Yeni salata süper hit. Festival masasında salatalar: kumbaranızdaki fotoğraflı yeni tarifler! Kuru erik ile puf salatası

Natalya Samoilova
Kart dosyası "Mutfakta çocuklu deneyler"

Card dosyası

« Bir çocukla mutfakta deneyler»

Yaklaşık 3-5 yaşından itibaren küçük çocuklar aktif olarak gezegenimizin yapısı, canlı ve cansız doğa hakkında sorular sorarlar ve 7 yaşında bile bu bilgi susuzluğu azalmaz. Büyüyen bir çocuğun etrafındaki dünyayı keşfetmesi ve bu ortamın tüm olanaklarını bilmesi hayati derecede önemlidir.

Aşağıdakileri dikkatinize sunuyorum deneyimler ve deneyler:

Ceket sıcak mı?

Bu bir deneyimçocuklar arasında çok popüler olmalı. İki bardak kağıda sarılmış dondurma alın. Bunlardan birini açın ve bir tabağa koyun. Ve ikincisini temiz bir havluya sarın ve bir kürk manto ile iyice sarın.

30 dakika sonra, sarılmış dondurmayı paketinden çıkarın ve paketini açarak bir tabağa koyun. Genişlet ve ikinci dondurma. Her iki bölümü de karşılaştırın. Şaşırmış? Peki ya çocuklarınız? Gümüş bir tepside bulunanın aksine, bir kürk manto altındaki dondurmanın neredeyse erimediği ortaya çıktı. Ne olmuş? Belki bir kürk manto hiç bir kürk manto değil, bir buzdolabıdır? Öyleyse, ısınmaz, ancak soğursa neden kışın giyiyoruz? Her şey basitçe açıklanmıştır. Kürk manto, oda ısısının dondurmaya girmesine izin vermeyi bıraktı. Ve bundan, bir kürk mantodaki dondurma soğudu, bu yüzden dondurma erimedi. Artık düzenli ve soru: "Bir insan neden soğukta bir kürk manto giyer?" Cevap: "Donmamak için."

İtme hunisi

Bir huni, suyun bir şişeye girmesini "reddetebilir" mi? Hadi kontrol edelim! Biz ihtiyaç: 2 huni, her biri 1 litrelik iki özdeş temiz kuru plastik şişe, hamuru, bir sürahi su.

Eğitim: Her şişeye bir huni yerleştirin.

Huninin etrafındaki şişelerden birinin boynunu boşluk kalmayacak şekilde hamuru kapatın.

Bilim büyüsüne başlayalım!

1. İzleyicilere duyurun: "Suyu şişeden uzak tutan sihirli bir hunim var."

2. Hamuru olmayan bir şişe alın ve bir huniden içine biraz su dökün. açıklamak izleyiciler: "Çoğu huni böyle davranır."

3. Masanın üzerine bir şişe hamuru koyun.

4. Huniyi üstüne kadar suyla doldurun. Ne olacağını görün.

Sonuç: Huniden şişeye biraz su akacak ve ardından tamamen akmayı durduracaktır.

Açıklama: Su ilk şişeye serbestçe akar. Huniden şişeye akan su, içindeki havanın yerini alır ve bu hava, boyun ile huni arasındaki boşluklardan kaçar. Hamuru ile kapatılmış bir şişede, kendi basıncına sahip olan hava da vardır. Hunideki su da, suyu aşağı çeken yerçekimi kuvveti nedeniyle bir basınca sahiptir. Bununla birlikte, şişedeki hava basıncının kuvveti, suya etki eden yerçekimi kuvvetini aşmaktadır. Bu nedenle şişeye su giremez. Şişede veya hamurunda en azından küçük bir delik varsa, içinden hava kaçabilir. Bu nedenle, şişenin içindeki basıncı düşecek ve içine su akabilecektir.

dans eden pullar

Bazı tahıllar çok fazla gürültü yapabilir. Şimdi pirinç gevreklerine zıplamayı ve dans etmeyi öğretmenin mümkün olup olmadığını öğreneceğiz.

İhtiyacımız olacak:

Kağıt havlu

1 çay kaşığı (5 ml)çıtır pirinç gevreği

Balon

Yün kazak

Eğitim:

Bir havlu üzerine mısır gevreği serpin.

Bilim büyüsüne başlayalım!

1. İzleyicilere ulaşın Yani: "Tabii hepiniz pirinç gevreklerinin nasıl çatırdadığını, çıtırdadığını ve hışırdadığını biliyorsunuz. Şimdi size nasıl zıplayıp dans edebildiklerini göstereceğim."

2. Balonu şişirin ve bağlayın.

3. Topu yün süveterin üzerine sürün.

4. Topu mısır gevreğine getirin ve ne olduğunu görün.

Sonuç: Pullar sıçrayacak ve topa çekilecektir.

