Vai ir iespējams ēst pomelo. Pomelo augļu ieguvumi un kaitējums ķermenim: derīgās īpašības un kontrindikācijas. Pomelo palīdz muskuļiem strādāt

Pomelo mūsu valstī nav tik populārs kā citi citrusaugļi. Bet joprojām ir šī augļa cienītāji.

Viņi novērtē sheddok (otrais produkta nosaukums) par interesantu saldskābo garšu ar nelielu rūgtumu, maigu aromātu, kas nedaudz atgādina banāna smaržu, un sausu mīkstumu.

Noder arī augļa miza – to žāvē un pievieno tējai. Ja pieskaramies jautājumam par pomelo priekšrocībām, tad vispār varam būt pārliecināti, ka tas ir pelnījis būt uz mūsu galdiem.

Kāda ir pomelo iezīme

Sākotnēji šis auglis auga Malaizijā, Fidži un Tongā, Āzijas dienvidaustrumu daļā. Jau 100 gadus pirms mūsu ēras. e. pomelo bija izplatīts Ķīnā. Eiropā delikatese nonāca krietni vēlāk – 14. gadsimtā.

Un viņš tika nosaukts par šedoku par godu kapteinim Šedokam no Anglijas, kurš 16. gadsimtā piegādāja pompelmusa sēklas uz Rietumindiju. Mūsdienās augļus audzē daudzās Āzijas valstīs, tostarp Japānā, Taizemē, Indijā, Vjetnamā utt.

Pomelo ir viena iezīme - tas ir lielākais citrusu ģints pārstāvis. Masīvākie augļi sver līdz 10 kg, to diametrs sasniedz 30 cm.Šeddokam ir salīdzinoši bieza miza - 2-4 cm.

Gatavu augļu krāsa ir dzeltenīgi zaļa, mīkstums pārsvarā balts, un forma ir sfēriska vai bumbierveida. Thongdi šķirnei ir tumši zaļa āda un rozā interjers.

Pompelmusa ķīmiskais sastāvs

Sheddock ir ļoti pievilcīgs kaloriju satura ziņā - tikai 38 kcal uz 100 g produkta. Lai zaudētu svaru - tas ir visvairāk, jo pomelo ātri rada sāta sajūtu.

Ja ņemam vērā augļa kvantitatīvo sastāvu, var redzēt, ka tas nav īpaši bagāts. Bet tā ieguldījums kopējā svarīgo vielu līdzsvarā veicina:

• beta-karotīns - 30-100 mg;
• vitamīni B1, B2, B6;
• C vitamīns - 61 mg (tas ir 2/3 no ikdienas nepieciešamības);
• PP vitamīns - 0,22 mg;
• olbaltumvielas - 0,76 g;
• tauki - 0,04 g;
• ogļhidrāti - 8,62 g;
• diētiskās šķiedras - 1 g;
• makroelementi: kālijs, fosfors, magnijs, kalcijs, nātrijs;
• mikroelementi: dzelzs, mangāns, varš, cinks.

Pomelo ir arī bagāts ar ēteriskajām eļļām, kas izplata raksturīgo aromātu. Šīs sastāvdaļas ir ļoti vērtīgas ķermenim.

Kā jūs, iespējams, pamanījāt, sheddock ir bagāts ar C vitamīnu, kas labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu. Tagad konkrēti par pomelo labvēlīgajām īpašībām:

1. Piesātina organismu ar vitamīniem un minerālvielām, un tas labi ietekmē tā darbu: vielmaiņas procesi notiek ātrāk, pašsajūta uzlabojas par lielumu.

2. Labāka ietekme uz sirds un asinsvadu stāvokli. Augļi spēj samazināt augstu asinsspiedienu un izlīdzināt mūsu “motora” darbu, jo īpaši, lai stabilizētu tā ritmu.

3. Katru dienu apēd vienu pomelo un tu stiprināsi miokardu. Tas ir iespējams, pateicoties pietiekamam kālija daudzumam.

4. Produkts novērš trombozes attīstību, stiprina asinsvadus un padara tos elastīgus.

5. Sheddock noņem lieko holesterīnu, tādējādi novēršot aterosklerozes attīstību.

6., koncentrēti pomelo šķēlēs, kaitīgi iedarbojas uz vīrusiem, baktērijām un tādējādi paātrina atveseļošanos. Un A un C vitamīns viņiem palīdz.

7. Sheddok labi mazina iekaisumu, tāpēc, ja esat saaukstējies, nevajadzētu to izslēgt no uztura.

9.Pomelo palīdz novērst saindēšanās simptomus un atvieglo rehabilitācijas periodu.

10. Pompelmusam piemīt antioksidanta īpašības. Tas noņem no ķermeņa pussabrukšanas produktus un brīvos radikāļus. Palīdz novērst vēzi.

11. Uzlabo pašsajūtu ķīmijterapijas laikā, veicina paātrinātu atveseļošanos pēc smagām saslimšanām un ķirurģiskām iejaukšanās darbībām.

12. Augļi ir ļoti noderīgi grūtniecēm. Sheddok normalizē vielmaiņu un mazina toksikozes simptomus.

13. Folijskābes klātbūtne padara pompelmu noderīgu grūtniecēm, jo ​​tas labi ietekmē augļa veidošanos, īpaši tā centrālo nervu sistēmu.

14. Pomelo palielina efektivitāti, jo stimulē asins piegādi smadzenēm.

15. Uzlabo koncentrēšanos un atmiņu.

16. Atjauno vitalitāti, dod enerģiju, uzlabo garastāvokli un uztur ķermeni labā formā. Noderēs tiem, kas smagi strādā fiziski, un sportistiem.

17. Samazina taukaudu šūnu uzkrāšanās ātrumu, kas palīdz efektīvi cīnīties ar lieko svaru. Grūtniecēm šis īpašums ir arī svarīgs, jo ļauj iegūt vismaz kilogramu un nodrošināt augli ar normālu svaru.

18. Atjauno aizkuņģa dziedzera darbu.

19. Lieliski remdē slāpes, kas ir īpaši patīkami karstajā sezonā. Šajā gadījumā pomelo pārspēj apelsīnu un greipfrūtu.

20. Noder arī augļa miza. Tas ir bagāts ar P vitamīnu, kas labvēlīgi ietekmē kuņģa un zarnu darbību.

Arī kosmetoloģijā sheddok ieņem savu goda vietu. Pamatojoties uz tā ekstraktu, tiek izgatavoti brīnišķīgi produkti matiem, sejas un ķermeņa ādai.

Pomelo ietīšana ļauj pielāgot ķermeņa aprises, savelk ādu un izlīdzina celulīta pumpas.

Pomelo kaitējums un kontrindikācijas

Pirmkārt, ir vērts atteikties no šī produkta tiem, kuri cieš no alerģijas pret citrusaugļiem. Sekas var būt dažādas – no viegliem izsitumiem un ādas niezes līdz rīkles pietūkumam un nosmakšanai.

Arī pompelmus vajadzētu atteikties cilvēkiem ar šādām slimībām:

Jāievēro piesardzība, lietojot bronhiālo astmu.

Neaizmirstiet par zelta vidusceļu, jo noderēs tikai mērens daudzums pomelo. Jūs varat ēst ne vairāk kā pusi no vidējā augļa dienā.

Pat veselam cilvēkam pārmērīgs pompelmusa daudzums organismā var izraisīt traucējumus: bezmiegs, caureja, nieru mazspēja.

Neļaujiet sevi palutināt ar šo augli tukšā dūšā. Deserta lomu labāk atstāt sheddok, tad tā fermenti palīdzēs arī sagremot smagu pārtiku.

Noderīgam produktam ir tādas pašas krāsas miza bez plankumiem, tās biezums visā auglī ir aptuveni vienāds. Laba pomelo augšdaļa ir blīva, tās diametrs nepārsniedz 1 cm. Aromāts ir izteikts citrusu, augļa izmērs ir vidējs.

Pirms lietošanas noteikti nomazgājiet sheddock, lai nomazgātu parafīna slāni. Lielākā daļa vērtīgo vielu mīkstumā tiek saglabātas trīs dienas pēc izciršanas.

Pašlaik pomelo koku audzē tikai dažās valstīs visā pasaulē. Bet to ēd gandrīz katrā mūsu planētas stūrī. Tas viss ir saistīts ar to, ka pomelo ir unikālas ārstnieciskas īpašības.

Pomelo derīgās īpašības

Šī augļa mīkstums satur daudzas noderīgas vielas, kurām ir liela vērtība cilvēka ķermenim. Tāpēc pomelo piemīt ārstnieciskas īpašības.

Regulāri ēdot šo augli, jūs varat:

• uzlabot sirds darbību;
• normalizēt asinsspiedienu;
• izārstēt sirds un asinsvadu slimības;
• stiprināt imunitāti;
• novērstu asins recekļu veidošanos traukos.

