Spinnennetz-Arten. Beschreibung und Verbreitung des schönen Spinnennetzes. Wachstumsorte und Fruchtzeit des Spinnwebenpilzes

Spinnweben (Cortinarius) - Pilze aus der Familie der Spinnweben (Cortinariaceae) und der Agaric-Ordnung. Viele Sorten werden im Volksmund als Sumpfkraut bezeichnet.

Spinnweben - Pilze, die zur Familie der Spinnweben und zur Agaric-Ordnung gehören

Mykorrhiza-Fruchtkappen- und Birnenkörpertyp mit einer halbkugeligen oder konischen, konvexen oder flachen Kappe, mit einem ausgeprägten Höcker und einer trockenen oder schleimigen, glatten oder merklich filzigen, manchmal schuppigen Oberfläche von Gelb oder Ocker, Orange-Terrakotta, Braun-Ziegel , dunkelrötliche, ziegelbraune oder violette Färbung.

Der weiche Teil ist relativ fleischig oder eher dünn, weiß oder ockerbraun, gelb, bläulichviolett oder olivgrün, manchmal im Schnitt farblich wechselnd. Alle Platten sind anhaftender oder schwach absteigender Art, dünn und relativ oft lokalisiert, in verschiedenen Farben. Ein zylindrisches oder keulenförmiges Bein ist durch das Vorhandensein einer knolligen Verdickung an der Basis gekennzeichnet. Sporen sind buffy und bräunlich.

Merkmale des triumphierenden Spinnennetzes (Video)

Wo wächst der Spinnennetzpilz?

Fruchtkörper von Mykorrhiza-Sorten können sowohl in Nadelbäumen als auch in nicht zu dichten Laubwäldern wachsen. Sorten sind in der gemäßigten Klimazone weit verbreitet:

• P. ausgezeichnet kommt in Laubwäldern vor, bildet mit Buchen Mykorrhiza und wächst bei uns nicht;
• P.lila ist in den nördlichen Regionen und der mittleren Zone unseres Landes weit verbreitet;
• S. triumphal Masse wächst in Ostsibirien sowie im Fernen Osten;
• S. graublau tritt nicht auf dem Territorium unseres Landes auf;
• S. blau bildet Mykorrhiza mit Buchen und anderen Laubbäumen, wächst in der Region Primorsky;
• S. duftend bevorzugt für Wachstum und Entwicklung Misch- und Nadelwälder, wo sie mit Buchen und Tannen Mykorrhiza bildet.

Am weitesten verbreitet in unserem Land und in vielen europäischen Ländern ist der große P., der hauptsächlich in Mischwaldzonen auf sandigen Böden wächst.

Spinnweben können sowohl in Nadelbäumen als auch in nicht zu dichten Laubwäldern wachsen.

Über die Essbarkeit des Spinnennetzes

Der Geschmack von Pilzpulpe essbarer Sorten ist in der Regel nicht sehr ausgeprägt, aber meistens bitter. Das Pilzaroma fehlt bei vielen Arten vollständig., und einige Fruchtkörper riechen ziemlich deutlich nach Gartenrettich. Mit großer Sorgfalt für Lebensmittelzwecke verwendet. Am häufigsten werden Fruchtkörper gebraten, gesalzen und mariniert.

Arten von Spinnwebpilzen

Es ist nicht möglich, durch Geschmack oder Geruch zwischen essbaren und giftigen Arten zu unterscheiden, daher ist es sehr wichtig, die genaue Beschreibung und die äußeren Merkmale der Spinnweben zu kennen, die in unserem Land am häufigsten vorkommen.

