Einen zukünftigen Beruf für ein Kind wählen. Wie wählt man einen Beruf für einen Teenager? "Ich kenne das Passwort, ich sehe das Wahrzeichen"

Wir machen Hüttenkäse

Großmütter, die über 50 Jahre alt sind, erinnern sich gut daran, wie sie selbst Hüttenkäse für ihre Kinder gemacht haben. Sie können diesen Vorgang einem Kind zeigen.

Erwärmen Sie die Milch, indem Sie etwas Zitronensaft hineingießen (es kann auch Calciumchlorid verwendet werden). Zeigen Sie den Kindern, wie die Milch sofort zu großen Flocken mit Molke obendrauf wurde.

Lassen Sie die resultierende Masse durch mehrere Lagen Gaze ab und lassen Sie sie 2-3 Stunden einwirken.

Du hast einen wunderbaren Quark gemacht.

Sirup darüber gießen und dem Kind zum Abendessen anbieten. Wir sind sicher, dass auch Kinder, die dieses Milchprodukt nicht mögen, eine mit ihrer eigenen Teilnahme zubereitete Delikatesse nicht ablehnen können.

Src="https://vk.com/images/emoji/2744.png">Wie macht man Eis? src="https://vk.com/images/emoji/2744.png">

Für Eiscreme benötigen Sie: Kakao, Zucker, Milch, Sauerrahm. Sie können geriebene Schokolade, Waffelkrümel oder kleine Keksstücke hinzufügen.

Mischen Sie zwei Esslöffel Kakao, einen Esslöffel Zucker, vier Esslöffel Milch und zwei Esslöffel Sauerrahm in einer Schüssel. Keks- und Schokoladenbrösel hinzufügen. Eis ist fertig. Jetzt muss es gekühlt werden.

Eine größere Schüssel nehmen, Eis hineingeben, mit Salz bestreuen, mischen. Stellen Sie eine Schüssel mit Eiscreme auf das Eis und decken Sie es mit einem Handtuch ab, um die Hitze fernzuhalten. Eiscreme alle 3-5 Minuten umrühren. Wenn Sie genug Geduld haben, wird das Eis nach etwa 30 Minuten dicker und Sie können es probieren. Schmackhaft?

Wie funktioniert unser selbstgebauter Kühlschrank? Es ist bekannt, dass Eis bei einer Temperatur von null Grad schmilzt. Salz verzögert auch die Kälte, lässt das Eis nicht schnell schmelzen. Daher hält Salzeis länger kalt. Außerdem lässt das Handtuch keine warme Luft in das Eis eindringen. Und das Ergebnis? Eis ist nicht zu loben!

Schlagen wir die Butter runter

Wenn Sie im Sommer auf dem Land leben, nehmen Sie wahrscheinlich natürliche Milch von einer Drossel. Experimentieren Sie mit den Kindern mit Milch.

Bereiten Sie ein Literglas vor. Füllen Sie es mit Milch und kühlen Sie es für 2-3 Tage. Zeigen Sie den Kindern, wie sich die Milch in leichtere Sahne und schwere Magermilch getrennt hat.

Sammeln Sie die Creme in einem Glas mit luftdichtem Deckel. Und wenn Sie Geduld und Freizeit haben, dann schütteln Sie das Glas abwechselnd mit den Kindern eine halbe Stunde lang, bis die Fettkugeln miteinander verschmelzen und Ölklumpen bilden.

Glauben Sie mir, Kinder haben noch nie so leckere Butter gegessen.

Hausgemachte Lutscher

Kochen ist eine lustige Aktivität. Jetzt machen wir hausgemachte Lutscher.

Dazu müssen Sie ein Glas warmes Wasser zubereiten, in dem Sie so viel Kristallzucker auflösen, wie er sich auflösen kann. Nehmen Sie dann einen Strohhalm für einen Cocktail, binden Sie einen sauberen Faden daran und befestigen Sie ein kleines Stück Nudeln am Ende (am besten verwenden Sie kleine Nudeln). Jetzt bleibt es, den Strohhalm auf das Glas zu legen und das Ende des Fadens mit Nudeln in die Zuckerlösung zu senken. Und sei geduldig.

