Ananas, tovuq va xitoy karamli salat. Tovuq ko'krak, ananas va xitoy karamli salat Tovuq salatasi, ananas va xitoy karam

fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept

Ananas, tovuq va xitoy karamli mazali salat faqat yarim soat ichida tayyorlanishi mumkin, va agar tovuq allaqachon pishirilgan bo'lsa, unda 10 daqiqada. Ushbu taomni bayramona stolda ham, oddiy kunda ham berish mumkin. Ushbu taomning parhezli yoki umuman yo'qligi, uni qanday ziravor qilganingizga bog'liq. Ya'ni, agar kaloriyalarni hisoblash sizning faoliyatingiz ro'yxatining bir qismi bo'lsa, unda salat uchun kam yog'li yogurt yoki kam yog'li smetana tanlash yaxshidir. Boshqa barcha holatlarda siz mayonez yoki mayonez sousidan foydalanishingiz mumkin.

Ingredientlar

• Xitoy karamining 2-3 bargi
• 200 g tovuq go'shti
• 50 g qattiq pishloq
• Yangi maydanozning 4-5 novdasi
• 3 ta konservalangan ananas halqalari
• 2 chimdik tuz
• 1 osh qoshiq. l. mayonez (smetana)

Tayyorgarlik

1. Qolgan ingredientlarni tayyorlayotganda, tovuq go'shtini (afzal fileto) pishirishga ruxsat berishingiz mumkin. Tovuq uchun suvni tuzlang va ta'mga ziravorlar qo'shing. Tovuq pishirayotganda, Xitoy karam barglarini yuving va quriting, oq markazni olib tashlang, yumshoq yashil qismini qo'llaringiz bilan kesib oling yoki yirtib tashlang va idishga soling.

2. Tovuq pishirilganda, uni sovutib oling, bo'laklarga bo'ling yoki xitoy karami kabi, uni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang, idishga soling.

3. Yangi ko'katlarni yuving va quriting, mayda choping va salat idishiga tashlang. Siz maydanoz, arpabodiyon, reyhandan foydalanishingiz mumkin.

4. Siropda konservalangan ananasni bo'laklarga bo'ling va salat idishiga soling.

5. Siz har qanday qattiq pishloqni ishlatishingiz mumkin - uni mayda yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazishingiz kerak, keyin uni salat idishiga quying. Mayonez ham qo'shing.

Har qanday lazzat uchun tayyorlanadigan ko'plab salatlar mavjud. Meva va sabzavotlarning go'sht mahsulotlari bilan kombinatsiyasi ko'pincha topiladi. Bu juda g'ayrioddiy tandem ko'pchilikka yoqadi, garchi ba'zilar buni umuman yoqtirmasligiga ishonishadi. Biroq, Xitoy karam, tovuq, ananas, pishloqli salat sinovdan o'tganda, ko'pincha har bir kishi juda mamnun. Bu kombinatsiya sizga tetiklantiruvchi taomni yaratishga imkon beradi. Bir oz shirin va nordon ta'mga ega bo'lgan ananas unga shirali bo'ladi va go'sht tarkibi och tanani to'ydiradi. , ananas bayram stolining ajoyib variantidir, chunki u nafaqat mazali, balki juda yaxshi ko'rinadi. Bundan tashqari, bunday atıştırmalık juda sog'lom, muhim moddalar va vitaminlar tarkibi shunchaki jadvallardan tashqarida. Siz kichik bolalarni ham ushbu salat bilan davolay olasiz, ularga bu kombinatsiya albatta yoqadi.

Eng keng tarqalgan retseptda, albatta, tovuq go'shti mavjud. Aslida, xitoy karam, tovuq va ananas bilan salat ajoyib g'oya, chunki tovuq ko'kragi yangi va suvli sabzavotlar, shuningdek, ko'plab shirin mevalar bilan yaxshi ketadi. Uning ko'p qirrali ta'mi ko'plab salatlar bilan yaxshi ketadi, natijada ko'pchilik yoqtiradigan tuyadi.

Xitoy karamli salat uchun sizga kerak bo'ladi:

• tovuq tuxumlari - 5 dona;
• Xitoy karam - 320 g;
• ananas - 180 g;
• mayonez - 90 ml;
• Tovuq go'shti - 360 g.

