บล็อกของภรรยาในอุดมคติ ค็อกเทลแชมเปญสตรอเบอร์รี่อิตาเลียน ค็อกเทลแชมเปญสตรอเบอร์รี่

เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มแชมเปญอัดลมในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่ถ้าคุณต้องการลองผสมแบบผิดปกติให้เตรียมค็อกเทลสองสามแก้ว เครื่องดื่มหลากสีในแก้วดูสวยงามมาก ราวกับว่ามันถูกสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับงานปาร์ตี้ที่มีเสียงดังและสว่างไสวภายใต้แสงจันทร์

ตามหลักการของการผลิตไวน์ แชมเปญคือสปาร์กลิงไวน์ที่ทำในแชมเปญจากองุ่นในท้องถิ่น แต่ในประเทศของเรา ชื่อนี้ได้กลายเป็นชื่อครัวเรือน และหมายถึงไวน์ที่เตรียมโดยการหมักอย่างต่อเนื่องโดยใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับค็อกเทลที่ใช้แชมเปญซึ่งมีการรวบรวมสูตรที่อร่อยและดั้งเดิมที่สุดไว้ในการเลือกของเรา

สตรอเบอร์รี่กับแชมเปญ

เครื่องดื่มรสหวานและหอมกรุ่นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสร้างบรรยากาศโรแมนติก เตรียมค็อกเทลสองแก้ว - สำหรับตัวคุณเองและเนื้อคู่ของคุณ

สตรอเบอร์รี่กับแชมเปญ วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - 100 มล
• เหล้าสตรอเบอร์รี่ - 30 มล
• สตรอเบอร์รี่ - 1 ชิ้น

สตรอเบอร์รี่กับแชมเปญ การทำอาหาร:

ในการเตรียมค็อกเทลด้วยแชมเปญและสตรอเบอร์รี่ ก่อนอื่นคุณต้องทำให้แชมเปญเย็นลง เทลงในแก้ว จากนั้นเติมเหล้าสตรอว์เบอร์รี่และประดับค็อกเทลด้วยเบอร์รี่

ผักกระเฉด

การมีแก้วแชมเปญสักแก้ว เป็นเรื่องบาปที่จะไม่ใช้ประโยชน์จากสูตรค็อกเทลที่น่าทึ่งนี้ รสชาติและสีสันอันละเอียดอ่อนของมันจะฟื้นคืนความทรงจำในฤดูใบไม้ผลิในหัวใจของผู้หญิงทั้งบริษัท

ผักกระเฉด. วัตถุดิบ:

• เหล้า - 15 มล
• น้ำส้ม - 45 มล
• แชมเปญ - 125 มล

ผักกระเฉด. การทำอาหาร:

เทเหล้าลงในแก้วบางๆ ตามด้วยน้ำส้มและแชมเปญ คุณไม่จำเป็นต้องผสมส่วนผสม สำหรับผู้หญิงที่ต้องการลดปริมาณแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม แนะนำให้ดื่มไวน์และน้ำผลไม้ในอัตราส่วน 1:1

กำมะหยี่สีทอง

แม้ว่าเบียร์จะไม่ใช่ส่วนเสริมที่ดีที่สุดสำหรับแชมเปญ แต่ค็อกเทลฟองหนึ่งช็อตจะไม่ทำร้ายคุณ รสชาติและรูปลักษณ์ของเครื่องดื่มจะทำให้คุณประหลาดใจ

กำมะหยี่สีทอง. วัตถุดิบ:

• ไลท์เบียร์ - 100 มล
• แชมเปญ - 100 มล
• น้ำสับปะรด - 25 มล

กำมะหยี่สีทอง. การทำอาหาร:

ควรเทแชมเปญแช่เย็นลงในแก้วเบียร์ทรงสูง จากนั้นเติมน้ำสับปะรดและไลท์เบียร์ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่หลอดก่อนเสิร์ฟ

ค็อกเทลมะนาว

รสชาติของมะนาวและแชมเปญเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่คลาสสิก ค็อกเทลนี้สามารถเตรียมสำหรับวันหยุดและปฏิบัติต่อแขกทุกคน

