Gdje raste avokado na zemlji. Korisni avokado. Voće koje uzbuđuje, sagoreva masti i podmlađuje. Uslovi uzgoja u divljini

Nemojte pretpostavljati da imunitet možete podići samo češnjakom ili limunovim sokom. Postoji mnogo recepata koji vam omogućavaju da dobijete odlično zdravlje.
Naravno, to direktno zavisi od načina ishrane.

Uz upotrebu prevelike količine gaziranih pića, brze hrane, proizvoda sa hemikalijama i konzervansima, prije ili kasnije počinju problemi sa probavnim sistemom. U određenom trenutku hranljive materije se više ne vare i apsorbuju, usled čega pati imuni sistem. Da bi organizam izgradio limfocite, bela krvna zrnca i antitijela, potrebno je iz hrane unositi korisne elemente. Jedna od najjednostavnijih opcija je pravljenje smoothieja.

Kako pripremiti piće?

Često uključuje barem jedan osnovni element. Ponekad možete koristiti recept sa nekoliko sastojaka.

Jogurt. Budući da većina ćelija odgovornih za imunološki sistem živi u debelom crijevu, potrebno je stalno održavati optimalno okruženje za korisnu floru, što zauzvrat poboljšava probavu. Ovo se odnosi na proizvode sa kratkim rokom trajanja - od 5 do 10 dana. Najbolje je odlučiti se za sastojke bez šećera, jer ga već imamo dovoljno u prehrani. A višak glukoze doprinosi razvoju patogenih bakterija.

Svježi sir. Još jedan proteinski proizvod koji je vrlo koristan za tijelo. To je zbog činjenice da su svi imunološki kompleksi, antitijela i ćelije napravljeni od proteina. Nutricionisti savjetuju korištenje nemasnih vrsta svježeg sira. Ne preporučuje se dodavanje sirovih jaja u smutije, uprkos visokom sadržaju proteina, koji se slabo apsorbuju bez prethodne termičke obrade.

Povrće i voće. Oni su najvažniji izvor vlakana, koja su odgovorna za čišćenje crijeva. Eliminiše opasne materije i uklanja ih iz organizma. Nerastvorljiva vlakna se nalaze u svim biljnim namirnicama, a rastvorljiva u ovsenim pahuljicama, jabukama, šargarepi, bananama, kruškama i drugom voću.

Najbolje je u piće dodati suha vlakna ili mekinje. Ali ne biste se trebali previše zanositi, jer se uz štetne tvari možete riješiti i korisnih elemenata, uključujući vitamine.

Paradajz, morska krkavina, kivi, šargarepa, agrumi, sjemenke i orašasti plodovi. Svi ovi proizvodi su bogati beta-karotenom, vitaminima E i C, koji su antioksidansi. Takve tvari ozbiljno povećavaju imunitet sluzokože nazofarinksa i orofarinksa. Vitamin A, zauzvrat, potiče transport imunih ćelija formiranih u koštanoj srži do debelog crijeva. Sjemenke bundeve i suncokreta, kao i pinjoli, sadrže cink, bez kojeg je nemoguća sinteza imunoglobulina. Važnu ulogu igraju namirnice bogate jodom. Pomažu normalnom radu štitne žlijezde, a nalaze se u škampima, lignjama, morskoj ribi, morskom kelju i drugim proizvodima. Nažalost, nisu pogodni za pravljenje smoothieja.

recepti za kuvanje

Smoothie sa svježim sirom i voćem

1 jabuku i 1 krušku oguliti i iseći na sitne kockice. Zatim ih treba pomiješati sa 150 ml mlijeka, 100 svježeg sira, 1 prstohvatom cimeta i 4 žlice. l. jogurta, pa izmiksajte u blenderu. Piće treba poslužiti ohlađeno.

