Olbaltumvielas rīsos un griķos. Griķi un rīsi: kādas īpašības tiem piemīt un kas ir noderīgāks? Kaloriju miežu biezputra

Tas tev derēs. Tas izslēdz jebkāda veida ēdienu izmantošanu, izņemot tos, kas pagatavoti ar griķiem, un tajā pašā laikā aizliedz graudaugiem pievienot dārzeņus un gaļu. Tomēr jums joprojām ir desmitiem dažādu iespēju griķu pagatavošanai, kā arī gardas griķu pankūkas. Brīnišķīgs ēdiens jums var būt tradicionālā krievu sautētā putra, kuru nevāra, bet aplej ar verdošu ūdeni un vairākas stundas tur siltu. Sāli pievienot nevajag, bet sviesta gabaliņu var likt.

Griķus atļauts papildināt ar medu vai nelielu daudzumu žāvētu augļu un dzert ar zaļo tēju, ūdeni un beztauku kefīru.

Pat tad, ja griķu pagatavošanai izmantojat dažādas iespējas, atcerieties, ka nevajadzētu ievērot šo diētu ilgāk par trim dienām, neiekļaujot uzturā citus pārtikas produktus, jo tas var kaitēt jūsu veselībai. Ja jūs noturēsit 1-3 dienas, tas palīdzēs jūsu ķermenim un uzlabos gremošanas procesu, kā arī nedaudz. Ja diēta ir jāpagarina, uzturā jāiekļauj pārtikas produkti, kas tiek kombinēti ar griķiem: dārzeņi, liesa gaļa un zivis.

Rīsu diētas priekšrocības

Ja nepieciešama kvalitatīva zarnu attīrīšana, izkārnījumu normalizēšana, kā arī palīdzība toksīnu izvadīšanā no organisma, regulāri lietojiet rīsu diētu. Veselības uzlabošanas jautājumos tas ir noderīgāks par griķiem. Turklāt tā lietošana veicina svara zudumu pat laikā, kad jūs neievērojat šo diētu, jo pareizi izvēlēti un vārīti rīsi palīdz atbrīvoties no aizcietējumiem un citām problēmām, kas var kļūt par papildu svara pieauguma cēloni.

Pēc rīsu diētas noteikti jāievēro sabalansēts pareizs uzturs, pretējā gadījumā pūles būs veltīgas.

Taču svarīgi atcerēties, ka 2-3 dienas būs jāēd tikai tvaicēti un nemizoti rīsi, vārīti bez cukura un sāls vai aplieti ar verdošu ūdeni. Šeit nav jārunā par ēdienu daudzveidību vai īpašo garšu, jo piena saldā rīsu putra, rīsu bumbiņas un citi ēdieni ir aizliegti. Ja jums būs grūti to izturēt, griķu diēta jums būs labākais risinājums. Bet paturiet prātā, ka, lai gan tas ir vienkāršāks, tas ir mazāk efektīvs nekā rīsi.

Rīsu diētas lietošana var izraisīt kalcija līmeņa pazemināšanos organismā, tāpēc ļoti svarīgi ēdienkarti papildināt ar jogurtu, zema tauku satura kefīru, biezpienu. Ieteicams lietot arī preparātus ar kāliju.

Šajā materiālā mēs detalizēti pakavēsimies pie to produktu īpašību apraksta, kas patiešām ir noderīgi, lai atbrīvotos no papildu mārciņām uz vidukļa, sāniem un sēžamvietām, ja tos iekļaujat mūsu uzturā vārītus, kā arī runāsim par griķu kaloriju saturs (ēdienkarte griķu diēta), auzu pārslas un vārīti rīsi. Kaloriju tabulā atradīsit arī kopējo kaloriju daudzumu uz 100 gramiem vārītiem graudaugiem.

Vārīta diēta ir diēta, kas ietver pārtikas produktus, kas ir labvēlīgi cilvēka ķermenim. Parasti, izmantojot šo diētu, jūs varat zaudēt papildu 10 kg viscerālo tauku, kas uzkrājas vidukļa zonā.

Pārtika, ko ieteicams ēst svara zaudēšanas diētas laikā: svaigi augļi un dārzeņi, graudaugi, pākšaugi, piena produkti ar zemu tauku saturu, graudaugi, zivis un vārīta mājputnu gaļa. Diētiskās graudaugus (griķus, auzu pārslas un rīsus) vēlams pagatavot ūdenī, bet iespējams arī pienā.

