Tvaika omlete bērnam no 1 gada. Vai un cik mēnešos var bērnam dot omleti. Omlete ar vistu

Skatījumi: 76 413

Omlete jau sen ir sevi pierādījusi kā ideālas brokastis. Tas ir viegls, taču barojošs. Olu ēdiens bagātinās organismu ar viegli sagremojamiem proteīniem un vitamīniem visai dienai. Ēdiens ir piemērots ikvienam: no mazuļa līdz sievietei, kas vēro savu figūru. Ir arī daudz iespēju omletes pagatavošanai: no klasiskā "runātāja" līdz itāļu frittata. Mūsu rakstā mēs aplūkosim, kā dažādos veidos pagatavot tvaika omleti.

Traukā ir daudz noderīgu vielu un organismam svarīgu elementu. Starp tiem ir šādi:

• kalcijs, kas veido muskuļu un skeleta sistēmas, kā arī regulē vielmaiņu;
• dzelzs, ārkārtīgi svarīga asinsrites sistēmai;
• lecitīns, kas pasargā no daudzām nopietnām slimībām;
• kālijs, kas uzlabo mīksto audu stāvokli, uztur ūdens līdzsvaru un sirds un asinsvadu sistēmu;
• selēns, kas aizsargā organismu no vīrusiem un labvēlīgi ietekmē vairogdziedzeri;
• luteīns, noderīgs redzei;
• vitamīni.

Omlete ir lieliski piemērota tiem, kas vēlas stiprināt imūnsistēmu un nervu sistēmu. Paredzēts tiem, kas cieš no muskuļu sāpēm un migrēnas. Tālu no pēdējās lomas, ko trauks spēlē cieto audu stiprināšanā: zobus, nagus, kaulus.

100 g produkta satur 9,1 g olbaltumvielu, 8,7 g tauku un 1,9 g ogļhidrātu ar vidējo kaloriju saturu ≈124 kcal.

Neskatoties uz to, ka ēdienu ir grūti sabojāt, ir daži noteikumi, kas jums pateiks, kā pareizi pagatavot tvaika omleti un izbaudīt katru tās kumosu.

Ideālā gadījumā jāņem tik daudz olu un piena, lai to svars būtu vienāds. Pirms paša gatavošanas procesa pārliecinieties, ka olas ir rūpīgi nomazgātas ar aukstu ūdeni. Tas tiek darīts higiēnas nolūkos: lai nepieļautu netīrumu daļiņu, izkārnījumu vai citu vielu iekļūšanu pārtikā.

Olu-piena masa ir rūpīgi jāsamaisa, lai iegūtu viendabīgu vielu. To var izdarīt ar blenderi, slotiņu un pat vienkāršu dakšiņu. Tā sanāks ļoti maigs gaisīgs ēdiens, kas nekaitēs pat ļoti kaprīzam vēderam.

Ja vēlaties un iespējams, varat izmantot paipalu olas. Parasti viena vistas ola ir vienāda ar četrām paipalu olām, kas arī jāņem vērā.

Parasti tvaicētu ēdienu var viegli pagatavot lēnajā plītī vai dubultā katlā. Bet, ja jūsu virtuvē šādu ierīču nav, nenāks par ļaunu pagatavot īstu tvaika omleti, kuras recepte arī ir vienkārša. Ēdiens tiks pagatavots ūdens vannā, un tā garša nepadosies analogiem.

Tiem, kuri uzturā neskaita kalorijas, maltīti var papildināt ar citām sastāvdaļām: sieru, bekonu, desu vai šķiņķi. Bet šos produktus nevajadzētu lietot tiem, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām, maziem bērniem un cilvēkiem, kuri ievēro diētu. Viņiem ideālas ir tādas piedevas kā biezpiens, dārzeņi, zaļumi, skābais krējums un klijas.

Klasiskā versija (piens + ola) uz plīts

Šim ēdienam mums ir nepieciešams:

• 4 vidēja izmēra vistas olas;
• 200 ml. piens;
• sāls, garšvielas pēc garšas.

Ēdiens tiks pagatavots ūdens peldē uz plīts. Ir vairāki veidi, kā to sagatavot, taču mēs apsvērsim divus no vienkāršākajiem.

Mēs salaužam iepriekš mazgātās olas piemērotā traukā, samaisām. Mazās porcijās ielej pienu un turpina maisīt. Pievieno sāli un citas garšvielas pēc garšas, sakuļ līdz putām.

Pirmajam variantam mums ir nepieciešams caurduris, kura izmērs ir piemērots pannai un ar plakanu dibenu.

1. Ielejiet ūdeni katliņā. Ar to vajadzētu pietikt, lai karsējot neizvārītos, bet tajā pašā laikā nenonāktu caurdura dibenā.
2. Sakulto olu un piena maisījumu liek caurdurī un pārklāj ar vāku.
3. Mēs uzliekam pannu ar produktu uz uguns un turiet līdz vārīšanai. Parasti tvaicēta omlete tiek pagatavota 10-15 minūtes.
4. Pēc tam sabiezināto produktu atdzesē un pasniedz uz galda.

Otrais veids ir vēl vienkāršāks.

1. To pašu piena un olu masu gatavo un lej īpašā traukā, kas ir izturīgs pret augstām temperatūrām. Pannā jābūt tik daudz ūdens, lai tas sasniegtu pusi no bļodas ar sastāvdaļām.
2. Mēs uzliekam pannu uz neliela uguns zem vāka un vāra līdz 15 minūtēm.

Olu omlete tvaika katlā

Lai to izdarītu, mums vajadzēs 3 lielas olas, pusglāzi piena, tējkaroti sviesta un sāli pēc jūsu gaumes.

1. Traukā vai dziļā šķīvī salauž olas un sajauc ar pienu.
2. Pievieno sāli un kārtīgi sakuļ.
3. Ieeļļojiet dubultā katla bļodu ar sviestu un ielejiet tajā iegūto maisījumu. Parasti omletes gatavošanas laiks dubultā katlā ir 20 minūtes.

Abonējiet pakalpojumu Pabarojiet savu mazuli pakalpojumā YouTube!

Olu ēdiens uz ūdens

Omlete bez piena pievienošanas satur pat mazāk kaloriju nekā klasiskā, taču garšas un ieguvumu ziņā tai nepadosies. Un mēs dalīsimies noslēpumā, kā ātri un vienkārši pagatavot tvaika omleti uz ūdens.

Šim nolūkam jums jāņem:

• 4 vidējas vistas olas;
• 3 ēdamkarotes ūdens;
• garšaugi un sāls pēc garšas.

