Muž i žena i njihov intimni život. Intimni odnos između muža i žene. Seksualni problemi između muža i žene

Šumske gljive su jedne od najukusnijih i najzdravijih gljiva, imaju puno fosfora, proteina, kalcijuma i gvožđa. Od gljiva možete kuhati razna hranjiva jela, pogodna su za kiseljenje, zamrzavanje i soljenje. Pržene pečurke su odlično jelo za porodični obrok, jednostavno i raznovrsno, jer. pečurke se kombinuju sa mnogim povrćem, mesnim jelima. Posebno su ukusni sa pavlakom ili krem ​​sosom i začinskim biljem.

Šumske pečurke su jedne od najukusnijih i najzdravijih gljiva, imaju puno fosfora, proteina, kalcijuma, gvožđa

Svježe gljive se prvo moraju kuhati dva puta po četvrt sata, mijenjajući vodu tokom pauze. Zatim se mogu pržiti na bilo kom ulju dok ne porumene. Ako pečurke nisu prethodno prokuvane, nakon pranja u tekućoj vodi, pečurke se mogu dinstati pola sata dok tečnost potpuno ne ispari, soljujući tokom procesa kuvanja.

Prije kuhanja, gljive se moraju oprati, očistiti od šumskih ostataka. Ako su noge dugačke, onda se odrežu, ostavljajući samo mali panj.

Smrznute gljive se još lakše prže. Operite, prokuhajte i odmrznite ih prije prženja ne smijete. Pečurke rasporedite na dobro zagrejani tiganj, prelijte uljem. Pržite ih četvrt sata na srednjoj vatri, ne pokrivajući posudu poklopcem.

Ako su pečurke pržene sa lukom, onda prvo pržite luk, narezan na pola prstena. Štaviše, znak spremnosti jela je da postaje ujednačene boje.

Kako pržiti pečurke (video)

Kako je ukusno i brzo kuvati pržene pečurke u tiganju

Jedan od najjednostavnijih načina za kuhanje mirisnih prženih gljiva je sljedeći:

1. Za tri četvrtine kilograma pečuraka potrebno je nekoliko čena belog luka, začinsko bilje i nekoliko kašika ulja za prženje. Ova količina je dovoljna za pet porcija.
2. Pečurke se operu i skuvaju, pripremljeni beli luk i peršun sitno iseckaju.
3. U zagrejan tiganj se sipa ulje na kome se prvo prži beli luk.
4. Zatim premažite peršun i gljive. Uz mešanje pržite trećinu sata.

Najbolje ih je jesti tople.

Jednostavan recept za pržene pečurke sa lukom

Pečurke je vrlo lako pržiti sa lukom. Za 600 grama šumskih darova treba vam par velikih glavica luka. Najprije se pripremljene šampinjone izlažu u zagrijani tiganj bez ulja. Ne pokrivajte posudu poklopcem, tako će višak vlage brže ispariti. Nakon toga se u tepsiju ulije ulje i izloži seckani luk. Trebalo bi oko trećine sata da bude spreman. Na kraju se šampinjoni posole i pobiberi, a prije služenja posipaju začinskim biljem.

Pržene pečurke u tiganju

Recept za pržene pečurke sa belim lukom i majonezom

Ovo jelo može čak tvrditi i kao dostojan ukras za svečanu gozbu. Može se smatrati posebnim jelom, odlično se slaže i sa mesom i krompirom. Za kilogram svježih šampinjona potreban vam je veliki luk, nekoliko čena bijelog luka, čaša majoneze, ulje, crvena i crna paprika, zelenilo.

Redoslijed kuhanja:

1. Gljive se kuhaju uz dodatak male količine limunske kiseline.
2. Ostavite da se višak tečnosti ocijedi.
3. Pržite nešto manje od pola sata na srednjoj vatri.
4. Dodajte nasjeckani luk i nastavite postupak još nekoliko minuta.
5. Zatim dodajte seckani beli luk, so i biber.
6. Na kraju prelijte majonezom i dinstajte na laganoj vatri četvrt sata.
7. Služi se sa seckanim peršunom i koprom.

Pohovane pečurke sa pavlakom

Apetizirajuće pržene pečurke sa kremom

Za pripremu mirisnog jela od šumskih pečuraka potrebno ih je nešto više od pola kilograma, potrebno je i tri glavice luka, četvrt šolje putera, čaša i po kreme, malo tvrdog sira, biber, so, začinsko bilje.

Tehnološki slijed:

1. Pečurke se kuvaju četvrt sata.
2. Luk se prži do zlatno smeđe boje.
3. U to dodajte šampinjone i nastavite proces desetak minuta.
4. Sipajte pola vrhnja, pobiberite i posolite i držite pod poklopcem na najmanjoj vatri desetak minuta. U suprotnom, krema će se odvojiti.
5. Sipajte rendani sir, ulijte preostalu kremu, držite na istom režimu još desetak minuta.

