Pētniecības projekts ir par to, vai vistas ola ir izturīga. Pētniecības projekts "Ola kā interesantu eksperimentu objekts". Interesanti olu fakti

Pilsētas zinātniski praktiskā konference "Erudītu planēta" "Vai vistas ola ir stipra?" Pasaule ap Autors: Burlev Artem 3. klase MBOU 23. vidusskola ar padziļinātu atsevišķu priekšmetu apguvi Vadītājs: Šabarova O.V. Sākumskolas skolotāja 1. kategorija Dzeržinska 2 2017.g Ievads Katru gadu Lieldienu svētkos mūsu mammas un vecmāmiņas pēc tradīcijas krāso vistu olas. Šajā dienā ar draugiem un radiem rīkojam olu kaujas. Daži no viņiem noteikti uzvarēs un daži tiks uzvarēti. Un mani interesēja jautājums par vistas olas stiprumu. Nolēmu pierādīt, ka vistas ola ir pietiekami spēcīga. Vistas māte olas inkubē trīs nedēļas. Tajā pašā laikā tas sver gandrīz divus kilogramus. Kāda ir maksimālā masa, ko var izturēt parasta ola? Kur ir olas stiprākā daļa? Pētījuma aktualitāte slēpjas apstāklī, ka, izmantojot tikai improvizētus līdzekļus, jo īpaši vistas olu, pēc eksperimentu veikšanas var izskaidrot fizikālās parādības un caur tām izprast fizikālos likumus. Pētījuma hipotēze: varbūt ola nav tik spēcīga, kā šķiet Mūsu pētījuma mērķis: pierādīt, ka vistas ola ir pietiekami spēcīga. Uzdevumi: 1. Izpētīt teorētisko materiālu par olas uzbūvi un īpašībām. 2.Izzināt olu vēsturi kultūrā un mākslā. 3. Veiciet eksperimentus, parādot vidējo svaru, kādu ola var izturēt. 4. Izdarīt secinājumus par veiktajiem eksperimentiem. Pētījuma objekts: vistas ola. Pētījuma metodes: Literatūras avotu izpēte. Analīze un sintēze. novērojums. Eksperimentējiet. 2 3 Saturs 1. Galvenā daļa……………………………………………………………….4 1.1. Vistas olas uzbūve un īpašības……………………………….4 1.2. Ola kultūrā un mākslā………………………………………5 1.3. Interesanti fakti par olu………………………………………………6 2. Praktiskā daļa…………………………………………………………… .7 2.1 . Socioloģiskā aptauja……………………………………………..7 2.2. Pieredze Nr.1………………………………………………………………8 2.3. Eksperiments №2…………………………………………………………………8 2.4. Pieredze №3…………………………………………………………………8 2.5. Pieredze Nr. 4………………………………………………………………9 3. Secinājums………………………………………………… …… ……………….11 4. Izmantotās literatūras saraksts………………………………………12 3 4 1. Galvenā daļa 1.1. Vistas olas uzbūve un īpašības Vistas olas ir ovālas formas, dažādas krāsas un izmēra. Parasti vista dienā dēj vienu olu. Olu čaumalas krāsa ir atkarīga no vistas krāsas: balto šķirņu vistas dēj baltas olas, brūnās - brūnas. Olas virsma ir gluda, bet var būt nedaudz raupja. Jo vecāka vista, jo lielāka ir izdēta ola. Baltums aizņem lielāko daļu olas un ieskauj dzeltenumu. Olbaltumviela ir šķidra, caurspīdīga, bet, ja olu izvārīs, tā kļūs balta. Dzeltenums aizņem olas vidusdaļu. Tas ir biezāks par olbaltumvielām. Neapstrādāts un vārīts, dzeltenuma krāsa ir dzeltena. Dzeltenums ir bagāts ar A, D, E vitamīniem, kas ir noderīgi cilvēkiem. A vitamīns – kauliem, redzei, imunitātei. D vitamīns palīdz organismam absorbēt kalciju, lai mūsu kauli un zobi veidotos pareizi un būtu veseli. Mūsu skeleta stiprums un pareizā kaulu forma ir atkarīga no D vitamīna satura. E vitamīns atjauno ādu un matus, stiprina imūnsistēmu. Gaisa kamera ir īpašs maiss, kas piepildīts ar gaisu. Svaigai olai ir mazs maisiņš, bet vecai - liels. Vistas olas čaumala ir trausla un plāna. Tās krāsa ir atkarīga no vistas šķirnes. Apvalks sastāv no kalcija. Čaumala ir poraina, caur to gaiss nokļūst olā, tas ir nepieciešams vistas attīstībai. Arī čaumalu klāj aizsargslānis, kas neļauj baktērijām iekļūt olas iekšpusē. Pārtikas čaumalas stiprums. Jauna vista var dēt olu ar ļoti plānu čaumalu, vai arī bez tās, tā tiks pārklāta ar plēvi. Mīkstais apvalks būs arī tad, ja vistas uzturā nav kalciju saturošu pārtikas produktu: graudi, garšaugi, miltu maisījums, čaumalas. Daudzi cilvēki sāk savu dienu ar omleti vai olu kulteni, un vārītas olas ņem līdzi uz darbu, uz skolu kā ērtu un apmierinošu uzkodu. Turklāt tas ir atkarīgs no vistas vecuma un tās 4 5 olas ir daļa no daudziem ēdieniem – īpaši konditorejas izstrādājumos un salātos, un ir vienkāršs garšīgs un veselīgs produkts. Olas ir noderīgas cilvēku uzturam. Tie satur daudz vitamīnu, kas stiprina smadzenes, redzi un sirdi, uzlabo atmiņu. Cilvēkiem, kuri pastāvīgi ēd olas, ir spēcīgi zobi un veseli kauli. 1.2. Ola kultūrā un mākslā Ar olu ir saistīti daudzi interesanti fakti. Piemēram, visi ir pazīstami ar pasaku "Rjaba vista". "Koščeja nemirstīgā" nāve bija paslēpta olā. Grāmatā Gulivera ceļojumi ola izraisīja strīdu starp Liliputu un Blefusku impēriju. Humpty Dumpty ir tēls labi zināmā dzejolī. Faberžē olas – Karla Faberža rotu sērija. Pavisam zināms, ka izveidots 71 eksemplārs, no kuriem impērijas 52. Pekinā ir olas formas operas nams, Londonā – moderna rātsnama ēka, bet Maskavā – šāds nams. Spānijā atrodas mākslinieka Salvadora Dalī muzejs, uz šī muzeja jumta atrodas vairākas milzu olas, un tas ir saprotami, jo Dalī olas izmantoja daudzās savās gleznās. Arī Spānijā tika uzstādīts piemineklis "Kolumba ola". Starp citu, populārais izteiciens "Kolumba ola" apzīmē negaidīti vienkāršu izeju no sarežģītās situācijas. Ola ir Lieldienu svētku simbols. Kopš pagānu laikiem ola seno slāvu acīs simbolizēja Visumu, sauli, zemi, dzīvību, auglību, atdzimšanu un spēku pret ļaunajiem gariem. Ola ar spēju pārvērsties par putnu bija noslēpumainas nozīmes pilna. Olā ietverto noslēpumaino spēku sāka attiecināt uz spēju nodot tālāk visam, kam tā pieskaras. Kristiešu simbolikā ola ir Kristus augšāmcelšanās attēls, kurš izlauzās cauri nāves čaumalam un augšāmcēlās no mirušajiem. Ola vienmēr ir bijusi dzīvības simbols: spēcīgā čaumalā no acīm ir paslēpta dzīvība, kas ar laiku izlauzīsies no laima gūsta mazas dzeltenas vistas formā. Lieldienu rituālā galveno vietu ieņēma krāsota ola. Tas bija svētku simbols. Kopīgai vienas olas ēšanai, pēc zemnieku domām, vajadzēja stiprināt ģimeni, uzturēt tajā draudzīgas attiecības un saglabāt mīlestību vienam pret otru visos tās locekļos. Ar krāsotu olu viņi kristī ar radiem, kaimiņiem, kuri ieradās apsveikt Lieldienās vai tad, kad paši dodas ciemos. Agrāk Krievijā Lieldienu svētkos sarīkoja dažādas spēles un jautrību. Pazīstamā Lieldienu olu ripināšanas paraža bija saistīta ar seno slāvu ticību dēmoniem. Ja olas sitās viena pret otru, tad var likt gariem sist pieri. Kādreiz cilvēki ticēja, ka šādi var cīnīties ar ļaunajiem gariem, tos kaitināt. "Bitu" spēle bija plaši izplatīta. Tas sastāvēja no tā, ka viena krāsaina ola trāpīja otrai. Uzvarēja tas, kuram nesaplīsa ola. Cenšoties uzvarēt, spēlētāji gatavojās iepriekš, pārbaudot vārīto olu cietību. Uz priekšzobiem sita olas un pēc skaņas noteica to cietību. 1.3. Interesanti fakti par olām 1. Ķīniešu kultūrā ola ir dzīvības simbols. Kad tiek paziņots par bērna piedzimšanu, ģimene nokrāso olas sarkanā, laimes krāsā. Tiek uzskatīts, ka tas jaundzimušajam nes veiksmi. 2. Vislielākajai vistas olai bija pieci dzeltenumi un vertikālais pārklājums 31 cm 3. Pasaulē smagākā ola svēra 454 gramus – apmēram sešas reizes smagāka par vidējo vistas olu. 4. Pasaulē mazākā putna ola ir kolibri ola, bet lielākā ir strausa ola. Strausa olas vārīšanai nepieciešamas 2 stundas. 5. Pasaulē lielākā omlete tika pagatavota Madridē. Tas tika izgatavots no 5000 olām un svēra 599 kg. 6. Uz vidējas olu čaumalas virsmas ir 17 000 sīku poru. Caur tiem ola absorbē smakas. Ja olas uzglabājat kastītē, tās ilgāk saglabājas svaigas. 