1. Sakuļ olas ar ūdeni un garšvielām.
2. Ielejiet masu dubultā katla bļodā un nostāda 20 minūtes.
3. Tā kā ēdienā nebūs piena, varat to papildināt ar citām veselīgām sastāvdaļām, piemēram, dārzeņiem. Šajā gadījumā dubultā katla apakšā tiks izklāts sasmalcinātu dārzeņu maisījums, un virsū ielej ūdens un olu masu.
4. Kas attiecas uz gatavošanas laiku, tas būs vienāds. Tiesa, pēc 20 minūtēm iegūto produktu var sajaukt un vēl 10 minūtes ieslēgt dubulto katlu.

Starp citu, dažu tautu virtuvēs ūdens vietā izmanto gaļas buljonu.

Ēdienu gatavošana no olbaltumvielām

Šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kam slimības vai liekā svara dēļ tiek rādīta diētiskā pārtika. Ir zināms, ka olbaltumvielas satur mazāk kaloriju nekā dzeltenums un lieliski uzsūcas organismā.

Turklāt šāds ēdiens palīdzēs normalizēt augstu holesterīna līmeni asinīs.

Vienai porcijai ņemam:

• 3 olbaltumvielas;
• 250 ml. piens (var aizstāt ar ūdeni);
• sviests (1 tējk.);
• sāls pēc jūsu gaumes.

1. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem, pievienojiet tiem sāli un sakuliet līdz putām.
2. Ieeļļojiet dubultā katla vai multivarkas formu ar eļļu un ielejiet iegūto masu.
3. Pagatavojiet apmēram ceturtdaļu stundas, pēc tam atdzesējiet un pasniedziet.

Bērnu versija (vienu gadu vecam mazulim)

Šeit liela uzmanība jāpievērš produktu tīrībai, jo bērnu ķermenis ir ļoti delikāts un neaizsargāts. Tāpēc daudzas mātes olas mazgā ar ziepēm un pēc tam noskalo ar vēsu krāna ūdeni. Īpaši labi, ja veikalā nopērkamo olu vietā ēdienā tiek izmantotas paštaisītas olas.

Ņemam 4 vistas (vai 16 paipalu) olas, 1 glāzi piena un nedaudz sāls.

1. Sakuļ visas sastāvdaļas 2 posmos. Vispirms olas sadaliet traukā un 20 sekundes sakuliet ar blenderi vai vienkāršiem galda piederumiem, piemēram, putojamo slotiņu, dakšiņu.
2. Pēc tam pievieno pienu un vēlreiz saputo tikpat ilgi.
3. Pēc tam omleti lej eļļotā multivarkas bļodā un sautē pāris 20 minūtes.

Tik maiga un viegla maltīte derēs pat gadu vecam mazulim, taču tikai ar nosacījumu, ka viņam nav alerģijas pret sastāvdaļām.

Lielākam bērnam jau gatavu ēdienu var padarīt apetītlīgāku un vizuāli pievilcīgāku. Lai to izdarītu, no ledusskapī pieejamajiem produktiem jāizgatavo dekorācija zieda, raksta vai figūras veidā.

Mazuļu diētiskās uztura speciālisti iesaka bērna ēdienkartē izmantot tvaika omleti. Šis maigais, barojošais olu ēdiens satur pilnvērtīgus proteīnus, vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami mazo draiskuļu uzturam. Omlete īpaši palīdzēs to māmiņu bērnam, kuru bērni atsakās ēst bērnu gaļas ēdienus, kā arī gadījumos, kad jūsu bērns sver daudz.

No kā ir omlete bērnam?

Ja gatavojaties bērnam pagatavot tvaika omleti, izmantojiet tikai svaigākās augstākās šķiras olas. Veseliem zīdaiņiem, kuri nav pakļauti alerģiskām reakcijām un labi reaģē uz dārzeņu suflē (šajos bērnu otrajos ēdienos ir olu sastāvdaļa), var izmantot vistu. Prasīgākam bērnam labāk to padarīt pēc iespējas hipoalerģiskāku, diētisku - no paipalu sēkliniekiem.

Ideāls variants būtu ņemt olas no savas piemājas saimniecības putnu novietnes. Tas ir svaiguma un kaitīgu vielu trūkuma garantija, jo jūs noteikti izturēsit savu putnu tikai ar dabīgu barību. Tas pats attiecas uz pienu un sviestu.

Visos citos gadījumos noteikti pievērsiet uzmanību ražotāja reputācijai, kategorijai, sastāvam, derīguma termiņam un izejvielu izgatavošanas datumam. Galu galā bērns vēl nav pietiekami gatavs ražotāja nedabiski ieviesto konservantu, krāsvielu un citu ķīmisko vielu asimilācijai. Labāk ir iegādāties izejvielas bioloģiskās pārtikas veikalā.

Vēl viena mazuļa recepte

Lai pagatavotu šo bērnu omleti, būs nepieciešamas divas vistas (vai sešas paipalu) olas, pāris ēdamkarotes kvalitatīva svaiga piena, ne vairāk kā 2,5% tauku, puse tējkarotes sviesta un nedaudz galda sāls.

Ja izmantojat elektrisko tvaikoni, ievērojiet ražotāja norādījumus. Ja jums nav dubultā katla, izmantojiet parastu kastroli un formu, kas ir mazāka par vēlamo katla diametru.

1. Ielejiet ūdeni katliņā, kura augstums nepārsniedz 4 cm, uzlieciet uguni.
2. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
3. Intervālā pirms vārīšanas sakuļ olas miksera vai blendera bļodā, pievieno tām pienu un sāli.
4. Sakuļ iegūto maisījumu biezās, noturīgās putās. Šim nolūkam olas un piens ir jāatdzesē.
5. Ieeļļojiet tvaika gatavošanas veidni ar sviestu un ielejiet tajā pūkaino olu maisījumu.
6. Formu ar neapstrādāto kārumu liek katla apakšā ar verdošu ūdeni, tvaicētājā pārvērsto katliņu pārklāj ar vāku. Laiks, kas nepieciešams, lai pagatavotu tvaicēto trauku, ir no piecām līdz septiņām minūtēm un ir atkarīgs no masas slāņa biezuma veidnē. Sviestu var izlaist, ja izmantotā veidne ir silikona.

