Najlepsza herbata ziołowa: przepisy kulinarne. Jak zrobić herbatę leczniczą w domu?

Lecznicze właściwości herbat ziołowych znane są ludziom od czasów starożytnych. Wykorzystywano je nie tylko w leczeniu dolegliwości, ale także jako środek profilaktyczny, zwiększający witalność i ogólną promocję zdrowia. Ponadto, w przeciwieństwie do leków chemicznych, herbaty ziołowe są produktem całkowicie naturalnym, o przyjemnym smaku i wspaniałym aromacie.

ziołowe herbaty

Herbaty ziołowe, nalewki, wywary - wszystkie te napoje przyszły do ​​nas już od czasów starożytnych. Już w tamtych czasach z ich dobroczynnych właściwości korzystali ludzie z mocą i siłą. Wtedy każda gospodyni była trochę czarownicą i wiedziała, jakie herbaty ziołowe można pić. Wykorzystano wszystkie dary natury: korzenie, zioła, jagody.

Od niepamiętnych czasów przygotowywano preparaty ziołowe, które łagodzą zmęczenie, tonizują rano i pomagają zasnąć o późnej porze. Herbatki lecznicze łagodzą choroby, przywracają organizmowi dostarczanie witamin i pożytecznych mikroelementów. Najlepsze herbaty ziołowe są nadal używane przez ludzi.

Właściwości herbat ziołowych

Jakie są zalety herbaty ziołowej? Przepisy (w domu bez problemu można zaparzyć dowolną herbatę) są zróżnicowane nie tylko pod względem zawartości, ale także przeznaczenia. Oprócz ziół kolekcja może zawierać różne składniki lecznicze: owoce, korzenie, pąki. Czasami do herbat ziołowych dodaje się również tradycyjną herbatę. Opłaty mogą zawierać do dziesięciu składników.

Preparaty ziołowe na herbatę zwykle dzieli się ze względu na ich działanie na:

1. Terapeutyczny.
2. Zapobiegawczy.
3. Tonik.
4. Kojący.
5. Witamina.

Gotowe herbaty ziołowe można kupić w każdej aptece i supermarkecie. Nie warto jednak polegać na ich jakości, bo nikt nie może zagwarantować, że są wykonane z naturalnych i przyjaznych środowisku surowców. Ponieważ w codziennym życiu spożywamy wiele nienaturalnych produktów, które są szkodliwe dla organizmu, do utrzymania zdrowia potrzebujemy naturalnych ziół ze wszystkimi ich dobroczynnymi właściwościami.

Najlepszą opcją jest samodzielne zebranie wszystkich niezbędnych roślin. Samo przygotowanie to bardzo ciekawy i ekscytujący proces, który przyniesie Ci wiele przyjemnych chwil zjednoczenia z naturą. Musisz tylko znać zasady zbioru ziół.

W warunkach życia w metropolii i braku czasu nie każdy będzie mógł przeznaczyć czas na zbieranie roślin. Wtedy można doradzić zakup wszystkich niezbędnych ziół na rynku, z reguły są babcie sprzedające gotowe rośliny.

Jak zaparzyć herbatę?

Od razu zaznaczamy, że w celach leczniczych warzona jest tylko jedna roślina. Wtedy gotowy napój będzie miał ukierunkowany efekt. Połączona herbata będzie miała cały szereg efektów terapeutycznych, ponieważ będzie zawierała dużą liczbę substancji biologicznie czynnych, które znajdują się w różnych roślinach. Jednocześnie nasze unikalne organizmy samodzielnie wybierają niezbędne pierwiastki z całego prezentowanego kompleksu i wysyłają je do przetworzenia w procesy metaboliczne.

Z reguły skład herbaty ziołowej zawiera składniki regenerujące i immunostymulujące. A co najważniejsze, nie zawierają kofeiny, więc napoje można podawać również dzieciom.

Główne składniki herbat

Co jest w herbacie ziołowej? Przepisy w domu mogą być różnorodne. Jednak najpierw musisz dowiedzieć się, które komponenty są używane w różnych sytuacjach.

