Avlastning på keso och gurka. Avlastningsdag på gurkor: effektivt! Regler för den dagliga kosten, fastedagsalternativ för gurkor. äpplen och gurkor

En fastedag på gurkor anses vara det bästa alternativet när du behöver ta bort några centimeter i buken. Av denna anledning finns det fler och fler fans av en sådan mono-diet varje år.

Varför gurka?

Gurkor är 96 % vatten och rankas först när det gäller vätskeinnehåll bland andra grönsaksgrödor. Men denna grönsak är rik inte bara på vatten. Den innehåller även:

• kalium - normaliserar blodtrycket, främjar avlägsnandet av överskottsvätska och tar en aktiv del i hjärtmuskelns arbete;
• jod - har en gynnsam effekt på sköldkörteln och förbättrar dess funktioner;
• svavel - med sin brist förvärras tillståndet hos tänderna, håret och nagelplattorna;
• Gurkor innehåller fibrer, som vårdar våra tarmar och ger en hälsosam mikroflora.

Det låga kaloriinnehållet i gurka gör den till en oumbärlig produkt i kampen mot övervikt. Det rengör kroppen perfekt och av denna anledning rekommenderar dietister att träna gurkdagen regelbundet en gång i veckan. Dessutom stimulerar denna grönsak vatten-saltmetabolism, vilket förbättrar ämnesomsättningen.
Dessutom innehåller gurkor B-vitaminer, såväl som A, C och PP, mineraler: järn, kalcium, koppar, zink, mangan. En sådan speciell kemisk sammansättning gör en fastedag på gurkor till en av de mest användbara och effektiva. Denna produkt innehåller den optimala mängden ämnen som hjälper till att skonsamt rena kroppen från både skadliga föreningar och ackumulerat fett.

Gurkadagar kommer att vara särskilt användbara efter slutförandet av en långvarig diet, när en gradvis återgång till den vanliga kosten är ett nödvändigt villkor. Dessutom kommer sådana lossningsmono-dieter att hjälpa till att bibehålla kroppsvikten på en optimal nivå och kommer inte att tillåta de förlorade kilona att återvända.

På en notis! Kom ihåg att det är omöjligt att behålla vikten som var på toppen av viktminskningsprocessen. I alla fall kommer cirka 15 % av de förlorade kilona att återställas och det är en normal fysiologisk norm. Efter långa dieter baserade på vätskeabstinens, fyller kroppen alltid på sin brist mycket snabbt. En gurkadag hjälper till att behålla optimal vikt i framtiden!

Alternativ för gurka dagar

En fastedag kan byggas på enbart gurkor, eller på deras kombination med några andra kostprodukter. Men om du väljer ett svårt alternativ, bör du i det här fallet komma ihåg att känslan av hunger kommer att uppstå ganska snabbt.

Det beror på att gurkor inte är långa i magen och som bekant är det irritationen i slemhinnorna som ger mättnadskänslan. Gurkan lämnar snabbt magen och hungern gör sig återigen påmind.

Bara gurkor

Under en sådan fastedag behöver du bara använda färska gurkor. Det tar cirka 1,5-2 kg grönsaker, som är uppdelade i 6 portioner. Det är önskvärt att äta dem utan salt och utan att skala.

På en notis! Av denna anledning anses unga gurkor med tunt skal vara de mest lämpliga för en sådan mono-diet!

Om det absolut inte finns något sätt utan salt, är i extrema fall en liten mängd av det tillåtet, men inte mer än 1 g för hela dagen. Således kan varje portion gurkor smaksättas med några kristaller salt.

När det gäller vatten, under gurkdagen, av uppenbara skäl, finns det praktiskt taget inget behov av det. Du kan använda den om du vill, även om huvudprodukten är tillräckligt för att lossa - gurkor har en kraftfull diuretisk effekt.

På en notis! Som framgår av många recensioner är känslan av hunger på denna mono-diet ganska smärtsam och ständigt hemsöker. Därför kan ett intervall på 2-3 timmar verka för långt. För att hjälpa dig själv lite kan du skära ner den och äta en gurka var 30:e minut!

Med kött

Om du är säker på att du inte kommer att klara av en stark känsla av hunger, rekommenderar vi att du uppmärksammar nästa alternativ - en gurk-kött-fastedag. Något kött här fungerar naturligtvis inte. Det är önskvärt att välja en fågel, till exempel kyckling eller kalkon, såväl som kanin, nötkött eller kalvkött. Samtidigt konsumeras kött uteslutande i kokt form, stekt eller stuvat är inte lämpligt. Så låt oss börja:

• per dag behöver du 800 g gurka och 150 g kokt kött;
• dela varje ingrediens i 3 portioner;
• vi använder livsmedel i tur och ordning, till exempel 1 måltid - gurka, 2 måltider - kött, 3 måltider - gurka, etc.

Sådana fastedagar tolereras väl och samtidigt lovar de att spara cirka 2 kg.

