Vrijeme: 70 min.

Porcije: 4-6

Težina: 2 od 5

Odlična opcija za pripremu ukusnog dinstanog kupusa sa mlevenim mesom u spori šporet

Kupus sa mlevenim mesom u spori šporet odlično je jelo za ručak ili večeru koje će bukvalno zadiviti sve ljubitelje ovog povrća.

I to nije iznenađujuće, jer jelo ispada sočno, hranjivo, aromatično, nježno i izuzetno ukusno.

A lagana sočnost može najbolje upotpuniti jelo i učiniti ga što ukusnijim i bogatijim. I to nije iznenađujuće, jer je okus pirjanog kupusa mnogima poznat od djetinjstva.

A ako ga diverzificirate povrćem, paradajz pastom i mljevenim mesom, ovaj će recept ispasti posebno ukusan i hranjiv.

Vrijedi napomenuti da se pirjani kupus s mljevenim mesom ispostavlja posebno ukusnim ne samo kao samostalno jelo, već i kao prilog ili kao punjenje za pite i velike pite.

A ako pripremite takvo jelo s rižom, možete dobiti odlično samostalno jelo koje će se pokazati posebno zdravim, zadovoljavajućim i hranjivim.

Pirjani kupus sa mljevenim mesom, napravljen u sporu kuhalu, svidjet će se svima - i djeci i odraslima. Uostalom, povrće ispada toliko sočno i mekano da vam se jednostavno ne može svidjeti svojim okusom i izgledom.

Po želji ovo jelo se može pripremiti za malu djecu ili osobe koje brinu o svom zdravlju. Osim toga, kupus sa pirinčem i mlevenim mesom je odlično dijetalno jelo koje nije samo zdravo za organizam, već je i veoma ukusno.

Vrijedi odmah napomenuti da se mljeveno meso bira "za sve". Odnosno, možete koristiti sočnu piletinu, ćuretinu, aromatičnu govedinu ili svinjetinu. U ovom slučaju, sve zavisi od ukusa i preferencija vašeg domaćinstva.

Po želji možete i sami pripremiti mleveno meso. Odnosno, morat ćete pripremiti file, ukloniti žile i višak masnoće s njega, a zatim meso samljeti kroz mlin za meso 1 ili 2 puta.

Domaće mljeveno meso ispada mekše, nježnije i sočnije, pa mnoge domaćice pokušavaju sami pripremiti ovaj proizvod kako bi se dobiveni recept pokazao posebno ukusnim i zdravim za tijelo (na kraju krajeva, proizvodi iz trgovine često sadrže vene i ostali sastojci nepotrebni za mleveno meso).

Sa čime se služi ovaj recept?

Tradicionalno, kupus sa mlevenim mesom i pirinčem (ako odlučite da ga dodate) služi se za stolom uz pavlaku ili majonez. Međutim, čak i kada se uzima samostalno, recept ispada jednako dobar.

Mnoge domaćice poslužuju pirjani kupus sa začinskim biljem i svježim seckanim povrćem, koji savršeno ističu ukus pripremljene hrane.

Čak i tako jednostavno jelo kao što je pirjani kupus s pirinčem i mljevenim mesom priprema se uzimajući u obzir razne savjete, jer svaka domaćica želi da njena hrana zadivi i oduševi svakoga ko se odluči da je okusi svojim okusom.

• Treba koristiti mladi kupus, jer je mnogo sočniji i mekši.
• Mljeveno meso svakako odmrznite prije kuhanja, jer nema potrebe za viškom vode u posuđu.
• Bolje je koristiti domaću pastu od paradajza, jer je mnogo ukusnija i zdravija, a njena konzistencija je najprikladnija za ovaj recept.
• Šargarepa i luk se dodaju u jelo po želji.
• Ako želite da pripremite obilnu večeru, kupus možete diverzifikovati pirinčem ili bisernim ječmom.
• U recept možete dodati bilo koje povrće, jer svaki proizvod može dodati dodatnu aromu i ukus hrani.