7. Dējējvista gadā atnes 250300 olu. Lai izdētu vienu olu, viņai nepieciešamas 2426 stundas. 8. "Kindersurprise" izgudroja itālis Mišels Ferero. 1979. gadā šokolādes olas pirmo reizi nonāca plauktos, kam sekoja milzu rinda. Pirmā partija tika pārdota tikai stundas laikā. 6 7 2. Praktiskā daļa Šajā daļā es iepazīstināšu ar socioloģiskās aptaujas datiem 3. klases skolēnu vidū. Veikšu eksperimentus, kas nosaka vistas olas fizikālās īpašības. 2.1. Socioloģiskā aptauja Veicu socioloģisko aptauju 3. klases skolēnu vidū. Respondentu skaits bija 42 cilvēki. Skolēniem tika izsniegta anketa, kurā bija 4 jautājumi. Skatīt aptaujas rezultātus: 1. jautājums Kurā galā vieglāk salauzt vārītu olu? No strupiem 17 cilvēkiem (40%) No akūtiem 25 cilvēkiem (60%) 2. jautājums Vai jēlas olas saplīsīs režģī, ja cilvēks stāvēs uz tām? Jā, salūzīs 27 cilvēki (64%) 3. jautājums Cik lielu svaru var izturēt jēla ola? Nē, nesaplīsīs 15 cilvēki (36%) 7 Olu stāvoklis horizontāli vertikāli nav 16 cilvēki (38%) 18 cilvēki (42%) 8 2 kg 5 kg 17 cilvēki (40%) 20 cilvēki (47%) 9 cilvēki ( 22% ) 4 cilvēki (11%) 4. jautājums Kas notiek ar olu etiķskābes šķīdumā? Reakcija Nosacījums Boiled Raw izšķīdinās 23 cilvēki (55%) 20 cilvēki (47%) Nešķīst, paliks nemainīgs 18 cilvēki (45%) 22 cilvēki (53%) (1.pielikums) Aptaujas rezultātā konstatēju lielākā daļa skolēnu uzskata: 1. Vistas olu ir vieglāk nolauzt no asā gala (60%). 2. Jēlas olas režģī saplīsīs, ja cilvēks uz tām stāvēs. 3. Jēla ola horizontālā un vertikālā stāvoklī var izturēt 2 kg (40% un 47%) svaru. 4. Etiķskābes šķīduma iedarbībā vārīta ola izšķīst (55%), jēla ola nešķīst (53%). 2.1. Eksperiments Nr.1 ​​“Kura olas puse ir stiprāka” Eksperimenta mērķis: Lai noteiktu pēc strupā vai asā gala, vārītu olu būs vieglāk salauzt trieciena rezultātā. Eksperimenta apraksts: Klasesbiedriem izdalīju 20 vārītas olas, un viņi mēģināja tās salauzt pa pāriem, vienu no olas neasā gala, otru no asā. Eksperimenta rezultāts: No 20 vārītām olām 9 olas no 10 izlūza no asā gala, bet 2 olas no 10 no asā gala.. Secinājums: Pieredze liecina, ka olas asais gals ir stiprāks. Vārītu olu ir vieglāk izlauzt no strupā gala. (2. pielikums) 2.2. Eksperiments Nr.2 "Pastaiga pa olām" Eksperimenta mērķis: Pierādīt, ka jēlas vistas olas čaumala spēj izturēt cilvēka svaru. 8 9 Šim eksperimentam bija vajadzīgas 20 jēlas olas šūnās, atkritumu maiss. Eksperimenta apraksts: Noliku uz grīdas atkritumu maisu un uzliku uz tā olu kasti, pārbaudīju kastē esošās olas, kā arī pārbaudīju, vai visas olas ir orientētas vienā virzienā (ass gals). Pirmkārt, mana māsa stāvēja uz grila ar olām (svars 11 kg) - olas palika neskartas. Tad stāvēju uz grila ar jēlām olām (svars 43 kg) - arī olas palika neskartas. Secinājums: šī eksperimenta rezultātā pārliecinājos, ka olas ir pietiekami izturīgas un spēj izturēt cilvēka svaru. (2.pielikums) 2.3. Eksperiments Nr.3 "Gumijas ola" Eksperimenta mērķis: noskaidrot, kā etiķskābes šķīdums iedarbojas uz jēlu un vārītu olu. Šim eksperimentam bija nepieciešama: jēla vistas ola, nemizota vārīta vistas ola, divas caurspīdīgas burkas, 9% galda etiķis. Eksperimenta apraksts: Es paņēmu divas caurspīdīgas burkas un iepilinu tajās vārītas un jēlas olas. Es uzlēju 9% galda etiķi tā, lai tas pilnībā pārklātu vistu olas. Pameta trīs dienas un glabāja novērojumu dienasgrāmatu. Objekti Dienas 1. diena 2. diena 3. diena Neapstrādāta ola Vārīta ola Uz olas virsmas parādījās nelieli gaisa burbuļi, un uz etiķa virsmas parādījās balts pārklājums. Burbuļu skaits palielinās. Balta plēve atdalās no čaumalas un paceļas uz etiķa virsmu. Apvalks sāk šķīst. Uz olas virsmas parādījās lieli gaisa burbuļi, etiķa virsma ir tīra. Notiek tas pats, kas ar jēlu olu, bet vēlāk un lēnāk. Ola kļuva lielāka, un etiķa tilpums samazinājās. Čaumala izšķīdusi, ola kļuvusi mīksta. Olas izmērs un etiķa daudzums palika nemainīgs. Čaumala ir izšķīdusi, ola ir cietāka nekā jēla. 9 10 Etiķskābes iedarbībā čaumala pilnībā izšķīdusi gan vārītās, gan jēlās olās. Bet jēlā olā palika redzama tikai plēve starp čaumalu un olu, bet olas iekšpusē etiķis ar šķidru dzeltenumu. Un vārītais izskats bez čaumalas nav īpaši mainījies. Jēla ola ir kļuvusi ievērojami lielāka izmēra, jo. uzsūca daļu etiķa, un vārītā izmērs palika nemainīgs. Jēla ola ir elastīga, elastīga. Izgaismo gaismā. Un vārīts viegli saplīst, nepiemīt elastība. Elastība tika pārbaudīta šādi: viņi iemeta olu uz grīdas, un tā atleca no grīdas. Viņi izslēdza gaismu un pienesa olai lukturīti, ola pārvēršas gaismas kapsulā. Secinājums: Etiķskābes šķīduma iedarbībā trīs dienu laikā izšķīda gan jēlu, gan vārītu vistu olu čaumala, olu saturs neizšķīda. Jēla ola ir kļuvusi lielāka, elastīga, elastīga un "gumijas". (2. pielikums) 2.4. Eksperiments Nr.4 "Cik lielu svaru ola var izturēt?" Eksperimenta mērķis: noteikt, kāda ir lielākā masa, ko var izturēt parasta ola? Un kādā stāvoklī olai ir vislielākais spēks? Šim eksperimentam bija nepieciešamas: 6 neapstrādātas vistu olas, 2 plakanas vietas, miltu maisiņi, kas sver 1 kg. Eksperimenta apraksts: Es ievietoju jēlu olu centrā starp divām platformām. Uzliku virsū slodzi, palielinot par 1 kg, līdz čaumala saplaisā. Tādējādi mēs nosakām masu, ko var izturēt jēla ola. Vispirms olu novietoja horizontālā stāvoklī, tad vertikālā stāvoklī. Pārbaudes rezultāti tika ievadīti tabulā. Pozīcija Pieredze Horizontāli Vertikāli 1 2 3 Vidējā vērtība 3000 g 3000 g 3000 g 3000 g 5000 g 5000 g 5000 g 5000 g 10 11 Secinājums: vidējais svars, ko ola var izturēt horizontālā stāvoklī, ir 3 kg. Vidējais svars, ko ola var izturēt vertikālā stāvoklī, ir 5 kg. Tas liecina, ka tas ir diezgan izturīgs. (2.pielikums) 3. Secinājums Savā darbā es pētīju vistas olas uzbūvi un īpašības. Uzzināju par olas attēla izmantošanu kultūrā un mākslā, par olas formas izmantošanu arhitektūrā. Lai noteiktu olas stiprumu, veicu eksperimentus, kas parādīja, ka vistas ola ir pietiekami stipra (režģī guļošas olas var izturēt cilvēka svaru). 11 12 Pārliecinājos, ka olas stiprums ir lielāks no asā gala. Etiķskābes šķīduma ietekmē trīs dienas olu čaumala izšķīda, un jēla ola kļuva elastīga, “gumija”. Manu eksperimentu rezultātā varam secināt, ka ola, kas guļ uz sāniem, var izturēt divu vistu svaru, ola vertikālā stāvoklī var izturēt trīs vistu svaru. Tas nozīmē, ka tas ir diezgan ciets. Un ne velti visas olas putnu ligzdā un pat veikala konteineros atrodas vertikāli. 3. Izmantotās literatūras saraksts 1. Rituālu un paražu enciklopēdija./ Sastādījis: Brudnaja LI; Gurevičs Z. M.; Dmitrijeva OL - Sanktpēterburga.: RESPEX, 1996. 12 13 2. Bībele bērniem. / Sastādījis arhipriesteris Aleksandrs Sokolovs. - M .: svētceļnieks, 1994. 3. Pareizticīgie un tautas svētki. / Gromova A. I. - M .: DROFA, 2005. 4. Gaisma pasaulei. / A. Vīrieši - M .: MALYSH, 1992. 5. Paziņu noslēpumi preces. Olu. / A.I. Šapiro, Sanktpēterburga, 2009. 6. https://infourok.ru/proektaprochnolikurinoeyayco1048228.html 7. http://globuss24.ru/doc/konspekturokadleksperimentov 8. http://www.myshared.ru/slide/329883/ 9. http://ppt4web.ru/okruzhajushhijjmir/sekretykurinogojajjca.html 1. pielikums Aptaujas rezultātu diagrammas 13 14 14 15 2. pielikums Eksperiments Nr. 1 2. Eksperiments 15. Nr. 16 Eksperiments Nr. 3 1. diena vārīta 2. diena neapstrādāta vārīta neapstrādāta diena 3. diena neapstrādāta vārīta Pieredze Nr. 4 16

