Maldiv orollari yong'og'i. Seyshel orollaridagi noyob palma daraxti (11 fotosurat). Dengiz yong'og'i retseptlari
Seyshel yong'og'ining tavsifi - sayyoradagi eng g'alati yong'oqlardan biri. Dengiz yong'og'ining kaloriya tarkibi va kimyoviy tarkibi, uning foydalari va zarari. Coco de merni qanday iste'mol qilish kerak. Seychellois palmasining mevalari haqida qiziqarli ma'lumotlar.
Maqolaning mazmuni:
Coco de mer - Lodoicea maldivica turiga, Arecaceae oilasiga mansub Seychellois xurmo mevasining nomi. Bu yong'oq, shuningdek, qo'sh, palma, dengiz hindiston yong'og'i va boshqalar deb ataladi. Keng tarqalganligi tufayli u xuddi shu nomdagi palma daraxtining boshqa atributlari bilan bir qatorda Seyshel orollarining milliy ramzi hisoblanadi. Bunday mashhurlik shunchalik yuqoriki, sayyohlar ko'pincha esdalik sifatida Seyshel yong'og'i bilan suratga tushishadi. Arxipelagning uzoq qirg'oqlari qaroqchilar, savdogarlar va kontrabandachilar uchun boshpana bo'lganiga qaramay, evropaliklar homila bilan faqat 1765 yilda tanishgan va kema jurnallarida ayol tanasining shaklini takrorlaydigan g'ayrioddiy mevalar haqida kursoriy yozuvlarni qoldirishgan. . Coco de mer o'lchami juda boshqacha bo'lishi mumkin - qo'lingizning kaftiga sig'ishdan tortib, diametri bir metrgacha, og'irligi 25 kg, yangi yong'oqning pishishi esa 10 yilgacha davom etishi mumkin. Hozirgi vaqtda relikt o'simlik faqat qo'riqxonalar sifatida qonun bilan himoyalangan qadimgi granit Praslin va Kyuri orollarida joylashgan.
Seyshel orollarining tarkibi va kaloriya tarkibi
O'z ta'mida g'ayrioddiy meva oddiy kokosga o'xshaydi, lekin kamroq suyuqlik va yumshoqroq, qaymoqli plomba bilan.
100 g uchun dengiz hindiston yong'og'ining kaloriya tarkibi 359 kkal, shu jumladan:
- Yog'lar - 22 g;
- Uglevodlar - 33 g;
- Proteinlar - 6 g.
Dengiz yong'og'ining foydali xususiyatlari
Bitta yirik meva qimmat va uydan olib kelish qiyin bo'lsa-da, koko de mer yong'og'ining tabiiy foydalariga tegishning boshqa usullari mavjud. Farmatsevtika kompaniyalari quritilgan va maydalangan mevalardan tayyorlangan kukunlarni tarqatadi.
Ularning fikriga ko'ra, dengiz hindiston yong'og'ining afzalliklari quyidagilardan iborat:
- Yaxshilangan qon aylanishi. Yong'oq pulpasi yurak-qon tomir tizimining sog'lig'iga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Coco de mer yuqori qon bosimini pasaytiradi va uni kerakli darajada ushlab turadi.
- Xolesterolni pasaytirish. Ushbu mevani iste'mol qilish xolesterin darajasini pasaytiradi va tanaga oziq-ovqat bilan kiradigan yog'larni parchalashga yordam beradi.
- Gormon nazorati. Mahsulot gormonal fonga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va shu bilan erkak tanasida erektil funktsiyani yaxshilaydi, deb ishoniladi. Ko'pincha dengiz hindiston yong'og'i jinsiy aloqa sifatini yaxshilashga qaratilgan ekzotik xun takviyeleri tarkibida paydo bo'ladi.
- Qandli diabetga qarshi kurashda yordam bering. Dengiz yong'og'i diabetga chalinganlar uchun shirin o'rinbosar bo'lishi mumkin bo'lgan qimmatbaho mahsulotdir. Qon shakar darajasini pasaytirish uchun ovqatlanish yaxshi va sog'lom.
- Ovqat hazm qilish va metabolizmni tezlashtirish. Ichaklar orqali oziq-ovqat o'tishini soddalashtirib, koko de mer uni tozalashga yordam beradi. Seychelloisning afzalliklari toksinlarni olib tashlash va dietaga rioya qilish sharti bilan yanada samarali vazn yo'qotishdir.
- Immunitetni oshirish. Mahsulot tarkibida mavjud bo'lgan vitaminlar va minerallar immunitet tizimiga turli kasalliklarning patogenlari bilan kurashishga va tanani sog'lom saqlashga yordam beradi.
- Qarishga qarshi. Dengiz hindiston yong'og'i tarkibida mavjud bo'lgan tabiiy antioksidantlar erkin radikallar tomonidan ishlab chiqariladigan oksidlovchi zararni oldini oladi. Natijada, to'qimalar va organlar yosh, sog'lom va o'zlarining bevosita funktsiyalarini uzoqroq bajarishga qodir bo'lib qoladilar.
Coco de mer yong'og'ining kontrendikatsiyasi va zarari
Bu meva juda kam va ekzotik bo'lganligi sababli, ilmiy fikr hali uning afzalliklari va kamchiliklari haqida aniq bir xulosaga kelmagan.
Seyshel orollarining inson salomatligiga zarari hali tasvirlanmagan, koko de merni iste'mol qilgandan keyin zaharlanish yoki salbiy alomatlarni ko'rsatadigan biron bir holat qayd etilmagan. Biroq, bunday bayonotni o'zingiz tekshirmasligingiz kerak, oqilona choralar ko'rish yaxshiroqdir.
Dengiz hindiston yong'og'i kaloriyalarda juda yuqori bo'lganligi sababli, uni ko'p miqdorda iste'mol qilish tavsiya etilmaydi - bu sizning raqamingizga zarar etkazishi va belgilangan dietaga mos kelmasligi mumkin.
Coco de merdan foydalanganda har xil zo'ravonlikdagi allergik reaktsiyalarning kichik ehtimoli bor. Ko'pgina hollarda, bu oddiy kokos, shu jumladan, mevalarga alerjisi bo'lgan odamlarga tegishli. Mahsulotning boshqa zarari aniqlanmagan.
Coco de mer yong'og'ini qanday iste'mol qilish kerak
Seyshel yong'og'ining pulpasini xom holda iste'mol qilish yoki turli xil idishlarda ishlatish mumkin. Dengiz yong'og'i qanday iste'mol qilinishini tushunish uchun ko'p harakat talab etilmaydi. Faqat tashqi qattiq qobiqni olib tashlang va "to'lg'azish" ni mo'ljallangan maqsadda ishlating.
Coco de mer ichida amalda suyuqlik yo'q, agar biz uning qarindoshi, oddiy kokos bilan parallel bo'lsak.
Seyshel yong'oqlari bilan an'anaviy orol taomlari juda ko'p va xilma-xildir, mahalliy aholi uni guruch va kori, sabzavot va dengiz mahsulotlari ovqatlariga qo'shadi, mevalardan pivo va alkogolsiz ichimliklar tayyorlaydi.
