Essen Sie gekeimte Körner. Gekeimter Weizen ist eine erstaunliche lebendige Nahrung. Wie man gekeimtes Weizenkorn isst

27.04.2022

Dies ist ein weiterer Artikel in der Serie:
Benutzen gekeimte Körner Die Menschen begannen schon sehr lange zu essen - vor mehr als mehreren tausend Jahren. Wunderkörner sind seit der Antike Teil der Ernährung der Bergvölker des Kaukasus, und die Ernährung indischer Yogis bestand seit jeher zu fast 50% aus ihnen. Die wundersamen Eigenschaften von Sprossen sind aus wissenschaftlicher Sicht leicht zu erklären.
In den ersten Lebenstagen finden die wichtigsten Veränderungen im Körper des Keims statt. Während dieser Zeit ist es besonders mit Energie gesättigt und die Konzentration nützlicher Substanzen darin wird um ein Hundertfaches erhöht.
Ein kleiner Spross enthält die gleiche Menge an Mineralien und Vitaminen wie eine erwachsene Pflanze, die mehrere Kilogramm wiegt.

Gekeimtes Getreide - Vorteile

Zum Beispiel enthalten gekeimte Linsen 100-mal mehr Vitamin C als Getreide, während gekeimte Linsen gekeimter Weizen Vitamin E (Vitamin der Jugend und Schönheit) ist 50-mal höher und Vitamin B6 ist 10-mal höher!
Merken Sie sich diese Zahlen, am Ende des Artikels erwartet Sie eine sehr unterhaltsame Geschichte, nämlich über Linsen, Weizen und Hamster.
Die Energie der Sämlinge harmonisiert den menschlichen Körper, gibt ihm die Kraft, kranke Zellen in gesunde umzuwandeln.

Wussten Sie, dass gentechnisch verändertes Getreide NICHT WÄCHST?... ? Können Sie sich vorstellen, was die Zukunft für uns bereithält? Okay, lass uns nicht über traurige Dinge reden und wir werden die große Chance nutzen, die wir jetzt haben.

Welche Vorteile hat gekeimtes Getreide?

Übrigens ist es jetzt in Mode, sie Sprossen zu nennen.

den Körper von Schlacken und Toxinen reinigen
helfen beim Abnehmen
Neoplasmen im Körper zerstören
mit Dystonie, Allergien, Anämie fertig werden
Hilfe bei Sinusitis, Migräne
Verjüngung der Haut (Rezept für Anti-Aging-Maske)
Haare, Nägel, Zähne stärken
Immunität erhöhen

Welche gekeimten Körner sind gesünder?

Schwer zu sagen meiner Meinung nach gekeimtes Weizenkorn. Aber Sie wählen nach Ihren Bedürfnissen:
Soja, Kürbis, Linsen:
Verbesserung der Funktion von Leber, Bauchspeicheldrüse und Gehirn. Nützlich bei Anämie.

Mariendistel:
bei der Behandlung von Geschwüren gibt es hervorragende Ergebnisse, behandelt Erkrankungen der Leber, des Magen-Darm-Trakts. Verjüngt den Körper.

Weizen, Buchweizen, Roggen:
Verjüngt die Haut, verbessert die Herzfunktion, hilft beim Husten.
Hafer
Er kann Neurasthenie, Bronchialasthma, Hautkrankheiten, Allergien, Anämie überwinden. Hilft bei Magen-Darm-Problemen.

Erinnern!
Sie können Sprossen essen, die nicht länger als 3 mm sind
Beginnen Sie mit 1 Esslöffel pro Tag
vorsichtig und lange kauen
gekeimte Körner von Hülsenfrüchten und Erbsen können einige Minuten gekocht werden, die Menge an Vitaminen nimmt ab, aber Sie können viel mehr davon essen und es ist schmackhafter.
Anfangs können Sprossen Verdauungsstörungen verursachen. Kopfschmerzen, Schwäche. All dies sind Anzeichen für eine starke Verschlackung des Körpers und die Tatsache, dass der Körper einen verstärkten Kampf gegen Krankheiten begonnen hat, wird in wenigen Tagen vorübergehen.
Lassen Sie mich Sie noch einmal daran erinnern, wir beginnen mit 1 Esslöffel!

Schaden von gekeimten Körnern

Kann nicht konsumiert werden!

mit Verschlimmerung von Krankheiten, insbesondere Gastritis, Geschwüren, Kolitis
vor dem Schlafengehen (zu aufheitern)
nicht gekeimte und nicht gequollene Körner
gekeimte Körner und Pollen und Propolis zusammen einnehmen (insbesondere Allergiker)

Wie man keimt:

frei von Verunreinigungen
mit kaltem Wasser auffüllen, alles was aufgetaucht ist wird weggeschmissen.
bei uns keimen nur gute, nicht verschimmelte, nicht verschrumpelte Körner.
Sie können in Tonglas, Porzellangeschirr keimen. Nicht in Alu!
Körner müssen vor der Keimung in sauberem, gefiltertem Wasser eingeweicht werden: 6 bis 12 Stunden

Was soll keimen?

Ich habe 2 Lieblingswege:
in einem speziellen Keimgerät und in einem Eisensieb.
Ich werde nicht über den Keimling sprechen, dort gibt es eine Anleitung. Und in einem Sieb ist alles sehr einfach:
Nach dem Einweichen die Körner in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen, in eine Schüssel geben und mit einem Deckel abdecken. Im Inneren herrscht eine feuchte Umgebung. 3-5 mal täglich unter fließendem Wasser abspülen.
Sämlinge schlüpfen in 2-5 Tagen. Siehe nicht blasen, damit sie nicht länger als 3 mm sind.
Sie keimen am besten an einem belüfteten, schattigen, feuchten Ort.

Und jetzt hören Sie zum Nachtisch einen Fall aus dem Leben.

Unwillkürlich hatte ich eine Erfahrung mit Hamstern, fast wie mit Meerschweinchen, obwohl ich weit davon entfernt bin, Wissenschaftlerin oder Wissenschaftlerin zu sein. Ich sage euch: Wir haben zwei Hamster gekauft, es sind ein Junge und ein Mädchen geworden. Sie sind unglaublich produktiv geworden. Natürlich gibt es keinen Platz für sie, und wir haben sie in die Tierhandlung gebracht. Sie züchteten jeden Monat und jedes Mal mindestens 10 Stück! Die Tierhandlungsbesitzer waren schockiert. Sie sagen, dass dies nicht sein kann, wir bekommen kaum alle 3 Monate oder sechs Monate Nachwuchs. Sie fragen, was du ihnen fütterst?
Und gefüttert haben wir sie mit dem üblichen „Hamster“-Futter (das es in jedem Zoofachhandel gibt) und ACHTUNG! gekeimte Linsen u gekeimtes Weizenkorn! Natürlich haben wir für uns selbst gekeimt, und sie haben es ihnen gegeben, wenn es nach 3 Tagen Lagerung geblieben ist.
Aber das ist noch nicht alles - alle Hamster waren nicht nur fruchtbar, sondern auch langlebig (wir haben einige der Hamster behalten). Niemand lebte weniger als 3 Jahre. Obwohl sie normalerweise ungefähr 2 Jahre leben.
Ziehen Sie Ihre eigenen Schlüsse. Ich habe meine gemacht.

Der Körper eines jeden Menschen muss lebenslang Nährstoffe erhalten, die zur Verbesserung des Wohlbefindens und zur Aufrechterhaltung der Spannkraft beitragen. Die chemische Zusammensetzung moderner Lebensmittel hingegen führt zur Entwicklung chronischer Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und zur Störung von Stoffwechselprozessen. Kein Wunder, dass sich so viele von Ihnen für die gesundheitlichen Vorteile von gekeimtem Weizen interessieren und wie er für kulinarische Zwecke verwendet werden kann.

Nährstoffzusammensetzung von Sprossen

Weizenkörner enthalten zahlreiche nützliche Substanzen. Es wird empfohlen, sie nach einem speziellen Schema zu keimen, um die Nährstoffkomponenten freizulegen. In dem Moment, in dem Sprossen in den Körnern erscheinen sollen, mobilisiert die Pflanze alle ihre Inhaltsstoffe und versucht, Nährstoffe für das anschließende aktive Wachstum zu investieren.

Außerdem sind die Stoffe anfangs ausgewogen und sollten so gut wie möglich aufgenommen werden. Es scheint, dass alles nur Nutzen voraussetzt. Tatsächlich werden nur Weizenkeime zu einem einzigartigen Produkt in Ihrer Ernährung und zu einem speziellen biologisch aktiven natürlichen Nahrungsergänzungsmittel.

Zum Zeitpunkt der Weizenkeimung ist die nützlichste Zusammensetzung für jede Person garantiert. Proteinsubstanzen können in Aminosäuren und Nukleotide zerlegt werden. Ein richtig angebautes Produkt hat eine einzigartige Zusammensetzung, die von jeder Person benötigt wird, die sich um die Pflege ihres Körpers interessiert.

Heute können aus Sprossen verschiedene Gerichte zubereitet werden: Salate, hausgemachtes Müsli, Brot, Cerealien. Sie haben das Recht, solche gesunden und nahrhaften Mahlzeiten in Ihre Ernährung aufzunehmen, was eine weitere positive Auswirkung auf Ihre Gesundheit garantiert. Außerdem überrascht die Vielfalt der Rezepte.

Wie Weizen gekeimt wird

Zunächst müssen Sie lernen, wie man Weizen keimt, um ein nützliches Produkt zu erhalten. Sie können sicher sein, dass das Keimen von Weizenkörnern nicht so schwierig ist, wie es zunächst scheinen mag. Darüber hinaus gibt es verschiedene Möglichkeiten, Weizen zu keimen, sodass Sie die für sich am besten geeignete Option auswählen können.

Die Hauptsache ist, zu versuchen, ein ziemlich reifes, gesundes Weizenkorn ohne Verunreinigungen, Flecken und Anzeichen von Schädlingsschäden zu wählen. Wenn Sie ein hochwertiges Getreide auswählen können, wird es sehr einfach zu keimen sein.

Zunächst müssen die Körner von der Spreu getrennt und gründlich mit Wasser gespült werden, um überschüssigen Schmutz abzulassen. Für die Keimung eines nützlichen Produkts werden nur hochwertige gesunde Körner verwendet. Bitte beachten Sie, dass sich der Anteil des fertigen Produkts genau um das Zweifache erhöht.

Für die Keimung wird empfohlen, spezielle Gerichte zu verwenden. Als am besten geeignet gelten Behälter aus Naturmaterialien. Dann ist die Wirkung von Kunststoff auf Körner und Sprossen minimal, so dass die nützliche Zusammensetzung erhalten bleiben kann.