Wenn das Wasser aus dem Glas zu verdunsten beginnt, nähern sich die Zuckermoleküle und süße Kristalle setzen sich auf dem Garn und den Nudeln ab und nehmen bizarre Formen an.

Lassen Sie Ihren Kleinen den Lutscher probieren. Schmackhaft?

Die gleichen Lutscher werden viel schmackhafter, wenn der Zuckerlösung Marmeladensirup hinzugefügt wird. Dann bekommst du Lutscher mit verschiedenen Geschmacksrichtungen: Kirsche, schwarze Johannisbeere und andere, die er will.

„Gerösteter“ Zucker

Nehmen Sie zwei Stück raffinierten Zucker. Befeuchten Sie sie mit ein paar Tropfen Wasser, um sie feucht zu machen, geben Sie einen Edelstahllöffel hinein und erhitzen Sie sie einige Minuten über Gas, bis der Zucker schmilzt und gelb wird. Lass es nicht brennen.

Sobald sich der Zucker in eine gelbliche Flüssigkeit verwandelt, den Inhalt des Löffels in kleinen Tropfen auf die Untertasse gießen.

Probieren Sie Ihre Süßigkeiten mit Ihren Kindern. Gefallen? Dann eröffne eine Süßwarenfabrik!

Kohlfarbe ändern

Bereiten Sie mit Ihrem Kind einen Salat aus dünn geraspeltem Rotkohl zu, mahlen Sie ihn mit Salz und gießen Sie Essig und Zucker darüber. Beobachten Sie, wie sich der Kohl von lila zu leuchtend rot verfärbt. Dies ist die Wirkung von Essigsäure.

Wenn der Salat jedoch gelagert wird, kann er wieder lila oder sogar blau werden. Dies geschieht, weil Essigsäure allmählich mit Kohlsaft verdünnt wird, seine Konzentration abnimmt und sich die Farbe des Rotkohlfarbstoffs ändert. Das sind die Transformationen.

Warum sind unreife Äpfel sauer?

Unreife Äpfel sind reich an Stärke und enthalten keinen Zucker.

Stärke ist eine ungesüßte Substanz. Lassen Sie das Kind die Stärke lecken, und es wird davon überzeugt sein. Woher wissen Sie, ob ein Produkt Stärke enthält?

Stelle eine schwache Jodlösung her. Geben Sie sie in eine Handvoll Mehl, Stärke, auf ein Stück rohe Kartoffel, auf eine Scheibe eines unreifen Apfels. Die auftretende blaue Farbe beweist, dass alle diese Produkte Stärke enthalten.

Wiederhole das Experiment mit dem Apfel, wenn er vollreif ist. Und Sie werden wahrscheinlich überrascht sein, dass Sie in einem Apfel keine Stärke mehr finden. Aber jetzt ist Zucker drin. Die Fruchtreifung ist also ein chemischer Prozess der Umwandlung von Stärke in Zucker.

essbarer Kleber

Ihr Kind brauchte Kleber zum Basteln, aber das Kleberglas war leer? Hetzen Sie nicht in den Laden, um zu kaufen. Selber schweißen. Was Ihnen vertraut ist, ist für ein Kind ungewöhnlich.

Koche ihm eine kleine Portion dickes Gelee und zeige ihm jeden der Schritte des Prozesses. Für diejenigen, die es nicht wissen: In kochendem Saft (oder in Wasser mit Marmelade) müssen Sie eine in etwas kaltem Wasser verdünnte Stärkelösung gießen, gründlich mischen und zum Kochen bringen.

Ich denke, das Kind wird überrascht sein, dass dieses Leimgelee mit einem Löffel gegessen werden kann, oder Sie können damit Basteln kleben.

Hausgemachtes Sprudelwasser

Erinnern Sie Ihr Kind daran, dass es Luft atmet. Luft besteht aus verschiedenen Gasen, aber viele von ihnen sind unsichtbar und geruchlos, wodurch sie schwer zu erkennen sind. Kohlendioxid ist eines der Gase, aus denen die Luft und ... kohlensäurehaltiges Wasser bestehen. Aber es kann zu Hause isoliert werden.

