Yozning o'rtalarida o'rmonda uzoq kutilgan qo'ziqorinlar paydo bo'ladi. Ko'p odamlar o'rmonga boradilar va hech kim qo'ziqorinsiz qolmaydi. Birinchi qo'ziqorinlarning paydo bo'lishi bilan bir vaqtda ommaviy axborot vositalarida qo'ziqorinlardan zaharlangan odamlar haqida bezovta qiluvchi xabarlar paydo bo'ladi. Nima uchun bu sodir bo'lmoqda? Va qo'ziqorin nima? Qanday qo'ziqorinlarni yig'ish mumkin? Va qo'ziqorinlarni qanday tanlash kerak?

Bizda qiziqish paydo bo'ldi va yozgi ta'til paytida biz ushbu savollarga javob izlay boshladik.

Ishning maqsadi: savatga qaysi qo'ziqorinlarni to'plash mumkinligini bilib oling.

Vazifalar:

o'rganish va tahlil qilish tadqiqot mavzusi bo'yicha adabiyotdagi ma'lumotlar:

turli xil qo'ziqorinlar;

qalpoqli qo'ziqorinlarning tuzilishining xususiyatlari, hayotiy faoliyati;

Qizil kitobdan qo'ziqorinlar;

ochish zaharli qo'ziqorinlarning xususiyatlari, ularning qutulish mumkin bo'lganlardan farqi;

tuzmoq va tarqatish qo'ziqorin teruvchining amrlarini o'rganib, qo'ziqorinlarni yig'ish qoidalari;

dars bering "Qo'ziqorin dunyosi" 2 sinfda MBOU "58-son umumiy o'rta ta'lim maktabi" ;

o'sadi qo'ziqorinlarni o'stirish texnologiyasidan foydalangan holda sun'iy ravishda qo'ziqorinlar;

tayyorlamoq qish uchun qo'ziqorinlar

O'rganish ob'ekti: qo'ziqorin shohligi.

O'rganish mavzusi: qopqoqli qo'ziqorinlar.

Tadqiqot gipotezasi: odamlar qo'ziqorinlardan zaharlanishni yeyish mumkin bo'lgan va yeyilmaydigan qo'ziqorinlar o'rtasidagi farqni bilmasliklari tufayli sodir bo'ladi deb taxmin qilamiz.

Tadqiqot usullari:

nazariy: turli axborot manbalarini o'rganish va tahlil qilish;

amaliy: illyustratsiya, dars ssenariysi, tajriba, kuzatish, tadqiqot natijalarini tahlil qilish, umumlashtirish va xulosalar.

Nazariy qism

1. Qo'ziqorinlarning xilma-xilligi

Qo'ziqorinlar tirik organizmlarning eng katta va eng xilma-xil guruhlaridan biridir. Zamonaviy hisob-kitoblarga ko'ra, er yuzida 100 dan 250 minggacha, ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, 1,5 milliongacha qo'ziqorin turlari mavjud.

Qo'ziqorinlar ilgari o'simliklar hisoblangan. Ammo endi olimlar ularni yovvoyi tabiatning maxsus qirolligi sifatida ajratib ko'rsatishadi. Va ular juda, juda boshqacha. Misol uchun, nonning qobig'ini qoplaydigan mog'or qo'ziqorin hisoblanadi. Daraxt tanasida o'sadigan qo'ziqorin qo'ziqorini ham qo'ziqorinlar shohligining vakili hisoblanadi. Qo'ziqorinlarning katta guruhiga shlyapa qo'ziqorinlari deyiladi. Qopqoq qo'ziqorinlarni to'g'ri tanib olish juda muhimdir. Axir, biz ularni o'rmonda yig'amiz. Va bizning barcha topilmalarimiz ovqat uchun mos emas.

Qopqoqli qo'ziqorinlarning tuzilishi

Qo'ziqorinning tuproq qismi mevali tanasi - qovoqlari va oyoqlari, miselyumning er osti qismidan iborat.

Qopqoqning pastki tomoni, teshiklari bo'lgan uzluksiz qatlam shaklida, quvurli va bir qator plitalar shaklida - lamellar deb ataladigan qo'ziqorinlar (1-ilova).

Qo'ziqorinlar gul va urug' hosil qilmaydigan, spora bilan ko'payadigan tirik organizmdir. Zamburug'larning asosiy vazifasi tabiatda zamburug'larning keyingi tarqalishini saqlab turishga xizmat qiladigan sporlar deb ataladigan ko'plab embrionlarni shakllantirishdir. Spora o'simlik organizmining urug'i bo'lib, u noqulay sharoitlarda ko'payish va yashash uchun xizmat qiladi.

Qopqoqning pastki qismida sporalar pishib etiladi. Har bir qo'ziqorin juda ko'p spora, o'nlab va hatto yuzlab millionlarni ishlab chiqaradi. Alohida, sporlar juda kichik va yalang'och ko'z bilan ko'rinmaydi, shuning uchun ularni etuk qo'ziqorin qopqog'i ostida oq qoplama sifatida topish mumkin. O'z vazni ostida ular pastga tushadilar. Mikroskopik o'lchamlari tufayli sporlar havo oqimlari tomonidan osongina olinadi va havo oqimlari tomonidan bir necha ming kilometr uzoq masofalarga olib boriladi.

Tuproq ostida nozik, oq iplar oyoqlardan turli yo'nalishlarda cho'ziladi - bu miselyum, qo'ziqorinning er osti qismi. Qo'ziqorin terish mashinasi katta sirtga ega. U tuproqdan suv va ozuqa moddalarini o'zlashtiradi.

qo'ziqorinlarning yashash joylari

"Qo'ziqorinlar dunyosi" hamma joyda mavjud. Biroq, bu kepkali qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar hamma joyda o'sishi mumkin degani emas. Ular tuproq chirindiga boy bo'lgan va quyosh tomonidan yaxshi isitiladigan ma'lum joylarda o'sadi.

Eng yaxshi joylar chekkalar va bo'shliqlar, o'rmon yo'llari va yo'llari, qishloq yo'llari, ariqlar, kichik tepaliklar va ayniqsa quyosh nurlari uchun ochiq bo'lgan yon bag'irlari bo'lishi mumkin.

Eng ko'p qo'ziqorin vaqti avgust oyining o'rtalaridan sentyabr oyining o'rtalariga qadar. O'rmonda qo'ziqorinlarning mo'l-ko'l meva berishi uchun qulay havo harorati +1˚ dan + 22˚S gacha, namlik - 70-85%. Ammo kuzda qo'ziqorinlar past haroratlarda o'sadi. Haddan tashqari namlik va qurg'oqchilik qo'ziqorinlarga zararli. Pishganidan keyin qo'ziqorinlar tezda chiriydi.

Ajablanarlisi shundaki, qo'ziqorinlar qishda o'rmonda o'sadi. Qishki qo'ziqorinlar asosan daraxt tanasida, shuningdek, dumg'azalarda o'sadi. Ularni yig'ish oson, chunki daraxtlardagi barglarning etishmasligi qo'ziqorinlarni uzoqdan ko'rishga imkon beradi. Istiridye qo'ziqorini, qishki asal agari va soxta asal agari kabi qo'ziqorinlarning bunday turlari butun qish davomida to'planishi mumkin.

Qo'ziqorin qo'ziqorini oziqlantirish qopqog'i

Miselyumdan keladigan ozuqalar tufayli qo'ziqorin deb ataladigan go'zal ijodlar o'sadi. Zamburug'lar o'simlik yoki hayvon qoldiqlaridan ozuqa moddalarini o'zlashtiradi. Qo'ziqorinlar tashqi hazm qilish bilan tavsiflanadi, birinchidan, fermentlar oziq-ovqat moddalari bo'lgan muhitga chiqariladi, ular organizmdan tashqaridagi moddalarni miselyum tomonidan assimilyatsiya qilish uchun qulay holatga qadar parchalaydi. Fermentlar ovqat hazm qilish uchun mo'ljallangan moddalardir.

Qo'ziqorinlarning asosiy oziq-ovqatlari uglevodlar bo'lib, ular tanani qurish uchun va energiya manbai sifatida foydalanadilar. Azotli birikmalar zamburug'lar uchun muhim oziq moddalardir. Shuningdek, zaruriy oziqlanish manbai kaliy, magniy, temir, sink va boshqalardir. Oddiy hayot uchun qo'ziqorinlar vitaminlar va o'sish moddalariga muhtoj.

Ko'pgina zamburug'lar daraxt turlarining ildizlari bilan aloqa qiladi, ulardan organik moddalar oladi. O'simliklar, o'z navbatida, tuproqdan suv va ozuqa olish uchun qo'ziqorinlardan foydalanadilar.

Qo'ziqorinlar, qoida tariqasida, daraxt turlarining ma'lum kombinatsiyasi bilan o'sadi:

porcini qo'ziqorini qayin, qarag'ay, archa, eman bilan do'stdir;

aspen, albatta, aspen bilan do'stdir;

qayin qayin bilan do'stdir;

kamelina qarag'ay va archa bilan do'stdir.

qo'ziqorin paradi

qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar- bu ovqatdan oldin oldindan davolashni (qaynatish, qovurish) talab qiladigan qo'ziqorinlar.

yeyilmaydigan qo'ziqorinlar- bu qo'ziqorinlar bo'lib, ularni oldindan davolashdan keyin ham oziq-ovqat sifatida ishlatib bo'lmaydi, ular tarkibida zaharli moddalar yo'q, lekin yoqimsiz hid, o'tkir yoki achchiq ta'mga ega va oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin.

zaharli qo'ziqorinlar- bu zaharli moddalarni o'z ichiga olgan qo'ziqorinlar, bu qo'ziqorinlardan foydalanish hayot uchun xavflidir! (2-ilova)

Ayyor qo'ziqorinlar

Ovqatlanmaydigan qo'ziqorinlar o'zlarini qutulish mumkin bo'lgan o'rtoqlari sifatida malakali ravishda yashirishga qodir. Ovqatlanmaydigan qo'ziqorinlar qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarga tashqi o'xshashlikka ega, bunday qo'ziqorinlar egizaklar deb ataladi. Tashqi o'xshashlik bilan egizaklarning qo'ziqorinlari kamida bitta farqlovchi xususiyatga ega. Qo'ziqorinlarni yig'ishda, qaysi qo'ziqorinlarni savatga yig'ish va qaysilarini o'rmonda qoldirishga juda ehtiyot bo'lishingiz kerak! (3-ilova)

Ovqatlanmaydigan qo'ziqorinlarni iste'mol qilganda siz zaharlanishingiz mumkin.

Zaharlanish belgilari: zaiflik, qorin og'rig'i, ko'ngil aynishi va qusish, titroq yoki isitma, konvulsiyalar, hushidan ketish, ko'k lablar, burun, barmoqlar,

diareya.

Ushbu belgilar paydo bo'lganda, kattalarga shoshilinch xabar berish va darhol shifokorni chaqirish kerak. Shifokor kelishidan oldin:

qusishni qo'zg'atish uchun iloji boricha ko'proq suv iching (3-4 litr),

10-20 tabletka faollashtirilgan ko'mirni maydalang, yarim stakan suv bilan aralashtiring va iching,

shundan keyin siz iliq sut yoki shirin choy ichishingiz mumkin.

1. Qo'ziqorin teruvchining amrlari

O'rmonga borganingizda, tayyorlaning: qattiq idishni (eng qulayi savat, savat), pichoqni oling, kichik tayoqni oling; O'zingiz bilan sendvich va suv olib ketish tavsiya etiladi.

O'zingizga tanish bo'lgan qo'ziqorinlarni o'rmonda to'plang.

Katta yo'llar, fabrikalar, kanalizatsiya tozalash inshootlari yaqinida ham yaxshi qo'ziqorinlarni olmang: mevali tanalarda og'ir metallarning tuzlarining sezilarli konsentratsiyasi bo'lishi mumkin.

O'rim-yig'im paytida, meva tanalarini muloyimlik bilan qarama-qarshi yo'nalishda aylantirib, "burmalash" yoki pichoq bilan kesish yaxshiroqdir.

Qo'ziqorinlarni yig'ishda, oyog'ini buzmaslikka, uning pastki qismini ushlab turishga alohida e'tibor bering.

Meva tanasining parchalanish yoki yomonlashuvi belgilari bilan, hatto porcini qo'ziqorinlarini ham eski, haddan tashqari pishgan, ishlatish kerak emas.

Uyga qaytgach, ularni imkon qadar tez va ehtiyotkorlik bilan ajratib oling, ularni tartiblang, oyoqning pastki qismini olib tashlang; shubhali namunalar va xira namunalarni tashlash kerak.

1. Qizil kitob

Qo'ziqorinlarning ko'pligiga qaramay, yo'qolib ketish xavfi ostidagi va noyob turlar mavjud bo'lib, ular himoya qilinishi kerak va Qizil kitobga kiritilgan. Qo'ziqorin florasining qisqarishining bir necha sabablari bor:

yangi binolar bilan hududlarni rivojlantirish;

o'rmon chetlarida daraxtlar va butalarni kesish;

o't qoplamini yo'q qilish;

tuproqning siqilishi miselyum uchun xavflidir;

havo ifloslanishining ortishi.

Qo'ziqorinlarning yo'q bo'lib ketishining ushbu sabablarini o'rganib chiqib, biz qo'ziqorinlarning yo'q bo'lib ketishi qo'ziqorinlarni ko'p miqdorda yig'ish bilan emas, balki faqat inson faoliyati bilan bog'liq degan xulosaga kelishimiz mumkin, bu esa qo'ziqorinlarning yashash maydonining qisqarishiga olib keladi.

Bu qo'ziqorinlarga tegmaslik kerak, ularning tabiiy yashash joylarida suratga olish yaxshiroqdir (4-ilova).