Galerie: Arten von Spinnweben (45 Fotos)

Сortin.triumphans - hat einen halbkugelförmigen oder kissenförmigen, halb ausgestreckten oberen Teil von orange-gelber Farbe mit Resten einer Spatha und einer klebrigen oder trockenen Oberfläche, die ein dickes, weiches, weißlich-gelbliches Fleisch mit einem angenehmen Aroma bedeckt. Die Platten sind schwach haftend, schmal und häufig, leicht rauchig cremefarben oder bläulich-braun mit einem rostig-rötlich-braunen Sporenpulver. Der untere Teil des Fruchtkörpers ist stark verdickt und hat eine zylindrische Form.

Sortin.alboviolaseus - hat einen runden, glockenförmigen, konvexen oder konvex-niederliegenden Hut mit einer Erhebung im Mittelteil und einer seidig-faserigen, glänzenden, glatten, klebrigen Oberfläche von lila-violett-silberner oder weiß-lila Färbung. Die Platten sind mittelhäufig angeordnet, schmal, graublau, bläulich-ocker oder bräunlich-braun, mit dem Vorhandensein von rostig-rötlich-braunem Sporenpulver. Der Bereich des Beins ist keulenförmig mit einer schwachen Schleimhaut. Der weiche Teil ist stellenweise dick und wässrig,graublau, braun, mit unangenehmem Geruch.

Сortin.armillatus - hat einen halbkugelförmigen, sich allmählich öffnenden, kissenförmigen Hut mit einem breiten und stumpfen Höcker im mittleren Teil, bedeckt mit trockener und flaumiger, oranger oder rotbrauner Färbung mit Resten eines rot-orange-braunen Schleiers. Der weiche Teil ist dick und dicht, von bräunlicher Farbe, mit einem ausgeprägten muffigen Geruch und völligem Fehlen von Pilzgeschmack. Platten eines anhaftenden Typs, breit und relativ spärlich, grau-cremefarben, leicht bräunlich oder rostbraun in der Farbe, mit braun-rostrotem Sporenpulver. Der untere Teil des Fruchtkörpers ist heller, mit einer Verlängerung an der Basis, mit armbandartigen Resten einer Tagesdecke.

Spinnennetz ist das Besondere

Сortin.rubellus - hat einen kegelförmigen oder kegelförmigen Hut, mit einem scharfen Höcker in der Mitte und einer feinschuppigen, rötlich-orangen, rötlich-orangen oder leuchtend bräunlichen Oberfläche, die das geschmacklose und nach Rettich riechende Fleisch eines rötlich-orangen- ockerfarben. Dicke und breite Platten sind selten, am Stiel haftend, orange-ocker oder rostbraun in der Farbe, mit rostrot-braunen, kugelförmigen Sporen mit Rauhigkeit. Der untere Teil des Fruchtkörpers hat eine zylindrische Form und eine ausreichende Dichte.

Spinnennetz lila (Video)

Сortin.rholideus - hat eine glockenförmige, leicht konvexe, mit einer stumpfen Erhebung in der Mitte und zahlreichen Schuppen von dunkelbrauner Färbung der Kappe, die mit einer hellbraunen, bräunlich-braunen Haut bedeckt ist. Unterscheidet sich in seltenen, grau-bräunlichen Platten mit einem lila-violetten Farbton und dem Vorhandensein von braunem Sporenpulver. Der untere Teil des Fruchtkörpers ist zylindrisch oder leicht keulenförmig, mit einer Verlängerung an der Basis, massiv oder hohl, mit einer glatten, grau-bräunlich schuppigen Oberfläche. Lockerer Typ, grau-violett-braun das Fruchtfleisch hat einen leicht muffigen Geruch.

Wir bieten eine Beschreibung und ein Foto des Spinnennetzes verschiedener Arten und Sorten an - diese Informationen werden dazu beitragen, die ruhige Waldjagd zu diversifizieren und produktiver zu machen.

