Lady's whim sallad: ingredienser och steg-för-steg klassiskt recept i lager i ordning. Hur man läcker förbereder Ladies' Caprice-sallad med kyckling, tunga, skinka, krabbstavar och ananas, katrinplommon, kiwi, granatäpple, stekt svamp: recept. "Kvinna

Namnet på den ursprungliga salladen "Lady's whim" börjar först och främst omedelbart framkalla intressanta och mystiska associationer. Tja, vad mer kan man säga om damernas nycker. Troligtvis kom de med något sofistikerat, ovanligt, välsmakande, exotiskt... Men i själva verket finns det inget ovanligt i denna sallad, alla ingredienser som utgör den är ganska enkla, och till och med salladens utseende är väldigt liknar den välkända salladen "Mimosa", som omedelbart kan lyfta ditt humör med sin vackra klargula färg. "Lady's whim"-salladen passar både vid högtidsbordet och vid middagsbordet.

Det finns flera tolkningar av originalreceptet, som var och en är intressant och unik på sitt eget sätt. Men den huvudsakliga gemensamma egenskapen för dessa sallader är deras lätthet att förbereda, tillgången på alla nödvändiga produkter och deras pikanta smak.

Recept 1. Sallad "Lady's whim"

Nödvändiga ingredienser:

Kokt kycklingbröst - 200 g;

rysk ost - 80 g;

Konserverad ananas - 200 g;

Vitlöksklyftor - 2 st.;

Majonnäs, salt och peppar (nymalen).

Matlagningsmetod:

Kokt kycklingbröst måste först skäras i strimlor eller tärningar. Här agerar var och en efter eget gottfinnande. Vi väljer ananas från burken och skär dem i kuber. Mal den ryska osten genom ett rivjärn och för vitlöksklyftorna genom en vitlökspress eller riv dem genom ett fint rivjärn. Blanda alla ingredienser, tillsätt salt och smaka av med majonnäs. För skönhet och pikant smak kan du också lägga till lite hackade örter och krabbakött till salladen. Rör om och strö nymalen peppar ovanpå.

Recept 2. Sallad "Lady's whim"

Nödvändiga ingredienser:

Kycklingfilé - 300 g;

Ägg - 3 st.;

Äpplen - 2 st.;

mandlar - 100 g;

grädde - 100 ml;

Socker, salt och peppar; majonnäs.

Matlagningsmetod:

Häll vatten i pannan, sänk ner kycklingköttet och tillsätt dina favoritkryddor. När kött tillagas i en buljong med kryddor, genomsyras det av deras smak och arom. Så köttet är tillagat, vi kyler det och skär det i remsor. I en separat panna hårdkoka äggen, kyl dem, skala dem och skär dem i små tärningar.

Vi rekommenderar att torka mandeln till vår sallad lite i en stekpanna eller i ugnen. Hacka dem sedan fint och blanda med alla övriga ingredienser. Krydda salladen efter smak. Blanda majonnäs med grädde i en mixerskål och krydda salladen.

Om din sallad är avsedd för semester rekommenderar vi att du inte skär ner hela ägg i salladen. Separera vitan från äggulorna. Mal bara vitorna och tillsätt dem i salladen, och mal äggulorna på ett rivjärn och strö "Lady's whim" ovanpå. Dekorera den med ett blad av färska örter, och din sallad kommer omedelbart att förvandla sitt utseende, bli mer högtidlig och ljusare. Det är sant att smaken inte kommer att förändras på något sätt från sådana manipulationer.

Recept 3. Sallad "Lady's whim"

Nödvändiga ingredienser:

Kycklingfilé - 300 g;

Morot - 1 st.;

skalade valnötskärnor - 100 g;

Konserverad majs - 150 g;

Kryddor; majonnäs och färska örter.

Matlagningsmetod:

Häll vatten i pannan. Lägg i kryddorna till buljongen och koka kycklingbröstet i det. Resultatet är en lätt kycklingbuljong och salladskött. Skär köttet i tärningar efter att ha svalnat det först. Koka morötterna direkt i skalet i en separat panna. Sedan skalar vi den också och skär den i tärningar.