Par bērnu veselību arvien vairāk rūp gan skolotāji, gan vecāki. Rodas jautājums: kā palīdzēt bērnam fiziski attīstīties, kā tikt galā ar esošajām slimībām, kā veikt profilakses pasākumus ar vislielāko labumu? Turklāt ir interesanti uzzināt par produktiem, kas var palīdzēt saglabāt veselību un tajā pašā laikā tie vienmēr ir pa rokai, lēti un var būt nedaudz neparasti. Problēmas atbilstība

Veidot bērnos izpratni par zināšanu nozīmi par vistu un paipalu olām cilvēka uzturā, kā arī veikt pētījumus par olu un to čaumalu fizikālajām un ķīmiskajām īpašībām. paplašināt studentu zināšanas par vistu olu priekšrocībām; veido studentu izziņas darbību. Projekta mērķis: Uzdevumi

Iespējamās skolēnu atbildes: 1. Pētot olu īpašības, uzzināsim, kādas priekšrocības tās sniedz. 2. Par tiem ir interesanti runāt, jo mēs tos pastāvīgi redzam un ēdam, bet neko nezinām. 3. Ja šāds jautājums tiek uzdots, tad jāmeklē atbilde uz to. Vai ir jārunā par vistas un paipalu olu priekšrocībām? Fundamentāls jautājums:

Problēmjautājumi: 1. Kāpēc ola ir noderīga? 2. Cik olu jūs varat apēst dienā? 3. Kuras olas ir veselīgākas par vistas vai paipalu olām? 4. Kāpēc olu var saukt par maģisku vai zeltainu? 5. Kāds ir olu čaumalas noslēpums? 6. Kad viņi saka: "Neparastais ir tuvu", kā to saprast?

