Belugas apraksts, vairošanās, uzvedība dabā un vērtība. Lielākā beluga: apstiprināti fakti Kur ir beluga zivs

Šī ir stores dzimtas zivs, kas iekļauta Sarkanajā grāmatā kā apdraudēta suga. Tas dzīvo Melnajā, Kaspijas jūrā, Adrijas jūrā un Vidusjūrā. Atsevišķu īpatņu milzīgo izmēru dēļ beluga ir lielākā saldūdens zivs. Tas, iespējams, nav pārsteidzoši, jo šī suga ir neparasti sena. Storu vecums ir vairāk nekā 200 miljoni gadu, kad uz Zemes valdīja ļoti lielas zivis un dzīvnieki. Paskatieties uz Donavas beluga - dinozauru radinieku. Tātad, kāds ir lielākās belugas svars uz Zemes?

1827. gadā Volgas lejtecē tika noķerta beluga, kas svēra pusotru tonnu, tas ir, 1500 kilogramus. Iedomājieties, šāds svars ir salīdzināms ar dažu vaļu svaru. Tātad narvaļa valis sver aptuveni 940 kilogramus, bet zobenvalis - 3600 kilogramus. Tas ir, šī zivs svēra kā puse zobenvala un vairāk nekā narvalis!

Vidēji standarta beluga sver aptuveni 19 kilogramus.(zivju svars tipisks Ziemeļkaspijas jūrai). Agrāk Belugas vidējais svars uz Volgas bija aptuveni 70-80 kg, Melnās jūras Donavas apgabalā - 50-60 kg, Azovas jūrā zivis svēra. 60-80 kg. Bet Donas deltā tēviņi svēra 75-90 kg, bet mātītes - pat 166 kg. Pat vidējais svars jau runā par šīs zivs grandiozo izmēru un smagumu.

Tomēr lielākajai daļai populācijas īpatņu vidējais svars nav pat tuvu lielākās belugas rekordsvaram. 1922. gada 11. maijā pie Volgas grīvas Kaspijas jūrā tika noķerta beluga, kas sver 1224 kilogramus, tas ir, 1,2 tonnas! Tajā pašā laikā uz ķermeņa uzkrita 667 kilogrami, uz galvas - 288 kilogrami, bet uz teļa - 146,5 kilogrami.

Mātītes svars nārsta periodā daudzkārt palielinās. Galu galā beluga izmet miljoniem olu! 1924. gadā Kaspijas jūrā Birjučjas kāpā tika noķerta mātīte ar tādu pašu svaru 1,2 tonnas. Tajā pašā laikā ikri veidoja 246 kilogramus svara. Kopējais olu skaits bija 7,7 miljoni!

Viena mātīte var pārvadāt līdz 320 kilogramiem ikru. Beluga tos nēsā līdz pavasara nārstam. Viņu gaidot, mātīte pārziemo upēs, krītot ziemas miegā un apaugusi ar gļotām, kā akmens. Ja gadās, ka mātīte neatrod nārstam piemērotu vietu, viņa nenārstos, un olas ar laiku izšķīdīs viņas iekšienē.

Milzīgu daudzumu kaviāra daba iekļāvusi belugā nav nejaušība. Tās uzdevums ir nodrošināt sugas izdzīvošanu. Galu galā belugas ikri aiznes straume, ēd citas zivis. No simts tūkstošiem olu izdzīvos tikai viena.

Milzu belugas ieraksti nebeidzas ar iepriekš minētajiem piemēriem. 1926. gada 3. maijā Urālu grīvā tika noķerta 75 gadus veca sieviete, kas sver vairāk nekā vienu tonnu. Viņa nesa 190 kg ikru.

Beluga, kuras izbāzeņi glabājas Tatarstānas Nacionālajā muzejā, sver aptuveni vienu tonnu.Šī zivs tika nozvejota 20. gadsimta sākumā Volgas lejtecē. Kaspijas jūras dienvidu daļā 1836. gadā tika noķerta 960 kg smaga beluga.

Laika gaitā lielākās belugas rekordsvars samazinājās un vairs nepārsniedza tonnu. 1970. gadā uz Volgas tika noķerta 800 tonnu smaga beluga, kurā bija 112 kg kaviāra. Turpat 1989. gadā viņi noķēra 966 kg smagu zivi. Tagad tas tiek glabāts Astrahaņas muzejā.

Krievijas Federācijas teritorijā ir daudz rezervuāru, kuros dzīvo visbrīnišķīgākās radības. Starp tiem ir beluga zivs, kas ir lielākā plēsīgā zivs ar unikālu izskatu, uzvedību un īpašībām. Iepriekš dzīvnieks tika uzskatīts par ļoti izplatītu, taču civilizācijas attīstība un malumedniecības uzplaukums būtiski kaitēja iedzīvotājiem.

Galvenā sugas pārstāvju priekšrocība ir pieņemamās izmaksas.. Un, lai gan zivju gaļa ir diezgan izturīga, pēc garšas tā nav sliktāka par citām stores dzimtas šķirnēm. Tajā pašā laikā kilograma cena ir tikai 15 ASV dolāri, kas ir ļoti lēti.

