คำแนะนำของ Vasiliev สำหรับผู้หญิงในชุดเสื้อผ้า เคล็ดลับแฟชั่นจาก Alexander Vasiliev นักประวัติศาสตร์แฟชั่น Alexander Vasiliev และเคล็ดลับแฟชั่นของเขา

มีความเห็นว่าการทำอาหารที่บ้านเป็นเรื่องยากและแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ตำนานเหล่านี้ง่ายต่อการปัดเป่า ผลิตภัณฑ์นี้จัดทำขึ้นด้วยตัวเองไม่เพียง แต่อร่อยอย่างชัดแจ้ง - ยังไม่ด้อยกว่าขนมจากโรงงาน แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมได้ วิธีการปรุงอาหารอาจแตกต่างกัน แต่ในกรณีใด ๆ จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมพื้นฐานต่อไปนี้: น้ำตาล ไข่ น้ำซุปข้นผลไม้ และวุ้นวุ้น

ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุด 5 อย่างในสูตรคือ:

สารตั้งต้นของสาหร่ายนี้จะมีความโปร่งสบายและยืดหยุ่น มาร์ชเมลโล่จะละลายในปาก ขอบเขตความคิดสร้างสรรค์ในการเตรียมขนมนี้กว้าง สูตรมาร์ชเมลโลว์โฮมเมดสามารถใส่ไส้ต่างๆ ได้ เช่น กล้วย เชอร์รี่ แครนเบอร์รี่ และอื่นๆ คุณสามารถเพิ่มวอลนัทบดหรือถั่วขูดเพื่อเพิ่มความหวาน ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย - ซึ่งประกอบด้วยโปรตีนจากพืช ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหากต้องการให้เคลือบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง คุณสามารถรวมองค์ประกอบรสชาติต่างๆ ไว้ในแม่พิมพ์เดียวได้ ตัวอย่างเช่น การแรเงาโน้ตกล้วยกับกีวีเปรี้ยว ดังนั้นให้เริ่มต้นกระบวนการอย่างกล้าหาญ เตรียมขนมไว้ที่บ้าน และสร้างความสุขให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยผลงานชิ้นเอกแสนอร่อยที่ทำขึ้นโดยฝีมือของปฏิคมที่เอาใจใส่

เซเฟอร์เป็นที่รู้จักของชาวอียิปต์โบราณซึ่งปรุงจากน้ำผึ้งและน้ำผลไม้ของมาร์ชเมลโล่ร้านขายยาซึ่งมีคุณสมบัติของสารทำให้ข้น ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ชื่อภาษาอังกฤษของ marshmallow marshmallow แปลว่า "marshmallow" ในอียิปต์โบราณ มีแต่คนรวยเท่านั้นที่ชอบกินขนมนี้ เช่นเดียวกับในกรีกโบราณ ชาวกรีกชอบความละเอียดอ่อนที่โปร่งสบายเบา ๆ มากจนพวกเขาตั้งชื่อตาม Zephyr เทพเจ้าแห่งสายลม ต่อมาชาวฝรั่งเศสได้ปรับปรุงสูตรอาหารและถือว่าเป็นสิ่งประดิษฐ์ของฝรั่งเศส แต่มาร์ชเมลโลว์เป็นขนมรัสเซียในขั้นต้นและในชื่อที่เกิดขึ้นจากคำว่า "เตียง" คุณสามารถเดาวิธีการเตรียมได้แล้ว - น้ำซุปข้นผลไม้ถูกรีดบนแผ่นอบแล้วตากในเตาอบ ตอนนี้ขนมเหล่านี้สามารถซื้อได้ในร้าน แต่แน่นอนว่ามาร์ชเมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์ทำเองนั้นอร่อยกว่าและเป็นธรรมชาติมากกว่า คุณอาจต้องการทราบวิธีการปรุงมาร์ชเมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์แบบโฮมเมดเพื่อเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารอันโอชะใหม่ ๆ และทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ดังนั้นเราจึงทำมาร์ชเมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์ที่บ้าน!

มาร์ชเมลโล่ กับ มาร์ชเมลโล่ ต่างกันอย่างไร

ขนมหวานเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันเล็กน้อย แต่ปรุงด้วยวิธีที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง Marshmallow ทำจากน้ำซุปข้นผลไม้ซึ่งถูกตีด้วยไข่ขาวหรือน้ำตาลด้วยการเติมครีมและสารเพิ่มความข้น - เจลาติน, วุ้นวุ้น, เพกตินหรือ furcellaran ซึ่งสกัดจากสาหร่ายทะเล มาร์ชเมลโลว์วางในแม่พิมพ์ ตากให้แห้งในเตาอบเล็กน้อย หรือปล่อยให้แข็งตัวตามธรรมชาติ

Pastila ทำจากผลไม้และน้ำซุปข้นเบอร์รี่ วิปปิ้งด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง แต่ไม่มีส่วนประกอบที่ทำให้เกิดเจล แม้ว่าผู้ผลิตบางรายจะเพิ่มมวลของแยมผิวส้มหรือวุ้นวุ้นลงไป Pastila ถูกทำให้แห้งในเตาอบหรือตากแดดแล้วหั่นเป็นก้อน มาร์ชเมลโลว์จะนุ่มและโปร่งสบายกว่า ในขณะที่มาร์ชเมลโล่มักจะแน่นและแข็งกว่า

สูตรสำหรับมาร์ชเมลโลว์โฮมเมดบนเจลาติน

มีสองวิธีในการปรุงอาหารที่อ่อนโยน - การอบที่อุณหภูมิต่ำในเตาอบหรือเตรียมโดยไม่ต้องอบ ในกรณีที่สอง คุณจะต้องรอหนึ่งวัน และไม่ใช่ทุกคนที่จะทนได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอยู่กับฟันหวาน ในกรณีแรก หลังจากอบร้อนเล็กน้อย คุณสามารถเพลิดเพลินกับมาร์ชเมลโลว์ได้ทันที