"Sociologi un laboranti" JautājumsPētījums Studentu iztaujāšana Pieaugušo aptaujāšana 1. Cik olu jūs varat apēst dienā? 2. Vai no rītiem brokastīs ir olu kultenis? 3. Cik reizes nedēļā tu ēd vistas vai paipalu olu? 4. Kāds ir tavs mīļākais ēdiens ar vistas olu? 5. Vai vistu olas var palīdzēt cilvēka veselībai? 6. Vai piekrītat apgalvojumam "Olas ir ļoti noderīgs produkts visiem cilvēkiem" Eksperimentu veikšana ar vistas olu 1. No kura gala vieglāk salauzt olu: no asas vai strupas? 2.Vai vistas ola ir spēcīga?

"Gudrs un gudrs" JautājumsPētījums Kāpēc ola ir tik pārsteidzoša? (par olas fiziskajām īpašībām) Olas unikalitāte. (pieredze: vai olu var likt uz galda?) Vai vistas un paipalu olas ir labas vai sliktas, un cik daudz tās drīkst ēst? Mīti un maldīgi priekšstati par olu ieguvumiem un kaitējumu. (mācību materiāls par olām no dažādiem avotiem) Vai pastāv saistība starp tādiem jēdzieniem kā “vistas olas un veselība”? Vistas ola stiprina mūsu veselību. Ārstēšana ar vistas un paipalu olām. (abstrakti un ziņojumi)

"Kulinārpētnieki" Uzdevums Pētījums un praktiskās aktivitātes 1. Kad viņi saka "neparasti tuvumā", kā to saprast? (dažādu kulinārijas recepšu ar olām izpēte un īstenošana svētku galdam). 2. Izstrādājiet veselīgus ēdienus ar vistu olām. 3. Pagatavo dažādus kulinārijas izstrādājumus ar piknika olām. 1. Svētdienas ēdiens "Skaisti un veselīgi!" 2. Brokastis "Pamēģiniet mani apēst!" 3. Projekts "Gards pikniks!"

"Meistari - čaumalu pētnieki" Uzdevums Praktiskā darbība 1. Kāds ir olu čaumalas noslēpums? 2. Kāpēc olu var saukt par maģisku vai zeltainu? 3. Rīkot amatniecības konkursu no olu čaumalām 2 "B" klase. 1. Pieredze ar čaulu. (no vistas olas izgatavota gumijas bumbiņa) 2. Krievu folkloras mantojuma izpēte (Folklora ir tautas māksla, visbiežāk mutiskā; mākslinieciski kolektīva tautas radošā darbība u.c.) 3. Sarīkot amatniecības izstādi.

Pētījuma plāns 1. Veikt eksperimentu par olu ar dažādiem galiem sadursmi. 2. Pamato eksperimenta rezultātus fizikas likumu izteiksmē. 3. Apsveriet olas struktūru. Uzziniet, vai struktūra ietekmē olu sadursmes iznākumu. 4. Izdarīt secinājumus. Viens no pētījuma eksperimentiem

Veiksim eksperimentu – ņemam 10 aptuveni vienāda izmēra vārītas olas. pieredze, olasSadursmes rezultāts ir 11 un 2 nolūzis strupais gals 23 un 4 nolūzis asais gals 35 un 6 nolūzis strupais gals 47 un 8 nolūzis strupais gals 59 un 10 nolūzis neasais gals - sāciet stumt olas ar dažādiem galiem. Rezultātu statistika

Secinājumi: No neasā gala puses ir vieglāk salauzt olu, jo elastīgie spēki, kas rodas no šīs puses, reaģējot uz deformāciju, ir lielāki, kas nozīmē, ka no šī gala ola piedzīvo lielāku deformāciju. Tā kā olas strupajā galā atrodas gaisa maisiņš, neasais gals zaudē spēku. Sadursmes rezultātus var ietekmēt olu izmērs un čaumalas stiprums.

Studenta pašvērtējums par viņa līdzdalības panākumiem grupas kolektīvajā darbā skolēns TeicamiLabiEs varētu labāk Izvēlējos mūsu prezentācijai pareizās bildes un fotogrāfijas Sagatavoju referātu par tēmu Es veidoju eseju Iepriekš gatavojos savai runai skolas konferencē Mācos runāt skaidri un saprotami, lai veiksmīgi aizstāvētu projekts Es uzmanīgi klausos, kad viņi runā ar citiem studentiem. Es atbildēju uz projekta jautājumiem

Izmantotie resursi Perelman Ya. I. Izklaidējošā fizika. – M.: Nauka, – 272 lpp. caille.html Bērnu enciklopēdija "Avanta +" EGG-CLUB.ru Ola (pārtika) - materiāls no Wikipedia, bezmaksas enciklopēdija

Lai skatītu prezentāciju ar attēliem, dizainu un slaidiem, lejupielādējiet failu un atveriet to programmā PowerPoint savā datorā.
Prezentācijas slaidu teksta saturs: Tēma: "Vai vistas ola ir spēcīga?" DARBA MĒRĶIS: Pierādīt, ka vistas ola ir pietiekami stipra. Uzdevumi 1. Noskaidro, no kā sastāv ola2. Eksperimentējiet ar olām. 3. Aprēķiniet vidējo svaru, kādu ola var izturēt. 4. Sniedziet piemērus olas formas pielietojumam arhitektūrā. 5. Izdarīt secinājumus. Katru gadu Lieldienās saskaņā ar tradīciju mūsu mammas un vecmāmiņas krāso vistu olas. Šajā dienā parasti tiek rīkotas olu kaujas. Daži no viņiem noteikti izcīnīs uzvaru, bet daži tiks uzvarēti. Un mani interesēja jautājums par vistas olas stiprumu. Hipotēze. Varbūt ola nav tik spēcīga, kā šķiet. Ola sastāv no: čaumalas, olbaltumvielām, dzeltenuma. Vistas inkubē olas 3 nedēļas. Viņa sver gandrīz 2 kg. Kāda ir maksimālā masa, ko var izturēt parasta ola, un kur tai ir vislielākais spēks? 1. DAĻA Eksperiments Nr. 1 Ietekme uz olu no sāniem. Rezultāts: ola ir saplīsusi. Pieredze Nr.2 Sitot pa olu no augšas Rezultāts: Ola nesaplīsa Pieredze Nr.3 Olas saspiešana Rezultāts: Ola nesaplīsa 2.daļa. Vāram olu un pārbaudīsim, kādu slodzi olas var izturēt vertikālā un horizontālā stāvoklī. Pieredze 1. Uz vārītas olas vertikālā stāvoklī nolaidiet 5 kg smagu cukura maisiņu. Ola ir nedaudz saplaisājusi vertikālā stāvoklī. 2. eksperiments. Uz vārītas olas horizontālā stāvoklī nolaidiet 5 kg smagu cukura maisiņu. Ola neizturēja slodzi un pilnībā salūza. Secinājums.Ola, kas guļ uz sāniem, var izturēt 3 vistu svaru, ola vertikālā stāvoklī var izturēt 4 vistu svaru. Tas nozīmē, ka tas ir diezgan ciets. Nav brīnums, ka vasarā visas olas putnu ligzdā un pat traukos veikalā ir stāvus.