Med kefir

Avlastningsdag för gurka-kefir är ett annat sätt att gå ner i vikt och samtidigt "ställa i ordning" i kroppen. Sådan avlastning hjälper till att förbättra metaboliska processer, normaliserar tarmarnas arbete, liksom levern och njurarna. Det ser ut så här:

• för 1,5 kg gurkor måste du ta 1 liter kefir 1% fett;
• vi delar upp detta antal produkter i 6 mottagningar;
• använd varannan timme.

Du kan göra det annorlunda, till exempel genom att hacka gurkor med en kniv och krydda dem med kefir. Således erhålls en lätt sallad.

Råd! Istället för kefir är det fullt möjligt att använda gräddfil. Du kan också lägga till några kvistar färska örter i salladen och smaksätta den med en tesked citronsaft!

Här kan du även dricka vatten, nyponbuljong och grönt te i obegränsade mängder. Under en sådan dag kommer kroppen bara att få 675 kcal, och samtidigt kommer du inte att lida av en konstant känsla av hunger. Självrengöring kommer att ske försiktigt och ganska framgångsrikt, och nästa morgon kommer du definitivt att uppleva ett positivt resultat - en känsla av lätthet och en fullständig frånvaro av puffiness.

Hur sparar man resultatet?

När du tränar en gurkafastedag för viktminskning är det mycket viktigt att återgå till normal näring korrekt. När allt kommer omkring, om du efter avlastning börjar äta som vanligt, kan du inte bara säga adjö till vad du har uppnått, utan också skada din egen hälsa.

Saken är den att kroppen under fastedagen får i sig en liten mängd kalorier och känns ganska normal samtidigt. Men om han nästa dag tar mycket mer, till exempel 1800 kcal (vilket är normalt för en normal diet), eller ännu mer, kommer ökningen av kalorier i det här fallet att vara ganska betydande. Men samtidigt kommer det inte att ske någon ökning av nivån av basal metabolism, och allt, så att säga, överflödigt kommer bekvämt att bosätta sig på de platser som tidigare bebotts av fettvävnad.

Men om du kontrollerar dig själv efter en fastedag är det fullt möjligt att spara resultatet. Övergången till en vanlig diet bör ske gradvis: först introducerar vi proteiner, sedan långsamma kolhydrater, etc. Håll samtidigt koll på portionsstorlekarna. Försök att se till att de också ökar gradvis – börja optimalt med en portion på 1000 kcal. I det här fallet kommer kroppen att få en liten ökning av fettkalorier och samtidigt ha tid att bränna allt som är överflödigt.

Kontraindikationer

Fastedag på gurkor, trots dess fördelar, har vissa kontraindikationer. Det rekommenderas inte att träna det när:

• njursjukdom i kronisk form;
• Magsår;
• gastrit;
• ökad eller minskad surhet.

I sådana situationer, innan du spenderar en gurkafastedag, bör du definitivt söka råd från specialister. Annars riskerar du att förvärra den befintliga sjukdomen.

Som du kan se finns det en hel del sätt att spendera en fastedag på gurkor, vilket gör att alla kan välja en diet. Vi är säkra på att du kommer att klara av känslan av hunger - ät bara gurkor, om du är osäker - kombinera dem med andra produkter. Och om lossningen utförs enligt alla regler, kommer du definitivt att få ett positivt resultat. Huvudsaken är att en sådan mono-diet är prisvärd, användbar och har alternativ. Var frisk och vacker!

Allt material på webbplatsen Priroda-Znaet.ru presenteras endast i informationssyfte. Innan du använder några medel är konsultation med en läkare OBLIGATORISK!

Ett av de mest effektiva sätten att korrigera vikten, eftersom 100 g färska gurkor inte innehåller mer än 20 kcal. Denna grönsak är mycket välsmält, så du kan spendera 8-10 lossningsdagar per månad.

Den största fördelen med denna metod för viktkorrigering, som nutritionister säger, är att ställa in kroppen i en självständig naturlig process för att förlora extra kilon.

De första recensionerna om de fördelaktiga egenskaperna hos gurka dök upp för länge sedan, eftersom det är den äldsta grönsaksgrödan.

Förening

Denna grönsak är 95-98% vatten, de minsta proportionerna är proteiner, fetter, kolhydrater.

Gurkor mättar kroppen med kalium, vilket normaliserar funktionen hos utsöndringsorganen, cirkulationssystemen. Denna grönsak är också rik på jodföreningar, vars reserver konsumeras intensivt av vår kropp.

De alkaliska salterna som finns i dessa grönsaker hjälper till att neutralisera de skadliga sura ämnen som kommer med maten. På grund av denna egenskap kallas gurkor kroppens ordnare.

Gurkor, som alla grönsaksgrödor, är rika på fibrer. Kostfiber reglerar tarmens funktion, tar bort överskott av kolesterol, vilket provocerar uppkomsten av skleros, sjukdomar i inre organ. Som du vet absorberas inte fibrer, men det renar kroppen från gifter och gifter. Främjar viktminskning och tartronsyra, som förhindrar omvandlingen av överskott av kolhydrater till ett lager av fett.

Användbara ämnen förstörs under värmebehandling, saltning, betning.