Qo'ziqorinlarni saqlash usullari

Qo'ziqorinlar tez buziladigan mahsulotdir, ularni uzoq vaqt davomida yangi saqlash mumkin emas. Shuning uchun, o'rmonning bu sovg'alari yig'ish kunida qayta ishlanishi kerak. Qo'ziqorinlarni axlatdan tozalash, yuvish, oyoqlarini kesish va shikastlangan joylarni kesish kerak. Qo'ziqorinlardan siz turli xil idishlarni tayyorlashingiz va qish uchun qo'ziqorinlarni tayyorlashingiz mumkin.

Qo'ziqorin sovg'alarini saqlashning asosiy usullari: quritish, muzlatish, tuzlash, tuzlash, germetik yopiq idishlarda konservalash.

Quritish - qo'ziqorinlarni qayta ishlashning eng arzon va eng oson usullaridan biri. Qo'ziqorinlar quyoshda yoki 40-50˚C haroratda 2-4 soat davomida quritiladi, so'ngra harorat 60-70˚C ga ko'tariladi va 8-12 soat davomida quritiladi. Yopiq shisha bankalarda + 8 + 10˚S haroratda saqlang.

Tuzlash - qo'ziqorinlarni yig'ishning keng tarqalgan usuli. Qo'ziqorinlar qaynatiladi, sovutiladi, so'ngra idishga yotqiziladi, 6-8 santimetr qo'ziqorin qatlamini almashtirib, idish to'ldirilguncha tuzlanadi. +6 +8˚S dan yuqori bo'lmagan haroratda saqlang.

Tuzlash - qo'ziqorinlar qaynatiladi, bankalarga solinadi va achchiq sho'r suv bilan quyiladi, darhol o'raladi. Qorong'i salqin joyda +6 +8˚S dan yuqori bo'lmagan haroratda saqlang.

Muzlash - qo'ziqorinlarni saqlashning universal usuli. Bu usul nisbatan yaqinda zamonaviy muzlatgichlar paydo bo'lishi bilan paydo bo'ldi. Qo'ziqorinlar qaynatiladi, sovutiladi, keyin 30 ° C haroratda muzlatiladi. -18˚C haroratda saqlang.

Amaliy qism

1. Qo'ziqorinlarni yig'ish qoidalarini tasvirlash

Qo'ziqorinlarni yig'ishda oddiy qoidalarni eslab qolish juda muhimdir. Ularga rioya qilish odamlar uchun ham, tabiat uchun ham foydali bo'ladi. Qo'ziqorin teruvchining amrlarini o'rganib chiqib, ular qoidalarni eslab qolishni osonlashtirish uchun odatiy belgilar ko'rinishida tasvirlab berdilar.

NGGda "Qo'ziqorin - tabiat mo''jizasi" yozuvini yozish

Maqsad: qo'ziqorinlarni yig'ish qoidalari haqida shahar jamoatchiligini xabardor qilish. (5-ilova)

"Diqqat - qo'ziqorinlar!" Bukletini tuzish.

Maqsad: qo'ziqorinlarni terish qoidalari, qo'ziqorinlardan zaharlanishda birinchi yordam, qo'ziqorinlarni yig'ish usullari to'g'risida shahar jamoatchiligini xabardor qilish (6-ilova).

"Qo'ziqorinlar olami" mavzusida ssenariy yozish va dars o'tkazish

Vazifalar:

Talabalarni tanishtirish c: qalpoqli qo'ziqorinlarning tuzilishining xususiyatlari, hayotiy faoliyati; turli xil qo'ziqorinlar; qo'ziqorinlarni yig'ish qoidalari, mitseliyni saqlash, qo'ziqorin teruvchining amrlarini o'rganish; ularni etishtirish texnologiyasi.

Ochish uchun: yeyilmaydigan qo'ziqorinlarning xususiyatlari, ularning qutulish mumkin bo'lganlardan farqi; zaharlanishning oldini olish choralari.

O'rgating: qo'ziqorin zaharlanishi uchun birinchi yordam ko'rsatish; atrof-muhitga hurmatni rivojlantirish; qo'ziqorinlar tabiatda muhim rol o'ynaydigan mustaqil shohlik sifatida. (7-ilova)

Kelajakda foydalanish uchun qo'ziqorinlarni tayyorlash

Ko'p odamlar qo'ziqorinlarni tanlashni yaxshi ko'radilar. Ushbu faoliyat hayajonli, sog'lom va yakuniy natija juda mazali. Qo'ziqorinlarda ko'plab oziq moddalar va vitaminlar mavjud (ilova № 8).

Qo'ziqorinlarni sun'iy ravishda etishtirish

Tarixdagi qo'ziqorinlar

Qopqoq qo'ziqorinlar orasida ham qutulish mumkin, ham zaharli turlari mavjud.

Qadimgi Rim va qadimgi yunon tarixchilarining yozuvlarida qo'ziqorin zaharlanishining ko'plab holatlarini topish mumkin.

1-misol

Unvonli shaxslar ham "qo'ziqorin" qurboniga aylanishdi. Rim imperatorining rafiqasi Klavdiy Agrippina qo'ziqorinlar haqida ko'p narsalarni bilar edi. Eri bilan janjallashib, uni zaharlagan. Rim papasi Klement VII va frantsuz qiroli Karl VI ning o‘limi sababi ham zaharli qo‘ziqorinlardan zaharlangan.

Qadimgi qabilalar qo'ziqorinlarning ayrim turlarining gallyutsinogen xususiyatlari haqida bilishgan. Odamlar dam olishdi, ularni eyish odamlar o'zlarini bo'shashtirishdi, lekin ko'pincha dozani oshirib yuborishdan vafot etishdi. Qadimgi shamanlar transga kirish uchun qo'ziqorinlardan foydalanganlar.

Skandinaviya vikinglari jangdan oldin pashsha agarikining ba'zi turlarini dori sifatida ishlatishgan.

Ovqatlanadigan qalpoqli qo'ziqorinlar

Bugungi kunga qadar 4000 dollardan ortiq turdagi qalpoqli qo'ziqorinlar o'rganilgan, ammo faqat bir necha yuztasi qutulish mumkin.

"Ovqatli" va "zaharli" qo'ziqorinlar tushunchalarini o'zboshimchalik bilan hisoblash mumkin. Chunki bir xil turdagi qo'ziqorinlar bir aholi punkti aholisi tomonidan iste'mol qilinadigan, boshqasida esa yeyilmaydigan hisoblanadi.

Odamlar uzoq vaqtdan beri qo'ziqorinlarning ozuqaviy xususiyatlari haqida ikkilanib turishgan. Ba'zilar odamlar uchun ularning ozuqaviy qiymatini bo'rttirib ko'rsatishga moyil bo'lib, ularni boshqa mahsulotlarga qaraganda ancha foydali deb bilishgan, boshqalari esa ularni zararli deb hisoblashgan va qo'ziqorin tarkibidagi xitin yomon so'riladi va ovqat hazm qilish jarayonida qiyinchilik tug'diradi, deb ta'kidlaydilar. Zamonaviy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qo'ziqorinlarda inson uchun zarur bo'lgan oqsillar, yog'lar, uglevodlar, mineral tuzlar va vitaminlar mavjud. Qo'ziqorinning yangi massasining taxminan $90\%$ ni suv tashkil qiladi, oqsillar - $5\%$ gacha, uglevodlar - $3\%$ gacha, yog'lar - $0,8\%$ gacha qo'ziqorin oqsillari yuqori sifatli va, tarkibidagi aminokislotalar tufayli organizm tomonidan yaxshi so'riladi. Qo'ziqorinlar mineral tuzlarning tarkibi bo'yicha ko'plab meva va sabzavotlardan kam emas. Ularda baliq kabi ko'p kaltsiy va fosfor mavjud. Agar qo'ziqorin yorqin rangga ega bo'lsa, bu ko'p miqdorda A vitamini (chanterelles, qo'ziqorin) ning ishonchli belgisidir.

Oziqlanish qiymati va ta'miga ko'ra, qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar to'rt toifaga bo'linadi:

1. porcini qo'ziqorinlari, za'faronli sutli qo'ziqorinlar, haqiqiy sutli qo'ziqorinlar;
2. champignons, boletus, boletus, boletus, volnushki;
3. chanterelles, kuzgi qo'ziqorinlar, qo'ziqorinlar, morels;
4. russula, istiridye qo'ziqorinlari, yozgi qo'ziqorinlar, qo'ziqorinlar - soyabonlar.

Izoh 1

Albatta, bu shartli bo'linishdir. Qo'ziqorin teruvchilar har xil ta'mga ega va turli xalqlar har xil ta'mga ega. Agar Rossiyada qo'ziqorin qimmatbaho qo'ziqorin deb hisoblansa, G'arbiy Evropada u yeyilmaydigan hisoblanadi. Ba'zilar go'ng qo'ng'izlari va soyabon qo'ziqorinlarini to'playdi, boshqalari esa ularni yemaydilar.

Oziq-ovqat uchun ishlatiladigan qo'ziqorinlar shartsiz va shartli iste'mol qilinadiganlarga bo'linadi.

Shubhasiz qutulish mumkin bo'lganlar orasida: oq, boletus, boletus, boletus, qo'ziqorinlar, shampignonlar, chanterelles, haqiqiy qo'ziqorinlar va boshqalar. Ushbu qo'ziqorinlarni oziq-ovqat uchun ishlatish uchun pishirishdan oldin qo'shimcha va dastlabki ishlov berish kerak emas.

Eng qimmatli va yuqori sifatli qo'ziqorinlar hisobga olinadi oq qo'ziqorin yoki boletus (Boletus edulis). Oq deb ataladi, chunki uning go'shti singanida va pishirilganda, quritilganidan keyin qoraygan bo'lmaydi. Uning konveks qopqog'i diametri 25 sm gacha yetishi mumkin va rangi to'q jigarrangdan oq ranggacha (qo'ziqorin o'sadigan o'rmon turiga qarab) o'zgaradi. Ushbu qo'ziqorin 5-10 dollarlik daraxtlar (eman, qayin, archa) bilan mikorizani hosil qilishi mumkin.

Izoh 2

Oq qo'ziqorinning egizaklari bor - eman va o't qo'ziqorini.

Sariyog '(Suillus)- quvurli bazidiomitsetlar vakillari. Ko'pgina turlarda qalpoqning terisi shilimshiq va osongina chiqariladi. Naychali sporali qatlam pastdan yupqa plyonka (parda) bilan qoplangan. Qo'ziqorin pishganida, bu qopqoq yiqilib, faqat qo'ziqorin poyasida membranali halqa shaklida qoladi. Kapalaklar deyarli butun yoz davomida katta oilalarda aralash va qarag'ay o'rmonlarida o'sadi. Qo'ziqorin mikorizani hosil qiladi. Evroosiyo, Avstraliya, Amerikada tarqalgan.

Izoh 3

Ba'zi mamlakatlarda asal agari yeyilmaydigan hisoblanadi.

Russula (Russula) qo'ziqorin mavsumi davomida o'rmonlarda topilgan. Nomiga ko'ra, ularni xom holda iste'mol qilish mumkin (ko'pchilik bunga ishonishadi). Ularning barchasi qutulish mumkin, ammo ba'zi turlari (qizil yoki binafsha rangli qopqoqli) achchiq ta'mga ega va uzoq vaqt qaynatishni talab qiladi. Ular ignabargli va bargli turlar bilan mikorizani hosil qiladi.

Shartli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarga uzoq vaqt davomida pishirishdan oldin uzoq vaqt davomida qaynatish va olib tashlash kerak bo'lganlar (russula, cho'chqalar, choklar, morels, flakes va boshqalar) kiradi. yoki uning davriy o'zgarishi (sutlar) bilan oqadigan suvga soling. Agar shartli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni pishirish noto'g'ri bo'lsa, ularni oziq-ovqat uchun ishlatganda, oziq-ovqat zaharlanishi mumkin.

zaharli qo'ziqorinlar

Zaharliligi shubhali va zaharli bo'lgan ko'plab qo'ziqorinlar mavjud. Ushbu qo'ziqorinlarning mevali tanalarida zaharlanishga olib keladigan toksinlar mavjud. Ko'pchilik juda jiddiy kasalliklarga olib kelmaydi, ammo ba'zilari og'ir zaharlanishga, hatto o'limga olib kelishi mumkin.

O'nlab zaharli qo'ziqorinlar ma'lum. Ayniqsa, xavfli bo'lganlar rangpar grebe (champignonga o'xshash), ba'zi chivinli agarikalar, soxta qo'ziqorinlar va chanterelles.

1. Ular oshqozon-ichak kasalliklari bilan bog'liq engil zaharlanishni keltirib chiqaradi: sariq chivinli agarik, sariq terili shampignon, kulrang-pushti sutli, qaynatilmagan achchiq russula turlari, volushki. Zaharlanishning dastlabki belgilari $0,5 - $2 soatdan keyin paydo bo'ladi: bosh aylanishi, ko'ngil aynishi, diareya, qusish. Oshqozonni yuvish va tinchlantiruvchi vositani olish kerak.
2. Muskarin, mikoatropin, ibotenik kislota, muscimol alkaloidini o'z ichiga olgan qo'ziqorinlar. Qo'ziqorinlarni iste'mol qilgandan ko'p o'tmay, yuz qizil rangga aylana boshlaydi, tupurik va terlash kuchayadi, yurak urishi tezlashadi, nafas qisilishi paydo bo'ladi, ko'rish yomonlashadi, gallyutsinatsiyalar, sababsiz yig'lash yoki kulish xurujlari paydo bo'lishi mumkin: chivin qizil va pantera, govorushka qizil va oqlangan, tolalar. Shoshilinch tibbiy yordam kerak.
3. Eng xavfli (zaharli siklopeptidlar - phallotoksinlar mavjud). Zaharlanishning dastlabki belgilari kamida $12$ soatdan keyin yoki hatto ikki kun ichida paydo bo'ladi. Biror kishi zaharlanishdan shubhalanmaydi va tanada qaytarib bo'lmaydigan o'zgarishlar allaqachon sodir bo'ladi, jigar va buyraklar ta'sirlanadi, o'lim sodir bo'ladi: rangpar grebe, oq va zaharli chivin agarik. Davolash darhol boshlanishi kerak, keyin siz hali ham jabrlanuvchiga yordam bera olasiz. Biroq, zaharlanishning aniq belgilarini aniqlash har doim ham mumkin emas.