Lingli po'stlog'i to'ldirilgandan keyin ham katta talabga ega - uni sotish yoki esdalik sifatida qoldirish mumkin.
Dengiz yong'og'i retseptlari
Xo'sh, koko de mer yong'og'i qanday yeyiladi? Seyshel orollarining an'anaviy taomlari o'zining g'ayrioddiy tarkibi va ajoyib ta'mi bilan ajralib turadi. Ular baliq va dengiz mahsulotlari, tropik mevalar va mahalliy ziravorlar bilan to'la. Bu yerda siz yuzlab kori retseptlarini topishingiz mumkin va ularning hech biri boshqasiga o'xshamaydi.
Seychellois bilan retseptlar:
- . Ushbu miqdordagi ingredientlar idishning 6 ta porsiyasini tayyorlash uchun etarli. Bizga kerak bo'ladi: 1 kg sakkizoyoq go'shti, 2 maydalangan hindiston yong'og'i xamiri, 1 litr hindiston yong'og'i suti, 100 g koko de mer, 2 ta katta baqlajon, mayda kubiklarga bo'linadi. Ziravorlardan 3 osh qoshiq za'faron, 1 choy qoshiq masala, 4 chinnigullar maydalangan sarimsoq, kichik bir bo'lak zanjabil (maydalang), 5 ta yangi doljin barglari, 3 osh qoshiq o'simlik moyi, ta'mga tuz va qalampir oling. Keyin, sakkizoyoqni unchalik katta bo'lmagan bo'laklarga kesib oling va go'sht yumshoq bo'lguncha pishiring (vilkalar ichkariga osongina kirib borishi kerak). Yog'ni qovurilgan idishda qizdiring va unga ziravorlar qo'shing, shunda ular o'zlarining ta'mi va xushbo'yligini to'liqroq beradi. Hindiston yong'og'i sutini to'kib tashlang, sakkizoyoq va koko demer qo'shing, keyin vaqti-vaqti bilan aralashtirib, idishni taxminan 15 daqiqa qaynatib oling. Suyuqlik idishning tarkibini to'liq qoplaganligiga ishonch hosil qiling. Baqlajon qo'shing va yana 5 daqiqa qaynatib oling. Bu güveçni guruch yoki qovoq chutney bilan xizmat qiling.
- Koko-de-mer bilan Seyshel orollarining an'anaviy torti. Xamirni tayyorlash uchun 1,5 stakan makkajo'xori uni, 8 osh qoshiq sariyog ', 1 osh qoshiq shakar, qattiq xamir qorish uchun qancha muzli suvni oling. To'ldirish uchun: 3 ta katta tuxum, 3 ta tuxum sarig'i, yarim stakan shakar, bir choy qoshiq vanil ekstrakti, 2 stakan sut, 1 stakan maydalangan dengiz yong'og'i. Bezatish qatlami uchun: 2 dilimlenmiş banan, 1 stakan ko'pirtirilgan krem, qovurilgan hindiston yong'og'i. Keyinchalik, pishirish jarayonining o'ziga o'tamiz. Biz sariyog'ni kesib, un va shakar qo'shamiz, shundan so'ng biz bo'laklar hosil bo'lguncha pichoq bilan yog'ni sindirishda davom etamiz, no'xat o'lchami. Ularni suv bilan seping va vilkalar bilan yoğurun, xamirning zich to'pi hosil bo'lguncha manipulyatsiyalarni takrorlang. Uni "tort" ga aylantiring va muzlatgichda taxminan 30 daqiqaga qo'ying. Keyin siljiting va oldindan yog'langan shaklga qo'ying. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring, xamirni folga bilan yoping va xamirni 5-8 daqiqa davomida pishiring. Endi tuxum, sarig'i, shakar, vanil ekstraktini uring. Sutni tug'ralgan hindiston yong'og'i bilan isitib oling, so'ngra issiq aralashmani urib, tuxumga bir necha osh qoshiq qo'shing, shunda ikkinchisi siqilmaydi. Idishni pechga qo'ying va muhallabi qalinlashsin. Bu sodir bo'lganda, to'ldirishni oldindan sovutib, pishirilgan tortga quyish mumkin. Pirogni banan bo'laklari va ko'pirtirilgan krem bilan to'ldiring.
Seychellois koko-de-mer haqida qiziqarli ma'lumotlar
Yosh palmalar juda sekin o'sadi, faqat hayotning 20-yilida meva bera boshlaydi, ammo etuk daraxtlar 800 yil davomida mavjud bo'lishi mumkin.
Seyshel orollari okeanning o'rtasida joylashgan, katta, ammo sho'r suv ta'siridan ichi bo'sh bo'lgan ulkan orol arxipelagi bo'lganligi sababli, hindiston yong'og'i boshqa mamlakatlarning qirg'oqlarida ularning kelib chiqishiga hayron bo'lgan va hayratda qolgan. Bu bizning dunyomizga noma'lum oqimlar tomonidan olib kelingan Adan bog'ining mashhur mevalari ekanligi haqida afsonalar bor edi. "Dengiz yong'og'i" nomi shu erdan paydo bo'lgan - dengiz yutib yuborgan suv osti daraxtlarida ulkan mevalar tug'ilishi haqida afsona bor edi.
Masalan, Hindistonda yuvinish va xayr-ehson so'rash uchun qobiqlardan marosim kosalari yasalgan. Tantraning muqaddas matnlarida dengiz hindiston yong'og'i Yoni - yaratilish va unumdorlik ramzi sifatida hurmatga sazovor. Yong'oqning g'ayrioddiy shakli uning quritilgan va maydalangan pulpasi tabiiy afrodizyak ekanligiga ishonishga olib keldi. O'rta asrlarda koko de mer qimmatga tushdi va uning narxi qobiqning o'lchamiga mos keladigan oltin bilan to'landi.
Cheklangan aholini hisobga olgan holda, Seyshel orollari ramzi juda qimmat. Yagona rasmiy dengiz yong'og'i plantatsiyasi de Mey vodiysida joylashgan bo'lib, taxminan 4000 daraxtga ega va 20 gektar maydonni egallaydi. Yil davomida bu yerda atigi 3 ming dona yong‘oq yig‘ib olinadi, natijada ularning har biri maxsus belgi va tartib raqamiga ega bo‘ladi. Bunday zavqning narxi 300 dollardan boshlanadi, lekin ba'zida bu belgidan bir necha marta oshib ketadi. Siz Seyshel orollaridan sovg'a olishingiz mumkin, agar sizda rasmiy xarid faktini tasdiqlovchi maxsus sertifikat mavjud bo'lsa.
Coco de mer qobig'i o'yilgan yoki naqshli mahsulotlar, turli bezaklar va uy-ro'zg'or buyumlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.
Seyshel orollari uzoq vaqt davomida frantsuzlar hukmronligi ostida bo'lganligi sababli, palma jinsining nomi - Lodoicea - Lodoicusga, ya'ni mashhur frantsuz monarxi Lui Buyukga ishora.