Indikationer för gurka dagar

• högt blodtryck;
• reumatism;
• ateroskleros;
• urinsyradiates;
• gikt;
• artros;
• ödem (särskilt hos gravida kvinnor);
• olika typer av fetma.

Gurkadagar är ett utmärkt sätt att förebygga alla dessa störningar.

Gurkor kännetecknas också av milda diuretiska, laxerande effekter. Det systematiska hållet av fastedagar på gurkor gör att du kan undvika att hamna i riskgruppen för hjärt- och sköldkörtelsjukdomar.

Kontraindikationer

Gurkadagar är förbjudna för personer som lider av kronisk njursjukdom, eftersom gurka är ett diuretikum.

Att konsumera mycket fiber är skadligt för dem som har gastrit, kolit. I allmänhet är sår och gastrit de viktigaste kontraindikationerna för denna metod att gå ner i vikt, eftersom gurka kraftigt ökar surheten i magsaften.

Bristen på protein i menyn leder till en exacerbation av kroniska sjukdomar.

Innan du spenderar en fastedag på gurkor bör du konsultera en läkare.

Regler för gurkadagar

Det är tillrådligt att arrangera sådana dagar under fruktens mognadssäsong. På sommaren kan du köpa naturliga grönsaker eller till och med odla dem själv. Men det är bättre att vägra att utföra en sådan "avlastning" på vintern, eftersom köpta gurkor är övermättade med nitrater vid denna tidpunkt. Köp fasta, oskadade gurkor.

Sallader från denna grönsak kan inte smaksättas med majonnäs; om möjligt, ersätt oljan med en mindre kaloririk produkt.

Det är tillrådligt att inte skala av skalet från gurkor, eftersom det är i det som de viktigaste vitaminerna och mineralerna är koncentrerade.

Sådan lossning bör utföras 1-2 gånger i veckan. Om du utför sådan rengöring för ofta kan din ämnesomsättning störas. I andra fall, med tillräckliga intervaller mellan utsläpp, finns det ingen sådan risk: alla nödvändiga näringsämnen kommer in i kroppen.

"Utlastning" på gurkor och kefir

Dessa produkter rekommenderas oftast att använda under en fastedag. Effekten av denna kombination är en djuprengöring av kroppen.

Man bör komma ihåg att kefir innehåller mjölksyrabakterier, som i kombination med gurkfibrer orsakar jäsning i tarmarna. Undantaget är gurksallad, för här pratar vi om kefir i mycket små mängder. En sådan dressing kommer inte att störa matsmältningen, men den kommer att diversifiera smaken. Ett bra alternativ är att ringla de hackade grönsakerna med citronsaft.

Hastigheten för vätskeintag på sådana dagar är 1,5-2 liter vanligt vatten eller icke-kolsyrat mineralvatten. Även om hastigheten på fettförbränningen beror på mängden vatten du dricker, är det lämpligt att dricka vätska endast när du är törstig. Korrekt dricksregim gör att du kan återställa balansen mellan mineraler, spårämnen.

Vad du behöver veta om kefir

Alla känner till de positiva recensionerna av läkare om kefir.

På tal om kefir med låg fetthalt är det värt att notera att detta är en lågkaloriprodukt. I en 1% dryck finns det 40 kcal per 100 g vikt. En drink för en fastedag bör inte innehålla mer än, men inte mindre än 1% fett. Fettlösliga vitaminer är trots allt helt frånvarande i fettfri kefir.

En naturlig produkt bör ha en maximal hållbarhet på 7 dagar, med en sträcka - 10. Då vänder effekten av denna fermenterade mjölkdryck mot dig. Ju fler substitut i kefir, desto värre påverkar det människokroppen: det börjar stärkas, orsaka jäsning. Detta beror på att drycken tillsätts konserveringsmedel för att förlänga hållbarheten. Mat för viktminskning, tvärtom, bör vara färsk och med minimal fabriksbearbetning.

Menyalternativ

Ta ett kilo gurkor, tvätta, dela i 5 lika delar.

På morgonen, förbered en sallad från 200 g reserverade grönsaker (utan att tillsätta salt), strö den med persilja, dill, salladslök. 20 minuter efter att ha ätit, drick ett glas kefir.

Efter cirka 3 timmar, ät den andra delen av gurkorna, men drick inte kefir. Det här blir lunch.

Till lunch, förbered igen en gurksallad, strö den med örter och ost (efter att osten har blötlagts i vatten). Drick bara vatten efter middagen.

På eftermiddagen, ät den fjärde delen av gurkor.

Skär de sista gurkorna till middagen till en sallad igen, strö över örter, krydda med oliv- eller solrosolja. Drick ett glas kefir omedelbart innan du går och lägger dig.

Dag på tomater och gurkor

Tomater är en rik källa till kalium, och glukos och fruktos som finns i dem kommer förresten att ersätta det syntetiserade sockret. Tomater har förmågan att upprätthålla normalt blodtryck. På grund av det faktum att tomaten är en ganska sur grönsak, ät inte mer än 4-5 medelstora tomater under fastedagen med 6-7 gurkor.

Dessa grönsaker kombineras ekologiskt i sallader. Tillsätt lite vitlök, persilja.