2. secinājums Vārītas olas čaumala ir trauslāka nekā jēlas olas čaumala. Var pieņemt, ka tas notiek tāpēc, ka čaumala vārīšanas laikā zaudē kalciju. Vistas olas čaula sastāv no 90% kalcija, tāpēc tā ir tik spēcīga un savā sastāvā sakrīt ar kaulu un zobu sastāvu, kas ir ļoti spēcīgi. Florences Santa Maria katedrāles kupols Putna olas formas stiprums tika pamanīts jau sen un izmantots arhitektūrā. Olas formā tika izveidots Florences Santa Maria katedrāles (Itālijā) kupols. Kupola celtniecība sākās 1420. gadā un tika pabeigta 1436. gadā. Tas bija pirmais astoņstūra kupols vēsturē, kas uzbūvēts bez koka balstiem un tajā laikā lielākais kupols. Tāda pati forma ir redzama Ukrainas Pysankas muzejā.Arī Pekinas Lielais Nacionālais teātris ir olas formā. Šīs titāna un stikla ēkas izveide izmaksāja 335 miljonus dolāru. Un spēju parādīt lielu spēku zem spiediena jau sen ir pamanījuši mūsu senči. Daudzas senās tautas kuģu būvē izmantoja olu formas principu, piemēram, ziemeļu piekrastes iedzīvotāji būvēja savas slavenās laivas - koči ar olu formas dibeniem. Šādi kuģi, ietriecoties ledus kompresijā, tika vienkārši saspiesti uz augšu, un tie nesaplīsa milzīga ledus biezuma ietekmē. SECINĀJUMI: Dabiskos apstākļos iedarbojoties uz olu čaumalu, tā izrādās ļoti spēcīga un spējīga izturēt spēku no 20 līdz 50 N. Tāpēc olas neplīst zem vistas mātes ķermeņa svara. Tajā pašā laikā olu čaumala ir diezgan trausla un viegli saplīst no asa trieciena. Es ceru, ka jums patika

Atbilstība Mūsu pētījumi liecina, ka ikviens var justies kā pētnieks, organizējot laboratoriju mājās, izmantojot improvizētus līdzekļus.

Pētījuma hipotēze: pieņemsim, ka, zinot par olu īpašību daudzveidību, varat tās izmantot ne tikai kā pārtikas produktu, bet arī citiem mērķiem.

Mūsu pētījuma mērķis: parādīt vistas olu īpašību daudzveidību.

Uzdevumi:
Apgūt teorētisko materiālu par olas uzbūvi un īpašībām.
Uzziniet olu vēsturi.
Veikt eksperimentus, demonstrējot olu mijiedarbības procesu ar dažādām vielām.
Izdariet secinājumus par eksperimentiem.
Izveidojiet brošūru ar padomiem, kā izmantot olas dažādiem mērķiem.

Studiju priekšmets: mājas laboratorija ar vistu olām.

Pētījuma objekts: olu.

Pētījuma metodes:
Literatūras avotu izpēte.
Analīze un sintēze.
novērojums.
Eksperimentējiet.

Praktiskā nozīme pētnieciskais darbs sastāv no mājas laboratorijas organizēšanas mājās, izmantojot tikai improvizētus līdzekļus, īpaši vistas olu, pēc eksperimentu veikšanas, lai izskaidrotu daudzas fizikālās parādības un caur tām izprastu fizikālos likumus.

Teorētiskā informācija par olu
Vistas olas uzbūve, īpašības
Vistas olas ir ovālas formas un ir dažādās krāsās un izmēros. Parasti vista dienā dēj vienu olu. Olu čaumalas krāsa ir atkarīga no vistas krāsas: balto šķirņu cāļi dēj baltas olas, brūnās - brūnas. Olas virsma ir gluda, bet var būt nedaudz raupja. Jo vecāka vista, jo lielāka ir izdēta ola.
Olas ir noderīgas cilvēku uzturam. Tie satur daudz vitamīnu, kas stiprina smadzenes, redzi un sirdi, uzlabo atmiņu. Cilvēkiem, kuri pastāvīgi ēd olas, ir spēcīgi zobi un veseli kauli.
Baltums aizņem lielāko daļu olas un ieskauj dzeltenumu. Olbaltumviela ir šķidra, caurspīdīga, bet, ja olu izvārīs, tā kļūs balta. Dzeltenums aizņem olas vidusdaļu. Tas ir biezāks par olbaltumvielām. Neapstrādāts un vārīts, dzeltenuma krāsa ir dzeltena. Dzeltenums ir bagāts ar A, D, E vitamīniem, kas ir noderīgi cilvēkiem. A vitamīns – kauliem, redzei, imunitātei. D vitamīns palīdz organismam absorbēt kalciju, lai mūsu kauli un zobi veidotos pareizi un būtu veseli. No D vitamīna satura ir atkarīgs mūsu skeleta stiprums un pareizā kaulu forma. E vitamīns – atjauno ādu un matus, stiprina imūnsistēmu.
Gaisa kamera ir īpašs maiss, kas piepildīts ar gaisu. Svaigā olā šis maisiņš ir mazs, savukārt “vecā” tas ir liels.
Vistas olas čaumala ir trausla un plāna. Tās krāsa ir atkarīga no vistas šķirnes. Apvalks sastāv no kalcija. Čaumala ir poraina, caur to gaiss nokļūst olā, tas ir nepieciešams vistas attīstībai. Arī čaumalu klāj aizsargslānis, kas neļauj baktērijām iekļūt olas iekšpusē. Čaumalas stiprums ir atkarīgs no vistas vecuma un uztura.
Jauna vista var dēt olu ar ļoti plānu čaumalu, vai arī bez tās, tā tiks pārklāta ar plēvi. Mīkstais apvalks būs arī tad, ja vistas uzturā nav kalciju saturošu pārtikas produktu: graudi, garšaugi, miltu maisījums, čaumalas.

