Hermosas galletas para niños. Deliciosas recetas de galletas baby para los más pequeños. Galletas sin huevo para niños

Hoy quiero presentar algunos recetas faciles de galletas para bebes. Estas galletas son fáciles de preparar y a todos los niños les encanta ayudar en la cocina. Por lo tanto, no solo puede alimentar a los niños, sino también mantener sus inquietudes ocupadas con un trabajo importante. Por el nombre de galletas para bebés, no me refiero a ninguna receta en particular. Me refiero a aquellos pasteles que se pueden dar de forma segura a los niños, idealmente deberían ser adecuados incluso para las personas alérgicas. Puede estar seguro de que el postre está hecho con productos de calidad solo si lo hornea usted mismo. Amasar paso a paso la masa blanda original y hacer un montón de galletas en casa para los niños y sus amiguitos no es tan difícil como parece. Las galletas para niños se pueden hacer de forma rápida y sabrosa, una gran ventaja es que obtienes muchas y puedes tratar de inmediato toda la diversión de la compañía infantil que vino a jugar con tu hijo.

Agregar galletas a tu dieta

A muchos les interesa, ¿a qué edad se les pueden dar galletas a los niños? Alguno los expertos dicen que con cinco meses. Supuestamente, hay una galleta hipoalergénica específicamente para niños pequeños. Otros dicen que las galletas no son un alimento esencial. Por lo tanto, no debe introducirse de forma temprana en la dieta del niño. Además, contiene una cantidad bastante grande de azúcar, y no es muy útil para los bebés. Yo también me inclino por esta opinión. Hasta un año, las frutas y los cereales deben ser los principales dulces.

Receta de galletas de mantequilla para niños

Entonces, empiezo a familiarizarlos con recetas de deliciosas galletas para niños con fotos interesantes.
En primer lugar, hablaré de la receta de galletas infantiles para los más pequeños.

necesitaremos utensilios para amasar, un molde con figuras para cortar galletas y un rodillo.

Ingredientes:

Cómo elegir los ingredientes

Ya que estamos preparando galletas para bebés, entonces necesidad de seleccionar productos que son adecuados para niños pequeños. En esta receta, todos los productos son simples. La harina debe ser de la mejor calidad. Primero, es más adecuado para pasteles dulces. En segundo lugar, la calificación más alta siempre significa que el producto es de la más alta calidad.
Elegir una buena mantequilla también es muy importante. Hoy en día, muchos productos contienen aceite de palma. Según los medios, en los países productores se utiliza como técnico. Por lo tanto, el criterio principal para elegir el aceite es la ausencia de grasas vegetales en él. Debe contener solo crema natural.

Cocinar paso a paso

como decorar galletas

Si está haciendo galletas para niños muy pequeños, entonces no le recomiendo decorarlas. Lo máximo que puede pagar vidriar de claras de huevo y azúcar en polvo. Sin colorante alimentario ni cacao. A los niños no se les debe dar chocolate durante los primeros tres años de vida. Y de acuerdo con todos los cánones pediátricos, puede comenzar una vida de chocolate dulce solo a partir de los cinco años.

con qué archivar

Para los más pequeños golosos, la bebida ideal es agua. Pero todo el mundo sabe que a los niños solo les gusta beber bebidas azucaradas. Por lo tanto, los bebés de un año ya pueden comenzar a beber compota, es recomendable que la cocine usted mismo.
Para los niños, el té negro está contraindicado, pero hay una especial té para niños. Se puede dar a los niños sin miedo.
Jugos son bebidas alergénicas. Por lo tanto, deben introducirse en la dieta de forma gradual, comenzando con una cucharada. Esto se aplica a los niños de un año que comienzan a probar cosas nuevas. Si tus hijos son mayores, todo lo anterior se puede beber sin miedo a las consecuencias.

Galletas para bebés sin azúcar

La receta de esta galleta de requesón para niños no es del todo común. No contiene azúcar. Estas galletas se pueden hornear para niños que están contraindicados en este producto. Además, estas galletas para bebés están hechas sin leche.

hornea 1 hora 25 minutos.
Tendremos unas 15 piezas.
Para hacer galletas, necesitamos batidora, rodillo, rallador y cortadores de galletas.

Ingredientes:

• Harina- 200 gr.
• Huevo(grande) - 1 pieza.
• CCrea agria- 1/4 taza.

• Queso cottage- 200 gr.
• Manteca- 200 gr.