Du kan äta en gurka/tomat varje timme. Den nödvändiga mängden mat för hela dagen är 5 tomater och 7 gurkor. Drick grönt te med honung emellan.

Detta gör att du aktivt kan använda grönsaker i viktminskning. Användbara egenskaper hos gurkor för viktminskning:

• tillfredsställelse av hunger (på grund av volymer fyller de magen, vilket leder till en känsla av fullkomlighet);
• vätskan är en naturlig adsorbent, renar kroppen, tar bort gifter;
• kompositionen är rik på fibrer, fruktos, glukos, proteiner, stärkelse, vitamin C, grupp B, fosfor, kalium, magnesium, kalcium, organiska syror - som alla bidrar till normal matsmältning;
• tartronsyra hämmar bildningen av kolhydrater till fetter, stimulerar rörelsen av mat genom tarmarna;
• på grund av intaget av jod minskar sötsuget;
• gurkor har milda laxerande, diuretiska egenskaper, normaliserar vatten-saltbalansen;
• grönsaker eliminerar svullnad, normaliserar blodtrycket, eliminerar syraskifte och förhindrar bildandet av cancerceller;
• kisel och kalium stöder hälsan hos huden, håret;
• på en dag tar gurkor 1-2 kg, men detta är överskott av fukt, inte fett, så effekten varar 1-2 dagar.

Är det möjligt att ersätta färska gurkor med saltade?

Fastedagar kan endast ordnas på färska gurkor, i inget fall på inlagda eller saltade. Konserverade grönsaker innehåller för mycket salt och vinäger, vilket inte kommer att gynna kroppen, orsaka svullnad, halsbränna och matsmältningsbesvär. De håller kvar vatten, vilket orsakar viktökning, inte viktminskning.

Vem är gurkans avlastningsdag för?

En dag med bara gurka är lämplig för dem som behöver behålla normal vikt, rengöra tarmarna, eliminera överskott av fukt och normalisera saltbalansen. Kontraindikationer:

• kroniska sjukdomar;
• fetma;
• njursjukdom, kolit, magsår, enterit;
• allergi mot gurkor;
• färsk mat, alkohol, drogförgiftning.

Regler för att hålla

Efterlevnad av reglerna för att hålla en fastande gurkadag kommer att bidra till att uppnå framgångsrika resultat:

1. Vid tiden för iakttagande av fastedagen är det värt att ge upp salt, du kan inte ta bort huden - det är en fiberkälla.
2. Gurkor kan ätas i sin rena form, gör sallader, kall soppa, smoothies, juice av dem. Grönsaker passar bra till persilja, spenat, dill, vattenkrasse, mynta, citrusjuice.
3. Under dagen måste du dricka alkaliskt mineralvatten utan kolsyra (Essentuki, Borjomi, Narzan). Detta kommer att hjälpa till att eliminera uppblåsthet, ökad gasbildning, jäsning i tarmarna.
4. Förutom mineralvatten är osötade drycker tillåtna: avkok av nässlor, mynta, dill, fänkål, kamomill, rent vatten, hibiskus, grönt te. Alkohol, svart te, kaffe är förbjudet. Det är också bättre att sluta röka.
5. Några dagar före lossning bör tung skräpmat, bakverk, marinader, alkohol, sockerhaltiga drycker, snabbmat uteslutas från kosten.
6. Gurkor kan ätas varje vecka som en fastedag, men du kan inte ta dem flera dagar i rad, detta är inte en diet.

Typer av lossning

Gurka fastedagar kan utföras på olika sätt: hårda och mjuka. Valet av viktminskningsmetod beror på hälsotillstånd, mål, välbefinnande.

En fastedag är inte fasta, men du måste förbereda dig psykologiskt för det. Under det är det oönskat att spela sport. Det är bekvämare att lossa på helger eller semester. Nästa dag efter lossning måste du avstå från fet, söt, stärkelsehaltig mat.

Sträng

På en hård lossningsdag kan bara gurka och ytterligare ett par sorters grönsaker eller frukter ätas. Detta kommer att hjälpa till att ta bort överskott av fukt, förbättra kroppen. Utföra alternativ:

1. Ät 2 kg gurka med skinn per dag. Portionerna är små men frekventa - upp till 8 måltider. Drick upp till 2 liter vatten, vägra salt.
2. Ät 1 kg gurka och 1 kg äpplen per dag. Frukt kan ätas rå eller bakad, gör en sallad.
3. 1 kg gurka och 1 liter kefir. Mat är uppdelad i 5 portioner, kefir dricks mellan dem. Du kan dricka vatten, göra en cocktail eller sallad med en droppe vegetabilisk olja från kefir, gurka och gröna.
4. 1 kg gurka och 1 kg tomater. Hela dagen är det en gurk-tomatsallad kryddad med lite olivolja.
5. 1 kg gurka och 250 g bovete, ångad dagen innan med 2 koppar kokande vatten. 5 måltider ordineras, grönt te utan socker.

