lehtedega. Viljad on valitud ilusa kollase värvusega, mitte liiga tihedad. Eemaldage käsitsi ananassi ülaosa koos varrega. Puhastame seda veidi, paneme vette, paneme valgusküllasesse ruumi ja ootame juurte ilmumist.
• Teine võimalus - asetame kärbitud ülaosa nõrgasse kaaliumpermanganaadi lahusesse, kuivatame ja saadame mullaga potti. Asetame selle sooja kohta, kus õhutemperatuur on 25 kraadi, kuid mitte üle -28, ja ootame juurte moodustumist, unustamata seda perioodiliselt kasta.

Mullaks sobib tavaline lillemuld ja pott olgu viljaga sama suur. Kuid isegi juba täiskasvanud taime ei tohiks panna mahutisse, mille maht on suurem kui 4 liitrit.

• Pärast ladva istutamist või varre vette asetamist peate juurte lõplikuks ilmumiseks ootama vähemalt kuu aega või isegi kõiki kahte, kui loomulikult pole kõik tingimused tagatud.
• Kui taim on juured andnud, ei tähenda see, et vili kiiresti kasvaks. See võtab ikkagi vähemalt aasta, mille jooksul see areneb ja suureneb. Ja alles pärast seda perioodi ilmub kauaoodatud nool koos puuviljadega. Muidugi saab seda protsessi veidi kiirendada, näiteks ümbritsedes anumat tükkideks lõigatud õuntega, kuid see meetod pole kuigi usaldusväärne. Teine võimalus on kasta ananassi kaltsiumkarbiidiga. Selleks peate lahustama ühe lusika 500 milliliitris vees, nõudma, pingutama ja kasutama niisutamiseks.

Kui kõik istutusreeglid on järgitud ja protsess kulgeb õigesti, saate valmis vilja kätte umbes kaheksateistkümne kuuga.

Kui soovite taime kasutada dekoratiivse kaunistusena, hankige igihaljad varred ilma viljadeta, siis kuue kuu pärast hakkab see teid rõõmustama lehtede massi suurenemisega.

Mitte iga maitsvate ja mahlaste eksootiliste puuviljade armastaja ei tea, kuidas ananass kasvab. Mõned neist arvavad, et need ainulaadse lõhna ja mahlase viljalihaga puuviljad on kogutud troopilistest puudest. Et näha, kuidas ananassid kasvavad, peate minema ühte meie planeedi subtroopilises vööndis asuvasse riiki.

Kus ananasse kasvatatakse?

Venemaa kliima on nende soojust armastavate taimede kasvatamiseks täiesti ebasobiv, seetõttu tuleb enamik vilju meile Lõuna-Ameerikas, Austraalias ning paljudes Aasia ja Aafrika riikides asuvatest istandustest. Ananassi kasvatatavate istanduste välimus meenutab kapsapõlde. Seega võite olla kindel, et troopilisel puul pole nendega mingit pistmist.

Ananass on teatud tüüpi bromeeliad, mis kasvab otse maapinnal. Vili on moodustunud paljudest kokku sulanud viljadest, mistõttu on sellel omapärane välimus. Väljastpoolt näeb see välja nagu rakud. Igaüks neist on moodustatud lillest, mis looduses nõuab tolmeldamist. Selle tööga tegelevad väikseimad teadaolevad linnud – koolibrid.

Seda tüüpi tolmeldamine ei võimalda aga taime viljadel areneda. Lindude ananassi kallal töö tulemusena tekivad ainult seemned. Seetõttu on istandike ananassid esindatud ainult isetolmlevate sortidega. Eksootiline vili on mitmeaastane taim. Esimesel kasvuaastal areneb tal leherosett, tüvi muutub jämedamaks.

Kuigi lehed on väljast sitked, on need seest mahlased. Kuival ajal suudab see taime niiskusega varustada. Juurestik on kiuline, peamist juurt on sellest võimatu eristada. See on selgelt nähtav, kuna juured on peaaegu pinnal.

Kui kaua ananassid kasvavad? Ajavahemik istutamisest õitsemiseni on pikk. Taimel kulub selle protsessi lõpuleviimiseks 12–18 kuud. Saadud viljade valmimiseks kulub veel peaaegu kuus kuud. Valmides tekivad lehtede rosetti külgvõrsed. Tänu sellele jätkab taim pärast viljade lõikamist arengut.