ดังนั้น สำหรับคุณ คุณจะต้องมีเจลาติน 25 กรัม น้ำตาล 750 กรัม วานิลลา และ 1 ช้อนชา กรดมะนาว. เจลาตินเทน้ำไม่ร้อนมาก ½ ถ้วยแล้วปล่อยให้บวมและในเวลานี้เราปรุงน้ำเชื่อมน้ำตาลและน้ำ 150 มล. ซึ่งควรเติมวานิลลินด้วย หลังจากเดือด 10 นาทีน้ำเชื่อมเริ่มข้นและเราเทเจลาตินที่ตีไว้ล่วงหน้าแล้วนำกระทะออกจากเตาแล้วตีด้วยความเร็วสูงสุดของเครื่องปั่นจนมวลกลายเป็นสีขาวเบาและ โปร่ง. ในกระบวนการวิปปิ้ง เราแนะนำกรดซิตริกหรือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว. แม่บ้านบางคนเติมโซดาเล็กน้อยเพื่อความสง่างาม

บีบมวลมาร์ชเมลโลว์จากถุงขนมลงบนพื้นผิวใด ๆ ในรูปแบบของคุกกี้ขนาดเล็ก หากส่งมาร์ชเมลโล่ไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง มันจะออกมาชื้น หลวมเล็กน้อย และคล้ายกับมาร์ชเมลโลว์ ทิ้งมาร์ชเมลโลว์ไว้ให้แห้งในห้องครัวหรือใส่ในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 110 องศาเซลเซียส จะทำให้ได้ขนมที่เบาและละลายในปาก

วิธีทำมาร์ชเมลโลว์โฮมเมดจากผลไม้สดและผลเบอร์รี่

สำหรับผลไม้ คุณสามารถใช้แอปเปิ้ล กล้วย เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ลูกแพร์ ลูกเกด - โดยทั่วไป ผลไม้ใดๆ หรือเยลลี่ผลไม้สำเร็จรูป เทคโนโลยีการทำอาหารในทุกกรณีจะคล้ายกันเล็กน้อย เจลาตินแช่น้ำเชื่อมต้มจากผลไม้บดและผลเบอร์รี่บดไข่ขาวและทั้งหมดนี้ผสมกับเจลาตินแล้วตีอีกครั้ง บางครั้งวิปครีมก็พบในสูตรด้วย ซึ่งทำให้มาร์ชเมลโล่มีความนุ่มและกลมกล่อม อย่างไรก็ตาม เจลาตินไม่ได้ถูกใช้เสมอไปเนื่องจากผลไม้หลายชนิดมีเพคตินที่เป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติ

ลองทำมาร์ชเมลโล่คลาสสิกจากแอปเปิ้ลขนาดกลาง 5-6 ฟอง ไข่ขาว 1 ฟอง น้ำตาล 300 กรัม ครีม 300 กรัม (ยิ่งอ้วนยิ่งดี) และ 1 ช้อนชา กัน กรดมะนาว.

แอปเปิ้ลปอกเปลือกหางและแกนที่ไม่จำเป็น อบในเตาอบและเช็ดผ่านตะแกรงอย่างระมัดระวัง ตีไข่ขาวให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นและเกลือเล็กน้อย - ประมาณ 6 นาที เรารวมกับซอสแอปเปิ้ลน้ำตาลและกรดซิตริกแล้วตีอีกครั้งจนมวลมาร์ชเมลโลว์เขียวชอุ่ม แยกกันตีครีมจนข้น เราผสมน้ำซุปข้นผลไม้กับครีม คนเบา ๆ จนเนียน บีบมาร์ชเมลโลว์ออกจากถุงขนมแล้วปล่อยให้แห้ง

สูตรพาสต้าที่บ้าน

Pastila ทำมาจากผลไม้และแยม และขั้นตอนการทำอาหารจะแตกต่างจากมาร์ชเมลโลว์เล็กน้อย ผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วจะเคี่ยวเป็นเวลานานและค่อยๆ ใช้ไฟอ่อน บดด้วยเครื่องปั่นหรือตะแกรง เติมน้ำตาล แล้วต้มให้เดือดอีกเล็กน้อยให้มีความหนืด วางมวลบนแผ่นอบชุบน้ำในรูปแบบของชั้นแห้งที่อุณหภูมิห้องภายใต้ดวงอาทิตย์หรือในเตาอบหั่นเป็นชิ้นหรือรีดเป็นม้วน - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับ จินตนาการของปฏิคม ในบางสูตร ผลไม้ไม่ได้ต้ม แต่บดด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาลอ้อยเท่านั้น

ที่บ้าน คุณสามารถตีแยม แยม แยมหรือผลเบอร์รี่สดที่ทาด้วยน้ำตาลได้ เราใช้แยมหนา 1 ลิตรตีด้วยเครื่องปั่นแล้วถูผ่านตะแกรงขนาดใหญ่ ค่อยๆ ใส่ไข่ขาวลงในแยม (3-4 ชิ้นต่อ 1 กิโลกรัม) แล้วตีต่อ อย่างไรก็ตาม โปรตีนในมาร์ชเมลโล่ไม่ได้เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นเลย คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา ถัดไปวางมวลหวานบนกระดานเปียกและสร้างชั้นที่สวยงามไม่เกิน 1 ซม. หนามิฉะนั้นจะแห้งเป็นเวลานาน เราคลุมมาร์ชเมลโลว์ที่สวยงามด้วยผ้ากอซแล้วทิ้งไว้หนึ่งวันในห้องแห้ง อย่าลืมระบายอากาศ จากนั้นอบในเตาอบให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ คุณสามารถทำให้มาร์ชเมลโลว์แห้งในเตาอบได้ทันทีในหลายขั้นตอนบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ คุณสามารถสร้างมาร์ชเมลโลว์หลายชั้นได้โดยเกลี่ยชั้นด้วยวิปปิ้งโปรตีนกับน้ำตาล แม้ว่ามาร์ชเมลโลว์จะแห้งเป็นเวลานาน แต่ก็ยังมีความฉ่ำมากด้วยรสชาติของผลไม้ที่เข้มข้น

เชื่อกันว่าอร่อยที่สุดคือพลัมที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน หลายคนชอบมาร์ชเมลโลว์จากผลมะตูม ฟักทองและแอปริคอต มาร์ชเมลโลว์จากสับปะรด อัลมอนด์หรือมะนาว มีวิธีที่ผิดปกติอย่างมากในการเตรียมของหวานเหล่านี้ด้วยไวน์ แครอท ข้าว kefir แป้งข้าวโพดและเครื่องเทศต่างๆ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่คนที่คุณรักจะชอบสูตรอาหารอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือการทดลองผสมผลไม้และปรุงขนมด้วยมือของคุณเองเพราะมันอร่อยกว่าของหวานที่ซื้อจากร้านมาก!