Vārītā diēta paredz arī minerālvielu un vitamīnu uzņemšanu, lai papildinātu organismam nepieciešamo derīgo un barojošo vielu trūkumu, kas nepieciešams imūnsistēmas stiprināšanai.

Vārītu ēdienu kaloriju saturs nav augsts, tāpēc jūs nesaņemsiet papildu mārciņas. Tabulā vārīti ēdieni kaloriju izteiksmē ir robežās no 100-150 kcal uz 100 gramiem.

VĀRĪTI GRIĶI

Griķi ir ļoti noderīga labība, kurai ir ideāli sabalansēts bioķīmiskais sastāvs. Tam ir augsta enerģētiskā un uzturvērtība. Vārītu griķu kaloriju saturs ir 153 kcal, savukārt tvaicētos – aptuveni 300 kcal. Šī labība ir viens no labākajiem diētas ēdieniem svara zaudēšanai.

Griķu proteīna bioloģiskā vērtība slēpjas tajā, ka tajā ir 8 cilvēkam neaizvietojamas aminoskābes, kuras viņa organisms nesintezē.

Griķu graudos ir vislielākais daudzums metionīna, lizīna, treonīna, triptofāna un aminoskābes arginīna. Visas šīs vielas ir ļoti svarīgas normāla svara, spēcīgas imunitātes un veselīgas sirds uzturēšanai.

Kā pagatavot griķus

Vispirms jāsagatavo ūdens – jālej ūdens tilpums, kas būtu divreiz lielāks par griķu tilpumu. Ūdens jāuzvāra un jāsālī.

Nākamais solis ir ieber pannā griķus. Ūdeni ar griķiem uzvāra.

Pēc tam ar karoti noņem putas un samazina uguni līdz minimumam. Ļoti cieši aizveriet pannu ar vāku un pagatavojiet graudaugus līdz pilnīgai gatavībai. Tas būs gatavs, kad ūdens uzvārīsies. Gatavošanas procesā ūdenim pilnībā jāiesūcas griķos. Pārliecinieties, ka graudaugi nepiedeg. Kad gatavs, pievieno gabaliņu sviesta pēc garšas. Dažiem cilvēkiem patīk vārītiem griķiem pievienot zaļumus un ceptus sīpolus.

Vārīti griķi satur 153 kcal. Šāds kaloriju saturs griķos ir tikai tad, ja tos gatavo ūdenī. Kaloriju saturs būs lielāks, piemēram, pienā vārītiem griķiem. Vārīti griķi saturēs ļoti augstu kaloriju saturu, ja pēc vārīšanas tiem pievienos gabaliņu sviesta. Griķu diētai kā pamatēdiens tiek izmantoti ūdenī vārīti griķi.

VĀRĪTI RĪSI

Vārīti rīsi ir lielisks diētisks ēdiens. Vārītiem rīsiem ir zems kaloriju saturs - 116 kcal. Tas ļauj nepieņemt lieko svaru. Ar vārītu rīsu palīdzību jūs varat attīrīt ķermeni. Tas atbrīvo to no toksīniem un sārņiem. Mehānisms to izvadīšanai no organisma ir pavisam vienkāršs – rīsi kuņģī uzbriest, un pēc tam kā sūklis uzsūc visas kaitīgās vielas. Pēc tam tas noņem tos no ķermeņa.

Rīsi satur 2,2 g olbaltumvielu, 0,5 g tauku un 24,9 g ogļhidrātu.

Mazkaloriju vārītu rīsu ēšana ir daudzu diētu pamatā. Dažreiz ar tās palīdzību viņi pavada badošanās dienas. Tas viss ļauj jums šķirties no papildu mārciņām.

Dažreiz vārītus rīsus izraksta tiem, kam nepieciešams saudzīgs uzturs. Tas notiek pēc ilgstošas ​​badošanās un arī pēc ilgstošas ​​slimības. Tas var darboties kā dziedinošs ēdiens, jo spēj novērst šoka terapiju tievējošam ķermenim, jo ​​ar to gremošanas procesi norit precīzāk.

