Šokolādes pīrāgs Polaris lēnajā plītī. Šokolādes pīrāgs lēnajā plītī ar āboliem. Šokolādes pīrāgs lēnajā plītī. Video

Ak tie pīrāgi!

Tie var nebūt pārāk noderīgi figūrai, bet tie ir garšīgi!

Īpaši šokolādes pīrāgi. Smaržīgi konditorejas izstrādājumi iekaros jebkuru cilvēku, nemaz nerunājot par to, kam ir salds zobs.

Atliek tikai iegūt multivarku un gatavot.

Ar brīnuma kastroli to var izdarīt ikviens. Izvēlēsimies recepti?

Šokolādes pīrāgs lēnajā plītī - vispārīgi gatavošanas principi

Šokolādes garša tiek panākta ar diviem produktiem: kakao pulveri vai šokolādes tāfelīti. Bieži vien receptēs ir abas šīs sastāvdaļas. Viņu duets piešķir ceptiem izstrādājumiem bagātīgu garšu, spilgtu krāsu un pārsteidzošu aromātu.

Pīrāgu mīklu lēnajā plītī visbiežāk gatavo pusšķidru. Ar to ir ērti strādāt, viegli ceļas, konditorejas izstrādājumi ir viegli, poraini un diezgan sulīgi. Ne mazo lomu spēlē ripperu pievienošana.

No kā tiek gatavoti šokolādes pīrāgi?

Augļi un žāvēti augļi;

Kokosriekstu skaidas.

Taču nereti gatavo parastu šokolādes virtuli, kuru var pārkaisīt ar pulveri, iesmērēt ar ievārījumu vai arī lietot tā vien.

Cepšanai izmantojiet atbilstošo programmu. Vidēji cikla ilgums ir 50 vai 60 minūtes. Bet kūkai šajā laikā var nebūt laika gatavot. Šajā gadījumā jums būs jāturpina cepšana. Receptē norādītais laiks ne vienmēr sakrīt ar faktisko ilgumu, jo multivarku modeļi ir atšķirīgi. Ieteicams periodiski pārbaudīt cepamo izstrādājumu gatavību.

Šokolādes pīrāgs lēnajā plītī ar flīzēm

Lai pagatavotu šo kūku, nepieciešama tumšās šokolādes tāfelīte. Nepieciešams arī kakao pulveris, vēlams ņemt tumšu produktu un bez cukura sastāvā.

Sastāvdaļas

Trīs olas;

200 g sviesta (1 iepakojums);

180 g cukura;

Milti 1,5 ēd.k.;

Viena paciņa (10 gr.) Ripper;

100 grami šokolādes;

Kakao 2 karotes;

3 karotes ūdens.

Ēdienu gatavošana

1. Multivarkas pannu ieziež ar gabaliņu sviesta, pārējo iemet ērtā traukā un izkausē līdz šķidrai konsistencei. Atstājam atdzist.

2. Sadaliet šokolādi gabaliņos, izkausējiet. Vēlams to darīt ūdens vannā, mikroviļņu krāsnī tas izrādās nevienmērīgi.

3. Kakao atšķaida ar trim ēdamkarotēm ūdens, kas norādīts receptē. Mēs nosūta uz kausētu šokolādi.

4. Sajauc cukuru ar olām. Nedaudz sakuļ un pievieno izkausētu sviestu.

5. Pievienojiet šokolādes maisījumu no tāfelītes un atšķaidītu kakao, vēlreiz sakuliet.

6. Pievieno ar riperi izsijātus miltus, samīca mīklu.

7. Mēs pārnesam brūno masu lēnajā plīts.

8. Aizveriet, cepiet stundu.

9. Pēc tam atstājam uz apkures vēl pusstundu. Tas ir ļoti svarīgi, kūkā ir jāsadala mitrums.

10. Liek uz režģa un atdzesē. Virsū var uzliet glazūru vai pārsmērēt ar šokolādes pastu.

Šokolādes pīrāgs lēnajā plītī ar ķiršiem

Šai šokolādes kūkai ķiršu vietā varat izmantot ķiršus, jāņogas vai mellenes. Būs arī garšīgi. Mīklu gatavo visvienkāršākajā biskvīta veidā. Ja nav rippera, tad pulveri aizstājam ar dzēstu sodu.

Sastāvdaļas

2 ēdamkarotes kakao;

0,15 kg ķiršu;

4 ēdamkarotes miltu;

0,5 glāzes cukura;

0,5 tējk kaut kas lielisks;

1 tējk eļļas.

Ēdienu gatavošana

1. Izņemam katliņu no multivarkas, ietaukojam un atdodam atpakaļ.

2. Tāpat uzreiz gatavosim ķiršus. Nomazgājiet ogas, izņemiet sēklas, atstājiet caurdurī. Var izmantot saldētus un konservētus ķiršus. Šajā gadījumā ļaujiet sulai labi notecināt.