Pomelo arī parāda ārstnieciskas īpašības saaukstēšanās, vīrusu un infekcijas slimību ārstēšanā. Ar to jūs varat ātrāk tikt galā ar gandrīz jebkuru slimību. Ārsti iesaka ēst šādus augļus pacientiem ar hipertensiju, jo jau sen ir pierādīts, ka tas dabiski samazina spiedienu.

Vai esat par kaut ko sarūgtināts? Žāvēts pomelo nāks palīgā, jo tā labvēlīgās īpašības ietver to, ka tas spēj īsā laikā atjaunot vitalitāti, tonizēt ķermeni un uzmundrināt. Šim produktam ir gan mīkstinoša, gan pretiekaisuma iedarbība. Zinātnieki uzskata, ka pomelo var pat pretoties vēža šūnām, un, sistemātiski lietojot, tās pārstāj vairoties!

Pomelo mizai ir arī noderīgas īpašības. Pagatavojot no tā novārījumus, tinktūras un citus līdzekļus, jūs varat ātri tikt galā ar:

• astma;
• klepus;
• saindēšanās;
• gremošanas traucējumi;
• traucējumi zarnu darbā;
• lūzumi.

Pomelo grūtniecības laikā

Grūtnieces vienmēr ļoti rūpīgi izvēlas pārtikas produktus savam uzturam, jo ​​daudzi no tiem var kaitēt sievietei un bērnam. Bet pomelo atšķiras tikai ar noderīgām īpašībām, tāpēc jūs varat to droši ēst šādā stāvoklī.

Šis auglis tiek uzskatīts par ļoti noderīgu, pateicoties tajā esošā kalcija un fosfora saturam, jo ​​šīm vielām ir pozitīva ietekme uz augļa kaulu veidošanos un tā garīgo attīstību. Tajā pašā laikā šādā eksotiskā produktā ir ļoti maz kaloriju, tāpēc tā lietošana vispār neietekmēs topošās mātes svaru. Tas ir noderīgi arī sievietes ķermenim, jo ​​tajā esošie fermenti spēj sadalīt taukus un samazināt cukura līmeni.

Pomelo derīgās īpašības grūtniecēm slēpjas arī tajā, ka šī augļa mīkstums lieliski remdē slāpes, jo tā 100 g ūdens ir vairāk nekā apelsīnā vai greipfrūtā. Bet šķidrums no tā nepaliek, tāpēc sievietei nebūs tūskas.

Sievietes ķermenis bērna piedzimšanas periodā ir īpaši neaizsargāts pret saaukstēšanos. Pomelo ir lielisks līdzeklis saaukstēšanās profilaksei un ārstēšanai, jo satur vitamīnu un minerālvielu komplektu, kas palielina aizsargfunkcijas un palīdz sievietei pārvarēt kaites bez komplikācijām.

Kontrindikācijas pomelo lietošanai

Pomelo praktiski nav kontrindikāciju. Augļa derīgās īpašības ir tik plašas, ka tos var ēst pat ar cukura diabētu, jo tā glikēmiskais indekss ir ļoti zems. Bet tomēr ir jāievēro daži ieteikumi par pomelo lietošanu. Piemēram, tiem, kam ir alerģija pret citrusaugļiem, vajadzētu atturēties no šāda eksotiska produkta. Nelietojiet to ļaunprātīgi un ar kuņģa čūlu vai tā augstu skābumu.

Ar hepatītu, nefrītu un kolītu jums arī jāpārtrauc pomelo lietošana. Augļiem nebūs kaitīgu īpašību, taču šādu slimību saasināšanās periodā no tiem nebūs absolūti nekāda labuma.

Pomelo: noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Pomelo ir garšīga eksotiska augļa nosaukums, kura priekšrocības nav zināmas daudziem. Tās dzimtene ir tālā Ķīna, un augļa izskats ir līdzīgs greipfrūtam. Augļiem ir atsvaidzinoša garša ar nelielu rūgtumu, ļoti smalks aromāts. Tāpat kā visi citrusaugļi, pomelo ir C vitamīna, antioksidantu un ēterisko eļļu avots. Pomelo derīgās īpašības bija zināmas senatnē, un šodien mūsu valstī tā spilgtos augļus var atrast jebkurā lielveikalā.

Kas ir pomelo

PomeloMūžzaļa koka auglis, kas izplatīts Dienvidaustrumāzijā. Augļi ir pārklāti ar biezu mizu, un tā mīkstums atšķiras ar gaiši dzeltenu nokrāsu un izteikti šķiedrains (atšķirībā no citiem citrusaugļiem).

Atkarībā no sugas pomelo var būt bumbierveida, saplacināts vai sfērisks. Būtībā augļi ir saldskābi, ar nelielu rūgtumu. Dažu pomelo veidu mīkstumam ir rozā krāsa un patīkams saldums. Augļu mizas nokrāsa svārstās no dzeltenas līdz tumšai olīvai.

Dažās valstīs pomelo sauc par "sheddok" - ar navigatora vārdu, kurš tālajā 17. gadsimtā atveda šo augli uz Indiju.

Pomelo ir vērtīga dāvana, laimes, veiksmes un bagātības simbols Ķīnā. To piedāvā viens otram ķīniešu Jaunajā gadā, izmanto svinīgos rituālos. No visām augļa daļām uzņēmīgie ķīnieši gatavo medikamentus, kurus lieto vēdera sāpju mazināšanai, klepus, dažādu audzēju un paģiru ārstēšanai.

pomelo kalorijas

Eksotiskais pomelo tiek izmantots daudzu pasaules virtuvju kulinārijas receptēs. Smaržīgo augļu mīkstumu izmanto augļu salātiem, dekorācijām. Augļu mizu izmanto sukādes ražošanā, iekļauj ievārījuma un marmelādes sastāvā.

Sakarā ar zemo kaloriju saturu (apmēram 28-35 kcal uz 100 g), pomelo tiek izmantots svara zaudēšanas programmās. Pomelo labvēlīgās īpašības ķermenim ir intensīva tauku sadalīšana un palīdzība olbaltumvielu uzsūkšanā. Šis citrusauglis ir noderīgs cilvēkiem, jo ​​satur:

• Olbaltumvielas, tauki, šķiedrvielas
• ūdens, pelni
• Vitamīni B5, B2, B1, A, C, K, E
• Minerālie sāļi (nātrijs, kalcijs, cinks, magnijs, dzelzs, fosfors, kālijs)
• Sausā viela
• folijskābe

No visiem citrusaugļiem tas sasniedz lielāko izmēru - lielākais auglis svēra aptuveni 10 kg un sasniedza 30 cm diametru.

Pomelo augļi ir ļoti sulīgi un barojoši – pēc nelielas šķēlītes apēšanas var remdēt izsalkumu un slāpes. Augļus Ķīnā izmanto saaukstēšanās ārstēšanai, jo tā sastāvā ir daudz flavonoīdu un antioksidantu. Pomelo piemīt antiseptiskas īpašības un stiprina imūnsistēmu.

Tiek izmantotas pat citrusaugļu sēklas. Sēklu ekstraktu lieto ādas, gļotādu iekaisumu, ekzēmas, psoriāzes un sēnīšu infekciju ārstēšanai. Pomelo mīkstums attīra aknas, normalizē gremošanas sistēmas funkcijas.

Pomelo: kontrindikācijas

Pomelo labvēlīgās īpašības ir nenoliedzamas, tomēr, to lietojot, jāizvairās no nekvalitatīviem augļiem un jāņem vērā iespējamās kontrindikācijas. Kā citrusaugļu saimes pārstāvis "shaddock" satur daudzas sastāvdaļas, kas izraisa alerģiskas izpausmes. Pateicoties šādām īpašībām, pomelo nevar lietot ar citrusaugļu nepanesamību.

Pomelo kontrindikācijas:

• Alerģija
• Kuņģa slimības akūtā fāzē (gastrīts, čūla)
• Hepatīts
• Kolīts
• Nefrīts

Īpaši rūpīgi jāizpēta pomelo kontrindikācijas cilvēkiem, kuri pirmo reizi gatavojas ieviest šo citrusaugļu uzturā. Ja jums patīk greipfrūti, šī eksotiskā augļa (pomelo) atsvaidzinošā garša jums patiks. Neskatoties uz šķirņu daudzveidību, lielākā daļa pomelo veidu ir slaveni ar savu izteikto rūgtumu, kas nav patīkams visiem.

Ar piesardzību pomelo augļus ņem kā papildu ārstēšanu zāļu terapijai. Augļi var vājināt vai pastiprināt noteiktu zāļu iedarbību (pretalerģiskas, lai normalizētu asinsspiedienu), kas var nelabvēlīgi ietekmēt ķermeņa stāvokli.

Pomelo sulas iedarbība organismā saglabājas trīs dienas.

Pomelo: noderīgas īpašības

Pateicoties augstajai organisko vielu koncentrācijai pomelo, tā augļi ir vitamīnu, noderīgu skābju un minerālvielu avots. Šķiedrvielas, kas augļos ir lielos daudzumos, labvēlīgi ietekmē zarnu darbību, veicina labvēlīgo baktēriju veidošanos un izvada toksīnus.