Taču nārsta laikā radījums ražo visvērtīgāko produktu – belugas kaviāru, kas tiek uzskatīts par vienu no elitārākajiem un dārgākajiem, kas veicina nelegālās zvejas uzplaukumu. Piemēram, albīnu beluga kaviārs tiek pārdots stingri ierobežotā daudzumā par cenu 18 500 eiro kilogramā. Gada laikā Eiropas tirgū nonāk vien 8-10 kilogrami reta produkta.

Dabiskos apstākļos to skaits ir tik mazs, ka beluga pastāvēšana ir atkarīga tikai no zivju audzētavu un privāto ūdenskrātuvju darbības.

Kas attiecas uz pašu stores dzimtu, tad tajā ietilpst senākās zivju sugas ar senu vēsturi. Tie izceļas ar raksturīgo izskatu, kā arī piecu rindu kaulu vairogu klātbūtni, kas atrodas gar iegareno ķermeni.

No citiem stores dzimtas pārstāvjiem beluga saņēma iegarenu galvu, savukārt apakšējā daļā ir 4 antenas, kas sasniedz mutes atveri. Turklāt tās struktūrā ir pamanītas dažas primitīvāku skrimšļveida radījumu īpašības, bet belugai skeleta pamatnē ir elastīgs skrimšļa akords, kas ļauj tai pilnvērtīgi funkcionēt un attīstīties arī tad, ja nav skriemeļu.

Visbiežāk sastopamo stores veidu sarakstā ir:

1. Zvaigžņotā store.
2. Kuluga.
3. Beluga.
4. Sterlete.

Šīs zivis ir iespaidīgas izmēra, bet patiesā čempione ir beluga. Zivs ķermeņa garums sasniedz 4 metrus, un svars dažreiz pārsniedz 1000 kilogramus. Un, lai gan galvenā populācija ir koncentrēta Melnajā un Kaspijas jūrā, nārsta periodā suga masveidā pārvietojas uz saldūdens upēm, burtiski piepildot tās.

Kā minēts iepriekš, beluga ir lielākā saldūdens zivs, kas atkarībā no dzīves apstākļiem var svērt no 50 līdz 1000 kilogramiem. Attiecībā uz īpatņiem, kas nozvejoti rūpnieciskā mērogā, tie sasniedz 50–80 kilogramus. Dažas belugas paredzamais dzīves ilgums ir aptuveni 100 gadi.

Plēsoņa iezīme ir spēja medīt jau no pirmajām tā pastāvēšanas dienām. Tie radījumi, kas ievērojamu sava laika daļu pavada jūrā, ir visaktīvākie plēsēji, jo ēd galvenokārt zivis. Dabisko dzīvotņu apstākļos beluga veido hibrīda šķirnes, krustojot ar šādām stores sugām:

1. Ar sterleti - rezultātā veidojas zivs, ko sauc par "labāko", kas ir vispopulārākais belugas hibrīds. To audzē rūpnieciskiem nolūkiem, kas ir saistīts ar pārstrādes laikā iegūtās gaļas augsto garšu. Tāpat produktam ir augsta uzturvērtība, kas palielina audzēšanas pieprasījumu.
2. zvaigžņu store.
3. Smailes zivis.
4. Sturgeon.

Līdzīgi hibrīdi apdzīvo Azovas jūras baseinu un dažus rezervuārus.

Ja vēlaties uzzināt, kā izskatās beluga, pievērsiet uzmanību šādām sugas ārējām īpašībām:

1. Zivīm ir garš ķermenis, kas atgādina lielu pelēku vārpstu ar gaišiem toņiem vēdera daļā.
2. Astes spura ir nevienmērīgi daiva, un tās augšējā daiva ir divreiz lielāka par apakšējo.

Beluga izceļas arī ar smailu, bet īsu purniņu, zem kura atrodas milzīga pusmēness formas mute un divi ūsu pāri ar izteiktiem lapām līdzīgiem piedēkļiem visā katras antenas garumā.

Papildus iespaidīgajam izmēram beluga izceļas arī ar biezu cilindrisku ķermeni. Smailais deguns ir nedaudz caurspīdīgs, jo nav kaulu vairogu. Kaulu vairogi uz galvas un sāniem ir nepietiekami attīstīti, 13 vienības aizmugurē, 40–45 sānos un apmēram 12 uz vēderplēves.

Šis stores dzimtas pārstāvis pieder pie anadromo būtņu grupas, tāpēc var brīvi dzīvot gan saldūdenī, gan sālsūdenī. Lai saprastu, kur Krievijā atrodas beluga, ir jāpievērš uzmanība šādām jūrām ar dažādiem sāļuma rādītājiem.

1. Kaspijas jūra un Azova (sāļums šeit ir zems un svārstās no 12 līdz 13 ppm).
2. Melnā jūra (sāļuma rādītāji svārstās 17-18 ppm robežās).
3. Vidusjūra (sāļums ir augsts, tāpat kā okeānā - tas ir aptuveni 35 ppm).

Kaviāra dēšanai beluga masveidā pārvietojas uz upēm:

Kā minēts iepriekš, beluga ir ilgmūžīga zivs. kas var dzīvot līdz 100 gadiem. Un, ja Klusā okeāna lasis nārsto tikai vienu reizi mūžā, pēc tam mirst, tad beluga spēj radīt pēcnācējus neierobežotu skaitu reižu. Pēc veiksmīgas nārsta pieaugušie atgriežas jūrā, turpinot barot taukus līdz jaunam nārstam. Šāda dzīvesveida dēļ viņus sauc par staigulīšiem.