Anfänglich wird das Vorweichen zu einer geeigneten Tageszeit durchgeführt. Das Getreide sollte nicht länger als 8 Stunden im Wasser liegen, danach wird das Wasser abgelassen und das Getreide gewaschen. Trübes Wasser sollte nicht zugelassen werden, da es schädlich wird. Sauberes Wasser ist nützlich, damit Sie Ihr Gesicht damit waschen und es, wenn Sie möchten, trinken können.

Beim Keimen wird Weizen 3-4 mal täglich mit kaltem Wasser gewaschen. Das Intervall zwischen dem Waschen der Körner sollte gleich sein. Dieser Ansatz stellt sicher, dass frische Feuchtigkeit bereitgestellt wird und das Produkt vor unerwünschter Schimmelbildung geschützt wird. Weizensprossen werden verzehrt, nachdem sie 1 - 2 Millimeter erreicht haben.

Sie können sich ein Video ansehen, das die wichtigen Nuancen des erfolgreichen Keimens von Weizen zu Hause zeigt. Stellen Sie sicher, dass die Zubereitung eines gesunden Produkts einfacher ist, als es zunächst den Anschein hat.

Sie möchten höchstwahrscheinlich wissen, wie man Weizenkeime einnimmt. Dann erfahren Sie, wie Ihre Ernährung sinnvoller und nahrhafter wird, Ihr Wohlbefinden verbessert und dem Körper die nötige Unterstützung bietet?

Die tägliche Norm für gekeimte Körner beträgt 50 - 100 Gramm. Weizen kann roh gegessen und zum Kochen verwendet werden.

Setzlinge dürfen nicht länger als einen Tag gelagert werden. Beachten Sie, dass es ratsam ist, die Tagesportion morgens zu essen und alle notwendigen Vitamine zu erhalten. Auf Wunsch können Sie während des Mittagessens eine Tagesportion essen.

Die wichtigste Warnung: Entsorgen Sie das Produkt nachts, da die Verdauung viel Zeit und Mühe kostet, der Körper einen besonderen Ton erhält und Schlafprobleme auftreten können.

Es ist ratsam, die Sprossen gründlich zu kauen, da dies zu einer besseren Nährstoffaufnahme beiträgt. Es wird empfohlen, Weizenkeimöl, natürliche Milch aus Keimen, für maximale Körperunterstützung zu verwenden. Sprossen werden normalerweise mit allen Lebensmitteln kombiniert, aber bei der Auswahl von Weizenmilch ist es wünschenswert, sicherzustellen, dass das Produkt von hoher Qualität ist.

Die Verwendung von Weizensprossen mit Bienenprodukten ist unerwünscht, da die Gefahr von Allergien besteht. Weizen wird vorzugsweise zu einem grünen Salat hinzugefügt oder mit Nüssen, Trockenfrüchten gemischt.

Wirkung auf den Körper

Die wohltuenden Eigenschaften von Weizen werden von fast jeder Person bemerkt, die weiß, wie man Gerichte aus diesem einzigartigen Produkt zubereitet. Sie können sich ein interessantes Lehrvideo ansehen und die erstaunlichen Möglichkeiten der Verwendung von Weizenkeimen für kulinarische Zwecke verstehen.

Die reichhaltige Zusammensetzung, die Vitamine, Makro- und Mikroelemente enthält, können Sie die Verbesserung der Immunität und die Unterstützung des Körpers fast sofort schätzen und bemerken. Eine ausgewogene Zusammensetzung trägt zur erfolgreichen Assimilation von Weizen bei.

Bitte beachten Sie, dass sich nur der regelmäßige Verzehr von gekeimten Körnern positiv auf die Gesundheit auswirkt.

Weizenkörner erhöhen den Tonus des Körpers und stärken das Immunsystem. Die Möglichkeit, Infektionen zu widerstehen und sich nach schweren Viruserkrankungen zu erholen, ist gewährleistet.
Der erhöhte Gehalt an B-Vitaminen garantiert eine Verbesserung der Funktion des Nervensystems, Unterstützung des emotionalen Zustands. Aus diesem Grund sind Stressprävention und Unterstützung bei emotionalen Belastungen gewährleistet.
Sprossen für Männer sind nützlich, um die sexuelle Gesundheit zu erhalten und Impotenz loszuwerden.
Eine erhöhte Magnesiummenge senkt den Blutdruck und entfernt schlechtes Cholesterin aus dem Körper.
Ein wertvoller Vorteil bei regelmäßiger Anwendung von Sprossen ist eine wirksame Krebsprävention.
Viele der schönen Geschlechter werden eine positive Wirkung auf Stoffwechselprozesse und Figur feststellen. Daher werden Sprossen zur Gewichtsreduktion empfohlen. Zuallererst enthält die Zusammensetzung Ballaststoffe, die die Verbesserung der Verdauungsprozesse und die Reinigung des Darms von Giftstoffen garantieren. Spezielle Substanzen wirken sich positiv auf den Stoffwechsel aus und beseitigen das Hungergefühl. Weizensprossen sind ein ideales Produkt zum Abnehmen junger Damen. Diese Eigenschaft ist für Frauen unterschiedlichen Alters wichtig.
Vorteile werden auch bei entzündlichen Prozessen festgestellt. Es soll den Gesundheitszustand verbessern bei Sehstörungen, Diabetes mellitus.
Die Zusammensetzung enthält Kalium, sodass die Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems gewährleistet ist.

Die wohltuenden Eigenschaften von Sprossen können Sie aus eigener Erfahrung feststellen. Stimmen Sie zu, dass Sie wichtige und sogar faszinierende, interessante Informationen lesen können, aber es ist besser, Weizen zu keimen und daraus Gerichte zuzubereiten, um die Grundlagen einer gesunden Ernährung zu verstehen.

Ist Schaden möglich?

Verletzung der Nieren;
Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt;
Durchfall.

Haben Sie bemerkt, dass sich Ihr Gesundheitszustand eher verschlechtert als verbessert hat? Hör auf zu nehmen. Seien Sie vorsichtig, denn auch ein nahrhaftes Produkt kann durch individuelle Unverträglichkeiten zu einer Verschlechterung des Wohlbefindens führen.

Jedes Lebensmittel hat eine besondere Wirkung auf jeden Menschen, sodass eine positive Wirkung auf den Körper möglich ist. Und es kann zu Schäden kommen. Das Essen von Weizenkeimen ist Ihre Chance, viele Nährstoffe zu erhalten, also verwenden Sie es, nachdem Sie zuerst Ihren Arzt konsultiert haben. Ihnen, liebe Leserinnen und Leser, Gesundheit und Kraft!

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Die wertvollen Eigenschaften von gekeimtem Weizen sind seit der Antike bekannt. Es wurde als Medizin für viele Leiden sowie als Wundermittel zur Erhaltung der Jugend verwendet. Heutzutage gelten Weizenkeime als das nützlichste Lebensmittel zur Verbesserung der menschlichen Gesundheit.

Weizenkörner bestehen aus drei Bestandteilen:

Keim - der zentrale Teil des Getreides, angereichert mit Fetten und Vitaminen;
Getreideschale - eine harte äußere Schicht einer Weizenfrucht, die aus Fasern besteht und Kleie genannt wird;
Kern (Endosperm) - eine sperrige Stärkeschicht zwischen dem Embryo und der mit Kohlenstoffen gesättigten Schale.

Weizensprossen unterscheiden sich in ihren Eigenschaften von gewöhnlichem Weizen. Während der Keimung verändern sich die Nährstoffanteile im Korn. In den Sprossen wird eine große Menge Protein gebildet, und das Volumen der Kohlenstoffe im Korn nimmt ab, die im Wachstumsprozess verwendet werden.

Weizenkeime enthalten die Vitamine A, B, E und D, und es gibt auch achtzehn Aminosäuren. In gekeimten Körnern gibt es eine aktive Spaltung aller Nährstoffkomponenten, die in Weizenkeimen enthalten sind. Dieser Prozess erleichtert die Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper.

Gekeimter Weizen wird wegen seiner nützlichen Bestandteile geschätzt:

pflanzliche Eiweißmasse;
Vitamine;
Folsäure;
Kohlenhydrate;
Mineralien.

Sprossen enthalten einen erheblichen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Gekeimte Samen enthalten Magnesium, Kalium, Calcium, Eisen, Phosphor und viele weitere Spurenelemente. Weizen ist auch eine Quelle für Ballaststoffe.

Weizenkeime enthalten Keimöl - Occosananol, das eine Quelle von Vitamin E ist und hilft, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen. In der Medizin werden Weizenkörner mit Sprossen als zusätzliches Heilmittel bei der komplexen Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. Ärzte raten zur Verwendung von gekeimten Körnern, da sie helfen:

den Stoffwechsel normalisieren;
Giftstoffe aus dem Körper entfernen;
Cholesterin entfernen;
den Schutz des Immunsystems erhöhen;
die Darmflora stabilisieren;
die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Kälte erhöhen;
Sehvermögen verbessern;
verhindern die Bildung von Toxinen im Körper;
das Blut mit Sauerstoff sättigen;
entzündliche Prozesse stoppen;
Infektionen bekämpfen;
Wunden heilen.

Weizenkeime tragen zur Wiederherstellung vieler lebenswichtiger Funktionen des menschlichen Körpers bei. Wenn Sie ein solches nahrhaftes Produkt regelmäßig einnehmen, können Sie die Nagelplatten deutlich stärken, die Haarstruktur verbessern und die Haut deutlich verjüngen.

Studien von Wissenschaftlern haben zu dem Schluss geführt, dass die Verwendung von gekeimtem Weizen das Auftreten von Tumoren verhindert und eine Schutzreaktion im Körper gegen Krebs bildet.

Für Männer sind Weizenkeime eine unverzichtbare Zinkquelle. Aufgrund der ausreichenden Menge dieses Elements in den Embryonen haben männliche Keimzellen die Fähigkeit, die Funktion der Befruchtung vollständig zu erfüllen.

Trotz der erstaunlichen Vorteile von gekeimtem Getreide ist gekeimter Weizen nicht für jeden gut. Bevor Sie das Produkt verwenden, müssen Sie wissen, dass die Einnahme von Weizensprossen kontraindiziert ist:

Altersklasse Kinder bis zwölf Jahre;
bei chronischen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
wenn Sie allergisch auf Gluten reagieren;
während der postoperativen Phase;
mit Magengeschwüren.

Bevor Sie gekeimte Weizenkörner zur Behandlung verschiedener Krankheiten in die tägliche Ernährung aufnehmen, sollten Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren.

Weizen zu Hause richtig keimen zu lassen ist überhaupt nicht schwierig. Dazu müssen Sie zunächst hochwertiges ausgewähltes Material auswählen, das im Geschäft erworben werden kann. Beim Kauf sollten Sie auf die Unversehrtheit der Maserung achten.