ปรากฎว่าการทำมาร์ชเมลโลว์ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือทำตามกฎบางอย่างและไม่ละเมิดเทคโนโลยี นั่นคือสิ่งที่ฉันจะบอกคุณ

นอกจากนี้ยังควรเน้นว่ามาร์ชเมลโลว์แบบโฮมเมดนั้นอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านค้ามาก นอกจากนี้ คุณยังสามารถทดลองรสชาติได้อีกด้วย ดังนั้นคุณจะได้มาร์ชเมลโลว์โฮมเมดแสนอร่อยจริงๆ

ประการแรก ฉันทราบว่าฉันได้เตรียมมาร์ชเมลโลว์โดยใช้เทคโนโลยีนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง ฉันสามารถพูดได้ว่ากระบวนการนี้ถูกแก้ไขข้อบกพร่องและทำให้เกิดอารมณ์เชิงบวกเท่านั้น แต่มันก็ไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป

ตอนแรกมาร์ชเมลโลว์ไม่ยอมให้ฉัน: มันกลายเป็นของเหลวไม่แห้ง หลังจากขุดแหล่งที่เป็นไปได้ทั้งหมดแล้วฉันก็สรุปได้ว่าปัญหาอยู่ในมิกเซอร์ - ฉันมีอันที่อ่อนแอเพียง 150 วัตต์

หลังจากได้รับเครื่องผสมดาวเคราะห์แล้วกระบวนการทำมาร์ชเมลโลว์ก็เริ่มมีความสุข

สิ่งที่คุณต้องมีในการทำมาร์ชเมลโล่

ดังนั้นในการปรุงมาร์ชเมลโลแสนอร่อยที่บ้าน คุณจะต้องมีอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

• มิกเซอร์ทรงพลัง (อย่างน้อย 500 วัตต์)
• เครื่องวัดอุณหภูมิ;
• กระทะก้นหนา
• ตาชั่ง;
• ถุงขนมพร้อมหัวฉีด
• กระดาษ parchment

วัตถุดิบ:

• ผลไม้หรือน้ำซุปข้นเบอร์รี่ - 250 กรัม
• น้ำตาล - 400 กรัม
• น้ำ -160 กรัม
• โปรตีน 1 ฟอง - ประมาณ 40 กรัม
• วุ้นวุ้น - 8 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง

วิธีทำเบอร์รี่หรือน้ำซุปข้นผลไม้สำหรับมาร์ชเมลโลว์

สิ่งแรกในการเตรียมมาร์ชเมลโลว์คือเบอร์รี่หรือน้ำซุปข้นที่ถูกต้อง เพื่อให้น้ำซุปข้นถูกต้อง ผลไม้หรือผลเบอร์รี่จะต้องอบในไมโครเวฟก่อน ปรากฎว่าในกรณีนี้มีการปล่อยเพกตินมากขึ้น กล่าวคือ เราต้องการเพคตินเพื่อทำให้มาร์ชเมลโลว์คงตัวตามปกติ

สำหรับผู้ที่ทำมาร์ชเมลโลว์เป็นครั้งแรกควรใช้ลูกเกดหรือแอปเปิ้ลเพราะมีเพคตินจำนวนมาก ให้ความสนใจกับสารบัญเพคตินในผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ หน่วยนี้ถือว่าเป็นเนื้อหาของเพคตินในซอสแอปเปิ้ล

เพื่อให้ได้น้ำซุปข้น 250 กรัมจากนั้นเราก็นำผลไม้หรือผลเบอร์รี่เพิ่มอีกเล็กน้อย - 300-350 กรัมผลไม้หรือผลเบอร์รี่สดจะถูกอบในไมโครเวฟจนสุก (เช่นแอปเปิ้ลควรจะนิ่มอบ)

น้ำซุปข้นจะถูกถูผ่านตะแกรงเพื่อไม่ให้มีสิ่งเจือปนเข้าไปในมาร์ชเมลโลว์ เปลือกเมล็ดในขนมที่ทำเสร็จแล้ว น้ำซุปข้นสำเร็จรูปจะเย็นลง คุณสามารถใส่ในตู้เย็นสักครู่

เพกตินคืออะไร

เพกตินเป็นสารที่พบในผลไม้และผลเบอร์รี่ (พอลิแซ็กคาไรด์) ที่ข้นขึ้นเมื่อถูกความร้อนกับน้ำตาล นี่คือสารเติมแต่งจากธรรมชาติที่มีรหัส E440 ซึ่งให้การเจลของผลิตภัณฑ์อาหาร

เพคตินขายในร้านขายขนม มีลักษณะเป็นผง เช่นเดียวกับวุ้นวุ้น

แม้ว่าแอปริคอตจะไม่มีเพคติน แต่ก็ทำให้เป็นขนมหวานที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นจึงควรค่าแก่การทดลอง

เทคโนโลยีการเตรียมขนมหวาน

ทันทีที่น้ำซุปข้นเย็นลงเราก็เริ่มทำอาหาร เราโอนมันฝรั่งบด 250 กรัมและโปรตีนของไข่หนึ่งฟองไปยังชามผสม ตีส่วนผสมจนฟู

ในขณะที่กำลังตีส่วนผสม เราก็เริ่มต้มน้ำเชื่อม เทวุ้นที่ผสมกับน้ำและน้ำตาลลงในหม้อที่มีก้นหนา เราใส่ทุกอย่างบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำมวลไปต้มโดยคนตลอดเวลา ทันทีที่ส่วนผสมเดือด ให้ต้มน้ำเชื่อมต่อไปอีกสักพักถึง 110 องศา จำเป็นต้องทำให้น้ำเชื่อมมีความหนืด

เมื่อน้ำเชื่อมพร้อม มวลโปรตีนและผลเบอร์รี่ของเราจะนุ่มและค่อนข้างคงที่ ตีจนตั้งยอดปานกลาง ค่อยๆ นำน้ำเชื่อมออกจากเตา แล้วค่อยๆ เทลงในส่วนผสมที่ใช้วิปปิ้ง