Açıklama: Statik elektrik bu deneyde size yardımcı olur. Akım olmadığında, yani yükün hareketi olduğunda elektriğe statik denir. Nesnelerin sürtünmesiyle oluşur, bu durumda bir top ve bir kazak. Tüm nesneler atomlardan oluşur ve her atom eşit sayıda proton ve elektron içerir. Protonlar pozitif yüke sahipken elektronlar negatif yüke sahiptir. Bu yükler eşit olduğunda, nesne nötr veya yüksüz olarak adlandırılır. Ancak saç veya yün gibi elektronlarını çok kolay kaybeden nesneler vardır. Topu yünlü bir şeye sürterseniz, elektronların bir kısmı yünden topa geçecek ve top negatif statik yük alacaktır. Negatif yüklü bir topu pullara yaklaştırdığınızda, içindeki elektronlar onu itmeye ve karşı tarafa doğru hareket etmeye başlar. Böylece pulların topa bakan üst tarafı pozitif yüklü hale gelir ve top onları kendine çeker.

Daha uzun süre beklerseniz elektronlar bilyeden pullara doğru hareket etmeye başlayacaktır. Yavaş yavaş, top tekrar nötr hale gelecek ve artık pulları çekmeyecek. Masaya geri düşecekler.

sıralama

Karışık biber ve tuzu ayırmak mümkün mü sizce? Bu deneyde ustalaşırsanız, kesinlikle bu zor görevle başa çıkacaksınız!

İhtiyacımız olacak: kağıt havlu, 1 çay kaşığı (5 ml) tuz, 1 çay kaşığı (5 ml) toz biber, kaşık, balon, yün kazak, yardımcı.

Eğitim:

1. Masanın üzerine bir kağıt havlu yayın.

2. Üzerine tuz ve karabiber serpin.

Bilim büyüsüne başlayalım!

Seyircilerden birini asistanınız olmaya davet edin.

Tuz ve karabiberi kaşıkla iyice karıştırın. Asistan öner girişmek tuzu biberden ayırın.

Asistanınız bunları paylaşmak için can attığında, onu şimdi oturup izlemeye davet edin.

Balonu şişirin, bağlayın ve yün süveterin üzerine sürün.

Topu tuz ve biber karışımına yaklaştırın. Ne göreceksin?

Sonuç: Biber topa yapışacak, ancak tuz masada kalacak.

Açıklama: Bu, statik elektriğin başka bir örneğidir. Topu yünlü bir bezle ovaladığınızda negatif bir yük alır. Topu biber ve tuz karışımına getirirseniz, biber ona çekilmeye başlayacaktır. Bunun nedeni, biber tanelerindeki elektronların toptan mümkün olduğunca uzağa hareket etme eğiliminde olmasıdır. Sonuç olarak, karabiberin topa en yakın kısmı pozitif bir yük alır ve topun negatif yükü tarafından çekilir. Biber topa yapışır. Elektronlar bu maddede zayıf hareket ettiğinden, topa tuz çekilmez. Yüklü bir bilyeyi tuza getirdiğinizde elektronları yerlerinde kalır. Topun yanından gelen tuz bir yük almaz - yüksüz veya nötr kalır. Bu nedenle tuz, negatif yüklü bir topa yapışmaz.

Boğul ve yemek

İki portakalı güzelce yıkayın. Birini bir su kabına koyun. O yüzecek. Ve çok uğraşsan bile onu boğamazsın.

İkinci portakalı soyun ve suya koyun. Peki? Gözlerine inanıyor musun? Portakal battı. Nasıl yani? İki özdeş portakal, ama biri boğuldu ve diğeri yüzdü?

açıklamak çocuğa: "Portakal kabuğunun içinde çok fazla hava kabarcığı vardır. Portakalı suyun yüzeyine iterler. Kabuğu olmadan portakal batar çünkü yerini aldığı sudan daha ağırdır."

taze maya

ünlü Rus atasözü diyor: "Kulübe köşelerle değil, turtalarla kırmızı." Ama biz turta yapmıyoruz. Buna rağmen, neden olmasın? Ayrıca, üzerinde mayamız var her zaman bir mutfak vardır. Ama önce gösterelim bir deneyim, ve sonra turtaları alabilirsin.

Çocuklara mayanın mikrop denilen küçük canlı organizmalardan oluştuğunu söyleyin. (bu, mikropların sadece zararlı değil, aynı zamanda faydalı olduğu anlamına gelir). Beslendiklerinde, un, şeker ve su ile karıştırıldığında hamuru "kaldıran", onu gür ve lezzetli hale getiren karbondioksit yayarlar. Kuru maya cansız küçük toplar gibidir. Ancak bu, soğuk ve kuru halde uyuyan milyonlarca küçük mikrop canlanana kadardır. Onları canlandıralım. Bir sürahiye iki yemek kaşığı ılık su dökün, üzerine iki yemek kaşığı maya, ardından bir çay kaşığı şeker ekleyin ve karıştırın. Bir balonu boynundan geçirerek maya karışımını şişeye dökün. Şişeyi ılık su dolu bir kaba koyun. Erkeklere sorun ne olacak? Bu doğru, maya canlanıp şeker yemeye başladığında, karışım çocukların zaten aşina olduğu ve salmaya başladıkları karbondioksit kabarcıklarıyla dolacak. Baloncuklar patlar ve gaz balonu şişirir. Beğenmek bir deneyim Bir balonu şişirmek, mayayı bir soda ve sirke çözeltisiyle değiştirerek yapılabilir.