Für die Bildung von Sprossen müssen Sie Folgendes vorbereiten:

tiefes Glas oder emaillierter Behälter;
Gaze;
gereinigtes Wasser bei Raumtemperatur;
Sieb;
flaches Tablett.

Der Keimungsprozess besteht aus mehreren abgestuften Aktionen:

Die Körner werden unter fließendem Wasser gewaschen. Alle Trümmer und schwimmenden unbrauchbaren Samen werden entfernt.
Der Rohstoff wird in einen vorbereiteten Behälter gegeben und mit Wasser gefüllt. Die Samen sollten acht Stunden einweichen.
Nach einer festgelegten Zeit wird das Wasser abgelassen und die Körner erneut gewaschen.
Das saubere Keimgut wird zurück in die Schale gelegt und mit einer in Wasser getränkten Gaze abgedeckt, die mehrfach gefaltet wird.
Bei Raumtemperatur keimen Samen normalerweise in weniger als zehn Stunden. Das Erscheinen kleiner weißer Sprossen zeigt das Endergebnis der Herstellung des Produkts an. Die Körner werden vor Gebrauch nochmals gewaschen.

In Abwesenheit von Sprossen werden die Körner nach zwei Tagen für den Verzehr ungeeignet. Es sollte Weizensamen mit Sprossen bis zu einem Millimeter Länge geben. Bewahren Sie das fertige Produkt im Kühlschrank mit einer maximalen Haltbarkeit von zwei Tagen auf.

Wenn der Spross drei Millimeter erreicht hat, werden die heilenden Eigenschaften des Produkts erheblich reduziert, da ein erheblicher Teil der Nahrungsbestandteile in die Sprossen selbst gelangt. Weizensprossen erhalten eine grünliche Färbung und einen süßen Nachgeschmack.

Zehn Zentimeter große Sprossen werden von den ohnehin unnötigen Samen getrennt und als gesundes Blattgemüse für die Salatzubereitung verwendet. Nahrhafter Saft wird oft aus langen Trieben mit einem Mixer hergestellt. Die zerkleinerte Aufschlämmung wird als Gesichtsmaske verwendet, um Falten zu glätten.

Gekeimter Weizen wird nicht nur in seiner rohen Form für Lebensmittel verwendet. Aus diesem nützlichen Produkt werden verschiedene Gerichte zubereitet - Müsli, Küssel, Suppen und Salate.

Weizensprossen sollten vor dem Mittagessen verzehrt werden, da der Körper viel Zeit benötigt, um dieses Produkt zu verdauen. Im Menü wird nach und nach gekeimter Weizen eingeführt, da sonst Magenverstimmungen auftreten können.

Die ersten Portionen des Produkts sollten aus zwei Teelöffeln bestehen.
Die Menge der verzehrten Sprossen nimmt im Laufe von drei Monaten allmählich zu.
Die Höchstdosis einer Tagesportion besteht aus achtzig Gramm Rohweizen.

Aus zerkleinerten Körnern mit Setzlingen können Sie verschiedene Backwaren kochen, aber während der Wärmebehandlung verschwindet ein erheblicher Teil der wertvollen Substanzen. Um alle nützlichen Inhaltsstoffe des gekeimten Weizens zu erhalten, ist es am besten, ihn roh zu essen.

Oft werden Weizensamen mit Sprossen mit Milchprodukten gegossen. Vor einer solchen Kombination von Lebensmittelzutaten sollten Sie zunächst eine kleine Portion essen und die Magenverträglichkeit dieser Kombination überprüfen.

Anfangs kann die Einnahme von Weizenkeimsamen Schwäche, Schwindel und Durchfall verursachen, aber nach ein paar Tagen verschwinden diese Symptome. Die ersten Ergebnisse der Weizenernährung zeigen sich nach ein paar Wochen.

Zum Abnehmen

Gekeimte Körner als Mittel zum Abnehmen werden in ihrer natürlichen Form eingenommen. Um Übergewicht zu bekämpfen, müssen Sie morgens nicht mehr als drei Esslöffel des Produkts essen. Eine solche morgendliche Portion gekeimter Weizen sättigt den Körper den ganzen Tag und lindert den Hunger für lange Zeit. Kilogramm verschwinden nicht schnell, aber das Ergebnis bleibt lange erhalten.

Haferflocken mit gekeimtem Weizen:

Haferflocken werden mit heißer gekochter Milch gegossen und fünf Minuten lang quellen gelassen. Dem fertigen Brei werden Rosinen, Nüsse, Honig und ein Esslöffel gemahlene gekeimte Weizenkörner hinzugefügt.

Kissel aus gekeimtem Weizen:

Zerkleinerte Körner mit Sprossen werden in einen Topf mit Wasser gegeben und drei Minuten lang gekocht. Danach wird es mit einem Deckel abgedeckt und eine halbe Stunde ziehen gelassen. Vor Gebrauch wird das fertige Gelee filtriert.

Weizenkuchen:

Gemahlener gekeimter Weizen wird mit einer kleinen Menge Wasser, gehacktem Seetang, Salz und sautierten Zwiebeln gemischt. Aus diesen Bestandteilen werden Kuchen geformt, die beidseitig in Oliven- oder Sonnenblumenöl frittiert werden. Sie können dem Teig Nüsse hinzufügen.

Avocadosalat:

Legen Sie ein paar in Wasser eingeweichte Rosinen, eine Handvoll gekeimte Weizenkörner und eine geschälte, geriebene Avocado auf einen Teller. Mischen Sie alle Komponenten. Durch Zugabe von Pflanzenöl. Dieser Salat ist sehr gesund, da er viele wichtige Vitamine enthält.

Salat mit Äpfeln und Gurken:

Gewaschene Gurken und Äpfel, ohne zu schälen, in Würfel schneiden. Gießen Sie saure Sahne über alles und fügen Sie ein paar Esslöffel gekeimten Weizen und gehackten Knoblauch hinzu. Den Salat mischen, Honig darüber gießen und mit frischen Beeren garnieren.

Koteletts aus gekeimten, zerkleinerten Körnern:

Körner, Zucchini, Salz und Pfeffer werden durch einen Fleischwolf geführt. Ein Ei wird zum Hackfleisch gegeben und gemischt. Koteletts werden in einer mit Oliven- oder Sonnenblumenöl eingefetteten Pfanne gebraten.

Keks:

Zerkleinerter Weizenkeim wird mit Nüssen und getrockneten Früchten gemischt. Aus dem entstandenen Teig werden Kugeln geformt und in Sesam und Mohn gewälzt. Kekse werden zwanzig Minuten lang bei mittlerer Hitze im Ofen gebacken.

Weizenmilch:

In einem Mixer werden gekeimte Körner mit Wasser im Verhältnis 1: 4 gemischt. Dabei werden nach und nach Nüsse und Rosinen hinzugefügt. Die resultierende Milchmischung wird filtriert. Diese Milch kann zwei Tage an einem kalten Ort aufbewahrt werden.

Kwas:

Fügen Sie in eineinhalb Liter Wasser ein halbes Glas gemahlene Weizenkörner mit Sprossen hinzu und bedecken Sie den Behälter mit einem Stück Gaze. Ein solcher Kwas sollte drei Tage lang infundiert werden, danach wird er gefiltert. Um die nächste Portion des Getränks zuzubereiten, können Sie die gleichen Körner verwenden.

Gekeimte Getreidesuppe:

Gießen Sie vierhundert Milligramm Wasser in die Pfanne, fügen Sie fein gehacktes Gemüse hinzu - Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln. Kochen Sie die Suppenmischung und nehmen Sie sie vom Herd und lassen Sie sie zehn Minuten lang abkühlen. Nachdem Sie drei Esslöffel gekeimte Weizenkörner, Pfeffer und Lorbeerblatt gegossen haben müssen. Weizensuppe wird kein Salz zugesetzt. Die Suppe zum Kochen bringen und vom Herd nehmen, zehn Minuten ziehen lassen. Indem Sie diese Suppe zu Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen, können Sie die Immunität erheblich steigern.

Gekeimtes Getreidedessert mit Joghurt:

Fügen Sie geschälte und gewürfelte Äpfel zu gekeimten, leicht gesalzenen Weizenkörnern hinzu. Die Zutaten mischen und über den Joghurt gießen. Dieses Dessert eignet sich hervorragend für ein leichtes Diätfrühstück.

Bewertungen:

Ich habe eine befreundete Oma und einen Opa, die ihr ganzes Leben lang Weizen essen, du gibst deinem Großvater 65 Jahre alt, aber sie gehen, also versuche, aufzuholen und zu schätzen, dass beide bereits über 90 sind, und sie gehen praktisch nicht zu Ärzten, Ziehen Sie also Ihre eigenen Schlüsse, essen Sie jetzt gekeimten Weizen oder später Pillen

Ich esse seit ein paar Monaten Weizen und ich fühlte einen großen Energieschub und meine Stimmung wurde viel besser. Ich bin 25 Jahre alt. Früher hatte ich jeden Winter Lethargie, Müdigkeit, Schwäche, ich wollte die ganze Zeit schlafen. Alles wurde Dystonie zugeschrieben. Es ist schwer zu sagen, was sich genau geändert hat. Es gab eine allgemeine Fröhlichkeit, Ton. Die Nägel sahen wirklich besser aus, das Haar verbesserte sich auch, ich habe keine grauen Haare, also weiß ich nicht, ob es hilft oder nicht. Myopie hat sich um 0,5 verringert, ich weiß nicht, ob es mit Weizen zusammenhängt oder nicht, aber in den letzten 5 Jahren hat sich meine Sehkraft nicht verändert (ich kontrolliere einmal im Jahr). Ich bin nicht übergewichtig. Ich koche jeden Morgen Haferflocken in Wasser und füge Weizen hinzu.

Gekeimter Weizen - Nutzen und Schaden. Rezepte und Tipps: Video

Gekeimte Weizenkörner können als Panade für Fleischgerichte und als Gewürz für Beilagen verwendet werden. Ein solch wertvolles Produkt kann unabhängig von der Jahreszeit eingenommen werden und füllt den Körper mit wertvollen lebensspendenden Substanzen.

Grüße an alle Leser! Wenn Sie die Vorteile von Weizenkeimen, seinen starken Energiereaktor und seine heilenden Eigenschaften kennen würden, würden Sie einen wirksamen Weg entdecken, um Ihre Gesundheit zu erhalten. Es ist wirklich abgefahren. Und so werden wir über Weizensprossen sprechen.

Dieses Produkt ist reich an Vitamin E und B. Wenn Sprossen erscheinen, steigt der Anteil an Phosphor, Kalzium und Eisen im Weizen.