Ispravno slijedeći recept za kuhanje, dobit ćete ukusno, ukusno i hranjivo jelo koje se nećete stidjeti predstaviti na stolu.

Način kuhanja

Vrijedi odmah napomenuti da je ovaj recept prilično jednostavan, što znači da će vam trebati minimum sastojaka za njegovu pripremu.

Sastojci:

Također, ako želite, možete uzeti svježe začinsko bilje, koje će dati ne samo sjajan izgled, već i aromu.

Korak 1

Uključite kuhinjski aparat na program „Pečenje“, posudu malo zagrejte, u nju ulijte ulje i pržite mleveno meso 15 minuta. Istovremeno, mora se stalno miješati.

Korak 2

Ogulite šargarepu i luk i sitno ih nasjeckajte. Šargarepa se po želji može narendati.

U mleveno meso dodajte iseckano povrće i pržite sastojke još 10 minuta uz stalno mešanje.

Korak 3

Kupus sitno iseckati, malo ga stisnuti rukama i takođe staviti u kuhinjski aparat. Posolite i popaprite hranu. Dodajte paradajz pastu.

Korak 4

Sipajte vodu u zdjelu multivarka i uključite način "Gulanje" na 40 minuta.

Ako na kraju kuvanja ima puno tečnosti u posudi, možete uključiti program zagrevanja na 15 minuta. Na kraju kuvanja u posudu dodajte prethodno iseckano sveže začinsko bilje, zatvorite multivarku i ostavite da se jelo kuva još 5 minuta, tokom kojih možete postaviti sto i okupiti sve ukućane.

Kao što vidite, pirjani kupus sa mlevenim mesom priprema se vrlo jednostavno i brzo, a dobijena hrana je sočna, hranljiva, zasitna i izuzetno ukusna.

Probajte da ovaj recept pripremite kod kuće i on će vam uvek biti na umu kao odlično jelo od toplog kupusa.

Pogledajte još jednu verziju ovog jela u videu ispod:

Multicooker je vrlo zgodan moderni izum. Uz nabavku takvog pomoćnika, domaćicama je postalo mnogo lakše kuhati;

Želim da ponudim recept za dinstani kupus u spori šporet sa mlevenim mesom, koji ispada mekan, sočan i veoma zadovoljavajući. Svi proizvodi se jednostavno stavljaju jedan po jedan bez prženja u sporu štednjaku. Pirjani kupus po receptu za sporo kuhanje sa mlevenim mesom priprema se pravilnom termičkom obradom povrća bez prženja, što jelo čini zdravim.

Za pripremu dinstanog kupusa sa mlevenim mesom u MARTA multivarku snage 900 W potrebno je 2 sata. Ova količina proizvoda čini 6-8 porcija.

Sastojci za jelo "Kupus dinstan u spori šporetu sa mlevenim mesom":

• - svježi kupus – 1 srednja glavica;
• - šargarepa – 1 komad;
• - luk - 3-4 komada;
• - mljeveno meso – 500 grama;
• - paradajz pasta – 3 supene kašike;
• - voda – 1 multistakla;
• - sol po ukusu.

Kako skuhati pirjani kupus u sporom šporetu sa mlevenim mesom:

Prvo pripremite sve potrebne proizvode. Kupus nemojte previše grubo seckati nožem. Stavite seckani kupus u zdjelu multivarka. Ja uvijek završim sa cijelom posudom, jer će se kupus pri dinstanju smanjiti.

Luk oljuštite i narežite na sitne kockice.

Ogulite šargarepu i narendajte je na krupno. U kupus dodajte rendanu šargarepu zajedno sa lukom.

Sada uzmite paradajz pastu i rastvorite je u 1 višestrukoj čaši vode.

Mleveno meso prethodno odmrznite i stavite na povrće. Zatim sve prelijte paradajz pastom i posolite po ukusu. Zatvorite poklopac multivarke i stavite ga na način "Gurenje" na 2 sata. Kuvajte do kraja režima.

Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac multivarke i promiješajte sadržaj. Kupus je dobro dinstan i dobio je lijepu, ukusnu boju.

Sada možete po drugi put poslužiti gotovo jelo na stolu. Počastite svoju porodicu ukusnim, sočnim i zdravim dinstanim kupusom koji se kuva u sporom šporetu. Bon appetit!

Recept "Keljac dinstan u spori šporet sa mlevenim mesom" pripremila je Olga Kostjuk

17.02.2019

Sve domaćice znaju da je kuhanje u sporu štednjaku jednostavno kao i ljuštenje krušaka. Ali ponekad se još uvijek morate zapitati: koja se poznata jela mogu pripremiti ovom tehnikom, na primjer, hoćete li dobiti pirjani kupus s mljevenim mesom u sporom štednjaku? Naravno, uspjet će, štoviše, nakon što ste savladali neke nijanse recepta, pripremit ćete iznenađujuće ukusno jelo.

Ponekad možete čuti da za pripremu jednostavnih jela, uključujući pirjani kupus s mljevenim mesom, recept treba samo mladim domaćicama - kažu, iskusni kuhari koji su dugo savladali režime multivarka već znaju kako to učiniti. Ali predloženi recept će zainteresirati sve, čak i iskusne kuhare. Kupus, zasićen aromom začina koji ne preplavljuju njegov ukus, bogate mesne „mrlje“ i začinjenu kiselost - može li itko rekreirati takvo jelo? Ali možete, samo morate pročitati preporuke korak po korak. Što se tiče recepta, možete samostalno podesiti količinu mesnih i povrtnih komponenti.

Sastojci:

• bijeli kupus - 350 g;
• luk - 1 komad;
• šargarepa – 1 komad;
• kiseli krastavac - 1 komad;
• paradajz sos - ½ šolje;
• mleveno meso - 250 g;
• biljno ulje - 30 ml;
• voda – 100 ml;
• začini: mješavina paprika, provansalsko bilje, paprika - po ukusu;
• sol.

Mljeveno meso može biti pileće, svinjsko ili goveđe. Ako vaše mljeveno meso sadrži samo govedinu, vrijeme kuhanja treba povećati za nekoliko minuta.

Priprema:

Ako želite da jelu dodate prilog, pripremite pirinač ili pire krompir.

Kupus sa mlevenim mesom u loncu: novi ukus

Da bi vas pirjani kupus s mljevenim mesom oduševio neobičnim tonovima okusa, pokušajte proširiti klasičnu ponudu proizvoda. Jelo će postati zadovoljavajuće i još zdravije ako mu dodate još nekoliko poklona iz vrta: krompir, zeleni grašak i pregršt mirisnih trofeja „tihog lova“ – pored već tradicionalnih šampinjona, možete u dinstan kupus stavite i druge vrste kupusa, posebno će biti ukusni vrganji, vrganji, klobuke šafrana. Uzmite mljeveno svinjsko i pileće meso, najbolje svježe, a ne odmrznuto. Započnite kuhanje tako što ćete pola kilograma mljevenog mesa pržiti u režimu “Prži” oko 10 minuta. Ako u mljevenom mesu ima dovoljno masti, ne morate dodavati biljno ulje u zdjelu multivarka. Zatim u meso dodajte rendanu šargarepu i seckani luk, kao i pečurke. Nastavite pržiti još 7 minuta dok smjesa ne postane zlatna i mirisna. Sada je vrijeme za rezanje krompira (za ovaj rez je dovoljno šest srednjih krompira) - sipajte krompir u spori šporet, pa tek onda kilogram iseckanog kupusa. Prije nego što zatvorite poklopac multivarke i pokrenete program „Dušanje“ ili „Pečenje“, potrebno je posoliti i popapriti sadržaj posude multivarka, pa čak i dodati paradajz pastu razrijeđenu toplom vodom (količinu odredite po ukusu, kako mnogo volite kiselkasti ukus paradajza). Sastojke jela treba dinstati sat vremena, ali 5 minuta prije kraja programa potrebno je otvoriti poklopac i u smjesu dodati svježi ili odmrznuti grašak. Ova mješavina će se svidjeti mnogima, a ako je zasjenite sjemenkama kima, što, naravno, nije stečeni ukus, dobićete nešto sasvim neobično!