Nimm für einen Cocktail zwei Strohhalme, aber mit unterschiedlichen Durchmessern, damit ein paar Millimeter schmaler in einen breiteren passt. Es stellte sich heraus, dass es sich um einen langen Strohhalm handelte, der aus zwei Teilen bestand. Machen Sie mit einem spitzen Gegenstand ein senkrechtes Loch in den Korken einer Plastikflasche und führen Sie dort ein Ende des Strohhalms ein.

Wenn es keine Strohhalme mit unterschiedlichen Durchmessern gibt, können Sie in einem einen kleinen vertikalen Schnitt machen und ihn in einen anderen Strohhalm stecken. Die Hauptsache ist, eine enge Verbindung zu bekommen.

Gießen Sie mit Marmelade verdünntes Wasser in ein Glas und gießen Sie einen halben Esslöffel Soda durch einen Trichter in eine Flasche. Gießen Sie dann Essig in die Flasche - etwa hundert Milliliter.

Jetzt heißt es ganz schnell handeln: Korken mit Strohhalm in die Flasche stecken und das andere Ende des Strohhalms in ein Glas Süßwasser tauchen.

Was ist los im Glas?

Erklären Sie Ihrem Kind, dass der Essig und das Backpulver begonnen haben, aktiv miteinander zu interagieren und Kohlendioxidblasen freizusetzen. Es steigt auf und gelangt durch einen Strohhalm in ein Glas mit einem Getränk, wo Blasen an die Wasseroberfläche kommen. Hier ist Sprudelwasser und fertig.

Ertrinken und essen

Zwei Orangen gut waschen. Legen Sie einen davon in eine Schüssel mit Wasser. Er wird schwimmen. Und selbst wenn Sie sich anstrengen, werden Sie ihn nicht ertränken können.

Die zweite Orange schälen und ins Wasser geben. Und was? Trauen Sie Ihren Augen? Die Orange ist gesunken.

Wie so? Zwei identische Orangen, aber eine ist ertrunken und die andere geschwommen?

Erklären Sie Ihrem Kind: „In einer Orangenschale sind viele Luftbläschen. Sie schieben die Orange an die Wasseroberfläche. Ohne Schale sinkt die Orange, weil sie schwerer ist als das Wasser, das sie verdrängt.

Über die Vorteile von Milch

Seltsamerweise ist der beste Weg, um herauszufinden, warum Sie Milch trinken müssen, ein Experiment mit Knochen.

Nehmen Sie die gegessenen Hühnerknochen, waschen Sie sie gründlich und lassen Sie sie trocknen. Gießen Sie dann Essig in eine Schüssel, sodass er die Knochen vollständig bedeckt, schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn eine Woche lang stehen.

Nach sieben Tagen den Essig abtropfen lassen, die Knochen sorgfältig untersuchen und berühren. Sie sind flexibel geworden. Wieso den?

Es stellt sich heraus, dass Kalzium den Knochen Festigkeit verleiht. Calcium löst sich in Essigsäure auf und die Knochen verlieren ihre Härte.

Sie möchten fragen: „Was hat Milch damit zu tun?“

Milch ist bekanntermaßen reich an Kalzium. Milch ist nützlich, weil sie unseren Körper mit Kalzium auffüllt, was bedeutet, dass sie unsere Knochen hart und stark macht.

Wie gewinnt man Trinkwasser aus Salzwasser?

Gießen Sie mit Ihrem Kind Wasser in ein tiefes Becken, geben Sie dort zwei Esslöffel Salz hinzu, rühren Sie, bis sich das Salz auflöst. Legen Sie auf den Boden eines leeren Plastikbechers einen gewaschenen Kieselstein, damit er nicht aufschwimmt, aber seine Ränder sollten über dem Wasserspiegel im Becken liegen. Spannen Sie die Folie von oben und binden Sie sie um das Becken. Drücken Sie die Folie in der Mitte über das Glas und legen Sie einen weiteren Kieselstein in die Aussparung. Stellen Sie Ihr Becken in die Sonne.

Nach einigen Stunden sammelt sich ungesalzenes, sauberes Trinkwasser im Glas.

