Kokteli s bijelim rumom - kako stvoriti kulinarsko remek-djelo? Domaći Bacardi Rum Cocktails Bacardi Black Rum Cocktail

Koktele s rumom lako je napraviti kod kuće. Koristeći visokokvalitetne sastojke, na kraju možete dobiti piće koje fascinira svojim okusom i aromom. Uostalom, ne mogu svi ljudi piti čisti rum, ali apsolutno svi će se svidjeti kokteli s njegovom upotrebom.

Sorte ruma

Prije nego što napravite najbolje koktele s rumom kod kuće, trebali biste saznati više o glavnom sastojku. Rum je alkoholno piće napravljeno od soka šećerne trske. U pravilu, tvrđava je samo 40%, ali postoje i vrste u kojima sadržaj alkohola doseže 75%. ne izdvajaju mnogo. Međusobno se razlikuju po vremenu starenja u hrastovim bačvama, kao i po količini dodanih aromatičnih komponenti. Glavne vrste:

1. Light. Najjednostavnija opcija za pripremu, čije stvaranje ne zahtijeva dodatne sastojke i dugo izlaganje. Kokteli s rumom kod kuće su jednostavni, a glavni sastojak je gotovo neutralnog okusa. Upravo je lagani rum najisplativija opcija za pripremu alkoholnih pića kako u specijaliziranim barovima tako i kod kuće. Na osnovu toga su izmišljeni mnogi legendarni kokteli, od kojih su neki predstavljeni u nastavku.
2. Zlato. Zanimljivija opcija, koju karakterizira zlatna nijansa i izražajan ukus. Karamela i određeni začini dodaju se za stvaranje ugodne arome, a odležavanje u hrastovim bačvama ima veliku ulogu u oblikovanju okusa. Zlatni rum se po pravilima pije čist ili sa dodatkom kockica leda, ali ga moderni majstori postepeno uvode u koktele.
3. Dark. Sama vrsta se dijeli na tri podvrste: odležano piće dvostruke destilacije; dobiveni kao rezultat jedne destilacije; začin, napravljen od bijelog ruma dodavanjem začina i dozvoljenih aroma.

Rum kokteli kod kuće

Rum je alkohol koji ide uz gotovo svako piće. Koktele s rumom svako može praviti kod kuće, pokušavajući samostalno kombinirati različite sastojke. Ukusna pića su uvijek obavezna na zabavama ili kada gosti iznenada dođu, tako da ne treba previše vremena za pripremu. Ali ako nema vještina u stvaranju koktela, a potrebni su gotovo gotovi, onda je bolje ne oslanjati se na svoju intuiciju, već jednostavno koristiti najpopularnije recepte.

"mohito"

Svi znaju standardni recept za Mojito, ali zanimljiviji je domaći rum i koktel Bacardi. Međusobno se razlikuju po varijantama ruma, jer tradicionalni recept traži bijeli rum, a novi Bacardi rum.

Za pripremu napitka potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

• soda - 1/5 šolje;
• bijeli rum "Bacardi" - 100 mililitara;
• šećerni sirup - 30-40 mililitara;
• menta - 10 listova;
• limeta - 1 komad;
• kocke leda - do 200 grama.

Kokteli sa rumom "Bacardi" kod kuće dobijaju sve veću popularnost, u čemu "Mojito" nije izuzetak. I kuha se prilično brzo:

1. Nana se stavi na dno posebno pripremljene čaše i dobro izmijesi.
2. Na vrh se dodaju sok od limete i šećerni sirup.
3. Slijedi nekoliko kriški voća limete i leda, koji čašu ispunjavaju do vrha.
4. Zatim se dodaje alkoholna komponenta, a preostali prostor se puni sodom.
5. Sve komponente se nježno miješaju, ne moraju se infuzirati.
6. ananas, narandža ili limun, može se poslužiti odmah.

"Pina colada"

Vjeruje se da su koktele s rumom kod kuće izmislili pirati, pa, barem je ova opcija sigurna. Ovo piće postalo je poznato sredinom prošlog veka. Do danas postoji nekoliko opcija za njegovu pripremu: klasična (koristeći bijeli rum) i inovativna (bez ruma uopće ili s minimalnom količinom).

Za tradicionalni recept trebat ćete uzeti:

• čisti bijeli rum - 65 mililitara;
• sok od ananasa - 30 mililitara;
• kokosovo mlijeko - 55 mililitara.

Sve komponente se moraju sjediniti, dobro umutiti mikserom ili blenderom, a zatim sipati u čašu sa ledom. Piće možete ukrasiti kolutom ananasa ili kriškom narandže.

Za drugi recept sastojci će biti sljedeći:

• bijeli rum - 20 mililitara ili - 60 mililitara;
• kremasti sladoled - 55 grama;
• sok od ananasa - 60 mililitara.

Priprema se inovativna verzija po istoj tehnologiji kao i klasična.

Domaći kokteli s bijelim rumom, među kojima je i Pina Colada, posebno su privlačni i iznenađuju kušače odličnim ukusom.

"rum kola"

Poznato piće popularno je i cijenjeno među mladima mnogih zemalja. Možete ga sami kuhati u bilo koje vrijeme, ali za to ćete morati kupiti:

• bijeli rum - 50 mililitara;
• kocke leda - 140 grama;
• koka-kola (u plastičnoj boci) - 150 mililitara;
• sok od limete - 40 mililitara.

kuhanje:

1. Čaša je potpuno ispunjena ledom.
2. Odozgo se sipa sok od limete.
3. Cola se dodaje u navedenoj količini.
4. Sastojci se dobro izmešaju.

Ako se u početku koktel čini čudnog okusa, onda ga morate pustiti da se malo kuha kako bi sastojci bili zasićeni jedni drugima.

Grog

Takav napitak se uvijek poslužuje i konzumira vruć. Njegova važnost se povećava na hladnom vremenu, jer zaista ima efekat zagrijavanja. Koktel je dobio ime po admiralu malo poznatom modernom narodu, koji ima nadimak Grog. Tokom službe, mornari su dobijali dnevnu porciju ruma, a kako bi se izbjegle pijane tuče, admiral je naredio da se piće razblaži. Zahvaljujući tome smanjen je udio alkohola.

Do danas je alkoholno piće već postalo zaštitni znak mnogih popularnih barova u mnogim gradovima i zemljama. Za njegovu pripremu će vam trebati:

• voda - 1 čaša;
• zdrobljeni kardamom - ne više od prstohvata;
• med - 1 kašičica;
• cimet - 1/3 štapića;
• rum - 80 mililitara;
• šećer - 1 kašika;
• limun - 20 grama;
• karanfil - ne više od par stvari.

Koraci kuhanja:

1. Šećer i začini se dodaju u prokuhanu vodu.
2. Smjesa se kuha najmanje 5 minuta, a zatim skloni s vatre i pomiješa sa rumom.
3. Kriške limuna i malo meda se izlažu u čaše.
4. Piće se sipa u posude s limunom i medom.

"planter"

Koktel je izmislio zemljoposjednik koji je živio u Južnoj Americi. Da biste ga stvorili, potrebne su vam najjednostavnije komponente:

• tamni rum - 40 mililitara;
• sok od narandže - 30 mililitara;
• led - 9 kockica;
• svježi limunov sok - 20 mililitara.