Da li mleveno meso kuvati odvojeno od kupusa?

Kada imate vremena i želje, pripremi običnog dinstanog kupusa sa mlevenim mesom možete pristupiti više nego kreativno. Na primjer, pomiješajte mljeveno meso od nekoliko vrsta mesa i kuhajte ga na pari u sporu kuhaču odvojeno od kupusa. Kako se to radi? Pripremljeno mleveno meso posoliti i popapriti, zatim posuti ljutim začinima i dodati malo senfa. Ostavite ovaj preparat da odstoji trećinu sata. Zatim morate sipati vodu u posudu multivarka, na vrh staviti posebno sito i tamo staviti sloj kiselog mljevenog mesa. Od mlevenog mesa po želji formirajte ćufte. Za 20 minuta u režimu “Steam” meso će biti spremno. Možete ga dodati u kupus, prelivši sve sosom od pavlake, limunovog soka, seckanog začinskog bilja i soli. Ne možete zamisliti ništa ukusnije!

Danas imamo jednostavno, ali veoma ukusno, zadovoljavajuće i podjednako zdravo jelo. Kupus dinstan sa mlevenim mesom kuvaćemo u laganom šporetu. Mnoge domaćice odavno znaju da je kuhanje u sporu štednjaku jednako jednostavno kao i ljuštenje krušaka, a u ovom slučaju, koristeći ove recepte, lako možete pripremiti jednostavno jelo u sporom štednjaku.

Iako je kuhanje kupusa jednostavno, ovdje postoje i neki trikovi. Na primjer, okus, pa čak i izgled gotovog jela ovisit će o glavnom sastojku. Ako je kupus suv, to znači da je dugo čuvan. Zatim morate dodati malo vode. Sada idemo na listu proizvoda za početak kuhanja.

Šta je potrebno da se pripremite za posao:

• bijeli kupus - 1 kg;
• šargarepa – 3 kom.;
• luk - 2 kom.;
• mljeveno svinjsko meso - 500 g;
• paradajz sos - 3 kašike;
• začini i sol - po ukusu;
• zelje: hrpa svježeg kopra;
• voda - 1 čaša po potrebi.

Priprema:

1. Priprema povrća - priprema gotovo svakog jela počinje ovim poslom. Stoga bi svaka domaćica odavno trebala naučiti kako brzo guliti i sjeckati povrće. Za ovaj recept potrebno je luk isjeckati na kockice, ne morate ga previše sjeckati, a korjenasto povrće narezati na kockice ili naribati.
2. Mljeveno meso pripremite unaprijed ako je zamrznuto. Svježe, samo uvijeno, ne zahtijeva nikakvu pripremu.
3. Ove komponente morate sjediniti, staviti u zdjelu multivarka i promiješati. Ulje nije potrebno, iako ako insistirate, možete doslovno dodati 1-2 žlice, zatim uključite program „Pečenje“, spustite poklopac multivarke dok ne škljocne i kuhajte povrće i meso 20 minuta.
4. I dalje ćete morati dugo da se klonite, jer dok kuvate povrće i mleveno meso, potrebno ih je nekoliko puta promešati lopaticom da se ravnomerno kuvaju. Inače, ako koristite masno mljeveno meso, ulje vam neće trebati!
5. Sljedeći korak je priprema glavnog proizvoda. Kupus je potrebno što sitnije nasjeckati. Ako imate mašinu za hranu u vašoj kuhinji, onda je zadatak pojednostavljen; Kupus je pripremljen, možete ga dodati povrću.
6. Stavite ga (tek nakon signala o završetku programa), ne zaboravite promiješati, prebaciti multivarku na način "Gušenje", podesite tajmer na 1 sat, spustite poklopac. Pustite da se kupus kuva dok se kuva. Inače, ako ste uzeli mladi kupus, on će postati mekan nakon 40 minuta.
7. Paradajz pasta - potrebno je staviti u zdjelu, sipati toplu vodu (1 čašu), promiješati.
8. Nakon 20 minuta, kada je kupus omekšao, potrebno je otvoriti poklopac, sipati razrijeđenu pastu, dodati sol i začine (za ovo jelo idealni su crni biber u zrnu i lovorov list). Sve promiješajte, spustite poklopac i nastavite kuhati ovo jelo dok ne bude gotovo.
9. Možete samostalno regulirati proces kuhanja kušanjem jela. Vrijeme će se možda morati smanjiti.
10. I na kraju, kada je kupus omekšao, isjeckajte svježe začinsko bilje da ih sipate u posudu uređaja. U kopar možete dodati i malo svježeg peršuna, ako želite.
11. Promiješajte i ponovo probajte gotovo jelo. Nemate dovoljno soli? Slobodno posolite, dodajte još malo začina i promiješajte. Tek nakon dodavanja soli moraćete da držite kupus u sporom šporetu u režimu „Goriva“ još najmanje 10 minuta, a zatim možete odmah postaviti sto.
12. Kupus stavite na tanjire, ukrasite grančicom svježeg začinskog bilja, dodajte mljeveni crni biber po ukusu, a po želji i kašičicu pavlake ili majoneza. Kupus se smatra gotovim kada ne hrska po zubima, već se meko žvače. Bon appetit!