Das ist einfach erklärt: Das Wasser beginnt in der Sonne zu verdunsten, das Kondensat setzt sich auf der Folie ab und fließt in ein leeres Glas. Salz verdunstet nicht und verbleibt im Becken.

Jetzt, da Sie wissen, wie man frisches Wasser bekommt, können Sie sicher ans Meer gehen und keine Angst vor Durst haben. Es gibt viel Wasser im Meer, und Sie können immer das reinste Trinkwasser daraus gewinnen.

Lebendhefe

Ein bekanntes russisches Sprichwort sagt: "Die Hütte ist nicht mit Ecken rot, sondern mit Kuchen." Wir backen aber keine Kuchen. Obwohl, warum nicht? Außerdem haben wir immer Hefe in unserer Küche. Aber zuerst werden wir die Erfahrung zeigen, und dann können wir uns den Kuchen annehmen.

Sagen Sie den Kindern, dass Hefe aus winzigen lebenden Organismen besteht, die Mikroben genannt werden (was bedeutet, dass Mikroben sowohl gut als auch schlecht sein können). Wenn sie fressen, setzen sie Kohlendioxid frei, das, gemischt mit Mehl, Zucker und Wasser, den Teig „aufhebt“ und ihn saftig und schmackhaft macht.

Trockenhefe ist wie kleine leblose Kugeln. Aber das ist nur so lange, bis die Millionen winziger Mikroben, die in kalter und trockener Form schlummern, zum Leben erweckt werden.

Lassen Sie uns sie wiederbeleben. Gießen Sie zwei Esslöffel warmes Wasser in einen Krug, fügen Sie zwei Teelöffel Hefe hinzu, dann einen Teelöffel Zucker und rühren Sie um.

Gießen Sie die Hefemischung in die Flasche und ziehen Sie einen Ballon über den Hals. Stellen Sie die Flasche in eine Schüssel mit warmem Wasser.

Fragen Sie die Jungs, was passieren wird?

Das ist richtig, wenn die Hefe zum Leben erwacht und anfängt, Zucker zu essen, füllt sich die Mischung mit Kohlensäureblasen, die Kindern bereits bekannt sind, die sie freizusetzen beginnen. Die Blasen platzen und das Gas bläst den Ballon auf.

Ist der Mantel warm?

Dieses Erlebnis dürfte bei Kindern sehr beliebt sein.

Kaufen Sie zwei Tassen in Papier eingewickeltes Eis. Entfalten Sie eine davon und stellen Sie eine Untertasse darauf. Und wickeln Sie den zweiten direkt in die Hülle in ein sauberes Handtuch und wickeln Sie ihn gut mit einem Pelzmantel ein.

Packen Sie nach 30 Minuten das verpackte Eis aus und legen Sie es unverpackt auf eine Untertasse. Erweitern und das zweite Eis. Vergleichen Sie beide Teile. Überrascht? Was ist mit deinen Kindern?

Es stellt sich heraus, dass Eis unter einem Pelzmantel im Gegensatz zu dem, was auf einem Silbertablett liegt, fast nicht geschmolzen ist. Na und? Vielleicht ist ein Pelzmantel gar kein Pelzmantel, sondern ein Kühlschrank? Warum tragen wir es dann im Winter, wenn es nicht wärmt, sondern kühlt?

Alles ist einfach erklärt. Der Pelzmantel ließ die Raumwärme nicht mehr in das Eis. Und dadurch wurde das Eis in einem Pelzmantel kalt, sodass das Eis nicht schmolz.

Nun stellt sich auch die Frage: „Warum zieht man sich in der Kälte einen Pelzmantel an?“
Antwort: Um sich warm zu halten.

Wenn eine Person zu Hause einen Pelzmantel anzieht, ist ihr warm, aber der Pelzmantel lässt keine Wärme auf die Straße hinaus, sodass die Person nicht friert.

Fragen Sie das Kind, ob es weiß, dass es „Pelzmäntel“ aus Glas gibt?

Das ist eine Thermoskanne. Es hat doppelte Wände und dazwischen - Leere. Wärme geht nicht durch die Leere. Wenn wir also heißen Tee in eine Thermoskanne gießen, bleibt er lange heiß. Und wenn man kaltes Wasser hineingießt, was passiert damit? Diese Frage kann das Kind nun selbst beantworten.