Som ni vet är varje begränsning stress för kroppen. Varje diet innebär initialt någon form av matrestriktioner, och för de flesta viktminskning är det mycket svårt att hålla sig själv i en stel begränsande ram. Nutritionister föreslår att istället för strikta dieter genomförs ett system med fastedagar - två dagar i veckan för att sitta på en praktiskt taget kalorifri diet är liktydigt med daglig tortyr av att räkna kalorier som äts.

Gurkans mångsidighet

Samtidigt finns det ingen överbelastning av kroppen, men den helande effekten är mycket imponerande: kilo försvinner lätt, psyket lider inte. Fastedagarna är olika, huvudsaken är att maten som konsumeras ger en mättnadskänsla och innehåller nästan inga kalorier. Det finns många sådana produkter, och en av de mest populära är gurkor.

Inte konstigt att gurkan anses vara en rysk favoritgrönsak - den är verkligen universell! Det är utsökt i alla former - från sallad och pickle till hodgepodge och gurkor. De har en bit att äta, blekningsmasker görs av det, de släcker törsten. Och, som det visade sig, är han ett riktigt fynd för dem som vill gå ner de där extra kilona i midjan. Det är trots allt denna del av kroppen som hos de flesta ger den största huvudvärken - fett avsätts främst i magen och midjan och lämnar därifrån sist.

Som alla vet är gurkor till 95 % vatten, och om du äter dem under fastedagar kan du döda flera fåglar i en smäll: rensa kroppen från gifter och gifter, få i dig ett komplex av vitaminer och mikroelement och gå ner i lugn och ro några extra kilon. . Fiber, som finns i stora mängder i gurka, ger en känsla av fyllighet och rengör, som en borste, tarmarna igensatta av matrester. När det gäller kalorier ligger gurka på sista plats bland grönsaker - bara 14 kcal per 100 gram, och det gör den till den bästa läkaren och renaren i kroppen.

Gurkans fastedag eller "diet för magen" får fler och fler fans runt om i världen. När allt kommer omkring är dess huvudsakliga egenskap att gurkor helt enkelt fantastiskt snabbt driver bort överflödigt fett från midjan. Men många kvinnor lider av detta problem.

En endagsdiet på gurka ger dig en chans att gå ner upp till fem kilo per dag! Resultaten är helt enkelt fantastiska. Så vad är hemligheten med gurkor?

Gurkor kan ätas på olika sätt

Det finns flera alternativ för fastedagar på gurka - det tuffaste alternativet är att bara äta färsk gurka denna dag, inget salt för att förbättra smaken, och du kan dricka denna gröna glädje med mineralvatten. För en fastedag behöver du bara två kilo gurkor, de måste fördelas i 8 identiska portioner. Du måste äta dem rätt med skalet, och mineralvattnet för att dricka bör inte vara kolsyrat.

Ett annat sätt att lasta av gurkor är att skära gurkor på mitten med kefir med låg fetthalt. Du kan bara äta hela grönsaker, eller så kan du göra en sallad och smaksätta den med kefir. För smak kan du lägga till bara ett par droppar citronsaft, salt tillsätts inte alls.

Nästa version av metoden för urladdning av gurka är en enkel gurksallad hela dagen med kefir plus ett kokt ägg. För en mer behaglig smak, om du verkligen vill, strös salladen med örter, men salt är fortfarande förbjudet.

En annan typ av lossning är en gurk-kött-dag, då du kan äta magert kött tillsammans med gurka - kyckling, kanin och nötkött. Mat på lossningsdagen kan växlas efter att ha fördelat den i 6 portioner. För hela dagen behöver du bara ett kilo gurka och cirka 150 gram kött. Det är bättre att äta kött inte omedelbart med gurkor, men lite senare, då blir det maximal nytta av sådan lossning.

Denna gröna grönsak har en unik förmåga att påskynda vatten-saltmetabolismen, vilket i sin tur också påskyndar ämnesomsättningen. En person, som går ner i vikt, förlorar fett, som utsöndras på det enda sättet - med vätska. Den urindrivande effekten och fantastiska förmågan att minska kroppsfett gör gurka till den bästa fettförbrännaren som är känd hittills. Till och med, kan man säga, inte en brännare, utan ett lösningsmedel - gurkajuice kan lösa upp fettceller och ta bort dem från kroppen på vanligt naturligt sätt.

De viktigaste fördelarna med gurkdieten

Det som är bra med fastedagar på gurka är dess absoluta användbarhet för högt blodtryck, reumatism, tarmbesvär, magsår, urinsyradiates och fetma av varierande grad. Det är med dessa sjukdomar som den bästa läkande effekten kommer att uppnås.

Populariteten för varje gurkdiet och fastedag baserad på gurkor vilar på deras unika egenskaper - den nästan fullständiga frånvaron av kalorier och närvaron av tartronsyra, en speciell substans som saktar ner processen att omvandla kolhydrater till fetter. Och det största pluset med att lossa gurka är förmågan att gå ner upp till 3,5 kilo övervikt i en avlastning. Därför, för att tillbringa denna dag, är det lämpligt att välja en ledig dag för att sitta hemma i toalettens bekväma tillgänglighet - vikten kommer ibland att gå ner mycket snabbt.