Uz pomelo bāzes tiek ražoti ādas tīrīšanas, balināšanas un pretnovecošanās līdzekļi. Svarīgi!

Pomelo derīgās īpašības:

• Normalizē asinsspiedienu un uzlabo sirds darbību.
• Samazina vīrusu un baktēriju infekciju iespējamību, palielina organisma rezistenci.
• Palīdz ātri sadedzināt taukus.
• Bagātina organismu ar kāliju, kas nepieciešams sirds un asinsvadu sistēmas darbībai.
• Pateicoties iespaidīgajam ēterisko eļļu saturam, pomelo lietošana pozitīvi ietekmē nervu sistēmas darbību, atjauno organisma spēkus, paaugstina tā tonusu.
• Stiprina kaulus cilvēka organismā.
• Palīdz apturēt iekaisuma procesus organismā.
• Ražo vēža profilaksi – regulāra augļu uzņemšana palēnina vēža šūnu augšanu.
• Augļi ir noderīgi pietūkuma, klepus, saindēšanās gadījumā.
• Uz pomelo bāzes tiek ražoti medikamenti aterosklerozes ārstēšanai.
• To izmanto kosmetoloģijā attīrošu, pretnovecošanās un balinošu masku pagatavošanai.

Grūtniecības laikā ir ļoti noderīgi ēst augļus - ar nosacījumu, ka tiek izslēgtas pomelo kontrindikācijas. Augstais folijskābes, pektīnu un beta-karotīna saturs palīdz sievietei uzveikt anēmiju, uzturēt normālu hemoglobīna līmeni un bagātināt organismu ar noderīgām dabīgām vielām.

Pateicoties savām antiseptiskajām īpašībām, pomelo tiek ieviests uzturā saaukstēšanās gadījumā. Augļu ēšana stiprina imunitāti, bagātina organismu ar C vitamīnu un palīdz ātri atbrīvoties no kaites. Pomelo sulu lieto skalošanai ar zobu slimībām un zobu sāpēm.

Pomelo labvēlīgās īpašības ir nenovērtējamas diabēta slimniekiem. Citrusaugļu glikēmiskais indekss ir zems, un to regulāra lietošana normalizē glikozes līmeni organismā.

Pomelo derīgās īpašības ļāva augļus plaši izmantot kosmetoloģijā. Pateicoties augļos esošajam A vitamīnam, augļu maskas palīdz uzlabot asins plūsmu uz ādas ārējo slāni, palielina kolagēna sintēzi. Pomelo ieviešana uzturā veicina ātru ādas atjaunošanos, čūlu sadzīšanu un epidermas novecošanās pazīmju samazināšanos. Lietojot ārēji, pomelo maskas palīdz atbrīvoties no pinnēm.

Kā izvēlēties pomelo

Sheddock nogatavojas februārī - tieši šajā mēnesī var iegādāties visgatavākos un garšīgākos dienvidu augļus.

Izvēloties pomelo, jums jāievēro vienkārši noteikumi:

• Pomelo miza var būt zaļa, olīvu vai dzeltena.
• Uz mizas ir izslēgti jebkādi bojājumi - plankumi, apļi, bordo un brūnas svītras, kas norāda uz konkrētu šī citrusaugļa slimību
• Nogatavojušies, sulīgi augļi būs smagi
• Jo smaržīgāka ir pomelo smarža, jo gatavāks tas ir.
• Ja pomelo augļi ir lieli un gaiši, tas norāda uz tā sausumu un nenobriedumu.
• Pomelo mizai ir viendabīga krāsa, bez plankumiem
• Zaļas nokrāsas plankumi parādās tikai nenobriedušam auglim.
• Nospiežot, augļa virsma nav deformēta

Lai izvēlētos saldo pomelo, jāmeklē dzelteni bumbierveida augļi, to mīkstums ir visgaršīgākais un gaļīgākais.

Ja pomelo ir rūgts, tad tas tika uzglabāts mīnusā temperatūrā, visticamāk, augļi jau ir sasaluši. Šāda augļa miza ir viegli sasmalcināta.

Ja pomelo augšdaļa ir ļoti mīksta, visticamāk, augļi jau ir sapuvuši.

Pārāk spīdīgā pomelo miza liecina, ka tas ir apstrādāts ar ķīmisko vasku.

Istabas temperatūrā pomelo tiek uzglabāts apmēram mēnesi. Sagrieztos augļus vislabāk ēst 1-2 dienu laikā. Neskatoties uz iespaidīgo izmēru, pomelo augļi ir lieliski notīrīti. Lai noņemtu biezo mizu, jums ir jāveic vairāki griezumi un viegli jānoņem ar rokām.

Pirms lietošanas labāk atdalīt pomelo baltās starpsienas no mīkstuma un izņemt sēklas. No mizas var pagatavot sukādes, ievārījumu, pievienot dzērieniem un tējām.

PAPILDUS

Kā ēst pomelo

Dzimtenē pomelo ēd neapstrādātu, garšvielu ar asiem pipariem, sāli vai cukuru. Augļus izmanto kā pamatu mērcēm, kas labi sader ar zivīm un gaļu. No pomelo tiek pagatavots garšīgs atspirdzinošs dzēriens vai arī to vienkārši ēd šķēlēs.

Tiek ēsta arī pomelo miza. Tas satur lielu daudzumu bioflavonoīdu, kas atbrīvo organismu no gremošanas patoloģijām un samazina estrogēna daudzumu. Tomēr augļa biezā miza garšo ļoti rūgta. Tāpēc to pievieno tējai, pagatavo vieglu smaržīgu miziņu un pievieno ievārījumiem.

Visbiežāk pomelo tiek izmantots salātos un augļu desertos.

Recepte 1. Garneļu salāti

Sastāvdaļas:

1. Skābais krējums
2. Vārītas mizotas garneles (200 g)
3. pomelo mīkstums
4. Selerijas
5. Sāls, cukurs pēc garšas

Recepte 2. Augļu salāti

Sastāvdaļas:

1. kokosriekstu skaidiņas
2. Šokolāde
3. Pomelo (mīkstums)
4. Banāns
5. apelsīns
6. Bumbieris
7. Apple
8. Saldējums (baltais saldējums)

Augļus sagriež mazās šķēlītēs, kārto bļodiņās. Katrai pievieno saldējuma šķēles, pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām un dekorē ar rīvētu šokolādi.

Pomelo ir eksotisks auglis. Indonēzija tiek uzskatīta par savu dzimteni. Šim spilgti zaļajam auglim ir ne tikai patīkama garša, bet arī liels daudzums vitamīnu un minerālvielu, kas spēj lieliski piesātināt organismu.

Ieguvums

Pomelo parādījās Eiropas valstīs ļoti sen, taču tikai nesen tika atzīts tā labums cilvēka ķermenim. Ļoti bieži šo augli sauc arī par sheddok. To audzē galvenokārt Āzijas valstīs, un tam ir ļoti specifiska, nedaudz rūgta garša. Pomelo ir lielākais citrusaugļu pasaules pārstāvis. Tās svars dažreiz sasniedz 10 kg robežu. Tam ir pomelo noderīgas īpašības, piemēram:

1. Normalizē cilvēka sirds sistēmas normālu darbību.
2. Spēj normalizēt asinsspiediena līmeni.
3. Satur lielu daudzumu ēterisko eļļu, kuru priekšrocības izpaužas cilvēka imūnsistēmas stiprināšanā.
4. Tas labvēlīgi ietekmē sirds muskuļa darbu.
5. Ieteicams lietot pacientiem ar tādu slimību kā hipertensija.

Pomelo priekšrocības slēpjas arī neticami lielajā C vitamīna daudzumā, kas palīdz saaukstēšanās un vīrusu slimību gadījumā. Askorbīnskābe pozitīvi ietekmē vispārējo labsajūtu un ķermeni kopumā.

Pomelo palīdz novērst asins recekļu veidošanos, padara asinsvadus elastīgākus un stiprākus. Šis eksotiskais auglis palīdzēs uzmundrināt un atjaunot spēkus pēc fiziskas slodzes. Tas jo īpaši attiecas uz sportistiem un cilvēkiem, kuri vada aktīvu dzīvesveidu.

Pomelo priekšrocības ir zinātniski pierādītas un no medicīniskā viedokļa. Tā ir onkoloģisko slimību profilakse, palīdz būtiski samazināt risku saslimt ar vēzi un atvieglo esošo gaitu. Tas palīdz organismam atgūties pēc tādām nopietnām iejaukšanās darbībām kā ķīmijterapija un dažādas operācijas.

Augļos esošie vitamīni palīdz koncentrēties un uzlabo atmiņu. Tas satur lielu daudzumu ūdens, kas ļauj ātri remdēt slāpes ar šī augļa sulas palīdzību. Produkta uzturvērtība ļauj piesātināt ķermeni un noņemt izsalkuma sajūtu.