Kas bija pirmais: vista vai ola?
Zinātnei ir zināmas vairākas seno putnu sugas: Diatryma ir fosilais putns, kas dzīvoja pirms 65 miljoniem gadu. Šis ir viens no vairākiem izmirušajiem dinozauriem, kas ir ieņēmuši ekoloģisko nišu.
Gandrīz bezspārnu Hesperornis ar lielām lāpstiņām līdzīgām kājām parādījās apmēram pirms 120 miljoniem gadu. Viņam bija arī zobi, taču skriemeļu uzbūve atbilda mūsdienu putniem raksturīgajai.
Vecākais zināmais putns ir arheopterikss, kas dzīvoja pirms 140 miljoniem gadu. Tas bija apmēram baloža lielumā, tam bija asi, labi izliekti zobi, gara, ķirzakai līdzīga aste un priekškājas ar trim pirkstiem ar āķīgiem nagiem. Vairumā gadījumu arheopterikss vairāk izskatījās pēc rāpuļa nekā putna, izņemot īstās spalvas uz priekškājām un asti. Viņas vaibsti liecina, ka viņa bija spējīga lidot, taču tikai ļoti nelielos attālumos.
Arheopteriksa esamība ļāva saistīt putnus ar rāpuļiem.
Arvien vairāk paleontologu uzskata, ka mūsdienu putni attīstījušies no maziem plēsējiem dinozauriem, kas dzīvoja triasa un juras perioda beigās, visticamāk, no tā saukto Coelurosauru grupas. Tās bija bipedālas formas ar garām astēm un mazām sasprindzinātām priekškājām. Tādējādi putnu senči ne vienmēr kāpa kokos, un aktīva lidojuma veidošanai nebija nepieciešams planēšanas posms. Tas varēja rasties no priekškāju plivināšanas kustībām, kuras, iespējams, izmantoja lidojošu kukaiņu notriekšanai, kuru dēļ, starp citu, plēsējiem bija jālec augstu. Paralēli notika zvīņu pārvērtības spalvās, astes samazināšana un citas pamatīgas anatomiskas izmaiņas. Ņemot vērā šo teoriju, putni pārstāv specializētu dinozauru evolūcijas līniju, kas izdzīvoja masveida izmiršanu mezozoja laikmeta beigās.
Tas ir, iztēlē izsekojot olu secībai un to dējējiem, mēs pamazām nonācām pie dinozauriem, un viņi arī nesa olas un izšķīlās no tiem.
Pirmie sauszemes mugurkaulnieki - senie rāpuļi vai senās ķirzakas - parādījās pirms vairāk nekā 300 miljoniem gadu. Atšķirībā no abiniekiem tie olas nedēja ūdenī, bet gan uz sauszemes. Ciets apvalks pasargāja lielu olu ar lielu dzeltenumu no izžūšanas. Tas vairs nebija kāpurs (kurkulis), kas izšķīlās no olas, bet gan pilnībā izveidojies mazs dzīvnieks.
Šie dzīvnieki attīstījās no rāpuļiem, no kuriem pirmie parādījās ilgi pirms dinozauriem. Viņi izskatījās pēc abiniekiem (tie varēja dzīvot gan ūdenī, gan uz sauszemes). Bet olas dēja tikai uz zemes. Mazuļiem bija kājas un plaušas, un viņi varēja elpot gaisu, iespējams, barojoties ar kukaiņiem.
Karbona perioda vidū senos mežos pie ūdenstilpnēm jau varēja atrast pirmos primitīvos rāpuļus jeb prerāpuļus - Kotilozaurus. Ļoti iespējams, ka viņi uzcēla ūdeles, kurās gaidīja briesmas, dēja olas un atpūtās.
Šie rāpuļi attīstījās no pirmajiem sauszemes mugurkaulniekiem abiniekiem, ko sauc par stegocefāliem. Stegocephalians nevarēja pilnībā pamest ūdens vidi. Šo abinieku olas un kāpuri vēl tikai attīstījās ūdenī. No ūdens ir atkarīgi arī stegocefāliju pēcteči: vardes, tritoni, krupji, salamandras un citi mūsdienu dzīvnieki.
Tomēr starp primitīvo abinieku pēcnācējiem bija dzīvnieki, kas ievērojami atšķīrās no stegocefāliem. Tie ir rāpuļi vai rāpuļi. Tādējādi stegocephalus bija tas, kurš izdēja pirmo olu.
Tātad mēs atradām "ekstrēmo". Kotilosaurus - rāpulis (nesa olas un izšķīlās no tām) - cēlies no stegocefālijas, abinieka (nārsts un izauga no kāpuriem, kas izšķīlušies no olām ūdenī). Pirmais, kas dēj olu! Cālis nedēja pirmo olu. Bet šī ola mūs novedīs pie vistas pēc miljoniem gadu, tāpēc nevar teikt, ka tai nav nekāda sakara ar to.
Tajos tālajos laikos olas jau bija, bet cāļu vēl nebija. Tāpēc es domāju, ka pirmā bija ola.

Ola kultūrā un mākslā
Ar olu ir saistīti daudzi interesanti fakti. Piemēram, visi ir pazīstami ar pasaku "Rjaba vista". "Koščeja nemirstīgā" nāve bija paslēpta olā. Ola ir Lieldienu svētku simbols. Grāmatā Gulivera ceļojumi ola izraisīja strīdu starp Liliputu un Blefusku impēriju. Humpty — Dumpty ir tēls labi zināmā dzejolī. Faberžē olas ir Karla Faberža rotaslietu sērija. Kopumā zināms, ka izveidots 71 eksemplārs, no kuriem 52 ir impērijas.Frāze "Faberģes olas" kļuvusi par greznības sinonīmu un imperatora nama un pirmsrevolūcijas Krievijas bagātības emblēmu, bet arī simbolu. no bezgaumīgas un vulgāras greznības. Pekinā ir olas formas operas nams, Londonā ir moderns rātsnams, bet Maskavā – viens. Spānijā atrodas mākslinieka Salvadora Dalī muzejs, uz šī muzeja jumta atrodas vairākas milzu olas, un tas ir saprotami, jo Dalī olas izmantoja daudzās savās gleznās. Arī Spānijā tika uzstādīts piemineklis "Kolumba ola". Starp citu, populārais izteiciens "Kolumba ola" apzīmē negaidīti vienkāršu izeju no sarežģītās situācijas. Saskaņā ar leģendu, kad Kolumbs vakariņu laikā ar kardinālu Mendozu stāstīja par to, kā viņš atklāja Ameriku, viens no klātesošajiem sacīja: "Kas var būt vieglāk kā atklāt jaunu zemi?" Atbildot uz to, Kolumbs viņam piedāvāja vienkāršu uzdevumu: kā vertikāli novietot olu uz galda? Kad neviens no klātesošajiem to nevarēja izdarīt, Kolumbs paņēma olu, salauza to no viena gala un nolika uz galda, parādot, ka tas tiešām ir vienkārši. To redzot, visi protestēja, sakot, ka var arī tā. Uz ko Kolumbs atbildēja: "Atšķirība ir, Kungs, ka jūs to varējāt, bet es to izdarīju."