Torka valnötskärnorna lite så att de blir knaprigare och hacka dem fint. Blanda nu tärningarna av kött, morötter, tillsätt majs och häll majonnäs. Låt oss smaka. Om allt är i sin ordning är det bara att dekorera salladen med hackade nötter på toppen.

Recept 4. Lady's whim sallad

Nödvändiga ingredienser:

Kokt fläsktunga - 300 g;

pressad skinka - 300 g;

Granatäpple - 1 stor frukt;

Inlagda gurkor - 250 g;

Champinjoner - 200 g;

Lök - 1 st.;

Smör - 50 g;

Majonnäs, peppar och salt.

Matlagningsmetod:

Den intressanta kombinationen av produkter i denna sallad ger fantastisk smak och en unik eftersmak. Så låt oss börja arbeta på mästerverket. Skär den kokta fläsktungan, aromatisk och aptitretande skinka och inlagda gurkor i tunna strimlor. Hacka löken och fräs den i smör tills den är genomskinlig. Vi rengör champinjonerna, tvättar dem, torkar dem och skär dem i strimlor, som alla andra salladsingredienser. Tillsätt svampen till löken i stekpannan och förbered dem. Ställ åt sidan och låt svalna.

Blanda nu alla hackade ingredienser i en skål, tillsätt de stekta svamparna och löken och blanda försiktigt. Smaka av med salt och peppar efter smak och krydda salladen med en liten mängd majonnäs. Vi tar isär granatäpplet, väljer kornen och lägger till det i salladen. Blanda igen, och du har redan gett den unika smaken av salladen till dina gäster. Dessutom kommer knappast någon att förbli likgiltig även för hans utseende, såväl som för charmiga damers nycker.

Recept 5. Sallad "Lady's whim"

Nödvändiga ingredienser:

Kycklingbröst - 1 stycke;

ananas - 100 g;

stekta champinjoner - 200 g;

paprika - 2 st.;

Kokta ägg - 3 st.;

Salta och peppra efter smak och majonnäs.

Matlagningsmetod:

Koka upp kycklingbröstet och ställ åt sidan så att köttet svalnar. Skala paprikan, ta bort stjälken och skär den i tärningar. Vi kommer också att skära de kokta äggen och bitarna av ananas i tärningar. Våra champinjoner ska stekas tills de är gyllenbruna. För att göra detta, lägg de hackade svamparna i en torr stekpanna och koka tills de är gyllenbruna. Under stekningsprocessen kommer svampen att släppa sin saft. Fortsätt steka tills de absorberar all fukt tillbaka. I detta skede, tillsätt lite solrosolja i pannan och stäng av den. Ställ åt sidan för att svalna. Skär kycklingköttet i små bitar.

Nu när alla ingredienser är färdigberedda måste du blanda dem och smaksätta med majonnäs i en skål. För att få salladen att se mer aptitlig ut, dekorera den med riven gula ovanpå.

– För att göra köttet i salladen smakrikt rekommenderar vi att koka kycklingbröstet i buljong med kryddor. Kokt kött ska svalna i buljongen.

Dekorera salladen på ett originellt sätt innan servering. Kom ihåg att det vackra utseendet på en maträtt när den serveras alltid fungerar till din fördel. Överbelasta inte din tallrik med färdig mat! Bättre fördela det på flera tallrikar!

Flickvänner, idag är det din dag, för på den här sidan hittar du utmärkta recept på Ladies' Whim-salladen som uppfyller de mest sofistikerade behoven hos alla kvinnor. En lätt och ovanligt smakande maträtt tillagas av vanliga produkter, men den ursprungliga kombinationen av ingredienser och slående vacker presentation kommer att placera godbiten bland de mest favoriter. Sofistikeringen av salladen ligger i urvalet av sällsynta ingredienser i maträtten - katrinplommon, ananas.

Dessutom är damrätten lågkalori, vilket passar allas smak, eftersom förutom majonnäs uppfyller de andra ingredienserna alla regler för korrekt näring. Det finns många versioner av salladen, som min vän sa, de är outtömliga, som nycker av en sann kvinna.