1. Preparamos los ingredientes. Para evitar que el requesón quede granulado, bátelo con una licuadora. Rallar la mantequilla o picar finamente con un cuchillo. Agregue todos los demás ingredientes y amasar la masa.
   
   
2. poner la masa 1 hora en el refrigerador.
   
   
3. Estirar la masa y cortar formas de ella. Si no tiene una forma, puede cortarla con un cuchillo simple o exprimirla con un vaso.
   
   
4. Engraso la bandeja para hornear con aceite y, a veces, la cubro con pergamino. Ambos métodos son efectivos. Luego calenté el horno a 220 grados y hornear galletas 15 minutos. Retire los productos horneados del horno y enfríe. Prueba esta sencilla receta de galletas caseras para niños.
   
   

galletas de plátano

• plátanos- 2 piezas.
• Leche- 1/3 taza.
• Pasa- 1/5 taza.

• Cereales- 1.5 tazas.
• Manteca- 70 gr.
• Vanilina- una pizca.

Vídeo receta de galletas baby sin azúcar

Mira este video. Te dice cómo hornear galletas sin azúcar.

Sucede entonces bebése niegade algunos productos, entonces no puede tenerlos.¿Cómo equilibrar la nutrición y alimentarla de forma sabrosa y saludable? Las cookies te ayudarán. Después de todo, ni un solo niño ha rechazado los postres y pasteles. Hemos elegido, que se convertirá en un salvavidas en diferentes ocasiones.

Aquí hay galletas de requesón para migas que no reconocen el requesón y galletas de frutas sin azúcar y mantequilla. Las galletas de harina de maíz ayudarán si el bebé no puede comer productos con gluten. Y las galletas para cortar los dientes ayudarán a las madres de los bebés a familiarizarse.

galletas de avena con pasas

Ingredientes: mantequilla - 100 g, huevos - 3 piezas, avena - 2 tazas, nueces picadas - 1 pila, pasas picadas - 1 pila. sésamo - 0.5 pila. azúcar - 5-6 cucharadas. harina - 4 cucharadas. harina.
Cocinando. Freír las semillas de sésamo y el hércules en mantequilla, freír hasta que estén doradas. Agregue azúcar, harina, frutas secas y nueces, mezcle y agregue los huevos batidos.
Deje reposar la prueba durante 15 minutos. Forme galletas con la masa resultante con las manos mojadas, coloque sobre papel de hornear engrasado y hornee durante 15 minutos en el horno a 180 grados.

COTTAGE COTTAGE GALLETAS SIN ACEITE

Ingredientes: requesón - 360 g, yemas de huevo - 4 piezas, refresco - cucharadita incompleta. azúcar - 3-4 cucharadas. l, harina - 1 pila.

Cocinando. Reserve la cuarta parte del requesón, mezcle los tres restantes con las yemas y 2 cucharadas. Sáhara. Muela todo hasta que quede suave, agregue soda y deje reposar durante 5 minutos.
Agregue gradualmente harina a la masa de cuajada y amase la masa. Enrolle la masa terminada en una bola y refrigere por 1.5 horas.
Estirar la masa enfriada en una capa de 3-5 mm. Mezcle el requesón reservado con azúcar y póngalo en la mitad de la capa de masa. Cúbralo con la segunda mitad, aplaste y enrolle en un rollo.
Cortar el rollo en rodajas de 1 cm de grosor y ponerlas en una placa de horno cubierta con papel de horno. La distancia entre las galletas debe ser de 2-3 cm Hornear a una temperatura de 220 grados durante 20-25 minutos.

GALLETAS DE FRUTAS PARA LA DENTICIÓN

Las galletas son densas y no se deshacen, por eso es bueno dárselas a los bebés a los que les están saliendo los dientes. Y delicioso, y rasca tus encías.
Ingredientes: cualquier puré de frutas para bebés - 70 g, avena - 150-185 g, harina de avena o trigo - 100 g, aceite de oliva - 2 cucharadas. yo
Cocinando. Mezcle el aceite, 2 cucharadas. yo agua, copos y harina, agregar al puré, amasar la masa. La masa no debe pegarse a las manos, si está demasiado pegajosa, agregue un poco de harina. Estirar la masa con un grosor de 0,5-0,6 cm, cortar galletas con un cortador de galletas, aplanarlas un poco con los dedos y redondear los bordes. Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar a 200 grados durante 15 minutos.