No 8 mēnešu vecuma mazuļa uzturs papildina veselīgu un garšīgu vistas vai paipalu olu dzeltenumu. Šo sastāvdaļu pievieno dārzeņu ēdieniem, graudaugiem un dēvē par uztura korektoriem. Tajā pašā laikā bērni labprāt iepazīstas ar ēdieniem, kuros galvenā sastāvdaļa ir olas – olu kultenis. Šis gaisīgais našķis tiek ieviests drupaču ēdienkartē pēc iepriekšējas iepazīšanās ar visām tā sastāvdaļām. Turklāt pirms omletes gatavošanas gadu vecam bērnam jaunai māmiņai jāievēro vairāki ieteikumi ēdiena gatavošanai un produktu izvēlei, ņemot vērā to alergēniskuma faktoru.

Bērnu omlete ir garšīga, barojoša un ātra brokastu iespēja. Klasiskajā "pieaugušo" versijā šis ēdiens tiek pagatavots piena, olu un sāls pannā, pievienojot sviestu. Jaunās māmiņas uzdevums ir pielāgot pieaugušo ēdienu mazuļa fizioloģiskajām īpašībām, padarot to pēc iespējas noderīgāku un ne mazāk garšīgu.

• Olas. Olu olbaltumvielas ir atzītas par vispilnīgākajām un viegli sagremojamākajām dzīvnieku olbaltumvielām. Tas ir nepieciešams augošam mazulim kā "celtniecības materiāls". Dzeltenumi satur apmēram 30% tauku, kā arī lecitīnu. Tas labvēlīgi ietekmē tauku vielmaiņu organismā, piedalās nervu sistēmas šūnu uzturā, stimulē organisma izturību pret infekcijas slimībām. Dzeltenumā koncentrēti vairāki vitamīni, kas ir svarīgi neliela organisma pilnīgai augšanai. Starp tiem ir vitamīni D, B, PP, E, K. Dzeltenuma minerālvielas satur ievērojamu daļu periodiskās tabulas elementu. Olbaltumvielas tiek klasificētas kā ļoti alerģiskas sastāvdaļas. Izmantojiet to bērnu uzturā pēc gada.
• Piens. Pamatojoties uz to ķīmisko sastāvu, nevienu citu pārtiku nevar salīdzināt ar pilnpienu. Šis produkts satur vairāk nekā 100 vērtīgas sastāvdaļas. Unikālā kompleksa galvenās sastāvdaļas ir olbaltumvielas, tauku komponenti, piena cukurs, sāļi, vitamīnu un enzīmu savienojumi. Piena proteīni ir bagāti ar neaizvietojamām aminoskābēm. Piena tauki sastāv no taukskābēm, kuru lielākā daļa nav atrodama citas izcelsmes dzīvnieku un augu taukos.
• Sāls un garšvielas. Sāls saturošais nātrijs ir nepieciešams drupatas ķermenim. Taču tikpat svarīgi ir regulēt sāls daudzumu mazuļa ēdienkartē. Zīdaiņiem līdz gadam nepieciešami tikai 0,2 grami sāls dienā. Pēc gada šis daudzums palielinās līdz 0,5 gramiem dienā, un tad aprēķina 0,5 gramus produkta uz 10 kilogramiem bērna svara. Kas attiecas uz garšvielām, to izmantošanai bērnu pārtikā nav īpašas uzturvērtības. Tajā pašā laikā pastāv liela alerģisku izpausmju iespējamība pret to sastāvdaļām. Uztura speciālisti iesaka lietot garšvielas ne agrāk kā 9 mēnešu vecumā, dodot priekšroku garšvielām, kas atbilst ģimenes un apvidus kulinārijas tradīcijām.
• Visu veidu piedevas. Pievienojot bērnu ēdienam dārzeņus, graudaugus, gaļas produktus, ir svarīgi vadīties no papildinošu pārtikas noteikumu par iespēju sajaukt mazuļa ķermenim jau pazīstamus produktus. Šī pieeja samazina alerģiju iespējamību. Piemēram, ēdienam dažādību piešķirs ziedkāposti, cukini vai brokoļi. Turklāt šis omletes variants var patikt mazajiem “izvēlīgajiem”, kuri savā uzturā izvairās no dārzeņu ēdieniem. Bieži piena vietā tiek izmantoti arī raudzēti piena produkti: raudzēts cepts piens, kefīrs, biezpiens. Šādi komponenti padarīs produktu krāšņāku.

Bet nav ieteicams pievienot desas, sēnes, jūras veltes. Šādas sastāvdaļas padarīs produktu pārmērīgi smagu mazuļa ķermenim un palielinās negatīvu simptomu iespējamību. Turklāt pārāk agrīna to ieviešana bieži izraisa kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumus.

Piesardzības pasākumi

Zīdaiņiem, kuriem ir tendence uz alerģiskām reakcijām, ēdienus ieteicams gatavot tikai uz dzeltenumiem, rūpīgi uzraugot reakciju uz jauninājumu. Valdošais uzskats, ka paipalu olu ēdieni ir mazāk alergēni, ir maldīgs. Šis nepareizs priekšstats ir saistīts ar to, ka paipalu olas ir retāk sastopamas un attiecīgi ar mazāku alerģiju izpausmju procentuālo daudzumu.

Ūdensputnu (zosu, pīļu) olas, neskatoties uz to, ka tās ir lielākas un satur vairāk slāpekli saturošu vielu un tauku, nav ieteicamas lietošanai bērnu pārtikā. Produkts biežāk ir inficēts ar Salmonella ģints baktērijām nekā vistas gaļa, kas izraisa akūtas zarnu slimības.

Receptes ar miltiem, mannu un citiem graudaugiem palielinās produkta kaloriju saturu. Dažos graudaugos esošais lipeklis ir klasificēts kā ļoti alerģisks komponents, kas jāņem vērā pirms omletes gatavošanas, izmantojot tos. Piens netiek lietots uzturā bērniem ar laktāzes deficītu vai laktozes alerģiju.

Kad var dot omleti. Optimālais vecums

Olu dzeltenums tiek ieviests bērnu ēdienkartē no 8 mēnešiem. Vienu gadu vecs mazulis jau ir gatavs iepazīties ar olbaltumvielām. Tāpēc ēdienus ar veselu olu produktu ieteicams dot ne agrāk kā 12 mēnešus. Līdz šim vecumam ir atļauts iekļaut uzturā un pilnpienu no govs vai kazas. Vai ir iespējams pagatavot omleti mazuļiem ar laktāzes deficītu, glutēna alerģiju, ar govs piena olbaltumvielu nepanesību, lemj pediatre.