Oppoq grebe (Amanita phalloides)- eng zaharli qo'ziqorin. Toadstool zaharlanishidan o'lim $50\%$ dan ortiq hollarda sodir bo'ladi. Uning zahari qaynatish va quritish bilan yo'q qilinmaydi. Qo'ziqorinning diametri 5 - 10 $ sm bo'lgan tekis-qavariq shlyapasi bor, oq yoki yashil, ipaksimon. Ba'zida uning ustida oq dog'lar paydo bo'lishi mumkin. Sporali plitalar har doim toza oq, erkin. Oq go'shtning o'ziga xos hidi yo'q. Xarakterli belgi - oyoqning pastki qismida tuberous kengayish. Oyoqda hali ham halqa va choyshabning tagida chashka bor. Bu qo'ziqorin champignon yoki yashil russula bilan aralashtiriladi.

Deyarli barcha turlar zaharli hisoblanadi chivin agari (Amanita). Chivin agarikini boshqa qo'ziqorinlardan ajrata oladigan belgilar:

• shlyapa iflos oq bitta yoki ko'p yoriqlar bilan qoplangan,
• Poyaning o'rtasida oq yoki ozgina sarg'ish rangli membranali halqa bor,
• oyoqning pastki qalinlashgan uchida siğil yoki tizmalari halqa qatorlari bor - choyshab qoldiqlari,
• qopqoq plitalari oq va yosh bilan o'zgarmaydi.

O'limga olib keladigan zaharli chivin agari. Yashil yoki oq qalpoqli, tarozisiz, pastki qismidagi duduq qalinlashgan va erkin qin bilan qoplangan. Chivin agariklari bilan zaharlanish kamroq uchraydi, chunki ular juda ko'zga ko'rinadi va qutulish mumkin bo'lganlardan yaxshi ajralib turadi.

Izoh 4

Chivin agarik hasharotlar bilan kurashish uchun infuziondan foydalanganligi sababli o'z nomini oldi.

Qo'ziqorin bilan zaharlanishga yordam bering

Qo'ziqorin bilan zaharlanish bo'lsa, tez yordam chaqirish kerak. Tibbiyot xodimlari oshqozonni faollashtirilgan ko'mir bilan intensiv yuvishadi, laksatiflar va boshqa dorilarni berishadi.

Qo'ziqorinlarni oziq-ovqat uchun ishlatganda, barcha shubhali narsalarni tashlab, har bir qo'ziqorinni diqqat bilan tekshirish kerak. Qo'ziqorin oqsillari zaharli azotli asoslar hosil bo'lishi bilan juda tez parchalanadi, shuning uchun siz o'zingizni zaharli bo'lmagan, ammo eskirgan qo'ziqorinlar bilan zaharlashingiz mumkin. Eng xavfli qo'ziqorinlar issiq xonada bir kundan ortiq vaqt davomida yotqizilgan. Juda qurt va eski qo'ziqorinlardan foydalanish tavsiya etilmaydi. Qo'ziqorinlar zaharli moddalarni, og'ir metallarni atrof-muhitdan o'zlashtira oladi, shuning uchun qo'ziqorinlarni avtomobil yo'li yaqinida, kimyoviy moddalar (pestitsidlar) bilan ishlov berilgan joylarda to'plash xavflidir.

Izoh 5

Barcha zaharli qo'ziqorinlar uchun umumiy belgilar mavjud emasligi va har bir turning o'ziga xos xususiyatlari borligi sababli, ularni yig'ishda asosiy qoidaga rioya qilish kerak: agar qo'ziqorin qutulish mumkinligiga to'liq ishonch bo'lmasa, uni olmaslik yaxshiroqdir.

Bolalar uchun qo'ziqorinlarni yig'ish uchun ba'zi qoidalar

Agar bola ota-onasi bilan o'rmonga borsa, unga bir nechta tavsiyalar berilishi kerak. Buni o'ynoqi tarzda qilishingiz mumkin. Misol uchun, siz unga shunday deyishingiz mumkin: "Qo'ziqorinlarni yig'ish uchun qoida tuzing". Suhbat jarayonida bola o'rmonda o'zini qanday tutish kerakligini tushuna boshlaydi. Ota-onalar qo'ziqorinlarni erdan yirtib tashlamaslik yoki ildizlarini yirtib tashlamaslik kerakligini tushuntiradi. Bunday holda, kelgusi yil bu joyda hosil bo'lmaydi. Miselyumning buzilmasligi uchun qo'ziqorinni pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesish kerak. Qalin "axlat" ostida bo'lsa, uni tortib olishingiz mumkin. Biroq, bu juda ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak, oyoqni burish va silkitish. Shundan so'ng, teshik mox bilan sepilishi kerak. Shunday qilib, ochiq miselyum yorqin quyosh ostida qurib ketmaydi. Kelgusi yilda xuddi shu joyda yangi hosil paydo bo'ladi. Bolaga qo'ziqorinlarni yig'ish qoidalarini aytib berganingizda, unga savatga tushmaydigan turlarni otib tashlamaslik kerakligini aniq aytishingiz kerak. Axir, bir kishi ma'lum bir turning nomini bilmaydi yoki uni zaharli deb hisoblaydi. Ikkinchisi, aksincha, uni juda yaxshi biladi va uni oziq-ovqat uchun faol ishlatadi. Bolaga xom qo'ziqorinlarni tatib ko'rish mumkin emasligini aytishni unutmang. Xuddi shu narsa rezavorlar uchun ham amal qiladi. Agar siz bolalar bilan o'rmonga boradigan bo'lsangiz, ular doimo ko'z oldida bo'lishi kerak. Bolaning yo'qolishi juda oson, buni unutmaslik kerak.

"Bruk" bolalar bog'chasi

Kamchatka o'lkasi, Milkovskiy tumani,

Milkovo qishlog'i.

Muallif: Natalya Aleksandrovna Tur - turli yoshdagi katta guruh o'qituvchisi.

elektron pochta: [elektron pochta himoyalangan]

Munitsipal davlat maktabgacha ta'lim muassasasi

"Bruk" bolalar bog'chasi

bilan. Milkovo

Qo'ziqorin uchun o'rmonga borib, ularni iste'mol qilish uchun siz tegishli bilim va ko'nikmalarga ega bo'lishingiz kerak, og'ir zaharlanishdan saqlaydigan qoidalarga qat'iy rioya qilishingiz kerak.

• Faqat o'zingiz yaxshi biladigan qo'ziqorinlarni to'plang;
• Xom qo'ziqorinlarni tatib ko'rmang;
• Ortiqcha pishgan, shilimshiq, xira va buzilgan qo'ziqorinlarni iste'mol qilmang;
• Yig'ilgan qo'ziqorinlarni sovuq suv bilan oldindan yuvib tashlang, bulonni namlang, qaynatib oling va to'kib tashlang (va undan qo'ziqorin sho'rva pishirmang); qo'ziqorinlarni issiqlik bilan ishlov berish uchun siz galvanizli va qalay idishlardan foydalana olmaysiz;
• Yig'ilgan qo'ziqorinlarni qayta ishlamasdan 24 soatdan ortiq saqlamang.

UNDA OLING!

Zaharli qo'ziqorinlar hech qachon dalada va o'tloqda o'smaydi, ular odatda yolg'iz topiladi. Ularning oyoqlari tagida har doim qopsimon shakllanish, qalpoqning yuqori qismida esa oq rangli tarozilar bor. Zaharli qo'ziqorinlarning hidi turp yoki kartoshka hidiga o'xshaydi. Barcha zaharli qo'ziqorinlar qatlamli tuzilishga ega: qalpoqning pastki qismida plastinkalar poyaga chiqadi.

Agar siz qo'ziqorin bilan zaharlanish belgilarini sezsangiz, darhol shifokor bilan maslahatlashingiz kerak.

Shifokor kelishidan oldin oziq-ovqat zaharlanishida mavjud bo'lgan umumiy qoidalarga rioya qilish kerak: zararlangan oshqozonni toza suv yoki kaliy permanganatning zaif eritmasi bilan yaxshilab yuvib tashlang, ko'p miqdorda iliq suv va faol ko'mir tabletkalarini iching va Agar o'zingizni yomon his qilsangiz, shoshilinch tez yordam chaqiring.

Zaharli qo'ziqorinlarni iste'mol qilganda quyidagi zaharlanish belgilari rivojlanadi:

quruq og'iz, tashnalik, qo'zg'alish, ko'rish va nafas olishning buzilishi, zaiflik, vaboga o'xshash alomatlar paydo bo'ladi: qusish, diareya.

Jabrlanuvchini imkon qadar tezroq tibbiy muassasaga olib borish kerak, agar buni yaqin kelajakda amalga oshirishning iloji bo'lmasa, quyidagilarni amalga oshirish mumkin:

• Ovqatdan keyin birinchi 30 daqiqa ichida qusishni qo'zg'ating
• Zaharni "suyultirish" uchun - ko'p miqdorda suv iching: iliq choy, qaynatilgan suv
• 10 kilogramm vazn uchun bitta tabletka miqdorida faollashtirilgan ko'mirni oling

Ko'pincha bolalar qo'ziqorin bilan zaharlanish qurboni bo'lishadi,yovvoyi qo'ziqorinlarni iste'mol qilish. Bolalar yuradigan joyni diqqat bilan kuzatib boring, qo'ziqorinlarni o'z vaqtida olib tashlang. Ko'pincha ular nam, soyali joylarda, eski daraxtlar, dumlar yaqinida o'sadi. Kattaroq bolalarga qo'ziqorinlarni iste'mol qilish xavfini tushuntiring.

Bolalar uchun ertaklar, hikoyalar, rasmlar, videolar va vazifalardagi qo'ziqorinlar

Ertaklardagi qo'ziqorinlar, hikoyalar, rasmlar, o'quv videolari va bolalar uchun vazifalar. "Qo'ziqorinlar" mavzusidagi bolalar bilan mashg'ulotlar va o'yinlar uchun materiallar.

Bolalar qo'ziqorinlar haqida. Bolalar uchun ertaklar, hikoyalar, rasmlar, videolar va vazifalardagi qo'ziqorinlar

Bolalarga qo'ziqorinlar haqida aytib berish qanchalik qiziqarli? Ushbu maqoladagi qo'ziqorinlar haqidagi ertaklar, hikoyalar va vazifalar sizga yordam beradi, ulardan bolalar o'rganadilar:

• qo'ziqorinlar o'sadigan joyda va ularning "manzili", ignabargli, aralash va bargli o'rmon nima,
• qo'ziqorinlarning nomlari va ular qaerdan kelgan Nega qo'ziqorinlar shunday nomlangan?
• Qo'ziqorinlar qanday qismlardan iborat? va har bir qismning maqsadi (qo'ziqorinlarning tuzilishi), "ko'p qiymatli so'zlar" nima (shlyapa, oyoq),
• nega qo'ziqorinlar kerak Va ular kim bilan do'st?
• qo'ziqorinlar haqida belgilar va so'zlar,
• yangi qo'ziqorinlar qanday paydo bo'ladi o'rmonda va ular qanday yashaydi,
• Zararli qo'ziqorinlar bormi? zaharli va qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar.

Ushbu maqolada siz quyidagilarni topasiz:

• Bepul yuklab olish uchun "Qo'ziqorinlar" mavzusidagi rasmlardagi vazifalari bo'lgan bolalar uchun taqdimot,
• rasmlardagi qo'ziqorinlar haqida bolalar uchun ma'lumotli hikoyalar va maktabgacha yoshdagi bolalar bilan mashg'ulotlar uchun savollar,
• qo'ziqorinlar haqidagi muallifning hikoyalari, ularni bolalar bilan muhokama qilish uchun namunali savollar,
• qo'ziqorinlar haqida belgilar.

Hikoya 1. Qo'ziqorinlar qaerda o'sadi: "qo'ziqorin manzili" ni toping

Qanday qo'ziqorinlarni bilasiz? Bolaga chaqaloqqa ma'lum bo'lgan barcha qo'ziqorinlarni sanab bering: qo'ziqorinlar, sut qo'ziqorinlari, russula, qo'ziqorinlar (porcini qo'ziqorinlari), aspen qo'ziqorinlari, boletus qo'ziqorinlari, sut qo'ziqorinlari. boletus, chanterelles, qo'ziqorinlar.

Agar chaqaloq yo'qolgan bo'lsa, unga qo'ziqorinlarning rasmlarini ko'rsating va ularni u bilan nomlang. Maqolaning rasmlari sizga yordam beradi

Ammo qo'ziqorinlar nafaqat biznikiga o'xshash nomga ega, balki ularda juda qiziq narsa bor!

Biz shaharlarda va uylarda yashaymiz va bizda bor manzil. Boladan so'rang, u qaysi shaharda yashaydi va uning manzili nima? Nima uchun manzilingizni yoddan bilishingiz kerak?