Och nu är det värt att överväga receptet mer detaljerat om hur man spenderar en fastedag + på gurkor för en dag. Du behöver ett och ett halvt till två kilo färsk gurka, uppdelat i 6-8 portioner i lika volym. Du måste äta dem oskalade, med ett skal - det har en fantastisk mängd vitaminer, så gurkor bör vara unga. Salt är helt uteslutet denna dag, så de som helt enkelt inte kan leva utan salt kan, som ett undantag, lägga några kristaller salt på varje gurka, och detta är max!

Jag vill egentligen inte dricka avlastning av gurka, utan tvärtom - gurka har en bra urindrivande effekt, vilket i hög grad bidrar till att rena kroppen och ta bort extrakilon. Visst är det svårt att vara hungrig om man tuggar något nästan hela tiden, men för den som inte bara kan äta gurka finns det ett överseende i form av magert kött (bara lite, inte för hela dagen längre) än 150 gram).

Forskare har bevisat att de som regelbundet gör gurkfastedagar faller utanför riskgruppen för sjukdomar i sköldkörteln och hjärtat. Men det är värt att uppmärksamma det faktum att all värmebehandling, betning och betning av gurkor gör dem till bara mat som inte innehåller näringsämnen och vitaminer. Och varför skämma bort gurkorna med någon annan behandling än rinnande kallt vatten? Under säsongen av grönsaker, när de är överkomliga, och du kan välja de mest aptitretande, unga gurkorna för läkning, behöver du bara använda deras helande egenskaper till fullo!

Men många gurkor bör inte ätas av de personer som har njurproblem - belastningen på utsöndringssystemet kan vara för stor i det här fallet. Och fibern som finns i överflöd i gurkor kommer att verka grov för dem som är benägna att få magproblem (gastrit, onormal surhet, sår). Även om gurkor helt enkelt är en oumbärlig produkt för patienter med artros och reumatism, tar de bort överflödiga gifter och bekämpar saltavlagringar. Naturligtvis att gå ner i vikt på gurkor, eller bara äta dem i form av en sallad - personen själv väljer. Och om han bestämmer sig för att verkligen hjälpa sin kropp, bör du fortfarande konsultera en läkare för att vara säker på att gurkdieten inte kommer att skada. Och så kan du gå till affären eller till marknaden och välja den grönaste, mest luktande, mest finniga gurkorna!

Gurkdieten är ett enkelt och vanligt sätt att snabbt gå ner i vikt. Det är baserat på användningen av endast gurkor eller med tillsats av andra produkter: kefir, tomat, ägg, en liten mängd kött och fisk. Dess popularitet underlättas av enkelhet och billighet, särskilt på sommaren, när gurkor "bara från trädgården" kan köpas i alla grönsaksstall. Men bara gurkdieten är inte så enkel som den verkar vid första anblicken.

Ovanlig "grönsaksgurka".

I förhållande till gurkor har det utvecklats en avvisande attityd i samhället. Ofta anses de inte ens vara mat, de säger - "Jag åt en gurka som om jag drack vatten", speciellt om du äter pickles. Det finns en viss sanning i det sista påståendet. Faktum är att frukterna består av 96,8 procent vatten, det vill säga nästan helt!

Förening

Resten är sockerarter, kvävehaltiga föreningar, fibrer, mineralsalter. Spårämnen "upplösta" i fruktköttet balanseras i optimala proportioner för att stödja arbetet i hjärtat, blodkärlen och njurarna.

Det finns mer kalium i gurkor än i någon annan frukt, så mycket som etthundrafyrtio mikrogram per hundra gram vikt. Detta förklarar produktens värde för alla som lider av blodtrycksrubbningar. Saltbalansen hjälper till att avlägsna överflödig vätska från kroppen och normaliserar blodtrycket, samtidigt som den minskar belastningen på hjärtat och njurarna.

Produkten innehåller även andra värdefulla element.

• Jod. Ett värdefullt mineral finns i fruktköttet i en lättsmält form. Regelbunden konsumtion av gurkor är ett bra förebyggande av sköldkörtelsjukdomar.
• Svavel och kisel. Spårämnen, tillsammans med kalium, är involverade i strukturen av huden, håret, naglar, förbättrar deras utseende.
• Enzymer. En speciell grupp av ämnen under matsmältningen bidrar till produktionen av vitamin C i kroppen och gurkanzymer hjälper till att absorbera vitamin B2.
• Saponiner. Den bittra smak som ibland känns i skalet på en gurka beror på innehållet av saponiner från cucurbitacingruppen i den. Dessa är värdefulla ämnen med anti-canceraktivitet, så bittra frukter bör inte slängas eller skalas.

Den skurna frukten förlorar snabbt sina värdefulla egenskaper. Oxidationsprocesser äger rum i massan, som förstör nyttiga enzymer och bidrar till produktionen av skadliga - askorbatoxidas. Detta enzym syftar till att förstöra vitamin C, så det är nödvändigt att använda gurkor i form av hela frukter eller omedelbart efter skärning.

Frukten kallas förresten av misstag som en grönsak. Tillsammans med vattenmelon är det ett bär. De mest användbara "bären" är malda, i storlek från fem till sju centimeter.