Sabah. Annem kahvaltıda yulaf lapası pişiriyor, bebek odada "oynar". Şüpheli sessizlik. Anne, uyanık, neler olduğunu görmeye gidiyor ve bu sırada küçük olan masaya bir sandalye koydu, üzerine tırmandı ve üzerine bir tabure ve bir banktan bir piramit inşa etmeye çalışıyor. Anne bir saniye bile kaybetmeden bebeği kurtarmak için koşar. Ardından, bunu yapmanın gerekli olmadığı ve mutfaktan hoş olmayan bir koku geldiği konusunda kısa bir ders. Bütün yulaf lapası yanmış. Tanıdık durum. Genellikle bir anne, çocuk odası ve mutfak arasında parçalanmak zorunda kalır, sadece özellikle lezzetli bir şey değil, hatta sıradan yiyecekler de pişirmeye çalışır. Böyle bir durumda ne yapmalı? Bebeği yanınıza alın. Ancak mutfak evin en güvenli yeri değildir. Çocuğun meşgul olduğundan, geliştiğinden, dünyayı keşfettiğinden ve annenin kendi işini yapmak için zamanı olduğundan nasıl emin olunur?

Bilim kurtarmaya gelecek. Siz mutfakta yemek pişirirken bebeğinize kimya, fizik, matematiğin temellerini öğretebilir, ince motor becerilerini geliştirip bilimsel araştırmalara teşvik edebilir, çeşitli mekanik deneylerle metal çocuk tasarımcısı oynayabilirsiniz. Yapıcı örnekleri http://mega-euro-kids.ru/metallicheskij-detskij-konstruktor

Şekli ve boyutu tanımak veya Külkedisi oynamak

Bir kapta irmik karabuğdayı ve fasulyeyi karıştırın. Bebeğinize elek, kevgir ve oluklu kaşık verin. Ve bir tür tahılı diğerinden ayırmayı teklif edin. Bu karışım bir elek içine dökülürse, irmik hücrelerden geçecek ve türlerin geri kalanı geçemeyecektir. Oluklu bir kaşık kullanırsanız veya bir kevgir alırsanız, karabuğday deliklere sızacak ve fasulye kalacaktır. Bir tepsiye aynı irmiği serperseniz parmağınızla farklı şekiller çizebilirsiniz.
Tuz ve biber nasıl ayrılır yoksa Külkedisi oynamaya devam ederiz
Tahıl ile her şey basittir. Ama tuz ve biberi nasıl ayıracağınızı biliyor musunuz? Statik elektriği aşmanın bir yolu yoktur. Bir tabakta bir çay kaşığı tuz ve karabiber karıştırın. Ve bebeği bir balonla ayırmaya davet edin. Balonu şişirmek, yünlü bir süveter veya atkı üzerine sürmek gerekir. Hatta aynı anda bazı “sihirli sözler” söyleyebilir, topu tabağa getirin ve ... şaşkın bebeğin gözleri önünde biber topa yapışmaya başlayacak ve tuz yerinde kalacaktır.

dans eden pirinç gevreği

Aynı balonun yardımıyla pirinç gevreği "zıpla" yapabilirsiniz. Aynı şekilde faaliyet gösteriyoruz. Tahılları bir kaseye döküyoruz, bir balonu şişiriyoruz, “sihirli kelimeler” ile yün üzerine sürüyoruz ve mısır gevreğine getiriyoruz. Pullar hareket etmeye başlar ve topa çekilir. Bir süre sonra statik elektrik aşınacak ve pullar düşecektir.

Hamur yapmak ve balon şişirmek

Hamurun hazırlanmasında şaşırtıcı olabilir gibi görünüyor. Ve bir balonu şişirmek için maya kullanırsanız? İki yemek kaşığı kuru mayayı iki yemek kaşığı ılık suyla karıştırın, bir çay kaşığı daha şeker ekleyin, karışımı bir şişeye dökün ve boyuna bir balon çekin. Şimdi şişeyi bir kase ılık suya koymanız, yarım saat beklemeniz ve ... balon "kendi kendine" şişmeye başlayacaktır. Aslında, maya fermente olarak salınmaya başlayacak olan karbondioksit ile şişirilecektir. Şimdi pişmiş bir gözleme veya bir parça turta alıyoruz ya da hepsini pişirmek için zamanımız yoksa, o zaman sadece bir parça ekmek alıyoruz ve çocuğa onu ışığa bakmasını öneriyoruz. Delikler olduğu ortaya çıktı. Hamurun içine maya konulduğu için elde edildikleri, karbondioksit kabarcıkları yaymaya başladıkları, böylece hamurun büyümeye başladığı ve ondan çörekler, somunlar veya krepler pişirildikten sonra bile bu kabarcıklardan gelen deliklerin hala devam edeceği açıklanabilir. kalmak. Şimdi plastik tek kullanımlık bir bıçak olan tereyağını alıyoruz ve çocuğu ekmeğin üzerindeki deliklere tereyağı sürerek kendisine lezzetli bir sandviç hazırlamaya davet ediyoruz.

