Kann man Iftar essen? Richtige Ernährung während des Monats Ramadan - Suhur und Iftar. Worte, die man vor dem Essen sagen sollte

Datteln sind ein Symbol des Überflusses und ein sehr beliebtes Ramadan-Essen. Ihre Heimat ist der Nahe Osten, und der Prophet Muhammad (SAW) riet, sie während des Fastenbrechens zu essen. Datteln sind eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe, Kalium und Kalzium, die für die menschliche Gesundheit sehr wichtig sind.

Dattelfrüchte sind in tropischen und Wüstenklima beheimatet und spielen eine wichtige Rolle in den Kulturen des Nahen Ostens und Nordafrikas.

Sowohl Datteln als auch Dattelpalmen gelten traditionell als Symbol für Macht, Triumph, Überfluss und Glauben. Bilder von Datteln werden in der Kunst und im Modedesign verwendet. Es wird angenommen, dass die Wände von Solomons Tempel mit Zeichnungen von Dattelpalmen geschmückt waren. Im Buch der Psalmen wird eine tugendhafte Person mit einer Dattelpalme verglichen. Die Verwendung des Dattelpalmenzweiges an heiligen Feiertagen ist ein Gebot im Judentum. Diejenigen, die Jesus Christus in Jerusalem begrüßten, hielten auch Zweige der Dattelpalme in ihren Händen.

Daten werden im Koran 23 Mal erwähnt. Sie nehmen einen besonderen Platz in der islamischen Geschichte und Kultur ein. Tatsächlich betrachten Muslime Dattelpalmen und ihre Früchte als heilig. Das arabische Wort für die Dattelpalme ist Nakhl, und ihre Frucht heißt Tamr. Im Türkischen heißt die Dattel „persimmon“, was mit dem arabischen Wort für „Respekt“ (persimmon) übereinstimmt.

Datteln sind ein fester Bestandteil des Iftar-Tisches / Quelle: Hwaairfans Blog – WordPress.com

Sultan von Iftar

Datteln sind ein Grundnahrungsmittel auf dem Iftar-Tisch. Während des Iftar standen immer Datteln auf dem bescheidenen Tisch des Propheten Muhammad (SAW). Der Prophet (saww) brach sein Fasten mit ein paar frischen oder getrockneten Datteln oder einem Schluck Wasser. Da Feuer als Zeichen des Zorns gilt, brach er sein Fasten lieber mit rohen, vom Feuer unberührten Speisen. Wenn während des Iftar keine Datteln auf dem Tisch standen, benutzte er Wasser, Salz oder Oliven.

Der Prophet Muhammad (SAW) sagte, dass ein rechtschaffener Muslim wie eine Dattelpalme ist. Er aß eine ungerade Anzahl von Datteln und holte ihre Samen mit seinem Zeige- und Mittelfinger heraus. Er riet, frische und getrocknete Datteln zusammen zu essen, weil er glaubte, dass Satan sich unwohl fühlt, wenn eine Person lange genug lebt, um sowohl frische als auch getrocknete Früchte essen zu können.

Der Prophet Muhammad (s.a.w.s.) riet seinem Freund Sa'd ibn Abi Waqqas einmal, Datteln zu zerkleinern und sie mit Milch und Butter zu verzehren. Diese Mischung wird "Farika" genannt und es wird empfohlen, sie Frauen zu trinken, die gerade ein Kind geboren haben. Datteln werden sowohl separat als auch als Teil von Gerichten und Desserts verwendet. Die Bedeutung von Daten ist nicht nur auf den heiligen Monat Ramadan beschränkt. Im Hijaz gibt es eine Tradition, während Mawlid Datteln anstelle von Süßigkeiten zu verteilen. Die wertvollsten Geschenke der Pilger aus Mekka sind Zam-Zam-Wasser und Datteln.

Es gibt verschiedene Sorten von Datteln. Die beste Sorte ist natürlich Ajwa, die in Medina angebaut wird. Der Prophet Muhammad (SAW) pflanzte einen Dattelbaum und sprach viele Gebete. Er sagte, wer morgens sieben Datteln auf nüchternen Magen isst, dem droht an diesem Tag keine Vergiftung und Hexerei.

Verehrtes Produkt

Der Prophet Muhammad sagte einmal: „Zeige Respekt vor deiner Tante, der Dattelpalme, wahrlich, sie wurde aus demselben Ton erschaffen, aus dem Adam (Friede sei mit ihm) erschaffen wurde.“ Wahrscheinlich deuten seine Worte darauf hin, dass Dattelpalmen jeder anderen Pflanze überlegen sind.

Ahmad Sirhindi (alias Imam Rabbani), der berühmteste indische Sufi, der im 16. Jahrhundert lebte, zitiert in seinem 162. Brief an Maktubat die folgenden Worte des Propheten (SAW): „Gesellschaft und Gerechtigkeit liegen der Erschaffung der Dattelpalme zugrunde. Dasselbe gilt für die Erschaffung des Menschen. Der Prophet Muhammad (SAW) sprach wiederholt über die Vorteile von Datteln. Da Datteln vom Propheten (saww) selbst gepriesen wurden, erhalten die Menschen, die Datteln essen, sowohl weltliche als auch spirituelle Vorteile davon.

Datteln sind für Menschen, die in Wüsten leben, so wichtig wie Kamele. Da Datteln nicht verderben und resistent gegen Insekten sind, können sie sehr lange gelagert werden. Die Dattelfrucht kann frisch, getrocknet oder entsaftet gegessen werden. Die Dächer bedecke ich mit Zweigen von Dattelpalmen, und die Fasern der Blätter werden als Papier verwendet, zum Füllen von Matratzen, zum Weben von Teppichen und Körben. Holz wird aus bis zu 20 Meter hohen Dattelpalmen hergestellt, und aus ihren Zweigen werden Stöcke hergestellt. Dattelkerne werden häufig als Tierfutter verwendet, können aber auch zur Herstellung von Rosenkränzen verwendet werden. Holzfässer aus Dattelpalmen tragen zum Fermentationsprozess bei, daher verbot der Prophet (SAW) die Lagerung von Traubensaft darin.