Xitoy karam, ananas va tovuq bilan salat:

1. Tovuq go'shti pishirishdan oldin yuvilishi kerak. Terini ajratib oling, chunki u pishirish va undan keyingi foydalanish uchun mutlaqo mos emas. Tovuq ko'kragini olish yaxshiroqdir, u juda ko'p go'shtga ega, bu ishni ancha osonlashtiradi. Biroq, tovuqni salatada quruq ko'rinmasligi uchun qanday qilib to'g'ri pishirishni bilishga arziydi. Buning uchun siz suvni qaynatib, tuzlashingiz va dafna bargini qo'shishingiz kerak. Istalgan ta'm va aromaga erishish uchun siz boshqa ziravorlardan foydalanishingiz mumkin. Suv qaynab ketgach, go'shtni ichiga soling, uni 45 daqiqa qaynatib oling, so'ngra bulondan olib tashlamasdan sovutib oling. Belgilangan vaqtdan ortiq pishirmaslik kerak, chunki go'sht qattiq bo'ladi. Sovutilgan tovuq bo'lagini chiziqlar bilan kesib oling.
2. Tovuq tuxumlarini suv ostida yuving, keyin ularni suvga botiring va olovga qo'ying. Suv skovorodkada qaynatilgandan so'ng, tuxumlar kerakli holatga yetganini bilish uchun vaqtni tekshirishga arziydi. 9 daqiqa kifoya. Keyin tuxumni muzli suvga botiring, sovushini kuting, tozalang va pichoq bilan mayda kubiklarga bo'ling.
3. Xitoy karamini yuqori barglardan tozalang, so'ngra qalin qismlarini kesib, ingichka chiziqlar bilan choping.
4. Siz konservalangan ananasni halqalarda yoki tayyor bo'laklarda olishingiz mumkin, shuningdek, yangi ananasni ham olishingiz mumkin, asosiysi u pishgan. Pishgan ananas tozalanishi kerak, yemaydigan yadrosi olib tashlanadi, mayda bo'laklarga bo'linadi. Konservalanganni ham maydalash kerak.
5. Barcha tayyorlangan ingredientlarni chuqur salat idishida birlashtiring, mayonez qo'shing va aralashtiring. Bir nechta ananas halqalari bilan to'ldiring.

MASLAHAT: Qaynatilgan tuxum yorilib ketmasligi uchun suvga bir qoshiq osh tuzi solib qo‘yishingiz kerak, bu qobiqda yoriqlar paydo bo‘lishining oldini oladi.

Xitoy karam va ananas bilan salat

Bu taom ko'plab uy bekalarining sevimli taomidir, chunki uni tayyorlash juda oson va ta'mi shunchaki ajoyib. - mehmonlar ostonada bo'lganda va siz ularga biror narsa bilan muomala qilishni xohlasangiz, ajoyib imkoniyat. Bundan tashqari, ozgina mahsulotlar ham talab qilinadi, shuning uchun katta xarajatlar kutilmaydi. Barcha ingredientlar issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi, faqat kesish, bu butun jarayonni sezilarli darajada tezlashtiradi, bunda hatto bolalar ham ishtirok etishi mumkin.

Ananas bilan xitoy karam salatasi uchun sizga kerak bo'ladi:

• jambon mahsuloti - 370 g;
• Bir kavanozdagi makkajo'xori - 100 g;
• ananas (konservalangan) - 230 g;
• Xitoy karam - 270 g;
• qattiq pishloq mahsuloti - 120 g;
• o'simlik yog'i - 80 ml;
• ziravorlar - 4 g;
• yarim limon sharbati;
• Tuz - 7 g.

Xitoy karamidan tezkor salat:

1. Jambonni qadoqdan olib tashlang, so'ngra uni juda nozik kesishga urinmasdan, ingichka chiziqlar bilan kesib oling. U salatda aniq ko'rinishi kerak.
2. Agar kerak bo'lsa, konservalangan ananaslarni maydalang, agar siz ularni allaqachon tug'ralgan holda sotib olmagan bo'lsangiz.
3. Hammayoqni yuving, ovqatlanmaslik kerak bo'lgan yuqori barglarni olib tashlang, keyin choping.
4. Pishloqni katta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan o'tkazing.
5. O'simlik moyini ziravor qilish uchun siqilgan limon sharbati, ozgina tuz va aromatik maydalangan qalampir qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Barcha tayyorlangan ingredientlarni salat idishida birlashtirib, yaxshilab aralashtiring. Yoqimli ishtaha!