หลังจากนั้นเราก็ตีมวลต่อไปจนถึงจุดสุดยอด เวลาตีด้วยเครื่องผสมอันทรงพลัง - ไม่เกิน 5 นาที และเวลาตีทั้งหมด 13-15 นาที

ทันทีที่มวลเริ่มมีมวลมากขึ้น "จงอยปาก" ที่มีลักษณะเฉพาะดังกล่าวก็ปรากฏขึ้นบนที่ตี เราย้ายมวลไปที่ถุงขนมแล้ววางมาร์ชเมลโลว์ครึ่งหนึ่งไว้บนกระดาษ parchment

เมื่อเย็นลงแล้วมาร์ชเมลโลว์ก็เริ่มเสถียร หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องหลังจากนั้นไม่กี่นาทีคุณจะเห็นว่าส่วนที่ฝากไว้มีความเสถียรเล็กน้อย ตอนนี้คุณควรปล่อยให้แห้งข้ามคืน

ทันทีที่มาร์ชเมลโลว์พร้อมเราก็รวบรวมครึ่งหนึ่งเชื่อมต่อเป็นสองส่วน จากนั้นนำมาร์ชเมลโล่มารีดด้วยน้ำตาลผงผสมกับแป้งข้าวโพด

วิธีทำมาชเมลโล่รสชาติไม่ธรรมดา

รสชาติของมาร์ชเมลโล่ถูกกำหนดโดยน้ำซุปข้นที่เราเอา ดังนั้นจึงกลายเป็นมาร์ชเมลโลว์แสนอร่อยจากแอปเปิ้ลบด - สีขาวจากลูกเกด - ชมพู, แอปริคอท - สีเหลืองพาสเทลอ่อน, พลัม - ชมพูอ่อน, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่และอื่น ๆ สูตรสำหรับทำมาร์ชเมลโลว์ที่ผิดปกตินั้นง่ายมากและอิงตามสูตรด้านบน สามารถเพิ่มถั่ว, วานิลลา, ความเอร็ดอร่อย, แยมผิวส้ม, เมล็ดพืช, ชิ้นผลไม้ลงในมวลสำเร็จรูป

การทดลองสมุนไพร เครื่องเทศ คุณจะได้รสชาติที่ไม่ธรรมดา เช่น มิ้นต์ ส้ม กาแฟ โหระพา อบเชย เป็นต้น ใส่พริกไทยเล็กน้อยลงในมาร์ชเมลโลว์แล้วได้อะไรที่ไม่สามารถบรรยายได้!

คุณยังสามารถทดลองกับผลไม้แปลกใหม่ได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้ ให้เพิ่มน้ำซุปข้นผลไม้แปลกใหม่ส่วนหนึ่งลงในซอสแอปเปิ้ล (มะม่วง เสาวรส กล้วย ส้ม แม้ว่ากล้วยและส้มจะแทบจะเรียกได้ว่าแปลกใหม่ไม่ได้ก็ตาม)

ปริมาณแคลอรี่ของขนมที่ได้

KBJU ของมาร์ชเมลโลว์หนึ่งอันประกอบด้วยสองส่วนเป็นดังนี้:

• แคลอรี่: 118 กิโลแคลอรี
• เบลคอฟ: 0
• อ้วน: 0
• คาร์โบไฮเดรต: 30.

อย่างที่คุณเห็น มีไขมัน 0 ชนิด มีโปรตีนน้อย มาร์ชเมลโลว์เป็นคาร์โบไฮเดรต อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และผู้ป่วยโรคเบาหวาน ของหวานชนิดนี้ไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง

โดยสังเขป: ขั้นตอนของการเตรียมมาร์ชเมลโลว์ สูตรทำมาร์ชเมลโลว์ที่บ้าน

1. ผลเบอร์รี่หรือผลไม้อบในไมโครเวฟ (10-15 นาทีจนสุก)
2. ผลเบอร์รี่อบ (ผลไม้) ถูผ่านตะแกรง
3. น้ำซุปข้นที่ได้จะถูกตีพร้อมกับโปรตีน 1 ฟองด้วยความเร็วสูงจนเป็นฟองหนาแน่น
4. ควบคู่ไปกับ 3 ส่วนผสมของน้ำตาล วุ้น - วุ้นและน้ำถูกนำไปต้มและต้มถึง 110 องศาด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง คุณควรได้เส้นด้ายที่ยืดหลังช้อนอย่างสม่ำเสมอ
5. เทน้ำเชื่อม (4) ลงในมวลวิปปิ้งในกระแสบาง ๆ ตีมวลอีกสองสามนาที 5-7 จนกระทั่งถึงยอดที่แข็งแรง (ถึง "จงอยปาก")
6. วางมวลเสร็จแล้วในถุงขนมและวางมาร์ชเมลโลว์ไว้บนกระดาษ parchment
7. Marshmallow แห้ง 8-24 ชั่วโมง

ทำไม Marshmallow ถึงล้มเหลว: ข้อผิดพลาด

อาจมีสาเหตุหลายประการที่ทำให้มาร์ชเมลโลว์ไม่ทำงานและเป็นผลให้คุณได้รับสิ่งเลวร้ายที่ไม่มีวันคงที่

1. โปรตีนกับน้ำซุปข้น underwipped. มวลโปรตีนและผลควรแข็งแรงเพียงพอ "จงอยปาก" ควรก่อตัวบนกลีบดอก มวลไม่ควรเป็นของเหลว ในการเอาชนะมวลให้เป็นโฟมที่เขียวชอุ่มคุณต้องมีเครื่องผสมที่มีประสิทธิภาพพอสมควร หากไม่เป็นเช่นนั้น คุณสามารถลองลดปริมาณน้ำซุปข้นลงครึ่งหนึ่ง ในกรณีนี้ เวลาตีก็จะเพิ่มขึ้นด้วย
2. ข้อผิดพลาดที่สอง - พวกเขาไม่ได้ทำน้ำเชื่อมเสร็จ. มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำเชื่อมข้นหนืด แต่ไม่มาก หากน้ำเชื่อมยังคงเป็นของเหลว มวลโปรตีนจะไม่ตีเป็นโฟมที่แรง
3. คุณต้องเทน้ำเชื่อมลงในลำธารบาง ๆ และช้าๆ หากคุณบวมพร้อมกัน มันอาจจะไม่ได้ผลเช่นกัน
4. น้ำซุปข้นไม่ได้อบปรุงในไมโครเวฟ มันบด มีเพคตินในปริมาณสูงสุด มันฝรั่งบดควรอบแล้ว แต่ไม่ว่าในกรณีใดดิบ
5. น้ำหนักรวมที่ไม่ได้ตีมันคุ้มค่าที่จะอดทนและเฆี่ยนตีบนยอดเขาสูงชัน ในกรณีนี้มวลมาร์ชเมลโลว์จะคงที่ต่อหน้าต่อตาเรา