Vienlīdz svarīgi no vecuma rādītāju viedokļa ir ņemt vērā gatavošanas metodi. Bērniem, kas jaunāki par 3 gadiem, netiek doti pannā pagatavoti produkti. Vislabāk ir pagatavot bērnu ēdienu pārim, izmantojot lēnu plīti vai dubultu katlu. Ja šādas tehnikas nav, jūs varat veiksmīgi pagatavot veselīgu maltīti ūdens vannā. Var noderēt arī mikroviļņu krāsns. Tajā pašā laikā neliela porcija tiek izklāta keramikas krūzē. Nedaudz vēlāk ir atļauts iepazīstināt bērnu ar cepeškrāsns ceptu omleti, kas pagatavota piedurknē (cepšanas paktā) vai uz cepešpannas.

Katra mamma prot pagatavot gaisa omleti visai ģimenei. Bet mazuļa uzturam nepieciešama īpaša pieeja, piesardzības pasākumu ievērošana. Lai pareizi un droši pagatavotu piena un olu brokastis drupačām, jāievēro šādi ieteikumi:

• Bērnu ēdieniem izmantojam tikai svaigus produktus. Lai noteiktu olas svaigumu, puslitra ūdens burkā izšķīdina ēdamkaroti sāls. Ja ola nogrimst apakšā, tā ir pilnīgi svaiga, ja tā paliek kaut kur pa vidu - vidēja svaiguma, un uzpeld uz augšu, tad tā ir novecojusi un nederīga pārtikai.
• Lai pagatavotu lielisku ēdienu, atdzesētas olas saputo ar slotiņu vai dakšiņu. Profesionāļi šo iespēju uzskata par labāko.
• Pirms vārīšanas olas rūpīgi nomazgā ar ziepēm.
• Tas, cik daudz mazulim dot omleti, ir atkarīgs no viņa vecuma. Tajā pašā laikā ir vērts ievērot papildinošu ēdienu noteikumu par jauna ēdiena iepazīšanos, sākot ar mazām devām. Olu ēdienus mazuļiem ieteicams gatavot ne biežāk kā 3 reizes nedēļā.
• Pamazām bērnu omleti var padarīt daudzveidīgāku, pievienojot zaļumus, tomātus, vistu, sieru u.c.
• Izmantojot eļļas gadu veca mazuļa uzturā, atļauts pievienot ne vairāk kā 6 g taukus saturoša produkta.
• Balstoties uz pieņemto ēšanas veidu, brokastīs tiek piedāvāta omlete. Turklāt iepazīšanās ar jaunu produktu no rīta palīdzēs jaunai māmiņai izsekot iespējamiem negatīviem izsitumiem, izkārnījumu traucējumiem un miega traucējumiem dienas laikā.

Receptes

Lai pagatavotu omleti 1 gadu vecam bērnam, jaunai māmiņai svarīgi piemeklēt optimālo recepti, ņemot vērā bērna vecumu, viņa individuālās īpašības, garšas vēlmes, ņemot vērā atļauto siltumu. ārstēšana.

Tvaika omlete

Šāds maigs un viegls olu un piena gardums tiek uzskatīts par vispieņemamāko un tiek gatavots daudzos veidos. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 2 olas;
• 30 ml piena;
• sāls - pēc mātes ieskatiem;
• sviests - 6 g.

1. Svaigas, rūpīgi nomazgātas olas laužam bļodā vai dziļā katliņā.
2. Pievieno aukstu pienu, sāli un kārtīgi sakuļ ar dakšiņu vai putotāju.
3. Gatavošanas trauku ieziež ar mīkstu sviestu un ielej olu-piena masu.
4. Gatavojot dubultā katlā: novietojiet uz 15 minūtēm. Lietojot multivarku: tvaika gatavošanas režīms 20 minūtes. Ūdens vannā: uzpildiet kastroli ar ūdeni par 1/3 un novietojiet trauku virs iegūtā tvaika, cieši aizveriet vāku un vāriet 20 minūtes.
5. Gatavai omletei vajadzētu nedaudz sastingt - apmēram 3 minūtes.
6. Atdzesējam produktu un pasniedzam mazulim.

Omlete mikroviļņu krāsnī gadu vecam mazulim uz piena maisījuma zīdaiņiem

Lielisks ēdiena variants būs olas, kas pagatavotas krūzēs bez piena. Tā vietā mēs izmantojam mākslīgo maisījumu, kas ir pazīstams mazulim. Turklāt receptē tiek izmantoti tikai dzeltenumi. Šī metode nav ieteicama bērniem ar lipekļa nepanesamību.

• 50 ml - atšķaidīta bērnu pārtika;
• 1 dzeltenums;
• milti - ½ tējkarote;
• sviests - ne vairāk kā 6 g.

1. Izkausējam sviestu.
2. Sakuļ dzeltenumu ar sviestu, pievieno miltus. Visu kārtīgi samaisa.
3. Svaigi pagatavoto atdzesēto maisījumu lej olu-sviesta-miltu masā. Vēlreiz samaisiet.
4. Lej traukā, kas piemērots mikroviļņu krāsnīm. Gatavošana 3 minūtes.
5. Atdzesējam dažas minūtes.
6. Atdzesējam un ārstējam mazuli.

Ar dārzeņiem cepeškrāsnī

• ¾ olas;
• 60 ml piena;
• 5 g miltu;
• 30 g burkānu (spināti, ziedkāposti, brokoļi vai citi hipoalerģiski dārzeņi);
• sviests - 6 g;
• sāls - pēc mātes ieskatiem.

1. Vāra iepriekš nomizotus un nomazgātus dārzeņus. Atkarībā no bērna vecuma dārzeņus sasmalcina vai sagriež mazos gabaliņos.
2. Sakuļ olu, pievieno sāli, pienu, miltus.
3. Pievieno dārzeņus, kārtīgi samaisa.
4. Formu ieziež ar sviestu, pārlej ar masu.
5. Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 180 ° C, ievietojam cepešpannu. Cep apmēram 10 minūtes.

Ar zaļajiem sīpoliem un vistu

Šī recepte ir sātīga iespēja bērniem pēc 2 gadiem.

• ¾ olas;
• piens - 60 ml;
• milti 5 g;
• vārīta vistas fileja - 30 g;
• zaļie sīpoli - 10 g;
• sviests - 6 g;
• sāls.

1. Sagrieztus zaļos sīpolus sautē porcijā sviesta.
2. Iepriekš izvārītu fileju sagriež nelielos kubiņos.
3. Sakuļ olu, pievieno pienu, miltus, sāli. Vistas fileju sajauc ar sīpoliem.
4. Liek uz ietaukotas cepamās formas dibena.
5. Ielejiet piena un olu maisījumu.
6. Mēs ievietojam cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 15 minūtes.
7. Atstāj uz 5 minūtēm un pasniedz.

