Ångomelett för ett barn (barnkokt) och en vuxen. Klassiska recept, i dubbelpanna, på vatten och från proteiner. Hur man lagar en omelett för ett barn: ett steg-för-steg-recept Läcker omelett för ett barn på 2 år

Ägg är en nödvändig matvara i barnmenyn. De innehåller vitaminerna A, B, C, D, E, K, en uppsättning essentiella aminosyror och ämnen som krävs för kroppens normala funktion: fosfor, kalcium och järn.

Från cirka 10 månaders ålder, och i vissa fall från ett år, kan du oförskräckt ge barn en vällagad omelett. Men glöm inte att någon ny maträtt gradvis bör införas i kosten. Ägg behöver inte vara på din fidgets meny varje dag.

För att förbereda en omelett måste du bara använda färsk kyckling eller vaktelägg och speciell babymjölk. Råa ägg måste först tvättas för att förhindra att mikrober som satt sig på skalet kommer in i maten. Om du använder rustikt koskinn, koka det först.

Kycklingägg är ett starkt allergen som kan orsaka utslag hos ett barn. I det här fallet är maträtten tillagad av vaktelägg, som sällan orsakar en allergisk reaktion, samtidigt som den innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler.

Svår valfråga

Baserat på hela familjen behöver du 7 ägg, 250 ml mjölk och en nypa salt. Men om din bebis är mindre än ett år gammal är det bättre att förbereda en separat portion för honom utan salt.

Multikokarskålen smörjs med en liten mängd smör. Ägg-mjölksblandningen blandas med en visp eller mixer vid låg hastighet, hälls i skålen och tillagas i "Baking" -läget i 15 minuter.

Inget annat än äggula!

Många föräldrar lider av det faktum att deras barn är känsligt för olika livsmedel (till exempel för äggvita), så det är nödvändigt att utarbeta en extremt strikt barnmeny.

Vissa barn är allergiska mot mannagryn. Det rekommenderas att introducera det i barnets kost tidigast sex månader, men om ett år absorberas denna produkt redan väl. Kroppen hos andra barn absorberar inte äggvita bra.

Vägen ut är att förbereda en omelett utan proteiner. Det är ingen slump att barnläkare rekommenderar att man förbereder denna maträtt uteslutande från äggulor för barn under ett år (vid 10-). Proteinkomponenten i ett kycklingägg anses vara svårare att smälta.

Du behöver 1 äggula, cirka en kvarts kopp mjölk och 1 msk. l. lockbete. För att förbereda denna maträtt måste du först slå äggulan, tillsätt sedan mjölk och tillsätt semolina, slå sedan med en visp och skicka till ugnen. Ett annat alternativ är att tillaga på hög värme i en stekpanna med höga sidor.

Knep för matlagning

1. Om du planerar att göra en omelett med fyllning (köttfärs, grönsaker etc.), är det bättre att steka ingredienserna separat och sedan lägga till dem i huvudrätten.
2. Använder du frysta grönsaker för att göra en omelett? De ska stuvas separat på låg värme, täcka pannan med ett lock, eller i en långsam spis med "Pilaf"-läget. Detta tillvägagångssätt hjälper till att göra fyllningen mjukare.
3. Så fort omeletten är klar måste den mörkas ytterligare några minuter med multikokaren avstängd eller spisen under lock. Så läckra!
4. En särskilt magnifik omelett erhålls i ugnen, som inte rekommenderas att öppnas under de första 20 minuterna så att rätten inte sätter sig. Samtidigt fylls ugnsformen ungefär halvvägs, för under tillagningsprocessen kommer den initiala volymen att öka med 2 gånger.
5. Om du lägger till gräddfil blir omeletten inte lika frodig som när du använder mjölk, men den kommer att få en delikat krämig smak.
6. Barnet ska servera den luftigaste delen, taget från mitten, till bordet. Från flera ägg kommer omeletten att bli mer mör och frodig.
7. Det rekommenderas att vispa hälften av proteinerna separat och först efter det blanda dem med resten av äggblandningen och sedan lägga till en bit mjukt smör. Detta kommer att ge omeletten den perfekta fluffiga konsistensen som ditt barn säkert kommer att älska.