Agar sizga posilkalar yoki posilkalar, xatlar kelgan bo'lsa, unda manzil qaerda yozilganligini ko'rsating. Nega ular manzilni qo'yishdi?

Ma'lum bo'lishicha, qo'ziqorinlarning ... o'z manzili bor! Ushbu manzilda har doim qo'ziqorinni topishingiz mumkin. Lekin bu "qo'ziqorin manzili" hamma ham bilmaydi, lekin faqat eng ko'p - tabiatga eng ehtiyotkor odamlar.

Endi biz ushbu manzilni taxmin qilishga harakat qilamiz!

Bolalar bilan nima haqida suhbatlashing har bir qo'ziqorin o'z daraxtini va o'rmonini "sevadi" va faqat uning manzilida yashaydi.

• Misol uchun, qarag'ay ostida nimani topishimiz mumkin? Albatta, sariyog' yoki porcini qo'ziqorinlari - qo'ziqorinlar. Borovik barcha qo'ziqorinlar orasida shohdir. Ularning oyoqlari qalin - kartoshka kabi. Shlyapa jigarrang, go'shti oq, kuchli, mazali. Porcini qo'ziqorinlari - qo'ziqorinlar - va quritilgan, qaynatilgan va qovurilgan. Ushbu qo'ziqorinlarning manzili: "qarag'ay o'rmoni". Ularni u erda topish mumkin.
• Va qayin ostida, maysazorlarda va o'rilgan maysalarda - boletus. Boletus boletus odatda yolg'iz o'smaydi. Birining yonida boshqasi doimo o'sadi.
• Aspenlar ostida boletus.
• Ular dumbalarda yashaydi va o'sadi qo'ziqorinlar.
• Qarag'ay va archa o'rmonlarida juda ko'p sariyog' yaltiroq shlyapalar bilan.
• Qo'ziqorinlar qayerda yashaydi chanterelles- oilalarda doimo yonma-yon o'sadigan do'stona opa-singillar? Aralash o'rmonlarda.
• qo'ziqorinlar ular ignabargli o'rmonlarni - archa va qarag'ay o'rmonlarini yaxshi ko'radilar.

FOYDALI MASLAHAT: Farzandingizga nimani tushuntiring:

• "bargli o'rmon"(qayin, aspen, eman va barglari bo'lgan boshqa daraxtlar o'sadi),
• "ignabargli o'rmon"(bu qarag'ay va archa o'sadigan o'rmon) va
• "aralash o'rmon"(Unda ham bargli, ham ignabargli daraxtlar o'sadi).

Boladan so'rang, u nima uchun o'rmon "aralash" deb nomlanganini taxmin qildimi? (Chunki turli xil daraxtlar - ignabargli va bargli - unda "aralash, aralash", bir-biri bilan yonma-yon o'sadi).

• Mashinada, avtobusda, poezdda, o'rmonlardan o'tib ketayotganda, bolangiz bilan u qanday o'rmon ekanligini va unda qanday qo'ziqorinlarni topish mumkinligini aniqlashga harakat qiling.
• Ushbu maqola uchun rasmlarga qarang va fotosuratlarda bargli o'rmon, ignabargli o'rmon, aralash o'rmonni toping.

Va agar o'rmon juda qorong'i bo'lsa, chakalakzor kabi qalin bo'lsa yoki aksincha, juda kam bo'lsa, unda, afsuski, biz unda qo'ziqorinlarni topa olmaymiz: (Shuning uchun, o'rmonni ko'rganingizda, avval uni ko'rib chiqing, o'ylab ko'ring. unda qanday qo'ziqorinlarni topishingiz mumkinligi haqida va qarang 🙂 - qo'ziqorinlarga omad tilayman!

Qo'ziqorinlarning "manzili" haqida qiziqarli: kuzga kelib, qo'ziqorinlar o'zlarining "manzilini" biroz o'zgartiradilar, ya'ni ular harakat qiladilar. To'g'ri, ular issiqroq joyga juda yaqin harakat qilishadi. Agar yozda iyulda - avgust oyining boshlarida ular daraxtlarga yopishgan bo'lsa va ko'pincha shimoliy sovuq tomondan o'sgan bo'lsa, endi ularni ochiq maydonda, yo'lakda, ko'zoynaklar yaqinida topish mumkin. Issiq va quyoshli joyda.

QIZIQARLI G'OYA: .. qo'ziqorinlarga xat yozish!

Agar bolangiz ertaklarni yaxshi ko'rsa va ularga ishonsa, u bilan o'rmonga xat yozishingiz mumkin ... bir nechta qo'ziqorin. Konvertda biz "qo'ziqorinlarning manzili" va ularning "nomi" ni yozamiz. Masalan: “Zaborye qishlog'i yaqinidagi aralash o'rmon. Bo'shliq yonida katta tozalash. Pashadan chanterelles oilasi. Va bolaning manzilini, uning ismi va familiyasini yozishni unutmang. Va xatda biz qo'ziqorinlarga o'rmon rasmlarimizni yuboramiz va qo'ziqorinlarning hayoti haqida allaqachon bilganlarimizni aytib beramiz, ularga o'sishi, iliq yomg'ir va bola xohlagan hamma narsani tilaymiz.

Foydali maslahat:

• Manzilni yozishda biz bu turdagi qo'ziqorin o'sadigan joyni hisobga olishimiz kerak. Aks holda, xat yetib bormaydi. Shu bilan birga, siz bolangiz bilan qaysi qo'ziqorin o'sishni yaxshi ko'radigan joyni takrorlaysiz.
• Farzandingiz bilan o'rmonda sayr qilishda ko'rgan ma'lum bir qo'ziqoringa xat yozishingiz mumkin. Yoki butun bir qator harflarni (beshta harf) yarating - har bir qo'ziqorinning rasmini ("qo'ziqorin portreti") va bolangiz bilan yozadigan kichik "xabar" ni yuboring (siz yozasiz, bola buyuradi. Agar bolaga qiyin bo'lsa, g'oyani taklif qiling, savol bering yoki iboraning boshini bering, bola uni tugatadi).

Bu muhim:

Farzandingiz, albatta, qo'ziqorindan uning xatiga javob olishni xohlaydi. "Qo'ziqorin javobi" haqida oldindan ehtiyot bo'ling - bolangizga bir necha kun ichida konvertda o'rmondan barg, tosh, fotosurat yoki o'rmon tasvirlangan stiker yoki bosilgan "Qo'ziqorinlar" bo'yash kitobini yuboring (siz mumkin). buni bizning Vkontakte guruhimizda toping "Bolaning tug'ilishdan maktabgacha rivojlanishi" ). Konvertga manzillar va ismlarni to'g'ri yozishni unutmang.

Bolalar bunday "yozuvlarni" yaxshi ko'radilar va ulardan tabiat haqida ko'p narsalarni o'rganishadi. Va zavq va qiziqish bilan, hatto hayajon bilan o'rganing! Yozning oxiri - kuzning boshida bunday yozishmalar yordamida bolangiz tabiat haqida shunchaki ensiklopediya o'qishdan ko'ra ko'proq narsani bilib oladi.

Hikoya 2. Qo'ziqorinlar nima uchun shunday nomlangan? Ularning ismlari qaerdan paydo bo'lgan?

Qo'ziqorin nomlari juda qiziq. Bu nomlar faqat o'ylab topilgani emas. Bu so'zlar bizga ko'p narsalarni aytib berishi mumkin. Farzandingiz bilan rasmlardagi turli xil qo'ziqorinlarga qarang va ular nima uchun bunday deb atalganini taxmin qiling.

Farzandingizga to'g'ri javobni darhol aytmang! "Qanday qilib buni to'g'ri qilishni" o'rganish va uni eslab qolish emas, balki o'ylashni, taqqoslashni, taxmin qilishni, fikrlashni, tasavvur qilishni o'rganish muhimroqdir. Shuning uchun, avval taxmin qiling va shundan keyingina qo'ziqorin nomi aslida qaerdan kelganini ayting.

• Misol uchun, hamma qo'ziqorinni biladi boletus . Qo'ziqorinni qaerdan izlash kerakligini tushunish uchun bu so'zni tinglash kifoya - qayin ostida, qayinzorlarda, qayinlar o'sadigan o'rmonlarda. Boletus hatto qayinga o'xshaydi - uning quyuq naqshli baland oq oyog'i bor - tarozi. Shuning uchun u shunday deb ataladi. Bu qayin do'sti.
• Qayerdan qidirish kerak boletus? Qaysi daraxt ostida? Albatta, aspen ostida. Axir, uning "boletus" ekanligi bejiz emas. Men bu qo'ziqorinni ham shunday chaqiraman: "Qizil bosh" - taxmin qiling, nega? Chunki shlyapasi qizil. Go'yo "qizil bosh" - ular shunday deb atashgan - "qizil bosh". Va u aspenga o'xshaydi, chunki aspen barglari qizil, to'q sariq, boletus qopqog'iga o'xshaydi. Xuddi shunday rangdagi tushgan barglarda buni darhol sezmaysiz!
• Nega qo'ziqorin shunday nomlangan? kamelina?Zanjabil rangi! Qo'ziqorin haqiqatan ham yorqin qizil rangga ega - qopqog'i ham, oyog'i ham. Zanjabil ignabargli o'rmonda o'sadi, u erda o'tlar deyarli yo'q va u qizil rangi bilan darhol seziladi. Shuning uchun odamlar uni juda mehr bilan chaqirishdi - "zanjabil". Va yana kimni "qizil" deb atashadi? (tulki, qizil it, qizil mushukcha)
• Qo'ziqorin - yomg'ir paltosi maxsus, bosh kiyimsiz va oyoqsiz. Agar siz unga qadam qo'ysangiz, qobig'i yorilib, qorong'i tutun chiqib ketadi. Shuning uchun bu qo'ziqorin "bobosining tutuni" deb ham ataladi.
• Sutli qo'ziqorinlar har doim birga, yonma-yon o'sadi - "qoziq" kabi. Ko'krak qafasi nima? Bu shuni anglatadiki, qo'ziqorinlar katta oilada bir-biriga juda yaqin o'sadi. Ularning yonida har doim ko'p bo'ladi. Farzandingiz bilan toshlar yoki narsalar to'plamini yasashga harakat qiling. Keyin narsalarni bir-biridan uzoqroqqa yoying - bu endi qoziq emas. Va yana qoziq qiling. Shunday qilib, sut qo'ziqorinlari yonma-yon o'sadi - qoziqda. Hatto rus tilida shunday so'z bor "bir-biriga yopishgan", ya'ni ular bir-biriga juda yaqin turishgan. Sut qo'ziqorinlari aralash o'rmon va qayinlarni yaxshi ko'radi.
• Va bu qanday g'alati ism - " asal qo'ziqorinlari". Bu nimadan paydo bo'lgan? “Dumpa”, “do‘qmoq yaqinida” so‘zidan. Ular qo'ziqorinlarni qo'ziqorinlarda va quritilgan daraxtlarda etishtirishni yaxshi ko'radilar. Bu Eduard Shimning o'rmon ertakida jasur asal agari o'sgan!

E. Shim " Jasur asal agarik "

Kuzda ko'plab qo'ziqorinlar unib chiqdi. Ha, qanday yaxshi odamlar - biri boshqasidan go'zalroq!

Qorong'i Rojdestvo daraxtlari ostida qo'ziqorinlarning bobolari turibdi. Ular oq kaftanlar, boshlarida boy shlyapalar kiyishadi: pastki qismida sariq baxmal, tepada jigarrang. Ko'zlar uchun bayram!

Engil aspenlar ostida, aspen otalari turibdi. Hammasi shaggy kulrang kurtkalarda, boshlarida qizil shapka. Shuningdek, go'zallik!

Uzun bo'yli qarag'aylar ostida kapalaklar o'sadi. Sariq ko'ylak kiygan, boshlarida moyli qalpoq. Shuningdek, yaxshi!

Alder butalari ostida russulaning opa-singillari dumaloq raqsga tushishadi. Har bir opa zig'ir sarafanida, boshi rangli sharf bilan bog'langan. Shuningdek, yaxshi!

Va to'satdan, yiqilgan qayin yonida yana bir asal qo'ziqorini o'sdi. Ha, juda ko'rinmas, juda yoqimsiz! Yetimning hech narsasi yo'q: kaftan ham, ko'ylak ham, qalpoq ham yo'q. U yalangoyoq yerda turibdi, boshi ochiq - sariq jingalaklar halqalarga aylanadi. Boshqa qo'ziqorinlar uni ko'rdilar va kulishdi: - Qarang, qanday tartibsiz! Ammo oq dunyoga qaerdan chiqdingiz? Birorta ham qo'ziqorin teruvchi sizni olib ketmaydi, hech kim sizga ta'zim qilmaydi! Asal agarik jingalaklarini silkitib, javob berdi:

Bugun ta'zim qilmang, shuning uchun men kutaman. Balki bir kun kelib men yaxshi bo'larman.

Lekin faqat yo'q - qo'ziqorin teruvchilar buni sezmaydilar. Ular qorong'u archa daraxtlari orasida yurishadi, qo'ziqorinlarning bobolarini yig'ishadi. Va o'rmonda sovuqroq bo'ladi. Qayinlarda barglar sarg'ayib ketdi, tog 'kulida qizil rangga aylandi, aspenlarda ular dog'lar bilan qoplangan. Kechasi sovuq shudring moxga tushadi.

Va bu muzli shudringdan qo'ziqorinlarning bobolari tushdi. Bittasi ham qolmadi, hammasi ketdi. Bundan tashqari, pasttekislikda turish uchun asal agari sovuq. Ammo oyog'i nozik bo'lsa-da, lekin u engil bo'lsa-da, u uni oldi va hatto qayin ildizlariga ko'tarildi. Va yana qo'ziqorin yig'uvchilarni kutmoqda.