Schauen Sie sich den giftigen und essbaren Spinnwebenpilz auf dem Foto an und versuchen Sie ihn beim nächsten Ausflug in die Natur im Wald zu finden:

Spinnwebenpilz auf dem Foto

Spinnwebenpilz auf dem Foto

Der Pilz ist essbar. Beschreibung des Spinnennetzpilzes weiß-violett: Kappen 3-10 cm, zuerst kugelig blassviolett, dann silbrig oder blasslila halbkugelig mit einem Höcker und schließlich offen. Die Teller bleiben lange unter einer mächtigen Spinnwebenhülle, die den Hutrand mit dem Stiel verbindet. Die Platten sind selten, am Zahn haftend, zunächst graublau, nach dem Öffnen der Tagesdecke rostocker. Bein 5-12 cm lang, 1-2 cm lang, weiß-violett oder mit weiß-violetter Watte bedeckt, unten erweitert. Das Fruchtfleisch ist blasslila, hat keinen unangenehmen Geruch.

Spinnwebenpilze auf dem Foto und in der Beschreibung werden in verschiedenen Versionen präsentiert, damit Sie sie im Wald erkennen können:

Es wächst sehr reichlich in Preiselbeeren und Blaubeeren, zwischen Moosen in Lichtungen und am Rande eines Kiefernwaldes. Manchmal erscheint es auf trockenen Laubwaldgürteln, wo es dicker und mit einer glatteren Oberfläche ist.

Sein Zwilling, das ungenießbare Ziegennetz (Cortinarius traganus), unterscheidet sich davon durch den Geruch von Acetylen.

Das weiß-violette Spinnennetz ist nach dem Vorkochen essbar.

Betrachten Sie andere essbare Spinnwebenpilze, die in den Wäldern Zentralrusslands wachsen. Alle essbaren Spinnwebenpilze mit Fotos und Beschreibungen müssen von giftigen Exemplaren zu unterscheiden sein, da sie eine Lebensgefahr darstellen.

Spinnennetz-Armband
Spinnennetz ausgezeichnet

Armbandgewebe (Cortinarius armillatus)

Spinnennetz-Armband wächst in Laub- und Nadelwäldern

Spinnennetzarmband auf dem Foto

Der Pilz ist essbar. Hut bis 5-12 cm, zuerst aus rotem Backstein, halbkugelig, mit Spinnweben bedeckt, dann rostbraun, in Form eines Lampenschirms geöffnet und schließlich offen, faserig mit einem dünnen Rand. Das Bein ist zylindrisch oder keulenförmig, hellbraun, 6-4 cm lang, 1-2 cm dick und mit ziegelroten Armbändern verziert. Das Fruchtfleisch ist ockerfarben, hat keinen unangenehmen Geruch. Sporenpulver ist rostbraun.

Sie wächst in Laub- und Mischwäldern unter Birken und in Kiefernwäldern zwischen Moosen.

Fruchtbildung von August bis Oktober.

Es unterscheidet sich von ungenießbaren Spinnweben durch orangefarbene Streifen am Bein und das Fehlen eines unangenehmen Geruchs.

Der Pilz ist essbar, aber geschmacklos. Geeignet als Füllstoff für Gerichte und Zubereitungen aus anderen Pilzen.

Hervorragendes Spinnennetz (Cortinarius praestans)

Der Pilz ist essbar. Hüte bis 3-12 cm, zuerst kugelig, mit einem Spinnennetz verschlossen, dann halbkugelig, schließlich offen, bei feuchtem Wetter sehr schleimig und klebrig, im trockenen Zustand glatt, braune oder "branntzucker" Farbe. Die Platten sind dick weißlich mit einem violetten Schimmer oder gelblich. Bein 5-15 cm, weißlich, unten verbreitert. Das Fruchtfleisch ist weiß, dicht mit einem angenehmen Geruch.

Sie wächst hauptsächlich in Laubwäldern, kommt aber auch in Nadelwäldern vor. Bevorzugt kalkhaltigen Boden.

Fruchtbildung von Juli bis Oktober.

