Her gün çay yerine hangi otlar içilebilir?

Çay seremonisi, bir restoranda değil, rahat bir mutfakta, sevdiklerinizle samimi bir sohbette olsa bile, dinlenmek ve eğlenmek için bilinen bir fırsattır. En popüler sıcak içecek siyah çaydır, yeşil çay biraz daha az demlenir, ancak bazı kategorilerdeki insanlar için düşündüğünüz kadar güvenli değildir. Harika bir alternatifin olması güzel: çay yerine otlar.

Atalarımız sadece doğal içecekler içtiler ve bugün sağlıklı bir yaşam tarzı modası yavaş yavaş geri dönüyor, bu yüzden giderek daha fazla insan sağlıklı otlar seçiyor. Bu kolayca açıklanır: Flavonoidler, uçucu yağlar, vitaminler ve bunların bir parçası olan değerli eser elementler vücuda büyük faydalar sağlar!

Çay yerine hangi otların içilmesi yararlıdır: yapılması ve yapılmaması gerekenler

Bitki çayları, bir çay yaprağı içermedikleri veya çok az bir miktar içermedikleri için daha doğru bir şekilde bitki içecekleri olarak adlandırılır. Ağrıyı gideren, tonlar veya ısıtan, canlandıran ve uyaran veya rahatlatan ve yatıştıran bir üründür: hepsi bitkilerin bileşimine bağlıdır.

Kontrolsüz miktarlarda içilen popüler siyah ve yeşil çaylar sinir sistemine zarar verebilir ve hatta özelliklerini makalemizde tartışacağımız doğru seçilmiş bitkisel preparatlar hakkında söylenemeyecek olan uykusuzluğa neden olabilir.

Doğa bize birçok hastalığı tedavi etmek veya önlemek için kullanılabilecek çok çeşitli şifalı bitkiler sunar. Bitkisel içeceklerin bilinmesi gereken önemli faydaları vardır:

• bağımlılık yapmaz;
• ucuz hammaddelerden yapılmış;
• vitaminlerin emilimine müdahale etmeyin;
• ödeme neden olmaz;
• belirli bir terapötik etki elde etmeye yardımcı olur.

Bir kişi pürin metabolizmasındaki (örneğin gut) bir dengesizlikle ilişkili hastalıklardan muzdaripse, klasik siyah çayı günlük yaşamdan çıkarmak daha iyidir, çünkü 0.1 g'a kadar zararlı ürik asit içerir. Çay yaprağının bir parçası olan kafein ise uyarılabilirliği artırır ve hipertansiyon veya kardiyovasküler sorunları olan kişiler için her zaman yararlı değildir. Bu yüzden bitkisel müstahzarları içmekten ve eğlenmekten çekinmeyin!

Bununla birlikte, bitkisel içeceklerin kendi kontrendikasyonları vardır:

Önemli: Karın ağrısı, baş ağrısı veya alerjik reaksiyonlar yaşarsanız hemen bitki çayı almayı bırakın! Ve elbette, malzemeleri seçerken sağlığınızın durumunu da unutmayın.

Bitki çayları sadece koleksiyonlarda kullanılmaz, belirli bir bitki bazında yapılabilir: örneğin, bir nane, kuşburnu veya frenk üzümü yaprağından. Ancak çeşitli tatları ve aromaları seviyorsanız, kendi tariflerinizi yaparak güvenle deneyebilirsiniz.

Bitkisel karışımlara örnekler:

Evet, evet, bitki çaylarınıza en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz: karanfil, kakule, tarçın, vanilya, anason vb.

canlılık için çaylar

Bu tür içeceklerin avantajları, canlandırıcı sabah kahvesinin yerini kolayca alması ve uykusuz bir geceden sonra forma girmenize yardımcı olmasıdır. İyileştirici bir içecek hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri eşit oranlarda alın:

• çiğ zencefil kökü;
• çiçek açan Sally.

Bu çaydan bir bardak içtikten sonra kesinlikle neşeleneceksiniz ama unutmayın ki böyle bir ton güzel bir dinlenmenin yerini tutmaz. Bazı .

Sinir sistemini sakinleştiren çaylar

Bu içecekler rahatlatıcı bir etkiye sahiptir ve işte zor bir günün ardından gerginliği gidermek için harikadır. Hazırlamak için şunları alın:

• Kediotu kökü;
• melisa ve nane yaprakları;
• Kekik;
• ana otu;
• papatya.

Kalıcı bir yatıştırıcı etki elde etmek için, bu koleksiyonu her gün yatmadan 1 saat önce içiniz (uzun süre tavsiye edilmeyen kediotu istisnasıdır).

Basıncı azaltmak için

Bu amaçla chokeberry, kızamık, çilek çiçek ve yaprakları, ardıl ve knotweed çayı kullanın.

temizleme çayları

Vücudun temizlenmesi, normal işleyişinin anahtarıdır. Temizleme çayları yardımcı olarak kullanılır. İşte malzemeleri:

• mukus (rezene meyveleri, muz ve mürver) eritmek için;
• bir choleretic etki elde etmek için (karahindiba kökü, nergis, pelin, papatya, ölümsüz, mısır stigmaları).