Pržene pečurke

Možete skuhati još jednu varijantu prethodnog recepta:

1. Pržite par glavica luka sa nekoliko čena belog luka nekoliko minuta dok ne porumeni i zamiriše.
2. Kilogram šumskih gljiva kuhajte u slanoj vodi trećinu sata.
3. Poluproizvod od gljiva prelijte preljevom od luka i bijelog luka, pobiberite i posolite i pržite četvrt sata.
4. U šerpu sipajte kremu i ostavite posudu ispod poklopca na najsporijoj vatri još četvrt sata. Pre serviranja pospite začinskim biljem.

Koliko pržiti pečurke (video)

Opcija sa smrznutim gljivama: pola kilograma krompira, ista količina šumskih gljiva, glavica luka. Tehnologija kuvanja:

1. Pržite nasjeckani luk dok ne porumeni.
2. U to stavite smrznute gljive i pržite pet minuta.
3. Nakon toga izlijte krompir narezan na trakice, posolite, pobiberite i pržite trećinu sata dok ne porumeni.
4. Za svaku porciju gotovog jela potrebna vam je kašika kisele pavlake.

Tehnološke karakteristike prženja sirovih gljiva:

• Prerežite velike šešire na pola, uklonite noge, ostavljajući nekoliko centimetara pri dnu.
• Pečurke (pola kilograma) kuvajte deset minuta u slanoj vodi.
• Pustite ih da se ocijede.
• U otvorenoj posudi propržite luk sa 50 grama nasjeckane slanine.
• Dodajte šampinjone i nasjeckani krompir, pržite desetak minuta dok ne porumeni, posolite i pobiberite prije završetka.

Krompir možete pržiti odvojeno od šampinjona, a zatim im dodati. Nakon toga posudu držite pod poklopcem pet minuta.

Srdačno jelo od prženih pečuraka, krompira i luka

Recept za predjelo sa prženim pečurkama za zimnicu

Za zimsku berbu od prženih gljiva potrebna je čaša biljnog ulja po kilogramu šumskih darova. Proces nabavke se sastoji od sljedećih koraka:

1. Pripremljene pečurke se kuvaju desetak minuta, ocede.
2. Pečurke prerezane na pola se savijaju u tiganj sa zagrijanim uljem i pirjaju ispod poklopca pola sata.
3. Zatim treba otvoriti tiganj i nastaviti pržiti šampinjone dok vlaga potpuno ne ispari, a na kraju procesa ih posoliti.
4. Gotove pečurke stavite u sterilne tegle i prelijte vrelim uljem do samog vrata.
5. Ako nema dovoljno ulja, treba ga dodatno zagrijati.
6. Banke se zatvaraju najlonskim poklopcima i čuvaju u frižideru do šest meseci.

Alternativno, možete napraviti blanko s prženim lukom po stopi velikog luka po kilogramu gljiva. Povrće prolazi kroz iste faze prženja kao i pečurke.

Kako kuhati pečurke (video)

Ovo nisu svi recepti za pržene pečurke. Ali kako ne biste pokvarili užitak ukusnog jela, morate znati razlikovati jestive gljive od njihovih otrovnih. Mlade jestive sorte imaju sferni klobuk, dok su odrasle gotovo ravne sa malim tuberkulom u sredini. Prljavo je smeđe ili žućkaste boje, a kod mladih jedinki je i ljuskav. Ploče dobro prianjaju uz nogu, u početku su svijetle, a zatim požute. Stabljika gljiva je duga, tanka, malo zadebljana prema dnu, na gornjem dijelu je bijeli prsten. Kod odraslih jedinki grubog je i vlaknastog okusa, potpuno neprikladan za hranu.

Broj pregleda: 440

Septembar je vrijeme za sakupljanje jesenjih gljiva. Ovo su divne pečurke! Rastu u grupama, pa ako ste ponovo "napali" čistinu, sigurno nećete izaći iz šume s praznom korpom. I brzo se kuhaju - ove gljive nije potrebno namakati, dugo kuhati ili prerađivati ​​na neki poseban način.

stranica vam predstavlja 7 jednostavnih recepata sa šumskim jesenjim gljivama.

Supa sa pečurkama

Sastojci (za 4 porcije):

• pečurke (svježe) - 500 g,
• pavlaka - 100 g,
• Maslac - 30 g,
• sir (tvrdi) - 100 g,
• Sol, biber - po ukusu.

kuhanje:

Pečurke kuvajte u slanoj vodi 20 minuta. Ocijedite u cjedilu i ostavite da se tekućina ocijedi. Možete ga staviti pod tlačenje kako biste se riješili viška vlage. U međuvremenu narežite luk na tanke poluprstenove i pržite ga na puteru dok ne porumeni. Pečurke sitno nasjeckajte, dodajte luku i pržite 5 minuta na jakoj vatri uz stalno miješanje.

U šampinjone stavite kiselu pavlaku, začinite solju i biberom, promiješajte, poklopite i dinstajte na laganoj vatri još 5 minuta. Sir sameljite na sitno rende. Pečurke stavite u julijene (ili kokote), pospite ih sirom i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumene.