kendin yap volkan

Hamur yapmak için genellikle kabartma tozu kullanırız. Onun yardımıyla evde gerçek bir “volkanik patlama” ayarlayacağız. Renkli kağıt alın, bir koniyi bükün, üstte bir delik açın ve içine bir cam şişe veya dar bir kavanoz koyun. Dışarıda, reçelli ekşi krema üzerine kremalı bir tepeleme yapabilirsiniz. Şimdi "volkanik karışımı" hazırlayalım. Bir yemek kaşığı kabartma tozu, biraz gıda boyası (eğer yoksa pancar suyu kullanabilirsiniz veya tamamen onsuz yapabilirsiniz). Bir çay kaşığı bulaşık deterjanı ekleyin (çocuğun bu karışımı ağzına almamasına dikkat edin) ve yarım bardak limon suyunu (limondan gerçek sıkılmış) dökün. Şaşıran halkın gözleri önünde yanardağ patlamaya başlar. İlk önce bir tıslama duyulur ve ardından aniden "havalandırmadan" renkli köpük dökülür.

casusluk oynuyoruz

Görünmez mürekkep yapmak için limonu kullanın. Limonun suyunu bir tabağa sıkıyoruz, içine bir fırça batırıyoruz ve beyaz kağıda bir şeyler çiziyoruz. Yaprak kuruduktan sonra mum boya ile ovalayın, resim görünecektir. Süt ile gizli mesaj da yazabilirsiniz. Süt mürekkebi iyi kurumalıdır. Sayfayı ütüyle ütülerseniz, yazılanları okuyabilir veya gizli bir çizim görebilirsiniz. Başka bir yol var. Aniden jöle yapıyorsanız, bir çay kaşığı nişastayı az miktarda soğuk suyla seyreltin ve ardından her zaman karıştırmayı hatırlayarak su ısıtıcısından kaynar su ekleyin. Şeffaf bir macun alın.
Bu "mürekkepler" ile bir kağıda bir şeyler yazabilir veya çizebilirsiniz. Şimdi 5 çay kaşığı su, yarım çay kaşığı iyot için özel bir çözelti kullanarak yazıyı geliştireceğiz. Bir süngeri bu solüsyona batırın ve ardından kağıdı hafifçe nemlendirin. Nişasta mesajı maviye döner ve görülebilir.

Üzüm denizaltı

Şeffaf bir cam veya küçük bir cam kavanoz alıyoruz. İçine soda dökün ve bir üzüm atın. gözlemlemeye başlıyoruz. Önce üzüm dibe çöker. Sonra kendi kendine yükselir, tekrar alçalır ve sıvıdan çıkan gazlar bitene kadar yükselir. Yeni bir miktar soda ekleyebilirsin ve sonra üzüm tekrar dalacaktır. Bu neden oluyor? Üzüm bardağa düştüğünde sudan ağır olduğu için dibe çöker. Ama sonra hava kabarcıkları üzerine iner ve birçoğu birleştiğinde, balonlar gibi bir üzümü yüzeye çıkarırlar. Üstte zamanla baloncuklar patlar ve üzüm dibe çöker.

turnusol şeritleri

Turnusol kağıtları ile çok ilginç bir deneyim. Onları kendin pişirebilirsin. Yarım baş kırmızı lahanayı ince ince doğrayın. Su ile dökün ve kaynatın. Şimdi hazırlanan karışım bir elekten süzülmeli ve çözeltiyi soğumaya bırakılmalıdır. Sıvı soğuduktan sonra, kesilmiş kağıt şeritlerini içine indirin ve kurumaya bırakın. Şimdi en ilginç olanı. Üç bardak alıyoruz. Birincisine limon suyu, ikincisine su ve üçüncüsüne alkali bir solüsyon dökün (suya yarım çay kaşığı kabartma tozu ekleyin). Gösterge şeridini ilk bardağa indiriyoruz. O kırmızıya boyanmıştır. Şeridi, suyun olduğu ikinci bardağa indiriyoruz, rengi değişmiyor. Ve soda çözeltisinin bulunduğu üçüncü bardağa indirirseniz, gösterge şeridinin rengi yeşile döner.

Sihirli bir değnek yapmak

Bulaşıkları yıkama zamanı - hadi kendimizi suyun efendisi rolünde deneyelim. Plastik bir cetvel alıyoruz. Bir yün kazak veya şapka üzerine sürün. Musluktaki suyu ince bir dere ile açıp yanına bir cetvel getiriyoruz. Su jeti cetvele doğru sapmaya başlayacaktır. Su jeti ne kadar küçük olursa, hareketi o kadar belirgin olur. Cetvel suya dokunursa, elektrostatik elektrik kaybeder ve artık suyu kontrol edemez.

İhtiyacınız olacak: yüksek yağlı tam yağlı süt, farklı renklerde gıda boyası, herhangi bir sıvı deterjan, pamuklu çubuk, bir tabak.

Süt bütün olmalı, yağsız değil. Sütü bir kaseye dökün. Her boyadan birkaç damla ekleyin. Plakayı hareket ettirmemek için bunu dikkatlice yapmaya çalışın.

Ardından bir pamuklu çubuk alın, deterjana batırın ve tabağın tam ortasındaki süte dokundurun. Sonucu beğeneceksiniz - sütün yüzeyinde renkli çizgiler hareket etmeye başlayacak!