Hafif bir müshil etkisi için cehri, sinameki, joster ve ravent kökü kullanın. Akciğerleri temizlemek için menekşe ve kekik kullanılır; toksinleri vücuttan atmak için - ısırgan otu, karahindiba veya dulavratotu; kapları temizlemek için beyaz ökseotu, Japon sophora veya siyah frenk üzümünden çay içiyorlar.

mucize çay

Fazla kilo ile ilgili problemleriniz varsa, vücudunuz toksinler ve tuzlarla cüruflanıyorsa ve kötü kolesterol seviyesi ölçülmemişse, o zaman bu çay tam size göre:

• ölümsüz;
• papatya;
• huş tomurcukları;
• Sarı Kantaron;
• çilek kökleri ve yaprakları.

Malzemeler 1:1 oranında alınır ve şekersiz çay şeklinde uzun süre içilir.

Çay için otlar: seçimi ve hazırlanması

Bitkisel bir içecek seçerken ana kural: tüm malzemelerin tadı güzel olmalı, çünkü günlük kullanım için çay almak istiyoruz. Bu, civanperçemi veya solucan otu gibi bazı yararlı, ancak acı veya ekşi tadı olan bitkileri hariç tutmanız gerekeceği anlamına gelir.

Bitki çayı mükemmel şekilde demlenmeli ve her zaman taze demlenmelidir: o zaman tüm iyileştirici maddeler vücudunuza fayda sağlayacaktır. Bu arada, çaydanlığa sadece yapraklar değil, meyveler, çiçekler ve hatta meyve ağaçlarının sapları da dökülüyor. Unutmayın: Çayda güçlü aromalara sahip pek çok bitki olmamalıdır, aksi takdirde birbirlerini öldürürler ve görevimiz, bileşenlerin birbirini baskılamadığı, ancak birbirini tamamladığı, tat ve aroma açısından uyumlu bir içecek yapmaktır. başka.

Çay için hammaddelerin bakımını önceden yapmak ve çiçeklenme sırasında bitkileri toplamak ve daha sonra iyice kurutmak ve istenirse öğütmek daha iyidir. Önemli: Bitkilerin toplanması sadece açık ve kuru günlerde, tercihen ekolojik olarak temiz alanlarda yapılmalıdır.

Yapraklar güneşte değil, gölgeli kuru bir odada kurutulur, ayrıca fırında kurutulur, oksijensiz ve ekstra aromasız kapalı kavanozlarda saklanır. Meyveler ve meyveler önce güneşte, sonra fırında en küçük ateşte 2-4 saat kurutulur.

Bitkisel hammaddeleri bağımsız olarak toplamak mümkün değilse, sertifikasyon ve radyolojik kontrolden geçmiş ürünleri satan eczanelerde ot satın almaktan çekinmeyin.

Bitkisel içecekler yaş ve sağlık durumu ne olursa olsun tüm insanlar tarafından tüketilebilir. Bu tür çayları tedavi veya önleme amacıyla içmeye karar verirseniz, atipik bir aroma veya tadın ortaya çıkmasını önleyerek koleksiyonun son kullanma tarihini kesinlikle izlemelisiniz.

Bitkisel içecek nasıl yapılır

Seçtiğiniz otlardan bir set alın ve tazelerse doğrayın. Kuru ise, sadece karıştırın. Demleme için klasik dozaj: 250 ml kaynar su için 1 tepeleme çay kaşığı. Bir demlik alın ve kaynar suyla durulayın, ardından içine otlar dökün ve üzerine sıcak su dökün. Bir kapakla sıkıca örtün, bir havluya sarın ve yarım saat yalnız bırakın: şifalı bitkilerin tüm iyileştirici özelliklerini kaynar suya vermesi için çok zaman gerekir ve içeceğin zengin ve lezzetli olduğu ortaya çıkar. Ayrıca bir su banyosunda bitkisel içecekler hazırlanabilir.

Kural olarak, çaydanlığa şeker eklenmez, aksi takdirde bitmemiş çay hızla kaybolur ve soğuk tüketilemez. Ama en sevdiğiniz reçel veya ısırık bile kabul edilir.

İpucu: Bitkisel içeceğe katı maddeler (dallar, kökler veya ağaç kabuğu) eklemeyi planlıyorsanız, önce ezilmeli ve 10 dakika kaynatılmalıdır.

Zevkler hesaba katılmaz, bu nedenle konuklar veya aile üyeleri favori seçiminizi beğenmezse şaşırmayın. Bir de “çay kişisel bir mesele, kiminle içmedikleri belli değil” diyorlar! O halde doğal tatların, aromaların tonlarının tadını çıkarın ve daha sağlıklı olun!

Site sitesi Tea.ru online mağazasında kokulu ve sağlıklı bitki çayları konusunda size tavsiyelerde bulunabilir - sadece doğal bitkiler, 1000 ruble üzerindeki siparişlerde ücretsiz kargo!