Ako nemate julienne, prije nego što pospite gljive sirom, jednostavno ih prebacite iz tiganja u prekrasan oblik otporan na toplinu, a zatim ih poslužite na stolu.

Opcija recepta: tokom prženja, uz kiselu pavlaku, možete dodati i kašičicu sušenog majorana, nakon što ga utrljate u rukama do praha. Osim toga, ako želite dobiti ne užinu, već samostalno jelo, tada gljive dopunite kuhanom piletinom, rastavljenom na vlakna (trebat će vam 300-400 grama mesa peradi). Stavite pileći file nakon što u gljive dodate kiselu pavlaku i začine. Ne produžavajte vreme kuvanja. Takav julienne bolje je ne prebacivati ​​u aparate za kokotare, već ispeći i poslužiti u obliku.

Kajgana sa pečurkama

7 jednostavnih recepata sa pečurkama

Pržene pečurke sa pečurkama - obilan i ukusan doručak, a ako pečurke kuvate unapred, biće vam potrebno vrlo malo vremena za kuvanje.

Sastojci (za 2 porcije):

• pečurke (kuvane) - 100 g,
• Jaja (velika) - 4 kom.,
• Maslac - 1 kašičica,
• zeleni luk - 4 pera,
• Kopar - 2-3 grane,
• Sol, biber - po ukusu.

kuhanje:

Zagrejte puter u tiganju, stavite pečurke, pržite dok ne postanu polu hrskave. Ostavite posudu sa strane i ostavite da se malo ohladi. Za to vrijeme nasjeckajte kopar i zeleni luk. Vratite pečurke na vatru, pažljivo razbijte jaja u njih da dobiju pečena jaja, so i biber po ukusu. Nakon 1 minute pospite umućena jaja sa začinskim biljem i dovedite do pripravnosti.

Opcija recepta: Po želji možete dodati i rendani sir. U tom slučaju prvo stavite sir, promiješajte, a tek onda - jaja i začinsko bilje.

Pire sa pečurkama

Pire sa šampinjonima može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog piletini ili ćuretini. Bolje ga je ne koristiti uz meso, jer je ova kombinacija teško probavljiva.

7 jednostavnih recepata sa pečurkama

Sastojci (za 4 porcije):

• Krompir (srednji) - 8-10 kom.,
• Luk (veliki) - 2 kom.,
• pečurke (kuvane) - 300-400 g,
• Mlijeko - 200 ml,
• Maslac - 50 g,
• Sol, biber - po ukusu.

kuhanje:

Krompir oguliti, prepoloviti i skuvati u slanoj vodi dok ne omekša. Luk narezati na kockice srednje veličine, pržiti na 1 kašičici putera dok ne porumeni, dodati seckane šampinjone, pržiti do polu hrskave. Krompir izgnječiti, začiniti prokuhanim mlijekom i puterom, u pire staviti šampinjone i luk, začiniti solju i biberom.

Ako volite kombinaciju šampinjona i kopra, onda u gotov pire dodajte hrpu nasjeckanog zelenila.

Opcije recepta: ako postite ili samo želite da jelo bude manje kalorično, mlijeko možete zamijeniti krumpirovom čorbom, a puter biljnim uljem. U tom slučaju, prilikom kuhanja, krompir solite manje nego inače. Ovaj pire se može koristiti kao fil za pite, knedle i palačinke. Ako ga skuhate malo strmije, onda će iz njega ispasti krompir zrazy - formirajte kotlete, uvaljajte ih u brašno i pržite na maslacu.

Salata "Rustic Chic"

Ova salata se brzo i lako pravi. Njegova glavna tajna je u neobičnoj prezentaciji.

Sastojci (za 6 porcija):

• pečurke (kuvane) - 400 g,
• Krompir (kuvan) - 6 kom.,
• Luk (veliki) - 1 kom.,
• Kiseli krastavci (veliki) - 2 kom.,
• sir (tvrdi) - 200 g,
• Majonez - po ukusu
• Tartlets - 12 kom.,
• Crveni kavijar - 6 kašičica,
• Peršun - 4-5 grana.

kuhanje:

Pečurke sitno iseckane i pržene sa lukom, isečene na veoma sitne kockice. Kuvani krompir i krastavce sameljite na krupno rende, sir na sitno.

Stavite u slojeve tartlete od testa: kiseli krastavci, krompir, sir, pečurke sa lukom, sir i ponovo krompir. Podmažite slojeve majonezom. Svaku tartletu prelijte sa pola kašičice kavijara i peršunovim lišćem. Možete i bez kavijara ukrašavanjem tartleta krugovima kuhanih jaja ili velikim lijepim ukiseljenim gljivama.

Kavijar od gljiva

Kavijar od gljiva je odličan za doručak u obliku sendviča, ali i za serviranje na svečanom stolu. Osim toga, može se umotati u palačinke ili listove zelene salate, dodati dinstanoj piletini i kajgani, a na njegovoj osnovi napraviti i pita hljebove.