Es unterscheidet sich von ungenießbaren und giftigen Spinnweben durch das Fehlen eines unangenehmen Geruchs.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie diesen Pilz kennen, sollten Sie ihn besser nicht sammeln.

Das in einigen Ländern ausgezeichnete Spinnennetz wird mit Steinpilzen gleichgesetzt.

Oben haben wir uns angesehen, wie Spinnweben aussehen, die zum Essen geeignet sind, und jetzt sind ungenießbare Arten an der Reihe. Es ist wichtig zu wissen, dass der giftige Spinnennetzpilz sehr gefährlich ist, da er tödlich sein kann.

Sehen Sie, wie das giftige Spinnennetz auf dem Foto aussieht, merken Sie es sich und heben Sie es auf keinen Fall im Wald auf:

Spinnennetz faul
Spinnennetz faul

Ziegennetz
Gemeines Spinnennetz

Spinnennetz faul (Cortinarius bolaris)

Spinnennetz faul auf dem Foto

Spinnennetz faul auf dem Foto

Der Pilz ist ungenießbar. Kappen bis 3-8 cm, zuerst halbkugelig, dann konvex und schließlich offen, lehmgelb, dicht mit großen roten oder rot-orangen Schuppen bedeckt. Bei jungen Pilzen sind die Schuppen mit der Oberfläche des Hutes verklebt, die gelbe Farbe der Oberfläche ist nur als kleine Lücken zwischen den roten Schuppen sichtbar. Bei reifen Pilzen laufen die Schuppen über die Oberfläche der Kappe auseinander und bleiben am Rand hinter ihr zurück. Die Platten sind lehmgelb, dann braun und werden bei Beschädigung rot. Bein 5-7 cm lang, 5-15 mm dick, zylindrisch, rötlich-faserig, oft schuppig, wie ein Hut. Das Fleisch ist weißlich mit einem bräunlichen Schimmer. Sporenpulver ist gelbgrün.

Sie wächst in Laub-, Misch- und Nadelwäldern auf sauren Böden.

Fruchtbildung von August bis September.

Hat keine giftigen Zwillinge.

Ziegennetz (Cortinarius traganus)

Der Pilz ist ungenießbar. Massive Hüte 3-12 cm, zuerst kugelig und lila, dann halbkugelig und schließlich offen ocker, mit Fransenrand. Die Platten sind ockergelb mit einem violetten Farbton, später bräunlich-ocker. Bein lila oder gelb, mit Schuppen, 5-10 cm lang, 2-3 cm breit, mit einer Verlängerung unten. Das Fruchtfleisch junger Pilze ist weiß-blau, dann ockerfarben mit einem unangenehmen "Ziegen" -Geruch nach Acetylen.

Wächst sehr reichlich in Laub- und Nadelwäldern, an Windschutzwänden, oft in großen Gruppen.

Fruchtbildung von August bis Oktober.

Ziegenspinnennetz hat keine giftigen Zwillinge.

Das Ziegennetz ist aufgrund des unangenehmen Acetylengeruchs ungenießbar.

Gemeines Spinnennetz (Cortinarius triviah)

Die Essbarkeit des Pilzes ist fraglich. Kappen bis 5-8 cm, erst halbkugelig, dann konvex oder offen, schleimig gelb-rostbraun, trocken strohgelb, die Teller weißgrau mit violetter Tönung, später rostbraun. Bein gelb oder bläulich, 8-12 cm lang, 1-2 cm breit, im oberen Teil mit Schleim bedeckt, im unteren Teil mit dunklen Gürteln. Das Fruchtfleisch ist leicht weißlich-buffig, bei alten Pilzen mit leicht unangenehmem Geruch.

Sie wächst in Laub- und Mischwäldern unter Pappeln, Birken, Eichen und Kiefern.

Sie trägt von Juli bis September in großer Zahl Früchte.