Smoothie sa jogurtom i šargarepom

Za pripremu vam je potrebno pola šoljice nezaslađenog jogurta, 1 šolja seckane i oguljene šargarepe, 1 kašičica. narendanog korena đumbira, 1/4 šolje soka od šargarepe, 1 kašika. l. tečni med. Šargarepu, đumbir i sok od šargarepe stavite u blender. Nakon toga smjesu treba procijediti kroz sito, dodati med, jogurt i ponovo umutiti.

Smoothie za doručak

Pola veće banane je potrebno oguliti i iseći na komade. Nakon toga se stavlja u blender zajedno sa ½ šolje kuvanih zobenih pahuljica, 2/3 šolje sveže ceđenog soka od pomorandže, ½ šolje nezaslađenog prirodnog jogurta, 2 kašičice. med i koricu pomorandže.

Smoothie od paradajza

1 zreli i veliki paradajz treba blanširati, oguliti mu kožu i odstraniti sjemenke. Nakon toga, pulpa se isječe na kockice. Dobivena masa se šalje u blender zajedno sa sokom. Zatim se dodaje pola šolje nezaslađenog i nemasnog jogurta, 3 žlice. l. sok od paradajza, 2 stabljike zelenog luka, jedna i po kašika. l. svježi narendani ren, biber i sol po ukusu, kao i 1 žlica. l. oljuštenih sjemenki bundeve. Prilikom serviranja napitak možete posuti sjemenkama.

Snažan imuni sistem je veoma važan u zaštiti organizma od virusa i bakterija koje često izazivaju prehlade. Što je imunološki sistem jači, manje su šanse da se razbolite. A ako se ipak razbolite, oporavak će biti brži i proći će s manje komplikacija. Ishrana bogata voćem i povrćem, koja sadrži antioksidanse i vitamine koji jačaju imunitet, pomoći će jačanju imuniteta.

Smoothie su jedna od tih namirnica. Uključivanjem svježeg voća i povrća u svoju svakodnevnu prehranu možete značajno povećati odbranu tijela. Na kraju krajeva, smoothieji se u pravilu pripremaju upravo od takvih proizvoda.

Evo 5 recepata za smoothie koji su toliko zaštitni i mogu pomoći u jačanju vašeg imunološkog sistema. Za kuhanje možete koristiti ne samo svježe, već i smrznuto voće i povrće.

Smoothie od banane i đumbira od spanaća

Dodavanje samo malog komada svježeg korijena đumbira u smoothie čini ovo nevjerovatno zdravim napitkom koji može smanjiti upalu, poboljšati probavu, ublažiti bolove u zglobovima i prije menstruacije. Osim toga, ima sposobnost čišćenja organizma. To je prirodni prirodni ibuprofen i imunološki stimulans.

Trebaće vam (za 2 porcije):

Spanać - 1 šolja (iseckan)

Korijen đumbira - oko 1,5 cm

Kokosovo mleko - 2 šolje (ili sojino mleko)

Mljeveni cimet - 0,5 kašičice

Mljeveni kardamom - 0,5 kašičice

Banana - 3 komada

Spanać nasjeckajte i pomiješajte sa kokosovim mlijekom.

Operite i očistite đumbir. Isecite na krugove.

Isecite banane.

Stavite sve sastojke u blender i dodajte kardamom i cimet. Umutiti.

Ako kombinacija korijena đumbira u smutiju u početku nije baš prijatna, dodajte po ukusu, postepeno povećavajući količinu.

Kokosovo mlijeko možete zamijeniti sojinim mlijekom ili jogurtom.

Smoothie sa lubenicom i mentom

Lubenica sa mentom je super ljekovita kombinacija. Lubenica sadrži likopen, koji je jedan od moćnih antioksidansa koji štiti organizam od degenerativnih bolesti i poboljšava tjelesne funkcije.

Pepermint sadrži mentol, koji je prirodni dekongestiv koji poboljšava protok sluzi i sluzi.

