എല്ലാ ദിവസവും ചായയ്ക്ക് പകരം എന്ത് പച്ചമരുന്നുകൾ കുടിക്കാം

ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലല്ല, മറിച്ച് സുഖപ്രദമായ അടുക്കളയിൽ, പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി ആത്മാർത്ഥമായ സംഭാഷണം നടത്തുകയാണെങ്കിലും, വിശ്രമിക്കാനും ആസ്വദിക്കാനുമുള്ള അറിയപ്പെടുന്ന അവസരമാണ് ചായ ചടങ്ങ്. ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ചൂടുള്ള പാനീയം ബ്ലാക്ക് ടീ ആണ്, ഗ്രീൻ ടീ കുറച്ച് ഇടയ്ക്കിടെ ഉണ്ടാക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ കരുതുന്നതുപോലെ ചില വിഭാഗങ്ങൾക്ക് അവ സുരക്ഷിതമല്ല. ഒരു മികച്ച ബദൽ ഉണ്ടെന്നത് നല്ലതാണ്: ചായയ്ക്ക് പകരം പച്ചമരുന്നുകൾ.

നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ പ്രകൃതിദത്ത പാനീയങ്ങൾ മാത്രം കുടിച്ചു, ഇന്ന് ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിക്ക് ഫാഷൻ ക്രമേണ മടങ്ങിവരുന്നു, അതിനാൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ ആരോഗ്യകരമായ പച്ചമരുന്നുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ വിശദീകരിക്കാം: ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, അവശ്യ എണ്ണകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, അവയുടെ ഭാഗമായ വിലയേറിയ ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ ശരീരത്തിന് വലിയ നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്നു!

ചായയ്ക്ക് പകരം എന്ത് പച്ചമരുന്നുകൾ കുടിക്കാൻ ഉപയോഗപ്രദമാണ്: ചെയ്യേണ്ടതും ചെയ്യരുതാത്തതും

ഹെർബൽ ടീകളെ കൂടുതൽ ശരിയായി ഹെർബൽ പാനീയങ്ങൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, കാരണം അവയിൽ ഒരു ചായ ഇലയോ അതിൽ കുറവോ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. വേദന, ടോൺ അല്ലെങ്കിൽ ചൂട്, ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും വിശ്രമിക്കുകയും ശമിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണിത്: ഇതെല്ലാം സസ്യങ്ങളുടെ ഘടനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

അനിയന്ത്രിതമായ അളവിൽ കുടിക്കുന്ന ജനപ്രിയ കറുപ്പും ഗ്രീൻ ടീയും നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും ഉറക്കമില്ലായ്മയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും, ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ഹെർബൽ തയ്യാറെടുപ്പുകളെക്കുറിച്ച് പറയാൻ കഴിയില്ല, അതിന്റെ സവിശേഷതകൾ ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്യും.

പല രോഗങ്ങളെയും ചികിത്സിക്കുന്നതിനോ തടയുന്നതിനോ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഔഷധ സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ നിര പ്രകൃതി നമുക്ക് നൽകുന്നു. ഹെർബൽ പാനീയങ്ങൾക്ക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അവ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്:

• വെപ്രാളമല്ല;
• വിലകുറഞ്ഞ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചത്;
• വിറ്റാമിനുകൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൽ ഇടപെടരുത്;
• എഡ്മ ഉണ്ടാക്കരുത്;
• ഒരു നിശ്ചിത ചികിത്സാ പ്രഭാവം നേടാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്യൂരിൻ മെറ്റബോളിസത്തിലെ അസന്തുലിതാവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ (ഉദാഹരണത്തിന്, സന്ധിവാതം), ക്ലാസിക് ബ്ലാക്ക് ടീ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം അതിൽ 0.1 ഗ്രാം വരെ ഹാനികരമായ യൂറിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചായ ഇലയുടെ ഭാഗമായ കഫീൻ ആവേശം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്താതിമർദ്ദം അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ള ആളുകൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉപയോഗപ്രദമാകില്ല. അതിനാൽ ഹെർബൽ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ കുടിക്കാനും ആസ്വദിക്കാനും മടിക്കേണ്ടതില്ല!