Va qo'ziqorin yig'uvchilar koplarda yurishadi, aspen qo'ziqorinlarining otalarini yig'adilar. Ular hali ham Openokga qarashmaydi.

O'rmonda havo yanada sovuqlashdi. Siverko shamol hushtak chaldi, daraxtlarning barcha barglarini kesib tashladi, yalang'och novdalar chayqaladi. Ertalabdan kechgacha yomg'ir yog'adi va ulardan yashirinadigan joy yo'q.

Va bu yomon yomg'irdan aspen otalari tushdi. Hamma ketdi, hech biri qolmadi.

Asal agarik ham yomg'ir bilan suv bosadi, lekin u o'tkir bo'lsa-da, u tez. Uni oldi-da, qayin dumiga sakrab tushdi. Bu yerda yomg'ir yog'maydi. Qo'ziqorin teruvchilar esa hali ham Openokni sezmaydilar. Ular yalang'och o'rmonda yurishadi, russulaning aka-uka va opa-singillarini yig'ib, qutilarga solib qo'yishadi. Rostdan ham shundaymi va Openkaning tubsizligi behudami?

O'rmonda juda sovuq bo'ldi. Loyqa bulutlar ko'chib o'tdi, atrof qorong'i bo'ldi, osmondan qor yormalari tusha boshladi. Va bu qor yormalaridan sariyog 'aka-ukalari va russulaning opa-singillari chiqdi. Bitta qalpoq ko'rinmaydi, bitta ro'molcha miltillamaydi.

Yopiq boshga Openka krup ham quyiladi, jingalaklarga yopishib qoladi. Ammo ayyor Agarik bu erda ham xato qilmadi: u uni olib, qayin chuquriga sakrab tushdi. U ishonchli tom ostida o'tiradi, sekin tashqariga qaraydi: qo'ziqorin teruvchilar kelyaptimi? Qo‘ziqorin teruvchilar esa o‘sha yerda. Ular o'rmon bo'ylab bo'sh qutilar bilan yurishadi, birorta ham qo'ziqorin topilmaydi. Ular Openkani ko'rib, juda xursand bo'lishdi: - Voy, azizim! - ular aytishdi. - Oh, siz jasursiz! U yomg‘irdan, qordan qo‘rqmasdi, bizni kutardi. Menga eng qiyin paytlarda yordam berganingiz uchun tashakkur! Va ular Openokga ta'zim qilishdi.

Boladan so'rang, u o'rmonda topib olgan qo'ziqorinlarga ta'zim qiladimi? O'rmon sovg'alari - qo'ziqorin va rezavorlar uchun sizga rahmat aytadimi?

Har safar o'rmonga borganimizda, biz uni qutlaymiz va barcha topilmalarimiz uchun doimo rahmat aytamiz! Bu hayotning birinchi yillaridan boshlab yaratilgan tabiatga munosabat madaniyati. Bolaning qanday o'sishi - u o'rmonni yovvoyi va notanish narsa sifatida qabul qiladimi va shuning uchun uni axlatga tashlab, yo'q qila boshlaydimi yoki o'rmonni do'st va yordamchi sifatida qabul qiladimi - boshqa narsalar qatori, bu madaniyatga bog'liq. Qo'ziqorinlar haqidagi ertaklar, boshqa narsalar qatori, tabiatga hurmat, uni tushunish va unga qoyil qolishni tarbiyalaydi!

Va endi biz qo'ziqorin nomlarining sirlarini o'rganishni davom ettiramiz va ular qaerdan kelganini taxmin qilamiz.

yog'li taomsariyog 'qopqog'i tufayli shunday nomlangan. Yog 'idishning shlyapasi yog'langanga o'xshaydi va quyoshda porlaydi.

Borovik"bor" so'zidan shunday nomlangan, chunki u qarag'ay va archa o'rmonida o'sadi. LEKIN Bu qo'ziqorinlarga porcini deyiladi chunki ularning go'shti oq va pishirish va quritish paytida qoraymaydi, u doimo oq bo'lib qoladi. Ehtimol, bola taxmin qilmaydi, chunki. hech qachon pishirilmagan qo'ziqorinlar. Shuning uchun, agar siz ularni pishirsangiz, unga chinni qo'ziqorinining pulpasini ko'rsating. Yoki bu haqiqatan ham shunday ekanligiga ishonch hosil qilish uchun quritilgan chinni qo'ziqorinlarini ko'rsating.

Chanterelles ularning yorqin to'q sariq rangi tulkiga o'xshaydi, shuning uchun ular shunday deb ataladi. Shlyapa ham, oyog'i ham yorqin qizil rangda. Va ular doimo do'stona oilalarda o'sadi.
Moxoviki yumshoq moxlar orasida o'sadi. Ularning qalpoqlari moxdan chiqib ketadi, aniq ko'rinadi, yig'ish oson. Hatto shunday naql bor: "Har bir volan moxda yashashga odatlangan".

Russula- rangli qopqoqli qo'ziqorinlar. Shuning uchun ularni tuzlash uchun qaynatish kerak emasligi sababli chaqirildi. Russula turli xil rangdagi shlyapalarga ega - qizil, binafsha, sarg'ish-jigarrang, qo'ziqorin o'sgan sharoitga qarab. Shuning uchun ular "goryanki" ("kuyish" so'zidan) va hatto .. gapiruvchilar deb ham atalgan! Ammo nima uchun ularni "gaplashuvchilar" deb atashganini faqat taxmin qilish mumkin!

Volnushki shlyapada to'lqinsimon doiralar borligi sababli shunday nomlangan. Balki siz shunday deb o'ylagandirsiz? Balki bu haqiqatdir. Ammo etimologik lug'atga ko'ra, qo'ziqorinning bu nomining sababi butunlay boshqacha! Qo'ziqorinning nomi haqiqatan ham "to'lqin" so'zidan kelib chiqqan. Faqat qadimgi davrlarda bu so'z "jun" degan ma'noni anglatadi. To'lqinlar junli shlyapaga o'xshaydi. Shuning uchun ular bu shlyapani "jun" deb atashdi va qo'ziqorin - "to'lqin".

Hikoya 3. Qo'ziqorinlar nimadan yasalgan?

Biz qo'ziqorinlarni terib yeyayotganimizda, biz bu qo'ziqorinning o'zi deb o'ylaymiz. Aslida, bu umuman to'g'ri emas! Faqat mevali tanasi qo'ziqorin. Va qo'ziqorinning asosiy qismi miselyumdir!

Miselyum butun tuproq ustki qatlamiga kirib boradigan oq ingichka iplardan iborat. Ushbu iplarda kichik tugunlar hosil bo'ladi. Bu nodullar o'sadi, erdan sudralib chiqadi va ... biz biladigan va sevadigan qo'ziqorinlarga aylanadi!

Qo'ziqorin terib, agar odam unga zarar etkazmasa, ko'p yillar davomida qo'ziqorinlarni ishlab chiqarishi va yashashi mumkin. Qo'ziqorin yig'uvchisi quriydi va quyosh nurlaridan o'ladi, agar u inson tomonidan himoyalanmagan va shikastlanmagan bo'lsa. Shuning uchun, qo'ziqorinlarni yig'ishda biz mitseliyni himoya qilishimiz kerak: qo'ziqorinni ehtiyotkorlik bilan olib, mitseliyni saqlab qolish uchun erga bo'shatilgan joyni mox yoki barglar bilan engil yoping. Shunday qilib, keyinchalik o'sha joyda yangi qo'ziqorin o'sadi.

Qo'ziqorin terish mashinasi juda va juda katta va kichik qo'ziqorin atrofida ko'p metrlarni egallaydi. Miselyumning o'lchamini hovlidagi bolalar o'yin maydonchasining o'lchami bilan solishtirishingiz mumkin! Shuning uchun, aslida, qo'ziqorin juda va juda katta jonzotdir! Hajmi va vazni bo'yicha u ... fildan kattaroq!

Farzandlaringiz bu haqda ajoyib teleko'rsatuvdan bilib olishadi "Shishkin o'rmoni. Tabiiy tarix. Qo'ziqorinlar" - "Mening quvonchim" telekanalining maktabgacha yoshdagi bolalari uchun eng sevimli o'quv dasturi. Bolalar bilan ushbu videoni tomosha qiling va ushbu videodan qo'ziqorinlar hayoti haqida qanday ajoyib narsalarni bilib olganingizni muhokama qiling. Ushbu ajoyib faktlarni do'stlar va tanishlaringizga, bolaning qarindoshlariga ayting - ularni ham hayratda qoldiring!

3.1. Bolalar qo'ziqorinlar haqida: o'quv videosi

Bolalar uchun "Shishkin maktabida" qo'ziqorinlar haqida dars

Biz siz bilan yer ostidagi miselyum haqida suhbatlashdik. Va biz o'rmonda to'playdigan qo'ziqorinning mevali tanasi nimadan iborat? Qo'ziqorin har doim bor shlyapa va oyoq. (Eslatma: qo'ziqorin qismlari haqidagi bilimlarning bu miqdori maktabgacha yoshdagi bola uchun etarli. Chaqaloqqa lamellar, mitseliylar va boshqalar nima ekanligini tushuntirishning hojati yo'q. Biz bolalarga faqat o'z hayotlarida qo'llashi mumkin bo'lgan bilimlarni beramiz. yashaydi)

Rasmlarga qarang turli xil qo'ziqorinlarning qopqoqlari. Ular qanchalik farq qiladi! Va sirtning tabiati (yog'li, junli, silliq, qo'pol) va rangi va shakli bilan farq qiladi. Yana kimda shlyapa bor? (Buvining yoki onaning boshida qalpoq bo‘lishi mumkin. Erkaklar boshida qalpoq kiyishardi, hozir ham ko‘chada shlyapali odamni ko‘rish mumkin). Hatto shunday topishmoq ham bor: "To'rt aka-uka bitta shlyapa ostida turishadi" - bu stol haqida topishmoq! Va tirnoqning shlyapasi ham bor!

Farzandingizdan quyidagi rasmdagi barcha bosh kiyimlarni topishini so'rang (tirnoq boshlarini, erkaklar shlyapasini, ayollar shlyapasini va qo'ziqorin qalpoqlarini unutmang). Rasmda siz va bolangiz qancha shlyapa topilganligini hisoblang. Uni to'g'ri nomlang - masalan, "besh shapka" yoki "uch shapka" (raqamni ot bilan muvofiqlashtirish).

O'yin uchun qiziqarli g'oya - tadbirlar: Ko'p rangli plastilindan qo'ziqorin qopqog'ini tiking. Shlyapa shakli va rangiga qarab, u qanday qo'ziqorin ekanligini taxmin qilishingiz kerak bo'ladi. Birinchidan, siz bolaga bunday jumboqlarni qilasiz, o'z harakatlaringizni sharhlaysiz. Keyin bola sizga taqlid qilib, o'zini haykalga soladi va siz uchun topishmoq qiladi - u qandaydir qo'ziqorinning shlyapasini haykalga soladi va siz bu nima ekanligini taxmin qilasiz.

Boshlashning eng oson yo'li oddiy kontrastli qo'ziqorin qopqoqlarini olishdir. Misol uchun, bolaga savol bering - qanday qo'ziqorin shlyapasini yo'qotdi - chivin agarik, to'lqin yoki boletus? Men qanday shlyapa yasadim? Bola shakllangan shlyapani yuqoridagi qo'ziqorinlar bilan rasmdagi shlyapa bilan taqqoslaydi va javob beradi - taxmin qiladi, o'z fikrini tushuntiradi (nima uchun u bu to'lqin yoki boshqa qo'ziqorin qopqog'i deb qaror qildi).

Va endi ko'rib chiqaylik qo'ziqorin oyog'i! Faqat qo'ziqorinning oyoqlari emas, balki atrofimizdagi ko'plab narsalar ham bor. Farzandingiz bilan birgalikda oyog'i bor narsani toping (stol, stul, shkaf, bolaning ham ikkita oyog'i bor va hokazo) "Oyoq" qanday qiziqarli so'z. Keling, u bilan o'ynaymiz!

3.2. Noaniq so'z bilan nutq o'yini "oyoq"

Ushbu noaniq so'z haqida - "oyoq" - men bolalar bilan kognitiv va nutq faoliyati uchun o'zimning kichik she'rim bilan chiqdim. Bu she'r bolani so'zning noaniqlik hodisasi bilan tanishtiradigan so'zlar bilan o'yindir:

Oyoqlar haqida

“Mening ikki oyog'im bor.

Ular tez yugurishadi.

Oyoqlar sakrash va sakrash

Ular yugurib to'p tepishdi.

Najaslarning oyoqlari bor

To'shak va ziyofatlar yonida,

Divanlar va shkaflar bilan

Sandiqlar va stollarda.

Nima uchun ularga oyoq kerak?

Men biroz o'yladim ...

Ammo javob bu oyoqlar haqida

Men buni hammadan sir saqlayman!” (A. Valasina)

She'r topshiriqlari:

• Bolani bolaning sirini topishga taklif qiling. So'rang: "Oyoqlar nima uchun stol, shkaf, divan uchun kerakligini taxmin qildingizmi? Agar stulning bir oyog'i sinsa nima bo'ladi? Biz undan foydalana olamizmi? Nega?
• Eng kamida bitta oyog'i singan stoldan foydalanish qulaymi? Nega?
• Xo'sh, nima uchun sizga mebel oyoqlari kerak? Shunday qilib, biz sirni aniqladik, lekin biz buni hech kimga aytmaymiz. Yaxshi? :).
• Hasharotlarning ham oyoqlari bor! Qaysilari? Unga nom bering! (o'rgimchak, chigirtka va boshqalar)
• Bu erda g'ayrioddiy so'z - "oyoq". Bitta so'z, lekin qanchalar ma'noni anglatishi mumkin!