Kas attiecas uz ikriem, tam ir tumši pelēka krāsa ar raksturīgu sudrabainu nokrāsu, kā arī diezgan liels izmērs (diametrs ir līdz 2,5 milimetriem). Kaviārs tiek nogulsnēts apakšā, kur tas nosēžas uz visa veida substrātiem. Arī jaundzimušie mazuļi ir diezgan lieli, jo to garums var būt no 15 līdz 24 mm. Pēc piedzimšanas viņi uzreiz dodas jūrā, bet dažreiz tas aizņem vairākus gadus.

Pubertāte beidzas tēviņiem 13-18 gadu vecumā, savukārt mātītes sāk nārstu 16 gadu vecumā, dažas – 27 gadu vecumā. Azovas jūras pārstāvji izceļas ar agrīnu nobriešanu, tur dzīvojošie tēviņi dodas nārstot. jau 12 gadu vecumā.

Belugas auglība ir atkarīga no dzīves apstākļiem un pārtikas piegādes. Parasti dažāda lieluma mātītes var ražot aptuveni 500 000–1 000 000 olu. Retos gadījumos šis skaitlis palielinās līdz 5 miljoniem. Tajā pašā laikā dažādu upju iedzīvotāji demonstrē dažādus auglības rādītājus. Piemēram, indivīdi, kas dzīvo Volgā un kuru garums ir aptuveni 2,5 metri, nes aptuveni 900 tūkstošus olu. Tāda paša izmēra Kuras upes iemītnieki gandrīz nārsto 700 tūkstošus olu..

Ja salīdzinām beluga gaļu ar citu zivju gaļu, tad tam ir rupjāka struktūra, bet neticama garša un uzturvērtība, kā dēļ to novērtē visā pasaulē. Uz beluga produkta bāzes tiek radīti gardi balyk produkti, kā arī daudzas aukstās un karstās uzkodas.

Beluga arī dod cilvēcei gardus ikri, tāpēc zivis tiek masveidā nozvejotas rūpnieciskā mērogā, sākot ar īpatņiem, kas sver 5 kilogramus vai vairāk. Protams, vairumā gadījumu svars ievērojami pārsniedz šo rādītāju, jo dzīvnieks ātri pieņemas svarā un izaug līdz iespaidīgam izmēram. Un, lai gan beluga tiek uzskatīta par visilgāk dzīvojošo zivi saldūdens rezervuāros, rūpnieciskā mērogā audzēto indivīdu maksimālais vecums , reti pārsniedz 30-40 gadus.

Beluga ir izplatīta sarkanā zivs, kas rīko ziemošanas nometnes upju bedrēs, kurp dodas rudens beigās un gaida pavasara nārsta sezonu. Nepilngadīgie dod priekšroku estuāriem vai sekliem jūras rajoniem.

Vidējie dziļumi ir piemēroti kā ziemas būda vecākiem īpatņiem, kuri jau ir nārstojuši un atgriezušies jūrā pirms pirmajām salnām. Lielākie indivīdi vecumā no 30 līdz 50 gadiem ir sastopami tikai dziļākajās un attālākajās vietās. Fizioloģisko īpašību dēļ daudzi no tiem vairs nespēj vairoties.

Tiklīdz iestājas pirmais nozīmīgais aukstums, zivs ķermenis pārklājas ar biezu gļotādu slāni, pēc kura tā nonāk stuporā, atrodoties tajā līdz pirmajam karstumam. Pirms nonākšanas ziemas guļas stāvoklī, beluga iegūst taukus un uzglabā nepieciešamo enerģiju vairākus mēnešus. Ja indivīds tiek noķerts šajā laikā, tad tā vēderā būs iespējams atrast mīkstmiešus, mazus vēžveidīgos, kas nav pilnībā sagremoti, un pat ūdensputnu, kas ziemo upēs.

Starp citu, jāpievērš uzmanība vienam kuriozam faktam: ja belugai neizdodas atrast nārstam piemērotu vietu, tā var nesākt nārstu. Šāda izveicība ir īpaši pamanāma pieaugušajiem, kuri atkārtoti pavairojuši pēcnācējus.

Barības preferences un interesanti fakti

Lielāko daļu Beluga diētas aizņem vēžveidīgie., vēžveidīgie un mazie citu zivju sugu pārstāvji. Ja šādas barības nav, plēsējs viegli uzbrūk putniem, kas brīvi peld vai medī ūdenī, kā arī mazām saldūdens radībām.

Kaspijas jūras piekrastes apmetnēs beluga ir galvenais zivsaimniecības nozares atribūts. Un, lai gan zivju gaļas cena ir daudz zemāka nekā stores cena (kilograms gaļas maksā tikai 10-15 dolārus), unikālie un vērtīgie ikri ir daudz dārgāki nekā citu sarkano zivju kaviārs.

Piemēram: “dimanta” kaviārs ir visdārgākais produkts, ko ražo ārkārtīgi reti sastopamie albīni. Par kilogramu šāda garduma nāksies maksāt aptuveni 18 500 eiro. Fenomenālā vērtība ir saistīta ar bagātīgo zelta krāsu, kā arī pašu kaviāra retumu, ko var iegūt apmēram reizi 100 gados. Saskaņā ar statistiku, Eiropas tirgū gadā parādās ne vairāk kā 8-10 kilogrami "dimanta" kaviāra.