ค็อกเทลเลมอน. วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - 100 มล
• น้ำมะนาว - 20 มล
• น้ำตาลก้อน

ค็อกเทลเลมอน. การทำอาหาร:

ที่ก้นแก้ว วางน้ำตาลก้อน เติมน้ำมะนาว แล้วเติมสปาร์คกลิ้งไวน์ ตกแต่งแก้ว ใช้มะนาวหรือส้มฝานบางๆ ไม่ต้องใส่น้ำแข็ง

ชาร์ลี

ชื่อสั้น ๆ ของค็อกเทลที่มีเสน่ห์แบบอังกฤษ "ชาร์ลี" นั้นน่าดึงดูดใจ ไม่เพียงแต่ชื่อของเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่ดึงดูดต่อมรับรสของคุณอีกด้วย คุณต้องการส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น

ชาร์ลี วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - 130 มล
• บรั่นดีแอปริคอท - 45 มล

ชาร์ลี การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องเทบรั่นดีลงในแก้วแล้วเทแชมเปญตามจำนวนที่ต้องการ แนะนำให้เสิร์ฟค็อกเทลเย็น ๆ ในแก้วแชมเปญบาง ๆ โดยไม่จำเป็นต้องใส่น้ำแข็ง

คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของแชมเปญด้วยความช่วยเหลือของผลไม้และผลเบอร์รี่, น้ำผลไม้, วอดก้า, สุราและแม้แต่เบียร์ ค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่ไม่ธรรมดาจะทำให้คุณรู้สึกเย็นและทำให้คุณประหลาดใจด้วยการผสมผสานที่ยากจะลืมเลือน เครื่องดื่มดังกล่าวมักเสิร์ฟในแก้วแคบ - ขลุ่ย

ดังนั้นในเทศกาลคืนไม่เพียง แต่จะอ้วก แต่ยังสำรวจโลกด้วยเราไม่เสนอที่จะเทแชมเปญ แต่ค็อกเทลด้วย เราพบสูตรอาหารเด็ดๆ ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เป็นเพียงคำเตือน: ทุกคนสามารถดื้อรั้นได้ ดังนั้นไม่มีเสิร์ฟใดที่จะช่วยให้คุณรอดจากอาการเมาค้างได้ (ก็นะ อย่างน้อยเราก็ดูดีขึ้นในตอนเช้า) โปรดทราบว่าเพื่อความสะดวกควรหาช้อนส้อม (jigger) เป็นอย่างน้อยและดีกว่า - ชุดพื้นฐานสำหรับทำค็อกเทล: แน่นอนคุณสามารถวัดทุกอย่างด้วยช้อน แต่มันไร้ประโยชน์ยาวและไม่สง่างามเกินไป และเรายังแนะนำให้คุณทำให้แก้วเย็นลงก่อนถึงจำนวนสูงสุด คุณสามารถนำแก้วออกจากช่องแช่แข็งได้ก่อนปรุงอาหาร

มาช่า วอร์สลาฟ

เคียร์รอยัล

ส่วนผสมต่อการให้บริการ:
Crème de cassis เหล้าแบล็คเคอแรนท์ 20 มล
แชมเปญ 150 มล

เทเหล้าลงในแก้วทรงสูง เติมแชมเปญทั้งหมด

คนด้วยค็อกเทลหรือช้อนด้ามยาวอื่นๆ แล้วเสิร์ฟ

เหล้าราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือพีชเป็นเครื่องดื่มทดแทนที่ยอดเยี่ยม
แบล็คเคอแรนท์ ถ้าหาไม่เจอ

ผักกระเฉด

ส่วนผสมต่อการให้บริการ:
น้ำส้ม 90 มล
90 มล. แชมเปญ
ส้ม

บีบน้ำส้มในปริมาณที่เพียงพอด้วยมือของคุณ - วิธีนี้จะทำให้น้ำมันจากเปลือกเข้าไปมากขึ้นซึ่งจะเป็นตัวกำหนดรสชาติของเครื่องดื่มเป็นส่วนใหญ่