Bunday vazifalar bolani so'zlarni tinglashga o'rgatadi, lingvistik qobiliyatni rivojlantiradi.

Hikoya 4. Bizga qo'ziqorinlar nima uchun kerak? Qo'ziqorinlar kimlar bilan do'st?

Boladan qo'ziqorinlar kimga va qanday foydali ekanligini so'rang. Ha. ular odamlar, hayvonlar, qushlar va o'rmonda ularning yonida o'sadigan o'simliklar uchun foydali va zarurdir:

— Qo'ziqorinlar odamlar tomonidan to'planadi va iste'mol qilinadi. Biz ularni tuzlaymiz, tuzlaymiz, ulardan qo'ziqorin sho'rva pishiramiz, qo'ziqorin ikra tayyorlaymiz, qo'ziqorinli pirog pishiramiz va ulardan boshqa ko'plab mazali taomlar tayyorlaymiz.

—Qo'ziqorinlar hayvonlar tomonidan ham iste'mol qilinadi. Ular yozda ovqatlanadilar va ularni yig'adilar - ular qish uchun saqlashadi. Hatto odamlar uchun zaharli qo'ziqorinlar ham hayvonlar uchun foydali bo'lishi mumkin! Misol uchun, chivin agarikini sincaplar, sluglar, magpies yeyadi. Elk esa bitta emas, balki pashshani butunlay yuta oladi! Shu tarzda u o'zini davolaydi. Uning uchun chivin agari doridir.

- Va shuningdek - miselyum o'rmon daraxtlari, butalar, o'tlar va gullarning hayoti uchun kerak. Qo'ziqorinlar daraxtlarning haqiqiy do'stlari! Qo'ziqorin terimi erdagi nozik daraxt ildizlari bilan birga o'sadi. Natijada, qo'ziqorinlar o'zlariga zarur bo'lgan ozuqa va ozuqa moddalarini daraxtlardan oladilar, daraxtlar esa oziqlanishi uchun qo'ziqorinlardan ozuqa moddalarini ham oladi. Qo'ziqorinlar tufayli daraxtlar "oziq-ovqat" dan barcha foydali narsalarni yaxshiroq o'zlashtiradi va tezroq o'sadi. Shunday qilib, qo'ziqorinlar va daraxtlar butun hayoti davomida bir-biriga yordam beradi! Ular eng yaxshi do'stlar va bir-birlarisiz yashay olmaydilar!

Misol uchun, chivin agarik qarag'ay, archa, qayin va boshqa daraxtlarning o'sishiga yordam beradi, shuningdek, o'rmonni bezatadi!

Qo'ziqorinlar o'rmondagi o'simliklarning qoldiqlarini qayta ishlashga yordam beradi: ular dumlarni, yiqilgan daraxt tanasini, tushgan shoxlarini yo'q qiladi. Bular uni tozalaydigan o'rmonning tartiblilari.

Hikoya 5. O'rmonda yangi qo'ziqorinlar qanday paydo bo'ladi?

Miselyumdan yangi qo'ziqorinlar o'sadi. Ammo qo'ziqorinlarda o'sishning yana bir siri bor. O'sib ulg'ayganida, qo'ziqorin spora hosil qiladi.

munozara- bular chang - chang zarralari kabi juda - juda kichik zarralar. Shamol ularni juda uzoqlarga olib boradi. U erda ular erga tushadilar, unib chiqadilar va yangi mitseliyni keltirib chiqaradilar va tez orada undan yangi qo'ziqorinlar paydo bo'ladi.

Bu erda qanday qiziqarli aytilgan ertak - Eduard Shimning o'rmon dialogi "Qo'ziqorin tutuni":

Otalarim, olov!! Otajonlarim, yonib ketdik!.. Qayerdandir dahshatli tutun chiqyapti!

Von, qo'ziqorinlardan. Faqat va hamma narsa.

Ha, va to'g'ri! Qovuqli qo'ziqorinlardan tutun to'kilgan! Nima bo'lyapti, azizlarim?

Lekin hech narsa. Elk sakrab tushdi. Qo'ziqorin-yomg'irli paltolar oyoq osti qilingan.

Nega ular chekishyapti?

Oh sen! Ha, chunki ular pishgan! Bu tutun tushayotgani emas, qo'ziqorin sporalari, qo'ziqorin urug'lari, shamolda uchib ketadi!

Xo'sh, keyin keling, tutun, qalinroq, qo'ziqorinlar qalinroq bo'ladi!

Hikoya 6. Qo'ziqorinlar qancha vaqt yashaydi?

Qo'ziqorinlarning hayoti juda, juda qisqa! Qo'ziqorin besh kun davomida yosh, oltinchi kuni qo'ziqorin odatda allaqachon to'liq pishgan va ettinchi kuni u allaqachon .. qarigan :(. Ularning hayoti qanday kichik!

Bola bu vaqt oralig'ini tushunishi uchun unga dushanba kunini kalendarda ko'rsating. Bu qo'ziqorin paydo bo'lgan kun. Dushanba kuni bolangiz bilan nima qilganingizni eslang. Haftaning boshqa kunlari va shanba kuni nima qilganingizni eslang. Va bu vaqtda, qo'ziqorin allaqachon to'liq pishgan - bir necha kun ichida u allaqachon voyaga etgan! Yakshanba kuni nima qilganingizni eslang. Qanchalik oz vaqt o'tdi! Va qo'ziqorin faqat bir hafta ichida keksa odamga aylandi!

Hikoya 7. Zararli qo'ziqorinlar bormi?

Ba'zi qo'ziqorinlar qutulish mumkin, ba'zilari esa zaharli. Shuning uchun, o'rmonda bolalar kattalardan o'rmonda yoki parkda topilgan qo'ziqorinni olish mumkinmi, deb so'rashlari kerak. Agar siz qo'ziqorinni bilmasangiz, uni o'rmonda qoldirib, uni olmaslik yaxshiroqdir.

Bolalarga zaharli qo'ziqorinlar haqida qanday aytish mumkin? Bolalarga "Zaharli qo'ziqorinlar" mavzusidagi "Shishkin maktabi" dasturida zaharli qo'ziqorinlar nima ekanligi va ular nima ekanligi juda aniq tushuntirilgan. Uni bolalar bilan tomosha qiling.

Zaharli qo'ziqorinlar: bolalar uchun video

Ushbu videoda bola zaharli qo'ziqorinlarni ko'radi: u rangpar grebe, chivin agarik, haqiqiy va yolg'on chanterelles nima ekanligini bilib oladi (zaharli qo'ziqorinni qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinni qanday ajratishni bilib oling), soxta qo'ziqorinlar nima va ular qanday farq qilishini bilib oladi. haqiqiy qo'ziqorinlar. Va shuningdek, qo'ziqorin terish qoidalarini o'rganadi.

Hikoya 8. “Yaproqli qo'ziqorinlar” nima va ular nima uchun shunday nomlangan?

Nima uchun qo'ziqorinlar "bargli" qo'ziqorinlar deb ataladi? "Yaproq tushishi" - "barg tushishi" so'zidan. "Yaproq yostig'i" nima? Ha, barglar tushmoqda = barglar tushishi. Bu shuni anglatadiki, bunday qo'ziqorinlar barglar tushishi paytida o'sadi. Bu oktyabr oyida sodir bo'ladi. Bular boletus, boletus, qo'ziqorinlar, sutli qo'ziqorinlar, volnushki va boshqalar.

Farzandingiz bilan kuzda barglar tushishi paytida qo'ziqorinni qaerdan qidirishni muhokama qiling - qorong'i sovuq o'rmonlarda soyada yoki quyoshda? Ha, ularni issiq, quyosh isitadigan joyda izlash kerak. Ular tushgan barglar ostida yashirinadilar. Ularni sovuq o'rmonda topib bo'lmaydi.

Bolalar uchun qo'ziqorin haqida kognitiv ertaklar va hikoyalar

Hammamizga ma'lumki, boletus qayinlar ostida, boletus esa aspen ostida o'sadi. Nega? N. Pavlovaning ertakidan bolalar o'rganadilar nima uchun har bir qo'ziqorin o'z o'simliklariga ega - do'stlari va o'rmondagi "qo'ziqorin manzili".

N. Pavlovaning ertaklari hayratlanarli. U biologiya fanlari doktori, o‘simlik va hayvonlar hayotini juda yaxshi biladi. Ikkinchi kasbi esa bolalar yozuvchisi. Shuning uchun uning ertaklari ham qiziqarli, ham juda ma'lumotli va bolalar tomonidan seviladi!

N. Pavlova "Qo'ziqorinlar haqida ikkita ertak"

Kichkina qiz qo'ziqorin uchun o'rmonga bordi. Men chekkaga bordim va maqtanaylik:

Sen, Les, qo'ziqorinlarni mendan yashirma! Men hali ham to‘liq savat olaman. Men hamma narsani, barcha sirlaringizni bilaman!

Maqtanmang! - shitirladi - Les. -Maqtanma! Hammasi qayerda!

Lekin ko'rasiz, - dedi qiz va qo'ziqorin qidirishga ketdi.

Kichkina o'tlarda, qayinlar orasida, boletus qo'ziqorinlari o'sdi: kulrang, yumshoq shlyapalar, qora shag'alli oyoqlari.

Yosh aspen o'rmonida, qattiq tortilgan apelsin qalpoqli yog'li, kuchli kichik aspen qo'ziqorinlari to'plangan.

Va alacakaranlıkta, archa daraxtlari ostida, chirigan ignalar orasida qiz kalta qo'ziqorinlarni topdi: qizil sochli, yashil rangli, chiziqli va shlyapaning o'rtasida go'yo hayvon bosgandek chuqurcha bor edi. panjasi bilan.

Qiz to'liq qo'ziqorin savatini oldi va hatto tepa bilan! Chekkaga borib dedi:

Ko'rdingizmi, Les, menda qancha qo'ziqorin bor? Shuning uchun men ularni qaerdan qidirishni bilaman. Hamma sirlaringizni bilaman deb bejizga maqtanmadim.

Hammasi qayerda! — deb pichirladi Les. - Daraxtlardagi barglardan ko'ra ko'proq sirlarim bor. Va siz nimani bilasiz? Nega boletus faqat qayin daraxtlari ostida, aspen qo'ziqorinlari - aspen ostida, qo'ziqorinlar - archa va qarag'ay ostida o'sishini hatto bilmaysiz.

Mana, - deb javob berdi qiz. Ammo u o‘jarlikdan shunday dedi.

Siz buni bilmaysiz, bilmaysiz, - shivirladi Les, - aytsam - bu ertak bo'ladi!

Men qanday ertak ekanligini bilaman, - qiz o'jar edi. - Bir oz kutib turing, eslab, o'zim aytaman.

U dumga o'tirdi, o'yladi va keyin gapira boshladi.

Ilgari qo'ziqorinlar bir joyda turmay, butun o'rmon bo'ylab yugurib, raqsga tushishgan, teskari turishgan va yaramas o'ynashgan paytlar bo'lgan. O'rmonda hamma raqsga tushishni bilar edi. Bitta ayiq qila olmadi. Va u eng katta boshliq edi.

Bir marta o'rmonda ular yuz yoshli daraxtning tug'ilgan kunini nishonlashdi. Hamma raqsga tushdi va Ayiq - eng muhimi - dumday o'tirardi. Bu uning uchun uyat edi va u raqsga tushishni o'rganishga qaror qildi. Men o'zim uchun kliringni tanladim va u erda mashq qila boshladim. Ammo u, albatta, ko'rinishni xohlamadi, u uyatchan edi va shuning uchun u buyruq berdi:

Mening kliringimda hech kim hech qachon paydo bo'lmaydi.

Va bu glade qo'ziqorinlarni juda yaxshi ko'rardi. Va ular buyruqqa bo'ysunmadilar. Ular ayiq dam olish uchun yotishini kutishdi, uni qo'riqlash uchun Grebni qoldirib ketishdi va o'zlari o'ynash uchun ochiq joyga yugurishdi.

Ayiq uyg'onib, burni oldida bir toadstoolni ko'rdi va qichqirdi:

Bu yerda nima qilyapsiz?

Va u javob beradi:

Barcha qo'ziqorinlar sizning tozaligingizga qochib ketishdi va ular meni qo'riqlashda qoldirishdi.

Ayiq qichqirdi, sakrab turdi, Toadstoolni urdi va ochiq joyga yugurdi.

Va qo'ziqorinlar u erda sehr o'ynadi. Bir joyda yashirinish. Qizil qalpoqli qo'ziqorin Aspen ostida, qizil sochli - Rojdestvo daraxti ostida va uzun oyoqli - qora shag'alli - qayin ostida yashiringan.

Va ayiq sakrab chiqadi va u qanday qichqiradi - Ry-yyy! Qani, qo'ziqorinlar! Tushundim!

Qo'ziqorinlar qo'rquvdan, shuning uchun hamma narsa joyga o'sdi.

Keyin Birch barglarni tushirdi va ular bilan qo'ziqorinni qopladi. Aspen dumaloq bargni to'g'ridan-to'g'ri qo'ziqorin qopqog'iga tashladi. Va archa panjasi bilan Rijikka quruq ignalarni tortdi.

Ayiq qo'ziqorinlarni qidirdi, ammo topmadi.

O'shandan beri daraxtlar tagida yashiringan qo'ziqorinlar har biri o'z daraxti ostida o'sadi. Bu uni qanday qutqarganini eslang. Va endi bu qo'ziqorinlar Boletus va Boletus deb ataladi. Va Rijik qizil bo'lgani uchun Ryjik bo'lib qoldi. Hamma gap shu!

