Tecken på att en man är gift men gömmer sig. Tecken på en gift man. Om han själv erkänner att han är gift

Kommer du ihåg samma sovjetiska torkade fruktkompott? Men det serveras fortfarande på dagis och matsalar. Eftersom det är gott, måttligt sött, doftande, hälsosamt och bra för att stärka immuniteten, det finns med andra ord bara solida plus!

Denna dryck är ett bra och hälsosamt alternativ till dagens populära kolsyrade drycker. Nutritionister säger att det är från torra frukter som det kommer att vara mer användbart än kokta från färska. Det är också bra för vinter-höstperioden, då kroppen saknar färska vitaminer.

Idag kommer vi att dela med dig flera recept för att göra torkad fruktkompott på ett sådant sätt att denna dryck är hälsosam, välsmakande och näringsrik. Jag erbjuder dig också recept.

Denna underbara drink med en lång historia är god oavsett årstid och passar alltid på matbordet. Det är behagligt att dricka både varm och kyld. Den släcker törsten perfekt och innehåller inte minst en stor mängd vitaminer vi behöver.

Vi kommer att behöva:

• Torkad frukt - 200 gr.
• Vatten - 1,5 liter.
• Socker - efter smak.

Matlagningsmetod:

Skölj torkade ingredienser under rinnande vatten.

Sätt en kastrull med vatten på spisen, låt koka upp.

Vi sänker ingredienserna som vi tvättat i förväg i den.

Så snart de kokar tillsätter vi socker. Vi kommer att ge 5-10 minuter för att allt ska lagas.

Kompotten är klar, täck den med en varm handduk och låt dra i minst 2 timmar.

Sila vid behov genom ett durkslag. Om du vill att det ska bli surare krossar vi lite citronsyra, bokstavligen 1 tsk. Så enkelt är det att göra din favoritdrink hemma.

Kompott för barn 1 år

Vi kommer att behöva:

• Vatten - 1 liter
• Torkad frukt - 120 gr.

Matlagningsmetod:

1. Vi sorterar noggrant ut ingredienserna och sköljer dem med varmt vatten.

2. Mal och häll kokande vatten över. Koka vatten i 7-10 minuter.

3. Sedan häller vi de torkade frukterna i vattnet och kokar dem i ytterligare 5 minuter, efter det häller vi den resulterande drycken i en termos och låter den brygga över natten, 8 timmar räcker för att vattnet ska ta de flesta vitaminer och mineraler från fruktköttet.

4. Vi tillsätter inte socker så att barnet inte orsakar diates. En sådan kompott kommer att spara mer användbar. Om du har en långsam spis är det bra för barn att laga mat i den.

Vilka proportioner behövs

För att framgångsrikt förbereda denna underbara dryck måste du följa alla proportioner och förbereda den korrekt.

Ingredienser:

• Torkad frukt - 2 koppar
• Socker - 6 msk. skedar
• Vatten - 4 liter.

Matlagningsmetod:

1. Till att börja med, sortera och tvätta de torkade frukterna, fyll sedan på med kallt vatten och låt stå över natten.

2. På morgonen, tillsätt ytterligare 2 liter i grytan, sätt på spisen och låt koka upp.

3. Tillsätt socker och låt koka i ytterligare 2-4 minuter, ta av från värmen.

4. När drycken är klar, täck med lock och låt den brygga i 3 timmar. Under denna tid kommer vår huvudingrediens äntligen att mjukna och dess smak förvandlas till kompott.

Recept i en långsam spis

Så, detta recept är för dem som inte kunde hitta det bland sin mormors kulinariska rekord. Och för dem som inte kände till själva tekniken för att göra en sådan underbar bärnstensfärgad drink med en rik smak i barndomen. Tillagningstekniken är lämplig för olika multikokare, såsom: Redmond, Polaris och andra andra modeller.

Ingredienser:

• Torkad frukt - 300 gr.
• Socker - glas
• Vatten - 3 liter.

Matlagningsmetod.

Vi tvättar de torkade frukterna och häller dem med kallt vatten i 10-15 minuter och sköljer sedan väl igen.

Tillsätt de tvättade frukterna i multikokarskålen.

Tillsätt socker och fyll allt med vatten till maxmarkeringen.