Lyckliga recept

med äpplen

1. För 1 portion: 1 ägg, 50 g mjölk, 1 tsk. smör, 100 g äpplen.
2. Skala och skär äpplena i tunna skivor, stuva i en panna med smör.
3. Vispa råa ägg med mjölk, häll blandningen över stuvade äpplen och förbered.
4. Servera rätten, strö över lite fruktos.

"Igelkott"

1. Vispa ett glas mjölk och tre ägg.
2. Skala 2 råa potatisar, riv dem på ett grovt rivjärn och tillsätt i blandningen.
3. Om så önskas kan du komplettera maträtten med skivad skinka.
4. Blanda allt väl, salt.
5. Smörj formen med olja, lägg i ägg-potatisblandningen och grädda i ugnen i ca 20 minuter.

Med zucchini

1. Ta 2 ägg, ett halvt glas mjölk, 60 g zucchini och 2 tsk. Smör.
2. Finhacka ung zucchini, lägg över i en liten kastrull, tillsätt hälften av oljan, täck över och låt sjuda lite på låg värme.
3. Smörj pannan med olja, lägg den stuvade zucchinin, toppa med en blandning av ägg och mjölk.
4. Koka under lock tills den är helt genomstekt.

med kyckling

1. Du behöver: 2 ägg, mjölk, några bitar kycklingbröst (redan kokt), salt och smör.
2. Blanda äggen lätt med en gaffel, salta, häll i mjölken och vispa väl.
3. Smörj en form av lagom storlek med olja, lägg det hackade kycklingbröstet på botten, häll en blandning av ägg och mjölk ovanpå.
4. Lägg omelettformen i en behållare med vatten så att den når ungefär mitten, låt vattnet koka upp på hög värme.
5. Sänk sedan värmen, täck med lock och sjud omeletten tills den är helt genomstekt.

Som du kan se är det inte svårt att glädja ditt barn med en läcker omelett, även om det är mycket avskräckt att ge det till frukost varje dag. Så du riskerar att få barnet att få en ihållande motvilja mot äggrätter eller till och med.

I artikeln: recept på enkla omeletter till barnmenyn.

Tyvärr kan eventuella ägg, inkl. och vaktel, är livsmedelsprodukter med en hög grad av allergisk aktivitet.

Du kommer att bekanta dig med reglerna för att introducera äggprodukter i barnets kost genom att läsa artikeln.

Viktigt: ett ägg, i den vanliga formen "äggula + protein" för oss, kan införas i barnets meny när han når 1 års ålder (i avsaknad av individuell intolerans mot äggvita eller äggula, naturlig mjölk).

Dagligt intag av äggröra

• för ett barn i åldern "1+" - 50 g,
• för ett barn i åldern "2+" - 75 g,
• för ett barn i åldern 3-7 år -100 g.

Ägg bör ingå i bebisens meny 3-4 gånger i veckan.

Är det möjligt att göra en omelett under graviditeten?

Det är möjligt, förutsatt att det inte finns några medicinska kontraindikationer.

Viktigt: äggrätter måste genomgå en grundlig värmebehandling. En kvinna i position kan inte äta stekta ägg eller ägg kokta "i en påse" om hon inte är säker på deras kvalitet.

Är det möjligt för en ammande mamma att göra en omelett?

Det är möjligt, förutsatt att det inte finns någon individuell intolerans mot produkten (både hos mor och baby).

Ägg bör ingå i menyn för en ammande mamma 3-4 gånger i veckan.

I taget kan du äta 1 kycklingägg eller 4-5 vaktelägg, d.v.s. den totala mängden av produkten är 3-4 kycklingar eller 12-20 vaktelägg per vecka.