U šejkeru ćete morati da pomešate sve ove komponente, a zatim odmah sipate u jednu veliku čašu ili u male čaše da biste isprobali novi ukus u društvu prijatelja.

"Dugo ostrvo"

Napitak, koji je došao iz Amerike i prošao kroz mnoge promjene tokom svog postojanja, priprema se od sljedećih sastojaka:

• bijeli rum, liker Cointreau, tekila, votka i džin - po 15 mililitara;
• šećerni sirup - 30 mililitara;
• limunov sok - 20 mililitara;
• kola - oko 40 mililitara.

A proces pravljenja koktela sastoji se od samo četiri koraka:

1. Čaša je napunjena ledom.
2. Tu se dodaju sve alkoholne komponente.
3. Prelijte šećernim sirupom i limunovim sokom.
4. Cola se dodaje posljednja.

Piće se može ukrasiti limunom ili limetom, ali kod kuće je poželjno koristiti ukrasne elemente (slamke, suncobrane i tako dalje).

Više od jednog stoljeća, Bacardi je jedan od vodećih svjetskih proizvođača i. Posebno je poznata po prodaji najkvalitetnijeg ruma. Ovaj članak nudi recepte za piće, u osnovi.

1. Pina Colada sa bijelim rumom

Tvorac ovog alkohola je gusar Roberto Cofresi. Nakon toga, recept je izgubljen, ali tada je jedan od barmena kao rezultat rekreirao ovo piće, provodeći eksperimente u proporcijama.

Za pripremu ovog alkohola potrebno je u blenderu pomiješati pedeset mililitara bijelog Bacardi ruma i kokosovog sirupa, sto mililitara soka od ananasa i 2 kašičice soka od limete, petnaest mililitara crnog Bacardija, sto šezdeset grama leda i sve umutiti . Gotovu smjesu sipajte u čašu i ukrasite komadićem ananasa.

2. Mojito

Za pripremu Mojitoa potrebna vam je čaša, na dno je potrebno staviti list mente i u nju sipati sok od limete (1 kom) i šećerni sirup (trideset mililitara).

Nakon toga se stavlja par krugova limete, a čaša se puni ledom (500 grama) u potpunosti. Sada se sipaju rum (sto mililitara) i soda (dvesta mililitara), sve se polako meša i ukrašava grančicom mente. Recenzirali smo sličan recept za Mojito u drugom članku.

3. Cuba libre

Da biste napravili ovaj alkohol, potrebna vam je visoka čaša.

Mora se napuniti ledom (dvjesto grama), zatim se u njega iscijediti sok od limete (četrdeset grama) i dodati rum (pedeset mililitara) sa kolu (sto pedeset mililitara) i lagano promiješati.

4. Ljuta narandža

Servira se toplo. Za pripremu blenderom, jagode (5 kom.) se umute sa sirupom od jagoda (trideset mililitara).

Tečnost se sipa u njihov metalni čajnik, dodaju se rum (pedeset mililitara) i sok od pomorandže (sto mililitara). Mešajući, zagrejte, ali nemojte da proključa i sipajte u čašu.

5. Začin i led

Da bi se napravio, čaša se u potpunosti napuni ledom (160 g) i rumom (sto mililitara).

Na tanjiru se serviraju suve kajsije sa suvim šljivama (po dvadeset grama). U tom slučaju morate uzeti gutljaj ruma i uzeti komad sušenog voća.

6. Pacha Ibiza

Kuva se u blenderu. Za to se umuti kivi (1 kom.) i džem (3 supene kašike).

Nakon toga, u smjesu se dodaju šećerni sirup (dvadeset pet mililitara), rum (pedeset mililitara) i led (sto šezdeset grama) i sve ponovo umutite. Sipajte sadržaj u visoku čašu i ukrasite sa par višanja.

7. Slatke uspomene

Koktel je kreiran u Norveškoj.

Prilikom pripreme potrebno je u šejkeru pomiješati liker od narandže (dvadeset mililitara), vermut (trideset mililitara) i rum (trideset mililitara), dodati dvjesto grama leda i sve umutiti. Koktel ohladite i sipajte sa strane.

8. Cubajito

Ovo piće se nedavno pojavilo u Evropi.

Skoro će biti potrebno pomiješati u šejkeru, odnosno sto grama leda, šezdeset mililitara ruma, trideset mililitara sirupa od mente, šezdeset mililitara limunovog soka. Gotova smjesa se sipa u posebnu čašu i dodaje se petnaest mililitara Coca-Cole.

9. Gori Ferrari

Originalno piće sa spektakularnom prezentacijom. Za pripremu, u jednu gomilu sipa se liker od narandže, a u drugu tamni rum (50 ml).

U čašu za koktel u slojevima stane deset mililitara grenadina, dvadeset mililitara Blue Curacao i Bacardi-151. Čaša se zapali i istovremeno se tečnost polako sipa iz gomile.

10. B-crna

Ovaj alkohol ima odličan ukus i bogatu aromu. Da biste otkrili sve note okusa, morate odabrati pravu grickalicu.

Za pripremu se uzima hrpa i puni se sa 50 mililitara tamnog Bacardija, zatim se uzima kriška narandže, koja se mora posuti cimetom. Rum se pije od početka, a zatim gricka na krišku.

Ako su vam ova pića po volji, onda preporučujemo da se upoznate sa još nekoliko koktela s rumom.

Video: Bacardi koktel Bacardi recept

Kada je i ko smislio da se rum meša sa sokovima, likerima, ledom, pouzdano se ne zna. Francuska, Španija, Amerika su među kandidatima za palmu, ali bez obzira koja je zemlja rodno mesto koktela, može biti teško uskratiti sebi zadovoljstvo. Jaki rum se odlično slaže sa mnogim sastojcima. Želite li ovo provjeriti?

Pravljenje koktela s rumom kod kuće

Da biste se osjećali kao barmen, ne morate napuštati svoje rodne zidove. Možete kupiti highball, jigger, koktel kašike i drugu opremu, iako to nije neophodno. Blender je pogodan za miješanje sastojaka, a glavna serija u pravljenju rum koktela kod kuće pripada pićima uključenim u njega. Strukturno složeni kokteli zahtijevat će određenu razinu vještine, pa je bolje odabrati jednostavne recepte, vodeći računa o proporcijama s kojima će se rum pomiješati, na primjer, bezalkoholno piće, slatka soda, voćni liker.

Rum spada u jaka alkoholna pića, pa ga ne mogu svi piti u čistom obliku. Miješanjem sa drugim pićima, proizvodi pomažu da se snizi stepen i u isto vrijeme proširi okus. Prije tri stoljeća, robovi sa karipskih plantaža naučili su fermentirati melasu, destilirati je, pročišćavajući je od nečistoća, a zatim su počeli proizvoditi rum na Barbadosu, Novoj Engleskoj i Španiji. Alkoholno piće ne gubi svoju popularnost ni sada, standardi boje i jačine dijele rum na sljedeće vrste:

• svjetlo (bijelo) - ima delikatan ukus, slabu aromu, na primjer, Superior, Winter (Bacardi);
• zlato (jantar) - ima karakterističnu nijansu, ima aditive, a češće od drugih koristi se Reserva iz Bacardija;
• tamno (crno) - dobija se jer piće odležava u ugljenisanim bačvama, bogatog ukusa čini ga idealnim za tople koktele. Među bogatom kolekcijom Bacardija je i Black.