MASLAHAT: Peking karam boshi juda kichik va yosh bo'lsa, shirali bo'ladi. Shuning uchun, Xitoy karamini sotib olayotganda va tanlashda siz o'lchamiga e'tibor berishingiz kerak.

Retsept - Xitoy karam salatasi

Ushbu ishtahani, shuningdek, "Tez va mazali" taomlar toifasiga kiradi. Mahsulotlar bir-biriga yaxshi mos keladi va siz ikkala qisqichbaqa tayoqchasini ham, qisqichbaqa go'shtidan ham foydalanishingiz mumkin. Oxirgi mahsulot bilan ishlash kesishni yanada osonlashtiradi - har bir tayoqni alohida o'ramidan bo'shatish shart emas. Oson va sodda pishiring!

Ananas va xitoy karamli salat uchun sizga kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 380 g;
• Peking karam - 290 g;
• Konservalangan ananas - 140 g;
• Konservalangan makkajo'xori - 180 g;
• Tuz - ta'mga;
• Mayonez - 110 ml.

Xitoy karam salatining retsepti:

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini plastik qadoqdan tozalang, so'ngra ularni kub shaklida kesib oling, hajmi juda kichik emas.
2. Xitoy karamini oqayotgan suv ostida yuving, yuqori barglarini tozalang, so'ngra pichoqni oling va mayda choping. U juda yumshoq va yumshoq bo'lgani uchun uni kesish oson bo'ladi.
3. Ananas kavanozini oching, tuzlamoqni to'kib tashlang, so'ngra ananas halqalarini kesib oling. Agar siz oldindan kesilgan qismlarni sotib olsangiz, bu pishirish vaqtini sezilarli darajada kamaytiradi.
4. Makkajo'xori oching, sho'r suvni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang va donlarni o'zlari xizmat qilish uchun salat idishiga qo'shing, bu erda oldindan tug'ralgan barcha ingredientlar allaqachon joylashgan bo'lishi kerak.
5. Plastinaning tarkibini tuzlang, mayonez qo'shib, ishtahani yaxshilab aralashtiring.

MASLAHAT: Drenajlangan ananas marinadini saqlash va kelajakda pishirish uchun ishlatish mumkin. Bundan tashqari, go'shtli taomlar yoki ananas karamel uchun ajoyib sous qilish uchun ham foydalanish mumkin.

Xitoy karam, ananas va qisqichbaqalar bilan salat

Deyarli har bir kishi pishloq va ananasning qisqichbaqalar bilan kombinatsiyasini yoqtiradi, shuning uchun bu taom bayram uchun g'alaba qozonish varianti bo'ladi. Ananaslarning nozik shirinligi qisqichbaqalarning zich go'shtini o'rab oladi va ularni juda mazali qiladi. Bu salat o'zining yengilligi bilan ajralib turadi, shuning uchun uni kechki ovqatlar uchun ishlatish mumkin.

Taomning masalliqlari (4 ta porsiya uchun):

• Muzlatilgan qisqichbaqalar - 320 g;
• Konservalangan ananas bo'laklari - 170 g;
• tovuq tuxumlari - 5 dona;
• qattiq pishloq mahsuloti - 110 g;
• Xitoy karam - 210 g;
• Kichik pomidor - 160 g;
• Mayonez - 80 ml.

Nonushta tayyorlash bosqichlari:

1. Avvalo, siz qisqichbaqalarni qaynatishingiz kerak. Ularni to'g'ridan-to'g'ri qobiqqa qaynab turgan suvga botirish kerak, unda allaqachon juda ko'p miqdorda tuz, shuningdek, lazzat uchun o'tlar va ziravorlar mavjud. Dengiz mahsulotlari taxminan besh daqiqa qaynatilgandan so'ng, uni tirqishli qoshiq bilan olib tashlashingiz kerak va uni boshqa pishirmang, chunki go'shtni buzish, uni qattiq qilish xavfi mavjud. Qisqichbaqalar soviganida, ularni qobig'idan tozalang, ularni kesmang, ularni butunlay qoldiring.
2. Ananaslarni bankadan olib tashlang va halqalarni mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Tuxumni 9 daqiqa davomida qattiq qaynatib oling. Keyin qaynoq suvni to'kib tashlang va tuxumni sovutish uchun o'rniga juda sovuq suv quying. Biroz vaqt o'tgach, qobiqlarni tozalang va tuxumni kub shaklida kesib oling.
4. Pishloqni qirg'ichdan foydalanib maydalang.
5. Kirni tozalash uchun xitoy karamini yuving va ingichka chiziqlar bilan maydalang. Agar kerak bo'lsa, yuqori, oqsoqlangan barglarni olib tashlang.
6. Cherry pomidorlarini sovuq suv bilan yuvib tashlang va ularni yarmiga bo'ling.
7. Bir piyola ichida qisqichbaqalar va pomidor yarmidan tashqari barcha mahsulotlarni mayonez bilan aralashtiring, chunki ular bezak uchun mos keladi. E'lonni tekis idishga qo'ying, ustiga pomidor va qisqichbaqalarni chiroyli qilib qo'ying.