Pomelo priekšrocības izpaužas arī elpceļu slimībās. Regulāra augļu lietošana palīdz novērst tādas slimības kā bronhīts un astma. Lieliski iedarbojas pret klepu.

Šī produkta kaloriju saturs ir zems, kas padara to vēl pieprasītāku sieviešu pārstāvju vidū.

Pomelo augļus var izmantot arī saindēšanās gadījumā. Tie palīdz attīrīt organismu no kaitīgām vielām un veicina tā ātrāku atveseļošanos.

Pomelo satur daudz kalcija, kas pozitīvi ietekmē skeleta sistēmu, un fosfors regulē garīgo darbību.

Pomelo priekšrocības slēpjas ne tikai augļa mīkstumā, bet arī tā mizā. Tas satur P vitamīnu, kas novērš kuņģa-zarnu trakta slimību rašanos. Miziņu izmanto arī kā piedevu tējai un dažādiem dzērieniem.

Šis eksotiskais citrusaugļu dzimtas pārstāvis ir ļoti noderīgs grūtniecības laikā. Pateicoties folijskābei, tas labvēlīgi ietekmē augļa attīstību un tā centrālās nervu sistēmas veidošanos. Grūtniecības laikā sievietes imunitāte novājinās un kļūst neaizsargāta pret saaukstēšanos un vīrusu slimībām. Pomelo palīdz tikt galā ar šo slimību, aktivizē cilvēka aizsargfunkcijas un palīdz uzturēt tās normālā līmenī.

Pomelo priekšrocības izpaužas arī tā spējā normalizēt vielmaiņas procesus. Paātrinot vielmaiņu, organisms sāk uzkrāties un uzkrāt mazāk tauku, kas veicina efektīvu svara zudumu. Tam ir arī zems kaloriju saturs, kas ļauj to patērēt lielos daudzumos pat cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Pat 100 gr. Produkts palīdzēs tikt galā ar izsalkumu un sniegs sāta sajūtu.

Vēl viena pomelo priekšrocība ir tā, ka tas ir pilnīgi drošs cilvēkiem, kuri cieš no diabēta. Daudzi ārsti to pat iesaka diabēta slimniekiem, lai pazeminātu cukura līmeni asinīs.

Tam ir arī noderīgas īpašības kosmetoloģijā. Pamatojoties uz šo augli, tiek izgatavots liels skaits ādas un matu kopšanas līdzekļu. Un specializētie skaistumkopšanas saloni piedāvā maskas un ķermeņa ietīšanas, lai koriģētu siluetu un savelktu ādu.

Pomelo priekšrocības slēpjas arī aizkuņģa dziedzera normalizēšanā. Tas kalpo kā dabisks depresants, palīdz tikt galā ar depresiju, apātiju un bezmiegu.

Kaitējums

Pomelo var kaitēt ķermenim, ja cilvēkam ir alerģija pret citrusaugļu ģimeni. Tā sekas būs nosmakšana un rīkles pietūkums. Arī alerģiska reakcija uz šo augli var izpausties kā izsitumi uz ādas.

Ja cilvēks cieš no paaugstināta kuņģa skābuma, jāatsakās arī no šīs eksotikas lietošanas. Augļu sastāvā ir skābe, kas tikai pasliktinās situāciju un negatīvi ietekmēs cilvēka labsajūtu.

Citos gadījumos pomelo lietošana nevar kaitēt ķermenim. Protams, ja lietošana nepārsniedz pieļaujamo normu.

kalorijas

Salīdzinot ar citiem augļiem, pomelo kaloriju saturs ir ļoti mazs. Tas ir tikai 30 kcal uz 100 gr. produktu, padarot to par vienu no populārākajiem diētiskajiem produktiem. Pomelo augļi ir dažāda izmēra, no 1 līdz 10 kg. Tabulā ir norādīts produkta (celulozes) kaloriju saturs dažāda izmēra karotēs un glāzēs.

Tabula: Kaloriju pomelo

Pomelo mīkstums ir diezgan smags, glāzē 200 gr. var likt kādus 200-220 gr. produkts.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz visām priekšrocībām, pomelo var arī kaitēt cilvēka ķermenim. Tas var notikt pārmērīga patēriņa dēļ vai gadījumos, kad cilvēks neņem vērā kontrindikācijas šī produkta lietošanai.

Kontrindikācijas:

1. Alerģija.
2. Gastrīts.
3. Paaugstināts kuņģa skābums.
4. Kuņģa čūla.
5. Jade, īpaši akūtā formā.
6. Hepatīts.
7. Urolitiāzes slimība.

Šīs kontrindikācijas jāņem vērā, lai izvairītos no nepatīkamām sekām, kas saistītas ar veselību.

Pieteikums

Pomelo ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs auglis. Neskatoties uz to, ka tās derīgās īpašības ir atzītas salīdzinoši nesen, tradicionālā medicīna ar tās palīdzību veic daudzu slimību profilaksi un ārstēšanu.

Pomelo ir ļoti noderīgs aterosklerozei. No tā iegūtā sula palīdz attīrīt traukus un novērst to bloķēšanu. To var izmantot arī zarnu attīrīšanai. Pietiek ar brokastīm, tukšā dūšā apēst dažas augļu šķēles. Jūs nevarat baidīties, šis eksotiskais auglis nekaitēs ķermenim, bet tas pamodinās zarnas un aktivizēs tā efektivitāti. Pēc tam vairākas stundas vēlams neko neēst.

Tam ir pomelo un antiseptiskas īpašības. Tautas dziednieki un dziednieki tos ārstē ar klepu, bronhītu un nierēm. Un šī zaļā dārguma sula palīdzēs aizmirst par kariesu uz visiem laikiem. Lai to izdarītu, jums jāsajauc sula ar ūdeni 1: 1 un regulāri jāizskalo mute. Tas ir ļoti labvēlīgs arī smaganām. Tie aptur asiņošanu, un iekaisums tiek novērsts.

Ar pomelo palīdzību jūs varat paaugstināt hemoglobīnu līdz vajadzīgajam līmenim, neizmantojot medikamentus.

Bet ne tikai mīkstumu izmanto medicīniskiem nolūkiem. Šī auga lapas ir ieguvušas īpašu popularitāti. Viņiem ir brūču dzīšana un antiseptiska iedarbība. Pietiek ar pomelo loksnes piestiprināšanu bojātajai ādas vietai. Tam būs drenāžas efekts, tas palīdzēs mazināt iekaisumu un veicinās brūces ātrāku dzīšanu. Tos var izmantot arī apdegumiem un apsaldējumiem.

Ja brūce ir dziļa, tad uz auga lapām var pagatavot indi un to apstrādāt un uzklāt kompresu veidā. Tas palīdzēs arī pret abscesiem un čūlām, kas parādās tieši uz cilvēka ādas.

Uzglabāšana

Var uzglabāt tikai nebojātus augļus. Pērkot, jums jāpievērš uzmanība augļu smaržai un krāsai. Ja tas ir smaržīgs un ar zaļu nokrāsu, tad produkts ir piemērots un to var iegādāties.

Pomelo nogatavošanās periods iekrīt februārī. Tieši šajā mēnesī ir labāk iegādāties augļus. Pomelo var glabāt ilgi un mājās, viņam pietiek nodrošināt tumšu, vēsu vietu. Bet tam nevajadzētu būt neapstrādātam, pretējā gadījumā augļi var sākt pūt. Tātad to var uzglabāt mēnesi.

Varat to uzglabāt gan kopumā, gan jau izgrieztā stāvoklī. Ja auglis ir nomizots, tad tas jāietin pārtikas plēvē, lai gaiss neiekļūst, un jāievieto ledusskapī. Tādējādi augļi joprojām būs piemēroti 3-4 dienas. Pēc šī perioda pomelo nevajadzētu lietot pārtikā, tas var kaitēt ķermenim, kas izpaudīsies kā gremošanas traucējumi vai saindēšanās.

Uzturvērtība

Neskatoties uz to, ka pomelo ir mazkaloriju produkts, tas spēj nodrošināt ķermenim līdz pat 120-130% no ikdienas vitamīnu nepieciešamības. Pomelo uzturvērtība ir parādīta tabulā zemāk.

Tabula: Uzturvērtība uz 100 gr. produkts

Vitamīni un minerālvielas

Pomelo ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Tas satur fosforu, kalciju, magniju, nātriju, vitamīnus A un C, kā arī folijskābi. Bet tas nav viss derīgo vielu saraksts, ko satur šis auglis. Beta-karotīns, kas ir daļa no sastāva, pozitīvi ietekmē redzi un veicina tās uzlabošanos. C vitamīns stiprina imūnsistēmu un pasargā no daudzām saaukstēšanās un vīrusu infekcijām.

Tabula: Vitamīni uz 100 gr.

Vārds	Svars (mg)
Ar	30-60
BET	Līdz 35
5. plkst	0.3
1	0.06
2	0.03

Tabula: minerālvielas uz 100 gr.