Dattelpalmen sind anmutig und ähneln einer prächtigen Krone. Die Blütenstände von Dattelpalmen können sowohl männlich als auch weiblich sein, und ihre Früchte wachsen in Trauben. Dattelpalmen beginnen vier bis fünf Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen, und ihr Lebenszyklus kann bis zu 150 Jahre betragen. Dank seines verzweigten Wurzelsystems fühlt es sich bei Wasserknappheit in Wüsten wohl.

Das Heilmittel für alle Krankheiten

Datteln gehören zu den gesündesten Früchten für den Menschen. Laut moderner Forschung enthalten Datteln 10 Elemente, die für die menschliche Gesundheit von entscheidender Bedeutung sind. Der Zucker in Datteln kommt hauptsächlich in Form von Fruktose vor und macht im Gegensatz zu Glukose nicht dick. Datteln sind sehr reich an Vitamin B6, das die Nerven beruhigt. Ärzte raten älteren Menschen und gestressten Menschen, drei Datteln am Tag zu essen – morgens, nachmittags und abends. Datteln enthalten auch Magnesium, das die Muskeln stärkt, gut für Schwangere ist und als Vorbeugung gegen Krebs dient. Außerdem sind sie sehr nahrhaft. 100 Gramm Datteln enthalten 1,5 Gramm Protein, 50 Gramm Kohlenhydrate und 225 Kalorien. Daher sind sie nützlich für Menschen, deren Arbeit mit erheblicher körperlicher oder geistiger Anstrengung verbunden ist, sowie für Menschen, deren Körper durch Krankheit geschwächt ist. Datteln sind auch gut bei Anämie, Tuberkulose und Knochenproblemen, da sie reich an Phosphor, Kalzium und Eisen sind.

Heute gibt es etwa 50 Dattelsorten. Die billigsten werden im Iran hergestellt - sie sind sehr weich und haben eine wolkige Farbe. Tunesische Datteln sind hell und hell, mit einer dünnen Haut, daher werden sie sehr geschätzt. Medina-Datteln nehmen preislich und qualitativ eine Mittelstellung zwischen iranischen und tunesischen Datteln ein, die meisten dieser Datteln werden jedoch in der Türkei konsumiert. Der Grund dafür ist, dass Datteln in der Türkei als heilig gelten und Medina der Geburtsort des Propheten Muhammad (SAW) war.

Ekrem Bugra Ekinci / dailysabah.com

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Das Essen sollte gestoppt werden, bevor es hell wird, bevor die ersten offensichtlichen Anzeichen einer nahenden Morgendämmerung auftreten:

„...Essen, trinken Sie, bis Sie beginnen, einen weißen Faden von einem schwarzen zu unterscheiden [bis die Trennlinie zwischen dem kommenden Tag und der ausgehenden Nacht am Horizont erscheint] im Morgengrauen. Und dann fasten Sie bis in die Nacht [vor Sonnenuntergang, verzichten Sie auf Essen, Trinken und intime Beziehungen zu Ihrem Ehepartner (Ehemann)] ... "().

Wenn es in einer bestimmten Stadt keine Moschee gibt und eine Person keinen lokalen Zeitplan für das Fasten finden kann, ist es für größere Sicherheit besser, Suhur spätestens anderthalb Stunden vor Sonnenaufgang zu beenden. Sonnenaufgangszeiten finden Sie auf jedem Abreißkalender.

Die Wichtigkeit des Morgenmahls wird zum Beispiel durch die folgenden Worte des Propheten Muhammad (Allahs Frieden und Segen seien auf ihm) belegt: „Essen Sie vor Sonnenaufgang [an Fastentagen]! Wahrlich, in suhur – Gottes Gnade (barakat)! . Auch in einem zuverlässigen Hadith heißt es: „Es gibt drei Praktiken, deren Anwendung einem Menschen die Kraft zum Fasten gibt (er wird schließlich die Kraft und Energie zum Fasten haben): (1) essen und dann trinken [das ist, beim Essen nicht viel trinken, den Magensaft nicht verdünnen, sondern trinken, nachdem das Durstgefühl 40–60 Minuten nach dem Essen auftritt], (2) essen [nicht nur abends, Fastenbrechen, sondern auch ] am frühen Morgen [vor dem Azan für das Morgengebet], (3) ein Mittagsschläfchen (Nickerchen) machen [ungefähr 20–40 Minuten oder länger zwischen 13:00 und 16:00]“ .

Wenn eine Person, die vorhatte zu fasten, nicht vor Sonnenaufgang isst, hat dies keinen Einfluss auf die Gültigkeit ihres Fastens, aber sie wird etwas von der Sawab (Belohnung) verlieren, weil sie eine der in der Sunnah der Prophet Muhammad.

Iftar (Abendessen) Es ist ratsam, sofort nach Sonnenuntergang zu beginnen. Eine Verschiebung auf einen späteren Zeitpunkt ist unerwünscht.

Der Prophet (Allahs Frieden und Segen seien auf ihm) sagte: „Meine Ummah wird wohlhabend sein, bis sie beginnt, das Fastenbrechen auf eine spätere Zeit zu verschieben und Suhur von der Nacht an [und nicht am Morgen, insbesondere dem Aufstehen vorher] zu verrichten die Morgengebetszeit] » .