Diese Elemente sind sehr nützlich für Knochengewebe. Und auch:

Phosphor. Es ist ein Energiespeicher im menschlichen Körper und an den Stoffwechselprozessen von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten beteiligt.
Kalzium. Beteiligt sich am Kampf gegen Cholesterin.
Eisen. Dieses Element kommt im Hämoglobin vor, das für die Sättigung der Zellen mit Sauerstoff verantwortlich ist. Daraus folgt, dass Eisen die Vitalität unseres Körpers sicherstellt.

Sprossenbehandlung

Aufgrund seiner erstaunlichen Eigenschaften und zahlreichen nützlichen Komponenten können Weizenkeime unseren Körper buchstäblich von Kopf bis Fuß wiederherstellen.

Zur Verbesserung des Sehvermögens Es wird empfohlen, täglich 100 - 150 g gekeimte Weizenkörner zum Frühstück zu verzehren.
Reinigt den Körper. Getreidefasern quellen unter dem Einfluss von Laugen und Säuren des Magen-Darm-Trakts auf und nehmen giftige Substanzen auf und werden dann aus dem Körper ausgeschieden.
Sie ist verbessert das Herz-Kreislauf-System. Hilft, die Zellen besser mit Sauerstoff zu versorgen.
Lindert Durchfall und Verstopfung. Bei diesen Beschwerden ist es gut, einen steilen Aufguss dieses Getreides zu trinken. Gießen Sie 150 g Weizen mit Wasser (eins zu eins) und lassen Sie es über Nacht mit einem Tuch bedeckt stehen. Morgens abseihen. Die Tinktur sollte auf nüchternen Magen getrunken werden.
Menschen, die an Diabetes leiden Diabetes, wird empfohlen, 1 Esslöffel in Milch gekochte Kleie zu verwenden. Täglich vor den Mahlzeiten trinken.
Heilung des ganzen Körpers kann verwendet werden zur allgemeinen Stärkung der Immunität.
Indem Sie dieses Produkt regelmäßig verwenden, können Sie beobachten Resorption verschiedener Neoplasmen- Tumore, Fibrome.

Weizenkeimöl

Weizenkeimöl ist sehr nützlich. Es ist einzigartig in seiner Zusammensetzung und hat heilende Eigenschaften.

In der prämenstruellen und menopausalen Periode wird es auch nützlich sein, dieses Öl zu verwenden. Es hat eine positive Wirkung bei Krankheiten wie Gebärmutterhalskrebs, Mastopathie, Vaginitis. Regelmäßige Anwendung wird von Vorteil sein.

Für Männer ist Weizenöl ebenfalls nützlich. Es verhindert die Entwicklung von Prostataadenomen, stimuliert die Produktion des Hormons Testosteron.

Was ist nützlicher gekeimter Weizen für die weibliche Schönheit?

Mädchen, wenn all diese Nuancen und Probleme für Sie nutzlos sind, möchte ich noch ein Argument anführen - Schönheit. Du willst immer jung sein, glänzen, bei Männern erfolgreich sein und bewundernde Blicke ernten? Ja? Dann empfehlen Experten - Weizengrassaft trinken.

Das in diesem Saft enthaltene Lysin beugt der Alterung vor, und ein Element wie Tryptophan sorgt für schöne Haare und schöne Haut.

Für Frauen gibt es viele Rezepte, um überflüssige Pfunde loszuwerden. Aber nur wenige wissen, dass gekeimter Weizen ein idealer Helfer im Kampf gegen Übergewicht ist.

Es ist ein ausgezeichneter Ersatz für Brot und kann zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden, z. B. Salate, Müsli, Müsli.

Bei regelmäßiger Anwendung des Produkts können Sie Folgendes erreichen:

Entgiftung und Darmreinigung.
Verbesserung des Stoffwechsels im Körper.
Erhöhen Sie die Ausdauer des Körpers.
Entfernung von überschüssigem Cholesterin.
Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems.
Leistung verbessern.
Zur Gewichtsreduktion reichen zwei bis drei Esslöffel gekeimte Körner pro Tag aus. Sie sättigen gut, daher wird empfohlen, für eine gute Absorption nach dem Gebrauch nichts zu ergreifen.

Um das beste Ergebnis zu erzielen, versuchen Sie, sich richtig zu ernähren, ohne Süßigkeiten und stärkehaltige Lebensmittel, da sich das Ergebnis stark verbessert, wenn Sie nicht mehr als 1200 kcal zu sich nehmen. am Tag. Bei guter körperlicher Aktivität können Sie diese Kalorienmenge natürlich erhöhen.

Setzlinge zu Hause anbauen

Viele Menschen wenden eine solche Methode der Körperheilung nicht an, weil sie diese Tätigkeit als sehr schwierig und langweilig empfinden. Sie denken, dass dies besondere Bedingungen und viel Zeit erfordert.

Ich will dich glücklich machen, ist es nicht. Alles ist sehr einfach und schnell erledigt.

Die Hauptregel in diesem Geschäft ist die Frische des Produkts. Wenn der Weizen nicht frisch ist, wird er nicht in zwei Tagen keimen, was bedeutet, dass es Zeit ist, ihn wegzuwerfen.

Natürlich können nach fünf Tagen Sprossen erscheinen, aber die vorteilhaften Eigenschaften darin werden minimal sein.

Wie lässt man Weizen keimen?

Sie müssen eine kleine Schüssel nehmen und Getreide hineingießen. Gießen Sie dann Trinkwasser ein, doppelt so viel wie Getreide. Und ein paar Stunden gehen lassen.

Der Weizen sollte leicht an Größe zunehmen und die ersten Sprossen werden daraus hervorgehen. Danach das Wasser abgießen und abspülen. Wir entfernen allen überschüssigen Müll.

Nachdem Sie das Getreide gewaschen haben, ist es notwendig, es in einer dünnen Schicht auf einem flachen Teller auszubreiten und wieder für mehrere Stunden, möglicherweise für einen Tag, zu lassen.

Während dieser ganzen Zeit müssen Sie sicherstellen, dass das Wassergleichgewicht aufrechterhalten wird. Bei viel Wasser beginnen die Körner zu schimmeln, bei zu wenig Wasser können sie austrocknen. Aus trockenen Körnern wächst nichts.

Nach Ablauf der Zeit, wenn wir ziemlich große Sprossen haben, können wir den Weizen in eine Schüssel geben und in den Kühlschrank stellen. Sie können sie innerhalb von fünf Tagen verwenden.

Sie können die Methode deutlicher sehen, wenn Sie sich dieses Video ansehen:

Rezepte mit gekeimtem Weizen

Es gibt viele Möglichkeiten, ein Gericht mit Zusatz von Weizenkeimen zuzubereiten. Am besten kauen Sie sie, dann gelangen die wohltuenden Stoffe über den Speichel ins Blut. Aber es ist nicht sehr angenehm. Daher raten wir Ihnen, verschiedene Gerichte oder Cocktails mit der Zugabe dieser Cerealien zuzubereiten.

Kekse mit Pflaumen und Weizenkeimen.

Naschkatzen werden dieses Rezept besonders mögen. Es ist so schön, lecker und gesund zu essen.

Was brauchen Sie:

1,5 Tassen gekeimter Weizen;
100 g Pflaumen;
2 EL. Mohn Löffel.

Kochen:

1. Wir führen Weizen und Pflaumen durch einen Fleischwolf.

2. Mohn hinzufügen und mischen.

3. Wir formen flache Kekse und trocknen sie 5 Minuten lang im Ofen.

4. Umdrehen und weitere 5 Minuten trocknen.

Kekse sind fertig!

Wie man einen leckeren Cocktail macht

Hier ist ein weiteres Rezept für das perfekte Frühstück.

Es ist am besten, Weizen morgens zu konsumieren, er hilft, den Körper zu reinigen. Wann und wie Sie diese einnehmen, bleibt jedoch Ihnen überlassen, da alles von Ihrem Gesundheitszustand und der Individualität des Körpers abhängt.

Auf unserem Blog findest du weitere Rezepte mit Weizenkeimen. Das

und Rohkost

Was ist los mit diesem Weizen

Es scheint - was für ein wunderbares Werkzeug! Er baute Weizen in sich selbst an, aß und kennt kein Leid. Du lebst glücklich bis ans Ende. Aber nein. Das wird nicht funktionieren.

Es gibt noch einen Haken, eine sehr kleine, aber bedeutende Nuance. Es heißt Lektin. Einfach ausgedrückt sind Lektine Proteine und Glykoproteine, die Kohlenhydratreste auf der Oberfläche von Zellen binden. Infolgedessen kommt es zu einer Verletzung des Organs in den Zellen, in denen dies geschah.

Lektin erfüllt in seiner natürlichen Umgebung (in Weizenkeimen) eine Schutzfunktion. Diese Substanz kann jedoch schädlich sein, wenn sie in einen Fremdkörper gelangt.

In Weizenkörnern ist mehr Lektin als in Weißmehl. Es kann erheblichen Schaden anrichten, wenn Sie Probleme haben mit:

Magen-Darmtrakt;
Hormonsystem;
Mit Stoffwechsel im Allgemeinen;
Es wird auch nicht empfohlen, es bei Magengeschwüren zu verwenden.

Achten Sie beim Verzehr von gekeimtem Weizen auf Ihr Wohlbefinden. Wenn Sie sich unwohl fühlen, ist es besser, die Verwendung dieses Nahrungsergänzungsmittels in Ihrer Ernährung einzustellen. Und ich möchte Sie daran erinnern, dass Experten die Verwendung von biologischen Nahrungsergänzungsmitteln ohne Rücksprache mit einem Arzt nicht empfehlen.

Seien Sie gesund, aber lassen Sie sich nicht zur Selbstmedikation hinreißen.

Auf der gleichen Seite können Sie Ihren Gesundheitszustand einschätzen und entscheiden

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Gekeimter Weizen ist ein wertvolles Diätprodukt mit ausgeprägten medizinischen Eigenschaften. Es vereint die Eigenschaften eines ausgewogenen, leicht verdaulichen Produktes und einer kraftvollen Universalmedizin.

Sprossen mit Langzeitanwendung sind in der Lage, mit vielen Krankheiten und Beschwerden fertig zu werden, den Körper von Giftstoffen und schädlichen Stoffwechselprodukten zu reinigen und ihn mit der Energie eines neuen Lebens zu füllen.

Lassen Sie uns in diesem Artikel über gekeimte Weizensamen sprechen: über die Vor- und Nachteile für den Körper, über die Ratschläge von Ärzten zu ihrer Verwendung und Anwendung.

Wie man ein gutes Produkt auswählt und die Qualität überprüft

Weizengras wird in der Reformhausabteilung von Lebensmittelgeschäften und Supermärkten verkauft.

Achten Sie beim Kauf unbedingt auf das auf dem Kunststoffbehälter angegebene Datum. Es ist am besten, ein Produkt zu kaufen, das heute datiert ist.