Det finns inget klassiskt recept på godbiten två alternativ hävdar denna rätt - med ananas och katrinplommon, som har lika framgång bland damerna. Grunden i rätten är kyckling, men ibland finns det en ersättning för den som är likvärdig i smaken: tunga och skinka, vilket ändrar intrycket något, men i rättvisans namn till det bättre.

Om du vill använda det godaste köttet på ett infall, tillsätt dina favoritkryddor i vattnet när du kokar. Peppar, lagerblad, persilja och andra örter är lämpliga. Och, viktigare, den kokta kycklingen ska svalna direkt i buljongen.

Sallad "Lady's whim" med kyckling och katrinplommon

Låt oss börja med ett recept som erkänts som en klassiker, tack vare vilket Ladies' Whim uppfattas som något ovanligt och gott. Salladen är en puffsallad, som ser extremt fördelaktig ut på semesterbordet. Tips: om du vill imponera på dina gäster, gör inte rätten i en stor salladsskål, fördela ingredienserna i höga skålar efter antalet gäster.

Ta:

• Kycklingbröstfilé - 500 gr.
• Ägg - 5 st.
• Gurka, färsk – 3 st. medelstorlek.
• Valnötter - 150 gr.
• Urkärnade katrinplommon - 200 gr.
• Majonnäs - 100 ml.
• Dill, persilja - två matskedar vardera.
• Peppar - en halv tesked.

Steg-för-steg förberedelse av kycklingsallad:

1. Det första steget är att förbereda ingredienserna för matlagning. Koka äggen hårt, riv grovt och kombinera med majonnäs, tillsätt lite salt och blanda blandningen.
2. Koka kycklingbröstet, skär i strimlor och strö över svartpeppar.
3. Medan köttet tillagas, blötlägg katrinplommonen i kokande vatten, häll sedan av vätskan, torka och skär i tunna strimlor.
4. Skär gurkorna, försök få dem i vackra strimlor - det ser imponerande ut när det skärs i en sallad. Krossa nötterna till smulor, hacka det gröna.
5. Dela komponenterna i två delar och börja lägga ut lager.
6. Grunden för infallen kommer att vara gurkskivor. Jag såg en gång att hon låg på salladsblad - notera.
7. Lägg kycklingkött över gurkorna. På toppen ligger ett tunt lager majonnässås.
8. Ett lager katrinplommon, sedan en äggblandning med majonnäs blir nästa. Strö nötter och örter över ytan.
9. Upprepa sedan alla lager med den andra hälften av produkterna.

Hur man lagar "Lady's whim" med svamp

Jag har sagt det många gånger, men jag ska upprepa det, svamp är en så demokratisk produkt att de "kommer överens" med nästan alla ingredienser. Vi har inte svikit dig här heller - salladen kommer att tillfredsställa alla infall, eftersom kycklingen vi använder är rökt, med en lätt rökig doft.

Du kommer behöva:

• Rökt kycklinglår - 500 gr.
• Ägg - 3 st.
• Gurka, färsk.
• Katrinplommon - 100 gr.
• Färska champinjoner - 300 gr.
• Valfri hård ost – 200 gr.
• Lök - 2 st.
• Solrosolja - 50 ml.
• Salt - upp till en tesked, efter smak.
• Majonnäs - 100 ml.
• Pepparblandning - en halv tesked.

Förbereda Caprice sallad med svamp:

1. Förstek champinjonerna med lök. Hetta upp oljan, tillsätt den hackade löken och tillsätt sedan, efter att ha stekt lite, svampen, skär på längden.
2. Stek i 10 minuter tills det är klart, svalna.
3. Häll samtidigt kokande vatten över de torkade frukterna och låt dra i 10 minuter, rinna av vätskan och skär.
4. Dela benen i filéer och skär dem slumpmässigt och i små bitar.
5. Hacka gurkan i tärningar eller strimlor och strö genast över salt. När det producerar juice, häll av det och pressa lite.
6. Riv osten och de hårdkokta äggen.
7. Allt som återstår är att montera Ladies' Whim i lager. Ställ åt sidan en sked katrinplommon och lägg resten på botten av fatet. Täck med ett nät av majonnäs.
8. Lägg på kycklingen, täck med majonnäs och sedan gurkorna.
9. Lägg sedan till svamp + majonnäs och ägg, även belagda med sås.
10. Ost fullbordar salladsmonteringen. Dekorera toppen med katrinplommon.