Rūpnieciskos nolūkos pieņemts ķert īpatņus, kas sver no 5 kilogramiem, bet pasaulē lielākā beluga svēra aptuveni 1500 kg un tai bija 7 metrus garš ķermenis.

Dodoties uz nārstu, zivs meklē perspektīvas un savām prasībām atbilstošas ​​vietas. Ja to nav, nārsts var nesākties vispār.

Uzsākot nārstu, zivs lauž dibenu un nārsto, to ieskauj liels skaits slazdu, niedru vai ūdens barjeru. Tajā pašā laikā nārsta periodā tas ražo apmēram 1 000 000 olu, kas ir ļoti vērtīgas īstiem gardēžiem no visas pasaules.

Ja mēs sadalām beluga divās galvenajās grupās, tas būs:

1. Ziema.
2. Jarovaja.

Sugas pārstāvji dzīvo tikai gandrīz dibena pelaģiskā veidā.. Jūrā tie sastopami atsevišķi un tikai periodiski veido grupas, kas dodas nārstot upēs. Tēviņi sasniedz dzimumbriedumu 12-15 gadu vecumā, bet mātītes - 16-18 gadu vecumā. Ņemot vērā faktu, ka zivis tiek uzskatītas par garajām aknām, tās var viegli pastāvēt vairāk nekā 50-60 gadus, lai gan šādi indivīdi kļūst arvien retāk sastopami.

Beluga, kas tiek audzēta zvejnieku saimniecībās, vairojas tikai ar mākslīgo apsēklošanu. Tādējādi ir parādījušās daudzas hibrīdu šķirnes ar unikālām ārējām un fizioloģiskām iezīmēm.

Beluga ir stores dzimtas zivs, kas mūsdienās ir apdraudēta suga neatļautas sagūstīšanas un nežēlīgas iznīcināšanas rezultātā kaviāra dēļ.

Tā ir lielākā zivs, kas atrodama saldūdenī. Tam ir milzīgi izmēri (lielākais zināmais indivīds sasniedz 6 m garumu, un tā svars ir aptuveni divas tonnas).

Beluga ir stores dzimtas zivs, kas mūsdienās ir apdraudēta suga.

Šāda izmēra gadījumi mūsdienās gandrīz nepastāv. Sakarā ar to, ka vēl nesen šī suga bija komerciāla, un arī dabisko nārsta vietu zaudēšanas dēļ populācija ir manāmi samazinājusies. Tātad jūs šodien nesastapsiet neparasti lielu zivi.

Belugai ir storēm ļoti neparasts purns. Lielāko daļu no tās aizņem milzīga mute, kas atgādina milzu pusmēness. Antenas pie mutes ir nedaudz saplacinātas, pēc formas atgādinot mazas lapiņas, tās kalpo ožas sajūtai, kas šajās zivīs ir ļoti attīstīta. Bet viņu redze ir slikta, tāpēc viņi orientējas ar attīstītas koordinācijas palīdzību.

Dažādu dzimumu indivīdiem ir vienāda krāsa. Tumši pelēka vai zaļgana mugura un gaišs, gandrīz balts vēders. Mātītes parasti ir lielākas nekā tēviņi.

Beluga ir unikāla suga, kas pastāv gandrīz 200 miljonus gadu un ir nonākusi pie mums, praktiski nemainot savu izskatu (izņemot svaru). Kaulu pārklājuma dēļ šķiet, ka tas ir it kā saķēdēts čaulā, lai droši izdzīvotu līdz mūsdienām un būtu pasargāts no citu plēsīgo ūdenskrātuvju iemītnieku uzbrukuma.

Galerija: Beluga zivis (25 fotogrāfijas)

Lielākās zvejnieku nozvejotās trofejas (video)

biotopi

Biotops galvenokārt ir Melnā, Kaspijas un Azovas jūra. Lielākais skaits reģistrēts Kaspijas jūrā - šeit šī zivs sastopama visbiežāk. Nārstam viņa dodas uz Volgu un paceļas augšpus Kamas augštecē. Šī zivs tika atrasta arī pie Irānas krastiem. Tam Volgogradas hidroelektrostaciju kompleksā uzbūvēja zivju liftu, taču sliktās darbības dēļ pēc kāda laika tas vairs netika izmantots, un vērtīgās zivis pārstāja masveidā apdzīvot Volgu.

Tā ir lielākā zivs, kas atrodama saldūdenī.

Melnās jūras beluga tika novērota arī pie Jaltas krastiem, netālu no Krimas krasta, un tika aktīvi izplatīta Donavā (tur bija apmēram 6 sugas). Zivju migrācijai Donavā bija dabiska gaita, līdz starp Serbiju un Rumāniju tika uzbūvēta hidroelektrostacija. Līdz ar to daudzu kilometru garumā tika bloķēti ceļi uz ierastajiem nārsta ceļiem. Nespējot migrēt, populācija sāka zaudēt savu ģenētisko aktivitāti radniecīgu indivīdu krustošanās rezultātā.

Šāda svara zivis var atrast pietiekami daudz barības tikai jūrā, un to atrašanās rezervuārā liecina par veselīgu ekoloģisko situāciju. Nārstam šī suga veic lielus attālumus, lai sasniegtu saldūdens vidi.