หากเตรียมมวลอย่างถูกต้องแล้วมาร์ชเมลโลว์ก็จะถูกฝากอย่างง่ายดายไม่กระจายและทำให้เสถียรต่อหน้าต่อตาเราอย่างแท้จริง คุณสามารถเห็นได้อย่างชัดเจนในวิดีโอ

ชอบสมัครสมาชิกช่องของเราแสดงความคิดเห็น เราหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์ มันน่าสนใจที่จะรู้ว่าคุณประสบปัญหาอะไรเมื่อทำมาร์ชเมลโลว์

ฟันหวานหลายคนที่แสวงหาความงามและความสามัคคีไม่สามารถปฏิเสธตัวเองความอ่อนแอกินของอร่อยและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของพวกเขาซื้อมาร์ชเมลโลว์ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าคุณสามารถปรุงเองได้นอกจากนี้ คุณต้องการเพียงรายการส่วนผสมเพียงเล็กน้อยและปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัด จากบทความนี้ คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำมาร์ชเมลโลว์ที่บ้านได้

รสชาติที่คุ้นเคยของอาหารอันโอชะอันละเอียดอ่อนไม่สามารถเทียบได้กับผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ ซึ่งเป็นทางเลือกที่น่าอัศจรรย์ในปัจจุบัน อย่างไรก็ตามเรื่องนี้มาร์ชเมลโลว์ยังคงเป็นที่นิยม ทั้งนี้เนื่องมาจากความพร้อมใช้งานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประโยชน์ใช้สอยด้วย ท้ายที่สุดแล้วทุกคนได้รับอนุญาตให้กินของหวานดังกล่าวด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติในองค์ประกอบ

Zephyr เป็นคุณลักษณะที่แทบจะขาดไม่ได้ของเคาน์เตอร์ร้านขายขนมและร้านค้า อย่างไรก็ตาม ของหวานที่ทำด้วยตัวเองและที่บ้านนั้นมีรสชาติที่เด่นชัดและมีกลิ่นหอมมากกว่า

ในการเตรียม "เมฆหวาน" ด้วยตัวคุณเอง คุณสามารถใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่เราแนะนำด้านล่างนี้ แต่ละสูตรมีความแตกต่างกันเล็กน้อยในชุดส่วนผสม แต่รสชาติของผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างจะยังคงไม่ธรรมดาเหมือนในวัยเด็ก

วิธีที่ 1

สูตรการทำขนมนี้ถือเป็นพื้นฐาน ฐานของมันคือน้ำซุปข้นแอปเปิ้ล ผลไม้เหล่านี้เป็นอันดับสองในแง่ของปริมาณเพคติน (สารที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติซึ่งเป็นสารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติ) นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ ดังนั้นสูตรนี้ในหมู่แม่บ้านจึงถูกเรียกว่า "แอปเปิ้ลมาร์ชเมลโลว์ที่บ้าน"

ในการทำมาร์ชเมลโลว์ที่บ้านด้วยวิธีนี้ คุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ? น้ำหนึ่งแก้ว;
• โปรตีนของไข่ที่ 1;
• 725 กรัม น้ำตาลและ 200 กรัม ผงน้ำตาล;
• 8 กรัม วุ้น;
• 4 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• วานิลลาเล็กน้อย

การเตรียมการเริ่มต้นด้วยข้อเท็จจริงที่ว่ามันคุ้มค่าที่จะเจือจางวุ้นในปริมาณที่ต้องการในน้ำ สำหรับผู้ที่ไม่เคยพบส่วนผสมดังกล่าวมาก่อน เราทราบว่าสารนี้เป็นสารธรรมชาติที่มีผลทำให้เกิดเจลและสกัดจากสาหร่าย เรานำผงนี้เทลงในกระทะแล้วเทน้ำด้านบน พักส่วนผสมนี้ไว้ก่อน

ในระหว่างนี้ มาดูแอปเปิ้ลกัน ผลไม้จะต้องล้างและผ่าครึ่งเอาแกนที่มีเมล็ดออก ถัดไปควรอบผลไม้ที่เตรียมไว้ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้เตาอบหรือไมโครเวฟได้ หากคุณใช้ของใช้ในครัวเรือนชิ้นสุดท้าย 5 นาทีก็เพียงพอที่จะอบแอปเปิ้ล จากนั้นเราเอาเนื้อออกจากเปลือกแล้วส่งไปยังเครื่องปั่นเพื่อเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น โรยทุกอย่างด้วยน้ำตาลหนึ่งแก้วแล้วบดจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่วานิลลาและปล่อยให้มวลเย็น

เรากลับไปที่กระทะด้วยวุ้นที่แช่ไว้ เราใส่ลงในกองไฟที่ช้าและเริ่มคนให้เดือดแล้วเทน้ำตาลที่เหลือ ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที จะสามารถเอาส่วนผสมออกจากเตาได้เมื่อน้ำเชื่อมที่ได้เริ่มไหลในกระแสน้ำที่ต่อเนื่องกันเมื่อตักออกจากช้อนเมื่อตักออกจากช้อน

ขั้นตอนต่อไปที่กำหนดสูตรคือการเติมโปรตีน มันจะต้องถูกนำเข้าสู่มวลกับแอปเปิ้ลเมื่อมันเย็นลงอย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นคุณสามารถรวมส่วนประกอบทั้งหมด - น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลและน้ำเชื่อมกับวุ้น ในการทำเช่นนี้เรานำเครื่องผสมออกและตีแอปเปิ้ลซอสอย่างต่อเนื่องแนะนำมวลหวานร้อนกับวุ้นด้วยกระแสบาง ๆ คุณต้องตีทุกอย่างจนกว่าส่วนผสมจะเย็นลงเล็กน้อยและเพิ่มปริมาตร ตอนนี้ก็พร้อมสำหรับการใช้งานต่อไป