എന്നിരുന്നാലും, ഹെർബൽ പാനീയങ്ങൾക്ക് അതിന്റേതായ വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്:

പ്രധാനം: നിങ്ങൾക്ക് വയറുവേദനയോ തലവേദനയോ അലർജിയോ അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ ഹെർബൽ ടീ കഴിക്കുന്നത് നിർത്തുക! കൂടാതെ, തീർച്ചയായും, ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്.

ഹെർബൽ ടീകൾ ശേഖരങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അവ ഒരു പ്രത്യേക ചെടിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിർമ്മിക്കാം: ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പുതിന, റോസ്ഷിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലാക്ക് കറന്റ് ഇലകളിൽ നിന്ന്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

ഹെർബൽ മിശ്രിതങ്ങളുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ:

അതെ, അതെ, നിങ്ങളുടെ ഹെർബൽ ടീകളിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാം: ഗ്രാമ്പൂ, ഏലം, കറുവപ്പട്ട, വാനില, സോപ്പ് മുതലായവ.

ഉന്മേഷത്തിനായി ചായകൾ

അത്തരം പാനീയങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ, അവ ഉന്മേഷദായകമായ പ്രഭാത കോഫിയെ എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയും ഉറക്കമില്ലാത്ത രാത്രിക്ക് ശേഷം നിങ്ങളുടെ രൂപം ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്. ഒരു രോഗശാന്തി പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ, ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ തുല്യ അനുപാതത്തിൽ എടുക്കുക:

• അസംസ്കൃത ഇഞ്ചി റൂട്ട്;
• പൂക്കുന്ന സാലി.

ഈ ചായ ഒരു കപ്പ് കുടിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ആഹ്ലാദിക്കും, എന്നാൽ അത്തരമൊരു ടോൺ നല്ല വിശ്രമത്തിന് പകരം വയ്ക്കുന്നില്ലെന്ന് മറക്കരുത്. ചിലര് .

നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കാൻ ചായകൾ

ഈ പാനീയങ്ങൾക്ക് വിശ്രമിക്കുന്ന ഫലമുണ്ട്, കഠിനമായ ജോലിക്ക് ശേഷമുള്ള പിരിമുറുക്കം ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് മികച്ചതാണ്. തയ്യാറാക്കാൻ, എടുക്കുക:

• വലേറിയൻ റൂട്ട്;
• നാരങ്ങ ബാം, പുതിന എന്നിവയുടെ ഇലകൾ;
• കാശിത്തുമ്പ;
• motherwort;
• ചമോമൈൽ.

ശാശ്വതമായ സെഡേറ്റീവ് പ്രഭാവം നേടുന്നതിന്, ഉറക്കസമയം 1 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഈ ശേഖരം ദിവസവും കുടിക്കുക (ഒഴിവാക്കൽ വലേറിയൻ ആണ്, ഇത് വളരെക്കാലം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല).

സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ

ഈ ആവശ്യത്തിനായി, chokeberry, barberry, സ്ട്രോബെറി പൂക്കൾ, ഇലകൾ, പിന്തുടർച്ച, knotweed എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ചായ ഉപയോഗിക്കുക.

ശുദ്ധീകരണ ചായകൾ

ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നത് അതിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ താക്കോലാണ്. ശുദ്ധീകരണ ചായകൾ ഒരു സഹായമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവയുടെ ചേരുവകൾ ഇതാ:

• മ്യൂക്കസ് പിരിച്ചുവിടാൻ ( പെരുംജീരകം പഴങ്ങൾ, വാഴപ്പഴം, elderberry);
• ഒരു choleretic പ്രഭാവം (ഡാൻഡെലിയോൺ റൂട്ട്, calendula, കാഞ്ഞിരം, chamomile, immortelle, ധാന്യം stigmas) ലഭിക്കാൻ.