Pirjani kupus sa mlevenim mesom i pirinčem u laganoj šporeti

Dodajmo još jedan sastojak klasičnom receptu. Ukusno jelo je zagarantovano!

Proizvodi za rad:

• bijeli kupus - 800 g;
• mleveno pileće meso - 400 g;
• luk i šargarepa - 1 kom.;
• pirinač - pola čaše;
• paradajz pasta ili svježi paradajz - 1 žlica;
• začini i sol - po ukusu.

Kako kuhati:

1. Ova vrsta kupusa sa pirinčem, a još više sa mesom, podseća na lijene sarmice, samo što se ovo jelo peče mnogo brže. Prvo morate isprati pirinač, napuniti ga hladnom vodom i za sada ostaviti na stolu.
2. Zatim ogulite povrće: luk nasjeckajte oštrim nožem, a šargarepu narendajte.
3. Kupus sitno nasjeckajte, pileći file usitnite u blenderu ili sameljite u mašini za mljevenje mesa.
4. Povrće i meso nije potrebno pržiti, a preporučljivo je zapamtiti kojim redoslijedom dodavati proizvode: dakle, u čistu i suhu zdjelu multivarka prvo stavite mljeveno pileće meso, zatim kupus, šargarepu i luk.
5. Pirinač ponovo operite, ocedite višak tečnosti i sipajte u spori šporet. Za sada ne radimo ništa drugo, nema potrebe da se mešamo.
6. Pripremite fil od paste. Da biste to učinili, razmutite pastu u vodi sa začinima i sitnom soli, po želji možete dodati i žlicu kisele pavlake.
7. Začini: na vrh staviti biber u zrnu i lovorov list, sve preliti sosom od paradajza. Opet, nema potrebe za mešanjem.
8. Jelo će se kuvati u režimu "Gori" vremensko ograničenje je 60 minuta.
9. Nakon signala, možete odmah postaviti sto. Posebnom lopaticom raširite vruću posudu kako ne biste izgoreli. Možete ga poslužiti kao samostalno jelo, a bit će još ukusnije ako pripremite salatu od svježeg povrća. Ovo jednostavno jelo možete poslužiti za večeru, dobar tek!

Pirjani kupus sa mlevenim mesom i povrćem u spori šporet

Varivo od povrća sa mesom je ukusno i zasitno jelo, za čiju pripremu je idealna spora kuhala. Predlažemo da se upoznate s ovim receptom i pripremite sve što vam je potrebno.