Sastojci:

• pečurke (kuvane) - 1 kg,
• Luk (srednji) - 3-4 kom.,
• Šargarepa (velika) - 2 kom.,
• Biljno ulje - za prženje
• Maslac (omekšan) - 100 g,
• Suneli hmelj - 2 kašičice,
• Majoran (suvi) - 1 kašičica,
• Pšenične mekinje, male - 2 supene kašike,
• Sol, biber - po ukusu.

kuhanje:

Luk narežite na pola prstena, a šargarepu nasjeckajte na krupnije rende. Pržite povrće na biljnom ulju. U drugom tiganju propržite kuvane pečurke. Ostavite da se proizvodi malo ohlade i sve propasirajte kroz mlin za meso ili usitnite u blenderu. U dobijenu masu dodajte puter, začine, mekinje, so i biber. Dobro promiješajte. Sipajte u posudu ili staklenu teglu. Kavijar se čuva u frižideru 4-5 dana. Ako ćete ga koristiti kao pomoćni sastojak, onda ga možete zamrznuti.

Poznavaoci "tihog" lova vole da zamrznu gljive kako bi kasnije uživali u nezaboravnoj aromi i jedinstvenom ukusu. Naravno, preparat se danas može kupiti u trgovinama, ali nemaju sve domaćice znanje kako kuhati smrznute gljive. Neke žene ne vjeruju prazninama, jer ih smatraju štetnim. Takvo mišljenje je neosnovano.

Smrznute pečurke su ukusne šumske pečurke, ali da biste zadovoljili neko jelo od njih, morate ih pravilno kuvati.

Kako pripremiti smrznute gljive za kuvanje

Najčešće pitanje kulinarskih stručnjaka je: isplati li se odmrznuti gljive prije kuhanja? Poznavajući metodu zamrzavanja, lako se može dati odgovor. Pečurke se zamrzavaju svježe ili kuhane. Štoviše, u prvom slučaju potrebno ih je odmrznuti, a prethodno kuhani proizvod može se odmah kuhati.

Kada pripremate jela od svježe smrznutih gljiva, morate se sjetiti njihovog prethodnog kuhanja. Morate postupiti na sljedeći način:

1. Pečurke se polažu u duboku posudu i šalju na donju policu frižidera oko 10 sati (za to vrijeme imaju vremena da se odmrznu).
2. Takođe možete odmrznuti na sobnoj temperaturi.
3. Odmrznute pečurke se kuvaju u posoljenoj vodi oko 20 minuta, pa se stave u kipuću vodu.
4. Kuvane pečurke preliju se hladnom vodom, posoli se i dovede do ključanja. Kuvajte desetak minuta, neprestano skidajući penu.
5. Gljive se bacaju u cjedilo tako da voda bude potpuno staklena.
6. Dozvoljeno je ne kuhati gljive prije pečenja ili prženja, ali nakon prethodnog tretmana ispostavit će se da su ukusnije i zadržati svoju aromu.

Šta se može skuvati od smrznutih gljiva

Ako u zamrzivaču imate pakovanje smrznutih gljiva, uvijek možete skuhati nešto ukusno. Od ovog divnog proizvoda dobijaju se mnoga originalna jela, jer su gljive kombinovane sa velikim brojem dodatnih sastojaka. Kombinacijom raznih proizvoda možete kuhati sve od salata do prvih jela. Smrznute pečurke se pirjaju, prže, kuhaju, mariniraju, općenito rade sve što rade od svježe ubranih.

Prvi obrok

Od sladolednih gljiva Dobijaju se mirisni boršč, supe, hodgepods i čorbe. Čak i ako im se ne doda meso, jelo ispada izdašno i bogato.

U supu od pečuraka dodaju se luk, krompir, šargarepa, celer, paprika, rezanci i žitarice. Jedinstven miris se može postići stavljanjem svježeg začinskog bilja u tiganj. Kuhari kuhaju šik vegetarijanski boršč od šampinjona, a ako vam treba nešto bogatije, savršena je mljavica sa pečurkama i maslinama.

Pržene pečurke

Najjednostavniji način kuhanja je pečenje. Po želji, smrznuti proizvod se može prethodno prokuhati kako bi bio mirisniji i nježniji. Dozvoljeno je i slanje u tepsiju bez obrade.

Pržite proizvod na maslacu ili biljnom ulju s češnjakom i lukom. Odličan ukus otkrivaju pavlaka i povrće.

Glavna jela i pite

Struktura gljiva i njihova korisna svojstva brzo zasićuju tijelo, pa se stoga koriste za pripremu glavnih izdašnih jela.

Često prave variva od pečuraka, prave nadjev za zrazy od krompira i kiflice, a od kiselih pečuraka i tepsije kuvaju julienne.

Sitno nasjeckane kuhane gljive koriste se za punjenje palačinki i pita, pizza i pufova. Posebno svijetli okus dobija se ako se šampinjoni pirjaju u kiseloj pavlaci s lukom.