Es ist ratsam, das Fastenbrechen mit Wasser und einer ungeraden Anzahl frischer oder getrockneter Datteln zu beginnen. Wenn es keine Datteln gibt, können Sie das Iftar mit etwas Süßem beginnen oder Wasser trinken. Laut einem zuverlässigen Hadith begann der Prophet Muhammad vor dem Abendgebet mit frischen oder getrockneten Datteln das Fasten zu brechen, und wenn es keine gab, dann mit klarem Wasser.

Dua Nr. 1

Transkription:

„Allahumma lakya sumtu wa ‘alaya rizkykya aftartu wa ‘alaykya tavakkaltu va bikya aamant. Ya waasi'al-fadli-gfir liy. Al-hamdu lil-lyahil-lyazii e‘aanani fa sumtu wa razakani fa aftart.

اَللَّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَ عَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ وَ عَلَيْكَ تَوَكَّلْتُ وَ بِكَ آمَنْتُ. يَا وَاسِعَ الْفَضْلِ اغْفِرْ لِي. اَلْحَمْدُ ِللهِ الَّذِي أَعَانَنِي فَصُمْتُ وَ رَزَقَنِي فَأَفْطَرْتُ

Übersetzung:

„Oh Herr, ich habe für Dich gefastet (um Deiner Freude mit mir willen) und mit Deinem Segen habe ich mein Fasten gebrochen. Ich hoffe auf dich und ich glaube an dich. Vergib mir, o Er, dessen Barmherzigkeit unendlich ist. Gepriesen sei der Allmächtige, der mir beim Fasten half und mich speiste, als ich mein Fasten brach“;

Dua Nr. 2

Transkription:

„Allahumma lakaya sumtu va bikya aamantu va aleykya tavakkyaltu wa ‘ala rizkykya aftartu. Fagfirli yay gaffaru ma kaddamtu wa ma akhhartu.“

اَللَّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَ بِكَ آمَنْتُ وَ عَلَيْكَ تَوَكَّلْتُ وَ عَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ. فَاغْفِرْ لِي يَا غَفَّارُ مَا قَدَّمْتُ وَ مَا أَخَّرْتُ

Übersetzung:

„Oh Herr, ich habe für Dich gefastet (um Deiner Freude mit mir willen), an Dich geglaubt, mich auf Dich verlassen und das Fasten mit Deinen Gaben gebrochen. Vergib mir vergangene und zukünftige Sünden, o Allvergebender!

Während des Gesprächs ist es für einen Gläubigen ratsam, sich mit jedem Gebet oder jeder Bitte an Gott zu wenden, und er kann den Schöpfer in jeder Sprache fragen. Ein authentischer Hadith spricht von drei Gebeten – Du‘a (Bitten), die der Herr sicherlich annimmt. Eine davon ist das Gebet während des Fastenbrechens, wenn eine Person den Fastentag beendet.

Bitte sagen Sie mir, wie man im heiligen Monat Ramadan eine Mahlzeit beginnt? Indira.

Wasser, Datteln, Früchte.

Der Imam der Moschee, in der ich ein gemeinsames Gebet verrichte, sagte, dass nach dem Aufruf zum Morgengebet mit dem Essen aufgehört werden sollte und der Rest der Nahrung, die sich zum Zeitpunkt des Aufrufs im Mund befindet, ausgespuckt und ausgespült werden sollte. In meinem Wohnort sind aus mehreren Moscheen gleichzeitig Rufe zu hören, mit einem zeitlichen Abstand von 1 bis 5 Minuten. Wie wichtig ist es, vom ersten Anruf an mit dem Essen aufzuhören? Und wenn solche Auslassungen gemacht wurden, ist es notwendig, den Posten nachzuholen? Gadschi.

Sie müssen den Beitrag nicht abschließen. In jedem Fall ist die Berechnung ungefähr, und der Vers sagt diesbezüglich:

„... Iss, trink, bis du anfängst, einen weißen Faden von einem schwarzen zu unterscheiden [bis die Trennlinie zwischen dem kommenden Tag und der ausgehenden Nacht am Horizont erscheint] im Morgengrauen. Und dann fasten Sie bis in die Nacht [vor Sonnenuntergang, verzichten Sie auf Essen, Trinken und intime Beziehungen zu Ihrem Ehepartner (Ehemann)] “(siehe).

Hören Sie an Fastentagen zu Beginn des Adhans von jeder örtlichen Moschee auf zu essen, einschließlich derer, die 1-5 Minuten später stattfanden.

Mein Freund aß während des Fastens vom Abend und stand nicht für Suhur auf. Ist sein Beitrag aus Sicht der Kanoniker korrekt? Schließlich müssen Sie, soweit ich weiß, vor Sonnenaufgang aufwachen, die Absicht sagen und essen. Vildan.

Frühstück ist wünschenswert. Intention ist zunächst Intentionalität mit dem Herzen, eine mentale Einstellung, und sie kann am Abend verwirklicht werden.

Bis wann kann man morgens essen? Der Zeitplan umfasst Fajr und Shuruk. Worauf konzentrieren? Arina.

Es ist notwendig, etwa anderthalb Stunden vor Sonnenaufgang mit dem Essen aufzuhören. Sie orientieren sich an der Zeit des Fajr, also am Beginn der morgendlichen Gebetszeit.

Während des Ramadan kam es vor, dass ich entweder den Wecker nicht hörte oder er nicht funktionierte, ich habe Suhoor verschlafen. Aber als ich zur Arbeit aufwachte, sprach ich meine Absicht aus. Sag mir, zählt ein auf diese Weise begangenes Fasten? Arslan.