Blitva - 1 list (uklonjene peteljke)

Svježa menta - 1/4 šolje

lubenica - 2 šolje (naseckane)

Mango - 2 šolje (iseckan)

Sok od pola limuna ili limete

Sve pripremljene sastojke stavite u blender i izmiksajte. Dodajte sok od limuna.

Smoothie sa crvenim kupusom

Ovaj prelijepi ljubičasti napitak pravi je ljekoviti eliksir. Crveni kupus sadrži antocijane, supstance koje suzbijaju upalu.

Bazga se od davnina koristi u liječenju prehlade i gripa.

Za kuvanje će vam trebati:

Crveni kupus - 2 šolje (iseckan)

Pročišćena voda - 1 čaša

Narandža - 1 komad

Kupine - 1 šolja

Banana - 1 komad

Ekstrakt bazge - 1 kašičica

Stavite kupus i narandžu u blender. Dodati vodu i umutiti.

Zatim dodajte ekstrakt banane, kupine i bazge. I tuci ponovo.

Ako nema ekstrakta bazge, zamijenite ga sirupom od šipka.

Smoothie sa kupusom i narandžom

U početku, kombinacija sastojaka u ovom receptu može izgledati potpuno nespojiva. Ali pokušajte to učiniti. Ovo je prava eksplozija vitamina!

Kupus i cvekla su puni vitamina i antioksidansa. Osim toga, vitamini u ova dva proizvoda čuvaju se gotovo do nove berbe.

Laneno ulje je puno omega-3 i omega-6 masnih kiselina, čiji je balans izuzetno važan za zdravlje srca i funkciju mozga.

Za kuvanje će vam trebati:

kupus - 2 šolje (iseckan)

Pročišćena voda - 1 šolja

crvena cvekla - 1/4 šolje (isjeckana)

Narandža - 2 komada

Ananas - 2 šolje

Laneno ulje - 2 supene kašike

Sok od pola limuna

Stavite kupus i narandžu u blender i dodajte vodu. Umutiti.

Dodajte ostale sastojke i ponovo umutite.

Razmaz od ananasa i manga

Ovaj smoothie od tropskog voća sadrži nevjerovatnih 52 posto preporučene dnevne vrijednosti vitamina B6. Vitamin B6 je važan za prijenos nervnih signala i uključen je u proizvodnju crvenih krvnih zrnaca i antitijela. I potajno, ovaj smoothie će vam pomoći da se brže oporavite nakon divlje noći provoda.

Za kuvanje će vam trebati:

Svježi spanać - 2 šolje (iseckan)

Kokosova voda - 1 šolja (ili obična)

Narandža - 1 komad

Mango - 2 šolje (iseckan)

ananas - 1 šolja (naseckan)

Sok od pola limuna ili limete

Spanać, kokosovu vodu i narandžu sameljite u blenderu.

Dodati mango, ananas i limunov sok i ponovo umutiti. Smoothie ukrasite kriškom limuna.

Mogu se pripremiti ovi smutiji koji su bogati vitaminima, mineralima i drugim korisnim materijama i koji će pomoći u zaštiti organizma od prehlade i jačanju imuniteta.

Suplementi vitamina C i čaj su uvijek odlična ideja za prevenciju prehlade, ali nikada nije loša ideja osigurati dozu antioksidansa kako biste stvorili barijeru protiv virusa i patogena.

Svakodnevni smutiji i sokovi sadrže ogromne količine nutrijenata, ali ovaj smoothie je najmoćniji pojačivač imuniteta.

Zapravo, za borbu protiv virusa prehlade i gripa, tjelesnim stanicama nisu potrebne kemikalije, već pravilna ishrana koja će podržati njihovu prirodnu funkciju detoksikacije i pomoći im u aktivnostima unutar cijelog imunološkog sistema.