Pomelo ir citrusaugļu dzimtas auglis. Šis zaļais auglis ir bagāts ar vitamīniem. Pomelo labvēlīgās īpašības Eiropas valstīs kļuva zināmas salīdzinoši nesen. Bet, neskatoties uz to, viņam izdevās iegūt daudzu cilvēku atzinību. Tradicionālā medicīna ar tās palīdzību ārstē daudzas slimības, un kosmetoloģija iepriecina ar integrētām pielietošanas metodēm. Bet ne tikai pomelo var dot labumu, bet arī kaitēt ķermenim, ja netiek ievēroti daži lietošanas noteikumi. Ir gadījumi, kad pomelo cilvēkiem ir stingri aizliegts, lai nenodarītu vēl lielāku kaitējumu un nepasliktinātu veselības stāvokli.

Šodien es jums pastāstīšu par pomelo, un tas nav Baba Yaga izmantotais atribūts. Tas ir par augļiem, kurus dažreiz sauc par "pamelu".

Vizuāli tas atgādina diezgan lielu greipfrūtu, kuram ir gaiši dzeltena krāsa, un to pārdod lielveikalos, bieži iepakots nelielā tīklā.

Šis citrusaugļu pārstāvis veikalu plauktos parādījās ne tik sen un nekavējoties ieguva milzīgu popularitāti iedzīvotāju vidū. Patiešām, tas ir garšīgs un smaržīgs, un ir brīnišķīga sulīga viegla uzkoda.

Šo augli var kombinēt ar citiem produktiem, piemēram, ar dažādiem sieriem, vīnu, gaļas ēdieniem, un īpašie gardēži to lieto pat ar mazsālītām zivīm. Vai no tā ir kāds labums, vai labāk ēst ābolus un apelsīnus, pie kuriem esam vairāk pieraduši?

Šis auglis, kā jau kļuvis skaidrs, pieder pie citrusaugļu dzimtas. Tas ir diezgan populārs karstajā Taizemē, kur to pievieno visu veidu ēdieniem. Tas ir tāls greipfrūta radinieks.

Kas attiecas uz tā derīgajām īpašībām, tās ir ļoti plašas. Šī augļa sastāvs ir diezgan daudzveidīgs, tāpēc tas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni.

Par pomelo labvēlīgajām īpašībām

Tāpat kā jebkurš citrusaugļu pārstāvis, šis auglis ir ļoti bagāts ar askorbīnskābi. Tāpēc to ieteicams lietot ziemā, kad ir liels risks saslimt nelabvēlīgo auksto laikapstākļu dēļ.

Un vasarā šis auglis palīdzēs ādai pielāgoties saules stariem. Pateicoties pomelo antioksidanta īpašībām, ķermeņa novecošanās process palēninās, un tas ir svarīgi sauļošanās laikā, jo tiek samazināts ultravioleto staru kaitējums.

Turklāt tajā ir vitamīni B2, PP, A, kas arī pozitīvi ietekmē organismu. Tas satur arī minerālvielas, starp kurām var atšķirt dzelzi, magniju un kāliju. Un šīs vielas ir vienkārši – tomēr nepieciešamas cilvēkam pilnvērtīgai dzīvei.

Bet tā galvenā priekšrocība ir tā, ka tajā ir liels daudzums veselīgu uztura šķiedrvielu, kas, kā zināms, ietekmē zarnu kustīgumu, uzlabojot tās evakuācijas funkciju.

Katra pomelo šķēle ir iepakota plānā plēvē, parasti tās neēdam, jo ​​tām ir nedaudz rūgta garša, un velti tieši šajos veidojumos ir vielas, kas palīdz dabiskajam zarnu attīrīšanās procesam.

Šo augli ieteicams ēst tiem, kam ir zems kuņģa sulas skābums. Tas palīdzēs organismam dabiskā veidā palielināt sekrēciju, tādējādi paātrinot būtisku gremošanas enzīmu ražošanu.

Jāteic, ka tajā ir noderīgas ēteriskās eļļas, limonoīdi, kuriem ir pretkancerogēna iedarbība, tāpēc pomelo var izmantot kā vēža profilaksi.

Neņemšu vērā tās īpašību, kas ir normalizēt sirds un asinsvadu sistēmas darbību, tāpēc pēc lietošanas asinsspiediens normalizējas, tāpēc lietderīgi to ēst hipertensijas slimniekiem.

Šī augļa ietekme uz svara zaudēšanas procesu

Jāņem vērā, ka uzturā ieteicams iekļaut tādu cilvēku kategoriju, kuri vēlas zaudēt liekos kilogramus un ievēro diētu. Neskatoties uz to, ka tai ir diezgan izteikta salda garša, tas nebūt nenozīmē, ka tajā ir ļoti daudz kaloriju.

Turklāt tā lietošana ir piemērota visiem tiem, kas uzrauga savu uzturu un vēlas būt veseli un slaidu un tonizētu figūru. Ļoti bieži šis auglis tiek iekļauts dažādu diētisko ēdienkartēs.

Protams, lai atbrīvotos no liekā svara, ar vienu šī citrusaugļu pārstāvja lietošanas reizi nepietiks. Ir svarīgi tajā pašā laikā vadīt diezgan aktīvu dzīvesveidu un spēlēt sportu, tikai šajā gadījumā jūs varat paļauties uz slaidu ķermeni.

Runājot par tā enerģētisko vērtību, to var droši baudīt, jo tā kaloriju saturs ir tikai 32 kcal uz simts gramiem produkta, kas ir diezgan maz, tikpat daudz ir arī pazīstamajā greipfrūtā.

Pateicoties visām uzskaitītajām derīgajām īpašībām, šis auglis tiek izmantots dažādās svara zaudēšanas metodēs. Iesniegšu jūsu uzmanībai šādu pārtikas ierobežojumu, kur galvenais produkts būs pomelo izmantošana.

izvēlnes paraugs

uztura diēta, izmantojot pomelo, būs šāda:

Brokastis: no rīta apēdiet piecdesmit gramus zema tauku satura siera, vēlams cietās šķirnes, piemēram, varat paņemt pāris gabaliņus parmezāna, kā arī apēst pusi no pomelo augļiem. Dzērienam dzeriet svaigu nesaldinātu kafiju.

Vakariņas: pagatavojiet jebkurus sautētus dārzeņus un apēdiet vienu porciju no tiem, kā arī tvaicējiet zema tauku satura jūras zivis, pietiks ar 150 gramiem. Vislabāk ir ņemt parasto pollaku vai heku. Dzeriet nesaldinātu tēju vai kafiju pēc jūsu izvēles.

Pirmā pēcpusdienas tēja: jums vajadzētu apēst vēl pusi no šī sulīgā augļa.

Otrās pusdienas: apēd vienu vistas olu un pusi pomelo.

Vakariņas: Tvaicē ziedkāpostu, apēd vienu zaļu ābolu un olu, kā arī pusi no galvenā augļa. Dzeriet zāļu tēju ar medu.

Par kontrindikācijām

Alerģiski cilvēki, kas reaģē uz citrusaugļiem

nosliece uz aizcietējumiem

Nosliece uz nierakmeņiem

Secinājums

Ēdiet šo veselīgo augli un papildiniet savu ķermeni ar lietderīgām vielām.

Ļoti izplatīts citrusaugļu eksotiskais auglis ir pomelo. Tās dzimtene ir Ķīna. Pēc izskata tas atgādina milzīgu greipfrūtu, savukārt pomelo garšo daudz jaukāk nekā tā līdzinieks, un noderīgo īpašību ziņā ar to var viegli konkurēt. Ikviens, kurš interesējas par veselīgu uzturu, ir dzirdējis par citrusaugļu ieguvumiem organismam. Arī uzturā pomelo iegūst arvien lielāku popularitāti. Augļi grūtniecības laikā ir ieteicami daudzām sievietēm. Kāds ir tā šarms?

Pomelo sastāvs

• Sastāvā ir daudz dažādu mikroelementu.
• Satur B, C, A vitamīnus, beta-karotīnu, antioksidantus, ēteriskās eļļas.

Noderīgas īpašības

Šī augļa mīkstumā ir daudz dažādu derīgu vielu, kas ir ļoti vērtīgas cilvēka ķermenim. Tāpēc jūs pat varat lietot pomelo grūtniecības laikā vēlākos posmos.

Ēdot šo augli katru dienu, jūs varat:

Augļu ārstnieciskās īpašības izpaužas arī infekcijas, vīrusu un saaukstēšanās slimību ārstēšanā. Izmantojot to, jūs varat tikt galā ar jebkuru kaiti daudz ātrāk. Ārsti iesaka ēst pomelo grūtniecības laikā, kā arī pacientiem ar hipertensiju, jo ir pierādīts, ka tas dabiski samazina spiedienu.

Vai esat par kaut ko sarūgtināts? Un atkal jums palīdzēs žāvēts pomelo, jo tā ārstnieciskās īpašības ietver arī spēju īsā laikā atjaunot vitalitāti, uzmundrināt un tonizēt ķermeni. Šim produktam ir pretiekaisuma un mīkstinoša iedarbība. Zinātnieki uzskata, ka tas pat spēj cīnīties ar vēža šūnām: regulāri lietojot, tās pārstāj vairoties!