Am Abend wolltest du morgens aufstehen und zwar schnell, was bedeutet, dass du eine Herzensabsicht hattest. Das zu haben ist genug. Die verbale Absicht ist nur eine Ergänzung zur Absicht des Herzens in Gedanken.

Warum beginnt das Fasten vor dem Morgen-Azan? Wenn Sie nach Imsak und vor Adhan essen, ist das Fasten gültig? Wenn nein, warum nicht? Hummer.

Die Post ist gültig, und die Zeitreserve (in einigen Zeitplänen vorgeschrieben) dient dem Sicherheitsnetz, aber es besteht keine kanonische Notwendigkeit dafür.

Warum schreiben alle Seiten die Zeit „imsak“, und es ist immer anders, obwohl sich alle auf den Hadith beziehen, dass der Prophet sogar während des Azan für das Morgengebet kauen durfte? Gulnara.

Imsak ist eine wünschenswerte Grenze, in einigen Fällen sehr wünschenswert. Es ist besser, eine Stunde und zwanzig Minuten oder anderthalb Stunden vor Sonnenaufgang mit dem Fasten aufzuhören, was in gewöhnlichen Abreißkalendern angegeben ist. Die Grenze, die nicht überschritten werden darf, ist der Azan für das Morgengebet, dessen Zeit in jedem örtlichen Gebetsplan angegeben ist.

Ich bin 16 Jahre alt. Das ist das erste Mal, dass ich hinschaue, und ich weiß immer noch nicht viel, obwohl ich jeden Tag etwas Neues über den Islam für mich entdecke. Heute Morgen habe ich länger geschlafen als sonst, bin um 7 Uhr morgens aufgewacht, habe meine Absicht nicht ausgesprochen, ich wurde von Reue gequält. Und ich hatte auch einen Traum, dass ich fastete und im Voraus Essen zu mir nahm. Vielleicht sind das irgendwelche Anzeichen? Den ganzen Tag komme ich nicht zur Besinnung, mein Herz ist irgendwie hart. Habe ich meinen Beitrag gebrochen?

Das Fasten wurde nicht gebrochen, weil du an diesem Tag fasten wolltest und es vom Abend an wusstest. Es ist nur wünschenswert, Absicht auszusprechen. Ob es für die Seele schwer oder leicht ist, hängt zu einem großen Teil von einem selbst ab: Entscheidend ist nicht, was passiert, sondern wie wir uns dabei fühlen. Der Gläubige ist positiv, enthusiastisch, gibt anderen Energie, ist optimistisch und verliert nie die Hoffnung auf Gottes Barmherzigkeit und Vergebung.

Ich habe mich mit einem Freund gestritten. Er nimmt Suhur nach dem Morgengebet und sagt, dass es erlaubt ist. Ich habe ihn gebeten, Beweise zu liefern, aber ich habe nichts Verständliches von ihm gehört. Erklären Sie, wenn es Ihnen nichts ausmacht, ist es möglich, nach der Zeit des Morgengebets zu essen? Und wenn ja, bis zu welchem ​​Zeitraum? Mohammed.

Eine solche Meinung gibt es in der muslimischen Theologie nicht und hat es nie gegeben. Wenn eine Person zu fasten beabsichtigt, ist die Frist zum Essen der Azan für das morgendliche Fajr-Gebet.

Ich bekleide einen heiligen Posten. Wenn die Zeit für das vierte Gebet kommt, trinke ich zuerst Wasser, esse und gehe dann beten ... Ich schäme mich sehr, dass ich zuerst nicht bete, aber der Hunger übernimmt. Begehe ich eine große Sünde? Luise.

Es gibt keine Sünde, wenn die Gebetszeit nicht abgelaufen ist. Und es kommt mit dem Beginn der Zeit des fünften Gebets heraus.

Ist das Fasten gültig, wenn ich innerhalb von 10 Minuten nach dem Adhan für das Morgengebet gegessen habe? Magomed.

Sie müssen dies mit einem Fastentag nach dem Monat Ramadan ausgleichen.

Unser Gebet wird vor dem Fastenbrechen gelesen, obwohl auf Ihrer Website geschrieben steht, dass es nach dem Iftar gelesen wird. Wie sein? farangis.

Wenn Sie Gebet-Gebet meinen, dann sollten Sie zuerst Wasser trinken, dann beten und sich danach zum Essen hinsetzen. Wenn Sie über ein Gebets-Du’a sprechen, dann kann es jederzeit und in jeder Sprache gelesen werden.

Mehr über das Fehlen der kanonischen Notwendigkeit, das Essen im Voraus (imsak) vor dem Azan für das Morgengebet einzustellen, das heute mancherorts praktiziert wird,

Hadith von Anas, Abu Hurairah und anderen; St. X. Ahmad, al-Bukhari, Muslim, an-Nasa'i, at-Tirmizi und andere. S. 197, Hadith Nr. 3291, „sahih“; al-Qardawi Yu, al-muntaka min kitab „at-targhib wat-tarhib“ lil-munziri. T. 1. S. 312, Hadith Nr. 557; al-Zuhayli V. Al-fiqh al-islami wa adillatuh. In 8 Bänden T. 2. S. 631.