Ja izrādās, ka ūdens ir piesārņots, mātīte atsakās nārstot, un pēc kāda laika olas izšķīst viņas ķermenī.

Zivs pastāvīgi maina savu uzturēšanās vietu ūdenskrātuvē, tas ir raksturīgi arī baltajai belugai, tā labprāt dodas dziļumā, kur ir spēcīga straume, šeit tā atrod barību, un dziļas bedres ir vispiemērotākās atpūtai. Pavasarī, kad augšējie ūdens slāņi ir pietiekami sasiluši, virszemes tuvumā un seklā ūdenī var redzēt lielu zivi.

Sākoties rudenim, zivis dodas dziļumā un maina savu uzvedību un uzturu, sākot ēst čaumalas un vēžveidīgos.

Visi stores dzimtas pārstāvji ceļo lielus attālumus, lai atrastu nārsta vietu un pietiekamu barības daudzumu. Beluga var atrast gan sālsūdenī, gan saldūdenī, taču dažas sugas ir tikai saldūdens un dzīvo tikai upēs. Vairošanās notiek tikai upēs, un, ņemot vērā īpatņu ilgmūžību, pēcnācēju pavairošanai ir nepieciešams ļoti ilgs laiks.

Beluga (video)

pavairošana

Seksuālais briedums nāk diezgan vēlu. Azovas beluga tēviņš ir gatavs vaislai 12 gadu vecumā, bet mātīte - ne agrāk kā 16-18 gadu vecumā. Kaspijas sugas nobriest vēlāk, tāpēc mātīte kļūst seksuāli nobriedusi līdz 27 gadu vecumam un pieņemas svarā. Atšķirībā no citām zivīm, kas mirst pēc nārsta, Azov beluga var radīt pēcnācējus atkārtoti, bet ar noteiktu laika periodu no 2 līdz 4 gadiem, tāpēc nārsts var notikt 8-9 reizes dzīves laikā. Mātīte dēj vidēji apmēram miljonu olu un dažos gadījumos daudz vairāk atkarībā no izmēra un vecuma.

Ir 2 rases, kas dodas uz nārstu un izvēlas pavasara vai rudens migrācijas periodu. Ieejot upē no janvāra līdz maijam, mātīte nārsto tajā pašā gadā, un rudens skrējiens, lai atrastu nārstam ērtu vietu un droši to ieņemtu, nāk augustā un ir spiests palikt ziemošanai. Tādējādi viņa nārsto tikai nākamajā gadā pēc nolaišanās upē. Iekrītot ziemas guļas stāvoklī un pārklāta ar gļotām, beluga gaida līdz maijam vai jūnijam, pēc tam tā dēj olas vietās ar akmeņainu dibenu un strauju straumi. Tēviņi nārsta vietās parādās agrāk nekā mātītes, un apaugļošanās process notiek gandrīz tāpat kā visās kaula sugas zivīs - ārēji. Nākotnē indivīdi turpinās vadīt savrupu dzīvesveidu.

Nārsta laikā var novērot, ka beluga zivs izlec no ūdens, tāpēc tā nodrošina vieglu izeju ikriem. Tumši pelēkas olas, kurām ir ovāla forma un maza zirņa izmērs, tiek pielīmētas pie akmeņiem un, labi nostiprinātas, paliek šajā stāvoklī līdz 8 dienām. Bet lielāko daļu no tā ēd citas zivis, un tāpēc izdzīvošanas rādītājs ir ļoti zems.

Pēc nārsta mātīte kādu laiku ir slima un neēd. Pēc īsa pārtraukuma palielinās vajadzība pēc pārtikas, un beluga sāk aktīvus pārtikas meklējumus. Upē to atrast šādā tilpumā ir gandrīz neiespējami, tāpēc stores atgriežas jūrā un atrod barību lielā dziļumā. Tā kā beluga ir plēsējs, tās uzturā galvenokārt ir zivis. Reņģes, vobla un anšovi ir visiecienītākais ēdiens. Turklāt šis plēsējs sāk baroties ar dzīviem organismiem, vēl būdams mazulis. Belugas dzīvo labi sasildītās seklā ūdens vietās un, pieaugot, dodas uz jūru, pa ceļam ēdot mazus bezmugurkaulniekus un vēlāk arī mazas zivis. Viņi strauji aug un gadā sasniedz metra izmēru.

Starp citu, lai palielinātu belugas skaitu, tiek nozvejotas pieaugušas mātītes un iegūtas olas, pēc tam tiek veikta mākslīgā apsēklošana un inkubācija šim nolūkam paredzētajās ierīcēs. Mazuļiem ļauj izaugt un pēc tam izlaist upēs, lai tie augtu dabiski.

Šīs metodes trūkumi ir tādi, ka nedabiskā vidē audzēti mazuļi nevar pilnībā parūpēties par pārtiku un viņiem nav pašsaglabāšanās instinkta. Zivju skaits, kas atgriežas, ir ļoti mazs. Tādējādi šī metode izrādījās neefektīva.