മൃദുവായ പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഫലത്തിനായി, buckthorn, senna, joster, rhubarb റൂട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. ശ്വാസകോശങ്ങളെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ, വയലറ്റ്, ഓറഗാനോ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു; ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ - കൊഴുൻ, ഡാൻഡെലിയോൺ അല്ലെങ്കിൽ ബർഡോക്ക്; പാത്രങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ, അവർ വെളുത്ത മിസ്റ്റിൽറ്റോ, ജാപ്പനീസ് സോഫോറ അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ചായ കുടിക്കുന്നു.

അത്ഭുത ചായ

അമിത ഭാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ശരീരം വിഷവസ്തുക്കളും ലവണങ്ങളും കൊണ്ട് സ്ലാഗ് ചെയ്യപ്പെടുകയും ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ചായ നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്:

• അനശ്വരൻ;
• ചമോമൈൽ;
• ബിർച്ച് മുകുളങ്ങൾ;
• സെന്റ് ജോൺസ് വോർട്ട്;
• സ്ട്രോബെറി വേരുകളും ഇലകളും.

ചേരുവകൾ 1: 1 അനുപാതത്തിൽ എടുത്ത് പഞ്ചസാരയില്ലാതെ ചായയുടെ രൂപത്തിൽ വളരെക്കാലം കുടിക്കുന്നു.

ചായയ്ക്കുള്ള പച്ചമരുന്നുകൾ: തിരഞ്ഞെടുപ്പും തയ്യാറെടുപ്പും

ഒരു ഹെർബൽ പാനീയം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ പ്രധാന നിയമം: എല്ലാ ചേരുവകളും നല്ല രുചിയായിരിക്കണം, കാരണം ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിന് ചായ ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇതിനർത്ഥം യാരോ അല്ലെങ്കിൽ ടാൻസി പോലുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ, എന്നാൽ കയ്പേറിയതോ എരിവുള്ളതോ ആയ ചില സസ്യങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടി വരും എന്നാണ്.

ഹെർബൽ ടീ തികച്ചും സന്നിവേശിപ്പിക്കുകയും എല്ലായ്പ്പോഴും പുതുതായി ഉണ്ടാക്കുകയും വേണം: അപ്പോൾ എല്ലാ രോഗശാന്തി വസ്തുക്കളും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. വഴിയിൽ, ടീപ്പോയിൽ ഇലകൾ മാത്രമല്ല, പഴങ്ങളും പൂക്കളും ഫലവൃക്ഷങ്ങളുടെ തണ്ടുകളും പോലും ഒഴിക്കുന്നു. ഓർമ്മിക്കുക: ചായയിൽ ശക്തമായ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ധാരാളം സസ്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ പരസ്പരം കൊല്ലും, രുചിയിലും സൌരഭ്യത്തിലും യോജിച്ച ഒരു പാനീയം ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ് ഞങ്ങളുടെ ചുമതല, അതിൽ ഘടകങ്ങൾ പരസ്പരം അടിച്ചമർത്തുന്നില്ല, മറിച്ച് പരസ്പരം പൂരകമാക്കുന്നു.

ചായയ്ക്കുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ മുൻകൂട്ടി ശ്രദ്ധിക്കുന്നതും പൂവിടുമ്പോൾ ചെടികൾ ശേഖരിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്, തുടർന്ന് അവയെ നന്നായി ഉണക്കി ആവശ്യമെങ്കിൽ പൊടിക്കുക. പ്രധാനം: സസ്യങ്ങളുടെ ശേഖരണം വ്യക്തവും വരണ്ടതുമായ ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമേ നടത്താവൂ, വെയിലത്ത് പാരിസ്ഥിതികമായി വൃത്തിയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ.