Vi väljer stuvningsläget, typen av produkt är kött, ställer in tiden på 2 timmar och trycker på start.

Kompott är mycket användbart för det kardiovaskulära systemet. Använd den så ofta som möjligt så blir du frisk!

Från frysta bär

På vintern är detta recept för att göra denna drink från frysta bär särskilt relevant och efterfrågad. Det visar sig välsmakande, mycket doftande och rikt från sådana bär som vinbär, hallon eller jordgubbar. Det skulle vara rätt att ta olika bär från flera sorter som du har tillgängliga, tack vare vilka smaken kommer att bli ännu rikare.

Ingredienser:

• Vatten - 1,5-2 liter
• Socker - 1 msk.
• Svarta vinbär - 100 gr.
• Hallon - 100 gr.
• Dogwood - 100 gr.
• Krusbär - 100 gr.

Matlagningsmetod:

1. Häll vatten i pannan, låt koka upp, häll ut sockret, blanda noga, låt koka i ytterligare 2 minuter.

2. Vi skickar de frysta bären till kokande vatten och väntar igen tills vattnet kokar och minskar elden.

3. Koka den på låg temperatur i cirka 5 minuter, stäng sedan locket och låt den stå åt sidan i en halvtimme.

Efter att kompotten har infunderats är den redo att användas. Smaklig måltid.

Video om hur man lagar kompott för spädbarn från 6-7 månader

Smaklig måltid!!!

Torkad fruktkompott har länge varit en favoritdryck för många. I antiken kallades det - vzvar. Det går att laga året runt, det beror inte på säsong. Du kan också göra den av frysta bär. Men finns det något i jämförelse med en infusion av doftande torkade frukter? Under höst-vinterperioden är en sådan drink bara en gudagåva, eftersom det är ett lager av användbara vitaminer.

Förberedelse för matlagning

För att laga torkad fruktkompott så välsmakande som möjligt måste du känna till tekniken för korrekt förberedelse.

1. Sammansättningen av kompottblandningen innehåller olika frukter, så det är värt att överväga kokperioden för varje för att bevara alla fördelaktiga egenskaper. Först läggs hårda: äpplen, päron och sedan mjuka: aprikoser, katrinplommon, russin.
2. För två liter vatten, ta cirka 500-600 g fruktmassa.
3. Vid skörd skärs äpplen och päron i skivor, ibland i form av sugrör.
4. I butiken väljer du torkad frukt som inte har bearbetats för skadedjur. En kvalitetsprodukt har en rik färg, utan vit blomning.
5. Koka upp den köpta blandningen en gång och töm vätskan.
6. Helst bryggs drycken utan användning av socker. Om det finns i receptet, koka först sockersirapen.
7. Innan du lagar mat, sortera frukten, ta bort kvistar eller löv. Skölj två gånger.
8. Standard tillagningstid är 30 minuter.
9. Efter att infusionsprocessen börjar är detta nödvändigt för att helt mätta med smak och få den nödvändiga konsistensen. Täck behållaren med kompott med en handduk och låt svalna. Det kommer att ta cirka fem timmar. Om möjligt, övernatta.
10. Efter att ha stannat i kylan kommer drycken att bli transparent och mer mättad i färgen.
11. Välj en keramisk behållare för matlagning, kompotten svalnar längre i den. Annars kan du använda en rostfri panna.

Klassiskt recept på torkad fruktkompott

För en drink enligt det klassiska receptet används en enhetlig sammansättning av den torra produkten. Det inkluderar äpplen (oavsett sort), päron, eventuellt plommon. Du kan köpa denna blandning i affären eller torka den själv.

Ingredienser

Portioner: 10

• fruktblandning 500 g
• vatten 3 l
• socker (valfritt) 100 g

per portion

Kalorier: 41 kcal

Proteiner: 0,1 g

Fetter: 0 g

Kolhydrater: 10,4 g

35 min. Videorecept Skriv ut

Gör sirap av vätska och socker.

För 0,5-0,6 kg av huvudsammansättningen av torkad frukt tas 2 liter (3 liter) vätska. Mängden vätska kan varieras för önskad koncentration.

Tvätta fruktmassan två gånger.