GALLETAS DE HARINA DE MAÍZ

Ingredientes: mantequilla -100 g, plátano maduro - 1 pieza, harina de maíz - 200 g
Cocinando. Frote la mantequilla con un tenedor, agregue el plátano y mezcle nuevamente. Vierta la harina de maíz en la masa, amase la masa. Enróllelo en una capa, corte las galletas con cortadores de galletas o un vaso. Hornear durante 10-15 minutos a 200 grados.

GALLETAS CON MANZANAS

Ingredientes: harina - 250 g, huevos - 2 piezas, azúcar - 50 g, mantequilla - 100 g, polvo de hornear - 0,5 sobres, manzanas - 3 piezas. vainillina, canela - al gusto.
Cocinando. Batir los huevos con la vainilla, el azúcar y la mantequilla. Mezcle la harina con el polvo de hornear, vierta gradualmente la mezcla de huevo en ella. Rallar las manzanas en un rallador grueso, agregar a la masa y mezclar. La masa será un poco más espesa que para panqueques.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y cuchare las galletas con una separación de 3 cm.
En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, coloque pequeños hígados con una cucharada a una distancia de 2-3 cm entre sí. Hornear durante 20 minutos a 200 grados. Espolvorea las galletas terminadas con azúcar en polvo.

Cuando los niños comienzan a comer poco a poco la comida de "adultos", por un lado, es un progreso y una alegría para los padres. Bueno, por otro lado, un nuevo quebradero de cabeza en el tema de cómo alimentar a un niño para que sea sano y sabroso. Los snacks son una parte importante de la dieta de los bebés. Las galletas infantiles son una gran opción para combatir el hambre cuando aún no es la hora de comer o cenar, pero ya necesitas algo para masticar.

Los dulces industriales, incluso las variedades de galletas de mantequilla y avena, son un depósito de azúcar y grasas trans tóxicas. Bueno, las galletas preparadas de marcas extranjeras famosas cuestan tanto que no es económico comprarlas todos los días para su hijo. Pero encontrar una receta de galletas para niños y preparar una golosina para un bebé no es nada difícil. Afortunadamente, los estantes de los supermercados están repletos de varios tipos de harinas saludables, requesón fresco, frutas y otros ingredientes para la creatividad culinaria.

Receta de galletas para bebés: simple y deliciosa

Para que el manjar sea útil, debe esforzarse por reducir la cantidad de azúcar (puede, si el niño no tiene alergias, reemplazarlo con miel), trate de poner menos grasa. También es deseable que las galletas caseras para niños no se desmoronen mucho y se mantengan frescas durante mucho tiempo.

Ofrecemos cocinar varios tipos de deliciosas galletas para niños en las que todos ganan.

No. 1. Galletas de avena para niños: simples y apetitosas

La avena es una parte importante de la dieta de muchas familias ucranianas. Muesli, gachas con leche o agua, gelatina envolvente, panqueques de avena: hay muchas opciones. ¿Por qué no hacer galletas para los niños con su avena favorita?

Ingredientes:

• 2 tazas de avena instantánea.
• Frutas secas al gusto (óptimamente - 100 g de pasas ligeras).
• 2 huevos.
• Una pizca de vainilla, una pizca de sal, canela.

Batir los huevos y la vainilla en un recipiente aparte. Mezcla los ingredientes secos. Luego combine todo en un tazón, mezcle bien, permitiendo que el cereal se hinche. Formar galletas, colocar sobre papel de horno en una placa para horno. Hornee hasta que esté cocido, observando el proceso: el tiempo de cocción se reducirá si el horno es potente. Espolvorear con azúcar unos minutos antes de cocinar.

Estas galletas con leche, compota o kéfir son un buen refrigerio para los niños.

n° 2 Galletas de mantequilla para niños: ¿pueden ser útiles?

La masa quebrada tiene una característica: es necesario agregarle una cantidad suficientemente grande de grasa. Las galletas para niños no pueden ser demasiado pesadas, saturadas de margarina industrial. Al componer la mejor receta de galletas para un niño, deseche inmediatamente la margarina barata. ¡Solo aceite con 82% de grasa o más! Vale la pena considerar que estos pasteles son bastante ricos en calorías y nutritivos, y no debe abusar de estas galletas, especialmente para los golosos muy pequeños. 1-2 piezas para un refrigerio, ¡perfecto! Las galletas de mantequilla para niños pueden ser no solo un placer, sino también un entretenimiento para toda la familia. La masa es flexible y agradable para trabajar, y el bebé puede participar en la creación de galletas de figuritas.