เทน้ำผลไม้ลงในแก้วแช่เย็น เติมแชมเปญ แล้วคนให้เข้ากัน

ตัด "ใบ" ของเปลือกส้มบีบลงบนแก้วแล้วโยนลงไป

รอสซินี

ส่วนผสมต่อการให้บริการ:
3 สตรอเบอร์รี่
แชมเปญ 120 มล
น้ำแข็ง

บดสตรอเบอร์รี่ใส่ในเชคเกอร์หรือแก้วที่มีก้นกว้างแล้วเติมน้ำแข็งก้อน (สองก้อนก็เพียงพอ)

เทแชมเปญลงในเชคเกอร์ ใช้ช้อนคนให้เข้ากันจนเย็น

เทผ่านกระชอน (กระชอน) ลงในแก้วแช่เย็น

มาร์ตินี่ รอแยล

ส่วนผสมต่อการให้บริการ:
แชมเปญ 75 มล
เวอร์มุตสีขาวหวาน 75 มล
มะนาวและเปลือกของมัน
ใบสะระแหน่
น้ำแข็ง

บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในแก้วไวน์ใบใหญ่ เทเวอร์มุตลงไป

ใส่น้ำแข็ง 5-7 ก้อนลงในแก้ว เทแชมเปญลงไป

คนค็อกเทลด้วยช้อนบาร์ โยนผิวมะนาวและใบสะระแหน่ลงในแก้ว

แชมเปญฟลามิงโก

ส่วนผสมต่อการให้บริการ:
วอดก้า 22 มล
คัมพารี 22 มล.

น้ำแข็ง
เปลือกส้ม

ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์ เทวอดก้าและ Campari เขย่าให้เข้ากัน (ไม่ต้องคน แต่เขย่า)

เทผ่านกระชอนลงในแก้วทรงสูง ราดด้วยแชมเปญ

ตัดความสนุกออกจากส้มแล้วโยนลงในแก้ว

เฮมิงเวย์แชมเปญ

ส่วนผสมต่อการให้บริการ:
แอ๊บซินธ์หรือพาสต้า 30 มล
แชมเปญแช่เย็น 150 มล

เทแอ็บซินท์ลงในแก้วทรงสูง.

เติมแชมเปญ (ไม่ต้องคน ฟองจะทำทุกอย่าง)

คุณสามารถทดลองกับยาขม (หยดหนึ่งหรือสองหยดก็เพียงพอแล้ว) หรือส่งแอ็บซินท์ผ่านน้ำตาลก้อนแล้วโยนลงในแก้ว

ฝรั่งเศส 75

ส่วนผสมต่อการให้บริการ:
จิน 30 มล
น้ำมะนาว 7 มล
น้ำเชื่อม 4 มล
แชมเปญ 150 มล

น้ำเชื่อมคือน้ำตาลที่ละลายในน้ำ เป็นครั้งแรกที่ดีกว่าที่จะเลือกอัตราส่วน 1: 1 อย่างไรก็ตามควรเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและเทน้ำตาลด้วยน้ำเย็นลงในขวดวันนี้จะดีกว่า - ภายในสิ้นเดือนธันวาคมมันจะละลายอย่างแน่นอน

เทจิน น้ำเชื่อม น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมลงในเชคเกอร์ เติมน้ำแข็ง 2-3 ก้อนแล้วเขย่าให้เข้ากัน

เทลงในแก้วทรงสูง เติมแชมเปญ

กำมะหยี่สีดำ

ส่วนผสมต่อการให้บริการ:
สตูว์ 75 มล
แชมเปญ 75 มล

เทแชมเปญลงในแก้วทรงสูง

ใส่ช้อนลงในแก้วแล้วเทสเตาต์ลงในลำธารบาง ๆ วิธีนี้ชั้นของเครื่องดื่มจะไม่ผสมและให้การไล่ระดับสีที่ต้องการ