3. Mīklas gatavošana. Kā jau biskvītam pienākas, sajauc olas un cukuru, ieslēdz mikseri uz pilnu jaudu un saputo līdz stabilām putām.

4. Sajauc visas sausās sastāvdaļas, nosūta uz olām.

5. Viegli un īsi samaisiet mīklu ar miltiem, pietiek ar karoti trīs reizes turēt pulksteņrādītāja virzienā.

6. Pievienojiet ogas un vēlreiz samaisiet.

7. Mēs pārvietojam visu lēnajā plītī, ieslēdzam to un gatavojam 40 minūtes.

8. Atveriet vāku, ļaujiet kūkai kādu laiku nostāvēties.

9. Ja vēlies konditorejas izstrādājumus padarīt sulīgākus, tad mērcē kūku ar ķiršu kompotu.

Šokolādes pīrāgs multivarkā "Kuhen"

Vācu šokolādes pīrāga recepte lēnajā plītī, kas tiek pagatavota augu eļļā. Tas izrādās ļoti maigs un sulīgs, tam var pievienot kokosriekstu skaidiņas, dažus riekstus vai rozīnes. Bet pats par sevi tas ir vienkārši nesalīdzināms.

Sastāvdaļas

200 ml augu eļļas;

200 ml piena;

4 ēdamkarotes kakao;

1 maiss maizes ripper;

1,5 st. Sahāra;

2 ēd.k. izsijāti milti.

Ēdienu gatavošana

1. Sausās sastāvdaļas pagaidām noliek malā, ņem olas un sakuļ ar cukuru līdz baltām putām.

2. Ielejiet pienu un pēc tam sviestu, kuļ minūti.

3. Pievienojiet kakao pulveri. Vispirms to var atšķaidīt nelielā daudzumā iepriekš ielieta piena, lai neparādās kunkuļi.

4. Tagad jums ir nepieciešams ielej vienu glāzi no iegūtā saldā maisījuma. Ieliekam ledusskapī. Šokolādes masa būs nepieciešama gatavās kūkas impregnēšanai.

5. Pārējā mīklā ieberiet miltus un pievienojiet ripperu, samaisiet.

6. Ja pīrāgā ir ielikti rieksti vai skaidas, tad darām to tagad.

7. Mīklu lej ietaukotā multivarkas katliņā.

8. Cep kuhen 80 minūtes.

9. Kūku izņemam karstu un ar koka irbulīti ātri ieduram virsmu vairākās vietās.

10. Izņemam iepriekš pārlieto maisījumu ar kakao un pārlej kūkai. Visai masai jābūt absorbētai.

11. Kuhen var pasniegt siltu vai aukstu.

Šokolādes pīrāgs lēnajā plītī bez olām

Recepte vienkāršam pīrāgam, kuram pat nav vajadzīgas olas. Cepšana ir mitra, sulīga, neprasa nekādas piedevas, pildījumus, skaidas.

Sastāvdaļas

3 ēdamkarotes kakao;

1 tējk šķīstošā kafija;

1 glāze ūdens;

1,5 glāzes miltu;

50 ml eļļas;

1 tējk kaut kas lielisks;

Sāls, vaniļa;

1 glāze cukura.

Ēdienu gatavošana

1. Bļodā sajauc kafiju un kakao, pievieno tiem sāli, nedaudz vaniļas un pārber cepamo pulveri. Mēs noliekam malā.

2. Citā bļodā sajauciet ūdeni ar cukuru. Pievieno eļļu. Klasiskajā receptē tiek izmantota kukurūzas eļļa, taču to var pagatavot arī ar saulespuķu eļļu.

3. Tagad jums ir jāapvieno abi maisījumi.

4. Maisa ar karoti vismaz trīs minūtes. Masa kļūs viendabīga un nedaudz spīdīga.

5. Atliek mīklu ielikt multivarkas katliņā. Pirms tam neaizmirstiet to ieeļļot.

6. Aizveriet un cepiet 70 minūtes.

7. Gatavo pīrāgu pirms pasniegšanas atdzesē, vēlams uz režģa, lai apakša nesamirktu.

Šokolādes pīrāgs lēnajā plītī ar bumbieri uz kefīra mīklas

No kefīra mīklas gatavotas saldās kūkas variants. Bumbieru vietā var pievienot ābolu vai banānu, arī ar tiem sanāk garšīgi.

Sastāvdaļas

1 st. Sahāra;

2 ēd.k. milti;

2 ēdamkarotes kakao;

1 tējk kanēlis;

1 tējk kaut kas lielisks;

0,5 tējk soda;

30 ml eļļas.