På sommaren växer de i överflöd i öppen mark, men på vintern kan de bara odlas i växthus. Sådana gurkor är användbara i fiber och spårämnen. Men det finns mycket färre vitaminer i dem än i jord, rika på ämnen i grupperna C, A, PP.

kalorier

Diet på gurkor kan anses vara den lägsta kalorin. Energivärdet för dess huvudprodukt är minimalt. Det är bara sexton kilokalorier per hundra gram. Med hänsyn till fostrets dagliga intag når det inte mer än tvåhundrafemtio kilokalorier. Därför kan en sådan produkt konsumeras när som helst på dagen och till och med på natten.

Detta är väldigt lite, med tanke på det dagliga behovet av den mänskliga kroppen för kaloriintag. För kvinnor är det 1600 Kcal, för män - 2000-2200 Kcal. Genom att äta mat med ett lägre kaloriinnehåll per dag kan du konsekvent gå ner i vikt. Den tillåtna kaloritröskeln för viktminskning är 1100-1200 Kcal.

Kombinationer

Enzymer som finns i gurka underlättar upptaget av proteiner i kroppen. Således kan frukterna betraktas som de bästa "följeslagarna" av kött- och fiskrätter. Förresten, det är en sådan diet, som inkluderar magert kött eller fisk med grönsaker, inklusive gurka, som nutritionister anser vara optimal och mest fördelaktig för kroppen.

Använd därför gärna gurka i form av sallader eller hela frukter med kokt eller bakad kyckling, fisk. Detta kostalternativ kommer att fungera som en gradvis viktminskning och kommer inte att skada kroppen.

Typer av gurkdieter

Det finns flera typer av gurkdieter. På kort sikt används bara en produkt, på lång sikt används andra produkter för att öka värdet på kosten.

monodiet

Begreppet "mono" innebär att endast en produkt används i elsystemet. Med tanke på gurkans sammansättning och minsta kaloriinnehåll verkar det vara idealiskt för detta viktminskningsalternativ.

Monodietmenyn är extremt enkel: ät ett och ett halvt kilo färsk, mald gurka per dag. Dela upp hela mängden mat i fem doser och drick rent vatten mellan dem. Det är viktigt att dricka minst en och en halv liter vatten per dag, men du kan dricka mer, upp till två och en halv, tre liter.

"Tanken med en gurka mono-diet är väldigt vacker", kommenterar dietisten Lyudmila Denisenko. - När allt kommer omkring, när det finns många av dessa frukter, kan du äta dem i valfri mängd, vilket minskar det totala kaloriinnehållet i kosten. Kroppen måste börja gå ner i vikt. Men det finns ett betydande "men" i en sådan viktminskning.

Nackdelen med gurkdieten för viktminskning i sin rena form ligger i den kritiska obalansen i kosten. Faktum är att användningen av en produkt för bara två eller tre dagar orsakar en skarp "protest" av kroppen. Kroppen känner en katastrofal brist på de viktigaste elementen som den är van att ta emot ständigt.

Detta är fetter som helt enkelt inte finns i gurkor, detta är ett protein som finns i en mikroskopisk dos i fruktköttet. Den innehåller vitaminer och mikroelement, men inte i hela den dagliga "dosen" som vår kropp kräver. Bristen på det huvudsakliga "byggmaterialet" för kroppsceller, vitaminer och mineraler leder alltid till störningar av organens och systemens funktioner, och följaktligen utvecklingen av sjukdomar.

"För att förhindra störningar i kroppens funktion, tillgripa en gurka mono-diet endast som en fastedag," råder nutritionisten Lyudmila Denisenko. - Frekvensen av sådana dagar - en gång i veckan och till och med två, beroende på välbefinnande. På en dag har kroppen inte tid att "förstå" att det har skett en kraftig begränsning av kosten, och följaktligen finns det inget behov av att återuppbygga fysiologiska processer. Men det är fullt möjligt att gå ner i överskott, upp till två eller tre kilo under dagen."

Effektiviteten av fastedagar på gurkor uppnås endast om du tillgriper dem regelbundet. Och nästa dag, se till att återgå till din normala kost.

Näringssystemet för Ksenia Borodina

2014 dök gurkdieten av Ksenia Borodina, en populär TV-presentatör, upp på Internet, som lyckades bli av med övervikt som gick upp under graviditeten på några månader.

Historien om den universella favoriten, utsatt för övervikt, användes av företagsamma köpmän, som omedelbart erbjöd "hemligheten med Borodinas viktminskning" för en viss mängd. Ofta dök piller och broschyrer upp i denna hemlighet med en exakt beskrivning av hur man snabbt går ner i vikt och kommer till en vikt på 48 kilo, som Ksenia fortfarande upprätthåller.

TV-presentatören själv var förvånad över att hennes viktminskning på sexton kilo var orsaken till utvecklingen av kommersiella projekt, som hon inte hade något att göra. "Min hemlighet med att gå ner i vikt är att vägra fasta och alla fastedagar", konstaterade Ksenia mer än en gång. – Ja, när jag ville bli av med övervikt så snabbt som möjligt provade jag piller. De hjälpte till i två-tre månader och allt gick som det skulle. Men efter det började jag märka att jag bokstavligen höll på att återhämta mig från luften, och jag vägrade pillren.