Blötlägg och håll i en timme. Skölj.

Koka i en halvtimme.

Linda pannan med en filt och låt den brygga i sex timmar.

Rätt kompott av torkad frukt för ett barn

Barn i alla åldrar älskar kompotter. Hur man inte skämmer bort ditt barn med en hälsosam produkt. Men med hänsyn till barnets antal år måste sammansättningen av blandningen ändras så att drickandet ger mer fördel och inte skada.

För spädbarn

Ammade barn, efter införandet av kompletterande livsmedel, behöver också torkad fruktkompott. Först, laga mat hemma uteslutande från äpplen.

1. Ta 25 g torkad kryddnejlika per 200 ml vätska.
2. Torra äpplen måste vara av pålitlig kvalitet.
3. Skölj noga två gånger.
4. Koka i en halvtimme.
5. Låt stå i fem (sex) timmar.

Innan du introducerar kompott i kosten, var noga med att konsultera en barnläkare. Tillsätt inte socker till din dryck. När barnet blir äldre kan du lägga till andra komponenter, men du måste känna till deras effekt på kroppen: päron - stärker, plommon - försvagas försiktigt och bär kan orsaka allergiska reaktioner. Det är önskvärt att förbereda kompott dagligen färsk.

Video recept

Formelmatade bebisar

Sådana barn kan njuta av kompott efter tre månader. Det ökar mängden järn i blodet, fyller kroppen med spårämnen, vitaminer. Kokta katrinplommon hjälper till att normalisera matsmältningssystemets funktion och eliminera förstoppning. Men först förbereder de den klassiska versionen av äpplen, ger 10-15 ml per dag.

Barn över ett år

Med barn äldre än ett år är det lite lättare. De har mognat, arbetet i matsmältningskanalen har normaliserats, kroppen har blivit starkare. Läcker kompott med användbara egenskaper kommer inte att lämna dem likgiltiga. Barnet kan redan diversifiera äpplen genom att lägga till nya ingredienser. 2-3 liter vatten tillsätts för 0,5-0,6 kg vikt.

Ingredienser:

• Äpplen;
• Körsbär;
• Russin;
• Päron;
• Plommon.

Hur man lagar mat:

1. Frukt tas i en godtycklig variation baserat på en totalvikt på 0,5-0,6 kg.
2. Tvätta två gånger, blötlägg i vätska.
3. Häll av, lägg i en kastrull, fyll på med den nödvändiga mängden vatten.
4. Tillagningstid en halvtimme. Tillsätt russin ett par minuter före slutet av tillagningen.

När barnet växer, i avsaknad av en matallergisk reaktion, kan du gradvis lägga till torkade aprikoser och bär. Introducera gradvis för att inte missa en allergi eller matsmältningsproblem.

Recept i en långsam spis för ammande mödrar

För kvinnor som har barn kommer kompott att fungera som en källa till påfyllning av styrka och viktiga vitaminer. Barnet får allt det behöver genom bröstmjölken. Ämnen som finns i torkad frukt hjälper till att återställa moderns kropp, särskilt när det gäller att öka hemoglobin. Kompott kommer att ge ökad amning, fylla på bristen på kalium och kalcium. Dadlar ökar amningen, det spelar en viktig roll vid brist på mjölk. Nypon kommer att fylla på kroppen med vitamin C. När du väljer komponenter, var särskilt uppmärksam på komponenterna: uteslut de som kan framkalla en oönskad reaktion hos barnet.

Fördelen med att laga mat i en långsam spis är den maximala säkerheten för vitaminer med ett tätt stängt lock. Det finns ingen anledning att linda för att insistera. Det finns exempel på köksmaskiner med "kompott" -läget. I andra modeller, använd -- "koka" eller "gryta". Tillagningstid 1 timme. Proportionerna ändras efter önskemål.

Ingredienser:

• Datum;
• Äpplen;
• Körsbär;
• Päron;
• Plommon;
• Russin;
• Nypon;
• Katrinplommon.

Matlagning:

1. Tvätta ingredienserna flera gånger.
2. Lägg i en skål, förutom dadlar, russin och katrinplommon.
3. Tio minuter före slutet av regimen, lägg till katrinplommon, dadlar och russin.