KALORIJU PUTRA VĀRĪTA AR ŪDENI UN PIENU

Graudaugi tiek izmantoti svara zaudēšanai kā salikto ogļhidrātu avots, kas ir svarīgi svara zaudēšanai. Visi graudaugi bez izņēmuma ir salikti ogļhidrāti. Viņiem ir neaizstājama loma cilvēka organismā:

* lēni sagremojas, putra tiek sagremota ilgstoši un rodas sāta sajūta;

* graudaugi veicina organisma piepildīšanos ar augu olbaltumvielām un šķiedrvielām, kas veicina kuņģa-zarnu trakta darbības uzlabošanos;

* graudaugi palīdz uzturēt cukura līmeni asinīs. Tas ir saistīts ar faktu, ka sarežģītie ogļhidrāti tiek sagremoti ilgu laiku, palīdzot uzturēt cukuru normas robežās;

* ir samazināts kaloriju saturs un satur daudz ūdens. Sauso graudaugu kaloriju saturs ir aptuveni 350 kcal. Tomēr vārītu graudaugu kaloriju saturs nepārsniegs 120 kcal uz 100 g;
* graudaugi dod cilvēkam enerģiju;

* graudaugi satur lielu skaitu mikroelementu un noderīgu B grupas vitamīnu.

Mazkaloriju graudaugi no dažādiem graudaugiem un graudiem ietekmē svara zudumu. Tas jo īpaši attiecas uz graudaugu kaloriju saturu, kas vārīti ūdenī. Uz ūdens varat pagatavot griķu, kviešu, auzu pārslu, rīsu, kukurūzas vai prosas putru. Tas viss ir atkarīgs no individuālās tolerances un vēlmēm. Ja jūs zaudējat svaru ar graudaugu palīdzību, tad jums nebūs jāmirst. Putras notievēšanas laikā var ēst, cik gribi, bet, protams, nepārsniedzot saprātīgo.

Pastāv liela atšķirība starp rafinētiem graudiem un apstrādātiem graudiem. Lai zaudētu svaru, jums ir jāizmanto auzu pārslas, bet ne auzu pārslas, kā arī brūnie rīsi, bet ne pulēti. Tikai veseli graudi ir bagāti ar šķiedrvielām, kas attīra organismu un veicina svara zudumu.

Vidējas konsistences ūdenī vārītu graudaugu kaloriju saturs uz 100 g:

* rīsi - 120 kcal;
* rīsi ar ķirbi - 120 kcal;
* auzu pārslas - 140 kcal;
* kvieši - 170 kcal;
* kvieši ar ķirbi - 100 kcal;
* manna - 100 kcal;
* kukurūza - 210 kcal;
* zirņi - 180 kcal;
* mieži - 130 kcal;
* lāčogs - 150 kcal;
* mieži - 160 kcal.

Dažādu graudaugu kaloriju saturs vidējas konsistences pienā uz 100 g:

* rīsi - 140 kcal;
* rīsi ar ķirbi - 140 kcal;
* auzu pārslas - 160 kcal;
* kvieši - 210 kcal;
* kvieši ar ķirbi - 210 kcal;
* manna - 120 kcal;
* lāčogs - 180 kcal.

AUZU PUTRA TIEVĒŠANAI

Auzu pārslas- lielisks variants brokastīm kā diētiskās ēdienreizes pirmais ēdiens (palieliniet enerģiju un nepieņemiet svaru). Viņai ir milzīgs daudzums šķiedrvielu, B vitamīnu, fosfora, cinka, magnija, dzelzs un kalcija.

Mazkaloriju auzu pārslas samazina holesterīna līmeni asinīs, un uztura šķiedras attīra organismu, darbojoties kā skrubis.

Viena no galvenajām auzu pārslu priekšrocībām ir tās daudzpusība atkarībā no garšas vēlmēm. Tā, piemēram, labi saderēs ar ogām, augļiem, ievārījumiem un žāvētiem augļiem. Tāpēc tā pagatavošana arī bez piena var būt ļoti garšīga, jo tam var pievienot jebkādas augļu piedevas un pildvielas un noderēt kā diētisks ēdiens.

Auzu pārslu vārīšana

Ņem 1/2 tase auzu pārslu, 2 ēdamkarotes sviesta, 2 tases piena un sāli. Uzvāra pienu, sāli un ieber tajā graudaugus. Putra būs gatava 10 minūtēs.

Ar ūdeni vārītas auzu pārslas (kaloriju saturs 88 kcal) saturēs: olbaltumvielas - 3 g, taukus - 1,7 g, ogļhidrātus - 15 g.