Koji proizvodi su vam potrebni:

• beli kupus – 1 srednja glavica;
• luk – 2 kom.
• šargarepa – 1 velika;
• slatka paprika - 2 kom.;
• mlade tikvice – 2 kom.;
• mljeveno svinjsko i juneće meso - 400 g;
• paradajz pasta - 2 kašike;
• čaša tople vode;
• biljno ulje za prženje - 2 kašike;
• sol, mljeveni crni biber i piment grašak - po ukusu;
• svježe začinsko bilje - hrpa.

Redoslijed kuhanja:

1. Za one koji zaista vole dinstani kupus, ne možete smisliti bolji recept! Dakle, zasučite rukave, pozivamo vas da uronite u proces kuhanja.
2. Kupus nasjeckajte što sitnije, luk nasjeckajte na kockice, a šargarepu nasjeckajte na srednje sitno rende.
3. U posudi multivarka prvo treba propržiti luk (program „Prženje“), zatim nakon nekoliko minuta dodati šargarepu, pržiti povrće 7 minuta, zatim dodati mleveno meso, dobro promešati lopaticom. Mljeveno meso možete malo posoliti i pobiberiti.
4. Paprike i tikvice: oguliti, iseći na kockice, staviti u zdjelu za multivarke.
5. Samo treba da pržite nekoliko minuta, a zatim izlijte sav kupus. Dobićete puno, punu činiju. To je normalno, jer će tokom procesa kuhanja kupus dobro "čučati" i rezultat neće biti onoliko koliko se činilo u početnoj fazi kuhanja.
6. Rastopite paradajz pastu u čaši tople vode, dodajte začine i sol, dobro promiješajte. Ovu smjesu sipajte direktno na kupus i pomiješajte sve sastojke. Ako baš volite ovaj začin, nemojte još dodavati lovorov list, ostavite ga za kasnije.
7. Pripremamo ovo jelo sa zatvorenim poklopcem u režimu "Goriva" proces kuhanja će trajati oko 1 sat.
8. Nakon signala, morate probati kupus - ako je mekan i nije hrskav, onda možete stati na tome. I nekoliko minuta prije dragog signala, potrebno je staviti lovorov list (prvo ga isperite pod slavinom) tako da ovaj začin dijeli njegovu aromu.
9. To je to, oglasio se signal, vrijeme je da stavite kupus na tanjire, ukrasite sjeckanim začinskim biljem.

Pirjani kupus sa mlevenim mesom i krompirom u spori šporet

Ako glavnim sastojcima dodate još nekoliko povrća: krompir, zeleni grašak, pa čak i pečurke, dobijate potpuno drugačiji ukus, plus prednosti, lakoću kuvanja i, naravno, visoku nutritivnu vrednost.

Pripremamo od sledećih proizvoda:

• obični kupus - 1 kg;
• mleveno meso (mešavina svinjetine i piletine) – 500 g;
• krompir – 6 kom.;
• šargarepa i luk - 1 kom.;
• zeleni grašak - 100 g;
• pečurke – 200 g;
• ulje za prženje - 2 kašike;
• paradajz pasta - 2 kašike;
• voda – 1 čaša;
• svježe bilje, začini i sol - po ukusu.

Kako skuvati ukusno jelo od kupusa:

1. Odmrznite mljeveno meso ili pripremite porciju svježeg. Pržite mleveno meso u režimu "Prži" 10 minuta. Ako je meso masno, ne morate dodavati ulje.
2. Šargarepu je potrebno oprati, oguliti i narendati. Luk – oguliti i iseckati.
3. Mesu dodati povrće, sve zajedno pržiti 5-7 minuta.
4. Pečurke – mogu se pržiti zasebno ili zajedno sa mlevenim mesom.
5. Krompir: oprati, oguliti, iseći na kockice, trake ili tanke ploške, ovisno o veličini korjenastog povrća.
6. Narežite kupus, dodajte prvo krompir, pa kupus.
7. Rastopite paradajz pastu u vodi, dodajte so i začine, sipajte u činiju bez mešanja.
8. Možete kuhati ili u načinu "Gušenje" ili pomoću programa "Pečenje" - prema vlastitom nahođenju. Prosječno vrijeme kuvanja je 1 sat ako ste odabrali prvi program i 45 minuta ako želite brže kuhati kupus.
9. Preporučujemo da sastojke dodate svježi ili smrznuti zeleni grašak 5 minuta prije kuhanja.