Coco de mer nimaga o'xshaydi - videoga qarang:
Dengiz yong'og'i, shuningdek, Seyshel orollari yong'og'i sifatida ham tanilgan, kamdan-kam uchraydigan g'ayrioddiy mevadir. Hamma ham bunga qodir emas, lekin siz uni mutlaqo bepul hayratda qoldirishingiz mumkin - Seyshel orollarida u erda va u erda topiladi. Qadim zamonlardan beri sayyohlarni yong'oqning g'ayrioddiy shakli va o'lchami, shuningdek, unga tegishli xususiyatlar qiziqtiradi. Coco de mer diabet va yurak-qon tomir kasalliklari uchun foydali bo'lishi mumkin, u erektsiya muammolari uchun haqiqiy panacea, ayollar va erkaklar uchun kuchli afrodizyak hisoblanadi.
Sayyoramizda qancha va qachon noma'lum joylar kashf etilishini hech kim bilmaydi. Ammo ular, albatta, mavjud va juda sirli noyob o'simliklar, hayvonlar, tabiiy boyliklar, ajoyib, foydali xususiyatlarni, bir kun insoniyatga xizmat qiladi. Ko'plab afsonalar bilan ta'kidlangan tabiatning bunday mo''jizasiga misol Seyshel yong'og'i.
Uzoq vaqt davomida uning Hind okeanining dengiz tubidan paydo bo'lishi haqiqiy mo''jiza deb hisoblangan. Va faqat sho'r okean to'lqinlarida yo'qolgan Seyshel orollari kashf etilgandan so'ng, hayratlanarli sayohatchilarning ko'z o'ngida g'alati mevalar bilan bezatilgan ulug'vor palma daraxti paydo bo'ldi. Orollarni kashf etgan navigatorlar bu joyni haqiqiy Adan bog'i deb bilishni boshladilar va Bilim daraxtida o'sadigan ulkan yong'oq sehrli kuchlarga ega edi.
Tavsif
Lodoicea maldivica fan palmasining relikt turlari faqat tepaliklar yonbag'irlarida, Seyshel orollari guruhiga kiruvchi Praslin, Curieuse qadimgi granit orollaridagi vodiylarda uchraydi. Sayyoramizning endemiki Seyshel orollari deb nomlangan Respublika gerbining markazida munosib o'rin egalladi. Uzun bo'yli daraxt, murakkab shakldagi barglar uch metrga etadi.
Er yuzidagi eng katta yong'oqlar hisoblangan ulkan mevalar Ginnes kitobiga kiritilgan. Praslin orolida joylashgan May vodiysini (Vallée de May) o'rganayotganda palma daraxtini ko'rishingiz mumkin. Maydoni 20 gektar bo'lgan ajoyib bog' hududida 4 mingga yaqin minoralar ko'tariladi. davlat qonunlari bilan himoyalangan yong'oq bilan fan palmalari. Aks holda ular koko-de-mer, dengiz hindiston yong'og'i deb ataladi. Xurmo daraxti o'sadi, balandligi 40 m, yoshi taxminan 800 yil. Faol meva berish davri 100 yoshdan boshlanadi.
Birinchi gullash yigirma yoshda sodir bo'ladi. Yong'oqning vazni 15 dan 35 kg gacha. Uning diametri bir metrga yetishi mumkin. Odatda kattalar daraxtida 70 ga yaqin yong'oq paydo bo'ladi. Ular bir vaqtning o'zida pishmaydi. Aytishlaricha, etuk Seyshel yong'og'i faqat kechasi tushadi. Shu bilan birga, yurakka o'xshash tashqi qobiq o'z-o'zidan yorilib ketadi va uning sirli shakli ochilib, ayol figurasining pastki qismiga o'xshaydi. Sayyohlar vodiyda qisqa muddat qolishlari mumkin. Ekskursiyalar paytida yong'oqlarni yig'ish taqiqlanadi.
Fan palmasining uzoq umr ko'rishi daraxt ildizlarining g'ayrioddiy mahkamlanishi bilan izohlanadi. Ular xurmo daraxti tagida joylashgan va piyoz shaklidagi kuchli uyaga o'xshash idishda tabiat tomonidan yaratilgan quvurlar orqali o'tadi. Ildizlar idishga biriktirilmaydi, lekin erga kiradi. Yong'oq donalarining unib chiqish mexanizmi ham qiziq. 10 oy davomida dastlabki quritishdan so'ng, bir yarim yil ichida yangi kurtak hosil bo'ladi. Yana to'rt yil davomida o'simlik yong'oqning jelega o'xshash endospermi bilan oziqlanadi. Albatta, palma plantatsiyalarini tiklash jarayoni uzoq va mashaqqatli. Har bir daraxt, undagi yong'oqlar soni hisobga olinadi. Yillik pishgan mevalarning umumiy soni taxminan 3 ming dona. Ularning mavjud massivlari haqli ravishda rezervlangan deb ataladi.
Seyshel yong'og'i nafaqat katta o'lchamlari, balki ayol tos suyagini eslatuvchi asl shakli bilan ham mashhur. Hazilni yaxshi ko'radigan, do'stona mahalliy aholi ba'zan uning tasvirini yuvinish xonalarida ishlatishadi. Yong'oq bir yil ichida maksimal hajmiga etadi va faqat o'n yildan keyin pishib etiladi. 2 sm qalinlikdagi yong'oqning tashqi qobig'i juda qattiq materialdan iborat. Ichkarida jelega o'xshash massa mavjud. Bu deyarli ta'msiz va hidsiz. Havoga bir necha soat ta'sir qilgandan so'ng, u juda qattiq bo'ladi, tashqi tomondan fil suyagiga o'xshaydi. Besh yoshida massa o'z-o'zidan qattiqlashadi, afrodizyakning barcha xususiyatlarini oladi. Ammo mahalliy aholi uni sevimli taomiga aylantirib, sayyohlarni "taqiqlangan meva" deb nomlangan mazali desert bilan ta'minlay oladi.
Ikki mevali kokos yong'og'i, ba'zida yong'oq deb ataladi, ayol o'simliklarida pishib etiladi. Shu bilan birga, o'rtacha, uchta guldan bitta gul changlanadi. Seyshel yong'og'i hindiston yong'og'idan ikkita qobiqqa ega bo'lib, ulardan biri yorilib, o'z-o'zidan tushib ketadi. Ichki qobiq yashil rangga ega va bir nechta loblardan iborat. Hindiston yong'og'i patli biseksual palmada o'sadi va yong'oqli fan palma turli jinsdagi bo'lishi mumkin. Erkak palmalarida uzunligi bir metrgacha bo'lgan, fallus shakliga ega bo'lgan inflorescences paydo bo'ladi. Shu munosabat bilan, afsonalardan birida aytilishicha, tunda erkak o'simliklar urg'ochi daraxtlar bilan uchrashadi. Kimki ularning sevgi uchrashuvlarini ko'rsa, darhol vafot etadi.