Kuidas ananassid kasvavad (video)

paljunemine

Pärast teabe saamist selle kohta, kus ja kuidas neid eksootilisi puuvilju kasvatatakse, on paljud huvitatud nende paljunemisest. Nende reprodutseerimiseks on mitu võimalust. Ühte neist saab kasutada kodus. Pärast puuvilja ostmist peaksite sellelt rohelise ülaosa ettevaatlikult ära lõikama. See pole lihtsalt puuviljade kaunistus, seda saab kasutada uue taime kasvatamiseks. See ei pruugi vilja kanda, kuid tundub väga muljetavaldav.

Teine võimalus uute taimede saamiseks on kasutada külgvõrseid. Need lõigatakse ära alles pärast juurte ilmumist. Esiteks ilmuvad taime külgedele beebid. Välimuselt meenutavad nad väikseid käbisid. Järk-järgult kasvavad neist juured.

Taimed võivad kasvada ka seemnetest. Need kogutakse üleküpsenud vilja rakkudest, kus nad peidavad end koore alla. Välimuselt ja suuruselt meenutavad nad õunaseemneid. Seemnetega istutatud viljad kasvavad kaua, nende vilja saab oodata alles mõne aasta pärast.

Sel põhjusel kasutatakse istandikele istutamiseks juurdunud taimede pistikuid. Pärast istutamist rakendatakse spetsiaalseid tehnoloogiaid, mille puhul ananass valmib mitu korda kiiremini.

Kasvatamine taludes

Maksimaalset tulu istandikel kasvatatavatest troopilistest viljadest saab ainult varavalmivate taimesortide aretamisega. Valitud sortide kasutamine istutamisel ei ole aga ainus võimalus rikkalikku saaki saada. Viljade valmimist kiirendavad tehnoloogiad aitavad kiiresti saada rikkalikku saaki.

Töö ananasside kasvatamisel algab taimede pistikute istutamisega. Pistikud peaksid olema juba juurtega ja nende kõrgus peaks ulatuma 20 cm Tulevased viljad istutatakse kaherealiselt, pistikute vahe võib ulatuda 1,5 m-ni ja reavahe jäetakse veelgi laiemaks.

Troopiline kliima, süstemaatiline kastmine, kaasaegsete kahjuritõrjemeetodite ja väetiste kasutamine aitavad istandike omanikel kolm korda aastas küpset ananassi koristada. Kuid see pole veel kõik, mida põllumehed plaanitud saagi saamiseks kasutavad. Taimede massilist õitsemist polegi nii lihtne saavutada.

Aastaid tagasi tehti selleks ananassiistandustel suitsulõkked, mis sundis ananasse massiliselt õitsema. Tänapäeval töödeldakse ananassipõõsaid atsetüleeniga. Taimede gaasiga kokkupuutest on saanud õiepungade moodustumise kiirendamise viis. Ilmunud õisik ei garanteeri aga saaki.

Eespool on juba öeldud, et taimede tolmeldamine ei lase viljal täielikult areneda. Pärast tolmeldamist hakkavad arenema seemned, kuid vili ise ei kasva vajaliku suuruseni. Seetõttu takistavad põllumehed mitmel viisil õisikute tolmeldamist.

Sagedamini muutub see meetod võitluseks putukate vastu, kuid mõnes riigis tegelevad koolibrid tolmeldamisega. Et mitte kahjustada kääbuslinde, pannakse igale ananassi õisikule kaitsekork.

Kuidas kodus ananassi kasvatada (video)

Kasvab kasvuhoonetes

Euroopa kliima ei võimalda istandustel ananassi kasvatada. Kuid juba 16. sajandil kasutati neid troopikast pärit külaliste maabumiseks. Kasvuhoones kasvatatud ananassil oli sama maitse kui troopilisel ananassil, ainult veidi väiksem. Tänapäeval kasvatatakse ananasse edukalt kasvuhoonetes, kus nende hooldamine hõlbustab kaasaegsete tehnoloogiate kasutamist.