Interesanti olu fakti

• Ķīniešu kultūrā ola ir dzīvības simbols. Kad tiek paziņots par bērna piedzimšanu, ģimene nokrāso olas sarkanā, laimes krāsā. Tiek uzskatīts, ka tas jaundzimušajam nes veiksmi.
• Vislielākajai vistas olai bija pieci dzeltenumi, un tās vertikālais pārklājums bija 31 centimetrs.
• Pasaulē smagākā ola svēra 454 gramus – aptuveni sešas reizes smagāka par vidējo vistas olu.
• Pasaulē mazākā putna ola ir kolibri ola, bet lielākā ir strausa ola. Strausa olas cietai vārīšanai nepieciešamas 2 stundas.
• Lai iegūtu visas vienas vidējas vistas olas uzturvērtības, nepieciešamas piecas paipalu olas.
• Pasaulē lielāko omleti Madridē pagatavoja šefpavārs Karloss Fernandess. Tas tika izgatavots no 5000 olām un svēra 599 kilogramus.
• Uz vidējas olu čaumalas virsmas ir 17 000 sīku poru. Caur tiem ola absorbē smakas. Ja olas uzglabājat kastītē, tās ilgāk saglabājas svaigas.
• Vistas, strausi, pīlēni un kaiju cāļi ir gatavi patstāvīgai dzīvei gandrīz uzreiz pēc piedzimšanas, jo izšķiļas no olām ar lielu dzeltenumu. Pūcei, dzenis un lielākajai daļai mazo dziedātājputnu cāļu pēc piedzimšanas ir nepieciešama vecāku aprūpe.
• Dējējvista gadā atnes 250-300 olu. Vienas olas izdēšana viņai aizņem 24–26 stundas. Pēc 30 minūtēm viņa sāk no jauna.
• Karaliskais albatross inkubē olas 79 dienas.
• Pretēji izplatītajam uzskatam baltās un brūnās vistas olas pēc uzturvērtības neatšķiras viena no otras. Punkts ir tikai cāļu krāsā (šķirnē). Katru gadu pasaulē tiek patērēti gandrīz 600 miljardi olu. Olu ražošanas rekordiste ir Ķīna (apmēram 160 miljardi gabalu).
• Nepatiku (bailes) no olām sauc par ovofobiju. Ir zināms, ka Alfrēds Hičkoks ienīda olas.
• Sieviešu olšūna ir lielākā cilvēka ķermeņa šūna.
• Oktobra otrā piektdiena ir neparasta diena. Šī ir Pasaules olu diena, ko Starptautiskā olu komisija ierosināja atzīmēt konferencē, kas notika Austrijas galvaspilsētā Vīnē 1996. gadā.
• Kinder Surprise izgudroja itālis Michele Ferrero. 1979. gadā šokolādes olas pirmo reizi nonāca plauktos, kam sekoja milzu rinda. Pirmā partija tika pārdota tikai stundas laikā.
• 1910. gadā ASV, Pensilvānijas štatā, vīrietis brokastīs apēda 144 jēlas olas. Šis rekords nav pārspēts līdz pat šai dienai.
• Izrādās, lai vista izdētu olu, gailis absolūti nav vajadzīgs. Tiesa, no tādām olām, kuras sauc par "runātājiem", vistas nekad neparādīsies. Lai dētu "pilnas" olas ar pēcnācējiem, vistai nepieciešams gailis.
• Krasnojarskas apgabala Kholmogorskoje ciemā vista dēja olu, uz kuras čaumalas skaidri redzama pulksteņa ciparnīca.

Praktiskā daļa "Mājas laboratorija"

"Sudraba ola"
Eksperimenta mērķis ir parādīt, ka gaisa slānis starp kūpinātu olu un ūdeni veido spoguļa efektu.

neapstrādāta vistas ola;
svece;
sērkociņi;
ūdens burka;
skava.
Viņi kūpināja jēlu vistas olu virs sveces.
Tad viņi nolaida olu ūdens burkā.
Ola kļuva sudraba krāsā, un, izņemot, ola atkal kļuva melna.
Secinājums: Pieredze rāda, kā gaisa slānis starp kūpinātu olu un ūdeni veido spoguļa efektu.

"Olu pastaiga"
Eksperimenta mērķis ir pierādīt, ka jēlas vistas olas čaumala spēj izturēt cilvēka svaru.
Šim eksperimentam jums ir nepieciešams:
divi desmiti jēlu olu šūnās;
atkritumu maiss;
virtuves dēlis;
apavu pārvalki.
Nolieciet uz grīdas atkritumu maisu un novietojiet uz tā olu kastīti. Pārbaudiet olas kastītē un nomainiet saplaisājušās olas, ja tādas ir. Tāpat pārbaudiet, vai visas olas ir vērstas vienā virzienā – vai nu ar asiem galiem uz augšu, vai neasām. Ja pareizi novietojat kāju, vienmērīgi sadalot svaru, varat stāvēt vai staigāt basām kājām uz bumbām.
Olām virsū var uzlikt griešanas dēli. Tad nekas tevi neapturēs.
Secinājums: Ikviens zina, ka olu ir viegli saplīst, bet olas čaumala ir ļoti spēcīga un var izturēt lielu svaru. Olas "arhitektūra" ir tāda, ka ar vienmērīgu spiedienu spriedze tiek sadalīta pa visu čaumalu un neļauj tai saplīst.

"Dzeltenums"
Eksperimenta mērķis ir pierādīt, ka parastu vistas olu var izvārīt no iekšpuses, tas ir, ar dzeltenumu ārā, un olbaltumvielas šajā laikā būs iekšā.
Šim eksperimentam jums ir nepieciešams:
neapstrādāta vistas ola;
skotu;
kaprona zeķes;
katls ar ūdeni.
Paņemiet vistas olu un neilona zeķes. Cieši aptiniet olu ar lenti.
Tagad ievietojiet ar līmlenti aplīmēto olu zeķes iekšpusē. Sasien mezglus no abām pusēm. Paņemiet abus zeķu galus un sāciet atritināt olu. Pagrieziet tā, lai tas vairākas minūtes grieztos ap savu asi.
Atstājiet lenti uz olas. Vāra 10 minūtes. Ik pēc 2 minūtēm apgrieziet olu no vienas puses uz otru. Pēc 10 minūtēm olu izņem no ūdens un ļauj atdzist. Tagad jūs varat tīrīt.
Secinājums: olas dzeltenums ir blīvāks par olbaltumvielām. Strauji virpinot olu, šķidrais dzeltenums ar centrbēdzes spēku tiek piesaistīts olas malām, bet baltums tiek virzīts uz centru.

"Gumijas ola"
Eksperimenta mērķis ir pārbaudīt vistu olu elastību etiķskābes iedarbībā.
Šim eksperimentam jums ir nepieciešams:
neapstrādāta vistas ola;
nemizota vārīta vistas ola;
divas caurspīdīgas burkas;
9% galda etiķis.
Mēs ņemam divas caurspīdīgas burkas un nolaižam tajās vārītas un jēlas olas. Ielejiet 9% galda etiķi tā, lai tas pilnībā pārklātu vistas olas. Mēs atstājam trīs dienas un saglabājam novērojumu dienasgrāmatu.

Etiķskābes iedarbībā gan vārītās, gan jēlās olās apvalks pilnībā izšķīdis. Bet jēlā olā palika redzama tikai plēve starp čaumalu un olu, bet olas iekšpusē etiķis ar šķidru dzeltenumu. Un vārītajā izskats bez čaumalas nav īpaši mainījies. Jēla ola ir kļuvusi ievērojami lielāka izmēra, jo. uzsūca daļu etiķa, un vārītā izmērs palika nemainīgs.
Secinājums: jēla ola ir elastīga, elastīga. Izgaismo gaismā. Un vārīts viegli saplīst, nepiemīt elastība. Elastība tika pārbaudīta šādi: viņi iemeta olu uz grīdas, un tā atleca no grīdas. Viņi izslēdza gaismu un pienesa olai lukturīti, ola pārvēršas gaismas kapsulā.

Uzmanību: Ēst šādu olu ir aizliegts!!!