Wymieńmy więc najczęściej używane komponenty:

1. Kwiaty oregano, rumianku, lipy itp.
2. Liście maliny, mięty, porzeczki, truskawki.
3. Ziele melisy, oregano, szałwii, tymianku, waleriany, ziele dziurawca.
4. Owoce maliny, głogu, rokitnika, porzeczki, jeżyny, jarzębiny.

Jeszcze raz podkreślamy, że daleko im do wszystkich elementów, jest ich naprawdę sporo. Dobrze jest dodawać do preparatów różne przyprawy, nadają one wykwintnego smaku i aromatu, a także przynoszą dodatkowe witaminy. Do takich celów możesz użyć cynamonu, wanilii, pieprzu, goździków.

herbata lecznicza

Musisz zrozumieć, że jakakolwiek lecznicza herbata ziołowa (przepisy w domu można wymyślić i zmodyfikować) nie ma natychmiastowego efektu. W końcu to nie jest pigułka i dlatego zajmuje trochę czasu. Jednak regularne stosowanie go pomoże uporać się z problemem. Herbatki ziołowe na każdy dzień (w artykule podamy przepisy) pomogą ustalić procesy wewnątrz organizmu:

1. Do herbaty dodaje się cząber i lukrecję, aby złagodzić stres.
2. Z zimnem dobrze pomaga piołun, szałwia, korzeń lukrecji.
3. Przy skłonności do depresji należy regularnie stosować ziele dziurawca, żeń-szeń, rozmaryn.
4. Jeśli martwisz się bólami żołądka, do herbaty dodaje się kwiaty mniszka lekarskiego i koperek.
5. Herbata z walerianą, szyszkami chmielu, rumiankiem, melisą, werbeną pomaga uporać się z zaburzeniami snu.
6. Jeśli irytujesz się pod byle pretekstem, pij herbatę z walerianą i lawendą.
7. Aby się zrelaksować i wyciszyć, warto użyć napoju z melisy, chmielu, trawy truskawkowej.
8. Motherwort pomoże w problemach z sercem.
9. Herbata lipowa (przydatne właściwości i przeciwwskazania zostaną omówione później) ma szeroki zakres właściwości - antyseptyczne, żółciopędne, wykrztuśne, napotne, moczopędne.
10. Mięta, tymianek i szałwia pomogą przy częstych bólach głowy.

Tarty imbir można dodać do dowolnej z wymienionych opłat. Wzmacnia przeciwzapalne, wykrztuśne, pobudzające działanie herbaty na organizm.

Multiwitaminowe herbatki ziołowe na każdy dzień

Przepisy na takie herbaty nie są trudne, ale korzyści z nich płynące są bardzo duże. Można je przygotować na bazie owoców i jagód. Ziołowe i są magazynem witamin. Większość składników odżywczych znajduje się w owocach dzikiej róży. Używają również jarzębiny, jeżyny, truskawek, czarnej i czerwonej porzeczki oraz rokitnika zwyczajnego do robienia wywarów. Nie tylko zdrowe, ale również pyszne herbaty ziołowe uzyskuje się poprzez dodanie aromatycznych ziół: oregano.

Aby uzyskać napój multiwitaminowy, wszystkie składniki są umieszczone w równych częściach. Taki napój warzony jest zgodnie z ogólnymi zasadami. W zimnych porach herbatę pije się na ciepło z dodatkiem miodu i imbiru. Latem wszystkie wywary i napary można spożywać na zimno z dodatkiem lodu. Takie napoje dobrze stonują w upale.

Herbata truskawkowa: liście truskawki (10 g), ziele dziurawca (2 g), mięta (2 g) wlewa się szklanką wrzącej wody. Napój podaje się przez dziesięć minut.

Wrzos (2 g), liść dzikiej róży (2 g), liście truskawki (10 g) wlewa się szklanką wrzącej wody. Nalegaj od pięciu do dziesięciu minut.