Pomelo mizai ir arī labvēlīgas īpašības. Pagatavojot no tā tinktūras, novārījumus, jūs varat ļoti ātri tikt galā ar:

Makroelementi

Kālijs stimulē domāšanu, uzlabojot smadzeņu šūnu apgādi ar skābekli; nātrijs padara audus izturīgus. Šie 2 minerāli kopā organismā regulē tā ūdens-sāls metabolismu. Daudzus interesē jautājums: vai ir iespējams pomelo grūtniecības laikā? Atbilde ir vienkārša – augstā fosfora satura dēļ normalizējas olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku sintēze, uzlabojas nieru un sirds darbs, tādēļ šis auglis ļoti noderēs meitenēm "pozīcijā". Fosfors kopā ar kalciju ir iesaistīts kaulu audu veidošanā. Tajā pašā laikā kalcijs spēlē milzīgu lomu normālā asinsrecē, samazina resnās zarnas vēža un diabēta attīstības risku.

vitamīni

Pomelo grūtniecības laikā ieteicams ēst, jo šis auglis satur:

Daudzas augļos esošās sastāvdaļas palīdz aktivizēt organiskos procesus, un tas uzlabo visu cilvēka orgānu darbību. Tā ēšana var pasargāt cilvēku no gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, depresijas, kolīta, artrīta, aterosklerozes, hipertensijas, locītavu un kaulu slimībām, onkoloģijas. Samazinātā kaloriju satura dēļ pomelo ir neaizstājams grūtniecības laikā un diētiskā uzturā diabēta, aptaukošanās un drudža gadījumā. Tas stiprina imūnsistēmu, ievērojami palielina cilvēka efektivitāti. Augļu mizā ir bioflavonoīdi, kas ieteicami piena un aizkuņģa dziedzera slimībām, kuņģa-zarnu trakta slimībām.

mikroelementi

Ļoti bieži ārsti iesaka ēst pomelo grūtniecības laikā. Tas izskaidrojams ar daudzajiem mikroelementiem, kas atrodas augļos. Tātad dzelzs izvada no organisma oglekļa dioksīdu, piedalās oksidācijas procesos un normalizē hemoglobīna saturu asinīs. Tajā pašā laikā magnijs uzlabo prostatas, kuņģa-zarnu trakta darbību, palīdz ražot sieviešu hormonus, kā arī paātrina asins recēšanu.

kalorijas

Šim auglim ir zems kaloriju saturs - 28-37 Kcal uz 100 g. Turklāt, jo saldāks auglis, jo augstāks šis rādītājs, un otrādi. Tajā pašā laikā pat tā maksimālais skaits ir daudz mazāks nekā citiem augļiem, tāpēc ļoti bieži grūtniecības laikā ieteicams ēst pomelo.

Pomelo grūtniecības laikā: kaitējums vai labums

Daudzi grūsnu augļi tiek atlasīti ar īpašu piesardzību, lai nekaitētu mazulim. Tas pats attiecas uz pomelo.

Tā kā sievietes ķermenis grūtniecības laikā ir īpaši neaizsargāts, tai nepieciešams palielināts C vitamīna daudzums, kas ir lielisks līdzeklis šādu kaites profilaksei un ārstēšanai. Augļos tas ir atrodams lielos daudzumos. Turklāt tajā ir daudz kalcija un kālija, kas saglabās sievietes veselību un kļūs par būvmateriālu bērna kauliem, turklāt tie palīdzēs labāk attīstīties smadzenēm.

Pomelo ir ļoti noderīgs sievietēm grūtniecības laikā (šī augļa kaitējums vai ieguvumi ir detalizēti aprakstīti šajā rakstā) arī tāpēc, ka tas var novērst liekā svara parādīšanos - vienu no nevēlamākajām grūtniecības sekām. Tajā esošie fermenti veicina ātrāku un labāku tauku un olbaltumvielu sadalīšanos, kā arī aktivizē vielmaiņu. Pateicoties tam, nav problēmu ar zarnu un kuņģa darbu, kas nozīmē, ka arī liekais svars neparādīsies.

Nākamā problēma, ar kuru var saskarties topošā māmiņa, ir depresija. Diezgan bieži gadās, ka meitene kādu dienu kļūst pavisam citādāka, pavisam aizmirstot, kas ir īsts prieks. Ar to var viegli tikt galā arī pomelo, kas ir viens no labākajiem antidepresantiem! Vēlmi aktīvi kustēties, prieku un sparu var atkal atgriezt, dienā apēdot 2-3 šķēles šo brīnumaugļu.

Kontrindikācijas

Galvenā kontrindikācija šī augļa lietošanai pārtikā ir alerģija. Tāpēc to nedrīkst ēst cilvēki, kuriem ir alerģija pret citrusaugļiem. Neskatoties uz to, ka pomelo ieteicams lietot grūtniecēm un diabēta slimniekiem, tas jālieto piesardzīgi. Vēlams doties pie ārsta, kurš precīzi noteiks šī vērtīgā un veselīgā augļa dienas devu.

Cepamā soda derīgo īpašību pielietošana un ārstēšana

pomelo(Citrus maxima) ir mūžzaļš koks, kas izaug līdz piecpadsmit metriem. Tam ir lielas lapas un balti ziedi. Ziedu izmērs ir no trīs līdz septiņiem centimetriem diametrā. Pomelo augļiem ir bieza miza, zem kuras ir lielas šķēles. Starpsiena starp tām ir sablīvēta, diezgan stingra. Mīkstums ar lielām šķiedrām, skābi salds. Salīdzinot ar citiem citrusaugļiem, šī augļa mīkstums ir mazāk sulīgs. Gatavu augļu krāsa var atšķirties no gaiši zaļas līdz spilgti dzeltenai. Pomelo auglis ir lielākais citrusaugļu vidū. Dažos gadījumos tā diametrs var būt trīsdesmit centimetri, un svars sasniedz desmit kilogramus.

Dzīvotne

Pomelo aug tropu zonā. Dzimtene ir Dienvidaustrumāzija un Klusā okeāna salas, piemēram, Fidži un Tonga. Tagad šo augli audzē ne tikai Āzijā, bet arī Amerikā, kā arī citās tropu un subtropu zonas valstīs.

Ķīmiskais sastāvs

Pomelo augļi satur minerālvielas un vitamīnus. C vitamīns šajā auglī satur no trīsdesmit līdz piecdesmit trīs miligramiem, beta-karotīns līdz trīsdesmit, ir arī vitamīni B1, B2, B5. Starp minerālvielām lielākais kālija daudzums. Tas ir pieejams līdz divsimt trīsdesmit pieciem miligramiem uz katriem simts gramiem svara. Ir arī kālijs un fosfors, kuru saturs ir aptuveni 25 mg uz 100 g, miligrama dzelzs frakcijas un viens miligrams nātrija. Šī augļa kaloriju saturs ir no 25 līdz 39 kilokalorijām.

Pomelo ārstnieciskās un derīgās īpašības

Pomelo augļi satur lielu daudzumu kālija, kas nepieciešams normālai sirds un asinsvadu sistēmas darbībai. Kalcijs stiprina kaulu aparātu, un fosfors labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību.
Produkts satur ēteriskās eļļas, kas palīdz pretoties vīrusu slimībām. Viņiem ir arī nomierinoša un atjaunojoša iedarbība. Daudzi mikroelementi un bioflavonoīdi padara pomelo mīkstumu par diētisku. Tas palīdz ar aizkuņģa dziedzera un zarnu slimībām.
Tā kā augļos ir fermenti, piemēram, limonoīdi, tie sadala taukus un samazina cukura daudzumu.
Pomelo augļiem ir antidepresantu īpašības. Dažas šī augļa šķēles rada tādu efektu kā tumšās šokolādes tāfelīte. Tāpēc šis auglis jau sen tiek izmantots nervu traucējumu ārstēšanai.