Die Bedeutung ist, dass in Übereinstimmung mit der Sunnah eine Person beispielsweise während eines abendlichen Gesprächs zuerst Wasser trinkt und ein paar Datteln essen kann. Dann verrichtet er das Abendgebet und danach isst er. Der erste Schluck Wasser nach einem Fastentag spült den Magen-Darm-Trakt durch. Übrigens ist es sehr nützlich, auf nüchternen Magen warmes Wasser mit darin verdünntem Honig zu trinken. Im Hadith wird empfohlen, Lebensmittel (die nach dem Abendgebet verzehrt werden) nicht besonders mit Wasser zu verdünnen. Gleichzeitiges starkes Trinken und Nahrungsaufnahme führt zu Verdauungsproblemen (die Konzentration des Magensafts nimmt ab), Verdauungsstörungen und manchmal Sodbrennen. Während der Fastenzeit bringt dies Unannehmlichkeiten mit sich, da das Abendessen keine Zeit hat, verdaut zu werden, und danach isst die Person entweder am frühen Morgen nicht, weil sie keinen Hunger verspürt, oder isst, aber es stellt sich als „Nahrung für Nahrung“ heraus, was den Verdauungsprozess von Lebensmitteln in größerem Maße erschwert und nicht die erwarteten Vorteile bringt.

Hadith von Anas; St. X. al-Barraza. Siehe zum Beispiel: As-Suyuty J. Al-Jami ‘as-sagyr. S. 206, Hadith Nr. 3429, „Hasan“.

Hadith von Abu Dharr; St. X. Ahmad. Siehe zum Beispiel: As-Suyuty J. Al-Jami ‘as-sagyr. S. 579, Hadith Nr. 9771, Sahih.

Hadith von Anas; St. X. Abu Dawud, at-Tirmidhi. Siehe zum Beispiel: As-Suyuty J. Al-Jami ‘as-sagyr. S. 437, Hadith Nr. 7120, „Hasan“; al-Qardawi Yu, al-muntaka min kitab „at-targhib wat-tarhib“ lil-munziri. T. 1. S. 314, Hadith Nr. 565, 566; al-Zuhayli V. Al-fiqh al-islami wa adillatuh. In 8 Bänden T. 2. S. 632.

Siehe zum Beispiel: Az-Zuhayli V. Al-fiqh al-islami wa adillatuh. In 8 Bänden T. 2. S. 632.

Ich werde den vollständigen Text des Hadith geben: „Es gibt drei Kategorien von Menschen, deren Gebet von Gott nicht abgelehnt wird: (1) Fastende beim Fastenbrechen, (2) ein gerechter Imam (Primas im Gebet, spiritueller Mentor; Führer , Staatsmann) und (3) unterdrückt [unverdient gekränkt, gedemütigt]“. Hadith von Abu Huraira; St. X. Ahmad, at-Timizi und Ibn Maja. Siehe zum Beispiel: Al-Qardawi Yu, Al-muntaka min kitab „at-targyb wat-tarhib“ lil-munziri: In 2 Bänden, S. 296, Hadith Nr. 513; al-Suyuty J. Al-jami‘ as-sagyr [Kleine Sammlung]. Beirut: al-Kutub al-‘ilmiya, 1990. S. 213, Hadith Nr. 3520, „hasan“.

Ein anderer authentischer Hadith sagt: „In der Tat wird das Gebet des Fastenden [an Gott gerichtet] während des Gesprächs nicht zurückgewiesen.“ Hadith von Ibn ‘Amr; St. X. Ibn Maja, al-Hakim und andere Siehe zum Beispiel: Al-Qardawi Yu, Al-muntaka min kitab „at-targhib wat-tarhib“ lil-munziri. T. 1. S. 296, Hadith Nr. 512; al-Suyuty J. Al-jami ‘as-sagyr. S. 144, Hadith Nr. 2385, Sahih.

Es gibt auch einen Hadith, der „das Gebet eines Fastenden für den ganzen Tag Post." St. x. al-Barraza. Siehe zum Beispiel: Al-Qardawi Yu, Al-muntaka min kitab „at-targhib wat-tarhib“ lil-munziri. T. 1. S. 296.

Siehe zum Beispiel: Al-Qardawi Yu, Fatawa mu‘asyr. In 2 Bänden T. 1. S. 312, 313.

Siehe zum Beispiel: Al-Qardawi Yu, Fatawa mu‘asyr. In 2 Bänden T. 1. S. 312, 313.

Jetzt sind die Tageslichtstunden lang und es bleiben noch 4-5 Stunden, um das Fasten zu brechen. Wenn wir uns im Winter mit verschiedenen Köstlichkeiten verwöhnen könnten, sollten wir jetzt daran denken, dass unsere Lebensmittel in 4-5 Stunden verarbeitet werden sollten, da sonst neue Lebensmittel für Suhoor zu den akzeptierten Lebensmitteln hinzugefügt werden.

Das Fasten selbst ist eine Art Erinnerung daran, dass man nicht so viel braucht, um sich satt zu fühlen, und nicht einmal unbedingt etwas Exotisches. Fasten und näher an der Zeit des Fastenbrechens wird ein einfaches Stück Brot als etwas sehr Köstliches empfunden. Fasten ist einer dieser Gottesdienste, die Muslimen helfen, andere Muslime zu verstehen. Wenn wir einen reichen und einen armen Muslim nehmen, dann erleben sie während des Fastens dasselbe Hungergefühl. Jeder trinkt und isst gerne gleich. Der Reiche tritt in die Position der Hungernden ein.

Während der Tagesstunden wird der Körper auf die Lebensweise umgebaut, die ihm angeboten wird. Und es ist sehr wichtig, richtig aus dem Zustand des Fastens herauszukommen.

In der islamischen Praxis geschieht das Fastenbrechen in der folgenden Reihenfolge:

Maghreb-Gebetszeiten werden erwartet. Mit dem Einsetzen des Sonnenuntergangs und in dem Moment, in dem der Muazzin den Adhan ausspricht, der die Zeit des Maghreb-Gebets ankündigt, können Sie mit dem Essen beginnen.