Buni tushunish siz uchun qiyin! — deb pichirladi Les. - Yaxshi ertak, lekin undagi haqiqat - bir oz emas. Siz esa mening ertakimni tinglaysiz.

O'rmonning ildizlari ham yer ostida yashagan. Yolg'iz emas - ular oilalarda yashashgan: qayin - qayinda, Aspen - Aspenda, archa - Rojdestvo daraxti yonida.

Va endi, keling, qayerdandir, yaqin joyda uysiz ildizlar paydo bo'ldi. Mo''jizaviy ildizlar! Eng yupqa tarmoq yupqaroq. Ular chirigan barglarda, o'rmon axlatlarida va u erda yeyish mumkin bo'lgan narsalarni eyishadi va zaxiraga qo'yishadi.

Va qayin ildizlari yonma-yon cho'zilgan, qaragan va hasad qilgan.

Biz, - deydi ular, - chirigandan, chirigandan hech narsa ololmaymiz. Va Divo-Koreshki javob berdi: - Siz bizga hasad qilasiz, lekin ularning o'zlarida biznikidan ko'ra ko'proq yaxshilik bor.

Va ular buni taxmin qilishdi! Hech narsa uchun o'rgimchak to'ri o'rgimchak to'ri. Birch Roots o'zlarining qayin barglaridan juda ko'p yordam oldi. Barglar tanasiga ovqat yubordi. Va bu taomni nima tayyorlaganligi haqida o'zingizdan so'rashingiz kerak. Divo-Koreshki biriga boy. Qayin ildizlari - boshqalarga.

Va ular do'st bo'lishga qaror qilishdi.

Divo-Koreshki Berezovlarga yopishib oldi va ularni atrofga o'rab oldi. Va Birch Roots qarzda qolmaydi: ular olgan narsalarini o'rtoqlari bilan bo'lishadi.

O'shandan beri ular ajralmas hayot kechirishdi. Va ikkalasi ham foydali. Divo-Koreshki kengayib bormoqda, barcha zaxiralar to'planmoqda. Va Birch o'sib bormoqda va kuchayib bormoqda.

Yoz o'rtada, Birch Roots maqtanadi:

Bizning Birchning sirg'alari jingalak, urug'lar uchib ketadi!

Va Divo-Roots javob beradi:

Shunday! Urug'lar! Shunday qilib, biz uchun ish boshlash vaqti keldi.

Darhol aytilishicha: tish go'shti Divo-Koreshki-ga sakrab tushdi. Avvaliga ular kichik. Ammo ular qanday qilib o'sishni boshladilar! Qayin ildizlari hech narsa deyishga ulgurmadi, lekin ular allaqachon yerdan o'tib ketishgan. Va ular yovvoyi tabiatda, Berezka ostida, yosh qo'ziqorinlarga o'xshab aylanishdi. Qora shag'alli oyoqlari. Shlyapalar jigarrang. Va qopqoq ostidan qo'ziqorin spora urug'lari quyiladi. Shamol ularni qayin urug'lari bilan aralashtirib, o'rmon bo'ylab sochdi.

Shunday qilib, qo'ziqorin Birch bilan bog'liq edi. Va o'shandan beri u undan ajralmas edi. Buning uchun ular uni boletus deb atashadi.

Bu mening butun ertakim! U Boletus haqida, lekin u Ginger va Boletus haqida ham. Faqat Ryzhik ikkita daraxtni tanladi: Rojdestvo daraxti va qarag'ay.

Bu kulgili emas, balki juda ajoyib ertak, - dedi qiz. - O'ylab ko'ring, qandaydir chaqaloq qo'ziqorini - va birdan ulkan daraxt ovqatlanadi!

A. Lopatinaning hikoyasi - yosh talabalar uchun. Qo'ziqorinlarni haqiqatan ham bog'da etishtirish mumkinmi? Yovvoyi qo'ziqorinlardan voz kechishim kerakmi? Nima uchun juda ko'p foydali qo'ziqorinlar endi zararli bo'lib qoldi? Bu savollarni hikoyada bobo nabiralari bilan muhokama qiladi.

A. Lopatina. Qo'ziqorinlar bilan tanishtirish

Iyul oyi boshida butun bir hafta yomg'ir yog'di. Anyuta va Mashenka tushkunlikka tushdi. Ular o'rmonni sog'inishdi. Buvisi ularni hovlida sayr qilishiga ruxsat berdi, lekin qizlar ho‘l bo‘lishi bilan ularni darhol uyiga chaqirdi.

Mushuk Porfiri qizlar uni sayrga chaqirganda dedi:

Yomg'irda ho'l bo'lish qanday? Uyda o‘tirib, ertak yozsam yaxshi bo‘lardi.

Menimcha, yumshoq divan mushuklar uchun ho'l o'tdan ko'ra ko'proq mos keladi, - dedi Andreika.

O'rmondan ho'l paltoda qaytgan bobo kulib dedi:

Iyul yomg'irlari erni oziqlantiradi, unga ekinlarni etishtirishga yordam beradi. Xavotir olmang, tez orada qo'ziqorin uchun o'rmonga boramiz.

Elis o'zini silkitib, ho'l chang har tomonga uchib ketdi:

Russula allaqachon ko'tarilgan va aspen daraxtida ikkita kichik aspen qo'ziqorini qizil qalpoqchalarda sakrab chiqdi, lekin men ularni qoldirdim, ular o'sib ulg'aysin.

Anyuta va Mashenka boboning qo'ziqorin terish uchun o'zi bilan olib ketishini sabrsizlik bilan kutishdi. Ayniqsa, u bir marta yosh qo'ziqorinlarning butun savatini olib kelganidan keyin. Savatdan kulrang oyoqli, silliq jigarrang qalpoqli kuchli qo'ziqorinlarni olib, qizlarga dedi:

Keling, topishmoqni toping: qayin yaqinidagi bog'da ismlar uchrashishdi.

Bilaman, - deb xitob qildi Anyuta, - bular boletus, ular qayin ostida, boletus esa aspen ostida o'sadi. Ular boletusga o'xshaydi, lekin shlyapalari qizil. Qo'ziqorinlar ham bor, ular qarag'ay o'rmonlarida o'sadi va ko'p rangli russula hamma joyda o'sadi.

Ha, siz bizning qo'ziqorin diplomimizni bilasiz! - hayron bo'ldi bobo va savatdan bir uyum sariq-qizil qatlamli qo'ziqorinni chiqarib, dedi:

Barcha qo'ziqorinlar sizga tanish bo'lgani uchun, menga to'g'ri so'zni topishga yordam bering: Oltin ... Juda do'stona opa-singillar, Qizil sochli beretlarda yuring, Yozda o'rmonga kuzni keltiring.

Qizlar xijolat bo'lib jim qolishdi.

Bu she'r chanterelles haqida: ular katta oilada o'sadi va o'tlarda, xuddi kuzgi barglar kabi, oltin rangga aylanadi, - tushuntirdi hamma narsani biluvchi Porfiriy.

Anyuta xafa bo'lib dedi:

Bobo, biz maktabda faqat qo'ziqorinlarni o'rganganmiz. O‘qituvchi bizga ular orasida zaharli qo‘ziqorinlar ko‘pligini, ularni yemaslik kerakligini aytdi. U shuningdek, endi hatto yaxshi qo'ziqorinlar ham zaharlanishi mumkinligini aytdi va ularni umuman yig'maslik yaxshiroqdir.

O'qituvchi sizga zaharli qo'ziqorinlarni eyish mumkin emasligini va hozir ko'plab yaxshi qo'ziqorinlar odamlar uchun zararli bo'lib qolishini to'g'ri aytdi. Zavodlar atmosferaga har xil turdagi chiqindilarni chiqaradi va turli zararli moddalar o'rmonlarda, ayniqsa yirik shaharlar yaqinida joylashadi va qo'ziqorinlar ularni o'zlashtiradi. Lekin juda ko'p yaxshi qo'ziqorinlar bor! Siz shunchaki ular bilan do'stlashishingiz kerak, keyin ular o'rmonga kelganingizda sizni kutib olish uchun yugurishadi.

Oh, qanday ajoyib qo'ziqorin, kuchli, to'liq, ochiq jigarrang baxmal qalpoqchada! — deb xitob qildi Mashenka burnini savatga tiqib.

Bu, Masha, oq vaqtdan oldin sakrab chiqdi. Odatda ular iyul oyida paydo bo'ladi. U haqida aytadilar: Kuchli boletus sudralib chiqdi, Kim uni ko'rsa, hamma ta'zim qiladi.

Bobo, nega boletus jigarrang shlyapa bo'lsa, oq deb ataladi? - so'radi Mashenka.

Uning oq go'shti bor, mazali va xushbo'y. Misol uchun, boletusda go'sht uni kesib tashlasangiz ko'karadi, oqlarda go'sht kesilganda ham, qaynatilganda ham, quritilganda ham qoraymaydi. Bu qo'ziqorin qadimdan odamlar orasida eng to'yimlilaridan biri hisoblangan. Mening professor do'stim bor, u qo'ziqorinlarni o'rganadi. Shunday qilib, u menga qo'ziqorinlarda olimlar odamlar uchun yigirmata eng muhim aminokislotalarni, shuningdek, ko'plab vitaminlar va minerallarni topdilar. Bu qo'ziqorinlar o'rmon go'shti deb nomlanishi ajablanarli emas, chunki ular go'shtdan ham ko'proq proteinni o'z ichiga oladi.

"Bobo, o'qituvchi bizga kelajakda odamlar barcha qo'ziqorinlarni bog'larda etishtirishini va ularni do'kondan sotib olishlarini aytdi", dedi Anyuta va Mishenka qo'shib qo'ydi:

Onam bizga do'konda qo'ziqorin sotib oldi - oq shampignonlar va kulrang istiridye qo'ziqorinlari, juda mazali. Oster qo'ziqorinlari quloqqa o'xshash shlyapalarga ega va ular bir-biri bilan birga o'sib chiqqan, go'yo bitta qo'ziqorin paydo bo'lgan.

O'qituvchingiz haq, lekin faqat o'rmon qo'ziqorinlari odamlarga o'rmonning shifobaxsh xususiyatlarini va eng yaxshi hidlarini beradi. Biror kishi bog'da ko'plab qo'ziqorinlarni o'stira olmaydi: ular daraxtsiz va o'rmonsiz yashay olmaydi. Daraxtlar bilan qo'ziqorin terib, ajralmas aka-uka kabi, ildizlar bilan bir-biriga bog'langan va bir-birlarini oziqlantiradi. Ha, va zaharli qo'ziqorinlar unchalik ko'p emas, shunchaki odamlar qo'ziqorinlarni tushunmaydilar. Har bir qo'ziqorin qaysidir ma'noda foydalidir. Biroq, o'rmonga boring, qo'ziqorinlar o'zlari haqida hamma narsani aytib beradi.

Menga "Amanita" hikoyasi yoqadi. Unda bu qo'ziqorin qanchalik yorqin va ta'sirli tasvirlangan: u qizil qalpoqli va to'rli pantalonlardagi gnom bilan taqqoslanadi! Va aytilishicha, hatto odamlar uchun zaharli qo'ziqorin ham o'rmon aholisi uchun dori sifatida foydalidir!

N. Sladkov chivin agari

Chiroyli pashsha agarik tashqi ko'rinishi bo'yicha Qizil qalpoqchaga qaraganda mehribon, ladybugdan ko'ra zararsizroq. U qizil munchoqli qalpoqli va dantelli trikotaj kiygan quvnoq mittiga o'xshaydi: u qo'zg'almoqchi, kamariga ta'zim qilib, yaxshi narsa aytmoqchi. Va aslida, u zaharli va yeyilmaydigan bo'lsa-da, u butunlay yomon emas: o'rmonning ko'plab aholisi hatto uni eyishadi va kasal bo'lmaydilar. Moose, ba'zan, chaynash, magpies peck, hatto sincap, ular, albatta, qo'ziqorin haqida tushunish nima, va hatto o'sha, qish uchun quruq chivin agarics sodir bo'ladi. Kichik nisbatda, ilon zahari kabi chivin agarik, zaharlamaydi, balki davolaydi. Va qushlar va hayvonlar buni bilishadi. Endi siz ham biling. Lekin faqat o'zlari hech qachon - hech qachon! - chivinli agarik bilan davolashga urinmang. Fly agaric, u hali ham chivin agarik - u uni o'ldirishi mumkin!

Hikoyani o'qib chiqqandan so'ng, yana bir bor chivin agarikining rasmiga qarang (uni yuqoridagi havoladagi qo'ziqorinlar haqidagi rasmlar to'plamida topasiz) va bola bilan muhokama qiling:
- chivin agarik gnomga qanday o'xshaydi? uning qizil qalpoqchasi qayerda? Nima uchun hikoyadagi qalpoq “munchoqli” deb ataladi? (oq boncuklar bilan bezatilgan - bolaga katta oq boncuklar ko'rsating va chivinli shlyapa ustidagi boncuklar toping) Va pashsha agarikning oq shimlari - dantelli knickers qayerda?
- chivin agari nima uchun foydali?
Odamlar chivinli agarikni tanlashlari mumkinmi? nega?

Qo'ziqorinlar haqida yana bir hikoya - N. Sladkovning "Qo'ziqorin raqsi" pashshali agarikasi. Bolaga hikoyadan bir parcha o'qing va u bilan muhokama qiling:

- chivin agarilari nimaga o'xshaydi? ularning oyog'i nimaga o'xshaydi? ularning shlyapasi?
- bu qanday "tik turgan akimbo" (ushbu pozani ko'rsating),
- chivinlar nimani kutmoqda?
- chivinli agariklar oq oyoqlarida qanday raqsga tushishadi? (raqs yoki dumaloq raqs ohangiga bir nechta harakatlar bilan birga keling)
Ular tez raqsga tushishadimi?
- "Oq oyoqlar miltillaydi" - bu nimani anglatadi? Ular shunday deyishganda: "faqat poshnalar porladi", "faqat oyoqlar porladi"? Shunchalik tez harakat qilganingiz uchun faqat oyoqlaringiz chaqnab ketganmi? Qachon? Hayotiy hikoyalaringizni ham baham ko'ring.