Wenn ihm die Antwort immer noch schwer fällt, lassen Sie ihn noch ein Experiment machen: Gießen Sie kaltes Wasser in eine Thermoskanne und überprüfen Sie es in 30 Minuten.

Schubtrichter

Kann ein Trichter „sich weigern“, Wasser in eine Flasche zu lassen? Lass uns das Prüfen!

Wir brauchen:

2 Trichter
- zwei identische, saubere, trockene Plastikflaschen von 1 Liter
- Plastilin
- Wasserkrug

Ausbildung:

1. Setzen Sie einen Trichter in jede Flasche ein.

2. Bestreichen Sie den Hals einer der Flaschen um den Trichter herum mit Plastilin, sodass keine Lücke bleibt.

Beginnen wir mit der Wissenschaftsmagie!

1. Verkünden Sie dem Publikum: "Ich habe einen magischen Trichter, der Wasser aus der Flasche hält."

2. Nehmen Sie eine Flasche ohne Plastilin und gießen Sie etwas Wasser durch einen Trichter hinein. Erklären Sie dem Publikum: „So verhalten sich die meisten Trichter.“

3. Stellen Sie eine Flasche Plastilin auf den Tisch.

4. Füllen Sie den Trichter bis zum Rand mit Wasser. Sehen Sie, was passieren wird.

Ergebnis:

Ein wenig Wasser fließt aus dem Trichter in die Flasche und hört dann ganz auf zu fließen.

Erläuterung:

Wasser fließt frei in die erste Flasche. Wasser, das durch den Trichter in die Flasche fließt, verdrängt die darin befindliche Luft, die durch die Lücken zwischen Hals und Trichter entweicht. In einer mit Plastilin verschlossenen Flasche befindet sich auch Luft, die einen eigenen Druck hat. Das Wasser im Trichter hat auch Druck, was darauf zurückzuführen ist, dass die Schwerkraft das Wasser nach unten zieht. Allerdings übersteigt die Luftdruckkraft in der Flasche die auf das Wasser wirkende Schwerkraft. Daher kann kein Wasser in die Flasche eindringen.

Wenn in der Flasche oder Plastilin zumindest ein kleines Loch ist, kann Luft dadurch entweichen. Aus diesem Grund sinkt der Druck in der Flasche und Wasser kann hineinfließen.

tanzende Flocken

Einige Cerealien können viel Lärm machen. Jetzt werden wir herausfinden, ob es möglich ist, Reisflocken das Springen und Tanzen beizubringen.

Wir brauchen:

Papierhandtuch
- 1 Teelöffel (5 ml) knusprige Reisflocken
- Luftballon
- Wollpullover

Ausbildung:

1. Breiten Sie ein Papiertuch auf dem Tisch aus.

2. Müsli auf ein Handtuch streuen.

Beginnen wir mit der Wissenschaftsmagie!

1. Sprechen Sie das Publikum so an: „Ihr alle wisst natürlich, wie Reisflocken knacken, knirschen und rascheln können. Und jetzt zeige ich dir, wie sie springen und tanzen können."

2. Blasen Sie den Ballon auf und binden Sie ihn zu.

3. Reiben Sie den Ball auf dem Wollpullover.

4. Bringen Sie den Ball zum Müsli und sehen Sie, was passiert.

Ergebnis:

Die Flocken prallen ab und werden vom Ball angezogen.

Erläuterung:

Statische Elektrizität hilft dir bei diesem Experiment. Elektrizität wird als statisch bezeichnet, wenn kein Strom vorhanden ist, dh die Ladungsbewegung. Es entsteht durch die Reibung von Gegenständen, in diesem Fall einem Ball und einem Pullover. Alle Objekte bestehen aus Atomen, und jedes Atom enthält eine gleiche Anzahl von Protonen und Elektronen. Protonen haben eine positive Ladung, während Elektronen eine negative Ladung haben. Wenn diese Ladungen gleich sind, wird das Objekt als neutral oder ungeladen bezeichnet. Aber es gibt Gegenstände wie Haare oder Wolle, die ihre Elektronen sehr leicht abgeben. Wenn Sie den Ball an einem Wollgegenstand reiben, werden einige der Elektronen von der Wolle auf den Ball übertragen, und er erhält eine negative statische Ladung.