Hikoya
Hind okeanidagi dengiz bo'ronlari, to'lqinlar g'ayrioddiy daraxtning g'ayrioddiy mevasi paydo bo'lishi haqidagi hikoyani ochdi. Indoneziya, Hindiston, Shri-Lanka (Seylon) aholisi o'z vatanlarida o'sadigan boshqa mevalardan farqli o'laroq, o'z qirg'oqlarida bu noodatiy kokoslarni topdilar. Yong'oq bilan birgalikda okean tubida o'sib, mevasini qirg'oqqa tashlagan sehrli palma daraxti haqida afsonalar paydo bo'ldi. Ular ko'plab sehrli xususiyatlar bilan hisoblangan. Hatto eng kichik yong'oq bo'lagi ham juda qadrlangan, himoyalangan, qimmatbaho talisman, muammolar va kasalliklarga qarshi talisman hisoblangan. Oddiy odamlarga yong'oq tutish taqiqlangan. Topilma haqida xabar bermaganlarning qo'llari kesilgan. Uning qiymati oltin narxidan, yong'oq og'irligidan katta edi. Dengiz qaroqchilari, o'sha davr sayohatchilari uni katta pul evaziga haramlarga olib kelishgan, u erda ular shakli tufayli yong'oqni afrodizyak deb bilishgan. Jigarrang yong'oq qobig'idan tayyorlangan kukun afrodizyak sifatida ishlatilgan. O'sha kunlarda kompozitsiyaning ilmiy tadqiqotlari yo'q edi. Yong'oqning sehrli qobiliyatlari Hind okeanining orollarida yashovchi sehrgarlar, shamanlarning xurofotlari tomonidan qo'llab-quvvatlandi. Ko'pincha ularning sehrlari gris-gris deb ataladigan vuduga o'xshaydi. Aynan ular tibbiyot tomonidan bolalarda leykemiyani davolash uchun ishlatiladigan Madagaskar periwinkle shifobaxsh xususiyatlarini kashf etganlar. Ularning faoliyati hozirda davlat tomonidan taqiqlangan.
Ovrupoliklar yong'oqning mavjudligi haqida o'rta asrlarda bilishgan. Bu Seyshel orollari kashf etilishidan oldin sodir bo'lgan. Ona tabiatning hazillari odamlarga YuNESKOning Jahon merosi ro'yxatiga kiritilgan Seyshel yong'og'ini berdi.
Yong'oqdan foydalanish
Ilmiy tadqiqotlar yong'oqning kimyoviy tarkibi va foydali xususiyatlariga aniqlik kiritdi. Ichki massa 85% yog ', 5% protein, 7% uglevodlar. Bir yuz gramm massa 345 kkalni o'z ichiga oladi. Pulpaning ta'mi biroz shirin. Seyshel orollari aholisining retseptlari bo'yicha undan kokteyl, shirin taomlar, skrablar tayyorlanadi. Singapur, Bombay, Karachida yong'oq sotib olishingiz mumkin. O'rtacha xarajat $ 150 va hajmiga bog'liq. Yong'oqni faqat ruxsat olgandan keyin olib kelishingiz mumkin, buning uchun siz ham to'lashingiz kerak. Yodgorlik sifatida siz yong'oq qobig'idan tayyorlangan original kichik mahsulotni xarid qilishingiz mumkin. Masalan, original quti, taqinchoqlar, chashka, yong'oq.Uning ajoyib shakli insoniyatni hali oldinda ekvator quyoshi ostida, qudratli okeanlar tubida, qorli dengizlar orasida yashiringan tabiatning ko'plab yechilmagan kutilmagan hodisalari borligini eslatib turadi. tog'larning cho'qqilari. Siz shunchaki ularni qidirishingiz kerak.
Yana bir nechta fotosuratlar va qiziqarli faktlar:
Sirli koko de mer - tabiatning yuzta buyuk sirlaridan biri
Coco de Mer (Seyshel yong'og'i, dengiz hindiston yong'og'i, Maldiv yong'og'i)
Seyshel orollarining (Seychellen) eng mashhur endemiki Maldiv fanat palmasi (Lodoicea maldivica) mevasidir.
Ushbu "yong'oq" ning uzunligi deyarli bir metrga etadi, uzunligi yarim metrdan oshadi va vazni 25 kilogrammdan oshadi. Ular buni boshqacha chaqirishadi: er-xotin kokos, dengiz hindiston yong'og'i - Coco de mer (Coco de mer), Maldiv yoki Seychellois, yong'oq. Biroq, homila nafaqat hajmi, balki shakli ham hayratlanarli: uning ikkita birlashtirilgan bo'lagi hayratlanarli darajada yalang'och ayol dumbalarini eslatadi.
O'simlikshunoslar bir ovozdan gigant urug'larni beradigan Seyshel orollari palma daraxti o'simliklar olamidagi Kaliforniya sekvoyasi, Afrika baobab yoki Livan sadri kabi ajoyib hodisa ekanligini bir ovozdan aytishadi. Biroq, ular nima uchun bu qadar sekin o'sib borayotganini tushunishmaydi. Erga qo'yilgan urug'lardan birinchi nihol faqat bir yildan keyin paydo bo'ladi. Uzoq umr davomida (va bu taxminan 800 yil) daraxt 30 metr balandlikka etadi, lekin birinchi 10 metrga faqat ikki yuz yoshda erishadi. Meva berish hayotning 25-yilida boshlanadi.
Palma daraxtlarining boshqa ko'plab turlaridan farqli o'laroq, Lodoycea daraxtlari turli jinslarga ega. Changlanishdan so'ng urg'ochi gulning tuxumdoni qalin yashil po'stlog'i bilan qoplangan qo'sh druppaga aylanadi. Meva to'liq pishishi uchun 7-10 yil kerak bo'ladi. Yangi yong'oqlar suvdan og'irroq; dengiz tubida bir marta ular cho'kib ketishadi va unib chiqish qobiliyatini yo'qotadilar, shuning uchun ularni boshqa qit'alarda, masalan, Cocos nucifera palma daraxti mevalari kabi dengiz oqimlari o'rnatib bo'lmaydi.
O'rta asrlarda ajoyib gigant yong'oqlar haqidagi xabarlar Hindiston-Arab-Afrika bo'shliqlarida tarqalib, og'izdan og'izga o'tdi. Odamlar qaysi o'simlik ularni olib kelishini darhol aniqlashmadi. Okean to'lqinlari tomonidan uzoq masofalarga olib kelingan o'lik yong'oqlar Maldiv orollarining qirg'oq zonasida, Hindistonning janubi-g'arbiy qirg'og'ida, Sumatra va Javada topilgan. Ular hech qachon qirg'oqda o'smaganligi sababli, ular dengiz yutib yuboradigan daraxtlarda o'sadi deb ishonishgan (shuning uchun "dengiz kokos" nomi).