N. Sladkov. Qo'ziqorin dumaloq raqsi

Qo'ziqorin teruvchi chivinli agarikni olmaydi, lekin u chivin agarikidan mamnun: chivin agarikini yuboring - oq ham ketadi. Ha, va chivin agarik, yeyilmaydigan va zaharli bo'lsa ham, ko'zni quvontiradi. Ular oq oyoqlarda, dantelli trikotajlarda, qizil masxaraboz qalpoqlarda turishadi - siz xohlamaysiz, lekin siz hayratdasiz. Va agar siz chivinli dumaloq raqsga duch kelsangiz, hayratda qolish vaqti keldi: o'nlab qizil yigitlar aylanada turishdi va raqsga tayyorgarlik ko'rishdi!
Endi, bir, ikki! - kimdir qo'llarini uradi va - uch, to'rt! - dumaloq raqs aylanadi! Tezroq va tezroq - rang-barang bayram karuseli. Oq oyoqlari miltillaydi, quruq barglar shitirlaydi. Siz turing va kuting.
Va chivin agariklari turishadi va kutishadi. Sizni nihoyat taxmin qilish va ketishingizni kutmoqdaman. O'zingizning qo'ziqoriningizni boshqa birovning ko'ziga aralashmasdan dumaloq raqsga tushirishni boshlash uchun. Qo'ziqorin oq oyoqlarini shtamplash, qo'ziqorin qizil qalpoqlarini silkitish. Qadimgi kunlardagidek…”

Keyingi ertakda bolalar dog'lar va daraxtlarda o'sadigan qiziqarli qo'ziqorin - asal agarik bilan tanishadilar.

V. Zotov. Asal agarik Kuz

"Ona, qara, qo'ziqorinlar uchun yer etarli emas", deb hayron bo'ldi Kichik Tulki. Ular hatto daraxtlarga chiqishdi!
"Siz hali ham ko'p narsani bilmaysiz", dedi tulki. - Kuzgi qo'ziqorin ko'pincha daraxt tanasida o'sadi. Ba'zan kuzda kichik likopchaning kattaligidagi sariq-jigarrang shlyapalar shunchalik baland bo'lib osilib turadiki, ularga etib bo'lmaydi.
- Va o'sha oila to'g'ridan-to'g'ri chirigan dumga joylashdi. - Bola daraxt yonidagi cho'pni ko'rsatdi. - Onam, bu qo'ziqorinlarning hammasini yeyish mumkinmi?
- Albatta, kuzgi qo'ziqorin juda mazali. Uning yonidan hech kim o'tmaydi. Har kim uni savatga qo'yadi, hamma bu qo'ziqorinni sinab ko'rishni xohlaydi. Va uni zaharli soxta ko'pikdan ajratish uchun siz pastdan plitalarga qarashingiz kerak. Ovqatlanadigan qo'ziqorinlarda ular har doim engil - oq, krem ​​yoki sarg'ish.

Qo'ziqorinlar haqida belgilar va so'zlar

• Kech qo'ziqorin - kech qor.
• Bir moyli idish tug'ilgan joyda, boshqalari yonma-yon qochib ketishdi.
• Yulaf panikulalari pishgan - o'rmonda qo'ziqorinlar o'sgan.
• Agar qo'ziqorinlar kam bo'lsa, unda qish qorli va qattiq bo'ladi.
• Kim yerga ta’zim qilishni yaxshi ko‘rsa, qo‘ziqorinsiz qolmaydi.
• Kim erta tursa, orqasiga qo'ziqorin qo'yadi.
• Kechqurun yomg'ir yog'ganda, ertalab qo'ziqorinlarni kuting.
• Issiq va shamolli bo'lsa, qo'ziqorinlar daraxtlar tagida to'planadi, nam va shamol bo'lsa, ular ochiq joylarga tarqaladi.
• Kechqurun yomg'ir - ertalab qo'ziqorinlarni kuting.
• Qancha yomg'ir - shunchalik ko'p qo'ziqorin.
• Kohl o'rmon ustidan bug'li tumanga tushdi - qo'ziqorinlarga boring.
• Kuchli shudring - unumdorlikka va tez-tez tuman - qo'ziqorin hosiliga.
• Agar o'rmonda to'lqinlar bo'lsa, unda qo'ziqorinlar tez orada paydo bo'lishini kuting.
• Agar javdar quloqli bo'lsa, boletusli oqlar uchra boshlaydi
• Qizil chivin bo'lgan joyda, yaqin joyda oq qo'ziqorin o'tiradi.
• Agar Rojdestvo kechasi yulduzli bo'lsa, Epiphany-da xuddi shunday bo'lsa, yozda juda ko'p rezavorlar va qo'ziqorinlar bo'ladi.

Bolalar bilan sinfda ushbu maqoladagi materiallardan qanday foydalanish kerak:

Hurmatli sayt o'quvchilari! Ushbu maqoladagi materiallar qo'ziqorinlar haqida suhbatlar va o'yinlarning butun tsikli uchun mo'ljallangan. Bolaga bu sahifadagi barcha vazifalarni bir kunda berish mumkin emas. Shoshmang, u etarlicha o'ynasin, tabiiy dunyo bilimlaridan zavqlaning!

Qo'ziqorinlarning nomlarini, ularning xususiyatlarini, "qo'ziqorin manzillarini" yodlash, xat yozish va qo'ziqorinlardan "javoblar" olish uchun sizga butun bir hafta kerak bo'lishi mumkin. Bu odatiy! Bolaning manfaatlari va uning xususiyatlari va afzalliklaridan o'ting.

Esda tutingki, asosiy narsa bilim miqdori emas, balki bolaning faolligi, uning savollarga javob berish, fikr yuritish, ixtiro qilish, o'z fikrini isbotlash, taqqoslash, mustaqil xulosalar chiqarish qobiliyatini rivojlantirishdir.

Ushbu maqolaning materiallarini oilada qo'llashda individual yondashuvga misol

5 yoshli bola haykaltaroshlik va plastilin yasashni yoqtirmaydi. Ammo u topishmoqlarni yaxshi ko'radi.

Nima qilish kerak: Bunday chaqaloqqa jumboq qilish kerak emas - yuqorida keltirilgan qo'ziqorin qopqoqlari bilan modellashtirish. Bu ishni boshqacha qilish kerak. Qo'ziqorinlarni suratga oling (ularni quyidagi havolada "Native Path" saytidan chop etishingiz mumkin), rasmdagi qo'ziqorin oyog'ini kaftingiz yoki qog'oz varag'i bilan yoping. Faqat shlyapa ko'rinadi. Shundan so'ng, shlyapa bilan qanday qo'ziqorin ekanligini taxmin qilishni so'rang.

Agar sizda alohida rasmlar bo'lsa yaxshi bo'ladi, chunki bolalar kitobdagi rasmlarning joylashishini juda tez eslab qolishadi va endi tasvirni tahlil qilmaydilar, balki xotiradan mexanik ravishda javob berishadi. Agar bu vazifada siz doimiy ravishda rasmlarni va ularning joylashuvini o'zgartirsangiz, u holda bola o'ylashi, taqqoslashi va mustaqil xulosa chiqarishi kerak bo'ladi.

Agar bola chizishni yaxshi ko'rsa, ehtimol u qo'ziqorin qopqog'ini yasashni xohlamaydi, balki uni chizadi. Keyin, rasm chizishda biz shlyapaning o'lchamini va shaklini (qaerda qavariq, qayerda botiq, tekis yoki qo'pol, masxaraboz qalpoq kabi cho'zilgan yoki tekis yoki pastga egilgan) va qanday qilish yaxshiroq ekanligini muhokama qilamiz. uni rasmda tasvirlang, u qanday rangda.

Yuragingizni tinglang va chaqalog'ingizni kuzatib boring - bolalarning o'zlari bizga nimani qiziqtirayotganini va nima hali yo'qligini aytib berishadi, keyin esa ushbu material bilan biroz kutish yaxshiroqdir. Va bolani unga bir yil ichida, u o'sib ulg'ayganida tanishtiring.

Maqolada turli yoshdagi bolalar va rivojlanishning turli darajalari uchun materiallar va vazifalar, Shunday qilib, har bir ota-ona va o'qituvchi o'z farzandlari / farzandlari uchun nimani to'g'ri tanlashi mumkin.

Bolalar uchun "Qo'ziqorinlar" mavzusida ko'proq o'yinlar, mashqlar, rasmlar, jumboqlar

"Qo'ziqorinlar" mavzusidagi bolalar bilan o'yinlar va mashg'ulotlar uchun ko'proq materiallarni saytning maqolalarida topishingiz mumkin:

Yuklab olish uchun ushbu maqoladan bolalar uchun "Qo'ziqorinlar" mavzusidagi vazifalar bilan taqdimot

Ushbu maqoladagi barcha rasmlarni taqdimot va chop etishda namoyish qilish uchun yuqori aniqlik va sifatda yuklab olishingiz mumkin:

• - bu yerda qarang.
• - yoki bizning Vkontakte guruhimizda "Tug'ilgandan maktabgacha bola rivojlanishi" (hamjamiyat videolari ostida o'ngdagi "Hujjatlar" bo'limiga qarang, taqdimot fayli "Mavzu qo'ziqorinlari" deb ataladi: tema-gribi)

Barchangizga muvaffaqiyatlar tilayman! Sizni sayt bo'limida ko'rishdan xursand bo'laman, unda siz ko'plab hayratlanarli qiziqarli o'yinlar, rasmlardagi o'quv ertaklari va bolalar uchun atrofimizdagi dunyo haqidagi qiziqarli videolarni topasiz.

Ko'rishguncha!

O‘YIN ILOVASI BILAN YANGI BEPUL AUDIO KURSNI oling

"0 dan 7 yoshgacha bo'lgan nutqni rivojlantirish: nimani bilish va nima qilish kerak. Ota-onalar uchun aldash varag'i"

Quyidagi kurs muqovasini yoki ustiga bosing bepul obuna

Zaharli qo'ziqorinlar ko'pincha jiddiy kasalliklarga olib keladi, ayniqsa bolalar orasida. .

O'lim qopqog'i . Bu qo'ziqorin o'rmon zonasida, ayniqsa janubiy qismida o'sadi, u chekkalarda, bo'shliqlarda va qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar o'sadigan boshqa joylarda joylashgan. Meva mavsumi iyundan oktyabrgacha. Bu eski shampignonga o'xshaydi, ba'zan russula. Pulpa oq, unchalik ta'mi va hidi yo'q. Pale grebe - eng xavfli va zaharli qo'ziqorin, hatto o'limga olib kelishi uchun qopqoqning to'rtdan bir qismi etarli.

DIQQAT! Qo'ziqorinni iste'mol qilishda najot deyarli mumkin emas.

Chanterelle yolg'on . U haqiqiy chanterelles yonida o'sadi, shakli bilan farqlanadi: katta, qalin, tuberous, tagida shishgan, qizil to'r naqshli, erga yaqin oyoqning pastki uchi zich g'isht, oyoqning yuqori qismi to'q sariq rangda. Go'sht oq, tanaffusda u avval qizilga aylanadi, keyin ko'k rangga aylanadi, ta'mi shirin.

Qo'ziqorin juda zaharli hisoblanadi.

Agarik qizil chivin. Chivin agari o'sadi

ignabargli, aralash va qayinli o'rmonlarda, iyuldan oktyabrgacha. Bu chindan ham go'zal qo'ziqorinni hammadan uning yorqin qizil shlyapasi bilan ajralib turishi mumkin, uning ustiga oq yoriqlar sochilgan - siğil. Plitalar oq, poyasi oq, tubida tuberkulyar.

Qo'ziqorin juda zaharli bo'lib, bo'g'ilish, konvulsiyalar, hushidan ketish va ko'pincha o'limga olib keladi.

Safro qo'ziqorini. Quruq qarag'ay va archa o'rmonlarida oq va boshqa olijanob qo'ziqorinlar bilan bir vaqtda o'sadi. Pulpa kuchli, oq, achchiq. Yoshligida u oq rangga juda o'xshaydi, u faqat pushti rangli quvurli qatlam bilan ajralib turishi mumkin. Alohida namunalar qopqoqning ochiq kulrang rangiga ega va boletusga o'xshaydi, siz uni quvurli qatlam bilan ajrata olasiz. Qo'ziqorin yeyilmaydi, undan halokatli zaharlanish bo'lmasligi mumkin, lekin u savatga kirganda, u achchiqligini o'tkazadi, shundan so'ng butun hosilni tashlab yuborish mumkin.

Shaytoniy qo'ziqorin. Bargli o'rmonlarda, Rossiyaning markaziy qismida kamdan-kam uchraydi, janubiy hududlarda tez-tez o'sadi. Shapka diametri 8 sm gacha, kulrang yoki yashil rangga ega, yomg'irli havoda shilimshiq. Naychali qatlam qizil rangga ega. Oyog'i katta, qalin, tuberli, tagida shishgan, qizil to'r naqshli, oyoqning erga yaqin pastki uchi zich g'ishtli, oyoqning yuqori qismi to'q sariq rangda. Go'sht oq, tanaffusda u avval qizilga aylanadi, keyin ko'k rangga aylanadi, ta'mi shirin. Qo'ziqorin juda zaharli hisoblanadi.