Xitoy karam, ananas va qizil ikra bilan salat

Salmon salatasi - bu ajoyib taomni tayyorlagandan so'ng darhol boshlanadigan haqiqiy bayram. Shuni ta'kidlash kerakki, bunday gazakni kichik qismlarda tayyorlash ishlamaydi, oxirida juda mazali bo'ladi. Shuning uchun, darhol hamma uchun etarli ekanligiga ishonch hosil qilish yaxshiroqdir, ba'zi qo'shimchalar bilan. Foydaliligi haqida gapirmaslik ham mumkin emas. Salat to'yimli va tana uchun etarlicha engildir.

Kerakli ingredientlar (4 ta porsiya):

• Pekin karam - 240 g;
• engil tuzlangan qizil ikra - 330 g;
• Pomidor - 170 g;
• Tuzlangan ananas bo'laklari - 190 g;
• yashil bodring - 170 g;
• Pishloq - 130 g;
• arpabodiyon - 35 g;
• Mayonez - 120 ml.

Tayyorlanishi:

1. Suv ostida yuvilgan karamni ingichka chiziqlar bilan maydalang.
2. Salmonni teridan olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Tug'ralgan ananaslardan tuzlamoqni to'kib tashlang.
4. Bodringni mayda bo'laklarga bo'ling.
5. Pomidorni tilimga kesib oling.
6. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing.
7. Arpabodiyonni yaxshilab choping.
8. Barcha mahsulotlarni mayonez bilan aralashtiring.

Asosiy mahsulot go'sht yoki baliq mahsuloti bo'lishi mumkin, uni o'zingizning xohishingizga ko'ra tanlashingiz mumkin. Bundan tashqari, ozgina sarimsoq qo'shib, yumshoq va suvli salatni achchiqga aylantirish mumkin. Bu tender va yangi xitoy karamlari, shuningdek shirin ananas bo'laklari bilan yaxshi ketadi, bu o'zgarish achchiq ta'mni sevuvchilarni quvontiradi.

Pishirish vaqti- 25 daqiqa.

Porsiya soni – 2.

Xitoy karam, tovuq va ananas bilan salat juda mazali va ayni paytda sog'lom. Ingredientlarning kombinatsiyasi taomni qiziqarli va hatto ekzotik qiladi. Agar siz allaqachon qaynatilgan tovuqni olsangiz, salat juda tez tayyorlanadi.

Xitoy karami vitaminlar omboridir. Ananas go'zallik va yoshlikni saqlashga yordam beradi. Tovuq oqsillarga boy. Ko'rib turganingizdek, har bir ingredient alohida-alohida foydalidir va agar siz ularni aralashtirsangiz, mazali, to'yimli taomga ega bo'lasiz.

Krutonlar salatga lazzat qo'shadi. Siz ularni do'konda sevimli ta'mingiz bilan tanlashingiz yoki o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.

Ananas bilan karam salatining retseptlari katta bayramga mos keladi, lekin ayni paytda ular juda oddiy, har kim ularni tayyorlashi mumkin. Agar siz hali ovqat pishirishda qo'lingizni sinab ko'rmagan bo'lsangiz ham, rasmlar va tavsiflardan foydalanib, osongina sehrli ta'mni yaratishingiz mumkin.

Keling, ananas va kruton bilan tovuq salatini tayyorlashga harakat qilaylik.

Ingredientlar

• mayonez - 4 osh qoshiq;
• tovuq ko'kragi - 1 dona;
• krakerlar - 50 g;
• Xitoy karam - kichik vilkalar;
• ananas - 200 g;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:

• qozon;
• oshxona pichog'i;
• sabzavotlarni kesish uchun taxta;
• piyola va aralashtirish idishlari.