Coco de mer ayol va erkak kaftlari
O'sha kunlarda coco de mer juda qimmatga tushdi. Har bir meva uchun qobig'iga sig'adigan darajada oltin berishdi. Tabiatning mohirlik bilan o'yilgan sovg'asining mazmuni bilan shug'ullanishga harakat qilgan shifokorlar va tabiblar bir ovozdan shunday xulosaga kelishdi: bu juda foydali, boshqa hech qanday dori kabi kasalliklarni yo'q qiladi, erkaklarning jinsiy imkoniyatlarini samarali oshiradi. . Shuningdek, dengiz hindiston yong'og'i zahar, kolik, falaj, epilepsiya, ko'plab asab kasalliklari, qusishni keltirib chiqaradigan ichak kasalliklari uchun ajralmas vosita ekanligiga keng ishoniladi. Dori shaklida ular bodom qo'shilishi bilan qobiqqa quyiladigan suvni va yosh yong'oqlarning oq-pushti sharbatidan - tonik ichimlikni tayyorlashni boshladilar.
Maldiv orollarida qabila yetakchilari bu yerga kelgan barcha “sevgi kokoslari”ni oldindan o‘zlariniki deb e’lon qilishdi va topilmani yashirishga jur’at etgan har qanday odamning qo‘llarini shafqatsizlarcha kesib tashlashga va’da berishdi.
Muqaddas Rim imperatori Avstriya Rudolf II 16-asr oxirida bitta yong'oq uchun 4000 oltin florin berishini e'lon qildi. Yong'oq egalari narxga aldanmay, undan voz kechishdi. Oxir-oqibat, Rudolf II dengiz yong'og'i qobig'idan yasalgan qadah olishga muvaffaq bo'ldi.
17-asrda Maldiv yong'oqlari Rossiyaga keldi, lekin faqat podshoh ularni qimmatbaho sables bilan to'lab sotib olishi mumkin edi. Yong'oq qobig'idan o'ymakorlar bratinlar, cho'chqalar va aromatiklar yasadilar.
18-asrning o'rtalarida frantsuzlar Seyshel orollaridagi Praslin orolida, Vallee de May yoki "May vodiysi" da qo'riqlanadigan palma daraxtini topgach, sirli yong'oqlarning siri hal qilindi.
Bugungi kunda zikr etilgan vodiydagi Lodoicea fan palma plantatsiyasida 4000 ga yaqin daraxt bor va 20 gektar maydonni egallaydi. Bu yerda yiliga 3000 tagacha yong‘oq yig‘ib olinishi aytiladi (bir palma daraxtidan ko‘pi bilan 30 tagacha hosil beradi). Har bir meva raqamlangan, lekin uni faqat yong'oqning vakolatli sotuvchidan sotib olinganligini ko'rsatadigan sertifikat mavjud bo'lganda eksport qilish mumkin. Ekzotik mahsulotning narxi 250 dan 300 dollargacha, katta namunalar ba'zan bir necha barobar qimmatroq. Yodgorlik shkaflari va qutilari butun yong'oqdan tayyorlanadi. Kichik qismlardan mahalliy hunarmandlar "Praslenskiy fayansi" - qoshiqlar, kosalar, laganlar, kolbalar va boshqa nafis hunarmandchilik buyumlarini yasashadi.
Seyshel orollarida dengiz hindiston yong'og'i ramz va talisman sifatida raqobatdan tashqarida. Ularga istiqlol monumenti kiydirilgan. Yong'oqning "onasi" - nozik baland palma daraxti - respublika gerbida baliq, toshbaqa va qushlar bilan o'ralgan.
"Fan va hayot" saytlari materiallariga ko'ra
Biz faqat Seyshel orollari haqida orzu qilganimizda, pasportimizda koko-pop ko'rinishidagi shtamp olish va plyajlarda bir necha kun qolish kifoya edi. Bizning orzuimiz bunchalik tez va bir necha kun emas, balki o'n kun davomida amalga oshishini o'ylamagan edik va xuddi shu hindiston yong'og'i pasportimizga qo'yiladi va ular bizga qo'llab-quvvatlash uchun haqiqiy Seychellois kokosini berishadi. bizning qo'llarimiz.
Orollardagi eng mashhur o'simlik Seyshel orollari palma daraxti bo'lib, unda dunyodagi eng katta yong'oq - koko de mer o'sadi. Bu meva dengiz yong'og'i deb ataladi. Bu Seyshel orollari kashf etilishidan oldin, Hind okeanining qirg'oqlarida ularning yashash joylaridan uzoqda 10-25 kg ulkan yong'oqlar topilganida ma'lum bo'lgan. Hech kim qirg'oqda qanday o'sayotganini ko'rmadi va allaqachon o'lik yong'oq to'lqinlar bilan keltirildi, shuning uchun boshqa orollar va qit'alarda palma daraxtini o'stirish mumkin emas edi. Shu sababli, hindiston yong'og'i 16-18-asrlarda juda qadrlangan. Keyin unga qobig'iga sig'adigan tilla va'da qilishdi. U nafaqat kattaligi va shakli, balki afrodizyak (hindiston yong'og'i sharbati) bo'lgani uchun ham qimmatlidir va ba'zi kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi.
Sayyohlar yong‘oqni koko-o‘lja deb atashadi, chunki u haqiqatan ham shakli va o‘lchami bo‘yicha ayolning dumbasiga o‘xshaydi. Ammo bu palma daraxtining erkak mevasi ham bor va biz uni Villa Manoir yaqinida ko'rdik. Siz shunchaki ayol kokosni uchratmaysiz. Shuning uchun, 8 yanvarga mo'ljallangan reja - Pralin orolidagi May vodiysi milliy bog'i (Vallée de Mai).
Leo amakida nonushta. Qovurilgan tuxum va tost birinchi marta bo'lgani kabi, faqat boshqa mevalar - qovoqli qovunga o'xshash papayya taqdim etildi. Biz kechikib kelganga o'xshaymiz va ovqat xonasida oxirgi bo'lgan edik. Shuning uchun, atrofga bir oz qaraganimizdan so'ng, biz ovqat xonasining yopiq qismida Rojdestvo daraxti va oshxona eshiklaridagi menyuga e'tibor qaratdik. Ehtimol, kechki ovqat uchun biror narsa buyurtma berishga harakat qiling, narxlar odatiy ko'rinadi. 
Oxirgi pulni yig'ib, biz villaning yonida joylashgan avtobus bekatiga boramiz. 
Leo amaki ayvonida o‘tirib, kofe ichadi. Ronni o‘g‘li mashinaga nimadir solib, qayoqqadir ketyapti. Sayyohlar bo'lgan mashinalar bizdan o'tib ketishadi - ular Anse-Latsio plyajiga borishadi. Avtobus hali ham ko‘rinmayapti. Shuning uchun biz u boradigan yo'nalishda yurishga qaror qildik va oxir-oqibat Anse Boudin plyajiga bordik. Okean tinch, ruh emas. Va biz itlardan keyin birinchi inson izlarini qumda qoldiramiz. 
Biz yana yo'lga chiqdik va avtobus kutayotgan avtobus bekatida oyoq osti qildik. Yo tez yuramiz, yoki avtobuslar orasidagi interval ancha katta. Shuning uchun biz hind do'koniga bordik, u erdan pivo sotib oldik. Va keyin Ronni o'tib ketadi, to'xtaydi va sayr qilishni taklif qiladi. Ammo biz uzoqqa bormaymiz, shuning uchun biz rad javobini beramiz va Ronni bilan allaqachon do'konda uchrashamiz. 