Außerdem sind folgende Parameter wichtig:

Sämlingslänge. Sie sollte 2 mm nicht überschreiten. Dies ist eine Voraussetzung. Bei längeren Sprossen beginnen sich im Korn für den menschlichen Körper schädliche Giftstoffe zu bilden;
Geruch. Zögern Sie nicht, die Verpackung mit Sprossen zu öffnen und das Produkt auf das Vorhandensein von Fremdaromen zu überprüfen. Ein gutes Produkt sollte keinen stagnierenden fauligen unangenehmen Geruch haben;
die Form. Beim Kauf sollten längliche Körner bevorzugt werden. Abgerundete Samen sind Wintersorten. Sie sind schwerer zu kauen und schmecken nach Gummi. Glücklicherweise hat dies keinen Einfluss auf ihre medizinischen Eigenschaften.

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Wie man Körner zu Hause keimt

Um sich der Qualität des Produktes sicher zu sein, es ist am besten, die Samen selbst zu Hause zu keimen. Dies ist sehr einfach.

Zuerst müssen Sie Vollkornprodukte kaufen. Sie werden in Reformhäusern oder Supermärkten verkauft. Dann brauchen sie über Nacht in Wasser einweichen um Chemikalien zu entfernen und den Embryo mit Wasser zu sättigen.

Spülen Sie die Körner morgens mit fließendem Wasser ab. und legen Sie ein beliebiges feuchtes Tuch in eine Keramik- oder Glasschüssel. Von oben ist es wünschenswert, mit einem Leinentuch oder einem anderen Tuch abzudecken. Jeden Abend muss der Stoff mit Samen angefeuchtet werden.

Nach drei Tagen sollten die Sprossen schlüpfen. Sie sollten mit Wasser gespült und in den Kühlschrank gestellt werden. Heiler empfehlen zum Keimen die Verwendung von Schmelzwasser oder mit Schungit angereichertem Wasser.

Was nützt gekeimter Weizen für den menschlichen Körper, wie man Getreide keimt, wird das Programm "Über das Wichtigste" erzählen:

Chemische Zusammensetzung, Kalorien, Nährwert und glykämischer Index

Die Zusammensetzung von gekeimtem Weizen umfasst eine große Auswahl an Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren aller Art sowie Linolsäure, die zu den mehrfach ungesättigten Ölen gehört.

Es aktiviert den Fettstoffwechsel und verhindert die Ablagerung von Cholesterin an den Wänden der Blutgefäße.

Die Sprossen enthalten die folgenden Vitamine:

Vitamin C, die während der Keimung gebildet wird. Es fehlt in Vollkornprodukten. Dieses Vitamin ist ein starkes Antioxidans, stärkt die Wände von Blutgefäßen und Kapillaren;
B-Vitamine, nämlich B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B5 (Pantothensäure), B6 (Pyridoxin), Vitamin B9, verantwortlich für die Gesundheit und Schönheit von Haaren, Nägeln und Haut sowie für die normale Funktion der nervöses System;
PP (Nicotinsäure) Aktivierung der geistigen Aktivität;
natürliche Folsäure Wiederherstellung und Aufrechterhaltung der Fortpflanzungsfunktion in einem gesunden Zustand;
Unter den Mikroelementen, aus denen die Sprossen von Embryonen bestehen, sollte man herausgreifen Kalzium und Zink die vollständig vom Körper aufgenommen werden.

Rohköstler stellen fest, dass sich nach mehreren Monaten des regelmäßigen Verzehrs von Weizenkeimen ihre Zähne und ihr Zahnfleisch verbessern und sogar die Menge an grauem Haar abnimmt.

Es enthält auch essentielle Aminosäuren:

Arginin, Valin, Histidin mit verjüngender Wirkung. Sie entfernen Giftstoffe aus dem Körper, die bei der Verdauung von tierischem Eiweiß entstehen, verhindern die Entwicklung von Krebstumoren;
Isoleucin, Leucin, Methionin die helfen, überschüssiges Cholesterin aus der Leber zu entfernen. Diese Aminosäuren können auch körperfremde Substanzen neutralisieren;
Cystein, Threonin, Tryptophan ist an der Synthese von Serotonin beteiligt und unterstützt die Funktion der endokrinen Drüsen. Der Mangel an diesen Aminosäuren führt zu grundlosen Neurosen und Depressionen;
Phenylalanin, Tyrosin verantwortlich für Energie, Gedächtnis und Aufmerksamkeit.

Kalorien gekeimter Weizen hat etwa 200 kcal pro 100 Gramm. Dieser Indikator kann je nach Weizensorte leicht in die eine oder andere Richtung variieren.

Der Nährwert kann durch eine Tabelle dargestellt werden:

Glykämischer Index Sämlinge beträgt 15. Dies ist eine sehr niedrige Zahl. Daher kann das Produkt von Personen verwendet werden, die abnehmen möchten, und Personen mit Diabetes.

Die Zusammensetzung von Vitaminen und Mikroelementen von gekeimten Weizensprossen, ihre Vorteile und Schäden werden durch das Living Healthy-Programm aufgezeigt:

Nützliche Eigenschaften und medizinische Qualitäten

Weizengras wird als „lebendige Nahrung“ bezeichnet. Es hat hohe biostimulierende Eigenschaften.

Während der Keimung werden im Samen Enzyme gebildet, die Weizenstärke in Maltose, Proteine in Aminosäuren und Fette in ungesättigte Fettsäuren umwandeln.

Dies erleichtert die Verdauung und Aufnahme wertvoller Nährstoffe durch den menschlichen Körper. Sämlinge haben einen großen Lebenswillen, den sie auf eine Person übertragen.

Bei längerer Verwendung von ihnen in Lebensmitteln,:

Normalisierung der Darmflora;
deutliche Verbesserung des Zustands von Haut, Haaren und Nägeln;
Aktivierung des Immunsystems;
schneller Gewichtsverlust bei Einhaltung einer kalorienarmen Diät;
gesteigerte Leistungsfähigkeit und geistige Aktivität;
schnelle Genesung nach Krankheit oder längerem Stress;
Rohköstler bemerken auch eine deutliche Verbesserung des Sehvermögens, wenn sie mehr als ein Jahr lang Sprossen essen.

Was ist nützlich

Für erwachsene Männer und Frauen

Die Kombination essentieller Aminosäuren in Kombination mit dem Vitaminkomplex gleicht den Hormonhaushalt aus und regt den Körper an, sich zu verjüngen und Gewebe zu regenerieren.

Bei Frauen und Männern wird die Libido schnell wiederhergestellt, die Haut wird geglättet und von Akne befreit. Hebt die Stimmung und das Selbstwertgefühl.

Im Laufe der Zeit vergessen viele Menschen solche unangenehmen Dinge wie:

Verstopfung;
Schläfrigkeit und Zerstreutheit;
häufige Erkältungen.

Wofür sind gekeimte Weizenkörner sonst noch nützlich: Bei Männern steigt die Qualität des Samens und bei Frauen die Befruchtungsfähigkeit. Es wird auch darauf hingewiesen die Fähigkeit von Weizenkeimen, der Entwicklung von Krebs zu widerstehen.

Raucher können nach einem Monat "Lebendfutter" ihre schlechte Angewohnheit getrost aufgeben. Es hat auch eine Verringerung des Verlangens nach Alkohol für Trinker gegeben.

Schwanger und stillend

Weizengras kann im ersten Trimester enorme Vorteile bringen, Linderung der Symptome einer Toxikose. Sie können auch helfen, eine Schwangerschaft aufrechtzuerhalten, wenn der Körper zu gewohnheitsmäßigen Fehlgeburten neigt.

Im zweiten und dritten Trimester Der Verzehr von Sprossen sollte auf 10 g pro Tag begrenzt werden. Diese Menge hilft bei der vollständigen Bildung des fötalen Gehirns und der Skelettknochen.

Während der Stillzeit muss dieses Produkt von der Ernährung ausgeschlossen werden.. Es kann zu einem zu schnellen Überwachsen der Fontanelle bei einem Säugling führen.

Für Kinder

Aber ist gekeimter Weizen gut für ein Kind? Hier gingen die Meinungen von Amts- und Schulmedizin auseinander..

Ärzte glauben, dass Kinder unter 12 Jahren keine gekeimten Weizenkörner essen sollten, da dies mit vorzeitiger Pubertät behaftet ist.

Traditionelle Heiler hingegen vertrauen auf die wohltuende Wirkung von „Lebendnahrung“ auf Kinder ab einem Jahr. Sie glauben, dass Weizenkeime es Kindern ermöglichen:

erhöhen Sie die Immunität und widerstehen Sie Erkältungen;
schnelle intellektuelle Entwicklung sicherstellen;
bilden ein stressresistentes Nervensystem.

Höchstwahrscheinlich sollten Sie hier auf den gesunden Menschenverstand hören und zu folgendem Schluss kommen: Kinder können bei hoher körperlicher oder psychischer Belastung gekeimten Weizen essen wenn keine individuelle Unverträglichkeit oder Abneigung gegen das Produkt besteht.

Im Alter

Die Verwendung von gekeimtem Weizen im Erwachsenenalter in der Lage, die Zeit zurückzudrehen, die Lebensfreude und die Reinheit der Wahrnehmung zurückzugeben. Dieses Produkt ist lebenswichtig für alle Menschen, die das Rentenalter erreicht haben.

Die ständige Verwendung von "Lebendfutter" kann das Energiepotential erhöhen, den Körper von Gift- und Giftstoffen reinigen und auch dazu beitragen, neue Essgewohnheiten zu entwickeln, die der Gesundheit und dem Alter angemessen sind.

Große Menge an Antioxidantien in Weizenkeimen enthalten, hilft bei der Abwehr von Krankheiten wie:

Arthritis;
Herzinsuffizienz;
Arteriosklerose usw.

Außerdem ist eine regelmäßige Anwendung des Produkts notwendig um den psycho-emotionalen Hintergrund zu normalisieren und altersbedingten Depressionen vorzubeugen.

Mögliche Gefahren und Kontraindikationen

Die Hauptgefahr liegt im Erwerb eines minderwertigen Produkts. Aus diesem Grund ist es besser, Weizen selbst zu keimen, und ganze Körner müssen zuerst in Wasser eingeweicht werden.

Die Verwendung von Weizenkeimen ist kontraindiziert bei:

individuelle Unverträglichkeit (gegen Lektin und Allergien gegen Gluten);
das Vorhandensein von Magengeschwüren während der Exazerbation;
Kinder unter 12 Jahren ohne hohe körperliche Anstrengung.

Weizengras sollte nicht mit Milchprodukten gegessen werden. Dies kann Blähungen und Dyspepsie verursachen.