GRIĶU PUTRA TIEVĒŠANAI

Griķi satur fosfolipīdus, tokoverolus un pigmentus. Šīs vielas aktīvi veicina ķermeņa audu un šūnu apmaiņu, atjaunošanos, augšanu. Turklāt griķi apsteidza visus graudaugus E, PP, B1 un B2 vitamīnu satura ziņā. Tas ir arī līderis P vitamīna daudzumā (rutīnas), kas cilvēkam nepieciešams, lai samazinātu asinsvadu caurlaidību un trauslumu, palielinātu sirds muskuļa kontrakciju, samazinātu asins recēšanas laiku, palīdzētu absorbēt C vitamīnu un pozitīvi ietekmētu asinsrites darbību. vairogdziedzeris.

Rutīns ir ļoti noderīgs sirds mazspējas, hipertensijas, nefrīta, cukura diabēta, reimatisma, toksikozes grūtniecēm un citām slimībām. Jāņem vērā, ka P vitamīns ir atrodams griķu kātos, dīgstos, graudos un ziedos.

Griķu biezputrai ir diezgan zems kaloriju saturs, un tā ir bagāta ar lietderīgām vielām, kas veicina svara zudumu diētas laikā.

Lai pagatavotu irdenus griķus, ēdiena gatavošanas laikā ir jāievēro noteiktas proporcijas - divas daļas ūdens veido vienu graudaugu daļu. Pēc tam, kad ūdens ir pilnībā iesūcies griķos, tos var noņemt no plīts, ietīt papīrā un novietot zem spilvena. Tāpēc būs vajadzīgs zināms laiks, lai sasniegtu gatavību.

Vēl viens, ātrāks veids ir griķus pagatavot citā proporcijā - uz 3 daļām ūdens - vienu daļu graudaugu. Šajā gadījumā jūs nevarat atvērt vāku un maisīt putru.

Putra būs garšīgāka un aromātiskāka, ja graudaugu pirms gatavošanas apcepsiet. Lai to izdarītu, ielieciet griķus sausā pannā, maisot 3-4 minūtes uz vidējas uguns, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Nepārtraukti maisiet, pretējā gadījumā graudaugi var piedegt. Lai griķos saglabātu maksimālo noderīgo vielu daudzumu, tos vakarā aplej ar verdošu ūdeni, ļauj uz nakti brūvēt un no rīta ēd.

Pareizas griķu sagatavošanas process svara zaudēšanai:

* kārtīgi sašķiro putraimus un noskalo tekošā ūdenī;
* notecina ūdeni. Ielejiet griķus termosā;
* uzvāra ūdeni un ielej verdošu ūdeni termosā ar griķiem;
* Pa nakti ļaujiet putrai tvaicēt.

Katru dienu jāpagatavo svaiga porcija.

Šī diēta ir paredzēta 7-10 dienām. Dažreiz traucē šāda ēdiena vienmuļība. Šajā gadījumā jūs varat izdzert 200 gramus beztauku kefīra. Jūs varat arī dažādot uzturu ar vienu zaļo ābolu dienā. Ūdeni vajadzētu dzert neierobežotā daudzumā. Ar šādu diētu ir nepieciešami multivitamīni.

Griķu putra (kaloriju saturs 132 kcal) satur vidēji: olbaltumvielas - 4,5 g, taukus - 2,3 g, ogļhidrātus - 25 g.

Ūdenī un pienā vārītu graudaugu kaloriju tabula diētai.

Pretēji izplatītajam uzskatam - labība nekļūst labāka!

Makaroni, kartupeļi, graudaugi... Visi šie pārtikas produkti tiek uzskatīti par kalorijām. Sievietes, kas vēro savu figūru, dažreiz uzliek viņām stingru tabu. Vai graudaugi tiešām ir tik kaloriski un vai no tiem vajadzētu atteikties?

Kaši nevar izslēgt no jūsu ēdienkartes!

Putras kalpo kā divu veidu šķiedrvielu avots, kas nepieciešamas normālai organisma darbībai. Nešķīstošā šķiedra ļauj mehāniski izvadīt toksīnus no gremošanas trakta.

Šķīstošā šķiedra (jeb beta-glikons) ir unikāls savienojums, kas spēj iekļūt asinsvados un izvadīt no organisma holesterīnu. Citiem vārdiem sakot, graudaugu izslēgšana no uztura neizbēgami izraisa dažādas problēmas ar asinsvadiem.