Omelett i ugnen för ett barn. Barnomelett från 1 år: ingredienser och recept (från kycklingägg)

• kycklingägg - 45 g (eller 1 st.)
• salt att smaka

Hur man lagar mat:

2. Häll ägget och mjölken i en bekväm behållare, tillsätt salt.

Viktigt: omelettens höjd beror enbart på formens storlek och mängden omelettblandning. Ju större form, desto tunnare blir den färdiga omeletten.

Vaktelägg omelett för ett barn: recept, ingredienser, foto

Ingredienser som behövs för att göra en 100 g omelett:

• vaktelägg - 45 g (eller 4-5 st.)
• mjölk med valfritt fettinnehåll - 60 ml. Mjölk kan ersättas med formel som ditt barn är van vid.
• hård ost (rysk, Poshekhonsky, holländsk) - 16-20 g
• smör för att smörja formen.

Hur man lagar mat:

1. Smörj en värmetålig form med tjock botten ordentligt med smör. Värm ugnen till 180⁰-200⁰C.
2. Häll ägget och mjölken i en bekväm behållare, tillsätt finriven ost.
3. Blanda mjölk-äggblandningen noggrant.

Viktigt: blandningen måste röras, inte vispas! Omelettblandning, övermättad med luft, kommer att svälla under tillagningen och sedan falla av. Den färdiga rätten kommer att ha fel konsistens.

4. Häll omelettblandningen i den förberedda rätten. Lagerhöjd 2,5-3 cm.

Viktigt: omelettens höjd beror enbart på formens storlek. Ju större form, desto tunnare blir den färdiga omeletten.

5. Grädda omeletten i ugnen. Stektid: 8-10 minuter. Den färdiga rätten har en ljusgul skorpa. Konsistensen på den färdiga maträtten är elastisk, homogen, mjuk. Innan servering, låt omeletten vila i ugnen en stund (ca 10-15 minuter).
6. Färdig omelett kan dessutom hällas med smält smör.

Viktigt: rätten är inte lämplig för diet 5!

Tips: Om du inte ska använda hård ost, se till att krydda omelettblandningen med salt innan du gräddar.

Ångkokt omelett för ett barn i en dubbelpanna: recept

Förhållandet mellan ingredienser för den "rätta" omeletten presenteras ovan. Om du vill diversifiera smaken på din rätt, tillsätt grönt, keso/ost, grönsaker, kött etc. till omelettblandningen innan värmebehandling. Alla ytterligare komponenter, förutom gröna och keso/ost, bör vara redo att ätas. Det betyder att grönsaker och kött ska kokas eller stuvas.

Om utsikten att baka inte alls behagar dig, laga en ångomelett. Detta är lätt nog att göra, och resultatet kommer att glädja både dig och barnet. Dessutom är denna maträtt lämplig för dietbord.
1. Förbered bakformar: de måste smörjas med smör.
2. Häll omelettblandningen i formarna. Se det grundläggande omelettreceptet i början av artikeln.
3. Placera formarna på ångbåtens galler. Lägg nätet i en ångkokare med kokande vatten. Täck ångkokaren med ett lock.

4. Tillagningstid - 10 minuter (från det ögonblick vattnet kokar).

Ett annat bra alternativ för att göra en barnomelett är i en mugg eller burk.

1. I en ren, torr burk, till exempel från babypuré, häll mjölk och ägg, salt. Se det grundläggande omelettreceptet i början av artikeln.

2. Stäng burkens innehåll med ett lock och skaka om ordentligt.
3. Lägg en passande storlek silikonmatta eller trasa på botten av grytan. Ställ en burk med omelettblandning, fyll med vatten (upp till burkens axlar). Tillagningstid - 10 minuter från ögonblicket av kokande vatten.

Med hjälp av en slowcooker kan du antingen baka omelettmassan eller ånga den.

Alternativ 1. bakning

2. Smörj multikokskålen med olja.
3. Häll blandningen i multikokarskålen.
4. Ställ in läget "Bakning". Tillagningstiden beror på blandningens volym. För en omelett från 1 ägg räcker det med 10 minuter.