Ēdienu gatavošana

1. Mēs palaižam sodu kefīrā, samaisiet.

2. Olas salauž lielā traukā, pievieno cukuru un uzreiz var liet kefīru. Sakuļ divas vai trīs minūtes.

3. Pievienojiet augu eļļu.

4. Ielejiet kakao pulveri miltos un pēc tam smalcinātājā, samaisiet sausu. Pēc tam mēs ievietojam mīklā, pievienojam augu eļļu.

5. Mēs mazgājam un noslaukām bumbierus. Sagriež plānās šķēlēs līdz pieciem milimetriem.

6. Ietaukotā katliņā no multivarkas liek bumbieru kārtu, pārkaisa ar kanēli un pārlej ar šokolādes mīklu.

7. Tad atkal nāk bumbieru kārta un visu pārlej ar pārējo mīklu. Neaizmirstiet apkaisīt gabaliņus ar kanēļa pulveri.

8. Ieslēdziet cepšanu. Mēs gatavojam kūku 70 minūtes.

9. Tad apgriežam uz plakana trauka, bumbieri būs virsū. Nomierinies.

Šokolādes pīrāgs lēnajā plītī ar žāvētām aprikozēm

Mīklu šim pīrāgam mīca ar iebiezināto pienu. Jums būs nepieciešama viena standarta burka. Arī testa veikšanai nepieciešama viena tāfelīte piena un viena tāfelīte tumšās šokolādes.

Sastāvdaļas

100 grami piena šokolādes;

100 grami tumšās šokolādes;

1,5 glāzes miltu;

1 bundža kondensētā piena;

1 tējk kaut kas lielisks;

50 grami eļļas;

120 grami žāvētu aprikožu.

Ēdienu gatavošana

1. Uzliekam uz plīts katliņu ar ūdeni, ļaujam uzkarst.

2. Sadaliet šokolādi gabalos, iemetiet to otrajā katliņā. Tam jābūt mazākam diametrā. Liek ūdens peldē un ļauj šokolādei izkust. Ik pa laikam apmaisa, lai ir vienmērīgāka, un masa nepārkarst vairāk kā nepieciešams.

3. Tiklīdz visi kunkuļi izklīst, noņemiet šokolādi no uguns un pievienojiet tai gabaliņu sviesta, samaisiet.

4. Sakuļ olas, pievieno tām iebiezināto pienu.

5. Šokolādi pārlej ar sviestu, samaisa.

6. Ielejiet miltus, izmetiet ripper. Jūs varat lietot dzēstu soda.

7. Žāvētās aprikozes nomazgājam, katru sagriežam četrās daļās vai strēmelītēs. Ja aprikozes ir pārāk sausas, tad vispirms ļaujiet tām nedaudz iemērkt ūdenī un pēc tam sagrieziet.

8. Šokolādes mīklai pievieno žāvētas aprikozes.

9. Samaisiet un ielejiet multivarkas katliņā.

10. Aizveriet un cepiet 80 minūtes. Gatavību vēlams pārbaudīt ar kociņu pēc stundas cepšanas.

11. Kūku ar žāvētām aprikozēm apgriež uz režģa, atdzesē.

Šokolādei nepatīk ūdens. Ja trauki flīžu kausēšanai ir slapji, tad masa nekusīs un var palikt plastilīns.

Kakao pulveri bieži ņem graudos, savāc gabaliņos mīklā. Lai tas nenotiktu, to atsevišķā traukā var sajaukt ar nelielu daudzumu recepšu šķidruma (kefīrs, ūdens, iebiezinātais piens) un tikai tad pievienot mīklai. Vēl vienkāršāk - samaisiet kakao ar miltiem, varat izsijāt.

Neesiet sarūgtināts, ja pēkšņi saskaraties ar gaišu kakao un mīkla izskatās pelēka. Šķīstošā kafija palīdzēs pievienot kūkai krāsu. Nelielā ūdens daudzumā atšķaida karoti un pievieno mīklai. Šokolādes kūka nesabojās kafijas garšu.

Sodu mīklai uz kefīra vai skābā krējuma nav nepieciešams dzēst ar etiķi. Jūs varat vienkārši pievienot pulveri piena produktam un samaisīt. Cepamais pulveris nekad netiek dzēsts, jo tajā ir pati citronskābe.

22.02.2018

Ja vēlaties dažādot mājās gatavotas tējas ballītes, bet nav iespējas vai vēlēšanās izdomāt ļoti sarežģītus ēdienus, pamēģiniet pagatavot šokolādes pīrāgu lēnajā plītī. Tā izveidošana aizņem ne vairāk kā ceturtdaļu stundas, neskaitot pašu cepšanas procesu, un, pievienojot kakao, tas iegūst ļoti svinīgu garšu un izskatu. Jūsu ziņā ir pagatavot klasisko biskvīta versiju, pievienot augļus vai biezpienu: pilnīgi iespējams, ka pavārgrāmatā ir vieta vairākām šī garduma receptēm uzreiz.