Graudaugu priekšrocības: sastāvs

Galvenie graudaugu vitamīni ir B vitamīni, kā arī selēns un cinks, no kuriem atkarīgs ādas, nagu un matu stāvoklis. Putras ir ļoti bagātas ar E vitamīnu, ko sauc arī par jaunības vitamīnu. Tas palielina izturību pret stresu, veicina olbaltumvielu pārstrādi un uzsūkšanos, uzlabo garīgo darbību.

Atteikšanās ēst graudaugus izraisa nogurumu, pārmērīgu slodzi un dažreiz nervu sabrukumu.

Tas attiecas uz parastajiem vitamīniem, kas atrodami visos graudaugos. Bet ir arī citi vitamīni, ar kuriem katra putra ir slavena.

Ieguvums ir arī tajā, ka mūsu ķermenis tos labi pārstrādā un absorbē. Izvēlies sev garšīgu putru un ēd uz savu veselību!

No putras viņi nekļūst labāki!

Uztura speciālisti saka, ka no putrām labāk kļūt nav iespējams, protams, ja tās ēd saprātīgos daudzumos un ... īstajā laikā.

Vislabāk lietot sutras putru, tad tā uzlādēs tevi ar mundrumu, enerģiju un nekādi neietekmēs tavas figūras stāvokli. Speciālisti iesaka ēst putru vismaz trīs reizes nedēļā.

Graudaugu unikalitāte slēpjas apstāklī, ka tie ir "lēnie" ogļhidrāti. Citiem vārdiem sakot, tie uzsūcas pakāpeniski, tāpēc, ēdot brokastīs putru, jūs ilgi nejutīsit izsalkumu. Ir nepareizi uzskatīt, ka graudaugos ir pārāk daudz kaloriju. Jā, tajos tiešām nav tik maz kaloriju (vidēji 330 kcal / 100 g), tomēr, piemēram, pelmeņi vai kāpostu tīteņi ar gaļu ir daudz kaloritāki. Ir svarīgi ņemt vērā ne tikai kalorijas, bet arī ieguvumus visam ķermenim, un tas ir milzīgs!

Graudaugu kaloriju saturs

Putras kaloriju saturs tiek aprēķināts uz sausa produkta. Tie. diez vai vienā reizē apēdīsi 100 gramus putras.

Griķu biezputras kaloriju saturs

Griķu biezputra ir bagāta ar kalciju un dzelzi. Turklāt tas satur B vitamīnus, kā arī viegli sagremojamus proteīnus. Ķīnā griķi tiek pielīdzināti gaļai. Griķu lietošana kalpo kā pasākums sirds un asinsvadu slimību profilaksei.

Šī putra palīdz tikt galā ar hipertensiju, tūsku, aknu slimībām. Griķi normalizē zarnu darbību, uzlabo gremošanu. Tas satur kvercetīnu, dabisku vielu, kas ir viena no spēcīgākajām vēža ārstēšanā un profilaksē. Griķi tiek uzskatīti par mazkaloriju putru.

100 g griķu satur 329 kcal.

kukurūzas putras kalorijas

Kukurūzas putra uzlabo zarnu darbību. Tas satur silīciju, kas pozitīvi ietekmē zobu stāvokli. Kukurūzas putra ir mazkaloriju biezputra, noder ar to, ka izvada no organisma liekos taukus.

Kaloriju saturs 100 g kukurūzas putras - 325 kcal.

Mannas putraimu kaloriju saturs

Mūsu vecāki savus bērnus bieži baroja ar mannu. Šodien uztura speciālisti ir mainījuši attieksmi pret viņu. Viņi apgalvo, ka šī putra nav īpaši veselīga. Pirmkārt, tas satur augu proteīnu - glutēnu, kas var izraisīt alerģiju. Turklāt manna izskalo no organisma kalciju. Tomēr to ieteicams lietot tiem, kas cieš no kuņģa slimībām.

Kaloriju mannas putraimi - 326 kcal / 100 gr.

Kaloriju miežu biezputra

Tas veicina vielmaiņas normalizēšanos. Šī putra ir ļoti noderīga, piemēram, aptaukošanās sākuma stadijā. Mieži ir bagāti ar B vitamīniem, dažādiem mikroelementiem. Tas ir ļoti noderīgi alerģijām. Turklāt šī putra ieteicama kā anēmijas profilakse.