Der Verzehr von Weizenkeimen kann aufgrund des Gehalts an einer Substanz namens auch schädlich sein "Lektin", das bei manchen Menschen vorkommen kann:

die Schleimhäute des Magen-Darm-Traktes schädigen;
stören das endokrine System.

Daher muss beim Auftreten von Bauchschmerzen, Schwindel und Übelkeit die Verwendung von Sprossen eingestellt werden.

Wie man gekeimten Weizen zu Hause isst? Es wird empfohlen, das Produkt einmal täglich morgens auf nüchternen Magen 30 Minuten vor dem Frühstück zu essen..

Sie können mit 10 g (Esslöffel) beginnen und die Menge im Laufe der Zeit auf 30 g erhöhen.

Die Hauptschwierigkeit liegt darin Für eine optimale Aufnahme muss das Produkt gründlich gekaut werden. Nicht jeder mag den Geschmack anfangs.

Wie man Weizenkeime für schwangere Frauen einnimmt: Sie müssen bei einer täglichen Menge von 10 g aufhören.

Ältere Männer mit guter Verträglichkeit des Produkts können die Dosis auf 50 g erhöhen.

Weizenkeime können nicht nur mit Milchprodukten, sondern auch mit Honig, Pollen und Mumie zusammen gegessen werden.

Ballaststoffe aus Sprossen nehmen alle wertvollen Stoffe anderer Produkte auf und machen deren heilende Wirkung zunichte.

Wenn es unmöglich ist, lange zu kauen, Sie können Sprossen in einer Kaffeemühle mahlen. Gießen Sie dann nach dem Mahlen warmes Wasser ein und trinken Sie langsam diesen heilenden Cocktail.

Verwendung beim Kochen

Während der Wärmebehandlung gehen alle heilenden Eigenschaften des gekeimten Weizens verloren. Aus diesem Grund wird es bei der Zubereitung von Gemüse, Obstsalaten und Cocktails verwendet.

Cocktail "Gesundheit": Zum Kochen müssen Sie 100 ml frisch gepressten Karottensaft nehmen, mit 30 g gekeimtem Weizen mischen und mit einem Mixer schlagen.

Ein solches Getränk stellt nach einem intensiven Training die Kraft perfekt wieder her.

Salat "Freude": Avocado schälen und in Scheiben schneiden, dünn geschnittene Tomate dazugeben. Mandelkörner leicht anrösten, zusammen mit 30 g Weizenkeimen mahlen.

Gemüse bestreuen. Auf Wunsch können Sie den Salat mit Zitronensaft, gemischt mit Pflanzenöl, würzen.

Rezepte für Gerichte mit Zusatz von gekeimtem Weizen werden von der Weight Factor Healthy Nutrition Clinic geteilt:

In der Kosmetik

Zur Gesichts- und Körperpflege Sie können Weizenkeime verwenden, um Masken und Peelings herzustellen. Diese Verfahren haben eine stark verjüngende Wirkung, fördern die Regeneration der Haut und reinigen sie von Akne und Komedonen.

Für die Maske Sie können frische Sprossen nehmen, mit einem Mixer oder in einer Kaffeemühle mahlen, je nach Zweck des Verfahrens mit Ton, Salzkartoffeln, Avocadopüree oder einem anderen Füllstoff mischen.

20 Minuten auf das Gesicht auftragen, mit kaltem Wasser abspülen. Dieser Vorgang sollte einmal pro Woche durchgeführt werden, jedoch erst nach 30 Jahren.

Schrubben Es ist besser, aus trockenen Sprossen zu machen, die in einer Kaffeemühle gemahlen werden. Das resultierende Pulver kann mit normalem Duschgel gemischt werden und die Haut im Gesicht und am Körper mit dieser Mischung gründlich einmassiert werden.

Die wöchentliche Anwendung des Peelings macht die Haut seidig, weich und straff.

Wie zur Gewichtsreduktion einnehmen

Gekeimter Weizen hat eine positive Wirkung auf den Stoffwechsel, Reinigung des Körpers von Toxinen und Toxinen.

Wie nehme ich gekeimte Weizenkörner zur Gewichtsreduktion? Es ist wünschenswert, es in kalorienarme Diäten aufzunehmen.

Das Produkt hilft, ungesundes Verlangen nach Fast Food, Kuchen und Süßigkeiten zu bewältigen und hilft auch, den Körper mit Vitaminen, Mineralien und essentiellen Aminosäuren aufzufüllen.

Das Ergebnis der Gewichtsabnahme unter Beteiligung von Weizenkeimen ist nicht nur eine schlanke Figur, sondern auch gesunde Haare, Nägel und glatte junge Haut.

Ernährungswissenschaftlerin Ionova spricht über gekeimten Weizen:

In der Volksmedizin

Aus Weizenkeimen können Heilmittel zur Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten hergestellt werden.

Milch: 100 g Sprossen mahlen und mit 200 ml Wasser bei einer Temperatur von 40 Grad gießen, mischen und eine Stunde ziehen lassen. Dann abseihen und in zwei Dosen über den Tag verteilt 30 Minuten vor den Mahlzeiten trinken.

Diese Milch sollte innerhalb eines Monats getrunken werden, um Osteoporose vorzubeugen. Der Kurs wird zweimal im Jahr wiederholt - im Frühjahr und im Spätherbst.

von Anämie: 150 g Weizenkeime mit einer gleichen Menge Walnüssen, getrockneten Aprikosen und Datteln durch einen Fleischwolf drehen.

Die resultierende Masse muss im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zweimal täglich einen Esslöffel vor den Mahlzeiten einnehmen.

Mit fortschreitender Kurzsichtigkeit: Mischen Sie 100 g gehackte Sprossen mit 50 g Ghee und mahlen Sie die Masse dann mit dem Saft einer Zitrone.

Essen Sie jeden Tag in der Menge von einem Teelöffel am Abend, kombiniert mit 100 g rohen geriebenen Karotten für drei Monate. Der Kurs wird zweimal im Jahr wiederholt.

Dieses Tool kann für eine lange Zeit verwendet werden.

Die wichtigsten nützlichen Eigenschaften von rohem Kürbis werden in diesem Material besprochen. Erfahren Sie gleich mehr!

Welchen Nutzen hat Senföl für den menschlichen Körper? Unser Artikel wird darüber berichten.

Was ist nützlich (und ist es nützlich?) Kiwi für schwangere und stillende Frauen finden Sie in dieser Veröffentlichung.

Was die Ärzte sagen

Ärzte raten zu Recht, das Produkt nicht zu missbrauchen und Kontraindikationen zu berücksichtigen, sowie:

Kaufen Sie Getreide in Naturkostläden, nicht auf dem Markt;
sie in kleinen Portionen richtig keimen lassen;
Sprossen mit einer Länge von nicht mehr als 2 mm essen;
Bewahren Sie das Produkt im Kühlschrank nicht länger als drei Tage auf.

Die offizielle Medizin rät, die Behandlung mit gekeimtem Weizen mit traditionellen Methoden zu kombinieren und sich nicht nur auf die magische Wirkung des "lebenden Produkts" zu verlassen.

Gekeimter Weizen ist ein preiswertes und erschwingliches Heilprodukt, und jetzt wissen Sie alles über die Vorteile von Getreide für den Körper von Männern, Frauen und Kindern, über die möglichen Schäden, darüber, wie man es isst - in der Küche und in Rezepten zur Behandlung von Krankheiten.

Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, müssen Sie es lange verwenden.

Bei schweren Krankheiten ist es notwendig, die Behandlung mit "Lebendfutter" mit traditionellen Methoden der offiziellen Medizin zu kombinieren.

Wenn Sie nur gesunde Lebensmittel essen, können Sie Ihre Gesundheit erhalten und verbessern, wodurch Sie sich fröhlicher, besser und lustiger fühlen. Zum Beispiel können Sie manchmal (oder regelmäßig) gekeimten Weizen essen. Es ist nicht nur gesund, sondern auch lecker!

Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften

Gekeimte Weizenkörner sind ein wirklich einzigartiges Produkt. In der Keimphase enthält das Getreide ein Maximum an nützlichen und nahrhaften Stoffen, die vom Körper perfekt aufgenommen werden. Die Zusammensetzung umfasst also: Vitamine C, E, D, B, P und andere, Eisen, Jod, Silizium, Kalzium, Kalium, Selen, Kupfer, Zink, Chrom sowie Aminosäuren, Fettsäuren, Enzyme, Phytohormone und viel mehr. Überraschenderweise kann die Menge all dessen beim Keimen erheblich zunehmen.

Wir listen die nützlichen Eigenschaften eines solchen Produkts auf:

Stärkung der Immunität. Bei regelmäßiger Einnahme von gekeimtem Weizen werden Sie seltener krank.
Beschleunigung des Stoffwechsels. Und wenn der Stoffwechsel normal ist, wird die Wiederherstellung von Geweben und Zellen schneller sein.
Die hier enthaltenen Stoffe wirken entzündungshemmend.
Ein solches Produkt ist sehr nützlich für die Verdauung, da es die Darmmotilität anregt und Verstopfung vorbeugt.
Gekeimter Weizen ist in der Lage, alle Giftstoffe und Toxine aus dem Körper zu entfernen und ihn zu reinigen.
Dieses Produkt wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus und stärkt die Netzhaut.
Calcium hilft, Knochen, Haare und Nägel zu stärken.
Weizen hilft, die Menge an schlechtem Cholesterin im Blut zu reduzieren, und dies schützt vor Arteriosklerose.
Dieses Produkt ist eine gute Vorbeugung gegen Krebs.
Gekeimte Weizenkörner enthalten Phytohormone, die sich positiv auf den hormonellen Hintergrund von Frauen auswirken (insbesondere bei Östrogenmangel).
Dies ist ein ausgezeichnetes Verjüngungsmittel. Sie wollen Ihre Attraktivität lange bewahren? Essen Sie regelmäßig Mahlzeiten mit dieser Zutat.
Auch wirkt sich ein solches Produkt positiv auf die männliche Potenz aus.

Schaden und Kontraindikationen

Die Vorteile dieses Produkts sind von unschätzbarem Wert, aber dennoch ist gekeimter Weizen in einigen Fällen schädlich. Zum Beispiel ist es besser, Kindern kein Getreide zu geben, da sie als ziemlich schwere und grobe Nahrung gelten und nicht für das Verdauungssystem von Kindern bestimmt sind, das keine Zeit hatte, sich vollständig zu entwickeln.

Darüber hinaus kann Missbrauch zu Durchfall führen, daher ist es wichtig zu wissen, wann man aufhören muss. Dennoch können in der Anfangszeit gewöhnungsbedingt Symptome wie Durchfall, Schwindel und Schwäche auftreten. In ein paar Tagen soll alles vorbei sein. Und es ist am besten, vorher einen Arzt zu konsultieren.