Mitra, bet gaisīga tekstūra, pārmērīga salduma trūkums, izteikta kakao garša — ja meklējat abpusēji izdevīgu šokolādes kūkas recepti, tālāk norādītā recepte var beigt jūsu meklējumus pēc ideālās. Glazūras dēļ tas izrādās elegants, un, ja pievieno sadrupinātus riekstus vai kokosriekstu skaidiņas, var likt uz svētku galda. Precīzi ievērojiet visus ieteikumus, un rezultāts jūs neliks vilties!

Sastāvdaļas:

• olas - 4 gab .;
• sviests 82% - 200 g;
• granulēts cukurs - 300 g;
• piens - 100 ml;
• kakao pulveris - 100 g;
• milti - 300 g;
• soda - 1/2 tējk;
• dārzeņu eļļa.

Gatavošanas metode:

1. Ieslēdziet multivarku režīmā “Cepšana” un bļodas apakšā ielieciet sviestu.
2. Neaizverot vāku, pagaidiet, līdz tas izkūst, laiku pa laikam apmaisot ar koka vai silikona lāpstiņu.
3. Plānā strūkliņā lej pienu (svarīgi, lai tas būtu svaigs, citādi sarecēsies). Pievienojiet kakao un granulētu cukuru, turpinot maisīt ar lāpstiņu.
4. Izslēdziet multivarku, izņemiet bļodu un ļaujiet tās saturam atdzist līdz istabas temperatūrai.
5. Aptuveni 1/3 no iegūtās sviesta-šokolādes masas tilpuma jālej atsevišķā traukā - tā aizies kūkas glazūrā.
6. Galvenajā daļā pa vienai pievieno olas, saputojot ar mikseri.
7. Pārkaisa miltus, kas sajaukti ar sodu (rūdīšana nav nepieciešama). Kārtīgi mīciet – iegūtajai mīklai jābūt ūdeņainai, viegli notecināmai no lāpstiņas.
8. Izskalojiet multivarkas bļodu, noslaukiet sausu, atgriezieties savā vietā.
9. Ieeļļojiet ar augu eļļu (vai arī pirmajā posmā varat atstāt nelielu sviesta gabalu), ielejiet mīklu.
10. Izmantojot to pašu "Cepšanas" režīmu, pagatavojiet kūku 45 minūtes. zem vāka. Ja, pārbaudot ar šķembu, tas vēl nav pilnībā izcepies, iestatiet sildīšanas režīmu un ļaujiet tai sasniegt.
11. Pēc karstmaizes izņemšanas un pārcelšanas uz restēm piepildiet to ar sasildītu glazūru un ļaujiet tai atdzist.

Viena no gardākajām kombinācijām ir nesaldinātās šokolādes un mīkstā biezpiena kombinācija, kas lielākajai daļai pazīstama no biezpiena biezpiena. To var uzklāt arī uz pīrāga, turklāt pagatavot tā, lai biezpiens pildītu pildījumu: uz griezuma iegūsi satriecošu baltā un brūnā kontrastu. Ja vēlaties, šo šokolādes kūku varat cept uz kefīra, nevis krējuma, tikai ņemiet to par 50-70 ml mazāk, pretējā gadījumā mīkla iznāks pārāk šķidra. Biezpienu ieteicams lietot 9%, lai pildījums nekļūtu pārāk sauss.

Sastāvdaļas:

• olas - 6 gab .;
• cukurs - 200 g;
• kakao - 35 g;
• milti - 150 g;
• rīsu ciete - 25 g;
• skābs krējums 20% - 200 g;
• sviests - 70 g + bļodas eļļošanai;
• soda - 1/2 tējk

Gatavošanas metode:

1. Novietojiet bļodu ar sviestu uz plīts, ideālā gadījumā bain-marie. Izkausē uz lēnas uguns, noņem no degļa.
2. Kamēr tas atdziest, ar mikseri sakuļ 3 olas un pusglāzi cukura.
   
3. Uzmanīgi pievienojiet tur skābo krējumu un atdzesētu sviestu, vēlreiz sakuliet, lai iegūtu viendabīgāku konsistenci.
   
4. Šķidrajā masā pārmaiņus iesijā miltus un kakao. Apkaisa soda. Sajauc jau ar lāpstiņu, neputojot. Kad mīkla kļūst gluda, apstājieties - šeit ir svarīgi nepārspīlēt, pretējā gadījumā kūka būs gumija.
   
5. Multivarkas bļodas dibenu un malas apstrādājiet ar sviesta gabaliņu, ielejiet tajā mīklu.
   
6. Atsevišķi gatavo biezpiena daļu: sakuļ atlikušās olas ar cieti, pievieno biezpienu un cukuru.
   
7. Biezpiena masu ar karoti liek šokolādes mīklas centrā, cenšoties noturēt platās malas - tās tecēs no augšas, pašas noslēdzot "pildījumu".
   