Gerçek şu ki, süt farklı tipte moleküllerden oluşur: yağlar, proteinler, karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller. Süte bir deterjan eklendiğinde, aynı anda birkaç işlem gerçekleşir. İlk olarak, deterjan yüzey gerilimini azaltır ve buna bağlı olarak gıda boyaları sütün tüm yüzeyinde serbestçe hareket etmeye başlar. Ama en önemlisi deterjan sütteki yağ molekülleri ile reaksiyona girerek onları harekete geçirir.

Büyüyen kristaller

Kristalizasyon sürecine aşina olmanın en kolay ve en güvenli yolu, kendi kristalinizi sodyum klorürden, yani sıradan sofra tuzundan yetiştirmektir.

Çok basit: sıcak su, sofra tuzu alın ve aşırı doymuş bir çözelti hazırlayın. Tuzun çözünmesi durduğunda, ipliği veya teli kabın içine indirin. Birkaç gün sonra, "tohum" üzerinde tuz kristalleri oluşmaya başlayacaktır.

Neden? Niye? Aşırı doymuş bir tuz çözeltisi soğutulduğunda su buharlaşır. Buna göre, tuz (kristalleştirici madde) önce "tohumun" yüzeyine, daha sonra zaten oluşturulmuş kristalin yüzeyine adsorbe edilir ve daha sonra kristal kafesine gömülür.

Volkan Yapmak

Bize "sodayı söndür" mutfak adı altında veya "nötralizasyon" kimyasal adı altında bilinen bir reaksiyon. Bir tabağa veya tabağa soda dökülürse (bir veya iki yemek kaşığı) ve sirke dikkatlice dökülürse, gerçek bir “volkanik patlama” göreceksiniz. Ancak eğilmemeye dikkat edin ve çocuğu reaksiyonun gerçekleştiği kaptan uzak tutun.

Ne olur: sodyum bikarbonat (soda), tuz ve karbonik asit oluşturmak için asitlerle (sirke) reaksiyona girer, bu da hemen karbondioksit ve suya ayrılır, bu da aslında bir "patlamaya" (kabarcıklar ve tıslama) neden olur. .

kauçuk tavuk kemikleri

Burada her şey çok basit! Temiz tavuk kemikleri alıyoruz (ince, deneyde fazla zaman harcamayacağız), sirkeye batırıyoruz. Bir süre sonra kemikler lastik gibi yumuşar.

Gerçek şu ki, sirke kemiklerde bulunan kalsiyum ile reaksiyona girer. Ve bildiğiniz gibi, kemikleri güçlü ve sert yapan şey kalsiyumdur, tam da ihtiyacımız olduğu gibi! Kahveyi kötüye kullananlar veya süt ürünlerini sevmeyenler için harika bir deney değil mi?

Bu basit deneyler, tüm ailenin kötü havalarda evde sıkılmamasını sağlayacak ve çocuğu harika kimya bilimi ile büyülemeye yardımcı olacaktır.

Ayrıca çocukları bilimle tanıştırabilirsiniz.

Kim çocukken mucizelere inanmadı? Bebeğinizle eğlenceli ve bilgilendirici vakit geçirmek için eğlenceli kimyadan deneyler yapmayı deneyebilirsiniz. Güvenli, ilginç ve eğiticidirler. Bu deneyler birçok çocuğun "neden" sorusuna cevap verecek ve bilime ve dünya bilgisine ilgi uyandıracaktır. Ve bugün size evde çocuklar için hangi deneylerin ebeveynler tarafından düzenlenebileceğini anlatmak istiyorum.

firavun yılanı

Bu deney, karışık reaktiflerin hacminin arttırılmasına dayanmaktadır. Yanma sürecinde dönüşürler ve kıvrılarak bir yılana benzerler. Deney, bir istekle firavunun yanına gelen Musa'nın asasını yılana çevirmesiyle İncil mucizesi sayesinde adını aldı.

Deneyim için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• sıradan kum;
• etanol;
• ezilmiş şeker;
• karbonat.

Kumu alkolle emprenye ediyoruz, ondan sonra küçük bir tepe oluşturuyoruz ve tepesinde bir girinti yapıyoruz. Bundan sonra, küçük bir kaşık pudra şekeri ve bir tutam soda karıştırın, ardından her şeyi doğaçlama bir "kratere" dökün. Volkanımızı ateşe veriyoruz, kumdaki alkol yanmaya başlıyor ve siyah toplar oluşuyor. Soda ve karamelize şekerin bozunma ürünüdürler.

Alkolün tamamı yandıktan sonra, kum kaydırağı kararacak ve kıvranan bir "kara firavunun yılanı" oluşacaktır. Bu deneyim, yalnızca kimya laboratuvarında kullanılabilen gerçek reaktifler ve güçlü asitlerin kullanımıyla daha etkileyici görünüyor.

Bunu biraz daha kolay yapabilir ve eczaneden bir kalsiyum glukonat tableti satın alabilirsiniz. Evde ateşe verin, etki neredeyse aynı olacak, sadece “yılan” hızla çökecek.

sihirli Lamba

Mağazalarda, içinde güzel bir aydınlatılmış sıvının hareket ettiği ve parıldadığı lambaları sık sık görebilirsiniz. Bu tür lambalar 60'ların başında icat edildi. Parafin ve yağ bazında çalışırlar. Cihazın altında, alçalan erimiş mumu ısıtan yerleşik bir geleneksel akkor lamba bulunur. Bir kısmı tepeye ulaşır ve düşer, diğer kısmı ısınır ve yükselir, bu yüzden kabın içinde bir tür parafin “dansı” görürüz.