Rum kokteli - recepti

Ako imate pri ruci izduženu čašu zvanu old fashion, flašu žestokog pića, prirodne sokove, sodu, led, limetu i još par odgovarajućih komponenti, onda je vrijeme da se bacite na posao. Recepti koktela s rumom mogu biti toliko različiti jedni od drugih i razlikuju se po ukusu da je to iznenađujuće. Sa čime pomiješati rum da ne pokvarite koktel ekstravaganciju? Možete preporučiti limun, mentu, đumbir, sladoled, sokove - narandže, ananasa, ali izgled je važan koliko i ukus.

Dekoracija čaše je prostor za maštu, kada se čak i jednostavan koktel može pretvoriti u izvrstan ili svečani. Gotovo svaki rum je pogodan za miješanje, osim boca koje na etiketi imaju oznaku “anejo”: ovo žestoko piće na bazi šećerne trske najbolje je poslužiti samo u čistom obliku, poput šota. Pridržavajući se proporcija, pomiješajte sastojke, promućkajte šejkerom, blenderom, sipajte u čašu, a zatim ukrasite - ovo je jednostavan recept za pravljenje koktela.

Kokteli s bijelim rumom

• Porcije: 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 340 kcal.
• Namjena: ručak, večera.
• Kuhinja: kubanska.

Čašu ili dvije ovog alkoholnog pića bilo je obavezno da propusti svaki gusar koji poštuje sebe. Rum koji se još uvijek proizvodi na Karibima može se kupiti u dućanu, a potom gosti razmaziti ukusnim aperitivom. Nema oštrog mirisa, jer bijeli izgled ovog alkohola daje samo nježnu aromu, uz njega se slažu gotovo svi dostupni proizvodi. Popularne opcije za domaće koktele od bijelog ruma: Daiquiri, Cardikas, Hot Orange, Breaking Wind.

Sastojci:

• bijeli rum - 80 ml;
• martini - 40 ml;
• sirup (šipak) - 4 žlice. kašike;
• led - 10 kockica;
• bobice trešnje - 4 kom.

Način kuhanja:

1. Uzmite šejker ili blender, sipajte alkohol, sirup, dodajte led i izmiksajte.
2. Zatim dobijenu smjesu prelijte u čaše, ukrasite bobicama trešnje po vrhu.

Pina colada

• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 700 kcal.
• Namjena: ručak, večera.
• Kuhinja: kubanska.

Spektakularan koktel na bazi dvije vrste ruma, koji se obično poslužuje nakon jela kao digestiv. Nekada davno, službeni koktel Portorika podigao je duh tima gusara Roberta Confrencia, ali onda se recept izgubio, a tek sredinom prošlog stoljeća barmen Romon Marrero je pokupio proporciju, potrošivši ceo mesec eksperimentisanje. Pina colada ili "proceđeni ananas" je niskoalkoholni koktel sa kokosovim mlekom i sveže ceđenim sokom od ananasa bez pulpe.

Ingsastojci:

• svijetli rum - 160 ml;
• kokosovo mlijeko - 240 ml;
• sok od ananasa - 320 ml;
• kolutovi ananasa - 2 kom.;
• bobice trešnje - 4 kom.;
• kocke leda - 8-10 kom.

Način kuhanja:

1. Iscijedite sok od ananasa ili uzmite gotov, pomiješajte u šejkeru sa ostalim sastojcima.
2. Led sameljite, sipajte u visoku čašu, tu pripremljenu smesu sipajte kroz cediljku.
3. Čašu ukrasite četvrtinom kruga ananasa.

Kokteli sa tamnim rumom

• Porcije: 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 390 kcal.
• Namjena: ručak, večera.
• Kuhinja: kubanska.
• Teškoća pripreme: laka.

Bogata nijansa alkohola pomaže u stvaranju kompozicija nevjerovatne ljepote. Tradicionalno, kokteli s tamnim rumom smatraju se najjačim, što ne ometa njegovo kombiniranje s drugim vrstama alkohola. Može se bezbedno dodati u tople napitke sa začinima, na primer, grog, dok klasične tamne koktele od ruma predstavlja dobro poznati Long Island. Njegova sličnost sa ledenim čajem učinila ga je popularnim za vrijeme prohibicije u Sjedinjenim Državama: ljudi koji piju lako su zaobišli trenutnu zabranu.

Sastojci:

• tamni rum - 30 ml;
• votka - 30 ml;
• Cointreau liker - 30 ml;
• koka-kola - 60 ml;
• limunov sok - 50 ml;
• šećerni sirup - 60 ml.

Način kuhanja:

1. Uzmite visoke čaše, napunite ih do vrha kockicama leda, ulijte alkohol.
2. Zatim redom dodajte limunov sok, šećerni sirup, miješajte dugom kašikom, nalijte kole.
3. Za ukras koristite krišku limuna.

crna trešnja

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Porcije: 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 420 kcal.
• Namjena: ručak, večera.
• Kuhinja: kubanska.
• Teškoća pripreme: laka.

Dobro je imati pri ruci presu za citruse, jer je svježe iscijeđeni sok savršen sastojak za ovaj koktel od ruma. Ako nema takvog aparata, onda možete koristiti druge uređaje i unaprijed iscijediti agrume. Moderni barovi imaju bogat asortiman drugih alata, a kod kuće će se lako snaći sa improviziranim sredstvima kada je u pitanju koktel poput Black Cherry. Glavni uslov je poštovanje proporcija i ne mijenjanje osnovnog sastava poznatog pića.

Sastojci:

• tamni rum - 100 ml;
• limunov sok - 30 ml;
• sok od ananasa - 200 ml;
• ananas - 60 g;
• džem od višanja - 20 g;
• led (kockice) - 350 g.

Način kuhanja:

1. Na dno čaša stavite džem od višanja, na vrh sipajte male kockice leda.
2. Iscijedite sok od limuna, sipajte u čaše, a zatim dodajte alkohol i prelijte sokom od ananasa.
3. Lagano promiješajte sadržaj čaša tankom koktel kašikom ili štapićem, ukrasite kriškom ananasa.

Kubanski kokteli

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Porcije: 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 430 kcal.
• Namjena: ručak, večera.
• Kuhinja: kubanska.
• Teškoća pripreme: laka.

Ovi kokteli će otvoriti predstavu o čitavoj paleti raznovrsnosti okusa alkoholnog pića. Cuba-libre, Daiquiri, Mulatto, Mojito - sve ovo i još mnogo toga, što je Ostrvo slobode velikodušno podelilo sa celim svetom. Mješavine voća i ruma osvježavaju po vrućem vremenu, mame nijansama, okrepljuju ili, naprotiv, opuštaju. Kubanski kokteli mogu mešati ne samo različite vrste ruma, već i druga alkoholna i bezalkoholna pića, egzotično voće i citrusno voće.

Sastojci:

• bijeli rum - 80 ml;
• liker od narandže - 20 ml;
• limun - 1 kom.;
• banana - 1 kom.;
• šampanjac - 60 ml.