Ingredientes:

• 200 g de mantequilla.
• Un vaso de azúcar.
• 2 huevos.
• 2.5 tazas de harina (puedes tomar media avena o integral).
• Una cucharadita de bicarbonato de sodio.

Moler los huevos con azúcar, mezclar mantequilla blanda en la mezcla. Agregue soda apagada con ácido (vinagre o jugo de limón). Añadiendo la harina tamizada, sustituir la masa quebrada. Déjalo por 30 minutos en el refrigerador. Luego extienda, haga galletas con un vaso o moldes, hornee sobre pergamino o una estera de silicona.

No. 3. Deliciosas galletas para niños con requesón.

Se requiere requesón en la dieta de los niños, si no hay contraindicaciones. Es rico en calcio, necesario para el pleno crecimiento de huesos y dientes. A los niños les encanta el requesón dulce, pero intente desarrollar el gusto de su hijo: ofrézcale galletas de cuajada sabrosas y saludables en forma de palitos. También se puede combinar con platos líquidos: sopas, puré de patatas.

Ingredientes:

• Requesón - 1 paquete (no granulado, lo más seco posible).
• 2 huevos.
• 2 cucharadas. cucharadas de salvado de trigo.
• 2 cucharadas. cucharadas de salvado de avena.
• Sal, un poco de ajo seco.

Mezcle bien todos los ingredientes, usando una manga pastelera, exprima la masa en forma de tiras en una bandeja para hornear o pergamino, dejando espacios entre ellos. Espolvorear con semillas de amapola o semillas de sésamo. Hornee hasta que esté listo.

No. 4. Galletas en kéfir.

Para aquellos bebés que aún no han crecido todos sus dientes, prepare galletas suaves en kéfir. Es aireado e incluso a los pequeños quisquillosos les gustará.

Componentes:

• 350 g de harina.
• Un vaso de kéfir (puede tomar crema agria o yogur, también es adecuado el yogur casero).
• 100 g de azúcar (o una pizca de sal, también se pueden hacer pasteles salados).
• Media cucharadita de refresco.
• 2 cucharaditas de aceite vegetal.

Batir el kéfir con azúcar, agregar aceite y soda apagada. Añadiendo harina en porciones, amasar la masa. Una vez que haya alcanzado la consistencia deseada, déjelo "reposar" durante media hora en el refrigerador. Estirar una capa de 0,5 cm de espesor, formar productos. Hornee hasta que estén doradas.

No. 5. Galletas de galletas para niños: un regalo festivo

Al mirar recetas de galletas para niños con fotos, te das cuenta de que muchas amas de casa que tienen mucho tiempo libre crean verdaderas obras maestras. Ofrecemos cocinar galletas para su gusto por lo dulce, similares a los "penguies" y "barnies" adorados por los niños. ¡Lo principal es cocinar una masa súper aireada!

Necesitará:

• 3 huevos.
• Medio vaso de azúcar.
• Media taza de harina.
• 0.5 cucharadita de levadura en polvo.
• Una pizca de sal.

Batir 3 claras de huevo a punto de nieve. Batir 2 yemas de huevo por separado con azúcar. En la mezcla de yemas, agregue la harina tamizada con el polvo para hornear y la sal en partes. Luego agregue la proteína batida en porciones, mezclando suavemente con una espátula suave de abajo hacia arriba. Coloque las futuras galletas en una bandeja para hornear engrasada o pergamino con una bolsa especial (puede hornear un pastel entero y luego cortarlo en rectángulos). Espolvoree con azúcar en polvo, hornee durante 10-15 minutos, temperatura - 150 grados.

¡Trate a sus hijos con galletas saludables y deje que los niños crezcan para su alegría!

Las galletas son un postre dulce, especialmente para los niños menores de un año. Mamá necesita tratar de cocinar un producto saludable y de alta calidad por sí misma.

Los productos de harina contienen muchas vitaminas B, PP, potasio, fósforo, hierro y ácidos orgánicos. Las galletas son una fuente de energía para los niños. Las sustancias útiles enriquecen el plato con componentes adicionales que se agregan durante la cocción: bayas, nueces, frutas secas. El producto contiene muchas calorías, en 100 g de 400 kcal. Todo depende de los ingredientes.

La introducción de galletas demasiado pronto en la dieta puede ser perjudicial.