Daminfall med ananas

Få en unik smaksensation genom att lägga till ananasskivor till ditt infall. Den senaste tiden har jag ofta stött på just den här tolkningen av damsallad. Håll steg för steg receptet.

• Bröstfilé - 400 gr.
• Ägg - 4 st.
• Ananas, konserverad - burk.
• Katrinplommon - 100 gr.
• Hård ost - 150 gr.
• Gräddfil - 50-100 gr.
• Majonnäs - 100 ml.

Hur man lagar en dams infall med ananas:

1. Koka kycklingen med vatten och kryddor, låt den svalna i buljongen, torka den lite och skär i filéer. Skär sedan i godtyckliga bitar, gärna avlånga.
2. Blötlägg samtidigt de torkade frukterna genom att hälla kokande vatten över dem. Efter 10 minuter, ta bort, torka och skär i tärningar.
3. Koka äggen, skär i tärningar, riv osten. Alternativt: skär osten i tunna strimlor.
4. Häll av vätskan från burken med ananas och skär i bitar.
5. Det sista steget är att kombinera de beredda komponenterna i lager i valfri ordning, belägga var och en med majonnässås. Eller bara rör om innehållet. Glöm inte att tillsätta salt. Eventuella nötter, granatäpplekärnor, oliver och örter är lämpliga för dekoration.

Daminfall med tunga, skinka och granatäpple

En typ av maträtt kommer att få det att vattnas i munnen, och det kommer att vara omöjligt att vägra. Den kryddiga, fantastiska smaken kommer inte att lämna ens den mest krävande damen likgiltig.

Du kommer behöva:

• Fläsktunga - 300 gr.
• Skinka - 300 gr.
• Inlagd gurka - 250 gr.
• Svamp - 200 gr.
• Glödlampa.
• Granatäpple.
• Smör - 50 gr.
• Majonnäs.
• Solrosolja, peppar.

Steg-för-steg förberedelse:

1. Koka tungan, läs recepten för hur du lagar den ordentligt. Kyl, skär i tunna strimlor.
2. Skinka och gurka skärs också i strimlor.
3. Skär löken och stek, tillsätt sedan den hackade svampen i pannan. Stek tillsammans och svalna.
4. Lägg ut nycket i lager eller blanda det – bestäm själv. Dela granatäpplet i kärnor och lägg till salladen, glöm inte att använda kärnorna för dekoration.

Recept på "Caprice" med morötter på koreanska

En underbar sallad med kyckling och kryddiga morötter är både en vardagsrätt och en julbordsdekoration på samma gång. Receptet är originellt och opretentiöst.

Du kommer behöva:

• Rökt kycklinglår.
• Äpple – 3 st.
• Kiwi – 2 st.
• Ägg - 2 st.
• Koreanska morötter - 200 gr.
• Tomat.
• Majonnäs, persilja.
• Chips - 20 gr.

Förbereder en dams infall:

1. Skär kycklingen i bitar, kombinera med tärnad kiwi och blanda med majonnäs - det första lagret.
2. Separera de kokta äggen, grovriv vita och gulor i separata skålar. Skicka de vita till infall - det andra lagret. Bred ut med majonnässås.
3. Lägg sedan ut morötterna i koreansk stil, tillsätt majonnäs.
4. Därefter kommer äpplena. Skala dem, riv dem grovt och efter att ha lagt ut dem, täck dem med majonnäs.
5. Capricen kröns med ett lager smulade äggulor. Toppa med en garnering av chips och örter.

Det är svårt att tacka nej till det nya salladsreceptet med det underbara namnet Ladies’ Whim – behåll videon i din kulinariska samling. Ett intressant alternativ med krabbapinnar. Och må det alltid vara gott för dig!