Pishirish bosqichlari

1. Tovuq ko'kragini tuzsiz suvda 15-20 daqiqa qaynatib oling, olib tashlang va salqin.



2. Tovuq sovib ketayotganda, Xitoy karamini barglarga ajrating, yuving, keyin katta bo'laklarga bo'ling.



3. Ananasni tozalang va har qanday shakldagi mayda bo'laklarga bo'ling.



4. Sovutilgan ko'krakni kichik kublarga kesib tashlang.



5. Tug'ralgan ingredientlarni alohida idishda aralashtiring.



6. Mayonez, kraker, tuz, qalampir qo'shing va aralashtiring.



7. Parranda go'shti filetosi, agar siz uni 4 qismga bo'lsangiz, tezroq pishadi.
8. Retsept sizning didingizga qarab o'zgartirilishi mumkin. Tayyor taomga lazzat qo'shish uchun sarimsoqning bir juft chinnigulini maydalang yoki maydalang va kiyinishdan oldin mayonez bilan aralashtiring.
9. Konservalangan ananasni bankalarda sotib olishingiz mumkin, keyin siz uni tozalashingiz shart emas, bu esa pishirish vaqtini qisqartiradi.
10. Siz nafaqat ko'krakni, balki qushning har qanday qismini ishlatishingiz mumkin.
11. Agar meva nordon bo'lsa, ozgina shakar qo'shing.
12. Xitoy karamini kesish o'rniga, salatni barglariga qo'yishingiz mumkin.
13. Bezatish uchun tug'ralgan o'tlar yoki yarmiga bo'lingan olcha pomidoridan foydalaning.
14. Ovqatni parhez qilish uchun yog'siz parranda go'shtini tanlang va zaytun moyi bilan mavsumni tanlang.
15. Tovuqni pishirish, bug'lash, qovurish, dudlangan yoki panjara qilish mumkin. Har bir pishirish usuli bilan idish yangi ta'mga ega bo'ladi.

Yoqimli ishtaha!

Salatlar har bir oila menyusining ajralmas qismidir. Ular bayramlarda ham, ish kunlarida ham tayyorlanadi. Tovuq ko'kragi, ananas va xitoy karamli salat nozik va achchiq ta'mga ega bo'lgan sovuq ishtahalardan biridir. Ko'pgina uy bekalari bu taomni uyda tayyorladilar va ularning har biri buni boshqacha qiladi. Bizning retseptlar tanlovimiz doimo yangi narsalarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radiganlar uchun foydali bo'ladi. Bu erda siz salatlar tayyorlash uchun turli xil variantlarni topasiz, bu erda asosiy ingredientlar tovuq filesi, ananas va pekindir.

Tovuq go'shti va ananasning kombinatsiyasi haqida nimasi diqqatga sazovor??

Tovuq ko'kragi parhez mahsulot bo'lib, u ozgina yog'ni o'z ichiga oladi va to'yimli. Biroq, bu go'shtning o'zi quruq ta'mga ega bo'lishi mumkin. Shuning uchun, u ko'pincha suvli ingredientlar bilan pishirishda birlashtiriladi. Bu holda biz ananas haqida gapiramiz. Ular tovuqning ta'mini to'ldiradi va unga suvlilik beradi. Bunday mahsulotlar bilan tovuq salatasi juda g'ayrioddiy va mazali, shuningdek, sog'lom. tovuq yoki ananasdan tayyorlanganlar kabi kaloriyalarda ham unchalik yuqori emas. Agar siz o'zingizning raqamingizga g'amxo'rlik qilsangiz, unda mayonez o'rniga smetana yoki o'simlik moyidan foydalaning. Yoki uni pishiring va foydalaning.

Ananas va xitoy karamli salat, tovuq ko'kragi bilan (klassik)

Ingredientlar: tovuq ko'kragi - 1; ananas (konservalangan) - 250 g; Xitoy karam - 400 g; tuxum - 4 dona; mayonez.

Birinchidan, go'sht va tuxumni tayyorlang, bu mahsulotlarni qaynatish kerak. Ko'krakni bir kun oldin pishirgan ma'qul, shunda u salatga kesishdan oldin sovutiladi, keyin uni maydalash qulayroq bo'ladi - u shaklini yaxshi ushlab turadi va tolalarga parchalanmaydi. Shunday qilib, butun ko'krakni bir yirtqichlardan joylashtiring va qaynatilgandan so'ng, suvga tuz qo'shib, taxminan bir soat davomida past olovda pishiring. Biz tuxumni alohida pishiramiz. Keyin sovutilgan aralashmani mayda bo'laklarga kesib oling va tuxum bilan ham xuddi shunday qiling.