Zu beachten ist, dass Getreide nicht mit allen Produkten verträglich ist. Sie sollten sie nicht mit Milch und Milchprodukten, Honig, Propolis oder Mumiyo verwenden.

Es ist wichtig, die Körner richtig auszuwählen und zu keimen, sonst gibt es keinen Nutzen. Aber dazu später mehr.

Es gibt einige Kontraindikationen für die Verwendung:

Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwür;
Gastritis im akuten Stadium;
Erkrankungen des weiblichen Genitalbereichs im Zusammenhang mit hormonellen Störungen, die durch überschüssiges Östrogen verursacht werden);
chirurgische Eingriffe;
allergische Reaktionen und individuelle Unverträglichkeit.

Wie Wachse ich?

Wie lässt man Weizen keimen? Dies ist ein sehr komplizierter Prozess, aber das Befolgen einfacher Regeln hilft, alles richtig zu machen.

Zunächst einmal ist es wichtig, den richtigen Weizen auszuwählen. Getreide muss sauber sein. Wenn die Charge viel Müll und Einschlüsse enthält, deutet dies auf eine geringe Qualität des Produkts hin. Nehmen Sie Weizen der höchsten Qualität. Es ist am besten, spezielle Körner zum Keimen zu kaufen, sie können in Apotheken und Tierhandlungen verkauft werden, obwohl sie in großen Supermärkten zu finden sind.
Vor dem Keimen müssen alle Körner besonders sorgfältig mit sauberem (vorzugsweise abgekochtem) Wasser gewaschen werden. Floating Körner sollten weggeworfen werden, da sie nicht nützlich sind. Wenn die meisten Körner aufgetaucht sind, kann dies auf eine geringe Qualität der Charge hindeuten.
Bereiten Sie nun eine flache Schüssel vor. Legen Sie unten Gaze oder mehrfach gefalteten Stoff. Besprühe den Stoff großzügig mit warmem Wasser, um ihn feucht genug zu halten. Dann legen Sie die Körner in einer gleichmäßigen Schicht aus. Legen Sie ein weiteres Stück Stoff oder gefaltete Gaze darauf und besprühen Sie alles mit Wasser.
Der Keimort sollte warm und hell genug sein. Kälte und Lichtmangel sind nicht die besten Voraussetzungen für die Entstehung von Sprossen.
Spülen Sie die Samen jeden Tag (und vorzugsweise zweimal täglich) vorsichtig mit sauberem Wasser ab und wechseln Sie das Tuch oder die Gaze, damit der Pilz nicht erscheint, er ist schädlich für die Sprossen.
Nach etwa ein bis zwei Tagen sehen Sie die ersten jungen Triebe. Die Körner sind essfertig, jetzt sind sie gesund und nahrhaft. Sprossen sollten eine Länge von nicht mehr als 2 Millimetern haben. Wenn sie weiter wachsen, beginnen sich giftige Substanzen in ihnen zu bilden, ein solches Produkt verliert seine Vorteile.

Wie es ist?

Wie verwendet man gekeimten Weizen? Zunächst lohnt es sich, die Maßnahme zu beobachten. Daher sollte die tägliche Körnernorm für einen Erwachsenen 100 Gramm nicht überschreiten. Wenn Sie mehr essen, können Verdauungsprobleme auftreten. Wenn Sie sich also entscheiden, ein solches Produkt zur Gewichtsreduktion zu verwenden, dann wird es nicht funktionieren, es ständig zu essen, es wird nichts Gutes dabei herauskommen.

Es ist am besten, Weizen zum Frühstück auf nüchternen Magen zu essen. Körner vor dem Essen gründlich kauen oder mahlen. Viele kochen abwechslungsreiche Gerichte, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind. Brot aus solchen Körnern ist sehr nützlich, versuchen Sie es zuzubereiten.

Mehrere Rezepte

Wir bieten einfache Rezepte für Gerichte mit einer solchen Zutat an.

Obstsalat mit gekeimten Körnern

Um einen solchen Salat zuzubereiten, sollten Sie sich mit folgenden Zutaten eindecken:

100 g Käse (z. B. Hüttenkäse oder Sahne);
1 Kiwi;
1 Banane;
2 Esslöffel Honig;
3 Esslöffel Granatapfelkerne;
3 Esslöffel gekeimter Weizen;
½ Zitrone.

Wie man kocht?

Kiwi und Banane sollten in Würfel geschnitten werden.
Weizenkörner können ganz bleiben oder auf Wunsch in einem Fleischwolf gemahlen werden.
Geschnittene Kiwi und Banane mit Weizen mischen, Käse hinzufügen.
Den Saft aus der Zitrone auspressen, mit Honig mischen, den Salat mit der entstandenen Mischung würzen, alles gut mischen.
Das Gericht mit Granatapfelkernen dekorieren.

Gemüsesalat

Um diesen köstlichen und leichten Salat zuzubereiten, benötigen Sie:

100 Gramm Karotten;
1 Teelöffel Sojasauce;
100 Gramm gekeimte Weizenkörner;
3 Esslöffel Olivenöl;
100 Gramm Salat;
3 Esslöffel Apfelessig;
½ Teelöffel Senf;
½ Teelöffel Honig.

Kochmethode:

Salatblätter in kleine Stücke schneiden oder reißen.
Möhren waschen und auf einer groben Reibe reiben.
Weizenkörner können in einem Mixer gemahlen werden.
Jetzt die Soße zubereiten. Sojasauce, Senf, Honig, Apfelessig und Pflanzenöl mischen.
Alle Zutaten gut vermischen und den Salat mit der entstandenen Soße abschmecken, alles nochmals vermischen. Bereit!

METHODEN ZUR KEIMUNG VON GETREIDE
Gekeimte Körner, insbesondere Weizen, sind für den Körper von besonderem Nutzen, aber auch Roggen und Hafer können gekeimt werden. Linsen, Erbsen, Sojabohnen werden aus Hülsenfrüchten gekeimt. Aus Samen - Sesam und Sonnenblume Bevor Sie direkt mit dem Keimungsprozess fortfahren, müssen Sie Folgendes berücksichtigen:
- Achten Sie beim Kauf von Getreide unbedingt auf die Kontamination von Getreide mit Unkrautsamen, Kieselsteinen - es ist besser, solches Getreide nicht zu kaufen, es sollte kein grünes, unreifes und daher nicht an Stärke gewonnenes Getreide geben, das müssen sie sein ganz, ohne schwarze Flecken, nicht mit Pilzen und anderen Schädlingen befallen, unreif, nicht übertrocknet, das Korn einer einjährigen Lagerung keimt gut, zwei Jahre oder mehr - schlecht;
– Beim Einweichen des Getreides sollte es in viel Wasser gewaschen werden.
Beachtung! Floatkörner sind nicht zum Keimen geeignet, sie sind tot oder defekt, sie müssen zusammen mit Wasser abgelassen werden. Wenn die schwimmenden Körner mehr als 2 % des eingeweichten Teils ausmachen, hat dieses Korn eine geringe Vitalität, und die gesamte Charge sollte als für die Keimung ungeeignet entsorgt werden; - vor und nach dem Einweichen wird das Korn zum Auswaschen mit kaltem fließendem Wasser gewaschen Schimmelpilzsporen und Enzymgifte, die beim Keimungsprozess entstehen;
– zum Einweichen des Getreides empfehlen wir die Verwendung von Porzellan, Glas, Steingut oder emailliertem Geschirr;
- spülen Sie das Getreide täglich 3 mal mit fließend kaltem Wasser ab, dadurch versorgen Sie es mit der nötigen Feuchtigkeit und schützen es vor der Bildung von Schimmelpilzen an den Keimlingen;
- Wenn Sie das Getreide mit aktiviertem Silizium- oder Silberwasser einweichen, können Sie mit einer Wäsche auskommen, aber mit der obligatorischen Zugabe von Wasser, um genügend Feuchtigkeit für die Keimung zu gewährleisten;
- Das erste Wasser nach dem vorläufigen Einweichen (5-8 Stunden) kann nicht verwendet werden, es ist dunkel, bitter im Geschmack (enzymatisches Wasser des ersten Extrakts) mit einem spezifischen Geruch. Es enthält jene Schadstoffe, die in allen Getreiden enthalten sind, sowie Pestizide, wenn das Getreide mit intensiver Technologie angebaut wird. Deshalb muss das Wasser ausgegossen und das Korn gewaschen werden, bis das Wasser hell wird;
- Das Wasser, das nach dem zweiten Waschen des Getreides zurückbleibt, enthält viele nützliche Substanzen. Es ist besser, diese Lösung zu trinken und etwas zu Gemüse- oder Fruchtsäften hinzuzufügen. Oder Sie können Zimmerblumen gießen, sie wachsen viel besser und blühen auch im Winter;
- um Sämlinge zu erhalten, wird das Getreide 1-2 Tage eingeweicht und um grüne Sprossen zu erhalten - 7-10 Tage;
– Bei der Verwendung von Sprossen das Getreide mehrmals täglich in einem berechneten Intervall einweichen.
Beachtung! Die Länge der Sämlinge sollte 2 mm nicht überschreiten, da sie giftig werden; - bei der Berechnung der Einweichzeit darauf achten, dass die Keimung nachts viel intensiver erfolgt;
- Wenn das Getreide aus irgendeinem Grund nicht sofort gegessen wird, stellen Sie es unbedingt in den Kühlschrank, obwohl es dort nicht länger als einen Tag aufbewahrt werden kann.
Beachtung! Ungekeimte Körner sollten nicht gegessen werden - sie sind krank. Selbst gründliches Kauen kann Sie nicht vor einer Verstopfung im Magen oder Darm bewahren.
Es gibt mehrere einfache Möglichkeiten, Getreide zu Hause zu keimen:

1. Sie nehmen das gewaschene Weizenkorn, gießen es in einen Teller und übergießen es mit Wasser, so dass es die Körner nur leicht bedeckt. Nach 8–10 Stunden wird das Getreide mit fließendem Wasser gewaschen, erneut auf einem Teller ausgelegt und bis zur Keimung regelmäßig angefeuchtet. Nach 1,5–2 Tagen erscheinen winzige weiße Sprossen. Der Weizen ist essfertig.