1. No hay galleta hipoalergénica. Por lo tanto, cualquier tipo de ellos puede causar una reacción alérgica.
2. El contenido de azúcar impide la absorción de vitaminas, tan necesarias para un organismo en crecimiento.
3. La proteína vegetal de las plantas de cereales, el gluten, a menudo no es tolerada por el cuerpo de los niños pequeños. Por lo tanto, unos minutos de alegría en un niño por un producto pueden convertirse en problemas con los órganos digestivos.
4. Cuando los alimentos con azúcar agregada se introducen temprano, la experiencia del gusto del niño cambia. En el futuro, será más difícil acostumbrarlo a una dieta saludable.

Los fabricantes ofrecen una amplia gama de galletas para niños que pueden agregarse a cualquier plato o llevarse de viaje. Para no dañar su salud, debe saber cuántos meses se permite darle galletas a un niño.

El mejor momento para introducir las cookies es después de 12 meses. No es necesario, debido a los caprichos y al rechazo de las papillas para niños de hasta un año, reemplazarlo con galletas. Puedes ofrecer frutas o bayas.

que elección hacer

Para bebés de un año, puedes comprar galletas. Pero debe elegir con cuidado y cuidado el producto.

1. Las galletas son la mejor opción. galleta. Contiene leche y harina. Por lo tanto, puede darle al bebé si no hay alergia a la proteína de la leche de vaca. El producto es hipoalergénico y bajo en calorías.
2. popular Paja, que se elabora a base de harina, agua y una pequeña cantidad de grasa. Pero para obtener un color marrón, las pajitas se fríen y se tratan con álcali. Por lo tanto, el producto no debe administrarse a un niño con poca acidez estomacal.
3. avena las galletas contienen un poco de grasa y la composición incluye avena, que es muy beneficiosa para el cuerpo del niño. Entre una amplia variedad de galletas de avena, debe hacer una elección segura y de calidad. El color debe ser pálido, sin brillo brillante. El olor debe capturar claramente el sabor de la avena.
4. pan dulce de azúcar Las galletas tienen un alto contenido de grasa y azúcar. Las galletas de calidad deben tener una superficie plana, un patrón claro y un color rojizo. Si los bordes están quemados, el producto debe desecharse. Es mejor elegir galletas cremosas, sin aditivos (por ejemplo, fresa o fresa). No se lo dé a los niños que son propensos a aumentar de peso rápidamente.
5. Muchos padres compran a su hijo galletas pensando que hacen poco daño. Contienen margarina y varios aditivos alimentarios. El producto es graso y alto en calorías. Las galletas con sal interfieren con el buen funcionamiento de los procesos metabólicos en el cuerpo, provocan sed. Es mejor no dárselos a un niño menor de un año.
6. No se puede dar a un niño menor de un año de galletas con relleno.

El glaseado de chocolate, las mermeladas y las jaleas pueden alterar el funcionamiento normal de los órganos digestivos y el sistema endocrino del bebé.

Deliciosas opciones de cocina

Receta de galletas de zanahoria

Lavar las zanahorias, pelar, picar con un rallador. Para preparar la masa, necesitará azúcar: aproximadamente 60 g, medio vaso de aceite vegetal, 10 g de levadura en polvo, un vaso de harina y la zanahoria. Mezcle bien todos los ingredientes. Estirar la masa en bolas de tamaño mediano. Coloque en una bandeja para hornear, aplanando un poco para hacer pasteles. Transfiera al horno, precalentado a 180 grados, durante media hora. Cuando las galletas estén un poco doradas, reduzca la temperatura a 70 grados.

receta de galletas de platano

Tome 2-3 plátanos y muela con un tenedor o una licuadora hasta que quede suave. Agregue avena (aproximadamente 2 tazas), algunas pasas previamente remojadas en agua, mantequilla y medio vaso de leche. Mezclar bien la masa resultante. Usando una cuchara, extienda la masa en una bandeja para hornear, haciendo pequeños pasteles. El tiempo de horneado es de 20 minutos.

Esta receta se puede utilizar al preparar comidas para niños menores de 12 meses.

Receta de galletas de requesón

El plato es adecuado para niños que ya se han encontrado con requesón.

Coloque la mantequilla en el congelador por un tiempo. Después de que se endurezca, ralle, agregue harina (200–300 g), requesón, dos yemas de huevo y un poco de crema agria.
Mezcle bien la masa resultante y colóquela en el refrigerador durante 2 horas. Luego extienda sobre la mesa y use un vaso para hacer círculos, que se colocan en una bandeja para hornear. Hornear durante 15 minutos a 200 grados.