Tropiklarning sovg'alarini kavanozdan olib tashlaganingizdan so'ng, ularni kesishning qolgan qismining o'lchamiga mos keladigan tarzda kesib oling. Peking karamini yuvish va quritish kerak. Darhol barglarni ajratib oling va zich qismini kesib oling. Biz ishtahani faqat tender barglarini qo'shamiz. Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan maydalang. Parchalar juda uzun bo'lmasligi uchun buni qilishga harakat qiling, aks holda salatni iste'mol qilish qiyin bo'ladi. Endi taomni mayonez bilan tatib ko'ring, aralashtiring va tatib ko'ring. Agar kerak bo'lsa, bir chimdik tuz qo'shing.

Ananas va xitoy karam salatasi, pishloq va yong'oq bilan fileto

Bu retsept qiziqarli, chunki u pishloq va yong'oqdan foydalanadi. Ushbu inklyuziya tufayli idish yanada to'yimli va qoniqarli bo'ladi, ammo unda xitoy karami borligi uning nozikligini saqlab qoladi.

Ingredientlar: tovuq filesi - 300 g; pishloq - 80 g; tuxum - 3 dona; ananas - 200 g; Xitoy karam - 200 g; kichik piyoz; sirka; mayonez; yong'oq - 100 g.

Ko'krak va tuxumni qaynatib oling. Ular pishirilganda, go'shtni sovutib, mayda maydalang. Tuxumlarni pichoq bilan maydalang. Xitoy karamini yuving va barcha namlikni sochiq bilan olib tashlang. Biz barglarni olib tashlaymiz va qalinlashganlarni kesib tashlaymiz. Keyin karamni maydalang. Tayyor taomda qattiq bo'laklar bo'lmasligi uchun pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazgan ma'qul. Endi piyozni tuzlaymiz. Biz uni pichoq bilan maydalab, kichik idishga joylashtiramiz, ichiga sirka va suvni 1: 1 nisbatda quyamiz. Bu erda siz ozgina shakar qo'shishingiz mumkin, keyin piyoz yoqimli shirin va nordon ta'mga ega bo'ladi. 15 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring. Keyin suyuqlikni to'kib tashlang va barcha ingredientlarni salat idishiga joylashtiring.

Ananaslarni kub shaklida maydalang. Agar ular allaqachon kavanozda kesilgan bo'lsa, siz ularni shunday qoldirishingiz mumkin. Biroq, ananas bo'laklari odatda katta bo'laklarda saqlanadi, shuning uchun ularni bir oz bo'laklarga bo'lish yaxshiroqdir. Salataga ekzotik mevalar qo'shing va hamma narsani aralashtiring. Idishni mayonez bilan seping. Endi yong'oq bilan ishlaylik. Ularni maydalash kerak, shunchaki ular maydalangan bo'laklarga aylanmaydigan, balki yong'oqning kichik fraktsiyalari bo'ladigan tarzda bajarishga ishonch hosil qiling. Ular tishlaringizga tegishi kerak. Salataga qo'shishdan oldin ularni bir oz qovuring, u yanada mazali bo'ladi. Salatani yong'oq bilan qalin qilib seping. Siz idishni shunday qoldirishingiz mumkin, agar xohlasangiz, ustiga bir oz ko'kat seping. Yashil yosh piyoz, ayniqsa, bu salat bilan yaxshi ketadi.

3-retsept - dudlangan tovuq ko'kragi bilan

Agar siz ko'proq mazali taomlarni yoqtirsangiz, unda bu retsept aynan shunday. Shirin ananasning sho'r dudlangan tovuq bilan g'ayrioddiy kombinatsiyasi hech kimni befarq qoldirmaydi.

Ingredientlar: dudlangan ko'krak - 300 g; ananas - 200 g; Xitoy karam - 150 g; yangi bodring - 2; pishloq - 80 g; tuxum - 3 dona; mayonez.

Tuxumni qaynatib oling, tozalang va kub shaklida kesing. Ko'krakdan terini olib tashlang. Pulpani bo'laklarga bo'ling (juda katta emas). Ananaslarni go'sht bilan bir xil tarzda maydalang. Hammayoqni barglarini boshidan olib tashlang va muhrlarni kesib oling. Keyin karamni iloji boricha mayda maydalang. Bodringni yuvgandan so'ng, biz ularni pichoq bilan ham kesib tashlaymiz - kub yoki kub shaklida, xohlagancha. Uchta katta pishloq. Barcha masalliqlarni aralashtirib, mazali salatimizni mayonez bilan seping. Tayyor gazakni bezash uchun yangi tug'ralgan o'tlardan foydalaning - piyoz va arpabodiyon.