Održavanje visokog nivoa imuniteta je pitanje zasićenja tijela hranjivim tvarima i dovođenja stanja duha u ravnotežu. Čovjek može uzimati sve suplemente vitamina C na svijetu, ali ako je u stanju stalnog stresa, njegovo tijelo će odgovoriti nizom reakcija koje uništavaju imuni sistem. Stres troši hranljive materije, bilo vitamine ili minerale, ostavljajući ćelije tela bez goriva koje im je potrebno za pravilno funkcionisanje.

Stoga, ako u životu ima puno stresa, uz ishranu bogatu antioksidansima, vitaminima i mineralima, prioritet bi trebalo da bude i pronalaženje sredstava za opuštanje. Joga, pranayama (vježbanje disanja), jednostavna meditacija ili duga šetnja parkom su najpogodniji načini da se pomogne umu da se opusti i poveća svijest, čime se olakšava rješavanje problema koji uzrokuju stres.

Teško je podijeliti imuni sistem na njegove pojedinačne komponente. To je kombinacija struktura i procesa, zajednička aktivnost tjelesnih stanica u cilju zaštite od patogena. Ovaj sistem uključuje koštanu srž, limfni sistem i timus, ali u stvarnosti je povezan sa svim ćelijama tela i njihovom sposobnošću da savršeno funkcionišu.

Ključ za održavanje zdravog imunološkog sistema je prevencija, a najbolja stvar koju možete učiniti u borbi protiv patogena, osim dobre higijene i redovnog vježbanja, je ishrana bogata nutrijentima.

A evo i glavnih nutrijenata koje bi tijelo trebalo što češće primati kako bi održalo funkciju čišćenja ćelija i formiralo snažan imunološki sistem:

Antioksidansi– za smanjenje štete uzrokovane slobodnim radikalima i održavanje prirodne funkcije ćelija čišćenja. Antioksidansi se nalaze u svom svijetlom svježem povrću i voću, a posebno u crvenom, ljubičastom i žutom, tako da morate svakodnevno unositi dovoljno ovih namirnica.

Esencijalne masne kiseline- za održavanje uravnotežene proizvodnje hormona i smanjenje upale. Najbogatiji izvori masnih kiselina su zreli avokado, mljevene sjemenke lana, hladno prešano laneno ulje, sjemenke konoplje i lisnato povrće.

Selen– smanjiti oksidativni stres i upalu i aktivirati enzime uključene u detoksikaciju. Bogati izvori selena su brazilski orasi, sjemenke bundeve i pšenične klice.

vitamini- posebno vitamini C, D, E i B vitamini, za poboljšanje otpornosti na infekcije i upale. Ovi vitamini se mogu dobiti iz svakog svježeg povrća i voća.

Probiotici- za korekciju nedostatka i povećanje aktivnosti određenih T-ćelija, limfocita, koji imaju ključnu ulogu u ćelijskom imunitetu. Neki od najpouzdanijih izvora probiotika uključuju organski sirovi med i prirodno fermentirano povrće poput kimčija, kiselog kupusa itd.

Dakle, pravilno funkcionisanje ljudskog imunološkog sistema osigurava se uravnoteženim načinom života koji uključuje zdravu, hranljivu i raznovrsnu ishranu, umereno vežbanje, upravljanje stresom kroz jogu i meditaciju, kao i svestan odnos prema svoj lepoti oko sebe i, naravno, čudo što život jeste.

Dakle, hranljivi smoothie za jačanje imuniteta koji podržava prirodnu odbranu tijela od zimskih prehlada.

Nutritivna vrijednost
Veličina serviranja: 2 šolje
Količina po porciji
Kalorije: 328
Ukupne masti: 5,2 g (8%)
Zasićene masti: 0 g (0%)
Holesterol: 0 mg (0%)
Natrijum: 20 mg (1%)
Ukupni ugljeni hidrati: 72,7 g (24%)
Vlakna: 8,2 g (33%)
Šećer: 27,9 g
Proteini: 4,5 g
Vitamin A: 29%
Vitamin C: 227%
Kalcijum: 7%
Gvožđe: 31%
*% DV