Evde bir çocukla benzer bir deneyim yaşamak için şunlara ihtiyacımız var:

• herhangi bir meyve suyu;
• sebze yağı;
• tabletler - açılır;
• güzel konteyner.

Bir kap alıp yarıdan fazla meyve suyuyla dolduruyoruz. Üzerine bitkisel yağ ekleyin ve oraya bir açılır tablet atın. “Çalışmaya” başlar, bardağın altından yükselen baloncuklar suyu kendi içlerinde yakalar ve yağ tabakasında güzel bir kaynama oluşturur. Sonra bardağın kenarına ulaşan baloncuklar patlar ve meyve suyu aşağı düşer. Bir bardakta bir tür meyve suyu "döngüsü" ortaya çıkıyor. Bu tür sihirli lambalar, bir çocuğun yanlışlıkla kırıp kendini yakabileceği parafin lambalarının aksine kesinlikle zararsızdır.

Balon ve Turuncu: Yeni Yürümeye Başlayan Çocuklar İçin Bir Deneyim

Üzerine portakal veya limon suyu damlatırsanız balona ne olur? Narenciye damlaları dokunduğu anda patlayacak. Ardından bebeğinizle birlikte bir portakal yiyebilirsiniz. Çok eğlenceli ve eğlenceli. Deneyim için birkaç balona ve narenciye ihtiyacımız var. Onları şişiriyoruz ve bebeğin her birine meyve suyu damlatmasına izin veriyoruz ve ne olduğunu görüyoruz.

Top neden patlar? Her şey özel bir kimyasalla ilgili - limonen. Narenciye meyvelerinde bulunur ve genellikle kozmetik endüstrisinde kullanılır. Meyve suyu balonun kauçuğu ile temas ettiğinde bir reaksiyon meydana gelir, limonen kauçuğu çözer ve balon patlar.

tatlı bardak

Karamelize şekerden harika şeyler yapılabilir. Sinemanın ilk günlerinde çoğu dövüş sahnesi bu yenilebilir tatlı bardağı kullanırdı. Bunun nedeni, çekimler sırasında oyuncular için daha az travmatik olması ve ucuz olmasıdır. Parçaları daha sonra toplanabilir, eritilebilir ve film için sahne malzemesi haline getirilebilir.

Çocuklukta pek çok şeker horoz veya şekerleme yaptı, cam aynı prensibe göre yapılmalıdır. Bir tencereye su dökün, biraz ısıtın, su soğuk olmamalıdır. Daha sonra içine şekeri koyup kaynamaya bırakıyoruz. Sıvı kaynadığında, kütle yavaş yavaş kalınlaşmaya ve güçlü bir şekilde kabarmaya başlayana kadar pişirin. Kaptaki erimiş şeker, soğuk suya indirildiğinde bardağa dönüşecek olan viskoz bir karamel haline gelmelidir.

Hazırlanan sıvıyı, önceden hazırlanmış ve bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine dökün, soğutun ve tatlı bardak hazır.

Pişirme işlemi sırasında, ona boya ekleyebilir ve ilginç bir şekle sokabilir ve ardından etraftaki herkesi şaşırtabilir ve şaşırtabilirsiniz.

filozofun tırnağı

Bu eğlenceli deneyim, demir bakırlama prensibine dayanmaktadır. Efsaneye göre her şeyi altına çevirebilen bir maddeye benzetilerek isimlendirildi ve filozofun taşı olarak adlandırıldı. Deneyi yapmak için ihtiyacımız olacak:

• Demir tırnak;
• dörtte bir bardak asetik asit;
• yemek tuzu;
• soda;
• bir parça bakır tel;
• cam kap.

Bir cam kavanoz alıp içine asit, tuz döküp iyice karıştırıyoruz. Dikkatli olun, sirkenin güçlü, hoş olmayan bir kokusu vardır. Bebeğin hassas hava yollarını yakabilir. Daha sonra bakır teli elde edilen solüsyonun içine 10-15 dakika koyuyoruz, bir süre sonra soda ile önceden temizlediğimiz demir tırnağı solüsyonun içine indiriyoruz. Bir süre sonra üzerinde bakır bir kaplamanın göründüğünü ve telin yeni gibi parladığını görebiliriz. Bu nasıl olabilir?

Bakır, asetik asit ile reaksiyona girer, bir bakır tuzu oluşur, ardından çivi yüzeyindeki bakır iyonları demir iyonlarıyla yer değiştirir ve yüzeyinde bir plak oluşturur. Ve çözeltideki demir tuzlarının konsantrasyonu artar.

Bakır madeni paralar deney için uygun değildir, çünkü bu metalin kendisi çok yumuşaktır ve parayı güçlendirmek için pirinç ve alüminyum alaşımları kullanılır.

Bakır ürünler zamanla paslanmazlar, daha fazla korozyona uğramasını önleyen özel bir yeşil kaplama - patina ile kaplanırlar.

DIY sabun köpüğü

Çocukken baloncuk üflemeyi kim sevmezdi ki? Ne kadar güzel parlıyorlar ve neşeyle patlıyorlar. Onları sadece mağazadan satın alabilirsiniz, ancak çocuğunuzla kendi çözümünüzü yaratmak ve ardından baloncukları üflemek çok daha ilginç olacaktır.