Sie müssen ein paar Datteln essen. In einem der Hadithe sagte der Prophet (Allahs Frieden und Segen seien auf ihm): „Wenn einer von euch sein Fasten bricht, soll er sein Fasten mit Datteln brechen, und wenn er keine Datteln findet, soll er sein Fasten brechen mit Wasser, denn es reinigt wirklich.“ Wenn keine Datteln vorhanden sind, können Sie das Fasten mit anderen Süßigkeiten brechen, zum Beispiel getrockneten Aprikosen oder Rosinen. Bei der Einnahme von Datteln werden sie in etwa zehn Minuten aufgenommen. Das Blut wird mit Glukose gefüllt und das Gehirn erhält ein Signal über die akzeptierte Nahrung.

Auch Wasser, das zusammen mit Datteln eingenommen wird, wirkt sich positiv aus. Das Trinken von Wasser auf nüchternen Magen hilft, übermäßiges Essen zu vermeiden. Übermäßiges Essen kann das Wohlbefinden des Fastenden beeinträchtigen. In besonders schweren Fällen ist ein Krankenhausaufenthalt erforderlich. Das Gehirn reagiert auf die Schwere im Magen und beginnt auch das Hungergefühl zu verlangsamen.

Nach dem Gebet können Sie mit der Hauptmahlzeit fortfahren. Es ist klar, dass das Schwierigste für die ersten Momente des Fastenbrechens darin besteht, nicht zu viel zu essen, aber Sie müssen die Tatsache berücksichtigen, dass Sie jetzt keine große Menge an Nahrung benötigen, um zu sättigen, und wir in der Regel , vernachlässigen Sie diesen Punkt. Die beste Option ist, das Essen in mehrere Empfänge aufzuteilen. Es ist besser, zu Beginn der Mahlzeit zu trinken, sonst können wir am Ende der Mahlzeit den Magensaft mit Wasser verdünnen, der für die Verdauung der Nahrung notwendig ist, besonders jetzt, wenn er so schnell wie möglich aufgenommen werden muss .

Bitte beachten Sie, dass Sie für ein normales Leben zwei Liter Wasser pro Tag trinken müssen. Daher ist es gut, wenn Sie es in der Zeit vor dem Einsetzen von Suhur nachholen. Es ist sinnvoll, Mineralwasser zu sich zu nehmen, jedoch nicht in großen Mengen, da dies aufgrund der darin enthaltenen Mineralien und Salze zu erhöhtem Durst führen kann.

Eines der Grundprinzipien einer gesunden Ernährung ist die richtige Kombination von Lebensmitteln. Proteine ​​sollten nicht mit anderen Proteinen oder mit Kohlenhydraten gemischt werden. So kann Fisch nicht mit Fleisch oder mit Eiern, Müsli, Kartoffeln, Nudeln, Nüssen, Brot, Hüttenkäse gegessen werden, ebenso wie Fleisch nicht mit allen Mehlprodukten (Belyashi, Pasteten, Knödel, Müsli mit Fleisch) und Kartoffeln gemischt wird.

Volle Vergleichbarkeit mit jedem der Lebensmittelvertreter gehört nur Gemüse, d.h. wenn wir Eier essen, dann nur mit hellem Gemüse, wenn Fleisch, dann auch mit Gemüsesalat, wenn Brei, dann nur in Kombination mit Obst oder Gemüse .

Der Monat Ramadan ist neben der Tatsache, dass dies ein Monat großer Anbetung ist, auch eine Gelegenheit, Ihre Einstellung zu Gesundheit und Lebensstil zu ändern. Stellen Sie Ihre Ernährung auf eine gesündere und nicht so verschwenderische Ernährung um, wie wir es normalerweise tun. Und denken Sie daran, dass der Schlüssel zum Erfolg Mäßigung ist.

Abdussabur Khairutdinov

Der lang ersehnte Fasten- und Gebetsmonat Ramadan ist angebrochen. Dieser Monat wird besonders hervorgehoben, während des Fastens werden zusätzliche Gebete verrichtet, Sadaka verteilt und gute Taten vollbracht. Während des Ramadan, nach einem langen Fastentag und Sonnenuntergang, ist es an der Zeit, das Fasten zu brechen – Iftar zu essen.

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Ein authentischer Hadith sagt: „Es gibt drei Praktiken, deren Anwendung einer Person die Kraft zum Fasten gibt (er wird schließlich genug Kraft und Energie zum Fasten haben): 1) essen und dann trinken; 2) früh morgens essen; 3) tagsüber schlafen" (Hadith aus Anas; Sammlung heiliger Ahadith von al-Barraz).

Welche Lebensmittel und Gerichte sind aus islamischer und medizinischer Sicht am besten für Iftar geeignet?

Es ist ratsam, Iftar unmittelbar nach Sonnenuntergang und vor dem abendlichen Maghreb-Gebet zu beginnen. In einem Hadith von Sahl ibn Sad (möge Allah mit ihm zufrieden sein) heißt es, dass der Gesandte Allahs (Frieden und Segen seien auf ihm) sagte: „Die Menschen werden nicht aufhören, in Wohlstand zu sein, solange sie sich beeilen, das Fasten zu brechen“ (al-Bukhari, 1957, Muslim, 1092).

Der Gesandte Allahs (Frieden und Segen seien auf ihm) sagte: „Wenn einer von euch sein Fasten bricht, lasst ihn sein Fasten mit Datteln brechen, und wenn er keine Datteln findet, lasst ihn sein Fasten mit Wasser brechen, denn es reinigt wirklich.“(Abu Dawud, 2355, at-Tirmidhi, 658, Ibn Majah, 1699).

Dieser Hadith betrifft nur den eigentlichen Prozess des Fastenbrechens, d. h. die minimale Nahrung, die vor dem Abendgebet gegessen werden sollte, und erst nach dem Gebet sollte eine richtige Mahlzeit eingenommen werden. Aus medizinischer Sicht ist dies der optimale Prozess, um den Fastenzustand zu verlassen. Tatsache ist, dass das Sättigungsgefühl „spät“ ist und 20 Minuten später auftritt, als eine Person tatsächlich satt ist.