ขิง Sparkler

รากขิงขูดปอกเปลือก 2 ช้อนชา
น้ำตาล 120 มล. (ครึ่งถ้วย)
น้ำ 60 มล
แชมเปญ 750 มล

ในกระทะขนาดเล็ก อุ่นน้ำตาล ขิง และน้ำประมาณสองนาที - จนกว่าจะได้น้ำเชื่อม ย้ายน้ำเชื่อมไปยังตะแกรงเพื่อแยกน้ำเชื่อมออกจากเนื้อขิง

แบ่งน้ำเชื่อมออกเป็นแก้วทรงสูงแปดแก้ว (แต่ละแก้วต้องใช้ประมาณหนึ่งช้อนชา) เทแชมเปญเท่าๆ กัน แล้วผสมเบาๆ

น้ำเชื่อมขิงจะเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ คุณจึงสามารถเตรียมล่วงหน้าสำหรับงานปาร์ตี้ได้

Tangerine Punch

ส่วนผสมสำหรับการเสิร์ฟหลายรายการ:
น้ำส้มเขียวหวาน 700 มล
น้ำทับทิม 470 มล
แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 350 ลูก
สะระแหน่มัดหนึ่ง
แชมเปญ 1500 มล
20 ไม้จิ้มฟัน
น้ำแข็งเยอะ

ร้อยแครนเบอร์รี่สามอันบนไม้จิ้มฟัน สลับกับใบสะระแหน่ และส่งไปยังช่องแช่แข็งอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

น้ำแครนเบอร์รี่เองมีสภาพเป็นกรดมาก ดังนั้นน้ำที่มาจากผลเบอร์รี่ที่เหลือจะต้องกรองแล้วผสมกับน้ำและน้ำตาล ต้องลองเครื่องดื่ม แต่อัตราส่วน 1: 2 ดูเหมือนจะเป็นสากลสำหรับเรา

ในภาชนะใสขนาดใหญ่ (ปริมาตรอย่างน้อย 5 ลิตร) ผสมน้ำผลไม้ทั้งหมด เติมน้ำแข็งและผสมเบา ๆ จากนั้นเติมแชมเปญทั้งหมด

วางไม้จิ้มฟันกับผลเบอร์รี่ในแต่ละแก้วแล้วเทส่วนของหมัด

แชมเปญหรือสปาร์กลิงไวน์อาจเป็นสีขาว โรเซ่หรือแดง รสหวาน กึ่งหวาน บรูต แชมเปญกึ่งหวานสีขาวที่ใช้บ่อยที่สุด

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่การเปิดแชมเปญทันเวลาจะทำให้เดทแรกกลายเป็นวันที่สามในทันที ตามมาด้วยความสนุกต่อเนื่อง แชมเปญมักปรากฏอยู่ในภาพถ่ายสุดโรแมนติก ภาพงานแต่งงานที่ไม่มีแว่นตาแบบดั้งเดิมนั้นคิดไม่ถึง สปาร์กลิงไวน์กุหลาบและไวน์แดงเหมาะสำหรับการประชุมที่โรแมนติกเท่านั้น

แชมเปญใช้เพื่อเฉลิมฉลองชัยชนะ เหตุการณ์สำคัญ การพบปะกับสาวสวย ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับแชมเปญในแต่ละโอกาสจึงควรแตกต่างกัน สูตรทั้งหมดเป็นเรื่องง่ายไม่ต้อนรับของว่างหนัก เราจะพิจารณาสูตรผลไม้อาหารทะเลชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยแชมเปญสุดโรแมนติกที่พบมากที่สุดคือผลไม้ สับปะรด สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ เชอร์รี่หวาน พีชและแอปริคอต ลูกแพร์ เบอร์รี่ป่า

สับปะรดกับแชมเปญ

Igor Severyanin กวีชื่อดังแห่งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กทราบดีถึงผลที่น่าตื่นเต้นของการผสมสับปะรดกับไวน์อัดลม โบฮีเมียปีเตอร์สเบิร์กในช่วงต้นศตวรรษที่ผ่านมารู้เรื่องชีวิตที่สวยงามและความสุขมากมาย