Viktig. Omelettens höjd i det här fallet beror på omelettblandningens volym: ju fler ägg och mjölk, desto högre omelett.

5. Öppna inte locket till multikokaren omedelbart efter ljudsignalen. Låt rätten vila lite (5-10 minuter). Men det är bättre att stänga av automatisk uppvärmning.

Alternativ #2. Ångkokning

1. Förbered omelettblandningen.
2. Häll vatten i multikokarskålen (upp till miniminivån markerad på insidan av skålen).
3. Häll blandningen i eldfasta formar, försmorda med olja. Lägg formarna på det ångande gallret. Ställ in gallret i multikokarskålen.
4. Ställ in läget "Steaming". Tillagningstid - 10 minuter.
5. Öppna inte locket till multikokaren omedelbart efter ljudsignalen. Låt rätten vila lite (5-10 minuter). Men det är bättre att stänga av automatisk uppvärmning.

1. Förbered omelettblandningen (se recept ovan).
2. Smörj en behändig behållare lämplig för användning i mikrovågsugn med smör. Det kan vara bakformar (keramik eller silikon), koppar eller glas med lämplig volym.
3. Häll blandningen i en tidigare förberedd form, placera den på ugnsstativet, täck med ett kupollock (används för att värma rätter).
4. Tillagningstid från 3 minuter. Allt beror på kraften i din ugn och mängden omelettblandning.

1. Förbered omelettblandningen (se recept ovan).
2. Häll omelettblandningen i en livsmedelsgodkänd plastpåse eller i en bakform. Om du väljer att använda en hylsa, knyt försiktigt av ena änden innan du häller omelettblandningen i den. Bind försiktigt påsen/hylsan med blandningen.
3. Lägg omelettpåsen i extrapåsen. Tilläggspaketet ska också vara väl knutet.
4. Lägg påsen i kokande vatten. Tillagningstid: från 10 till 30 minuter (allt beror på mängden omelettblandning).

5. Lägg den kokta omeletten på en tallrik.

Video: Hur man lagar en luftomelett i en påse - det enklaste omelettreceptet

Omelett är ett ord som är bekant för oss sedan barndomen. Många barn älskar att äta denna underbara rätt, som påminner om solen i sin form. Den här artikeln beskriver ett omelettrecept för ett 1-årigt barn för matlagning i en dubbelpanna, långsam spis och till och med en mikrovågsugn.

Att baka en omelett är en enkel uppgift, det tar inte mycket tid. Kycklingägg innehåller ämnen som är bra för hälsan:

• vitaminer D, E, A, B;
• kalium;
• kalcium;
• fosfor;
• essentiella aminosyror.

Mat tillagad i en ångbåt är det nyttigaste. Den är inte lika tung som stekt, den behåller mer näringsämnen. Mammor frågar ofta hur många månader det är möjligt att mata barn med en sådan omelett. Det kan ges till barn så unga som ett år gamla.

Protein är en komponent som kan orsaka allergier hos ett barn. Komjölk är inte heller visat till smulor. Därför är det acceptabelt att erbjuda barn mat som innehåller protein och mjölk efter 12 månader.

En ångomelett för ett ettårigt barn är en dieträtt. Dess smak är mycket delikat och inte alls fet.

1. Vispa med en mixer eller mixer 2 kycklingägg och en kvarts kopp mjölk.
2. Smörj in fatet för matlagning med smör.
3. Häll i äggblandningen. Ånga i 7 minuter.

Mata din lilla gourmet med en ny rätt. För första gången, låt honom prova en liten bit. Och du får reda på närvaron eller frånvaron av allergier i smulor.

Här är receptet.

1. Tvätta 6 vaktelägg och knäck dem i en skål. Förresten finns det speciella saxar för vaktelägg, vilket avsevärt förenklar värdinnans liv.
2. Vispa äggen med en mixer eller en enkel visp.
3. Tillsätt 50 ml. mjölk och rör om igen.
4. Smörj en ångform med smör.
5. Ånga sedan i 15-20 minuter.