Kaloriju miežu biezputra 324 kcal / 100 gr.

Auzu pārslu kaloriju saturs

Auzu pārslas tiek uzskatītas par augstu kaloriju. Tam ir aptverošs efekts. Auzu pārslas ir ļoti noderīgas kuņģa slimībām: gastrīts, kuņģa čūla utt.

100 g putras satur 345 kcal.

Kaloriju prosa putra

Prosas putra izvada no organisma liekos taukus un minerālsāļus. Tas ir bagāts ar A vitamīnu, kas palīdz saglabāt mitrumu ādas šūnās, kā arī veicina atjaunošanos. Ļoti noderīgas ir arī putras, jo tajās ir magnija un kalcija sāļi, kas nepieciešami stabilai asinsvadu un sirds darbībai. Tomēr, izvēloties graudaugus, jums jāpievērš uzmanība to krāsai. Fakts ir tāds, ka prosa tiek uzglabāta ne tik ilgi.

Svaigai labībai jābūt bagātīgi dzeltenai krāsai. Ja prosai ir gaiši dzeltena krāsa, tad lielākā daļa uzturvielu jau ir zaudētas.

Prosas kaloriju saturs - 334 kcal / 100 gr.

Rīsu putras kalorijas

Tai ir patīkama garša, turklāt tā ir viena no vismazāk kalorijām bagātajām graudaugiem. Rīsi satur cieti un augu proteīnus. Putras ir ļoti viegli sagremojamas, tāpēc tās bieži tiek iekļautas dažādās diētās.

Rīsu kaloriju saturs ir 330 kcal / 100 kcal.

Vai zināt, kāpēc tādi graudaugi kā rīsi vai griķi kultūrismā, kā sporta veidā, kur pareizs ēdiens kopā ar pastiprinātu treniņu dala pirmo vietu uz goda pjedestāla, tiek uzskatīti par īpaši noderīgiem produktiem? Vēl nē? - Tad es esmu gatavs jums atklāt noslēpumu lādi, lai izveidotu perfektu sporta figūru.

Tikai griķi var būt labāki par gaļu

Un šeit ir vēl viena interesanta lieta par pārtiku kultūrismā:

Vispirms parunāsim par ļoti noderīgu graudaugu – griķu. Tā pikantā riekstu garša ir pazīstama ikvienam kopš bērnudārza. Bet ne visi kultūristi to iekļauj savā uzturā. Bet velti.

Griķi pieder pie kompleksajiem ogļhidrātiem, tajos ir neliels tauku daudzums un daudz viegli sagremojamu olbaltumvielu. Tas ir bagāts ar savu ķīmisko sastāvu, makro un mikroelementiem, kā arī vitamīnu komponentiem.

Ar svarīgām aminoskābēm, piemēram, lizīnu un metionīnu, tas ir īpaši ieteicams sportistiem, lai paātrinātu muskuļu atjaunošanās procesu.

Kultūristi un citi sportisti dod priekšroku griķu izvēlei:

• gaiši brūns;
• zaļš.

Fakts ir tāds, ka gaiši brūnos griķus var apstrādāt minimāli, tāpēc tie satur maksimālo vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Un, lai gatavošanas laikā tās saglabātos, sausos graudaugus labāk uzreiz nemest verdošā ūdenī, bet vispirms mērcēt 2-3 stundas, pēc tam vārīt tikai 6-7 minūtes, līdz putra ir pilnībā gatava. Ja jums nepatīk tā garša, pagatavojiet griķus ar pienu. Šajā gadījumā ēdienam būs maiga un salda garša.

Zaļie griķi – jēlbarības noteikumi!

Par viņu bieži runā tematiskos forumos par pareizu sportistu uzturu. To uzskata par ļoti noderīgu graudaugu sportistiem, ko ieteicams lietot pēc iepriekšējas pilnīgas mērcēšanas.

Dīgtā stāvoklī zaļie griķi tiek uzskatīti par lielisku būvmateriālu kultūristu muskuļu masai. Turklāt speciālisti stāsta, ka asnu garša ir izcila, tiem ir patīkama un maiga garša, tāpēc patiks visiem muskuļotas figūras īpašniekiem.