Om så önskas kan du varva kycklingsalladen med ananas, ost och valnötter eller servera på ett gemensamt fat. Jag föreslår att du lägger till lite hackad ananas i salladen och använder de återstående "puckarna" för dekoration. Således kommer varje gäst att självständigt kunna bestämma hur söt han vill att rätten ska vara på hans tallrik.

Total tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Utbyte: 5 portioner

Ingredienser

• kycklingbröst - 500 g
• hård ost - 100 g
• färska eller frysta champinjoner - 300 g
• lök - 1 st.
• konserverad ananas - 1 skiva för sallad och 5-6 för dekoration
• skalade valnötter - 40-50 g
• konserverad majs - 2 msk. l.
• vegetabilisk olja - 1 msk. l. för att steka svamp
• salt och peppar - efter smak
• majonnäs - 2 msk. l.
• persilja - 2-3 kvistar

Förberedelse

Stek först och främst svampen. Både färska och frysta champinjoner duger. I en stekpanna värmde jag lite raffinerad vegetabilisk olja och sauterade i den först den hackade löken och sedan svampen, skuren i stora bitar. Stek på medelvärme, alltid utan lock, tills fukten från pannan har avdunstat helt och svampen är gyllenbrun. På slutet tillsatte jag salt och peppar efter smak.



Jag kokade kycklingbröstet i förväg i saltat vatten (15 minuter på medelvärme). Det kylda köttet skars i stora bitar.



Jag silade bort de konserverade ananasarna från sirapen. Sedan skar jag en "puck" i små bitar.



Mal osten på ett grovt rivjärn.



Jag kombinerade alla de angivna ingredienserna, tillsatte ett par skedar majs och nötter, tidigare skalade och hackade med en kniv. Klädde salladen med majonnäs och blandade.



För att forma salladen valde jag en djup skål. Jag lade ut skivor av ananas på botten och väggarna och placerade lite persilja i mitten av varje "puck".



Sedan lade jag ananassalladen i en skål.



Jag placerade en platt form och tippade salladen på den, så att ananasarna var på toppen.

Du kan servera "Lady's Caprice"-salladen med kyckling och ananas direkt efter beredning.

Denna sallad lever helt upp till sitt namn, eftersom den kombinerar alla ingredienser till en läcker och lätt godbit.

Det finns många versioner av att förbereda denna maträtt, men "Lady's Caprice" sallad med katrinplommon är exakt receptet som perfekt betonar all dess sofistikering.

Denna aptitretare kommer att vara särskilt intressant för de damer som tittar på sin diet, för förutom majonnäs finns det helt enkelt inga andra kaloririka livsmedel i salladen.

Sallad "Lady's whim" med kyckling

Receptet på "Lady's whim"-sallad med katrinplommon och kycklingfilé med denna ingredienssammansättning är traditionellt. Att förbereda detta gastronomiska mästerverk hemma kommer inte att vara svårt, och det kommer inte att ta mycket tid.

Ingredienser

• Kokt kycklingbröst - ½ kg;
• Hårdkokta ägg - 5 st.;
• Färska gurkor (inte långa) - 3 st.;
• Gropfria katrinplommon - 0,2 kg;
• krossade valnötskärnor - 150 g;
• Persilja (finhackad) - 2 msk;
• Finhackad dill - 2 msk;
• Majonnäs - 100-120 g;
• Extra salt - efter smak;
• Svartpeppar (pulver) - ½ tsk.

Hur man förbereder Caprice-sallad för damer med kyckling

• Det första lagret är gurkstrån, på vilka vi fördelar kycklingkött och ett tunt lager majonnäs.
• Täck sedan kycklingen med katrinplommon.
• Fördela sedan ägg-majonnässkiktet jämnt.
• Strö äggen med krossade nötter, finhackad dill och persilja.
• Nu upprepar vi lagren i samma sekvens (lägg ut den andra hälften av de återstående skivorna): gurka, kyckling, majonnäs, katrinplommon, ägg, nötter, och slutligen strö salladen med de återstående örterna.