Omlete ir brīnišķīgs ēdiens. Katru reizi, mainot sastāvdaļas, jūs iegūstat jaunu garšīgu našķi, kas patiks gan mazulim, gan pieaugušajam. Bērniem patīk eksperimentēt un viņi labprāt palīdz mammai kulinārijas pasākumos. Ļaujiet bērnam izrotāt trauku ar zaļumiem vai košu dārzeņu gabaliņiem. Bērns noteikti atcerēsies šādas aktivitātes. Ne mazāks prieks būs mammas ar siltumu un mīlestību gatavotās omletes paraugs.

Mātes piens un mākslīgie maisījumi zīdaiņiem satur optimālāko olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu un minerālsāļu sastāvu mazuļa augšanai. Trešajā dzīves pusē mazuļa uzturā jāiekļauj jauni ēdieni, un tavā pavārgrāmatā lieti noderēs omletes recepte 1 gadu vecam bērnam.

Patiešām, papildus graudaugiem, dārzeņu un augļu papildinošajiem pārtikas produktiem ir ļoti svarīgi neaizmirst par tādu produktu ieviešanu, kas satur augstas kvalitātes dzīvnieku olbaltumvielas, piemēram, olas.

Kādā vecumā bērni var ēst omleti

Gandrīz visiem bērniem garšo omlete, tā ir garšīga, diezgan koša, pēc izskata pievilcīga un ar konsistenci, kas nerada grūtības košļāt un norīt pat mazām drupačām. Tomēr olu produktus ir vērts ieviest pakāpeniski nelielās porcijās, lai pārliecinātos, ka nav alerģiskas reakcijas pret vistas dzeltenumu vai olbaltumvielām.

Pirmo reizi labāk pagatavot omleti pēc klasiskās receptes un ļaut drupačām pamēģināt nelielā daudzumā.

Pārliecinoties, ka bērnam nav alerģijas, olām var pievienot svaigus dārzeņus, cieto sieru un mazalerģisku vistas vai tītara gaļu, kas iepriekš bija iekļauta diētā.

Ja pēkšņi mazulim ir nosliece uz alerģisku reakciju, tad vistas olas labāk aizstāt ar paipalu olām.

Kas attiecas uz omletes pagatavošanas metodēm gadu vecam mazulim, priekšroka dodama visiem termiskās apstrādes veidiem, izņemot cepšanu pannā:

• Uz tvaika pirts;
• Krāsnī;
• Multivarkā;
• Mikroviļņu krāsnī.

Gardas bērnu omletes pagatavošanas noslēpumi

Būdami neizpratnē par pareizās un vienkāršās garšīgas omletes receptes meklēšanu savam gadu vecajam mazulim, jūs, iespējams, būsiet pārsteigti, atklājot vairāk nekā duci diētiskā bērnu ēdiena pagatavošanas iespēju. Bet neatkarīgi no izvēlētās receptes atcerieties galveno:

• , pirms lietošanas tās jānomazgā, un, ja bērnam ir alerģija, tad lieto paipalu olas proporcijā 1:2;
• Omlete, kas cepta pannā, nav ieteicama bērniem līdz trīs gadu vecumam;
• Izvēlieties tikai īpašu mazuļu pienu ar zemu tauku saturu; lietojot mājās gatavotu govs pienu, tas vispirms ir jāuzvāra;
• Ja bērnam ir alerģija pret pienu, omleti var pagatavot arī bez tā;
• Lai omlete būtu īpaši krāšņa, atsevišķi saputojiet olbaltumvielas un dzeltenumu;
• Ja nolemjat sālīt trauku mazulim, izmantojiet niecīgu sāls daudzumu, un no garšvielām vajadzētu pilnībā atteikties.

Klasiskā recepte tvaika omletei mazuļiem

Sastāvdaļas

• - 1 dators. + -
• - 50 ml + -
• — veidņu eļļošanai + -

Kā soli pa solim ātri pagatavot tvaicētu omleti bērniem

Sakuļ olu ar putojamo slotiņu.

Pievienojiet izmērīto piena tilpumu traukā ar olu un sāli.

Iegūto olu-piena masu lej iepriekš ar sviestu ieziestā veidnē.

Katliņā uzvāram ūdeni, ieliekam metāla caurduri vai trauku ar caurumiem, lai tie nesaskartos ar šķidrumu, un liekam virsū formu ar maisījumu. Tvaicējiet omleti 20 minūtes.

Ja jūsu virtuves arsenālā ir dubultā katls, tad tajā varat pagatavot omleti. Viss process prasīs ne vairāk kā 15 minūtes.

Recepte vienkāršai omletei gadu vecam bērnam lēnajā plītē

Šajā neaizstājamajā virtuves palīgā omlete izrādās neparasti sulīga. Galvenais ir neatvērt multivarkas vāku uzreiz pēc signāla par gatavošanas procesa beigām. Turklāt ražotāji ļoti apdomīgi daudzfunkcionālo ierīci pavada ar milzīgu ēdienu recepšu izvēli ne tikai pieaugušajiem, bet arī dažāda vecuma bērniem.

Sastāvdaļas

• Vistas ola - 8 gab .;
• Bērnu piens - 300 ml;
• Sāls - pēc garšas;
• Sviests - veidnes ietaukošanai.

Kā viegli izcept omleti lēnajā plītī visai ģimenei

1. Izmantojot putojamo slotiņu vai blenderi, sakuliet olas un pievienojiet tām pienu.
2. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar izkausētu sviestu.
3. Iestatiet režīmu "Cepšana" un pagatavojiet omleti 15 minūtes.

Pēc pīkstiena par gatavošanas procesa beigām nekavējoties neatveriet iekārtas vāku, lai omlete nezaudētu savu krāšņumu, un izslēdziet funkciju "Apkure".

Ne mazāk garšīga un veselīga ir omlete, kas pagatavota pēc receptes kā bērnudārzā. Jūsu ģimenes locekļi noteikti novērtēs šo ēdienu.

Recepte bezproteīnu omletei alerģiskam mazulim

Ja jūsu mazulis slikti panes olu baltumu, tad pagatavojiet viņam omleti, izmantojot tikai dzeltenumu. Tātad jūs varat dažādot bērna uzturu un izvairīties no alerģiskas reakcijas izpausmes viņā.

Sastāvdaļas

• Vistas olas dzeltenums - 1 gab .;
• Bērnu piens - 50 ml;
• Manna - 1 tējk

Kā vienu gadu vecam bērnam cepeškrāsnī pagatavot omleti bez olbaltumvielām

• Sakuļ dzeltenumu ar putojamo slotiņu vai mikseri.
• Dzeltenumā ielej pienu un samaisa.
• Olu-piena maisījumā ievietojam mannu un labi samaisām.
• Mēs gaidām 15 minūtes, lai graudaugi nedaudz uzbriest.