Makšķerēšana un nelegālā zveja

Visstingrākais aizliegums ir ķert visas stores. Privātajās saimniecībās, kur tos audzē, aizliegums neattiecas. Ja upē pēkšņi noķerta reta zivs, tad tā ir jāatbrīvo, vai arī tā tiks uzskatīta par malumedniecību. Bet, neskatoties uz visiem aizliegumiem, vērtīgo zivju zveja turpinās, un beluga kaviāra bizness plaukst.

Donavas beluga ir vecākā suga, kas saglabājusies kopš dinozauru laikiem un ir rūpīgi aizsargāta, taču kontrabanda turpina uzņemt apgriezienus, un Eiropas tirgi ir piesātināti ar šīs un citu stores šķirņu ikriem. Diezgan augstā cena ir saistīta ar izcilo garšu. Pēc savām īpašībām beluga kaviārs pārsniedz pašas gaļas kaloriju saturu un ir ļoti noderīgs produkts, kas atbalsta veselību un skaistumu. Augstais olbaltumvielu saturs, kam piemīt unikāla īpašība pilnībā uzsūkties organismā, un antioksidantu klātbūtne samazina sirds slimību un insulta risku. Šādas vērtīgas kaviāra īpašības noved pie belugas kā sugas barbariskas iznīcināšanas. Tā kā zivs atrodas uz izzušanas robežas, tā ir iekļauta pasaules Sarkanajā grāmatā un ir aizsargāta ar to valstu likumiem, kurās tā atrodas.

Melnās jūras Beluga tika novērota arī Jaltas piekrastē netālu no Krimas krasta, un tā tika aktīvi izplatīta Donavā.

Krievijā pastāv administratīvās ietekmes mehānisms personām, kas nodarbojas ar šīs vērtīgās šķirnes nelegālu ieguvi. Lielie sodi par katru noķerto personu kopā ar naudas sodu par nelegālu zveju veido iespaidīgas summas. Tas arī paredz kriminālatbildību līdz pat brīvības atņemšanai uz laiku līdz 5 gadiem.

Līdz ar to beluga ir kļuvusi par īstu sapni likumpaklausīgiem makšķerniekiem, un tās atrašana prasīs daudz laika un daudz problēmu ar makšķerēšanas licencēm.

Daudzus mītiskus stāstus, kas saistīti ar milzīgu zivi, stāstīja zvejnieki. Piemēram, bija leģenda par akmeni, kas tika atrasts milzu belugas nierēs. Viņam tika piedēvētas brīnumainas dziedināšanas īpašības no jebkādām slimībām un kaitēm. Šādas trofejas īpašnieks tika pasargāts no visa veida nepatikšanām un nelaimēm, piesaistīja veiksmi un nodrošināja bagātīgu lomu un kuģa drošību sliktos laikapstākļos un vētrā.

Viņi arī teica, ka ir iespējams saindēt sevi ar saniknotas belugas indi. Jauna cilvēka gaļa un aknas esot bijušas indīgas, taču apstiprinājumu šādiem “faktiem” neviens neatrada. Tagad bieži dzirdams izteiciens “rēkt (vai kliegt) kā beluga”, taču tam nav nekāda sakara ar stores pārstāvi. Skaļas skaņas rada valis ar līdzskaņu nosaukumu - beluga valis.

Viena no pārsteidzošākajām zivīm, kas piesaista uzmanību ar savu izmēru un dzīvesveidu, ir beluga. Pirms dažām desmitgadēm šis indivīds tika atrasts Kaspijas un Azovas jūras ūdeņos, Adrijas jūrā. Līdz šim tās dzīvotne ir samazinājusies. Zivis ir sastopamas Melnajā jūrā un Urālos. Volgā un Azovā ir sastopama ļoti līdzīga, bet atšķirīga pasuga, kas 90% gadījumu tiek audzēta mākslīgi. Pateicoties tam, ir iespējams saglabāt iedzīvotāju skaitu.

Belugas dzīvotne ar katru gadu sarūk.

Jūras giganta apraksts

Beluga zivs tiek uzskatīta par vienu no lielākajiem un spilgtākajiem stores dzimtas pārstāvjiem. Atšķirībā no citām sugām, tai ir izteiktas ārējās pazīmes:

• stulbs, mazs deguns ar smailu galu, nedaudz caurspīdīgs, jo nav kaulu vairogu;
• plaša mute ar sabiezinātu apakšlūpu;
• ļoti biezs un labi barots cilindrisks korpuss;
• neliels bugs (ērkšķis) uz muguras rindas;
• pelēcīgi tumša milzu ķermeņa nokrāsa, balts vēders.

Belugas vidējais svars ir 90-120 kg

Lielākā jebkad noķertā beluga pārsteidza ar savu 1,5 tonnu svaru un 4,2 metru ķermeņa garumu. Trofeja tiek glabāta Tatarstānas muzejā, kur katru gadu ierodas tūkstošiem amatieru un profesionālu makšķernieku, lai redzētu šo brīnumu. Mūsdienās līdzīgu lielu eksemplāru noķert nav iespējams, jo nozveja notiek lielā rūpnieciskā mērogā. Mūsdienās lielākā Volgā nozvejotā beluga sver ne vairāk kā 450–500 kg. Maksimālais nenobriedušu dzīvnieku svars nepārsniedz 40 kg. Vidēji nārstojošo zivju masa ir 100-120 kg (mātītēm) vai 90 kg (tēviņiem).