Način kuhanja:

1. Šampanjac se prvo mora ohladiti.
2. Ogulite bananu, izmrvite pulpu do konzistencije pirea, pomiješajte sa limunovim sokom, likerom od pomorandže.
3. Sipajte smjesu u šejker ili blender, dodajte led i dobro protresite.
4. Sipajte u čaše, dopunite šampanjcem, ubacite tubule, ukrasite komadićima voća na ražnjićima.

Mojito

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Porcije: 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 450 kcal.
• Namjena: ručak, večera.
• Kuhinja: kubanska.
• Teškoća pripreme: laka.

Osvježavajuće, zapaljivo, energično - sve je to o "best selleru" sunčanih kubanskih plaža. Poznato piće od ruma priprema se već vek po nepromenjenoj recepturi: beli alkohol, sok od limete, soda, listovi mente i led. Pojavio se u jednom od havanskih barova "malo čarobnjaštvo" pod nazivom Mojito postao je poznat na svim kontinentima planete i među deset najpopularnijih. Gazirana voda se može zamijeniti sodom, ne preporučuje se drobljenje leda, a bolje je ne cijediti sok od limete unaprijed i zamijeniti ga jednostavnim dodatkom kockica.

Sastojci:

• bijeli Bacardi - 200 ml;
• limeta - 2 kom.;
• soda - 400 ml;
• šećerni sirup - 60 ml;
• listovi mente - 20-25 komada;
• kocke leda - 800 g.

Način kuhanja:

1. Iscijedite sok od limete, sipajte u čaše, dodajte listiće mente, šećerni sirup.
2. Sipajte alkohol, sodu, sve lagano promiješajte, dodajte kockice leda.
3. Gotovi Mojito će ispasti prelijepi ako ga poslužite sa svježim grančicama mente, kriškama limete, dvije raznobojne cijevi.

Rum Cocktails Captain Morgan

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Porcije: 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 500 kcal.
• Namjena: ručak, večera.
• Kuhinja: kubanska.
• Teškoća pripreme: laka.

Dugo je gusar Henry Morgan s karavanom brodova užasavao trgovačke brodove i lučke gradove. Skrasivši se i dobio oprost od engleskog kralja, postao je guverner Jamajke, gdje je otvorio prvu fabriku za proizvodnju svog omiljenog alkoholnog pića. Amber, sa začinskim notama - to je ono što rum, nazvan po slavnom gusaru, još uvijek može razlikovati. Budući da se u njegovoj proizvodnji koriste začini, kokteli sa rumom Captain Morgan bogati su okusima.

Sastojci:

• zlatni rum - 100 ml;
• šampanjac - 300 ml;
• sok od limete - 50 ml;
• kockice leda - 50 g.

Način kuhanja:

1. Sipajte led u blender, dodajte rum, iscijedite limetu, dobro umutite dok ne postane glatka.
2. Sipajte smjesu u čaše, prelijte šampanjcem.
3. Prekrasna opcija za posluživanje za stolom: kriška limete, koktel trešnja, grančica mente.

Zombie

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Porcije: 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 560 kcal.
• Namjena: ručak, večera.
• Kuhinja: američka.
• Teškoća pripreme: srednja.

Vremena "prohibicije" 30-ih godina prošlog veka nisu bila laka za Holivud. Iako čak ni djelovanje ovako oštrog zakona nije utjecalo na vještinu Dona Beachcambera, on je barmenska legenda lokalnih lokala. On je, zajedno sa ostalima, stvorio tropsku ekstravaganciju okusa - Zombie koktel. Kompozicija, sposobna da polako okreće glavu, pripremljena je od nekoliko vrsta havanskog ruma, uz dodatak grenadinskog sirupa i kombinacije voćnih sokova.

Sastojci:

• bijeli rum - 120 ml;
• zlatni, tamni rum - po 60 ml;
• Grenadin sirup - 6 kapi;
• sok od ananasa - 40 ml;
• sok od pomorandže - 20 ml;
• šećer - 1 kašičica;
• limeta - 1 kom.;
• Malibu liker - 20 ml.

Način kuhanja:

1. Izmrvljeni led pomešati sa voćnim sokovima, šećerom, neproceđenim sokom od limete, pola zapremine alkohola, dobro umutiti.
2. Sipati u duboke čaše, staviti listiće mente, višnje, komadiće ananasa.
3. Odozgo tankim mlazom dodajte ostatak alkohola, nekoliko kapi grenadina, likera.

Rum sa spriteom

• Vrijeme kuhanja: 5 minuta.
• Porcije: 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 560 kcal.
• Namjena: ručak, večera.
• Kuhinja: meksička.
• Teškoća pripreme: laka.

Ugodna osvježavajuća hladnoća ovog pića utažit će vašu žeđ ništa gore od vode. Prednost Sprite ruma je u jednostavnom receptu, koji okrepljujući napitak čini popularnim. Nije potrebno cijediti sok iz voća, procijediti ili pažljivo mjeriti sastojke uključene u sastav. Jedina nijansa na koju ne biste trebali zaboraviti: prethodno ohladite čaše i ne zaboravite dodati krug citrusa.

Sastojci:

• bijeli rum - 120 ml;
• sprite - 280 ml;
• limeta - 2 kom.;
• led - 360 g.

Način kuhanja:

1. Ohlađene čaše napunite kockicama leda odozdo prema gore.
2. Iscijedite sok od limete, procijedite i sipajte u čaše sa alkoholom.
3. Dodajte sprite, lagano promiješajte koktel kašikom.
4. Za ukrašavanje koktela uzmite dvije kriške limete.

Bacardi sa kolu

• Vrijeme kuhanja: 5 minuta.
• Porcije: 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 560 kcal.
• Namjena: ručak, večera.
• Kuhinja: američka.
• Teškoća pripreme: laka.

Dva legendarna pića koja su poznata na svim kontinentima planete. Kombinacija alkohola sa gaziranim pićem i puno leda je toliko laka da se gotovo ništa ne može učiniti. Da biste Bacardi počastili colom, potrebno je samo uzeti tamni izgled poznatog žestokog pića i kole u određenom omjeru. Rum koktel je uobičajen u barovima kao i na zabavama mladih, a uspjeh je što je jednostavan i serviran bez predjela.

Sastojci:

• tamni rum - 100 ml;
• koka-kola - 280 ml;
• limeta - 2 kom.;
• kocke leda - 360 g.

Način kuhanja:

1. Čaše se moraju prethodno ohladiti, staviti kockice leda.
2. Iscijedite sok od limete, procijedite, sipajte u čaše sa alkoholom.
3. Sipajte kolu skoro do vrha da možete promešati sadržaj.
4. Ukrasite koktele Bacardijem i kolu sa kriškama limete.