Pomelo pielietojums

Augstais kālija saturs padara augļus noderīgus cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām. Lai stiprinātu sirds muskuli un attīrītu asinsvadus, pietiek katru dienu tukšā dūšā apēst pāris šķēles.
Tauku noārdošo fermentu klātbūtne padara šo augli par lielisku iespēju tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Pietiek katru ēdienreizi deserta vietā pabeigt ar pomelo šķēlītēm. Noderīga ir arī šī augļa svaigā sula, kas attīra aknas un nieres no toksīniem un uzlabo kuņģa un zarnu darbību.
Tā kā šis auglis pazemina cukura līmeni asinīs, ieteicams to iekļaut uzturā cilvēkiem ar cukura diabētu. Viņiem pietiek trīs reizes dienā ēst piecdesmit gramus mīkstuma.
Pomelo palīdz attīrīt holesterīna asinsvadus. Tāpēc tas ir noderīgi pacientiem ar aterosklerozi. Brokastis aizstājot ar šo augli un ēdot to tukšā dūšā, var attīrīt zarnas. Pēc šādām brokastīm vairākas stundas vajadzētu atturēties no ēšanas.
Pomelo sulai piemīt antiseptiskas īpašības, kas ļauj to lietot pret dažādām saaukstēšanās slimībām: akūtu bronhītu, kakla sāpēm un citām. Skalošana ar atšķaidītu sulu palīdz pret zobu sāpēm un kalpo kā kariesa profilakse.
Pomelo no kopējā citrusaugļu klāsta izceļas vēl vienā gadījumā. Parasti citrusaugļi ir kontrindicēti grūtniecēm, bet tas neattiecas uz pomelo. Tas satur lielu daudzumu folijskābes, kas palīdz uzturēt hemoglobīnu pareizajā līmenī. Tas satur arī beta-karotīnu un pektīnus, kas ir noderīgi grūtniecības laikā. Tomēr, tāpat kā visi citi šīs sērijas augļi, pomelo var izraisīt alerģiju, tāpēc to vajadzētu lietot piesardzīgi.
Pomelo lapām ir arī labvēlīgas īpašības. Viņiem ir antiseptiskas un ārstnieciskas īpašības. Tos uzklāj uz abscesiem un čūlām kompresu veidā, dziļas brūces apstrādā ar novārījumu.

Pomelo kontrindikācijas

Pomelo lietošanai ir diezgan daudz kontrindikāciju. Protams, to nedrīkst ēst cilvēki ar alerģiju pret citrusaugļiem. To nedrīkst lietot gastrīta ar paaugstinātu skābumu un kuņģa čūlas, kā arī akūta nefrīta gadījumā. To nedrīkst iekļaut uzturā cilvēkiem ar urolitiāzi un hepatītu. Produkta fermentatīvā aktivitāte izraisa aknu attīrīšanu, kas rada papildu slogu šim orgānam un var izraisīt slimības paasinājumu.

Izvēles un uzglabāšanas iezīmes

Pomelo augļu nogatavošanās parasti notiek februārī. Šajā periodā labāk ir iegādāties augļus, jo tie, visticamāk, ir svaigi. Atlases noteikumi ir vienkārši. Augļa mizai nedrīkst būt nekādu defektu, tai jābūt vienmērīgai un gludai. Smarža patīkama, citrusu. Pomelo krāsai jābūt viendabīgai bez plankumiem. Ja auglis vienā pusē ir zaļš, bet no otras dzeltens, tad, visticamāk, tas vēl nav pilnībā nogatavojies.
Pomelo var uzglabāt istabas temperatūrā mēnesi. Ja nav mizas bojājumu, tad ar uzglabāšanu problēmu nebūs.

Pielietošanas metodes

• Ar iekaisušo kaklu no mīkstuma jāizspiež simts mililitrus sulas. Sulu atšķaida ar tādu pašu daudzumu silta ūdens. Iegūto šķīdumu izmanto skalošanai.
• Akūtā gadījumā neatšķaidītu sulu uzkarsē līdz četrdesmit grādiem un dod pacientam dzert. Tas palīdz attīrīt elpceļus no gļotām.
• Ar aterosklerozi pomelo mīkstuma salāti ir noderīgi. No plēvēm nolobītās šķēles sasmalcina un sajauc ar nelielu daudzumu augu eļļas. Regulāra šo salātu lietošana palīdzēs attīrīt asinsvadu sienas no holesterīna plāksnēm.

Video par pomelo priekšrocībām un kaitējumu

pomelo (angļu valodā) pomelo) ir tāda paša nosaukuma mūžzaļā koka citrusaugļi. Augļu miza ir diezgan bieza, un šķēles ir lielas, atdalītas ar cietām baltām starpsienām, pēc garšas ir rūgta. Gatavu pomelo krāsa var atšķirties no gaiši zaļas līdz dzelteni rozā. Rozā krāsa parasti iegūst tikai vienu pusi, kas nogatavošanās laikā tika pagriezta pret sauli. Augļi ir čempioni starp citrusaugļiem. Tās diametrs var būt 30 cm, un svars var sasniegt 10 kg. Pomelo garša ir ļoti tuva greipfrūtam, tomēr mīkstums nav tik sulīgs un, nomizojot, iekšējās membrānas vieglāk atdalās no ēdamās daļas.

Pirmā pieminēšana par pomelo izmantošanu datēta ar 100. gadu pirms mūsu ēras. Ieraksti tiek saglabāti ķīniešu manuskriptos. Par pomelo dzimteni tiek uzskatīta Malaizija, Āzijas dienvidaustrumu daļa, Fidži un Tongo salas. Pomelo tiek uzskatīts par labklājības un labklājības simbolu, tāpēc Ķīnā ir pieņemts dāvināt šo augli ķīniešu Jaunā gada priekšvakarā. Par ziedojumiem dieviem un rituāliem augļus izmanto Taizemē. Pomelo uz Eiropas valstīm 14. gadsimtā atveda britu jūrasbraucējs. Līdz šim pomelo eksporta mērogā audzē Ķīnā, Japānā, Vjetnamā, Taivānā, Taizemē, Indonēzijā, Indijā, Izraēlā un Taiti.

Pomelo izvēle, izmantošana un uzglabāšana

Pomelo nogatavošanās notiek februārī, tāpēc vislabāk ir iegādāties augļus šajā periodā. Tomēr, izvēloties, jums jāvadās pēc vienkāršiem noteikumiem:

• pomelo mizai jābūt spīdīgai, gludai un bez acīmredzamiem bojājumiem;
• no augļiem vajadzētu iegūt patīkamu citrusaugļu aromātu;
• pomelo krāsai jābūt diezgan viendabīgai. Ja lielākā daļa augļu ir dzelteni un vienā no sāniem ir zaļš plankums, tad augļi, visticamāk, nav nogatavojušies.

Istabas temperatūrā un, ja nav bojājumu, pomelo var uzglabāt mēnesi. Nomizotie augļi ātri sāk bojāties, tāpēc vislabāk tos glabāt ledusskapī zem pārtikas plēves un jāizlieto 2 dienu laikā.

Pomelo, neskatoties uz tā izmēru, ir diezgan vienkāršs un viegli tīrāms. Lai noņemtu mizu, pietiek ar nelielu iegriezumu un pēc tam nomizo ar rokām kā apelsīnu. Nomizotie augļi jāsadala uz pusēm un jāizdara iegriezums katras daivas apvalkā no iekšpuses. Mīkstums starp membrānām atrodas diezgan brīvi, tāpēc, tos noņemot, tas ir viegli atdalāms. No šķēlītēm vajadzētu arī izņemt kaulus. Parasti tie ir 5-6 no tiem. katrā no šķēlītēm.

Uzturvērtība uz 100 gramiem:

Pomelo derīgās īpašības

Uzturvielu sastāvs un klātbūtne

Pomelo sastāvā ir plašs vitamīnu klāsts (,, B1, B2, B5), minerālvielas (kalcijs, kālijs, dzelzs, fosfors, nātrijs), šķiedrvielas, ēteriskās eļļas un organiskās skābes. Uztura speciālisti uzskata šo produktu par noderīgu un iesaka to lietot, ievērojot diētu. Tas ir saistīts ar pomelo spēju paātrināt vielmaiņas procesus, kas savukārt izraisa ķermeņa tauku sadedzināšanu un svara zudumu.

Noderīgas un ārstnieciskas īpašības

Kosmetoloģijā

Papildus labvēlīgai ietekmei uz ķermeņa iekšējo stāvokli maskas, kurās izmanto pomelo, pozitīvi ietekmē sejas ādu. Viņiem ir mitrinošs un barojošs efekts. Lai pagatavotu masku, rūpīgi jāsadrupina pomelo mīkstums (100 g), jāpievieno medus (1 tējk) un citrona sula (1 ēdamkarote). Lai maska ​​neizplatītos uz sejas, tai var pievienot 0,5-1 tējk. auzu pārslu. Tas vienmērīgā kārtā jāuzklāj uz sejas 10-15 minūtes, apejot zonu ap acīm un trīsstūri ap muti. Pēc tam nomazgājiet masku ar siltu ūdeni un ieeļļojiet ādu ar krēmu. Labākais laiks maskas uzklāšanai ir vakarā pirms gulētiešanas. Tas ļaus ādai pietiekami pabarot, atpūsties un atjaunoties.

Ēdienu gatavošanā

Tradicionāli pomelo ēd neapstrādātu vai izmanto Āzijas virtuves nacionālo ēdienu gatavošanā. Augļu mīkstumu izmanto salātu, marmelādes, pīrāgu pildījumu gatavošanai, kā arī kā pikantu piedevu gaļas un zivju ēdieniem. No mizas mājās varat pagatavot ievārījumu, sukādes vai aromātisku piedevu tējai.

Pomelo bīstamās īpašības

Nelietojiet pomelo cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret citrusaugļiem. Tas var izraisīt rīkles pietūkumu un aizrīšanās uzbrukumus. Tāpat nav ieteicams iekļaut diētā pomelo tādu slimību saasināšanās laikā kā kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, palielināts kuņģa skābums, ko papildina grēmas, hepatīts, nefrīts.