2. Wenn Sie grüne Sprossen anbauen (grüne Sprossen aus Weizenkörnern, rohem Buchweizen oder Sonnenblumenkernen), verwenden Sie normale Tabletts für den Tisch. Nehmen Sie zuerst eine Tasse ganze Winterweizenkörner und weichen Sie sie über Nacht in reichlich Wasser ein. Lassen Sie das Wasser ab, spülen Sie die Körner aus, drehen Sie das Glas um und lassen Sie die Körner 12 Stunden lang keimen. Während dieser Zeit müssen Sie sie mindestens 2 Mal spülen, um sie vor dem Austrocknen zu schützen. Gießen Sie mit Torf vermischte Erde in eine Schale mit einer Schicht von 2–3 cm und machen Sie Rillen an den Seiten der Schale, um überschüssiges Wasser abzulassen. Dann verteilen Sie die Körner gleichmäßig auf der Erdoberfläche in einigem Abstand voneinander und achten Sie darauf, dass die Körner nicht in die Drainagelöcher fallen. Das gesäte Getreide mit etwas Wasser übergießen, mit einem weiteren Tablett oder Deckel abdecken, um ein günstiges Mikroklima zu schaffen, und 3 Tage ruhen lassen, bis sich der Deckel zu heben beginnt. Entfernen Sie den Deckel und stellen Sie die Sämlinge an einen gut beleuchteten Ort, aber ohne direkte Sonneneinstrahlung. Gießen Sie das Getreide einmal am Tag. Sprossen sind in 7-10 Tagen essfertig. Sie müssen mit einem Messer an der Wurzel geschnitten werden.

Wie man Sprossen isst
Eine Portion der gewonnenen Sprossen muss nicht nur lange gekaut werden, sondern sehr lange und sehr sorgfältig gekaut werden, um aus diesem Lebensmittel mit Hilfe von Speichel ein wunderbares Arzneimittel – „Weizenmilch“ – zu machen. Dies ist erstens notwendig, weil die Speichelsekretion reflexartig mit der Sekretion von Magen-Darm-Saft verbunden ist, der die Grundlage einer physiologisch normalen Verdauung ist, und zweitens sezernieren die Speicheldrüsen Lysozym, das die Nahrung desinfiziert. Je länger wir auf den Sprossen kauen, desto mehr saubere Energie erhalten wir außerdem, während wir unsere eigenen Kräfte schonen und unseren "feinstofflichen" Körper nähren. Die gleiche Regel gilt für alle anderen Lebensmittel, da wir beim Kauen nicht nur ihren physiologischen Teil, sondern auch den „dünnen“ erhalten. Daher bleibt in roher, unverarbeiteter Nahrung die Energie der Pflanze vollständig erhalten und gelangt verlustfrei in unseren Körper.

HEILENDE EIGENSCHAFTEN VON GEKEIMTEN KÖRNERN

Weizen- und Roggensetzlinge enthalten Proteine, Kohlenhydrate, Phosphor, Kalium, Magnesium, Mangan, Calcium, Zink, Eisen, Selen, Kupfer, Vanadium usw., Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, F, Biotin .
Sie tragen zu einer normalen Funktion des Gehirns und des Herzens bei, mildern die Auswirkungen von Stress, verbessern den Zustand von Haut und Haaren und verlangsamen den Alterungsprozess.

Buchweizenkeimlinge enthalten Proteine, Kohlenhydrate, viel Magnesium, Phosphor, Zink, Kobalt, Mangan, sowie Calcium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Bor, Jod, Nickel, die Vitamine B1, B2, B3, Rutin (antisklerotisches Vitamin ).
Sie erhöhen den Hämoglobinspiegel, stärken die Wände der Blutgefäße, verringern die Durchlässigkeit und Zerbrechlichkeit der Kapillaren und verhindern Blutungen in die Netzhaut. Angezeigt bei koronarer Herzkrankheit und Bluthochdruck, Diabetes, Anämie und chronischem Stress, bei der Behandlung von Bronchitis und Mandelentzündung.

Kürbissprossen enthalten hochwertige Proteine, Fette, Magnesium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Kobalt, Vitamine B1, C, E, Carotin. Besonders reich an Zink (notwendig für eine normale Gehirnfunktion).

Sonnenblumenkeimlinge enthalten hochwertige Proteine und Fette, Lecithin, viel Magnesium, Calcium, Eisen, sowie Jod, Mangan, Kupfer, Fluor, Kobalt, die Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9, D, E, F, Biotin, Carotin.
Sie normalisieren das Säure-Basen-Gleichgewicht des Körpers, stärken das Nervensystem, tragen zur Erhaltung einer guten Sehkraft bei, verbessern den Hautzustand und verlangsamen den Alterungsprozess.

Sesam ist reich an hochwertigen Proteinen und Fetten. Enthält mehr Kalzium als jedes andere pflanzliche Lebensmittel, sowie Magnesium, Kalium, Eisen, Phosphor, B-Vitamine, Carotin.
Stärkt Skelett, Zähne und Nägel, beugt Osteoporose vor. Es ist indiziert bei Sehverlust und Frakturen, es ist besonders nützlich für Kinder während der Zeit des Zahnwechsels und des intensiven Wachstums, für Frauen nach 45 Jahren.

Linsensprossen enthalten hochwertige Proteine, viel Calcium, Phosphor, Magnesium, Zink, Eisen, Selen sowie Kupfer, die Vitamine C, E, F, B1, B3, B6, B9.
Fördern Sie die Hämatopoese, beschleunigen Sie den Heilungsprozess. Besonders geeignet für geschwächte und oft kranke Kinder und Erwachsene, mit Anämie und Blutverlust, zur Vorbeugung von Bronchitis und Lungenentzündung, nach Mandelentzündungen und Erkältungen.

Sojasprossen enthalten hochwertige Proteine und Fette, Ballaststoffe, Lecithin, viel Calcium, Kalium, Magnesium, Eisen, Zink, Selen, sowie Phosphor, Mangan, Fluor, Kupfer, Kobalt, Vitamine C, B1, B2, B3, Carotin.
Sie enthalten einen vollständigen Satz von Aminosäuren, die für eine Person notwendig sind. Sie normalisieren den Stoffwechsel, beseitigen überschüssiges Cholesterin, tragen zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und zur Normalisierung der Leberfunktion bei, verbessern die Gehirnfunktion, verlangsamen die Alterung der Bauchspeicheldrüse und lindern nervöse Reizbarkeit. (laut den Recherchen von N.D. Shaskolskaya, Direktor des Forschungs- und Produktionszentrums „Rostok“).

Die Indianer des präkolumbianischen Amerikas keimten Maiskörner.
Während der Keimung des Getreides beginnen die darin gespeicherten Proteine in Aminosäuren zu spalten, die teilweise aufgenommen, teilweise weiter in Nukleotide zerlegt werden, die wiederum in Basen zerlegt werden, die in der Natur von Genen liegen.
Sobald der Quellprozess beginnt, der dem Keimen des Getreides vorausgeht, erwachen ungeahnte Kräfte im Korn, der gesamte Nährstoffvorrat wird in eine aktive, gebrauchsfertige Form umgewandelt: Proteine in Aminosäuren, Stärke in Zucker, Fette in Fettsäuren. Vitamine werden synthetisiert, Auxine, Phytohormone entwickeln sich, also alle verfügbaren Kräfte; Der gesamte biostimulierende Komplex wird mobilisiert, um die von der Natur programmierte Aufgabe zu erfüllen - die Reproduktion seiner eigenen Art.

Linsen - wie keimt man RICHTIG?!?

Linsen werden gründlich gewaschen und mit einer Schicht von nicht mehr als 2 cm in Glas-, Porzellan- oder emaillierte Schalen gegossen, um eine gleichmäßige Keimung zu gewährleisten. Samen können entweder auf ein ausgekleidetes Tuch oder direkt auf den Boden der Schale gelegt werden. Mit einem Tuch oder Gaze abdecken und Wasser bei Raumtemperatur auf die oberste Ebene der Samen gießen. Sie können die Samen sogar auf den Boden des Geschirrs streuen und sie nicht mit etwas bedecken, aber Sie müssen sicherstellen, dass die Feuchtigkeit in der Dicke der Samen bleibt. Gleichzeitig sollte der Inhalt für eine gleichmäßige Benetzung der Samen und deren effektive Keimung mindestens einmal gemischt werden. Es wird empfohlen, das Geschirr oder ein Tablett mit Linsen an einen warmen, schattigen Ort zu stellen, und in Zukunft muss der Oberstoff angefeuchtet werden.

In ein oder zwei Tagen erscheinen je nach Umgebungstemperatur und Qualität der Samen 3-4 mm große weiße Sprossen, die Samen werden weich. Vor dem Gebrauch müssen sie erneut gewaschen werden, da die Gefahr besteht, dass sich Schimmel darauf bildet. Gekeimte Linsensamen, also Sprossen und Samen, werden zusammen gegessen. Sie können für Lebensmittel Samen mit leicht geschlüpften Sprossen und sogar nur geschwollenen verwenden (die Samenkeimung erfolgt nicht gleichzeitig, und diejenigen, die noch nicht geschlüpft sind, aber bereits mit Säften gefüllt sind, sind ein vollwertiges Produkt). Gekeimte Samen oder Gerichte daraus werden am besten sofort verzehrt, können aber im Kühlschrank bei einer Temperatur von +2 bis +60 °C in einem geschlossenen Glasbehälter 3-4 Tage aufbewahrt werden. Sie sollten täglich mit kaltem abgekochtem Wasser gewaschen werden. Um solche Gerichte zu lagern, ist es wünschenswert, Honig und Zitrone als Konservierungsmittel hinzuzufügen.

Sprossen sollten schrittweise in die Ernährung aufgenommen werden. Eine sinnvolle Mindestdosis beträgt 100 g pro Woche. Es wird empfohlen, diese Menge 4-5 Tage lang zu verwenden, morgens und nachmittags Sprossen zu essen, einen Esslöffel 15-20 Minuten vor den Mahlzeiten oder zu den Mahlzeiten, dann 2-3 Tage Pause (das Essen ist energetisch sehr stark, es ist notwendig, damit sich der Körper anpassen kann). Nach 4-5 Wochen kann die Tagesportion auf 50 g erhöht und nicht mehr erhöht werden, für Kinder wird die halbe Dosis empfohlen. Gekeimte Linsen können ganz gegessen (gründlich gekaut) oder zu Lebensmitteln hinzugefügt werden. Gekeimte Samen und Gerichte daraus werden zum Frühstück empfohlen. Es ist gut, Sprossen zum Brei hinzuzufügen, sie direkt auf einen Teller zu legen oder sie 20-30 Minuten mit Brei zu köcheln. Sie können die Sprossen durch einen Fleischwolf oder Mixer (sowohl alleine als auch mit Zitrone zusammen mit Schale) überspringen und nach Belieben Honig, getrocknete Früchte, Früchte und Nüsse hinzufügen. Sie können verschiedene Salate aus Gemüse, Kräutern und getrockneten Früchten unter Zugabe von ganzen oder gemahlenen Samen zubereiten.
Autor: I. Yankov, Kandidat der Agrarwissenschaften, Allrussisches Forschungsinstitut für Pflanzenindustrie benannt nach N.I. Vavilov http: //www.floraprice.ru/