Predjela i salate

Kulinari savjetuju dodavanje prženih i kiselih gljiva u salate, kao i kuhane gljive. Najukusnija jela dobijaju se ukiseljenim proizvodom. Lako se priprema:

• gljive se preliju vodom i dovedu do ključanja, a zatim se sipa tečnost;
• ulije se prokuhana voda (po stopi od 1 čaše na 1 kg gljiva), tamo se bacaju lovor, biber u zrnu, šećer, karanfilić i sol. Kuvaju se na laganoj vatri oko 40 minuta, a na kraju se tamo pošalje sirće.

Kavijar od gljiva smatra se nevjerovatnim predjelom. Odmrznute gljive se skuvaju i samelju kroz mašinu za mlevenje mesa, pomešaju sa prženim lukom i začine omiljenim začinima.

Prekrasan doručak

Od smrznutih gljiva su odlična kajgana ili kajgana. Proizvod se odmah šalje u zagrijanu tavu, prži oko 10 minuta, a zatim se u njega sipaju jaja i jelo se prži dok ne skuha. Po želji možete tamo nasjeckati luk, papriku i paradajz.

Suptilnosti pravljenja pečuraka za sladoled

Kako bi kompetentno pripremili jela od smrznutih gljiva, bez kvarenja proizvoda i bez štete po zdravlje, trebali biste znati neke trikove:

1. Ako su gljive već odmrznute, ne mogu se vratiti u zamrzivač.
2. Nakon što se pečurke otope, prvo ih treba pomirisati kako biste bili sigurni da imaju ugodnu aromu. Ako je kiselkast miris, pečurke ne treba jesti!
3. Dozvoljeno je čuvanje gljiva u zamrzivaču ne duže od godinu dana.
4. Pečurke možete kuhati u laganom šporetu u režimu "na pari" oko 25 minuta.

Recepti za smrznute pečurke

Pržene pečurke sa krompirom

Ukusno jednostavno jelo koje će svaka domaćica moći skuhati.

trebat će vam:

• 400 g krompira i gljiva;
• 2 glavice luka;
• povrće i puter;
• zelje i začini po ukusu.

Ako su gljive kuhane ili pržene prije zamrzavanja, mogu se odmah baciti u tiganj. Inače, gljive se prvo moraju obraditi.

Crni luk se isječe na sitne kockice ili u obliku poluprstenova i prži u mješavini ulja do providnosti.

Luku se dodaju šampinjoni i kuvaju dok voda ne ispari.

Oguljeni krompir se reže na kriške ili trake. Šalje se u gljive, miješa i kuha na srednjoj vatri pod poklopcem dok ne omekša. Na kraju kuvanja dodaju se začini i začinsko bilje.

Julien od smrznutih gljiva

trebat će vam:

• 300 g šampinjona;
• 3 art. l. biljno ulje;
• 1 st. l. brašno;
• 2 glavice luka;
• 0.5 stack. krema;
• 0.5 stack. kajmak;
• 200 g tvrdog sira;
• sol.

Pečurke se iseku na sitne komade, a višak tečnosti ispari u tavi. Zatim se u to ulije ulje i doda se sitno seckani luk. Sve izmešati i posoliti po ukusu, pržiti oko 5 minuta. Kada luk postane zlaćan, a gljive su malo pržene, tamo pošaljite brašno i dobro promiješajte sadržaj. Ostavite još minut u tepsiji, a zatim smjesu rasporedite u posudu za pečenje.

Pečurke se preliju kremom i namažu pavlakom. Sve je preliveno sirom. Poslednja faza pripreme je pečenje u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Nakon 15 minuta formira se zlatna korica, što znači da je jelo gotovo.

Supa sa pečurkama

Ovo jelo se lako priprema. Glavna stvar je da prvo odmrznete gljive.

U manju šerpu sipajte vodu, posolite i prokuhajte. Zatim se tamo šalju gljive i pokrivaju poklopcem. Supa se kuva na laganoj vatri, neprestano skidajući pjenu. Po želji možete dodati biber u zrnu i lovorov list.

Šargarepa i luk se nasjeckaju i malo pirjaju na biljnom ulju oko 10 minuta. Za to vreme krompir se oguli, iseče na sitne kockice i baci u tepsiju zajedno sa pečenjem. Uklonite supu nakon 15 minuta.

Smrznute pečurke u pavlaci

Zanimljivo brzo jelo koje će iznenaditi goste i oduševiti porodicu.

trebat će vam:

• 400 g šampinjona;
• 1 luk;
• 1 stack kajmak;
• 1 st. l. biljno ulje.

Tiganj debelih zidova se dobro zagreje i u njemu se prže pečurke dok tečnost ne ispari. Tu se šalje luk, miješa i kuha oko 5 minuta na srednjoj vatri. Smjesa se prelije pavlakom i dovede do ključanja. Na kraju se dodaju začini sa začinskim biljem, sve se ponovo promiješa i nakon par minuta skloni sa vatre.

Ragu od gljiva

Pečurke se kuvaju nekoliko minuta, a zatim narežu na krupnije komade. Luk se isjecka i prži na zagrijanom ulju dok ne porumeni. Zatim se pečurke šalju u tiganj i prže oko 3 minute.

2 žlice. l. paradajz pasta se rastvori u 400 g vode i doda se 1 kašika. l. sirće i šećer.