Rīsi ir ne tikai ķīniešu ēdiens, bet arī varoņa ēdiens

Runājot par rīsiem, ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo šķirni. Izrādās, populārie baltie garengraudu jeb apaļie rīsi, kurus var atrast jebkurā veikalā, nav piemēroti veselīgam uzturam, jo ​​tas ir rafinēts produkts, kas apstrādes un pulēšanas laikā zaudējis visas savas labvēlīgās īpašības.

Kultūrista, sportista un diētas uzturā vislabāk ir iekļaut šādas rīsu šķirnes:

• brūns (nepulēts);
• zeltaini (tvaicēti).

Brūnie rīsi tiek nedaudz apstrādāti, noņemot tikai ārējo rupjo apvalku. Tāpēc, tāpat kā griķi, to uzskata par kompleksu un veselīgu ogļhidrātu.

Pievienojot rīsus sportista vai tievēja uzturam, uzlabojas vielmaiņa organismā, aktivizējas lieko zemādas tauku izvadīšana un vienlaikus tiek veidota muskuļu masa.

Tā kā šai labībai ir:

• organismam nepieciešamās šķiedras (uz 100 g tām ir 47% no diennakts vērtības pēc GD);
• B, A, C grupas vitamīni un 8 svarīgas aminoskābes jaunu šūnu augšanai;
• folijskābe, magnijs, fosfors, cinks, jods un varš;
• vidējais glikēmiskais indekss.

Zeltaini tvaicēti rīsi pēc tvaika apstrādes saglabā līdz pat 80% brūno rīsu uzturvielu. To uzskata par mazkaloriju ogļhidrātu, kas satur tikai 123 kcal / 100 g. Tas ne tikai uztur cilvēka enerģētisko aktivitāti visas dienas garumā, bet arī palīdz normalizēt ūdens un sāls līdzsvaru. Tāpēc uztura speciālisti to īpaši iesaka tiem, kuri vēlas pareizi notievēt, nenoplicinot organismu.

Nominācijā "Labākais krups kultūrismā" uzvar ...

Tātad, ko kultūristam labāk ēst: griķus vai rīsus? Spriedums ir nepārprotams: abiem jākļūst par obligātu kultūrista ikdienas uztura sastāvdaļu. Galvenais ir izvēlēties pareizo graudaugu veidu, lai uzturs būtu sabalansēts un noderīgs ne tikai muskuļu pumpēšanai, bet arī liekā svara samazināšanai.

Gaišo un zaļo griķu, kā arī brūno un tvaicēto rīsu bagātīgā ķīmiskā sastāva un labvēlīgo īpašību dēļ, bez šaubām, katram "Par cilvēka veselības uzlabošanu" ir iespējams piešķirt zelta medaļu. Aplausi studijā!

Tikai neuztraucieties! Jūsu iecienītākais plovs, risotto un pat pildīti kāposti paliks jūsu uzturā, ja ēdiena gatavošanai izmantosiet brūnos vai zeltainos rīsus. Šādi ēdieni kļūs vēl garšīgāki, smaržīgāki un, pats galvenais, ļoti veselīgi. Griķus var pagatavot arī ļoti sulīgus, maigus, piemēram, ar dārzeņiem, lai makaroni nervozi kūpētu malā.

Tagad jūs zināt, kā dažādot savu uzturu un palielināt iespēju izveidot ideālu ķermeni. Ja šis raksts jums šķiet noderīgs, lūdzu, iesakiet to saviem draugiem sociālajos tīklos. Spied Like, abonē, atstāj komentārus un esi kopā ar mums ceļā uz skaistu, veselīgu un sportisku dzīvi!

Šodien mēs runāsim par graudaugu kaloriju saturu, jo graudaugi ir būtisko ogļhidrātu, kā arī vitamīnu un mikroelementu avots. Bez tiem nav iespējams uzturēt veselīgu uzturu. Tie ir nepieciešami normālai gremošanai un organisma dzīvībai svarīgai darbībai gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Tāpēc pat diētu laikā nav nepieciešams pilnībā atteikties no labības, pretējā gadījumā jūs varat radīt vitamīnu un mikroelementu deficītu, sabojāt ķermeni un nodarīt neatgriezenisku kaitējumu. Jā, lai zaudētu svaru, jums jāsamazina kaloriju saturs pārtikā, ko ēdat, taču nevajadzētu no tā izslēgt putras. Labāk ir izvairīties no šokolādes un saldumu ēšanas, bet nevajadzētu atteikties no graudaugiem. Galu galā, jūs varat zaudēt svaru, izmantojot graudaugu diētu, vai ne? Šajā rakstā es šodien vēlētos apspriest šos jautājumus. Es novēlu visiem lasītājiem labu diennakts laiku, šodien es vēlētos apsvērt graudaugu kaloriju saturu. Pirmkārt, griķi, rīsi un auzu pārslas, visvienkāršākie graudaugi, kas ir iekļauti mūsu uzturā.