8. Iestatiet režīmu "Cepšana", taimeri uz 1 stundu. Alternatīva ir "Multi-cook" režīms ar 120 grādu temperatūru - tas saglabās pildījuma mitruma saturu. Ja pēc norādītā laika šokolādes kūka nav pilnībā gatava, pagaidiet vēl 15-20 minūtes.
   
9. Izņemiet kūku no multivarkas bļodas, pārlieciet uz režģa un ļaujiet atdzist pirms griešanas.

Mitru un ļoti apmierinošu desertu var iegūt, ja klasiskajā šokolādes pīrāga receptē uz cepumu mīklas tiek ieviesti vairāki pārgatavojušies banāni - tie piešķirs ne tikai aromātu un saldumu, bet arī uzturvērtību. Vienīgais, ko vērts apsvērt: īpašu krāšņumu no šādas cepšanas labāk negaidīt, mīkla ir diezgan smaga. Speciālisti iesaka nekavējoties sagatavot dubultu porciju, ja multivarkas bļodas diametrs ir liels - kūkas kāpums ir vājš.

Sastāvdaļas:

• olas - 2 gab .;
• banāni - 400 g;
• augu eļļa - 50 ml;
• cukurs - 100 g;
• milti - 150 g;
• kakao - 3 ēdamk. l.;
• cepamais pulveris - 1 tējk

Gatavošanas metode:

Lēnā plīts ir moderna virtuves iekārta, kas aizstāj gan plīti, gan cepeškrāsni. Ar tās palīdzību jūs varat pagatavot gandrīz jebkurus, pat vissarežģītākos ēdienus, tostarp zupas, boršču, sautējumus, kastroļus, kūkas, smalkmaizītes un citus labumus. Šodienas materiālā ir iekļautas labākās receptes pīrāgiem ar kakao pulveri lēnai plīts.

Ar šokolādi

Šis smalkais saldais konditorejas izstrādājums ir ļoti pieprasīts gan pieaugušo, gan bērnu vidū. Tam ir ļoti spilgti brūns nokrāsa un raksturīga dabiskai tumšajai šokolādei pēcgarša. Lai to sagatavotu sev un saviem mīļajiem, jums būs nepieciešams:

• 180 g smalkā cukura.
• 100 g dabīgas tumšās šokolādes.
• 1 paciņa cepamā pulvera.
• 3 svaigas neapstrādātas olas.
• 1 iepakojums sviesta.
• 1,5 glāzes parasto kviešu miltu.
• 2 ēd.k. l. sausais kakao pulveris.
• 3 art. l. tīrs ūdens.

1. darbība. Vispirms jums ir jāsagatavo šokolāde. Apdrukāto flīzi sadala gabalos un karsē ūdens vannā.

2. darbība. Izkausētajai šokolādes masai pārmaiņus pievieno ūdenī izšķīdinātu kakao pulveri un ar cukuru sakultas olas un šķidru nekarstu sviestu.

3. darbība. To visu kārtīgi samīca ar vairākkārt izsijātiem miltiem un izklāj nosmērētā multivarkas bļodā. Ierīce ir aizvērta ar vāku un pievienota tīklam. Šokolādes kūka ar kakao tiek pagatavota multivarkā, kas darbojas režīmā “Cepšana” stundas laikā. Pēc tam to atstāj uz apkures vēl trīsdesmit minūtes, pilnībā atdzesē uz režģa, lai tas nekļūtu mitrs, un dekorē pēc savas gaumes.

Ar medu

Šie garšīgie un veselīgie konditorejas izstrādājumi būs laba alternatīva veikalā nopērkamajām kūkām, īpaši, ja mērcēsiet smalkās smaržīgās kūkas ar saldo skābo krējumu. Lai pagatavotu šādu kūku īpaši bērnu svētkiem, jums būs nepieciešams:

• 2 pilnas glāzes cepamo miltu.
• 3 neapstrādātas svaigas olas.
• ½ glāzes smalkā baltā cukura.
• 3 art. l. sausais kakao pulveris.
• 5 st. l. ziedu medus (obligāti šķidrs).
• ½ tējk cepamā soda.

Lai pagatavotu kūkas mērcēšanas krēmu, jums papildus būs nepieciešams:

• ½ glāzes cukura.
• 1,5 glāzes pilna tauku satura skābā krējuma.

1. darbība. Vispirms jums ir jāveic tests. Lai to sagatavotu, olu baltumus un cukuru apvieno jebkurā dziļā traukā. To visu apstrādā ar mikseri, pakāpeniski pievienojot izsijātus miltus.