Kasvuhoonetes tagatakse taimedele maksimaalne mugavus. Säilitatakse vajalik temperatuur, tagatakse pikk päevavalgustund ja õigeaegne kastmine. Spetsialistid koostavad taimede väetistega väetamise ajakava. Kasvuhoone mullakihti kasutatakse umbes 20 cm, kuna ananasside juurestik asub peaaegu mulla peal.

Pinnas ananasside kasvatamiseks kasvuhoones valmistatakse veidi suurenenud happesusega, ulatudes 5 ühikuni. Selleks lisatakse aiamulda kindlas vahekorras turvast, perliiti, huumust ja hoolikalt purustatud sütt.

Kastmisel kasutage hapendatud sooja vett. Ärge niisutage mulda üle, kuna on võimalik taime juurte mädanemine. Vee temperatuur peaks vastama kasvuhoone õhutemperatuurile. Saagi saamiseks, nagu ka avamaal, kasutatakse atsetüleentöötlust.

Nõuetekohase hoolduse korral ei erine kasvuhoones ananassisaagi saamise tähtaeg nende avamaal kasvatamise ajast.

Ananass aknalaual

Eksootiliste taimede fännid on juba ammu õppinud, kuidas kodus ananassi kasvatada. See potikultuuri kujul olev troopiline taim on eriti levinud soojadel maadel. Sellest saab maja ja aia suurepärane kaunistus. Istutamiseks ei kasutata tavaliselt seda tüüpi ananassi, mis poe riiulitel on, vaid selle väikeseviljalisi sorte.

Neid on mitu ereda ja kirju lehestikuga alamliiki. Nende viljad on väikesed, kuid need on ka söödavad. Nende maitse pole muidugi nii särav kui istandustel kasvavatel. Kuigi neid kasutatakse edukalt toiduna, on nende põhifunktsioon dekoratiivne. Kuid võite proovida ka kodus suure magusa ananassi kasvatamist poest ostetud puuvilja tipust.

Selleks peate teadma selle troopikast pärit külalise istutamise ja hooldamise reegleid. Esiteks on see taime varustamine soojuse ja valgusega, kastmine ja väetis. Oluline on ka istutusmaterjali õige ettevalmistamine. Istutamiseks ettevalmistamiseks valitud puuviljade lehtedel peaks olema rikkalik roheline värv.

Sellest on vaja eemaldada pealmine osa. Kinnaste kätega on seda lihtne küpsest viljast välja tõmmata. Selle tulemusena tuleb vars koos lehtedega välja. Küpsemata ananassi kasutamisel tuleb lehed koos varrega noaga lõigata. Need lõigatakse 45º nurga all, seejärel puhastatakse hoolikalt viljalihast ja eemaldatakse alumised lehed.

Kuidas idandada ananassi pealmist osa

Idandamiseks asetatakse lehtedest puhastatud vars läbipaistmatusse anumasse veega 3-4 cm sügavusele.Anum tuleks asetada sooja valgustatud kohta. Kuid otsesed päikesekiired ei tohiks sellele langeda. Kasvuhooneefekti saate luua, kui kattes seemikud läbipaistva kotiga. Umbes kuu aja pärast ilmuvad taimele juured.

Pistikute istutamiseks võite kohe potti kasutada. Enne istutamist tuleb seda pesta nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega ja kuivatada õhu käes umbes 3-5 päeva. Seejärel võid varre istutada mullaga täidetud potti. Muld peaks olema veidi niiske. Pistiku juurdumiseks on vaja hoida temperatuuri umbes 27 ° C.

Asetage pott pistikuga sooja valgustatud kohta, katke kilekotiga. Juured peaksid ilmuma 1,5 kuu pärast, süstemaatiliselt kasta veega, mis vastab taime ümbritseva õhu temperatuurile.

Täiskasvanud taime poti maht ei tohiks ületada 4 liitrit. Mulda saab kasutada valmiskujul, mõeldud orhideedele. Drenaaž tuleb valada poti põhja.

Pooleteise aasta pärast võib majja ilmuda viljakandev ananass, kui selle hooldus oli õige. Õitsemise ergutamiseks võib taime ümber laotada lõigatud õunte tükke. Võite kasutada ka karbiidi lahust (1 tl preparaati poole liitri vee kohta), valades selle nädala jooksul üks kord päevas väljalaskeava keskele.