Pečene pečurke, seckane paprike šalju se u posudu za pečenje i sve se ponovo posipa medovitim pečurkama. Odozgo se prelije paradajz sos, smesa se posoli i pobiberi.

U rernu zagrejanu na 200 stepeni pošaljite kalup pokriven poklopcem i pecite 40 minuta.

Kao što vidite, domaćice mogu kuhati mnogo jela od smrznutih gljiva. Glavna stvar je pokazati maštu. Prije nego što počnete kuhati, uvijek treba imati na umu da gljive zahtijevaju dobru obradu. Takođe treba voditi računa o serviranju obroka djeci. To može postati teško za njihov stomak.

Smrznute pečurke čine zdrava i hranljiva jela koja će oduševiti celu porodicu!

Audio verzija ovog članka:

Problemi intimnih odnosa koji utiču na seksualni život supružnika mogu biti veoma različiti. Ali većina problema se može riješiti (ili ih uopće ne dovesti) ako naučite ne samo slušati, već i čuti svog muža (ženu). U nastavku su odgovori muslimanskog teologa Shamila Alyautdinova o rješavanju intimnih problema sa stanovišta islama.

Za ostale teme o intimnim odnosima u islamu, pogledajte odjeljak.

Šta da radim ako sam izgubio seksualni interes za svoju ženu? Kako joj reći o tome?

Ne morate da joj govorite o tome, ali morate probuditi ovo interesovanje. Odnosno, čak i ako joj kažete o tome, onda vrlo suptilno, na primjer, nagovještavajući sport, dajući joj zanimljivu odjeću za kuću, kupujući ženske parfeme koji vam se sviđaju. Želim da kažem da zajedno treba da podržavate ta osećanja, radite na svom telu, svom govoru. Dajte jedni drugima jeftine poklone, pokažite razne znakove pažnje.

Da li žena treba da obavlja bračne dužnosti ako to ne želi?

Mužu treba pomoći da ona poželi, a ona treba da uzvrati kako bi jedno drugo zaštitila od grijeha i dala veći sklad u odnosu.

Suprug i ja smo zajedno tri godine, imamo dete. Ali sve ove tri godine imali smo veliki problem: ne želim i ne mogu ispuniti svoje bračne obaveze. Ne znam zašto, ali kad padne mrak, odmah se unervozim, sve smislim, samo da se ništa ne desi među nama. Volim svog muža, ali kada su u pitanju intimni odnosi, počinjem da ga mrzim. Neki me savjetuju da odem kod mule. Da li je moguće da nam je bivša supruga mog muža nešto uradila? Molim vas za savjet, inače se bojim da će me muž uskoro ostaviti i vjerovatno će učiniti pravu stvar. Ahsan.

Iskreno razgovarajte o ovom pitanju sa svojim mužem. Možete imati intimne odnose i danju i noću. Možete ga promijeniti na dnevni. Pročitajte zajedno neku literaturu na ovu temu kako bi osjećaji, postupci, senzacije bili u određenom skladu. Obogatite svoj odnos radosnom ili edukativnom dokolicom. Sve je u vašim rukama (milošću Svemogućeg).

Što se tiče vaše bivše žene, molite Stvoritelja za zaštitu od svih oblika zla i za pomoć da vaša porodica bude srećna i samodovoljna u svakom pogledu. Molitva treba da bude kratka, konkretna i može se formulisati na bilo kom jeziku. Ako osoba vjeruje i vjeruje u svoj uspjeh, čini i najmanji dosljedan napor, tada će prije ili kasnije problemi nestati.

Ne nagovarajte sebe i svog muža na razvod.

Postavljam pitanje u ime jedne žene: ako žena ne spava sa mužem (odbija), da li griješi? Ova žena kaže da ga mrzi. Kako joj pomoći?

Ona (žena) griješi, baš kao i muž koji ne zadovoljava svoju ženu seksualno, možda ne vodi računa o sebi, mijenja ili joj ne poklanja dužnu pažnju. Ona bi zajedno sa njim trebalo da proučava relevantnu literaturu koja bi obogatila intimnu stranu njihovog porodičnog života. Ako joj se potpuno gadi kao osoba, muž i muškarac, onda se treba razvesti i sklopiti bračnu zajednicu sa nekim sa kim bi mogla da bude srećna u ovozemaljskom i večnom. Njen muž će takođe dobiti priliku da se uda za nekoga ko bi ga voleo i poštovao.