Pivo sotib olib, biz Anse Boudin plyajining boshqa qismiga boramiz va pivo uchun avtobusni kutamiz. 
Avtobuslar orol bo'ylab tez harakatlanadi. O‘zingizni xuddi rolikli kemada yurgandek his qilasiz. Ha, ha, ufqning to'sig'i - avtobus ko'tarildi :)
Quyidagi fotosuratda Anse Takamaka plyajidagi Raffles mehmonxonasining kottejlari (plyajning xuddi shu nomi Mahe orolida edi). 
Qaysi bekatda tushishimizni bilmasdik. Shunday qilib, biz yaxshi o'tdik. Biz ham avtobusni to‘xtatmadik – vaqt ko‘p, shoshayotganimiz yo‘q – yo‘lda davom etdik. Biz Grand Anse hududidagi bir qishloqda - villamizga nisbatan orolning qarama-qarshi tomonida chiqdik. Biz bankni ko'rdik - pulni almashtirdik. Kompyuter va maishiy texnika do'koni mening ko'zimni tortdi - ular kamera uchun xotira kartasini sotib olishdi, chunki joy allaqachon tugab qolgan va noutbuk hayotga kirmagan. Ular Internet haqida ko'proq bilishni xohlashdi, lekin fikrlarini o'zgartirdilar. Noutbuk ishlamayapti, Internetsiz yaxshi, hech kim tortmaydi, lekin biz onam bilan SMS orqali bog'lanamiz - bu nima uchun kerak?
Avtobus qarama-qarshi yo'nalishda - May vodiysi tomon ketayotganda biz uzoq kutishimiz shart emas edi va bizni Zimbabve tog'iga olib borgan o'shani old oynadagi yangi yil tinseli esladi. Avtobusga chiqib, ehtimol, Valle de May yaqinida to'xtashni so'radim. 
Avtobus vodiydan qaytgan sayyohlar iltimosiga ko'ra bog' yonida to'xtadi. Shuning uchun haydovchiga eslatish kerak emas edi. 
Aslida, May vodiysining asosiy kirish joyi - bu orolning o'rtasida, dengiz sathidan deyarli 200 metr balandlikda, tropik o'rmonlar va tepaliklar orasida joylashgan 20 gektar maydonga ega tabiiy bog'. Ichkarida shovqinli, bolalar, gidlar bilan sayyohlik guruhlari - hammasi ekskursiya dasturiga muvofiq bo'lishi kerak. 
Chiptalar bir kishi uchun 350 rupiy yoki deyarli 30 dollar turadi. 
Turistik guruhlardan qochishga va parkning marshrutlariga bog'lanmaslikka harakat qilib, biz mahalliy florani o'rganish va Seychellois palma daraxtining urg'ochi mevasini qidirish uchun tor yo'llar bo'ylab bordik.
Markaziy yo'lda. 
Yo‘lda biz mahalliy faunaga duch keldik. Bizga chiptalar berilgan broshyuraga ko'ra, bu kaltakesak Scinco Delle Seychelles deb ataladi. Muammo faqat shu erda - buklama to'liq frantsuz tilida, ammo yo'q, undan ham yaxshiroq - kreol tilida. Xuddi shu risolada aytilishicha, parkda tenrek, uchuvchi tulkilar va ba'zi qush turlarini uchratish mumkin. 
Yana broshyurani ochaman va Oleg nimaga tegmoqchi bo'lganini qidiraman. Qattiq. Ha, bu jakfruit, faqat hali juda kichik. Va u qovundek katta bo'ladi. Eng katta homilaning vazni 36 kg, uzunligi 90 sm va diametri 50 sm bo'lgan. G'ayrioddiy, u magistraldan deyarli darhol qisqa shoxlarda o'sadi. Bu meva olma, ananas va banan aralashmasiga o'xshaydi. Garchi u Seyshel orollarida tez-tez uchrashib tursa-da, biz uni sinab ko'rishga ulgurmadik. Bu erda, albatta, nima eyishingiz mumkinligini va u umuman mazali yoki yo'qligini darhol bilish uchun Internetga ega bo'lish yaxshi bo'lar edi. 
Shunday bo'ldiki, barcha sayyohlik guruhlari markaziy va shimoliy xiyobonlar bo'ylab ketishdi, chunki eng kam ko'tarilish va tushishlar mavjud. Shuning uchun qiyin yo'lni tanlashdan boshqa ilojimiz yo'q edi. Nega biz sayyohlardan qochamiz? Ha, chunki ular bitta o'simlik atrofida to'planishganda, siz aylanib chiqolmaysiz va diqqatga sazovor joylarga yaqinlashmaysiz va fotosuratda o'z navbatingizni uzoq kutishingiz kerak bo'ladi - ha, ular. 
Va biz umuman o'tish mumkin bo'lmagan, lekin qisqa F marshrutiga burildik. Aniqrog'i, marshrutdagi harflar ushbu yo'ldan tashqari parkning boshqa hech joyida bo'lmagan o'simliklar guruhini bildirgan. Tarjimon “Palmazorlar va botqoqlar” nomini bergan. Negadir bu yerda tabiatning barcha yovvoyi tabiati sezildi va biz parkda emas, tropik tropik o'rmonda sayr qilayotganimizni his qildik. Olisda ariq shivirlaydi. Qushlar qo'shiq aytmoqda. Kaltakesaklar esa oyoq ostidagi qurigan barglar bilan shitirlashadi. Yo'l buzilib ketgan va toshloq, ba'zida kuchli yomg'ir tufayli suv yuvib ketgan. Yo'l doimo pastga tushadi, demak, siz keyinroq ko'tarilishingiz kerak. O'simliklar va daraxtlar xaotik tarzda o'sadi, erga bir guruh katta quruq palma barglari va siz to'xtaganingizdan so'ng, chivinlar sizga hujum qiladi. Biz boshi berk ko'chaga yetdik (yo'l tugadi) va shunga qaramay, oqim yaqinida to'xtashga jur'at etdik. 
Biz shunday g'alati daraxtlarni ko'rdikki, ildizlari yer ostida emas, balki tepada va inson bo'yi (ildizlari)dek baland. Bu o'simlikning nomi murakkab - Verschaffeltia splendida - men uni baland ovozda talaffuz qilishni o'z zimmasiga olmayman. Tur yo'qolib ketish xavfi ostida va faqat Seyshel orollarida tarqalgan. Magistralda erga yaqinroq bo'lgan, hasharotlarga qarshi uzun ingichka tikanlar bo'lgan bu daraxtning kichik vakillarini ham uchratdik. 
Xo'sh, chivinlar tomonidan chaqqan, biz ko'proq yoki kamroq madaniyatli janubiy yo'lga (Janubiy yo'lga) bordik. Bu erda u doimo yuqoriga ko'tarilib turardi. Qaerdadir qadamlar bor edi, bir joyda yo'q. Axborot stendlari va skameykalar bilan jihozlangan dam olish joylari mavjud. 