Iegūto masu lej silikona veidnē (var iepriekš ieziest ar sviestu) un cep cepeškrāsnī 180°C apmēram 15 minūtes.

Recepte dārzeņu omletei no vistas olām bērnam pēc gada

Brokoļi, puķkāposti, burkāni ir veselīgi dārzeņi, kas pirmkārt tiek piedāvāti mazulim pārbaudei. Tāpēc šos produktus var droši pievienot omletei kā papildu sastāvdaļas.

Sastāvdaļas

• Svaiga vistas ola - 1 gab .;
• vājpiens - 50 ml;
• Brokoļi (ziedkāposti) - 1-2 ziedkopas;
• Svaigi burkāni - 1/2 gab;
• Sviests - 1/2 tējk

Kā pagatavot veselīgu omleti gadu vecam bērnam ar kāpostiem un burkāniem

1. Pirms gatavošanas uzsākšanas rūpīgi notīrām dārzeņus (burkāniem) un nomazgājam. Un pēc tam vāra līdz vārīšanai parastajā veidā ūdenī vai tvaikos.
2. Sakuļ olu ar pienu un, ja nepieciešams, pievieno sāli.
3. Smalki sagrieztus kāpostus un burkānus liekam ar sviestu ieziestā formā un pārlejam ar šķidru olu-piena maisījumu.
4. Mēs gatavojam omleti uz tvaika vannas 15 minūtes.

Vari izmantot arī mikroviļņu krāsni un tajā pagatavot omleti 3-5 minūtēs. Ir tikai svarīgi, lai izmantotie trauki būtu piemēroti lietošanai mikroviļņu krāsnī.

Nodrošināt mazuli ar labu uzturu, iekļaujot visas augšanai un normālai ķermeņa attīstībai nepieciešamās vielas, ir gādīgu vecāku galvenais uzdevums. Olas ir viena no bērnu ēdienkartes sastāvdaļām, jo ​​tās ir neaizvietojamo aminoskābju, fosfora, kālija un kalcija avots, vitamīni A un D. Izvēlieties jebkuru omletes recepti 1 gadu vecam bērnam no iepriekš minētā un ārstējiet mazulis ar veselīgu maltīti.

Bērna uzturs ir sastādīts tā, lai tajā būtu optimāls vitamīnu, mikroelementu un minerālvielu daudzums. Vistas olas pilnībā atbilst šīm prasībām. Olbaltumvielām un dzeltenumam ir unikāls sastāvs, kas satur A, D, C, D, E, K vitamīnus, aminoskābes, minerālvielas (kalciju, fosforu). Dzeltenums piegādā dzelzi bērna ķermenim.

Labākais olu ēdiens bērniem ir olu kultenis. Neskatoties uz vistu olu neapšaubāmajām priekšrocībām, to pārpilnība uzturā var izraisīt alerģiju. Vienu gadu vecam mazulim šo produktu atļauts ēst ne vairāk kā 1-2 reizes nedēļā. Gatavojot omleti, izmantojiet olas, par kurām esat simtprocentīgi pārliecināts, ka tās ir svaigas. Paņemiet īpašu mazuļa pienu. Ja jums ir iespēja nopirkt pienu no govs apakšas, noteikti uzvāriet to.

Omlete bērnam ir ļoti noderīga, jo olas satur lielu daudzumu vitamīnu.

Vistas vai paipalas: kura ola ir labāka bērnam?

Vistas un paipalu olu uzturvērtība ir gandrīz vienāda, taču pēdējās ir drošākas mazam organismam. Paipalas tiek sagremotas vieglāk, tās ir mazāk alergēnas, stiprina imūnsistēmu. Vistas olas ir hipoalerģiskas. Ja mazulis uz tiem reaģēja negatīvi, nomainiet tos ar paipalām. Tiesa, tie ir mazāka izmēra, tāpēc tiem vajadzēs 2 reizes vairāk.

Sastādot ēdienkarti drupačām, kas vecākas par 1 gadu, būs jāņem vērā tā garša (skatīt arī:). Laiks, kad mazulis bija apmierināts ar mātes pienu vai maisījumu, ir pagājis. Šodien jūsu priekšā ir mazliet nervozs, kuram ir sava gaume un vēlmes. Tomēr daudziem bērniem patīk omlete. Pagatavosim ēdienu klasiskā veidā un tajā pašā laikā uzzināsim, kā to pagatavot mikroviļņu krāsnī vai lēnajā plītī.

Svarīgas detaļas ēdiena gatavošanā

Sākot no 7-8 mēnešiem, bērns var pagatavot omleti no dzeltenumiem. Šie ir pediatru ieteikumi. Proteīns tiek ieviests tuvāk gadam. Mēs iesakām māmiņām:

• ja olas ņem no mājputnu apakšas, pārbaudiet, vai vista ir vesela;
• veikala produkts ir jānomazgā, lai noņemtu baktērijas;
• izmantojiet pārbaudītu pienu: mājās gatavotu vai īpašu bērnu pienu;
• nepievienojiet sāli un garšvielas;
• Pārējās sastāvdaļas (dārzeņus, gaļu) ievadiet pakāpeniski, lai mazuļa organisms pierod.

Izvēloties olas, daudzas mātes vadās pēc savām vēlmēm, taču nedrīkst aizmirst, ka paipalu olas ir mazāk alerģiskas

Pāriesim pie gatavošanas procesa. Mēs jums pateiksim, kā pagatavot omleti lēnajā plītī un mikroviļņu krāsnī. Neaprobežosimies ar vienu klasisku variantu, mēģināsim pagatavot vairāku veidu omleti, ar dažādām sastāvdaļām, dažkārt māmiņām negaidīti. Iepazīsimies ar diētiskā ēdiena recepti, kas noder bērniem ar kuņģa un zarnu trakta problēmām.

Multivarkas omlešu receptes

Vēloties pabarot savu bērnu ar veselīgu un garšīgu ēdienu, māmiņai jāprot to pareizi pagatavot. Multivarka ir ideāli piemērota bērnu maltīšu, tostarp olu kulteni, pagatavošanai. Ēdiens tajā ir vienmērīgi apcepts, labi paceļas un saglabā lielisku garšu. Vairākas interesantas receptes palīdzēs dažādot jūsu dārgumu ēdienkarti.