Kada je jelo pripremljeno, poslužite odmah, ukrašeno seckanim začinskim biljem i seckanim belim lukom. Ne samo da će biti ukusno, već i veoma aromatično. Bon appetit!

Kupus dinstan sa mlevenim mesom u laganoj šporeti. Video

Za obilnu i potpunu večeru možete skuhati dinstani kupus sa mesom ili mleveno meso u sporom šporetu. Pirjani kupus je nezamjenjiv proizvod za one koji brinu o svom izgledu, pirjani kupus ima vrlo malo kalorija, čak i ako ste na dijeti.

Pirjani kupus sa mlevenim mesom u spori šporet

Print

Pirjani kupus sa mlevenim mesom: recept za spori štednjak

Jelo: Glavno jelo

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 min.

Ukupno vrijeme: 1 sat 10 minuta.

Sastojci

• 0,5 kom.
• kupus 1 komad
• luk
• veliki luk
• 2 kom.

šargarepa

400 g mlevenog mesa

400 g paradajz paste

Korak po korak recept sa fotografijama

U zdjelu multivarka sipajte malo maslinovog ulja i dodajte mljeveno meso.

Pržite do pola (oko 10-15 minuta) u režimu "Pečenje".

Zatim u mleveno meso dodajte seckani luk i narendanu šargarepu.

Pomiješajte povrće sa mljevenim mesom i nastavite ga pržiti na isti način još 10 minuta.

Bijeli kupus sitno nasjeckajte ili narežite na trakice.

Stavite u zdjelu multivarka, dodajte kim, sol i biber, 100 ml vode, a zatim dobro izmiješajte sadržaj.

Prebacite multivarku na režim "Gušenje" i podesite vreme na 40 minuta. Na pola ciklusa otvorite poklopac i dodajte paradajz pastu u kupus.

Dobro promiješajte sastojke, zatvorite multivarku poklopcem i ostavite da se krčka dok jelo potpuno ne bude kuhano.

Pripremljeni pirjani kupus sa mljevenim mesom stavite na porcionirane tanjire, ukrasite jelo svježim povrćem.

Bon appetit!

Pirjani kupus sa mesom u spori šporet

Ova opcija za pripremu dinstanog kupusa sa mesom u spori šporetu zanimljiva je jer se povrće i meso ne prže prethodno, već se sirovo slažu u slojevima. Ovo značajno štedi vrijeme i istovremeno smanjuje sadržaj kalorija u jelu.

Ovaj recept koristi svinjetinu, ali možete eksperimentirati i sa drugim vrstama mesa.

Pirjani kupus sa mesom: recept za spori štednjak

Sastojci:

• Meso bez kostiju – 0,8 kg;
• Pola vilice bijelog kupusa;
• paradajz – 3 kom.;
• mrkva;
• bulb;
• 1 čaša vode;
• Začini.

Kako pravilno skuhati dinstani kupus sa mesom u sporom šporetu

1. Meso narezano na male kockice stavite u zdjelu multivarka kao prvi sloj.
2. Zatim dodajte naseckan kupus.
3. Po vrhu rasporedite komade paradajza.
4. Završni sloj će biti luk, narezan na pola prstena, i šargarepa, narendana na srednjem rendu.
5. Dodajte začine i zalijte vodom.
6. Pirjajte kupus sa mesom u laganom šporetu na režimu „Duživanje“ 60 minuta.
7. Otvorite poklopac i pomiješajte sve sastojke. U ovom obliku nastavite dinstati još 30 minuta.

Na ovaj jednostavan način pirjani kupus sa mesom možete skuhati u sporoj peći bez kapi ulja.