Video par to, kā pareizi sagriezt pomelo.

Lielākais citrusaugļu dzimtas auglis ir pomelo. Vēl viens labi zināms vārds ir sheddok.

Tas izskatās pēc greipfrūta gludā ādas krāsā un noapaļotām kontūrām, bet daudz lielāks un saldāks. Kātiņa tuvumā bieži veidojas izvirzījums, padarot formu bumbierveida.

Zem mizas - augšējā, plānā ādas slāņa ir balts, vaļīgs subkortikālais slānis, kas kalpo kā uzticama sulīgo daivu aizsardzība.

Šāds dabīgs iepakojums palīdz transportēt un ilgstoši uzglabāt augļus, neapdraudot to garšu.

Galvenās teritorijas, kur aug pomelo augļi, tāpat kā tās dzimtene - Ķīna. Ķīnieši no senatnes un joprojām ar cieņu izturas pret milzu citrusaugļiem, mīl to dāvināt mīļajiem.

Taizemē, Vjetnamā, Izraēlā ir mūžzaļo koku plantācijas, kas dod dāsnu ražu. Pomelo koka augstums ir atšķirīgs atkarībā no šķirnes un reģiona. Citrusaugļu rekordists sver 10 kg. Vidējais svars - no 1 līdz 3 kg.

Koku ziedēšana un augšana notiek 1-2 reizes gadā. Augļu nogatavošanās ilgst apmēram 5 mēnešus. Daudzas zaļas vai zeltainas bumbiņas, kas karājas uz zariem, ir spilgts skats, pārsteidzošs tūristiem, ziemeļvalstu iedzīvotājiem.

Pomelo kaloriju saturs un augļu ķīmiskais sastāvs

Citrusaugļu ēdamā daļa ir ievilkta ādainās šķēlēs, kas sastāv no atsevišķiem flakoniem-šķiedrām, kas pildītas ar sulu. Maiga pomelo garša ir patīkama, bez izteikta rūgtuma.

Gaiši dzeltenie vai sarkanīgie burbuļi ir nedaudz kraukšķīgi un pārsprāgst uz mēles ar saldumu un svaigumu. Par šo prieku jums nav jāmaksā par liekā svara uzkrāšanos. Kaloriju saturs 100 g pomelo ir minimāls un nepārsniedz 40 kcal.
Smaržīgā mīkstumā zema enerģētiskā vērtība ir apvienota ar ķermenim nepieciešamajiem elementiem. Visiem, kam ir vielmaiņas problēmas, tas ir noderīgs pomelo auglis. 100 g satur:

• 220-235 mg kālija,
• 26 mg kalcija
• 26 mg fosfora,
• līdz 1 mg nātrija un dzelzs,
• 40-50 mg askorbīnskābes,
• 25-30 mg beta-karotīna,
• fizioloģiski pieņemams B vitamīnu daudzums.

Pomelo zemais glikēmiskais indekss - 30 vienības - ļauj to droši lietot diabēta ārstēšanai. Pusīte vidēja augļa kalpos kā laba uzkoda, radīs sāta sajūtu, remdēs slāpes, derēs arī desertam.

Mīkstuma šķiedras ir blīvākas nekā citiem citrusaugļiem un labi saglabā sulu, kas tiek novērtēts, gatavojot vieglus vitamīnu salātus.

1. Augsts C vitamīna saturs ir raksturīgs visiem citrusaugļu ģints pārstāvjiem. Lielākā daļa no askorbīnskābes apelsīnā. Pomelo atpaliek tikai par 10 mg, un to var izmantot gripas profilaksei, SARS gaitas atvieglošanai. Dabiskā vitamīna antioksidanta aktivitāte saglabās asinsvadu tīrību, uzlabos asins sastāvu.
2. No uztura speciālista viedokļa auglis ar tik zemu kaloriju saturu ir ideāls svara zaudēšanai. Ir arī citas svarīgas īpašības.
3. Enzīms lipāze veicina pareizu olbaltumvielu asimilāciju, aktivizē tauku vielmaiņu un aizsargā pret agrīnu aterosklerozi.
4. Augu šķiedra pārvietojas pa zarnām, nogādājot balasta nogulsnes un izdedžus uz izeju. Piesātinājums no pārtikas notiek harmoniskāk un ātrāk.
5. Pektīns palīdz šķiedrām, kas uzlabo vielmaiņu, attīra gremošanas traktu, aizsargā gļotādu un kuņģi no pārmērīga askorbīnskābes kairinājuma.
6. Alerģists brīdinās, ka objektīvi jānovērtē pomelo augļa derīgās īpašības un kaitējums, ko tas var nodarīt, ja to lieto pārmērīgi. Alerģiskas reakcijas pret citrusaugļiem ir izplatītas. Bērniem tie jādod ļoti piesardzīgi, mazās porcijās.
7. Gastroenterologs ieteiks izvairīties no augļu lietošanas pacientiem ar kolītu akūtā stadijā, peptisku čūlu, gastrītu ar paaugstinātu skābumu.

Pomelo augļi: ieguvumi un kaitējums sievietēm

Resnās zarnas tīrīšana ir dabiski svarīga skaistai ādai. Sievietes skaistums ir neaizsargāts pret smagu pārtiku, pārtikas produktos paslēpto tauku agresīvo ietekmi.

Aizcietējums ātri ietekmē izskatu, padarot sejas krāsu blāvu. Sheddock augļi palīdzēs dāmām un meitenēm, kurām ir līdzīgas problēmas. Jūs varat to regulāri iekļaut uzturā, ja tam nav kontrindikāciju.

Pomelo ne tikai iekšēja, bet arī ārēja lietošana palielinās ādas elastību. Tīra sula noslauka seju svaigumam un tonusam, pievieno maskām normālai taukainai ādai.

Sausās sejas vietas labāk reaģē uz atšķaidītu sulu. Mizu izmanto, lai noslaucītu nagus un kutikulas. Augļu skābes padara nagu kroku gludu un plāksni stipru.

Pomelo kaitējums un ieguvumi sievietēm grūtniecības laikā tiek novērtēti atkarībā no imūnsistēmas un gremošanas sistēmas stāvokļa. Zīdaiņiem pat ir reakcija uz citrusaugļu smaržu, ja topošajai māmiņai tie ir pārāk iecienījuši. Sheddok var būt grūtnieces uzturā 2-3 reizes nedēļā 100-150 g apjomā.

Kā pareizi tīrīt pomelo

Augļus nomizo no biezas mizas ar nazi. Virsmu sagriež sektoros un lauskas noņem miziņu kopā ar baltu irdenu masu. Mizu nogriezt ar nazi spirālē ir iespējams, bet grūti.

Sākot no augšas, cenšoties sadalīt iztīrīto bumbiņu uz pusēm un pēc tam šķēlēs. Katru šķēli pilnībā notīriet no plēves, tikai tad ēdiet sulīgo mīkstumu.

Gabali ir sausi, tos var viegli sadalīt jebkurās daļās. Tos var uzglabāt ledusskapī, maisiņā vai zem vāka, ne ilgāk par pāris dienām.

Kā ēst pomelo

Pareiza pomelo tīrīšana, kad to ēdat, ir vienkārša lieta. Ja šķēles neizdodas veselas un glītas - tas nav svarīgi. Mazie gabaliņi ir piemēroti salātiem. Salātu masai var pievienot garneles, avokado, Ķīnas kāpostus, zaļumus, olīveļļu.

Par to, kā pavārmākslā prasmīgie taizemieši ēd pomelo, var atrast daudz informācijas, kas izskatās pēc zinātniskās fantastikas. Taizemes virtuvē ir ierasts šķēles apvienot ar kokosriekstu, zemesriekstiem, jūras veltēm, asajiem pipariem, ķiplokiem, cukuru un pat sāli.

Garšīgi salāti tiek gatavoti dārgos restorānos, un tīri sheddok šeit tiek ēsti pastāvīgi, lielos daudzumos. Tagad milzu augļi ieņem cienīgu vietu veikalu plauktos visā pasaulē.

Īstu, gatavu augli ir grūti turēt vienā rokā, tas ir tik smags. Vieglās kopijas nav vērts ņemt. Miziņai ir jābūt spīdīgai, elastīgai uz tausti, burzoties, bet ne pārāk stipri izspiesties.

Ir padomi, kā pēc smaržas izvēlēties nogatavojušos pomelo augļus. Pasākums ir grūts, jo visbiežāk šī prece tiek pārdota iesaiņota plēvē. Polietilēns saglabā produktu svaigu 1-2 mēnešus.

Pēc izskata eksotisks, bet jau iemīļotais pomelo dod sauli aukstā klimata valstu iedzīvotājiem. Augļi ceļo tūkstošiem jūdžu, lai padarītu cilvēku pārtiku daudzveidīgāku un veselīgāku.

Video

Un tagad video par tēmu.