Her zamanki çamaşır sabunu ve su karışımının işe yaramayacağı hemen söylenmelidir. Hızla kaybolan ve kötü üflenen baloncuklar üretir. Böyle bir madde hazırlamanın en hesaplı yolu, iki bardak suyu bir bardak bulaşık deterjanı ile karıştırmaktır. Çözeltiye şeker eklenirse, kabarcıklar daha güçlü hale gelir. Uzun süre uçacaklar ve patlamayacaklar. Profesyonel sanatçılarla sahnede görülebilen devasa baloncuklar ise gliserin, su ve deterjan karıştırılarak elde ediliyor.

Güzellik ve ruh hali için gıda boyasını solüsyona karıştırabilirsiniz. Sonra kabarcıklar güneşte güzelce parlayacak. Çocuğunuzla birlikte birkaç farklı çözüm üretebilir ve bunları sırayla kullanabilirsiniz. Renkle denemeler yapmak ve kendi yeni sabun köpüğü tonunuzu yaratmak ilginçtir.

Ayrıca sabun çözeltisini başka maddelerle karıştırmayı deneyebilir ve bunların kabarcıkları nasıl etkilediğini görebilirsiniz. Belki de kendinize ait yeni bir tür icat edecek ve patentini alacaksınız.

casus mürekkep

Bu efsanevi görünmez mürekkep. Neyden yapılmışlar? Şimdi casuslar ve ilginç entelektüel araştırmalar hakkında çok fazla film var. Çocuğunuzu küçük bir gizli ajan oynamaya davet edebilirsiniz.

Bu mürekkebin anlamı, kağıt üzerinde çıplak gözle görülememeleridir. Yalnızca ısıtma veya kimyasal reaktifler gibi özel bir efekt uygulayarak gizli bir mesaj görülebilir. Ne yazık ki, bunları yapmak için kullanılan tariflerin çoğu etkisizdir ve bu tür mürekkepler iz bırakır.

Özel algılama olmadan görülmesi zor olan özel olanları yapacağız. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• su;
• Bir kaşık;
• karbonat;
• herhangi bir ısı kaynağı;
• sonunda pamukla yapıştırın.

Herhangi bir kaba ılık sıvı dökün, ardından karıştırırken, çözünmeyi durdurana kadar içine kabartma tozu dökün, yani. karışım yüksek bir konsantrasyona ulaşacaktır. Ucuna pamuklu bir çubuk koyuyoruz ve onunla kağıda bir şeyler yazıyoruz. Kuruyana kadar bekleyelim, sonra yaprağı yanan bir mum veya gaz sobasına getirelim. Bir süre sonra yazılan kelimenin sarı harflerinin kağıt üzerinde nasıl göründüğünü görebilirsiniz. Harflerin gelişimi sırasında yaprağın alev almadığından emin olun.

yanmaz para

Bu iyi bilinen ve eski bir deneydir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• su;
• alkol;
• tuz.

Derin bir cam kap alın ve içine su dökün, ardından alkol ve tuz ekleyin, tüm bileşenlerin çözülmesi için iyice karıştırın. Ateşleme için sıradan kağıt parçaları alabilirsin, sakıncası yoksa fatura alabilirsin. Sadece küçük bir değer alın, aksi takdirde deneyimde bir şeyler ters gidebilir ve para bozulur.

Bir su-tuz çözeltisine kağıt veya para şeritleri koyun, bir süre sonra sıvıdan çıkarılabilir ve ateşe verilebilir. Alevin tüm banknotu kapladığını görebilirsiniz, ancak yanmıyor. Bu etki, çözeltideki alkolün buharlaşması ve ıslak kağıdın kendisinin yanmaması ile açıklanır.

dilek yerine getiren taş

Kristal büyütme süreci çok heyecan verici, ancak zaman alıcıdır. Ancak, sonuç olarak elde ettiğiniz şey, harcanan zamana değecektir. En popüler olanı sofra tuzu veya şekerden kristallerin oluşturulmasıdır.

Rafine şekerden bir "dilek taşı" yetiştirmeyi düşünün. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• içme suyu;
• toz şeker;
• kağıt levha;
• ince tahta çubuk;
• küçük kap ve cam.

Önce bir hazırlık yapalım. Bunu yapmak için bir şeker karışımı hazırlamamız gerekiyor. Küçük bir kaba biraz su ve şeker koyun. Karışım kaynayana kadar bekleyip şerbetli bir hal alana kadar kaynatıyoruz. Sonra tahta çubuğu oraya indirip şeker serpiyoruz, bunu eşit olarak yapmanız gerekiyor, bu durumda ortaya çıkan kristal daha güzel ve eşit olacak. Kristalin tabanını gece boyunca kuruması ve sertleşmesi için bırakın.

Şurup solüsyonunu hazırlayalım. Büyük bir kaba su dökün ve orada yavaşça karıştırarak şekerle uykuya dalın. Daha sonra karışım kaynadığında viskoz bir şurup haline gelene kadar kaynatın. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.