เพื่อให้ได้มาชเมลโลว์ที่สวยงามไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้นมันก็คุ้มค่าที่จะย้ายมวลที่ได้ไปไว้ในถุงขนม นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเดาว่าสูตรนี้จัดทำผลิตภัณฑ์หวานโดยใช้เครื่องมือนี้ในรูปแบบที่ปกคลุมด้วยกระดาษรองอบก่อนหน้านี้

ขั้นตอนสุดท้าย - ควรโรยมาร์ชเมลโลว์ด้วยน้ำตาลผงแล้วตากให้แห้ง หลังจากผ่านไปหนึ่งวันเราก็ทากาวครึ่งหนึ่งและมาร์ชเมลโลว์แสนอร่อยที่บ้านก็พร้อม

วิธีที่ 2

เมื่อใช้สูตรนี้ คุณสามารถสร้างมาร์ชเมลโลว์ที่นุ่ม นุ่ม และหอมกรุ่นจากชุดผลิตภัณฑ์ต่างๆ คุณจะต้องการ:

• น้ำตาล 1 กก.
• 25 กรัม เจลาติน;
• 5 กรัม ผงฟู;
• 5 กรัม น้ำตาลวานิลลา;
• 1 เซนต์ ล. กรดมะนาว;
• น้ำเย็น 300 มล.

ก่อนอื่นการทำมาร์ชเมลโลว์ที่บ้านเริ่มต้นด้วยการแช่เจลาตินในน้ำ 100 มล. ขอแนะนำให้ทำล่วงหน้าประมาณ 2 ชั่วโมงก่อนเริ่มกระบวนการหลัก คุณสามารถละลายน้ำตาลล่วงหน้าในน้ำ 200 มล.

จากนั้นคุณต้องนำมวลหวานไปต้มบนไฟอ่อน และปล่อยให้มันเดือดเป็นเวลา 7 นาที หลังจากนั้นสามารถนำสารละลายออกจากเตาและผสมกับเจลาตินที่บวมได้ ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้เครื่องผสมโดยเปิดเครื่องด้วยความเร็วต่ำ ในโหมดนี้ ตีมวลเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเติมกรดซิตริกและน้ำตาลวานิลลาโดยเว้นช่วงเวลา 5 นาที

หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว สามารถทิ้งมวลไว้ได้ 10-15 นาที การเตรียมเสร็จสิ้นโดยการถ่ายโอนแป้งที่ได้ลงในถุงขนมหรือหลอดฉีดยาแล้วสร้างมาร์ชเมลโลว์แบบโฮมเมด ตามกฎแล้วมวลบนกระดาษ parchment ซึ่งถูกปกคลุมด้วยแผ่นอบ

ซึ่งแตกต่างจากวิธีการเตรียมมาร์ชเมลโลว์แบบบ้านซึ่งมีสูตรก่อนหน้านี้เพียงพอที่จะเก็บผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นรูปไว้ในที่เย็นประมาณ 5 ชั่วโมง

และถ้าคุณใส่แผ่นอบขนมในตู้เย็น มาร์ชเมลโลว์จะพร้อมหลังจาก 3 ชั่วโมง

วิธีที่ 3

สำหรับผู้ที่ต้องการทำมาร์ชเมลโล่ที่ผิดปกติที่บ้าน สูตรนี้จะมีประโยชน์ ตามคำแนะนำที่มีอยู่ คุณสามารถเตรียมของหวานรสช็อคโกแลต-ส้มที่มีรสชาติที่ชวนให้นึกถึงมาร์ชเมลโล่ได้เล็กน้อย

ในการสร้างคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 150 กรัม น้ำตาลและ 25 กรัม ผง;
• น้ำเย็น 100 มล.
• 1 เซนต์ ล. น้ำมะนาว;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้ม;
• 10 กรัม เจลาติน;
• 25 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต
• เกลือบนปลายมีด

ก่อนเริ่มทำอาหารจำเป็นต้องเตรียมแบบฟอร์มขนาดเล็กที่มีด้านสูงปิดด้วยกระดาษรองอบ คุณต้องแช่เจลาตินในน้ำก่อนเพื่อให้บวม

จากนั้นคุณสามารถเริ่มกระบวนการหลักได้ สูตรสำหรับทำมาร์ชเมลโลว์แบบโฮมเมดนี้ค่อนข้างง่ายและเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าโปรตีนถูกแยกออกจากไข่แดงและตีในเครื่องผสมกับเกลือ เมื่อมวลโปรตีนมีความหนาแน่นและแข็งตัว สามารถพักไว้และนำไปเป็นน้ำเชื่อม ในการทำน้ำเชื่อมคุณต้องเติมน้ำตาลลงในน้ำ 100 มล. แล้ววางมวลบนเตา ต้องต้มประมาณ 3-4 นาที

ในขณะเดียวกันก็คุ้มค่าที่จะรวมและตีมวลโปรตีนด้วยเจลาตินอย่างทั่วถึง ขอแนะนำให้ทำตามขั้นตอนโดยเปิดเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำเป็นเวลา 5-7 นาที เมื่อน้ำเชื่อมเย็นลงเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้ลงไปแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง ขั้นตอนสุดท้ายคือการผสมโปรตีนเจลาตินผสมกับน้ำเชื่อม

ส่วนผสมที่ได้จะต้องอยู่ในรูปแบบที่เตรียมไว้และใส่ในตู้เย็น หลังจากผ่านไป 3-4 ชั่วโมงมาร์ชเมลโลว์ที่บ้านพร้อมรสส้มก็เกือบจะพร้อมแล้ว มันยังคงโรยผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาลผงและช็อคโกแลตขูด

อย่างที่คุณเห็น ตัวเลือกในการทำมาร์ชเมลโลว์ที่บ้านนั้นแตกต่างกัน แต่ละสูตรอาจมีส่วนประกอบต่างๆ ที่จะกลายเป็น "ไฮไลท์" ของขนม

Alexander Vasiliev เป็นนักประวัติศาสตร์แฟชั่น นักเขียน ศิลปินละครเวที นักออกแบบภายใน นักประวัติศาสตร์ศิลปะ ซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ในบทความนี้มีเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเกี่ยวกับเขา รวมถึงเคล็ดลับและคำแนะนำด้านแฟชั่นมากมายจาก Alexander Vasilyev...