Rum Cocktail - Cooking Secrets

Za svečanu gozbu, zabavu sa prijateljima, kućna druženja ili utaživanje žeđi u vrućem ljetnom danu - ovdje bi bilo prikladno poslužiti ukusno piće pripremljeno vlastitim rukama. Kako ne bi razočarao, već pružio zadovoljstvo kombinacijom nota okusa i izgleda, postoji razlog da se prisjetimo nekih tajni pravljenja koktela s rumom:

• Ako prema receptu trebate razrijediti rum sokom, onda je bolje napraviti voćne sokove.
• Alkohol se može razrijediti sa sprite, cola-om ili drugom gaziranom vodom, ali time se gubi okus ruma. Ukusne varijacije koktela sa ovim alkoholnim pićem dobijaju se u kombinaciji sa sokom od ananasa, limete, limuna, narandže, a vrlo retko i soka od jabuke.
0 ljudi je odgovorilo

Ne možete se osporiti sa činjenicom da je lijepo sjediti u baru ili bilo kojoj drugoj ustanovi uz čašu dobrog koktela, bilo da je to obično mlijeko ili alkoholno piće. Najvažnije je da bude dobrog ukusa i da je prijatno uređena, jer u suprotnom neće biti zadovoljstva od posete, a neprijatni ukus jednog posetioca će se sigurno proširiti kroz poznanstva, što će svakako uticati na reputaciju ove ustanove. Ipak, da li se isplati platiti dovoljno novca za koktele sa Bacardijem, Baileysom, viskijem i drugim napitcima, ako se mogu pripremiti kod kuće. Ovo je korisno ne samo za uštedu novca, već i za uvijek biti u centru pažnje na bilo kojoj zabavi.

Najpopularniji sastojci su već spomenuti Bacardi, Baileys, viski i drugi. Kokteli sa Bacardijem mogu biti potpuno različiti po ukusu i složenosti pripreme. Članak će dati nekoliko primjera različitih koktela koji se mogu pripremiti na bazi Bacardija. Od tada se, pored klasične verzije, pojavilo mnogo različitih vrsta koktela na bazi poznatog ruma.

Iz istorije znamo da je Bacardi koktele prva kreirala kubanska porodica Bacardi. Mogu se stvoriti samo na bazi pravog ruma proizvedenog na kubanskim zemljama, u vlasništvu ove porodice već sedam generacija.

"Bacardi Cola"
Kokteli iz Bacardi-Cole su potpuno jednostavan za pripremu. Tako divan koktel po ukusu zahtijevat će prisustvo samo dvije komponente: ruma i Coca-Cole. Čaša se napuni krupno usitnjenim ledom za 2/3, u nju se ulije 40 ml ruma, a preostali prazan prostor popuni Coca-Colom. Za ukrašavanje napitka crnog čaja savršen je komad limete, a obojena slamka i kišobran također će biti neizostavni atribut koktela.

"Bacardi-Energy"
Još jedan predstavnik koktel asortimana. Ovaj put će broj komponenti biti veći:
Bacardi rum - 30 ml, Absent - 20 ml, bilo koje energetsko piće - 100 ml, grenadin sirup - 20 ml i sok od limete. Ovi Bacardi kokteli pripremaju se pomoću čaše, tanjira i čokanja.

Grenadin i sok od limete sipaju se na dno tanjira (dovoljno je 10 ml), a na sredinu se stavlja komadić rafinisanog šećera kako bi napitak bio slađi. Zasebno, rum i absint se sipaju u čašu, nakon čega se vrlo pažljivo miješaju rotacijom, pri čemu se trećina smjese izlije na šećer. Za upečatljivost, šećer se zapali i, nakon pet sekundi čekanja, ostaci smjese iz čaše se izliju na šećer u tanjuriću. Uradite to brzo da prekrijete šećer preokrenutom čašom. Kao rezultat toga, kada se vatra ugasi, tečnost će ispuniti unutrašnjost čaše. U ovom trenutku, čaša se čvrsto pritisne na tanjir i preokrene. bacardi se smatraju certificiranim nakon miješanja alkoholne mješavine posebnom barskom kašikom i dopunjavanja energetskog napitka.

"Bacardi"
Bacardi rum kokteli u svojoj klasičnoj verziji prave se od istoimenog ruma, soka limete i grenadin nara. Da bi se dobio, koristi se šejker u koji se kašičica grenadina napuni sokom od limete isceđenog iz jedne polovine voća i 36 ml ruma. Ne smijemo zaboraviti na potrebu za ledom u šejkeru. Nakon miješanja, napitak se filtrira kroz posebno cjedilo u čašu za koktel, koja je ukrašena kriškom limete. Da biste napravili klasični "Bacardi Special", potrebno je u šejker dodati 25 ml džina.

Očigledno, Bacardi rum kokteli se pripremaju vrlo brzo sa svim sastojcima. Recept za klasični koktel poznat je već dugi niz godina, pa bi svako trebao probati okus starog pića koje je oduševilo stanovnike bajkovite Kube. Uostalom, nije uzalud porodica Bacardi svojevremeno branila svoje individualno pravo na koktel Bacardi, koji se pripremao isključivo od ruma, koji se ovdje proizvodi od 1862. godine.

Rum je jako alkoholno piće koje preferiraju pirati. Ne mogu ga svi piti u čistom obliku, pa je poželjno pripremati koktele na bazi ruma. Kompetentna kombinacija vrućih tekućina naglašava kvalitete okusa glavne komponente i istovremeno omekšava njenu snagu.

Kako odabrati rum za koktel

Koji je najbolji rum za pravljenje koktela? Barmeni znaju da lagane vrste pića imaju manju jačinu. Bijele i srebrne sorte su vrlo mirisne i dobro se slažu s raznim sastojcima. Zlatni rum sa začinima i karamelom se rijetko koristi u proizvodnji koktela. Dobar je kao samostalan proizvod. Za hladnoću mu se dodaju kockice leda.

Tamni rum čini koktele prilično jakim. Izraženog je okusa i gorkog okusa. Piće dobija ove note zahvaljujući karamelnoj i smeđoj melasi u sastavu i dugotrajnom odležavanju u hrastovim bačvama, spaljenim iznutra. Kokteli s crnim rumom nisu baš popularni.

Stoga je najbolje praviti koktele sa bijelim rumom. Pravilno miješanje sa sokovima, kolu i drugim bezalkoholnim komponentama briše specifičan okus omiljenog pića korsara.

Vrste ruma:

• Svijetlo/bijelo - odlikuje se suptilnom aromom i nježnim okusom. Primjeri su Superior i Winter od Bacardija.
• Zlatno/jantarno - atraktivno sa specifičnom nijansom i sadržajem aditiva. Reserva iz Bacardija je pogodna za koktele.
• Tamno/crno - pogodno za tople aperitive. Iz Bacardi linije bolje je uzeti crnu.

Ako je na etiketi označen Anejo, kokteli od ruma sa ovom oznakom ne bi se trebali praviti. Takav alkohol se služi samo u čistom obliku.

Jednostavni recepti za koktele s bijelim rumom

Ako želite nešto egzotično, ne morate ići u bar. Možete naučiti kako napraviti jednostavne koktele s rumom kod kuće od najneočekivanijih sastojaka. Da bi konačni rezultat ispunio vaša očekivanja, koristite limun, sladoled, mentu ili đumbir, kao i sok od ananasa ili narandže, sirupe.

Sa sirupom od nara

Ukusan aperitiv bez jakog mirisa svidjet će se svakom gostu kome ne smeta ispijanje alkohola.

Sastojci za 2 porcije:

• Rum - 80 ml.
• Sirup od nara - 4 kašike. l.
• Martini - 40 ml.
• Trešnja - 4 bobice.
• Kocke leda - 10 kom.