Recept för multicooker

Vid vilken ålder kan en omelett tillagad i en slow cooker ges till små? Det rekommenderas att ge en sådan maträtt när barnet är 18-20 månader gammalt. Hur lagar man denna omelett för barn? Här är receptet.

1. Vispa 5 kycklingägg och ett glas mjölk. Du bör få en magnifik massa.
2. Häll blandningen i multikokarskålen.
3. I läget "Bakning" måste du laga mat i 20 minuter.
4. När tillagningen är klar, låt den färdiga rätten stå i långsamkokaren i fem minuter, stängd med lock. Under denna tid kommer omeletten att nå, höja sig lite och tjockna.

Du kan laga en liknande maträtt i en långsam spis med vaktelägg. Beräkna baserat på andelen: 4 vaktelägg tas för en kyckling.

Tillagning i mikrovågsugn

Moderna mammor klagar ofta över bristen på tid, särskilt när det inte räcker till matlagning. Vid behov kan du laga mat i mikron. Det kräver betydligt mindre tid än andra metoder.

dock man bör inte ofta vända sig till mikrovågsugnen för att få hjälp, speciellt när det gäller mat för små barn. Effekten av denna mirakelanordnings vågor på kroppen har inte studerats.

Vid vilken ålder kan barn säkert laga mat i mikrovågsugnen? Det är tillåtet att ge sådan mat när barnet är 2 år. Minimiåldern är 12 månader.

Och nu receptet på en snabb och god omelett för barn.

1. Ta disken som du lägger i mikron.
2. Bryt ett kycklingägg eller 4 vaktelägg i den. Vispa. Du kan lägga till lite hackat grönt.
3. Tillsätt 50 ml. mjölk och vispa igen tills det är fluffigt.
4. Lägg disken i mikron, stäng inte locket. Ställ in effekten på 800W. Matlagning tar 5 minuter. Om den specificerade effekten inte finns i din mikrovågsugn, välj en lägre effekt och öka tillagningstiden.

Hur man diversifierar en maträtt som är bekant från barndomen

Låt oss försöka laga en magnifik omelett för barn med tomat- och kycklingkött i en långsam spis. Från hur många månader kan du glädja ett barn med denna maträtt?

Eftersom receptet är ganska komplicerat är det bättre att inte ge det till barnet förrän två år gammalt.

1. Blanda med en visp eller annat köksredskap en kopp mjölk och 3 msk. mjölskedar. Klumpar ska inte sitta kvar.
2. Häll i samma 5 kycklingägg och blanda noga.
3. Tärna 1 tomat och 1/4 pund kycklingbröst. Häll detta i mjölk-äggmassan.
4. Tillsätt en nypa salt och läsk. Rör om igen.
5. Smörj multikokskålen med smör. Häll den tidigare erhållna blandningen av alla ingredienser i den.
6. Vi kommer att laga mat i en halvtimme i "Bakning" -läget.

Ett annat originalrecept för barn är en omelett med ost och korv. Det är ganska lätt att förbereda det. Minimiåldern för ett barn att äta denna maträtt är 2 år. Men mer kompetent - att skjuta upp till sex år.

1. Lägg en liten bit smör i multikokarskålen. Sätt på "Warming up", stäng inte locket.
2. Skär 150 gram kokt korv och stek i het olja.
3. Vispa 3 kycklingar eller 10 vaktelägg i en separat skål. Om så önskas, tillsätt en kvarts kopp mjölk och vispa igen.
4. Häll äggblandningen i multikokarskålen, blanda med korven.
5. Tillagningen varar i 15 minuter, "Baking"-läge.
6. Efter gräddningen, strö omeletten med ost direkt i kastrullen, stäng locket och låt stå i några minuter.

Således finns det många recept för att göra omelett för barn. Denna maträtt kan tillagas i en dubbelpanna, långsam spis och till och med en mikrovågsugn. Den lägsta åldern vid vilken du kan ge ditt barn en ångomelett är 12 månader.