Milzu store dzīvo vairāk nekā simts gadus, ja nav nokļuvusi nežēlīgu zvejnieku tīklos. Iedzīvotāji atrodas Sarkanās grāmatas aizsardzībā, bet ekstrēmas makšķerēšanas entuziastiem aizliegumi nerūp. Krievijā par belugas noķeršanu draud liels naudas sods.

Beluga ir iekļauta Sarkanajā grāmatā

Grūti precīzi nosaukt vidi un vietas, kur var dzīvot milzīgs store, jo tā tiek uzskatīta par anadromu sugu. Viņu var atrast gan jūrās, gan upēs, kur viņam ir jāpeld, lai gūtu labumu no garšīga un izdevīga laupījuma. Nārsta laikā beluga pilnībā nonāk Krimas piekrastē vai saldūdens vietās, kur tā var ātri iznīcināt vietējos iedzīvotājus.

Uzturs un uzvedība dabā

Beluga izskatās biedējoši, un ne velti. Viņa nenoniecina nevienu ūdenskrātuvju iemītnieku. Ikviens, kurš tuvojas zivij ārkārtīgi tuvā attālumā, acumirklī attopas tās milzīgajā vēderā. Visēdāji jūras milži savā uzturā dod priekšroku:

• jūras gobiji;
• siļķe;
• anšovi;
• visi karpu dzimtas pārstāvji;
• karpas;
• rudd;
• raudas.

Beluga nav kūtra un var apēst visu, kas pagadās ceļā

Dabā ir gadījumi, kad beluga ēd ūdens žurkas un peles. Dažu indivīdu autopsijas laikā kuņģa dobumā tika atrasti pat viņu pašu mazuļi, kas nesen parādījās no olām. Augošie mazuļi var baroties ar mīkstmiešiem un dažādiem bezmugurkaulniekiem, kā arī brētliņām un raudām.

Nārsts un vairošanās

Belugas vairošanās īpatnības Volgā ir izskaidrojamas ar divu dažādu rasu (formu) klātbūtni dabā: pavasarī un ziemā. Viens vilnis ziemā dodas nārstot Volgā vai Melnās jūras piekrastē septembrī-oktobrī. Otrais, pavasaris, nārsto no marta līdz aprīļa vidum. Zivju aktīvā kustība vērojama, kad ūdens temperatūra upē ir 7-8 grādi, un plūdi sasniedz maksimumu.

Lielākā daļa belugas mazuļu, tik tikko izšķīlušies, kopā ar pieaugušajiem iepeld Kaspijas jūrā

Kaviāra mešanai beluga izvēlas vietas, kuru dziļums ir vairāk nekā 4 metri upju krācēs, dod priekšroku akmeņainam dibenam. Vienai mātītei ir vairāk nekā 200 tūkstoši olu, bet visbiežāk to skaits ir no 5 līdz 8 miljoniem. Vienas olas diametrs ir 3-4 mm.

Pēc nārsta beigām zivis ātri atgriežas jūras vidē. No olām iznirušie kāpuri Volgā ilgstoši nepaliek un seko arī pieaugušajiem.

Izmantot ēdiena gatavošanā

Milzīga stores gaļa krievu virtuvē tiek uzskatīta par vērtīgu delikatesi. No tā tiek pagatavoti pārsteidzoši garšīgi, barojoši un veselīgi ēdieni. Īstus šedevrus iegūst ar jebkuru zivju gatavošanas metodi:

• cepšana;
• žāvēts;
• smēķēšana;
• cepšana;
• gatavošana ar tvaiku;
• grilēšana.

Beluga šašauga kebabu īpaši novērtē gardēži: neticami maiga gaļa, kas cepta ar dūmiem, nevar atstāt vienaldzīgu pat vismodernāko zivju ēdienu cienītāju.

Beluga gaļa satur vairākus noderīgus vitamīnus un aminoskābes.

Liels stores pārstāvis tiek novērtēts ne tikai tās unikālās garšas dēļ, bet arī veselības ieguvumu kopuma dēļ. Pirmkārt, maiga gaļa satur lielu daudzumu viegli sagremojamu olbaltumvielu. ar zemu kaloriju pārtiku. Delikatese piesātina organismu ar neaizvietojamām aminoskābēm (tās netiek sintezētas un var iegūt tikai ar noteiktiem pārtikas produktiem).

Otrkārt, jūras dzīvē, tāpat kā citās jūras veltēs, ir fluors, kalcijs un citi mikroelementi, kas nepieciešami kaulu, matu, nagu un ādas skaistuma uzturēšanai. Kālijs, kas ir daļa no gaļas, atbalsta sirds muskuli, novēršot sirdslēkmi un insultu. Pateicoties A vitamīnam, vērtīgās stores izmantošana uzlabo redzes asumu, bet D vitamīns novērš osteoporozi un rahītu.

Kaviāra vērtība

Īpaša uzmanība ir pelnījusi kaviāru, ko iegūst no milzīgajiem jūru un upju iemītniekiem. Mātītes spēj izmest pēc iespējas lielākās olas. Kā zināms, melnie ikri ir dārgs, veselīgs gardums, ko ieteicams ēst gan bērniem, gan pieaugušajiem. Dabīgais bioprodukts pozitīvi ietekmē visas orgānu sistēmas.