Videor matlagning

Dietkompott utan socker

Kompott utan socker kommer att bli söt, men diet, eftersom torkad frukt rik på fruktos ger smak. Vatten för 0,5-0,6 kg fruktblandning behöver två till tre liter.

Ingredienser:

• Plommon;
• Äpplen;
• Päron;
• Vatten.

Matlagning:

• Sortera blandningen, tvätta två gånger, låt dra i en timme.
• Häll av vätska.
• Koka i en halvtimme.
• Täck och blöt i sex timmar.

Med tanke på kroppens individuella egenskaper, smakpreferenser och kontraindikationer kan sammansättningen av ingredienserna varieras. Om så önskas kan honung användas, men lägg den till den färdiga kompotten först efter kylning.

Fördelarna och skadorna med torkad fruktkompott

Buljongen används inte bara för förebyggande, utan också som ett ytterligare botemedel vid behandling av vissa sjukdomar. Förutom de viktigaste frukterna kan du lägga till jordgubbar, chokebär, hallon, dadlar, blåbär, katrinplommon, lingon, kornel, torkade aprikoser, russin, persikor, ananas, björnbär, fikon. Kompott är användbart för alla komponenter, men varje ny komponent ger sin egenhet och smak.

• Päron har en fixerande effekt. Om det finns en orolig mage, kommer kompott att vara ett bra komplement till behandlingen.
• Torkade aprikoser(torkad aprikos) katrinplommon- har en laxerande effekt på tarmarna, normaliserar matsmältningsprocesserna.
• Med anemi torkade aprikoser och aprikos kompensera för bristen på järn.
• Vid förkylningar och förhöjd temperatur bildas aceton i kroppen. Nypon inte bara fylla på kroppen med vitamin C, utan också bidra till att minska dess nivå.
• Russin har antistressegenskaper, hjälper till att lyfta humöret. Rik på kalium. En enorm mängd bor har en förebyggande effekt vid osteoporos.
• Plommon Hjälper till att rena blodet och ta bort gifter från kroppen.
• Levern och njurarna har en gynnsam effekt på den klassiska uppsättningen av päron och äpplen. Drycken hjälper till att ta bort gifter, renar blodet, alkaliserar kroppen, förutsatt att den bryggs utan socker.
• fikon bidrar till normalisering av sköldkörtelfunktionen, stabilisering av den allmänna hormonella bakgrunden.
• En betydande positiv effekt på den visuella analysatorn har blåbär .
• Torkad en ananas bra för dietalternativ för kompott.

Vem kan och vem kan inte dricka kompott

Så många användbara funktioner! Ändå är det nödvändigt att komma ihåg några negativa aspekter när du dricker en drink.

• Om det finns en tendens till allergier måste komponenterna i blandningen väljas mer noggrant.
• På grund av närvaron av socker bör det uteslutas från kosten för patienter med diabetes.
• Kompott gjord av en blandning av dålig kvalitet behandlad med kemikalier kommer att vara skadlig.

Kalorikompott

Drycken anses vara diet.

Kaloriinnehållet i 100 ml av en standardkompott utan socker är 60 kcal.

När man tillsätter socker eller honung ökar kaloriinnehållet. Det varierar också beroende på några ytterligare komponenter: bär, torkade aprikoser, russin, etc.

Under lång tid har några matlagningsknep utvecklats som hjälper till att göra drycken så god som möjligt, och, viktigare, användbar.

• Det rekommenderas att lägga päron och äpplen i början av tillagningen. Sedan resten av ingredienserna: vildros, körsbär, aronia, katrinplommon, aprikoser, kornel. Och russinen hälls nästan före slutet av tillagningen.
• Försök att lägga till rökta plommon, naturligtvis, om det inte finns några kontraindikationer. Kompotten blir kryddig och unik.
• Om honung tillsätts enligt receptet, lägg den strikt efter att den har svalnat. I en varm kompott kommer han att förlora vitaminer, som förstörs vid höga temperaturer.

Koka, experimentera - med vilken uppsättning frukt som helst kommer kokningen att vara användbar och kommer att glädja släktingar och vänner. Ångra inte att du spenderade din fritid i köket och kanske kommer du att bli författare till ett annat kulinariskt mästerverk.