Samtidigt är det bättre att introducera stekt mat i kosten så sent som möjligt.

Både modersmjölksersättning och bröstmjölk innehåller nästan alla de näringsämnen som är så nödvändiga för ett litet barn. Men när det blir ont om mjölk vill varje förälder, förutom konstgjorda blandningar, introducera mer naturliga produkter i sin babys kost. En omelett är inget undantag, eftersom den innehåller ägg, som innehåller naturliga proteiner.

Vid vilken ålder är det tillåtet att lägga till en omelett till spädbarns kost?

En sådan enkel och god maträtt som en omelett gillar nästan alla små barn. Det är ganska ljust och väcker därför uppmärksamhet. Det är lätt att svälja även för spädbarn. Men föräldrar bör inte ha för bråttom att ge en sådan produkt till sitt barn. Först måste du se till att smulorna inte är allergiska mot protein och äggula. Därför rekommenderar barnläkare att börja ge en omelett till barn först efter ett år.

När det visar sig att det inte finns någon allergi kan du lägga till grönsaker till omeletten, samt keso och kött. Om du fortfarande har en allergi, misströsta inte, du kan helt enkelt använda vaktelägg - de är hypoallergena.

Hur lagar man en hälsosam omelett för små barn?

Dessutom måste vi komma ihåg att du kan göra en sådan maträtt för din baby både i en konventionell ugn och i en långsam spis, såväl som ångad. Men att steka i panna bör överges. En omelett för ett barn består av nästan samma komponenter som för en vuxen. Detta är en vanlig blandning gjord av mjölk och ägg. Om vi ​​pratar om proportioner räcker det för 1 ägg att lägga till 50 milliliter färsk mjölk med låg fetthalt. För en baby kommer det att vara bättre att laga en maträtt utan salt. Utöver dessa komponenter kan du även lägga till ögonvänliga morötter eller broccoli, paprika eller mör keso.

För att göra omeletten mer magnifik under tillagningen är det nödvändigt att slå proteinet separat och äggulan separat. Om du lagar en sådan maträtt i ugnen, måste du göra detta på en minimal eld så att den inte brinner.

Recept för de minsta

Sätt att förbereda en dietomelett för barn är mycket enkla och kräver inga speciella färdigheter.

Ångkokt omelett för en ettåring

När man förbereder en maträtt för mycket små barn är det nödvändigt att närma sig valet av produkter och matlagningsprocessen med extrem försiktighet.

Nödvändiga komponenter:

• 1 ägg;
• 3 art. l. lättmjölk;
• salt - efter behov;
• en liten bit smör - för att smörja pannan.

Steg för steg recept

• Först måste du vispa ägget mycket väl. Du kan göra detta på vilket sätt som helst: visp, gaffel eller till och med en sked.
• Sedan kan du tillsätta lättmjölk, samt lite salt.
• Därefter kan du hälla den beredda blandningen i en smord form.
• Efter det måste du koka vatten i en behållare. Ovanifrån är det nödvändigt att sätta ett durkslag där det är nödvändigt att upprätta formen.
• Det tar 18-24 minuter att ånga äggblandningen.

Resultatet är en ganska användbar och öm omelett, som bör kylas lite och ges till barnet.

Omelett för ett 1-årigt barn som är intolerant mot protein

Om barnet är allergiskt mot protein kan du laga en omelett med endast äggulan.

Nödvändiga komponenter:

• 1 äggula;
• 3 art. l. skummad mjölk;
• lite smör - för smörjning;
• 10 gr. lockbete.

Steg för steg recept

• Det första du ska göra är att vispa äggulan ordentligt. Du kan använda både mixer och visp.
• Efter det kan du lägga till mjölk, blanda lite och omedelbart tillsätta semolina. Sedan ska allt blandas ordentligt och stå några minuter så att semlan sväller lite.
• Den färdiga blandningen måste hällas i en smord form och sedan tillagas i ugnen i 10-14 minuter.