Pripremite napitak u šejkeru ili blenderu, muteći tečnost sa ledom. Smjesa se sipa u starinske čaše i ukrašava višnjama. Proces traje 10 minuta.

Pina Colada

Spektakularan niskoalkoholni koktel priprema se ne samo na rumu i soku od ananasa - sadrži i kokosovo mlijeko. Slatki sok treba da bude bez pulpe.

Sastojci za 4 porcije:

• Rum - 160 ml.
• Sok od ananasa - 320 ml.
• Kokosovo mlijeko - 240 ml.
• Trešnje - 4 bobice.
• Narezani ananas - 2 koluta.
• Led - 8 - 10 kockica.

Sok od ananasa koji se kupuje u prodavnici ili sam isceđen se meša u šejkeru sa drugim tečnostima. Zdrobljeni led se sipa u visoke čaše, a sadržaj šejkera se sipa kroz cediljku. Jela su ukrašena četvrtinama izrezanim iz kruga ananasa. Vrijeme kuhanja - 15 minuta.

Rijetko koja zabava može bez vrhunskih koktela sa Bacardi rumom. Posjedujući neobično svojstvo da se kombinuje sa bilo kojim sokovima, brojnim likerima, pa čak i kokosovim mlekom, rum ovog poznatog brenda često se koristi u raznim koktelima. Napitak "Bacardi black" najčešće se konzumira u sastavu toplog groga u kombinaciji sa limunovim sokom, cimetom, toplom vodom i šećerom. Odležao najmanje četiri godine u hrastovim bačvama, ovaj rum dobija neobičnu mirisnu aromu, neuporedivu sa drugim vrstama ovog brenda.

1

Istorija ruma "Bacardi" počinje 4. februara 1882. godine. Osnivač pića bio je Don Facundo Bacardi, koji je 1814. emigrirao sa svojom porodicom na Kubu. Don Facundo se u početku bavio trgovinom vina u Španiji, ali je nakon emigriranja na ostrvo odlučio da počne da proizvodi rum.

Prvi rum poznatog proizvođača imao je odvratan ukus i mutnu boju. Ali, zahvaljujući tehnologiji prečišćavanja i odležavanju u hrastovim bačvama, dobijen je beli meki rum izuzetnog ukusa. Prema izvanrednoj zamisli njegove supruge, odlučeno je da se slika šišmiša koristi za novu marku ruma. Nakon više od 150 godina, potomci velikog Don Facunda nastavljaju njegovo djelo.

rum "Bacardi"

Bacardi također trenutno posjeduje brendove kao što su liker Disaronno, liker B&B, džin Bombay Sapphire i Martini & Rossi. Do danas postoji nekoliko vrsta ruma ove marke: Bacardi 8 Anos, Bacardi Superior, Bacardi Oro, Bacardi 151, Bacardi Black. U nastavku se nalaze recepti za najpoznatije i najukusnije koktele, koji se baziraju na Bacardi rumu. Hajde da ih bolje upoznamo.

Prva mješavina koju treba uzeti u obzir je klasična Bacardi mješavina. Godine 1936. na njujorškom sudu je dobijena parnica, nakon čega su autorska prava za recepturu i pripremu ovog koktela ustupljena porodici Bacardi, a njegova priprema je dozvoljena samo uz korištenje istoimenog trgovačkog znaka ruma. Sastav uključuje 1 dio sirupa od nara Grenadine, 6 dijelova bijelog i sok od pola limete. Svi sastojci se moraju pomiješati u šejkeru sa mljevenim ledom, zatim se piće filtrira u čašu i gotov koktel se ukrašava malom kriškom limete.

Još jedan koktel, Bacardi Special, prilično je jednostavan za napraviti: sve što trebate je dodati 25 ml džina u gotov klasični Bacardi koktel opisan gore.

Još jedan koktel - "Cubajito", smatra se jednim od najprestižnijih i najglamuroznijih modernih mikseva. Sastoji se od 1 dijela Coca-Cole, 2 dijela sirupa od mente i po 3 dijela limunovog soka i Bacardi crnog. Za pripremu u šejkeru se pomeša 100 grama sirupa od nane, ruma i limunovog soka. Piće se sipa u čašu za koktel i dodaje se 1 deo Coca-Cole.

Bacardi rum, koji ima prilično bogat okus i začinjenu aromu, često se koristi za pravljenje svih vrsta nestandardnih pića, uključujući B-Black koktel. Sastav uključuje samo 50 ml tamnog ruma "Bacardi", 1 gram mljevenog cimeta i 1 malu krišku narandže. Prije ispijanja rum se sipa u hrpu, a na nju se stavlja kriška narandže posuta mljevenim cimetom.

I neke tajne...

Da li ste ikada iskusili nepodnošljiv bol u zglobovima? A znate iz prve ruke šta je to:

• nemogućnost lakog i udobnog kretanja;
• nelagodnost prilikom penjanja i spuštanja stepenicama;
• neugodno škripanje, klikanje ne svojom voljom;
• bol tokom ili nakon vježbanja;
• upala u zglobovima i oteklina;
• bezuzročne i ponekad nepodnošljive bolne bolove u zglobovima...

Sada odgovorite na pitanje: da li vam odgovara? Može li se izdržati takav bol? A koliko ste novca već "procurili" za neefikasno liječenje? Tako je - vrijeme je da se ovo završi! Slažeš li se? Zato smo odlučili da objavimo ekskluzivni intervju sa profesorom Dikulom, u kojem nam je otkrio tajne oslobađanja od bolova u zglobovima, artritisa i artroze.

Rum je prilično jako alkoholno piće bogatog ukusa. Međutim, zbog visokog stepena, ne mogu ga svi koristiti u čistom obliku, jer bukvalno peče grlo. Ali nemojte se uzrujati, jer možete napraviti koktele s rumom koji zadivljuju obiljem okusa i mogućnosti da pokažete svoj talenat kao barmena.

Ovo je jedan od najpopularnijih alkoholnih i bezalkoholnih koktela na svijetu. Djeluje osvježavajuće i vrlo ugodnog okusa. Nije iznenađujuće, jer lista njegovih sastojaka uključuje sljedeće komponente:

Mnogi ljudi umjesto limete dodaju jabuke, brusnice, maline i drugo voće i bobičasto voće. Ali ovo je već digresija, koju klasični recepti ne tolerišu.

Da biste Mojito pripremili kod kuće, slijedite ove korake:

1. Uzmemo teglu ili visoku čašu i u nju stavimo 15 listića mente. Ovdje ocijedite 1 limetu i prelijte šećernim sirupom.
2. Narežite drugu limetu. 3 od njih treba odmah staviti u čašu, napunivši sadržaj ledom do samog vrha.
3. Prelijte led bijelim rumom (100 ml). Zatim dodajte sodu u posudu.
4. Sada je vrijeme da pomiješate sastojke i ukrasite čašu. Za dekoraciju je bolje koristiti limetu i par listova mente.

Mojito je osvježavajući koktel koji je odličan za vruće vrijeme. Ako niste ljubitelj alkohola, bezalkoholno piće možete napraviti tako što ćete rum zamijeniti sodom.

Pina colada

Ovaj neverovatno sladak i delikatan koktel omiljeno je piće mnogih poznatih ličnosti. Njemu je posvećeno mnogo pesama, jer je ukus hrane od kokosa i ananasa jednostavno neverovatan sa svojim prefinjenim notama i neverovatnom aromom. Međutim, recepti za ovaj koktel su različiti.