นักประวัติศาสตร์แฟชั่น Alexander Vasiliev และเคล็ดลับแฟชั่นของเขา

Alexander Vasiliev เป็นคนฉลาดและมีวัฒนธรรมที่รู้ 7 ภาษาและเขียนหนังสือ 30 เล่ม

เกิดในปี 2501 ที่กรุงมอสโกในครอบครัวของผู้ชมละคร เมื่ออายุได้ห้าขวบ เขาเริ่มแสดงความสามารถพิเศษและสร้างเครื่องแต่งกายและฉากสำหรับโรงละครหุ่นกระบอก เมื่ออายุได้ 12 ขวบ เขาได้ออกแบบการแสดงครั้งแรกของเขาอย่างสมบูรณ์

จบการศึกษาจากมอสโกอาร์ตเธียเตอร์ ทำงานเป็นนักออกแบบเครื่องแต่งกาย และในปี 1982 เขาย้ายไปปารีส ตั้งแต่นั้นมาก็โด่งดังไปทั่วโลก

นักประวัติศาสตร์แฟชั่น Alexander Vasiliev ในวัยหนุ่มของเขา

เขียนหนังสือหลายเล่ม เขาบรรยายในหลายภาษาในหลายประเทศทั่วโลก ได้รับรางวัลและรางวัลมากมายสำหรับการส่งเสริมศิลปะรัสเซีย

Alexander Vasiliev ถือว่าผู้หญิงรัสเซียสวยที่สุดในโลก แต่ถึงกระนั้นผู้หญิงรัสเซียเกือบทุกคนก็ทำให้ความงามของพวกเขาเสียไป ลองดูข้อผิดพลาดหลักของผู้หญิงรัสเซียแล้วคำแนะนำจากนักประวัติศาสตร์แฟชั่นในการจัดภาพ ...

ข้อผิดพลาดหลักของผู้หญิงรัสเซียในการเลือกภาพ:

1. หยาบคายและผิดธรรมชาติ

กระโปรงสั้น หงาย ส้นเท้า ต่อผม เล็บ และเมคอัพสว่างๆ...สำหรับผู้หญิงหลายๆ คนก็สวยนะ และสำหรับวาซิลีเยฟและโลกอารยะทั้งโลก นี่มันแย่มาก ผิดธรรมชาติ Vasiliev เชื่อว่าผู้หญิงรัสเซียมี "การปรับแต่ง" มากเกินไปซึ่งทำลายความงามทั้งหมดและสร้างเอฟเฟกต์ของหญิงสาวที่มีคุณธรรมง่าย ๆ

2. ไม่สอดคล้องกับตัวเลข

ผู้หญิงหลายคนเลือกเสื้อผ้าที่ไม่เข้ากับรูปร่าง ตัวอย่างเช่นผู้หญิงที่สง่างามด้วยเหตุผลบางอย่างสวมกางเกงและเสื้อรัดรูปและด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงเน้นย้ำถึงความสมบูรณ์เท่านั้น และหุ่นเพรียวก็ใส่ฮู้ดดี้ ...

3. อายุไม่ตรงกัน

ผู้หญิงรัสเซียบางคนไม่รู้ว่าจะแต่งตัวดีอย่างไรให้ดูดีตามวัย และนั่นเป็นเหตุผลที่เราเห็นผู้หญิงอายุ 40 ปีสวมกระโปรงสั้นและเสื้อชั้นในสั้น หรือคนหนุ่มสาวที่แต่งหน้าด้วยอาวุธนิวเคลียร์และสวมเสื้อผ้าที่ "แก่ชรา"...

เคล็ดลับแฟชั่นจาก Alexander Vasiliev

Alexander Vasiliev แนะนำให้ซื้อกระจกบานใหญ่ก่อนอื่นมองเข้าไปข้างในอย่างระมัดระวังและประเมินตัวเองเหมือนเดิม คุณต้องระบุประเภทของรูปร่าง สีผิว สีตา สภาพผม หาข้อเสียและข้อดี แล้วคุณต้องทำงานกับสิ่งเหล่านี้ ...

จากนั้นคุณต้องเลือกเฉดสีที่เหมาะกับคุณและชุดเดรส กางเกง และเสื้อผ้าอื่นๆ ที่เหมาะกับคุณ

เมื่อเลือกเสื้อผ้า ไม่ควรชี้นำโดยสิ่งที่เป็นแฟชั่นในตอนนี้ แต่ควรคำนึงถึงสิ่งที่เหมาะสมที่สุด

ต้องจำไว้ว่าสไตล์นั้นไม่ได้เป็นเพียงภาพที่จัดองค์ประกอบมาอย่างดีเท่านั้น นี่คือท่าทางและคำพูดและพฤติกรรมของคุณ คุณสามารถแต่งตัวอย่างมีสไตล์ แต่เป็นผู้หญิงที่หยาบคายอย่างสมบูรณ์ (Vasilyev ถือว่า Ksenia Sobchak หยาบคายเช่นนั้น เปลือกนอกไม่มีอะไร แต่ "การเติมเต็ม" (พฤติกรรมหยาบคาย, ความหยาบคาย, ความลามกอนาจาร) ทำให้นักประวัติศาสตร์แฟชั่นหวาดกลัว

หากคุณอ้วน คุณไม่สามารถสวมรองเท้าที่มีส้นบางและคุณไม่สามารถสวมใส่เสื้อผ้าคับแน่นได้ เช่นเดียวกับเสื้อผ้าโปร่งใสที่เน้นความแน่นของคุณ ห้ามมิให้ "ยื่นออกมา" ด้านข้างและท้องโดยเด็ดขาด พวกเขาต้องซ่อนไว้อย่างชำนาญภายใต้เสื้อผ้า เสื้อผ้าไหลเบา ๆ สีดำลายใหญ่ ผ้าม่านเก่ง ซ่อนความแน่นได้