Bu tanlov yaxshi, chunki ularning barchasi oddiy va tasdiqlangan, bizning retseptlarimiz asosida oila yoki do'stlar uchun salat tayyorlash hech kim uchun qiyin bo'lmaydi. Agar uyingizda bir banka konservalangan ananas, tovuq va xitoy karami bo‘lsa, yuqoridagi salatlardan birini tayyorlab ko‘ring.

Ananas, karam va makkajo'xori bilan salatlar dunyoning aksariyat mamlakatlarida retseptlar kitoblarida faol qo'llaniladi. Sizni eng mashhur retseptlar bilan tanishishga taklif qilamiz.

Bayram stolingizga ajoyib qo'shimcha bo'ladigan engil va yangi salat. Salat uchun ingredientlar:

• Konservalangan ananas - 300 gramm;
• Konservalangan makkajo'xori - 280 gramm;
• qattiq pishloq - 150 gramm;
• yosh xitoy karam - 0,5 dona;
• Yashil piyoz - 1 dona;
• Kiyinish uchun mayonez yoki smetana;
• Tuz va qalampirni tatib ko'ring.

Retsept:

• Ananaslarni mayda bo'laklarga kesib oling, makkajo'xori bankadan salat idishiga quying, ortiqcha suvni to'kib tashlang.
• Pishloqni mayda chiziqlar bilan kesib oling, shuningdek, salat idishiga quying.
• Yangi karamni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va pichoq bilan mayda choping.
• Yashil piyozni maydalab, salat idishidagi qolgan ingredientlarga qo'shing.
• Kiyinish uchun bir necha osh qoshiq mayonezdan foydalaning, tuz va qalampir qo'shing, keyin aralashtiring.
• Xizmat qilishdan oldin tayyor salatni yangi o'tlar bilan bezang.

Mavzu bo'yicha video:

Konservalangan ananas va makkajo'xori bilan salat

Dudlangan tovuq, ananas va makkajo'xorining taniqli kombinatsiyasi oilaviy stolning asosiy taomiga aylanadi. Nozik ta'mi barcha oila a'zolariga yoqadi.

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq - 400 gramm;
• ananas - 250 gramm;
• Makkajo'xori - 250 gramm;
• tovuq tuxumlari - 3 dona;
• qattiq pishloq - 150 gramm;
• Tuz, qalampir - ta'mga;
• Kiyinish uchun mayonez;
• Yangi o'tlar - 1 dona.

Pishirish bosqichlari:

• Füme jambondan terini olib tashlang va go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling. Agar siz füme go'shtni yoqtirmasangiz yoki dietada bo'lsangiz, unda uni pishirishdan oldin qaynatish kerak bo'lgan oddiy tovuq filesi bilan osongina almashtirish mumkin.
• Tovuq tuxumlarini 8-10 daqiqa davomida pishirib, keyin teng bo'laklarga bo'ling. Bunday holda, xizmat qilishda salatni bezash uchun bitta sarig'ini qoldirish kerak.
• Pishloqni mayda kubiklarga kesib oling, ko'katlarni pichoq bilan mayda maydalang.
• Kavanozdan ananaslarni mayda kubiklarga kesib oling va ularni idishdagi tug'ralgan ingredientlarga qo'shing. Agar sizda yangi ananas bo'lsa, uni salatga qo'shishingiz mumkin, bu esa achchiqlikni qo'shadi.
• Bir oz tuz va murch qo'shing, so'ngra idishga mayonez seping. Salatani ho'llash uchun vaqt kerak, shuning uchun uni muzlatgichda qoldirish yaxshidir.
• Xizmat qilishdan oldin tayyor taomni maydalangan sarig'i va yangi o'tlar bilan bezang.

Mavzu bo'yicha video:

Ananas, makkajo'xori va qalampir bilan salat

Menyuni diversifikatsiya qilish uchun ananas salatiga yangi sabzavotlar, go'sht va boshqa mahsulotlarni qo'shishingiz mumkin. Siz ananas, makkajo'xori va shirin bolgar qalampiridan engil salat tayyorlashingiz mumkin.