Bu yo'lda deyarli har bir palma daraxti Seychellois edi va ularning har birida koko de mer mevasi bor edi. Ko'pincha faqat ayol hindiston yong'og'i - Coco De Mer Femmina bilan uchrashishdi. Palma daraxtlari belgisi. Ayollar F harfi va raqam bilan boshlanadi, masalan, F222, erkaklar esa M301 bilan boshlanadi. Palma daraxtining balandligi 25-34 metrni tashkil qiladi. Palma daraxtlariga yaqinlashish deyarli mumkin emas - 13-45 kg og'irlikdagi hindiston yong'og'i boshingizga tushib qolsa, bu xavflidir. 
Coco de mer yong'oq qobig'i. Aytgancha, turli xil hindiston yong'og'i chig'anoqlari xuddi sayyohlar uchun maxsus, ba'zan hatto fotoramka o'rnatish uchun chiroyli tarzda bog' bo'ylab sochilgan edi :) Xo'sh, park ishchilari ham palma daraxtlari orasida uchrashishdi. Ular chakalakzorlar orasidan yurib, tushgan kokoslarni yig'ishdi. 
Seyshel orollari palmasining erkak mevalari - Coco De Mer Maschio biroz kamroq tarqalgan. Inflorescence uzunligi 1-2 metrga yetishi mumkin. 
Yana bir qiziq palma ko'zimni tortdi - u chiroq ustuniga o'xshaydi, chunki uning mevalari engil soyalar yoki katta lampalar ko'rinishida magistral atrofida o'sadi. U Deckenia nobilis deb ataladi. Decenia balandligi 40 metrga etadi va orollardagi eng baland palma daraxti hisoblanadi. Yo'qolib ketish xavfi ostida. Seyshel orollarining oltita endemik palmalaridan biri, ulardan ikkitasini biz yuqorida muhokama qildik. 
Xo'sh, unda nima uchun biz Milliy bog'ga bordik, ko'rdik, qaytib kelishingiz mumkin. Chiqish joyida Seychellois palmasining erkak va urg'ochi mevalari solingan katta stol bor edi. Ulardan biri eslatma boshidagi fotosuratda mening qo'limda. Bir guruh sayyohlar stolga yaqinlashib, 20 ga yaqin odamni suratga olish uchun egallashidan oldin suratga olishga muvaffaq bo‘ldik.
Chiqishda biz bog'ning asosiy binosini ko'zdan kechirdik, u erda qimmatbaho suvenirlar do'koni, turli xil hindiston yong'og'i va Seyshel orollari hayvonot va dengiz dunyosi skeletlari eksponatlari joylashgan muzey mavjud. palma (hindiston yong'og'i) qisqichbaqasimon skeletlari, katta toshbaqa va hatto ba'zi shoxlilar.
Yaqin atrofda qulay kafe bor edi, u erda biz bitta orkinos sendvichi va bananli sutli kokteylga buyurtma berdik. Konservalangan Seyshel orkinoslarini bir kun oldin tatib ko'rganimdan so'ng, kafe va restoranlardagi barcha orkinos sendvichlari ushbu konservadan tayyorlanadi, deb ayta olaman.
Va hamma joyda haqiqiy koko-poplar. 
Avtobusga qaytib. Va yana old oynasiga yangi yil tinseli osilgan haydovchiga duch keldik.
Kechqurun hali ham uzoqda va imkoniyat bor ekan, biz Kot D "Yoki hududda avtobusdan sakrab tushamiz, Anse Volbert plyaji. Biz pivo uchun do'konga boramiz va bu erda birinchi marta muammoga duch kelamiz - biz ryukzaklar bilan kirish taqiqlangan va ularni kameralarda qoldirishni so‘ragan.Bizda shaharcha kichik ryukzaklar bor (u yerga faqat netbuk va planshet sig‘adi) va bundan tashqari barcha hujjatlarni o‘zimiz bilan olib yuramiz.Ammo ular boshqa joyni topishdi. bu qoida emas edi va pivo sotib oldi.
Anse Volbert plyaji katta, ammo sayoz. Baliq ovlash qayiqlari va yaxtalari bog'langan, u erdan vaqti-vaqti bilan kichik ko'cha baliq bozori uchun baliq olinadi. Mahalliy bolalar bemaqsad taxtasida turishni o'rganmoqdalar. Itlar esa okean manzarasidan zavqlanadilar. Biz itlar kabi harakat qildik :) Bu erda aqlan. 
Va biz allaqachon Anse Boudin plyajida suzdik, uning qarshisida quyosh botayotgan yorqin ranglar bilan to'ldirilgan Kyuri oroli joylashgan. Agar siz Leo bilan rozi bo'lsangiz, u erda katta toshbaqalarni yoki snorkelni ko'rish uchun suzishingiz mumkin. Va bu Seychellois palmasi o'sadigan ikkinchi orol. 
Kechki ovqat uchun syurpriz qildik. Villaga kirib, Ronni yonimizdan yugurib o'tdi, keyin to'xtadi va kechqurun nima qilayotganimizni so'radi. Biz do‘konga boryapmiz va kechni shu yerda skameykada o‘tkazamiz, deb javob berdik (yaxshi, ular buni aytishmadi, lekin hammasi imo-ishoralar va mimika bilan do‘kon, pivo, mana:) va tez ketdi. Qanday hiyla? O_o
Do'kondan keyin xonaga mini muzlatgichimizga pivo yuklayotganimizda, Ronni hovlidagi stolimizga keldi va ikkita katta idishga salat va non qo'ydi, keyin esa panjara baliq olib keldi.
Xo'sh, anjir emas! Biz buyurtma bermadik. Ronni bu sovg'a ekanligini aytdi.
Men hech qachon bunday mazali panjara baliq iste'mol qilmaganman. Ronni juda uyatchan edi va taom berilishi bilanoq qochib ketdi. Shuning uchun, biz undan qanday baliq ekanligini so'rashga muvaffaq bo'lmadik, lekin Oleg bu dengiz boshi ekanligini taxmin qildi. Mumkin. 
Tom ma'noda baliqni suratga olish va maydalashdan 20 daqiqa o'tgach, undan faqat skelet qoldi. Ronni idishlarni tozalashga kelganida, biz unga baliqning nomini daftarga yozishni majbur qildik. Bu grouper (gruper) edi - tosh perch, kichik akulalar, nurlar, omar va yosh dengiz toshbaqalarini yutib yuboradigan yirtqich. Katta kattalar uzunligi 250 sm va og'irligi 400 kg ga etadi, ammo yeyilmaydi. Ammo vazni 50 kg gacha bo'lgan shaxslar qimmat noziklik hisoblanadi.
Oqshom yulduzli osmon ostida, uchib yurgan tulkilarning faryodlari va gekkonlarning chirqillab-chiqirlashi ostida jim o'tdi. Seyshel orollarida yana bir kun o'tdi va siz keyingi rejaga belgi qo'yishingiz mumkin. Faqat bitta diqqatga sazovor joy qoldi - Anse Georgette plyaji, lekin bu allaqachon ertaga. 