"Ola pudelē"
Eksperimenta mērķis ir noskaidrot, vai vārīta vistas ola noteiktos apstākļos var mainīt formu.
Šim eksperimentam jums ir nepieciešams:
nomizota vārīta vistas ola,
tējkanna ar verdošu ūdeni,
pudele,
dārzeņu eļļa.
Veicot šo eksperimentu, jābūt īpaši uzmanīgiem, jo ​​tiksim galā ar verdošu ūdeni!
Pudeles kakliņš bija apsmērēts ar augu eļļu. Pudelē ielēja verdošu ūdeni. Viņi uzlika vārītu olu uz kakla.
Pirmajās sekundēs olas gals it kā bija iesūkts kaklā. Olu pakāpeniski sāka vilkt uz iekšu, vienlaikus mainot formu.
Secinājums: Verdošs ūdens uzsildīja gaisu pudelē, kā rezultātā siltais gaiss paplašinājās. Spiediena starpības ietekmē ola tika nedaudz saspiesta un pati ievilka pudelē. Ārējā gaisa spiediens bija tik spēcīgs, ka no olas tika izspiests dzeltenums. Tātad mēs pierādījām, ka ola noteiktos apstākļos var mainīt formu.

Pētījuma projekta darbs par tēmu:

"Vai vistas ola ir spēcīga?"

IEVADS

Drīz būs pareizticīgo Lieldienas. Un saskaņā ar tradīciju mūsu mātes un vecmāmiņas krāso vistas olas. Šajā dienā ar draugiem un radiem rīkojam olu kaujas. Daži no viņiem noteikti izcīnīs uzvaru, bet daži tiks uzvarēti. Un mēs nolēmām uzzināt vairāk par tās pārsteidzošajām īpašībām.

GALVENĀ DAĻA

Mūsu pētījuma mērķis:

Atrodiet interesantus un pārsteidzošus faktus par olām

Pierādi, ka vistas ola ir pietiekami stipra.

Pētījuma metodes:

1. Meklēt informāciju

2. Eksperimenta veikšana.

3. Eksperimenta rezultātu apstrāde un secinājumi par paveikto.

Hipotēze:

1. Olai ir pārsteidzošas īpašības.

2. Varbūt ola nav tik spēcīga, kā šķiet.

Darbu sākām ar interesantas informācijas meklēšanu par olu. Informācijas meklēšanā mums palīdzēja dažādi interneta resursi. Un lūk, ko mēs uzzinājām:

1. Ķīniešu kultūrā ola ir dzīvības simbols. Kad tiek paziņots par bērna piedzimšanu, ģimene nokrāso olas sarkanā, laimes krāsā. Tiek uzskatīts, ka tas jaundzimušajam nes veiksmi.

2. Lielākā vistas ola bija ar pieciem dzeltenumiem, un vertikālais pārklājums bija 31 cm.

3. Uz vidējas olas čaumalas virsmas ir 17 000 sīku poru. Caur tiem ola absorbē smakas. Ja olas uzglabājat kastītē, tās ilgāk saglabājas svaigas.

4. Lai pagatavotu neplīstošu olu, ievietojiet to glāzē ar etiķi. Pēc 2-3 dienām izņem olu un mēģini vispirms nomest no 15cm augstuma.Ola neplīsīs,bet atlec uz galda.

5. Dējējvista atnes 250-300 olas gadā. Vienas olas izdēšana viņai aizņem 24–26 stundas. Pēc 30 minūtēm viņa sāk no jauna.

6. Katru gadu visā pasaulē tiek patērēti gandrīz 600 miljardi olu. Olu ražošanas rekordiste ir Ķīna (apmēram 160 miljardi gabalu).

7. Krasnojarskas apgabala Kholmogorskoje ciemā vista izdēja olu, uz kuras čaumalas labi redzama pulksteņa ciparnīca.

8. Jo mazāka ola, jo vairāk kalcija tās čaumalā un tā ir stiprāka. . Mazām olām (no jaunām vistām) ir cietāks apvalks. Lielākas olas ir plānākas.

Putna olas formas stiprumu cilvēki ievērojuši jau sen.Vesels virziens iekšāarhitektūra. Tās attīstības sākums tiek zaudēts gadsimtiem ilgi.Olas formā tika izveidots Florences Santa Maria katedrāles kupols. Tas bija pirmais astoņstūra kupols vēsturē, kas uzbūvēts bez koka balstiem un tajā laikā lielākais kupols.

Ukrainas muzejs "Pysanka" ir veltīts krāsotajai olai, bez kuras neiztiek neviena kristīgo Lieldienu svinēšana. Tāpēc muzejs, kurā glabājas 12 tūkstoši vistu, zosu un strausu olu, tika uzbūvēts 13 metrus augstas olas formā.

Bombejā ir projektēta biroju ēka, kas varētu būt patiesi jauna arhitektūrā. 13 stāvu olu formas ēka 32 000 kvadrātmetru platībā ir ekoloģiskas būvniecības simbols.

Lielais Nacionālais teātris Pekinā ir olas formā. Ēku ieskauj blīvs mākslīga apaļa ezera loks, un ieeja tajā ir pa pazemes tuneli zem ūdens.

Un mūs ļoti ieinteresēja šis fakts par olas stiprumu, un mēs nolēmām pārbaudīt, vai tas tā tiešām ir?

Vistas māte olas inkubē trīs nedēļas. Tajā pašā laikā tas sver gandrīz divus kilogramus. Kāda ir maksimālā masa, ko var izturēt parasta ola? Un kādā stāvoklī olai ir vislielākais spēks?

Lai atbildētu uz šo jautājumu, mēs veicām eksperimentu. Šim nolūkam mums vajadzēja 6 olas. Ar vecāku palīdzību veicām instalāciju: no saplākšņa izgriezām divus kvadrātus. Katram stūros tika izurbts viens caurums. Tajos tika ielikti četri gari nagi. Tālāk mēs ievietojām olu centrā starp abām vietām. Slodzes tika liktas virsū, līdz čaula saplaisāja. Tad viņi izmērīja slodžu masu, ko ola izturēja. Starp platformām ievietojām 3 olas horizontālā stāvoklī, pārējās 3 vertikālā stāvoklī. Iegūtie dati tika ievadīti tabulā. Slaids Lai noskaidrotu vidējo svaru, kādu ola var izturēt, saskaitījām rezultātus un iegūto summu sadalījām ar terminu skaitu. Vidējā masa, ko ola var izturēt horizontālā stāvoklī, ir vienāda ar3kg 500gr , kas atbilst vidējam 2 vistu svaram. Vidējais svars, ko ola var izturēt vertikālā stāvoklī, ir vienāds ar5 kg 300 gr vai vidējais 3 vistu svars. Tas liecina, ka ola ir diezgan izturīga.

SECINĀJUMS

Mēs esam savā darbā:

Veica eksperimentu;

Aprēķiniet vidējo svaru, ko ola var izturēt;

Viņi sniedza piemērus olu formas pielietojumam arhitektūrā.

Veicot pētījumu par šo tēmu, mēs uzzinājām:

Ola, kas guļ uz sāniem, var izturēt trīs vistu svaru;

Stāvā ola var izturēt četru vistu svaru.

Tātad, tas ir diezgan izturīgs, atrodoties vertikālā stāvoklī. Tāpēc, transportējot un uzglabājot olas, tās atrodas konteineros vertikāli.