Herbata jarzębinowa: suszone owoce jarzębiny (30 g), maliny (5 g), liście porzeczki (2 g). Zaparzać przez pięć do dziesięciu minut i używać jako liści herbaty.

Opłaty za tonik

Herbatki tonizujące nadają się do codziennego użytku, mają nie tylko przyjemny smak, ale również pozytywnie wpływają na organizm. Jałowiec, głóg, czarna porzeczka, jarzębina, dzika róża, oregano, jagoda, św.

Takie opłaty zimą należy spożywać na gorąco, a latem schładzać. Dobrze gaszą pragnienie i orzeźwiają zimne herbaty z plasterkiem cytryny lub skórką, liśćmi maliny i jeżyny. W czasie upałów do zielonej herbaty można dodać miętę.

Jak wybrać pyszny napój?

Nie jest tajemnicą, że każda herbata ziołowa jest gorzka. Dlatego musisz samodzielnie wybrać dla siebie taką kolekcję, która Ci się spodoba. Z reguły w kolekcji dominuje jedna roślina, a pozostałe tylko harmonijnie ją uzupełniają, podkreślając smak.

Kompozycje uzyskuje się zawsze według schematu: przyprawy + pachnąca trawa + liście rośliny jagodowej. Cynamon, wanilia, anyż, goździki, anyż gwiazdkowaty są zwykle używane jako przyprawy. Wszystkie te składniki doskonale współgrają i otwierają się w bardzo szczególny sposób, jeśli do herbaty doda się cytrusy.

Jakie niuanse dotyczące herbat powinieneś znać?

Jakże inna może być herbata ziołowa! Przepisy w domu można wykorzystywać na wiele sposobów. Pomogą urozmaicić Twoje zwykłe menu, nawet jeśli nie chodzi o jedzenie, ale o napoje.

W domu możesz zrobić herbaty ziołowe z następujących składników:

1. Plasterki pomarańczy, cynamon, liście maliny.
2. Plastry cytryny, anyż, mięta.
3. Goździk, melisa, szałwia,
4. Skórka cytryny, oregano, tymianek.
5. Liście truskawki i wiśni, laska wanilii.

Wszystkie składniki do herbat najlepiej przechowywać w papierowych lub płóciennych torebkach, ale nie dłużej niż dwa lata. Ale korzenie mogą leżeć przez trzy lata. Z biegiem czasu zioła tracą smak, zapach i wszystkie przydatne pierwiastki śladowe.

Pokruszoną skórkę cytrusową należy wcześniej dodać do zielonej lub czarnej herbaty (na przykład kilka tygodni wcześniej). W zamkniętym słoiku skórki pomarańczy oddadzą swój smak płatkom herbaty. W rezultacie otrzymujesz pachnący napój bez sztucznych aromatów.

Zaznaczam, że nie powinno się używać tej samej kolekcji przez długi czas. Ciało ludzkie ma taką cechę jak uzależnienie. Zioła w tym sensie nie są wyjątkiem. Z biegiem czasu zwykła zbiórka może nie przynieść pożądanego efektu. Dlatego lepiej jest zmieniać nalewki.

herbata limonkowa

Najwięcej składników odżywczych znajduje się w kwiatach lipy. Głównymi składnikami terapeutycznymi są olejki eteryczne i flawonoidy. Kwiat lipy niszczy bakterie w ludzkim ciele, obniża gorączkę i usuwa flegmę.

W przypadku przeziębienia i grypy stosuje się nalewki. Na drgawki, reumatyzm, choroby nerek, pęcherzyka żółciowego, żołądka i jelit, przeziębienia i gorączkę przyjmuje się od dwóch do trzech szklanek dziennie. Napój przygotowuje się w następujący sposób: kilka łyżek kwiatów lipy wlewa się do szklanki gorącej wody.

Herbata lipowa (w artykule podano przydatne właściwości i przeciwwskazania) działa uspokajająco na układ nerwowy, znacznie zmniejsza lepkość krwi. Napój z kwiatów ma zupełnie wyjątkowe właściwości. Zawiera dużą ilość witamin i innych składników leczniczych. Dodatkowo herbata ta jest bardzo przyjemna w smaku i ma silny aromat.