สูตรอาหารกับสับปะรดนั้นง่ายมาก

สับปะรดกระป๋องเหมาะสำหรับทำขนม

ซื้อสัปปะรดกระป๋องมาสักกระป๋อง สะเด็ดน้ำเชื่อม ตัดสับปะรดเป็น 4 ชิ้น จัดใส่จานแบน คุณต้องหั่นสับปะรดด้วยส้อมสองง่ามขนาดเล็ก หากคุณไม่มีส้อมจิ้มผลไม้สีเงิน ให้ซื้อคานาเป้เสียบไม้แบบพลาสติก

สับปะรดเมา

โรยคอนยัคให้ทั่วสับปะรดกระป๋องแห้ง มันถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วและจะให้รสชาติที่น่าสนใจและเพิ่มเอฟเฟกต์ที่น่าตื่นเต้นและน่าตื่นเต้นของขนมขบเคี้ยว

เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้สับปะรดสดเป็นอาหารว่าง เนื่องจากมีรสชาติที่สว่างเกินไปและอาจเกิดอาการแพ้ได้

แชมเปญกับสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ถือเป็นยาโป๊ที่แข็งแกร่งรสชาติของมันปลุกความเย้ายวนใจ สตรอเบอร์รี่แชมเปญเสิร์ฟสดดีที่สุด ล้างผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่เลือกด้วยก้านด้วยน้ำเย็นแล้ววางบนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำส่วนเกิน ใส่สตรอเบอรี่ที่ล้างและตากแห้งแล้วลงในแจกันใบเล็ก เป็นเรื่องปกติที่จะต้องถือสตรอเบอร์รี่ด้วยก้านด้วยมือ

วิตามินและสารอาหารที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่จะถูกดูดซึมได้ดีที่สุดด้วยแอลกอฮอล์เล็กน้อย

คุณสามารถเอาก้านออกและผ่าผลเบอร์รี่ออกเป็นซีกๆ ในกรณีนี้ควรถือสตรอเบอร์รี่ด้วยส้อมขนาดเล็ก

สตรอเบอร์รี่แช่แข็งจะต้องละลายเล็กน้อย เพิ่มน้ำแข็งบดและโรยน้ำตาลด้านบน สตรอเบอร์รี่แช่แข็งกินด้วยช้อน

อาหารเรียกน้ำย่อยคาเวียร์

พวกเขากินแชมเปญอะไรในภาพยนตร์ฮอลลีวูด? แน่นอนคาเวียร์ ในภาพงานเลี้ยงฮอลลีวูดมีคาเวียร์และแชมเปญอยู่เสมอ

คาเวียร์สีแดงและสีดำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับไวน์ขาว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคาเวียร์เป็นที่รู้จักกันดี กรดไขมันโอเมก้าที่มีอยู่ในปลาสีแดงและไข่ปลาคาเวียร์จะกระตุ้นประสาทและสติปัญญา กิจกรรมสร้างสรรค์ อาหารเรียกน้ำย่อยคาเวียร์สามารถเสิร์ฟได้ทั้งบนขนมปังปิ้งและในตะกร้า

เปลือกถูกตัดออกจากขนมปังขาวขนมปังจะแห้งในเครื่องปิ้งขนมปังและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมด้านเท่าประมาณ 5 ซม. เมื่อขนมปังเย็นลงพวกเขาจะทาด้วยเนยสดซึ่งมีคาเวียร์และชิ้นสไลด์ วางปลาสีแดง

แซนวิชคลาสสิกกับคาเวียร์บนขนมปังขาว

แซนวิชคลาสสิกกับคาเวียร์ทำขึ้นอย่างยอดเยี่ยมใน Metropol ในสมัยโซเวียต ในโรงอาหารเล็กๆ ที่เปิดตอน 8 โมงเช้า มีนักศึกษาและวิศวกรเข้าแถวเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ด้วยแซนวิชที่ดีต่อสุขภาพและกาแฟสักแก้ว

ลองทำซ้ำสูตรของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของโซเวียตซึ่งพิสูจน์มาแล้วหลายทศวรรษ