U braku sam sedamnaest godina, imamo dvoje djece, hvala Bogu. Ali imam veliki problem: ne mogu da doživim sa mužem dok imam seks, iako mogu da doživim u snu. Nekako, nakon rođenja dvoje djece, rekla sam mužu da ne mogu doživjeti orgazam sa njim, ali on je uglavnom počeo da me ignoriše i prestao je da spava sa mnom. Bilo je jasno da on ne želi nešto mijenjati, da se za to trudi, čak i male. Njemu je sve ovo teško i nije to pokušavao da sakrije. Naš seks traje svega nekoliko minuta, nema predigre, a ako imaju gdje biti, onda su to sekunde. Sa moje strane, on dobija sve: i predigru i svakakva maženje. Pokušala sam da mu nagovestim i kažem da se bar poljubi u usne, ali on ne voli ljubljenje, a sva njegova milovanja su bezobrazna. Nakon toga sam shvatio da mu je bolje da ne govori ništa, samo je gore. Ja ga mnogo volim, a voli i on mene, ali on je takva osoba da uopšte ne želi mnogo da čuje. Meni je najvažnija porodica, muž, djeca. Ne znam da li treba da priznam da poslednjih osam godina glumim orgazam? Šta ako prestane da spava sa mnom i naš odnos se pogorša? Sumnjam da će, ako kažem istinu, poduzeti bilo kakve mjere da popravi situaciju. Molim vas pomozite mi, šta da radim, da li da mu sve kažem?

1. Mislim da mu ne treba ništa reći.

2. Potrudite se da ovo ili ono nezadovoljstvo i emocionalno nezadovoljstvo nadoknadite većom pažnjom prema svom tijelu (aerobik, ples u ženskim grupama; više biljne hrane; vrlo pažljiva njega usne šupljine; hodanje - najmanje 2 km dnevno).

3. Bez promjene sebe, ne možete ga transformirati. Veliki plus u vašoj situaciji je to što se volite i poštujete. Ali podizanje odnosa, bilo poslovnih ili porodičnih, na novi nivo je uvijek teško. Naručite najmanje 10 starih brojeva njihovog izdanja od uredništva časopisa Psihologija i pažljivo ih proučite. Također vam savjetujem da svaki mjesec kupujete ovaj časopis i lektorirate članke koji su vam potrebni. Citate koji se vašem mužu mogu učiniti zanimljivim, pročitajte mu za večerom. Ali ne na temu koju ste opisali.

4. Imate uobičajen savremeni problem (s obzirom na dužinu vašeg zajedničkog života). A u isto vrijeme, postoji mnogo pozitivnih faktora koje treba razvijati, kao što su, na primjer, obostrani osjećaj ljubavi, djeca... Odvojite ukupno najmanje dva sata dnevno za implementaciju preporuka koje sam naveo. Siguran sam da će se za šest mjeseci mnogo toga promijeniti na bolje.

5. Da vas podsjetim da je za udobnije i lakše rješenje vašeg problema potrebno razviti (napumpati) unutrašnje mišiće (Kegelove vježbe). Povezani članci se mogu pronaći na ovu temu. Nekoliko mjeseci treninga će ozbiljno promijeniti situaciju.

6. Svaki problem koji se pojavi na životnom putu otvara nam nove mogućnosti i perspektive. Trebalo bi samo bolje pogledati i ne biti previše lijen da date sve od sebe. Uz čvrstu samodisciplinu, podmladićete se i u duši i u telu, imaćete drugi vetar, a vaš odnos sa suprugom dostići će kvalitativno novi nivo. Nadam se da u detinjstvu vaša omiljena bajka nije bila bajka o Ivanuški Budali, koja je decenijama ležala na peći, ali je nakon toga Zmija-Gorinych pobedila u trenu. Ali mislim da ste voljeli bajku o Pepeljugi i stoga vam se postizanje zacrtanih ciljeva neće činiti nevjerovatnim. Naporno radite, budite strpljivi i još jednom ćete shvatiti koliko je život divan, uključujući i intimnu stranu porodičnog života.

Može li muslimanka postavljati uslove za intimne odnose prije braka: samo sporazumno i noću. Ili će to biti kršenje prava muškaraca?

Mislim da će to biti kršenje njegovih prava i da će od samog početka porodičnog života dovesti do pukotine u njihovoj vezi, baciti sumnju na dugoročnu sreću porodice.

Muž me izbjegava, već nekoliko mjeseci nemamo apsolutno nikakvu intimnost. On me čak i ne dira. Mlada sam, iako se trudim da otjeram želju, ali ponekad ona prevlada i nađem se u ćorsokaku. Mogu li se osloboditi vlastitog stresa? Ilgiz.

1. Bez puno kritike i nenametljivo, treba da razgovarate sa svojim mužem na temu nedostatka intimnog života, jer čak i ako uzmete u obzir muslimanske norme odnosa, ova strana života je dio njegove bračne dužnosti prema vama. Obično je propisano da se intimni odnosi između muža i žene održavaju najmanje jednom u četiri dana, i to ne toliko sa stanovišta ženine dužnosti prema mužu, već, naprotiv, muža prema svom supruga. Možda nenametljiva i bez kritika komunikacija s vašim mužem po ovom pitanju neće dati opipljive rezultate u jednom potezu, pa stoga u početku svoje misli o tome razbijte u nekoliko mirnih razgovora s njim.