Klasiskā recepte

Tradicionālā omletes recepte, kurai mums vajag: 1 dzeltenumu, pusglāzi piena un 3 gramus sviesta. Kā gatavot:

1. Dziļā bļodā ielej pienu, pievieno olu, kārtīgi sakuļ.
2. Ielej eļļu multivarkas bļodā, ieslēdz režīmu "Iesilšana". Mēs gaidām, kad eļļa izkusīs.
3. Ielejiet ar pienu sakultu olu, pārslēdziet uz "Cepšanas" režīmu, pagatavojiet 10 minūtes.

Bērni biežāk ēd skaisti dekorētus ēdienus. Gatavo omleti var izklāt ar dārzeņu gabaliņiem, veidojot no tiem jautru purniņu vai puķu pļavu. Ja grasāties savu dārgumu regulāri cienāt ar omleti, dažādojiet to ar cieto sieru. Sarīvē sieru un pārkaisa omletes virsu. Izvēlieties siera veidu, ko bērns jau ir izmēģinājis.

Klasiskā omlete satur tikai olas un pienu. Bērniem, kas jaunāki par vienu gadu, traukam nav ieteicams pievienot sāli.

Omlete ar vistu

Vistas gaļa ir iekļauta bērnu produktu sarakstā. Paņemiet no veikala atdzesētu produktu. Omletes sastāvdaļas:

• dzeltenums - 2-3 gabali;
• milti - 2 ēdamkarotes;
• piens - apmēram 1/3 tase;
• tomāts - 1 vidējs auglis;
• vistas fileja - 200 grami (iepriekš vārīt);
• sviests - 30 grami.

Ēdienu gatavošana:

1. Dziļā bļodā ielej pienu, ieber miltus, pievieno dzeltenumus, sakuļ.
2. Vistas fileju un tomātu sagriež nelielos gabaliņos.
3. Mēs ievietojam eļļu multivarkas bļodā un iestatām to režīmā "Iesilšana".
4. Kad sviests izkusis, bļodā ielej omletes maisījumu, pārslēdz ierīci režīmā "Cepšana", vāra 20 minūtes. Pirms pasniegšanas varat apkaisīt trauku ar zaļumiem, ja mazulim tas patīk.

Omleti var dažādot, iekļaujot tajā dārzeņus un vistu. Bet šajā gadījumā ir jāpievieno tikai tie produkti, kurus bērns jau ir izmēģinājis vairāk nekā vienu reizi.

Omlete mikroviļņu krāsnī

Gatavot bērnu pārtiku mikroviļņu krāsnī ir veselīgāk nekā cept uz pannas. Omleti var pagatavot arī mikroviļņu krāsnī. Apmēram no 10 mēnešu vecuma mazulis sāk dot olas. Iesakām pirmajai iepazīšanai ņemt paipalas. Pediatri tos klasificē kā noderīgākus un mazāk alergēnus. Turklāt nav nepieciešams atdalīt dzeltenumu no paipalu olas.

Pirmā recepte

Parastā ēdiena recepte, bet ar paipalu olām. Viņam mums ir jāņem:

• paipalu olas - 3 gab.;
• mājās gatavots piens - 1/4 tase;
• sviests (iepriekš izkausēts) - tējk.

Ēdienu gatavošana:

1. Sakuļ pienu un olas.
2. Ietauko mikroviļņu krāsns trauku ar izkausētu sviestu. Ielejiet omletes maisījumu.
3. Iestatiet gatavošanas laiku uz 3 minūtēm. Izņem, ļauj atdzist, pasniedz.

Otrā recepte ir omlete ar dārzeņiem

Derēs cukini, brokoļi, tomāti, bet izvēlējāmies citus. Omletei ņemiet:

• olas - 1 vista vai 4 paipalas;
• mājās gatavots piens - 1/3 tase;
• puse maza burkāna;
• ziedkāposti - 2-3 ziedkopas;
• sviests (iepriekš izkausēts) - tējkarote.

Ēdienu gatavošana:

1. Ņem nelielu katliņu, uzvāra tajā ziedkāpostu un burkānus.
2. Sakuļ pienu un izvēlētās olas.
3. Ņemam bļodu mikroviļņu krāsnij, iesmērējam ar eļļu, izklājam novārītos dārzeņus, pārlejam ar omletes maisījumu.
4. Mēs pakļaujam 3 minūtes gatavošanai, ļaujam atdzist, pasniedzam. Ja mazulim garšo zaļumi, omleti var apkaisīt pirms pasniegšanas.

Lai bērns labi apēstu omleti, tajā var likt dažādus dārzeņus vai pat augļus (skatīt arī:). Izrotājiet arī augšpusi. Nu, kurš bērns atteiktos no tik interesanta ēdiena?

Trešā recepte - biezpiena omlete

Gatavošanas process ir līdzīgs kastrolim. Apmēram tā arī ir, bet ēdiens ir viegls un maigs. Jums būs nepieciešams:

• vistas olas dzeltenums vai divi paipalu dzeltenumi;
• piens - trešdaļa glāzes;
• biezpiens - 100 grami;
• sviests (iepriekš izkausē) - tējk.

Ēdienu gatavošana:

1. Savienojam pienu un olu, sakuļ, nedaudz sāli.
2. Biezpienu noslaukām caur sietu, pievienojam saputotajam omletes maisījumam.
3. Ietauko mikroviļņu krāsnī lietojamu bļodu ar izkausētu sviestu. Lejam savu biezpiena-olu-piena maisījumu.
4. Uzliekam cepeškrāsnī uz 3-4 minūtēm gatavošanai. Ļaujiet nedaudz atdzist, pasniedziet.

Pats galvenais, lai Jūsu bērnam garšotu pagatavotā omlete, jo ar katru dienu kļūst arvien grūtāk iepriecināt izvēlīgo.

Diētas iespēja

Tvaicēta pārtika ir indicēta bērniem, kuri cieš no gremošanas traucējumiem un dažām citām slimībām. Tas ir noderīgi arī veseliem mazuļiem. Turklāt tvaicēta omlete iznāk pūkaināka un maigāka.

Kādi produkti mums ir nepieciešami:

• paipalu olas (var būt viena vistas gaļa) ​​- 3 gab.;
• piens - 4 ēdamk. karotes;
• sviests - 30 grami.

Ēdienu gatavošana:

1. Mums būs nepieciešams: viena plata panna ar augstām malām un dziļa bļoda. Bļoda nedrīkst iekrist pannā. Ielej nedaudz ūdens un uzvāra.
2. Sakratiet olas ar pienu.
3. Eļļojiet bļodas sienas ar eļļu, ielejiet gatavo maisījumu.
4. Bļodu ieliekam pannā, lai tā pielīp pie sāniem. Pagatavojiet pāris 5 minūtes. Bļodu var pārklāt ar vāku, lai omlete labāk paceļas. Izmantojot multivarku, ieslēdziet režīmu “Gatavošana ar tvaiku”.