För att uppnå normal vikt rekommenderar TV-presentatören att röra sig mer. "Tre gånger i veckan tränar jag definitivt på gymmet", förklarar Ksenia Borodina. – Och efter ett barns födelse, när det inte fanns tid för träning, gick jag ofta och länge med min dotter i parken, i friska luften. Det är också ett bra kroppspass."

TV-presentatören vägrade äta bakverk, godis, någon snabbmat. Det finns mycket mat i hennes kost, och att hon bara äter gurka är inget annat än en myt. "Jag älskar fisk, kyckling utan skinn, syrasoppa, sparris," berättar Ksenia om sin kost. Jag begränsar mig dock inte i mat. När du börjar äta rätt försvinner lusten att äta majonnäs, ketchup eller glaserad ost av sig själv.

Ksenia erbjuder inga viktminskningsmenyer. Men på specialiserade internetportaler kan du hitta ett måltidsalternativ enligt Borodina för en dag, vilket hjälper till att återställa harmoni.

• Efter att ha vaknat. Drick ett glas vatten minst trettio minuter före måltid. Det hjälper din kropp att vakna.
• Frukost. Skär några gurkor och örter, smaka av med citronsaft och olivolja. Ät med en skiva rågbröd.
• Middag. Gör soppa av valfri grönsak i mager buljong. Lägg till separat kokt kycklingbröst till det. Gör en gurk- och tomatsallad, ät direkt efter skivning.
• Middag. Grönsakssallad med gurka och andra lätta grönsaker med keso med låg fetthalt är ett bra val för viktminskning.

Enligt Ksenia Borodina är det viktigt att idrotta och inte svälta. Ät efter din aptit, eliminera för kaloririk mat från kosten, ersätt dem med lätt proteinmat, ett överflöd av grönsaker och säsongens frukter.

Meny i 7 dagar

Kan jag få inlagd gurka? Menyn för veckan med gurkdieten är varierad och balanserad. Dess namn är ganska villkorligt, eftersom du förutom gurkor kommer att konsumera ett stort antal andra hälsosamma och välsmakande livsmedel. Enligt recensioner är det lätt att hålla sig till en diet, eftersom han inte är hungrig. De flesta produkter är tillgängliga på sommaren och hösten och kommer att visa resultat inom två veckor.

Tabell - Detaljerad meny för en veckas gurkdiet

Dag	måltid	Produkter och rätter
1	Frukost	2 gurkor; mjuk ost med låg fetthalt; fullkornsrågbröd; grönt te
	Lunch	medelstort äpple
	Middag	2 kokta ägg; gurksallad, hackade gröna med olivoljadressing
	Lunch	medelstor apelsin
	Middag	grönt te
2	Frukost	gurksallad med örter; grönt te
	Lunch	medelstort äpple
	Middag	Sallad med gurka och rädisa med yoghurtdressing med låg fetthalt; kokt kycklingfilé utan skinn
	Lunch	medelstor apelsin
	Middag	Sallad av hackad gurka, gröna, mjuk keso med en fetthalt på upp till två procent; grönt te
3	Frukost	gurka; grönt te
	Lunch	Bär efter eget val
	Middag	Kokt fiskfilé; kokat ris; sallad med gurka och tomater
	Lunch	Frukt efter eget val
	Middag	Sallad av hackad gurka, gröna, mjuk keso med en fetthalt på upp till två procent; grönt te
4	Frukost	2 gurkor; mjuk ost med låg fetthalt; fullkornsrågbröd; grönt te
	Lunch	Bär eller nötter efter eget val
	Middag	Stuvade grönsaker; bakat kycklingbröst
	Lunch	Frukt efter eget val
	Middag	Sallad av hackad gurka, gröna, mjuk keso med en fetthalt på upp till två procent; grönt te
5	Frukost	Stekta ägg från två ägg, kokta under lock; gurksallad med örter; grönt te
	Lunch	Nötter eller frukt
	Middag	Kålsallad med gurka; bakad fiskfilé
	Lunch	Bär att välja mellan
	Middag	Sallad av hackad gurka, gröna, mjuk keso med en fetthalt på upp till två procent; grönt te
6	Frukost	Omelett från två ägg med lite mjölk, med örter; gurka; grönt te
	Lunch	Bär efter eget val
	Middag	Grönsakssoppa på mager buljong med tillägg av kokt kyckling; fullkornsbröd
	Lunch	Frukt efter eget val
	Middag	Sallad av hackad gurka, gröna, mjuk keso med en fetthalt på upp till två procent; grönt te
7	Frukost	2 kokta ägg; gurksallad, hackade gröna med olivoljadressing; fullkornsbröd
	Lunch	nötter
	Middag	Vegetarisk soppa; kokt fiskfilé; sallad av gurka, rädisa, örter
	Lunch	Frukt
	Middag	Sallad av hackad gurka, gröna, mjuk keso med en fetthalt på upp till två procent; grönt te