Wenn Sie eine negativ geladene Kugel in die Nähe der Flocken bringen, beginnen sich die darin enthaltenen Elektronen abzustoßen und bewegen sich auf die gegenüberliegende Seite. Dadurch wird die der Kugel zugewandte Oberseite der Flocken positiv aufgeladen und die Kugel zieht sie an sich.

Wenn Sie länger warten, beginnen die Elektronen, sich von der Kugel zu den Flocken zu bewegen. Allmählich wird der Ball wieder neutral und zieht keine Flocken mehr an. Sie fallen zurück auf den Tisch.

Leute, wir haben unsere Seele in die Seite gesteckt. Dank dafür
für die Entdeckung dieser Schönheit. Danke für die Inspiration und Gänsehaut.
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Wir haben viele Dinge in unserer Küche, mit denen Sie interessante Experimente für Kinder machen können. Nun, um ehrlich zu sein, für mich selbst, um ein paar Entdeckungen aus der Kategorie „dass ich das vorher nicht bemerkt habe“ zu machen.

Webseite wählte 9 Experimente aus, die Kinder begeistern und viele neue Fragen in ihnen aufwerfen werden.

1. Lavalampe

Brauchen: Salz, Wasser, ein Glas Pflanzenöl, ein paar Lebensmittelfarben, ein großes durchsichtiges Glas oder Glaskrug.

Erfahrung: Füllen Sie ein Glas zu 2/3 mit Wasser, gießen Sie Pflanzenöl in das Wasser. Das Öl schwimmt an der Oberfläche. Fügen Sie Lebensmittelfarbe zu Wasser und Öl hinzu. Dann langsam 1 Teelöffel Salz hinzufügen.

Erläuterung: Öl ist leichter als Wasser, daher schwimmt es an der Oberfläche, aber Salz ist schwerer als Öl. Wenn Sie also Salz in ein Glas geben, beginnen das Öl und das Salz auf den Boden zu sinken. Wenn das Salz zerfällt, setzt es Ölpartikel frei und sie steigen an die Oberfläche. Lebensmittelfarbe wird dazu beitragen, das Erlebnis visueller und spektakulärer zu machen.

2. Persönlicher Regenbogen

Brauchen: Ein mit Wasser gefüllter Behälter (Badewanne, Waschbecken), Taschenlampe, Spiegel, weißes Blatt Papier.

Erfahrung: Gießen Sie Wasser in den Behälter und stellen Sie einen Spiegel auf den Boden. Wir richten das Licht einer Taschenlampe auf den Spiegel. Das reflektierte Licht muss auf Papier eingefangen werden, auf dem ein Regenbogen erscheinen soll.

Erläuterung: Der Lichtstrahl besteht aus mehreren Farben; Wenn es durch das Wasser geht, zerfällt es in seine Bestandteile - in Form eines Regenbogens.

3. Vulkan

Brauchen: Tablett, Sand, Plastikflasche, Lebensmittelfarbe, Soda, Essig.

Erfahrung: Um eine kleine Plastikflasche aus Ton oder Sand soll ein kleiner Vulkan geformt werden - für Gefolge. Um einen Ausschlag zu verursachen, sollten Sie zwei Esslöffel Soda in die Flasche gießen, eine viertel Tasse warmes Wasser einfüllen, ein wenig Lebensmittelfarbe hinzufügen und schließlich eine viertel Tasse Essig einfüllen.

Erläuterung: Wenn Backpulver und Essig in Kontakt kommen, beginnt eine heftige Reaktion mit der Freisetzung von Wasser, Salz und Kohlendioxid. Gasblasen und den Inhalt herausdrücken.

4. Züchte Kristalle

Brauchen: Salz, Wasser, Draht.