Ali bolje je držati se klasičnog sastava sastojaka:

• 50 ml bijelog Bacardija;
• 15 ml tamnog ruma;
• 100 ml soka od ananasa;
• 50 ml kokosovog sirupa;
• sok od limete - 1 kašika. kašika;
• svježi ananas - 80 g.

Pina Colada se pravi tako što se bijeli rum pomiješa s tamnim rumom, a zatim se dodaju sokovi od limete i ananasa. U posudu sa sokom i alkoholom (bijeli, tamni rum) dodajte kokosov sirup i sve dobro umutite blenderom. Sada je vrijeme da dodate led i ponovo uključite blender.

Imajte na umu da se u klasičnom receptu ovim sastojcima dodaje krema od 15% masti. Ali prilično su teški za pripremu, jer se često sklupčaju od viška kapi soka od limete, pa se jednostavno mogu izostaviti.

Također, svi recepti za Pina Coladu uključuju prekrasan dekor. To može biti šlag, kriške ananasa ili narandže, limete, koktel trešnje i drugo.

Punch Planter

Ovo je relativno svjež koktel koji oduševljava izuzetnim ukusom. Sadilica nam je došla iz Latinske Amerike i već je uspjela osvojiti srca miliona. Ovaj koktel na bazi ruma osmišljen je da osvježi i doda snagu ljetnim vrućinama. Istovremeno, recept za ovo piće je vrlo suzdržan, jer se s povećanjem raspoloženja i nivoa svježine održava kontrola nad umom.

Klasični recepti za ovo piće uključuju sljedeće sastojke:

Pomiješajte rum sa sokom. Sada je vrijeme da dodate sirup od nara. Ponovo dobro izmiješajte sastojke. Ostalo je jako malo, jer se koktel pravi na bazi ruma i mrvljenog leda. Smrznutu vodu sameljite u blenderu i dodajte piću.

Postoje i prilagođeniji recepti za našu zemlju. Dakle, sok od narandže možete zamijeniti sokom od maline ili brusnice. Okus će biti zanimljiv. Skupi Bacardi možete zamijeniti i jeftinijim rumom.

Ne zaboravite na dekorativne elemente. Prikladna bi bila kriška limete, narandže ili kriška ananasa. Kao što vidite, ovaj koktel je lako napraviti kod kuće.

Oracabessa

Ovo je veoma pikantan i delikatan koktel bogatog i jarkog ukusa. Često se naručuje u barovima. Ali mnogo više raduje činjenica da se Oracabessa može lako pripremiti kod kuće. Za izradu koktela trebat će vam sljedeće komponente:

• liker od banane - 20 ml;
• malo tamnog ruma Bacardi - 40 ml;
• limunov sok - 30 ml.

Za pripremu koktela trebat će vam šejker. Ovaj uređaj će pomoći da se kvalitetno pomiješaju svi sastojci, stvarajući neku vrstu prozračne teksture u koktelu. Ne zaboravite u piće dodati mrvljeni led, koji se također miješa u šejkeru. Tek nakon temeljitog miješanja, koktel na bazi likera i ruma sa sokom može se sipati u čašu.

Ne zaboravite ni na dekoraciju. To može biti bobičasto voće, desertna trešnja, limeta itd.

Plavuša Parižanka

Ovo je izvrstan koktel koji karakteriše veoma delikatan i ugodan ukus. Da biste ga pripremili, trebat će vam sljedeće komponente:

Takođe u ovom koktelu važno je ne pretjerati sa ledom. Treba uzeti tačno 50 g. Prvo pomiješamo alkoholne sastojke (rum i liker), ulijemo vrhnje. Sada dodajte led i ponovo sve protresite u šejkeru.

Ovaj koktel je vrlo jednostavan za pripremu, ali je važno kupiti čisto specifično piće. Stoga, ako niste mogli pronaći tačno Triple Sec, onda biste trebali pripremiti još jedan koktel. Na primjer, rum kola uvijek izgleda povoljno. Bacardi se može zamijeniti jeftinijim analogom.

mali cvijet

Ovo je još jedan rashladni koktel dizajniran da pruži svježinu i snagu. Posebno ga vole lepši pol. Stoga, ako pravite zabavu kod kuće, onda je takvo piće jednostavno predodređeno da bude tamo. Klasični recepti za koktele zahtijevaju sljedeće komponente:

• malo svijetlog ruma Bacardi - 20 ml;
• ista količina soka od grejpfruta;
• Cointreau liker - 20 ml.

Prije početka pripreme koktela važno je ohladiti sve komponente. Uostalom, od toplog ruma neće biti ništa dobro. Sada pomiješajte rum i liker zajedno sa sokom. Uradite to bolje u šejkeru. Dakle, rum i liker kombinuju svoje ukuse što kvalitetnije, kao rezultat, dobijate potpuno novu kombinaciju.

Imajte na umu da ako nemate sok od nara, možete ga zamijeniti drugim pićem. To može biti sok od maline ili drugog bobičastog voća ili kola. Međutim, okus koktela bit će potpuno drugačiji.

Cuba Libre

Ovo je klasična "Rum Cola", poznata stanovnicima naše države. Ovaj koktel ima legendarnu istoriju i odraz je duha slobode koji vlada na Kubi. Istorija nastanka koktela je vrlo trivijalna. Tako je krajem 19. stoljeća u jednom od kubanskih barova vojnik iz Amerike naručio neobičnu kombinaciju: rum + kola + limet (1 kriška).

Pritom je ovu mješavinu pio s takvim zadovoljstvom da su svi prisutni odmah poželjeli da probaju ovo piće. Istovremeno, u sali su počele da se čuju zdravice, hvaleći slobodnu Kubu. Tako je nastao naziv Cuba Libre, čuvši za koji mnogi razumiju da su to rum i kola.

Za pripremu Free Cuba trebat će vam sljedeći sastojci:

• bijeli rum Bacardi - 50 ml;
• kola - 120 ml;
• limete - 1 krug.

Također vrijedi uzeti malo leda (30 - 40 g) i slamke za koktele, alkohol nije potreban.

Kao što razumijete, klasični recept je ostao nepromijenjen: rum se sipa u čašu s ledom, a zatim kola. Sada je vrijeme da dodate limetu. Spremni! Ostaje samo okusiti jedinstveni okus slobode. Ako nema Bacardi ruma, možete ga zamijeniti drugim bijelim kolegom.

Long Island Ice Tea

Ovo je poznato piće koje je traženo u barovima širom svijeta. Da biste ga napravili kod kuće, trebat će vam sljedeći sastojci:

• votka - 15 ml;
• ista količina džina, Bacardi ruma i tekile;
• Triple Sec liker - 15 ml;
• ista količina šećernog sirupa;
• sok od limuna - 15 ml;
• Coca-Cola - 50 ml;
• Svježi limun - 10 g (1 kriška).

Imajte na umu da kako bi koktel bio ukusan, važno je da je votka kvalitetna, a liker Triple Sec. Samo na taj način ćete dobiti željeni ukus. Votka nižeg kvaliteta često odaje alkohol, što utiče na aromu i retroukus.