”Ladies' whim” med katrinplommon och svamp

Ingredienser

• Rökt kycklinglår- ½ kg; + -
• - 3 st. + -
• - 1 ST. + -
• Katrinplommon - 100 g + -
• — 300 g + -
• — 200 g + -
• - 2 st. + -
• — 100 g + -
• - 2/3-1 tsk. + -
• Pepparblandning - ½ tsk. + -
• - 50 ml + -

Vi skulle vilja erbjuda dig ett annat recept på en "nyckfull" sallad, som är mycket enkel att förbereda. Denna maträtt kommer att spara tid och glädja alla gäster med sin extraordinära smak.

1. Att steka svamp tar mest tid att förbereda denna sallad, så låt oss börja med denna kulinariska process direkt. Vi sätter stekpannan på hög värme, häller i oljan, och medan den är varm skär vi båda löken i kuber och skickar dem att steka, rör om ibland, i 3-4 minuter.
2. Skär under tiden champinjonerna i små skivor och lägg dem i löken. Salta nu allt efter smak och stek i cirka 10 minuter, tills svampbitarna blir en vacker brons-gyllen nyans.
3. Lägg de färdiga svamparna på en tallrik och låt svalna.
4. För nu häller vi kokande vatten över katrinplommonen och låter det brygga i 10 minuter. Kyl de blötlagda katrinplommonen och hacka dem efter önskemål.
5. Vi separerar de rökta benen i filéer och skär dem i tärningar. Skär den färska gurkan i små strimlor, strö över en liten nypa salt, och när grönsaken släpper saften, pressa den lätt.
6. Koka äggen hårt i 15 minuter och fyll dem sedan med kallt vatten. Låt äggen stå i vattnet i 10 minuter tills de svalnat helt. Efter den tilldelade tiden kommer skalet att lossna mycket lätt och kommer inte att förstöra proteinets integritet alls. Hacka de kokta äggen i tärningar.
7. Mal osten på ett grovt rivjärn.

I den här versionen kommer vi också att montera salladen "Lady's whim" i lager:

• Lägg katrinplommon på botten av fatet (reservera 1 matsked för dekoration) och täck den med ett tunt majonnäsnät.
• Därefter kommer ett lager kyckling + majonnäs.
• Sedan ska du lägga till gurka, sedan svamp och sedan ägg blandat med majonnäs.
• Strö till sist salladen med riven ost och garnera med finhackade katrinplommon.

Skikten kan läggas ut i valfri annan ordning, så gör det som du tycker bäst om. Detta kommer inte att påverka smaken på något sätt.

”Ladies' whim” med katrinplommon och ananas

Ett steg-för-steg-recept för denna ursprungliga tolkning av den klassiska "Lady's whim" med kyckling och katrinplommon bör definitivt bokmärkas av hemmafruar som värdesätter tid och alltid vill överraska nära och kära med utmärkta rätter.

Ingredienser

• Kycklingfilé (bröst) - 0,4 kg;
• Konserverad ananas - 1 burk;
• Utvalt ägg - 4 st.;
• Hård ost - 0,15 kg;
• Katrinplommon - 100 g;
• Vitlöksklyftor - 2 st.;
• Majonnäs - 100 g;
• Fet gräddfil - 50-100 g;
• Salt att smaka.

Hur man lagar "Lady's whim" med katrinplommon

1. Koka kycklingfilén i måttligt saltat vatten tills den är mjuk, bokstavligen 30 minuter. Efter detta, stäng av värmen och låt köttet svalna direkt i buljongen så att det inte blir torrt.
2. Så fort kycklingen svalnat, ta bort biten från buljongen, ge den lite tid att torka ytligt och skär (eller riv längs fibrerna) i avlånga bitar, som sugrör.
3. Vi ställer också in äggen att koka. Tillsätt lite salt i kokande vatten och sänk ner äggen direkt i det kokande vattnet. Koka i 10-15 minuter och överför dem sedan till isvatten tills de är helt svalna. Skala de avsvalnade äggen och skär i korta tärningar.
4. Ta bort ananasarna från sirapen och skär i strimlor.
5. Blötlägg katrinplommonen i kokande vatten i 10 minuter och skär dem sedan i avlånga skivor.
6. Riv osten på ett grovt rivjärn eller skär den i mycket tunna och korta strimlor.
7. Nu när alla ingredienser har hackats, kombinera dem i en gemensam skål, tillsätt salt efter smak, krydda med gräddfil, riven vitlök och majonnäs och servera efter blandning.