Ja mēs skatāmies uz iepakojumiem ar graudaugiem, mēs redzēsim kaloriju saturu, bet tas ir norādīts graudaugu sausā veidā, tas ir, ir atšķirība - tā kā kaloriju saturs ir mazāks vārītajā veidā. Pārsteigts? Tātad, tagad es jums to pierādīšu - paskatīsimies, cik daudz kaloriju ir sausā graudaugu veidā, un zemāk būs kaloriju skaits vārītā veidā. Tātad, sāksim ar griķiem - sausā veidā - tas ir 300 kalorijas apmēram 100 gramos, un vārīti trīs reizes mazāk - tikai 100 kalorijas, jo ūdens ņem virsroku, bet tas ir tad, ja putra tiek vārīta tikai uz ūdens, nevis ar sviesta, kas ir ļoti kaloriju, vai piena pievienošana. Atkal, ja piens ir veikalā pirkts, tad jūs pats saprotat, kāds būs piena graudaugu kaloriju saturs. Ja graudaugi ir vārīti mājās gatavotā pienā, tad to kaloriju saturs būs daudz lielāks, es neredzu jēgu to visu izskaidrot. Tātad, mēs runājām par griķiem, mēs sapratām, ka, vārot ūdenī, to kaloriju saturs ir ļoti zems - tikai 100 kalorijas uz 100 gramiem. Tas ir jāņem vērā, ja jūs skaitāt kalorijas.

Manna ir kaloriju biezputra, visi droši vien to atceras no bērnības, daudziem patīk. Un daudziem tas nepatīk, jo viņi to ēda bērnudārzā un mājās. To bieži vāra pienā, tāpēc tiek uzskatīta par kalorijāko putru, un, godīgi sakot, starp visiem graudaugiem tajā nav tik daudz priekšrocību, vai jūs piekrītat? Bet visnoderīgākā starp visiem graudaugiem ir auzu pārslas un griķi. Ja jau esam noskaidrojuši griķus, to kaloriju saturu, tad laiks runāt par auzu pārslām.

Man pie rokas ir auzu pārslas, skatos uz iepakojumu -352 kilokalorijas 100 gramos, vārītos 100 gramos būs tikai 88 kilokalorijas, atšķirība ir ievērojama, vai ne? Bet, ja pārlej graudaugus ar pienu un pievieno nedaudz medus, tad uz 100 gramiem būs tieši 352 kilokalorijas, ko plānojis ražotājs, tāpēc ir jēga to visu izpētīt pirms graudu diētas un kaloriju skaitīšanas.

Un tagad parunāsim par graudaugu diētu. Tas ietver ātru svara zudumu. Un tas ir labi panesams. Lai gan tas tiek uzskatīts par nesabalansētu, jo tajā nav nekā noderīga, izņemot graudaugus, šajā diētā nav tauku, kas nozīmē, ka svars ātri sāks izzust. Tāpēc tiem, kas vēlas ātri un efektīvi zaudēt svaru, es iesaku tikai graudaugu diētu. Tas ir paredzēts 7 dienām, un jums nevajadzētu vairs eksperimentēt, taču jums nevajadzētu uzķerties uz visiem citiem ēdieniem, kas nebija iekļauti uzturā pirmajā dienā.

Un pati diēta sastāv no graudaugiem, un jūs varat ēst tos bez ierobežojumiem, ūdeni un dārzeņus, jūs varat ēst visu, izņemot kartupeļus. Jūs nevarat sālīt un saldināt, un papildus diētai jums jāpievieno fiziskā aktivitāte, tad diētas efektivitāte palielināsies. Mīnus 6 kilogrami ir mans rezultāts, un tavs? Priecāšos par jūsu komentāriem un uz drīzu tikšanos!

Pirms lietošanas noteikti konsultējieties ar speciālistu

Video apskats