Datteln, die nach Adhan gegessen werden, sättigen das Blut sofort mit Glukose. Dies führt dazu, dass das Hunger- und Sättigungszentrum im Gehirn zu reagieren beginnt. Er sorgt dafür, dass Nahrung hereinkommt, und verlangsamt sich dementsprechend, damit es nicht zu viel kommt. Für all dies benötigt das Gehirn etwa 20 Minuten, die Muslime nur nicht für Essen, sondern für die Waschung und das obligatorische Gebet aufwenden. Beim Trinken von Wasser ist alles noch einfacher – das Gehirn reagiert auf Schwere im Magen und verlangsamt auch den Appetit.

Natürlich können nicht nur diese Produkte zum Fastenbrechen verwendet werden. Sie können auch Obst, Gebäck, Trockenfrüchte auf den Tisch stellen ... aber die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben. Es sollte nicht zu viel Essen geben. Die Hauptmahlzeit, die oft als Iftar verstanden wird, kommt etwas später – nach dem Abendgebet.

Während der Hauptmahlzeit (nach dem Abendgebet) müssen Sie Gebratenes und Mehl einschränken. Es ist besser, keine fetthaltigen Speisen zu essen. Optimal ist ein Gemüsegericht, Fleisch und Gemüse oder ein Fischgericht. Nützliche Salate aus frischem Gemüse, Gerichte aus Getreide. Süßigkeiten sind möglich, aber in kleinen Mengen.

Für Iftar eignen sich usbekischer Pilaw (nur mit minimalem Fettgehalt), italienische Lasagne (Spaghetti), Hühnereintopf mit Gemüse ... und vieles mehr. Es ist durchaus möglich, ein traditionelles Abendessen mit drei bis fünf Gängen zu arrangieren. Gedünstetes Fleisch mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse, Khinkal, traditionell für den Kaukasus (es ist besser, wenn Maismehl oder Vollkorn verwendet wird) mit frischem Gemüsesalat, gebackenem Fisch mit Maispfannkuchen, Käsesuppe mit Gemüse und Kebab aus magerem Rindfleisch. Es gibt viele Möglichkeiten und jeder mag natürlich etwas anderes.

Aus Getränken eignen sich frische Säfte (im Laden gekauft, besser etwas mit Wasser verdünnen, da ihr Säuregehalt ziemlich hoch ist), Fruchtgetränke, Kompotte, Kissels. Klares Wasser ist auch toll. Tee (vorzugsweise grüner oder Hibiskus) oder ein wenig nicht sehr starker Kaffee mit einer kleinen Menge Süßigkeiten am Ende der Mahlzeit. Optimal wäre es, schon vor dem Abendgebet etwas Wasser (etwa ein halbes Glas) zu trinken.

Es ist besser, das sogenannte "Fast Food" während des Fastens von Ihrer Ernährung auszuschließen (oder noch besser - es ganz aus Ihrem Leben auszuschließen). Dazu gehören verschiedene Arten von Nudeln (mit Nahrungsergänzungsmitteln), Müsli und Suppen in Tüten, Wurst ... Tatsache ist, dass diese Produktkategorie unvollständige Kohlenhydrate und Proteine ​​​​(sublimiert) enthält, die vom Körper sehr schnell aufgenommen werden - sie sättigen eine Person, aber keine langfristige Perspektive geben. Das Hungergefühl wird buchstäblich in 1-2 Stunden kommen und viel stärker sein als vor der Verwendung dieses Produkts. Außerdem enthalten sie alle eine große Menge an Salz, Gewürzen und Extrakten, was ebenfalls schon nach kurzer Zeit den Appetit anregt, sowie die Durstentwicklung fördert. Außerdem erhöht diese Produktkategorie die Belastung von Leber und Nieren, was für einen Fastenden äußerst ungünstig ist (alle Organe arbeiten bereits in Überstunden).

Der Ramadan ist eine Gelegenheit, alle Vorteile des Fastens zu nutzen, auf eine gesunde Ernährung umzusteigen und die kulinarischen Traditionen verschiedener Länder und Völker kennenzulernen.

Fröhlichen Ramadan!

Während des heiligen Monats Ramadan sollte Ihre Ernährung nicht viel vom Üblichen abweichen und so einfach wie möglich sein.

Der Heilige Koran sagt: "... Esst und trinkt, bis ihr im Morgengrauen beginnt, den weißen Faden vom schwarzen zu unterscheiden (bis die Trennlinie zwischen dem kommenden Tag und der ausgehenden Nacht am Horizont erscheint). Und dann fastet bis zur Nacht ( bis Sonnenuntergang, Verzicht auf Essen, Trinken und intime Beziehungen mit einem Ehepartner)) ...“ (Heiliger Koran, 2:187).

Essen während Suhur

Das Morgenmahl (Suhur) wird durch das Fasten vor dem Adhan zubereitet. Suhur ist sicherlich sehr wichtig für einen Fastenden und ist eine wichtige Vorschrift und Barmherzigkeit des Allmächtigen für Muslime. In den Hadithen des Propheten Muhammad (s) heißt es: „Machen Sie Suhur zumindest mit einem Schluck Wasser“, sowie „Der schöne Suhur eines Gläubigen sind Datteln“.