คุณไม่สามารถเปิดขอบเสื้อผู้หญิงตอนหน้าอกและขาได้พร้อมกัน

ความเป็นธรรมชาติและความงามที่เน้นอยู่ในแฟชั่น "ความเย้ายวนใจ" ล้าสมัยไปนานแล้ว เลื่อมมัดผมและเล็บยาว ริมฝีปากซิลิโคน เสื้อผ้าฉูดฉาด - นี่ไม่ใช่แฟชั่น มันแย่มาก

ผู้หญิงทุกคนควรมีชุดเดรสสีดำตัวเล็ก ๆ ในตู้เสื้อผ้าของเธอ มันมีความเกี่ยวข้องเสมอ

อยู่บ้านก็สวยได้! ไม่มีรองเท้าแตะราคาร้อยดอลลาร์ เสื้อคลุมอาบน้ำที่ซักแล้ว กางเกงวอร์มขายาว และเสื้อสเวตเตอร์ของคุณยาย อย่าบังคับสามีให้เจอเรื่องสยองขวัญนี้ทุกวัน

คำพูดโดย Alexander Vasiliev

ในการเลือกเสื้อผ้า คุณต้องดำเนินการจากสิ่งที่เหมาะกับคุณ ไม่ใช่จากสิ่งที่เป็นแฟชั่นและประเมินข้อมูลภายนอกอย่างเพียงพอ คนที่มีการศึกษามักจะพูดว่า: หุ่นของฉันไม่อนุญาตให้สวมใส่สิ่งนี้ แม้ว่ามันจะดูทันสมัยมากก็ตาม ยิ่งกว่านั้น วันนี้ไม่มีการกำหนดของแฟชั่น แต่มีอย่างน้อยสิบทิศทางในเสื้อผ้าที่คุณสามารถเลือกได้

ดูว่าคุณประพฤติตัวอย่างไร สไตล์ไม่ใช่แค่ภายนอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความงามภายในด้วย มันเป็นวิธีที่คุณเดิน, นั่ง, พูดคุย คุณสามารถซื้อของที่ทันสมัยที่สุดในร้านบูติกราคาแพง แต่ถ้าคุณอ้าปากแล้วเห่าคำสาบาน ... ฉันจะพูดอะไรได้

และยัง - อย่าใส่ใจกับแนวโน้มอย่างจริงจัง พวกเขาเกิดทุกๆหกเดือนและไม่นาน แฟชั่นถูกสร้างขึ้นมาเพื่อให้หลุดพ้นจากแฟชั่น แฟชั่นมีไว้สำหรับคนเกียจคร้านที่ร่ำรวย มุ่งเป้าไปที่การลืมเลือน และมีสไตล์เหนือกาลเวลา!

Konstantin Sergeevich Stanislavsky กล่าววลีที่ฉลาดมาก: "แฟชั่นของเราแย่มากจนต้องเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา" ฉันเห็นด้วยกับเขา เบอร์นาร์ด ชอว์ยังมีคำพูดดีๆ อีกว่า "การติดตามแฟชั่นเป็นเรื่องตลก ไม่ติดตามเป็นเรื่องโง่" เลือกระหว่างบาปทั้งสอง

อย่าเริ่มตกแต่งภายในที่ทันสมัย ​​- พวกเขาจะกลายเป็นล้าสมัยอย่างรวดเร็ว การตกแต่งภายในบ้านควรเป็นกระจกสะท้อนจิตวิญญาณของคุณ มีความเฉพาะตัวและมีสไตล์ หากเป็นไปได้

ฉันเชื่อว่าแว่นกันแดดที่มีคำว่า "Chanel" หรือ "Dolce & Gabbana" ที่จารึกด้วย rhinestones และลอนผมสีทองที่ผู้หญิงของเราสวมบนหัวของพวกเขา - บนหัวของพวกเขาและไม่ใช่ที่ที่ควรจะเป็น - เป็น kokoshnik แบบเดียวกับที่พวกเขาทำ ไม่ส่งของ นี่คือความปรารถนาที่จะคลุมศีรษะด้วยรัศมีปิดทองบางประเภท แต่เนื่องจากตอนนี้ไม่มี kokoshniks ขาย พวกเขาจึงคลุมศีรษะด้วยแว่นตา rhinestone

ชุดถักนิตติ้งแบบเอกรงค์สำหรับผู้หญิงที่มีคุณธรรมสำคัญสามารถสวมใส่ได้เฉพาะในชุดที่มีชุดชั้นในที่ถูกต้องเท่านั้น

ไม่ว่าในมิลานหรือในปารีสหรือในลอนดอนก็ไม่มีใครสวมแสตมป์ หากสิ่งที่คุณสวมใส่เป็นที่จดจำ แสดงว่าคุณไม่มีรสนิยม

สำหรับฉันแล้วความงามยังคงเป็นของเทียม ความหยาบคายเป็นการประดิษฐ์ที่มากเกินไป หยาบคายคือเมื่อคุณมีเล็บ ริมฝีปาก หน้าอก ตา และสีผมเทียม เป็นเรื่องหยาบคายเมื่อผู้หญิงไม่แต่งตัวตามวัยเพราะทุกอย่างมีเวลาของมัน ความหยาบคายมีความหมายเหมือนกันกับการประชาสัมพันธ์

ผู้หญิงควรดูแลร่างกายมากกว่าเสื้อผ้า เป็นเรื่องที่ดีเมื่อหญิงสาวหรือหญิงมีรากที่ย้อมแล้วได้รับการดูแลเป็นอย่างดี

คุณต้องมีความสุขทุกวัน อย่ารอความสุขมันไม่มา ความสุขคือวันนี้ พระอาทิตย์คือความสุข กีฬาคือความสุข ความรักคือความสุข ฉันพบความสุขในทุกสิ่งที่อยู่รอบตัวฉัน ฉันมองหาเมล็ดพืชทุกที่และพบมัน ฉันไม่รู้สึกอย่างนั้น - ช่างเป็นวันที่โชคร้ายจริงๆ! ฉันมีความสุขทุกวัน เราตื่นขึ้นมาพบว่ามีคนโทรหาเราเขียนว่ามีความสุขแค่ไหน วันนี้มาถึงแล้ว ข้าพเจ้าเอาทุกอย่างจากวันนั้นและเปรมปรีดิ์ในวันนี้