Kağıttan daireler kesin ve tahta bir çubuğun ucuna yapıştırın. Üzerine kristalli bir değnek takılmış bir kapak olacak. Camı bir çözelti ile dolduruyoruz ve iş parçasını oraya indiriyoruz. Bir hafta bekliyoruz ve "arzu taşı" hazır. Pişirirken şuruba bir boya koyarsanız daha da güzel olur.

Tuzdan kristal oluşturma işlemi biraz daha basittir. Burada konsantrasyonu arttırmak için sadece karışımı izlemek ve periyodik olarak değiştirmek gerekli olacaktır.

Öncelikle bir boşluk oluşturuyoruz. Bir cam kaba ılık su dökün ve yavaş yavaş karıştırın, çözünmeyi durdurana kadar tuz dökün. Konteyneri bir günlüğüne bırakıyoruz. Bu süreden sonra bardakta birçok küçük kristal bulabilir, en büyüğünü seçip bir ipe bağlayabilirsiniz. Yeni bir tuz çözeltisi yapın ve oraya bir kristal koyun, bardağın dibine veya kenarlarına değmemelidir. Bu istenmeyen deformasyonlara yol açabilir.

Birkaç gün sonra büyüdüğünü görebilirsiniz. Karışımı ne kadar sık ​​değiştirirseniz, tuz içeriğinin konsantrasyonunu arttırırsanız, arzu taşınızı o kadar hızlı büyütebilirsiniz.

parlayan domates

Bu deney, uygulanması için zararlı maddeler kullanıldığından, kesinlikle yetişkinlerin gözetimi altında yapılmalıdır. Bu deney sırasında oluşacak parlayan domatesin yenmesi kesinlikle yasaktır, ölüme veya ciddi zehirlenmelere yol açabilir. İhtiyacımız olacak:

• sıradan domates;
• şırınga;
• kibritlerden sülfürik madde;
• çamaşır suyu;
• hidrojen peroksit.

Küçük bir kap alıyoruz, önceden hazırlanmış kibrit kükürtünü oraya koyuyoruz ve ağartıcıya döküyoruz. Bütün bunları bir süre bırakıyoruz, ardından karışımı bir şırıngaya toplayıp domatesin eşit bir şekilde parlaması için farklı kenarlarından enjekte ediyoruz. Kimyasal süreci başlatmak için, yukarıdan yaprak sapından iz yoluyla tanıttığımız hidrojen peroksite ihtiyaç vardır. Odadaki ışığı kapatıyoruz ve sürecin tadını çıkarabiliyoruz.

Sirkede Yumurta: Çok Basit Bir Deneyim

Bu basit ve ilginç bir sıradan asetik asittir. Uygulanması için haşlanmış tavuk yumurtasına ve sirkeye ihtiyacınız olacak. Şeffaf bir cam kap alın ve kabuğun içindeki yumurtayı içine indirin, ardından asetik asitle tepesine kadar doldurun. Kabarcıkların yüzeyinden nasıl yükseldiğini görebilirsiniz, bu kimyasal bir reaksiyondur. Üç gün sonra kabuğun yumuşadığını ve yumurtanın bir top gibi esnek olduğunu görebiliriz. Üzerine bir el feneri tutarsanız, parladığını görebilirsiniz. Yumuşak kabuk sıkıldığında kırılabileceğinden çiğ yumurta ile deney yapılması önerilmez.

PVA'dan kendin yap balçık

Bu, çocukluğumuzun oldukça yaygın bir garip oyuncağıdır. Şu anda, onu bulmak oldukça zor. Hadi evde slime yapmaya çalışalım. Klasik rengi yeşildir ancak dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Birkaç tonu karıştırmayı deneyin ve kendi benzersiz renginizi yaratın.

Deney için ihtiyacımız var:

• cam kavanoz;
• birkaç küçük bardak;
• boya;
• PVA tutkalı;
• düzenli nişasta.

Karıştıracağımız solüsyonlarla üç özdeş bardak hazırlayalım. Birincisine PVA tutkalı, ikincisine su ve üçüncüsüne nişasta dökün. Önce kavanoza su dökün, ardından yapıştırıcı ve boya ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve ardından nişastayı ekleyin. Karışım, kalınlaşmaması için hızlı bir şekilde karıştırılmalıdır ve bitmiş slime ile oynayabilirsiniz.

Bir balon nasıl hızlı şişirilir

Yakında tatil ve bir sürü balon şişirmeniz mi gerekiyor? Ne yapalım? Bu olağandışı deneyim, görevi kolaylaştırmaya yardımcı olacaktır. Onun için bir lastik top, asetik asit ve sıradan sodaya ihtiyacımız var. Yetişkinlerin huzurunda dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.

Bir tutam kabartma tozunu bir balonun içine dökün ve sodanın dışarı taşmaması için bir şişe asetik asitin boynuna koyun, balonu düzeltin ve içindekilerin sirkeye düşmesine izin verin. Kimyasal reaksiyonun nasıl gerçekleşeceğini göreceksiniz, köpürmeye, karbondioksit salmaya ve balonu şişirmeye başlayacak.

Hepsi bugün için. Çocuklar için evde gözetim altında deneyler yapmanın daha iyi olduğunu unutmayın, hem daha güvenli hem de daha ilginç olacaktır. Yakında görüşürüz!