ഇലകൾ വെയിലിൽ ഉണങ്ങുന്നില്ല, മറിച്ച് ഷേഡുള്ള ഉണങ്ങിയ മുറിയിൽ, അധികമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കി, ഓക്സിജനും അധിക സൌരഭ്യവും ഇല്ലാതെ അടച്ച പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ആദ്യം സൂര്യനിൽ ഉണക്കുക, തുടർന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചെറിയ തീയിൽ 2-4 മണിക്കൂർ.

ഹെർബൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ സ്വതന്ത്രമായി ശേഖരിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, സർട്ടിഫിക്കേഷനും റേഡിയോളജിക്കൽ നിയന്ത്രണവും പാസായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന ഫാർമസികളിൽ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ വാങ്ങാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.

പ്രായവും ആരോഗ്യസ്ഥിതിയും പരിഗണിക്കാതെ എല്ലാ ആളുകൾക്കും ഹെർബൽ പാനീയങ്ങൾ കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ചികിത്സയ്‌ക്കോ പ്രതിരോധത്തിനോ വേണ്ടി അത്തരം ചായകൾ കുടിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ശേഖരത്തിന്റെ കാലഹരണ തീയതി നിങ്ങൾ കർശനമായി നിരീക്ഷിക്കണം, വിഭിന്നമായ സുഗന്ധമോ രുചിയോ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയുന്നു.

ഒരു ഹെർബൽ പാനീയം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഒരു സെറ്റ് എടുത്ത് അവ ഫ്രഷ് ആണെങ്കിൽ മുറിക്കുക. ഉണങ്ങിയാൽ, ഇളക്കുക. ബ്രൂവിംഗിനുള്ള ക്ലാസിക് ഡോസ്: 250 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിന് 1 ഹീപ്പിംഗ് ടീസ്പൂൺ. ഒരു ടീപോത്ത് എടുത്ത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, എന്നിട്ട് അതിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ ഒഴിച്ച് ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി മൂടുക, ഒരു തൂവാലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് അരമണിക്കൂറോളം വെറുതെ വിടുക: തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിന് അവയുടെ എല്ലാ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളും നൽകാൻ ധാരാളം സമയം ആവശ്യമാണ്, പാനീയം സമ്പന്നവും രുചികരവുമായി മാറുന്നു. കൂടാതെ, വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഹെർബൽ പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം.

ചട്ടം പോലെ, ടീപ്പോയിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം പൂർത്തിയാകാത്ത ചായ പെട്ടെന്ന് അപ്രത്യക്ഷമാകും, അത് തണുത്ത ഉപഭോഗം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ജാം അല്ലെങ്കിൽ കടി പോലും സ്വാഗതം.

നുറുങ്ങ്: ഹെർബൽ പാനീയത്തിൽ കട്ടിയുള്ള ചേരുവകൾ (ചില്ലകൾ, വേരുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പുറംതൊലി) ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവ ആദ്യം തകർത്ത് 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കണം.

അഭിരുചികൾക്ക് കണക്കില്ല, അതിനാൽ അതിഥികൾക്കോ ​​കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കോ ​​നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ ആശ്ചര്യപ്പെടേണ്ടതില്ല. "ചായ ഒരു വ്യക്തിപരമായ കാര്യമാണ്, അവർ അത് ആരുടെ കൂടെയാണ് കുടിക്കാത്തതെന്ന് വ്യക്തമല്ല" എന്നും അവർ പറയുന്നു! അതിനാൽ സ്വാഭാവിക സുഗന്ധങ്ങളുടെയും സുഗന്ധങ്ങളുടെയും ഷേഡുകൾ ആസ്വദിച്ച് ആരോഗ്യകരമാകൂ!

Tea.ru ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറിൽ സുഗന്ധവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഹെർബൽ ടീകളിൽ സൈറ്റ് സൈറ്റിന് നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കാൻ കഴിയും - പ്രകൃതിദത്ത സസ്യങ്ങൾ മാത്രം, 1000 റുബിളിൽ കൂടുതൽ ഓർഡറുകളിൽ സൗജന്യ ഷിപ്പിംഗ്!