2. darbība. Iegūto masu sajauc ar dzeltenumiem, sodu, medu un kakao.

3. darbība. Šādā veidā pagatavoto mīklu izklāj multivarkas bļodā. Ierīce ir pārklāta ar vāku un ieslēgta. Vienkāršu kakao pīrāgu lēnajā plītī gatavo režīmā “Cepšana” apmēram stundu. Pēc signāla, kas paziņo par programmas beigām, to atdzesē, pārgriež uz pusēm un iesmērē ar krēmu, kas sastāv no salda putukrējuma. Ja vēlaties, pīrāga augšdaļu pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Ar skābo krējumu

Šim gardajam konditorejas izstrādājumam ir ļoti maiga tekstūra un raksturīgs aromāts. Tas ir sagatavots no vienkāršām budžeta sastāvdaļām un bieži parādīsies uz jūsu galdiem. Lai pagatavotu to mājās, jums būs nepieciešams:

• 200 g skāba krējuma.
• 1 paciņa cepamā pulvera.
• 1,5 glāzes parasto cepamo miltu.
• 1 pilna glāze cukura.
• 3 neapstrādātas svaigas olas.
• 3 art. l. sausais kakao.
• Augu eļļa un saldais pulveris.

1. darbība. Dziļi tīrā traukā apvieno olas, granulētu cukuru un skābo krējumu.

2. darbība. To visu kārtīgi saputo ar mikseri un pēc tam papildina ar cepamo pulveri un kakao.

3. darbība. Iegūto masu mīca ar izsijātiem miltiem un izklāj eļļotā lēnajā plītī. Ierīce ir pārklāta ar vāku un iestatīta vēlamā programma. Kakao pīrāgs bērniem tiek pagatavots lēnajā plītī, kas darbojas režīmā “Cepšana” stundas laikā. Norādītā laika beigās produktu atdzesē, izņem no trauka un pārkaisa ar pūdercukuru.

ar burkāniem

Šis garšīgais un veselīgais konditorejas izstrādājums neatstās vienaldzīgus ne lielos, ne augošos saldummīļus. Burkāni tajā praktiski nav jūtami, kas nozīmē, ka, nezinot par tā klātbūtni, jūs nekad neuzminēsit, ka tas tur ir. Lai pagatavotu šādu kakao pīrāgu lēnajā plītī, jums būs nepieciešams:

• 1 glāze granulēta cukura.
• 1 glāze rīvētu burkānu.
• 1 glāze parasto kviešu miltu.
• 1 ola.
• 1 tējk sausais kakao.
• ¼ iepakojuma sviesta.
• 1 šķipsniņa sodas.
• Cepamais pulveris.

1. darbība. Jums jāsāk process, sagatavojot olas. Tos apvieno ar cukuru un enerģiski saputo.

2. darbība. Iegūto putojošo šķidrumu papildina ar kausētu sviestu un sarīvētu burkānu.

3. darbība. To visu sajauc ar sausām sastāvdaļām un izklāj ietaukotā multivarkas bļodā. Kūka tiek pagatavota slēgtā aparātā, kas darbojas režīmā “Cepšana” piecdesmit minūšu laikā. Pēc tam to pilnībā atdzesē un izdekorē pēc savas gaumes.

ar banānu

Šī cepšanas recepte noteikti noderēs ikvienam multivarkas īpašniekam. Tropu augļu un kakao tartei ir bagātīgs aromāts un patīkama šokolādes-banānu garša. Lai to sagatavotu īpaši ģimenes sapulcēm, jums būs nepieciešams:

• 100 g baltā cukura.
• 400 g banānu.
• 150 g parasto maizes miltu.
• 50 ml rafinētas eļļas.
• 2 olas.
• 3 art. l. sausais kakao.
• 1 tējk cepamais pulveris.

1. darbība. Olas apvieno ar cukuru un rūpīgi apstrādā ar mikseri.

2. darbība. Iegūto putojošo masu papildina ar augu eļļu un banānu biezeni.

3. darbība. To visu sajauc ar lielapjoma sastāvdaļām, izklāj multivarkas bļodā un pārklāj ar vāku. Pīrāgs tiek pagatavots režīmā “Cepšana” stundas laikā. Noteiktā laika beigās to atdzesē uz režģa un dekorē pēc savas gaumes.

Ar pienu

Tiem, kas tikai mācās gatavot kakao pīrāgus lēnajā plītī, nebūs grūti izcept vēl vienu gardā kāruma versiju. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• 300 g baltā granulētā cukura.
• 300 g parasto maizes miltu.
• 100 g sausā kakao.
• 100 ml pasterizēta piena.
• 1 iepakojums sviesta (82%).
• 4 neapstrādātas svaigas olas.
• ½ tējk cepamā soda.

1. darbība. Iekļautā multivarkas apakšā izklājiet sviestu un izkausējiet to.