เนยทาบนขนมปังขาวสดแผ่นหนึ่ง เราวางกิ่งก้านสีเขียวไว้บนน้ำมันอย่างสวยงามวางไข่ครึ่งใบไว้บนกรีน จากนั้น ข้างๆ ไข่ เราใส่ปลาสีแดงฝานหนึ่ง มะนาวฝานบางๆ และคาเวียร์หนึ่งกำมือเล็กๆ ประมาณหนึ่งช้อนชาเต็ม โรยด้วยน้ำมะนาว ใส่แซนวิชในสไลด์บนจาน พร้อมเสิร์ฟ

เครื่องดื่มอะไรที่เข้ากันได้กับแชมเปญ

บางครั้งพวกเขาถามคำถามกับสิ่งที่พวกเขาดื่มแชมเปญ แชมเปญเป็นสิ่งที่เพียงพอและพอเพียง ไม่แนะนำให้ผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ เนื่องจากผลของมึนเมาสามารถติดตามได้ทันที

อย่างไรก็ตาม มีสูตรสำหรับค็อกเทลร้ายกาจที่ทำให้คุณผิดหวัง

แชมเปญกับคอนยัค

สัดส่วน 50/50 ผสมได้ แต่อย่าเขย่า เพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด คุณสามารถเพิ่มสไปรต์เล็กน้อยได้

ค็อกเทลโรแมนติกเข้ม

เทแชมเปญลงในเหล้าช็อกโกแลตเข้มข้นจนสุดขอบ ต้องไม่ผสมเลเยอร์ สิ่งที่เกี่ยวข้อง แชมเปญที่หมดแล้วยังเหมาะสำหรับการทำค็อกเทลอีกด้วย ค็อกเทลถือเป็นเช้าและเหมาะสำหรับเพลย์บอยที่เสียชีวิต

พบข้อผิดพลาด? เลือกและคลิก Shift+Enterหรือ

สูตรค็อกเทล Rossini อิตาเลียนกับแชมเปญและสตรอเบอร์รี่

ค็อกเทลสุดเก๋แสนโรแมนติกนี้ตั้งชื่อตามนักแต่งเพลง Gioacchino Rossini ในความเป็นจริงมันเป็นรุ่นสตรอเบอร์รี่ของ "พี่ใหญ่" Bellini จากตระกูลเครื่องดื่มรสบางและผลไม้ซึ่งเราจำ Bellini ที่กล่าวถึงแล้วนอกเหนือจาก Mimosa และ Tintorette ซึ่งพัฒนาขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 เตรียมพร้อม รอสซินี ค็อกเทลของสตรอว์เบอร์รีสดบดละเอียดและโพรเซกโก ซึ่งปัจจุบันมักจะถูกแทนที่ด้วยแชมเปญ เสิร์ฟค็อกเทลเย็นและสดชื่นในแก้ว ฟลูต ("ฟลุต") - รูปภาพ # 2

คำว่า flûte (แปลว่า "ขลุ่ย" ตามตัวอักษร) หรือ fluttino หมายถึงแก้วน้ำที่มีก้านบางและยาวที่ช่วยป้องกันไม่ให้ของในมือร้อน แก้วเหล่านี้มักใช้สำหรับชิมไวน์และสปาร์กลิงไวน์

สีแดงซึ่งเป็นสีแห่งความรักและความหลงใหลนี้ ค็อกเทลอิตาเลี่ยน- สำหรับผู้ที่ไม่ชอบดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากเกินไป เหมาะสำหรับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยหรืออาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคน มันง่ายมากที่จะเตรียมที่บ้าน แน่นอนคุณสามารถซื้อค็อกเทลสำเร็จรูปได้ แต่เชื่อฉันเถอะว่าคุณทำเองได้ ยิ่งกว่านั้น การเตรียมตัวสำหรับการประชุมคู่ค้าหรือแขกของคุณจะทำให้คุณคาดหวังและพึงพอใจอย่างไม่ต้องสงสัย

วัตถุดิบ:

• สปาร์คกลิ้งไวน์หรือแชมเปญ 1 ขวด
• สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
• ไวน์ขาว
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว

ทำค็อกเทลกับแชมเปญและสตรอเบอร์รี่

1. ใส่แชมเปญหรือไวน์อัดลมในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
2. ปอกเปลือกสตรอว์เบอร์รีแล้วล้างอย่างรวดเร็วด้วยไวน์ขาวเล็กน้อย
3. สะเด็ดน้ำ หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นหรือก้อนแล้วแช่ไว้ 30 นาทีโดยผสมน้ำตาล 1 ช้อนชากับน้ำมะนาว 2-3 หยด
4. เตรียมสตรอเบอร์รี่น้ำซุปข้น เทใส่แก้ว ค่อยๆ เติมสปาร์คกลิ้งไวน์หรือแชมเปญแช่เย็น โปรดจำไว้ว่าผลไม้บดเมื่อสัมผัสกับสปาร์กลิงไวน์จะทำให้เกิดปฏิกิริยาเป็นฟองรุนแรง
5. ค็อกเทลพร้อมแล้ว คนเบาๆ พร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับอิตาเลียนในการทำค็อกเทล Rossini

สำหรับสตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และเบอร์รี่สีแดงอื่นๆ ลูกพลัม และเชอร์รี่ แชมเปญ Pinot Noir รุ่นเยาว์จะดีที่สุด ซึ่งจะทิ้งรสชาติที่ค้างอยู่ในคอไว้ อย่างไรก็ตาม แชมเปญกับสตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิก มันโรแมนติกเหมือนประวัติศาสตร์ของไวน์ Rossini เป็นสัญลักษณ์ของความเย้ายวนและความรัก และมักจะมาพร้อมกับช่วงเวลาแห่งความรู้สึกของชีวิต แต่ถ้าคานาเป้กับคาเวียร์หรือปลาแซลมอนเหมาะสำหรับดื่มกับเพื่อน ๆ มากกว่า ผลไม้สีแดงคลาสสิกนี้จะไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอนเมื่อพบกับชายที่คุณรัก และแน่นอน หากต้องการอยู่ในหัวข้อที่เย้ายวนนี้ ค็อกเทลสามารถเป็นได้แค่อาหารง่ายๆ เบาๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น รีซอตโตสตรอว์เบอร์รีและแชมเปญกุหลาบ

และถ้าเราพูดถึงค็อกเทลโดยทั่วไปแล้วค็อกเทลที่มีชื่อเสียงเช่น Rossini นั้นเกิดในอิตาลี และสหรัฐอเมริกายังมีดินแดนแห่งค็อกเทลซึ่งค็อกเทลที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติมากมายในปัจจุบันถูกสร้างขึ้น บาร์เทนเดอร์ชาวอิตาลีเป็นผู้ที่เก่งที่สุดในโลก และในการสร้างสรรค์ที่หลากหลายของพวกเขานั้นก็มีค็อกเทลที่มีสปาร์กลิงไวน์และแชมเปญอย่างแม่นยำ และค็อกเทลตัวแรกก็กลายเป็นค็อกเทลบริสุทธิ์และก่อตั้งโดย Harry Bar Bellini ที่มีชื่อเสียงซึ่งเกิดในเวนิสในปี 1929 ตอนนี้ รอสซินี ค็อกเทลเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกว่าเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนแก้วแชมเปญแบบดั้งเดิม

และฉันสามารถแสดงค๊อกเทลของฉันในความคิดเห็นเท่านั้นเพื่อไม่ให้เสียอารมณ์ความรู้สึกแบบอิตาลีโดยทั่วไปของคุณในวันวาเลนไทน์ - วันหยุดของคู่รักทุกคน

บทความพร้อมการแปลสูตรอาหารของฉัน ค็อกเทล Rossini อิตาเลียนกับแชมเปญและสตรอเบอร์รี่และไม่ใช่ภาพถ่ายของฉันที่เตรียมขึ้นจากวัสดุจากเว็บไซต์ทำอาหารอิตาลี