Receta de galletas de avena para niños hasta un año

La avena en el menú del niño se introduce a los 6-7 meses, cuando se familiarizan con otros cereales. Aproximadamente por el año se pueden dar galletas de este cereal.

Moler la avena (200 g) hasta obtener un estado de harina. Agregue 3 cucharadas de harina de trigo y una pizca de vainilla. En un recipiente aparte, combine la mantequilla (100 g), el huevo y 70 g de azúcar. En otro recipiente, mezcle 2 cucharadas de crema agria y soda en la punta de un cuchillo. Combine las mezclas resultantes y agréguelas a la masa de avena. Vierta la mezcla en la bandeja para hornear. El tiempo de cocción es de 15 minutos.

Receta de galletas de harina de arroz para niños pequeños

Mantequilla (50 g) colocar en el congelador. Tan pronto como se congele, frótelo en un rallador, agregue 100 g de harina de arroz, 20 g de compota de manzana y dos yemas de huevo (preferiblemente de codorniz). Amasar la masa resultante y poner en una bandeja para hornear. Tiempo de horneado - 15 minutos.

Receta de galletas de fórmula para bebés

Diluya la mezcla de acuerdo con las instrucciones, necesita 300 g, vierta agua en la sartén, agregue un poco de azúcar. Después de que el agua hierva, agregue mantequilla (200 g). Cocine la masa hasta que espese ligeramente. Por separado, mezclar la mezcla con el cacao y agregar al almíbar. De la masa resultante, forme galletas de cualquier forma. El producto terminado se puede espolvorear con azúcar en polvo.

Mamá puede ofrecerle las mejores galletas a su hijo pequeño preparándola ella misma. Lo principal es elegir una receta que sea apropiada para la edad. Los primeros alimentos complementarios no deben contener grasas, azúcar y sal.

Es importante que cualquier madre simplifique su vida y los procesos asociados con ella tanto como sea posible para dedicar más tiempo a sus hijos, a su esposo ya ella misma. Pero a veces realmente quiere mimar a su hogar, por ejemplo, hornear un pastel o deliciosas galletas para el té.

¡Aquí hay 5 recetas de galletas fáciles, rápidas y fáciles para niños que cualquier madre, incluso la más ocupada, puede hacer!

Galletas de avena

Ingredientes:

• huevo - 1 pieza
• 0.5 taza de avena
• 0.5 taza de avena (puedes moler la avena en un molinillo de café)
• 0,5 cucharadita de refresco
• 1 cucharadita Sáhara
• pasas al gusto

Cocinando:

1. Para empezar, bate los huevos con el azúcar hasta que quede suave, sin granos. Agregue cereal a la masa, mezcle y deje reposar durante 10 minutos para absorber la humedad.
2. Agregue avena, soda apagada con jugo de limón y pasas a la mezcla. Dejar reposar la masa y espesar durante 15 minutos.
3. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, vierta la masa en montones para formar galletas y hornee a 180 ° C durante unos 20 minutos.

galletas de galleta

Ingredientes:

• leche o suero - 100 ml.
• aceite vegetal - 2 cucharadas. yo
• azúcar - 3 cucharadas. yo
• harina - 2.5 tazas (200 g cada una)
• vainillina opcional

Cocinando:

1. En un tazón grande, primero mezcle la leche y el aceite vegetal, agregue la harina, la vainilla, el azúcar y comience a amasar la masa, que debe quedar bastante densa.
2. Estirar la masa hasta un grosor de 2,5 cm y cortar las galletas con un cortador de galletas.
3. Hornee en el horno sobre papel pergamino a 200 ° C durante 7-10 minutos. ¡Tenga cuidado de no dorar demasiado las galletas ya que se hornean muy rápido!

Mantecada

Ingredientes:

• huevo - 1 pieza
• mantequilla - 100 g
• harina - 1.5 tazas
• 0.5 cucharadita refresco apagado
• azúcar - 100 g
• vainillina opcional

Cocinando:

1. Batir los huevos con azúcar, luego agregar mantequilla blanda, soda apagada con jugo de limón, mezclar.
2. Añadir la harina y amasar la masa. Envuélvelo en papel film y refrigera por media hora.
3. Extienda la masa con un grosor de 1-2 cm, corte las galletas con un cortador de galletas. Hornee en el horno en una bandeja para hornear forrada con pergamino hasta que estén doradas a 180 ° C durante 7-10 minutos.
4. Las mejores galletas se pueden decorar con chocolate derretido.