Melnā kaviāra augstā cena ir saistīta ar pieaugušu cilvēku augšanas ilgumu

Beluga audzēšana komerciālajā ekonomikā prasa apmēram 15 gadus, lai iegūtu kaviāru. Dabiskos apstākļos vērtīgu īpatņu ķeršana ir aizliegta, tāpēc gatavā produkta izmaksas ir iespaidīgas. Par 100 gramiem melno ikru jāmaksā no 10 līdz 15 tūkstošiem rubļu, un kilograma cena Eiropas tirgos nereti pārsniedz 10 tūkstošus dolāru. Lielākā daļa tirgū atrasto preču šķiet viltotas.

Iedzīvotāju saglabāšanas problēmas

Beluga pieder zivju sugai, kas pazūd no planētas. Lielākajai daļai cilvēku nav laika izaugt līdz maksimālajam izmēram, jo tos ķer malumednieki un neparastu jūras trofeju cienītāji. Līdzās zvejniekiem iedzīvotāju skaita samazināšanos veicinājušas arī rūpnieciskās iekārtas. Aktīvas hidroelektrostaciju būvniecības dēļ, kuru dambji atrodas uz zivju migrācijas ceļa, rada šķēršļus to kustībai nārstam. Hidraulisko būvju un to aizsprostu dēļ belugas plūsma uz Ungārijas, Slovākijas un Austrijas upēm ir pilnībā bloķēta.

Beluga skaits katru gadu samazinās

Vēl viena problēma ir nepārtraukti pasliktinošā vide. Tā kā belugas dzīves ilgums ir vairāki gadi un pat sasniedz gadsimtu, toksiskām, kaitīgām vielām, kas cilvēka darbības rezultātā nonāk vidē, ir laiks tajā uzkrāties. Pesticīdi, ķīmiskās vielas un hormoni negatīvi ietekmē milzu zivju reproduktīvās spējas.

Būs jāpieliek daudz pūļu, lai saglabātu unikālo karalisko zivi, pretējā gadījumā populācija drīz pilnībā izzudīs no planētas. Unikālā suga ir ne tikai vērtīga delikatese, bet arī svarīga jūras vides barības ķēdes sastāvdaļa.

Beluga ir saldūdens zivs, kas ir saglabājusies līdz mūsdienām no seniem laikiem. Tās senči uz zemes pastāvēja jau Juras periodā, kas bija pirms 200 miljoniem gadu.

Šī ir lielākā no visām saldūdens zivīm, kas jebkad pastāvējušas uz mūsu planētas. Viņas ķermeņa garums var sasniegt apmēram piecus metrus, un viņa var svērt apmēram divas tonnas.

Šai milzu zivij ir tikai viens radinieks - tā ir kaluga, kas dzīvo Tālo Austrumu upēs.

Belugas ķermenis ir veidots kā torpēdas forma, tas sašaurinās pret asti, un gar sāniem iet piecas kaulu plākšņu rindas, kuras sauc arī par vairogiem, kuru uzdevums ir aizsargāt zivis no ārējās ietekmes. Šīs zivs augšdaļa ir zaļgani vai tumši pelēka, un tās vēders parasti ir balts.

Belugas purnam ir savdabīga forma: tās apakšējā daļa ir iegarena un nedaudz pagriezta uz augšu. Tieši šajā tās daļā atrodas antenas, kurām ir ožas orgānu funkcijas. Aiz tiem ir sirpja formas mute. Šīs sugas dažāda dzimuma pārstāvji pēc krāsas neatšķiras viens no otra. Bet pēc izmēra mātītes ir pārākas par tēviņiem.

Belugas galvenais biotops ir Kaspijas jūra, lai gan to var atrast arī citās jūrās - piemēram, Azovas, Melnajā vai Adrijas jūrā. Taču, tuvojoties nārsta periodam, beluga pamet sāļos ūdeņus un dodas augšpus saldūdens upēm, un pa tām paceļas diezgan augstu. Belugas dzīvo savrupu dzīvesveidu, izņēmumus pieļaujot tikai nārsta periodā, lai pāroties.

Beluga ir lielākā ģimenē.

Nārsts notiek pavasarī, nevis katru gadu. Parasti šai zivij ir nepieciešams pārtraukums no 2 līdz 4 gadiem. Pēc tam, kad mātīte paceļas upē, viņa izdēj milzīgu skaitu olu - no trīssimt tūkstošiem līdz septiņarpus miljoniem. Pēc tam viņš uzskata, ka viņa misija ir izpildīta, un atgriežas jūrā. Jaunās belugas izšķiļas gaismā kaut kur maijā-jūnijā un nekavējoties pilnībā parāda savu plēsīgo raksturu. Galvenā barība viņiem šajā laikā ir mazi bezmugurkaulnieki. Tā, pa ceļam atsvaidzinoties, Belugas pamazām virzās jūras virzienā. Mēneša laikā tie izaug līdz 7-10 cm, bet gadā - līdz 1 metram.

Beluga ir stores radinieks.

Labvēlīgos apstākļos mātīte savā mūžā var nārstot aptuveni deviņas reizes. Bet fakts, ka šai zivij un tās ikriem ir liela komerciālā vērtība, neļauj tai dzīvot, vairumā gadījumu pat pusi no dabas mērītā laika. Viņi to nozvejo gan legāli, gan nelegāli.