Es sieht aus wie ein ungenießbares schleimiges Spinnennetz (Cortinarius mucosus) mit einem weißen Bein.

Das Gemeine Spinnennetz wird nicht als Giftpilz bezeichnet, seine Essbarkeit ist jedoch zweifelhaft.

Spinnennetz ist nicht der häufigste Pilz. Seine Familie umfasst fast 40 Arten. Anfänger im Pilzsammler verwechseln das Spinnennetz manchmal mit anderen Pilzen und werfen es in einen Korb, ohne zu denken, dass es tödlich sein kann. Spinnweben zeichnen sich durch eine Vielzahl von Formen und Farben aus. Die Namen der Pilzarten sprechen für sich: Spinnennetz-Orange, Purpur, Weiß-Lila usw.

allgemeine Informationen

Die Familie der Spinnweben erhielt ihren Namen aufgrund der spinnwebförmigen Tagesdecke, die das Pilzbein mit dem Hut verbindet. Es macht sich besonders bei jungen Pilzen bemerkbar. Bei reiferen Vertretern der Familie umgibt das Gespinst den unteren Teil des Beins mit einem porösen Ring. Alle Sorten dieses Pilzes haben eine runde Kappe., die mit zunehmendem Wachstum immer flacher wird. Seine Oberfläche hat eine glatte oder schuppige Textur und kann entweder rutschig oder vollständig trocken sein.

Der Stiel und die Oberfläche des Pilzhutes haben fast die gleiche Farbe. Die Standardform des Stiels ist zylindrisch, aber bei einigen Arten hat er eine verdickte Basis. Das Fleisch des Pilzes ist normalerweise weiß, kann aber gefärbt sein. Die Familie der Spinnweben ist sehr feuchtigkeitsliebend. Meistens sind sie in der Nähe von Feuchtgebieten zu finden, für die sie den Spitznamen "Sümpfe" erhielten.

Pilze dieser Familie sind im europäischen Teil Russlands weit verbreitet, aber es ist ziemlich schwierig, sie zu treffen. Einige Arten von Spinnweben sind im Roten Buch aufgeführt. Spinnweben wachsen selten allein. Normalerweise sind dies Clans von 10 bis 30 Stück, die in feuchten Niederungen gehäuft sind. Es wird empfohlen, sie vom Ende des Sommers bis zum ersten Frost zu sammeln.

Das Besondere - das giftigste Spinnennetz. Um zu vermeiden, dass ein tödlicher Pilz in den Korb kommt, müssen Sie mehr darüber erfahren. Die Kappe eines erwachsenen schönen Pilzes erreicht einen Durchmesser von bis zu 10 cm und kann bei jungen Pilzen die Form eines Kegels haben. Mit dem Wachstum des Pilzes verändert die Kappe ihr Aussehen und erhält eine flach-konvexe Form mit einem stumpfen Höcker in der Mitte. Die Oberfläche ist trocken, samtig, an den Rändern leicht schuppig. Die Farbe der Kappe kann von rotbraun bis ockerbraun sein.

Der Stamm eines erwachsenen Pilzes erreicht eine Länge von 12 cm und eine Breite von 1,5 cm, er dehnt sich leicht zur Basis hin aus und ist mit auffälligen Armbändern aus hauchdünnen Tagesdecken bedeckt. Die Oberfläche ist orangebraun, faserig. Das Fruchtfleisch des Pilzes ist gelb-ocker, geschmacklos. Manchmal riecht es leicht nach Rettich.

Unter den Menschen werden Spinnwebenpilze, die Ende August bis Anfang September in den Wäldern erscheinen, Moorpilze genannt. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass diese in kleinen Gruppen wachsenden Fruchtkörper oft in sumpfigen Gebieten zu finden sind.

Die mykologische Klassifikation beschreibt etwa 700 Arten von Spinnweben, und im internationalen "Dictionary of Mushrooms" sind mindestens 2000 davon aufgeführt.