Som dekoration till Damernas Caprice-sallad med katrinplommon kan du använda tall eller krossade valnötter, oliver och örter.

Dessutom kan du på vår hemsida hitta många intressanta idéer om hur du gör din sallad ännu vackrare med dina egna händer.

Men även en enkel dekor av grönsaker och tomater kan göra "A Lady's Caprice" till ett riktigt kulinariskt mästerverk.

Bara åsynen av denna maträtt kommer att locka dig så mycket att det helt enkelt blir omöjligt att motstå det läckra mellanmålet.

Önskar dig goda högtider och lätta helgdagar!

• Kycklingkött, 500 gram;
• Kycklingägg, 5 stycken;
• Konserverad ananas, 250-300 gram;
• Hård ost, 150 gram;
• Vitlök, några kryddnejlika;
• Olivolja, 2-4 matskedar;
• Grön lök, 30-50 gram;
• Gräddfil;
• Salt;
• Salladsblad.

Recept:

1. Först och främst, låt oss förbereda köttet. Inget kycklingkött är lämpligt för en sallad, till exempel blir kött från ett ben för fett och inte lämpligt för en dietsallad. Det mest lämpliga skulle vara vitt kött - filé, bröst. Skölj köttet väl under rinnande vatten. Placera en kastrull med vatten på elden och salta den lätt. Vi kommer att koka köttet tills det är helt kokt, det är ungefär en halvtimme, inte mindre. Till denna sallad använder många rökt kött eller grillad kyckling, visst blir det jättegott. Men då blir salladen inte längre hälsosam och kostsam. Kyl det färdiga köttet och skär i små bitar.
2. Låt oss gå vidare till kycklingägg. Använd kycklingägg; ersätt dem inte med vaktelägg. Kycklingägg passar bättre in i kombinationen av ingredienser. Fyll äggen med vatten och låt koka på elden. När vattnet kokar, koka äggen i ytterligare 8 minuter. Lägg de färdiga äggen under rinnande kallt vatten. Tack vare denna procedur kan vi enkelt separera hela skalet från äggen. Skala äggen och skär i tärningar. Det finns ingen anledning att riva eller hacka äggen för mycket, de ska passa bra i den färdiga salladen.
3. Salta all vätska från den konserverade majsen. Överför majsen till en separat behållare för att torka lite.
4. Skär de konserverade ananasarna i små tärningar, inte särskilt fint. Du kan också använda färsk ananas, men det tar längre tid att tillaga.
5. Riv hårdosten på ett fint rivjärn så att du får luftiga och möra spån.
6. Salladslök måste skäras i tunna ringar.
7. Skala vitlöken och riv den på ett fint rivjärn. Tillsätt sedan den till gräddfilen. Tillsätt även olivolja. Rör om den resulterande såsen.
8. Tvätta salladsbladen och riv dem i medelstora bitar med händerna. Lägg bladen på fatet som vi ska servera salladen i.
9. Blanda alla ingredienser i en djup skål, tillsätt salt och smaka av med sås. Blanda hela salladen ordentligt och lägg salladen på salladsbladen. Vi kan servera den till bordet.

Ingredienser:

• Kycklingfilé, 450-500 gram;
• Hård ost, 150-200 gram;
• Katrinplommon, 200 gram;
• Kycklingägg, 5 stycken;
• Morötter, 2-3 stycken;
• Ett granatäpple;
• Kiwi, 2 stycken;
• Gräddfil;
• Salt att smaka.