Du måste laga mat så att den inte blir täckt av en skorpa.

Omelett för ett barn i en långsam spis

Denna matlagningsmetod är lämplig för spädbarn och för barn som är äldre än 1,5 år. Dessutom kommer vuxna också att gilla denna maträtt.

Nödvändiga komponenter:

• 6-7 ägg;
• 1,5 st. lättmjölk;
• salt - efter behov;
• lite smör - för att smörja skålen.

Först måste du vispa äggen till ett tjockt skum, varefter du måste lägga till färsk mjölk och en liten nypa salt till dem. Under tiden är det nödvändigt att smörja formen i långsamkokaren och hälla den färdiga blandningen i den. Därefter måste du trycka på knappen "Bakning" och ställa in timern på 18 minuter. Öppna inte locket direkt efter tillagning. Det är nödvändigt att låta honom stå i ytterligare 10-15 minuter så att han förblir lika magnifik.

Omelett för barn över 1 år

En sådan maträtt tillagas ofta på dagis, där den äts med stort nöje. Du kan dock försöka ge en sådan omelett till en bebis.

Nödvändiga komponenter:

• 2 ägg;
• 90 ml färsk skummjölk;
• blomkålsblomställningar;
• 1 medelstor morot;
• salt - efter behov;
• Smör.

Steg för steg recept

• Broccoli och morötter ska kokas och sedan skäras i små bitar. Under tiden måste du vispa äggen med mjölk och även salt.
• Därefter måste formen smörjas med olja, lägg sedan de hackade grönsakerna i den och häll den beredda blandningen.
• Innan det måste du koka vatten i en stor behållare och lägga ett galler på det, på vilket du lägger formen med omelettblanketten. Den är klar på 14-18 minuter.

Resultatet är en mycket hälsosam rätt som kommer att tilltala alla familjemedlemmar.

Barns morotsomelett

Om barnet är trött på den vanliga omeletten kan du överraska honom genom att lägga morötter i den. Det blir både nyttigt och gott.

Nödvändiga komponenter:

• 1 medelstor morot;
• 2-3 kycklingägg;
• 90 ml lättmjölk;
• lite solrosolja;
• en nypa salt.

Först måste du skala och riva morötterna. Vispa under tiden ägg med mjölk och salt. Efter det, i en smord form, måste du först lägga morötterna och häll sedan den beredda blandningen. Sedan behöver du sätta in formen i ugnen och grädda omeletten i 16-19 minuter. Den resulterande omeletten kommer att få en mycket ljus färg och, naturligtvis, kommer barnet att gilla det.

Dietbar barnomelett med ost med låg fetthalt

För äldre barn kan man använda hårdost när man lagar mat.

Nödvändiga komponenter:

• 1 paprika;
• lite solrosolja;
• 50 ml skummjölk;
• 3 ägg;
• 20 gr. hård ost.

Steg för steg recept

• Paprika måste skalas, skäras i tunna strimlor och sedan stuvas i ett par minuter. Sedan ska hårdost rivas.
• Ägg ska blandas med mjölk i ett mycket tjockt skum, varefter riven ost ska tillsättas och vispa igen. Under tiden är det nödvändigt att smörja formen med olja, lägga den stuvade paprikan i den och häll sedan allt med den beredda blandningen.
• Formen ska in i ugnen och tillagas i 18-21 minuter.

Efter det får du inte öppna ugnen på flera minuter så att omeletten blir lika magnifik.

Ägggodis med äpple för barn

Om en sådan ovanlig komponent läggs till den vispade äggblandningen, kommer maträtten inte bara att smaka bättre, utan också hälsosammare - äpplet innehåller ett stort antal olika vitaminer.

Nödvändiga komponenter:

• ½ äpple;
• 40 ml färsk mjölk med låg fetthalt;
• några färska ägg;
• en nypa salt;
• lite olja.