September-Spinnenweben nehmen immer mehr Räume ein. Im September kann man die meisten Spinnweben sehen.

Unter ihnen: weiß-violett, abends, glatthäutig und andere. Sie bevorzugen leicht erhöhte Stellen an Waldrändern.

Spinnennetz weiß-lila

Lebensräume des Weißvioletten Spinnennetzes (Cortinarius alboviolaceus): Nadel- und Mischwälder, wachsen in kleinen Gruppen oder einzeln.

Saison: Abholung September - November.

Der Hut hat einen Durchmesser von 4-8 cm, manchmal bis zu 10 cm, glatt, seidig, zunächst halbkugelig oder glockenförmig, später konvex-niederliegend mit einem stumpfen Höcker in der Mitte. Eine Besonderheit der Art ist ein silbervioletter oder bläulich-violetter Hut. Die Kappe hat oft radiale Streifen oder Striche von bläulich-violetter Farbe.

Wie auf dem Foto zu sehen ist, hat das Bein des weiß-violetten Spinnennetzes eine Höhe von 5-12 cm, eine Dicke von 6-20 mm, oft gebogen, mit einer starken Verdickung in der Nähe der Basis:

Fotogallerie

Die Farbe des Stiels ist ebenfalls silbrig-violett oder weißlich. Im oberen Teil des Beins sind oft Reste eines weißen Schleiers sichtbar.

Das Fruchtfleisch ist weißlich oder bläulich, hat violette Flecken im Schnitt und wird bei alten Pilzen violett.

Die Platten sind mit einem Zahn verwachsen, selten, bei jungen Exemplaren hellgrau, später hellbraun.

Variabilität: Die Farbe der Kappe variiert von silbrig-violett bis bläulich.

Ähnliche Typen. Entsprechend der violetten Tönung der Kappe kann das weiß-violette Spinnennetz mit der anomalen Spinnennetz (Cortinatius anomalis) verwechselt werden, die sich durch eine glatte, seidige Kappe, ohne Höcker, ein grau-gelbes Bein und eine beige-violette Tönung unterscheidet der Platten sowie in Abwesenheit einer starken Schwellung der Beinbasis.

Garmethoden: Braten, nach Vorkochen für mindestens 25 Minuten.

Diese Fotos veranschaulichen deutlich die Beschreibung des weiß-violetten Spinnennetzes:

Fotogallerie

Spinnennetz am Abend

Lebensräume des Abendspinnennetzes (Cortinarius vespertinus): Nadel- und Laubwälder, an feuchten Orten, in der Nähe von Sümpfen, wachsen in Gruppen.

Saison: August - Oktober.

Achten Sie auf das Foto - bei diesem Spinnennetzpilz hat der Hut einen Durchmesser von 2-5 cm, glatt:

Fotogallerie

Erst konvex, später konvex ausgestreckt. Ein charakteristisches Merkmal der Art ist eine konvexe Kappe mit nach innen gewickelten Rändern, glatt, buffy oder beige-braun. Die Oberfläche der Kappe wird bei nassem Wetter klebrig.

Der Stängel ist 3-7 cm hoch, 5-18 mm dick, hat eine Verdickung bis 3 cm in der Nähe der Basis, erst weiß, später cremig, gelb-strohig mit bräunlichen Schuppen aus Resten der Tagesdecke.

Das Fruchtfleisch ist zunächst weiß, später hellcremefarben, geschmacks- und geruchslos. Die Platten sind zunächst festhaftend strohfarben, später gekerbt-haftend bräunlich-lehmfarben.

Variabilität: Die Farbe des Hutes variiert von gelbbraun bis beigebraun und braun.

Ähnliche Typen. Laut Beschreibung ähnelt der Abend-Spinnennetzpilz dem gemeinen Spinnennetz (Cortinarius trivialis), das sich dadurch unterscheidet, dass sich die Ränder des Hutes nicht nach innen wickeln. Eine seltene Art, die in den regionalen Roten Büchern aufgeführt ist. Status - 3R.