Steg för steg recept:

1. Vi kommer att förbereda salladen enligt detta recept i lager. Låt oss förbereda alla komponenter i salladen. Vi kommer att koka kycklingfilén, lägg köttet i kokande vatten, tillsätt lite salt i vattnet. Kycklingkött kommer att koka mycket snabbt. Kyl sedan filén och skär i tunna strimlor. För att hålla kycklingköttet väldigt mört, låt det svalna direkt i buljongen. På så sätt blir köttet väldigt mört och saftigt.
2. Vi river hårdosten på ett grovt rivjärn.
3. Häll varmt vatten över katrinplommonen en halvtimme före tillagning. Häll sedan av vattnet och skär katrinplommonen i strimlor.
4. Lägg kycklingäggen i en kastrull med vatten och låt koka på elden. När vattnet kokar kokar du äggen i ytterligare 7-8 minuter. Kyl äggen under kallt vatten. Skala och skär äggen i små tärningar eller lägg dem genom en grönsaksfräs.
5. Morötterna ska kokas. Det kommer att vara klart inom en halvtimme efter att vattnet kokar. Låt de färdiga morötterna svalna och skala. Riv morötterna på ett grovt rivjärn. Morötter kan tillsättas färska, men kokta morötter gör att salladen blir mer delikat.
6. Skala granatäpplet och separera alla kärnor. Du kan lägga till mer granatäpple, beroende på din smak.
7. Skala kiwin och skär i tunna ringar eller tärningar.
8. Nu kan vi lägga ut salladen i lager. Det första lagret blir kycklingfilé. Vi lägger ett morotslager på andra våningen i salladen. Det tredje lagret kommer att vara kycklingägg, och det fjärde lagret kommer att vara katrinplommon. Det femte lagret blir hårdost. Smörj varje lager rikligt med gräddfil och tillsätt lite salt. Dekorera salladen med granatäpple och kiwi. Ställ in salladen i kylen i 1-2 timmar.

Ingredienser:

• Kycklingfilé, 500-600 gram;
• En burk konserverad ananas;
• En burk konserverad majs;
• Färska gurkor, 4 stycken;
• Vitlök, några kryddnejlika;
• Hård ost, 200 gram;
• Gräddfil;
• Salt;
• Gröna lökar.

Recept:

1. Låt oss förbereda läcker och mör kycklingfilé. Sätt en kastrull med vatten på elden och koka upp, tillsätt salt och peppar i vattnet, tillsätt ett lagerblad. Lägg rent kött i kokande vatten. Koka filén tills den är mjuk, låt den svalna i vatten, den blir saftig och mör. Det är bättre att göra detta några timmar innan du förbereder salladen. Vi skär filén i strimlor eller små bitar.
2. Ta bort vätskan från konserverad ananas. Vi skär dem i små tärningar, men så att ananasarna mår bra i salladen.
3. Vi tar också bort vätskan från den konserverade majsen och låter den torka lite.
4. Tvätta färska gurkor, ta bort den bittra delen från båda sidorna, skala gurkorna vid behov. Skär gurkorna i tärningar eller strimlor.
5. Riv hårdosten på ett grovt eller fint rivjärn.
6. Tvätta salladslöken i rinnande vatten, skär dem i ringar, försök skära dem mindre.
7. Skala och hacka vitlöken med ett fint rivjärn eller vitlökskvarn, tillsätt den i gräddfilen och blanda.
8. Lägg alla hackade produkter i en djup skål. Salta salladen och smaka av med gräddfil och vitlök, blanda vår sallad väl. Smaken är helt enkelt fantastisk tack vare kombinationen av ananas, kyckling och majs. Servera salladen i separata portioner och lägg den på salladsblad.

Ingredienser:

• Kinesisk sallad;
• Krabbpinnar, 250 gram;
• En burk konserverad majs;
• Körsbärstomater, 200 gram;
• Färska kryddor;
• Olivolja;
• Salt.

Recept:

1. Skär pekingkålen tunt och fint.
2. Skär krabbstavarna i ringar eller remsor.
3. Häll av all saft från majsen.
4. Skär körsbärstomater i skivor.
5. Hacka färska örter.
6. Blanda alla produkter, tillsätt salt och smaka av med olivolja. Salladen är klar. Den har en fräsch och behaglig smak. Det är bättre att äta salladen enligt detta recept färsk omedelbart. Prova detta recept och njut av din måltid.