Napój lipowy stosuje się przy nadciśnieniu, chorobach zapalnych żołądka i jelit, zapaleniu pęcherza moczowego, odmiedniczkowym zapaleniu nerek, kamicy moczowej.

Jeśli chodzi o przeciwwskazania do stosowania koloru limonkowego, nie ma ich tak wiele. Należy jednak pamiętać, że wywar ma właściwości lecznicze. Lipa zwiększa obronę organizmu i ma działanie napotne. Dlatego herbata obciąża serce. Osoby z chorobami serca nie powinny na co dzień angażować się w taki napój.

Herbatę ziołową parzy się podobnie do zielonej lub czarnej, ale są pewne niuanse. Z reguły dwieście gramów wody umieszcza łyżkę stołową kolekcji. Zaparz napój w czajniczku, owijając go ręcznikiem. Możesz także użyć termosu. Sprawi, że herbata będzie mocniejsza i bogatsza.

Sam proces warzenia trwa:

1. Trzy minuty, jeśli zaparzymy liście i kwiaty.
2. Pięć minut - na nasiona i liście.
3. W ciągu dziesięciu minut warzone są nerki i korzenie.

Gotowy napój należy przefiltrować.

Przepisy lecznicze

Herbata ziołowa na kaszel: łyżeczkę mięty wlewa się do szklanki wrzącej wody i podaje przez dziesięć minut. Zażywaj do pięciu razy dziennie.

Napój wzmacniający: liście czarnej porzeczki (1 część), maliny (1 część), trawa oregano (1 część), liście bergenii (3 części).

Kojący (1 część), liście mięty (1 część), głóg (1 część owoców i liści), melisa (1 część).

Liście malin (1 część), truskawki (1 część), liście pokrzywy i jeżyny (po jednej części), skórka jabłka (1/2 części).

Napary wzmacniające, multiwitaminy i środki uspokajające można pić jako zwykłą herbatę trzy razy dziennie po posiłkach lub w mniejszych ilościach. Na przykład kojący przed snem i witaminowy rano.

Napój na nerwobóle i bóle pleców: tymianek (1 część), czarny bez (1 część), kwiat lipy (2 części). Herbatę pije się w długim kursie do czterech razy dziennie (3 filiżanki).

Herbata na zapalenie żołądka i wrzody żołądka: bergenia (1 część), mięta (2 części), rumianek (1 część), szałwia (2 części), ziele dziurawca (2 części), tymianek (1 część). Powinieneś pić do trzech szklanek dziennie.

Czy istnieją przeciwwskazania do stosowania herbat ziołowych?

Osoby podatne na reakcje alergiczne powinny mieć świadomość, że napój może wywołać atak alergii. Dlatego po raz pierwszy korzystając z nowej kolekcji wypij jej sporo i upewnij się, że nie ma skutków ubocznych.

Najczęściej przy uczuleniu na preparaty ziołowe, suchości i podrażnieniu skóry pojawia się niewielka wysypka. Obrzęki mogą pojawiać się znacznie rzadziej. Ogólnie rzecz biorąc, osoby z astmą oskrzelową powinny bardzo ostrożnie leczyć herbaty ziołowe.

Przy pierwszych objawach alergii należy przestać pić napój ziołowy i zażyć Suprastin lub Tavegil.

Herbaty lecznicze należy spożywać wyłącznie po konsultacji z lekarzem lub zgodnie z zaleceniami zielarza. Faktem jest, że każde zioło, oprócz korzystnego działania, może mieć negatywny wpływ na organizm. Dlatego nie stosuj samoleczenia, aby nie pogorszyć stanu zdrowia.

Jeśli nadal wybierasz własną kolekcję, przed jej użyciem dokładnie przestudiuj wskazania i przeciwwskazania do stosowania każdego pojedynczego składnika.