Tvaicēta omlete ir uztura izvēle, un tā ir ieteicama bērniem no astoņu mēnešu vecuma.

Profesionāls šefpavārs pastāstīs daudz mazu triku, kas palīdz padarīt ēdienu garšīgāku, gaisīgāku, maigāku. Ņemiet vērā arī:

1. Ja gatavojat ēdienu ar malto gaļu vai dārzeņiem, apcepiet tos atsevišķi. Pēc tam ievadiet galveno sastāvu.
2. Ņem saldētus dārzeņus, sautē tos pannā. Ja gatavojat lēnajā plītī, iestatiet režīmu Pilaf.
3. Gatavo omleti atstāj zem vāka, lai nedaudz pasvīst, tā sanāks garšīgāka.
4. Trauku liekam cepeškrāsnī, 20 minūtes neatveram durvis, lai omlete nenosēžas. Cepamtrauku piepilda līdz pusei, paturot prātā, ka saputotā maisījuma tilpums karsējot dubultojas.
5. Aizstājot pienu ar skābo krējumu, jūs iegūsit ne pārāk krāšņu omleti, taču tā garša būs daudz maigāka.
6. Pasniedziet bērnam daļu, kas ņemta no vidus. Izmantojiet dažas olas, lai iegūtu biezu un pūkainu omleti. Pusi olbaltumvielu sakuļ atsevišķi, tad pievieno pārējai masai. Pievienojiet tam arī nedaudz sviesta. Trauka tekstūra būs gaisīga.

Cienījamie lasītāji, šajā rakstā jūs uzzināsit, kā pagatavot omleti bērnam. Jūs zināt, kad ir pienācis laiks ievadīt šādu ēdienu. Uzziniet, kādi noteikumi jāievēro. Apskatiet gatavošanas iespējas.

1. Pirmā iepazīšanās jānotiek ne agrāk kā viena gada vecumā. Ieteicams to izmantot tvaika režīmā. Ja nolemjat gatavot omleti, izmantojot tikai dzeltenumus, tad šādu ēdienu var piedāvāt mazajam desmit mēnešu vecumā.
2. Pirms pirmās omletes lietošanas ir jānosaka vistu olu, jo īpaši olbaltumvielu, tolerance. Neaizmirstiet par iespējamu alerģisku reakciju. Ja mazajam uz to ir nosliece, tad vistu olu vietā labāk izmantot paipalu olas. Tikai jums būs jāņem dubultā porcija, salīdzinot ar vistu.
3. Cepta omlete nav ieteicama bērniem līdz trīs gadu vecumam.
4. Izvēlieties mājās gatavotas olas vai iegādājieties no uzticamiem piegādātājiem. Ir svarīgi, lai uz čaumalas nebūtu plaisu, šķembu, rīstīšanās.
5. Ēdienu gatavošanai izmantojiet mazuļa pienu. Ja nolemjat iegādāties mājās gatavotu, noteikti uzvāriet to.
6. Ja vēlaties omletei pievienot dažus dārzeņus, vispirms pārliecinieties, vai mazulim pret tiem nav alerģiskas reakcijas.
7. Ja nolemjat izmantot sāli ēdiena gatavošanā, tad ņemiet minimālo daudzumu. Garšvielas ir pilnīgi nepieņemamas.
8. Vismaigākā ir omletes centrālā daļa, piedāvājiet to savam mazulim.
9. Baltumus ieteicams sakult atsevišķi no dzeltenumiem. Šāds manevrs piešķirs jūsu ēdienam lielāku krāšņumu.
10. Neatveriet omleti uzreiz pēc gatavošanas un neatstājiet atvērtas cepeškrāsns durvis. Steidzībā trauks nokrīt.

Omlete ir viens no mana dēla iecienītākajiem ēdieniem. Viņam es vienmēr veidoju pāri. Pirmā iepazīšanās notika, kad Ņikitai bija pusotrs gads. Ēdienu gatavošanai ņemu pienu, miltus, olu un šķipsniņu sāls.

Klasisks variants

Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams:

• ¼ glāzes piena;
• ola;
• puse tējkarotes miltu.

Omlete ar kāpostiem

Gatavošanas procesā var pievienot burkānus vai puķkāpostus, bet tikai tad, ja bērns iepriekš ir pielāgots klasiskajai omletei.

Jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 50 g piena;
• puse burkāna;
• ola;
• ziedkāposti - pāris ziedkopu;
• puse tējkarotes sviesta (sviests).

Gaļa

Ja mazajam jau ir divi gadi, tad vari viņu iepazīstināt ar šādu ēdienu.

Šajā receptē ietilpst:

• 50 g filejas (vistas);
• simts mililitru piena;
• sviests veidnes ietaukošanai;
• olas - divi gabali;
• sāls.

Ar tomātiem

Ja jūsu mazais ir pietiekami vecs un jau ēd tomātus, tad varat gatavot šo iespēju.

Šim ēdienam jums būs nepieciešams:

• vidēja izmēra tomāts;
• nedaudz piena.

Omlete uz dzeltenuma

Ja mazajam ir alerģiska reakcija pret olbaltumvielām, tad šāda recepte būs nelaime.

Jums būs nepieciešams:

• olas dzeltenums;
• tējkarote mannas putraimu;
• 50 ml piena.

Ja lieto silikona veidni, tad to nevajag eļļot, omlete tik un tā nepielips. Citādi nosmērē ar sviestu.

Tvaiks

Ja vajag pagatavot omleti gadu vecam bērnam, tad šis variants būs lieliski piemērots.

Veikt:

• ola ir lieta;
• 50 ml piena (vēlams ar zemu tauku saturu);
• eļļa (veidnes ieeļļošanai);
• šķipsniņa sāls.

Gatavošana multivarkā

Ēdienu gatavošanai izmantojiet:

• glāze piena;
• 8 olas;
• nedaudz eļļas (nepieciešama eļļošanai);
• sāls.

Šādi pagatavota omlete 1 gadu vecam bērnam ir sulīga, turklāt ļoti garšīga.

Tagad jūs zināt, kas ir omlete bērnam, šī ēdiena recepte. Apsveriet visas gatavošanas procesa nianses, ja vēlaties iegūt garšīgu un maigu rezultātu. Ja jums ir ļoti mazs bērns, sāciet ar tvaicētu vai lēnas plīts omleti.