Erfahrung: Um Kristalle zu erhalten, müssen Sie eine übersättigte Salzlösung herstellen - eine, in der sich das Salz nicht auflöst, wenn eine neue Portion hinzugefügt wird. In diesem Fall müssen Sie die Lösung warm halten. Um den Prozess besser ablaufen zu lassen, ist es wünschenswert, dass das Wasser destilliert wird. Wenn die Lösung fertig ist, muss sie in einen neuen Behälter gegossen werden, um die Rückstände zu entfernen, die sich immer im Salz befinden. Außerdem kann ein Draht mit einer kleinen Schleife am Ende in die Lösung abgesenkt werden. Stellen Sie das Glas an einen warmen Ort, damit die Flüssigkeit langsamer abkühlt. Nach ein paar Tagen wachsen schöne Salzkristalle auf dem Draht. Wenn Sie den Dreh raus haben, können Sie ziemlich große Kristalle oder gemusterte Handarbeiten auf verdrilltem Draht züchten.

Erläuterung: Wenn das Wasser abkühlt, nimmt die Löslichkeit des Salzes ab, und es beginnt auszufallen und sich an den Wänden des Gefäßes und auf Ihrem Draht abzusetzen.

5. Tanzende Münze

Brauchen: Eine Flasche, eine Münze, mit der man den Hals einer Flasche bedecken kann, Wasser.

Erfahrung: Eine leere, unverschlossene Flasche sollte für einige Minuten in den Gefrierschrank gestellt werden. Eine Münze mit Wasser befeuchten und die aus dem Gefrierschrank entnommene Flasche damit bedecken. Nach einigen Sekunden beginnt die Münze zu springen und beim Auftreffen auf den Flaschenhals Geräusche zu machen, die Klickgeräuschen ähneln.

Erläuterung: Die Münze wird durch Luft angehoben, die sich im Gefrierschrank komprimiert und ein kleineres Volumen eingenommen hat und sich nun erwärmt hat und sich auszudehnen begann.

6. Farbige Milch

Brauchen: Vollmilch, Lebensmittelfarbe, Flüssigwaschmittel, Wattestäbchen, Teller.

Erfahrung: Gießen Sie Milch in einen Teller, fügen Sie ein paar Tropfen Farbstoffe hinzu. Dann müssen Sie ein Wattestäbchen nehmen, es in Reinigungsmittel tauchen und den Stab mit Milch bis zur Mitte des Tellers berühren. Die Milch bewegt sich und die Farben vermischen sich.

Erläuterung: Waschmittel reagiert mit Fettmolekülen in Milch und setzt diese in Bewegung. Deshalb ist Magermilch für den Versuch nicht geeignet.

7. Feuerfeste Rechnung

Brauchen: Zehn-Rubel-Schein, Zange, Streichhölzer oder Feuerzeug, Salz, 50 %ige Alkohollösung (1/2 Teil Alkohol auf 1/2 Teil Wasser).

Erfahrung: Fügen Sie der Alkohollösung eine Prise Salz hinzu, tauchen Sie den Geldschein in die Lösung, bis er vollständig gesättigt ist. Nehmen Sie den Geldschein mit einer Zange aus der Lösung und lassen Sie überschüssige Flüssigkeit abtropfen. Zünden Sie einen Geldschein an und sehen Sie zu, wie er brennt, ohne zu brennen.

Erläuterung: Bei der Verbrennung von Ethylalkohol entstehen Wasser, Kohlendioxid und Wärme (Energie). Wenn Sie eine Rechnung anzünden, brennt Alkohol. Die Temperatur, bei der es brennt, reicht nicht aus, um das Wasser zu verdampfen, in das der Papierschein eingeweicht ist. Dadurch brennt der gesamte Alkohol aus, die Flamme erlischt und die leicht feuchte Zehn bleibt intakt.

9 Camera Obscura

Du wirst brauchen:

Eine Kamera, die lange Verschlusszeiten (bis zu 30 s) unterstützt;

Großes Blatt aus dicker Pappe;

Abdeckband (zum Kleben von Karton);

Ein Zimmer mit Aussicht auf alles;

Sonniger Tag.

1. Wir versiegeln das Fenster mit Pappe, damit das Licht nicht von der Straße kommt.

2. In der Mitte machen wir ein gleichmäßiges Loch (für einen 3 Meter tiefen Raum sollte das Loch etwa 7-8 mm groß sein).

3. Wenn sich die Augen an die Dunkelheit gewöhnt haben, wird eine umgekehrte Straße an den Wänden des Raums zu finden sein! Der sichtbarste Effekt wird an einem hellen, sonnigen Tag sein.