• tovuq filesi - 250 gramm;
• jambon - 250 gramm;
• Bolgar qalampiri - 200 gramm;
• ananas - 150 gramm;
• Konservalangan makkajo'xori - 150 gramm;
• qattiq pishloq - 100 gramm;
• Kiyinish uchun mayonez.

Retsept:

• Tovuq filetosini qaynatib oling va sovushini kuting.
• Bolgar qalampiri tozalangan, mayda bo'laklarga, chiziqlar yoki kublarga kesilgan bo'lishi kerak.
• Keyin qolgan ingredientlarni kub shaklida kesib oling, ularga konservalangan makkajo'xori qo'shing, mayonez bilan ziravorlang va yaxshilab aralashtiring.
• Xizmat qilishdan oldin, salatni muzlatgichga qo'yish tavsiya etiladi, shunda u bir necha soat davomida kiyinishda namlanadi, ammo bu bajarilmasa ham, ta'mga ayniqsa ta'sir qilmaydi - bundan tashqari u ozgina quruq bo'ladi.
• Agar xohlasangiz, tayyor salatni maydalangan pishloq bilan bezang.

Mavzu bo'yicha video:

Ananas va makkajo'xori bilan Lenten salat

Yangi pomidor va ananasning qiziqarli kombinatsiyasi Lent paytida menyuga xilma-xillik qo'shadi. Salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• yosh karam - 500 gramm;
• ananas - 200 gramm;
• Yangi pomidor - 2-3 dona;
• Ko'katlar - 1 dona;
• Lenten yoki uy qurilishi mayonez - 2-3 osh qoshiq. l.;
• Ta'mga tuz.

Pishirish bosqichlari:

• Yosh karamni suv ostida yuving, karam qirg'ichdan foydalanib maydalang yoki pichoq bilan mayda maydalang.
• Yashil va pomidorlarni yuving, pomidorlarni mayda bo'laklarga kesib oling, arpabodiyon va maydanozni mayda maydalang.
• Tug'ralgan ingredientlarga konservalangan makkajo'xori qo'shing.
• Ananaslarni kavanozdan olib tashlang va kublar yoki kichik bo'laklarga bo'ling, ta'mga bir oz tuz qo'shing.
• Salatani mayonez bilan seping, ho'llash uchun uni muzlatgichga qo'yish shart emas. Agar siz sog'lom ovqatlanish muxlisi bo'lsangiz, mayonezni zaytun moyi bilan almashtira olasiz.

Ananas, makkajo'xori va kartoshka bilan salat

Agar siz shirin va sho'r ta'mlarning kombinatsiyasini yoqtirsangiz, unda ananas, kartoshka va makkajo'xori salatasi sizga albatta yoqadi.

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Konservalangan ananas - 1 dona;
• Kartoshka - 2 dona;
• tovuq tuxumlari - 4 dona;
• Konservalangan makkajo'xori - 250 gramm;
• Dudlangan tovuq - 200 gramm;
• Kiyinish uchun mayonez;
• Ta'mga tuz.

Retsept:

• Pishirish uchun siz dudlangan yoki qaynatilgan go'shtdan foydalanishingiz mumkin. Birinchi holda, salat o'ziga xos hidga ega bo'ladi, ammo qaynatilgan go'sht bilan ta'mi yanada nozik bo'ladi. Agar siz tovuq filetosidan foydalanishga qaror qilsangiz, uni ozgina sho'rlangan suvda qaynatishingiz kerak. Pishirish paytida go'shtni pichoq bilan tekshirish kerak - uni osongina teshilishi kerak. Tayyor filetani sovutib, kub shaklida kesib oling.
• Qolgan tuproqni olib tashlash uchun kartoshkani yuvish va yarim soat davomida pishirish uchun qoldirilishi kerak. Keyin terini olib tashlang va kichik kubiklarga bo'ling.
• Tuxumni ham qaynatib oling - vaqtni tejash uchun siz ularni kartoshka bilan bir xil idishda pishirishingiz mumkin, faqat ularni oldinroq olib tashlashingiz kerak. Ular, shuningdek, kavanozdan olingan ananas kabi, tozalangan bo'lishi kerak, salqin va kichik kubiklarga bo'linadi.
• Salat idishidagi qolgan ingredientlarga konservalangan makkajo'xori qo'shing.
• Har bir narsani bir necha osh qoshiq mayonez bilan seping, muzlatgichda namlash uchun qoldiring va idish tayyor.