Äpplet ska tvättas väl och skäras i tunna skivor. De måste läggas ut i en smord form. Under tiden måste du blanda äggen med mjölk och salt. Häll äpplen med denna blandning, varefter formen måste sättas in i ugnen. Det tar cirka 18 minuter att baka en omelett, därefter behöver den svalna lite och servera till barnen.

Omelett för bebisar från färska vaktelägg

Denna maträtt kommer inte att orsaka allergier, dessutom kommer den att bli väldigt mör och välsmakande. Dessutom kommer denna omelett att vara mycket användbar för människokroppen, och särskilt för spädbarn.

Nödvändiga komponenter:

• 6 vaktelägg;
• 50 ml skummjölk;
• salt - efter behov;
• en bit färskt smör.

Steg för steg recept

• Ägg måste först tvättas och sedan delas upp i en djup behållare. Sedan måste du lägga till färsk mjölk till dem, tillsätt lite salt och slå till ett tjockt skum.
• Smörj sedan formen med smör och häll äggblandningen i den. Koka 4-4,5 minuter.

Den delikata smaken av en omelett kommer säkert att tilltala ett litet barn.

För att ge rätten en ovanlig smak kan du lägga till den grönsak eller frukt som ditt barn gillar. Dessutom måste du dekorera denna maträtt vackert. För att göra detta kan du lägga ut dillgrönt i form av en julgran eller göra av de grönsaker som redan kan inkluderas i kosten, ett leende eller vilken figur som helst. Så barnet med stort intresse och glädje kommer att kunna äta hela omeletten.

Du kan till och med komma på recept för ditt barn. För att göra detta kan du använda de komponenter som barnet behöver och gillar honom också. En sådan enkel omelett kommer att vara mycket användbar.

För information om hur man lagar en ångad omelett för ett barn från 1 år, se följande video.

Och de måste dyka upp flera gånger i veckan, inte bara på vårt middagsbord, utan också på barnets meny.

Från den yngsta åldern, från 7 års ålder, introduceras barn för kompletterande livsmedel med äggula, vilket har en gynnsam effekt på utvecklingen av barnets kropp. Proteinet absorberas dåligt av en ömtålig kropp och påverkar njurarna negativt, dessutom kan allergiska reaktioner uppstå när det konsumeras.

Ägg är rika på många aminosyror, vitaminer och fetter, mineraler och essentiella spårämnen. Till exempel skapar fettet i äggulan (och där är det upp till 5 gram) en gynnsam miljö för hjärnans och njurarnas normala funktion. Och de nuvarande fleromättade aminosyrorna ger en välkoordinerad metabolism. Jod, koppar, kobolt, fosfor, vitamin D och E är särskilt användbara för barnet.

För en växande kropp krävs alla dessa viktiga ämnen flera gånger mer än en vuxen kropp, varför det är så viktigt att tillhandahålla en komplett och balanserad kost för ett barn.

Om ditt barn av en eller annan anledning inte gillar kokta ägg, kan du ersätta dem till exempel med en omelett. Men av den anledningen att stekt mat inte rekommenderas för barn, kommer vi att laga en underbar och barnomelett i ugnen, som på dagis. I den här föreställningen blir den mörare och godare.

Ingredienser till omeletten:

• ägg 4 st.
• mjölk 1 msk. (vi antar att 1 ägg behöver 50 ml mjölk)
• smör (för att smörja formen)

Barnomelett i ugnen, som på dagis - recept med foto:

Knäck fyra ägg i en skål.


Häll ett glas mjölk över dem.


Blanda alla ingredienser väl, vispa inte i alla fall. Endast på detta sätt kommer vi att få en magnifik omelett när vi bakar, som på dagis.


Smörj den beredda formen väl med smör.


Häll innehållet i skålen i den.


Vi skickar omeletten till ugnen, som vi tidigare värmde till 180 grader. Grädda ca. 30 minuter.
Vi tar ut en omelett från ugnen, som liknar den som tillagas på dagis och skola.


Vi delar upp barnomeletten i vackra portionsbitar, dekorerar med färska örter.