2. Naravno, u vašoj situaciji imate pravo da sami oslobodite napetosti.

Teško je to objasniti riječima, ali nadam se da ste me dobro razumjeli. Nisam zabrinut niti perverznjak, imam porodicu, dete će se uskoro roditi, ali ne mogu da se suzdržim, na primer, kada ljeti gledam TV ili se vozim podzemnom, oči mi se zaustavljaju na ženi u svetlim haljinama , iako umom shvatam da je nepristojno, zabranjeno je gledati u to. Onda se jako brinem, osjećam se kao potpuna beznačajnost što ne mogu skrenuti pogled ili isključiti TV. I ova borba sa samim sobom me je već uhvatila. Molio sam, činio dovu, ali sve se ponavlja iznova i iznova.

Kur'an kaže:

“Recite muškarcima koji vjeruju da obore oči [ne gledaju požudno u suprotni spol] i čuvaju svoje tijelo [ne čine preljubu]. To je čistije [bolje i dobronamjernije] za njih. Zaista, Allah (Bog, Gospodar) je potpuno svjestan onoga što oni rade" ().

Zdravo opterećenje intelekta, kao i sport, minimizirat će potrebu za gledanjem televizije (jednostavno nećete biti zainteresirani za gledanje), a miran, iskren razgovor sa supružnikom otklonit će sve ostale poteškoće.

Poslanik Muhammed, sallallahu alejhi ve sellem, je rekao: „Ako bi se nekom od vas [muškaraca] svidjela žena [vidjeli ste je na javnom mjestu, na primjer], i ona je ušla u vaše srce [svoj lik, privlačan i zadivljujući, probuđen imate osjećaj strasti i požude], onda ga pustite da ode svojoj ženi [čim se ukaže prilika] i stupite u prisan odnos s njom [ispunjen strašću i ljubavlju prema vlastitoj ženi]. [Odnosno, neka muž poveže ovaj osjećaj strasti i požude u svojoj glavi sa najboljim osobinama, seksualnošću i privlačnošću svoje žene, napoji ih osjećajima ljubavi prema njoj i divljenja prema njoj]. Ovo [konačno] neutrališe ono što se dogodilo u njegovoj duši [grešni osećaj strasti prema stranoj ženi koja mu se dopala]."

Isto važi i za žene koje su doživjele sličan osjećaj pri pogledu na stranog muškarca - da svu svoju strast i seksualnost prvom prilikom usmjere na svog muža, videći u njemu samo najbolje.

Muslimanska kultura rodnih odnosa uči da se u ženi (mužu) vide samo najbolje kvalitete, razvijajući ih u svojoj mašti. Nenamjerno nailazeći na žensku ili mušku ljepotu (na poslu, u javnom prijevozu, listajući časopis ili gledajući film), povežite je sa svojom voljenom ženom (mužem), umnožavajući raznolikost nijansi vašeg intimnog života unutar porodice po povratku kući.

Moj muž musliman stalno gleda pornografske filmove i fotografije golih žena, smatrajući to normalnim. Kad smo zajedno noću, on sam mi kaže da u krevetu ne vidi svoju mladu i lijepu ženu, već predstavlja druge žene. Naravno, to me jako vrijeđa, što znači da nisam dovoljno lijepa za njega i poželjna. Ovo se dešava svaki dan. Kada sam mu rekao da me to vrijeđa, on mi je odgovorio da je tako nešto dozvoljeno u islamu, a on mi je dao dio tvog odgovora, Šamile: negdje drugdje, sa tvojom srodnom dušom - mužem ili ženom, unoseći raznolikost u harmoniju unutarporodičnih odnosa i dovođenje intimnog dijela porodičnog života na kvalitativno novi nivo. On to razumije na način da možete razmotriti druge žene i zamisliti ih u krevetu, kako biste kasnije svoje uzbuđenje mogli prenijeti na svoju ženu. Regina.

Pogrešno je shvatio. Posebno pogledaj i razmotri - grijeh.

Vidi: an-Naisaburi M. Sahih Muslim [Kodeks hadisa Imama Muslima]. Rijad: al-Afkyar ad-davliya, 1998. S. 550, hadis br. 10–(1403); al-Nawawi Ya. Sahih Muslim bi sharh al-Nawawi [Zbirka hadisa imama Muslima s komentarima imama al-Nawawija]. U 10 tomova, 18 sati, T. 5. Dio 9. S. 178, hadis br. 10–(1403) i objašnjenje za njega.

Vidi također, na primjer: at-Tirmizi M. Sunan at-tirmizi [Kodeks hadisa Imama et-Tirmizi]. Bejrut: Ibn Hazm, 2002, str.360, hadis broj 1160, "hasan sahih"; al-Nawawi Ya. Sahih Muslim bi sharh al-Nawawi [Zbirka hadisa imama Muslima s komentarima imama al-Nawawija]. U 10 tomova, 18 sati, T. 5. Dio 9. S. 177, 178, hadisi br. 9 i 10 (1403); al-Kurtubi A. Talkhys sahih al-imam Muslim [Skraćeni skup hadisa imama Muslima]. U 2 sveska S. 640, poglavlje broj 15, hadis broj 4; al-Qaradawi Yu. Fatawa mu'asyr [Moderne fetve]. U 2 sveska T. 2. S. 321.