Suhoor ermöglicht es dem Körper, in der ersten Hälfte des Tages die notwendige Energie für eine effiziente Arbeit zu bekommen. Dies führt dazu, dass in der zweiten Tageshälfte die für den Körper notwendige Energie durch den Abbau von Kohlenhydraten und einem Teil der Fette entzogen wird, aber den Eiweißstoffwechsel nicht beeinträchtigt, so dass die Stoffwechselvorgänge im Körper nicht beeinträchtigt werden überhaupt leiden.

Ärzte empfehlen, während Suhur komplexe Kohlenhydrate zu sich zu nehmen - Brot aus gekeimten Vollkornprodukten oder Vollkornmehl, Müsligerichte, Salat aus frischem Gemüse und getrocknete Früchte. Komplexe Kohlenhydrate werden im Körper lange verdaut und versorgen den Körper daher für mindestens 8-12 Stunden mit Energie. Sie können ihnen etwas Protein in Form von Fleisch, Fisch, Eiern oder Milchprodukten hinzufügen. Proteine ​​werden auch lange verdaut (ca. 8 Stunden) und sind besonders bei hoher körperlicher Aktivität wichtig, aber eine große Menge davon kann die Leber überlasten, die bereits während des Fastens schwer arbeitet.

Datteln sind eine großartige Quelle für Zucker, Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Kalium und Magnesium; Mandeln - eine Quelle von Proteinen und Faserstoffen mit niedrigem Fettgehalt; Bananen sind eine Quelle für Kalium, Magnesium und Kohlenhydrate. Man sollte jedoch vermeiden, während Suhur zu viel zu essen und zu viel zu trinken (dadurch werden dem Körper Mineralsalze entzogen, die notwendig sind, um den Ton während des Tages aufrechtzuerhalten).

Für die Suhur-Zeit ist es besser, Kaffee komplett abzulehnen (oder in minimalen Mengen zu verwenden). Am nützlichsten sind Getränke aus fermentierten Milchprodukten mit Zusatz von Gemüse, etwas Salz und Kräutern. Nach ihrem Gebrauch entsteht Durst später und ist nicht so akut.

Das Fasten brechen - iftar

Iftar beginnt unmittelbar nach Sonnenuntergang und vor dem Abendgebet. In einem Hadith sagte der Prophet Muhammad (s): „Wenn einer von euch sein Fasten bricht, lasst ihn sein Fasten mit Datteln brechen, und wenn er keine Datteln findet, lasst ihn sein Fasten mit Wasser brechen, denn es reinigt tatsächlich.“

Theologen raten, vor dem Abendgebet nur sehr wenig zu essen und sich erst nach dem Gebet an die festlich gedeckte Tafel zu setzen. Laut Ärzten sättigen Datteln, die nach Adhan gegessen werden, das Blut sofort mit Glukose. Beim Trinken von Wasser ist alles noch einfacher – das Gehirn reagiert auf Schwere im Magen und verlangsamt auch den Appetit.

Jeder Abend im Monat Ramadan ist ein echter Feiertag. Zum Fastenbrechen können Sie auch Obst, Gebäck, Trockenfrüchte etc. auf den Tisch legen. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben. Es sollte nicht viel zu essen geben - Sie müssen Gebratenes und Mehl einschränken. Nicht essen: fetthaltige und frittierte Speisen; Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt. Frittierte Lebensmittel sind ungesund und sollten eingeschränkt werden. Solche Lebensmittel verursachen Verdauungsstörungen, Sodbrennen und spiegeln sich im Gewicht wider.

Ein Gemüse- und Fleisch-Gemüse-Gericht ist optimal. Nützliche Salate aus frischem Gemüse, Gerichte aus Getreide. Süßigkeiten sind möglich, aber in kleinen Mengen. Es gibt viele Möglichkeiten und jeder mag natürlich etwas anderes. Die Mahlzeiten sollten ausgewogen sein und Lebensmittel aus jeder Gruppe enthalten, wie Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Brot, Getreide und Milchprodukte.

Trinken: So viel Wasser und Säfte wie möglich zwischen Iftar und Schlafenszeit, um einen normalen Flüssigkeitsspiegel im Körper aufrechtzuerhalten. Aus Getränken sind frische Säfte, Fruchtgetränke, Kompotte, Gelee, Tee geeignet. Klares Wasser ist auch toll.

Es ist besser, das sogenannte "Fast Food" während des Fastens von Ihrer Ernährung auszuschließen. Dazu gehören verschiedene Arten von Nudeln (mit Nahrungsergänzungsmitteln), Müsli und Suppen in Tüten, Würstchen ... Tatsache ist, dass diese Produktkategorie unvollständige Kohlenhydrate und Proteine ​​​​enthält, die vom Körper sehr schnell aufgenommen werden ... Das Hungergefühl wird kommen buchstäblich nach 1 -2 Stunden und werden viel stärker sein als vor der Verwendung dieses Produkts. Außerdem enthalten sie alle viel Salz, Gewürze und Substanzen, die helfen, nach kurzer Zeit Appetit zu machen und Durst zu entwickeln.

Der Tisch an Fastentagen kann nicht nur nützlich, sondern auch abwechslungsreich und schmackhaft gestaltet werden. Natürlich hat jede Nation ihre eigenen speziellen Suhur-Rezepte. Und sie erweisen sich in der Regel als sehr geeignet für ein bestimmtes Gebiet, da die Kultur seit Jahrhunderten das Beste auswählt.

Die Einhaltung des Fastens nach allen Regeln reinigt einen Muslim nicht nur geistig, sondern verbessert auch die Gesundheit. Der menschliche Körper, der das ganze Jahr über müde von der systematischen Nahrungsaufnahme ist, ruht sich in diesem Monat aus. Gleichzeitig findet in unserem Körper eine Art Erneuerung statt. Hier ist, was der Prophet Muhammad (s) dazu sagte: „Beachte Oruj (Fasten), und du wirst gesünder werden.“