Ungenießbar.

Glatthäutiges Spinnennetz

Lebensräume des glatthäutigen Pfaus (Cortinarius allutus): Nadel- und Laubwälder, an feuchten Orten, in der Nähe von Sümpfen, wachsen in Gruppen.

Sammelsaison: Juli - Oktober.

Der Hut hat einen Durchmesser von 4-8 cm, manchmal bis zu 10 cm, zunächst halbkugelig, später konvex-niederliegend. Eine Besonderheit der Art ist eine gelb-orange Kappe mit helleren, oft gewellten Rändern. Mit zunehmendem Alter brechen die Ränder der Kappe.

• Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
• Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
• Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
• Ordnung: Agaricales (Agaric oder Lamellen)
• Familie: Cortinariaceae (Spinnenweben)
• Gattung: Cortinarius (Spinnennetz)
• Sicht: Cortinarius orellanus (Orangerotes Spinnennetz)

Andere Namen für Pilz:

Andere Namen:

• Spinnennetz-Berg

• Spinnennetz orange-rot

Beschreibung:
Orangerotes Spinnennetz (Cortinarius orellanus) hat eine trockene, matte Kappe, bedeckt mit kleinen Schuppen, 3-8,5 cm Durchmesser, am Anfang halbkugelig, dann flach, mit einem ausdruckslosen Tuberkel, orange oder braunrot mit goldener Tönung. Sie alle zeichnen sich durch griffige, immer trockene Fruchtkörper, einen filzseidenen Hut und ein schlankes, nicht verdicktes Bein aus. Die Teller sind in Farben von orange bis rostbraun lackiert.

Verbreitung:
Spinnennetz orange-rot- eine relativ seltene Art. In einigen Ländern wurde es noch nicht gefunden. In Europa wächst sie hauptsächlich im Herbst (manchmal am Ende des Sommers) in Laub- und gelegentlich in Nadelwäldern. Sie bildet Mykorrhiza hauptsächlich mit Eiche und Birke. Tritt am häufigsten auf sauren Böden auf. Es ist sehr schwierig, diesen äußerst gefährlichen Pilz zu erkennen, da es viele ähnliche Arten gibt; deshalb ist es selbst für einen Spezialisten nicht einfach, die orange-roten Schwimmhäute zu bestimmen.

Notiz:

Spinnennetz orange-rot - tödlich giftig. Enthält den Giftstoff Orellanin, der krankhafte Veränderungen in den Nieren hervorruft. Vergiftungserscheinungen treten 3-14 Tage nach Einnahme des Pilzes auf. Der Pilz behält seine toxischen Eigenschaften nach dem Kochen in Wasser oder dem Trocknen.

Das orangerote Spinnennetz galt wie andere Arten bis 1960 als harmloser Pilz. Die vorherrschende Meinung war, dass es unter der Vielzahl von Spinnweben (allein in Europa über 400 Arten wachsen) nur bittere ungenießbare Arten und relativ schmackhafte Arten gibt, die zum Schreiben geeignet sind.

Nach den häufigen Vergiftungen in Polen, von denen viele tödlich endeten, konnte jedoch festgestellt werden, dass das orangerote Spinnennetz, das nach Radieschen riecht und ein wohlschmeckender Pilz ist, der Übeltäter war. Während der chemischen Analyse mehrere giftige Verbindungen- Orellanin, Cortinarin, Benzoinin usw. Der Verzehr dieser und anderer Arten von Spinnweben ist besonders gefährlich, da die ersten Vergiftungserscheinungen nicht sofort auftreten, sondern nach ziemlich langer Zeit - von 3 bis 24 Tagen. Dann kommt die rasche Verschlechterung des menschlichen Zustands, Beeinträchtigung der Nierenfunktion und Tod.