2. darbība. Kad tas kūst, to papildina ar pienu, kakao un cukuru.

3. darbība. Visu labi samaisa, pilnībā atdzesē un sadala divās nevienādās daļās. Mazāko atstāj dekorēšanai un pēc tam izmanto kā glazūru.

4. darbība. Lielu intensīvi saputo ar olām un pēc tam sajauc ar sodu, kakao un miltiem.

5. darbība. Gatavo mīklu cep slēgtā ierīcē, kas darbojas atbilstošā režīmā četrdesmit piecas minūtes. Iegūto kūku izņem no multivarkas un pārlej ar karstu piena glazūru.

Ar biezpienu

Kakao pīrāgs lēnajā plītī izrādās ne sliktāks par to, kas tiek cepts parastajā krāsnī. Tas iznāk tikpat mīksts un ilgi saglabājas svaigs. Lai to redzētu pats, jums būs nepieciešams:

• 100 g baltā granulētā cukura.
• 200 g skāba krējuma.
• 200 g parasto cepamo miltu.
• 2 olas.
• ¼ iepakojuma sviesta.
• 2 ēd.k. l. sausais kakao.
• 1 tējk cepamā soda.

Tas viss ir nepieciešams, lai mīcītu mīklu, no kuras lēnajā plītī vēlāk tiks cepts biezpiena pīrāgs ar kakao. Lai sagatavotu pildvielu, jums būs nepieciešams:

• 100 g granulētā cukura (obligāti smalks).
• 400 g biezpiena (12%).
• 2 olas.
• 2 ēd.k. l. mannas putraimi.

1. darbība. Olas apvieno ar cukuru, skābo krējumu un kausētu sviestu, un pēc tam apstrādā ar mikseri.

2. darbība. Iegūto masu sajauc ar beztaras sastāvdaļām, vēlreiz saputo un sadala uz pusēm.

3. darbība. Vienu no daļām lej ietaukotā multivarkas traukā. Centrā tiek sadalīta pildviela, kas izgatavota no biezpiena biezpiena, cukura, olām un mannas.

4. darbība. To visu pārlej ar atlikušo mīklu un aizver ar vāku. Pīrāgs tiek pagatavots režīmā “Cepšana” stundas laikā un pēc tam tiek uzkarsēts četrdesmit minūtes.

Ar kefīru

Šī recepte noteikti nonāks mājsaimnieču personīgajā kolekcijā, kuras ledusskapjos bieži vien ir kāds nepabeigts raudzēts piena produkts. Pēc tā gatavotā kūka nedaudz atgādina slavenās brauniju kūkas un ir ideāli piemērota nelielam draudzīgam mielastam. Lai paši pagatavotu šādus konditorejas izstrādājumus, jums noteikti būs nepieciešams:

• 280 ml kefīra.
• 55 g sviesta.
• 2 pilnas glāzes parasto cepamo miltu.
• 3 neapstrādātas svaigas olas.
• 1 glāze granulēta cukura.
• 1 šokolādes tāfelīte.
• 3 art. l. sausais kakao.
• Dzēsta soda un mandeles.

1. darbība. Olas viegli sakrata ar parasto putotāju, pēc tam papildina ar kefīru un cukuru.

2. darbība. Iegūto šķidrumu sajauc ar lielapjoma sastāvdaļām un ielej multivarkas bļodā. Ierīce ir pārklāta ar vāku un tiek aktivizēta vēlamā programma. Kakao pīrāgs tiek pagatavots uz kefīra lēnajā plītī, ieslēgts režīmā “Cepšana”, piecdesmit minūšu laikā. Pēc norādītā laika pārlej ar sviestā izkausētu šokolādi un, ja vēlas, dekorē ar mandelēm.

Ar kafiju

Šajā kūkā nav ne piena, ne olu, ne sviesta. Tāpēc visi mājās gatavotu pīrāgu cienītāji, kas pieturas pie veģetārisma, to novērtēs. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• 1 glāze tīra ūdens.
• 1 glāze granulēta cukura.
• 1,5 glāzes parasto maizes miltu
• ¼ glāzes rafinētas eļļas.
• 3 art. l. sausais kakao.
• 1 tējk laba šķīstošā kafija.
• 1 tējk cepamā soda.
• 1 st. l. svaiga citrona sula.
• Virtuves sāls un vanilīns.

1. darbība. Jebkurā dziļā traukā visas beztaras sastāvdaļas ir apvienotas, izņemot kafiju.

2. darbība. Tur tiek nosūtīts arī filtrēts ūdens, citronu sula un augu eļļa. Visu kārtīgi samaisa, neaizmirstot pievienot kafiju, kas iepriekš izšķīdināta nelielā daudzumā šķidruma.