4. Jetzt kann das Ergebnis auf einer Kamera mit langer Verschlusszeit aufgenommen werden. Eine Verschlusszeit von 10-30 Sekunden ist in Ordnung.

Milch sollte ganz und nicht entrahmt sein. Milch in eine Schüssel gießen. Füge ein paar Tropfen von jedem Farbstoff hinzu. Versuchen Sie, dies vorsichtig zu tun, um die Platte selbst nicht zu bewegen.

Nehmen Sie dann ein Wattestäbchen, tauchen Sie es in das Reinigungsmittel und berühren Sie damit die Milch in der Mitte des Tellers. Das Ergebnis wird Ihnen gefallen – auf der Milchoberfläche beginnen sich farbige Streifen zu bewegen!

Tatsache ist, dass Milch aus Molekülen verschiedener Art besteht: Fette, Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe. Wenn der Milch ein Waschmittel zugesetzt wird, laufen mehrere Prozesse gleichzeitig ab. Erstens reduziert das Reinigungsmittel die Oberflächenspannung, wodurch Lebensmittelfarben beginnen, sich frei über die gesamte Oberfläche der Milch zu bewegen. Aber vor allem reagiert das Waschmittel mit den Fettmolekülen in der Milch und setzt sie in Bewegung, etwa so:

Wachsende Kristalle

Der einfachste und sicherste Weg, sich mit dem Kristallisationsprozess vertraut zu machen, besteht darin, einen eigenen Kristall aus Natriumchlorid, also gewöhnlichem Speisesalz, zu züchten.

Es ist ganz einfach: Man nehme heißes Wasser, Kochsalz und bereite eine übersättigte Lösung zu. Wenn sich das Salz nicht mehr auflöst, senken Sie den Faden oder Draht in den Behälter. Nach einigen Tagen beginnen sich auf dem „Keim“ Salzkristalle zu bilden.

Wieso den? Beim Abkühlen einer übersättigten Salzlösung verdunstet Wasser. Dementsprechend wird das Salz (Kristallisationssubstanz) zuerst auf der Oberfläche des „Keims“, dann auf der Oberfläche des bereits gebildeten Kristalls adsorbiert und dann in dessen Kristallgitter eingebettet.

Einen Vulkan bauen

Eine Reaktion, die uns unter dem kulinarischen Namen „quench the soda“ oder unter dem chemischen Namen „Neutralisation“ bekannt ist. Wenn Soda in eine Untertasse oder einen Teller (ein oder zwei Esslöffel) gegossen und vorsichtig Essig hineingegossen wird, sehen Sie einen echten „Vulkanausbruch“. Achten Sie jedoch darauf, sich nicht zu bücken und das Kind von dem Behälter fernzuhalten, in dem die Reaktion stattfindet.

Was passiert: Natriumbicarbonat (Soda) reagiert mit Säuren (Essig) zu Salz und Kohlensäure, die wiederum sofort in Kohlendioxid und Wasser zerfällt, was tatsächlich eine „Eruption“ (Blasen und Zischen) verursacht .

Hühnerknochen aus Gummi

Hier ist alles ganz einfach! Wir nehmen saubere Hühnerknochen (dünn, wir werden nicht zu viel Zeit mit dem Experiment verbringen) und tränken sie in Essig. Nach einer Weile werden die Knochen weich wie Gummi.

Tatsache ist, dass Essig mit dem in den Knochen enthaltenen Kalzium reagiert. Und wie Sie wissen, ist es Kalzium, das die Knochen stark und hart macht, genau so, wie wir sie brauchen! Ein tolles Experiment für diejenigen, die Kaffee missbrauchen oder keine Milchprodukte mögen, oder?

Diese einfachen Experimente ermöglichen es der ganzen Familie, sich bei schlechtem Wetter zu Hause nicht zu langweilen, und helfen, das Kind mit der wunderbaren Wissenschaft der Chemie zu fesseln.

Und Sie können Kinder auch an die Wissenschaft heranführen