Palma daraxti tasvirlangan - sayyora uchun endemik. Eng katta yong'oqni beradigan daraxtning botanika nomi Lodoicea maldivica hisoblanadi. Zavodning yana bir mashhur nomi - Seychellois palmasi. Seyshel orollarining faqat ikkita orolida (Praslin va Curiosity) 3 metr yoki undan ham ko'proq bo'lgan shamollatuvchi barglari bo'lgan baland daraxtlarni ko'rishingiz mumkin.
Xususiyatlari
Palma daraxtlari turli jinslarga ega: urg'ochi va erkak daraxtlari bor. Erkaklarning gulchanglari urg'ochi o'simlik gullariga tushganda, mevalar rivojlana boshlaydi, ularning to'liq pishishi uchun 7-10 yil kerak bo'ladi. Palma daraxtlari juda sekin o'sadi. Faqat qobiqni yumshatish uchun olti oy kerak bo'ladi. Bir yil ichida erdan nihol paydo bo'ladi. 7-8 yildan so'ng siz kimligini aniqlashingiz mumkin - "o'g'il" yoki "qiz". 18 yoshida ayol xurmo gullashni boshlaydi va birinchi mevalar unga bog'lanadi. Agar yaqin atrofda erkak namunasi bo'lmasa, mahalliy aholi o'simlikni tantanali ravishda changlatadi, pistilni kesib, ochilgan gullarga olib keladi. 2 yuz yil davomida palma daraxtlari 10 metr balandlikka etadi. 30 metrgacha cho'zilganlar "bir oz kattaroq" - ular taxminan 8 asrga to'g'ri keladi. Voyaga etgan palmalarda 70 tagacha yong'oq bor, lekin ular bir vaqtning o'zida pishmaydi, lekin asta-sekin. Ular aytganidek, Seyshel orollari palma daraxtining pishgan yong'og'i kechasi tushib, daraxtdan o'z-o'zidan parchalanadi. Ammo palma plantatsiyalarini qo'riqlayotgan soqchilar kunduzi dubulg'a kiyishadi. Garchi bunday ehtiyot chorasi ularni qutqarishi dargumon. Surati bu erda joylashtirilgan Seyshel yong'og'i alohida namunalar erishadigan kuchli o'lchamlarga ega emas. 25 kg gacha - bu gigantlar, urug'lar orasida chempionlar!
Ichida nima bor?
Juda qattiq va qalin. Intrafetal pulpaning tarkibi 85% yog ', oqsillar - 5%, uglevodlar - 7%. Energiyaning ozuqaviy qiymati - 100 gramm uchun 345 kkal. Siz Seyshel yong'og'ini ta'mi uchun maqtay olmaysiz: ozgina shirin. Bundan tashqari, ichki tarkib juda tez fil suyagining qattiqligini va bir xil rangga ega bo'ladi. Ammo bu erda kelishmovchiliklar bo'lishi mumkin - ta'mi va rangi uchun hali ham o'rtoqlar yo'q. Agar siz Seyshel orollariga tashrif buyurgan bo'lsangiz - pulpa kokteylini tatib ko'ring, bu restoranlarda taklif qilinadigan ajoyib ichimlik.
antik davr afsonalari
O'rta asrlarda Seyshel yong'og'i juda qadrlangan. Qirol yong'og'i (dengiz yong'og'i - koko-de-mer, qo'sh kokos, sevgi yong'og'i, Maldiv yong'og'i) bilan birinchi tanishgan o'sha kunlarda odamlar unga sehrli xususiyatlarga ega - sog'lik, boylik, egasiga muhabbatni jalb qilish uchun: a so'z - baxt.
Seyshel orollari frantsuzlar tomonidan joylashtirilgunga qadar va bu 18-asrda sodir bo'ldi, hech kim dengiz hindiston yong'og'i qaerda o'sishini bilmas edi. Yong'oqlar mixlangan va shuning uchun ular dengiz tubida pishib etiladi deb taxmin qilishgan. Boshqa hududda yong'oqdan biror narsa etishtirish mumkin emas edi. Okean tubida sayr qilish paytida (yangi mevalar dengiz suvidan og'irroq va faqat oqimlar ta'sirida chuqurlikda harakatlanishi mumkin), yadro chirigan, yong'oq engil bo'lib, suv yuzasiga suzib, qirg'oqqa chiqib ketgan. Maldiv orollari, keyin esa bu alohida holatlar edi. Omon qolgan qobiq oltin hajmiga teng edi. Yong'oq og'irligi bo'yicha metallga almashtirilgan yoki bo'shliq tangalar va zargarlik buyumlari bilan to'ldirilgan. Bunday operatsiyalarni faqat dunyo hukmdorlari ko'tara olishi aniq. Yong'oqni yashirishga jur'at etgan oddiy odamlarning qo'llarini shafqatsizlarcha kesib tashlashdi - birinchi marta, va keyingi jinoyat uchun ular hayotdan mahrum bo'lishdi.
tabiat hazil qiladi
Qobiqdagi palma daraxtida pishgan Seyshel yong'og'i yurakka o'xshaydi. Pishgan mevalar erga tushadi, qobiq ularning ustiga yorilib, olib tashlanadi. Yong'oq tanib bo'lmaydigan darajada o'zgaradi - yurak o'rniga ayol tanasining pastki qismi paydo bo'ladi. Ma'lum bo'lishicha, qobiqdagi Seyshel yong'og'i eng erotik ko'rinishga ega. O'ynoqi maslahatlar va erkak daraxtlardan orqada qolmang - fotosuratga qarang. Seyshel ahli quvnoq odamlardir. Bu erda, hojatxona do'konlarida siluetlar (umumiy belgilar) o'rniga siz Seychellois palma daraxtining yong'oq va pestle tasvirlarini ko'rishingiz mumkin. Bu aniq: siz u erga boring, men esa - bu erda.
Haqiqat
Va endi Seyshel yong'og'i juda qimmat zavq, kichik nusxasi uchun 150 evrodan. Uni orollardan faqat ruxsat olgan holda olib chiqish mumkin. Har bir palma daraxti ro'yxatga olingan va unda - har bir yong'oq raqamlangan, uning pasporti bor. Praslin orolida Seyshel orollari palma daraxtlari plantatsiyalari mavjud bo'lib, ulardan yiliga 4 ming donagacha pishgan yong'oq yig'ib olinadi.
Mo''jiza yaratish
Ustalarning qo'llari va ularning intilishlari bilan siz Seychellois yong'og'i asosida mo''jiza sotib olishingiz mumkin. Eksklyuziv qutining fotosurati buning tasdig'idir. Mahalliy aholi tabiat in'omlarini juda qadrlaydi. Ular har bir qobiq bo'lagiga ikkinchi hayot baxsh etadilar, undan foydali narsalar - suvenirlar, stakanlar, bezaklar yasashadi. Agar bunday yong'oq kvartirada ko'rinadigan joyda yotsa, juda yaxshi. Vaqtinchalik mehmoni bo'lish baxtiga muyassar bo'lgan er yuzidagi jannatning qanday yoqimli xotiralari borligi bilan uyg'otadi! Ehtimol, u ekvatorial quyosh ostida pishgan talismanning sehrli xususiyatlariga ega bo'lgan.