Za pripremu koktela potrebno je uzeti visoku čašu. Napunimo ga ledom i počinjemo da sipamo alkoholne sastojke (votku, rum, tekilu, itd.). Zatim dodajemo limunov sok i tek na kraju - kolu. Dopunjavamo ga. Zatim pomiješajte sastojke i čašu ukrasite kriškom limuna.

Kao što vidite, kokteli s rumom se mogu napraviti i kod kuće. Da biste to učinili, dovoljno je opskrbiti se dovoljnom količinom sastojaka i dobrim raspoloženjem. Sada svako može svoje goste počastiti ukusnim pićima.

Ovaj rum je najprodavanije jako alkoholno piće na svijetu, a kokteli Bacardi jedno od najomiljenijih pića za one koji žele skinuti umor i uroniti u svijet karipske strasti, senzualnosti i uživanja u ukusu.

Pozivamo vas da uživate u kolekciji recepata koktela uz Bacardi (Bacardi) iz magazina Signorina.

Koktel sa Bacardi (BACARDI) Light

Sastojci koktela:
40 ml BACARDI Lagani rum
20 ml soka od limete
10 ml Grenadina
Način kuhanja: Bacardi rum, sok od limete, grenadin pomiješajte u blenderu ili šejkeru sa ledom. Koktel se servira: bez leda u ohlađenoj Martini koktel čaši, sa mljevenim ledom (ako se koristi blender) - u čaši „tanjirić za šampanjac“.

Koktel sa Bacardijem (BACARDI) i limunadom

Sastojci koktela:
50 ml ruma BACARDI Carta Blanca (svijetlo suvo)
Limunada
Način kuhanja: Sipajte BACARDI Carta Blanca (svetlo suvi) rum u visoku čašu sa ledom. Prelijte čašu limunadom.

Koktel Bacardi (BACARDI) i vrč za limunadu

Sastojci koktela:

240 ml ruma BACARDI Carta Blanca (svijetlo suvo)
Ice
Limunada
kolutiće limuna
Način kuhanja: Uzmite vrč kapaciteta oko 1,5 litara i napunite do pola ledom. Dodajte BACARDI Carta Blanca (svijetlo-suhi) rum i limunadu. Koktele možete ukrasiti kolutovima limuna. (za 8-12 osoba).

Koktel sa Bacardi (BACARDI) Acapulco

Sastojci koktela:

20 ml BACARDI Oro ruma
20 ml tekile
50 ml soka od ananasa
10 ml soka od grejpfruta
Način kuhanja: Protresite sa ledom. Koktel se servira u ohlađenoj martini koktel čaši bez leda.

Bacardi koktel Aloha

Sastojci koktela:

15 ml BACARDI Oro ruma
10 ml Martini Rosso suhog vermuta
10 ml konjaka
10 ml Bombay Sapphire Gin
15 ml soka od limete
30 ml sode
Način kuhanja: Istresti zlatni Bacardi, Martini, Bombay Sapphire gin, konjak i sok od limete u šejkeru sa ledom. Sipajte u visoku čašu do 2/3 napunjenu ledom. Dodajte sodu i ukrasite koktele kriškom limete.

Koktel sa Bacardi (BACARDI) sredstvom protiv smrzavanja

Sastojci koktela:
20 ml BACARDI Oro ruma
15 ml likera od lubenice
90 ml soka od ananasa
30 ml kisele mešavine
15 ml šećernog sirupa
drobljeni led
Način kuhanja: Miksajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu. Poslužite u Hurricane koktel čaši.

Više od stotinu godina Bacardi je jedan od vodećih svjetskih proizvođača i izvoznika žestokih pića. Najveću popularnost donijela joj je prodaja visokokvalitetnog ruma. Predstavljamo vam 10 najboljih recepata za koktele na bazi Bacardi ruma prema sajtu Alkofan.

Piće je izumio gusar Roberto Cofresi. Godine 1820. počastio je svoj tim ovim koktelom, podižući im moral. Ali nakon Robertove smrti, recept je izgubljen. Tek 1954. godine, karipski barmen Romon Marrero uspio je pronaći prave proporcije. Proveo je više od 30 dana eksperimentišući.

spoj:
bijeli Bacardi - 50 ml;
crni Bacardi - 15 ml;
sok od ananasa - 100 ml;
kokosov sirup - 50 ml;
sok od limete - 2 kašičice;
ananas - 80 grama;
led - 160 grama.

Priprema: u blenderu izmiksajte Bacardi rum, sirup, sok od ananasa i lame. Dodati led, pa umutiti. Sipajte koktel u čašu i ukrasite kriškom ananasa.

Prema jednoj verziji, "Mojito" je prevedeno sa afričkog jezika kao "malo vještičarenje". Recept se pojavio 1942. godine u jednom baru u Havani u vlasništvu porodice Martinez. Objekat je i dalje u funkciji.

spoj:
bijeli Bacardi - 100 ml;
soda (sprite) - 200 ml;
šećerni sirup - 30 ml;
menta - 15 listova;
limeta - 1 komad;
kocke leda - 500 grama.

Priprema: mentu staviti u čašu, dodati sok jedne limete i šećerni sirup. Zatim stavite nekoliko krugova limete i napunite čašu do vrha ledom. Sipajte rum i sodu i lagano promiješajte. Ukrasite grančicom mente.

Bukvalno prevedeno "slobodna Kuba". Ime se pojavilo 1900. godine, kada je kapetan Rasel, pripadnik američke vojske, pio svoj omiljeni koktel u jednom od barova u Havani, koji se sastojao od ruma, soka od limete i kole. Igrom slučaja je saznao da piće nema ime. Rasel je predložio da se nazove "Cuba libre" u čast nezavisnosti ostrva od Španije. Sada ovaj koktel osvježava milione ljudi svakog dana.

spoj:
zlatni rum Bacardi - 50 ml;
kola - 150 ml;
kocke leda - 200 grama;
limete - 40 grama.

Priprema: napunite visoku čašu kockicama leda, u nju iscijedite sok od četvrtine limete. Dodajte rum i kolu i promiješajte koktel kašikom. Ukrasite sa nekoliko kriški limete.

Nema mnogo Bacardi rum koktela koji se služe topli. Svi treba da probaju ovo.

spoj:
bijeli rum Bacardi - 50 ml;
sok od pomorandže - 100 ml;
sirup od jagode - 30 ml;
jagode - 5 bobica.

Priprema: u blenderu umutiti jagode sa sirupom. Sipajte smjesu u metalni čajnik, dodajte rum i sok od pomorandže. Zagrejati bez da proključa, neprestano mešajući. Sipajte koktel u čašu irske kafe. Ukrasite seckanim jagodama.

Originalna verzija serviranja zlatnog ruma sa suvim voćem. Ova kombinacija se može nazvati koktelom s natezanjem, ali ispada vrlo ukusna.

spoj:
zlatni Bacardi - 100 ml;
suve šljive - 20 grama;
sušene kajsije - 20 grama;
led - 160 grama.

Priprema: čašu za viski (kamene) napunite ledom do vrha i dodajte rum. Stavite suve kajsije i suve šljive na tanjir. Predajte zajedno. Onaj koji pije prvo popije gutljaj ruma, a zatim pojede komadić suhih kajsija i suvih šljiva.