3. darbība. Pagatavoto mīklu apstrādā ar mikseri un lej ietaukotā multivarkas traukā. Ierīce ir aizvērta ar vāku un ieslēgta vajadzīgajā režīmā. Gatavojiet lēnajā plītī programmā "Cepšana" apmēram 60 minūtes. Pirms lietošanas tas ir jāatdzesē un jāizdekorē pēc jūsu vēlmēm.

Sastāvdaļas:

• milti - 1,5 glāzes.
• cukurs - 1 glāze.
• augu eļļa - ¼ tase.
• šķīstošā kafija - 1 tējkarote.
• ūdens - 1 glāze (parasts vai dzirkstošs).
• sāls - šķipsniņa.
• kakao - 3 ēdamk. karotes.
• vanilīns - 1 grams.
• soda - 1 tējkarote.
• citronu sula - 1 ēdamkarote. karote.

Kā pagatavot liesu kakao pīrāgu lēnajā plītī:

Vispirms sajaucam visas sausās sastāvdaļas, izņemot kafiju: cukuru, kakao, sāli, miltus, vanilīnu un soda.

Mēs sajaucam.

Pievienojiet aukstu ūdeni, augu eļļu un citronu sulu. Atsevišķi atšķaida kafiju siltā ūdenī un pievieno blakus pārējām sastāvdaļām. Es audzēju kafiju apmēram 2 tējk. ūdens. Var pievienot kafiju sausā veidā, bet man tā ir ērtāk.

Mīklu sajaucam līdz gludai, ērtāk to darīt ar blenderi vai mikseri.

Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar augu eļļu un apkaisa dibenu un malas ar miltiem. Izlejiet sagatavoto mīklu.

Iestatiet "cepšanas" režīmu un pagatavojiet, līdz atskan pīkstiens. Ja kūku cep cepeškrāsnī, tad cep 180*C apmēram 30-40 minūtes. Gatavību pārbaudām ar sērkociņu. Pēc multivarkas signāla atveriet vāku un ļaujiet kūkai nedaudz atdzist. Pa to laiku vari pagatavot šokolādes glazūru. Ļoti iesaku, ar to kūka sanāk mega šokolāde un neticami garšīga!

Atdzisušo kūku izņemam parastajā veidā, izmantojot tvaicēšanas trauku.

Dekorē pēc saviem ieskatiem un pasniedz.

Man ļoti patīk pasniegšana ar šokolādes glazūru, tiem, kas gavē, varu piedāvāt labu liesās recepti. Mums vajadzēs tumšās šokolādes tāfelīti, kurā visas sastāvdaļas būs piemērotas badošanai, kartupeļu ciete 1 ēd.k. l. un 3 st. l. ūdens. Šokolāde jāsalauž un jāizkausē ūdens vannā. Pievieno ūdenī atšķaidītu cieti un visu kopā karsē bez vārīšanās. Tas arī viss, liesa glazūra desertu dekorēšanai ir gatava!

Kā jau rakstīju, kūka sanāk mitra, ļoti šokolādaina, smaržīga un neticami garšīga! Labu apetīti!!!

Šokolādes kūka... mmm, kāda meitene nemīl šokolādi! Es jums pastāstīšu vairāk, pat tiem, kuriem šokolāde ir vienaldzīga, šī kūka būs jūsu gaumei. Piemēram, manam vīram nemaz negaršo šokolāde un viss, kas ar to saistīts, bet šī šokolādes kūka apēd abus vaigus. Šī ir vienīgā šokolādes kūka, kas mums abiem garšo. Tāpēc noteikti izmēģiniet šo recepti.

Lai pagatavotu šokolādes kūku, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: olas, cukurs, sviests, milti, cepamais pulveris vai soda un tumšās šokolādes tāfelīte.

Sakuļ olas ar cukuru līdz krēmīgai konsistencei. Es to daru vienkārši virtuves kombainā, sanāk daudz ātrāk nekā ar mikseri.

Pēc tam ūdens peldē jāizkausē tumšā šokolāde un sviests. Atstājiet nelielu gabaliņu sviesta veidnes ietaukošanai. Mīklā lej izkausēto šokolādi un sviestu.

Mēs visu labi pārspējam. To visu var izdarīt pat neatverot virtuves kombaina vāku un mīklas pagatavošanai man pagāja nepilnas 10 minūtes.

Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar atlikušo sviesta gabalu un ielejiet tajā mīklu.

Cepeškrāsns režīmā "Cepšana" 180 grādu temperatūrā 30 minūtes. Vai arī parastajā krāsnī. Gatavo kūku var izgāzt no bļodiņas ar tvaicējamā režģa palīdzību, tad ļaut tai nedaudz atdzist un izbīdīt uz trauka. Gatavo kūku var pārliet ar izkausētu šokolādi vai pagatavot paštaisītu glazūru, kas pēc patikas.